I osa: Väljasaadetava partii andmed

RIIK:

„Näidis EQU

Veterinaarsertifikaat impordiks EL i

I.1. Kauba saatja

Nimi

Aadress

Tel. No

I.2. Sertifikaadi viitenumber

I.2.a.

I.3. Pädev keskasutus

I.4. Pädev kohalik asutus

I.5. Kauba saaja

Nimi

Aadress

Postiindeks

Tel.No

I.6.

I.7. Päritoluriik

ISO kood

I.8. Päritolupiirkond

Kood

I.9. Sihtriik

ISO kood

I.10. Sihtpiirkond

Kood

I.11. Päritolukoht

Nimi

Tunnustamise number

Aadress

I.12.

I.13. Laadimiskoht

I.14. Väljumiskuupäev

I.15. Transpordivahend

Lennuk

Laev

Raudteevagun

Mootorsõiduk

Muu

Identifitseerimistunnused:

Viited dokumentidele:

I.16. ELi sisenemise piiripunkt

I.17.

I.18. Kauba kirjeldus

I.19. Kauba kood (CN kood)

I.20. Hulk

I.21. Toodete temperatuur

Välistemperatuur

Jahutatud

Külmutatud

I.22. Pakendite arv

I.23. Konteineri number/plommi number

I.24. Pakendiliik

I.25. Kaubale antud kinnitus järgmisel eesmärgil

Toit

I.26.

I.27. Impordiks või ELi sisenemiseks

I.28. Kauba identifitseerimine

Liigid

(Teaduslik nimetus)

Kauba kirjeldus

Töötlemisviis

Üksuste loanumbrid

Pakendite arv

Netomass

Tapamaja

Lihalõikusettevõte

Külmhoone

II osa: sertifitseerimine

RIIK

Näidis EQU

II. Terviseteave

II.a. Sertifikaadi viitenumber

II.b.

II.1. Inimeste terviseohutuse kinnitus

Mina, alla kirjutanud ametlik veterinaararst, kinnitan, et olen tutvunud määruste (EÜ) nr 178/2002, (EÜ) nr 852/2004, (EÜ) nr 853/2004 ja (EÜ) nr 854/2004 asjaomaste sätetega, ning tõendan, et eespool kirjeldatud kodukabjaliste liha on toodetud nimetatud nõuete kohaselt, eelkõige, et:

II.1.1. liha on pärit ettevõttest (ettevõtetest), kus rakendatakse HACCP põhimõtetel põhinevat programmi vastavalt määrusele (EÜ) nr 852/2004;

II.1.2. liha on toodetud vastavalt määruse (EÜ) nr 853/2004 III lisa I jaos sätestatud tingimustele;

II.1.3. liha vastab nõuetele, mis on sätestatud määruses (EÜ) nr 2075/2005, millega kehtestatakse erieeskirjad liha ametlikuks kontrollimiseks keeritsusside (Trichinella) suhtes, ja seda on eeskätt kontrollitud tehisseede meetodil, millega saadi negatiivsed tulemused;

II.1.4. liha on tunnistatud pärast määruse (EÜ) nr 854/2004 I lisa I jao II peatüki ning IV jao III ja IX peatüki kohaselt tehtud tapaeelset ja tapajärgset kontrolli inimtoidu jaoks kõlblikuks;

II.1.5. (1) kas [rümp või rümba osad on märgistatud tervisemärgiga vastavalt määruse (EÜ) nr 854/2004 I lisa I jao III peatükile;]

(1) või [liha pakendid on märgistatud identifitseerimismärgiga vastavalt määruse (EÜ) nr 853/2004 II lisa I jaole;]

II.1.6. liha vastab asjakohastele kriteeriumidele, mis on sätestatud määruses (EÜ) nr 2073/2005 toiduainete mikrobioloogiliste kriteeriumide kohta;

II.1.7. on täidetud elusloomi ja loomseid tooteid hõlmavad tagatised, mis on ette nähtud direktiivi 96/23/EÜ, eriti selle artikli 29 kohaselt esitatud jääkainete kavades.

