23.1.2013   

ET

Euroopa Liidu Teataja

L 20/44

KOMISJONI RAKENDUSMÄÄRUS (EL) nr 52/2013,

22. jaanuar 2013,

millega muudetakse nõukogu määruse (EÜ) nr 1234/2007 XIb lisa poolvahuveini, gaseeritud poolvahuveini ja puhastatud kontsentreeritud viinamarjavirde osas

EUROOPA KOMISJON,

võttes arvesse Euroopa Liidu toimimise lepingut,

võttes arvesse nõukogu 22. oktoobri 2007. aasta määrust (EÜ) nr 1234/2007, millega kehtestatakse põllumajandusturgude ühine korraldus ning mis käsitleb teatavate põllumajandustoodete erisätteid (ühise turukorralduse ühtne määrus), (1) eriti selle artikli 113d lõiget 2,

ning arvestades järgmist:

(1)

Määruse (EÜ) nr 1234/2007 artikli 113d kohaselt on XIb lisas loetletud selliste viinamarjasaaduste kategooriad, mille all võib turustada toodet, mis vastab kõnealuses lisas sätestatud tingimustele.

(2)

Poolvahuveini ja gaseeritud poolvahuveini kohta on määruse (EÜ) nr 1234/2007 XIb lisa punktides 8 ja 9 sätestatud, et kõnealused tooted on saadud veinist. Samas on nõukogu 17. mai 1999. aasta määruse (EÜ) nr 1493/1999 (veinituru ühise korralduse kohta) (2) I lisa punktidega 17 ja 18 ette nähtud, et kõnealuseid tooteid saadakse ka muudest veini valmistamiseks sobivatest toodetest. Nõukogu määruse (EÜ) nr 479/2008 (3) kohase veinireformi raames poolvahuveini ja gaseeritud poolvahuveini valmistamiseks vajalike toodete loetelu ei muudetud. Seetõttu tuleks uuesti ette näha, et poolvahuveini ja gaseeritud poolvahuveini võib valmistada käärivast toorveinist, viinamarjavirdest või käärivast viinamarjavirdest.

(3)

Puhastatud kontsentreeritud viinamarjavirde uued tootmismeetodid võimaldavad toota kristalliseerunud puhastatud kontsentreeritud viinamarjavirret. Määruse (EÜ) nr 1234/2007 XIb lisa punktis 14 esitatud puhastatud kontsentreeritud viinamarjavirde määratlusega on ette nähtud üksnes vedel kuju. Seetõttu tuleks puhastatud kontsentreeritud viinamarjavirde määratlust muuta, lisades sellesse kristalliseerunud kuju.

(4)

Seetõttu tuleks määruse (EÜ) nr 1234/2007 XIb lisa vastavalt muuta.

(5)

Käesoleva määrusega ette nähtud meetmed on kooskõlas määruse (EÜ) nr 1234/2007 artikli 195 lõike 3 kohaselt esitatud regulatiivkomitee arvamusega,

ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA MÄÄRUSE:

Artikkel 1

Määruse (EÜ) nr 1234/2007 XIb lisa muudetakse järgmiselt:

1)

punkti 8 alapunkt a asendatakse järgmisega:

„a)

mis on saadud veinist, käärivast toorveinist, viinamarjavirdest või käärivast viinamarjavirdest, kui kõnealuste toodete üldalkoholisisaldus on vähemalt 9 mahuprotsenti;”

2)

punkti 9 alapunkt a asendatakse järgmisega:

„a)

mis on saadud veinist, käärivast toorveinist, viinamarjavirdest või käärivast viinamarjavirdest;”

3)

punkt 14 asendatakse järgmisega:

„14.   Puhastatud kontsentreeritud viinamarjavirre

Puhastatud kontsentreeritud viinamarjavirre on:

a)

vedel karamellimata saadus,

i)

mis on saadud viinamarjavirde osalise veetustamise teel, mis toimub mis tahes lubatud meetodil, välja arvatud otsese kuumuse abil, ja nii, et edaspidi artikliga 120g ette nähtud meetodil kasutatava refraktomeetri näit temperatuuril 20 °C ei ole alla 61,7 %;

ii)

mis on läbinud lubatud töötluse hapetustamiseks ja koostisosade (v.a suhkru) kõrvaldamiseks;

iii)

millel on järgmised omadused:

—

pH ei ole 25 Brixi juures üle 5,

—

optiline tihedus 425 nm juures 1 cm paksusel ei ületa 25 Brixi juures kontsentreeritud viinamarjavirrete puhul 0,100,

—

sahharoosisisaldus ei ole kindlaksmääratava analüüsimeetodiga täheldatav,

—

Folin-Ciocalteu indeks ei ületa 25 Brixi juures 6,00,

—

tiitritav happesus ei ületa 15 milliekvivalenti üldsuhkrusisalduse kilogrammi kohta,

—

vääveldioksiidisisaldus ei ületa 25 milligrammi üldsuhkrusisalduse kilogrammi kohta,

—

katioonide kogusisaldus ei ületa 8 milliekvivalenti üldsuhkrusisalduse kilogrammi kohta,

—

elektrijuhtivus ei ületa 25 Brixi ja 20 °C juures 120 μS/cm,

—

hüdroksümetüülfurfuraali sisaldus ei ületa 25 milligrammi üldsuhkrusisalduse kilogrammi kohta,

—

mesoinositooli olemasolu;

b)

tahke karamellimata saadus,

i)

mis on saadud puhastatud kontsentreeritud viinamarjavirde kristalliseerumisel ja millele ei ole lisatud lahustit;

ii)

mis on läbinud lubatud töötluse hapetustamiseks ja koostisosade (v.a suhkru) kõrvaldamiseks;

iii)

millel on pärast lahuseks lahjendamist 25 Brixi juures järgmised omadused:

—

pH ei ole üle 7,5,

—

optiline tihedus 425 nm juures 1 cm paksusel ei ületa 0,100,

—

sahharoosisisaldus ei ole kindlaksmääratava analüüsimeetodiga täheldatav,

—

Folin-Ciocalteu indeks ei ületa 6,00,

—

tiitritav happesus ei ületa 15 milliekvivalenti üldsuhkrusisalduse kilogrammi kohta,

—

vääveldioksiidisisaldus ei ületa 10 milligrammi üldsuhkrusisalduse kilogrammi kohta,

—

katioonide kogusisaldus ei ületa 8 milliekvivalenti üldsuhkrusisalduse kilogrammi kohta,

—

elektrijuhtivus ei ületa 20 °C juures 120 μS/cm,

—

hüdroksümetüülfurfuraali sisaldus ei ületa 25 milligrammi üldsuhkrusisalduse kilogrammi kohta,

—

mesoinositooli olemasolu.

Puhastatud kontsentreeritud viinamarjavirde lubatud tegelik alkoholisisaldus ei tohi ületada 1 mahuprotsenti.”

Artikkel 2

Käesolev määrus jõustub kolmandal päeval pärast selle avaldamist Euroopa Liidu Teatajas.

Käesolev määrus on tervikuna siduv ja vahetult kohaldatav kõikides liikmesriikides.

Brüssel, 22. jaanuar 2013

Komisjoni nimel

president

José Manuel BARROSO

(1)  ELT L 299, 16.11.2007, lk 1.

(2)  EÜT L 179, 14.7.1999, lk 1.

(3)  ELT L 148, 6.6.2008, lk 1.