Käesolev teade avaldatakse vastavalt komisjoni aasta delegeeritud määruse (EL) 2019/33 (1) artikli 17 lõikele 5.

STANDARDMUUDATUSE HEAKSKIITMISE TEADE

„Noord-Holland“

PGI-NL-A0966-AM07

Teate esitamise kuupäev: 19.7.2024

HEAKSKIIDETUD MUUDATUSE KIRJELDUS JA PÕHJENDUSED

Kirjeldus ja põhjendused

Muudatus puudutab tootespetsifikaadis ja koonddokumendis esitatud selliste veiniviinamarjasortide loetelu, mida on lubatud kasutada kaitstud geograafilise tähisega „Noord-Holland“ hõlmatud veinide valmistamiseks, ning muudatuse puhul on tegemist tavapärase ajakohastamisega.

Kirjeldus

Kaitstud geograafilise tähisega veini valmistamisel kasutada lubatud viinamarjasortide loetellu on lisatud kaksteist sorti, nimelt:

Amigne B

Donauriesling B

Grüner Veltliner B

Merlot Kanthus N

Merlot Khorus N

Pineau d’Aunis N

Pinot Kors N

Riesel B

Sauvignon Nepsis B

Savagnin Blanc B (Traminer)

Trousseau Gris G

Voltis B

Põhjendus: aretatud on uued veiniviinamarjasordid, mis lisatakse pärast pikka aretusprotsessi ja põhjalikku heakskiitmismenetlust Rahvusvahelise Viinamarja- ja Veiniorganisatsiooni sordikataloogi. Kui need sordid on kõnealusesse kataloogi kantud, võib sordid lisada ka käesoleva kaitstud geograafilise tähisega veinide valmistamisel kasutada lubatud sortide nimekirja.

Asjaomane muudatus on standardmuudatus, kuna see ei puuduta kaitstud geograafilise tähise nimetust, tootekategooriat, seost ega turustamispiiranguid.

KOONDDOKUMENT

1.   Nimetus(ed)

Noord-Holland

2.   Geograafilise tähise tüüp:

KGT – kaitstud geograafiline tähis

3.   Viinamarjasaaduste kategooriad

1.

Vein

4.

Vahuvein

5.	Kvaliteetvahuvein

8.	Poolvahuvein

9.	Gaseeritud poolvahuvein

3.1.   Kombineeritud nomenklatuuri kood

—	22 – JOOGID, ALKOHOL JA ÄÄDIKAS 2204 – Viinamarjaveinid värsketest viinamarjadest, k.a kangendatud veinid; viinamarjavirre, v.a rubriiki 2009 kuuluv

4.   Veini(de) kirjeldus

1.   Veinikategooria: 1. Vein

LÜHIKIRJELDUS

Organoleptilised omadused Valgetel veinidel on värske happesus ja väga puuviljane maitse, milles on rohelisi noote. Punastel veinidel on punaste puuviljade aroom ja väga puuviljane maitse. Analüütilised omadused Alljärgnevaid omadusi kirjeldatakse ELi määrustes / Madalmaade ministrite käskkirjades sätestatud määratlustes:

—	maksimaalne üldalkoholisisaldus

—	maksimaalne lenduvate hapete sisaldus

—	maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus

—

maksimaalne rikastamise, hapetustamise ja heakskiidu saamise korral hapestamise määr. Üldised analüütilised omadused — Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides): – — Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides): 6,5 — Minimaalne üldhappesus milliekvivalentides liitri kohta: 59,85 — Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta): – — Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta): –

2.   Veinikategooria: 4. Vahuveinid

LÜHIKIRJELDUS

Organoleptilised omadused Valgetel veinidel on värske happesus ja väga puuviljane maitse, milles on rohelisi noote. Punastel veinidel on punaste puuviljade aroom ja väga puuviljane maitse. Analüütilised omadused Alljärgnevaid omadusi kirjeldatakse ELi määrustes / Madalmaade ministrite käskkirjades sätestatud määratlustes:

—	maksimaalne üldalkoholisisaldus

—	maksimaalne lenduvate hapete sisaldus

—	maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus

—

maksimaalne rikastamise, hapetustamise ja heakskiidu saamise korral hapestamise määr. Üldised analüütilised omadused — Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides): – — Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides): 6,5 — Minimaalne üldhappesus milliekvivalentides liitri kohta: 59,85 — Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta): – — Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta): –

