32011R1130

EUR-Lex

Access to European Union law

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

EUROPA
EUR-Lex home
Määrus - 1130/2011 - EN - EUR-Lex

Help

Search tips

Need more search options? Use the Advanced search

Document 32011R1130

Komisjoni määrus (EL) nr 1130/2011, 11. november 2011 , millega muudetakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 (toidu lisaainete kohta) III lisa, et kehtestada nende toidu lisaainete liidu loetelu, mida on lubatud kasutada toidu lisaainetes, toiduensüümides ning toidu lõhna- ja maitseainetes EMPs kohaldatav tekst

ELT L 295, 12.11.2011, p. 178–204 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

(HR)
⏵Dokument on avaldatud eriväljaandes (HR)
horvaadikeelne eriväljaanne: Peatükk 15 Köide 020 Lk 132 - 158

Legal status of the document In force

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2011/1130/oj

Date of document:: 11/11/2011
Date of effect:: 02/12/2011; jõustumine avaldamise kuupäev +20 vt artikkel 3
Date of effect:: 02/12/2011; Kohaldamine vt artikkel 3
Date of end of validity:: No end date

Author:: Euroopa Komisjon
Responsible body:: Directorate-General for Health and Food Safety
Form:: Määrus
Additional information:: EMP tähtsus

Treaty:

Euroopa Liidu toimimise leping

Legal basis:

32008R1333 - A10 32008R1333 - A30P2 32008R1333 - A30P3 32008R1333 - A30P5

Link

Select all documents mentioning this document

Modifies:

Relation	Act	Comment	Subdivision concerned	From	To
Modifies	32008R1333	Asendamine	lisa III	02/12/2011

Modified by:

Relation	Act	Comment
Corrected by	32011R1130R(01)	(IT)
Corrected by	32011R1130R(02)	(PT)
Corrected by	32011R1130R(03)	(DE)
Corrected by	32011R1130R(04)	(ES)
Corrected by	32011R1130R(05)	(CS)

Instruments cited:

Link

EUROVOC descriptor:

Subject matter:

Directory code:

13.30.14.00 Tööstuspoliitika ja siseturg / Siseturg: õigusaktide ühtlustamine / Toiduained
15.20.30.00 Keskkond, tarbijad ja tervisekaitse / Tarbijad / Tervisekaitse ja ohutus

HTML

PDF

Official Journal

12.11.2011

Euroopa Liidu Teataja

L 295/178

KOMISJONI MÄÄRUS (EL) nr 1130/2011,

11. november 2011,

millega muudetakse Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruse (EÜ) nr 1333/2008 (toidu lisaainete kohta) III lisa, et kehtestada nende toidu lisaainete liidu loetelu, mida on lubatud kasutada toidu lisaainetes, toiduensüümides ning toidu lõhna- ja maitseainetes

(EMPs kohaldatav tekst)

EUROOPA KOMISJON,

võttes arvesse Euroopa Liidu toimimise lepingut,

võttes arvesse Euroopa Parlamendi ja nõukogu 16. detsembri 2008. aasta määrust (EÜ) nr 1333/2008 toidu lisaainete kohta, (1) eriti selle artiklit 10 ja artikli 30 lõikeid 2, 3 ja 5,

ning arvestades järgmist:

(1)

Määruse (EÜ) nr 1333/2008 III lisas on sätestatud, et koostatakse nende lisaainete liidu loetelu, mida on lubatud kasutada toidu lisaainetes (1. ja 2. osa), toiduensüümides (3. osa), toidu lõhna- ja maitseainetes (4. osa) ning toitainetes ja muudes ainetes (5. osa), millele neid lisaaineid võib selle määruse artikli 4 lõike 4 kohaselt lisada, ning nende lisaainete kasutustingimused. Neid toidu lisaaineid kasutatakse selleks, et avaldada toidu lisaainetele, toiduensüümidele, toidu lõhna- ja maitseainetele või toitainetele tehnoloogilist toimet.

(2)

Määruse (EÜ) nr 1333/2008 III lisasse kantud toidu lisaaineid saab liigitada toidu lisaaine peamise tehnoloogilise toime alusel selle määruse I lisas sätestatud funktsionaalrühmadesse. Selle määruse artiklis 9 on sätestatud, et toidu lisaaine määramine ühte funktsionaalrühma ei välista selle kasutamist mitmel eesmärgil.

(3)

Euroopa Parlamendi ja nõukogu 20. veebruari 1995. aasta direktiivis 95/2/EÜ (toiduainetes kasutatavate lisaainete (välja arvatud värv- ja magusainete) kohta) (2) sätestatud toidu lisaained, mida on lubatud toidu lisaainetes kasutada kandeainetena, ning nende kasutustingimused tuleks kanda määruse (EÜ) nr 1333/2008 III lisa 1. ossa, sest nüüd on läbi vaadatud nende vastavus toidu lisaainete liidu loetellu kandmise ja nende kasutamise üldtingimustele ja eelkõige selle määruse artikli 6 lõike 1 punktis a sätestatud tingimusele.

(4)

Toidu lisaained, mis on loetletud direktiivis 95/2/EÜ kui lubatud kandeained ja kandelahustid, ja millel on toidu lisaainele veel muu toime, tuleks kanda määruse (EÜ) nr 1333/2008 III lisa 2. ossa samade kasutustingimustega. Muud toidu lisaained, millel on muu toime peale kandeaineks olemise, tuleks samuti kanda sellesse loetellu.

(5)	Toiduensüümides lubatud toidu lisaained ja kandeained, millele on osutatud Euroopa Parlamendi ja nõukogu 16. detsembri 2008. aasta määruses (EÜ) nr 1332/2008, (3) milles käsitletakse toiduensüüme ja nende kasutustingimusi, tuleks kanda määruse (EÜ) nr 1333/2008 III lisa 3. ossa.

(6)	Toidu lisaained, mida direktiivi 95/2/EÜ kohaselt on lubatud kasutada lõhna- ja maitseainetes, ning nende kasutustingimused, tuleks kanda määruse (EÜ) nr 1333/2008 III lisa 4. ossa, sest nende lisaainete vastavus kõnealuse määruse artiklile 6 on läbi vaadatud.

(7)

Toitainetes lubatud toidu lisaained ja kandeained, mis on määratletud Euroopa Parlamendi ja nõukogu 20. detsembri 2006. aasta määruses (EÜ) nr 1925/2006 vitamiinide, mineraaltoitainete ja teatud muude ainete toidule lisamise kohta, (4) Euroopa Parlamendi ja nõukogu 10. juuni 2002. aasta direktiivis 2002/46/EÜ toidulisandeid käsitlevate liikmesriikide õigusaktide ühtlustamise kohta, (5) Euroopa Parlamendi ja nõukogu 6. mai 2009. aasta direktiivis 2009/39/EÜ eritoiduks ettenähtud toiduainete kohta (6) ja komisjoni 13. oktoobri 2009. aasta määruses (EÜ) nr 953/2009 eriotstarbeliste toitainete kohta, mida võib lisada eritoidule, (7) ning nende ainete kasutustingimused, tuleks kanda määruse (EÜ) nr 1333/2008 III lisa 5. osa punkti A. Muud toidu lisaained, mis ei ole kandeained, tuleks samuti kanda sellesse loetellu, lähtudes tehnoloogilisest vajadusest, mida määruse (EÜ) nr 1333/2008 vastuvõtmise ajal ette nähtud ei olnud.