II.1.8. liha on ladustatud ja transporditud vastavalt määruse (EÜ) nr 853/2004 III lisa I jaos sätestatud asjakohastele nõuetele.

II.2. Loomade terviseohutuse kinnitus

Mina, alla kirjutanud ametlik veterinaararst, kinnitan, et eespool kirjeldatud värske liha:

II.2.1. on saadud territooriumilt koodiga: … (2)

II.2.2. on saadud kodukabjalistelt, kes:

(1) kas [on viibinud punktis II.2.1 kirjeldatud territooriumil sünnist saadik või vähemalt viimased kolm kuud enne tapmist;]

(1) või [on toodud … (kuupäev) punktis II.2.1 kirjeldatud territooriumile territooriumilt koodiga: … (2) , millel oli sellel kuupäeval luba kõnealuse värske liha ekspordiks Euroopa Ühendusse;]

(1) või [on toodud… (kuupäev) punktis II.2.1 kirjeldatud territooriumile ELi liikmesriigist…;]

II.2.3. on saadud loomadelt, kes tapeti (kuupäev või ajavahemik) …(3) tapamajas, mille ümbruses 10 km raadiuses ei olnud eelneva 40 päeva jooksul esinenud hobuste aafrika katku või malleuse juhtumeid/puhanguid, või haigusjuhtumi puhul on Euroopa Ühendusse eksporditava liha edasine ettevalmistamine lubatud üksnes pärast kõigi olemasolevate loomade tapmist, kogu liha kõrvaldamist ning ettevõtte täielikku puhastamist ja desinfitseerimist ametliku veterinaararsti järelevalve all;

II.2.4. on saadud ja valmistatud nii, et see ei ole kokku puutunud muu lihaga, mis ei ole kooskõlas eespool nõutud tingimustega.

II.3. Loomade heaolu kinnitus

Mina, alla kirjutanud ametlik veterinaararst, kinnitan, et eespool kirjeldatud värske liha on saadud loomadelt, keda on tapamajas enne tapmist või surmamist ja selle ajal koheldud vastavalt Euroopa Ühenduse õigusaktide asjakohastele sätetele.

Märkused

TKäesolev sertifikaat on ette nähtud kodukabjaliste (Equus caballus, Equus asinus värske liha (välja arvatud hakkliha) jaoks.

Värske liha tähendab kõiki inimtoiduks kõlblikke loomade osi värskena, jahutatuna ja külmutatuna.

I osa

Lahter I.8: märkida territooriumi kood vastavalt otsuse 79/542/EMÜ (viimati muudetudkujul) II lisa 1. osale.

Lahter I.11: päritolukoht: lähetava ettevõtte nimi ja aadress.

Lahter I.15: märkida registreerimisnumber (raudteevagunid või konteiner ja veoautod), lennunumber (õhusõiduk) või nimi (laev). Mahalaadimise ja ümberlaadimise korral peab saatja teavitama ELi sisenemise piiripunkti.

Lahter I.19: märkida sobiv HS-kood: 02.05 või 02.06.

Lahter I.20: esitada brutokaal ja netokaal.

Lahter I.23: konteinerite või kastide puhul tuleb vajaduse korral märkida konteineri number ja plommi number.

Lahter I.28: kauba liik: märkida “terve rümp”, “poolrümp”, “veerandrümp” või “lõiked”.

Lahter I.28: töötlemisviis: vajadusel märkida “konditustatud”; “kontidega” ja/või “laagerdunud”. Külmutatud liha korral märkida lõigete/tükkide külmutamise kuupäev (kk/aa).

II osa

(1) Mittevajalik maha tõmmata.

(2) Territooriumi kood vastavalt otsuse 79/542/EMÜ (viimati muudetud kujul) II lisa 1. osale.

(3) Kuupäevad: kõnealuse liha importi ei lubata, kui see on saadud loomadelt, kes on tapetud enne lahtrites I.7 ja I.8 nimetatud territooriumile Euroopa Ühendusse eksportimise loa andmise kuupäeva või perioodi jooksul, mil Euroopa Ühendus on võtnud piiravad meetmed kõnealuse liha impordi suhtes kõnealuselt territooriumilt.

