KOMISJONI RAKENDUSMÄÄRUS (EL) 2023/652,

20. märts 2023,

millega lubatakse vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrusele (EL) 2015/2283 lasta kolmandast riigist pärit traditsioonilise toiduna turule Euryale ferox Salisb. seemnetest saadud röstitud paisutatud tuumasid (makhana) ning muudetakse komisjoni rakendusmäärust (EL) 2017/2470

(EMPs kohaldatav tekst)

EUROOPA KOMISJON,

võttes arvesse Euroopa Liidu toimimise lepingut,

võttes arvesse Euroopa Parlamendi ja nõukogu 25. novembri 2015. aasta määrust (EL) 2015/2283, mis käsitleb uuendtoitu, millega muudetakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrust (EL) nr 1169/2011 ning tunnistatakse kehtetuks määrus (EÜ) nr 258/97 ja komisjoni määrus (EÜ) nr 1852/2001, (1) eriti selle artikli 15 lõiget 4,

ning arvestades järgmist:

(1)	Määruses (EL) 2015/2283 on sätestatud, et liidus võib turule lasta ainult loa saanud ja liidu uuendtoitude loetellu kantud uuendtoitu. Määruse (EL) 2015/2283 artikli 3 lõike 2 punktis c esitatud määratluse kohaselt käsitatakse kolmandast riigist pärit traditsioonilist toitu uuendtoiduna.

(2)	Vastavalt määruse (EL) 2015/2283 artiklile 8 kehtestati komisjoni rakendusmäärusega (EL) 2017/2470 (2) liidu uuendtoitude loetelu.

(3)

Äriühing Zenko Superfoods Pte. Ltd. (edaspidi „taotleja“) esitas 8. oktoobril 2021 komisjonile määruse (EL) 2015/2283 artikli 14 kohaselt teatise selle kohta, et ta kavatseb lasta kolmandast riigist pärit traditsioonilise toiduna liidu turule Euryale ferox Salisb. seemnetest saadud röstitud paisutatud tuumasid (makhana). Taotleja taotles Euryale ferox Salisb. seemnetest saadud röstitud paisutatud tuumade (makhana) kasutamist olemasoleval kujul suupistena üldelanikkonna seas.

(4)	Komisjon palus vastavalt komisjoni rakendusmääruse (EL) 2017/2468 (3) artikli 7 lõikele 3 taotlejal esitada lisateabe teatise nõuetekohasuse kohta. Palutud teave esitati 9. veebruaril 2022.

(5)	Teatis vastab määruse (EL) 2015/2283 artiklis 14 sätestatud nõuetele. Taotleja esitatud andmetest nähtub, et Euryale ferox Salisb. seemnetest saadud röstitud paisutatud tuumasid (makhana) on olemasoleval kujul Indias varem ohutult suupistena tarbitud.

(6)	Komisjon edastas kõnealuse nõuetekohase teatise 22. märtsil 2022 määruse (EL) 2015/2283 artikli 15 lõike 1 kohaselt liikmesriikidele ja Euroopa Toiduohutusametile (edaspidi „amet“).

(7)	Liikmesriigid ega amet ei esitanud määruse (EL) 2015/2283 artikli 15 lõikes 2 sätestatud neljakuulise tähtaja jooksul komisjonile ühtki nõuetekohaselt põhjendatud ohutusalast vastuväidet Euryale ferox Salisb. seemnetest saadud röstitud paisutatud tuumade (makhana) liidus turule laskmise kohta.

(8)

Amet avaldas 5. septembril 2022 oma aruande „Technical Report on the notification of roasted and popped kernels from the seeds of Euryale ferox Salisb. as a traditional food from a third country pursuant to Article 14 of Regulation (EU) 2015/2283“ (4) („Tehniline aruanne määruse (EL) 2015/2283 artikli 14 kohase teatise kohta, milles käsitletakse Euryale ferox Salisb. seemnetest saadud röstitud paisutatud tuumasid kui kolmandast riigist pärit traditsioonilist toitu“). Amet jõudis järeldusele, et Euryale ferox Salisb. seemnetest saadud röstitud paisutatud tuumade (makhana) koostist ja varasemat kasutamist käsitlevatest olemasolevatest andmetest ei nähtu ohutusprobleeme.

(9)	Seepärast peaks komisjon andma loa lasta liidus turule Euryale ferox Salisb. seemnetest saadud röstitud paisutatud tuumasid (makhana) olemasoleval kujul suupistena ning ajakohastama vastavalt liidus lubatud uuendtoitude loetelu.

(10)	Euryale ferox Salisb. seemnetest saadud röstitud paisutatud tuumad (makhana) tuleks kolmandast riigist pärit traditsioonilise toiduna kanda rakendusmääruses (EL) 2017/2470 sätestatud liidu uuendtoitude loetellu. Seepärast tuleks rakendusmääruse (EL) 2017/2470 lisa vastavalt muuta,

ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA MÄÄRUSE:

Artikkel 1

1. Antakse luba Euryale ferox Salisb. seemnetest saadud röstitud paisutatud tuumade (makhana) turulelaskmiseks liidus.

Euryale ferox Salisb. seemnetest saadud röstitud paisutatud tuumad (makhana) kantakse kolmandast riigist pärit traditsioonilise toiduna rakendusmääruses (EL) 2017/2470 sätestatud liidu uuendtoitude loetellu.