(8)

Direktiivis 95/2/EÜ imiku- ja väikelapsetoidus lubatud lisaainete hulgas loetletud toidu lisaained, mis on oma toimelt toitainete lisaained, tuleks kanda samadel kasutustingimustel määruse (EÜ) nr 1333/2008 III lisa 5. osa punktis B sätestatud loetellu. See loetelu tuleks koostada, arvestades toidu teaduskomitee 13. juuni 1997. aasta arvamust toidu lisaainete kohta toitainevalmististes, mida kasutatakse imikute piimasegude, jätkupiimasegude ja võõrutussegude valmistamisel (8).

(9)	Läbipaistvuse ja ühtsuse tagamiseks tuleks sätestada toidu lisaainete kasutustingimuste erikord toidu lisaainete valmististe, ensüümvalmististe ja toitainevalmististe puhul.

(10)

Sulfitid, bensoaadid, polüsorbaadid, sorbitaanestrid ja sahharoosi estrid tuleks loetleda määruse (EÜ) nr 1333/2008 III lisas. Need on ained, mille puhul tuleb komisjoni 2001. aasta aruande „Toidu kaudu toidu lisaainete omastamise kohta Euroopa Liidus” (9) kohaselt viia läbi 3. taseme sõeluuring (tier 3 screening) ja mille puhul kaheldakse lubatud päevase tarbitava koguse suuruses. Nende ainete kasutustingimused võib läbi vaadata, kui Euroopa Toiduohutusamet on esitanud arvamuse komisjoni määruses (EL) nr 257/2010, (10) millega kehtestatakse toidus lubatud lisaainete uue hindamise kava, sätestatud hindamiskava raames, kus muu hulgas on ette nähtud ka lisaainete omastamise hindamine.

(11)

Määruse (EÜ) nr 1333/2008 III lisas loetletud toidu lisaainete spetsifikatsioonid kõnealuste lisaainete päritolu, puhtusekriteeriumide ja muu vajaliku teabe osas on sätestatud komisjoni 22. detsembri 2008. aasta direktiivis 2008/128/EÜ, millega nähakse ette toiduainetes kasutatavate värvainete puhtuse erikriteeriumid, (11)17. juuni 2008. aasta direktiivis 2008/60/EÜ, millega nähakse ette toiduainetes kasutatavate magusainete puhtuse erikriteeriumid (12) ja 27. augusti 2008. aasta direktiivis 2008/84/EÜ, millega nähakse ette toiduainetes kasutatavate lisaainete (välja arvatud värv- ja magusainete) puhtuse erikriteeriumid (13).

(12)

Kuna mõnda valmistist on kasutatud aastakümneid, tuleks käesoleva määruse jõustumisest alates näha ette 24 kuud kestev üleminekuperiood, et toidukäitlemisettevõtjad saaksid kohaneda käesoleva määrusega muudetud määruse (EÜ) nr 1333/2008 III lisa 2. ja 3. osas ja 5. osa punktis A sätestatud nõuetega. Käesoleva määruse jõustumisest alates tuleks ette näha 18 kuud kestev üleminekuperiood, et toidukäitlemisettevõtjad saaksid kohaneda käesoleva määrusega muudetud kõnealuse III lisa 1. ja 4. osas sätestatud nõuetega.

(13)	Käesoleva määrusega ettenähtud meetmed on kooskõlas toiduahela ja loomatervishoiu alalise komitee arvamusega ning ei Euroopa Parlament ega nõukogu ei ole vastuväiteid esitanud,

ON VASTU VÕTNUD KÄESOLEVA MÄÄRUSE:

Artikkel 1

Määruse (EÜ) nr 1333/2008 muutmine

Määruse (EÜ) nr 1333/2008 III lisa tekst asendatakse käesoleva määruse lisa tekstiga.

Artikkel 2

Üleminekumeetmed

Valmistisi, mis ei vasta määruse (EÜ) nr 1333/2008 III lisa 2. ja 3. osas ja/või 5. osa punktis A sätestatule (nagu on muudetud käesoleva määrusega), võib riiklike sätete alusel turule viia 24 kuu jooksul pärast käesoleva määruse jõustumise kuupäeva. Toitu, mis sisaldab selliseid valmistisi ja mida on selle aja jooksul seadusega kooskõlas turule viidud, võib turustada kuni varude lõppemiseni.

Valmistisi, mis ei vasta määruse (EÜ) nr 1333/2008 III lisa 1. ja 4. osas sätestatule (nagu on muudetud käesoleva määrusega), võib direktiivi 95/2/EÜ I–VI lisa sätete kohaselt turule viia kuni 31. maini 2013. Toitu, mis sisaldab selliseid valmistisi ja mida on selle aja jooksul seadusega kooskõlas turule viidud, võib turustada kuni varude lõppemiseni.

Artikkel 3

Jõustumine

Käesolev määrus jõustub kahekümnendal päeval pärast selle avaldamist Euroopa Liidu Teatajas.

Seda kohaldatakse alates 2. detsembrist 2011.

Käesolev määrus on tervikuna siduv ja vahetult kohaldatav kõikides liikmesriikides.

Brüssel, 11. november 2011

Komisjoni nimel

president

José Manuel BARROSO

(1) ELT L 354, 31.12.2008, lk 16.

(2) EÜT L 61, 18.3.1995, lk 1.

(3) ELT L 354, 31.12.2008, lk 7.

(4) ELT L 404, 30.12.2006, lk 26.

(5) EÜT L 183, 12.7.2002, lk 51.

(6) ELT L 124, 20.5.2009, lk 21.

(7) ELT L 269, 14.10.2009, lk 9.

(8) Opinion of the Scientific Committee on Food on Additives in nutrient preparations for use in infant formulae, follow-on formulae and weaning food, Reports of SCF (40. osa, 1998).

(9) Report from the Commission on Dietary Food Additive Intake in the European Union (KOM(2001) 542 (lõplik)).

(10) ELT L 80, 26.3.2010, lk 19.

(11) ELT L 6, 10.1.2009, lk 20.

(12) ELT L 158, 18.6.2008, lk 17.

(13) ELT L 253, 20.9.2008, lk 1.