Riiklik veterinaararst

Nimi (suurtähtedega):

Kvalifikatsioon ja ametinimetus:

Kuupäev:

Koht:

Allkiri ”

Tempel

I osa: Väljasaadetava partii andmed

RIIK:

„Näidis EQU

Veterinaarsertifikaat impordiks ELi

I.1. Kauba saatja

Nimi

Aadress

Tel.No

I.2. Sertifikaadi viitenumber

I.2.a.

I.3. Pädev keskasutus

I.4. Pädev kohalik asutus

I.5. Kauba saaja

Nimi

Aadress

Postiindeks

Tel.No

I.6.

I.7. Päritoluriik

ISO kood

I.8. Päritolupiirkond

Kood

I.9. Sihtriik

ISO kood

I.10. Sihtpiirkond

Kood

I.11. Päritolukoht

Nimi

Tunnustamise number

Aadress

I.12.

I.13. Laadimiskoht

I.14. Väljumiskuupäev

I.15. Transpordivahend

Lennuk

Laev

Raudteevagun

Mootorsõiduk

Muu

Identifitseerimistunnused:

Viited dokumentidele:

I.16. ELi sisenemise piiripunkt

I.17.

I.18. Kauba kirjeldus

I.19. Kauba kood (CN kood)

I.20. Hulk

I.21. Toodete temperatuur

Välistemperatuur

Jahutatud

Külmutatud

I.22. Number of packages

I.23. Konteineri number/plommi number

I.24. Pakendiliik

I.25. Kaubale antud kinnitus järgmisel eesmärgil

Toit

I.26.

I.27. Impordiks või ELi sisenemiseks

I.28. Kauba identifitseerimine

Liigid

(Teaduslik nimetus)

Kauba kirjeldus

Töötlemisviis

Üksuste loanumbrid

Pakendite arv

Netomass

Tapamaja

Lihalõikusettevõte

Külmhoone

II osa: sertifitseerimine

RIIK

Näidis EQW

II. Terviseteave

II.a. Sertifikaadi viitenumber

II.b.

II.1. Inimeste terviseohutuse kinnitus

Mina, alla kirjutanud ametlik veterinaararst, kinnitan, et olen tutvunud määruste (EÜ) nr 178/2002, (EÜ) nr 852/2004, (EÜ) nr 853/2004 ja (EÜ) nr 854/2004 asjaomaste sätetega, ning tõendan, et alamperekonda Hippotigris (sebrad) kuuluvate eespool kirjeldatud looduslike kabjaliste liha on toodetud nimetatud nõuete kohaselt, eelkõige, et:

II.1.1. liha on pärit ettevõttest (ettevõtetest), kus rakendatakse HACCP põhimõtetel põhinevat programmi vastavalt määrusele (EÜ) nr 852/2004;

II.1.2. liha on toodetud vastavalt määruse (EÜ) nr 853/2004 III lisa IV jaos sätestatud tingimustele;

II.1.3. liha vastab nõuetele, mis on sätestatud määruses (EÜ) nr 2075/2005, millega kehtestatakse erieeskirjad liha ametlikuks kontrollimiseks keeritsusside (Trichinella) suhtes, ja liha on eeskätt kontrollitud tehisseedemeetodil, millega saadi negatiivsed tulemused.

II.1.4. liha on tunnistatud pärast määruse (EÜ) nr 854/2004 I lisa I jao II peatüki ning IV jao VIII ja IX peatüki kohaselt tehtud tapajärgset kontrolli inimtoidu jaoks kõlblikuks;

II.1.5. (1) kas [rümp või rümba osad on märgistatud tervisemärgiga vastavalt määruse (EÜ) nr 854/2004 I lisa I jao III peatükile;]

(1) või [liha pakendid on märgistatud identifitseerimismärgiga vastavalt määruse (EÜ) nr 853/2004 II lisa I jaole;]

II.1.6. liha vastab asjakohastele kriteeriumidele, mis on sätestatud määruses (EÜ) nr 2073/2005 toiduainete mikrobioloogiliste kriteeriumide kohta;

II.1.7. elusloomi ja nendest saadud tooteid hõlmavad tagatised, mis on sätestatud direktiivi 96/23/EÜ ja eelkõige selle artikli 29 kohaselt esitatud jääke käsitlevates kavades, on täidetud;

II.1.8. liha on ladustatud ja transporditud vastavalt määruse (EÜ) nr 853/2004 III lisa I jaos sätestatud asjakohastele nõuetele.