2. Rakendusmääruse (EL) 2017/2470 lisa muudetakse vastavalt käesoleva määruse lisale.

Artikkel 2

Käesolev määrus jõustub kahekümnendal päeval pärast selle avaldamist Euroopa Liidu Teatajas.

Käesolev määrus on tervikuna siduv ja vahetult kohaldatav kõikides liikmesriikides.

Brüssel, 20. märts 2023

Komisjoni nimel

president

Ursula VON DER LEYEN

(1) ELT L 327, 11.12.2015, lk 1.

(2) Komisjoni 20. detsembri 2017. aasta rakendusmäärus (EL) 2017/2470, millega vastavalt Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrusele (EL) 2015/2283 uuendtoidu kohta kehtestatakse liidu uuendtoitude loetelu (ELT L 351, 30.12.2017, lk 72).

(3) Komisjoni 20. detsembri 2017. aasta rakendusmäärus (EL) 2017/2468, millega kehtestatakse kolmandast riigist pärit traditsioonilise toidu suhtes kohaldatavad haldus- ja teadusnõuded kooskõlas Euroopa Parlamendi ja nõukogu määrusega (EL) 2015/2283, mis käsitleb uuendtoitu (ELT L 351, 30.12.2017, lk 55).

(4) EFSA Journal 2022; 19(9): EN-7538. https://doi.org/10.2903/sp.efsa.2022.EN-7538.

LISA

Rakendusmääruse (EL) 2017/2470 lisa muudetakse järgmiselt.

Tabelisse 1 („Lubatud uuendtoidud“) lisatakse järgmine kanne:

„Lubatud uuendtoit	Uuendtoidu kasutamise tingimused		Täiendavad märgistuse erinõuded	Muud nõuded
Euryale ferox Salisb. seemnetest saadud röstitud paisutatud tuumad (makhana) (kolmandast riigist pärit traditsiooniline toit)	Määratud toidugrupp	Piirnorm	Uuendtoidu nimetus seda sisaldava toiduaine etiketil on „Euryale ferox’i röstitud seemned“ või „makhana (Euryale ferox) röstitud seemned“.“
	Töödeldud pähklid

Tabelisse 2 („Spetsifikatsioonid“) lisatakse järgmine kanne:

„Lubatud uuendtoit

Spetsifikatsioon

Euryale ferox Salisb. seemnetest saadud röstitud paisutatud tuumad (makhana) (kolmandast riigist pärit traditsiooniline toit)

Kirjeldus/määratlus

Traditsiooniline toit koosneb Euryale ferox Salisb. (tavanimetusega ogavesiroos; sugukond: Nymphaeaceae) värskete taimede seemnete röstitud paisutatud tuumadest, mida tarbitakse suupistena. Traditsioonilise toidu tootmine toimub mitmes etapis ning hõlmab seemnete kogumist, pesemist ja kuivatamist, esimest korda õlis röstimist, ümbritseva õhu temperatuuril hoidmist ning seejärel teistkordset õlis röstimist tuumade paisutamiseks, millele järgneb kuumade seemnete purukslöömine paisutatud tuumade vabastamiseks. Traditsioonilise toidu kohta kasutatakse ka nimetusi „makhana“ ja „rebasepähklid“.

Tüüpiline toitaineline koostis

Rasv: 13,0 g/100 g

Süsivesikud: 75,0 g/100 g

Kiudained: 2,5 g/100 g

Valk: 7 g/100 g

Niiskus (massiprotsentides): < 5,0

Tuhk: < 0,5 g/100 g

Mikrobioloogilised kriteeriumid

Bakterite üldsisaldus: < 103 CFU/g

Pärm- ja hallitusseente üldsisaldus: < 100 CFU/g

Enterobakterite üldsisaldus: < 10 CFU/g

Salmonella spp.: 25 grammis ei leidu

Listeria monocytogenes: 25 grammis ei leidu

Raskmetallid

Seleen: ≤ 0,8 mg/kg

Vask: ≤ 30,0 mg/kg

Plii: ≤ 0,1 mg/kg

Arseen: ≤ 0,1 mg/kg

Kaadmium: ≤ 0,1 mg/kg

Tina: ≤ 3,5 mg/kg

Elavhõbe: ≤ 0,025 mg/kg

Mükotoksiinid

Aflatoksiin B1: ≤ 2,0 μg/kg

Aflatoksiinide B1, B2, G1 ja G2 summa: ≤ 4,0 μg/kg

Ohratoksiin A: ≤ 1,0 μg/kg

Tsitriniin: ≤ 20,0 μg/kg

Tsüanotoksiinid

Mikrotsüstiinid: ≤ 0,0015 mg/kg

Pestitsiidid

Pestitsiidid: ≤ 0,01 mg/kg

Töötlemisest tingitud saasteained

Akrüülamiid: ≤ 40,0 μg/kg

Polütsükliliste aromaatsete süsivesinike summa: ≤ 10,0 μg/kg

Dioksiinilaadsete PCBde summa: ≤ 0,35 pg/g

3-MCPD: ≤ 20,0 μg/kg

Rasvhapete glütsidüülestrid, väljendatuna glütsidoolina: ≤ 500,0 μg/kg

3-MCPD ning rasvhapete 3-MCPD-estrite summa: ≤ 750,0 μg/kg

CFU – kolooniat moodustav üksus; PCB – polüklooritud bifenüül; 3-MCPD – 3-monokloropropaandiool.“