LISA

„III LISA

Nende toidu lisaainete (sealhulgas kandeainete) liidu loetelu, mida on lubatud kasutada toidu lisaainetes, toiduensüümides, lõhna- ja maitseainetes ja toitainetes, ning nende kasutustingimused

Mõisted:

1) „toitained”– käesoleva lisa kohaldamisel tähendab toitainelistel eesmärkidel lisatud vitamiine, mineraale või muid aineid ja füsioloogilise mõju saavutamiseks lisatud aineid määruse (EÜ) nr 1925/2006, direktiivi 2002/46/EÜ, direktiivi 2009/39/EÜ ja määruse (EÜ) nr 953/2009 kohaldamisalades;

2) „valmistis”– käesoleva lisa kohaldamisel tähendab ühest või mitmest toidu lisaainest, toiduensüümist ja/või toitainest koosnevat segu, mille koostisesse ladustamise, müügi, standardimise, lahjendamise või lahustamise hõlbustamiseks lisatakse selliseid aineid nagu toidu lisaained ja/või muud toidu koostisosad.

1. OSA

Toidu lisaainetes kasutada lubatud kandeained

Kandeaine E number	Kandeaine nimetus	Piirnorm	Toidu lisaained, millele võib kandeainet lisada
E 1520	Propaan-1, 2-diool (propüleenglükool)	Ülekandunud aine piirnorm valmistoidus 1 000 mg/kg (1)	Toiduvärvid, emulgaatorid ja antioksüdandid
E 422	Glütserool	quantum satis	Kõik toidu lisaained
E 420	Sorbitool
E 421	Mannitool
E 953	Isomalt
E 965	Maltitool
E 966	Laktitool
E 967	Ksülitool
E 968	Erütritool
E 400 – E 404	Algiinhape – alginaadid (7. tabel)
E 405	Propaan-1, 2-dioolalginaat
E 406	Agar
E 407	Karrageen
E 410	Jaanileivapuujahu
E 412	Guarkummi
E 413	Tragakant
E 414	Kummiaraabik
E 415	Ksantaankummi
E 440	Pektiinid
E 432 – E 436	Polüsorbaadid (6. osa 4. tabel)	quantum satis	Vahutamisvastased ained
E 442	Ammooniumfosfatiidid	quantum satis	Antioksüdandid
E 460	Tselluloos	quantum satis	Kõik toidu lisaained
E 461	Metüültselluloos
E 462	Etüültselluloos
E 463	Hüdroksüpropüültselluloos
E 464	Hüdroksüpropüülmetüültselluloos
E 465	Etüülmetüültselluloos
E 466	Karboksümetüültselluloos, naatriumkarboksümetüültselluloos, tsellulooskummi
E 322	Letsitiinid	quantum satis	Toiduvärvid ja rasvlahustuvad antioksüdandid
E 432 – E 436	Polüsorbaadid (6. osa 4. tabel)
E 470b	Rasvhapete magneesiumsoolad
E 471	Rasvhapete mono- ja diglütseriidid
E 472a	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide äädikhappeestrid
E 472c	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide sidrunhappe estrid
E 472e	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide mono- ja diatsetüülviinhappeestrid
E 473	Rasvhapete sahharoosi estrid
E 475	Rasvhapete polüglütseroolestrid
E 491 – E 495	Sorbitaanestrid (6. osa 5. tabel)	quantum satis	Toiduvärvid ja vahutamisvastased ained
E 1404	Oksüdeeritud tärklis	quantum satis	Kõik toidu lisaained
E 1410	Monotärklisfosfaat
E 1412	Ditärklisfosfaat
E 1413	Fosfaaditud ditärklisfosfaat
E 1414	Atsetüülitud ditärklisfosfaat
E 1420	Atsetüülitud tärklis
E 1422	Atsetüülitud ditärklisadipaat
E 1440	Hüdroksüpropüültärklis
E 1442	Hüdroksüpropüülditärklisfosfaat
E 1450	Naatriumoktenüül-suktsinaat-tärklis
E 1451	Atsetüülitud oksüdeeritud tärklis
E 170	Kaltsiumkarbonaat
E 263	Kaltsiumatsetaat
E 331	Naatriumtsitraadid
E 332	Kaaliumtsitraadid
E 341	Kaltsiumfosfaadid
E 501	Kaaliumkarbonaadid
E 504	Magneesiumkarbonaadid
E 508	Kaaliumkloriid
E 509	Kaltsiumkloriid
E 511	Magneesiumkloriid
E 514	Naatriumsulfaadid
E 515	Kaaliumsulfaadid
E 516	Kaltsiumsulfaat
E 517	Ammooniumsulfaat
E 577	Kaaliumglükonaat
E 640	Glütsiin ja selle naatriumsool
E 1505 (1)	Trietüültsitraat
E 1518 (1)	Glütserüültriatsetaat (triatsetiin)
E 551	Ränidioksiid	quantum satis	Emulgaatorid ja toiduvärvid
E 552	Kaltsiumsilikaat	quantum satis	Emulgaatorid ja toiduvärvid
E 553b	Talk	50 mg/kg toiduvärvivalmististes	Toiduvärvid
E 901	Meevaha, valge ja kollane	quantum satis	Toiduvärvid
E 1200	Polüdekstroos	quantum satis	Kõik toidu lisaained
E 1201	Polüvinüülpürrolidoon	quantum satis	Magusained
E 1202	Polüvinüülpolüpürrolidoon	quantum satis	Magusained
E 322	Letsitiinid	quantum satis	Glaseerained puuviljadele
E 432 – E 436	Polüsorbaadid
E 470a	Rasvhapete naatrium-, kaalium- ja kaltsiumsoolad
E 471	Rasvhapete mono- ja diglütseriidid
E 491 – E 495	Sorbitaanestrid
E 570	Rasvhapped
E 900	Dimetüülpolüsiloksaan
E 1521	Polüetüleenglükool	quantum satis	Magusained
E 425	Rivieri titaanjuur	quantum satis	Kõik toidu lisaained
E 459	Beeta-tsüklodekstriin	1 000 mg/kg valmistoidus	Kõik toidu lisaained
E 468	Ristseotud naatriumkarboksümetüültselluloos Ristseotud tsellulooskummi	quantum satis	Magusained
E 469	Ensümaatiliselt hüdrolüüsitud karboksümetüültselluloos Ensümaatiliselt hüdrolüüsitud tsellulooskummi	quantum satis	Kõik toidu lisaained
E 555	Kaaliumalumiiniumsilikaat	90 % ulatuses värvipigmendi suhtes	E 171 titaandioksiid ja E 172 raudoksiidid ja -hüdroksiidid

2. OSA

Muud toidu lisaained peale toidu lisaainetes kasutada lubatud kandeainete (2)

Lisatud toidu lisaaine E-number

Lisatud toidu lisaaine nimetus:

Piirnorm

Toidu lisaaine valmistised, millesse võib toidu lisaainet lisada

1.tabel

quantum satis

Kõik toidu lisaaine valmistised

E 200 – E 203

Sorbiinhape – sorbaadid (6. osa 2. tabel)

Valmististes 1 500 mg/kg üksikult või seguna, lõpptootes 15 mg/kg, väljendatud vaba happena

Toiduvärvivalmistised

E 210

Bensoehape

E 211

Naatriumbensoaat

E 212

Kaaliumbensoaat

E 220 – E 228

Vääveldioksiid ja sulfitid (6. osa 3. tabel)