3.   Veinikategooria: 5. Kvaliteetvahuvein

LÜHIKIRJELDUS

Organoleptilised omadused Valgetel veinidel on värske happesus ja väga puuviljane maitse, milles on rohelisi noote. Punastel veinidel on punaste puuviljade aroom ja väga puuviljane maitse. Analüütilised omadused Alljärgnevaid omadusi kirjeldatakse ELi määrustes / Madalmaade ministrite käskkirjades sätestatud määratlustes:

—	maksimaalne üldalkoholisisaldus,

—	maksimaalne lenduvate hapete sisaldus,

—	maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus,

—

maksimaalne rikastamise, hapetustamise ja heakskiidu saamise korral hapestamise määr. Üldised analüütilised omadused — Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides): – — Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides): 6,5 — Minimaalne üldhappesus milliekvivalentides liitri kohta: 59,85 — Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta): – — Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta): –

4.   Veinikategooria: 8. Poolvahuvein

LÜHIKIRJELDUS

Organoleptilised omadused Valgetel veinidel on värske happesus ja väga puuviljane maitse, milles on rohelisi noote. Punastel veinidel on punaste puuviljade aroom ja väga puuviljane maitse. Analüütilised omadused Alljärgnevaid omadusi kirjeldatakse ELi määrustes / Madalmaade ministrite käskkirjades sätestatud määratlustes:

—	maksimaalne üldalkoholisisaldus,

—	maksimaalne lenduvate hapete sisaldus,

—	maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus,

—

maksimaalne rikastamise, hapetustamise ja heakskiidu saamise korral hapestamise määr. Üldised analüütilised omadused — Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides): – — Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides): 6,5 — Minimaalne üldhappesus milliekvivalentides liitri kohta: 59,85 — Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta): – — Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta): –

5.   Veinikategooria: 9. Gaseeritud poolvahuvein

LÜHIKIRJELDUS

Organoleptilised omadused Valgetel veinidel on värske happesus ja väga puuviljane maitse, milles on rohelisi noote. Punastel veinidel on punaste puuviljade aroom ja väga puuviljane maitse. Analüütilised omadused Alljärgnevaid omadusi kirjeldatakse ELi määrustes / Madalmaade ministrite käskkirjades sätestatud määratlustes:

—	maksimaalne üldalkoholisisaldus,

—	maksimaalne lenduvate hapete sisaldus,

—	maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus,

—

maksimaalne rikastamise, hapetustamise ja heakskiidu saamise korral hapestamise määr. Üldised analüütilised omadused — Maksimaalne üldalkoholisisaldus (mahuprotsentides): – — Minimaalne tegelik alkoholisisaldus (mahuprotsentides): 6,5 — Minimaalne üldhappesus milliekvivalentides liitri kohta: 59,85 — Maksimaalne lenduvate hapete sisaldus (milliekvivalentides liitri kohta): – — Maksimaalne vääveldioksiidi üldsisaldus (milligrammides liitri kohta): –

5.   Veinivalmistustavad

5.1.   Veinivalmistuse eritavad

1.   Veinivalmistuse eritava

Valge vein – saagikoristus, sorteerimine, pressimine, eelselitamine, kääritamine, selitamine/laagerdamine, villimine

Punane vein – saagikoristus, sorteerimine, purustamine/rootsude eemaldamine, leotamine, pressimine, piimhappekäärimine, selitamine/laagerdamine, villimine

5.2.   Maksimaalne saagikus

1.	Valged viinamarjasordid 90 hektoliitrit hektari kohta

2.	Tumedad viinamarjasordid 75 hektoliitrit hektari kohta

6.   Määratletud geograafiline piirkond

Põhja-Hollandi provints põhiseadusega kehtestatud piirides.

7.   Veiniviinamarjasort/veiniviinamarjasordid

Accent N

Acolon

Allegro N

Amigne B

Auxerrois B

Bacchus B

Baco noir

Baron N

Bianca B

Birstaler muscat

Bolero N

Bronner B

Cabaret Noir N (VB-91-26-4)

Cabernet Blanc B (VB-91-26-1)

Cabernet Cantor N

Cabernet Carbon N

Cabernet Carol N

Cabernet Cortis

Cabernet Cubin

Cabernet Dorio

Cabernet Dorsa

Cabernet Franc N

Cabernet Jura

Cabernet Mitos

Cabernet Sauvignon

Cabertin N (VB-91-26-17)

