(1)

Komisjoni määruses (EL) 2023/915 (2) on sätestatud teatavate saasteainete, sealhulgas desoksünivalenooli (DON) piirnormid toidus.

(2)

2017. aastal võttis Euroopa Toiduohutusamet (edaspidi „toiduohutusamet“) vastu teadusliku arvamuse inimeste ja loomade tervisele avalduvate riskide kohta, mis on seotud desoksünivalenooli ning selle atsetüülitud ja modifitseeritud vormide esinemisega toidus ja söödas (3). Toiduohutusamet jõudis kõnealuses arvamuses järeldusele, et deoksünivalenooli (DON) lubatud päevadoosi (1 μg kehamassi kg kohta päevas) oli desoksüvalenooli (DON), 3-atsetüül-deoksünivalenooli (3-Ac-DON), 15-atsetüül-deoksünivalenooli (15-Ac-DON) ja deoksünivalenool-3-glükosiidi (DON-3-glükosiid) summa puhul vaja käsitada summaarse lubatud päevadoosina. Selleks et hinnata vahetut riski inimeste tervisele, arvutati summaarne akuutne standarddoos 8 μg kehamassi kg kohta söögikorral. Hinnanguline akuutne toidukaudne kokkupuude oli sellest annusest väiksem ega tekitanud inimeste puhul terviseprobleemi. Hinnanguline keskmine pidev toidukaudne kokkupuude ületas siiski imikute, väikelaste ja muude laste puhul rühma lubatud päevadoosi ning oli suur ka noorukite ja täiskasvanute puhul, mis osutab võimalikule terviseprobleemile.

(3)

Toiduohutusameti arvamuse põhjal on komisjon kaalunud võimalust kehtestada piirnormid DONi, 3-Ac-DONi, 15-Ac-DONi ja DON-3-glükosiidi summa puhul. Võttes aga arvesse DONi, 3-Ac-DONi, 15-Ac-DONi ja DON-3-glükosiidi esinemise andmete piiratud hulka ning asjaolu, et 3-Ac-DONi, 15-Ac-DONi ja eelkõige DON-3-glükosiidi ei ole veel korrapäraselt analüüsitud, ei ole praegu piisavalt teavet selliste piirnormide kehtestamiseks senikaua, kuni on edasi arendatud analüüsimeetodit desoksünivalenooli atsetüülitud ja modifitseeritud vormide tavapäraseks analüüsimiseks ning tehtud desoksünivalenooli ja selle atsetüülitud ja modifitseeritud vormide summa esinemise seiret. Selleks et tagada rahvatervise kõrgetasemeline kaitse, on asjakohane vahepeal vähendada teatavaid olemasolevaid desoksünivalenooli piirnorme, järgides põhimõtet, et kehtestada tuleb nii väikesed piirnormid, kui on saastumise vähendamiseks võimalik heade tavade kohaldamisega mõistlikult saavutada, ning võtta seejuures arvesse uusimaid andmeid saasteaine esinemise kohta.

(4)

Selleks et tagada heade põllumajandustavade kohaldamine nii, et desoksünivalenooli sisaldus teraviljas oleks võimalikult väike, on oluline kehtestada selle saasteaine piirnorm töötlemata teravilja puhul. Kuna töötlemata kaer viiakse enne jahvatamist või lõpptarbija jaoks turule viidavates teraviljatoodetes kasutamist turule koos kestaga, tuleks töötlemata kaeraterade suhtes kohaldatavat desoksünivalenooli sisalduse piirnormi kohaldada töötlemata, kestadega kaeraterade suhtes, isegi kui terakest ei ole söödav.

(5)

Seepärast tuleks määrust (EL) 2023/915 vastavalt muuta.

(6)

On asjakohane näha ette üleminekuperiood toidu jaoks, mis on seaduslikult turule viidud enne käesoleva määruse kohaldamise alguskuupäeva, võttes arvesse, et teatavatel käesoleva määrusega hõlmatud toitudel on pikk säilivusaeg.

(7)

Selleks et ettevõtjad saaksid valmistuda käesoleva määrusega kehtestatavate uute eeskirjade järgimiseks, on asjakohane näha ette mõistlik ajavahemik uute piirnormide kohaldamiseni.

(8)

Käesoleva määrusega ettenähtud meetmed on kooskõlas alalise taime-, looma-, toidu- ja söödakomitee arvamusega,