Valmististes 100 mg/kg ja lõpptootes 2 mg/kg, väljendatud SO2-na (arvutuste kohaselt)

Toiduvärvivalmistised (välja arvatud E 163 antotsüaniinid, E 150 b leeliseline sulfitkaramell ja E 150 d sulfitammooniumkaramell) (3)

E 320

Butüülhüdroksüanisool (BHA)

Valmististes 20 mg/kg üksikult või seguna (väljendatud rasva suhtes), 0,4 mg/kg lõpptootes (üksikult või seguna)

Rasvahappeid sisaldavad emulgaatorid

E 321

Butüülhüdroksütolueen (BHT)

E 338

Fosforhape

Valmististes 40 000 mg/kg üksikult või seguna (väljendatud P2O5-na)

E 163 antotsüaniinide toiduvärvivalmistised

E 339

Naatriumfosfaadid

E 340

Kaaliumfosfaadid

E 343

Magneesiumfosfaadid

E 450

Difosfaadid

E 451

Trifosfaadid

E 341

Kaltsiumfosfaadid

Valmististes 40 000 mg/kg (väljendatud P2O5-na)

Toiduvärvi- ja emulgaatorvalmistised

Valmististes 10 000 mg/kg (väljendatud P2O5-na)

Polüoolvalmistised

Valmististes 10 000 mg/kg (väljendatud P2O5-na)

E 412 guarkummivalmistised

E 392

Rosmariinekstrakt

Valmististes 1 000 mg/kg, 5 mg/kg lõpptootes, (väljendatud karnosiinhappe ja karnosooli summana)

Toiduvärvivalmistised

E 416

Karaiakummi

Valmististes 50 000 mg/kg, lõpptootes 1 mg/kg

Toiduvärvivalmistised

E 432 – E 436

Polüsorbaadid

quantum satis

Toiduvärvivalmistised, rasvlahustuvad antioksüdandid ja glaseerained puuviljadele

E 473

Rasvhapete sahharoosi estrid

quantum satis

Toiduvärvivalmistised ja rasvlahustuvad antioksüdandid

E 475

Rasvhapete polüglütseroolestrid

quantum satis

Toiduvärvivalmistised ja rasvlahustuvad antioksüdandid

E 476

Polüglütseroolpolüritsinoleaat

Valmististes 50 000 mg/kg, valmistoidus 500 mg/kg

Emulgaatorina toiduvärvivalmististes, mida kasutatakse:

surimis ja jaapanipärastes kalatoodetes (Kamaboko) (E 120 košenill, karmiinhape, karmiinid);

lihatoodetes, kalapastades ning maitsestatud piimatoodetes ja magustoitudes kasutatavates puuviljavalmististes (E163 antotsüaniinid, E100 kurkumiin ja E120 košenill, karmiinhape, karmiinid)

E 491 – E 495

Sorbitaanestrid (6. osa 5. tabel)

quantum satis

Toiduvärvivalmistised, vahutamisvastase aine valmistised ja glaseerained puuviljadele

E 551

Ränidioksiid

Valmististes 50 000 mg/kg

Kuivad pulbrilised toiduvärvivalmistised

Valmististes 10 000 mg/kg

E 508 kaaliumkloriidi ja E 412 guarkummivalmistised

E 551

Ränidioksiid

Valmististes 50 000 mg/kg

Kuivad pulbrilised emulgaatorvalmistised

E 552

Kaltsiumsilikaat

E 551

Ränidioksiid

Valmististes 10 000 mg/kg

Kuivad pulbrilised polüoolvalmistised

E 552

Kaltsiumsilikaat

E 553a

Magneesiumsilikaat

E 553b

Talk

E 900

Dimetüülpolüsiloksaan

Valmististes 200 mg/kg, valmistoidus 0,2 mg/l

E 160 a karoteenide, E 160 b annaato, biksiini, norbiksiini, E 160 c paprikaekstrakti, kapsantiini, kapsorubiini, E 160 d lükopeeni ja E 160 e beeta-apo-8’-karotenaali toiduvärvivalmistised

E 903

Karnaubavaha

Valmististes 130 000 mg/kg, lõpptootes kõigist allikatest kokku 1 200 mg/kg

Stabilisaatorina närimiskummides kasutamiseks ette nähtud magusainete ja/või hapete valmististes

Märkus: 2. osas loetletud toidu lisaainete kasutustingimuste üldeeskirjad

Käesoleva lisa 6. osa 1. tabelis loetletud toidu lisaaineid, mida lubatakse üldjuhul toidus kasutada quantum satis põhimõttel ja mis on esitatud II lisa C(1) osa I rühmas, lubatakse kasutada toidu lisaainetes muu toimega toidu lisaainetena peale kandeainete quantum satis põhimõttel, kui ei ole sätestatud teisiti.

2)	Fosfaatide või silikaatide piirnormid on sätestatud üksnes toidu lisaaine valmististe jaoks ega kehti valmistoidu puhul.

3)	Kõigi toidu lisaainete puhul, mille lubatud päevane tarbitav kogus on arvuliselt määratud, on piirnormid sätestatud toidu lisaaine valmististe ja valmistoidu jaoks.

4)	Ühtegi toidu lisaainet ei ole lubatud kasutada toiduvärvi, magusaine või lõhna- ja maitsetugevdajana.

3. OSA

Toiduensüümides kasutada lubatud lisaained, sealhulgas kandeained (4)