Calandro N

Calardis Blanc B

Carmenere

Chardonnay B

Dakapo

Divicio N

Divona B

Domina N

Donauriesling B

Dornfelder N

Dunkelfelder N

Excelsior

Faber B

Felicia B

Florental N

Früburgunder N

Gamaret N

Gamay N

Gewürztraminer Rs

Golubok N

Grüner Veltliner B

Hegel

Helios

Hibernal B

Huxelrebe B

Hölder B

Johanniter B

Juwel B

Kerner B

Kernling B

Landal N

Laurot N

Léon millot N

Maréchal Foch N

Melody

Merlot

Merlot Kanthus N

Merlot Khorus N

Merzling B

Meunier N

Monarch

Morio muscat B

Muscaris B

Muscat Blanc

Muscat Bleu

Müller thurgau B

Orion B

Ortega B

Palatina

Phoenix B

Pineau d’Aunis N

Pinot Grigio

Pinot Gris G

Pinot Kors N

Pinot blanc B

Pinot noir N

Pinotin N

Plantet N

Polo Muscat B

Portugiezer N

Prior N

Rayon d’or B

Reberger

Regent N

Riechensteiner B

Riesel B

Riesling B

Rinot B

Rondo N

Roter Elbling Rs

Ruländer G

Saphira N

Satin Noir N (VB-91-26-29)

Sauvignac B (Cal 6-04)

Sauvignon Blanc B

Sauvignon Nepsis B

Sauvignon Soyhieres B (VB-32-7)

Sauvitage B

Savagnin Blanc B (Traminer)

Scheurebe B

Schönburger Rs

Seyval B

Siegerrebe Rs

Silcher B

Sirius

Solaris

Souvignier Gris

St. Laurent

Staufer

Sylvaner B

Syrah

Tempranillo

Trousseau Gris G

Villaris B

Viognier B

Voltis B

Würzer B

Zweigeltrebe N

8.   Seos(t)e kirjeldus

8.1.   Geograafiline piirkond: Kirjeldus ja kliima

Provintsi kaguosas on ladestunud viimasest jääajast pärit kihistused, mis koosnevad peamiselt jämedast ja peenest jõeliivast, milles on sageli palju väikeseid veerkive (eelkõige Gooi piirkonnas).

Amsterdami ümbruses on savile ladestunud turbakiht.

Rannikul paiknevate liivadüünide kõrvale on ladestunud savi või turbaga segunenud mereliiva ribad (liikuvad liivad)

Texeli saarel leidub lisaks liivaluidetele ka meresavi ja liivaga segunenud rähksavi.

Kliima:

—	keskmine aastane sademete hulk 868 mm;

—	1 707 tundi päikesepaistet aastas (keskmine Schipholis ja De Kooys);

—	keskmine aastatemperatuur on 10,1 °C ja keskmine suvine temperatuur 16,6 °C;

—	päevase ja öise temperatuuri erinevus septembris on 7,4 °C.

8.2.   Põhjuslik seos

Sellises kliimas kasvavad vajaliku saagikuse ja küpsusastmega viinamarjad. See küpsus võimaldab toota värskeid, puuviljaseid ja roheliste nootidega valgeid veine ning punaste puuviljade aroomiga punaseid veine.

9.   Muud olulised tingimused (pakendamine, märgistamine, muud nõuded)

Õigusraamistik

Liidu õigusaktid

Lisatingimuse liik

Määratletud geograafilises piirkonnas tootmisega seonduv erand

Tingimuse kirjeldus

Veinitootmise vahetus läheduses asuv piirkond

Võttes arvesse veinitootmispiirkonda, on kõik Madalmaade provintsid oma olemuselt läheduses asuvad piirkonnad.

Kui baasvein on toodetud kaitstud geograafilise tähise piirkonnas või selle läheduses asuvas piirkonnas, võib osa või kogu toodangu villida poolvahuveini või vahuveinina.

Kaitstud geograafiline tähisega hõlmatud nimetus säilib ka siis, kui villimine toimub väljaspool kaitstud geograafilise tähise piirkonda või KGT lähipiirkonnas. Sellisel juhul peab märgisel olema märgitud ka villija, võimaluse korral koodnumbri abil (.... tellimusel villinud .....).

Õigusraamistik

Liidu õigusaktid

Lisatingimuse liik

Märgistamisega seotud lisasätted

Tingimuse kirjeldus

Kaitstud geograafilisele tähisele „Noord-Holland“, võib lisada KGT-ga „Noord-Holland“ hõlmatud piirkonnast järgmise kohanime, kui sealt on pärit vähemalt 85 % kasutatavatest viinamarjadest:

—	West-Friesland

—	Gooi en Vechtstreek

Link tootespetsifikaadile

https://www.rvo.nl/sites/default/files/2024-07/BGA_Noord_Holland_productdossier_2024.pdf

---

(1)   ELT L 9, 11.1.2019, lk 2.