II.2. Loomade terviseohutuse kinnitus

Mina, alla kirjutanud ametlik veterinaararst, kinnitan, et eespool kirjeldatud värske liha:

II.2.1. on saadud metsloomadelt, kes tapeti ajavahemikul … (2) kuni … (3) tähistatud territooriumil;

II.2.2. on saadud metsloomadelt, kes veeti pärast tapmist 12 tunni jooksul jahutamisele [kogumiskeskusesse ja kohe pärast seda] (1) ulukiliha töötlevasse heakskiidetud ettevõttesse, mille ümbruses raadiusega 10 km ei ole eelneva 40 päeva jooksul esinenud hobuste aafrika katku või malleuse juhtumeid/puhanguid, või haigusjuhtumi puhul on liha valmistamine ekspordiks Euroopa Ühendusse lubatud üksnes pärast kogu liha kõrvaldamist ja ettevõtte täielikku puhastamist ja desinfitseerimist ametliku veterinaararsti kontrolli all;

II.2.3. on saadud ja valmistatud nii, et see ei ole kokku puutunud muu lihaga, mis ei ole kooskõlas eespool nõutud tingimustega.

Märkused

Käesolev sertifikaat on ette nähtud alamperekonda Hippotigris (sebrad) kuuluvate nende kabjaliste värske liha (välja arvatud rups ja hakkliha) jaoks, mis pärineb vabas looduses kütitud loomadelt.

Värske liha tähendab kõiki inimtoiduks kõlblikke loomade osi värskena, jahutatuna ja külmutatuna.

Pärast importimist tuleb nülgimata rümbad vedada viivitamata sihtkohaks olevasse töötlemisettevõttesse.

I osa

Lahter I.8: märkida territooriumi kood vastavalt otsuse 79/542/EMÜ (viimati muudetud kujul) II lisa 1. osale.

Lahter I.11: päritolukoht: lähetava ettevõtte nimi ja aadress.

Lahter I.15: märkida registreerimisnumber (raudteevagunid või konteiner ja veoautod), lennunumber (õhusõiduk) või nimi (laev). Mahalaadimise ja ümberlaadimise korral peab saatja teavitama ELi sisenemise piiripunkti.

Lahter I.19: märkida sobiv HS-kood: 02.08.90.

Lahter I.20: esitada brutokaal ja netokaal.

Lahter I.23: fLahter I.23: konteinerite või kastide puhul tuleb vajaduse korral märkida konteineri number ja plommi number.

Lahter I.28: kauba liik: märkida „terve rümp ”, „poolrümp ”, „veerandrümp ” või „lõiked”.

Lahter I.28: töötlemisviis: vajaduse korral märkida „laagerdunud ” või „nülgimata ”. Külmutatud liha korral märkida lõigete/tükkide külmutamise kuupäev (kk/aa).

Lahter I.28: tapamaja: mis tahes tapamaja või ulukiliha töötlemisettevõte.

Part II

(1) Mittevajalik maha tõmmata.

(2) Kuupäevad. Kõnealuse liha importi ei lubata, kui see on saadud loomadelt, kes on tapetud või kütitud enne lahtrites I.7 ja I.8 nimetatud territooriumile Euroopa Ühendusse eksportimise loa andmise kuupäeva või perioodi jooksul, mil Euroopa Ühendus on võtnud piiravad meetmed kõnealuse liha impordi suhtes sellelt territooriumilt.

(3) Territooriumi kood vastavalt otsuse 79/542/EMÜ (viimati muudetud kujul) II lisa 1. osale.

Riiklik veterinaararst

Nimi (suurtähtedega):

Kvalifikatsioon ja ametinimetus:

Kuupäev:

Koht:

Allkiri ”

Tempel