Lisatud toidu lisaaine E-number	Lisatud toidu lisaaine nimetus	Ensüümvalmistises lubatud piirnorm	Valmistoidus (välja arvatud jookides) lubatud piirnorm	Jookides lubatud piirnorm	Kas on lubatud kasutada kandeainena?
E 170	Kaltsiumkarbonaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 200	Sorbiinhape	20 000 mg/kg (üksikult või seguna, väljendatud vaba happena)	20 mg/kg	10 mg/l
E 202	Kaaliumsorbaat		20 mg/kg	10 mg/l
E 210	Bensoehape	5 000 mg/kg (üksikult või seguna, väljendatud vaba happena), 12 000 mg/kg laabis	1,7 mg/kg 5 mg/kg juustus, kus juustu valmistamisel kasutati laapi	0,85 mg/l 2,5 mg/l vadakul põhinevates jookides, kus vadaku saamiseks kasutati laapi
E 211	Naatriumbensoaat
E 214	Etüül-p-hüdroksübensoaat	2 000 mg/kg (üksikult või seguna, väljendatud vaba happena)	2 mg/kg	1 mg/l
E 215	Naatriumetüül-p-hüdroksübensoaat
E 218	Metüül-p-hüdroksübensoaat
E 219	Naatriummetüül-p-hüdroksübensoaat
E 220	Vääveldioksiid	2 000 mg/kg üksikult või seguna, väljendatud SO2-na, 5 000 mg/kg ainult pruulimisel kasutatavates toiduensüümides, 6 000 mg/kg üksnes odra beeta-amülaasi puhul, 10 000 mg/kg ainult tahke papaiini kasutamise korral	2 mg/kg	2 mg/l
E 221	Naatriumsulfit
E 222	Naatriumvesiniksulfit
E 223	Naatriummetabisulfit
E 224	Kaaliummetabisulfit
E 250	Naatriumnitrit	500 mg/kg	0,01 mg/kg	Ei kasutata
E 260	Äädikhape	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 261	Kaaliumatsetaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 262	Naatriumatsetaadid	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 263	Kaltsiumatsetaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 270	Piimhape	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 281	Naatriumpropionaat	quantum satis	quantum satis	50 mg/l
E 290	Süsinikdioksiid	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 296	Õunhape	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 300	Askorbiinhape	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 301	Naatriumaskorbaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 302	Kaltsiumaskorbaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 304	Askorbiinhappe rasvhappeestrid	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 306	Tokoferoolikontsentraat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 307	ALFA-tokoferool	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 308	Gamma-tokoferool	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 309	Delta-tokoferool	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 322	Letsitiinid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 325	Naatriumlaktaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 326	Kaaliumlaktaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 327	Kaltsiumlaktaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 330	Sidrunhape	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 331	Naatriumtsitraadid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 332	Kaaliumtsitraadid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 333	Kaltsiumtsitraadid	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 334	Viinhape, (L(+)-)	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 335	Naatriumtartraadid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 336	Kaaliumtartraadid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 337	Naatriumkaaliumtartraat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 350	Naatriummalaadid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 338	Fosforhape	10 000 mg/kg (väljendatud P2O5-na)	quantum satis	quantum satis
E 339	Naatriumfosfaadid	50 000 mg/kg (üksikult või seguna, väljendatud P2O5-na)	quantum satis	quantum satis	Jah
E 340	Kaaliumfosfaadid
E 341	Kaltsiumfosfaadid
E 343	Magneesiumfosfaadid
E 351	Kaaliummalaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 352	Kaltsiummalaadid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 354	Kaltsiumtartraat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 380	Triammooniumtsitraat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 400	Algiinhape	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 401	Naatriumalginaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 402	Kaaliumalginaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 403	Ammooniumalginaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 404	Kaltsiumalginaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 406	Agar	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 407	Karrageen	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 407a	Töödeldud Eucheuma merevetikad	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 410	Jaanileivapuujahu	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 412	Guarkummi	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 413	Tragakant	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 414	Kummiaraabik	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 415	Ksantaankummi	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 417	Tarakummi	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 418	Gellankummi	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 420	Sorbitool	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 421	Mannitool	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 422	Glütserool	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 440	Pektiinid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 450	Difosfaadid	50 000 mg/kg (üksikult või seguna, väljendatud P2O5-na)	quantum satis	quantum satis
E 451	Trifosfaadid
E 452	Polüfosfaadid
E 460	Tselluloos	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 461	Metüültselluloos	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 462	Etüültselluloos	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 463	Hüdroksüpropüültselluloos	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 464	Hüdroksüpropüülmetüültselluloos	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 465	Etüülmetüültselluloos	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 466	Karboksümetüültselluloos, Naatriumkarboksümetüültselluloos, tsellulooskummi	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 469	Ensümaatiliselt hüdrolüüsitud karboksümetüültselluloos	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 470a	Rasvhapete naatrium-, kaalium- ja kaltsiumsoolad	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 470b	Rasvhapete magneesiumsoolad	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 471	Rasvhapete mono- ja diglütseriidid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 472a	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide äädikhappeestrid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 472b	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide piimhappeestrid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 472c	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide sidrunhappe estrid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 472d	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide viinhappeestrid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 472e	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide mono- ja diatsetüülviinhappeestrid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 472f	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide äädikhappe ning viinhappe segaestrid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 473	Rasvhapete sahharoosi estrid	50 000 mg/kg	50 mg/kg	25 mg/l	Jah, ainult kandeainena
E 500	Naatriumkarbonaadid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 501	Kaaliumkarbonaadid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah, E 501 (i) ainult kaaliumkarbonaat
E 503	Ammooniumkarbonaadid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 504	Magneesiumkarbonaadid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 507	Soolhape	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 508	Kaaliumkloriid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 509	Kaltsiumkloriid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 511	Magneesiumkloriid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 513	Väävelhape	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 514	Naatriumsulfaadid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah, E 514 (i) ainult naatriumsulfaat
E 515	Kaaliumsulfaadid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 516	Kaltsiumsulfaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 517	Ammooniumsulfaat	100 000 mg/kg	100 mg/kg	50 mg/l	Jah
E 524	Naatriumhüdroksiid	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 525	Kaaliumhüdroksiid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 526	Kaltsiumhüdroksiid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 527	Ammooniumhüdroksiid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 528	Magneesiumhüdroksiid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 529	Kaltsiumoksiid	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 530	Magneesiumoksiid	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 551	Ränidioksiid	50 000 mg/kg kuivas pulbrilises valmistises	quantum satis	quantum satis	Jah
E 570	Rasvhapped	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 574	Glükoonhape	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 575	Glükonodeltalaktoon	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 576	Naatriumglükonaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 577	Kaaliumglükonaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 578	Kaltsiumglükonaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 640	Glütsiin ja selle naatriumsool	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 920	L-tsüsteiin	10 000 mg/kg	10 mg/kg	5 mg/l
E 938	Argoon	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 939	Heelium	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 941	Lämmastik	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 942	Dilämmastikoksiid	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 948	Hapnik	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 949	Vesinik	quantum satis	quantum satis	quantum satis
E 965	Maltitool	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 966	Laktitool	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah (ainult kandeainena)
E 967	Ksülitool	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah (ainult kandeainena)
E 1200	Polüdekstroos	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 1404	Oksüdeeritud tärklis	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 1410	Monotärklisfosfaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 1412	Ditärklisfosfaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 1413	Fosfaaditud ditärklisfosfaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 1414	Atsetüülitud ditärklisfosfaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 1420	Atsetüülitud tärklis	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 1422	Atsetüülitud ditärklisadipaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 1440	Hüdroksüpropüültärklis	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 1442	Hüdroksüpropüülditärklisfosfaat	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 1450	Naatriumoktenüül-suktsinaat-tärklis	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 1451	Atsetüülitud oksüdeeritud tärklis	quantum satis	quantum satis	quantum satis	Jah
E 1520	Propaan-1, 2-diool (propüleenglükool)	500 g/kg	(vaata joonealust märkust) (5)	(vaata joonealust märkust) (5)	Jah, ainult kandeainena

Märkus: 3. osas loetletud toidu lisaainete kasutustingimuste üldeeskirjad

Käesoleva lisa 6. osa 1. tabelis loetletud toidu lisaained, mida lubatakse üldjuhul toidus kasutada quantum satis põhimõttel ja mis on esitatud II lisa C(1) osa 1. rühmas, on loetletud toiduensüümide hulgas toidu lisaainetena, mille puhul kehtib quantum satis põhimõte, kui ei ole sätestatud teisiti.

2)	Fosfaatide või silikaatide (kui neid kasutatakse lisaainetena) piirnormid on sätestatud üksnes toidu ensüümvalmististe jaoks ega kehti valmistoidu puhul.

3)	Kõigi toidu lisaainete puhul, mille lubatud päevane tarbitav kogus on arvuliselt määratud, on piirnormid sätestatud toidu ensüümvalmististe ja valmistoidu jaoks.

4)	Ühtegi toidu lisaainet ei ole lubatud kasutada toiduvärvi, magusaine või lõhna- ja maitsetugevdajana.

4. OSA

Lõhna- ja maitseainetes kasutada lubatud toidu lisaained, sealhulgas kandeained

Toidu lisaaine E-number

Toidu lisaaine nimetus

Lõhna- ja maitseained, millele võib toidu lisaainet lisada

Piirnorm

1. tabel

Kõik lõhna- ja maitseained

quantum satis

E 420

E 421

E 953

E 965

E 966

E 967

E 968

Sorbitool

Mannitool

Isomalt

Maltitool

Laktitool

Ksülitool

Erütritool

Kõik lõhna- ja maitseained

quantum satis põhimõte juhul, kui ainet ei kasutata magustamiseks ega lõhna- ja maitsetugevdajana

E 200 – E 203

E 210

E 211

E 212

E 213

Sorbiinhape ja sorbaadid (6. osa 2. tabel);

Bensoehape

Naatriumbensoaat

Kaaliumbensoaat

Kaltsiumbensoaat

Kõik lõhna- ja maitseained

1 500 mg/kg (üksikult või seguna, väljendatud vaba happena) lõhna- ja maitseainetes

E 310

E311

E 312

E 319

E 320

Propüülgallaat

Oktüülgallaat

Dodetsüülgallaat

Tertsiaarbutüülhüdrokinoon (TBHQ)

Butüülhüdroksüanisool (BHA)

Eeterlikud õlid

1 000 mg/kg (gallaadid, TBHQ ja BHA, üksikult või seguna) eeterlikes õlides

Muud lõhna- ja maitseained peale eeterlike õlide

100 mg/kg (6) (gallaadid, üksikult või seguna)

200 mg/kg (6) (TBHQ ja BHA, üksikult või seguna) lõhna- ja maitseainetes

E 338 – E 452

Fosforhape - fosfaadid - di - tri- ja polüfosfaadid (6. osa 6. tabel)

Kõik lõhna- ja maitseained

40 000 mg/kg (üksikult või seguna, väljendatud P2O5-na) lõhna- ja maitseainetes

E 392

Rosmariinekstrakt

Kõik lõhna- ja maitseained

1 000 mg/kg (väljendatud karnosooli ja karnosiinhappe summana) lõhna- ja maitseainetes

E 416

Karaiakummi

Kõik lõhna- ja maitseained

50 000 mg/kg lõhna- ja maitseainetes

E 425

Rivieri titaanjuur

Kõik lõhna- ja maitseained

quantum satis

E 432 –E 436

Polüsorbaadid (6. osa 4. tabel)

Lõhna- ja maitseained, v.a vedelad suitsutuspreparaadid ning vürtside õlivaikudel põhinevad lõhna- ja maitseained (7)

10 000 mg/kg lõhna- ja maitseainetes

Vedelaid suitsutuspreparaate ning vürtside õlivaikudel põhinevaid lõhna- ja maitseaineid sisaldavad toiduained

1 000 mg/kg valmistoidus

E 459

Beeta-tsüklodekstriin

Kapseldatud lõhna- ja maitseained:

—	lõhna- ja maitseaineid sisaldavas tees ning lahustuvates joogipulbrites

500 mg/l valmistoidus

—	lõhna- ja maitseaineid sisaldavates suupistetes

1 000 mg/kg kasutamisvalmis või tootja juhiste järgi valmistatud toiduainetes

E 551

Ränidioksiid

Kõik lõhna- ja maitseained

50 000 mg/kg lõhna- ja maitseainetes

E 900

Dimetüülpolüsiloksaan

Kõik lõhna- ja maitseained

10 mg/kg lõhna- ja maitseainetes

E 901

Meevaha

Alkoholivabades jookides kasutatavad lõhna- ja maitseained

200 mg/l maitsestatud jookides

E 1505

Trietüültsitraat

Kõik lõhna- ja maitseained

3 000 mg/kg kõigist allikatest kokku kasutamisvalmis või tootja juhiste järgi valmistatud toiduainetes, üksikult või seguna. Jookide puhul, välja arvatud kooreliköörid, on E 1520 piirnorm kõigi allikate kohta kokku 1 000 mg/l

E 1517

Glütserüüldiatsetaat (diatsetiin)

E 1518

Glütserüültriatsetaat (triatsetiin)

E 1520

Propaan-1, 2-diool (propüleenglükool)

E 1519

Bensüülalkohol

Lõhna- ja maitseained järgmiste toodete jaoks:

—	liköörid, aromatiseeritud veinid, aromatiseeritud veini põhjal valmistatud joogid ja aromatiseeritud veinitoodete kokteilid

100 mg/l valmistoidus

—	kondiitritooted, sh šokolaad ja valikpagaritooted

250 mg/kg kõigist allikatest kokku kasutamisvalmis või tootja juhiste järgi valmistatud toiduainetes

5. OSA

Toitainetes kasutada lubatud toidu lisaained

Punkt A

—

Toitainetes (välja arvatud II lisa E. osa punktis 13.1 loetletud toitainetes, mis on ette nähtud imiku- ja väikelapsetoitudes kasutamiseks) kasutada lubatud toidu lisaained

Toidu lisaaine E number	Toidu lisaaine nimetus	Piirnorm	Toitained, millele võib toidu lisaainet lisada	Kas on lubatud kasutada kandeainena?
E 170	Kaltsiumkarbonaat	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 260	Äädikhape	quantum satis	Kõik toitained
E 261	Kaaliumatsetaat	quantum satis	Kõik toitained
E 262	Naatriumatsetaadid	quantum satis	Kõik toitained
E 263	Kaltsiumatsetaat	quantum satis	Kõik toitained
E 270	Piimhape	quantum satis	Kõik toitained
E 290	Süsinikdioksiid	quantum satis	Kõik toitained
E 296	Õunhape	quantum satis	Kõik toitained
E 300	Askorbiinhape	quantum satis	Kõik toitained
E 301	Naatriumaskorbaat	quantum satis	Kõik toitained
E 302	Kaltsiumaskorbaat	quantum satis	Kõik toitained
E 304	Askorbiinhappe rasvhappeestrid	quantum satis	Kõik toitained
E 306	Tokoferoolikontsentraat	quantum satis	Kõik toitained
E 307	ALFA-tokoferool	quantum satis	Kõik toitained
E 308	Gamma-tokoferool	quantum satis	Kõik toitained
E 309	Delta-tokoferool	quantum satis	Kõik toitained
E 322	Letsitiinid	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 325	Naatriumlaktaat	quantum satis	Kõik toitained
E 326	Kaaliumlaktaat	quantum satis	Kõik toitained
E 327	Kaltsiumlaktaat	quantum satis	Kõik toitained
E 330	Sidrunhape	quantum satis	Kõik toitained
E 331	Naatriumtsitraadid	quantum satis	Kõik toitained
E 332	Kaaliumtsitraadid	quantum satis	Kõik toitained
E 333	Kaltsiumtsitraadid	quantum satis	Kõik toitained
E 334	Viinhape (L(+)-)	quantum satis	Kõik toitained
E 335	Naatriumtartraadid	quantum satis	Kõik toitained
E 336	Kaaliumtartraadid	quantum satis	Kõik toitained
E 337	Naatriumkaaliumtartraat	quantum satis	Kõik toitained
E 338 – E 452	Fosforhape - fosfaadid - di - tri- ja polüfosfaadid (6. osa 6. tabel)	40 000 mg/kg väljendatud P2O5-na toitainevalmististes	Kõik toitained
E 350	Naatriummalaadid	quantum satis	Kõik toitained
E 351	Kaaliummalaat	quantum satis	Kõik toitained
E 352	Kaltsiummalaadid	quantum satis	Kõik toitained
E 354	Kaltsiumtartraat	quantum satis	Kõik toitained
E 380	Triammooniumtsitraat	quantum satis	Kõik toitained
E 392	Rosmariinekstrakt	1 000 mg/kg beeta-karoteeni ja lükopeeni valmististes, 5 mg/kg väljendatud karnosiinhappe ja karnosooli summana lõpptootes	Beeta-karoteeni ja lükopeeni valmistised
E 400 – E 404	Algiinhape – alginaadid (6. osa 7. tabel)	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 406	Agar	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 407	Karrageen	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 407a	Töödeldud Eucheuma merevetikad	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 410	Jaanileivapuujahu	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 412	Guarkummi	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 413	Tragakant	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 414	Kummiaraabik	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 415	Ksantaankummi	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 417	Tarakummi	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 418	Gellankummi	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 420	Sorbitool	quantum satis	Kõik toitained	Jah, ainult kandeainena
E 421	Mannitool	quantum satis	Kõik toitained	Jah, ainult kandeainena
E 422	Glütserool	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 432 – E 436	Polüsorbaadid (6. osa 4. tabel)	quantum satis põhimõte üksnes beeta-karoteeni, luteiini, lükopeeni ja vitamiin E valmististes. Vitamiin A ja D valmististes on piirnorm valmistoidu puhul 2 mg/kg.	Beeta-karoteeni, luteiini, lükopeeni ja vitamiin A, D ja E valmistised	Jah
E 440	Pektiinid	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 459	Beeta-tsüklodekstriin	Valmististes 100 000 mg/kg, valmistoidus 1 000 mg/kg	Kõik toitained	Jah
E 460	Tselluloos	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 461	Metüültselluloos	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 462	Etüültselluloos	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 463	Hüdroksüpropüültselluloos	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 464	Hüdroksüpropüülmetüültselluloos	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 465	Etüülmetüültselluloos	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 466	Karboksümetüültselluloos, naatriumkarboksümetüültselluloos, tsellulooskummi	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 469	Ensümaatiliselt hüdrolüüsitud karboksümetüültselluloos	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 470a	Rasvhapete naatrium-, kaalium- ja kaltsiumsoolad	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 470b	Rasvhapete magneesiumsoolad	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 471	Rasvhapete mono- ja diglütseriidid	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 472a	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide äädikhappeestrid	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 472b	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide piimhappeestrid	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 472c	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide sidrunhappe estrid	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 472d	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide viinhappeestrid	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 472e	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide mono- ja diatsetüülviinhappeestrid	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 472f	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide äädikhappe ning viinhappe segaestrid	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 473	Rasvhapete sahharoosi estrid	quantum satis	Beeta-karoteeni, luteiini, lükopeeni ja vitamiin E valmistised.	Jah
E 473	Rasvhapete sahharoosi estrid	Valmistoidus 2 mg/kg	Vitamiin A ja D valmistised	Jah
E 475	Rasvhapete polüglütseroolestrid	quantum satis	Beeta-karoteeni, luteiini, lükopeeni ja vitamiin E valmistised	Jah
E 475	Rasvhapete polüglütseroolestrid	Valmistoidus 2 mg/kg	Vitamiin A ja D valmistised	Jah
E 491 – E 495	Sorbitaanestrid (6. osa 5. tabel)	quantum satis	Beeta-karoteeni, luteiini, lükopeeni ja vitamiin E valmistised	Jah
E 491 – E 495	Sorbitaanestrid (6. osa 5. tabel)	Valmistoidus 2 mg/kg	Vitamiin A ja D valmistised	Jah
E 500	Naatriumkarbonaadid	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 501	Kaaliumkarbonaadid	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 503	Ammooniumkarbonaadid	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 504	Magneesiumkarbonaadid	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 507	Soolhape	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 508	Kaaliumkloriid	quantum satis	Kõik toitained
E 509	Kaltsiumkloriid	quantum satis	Kõik toitained
E 511	Magneesiumkloriid	quantum satis	Kõik toitained
E 513	Väävelhape	quantum satis	Kõik toitained
E 514	Naatriumsulfaadid	quantum satis	Kõik toitained
E 515	Kaaliumsulfaadid	quantum satis	Kõik toitained
E 516	Kaltsiumsulfaat	quantum satis	Kõik toitained
E 524	Naatriumhüdroksiid	quantum satis	Kõik toitained
E 525	Kaaliumhüdroksiid	quantum satis	Kõik toitained
E 526	Kaltsiumhüdroksiid	quantum satis	Kõik toitained
E 527	Ammooniumhüdroksiid	quantum satis	Kõik toitained
E 528	Magneesiumhüdroksiid	quantum satis	Kõik toitained
E 529	Kaltsiumoksiid	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 530	Magneesiumoksiid	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 551, E 552	Ränidioksiid Kaltsiumsilikaat	50 000 mg/kg kuivas pulbrilises valmistises (üksikult või seguna)	Kõik kuivad pulbrilised valmistised
E 551, E 552	Ränidioksiid Kaltsiumsilikaat	10 000 mg/kg valmistises (ainult E 551)	Kaaliumkloriidi valmistised, mida kasutatakse soola asendajana
E 554	Naatriumalumiiniumsilikaat	Valmististes 15 000 mg/kg	Rasvlahustuvad vitamiinivalmistised
E 570	Rasvhapped	quantum satis	Kõik toitained, mis ei sisalda küllastumata rasvhappeid
E 574	Glükoonhape	quantum satis	Kõik toitained
E 575	Glükonodeltalaktoon	quantum satis	Kõik toitained
E 576	Naatriumglükonaat	quantum satis	Kõik toitained
E 577	Kaaliumglükonaat	quantum satis	Kõik toitained
E 578	Kaltsiumglükonaat	quantum satis	Kõik toitained
E 640	Glütsiin ja selle naatriumsool	quantum satis	Kõik toitained
E 900	Dimetüülpolüsiloksaan	Valmististes 200 mg/kg, valmistoidus 0,2 mg/l	Beeta-karoteeni ja lükopeeni valmistised
E 901	Meevaha, valge ja kollane	quantum satis	Kõik toitained	Jah, ainult kandeainena
E 938	Argoon	quantum satis	Kõik toitained
E 939	Heelium	quantum satis	Kõik toitained
E 941	Lämmastik	quantum satis	Kõik toitained
E 942	Dilämmastikoksiid	quantum satis	Kõik toitained
E 948	Hapnik	quantum satis	Kõik toitained
E 949	Vesinik	quantum satis	Kõik toitained
E 953	Isomalt	quantum satis	Kõik toitained	Jah, ainult kandeainena
E 965	Maltitool	quantum satis	Kõik toitained	Jah, ainult kandeainena
E 966	Laktitool	quantum satis	Kõik toitained	Jah, ainult kandeainena
E 967	Ksülitool	quantum satis	Kõik toitained	Jah, ainult kandeainena
E 968	Erütritool	quantum satis	Kõik toitained	Jah, ainult kandeainena
E 1103	Invertaas	quantum satis	Kõik toitained
E 1200	Polüdekstroos	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 1404	Oksüdeeritud tärklis	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 1410	Monotärklisfosfaat	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 1412	Ditärklisfosfaat	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 1413	Fosfaaditud ditärklisfosfaat	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 1414	Atsetüülitud ditärklisfosfaat	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 1420	Atsetüülitud tärklis	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 1422	Atsetüülitud ditärklisadipaat	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 1440	Hüdroksüpropüültärklis	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 1442	Hüdroksüpropüülditärklisfosfaat	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 1450	Naatriumoktenüül-suktsinaat-tärklis	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 1451	Atsetüülitud oksüdeeritud tärklis	quantum satis	Kõik toitained	Jah
E 1452	Alumiiniumoktenüülsuktsinaattärklis	Valmistoidus 35 000 mg/kg	Direktiivis 2002/46/EÜ määratletud toidulisandid, kui neid kasutatakse vitamiinivalmististe kapseldamiseks	Jah
E 1518	Glütserüültriatsetaat (triatsetiin)	(vaata joonealust märkust) (8)	Kõik toitained	Jah, ainult kandeainena
E 1520 (8)	Propaan-1, 2-diool (propüleenglükool)	Ülekandunud aine piirnorm valmistoidus 1 000 mg/kg	Kõik toitained	Jah, ainult kandeainena

Punkt B

—

II lisa E. osa punktis 13.1 loetletud imiku- ja väikelapsetoitudes kasutamiseks ette nähtud toitainetes kasutada lubatud toidu lisaained

Toidu lisaaine E number	Toidu lisaaine nimetus	Piirnorm	Toitained, millele võib toidu lisaainet lisada	Toidugrupp
E 301	Naatriumaskorbaat	Koguülekandumine 75 mg/l	Polüküllastumata rasvhappeid sisaldavate toitainevalmististe katteained	Imiku- ja väikelapsetoit
E 304 (i)	Askorbüülpalmitaat	Lubatud kasutada toiteainevalmististes tingimusel, et ei ületata piirnormi II lisa E. osa punktis 13.1 loetletud toidu piirnorme	Kõik toitained	Imiku- ja väikelapsetoit
E 306 E 307 E 308 E 309	Tokoferoolikontsentraat ALFA-tokoferool Gamma-tokoferool Delta-tokoferool	Lubatud kasutada toiteainevalmististes tingimusel, et ei ületata II lisa E. osa punktis 13.1 loetletud toidu piirnorme	Kõik toitained	Imiku- ja väikelapsetoit
E 322	Letsitiinid	Lubatud kasutada toiteainevalmististes tingimusel, et ei ületata II lisa E. osa punktis 13.1 loetletud toidu piirnorme	Kõik toitained	Imiku- ja väikelapsetoit
E 330	Sidrunhape	quantum satis	Kõik toitained	Imiku- ja väikelapsetoit
E 331	Naatriumtsitraat	Lubatud kasutada toiteainevalmististes tingimusel, et ei ületata II lisa E. osa punktis 13.1 loetletud toidu piirnorme ja et arvestatakse seal sätestatud kasutustingimusi	Kõik toitained	Imiku- ja väikelapsetoit
E 332	Kaaliumtsitraat	Lubatud kasutada toiteainevalmististes tingimusel, et ei ületata II lisa E. osa punktis 13.1 loetletud toidu piirnorme ja et arvestatakse seal sätestatud kasutustingimusi	Kõik toitained	Imiku- ja väikelapsetoit
E 333	Kaltsiumtsitraat	Koguülekandumine 0,1 mg/kg, väljendatud kaltsiumina ning selle toidugrupi kohta sätestatud kaltsiumi taseme ning kaltsiumi ja fosfori suhtarvu piires	Kõik toitained	Imiku- ja väikelapsetoit
E 341(iii)	Trikaltsiumfosfaat	Kasutamisel tuleb järgida II lisa E. osa punktis 13.1.3 nimetatud valmistoidu jaoks sätestatud piirnormi kõigi allikate kohta kokku 1 000 mg/kg (väljendatud P2O5-na) (ainult E 341 (iii) puhul, järgitakse alumiiniumi kohta sätestatud piirnormi)	Kõik toitained	Imikutele ja väikelastele mõeldud teraviljapõhised töödeldud toidud ja muud imikutoidud vastavalt direktiivile 2006/125/EÜ
E 401	Naatriumalginaat	Lubatud kasutada toiteainevalmististes tingimusel, et ei ületata II lisa E. osa punktis 13.1.3 loetletud toidu piirnorme	Kõik toitained	Imikutele ja väikelastele mõeldud teraviljapõhised töödeldud toidud ja muud imikutoidud vastavalt direktiivile 2006/125/EÜ
E 402	Kaaliumalginaat	Lubatud kasutada toiteainevalmististes tingimusel, et ei ületata II lisa E. osa punktis 13.1 loetletud toidu piirnorme	Kõik toitained	Imikutele ja väikelastele mõeldud teraviljapõhised töödeldud toidud ja muud imikutoidud vastavalt direktiivile 2006/125/EÜ
E 404	Kaltsiumalginaat	Lubatud kasutada toiteainevalmististes tingimusel, et ei ületata II lisa E. osa punktis 13.1.3 loetletud toidu piirnorme	Kõik toitained	Imikutele ja väikelastele mõeldud teraviljapõhised töödeldud toidud ja muud imikutoidud vastavalt direktiivile 2006/125/EÜ
E 414	Kummiaraabik	Toitainevalmististes 150 000 mg/kg ja ülekandumine lõpptootes 10 mg/kg.	Kõik toitained	Imiku- ja väikelapsetoit
E 415	Ksantaankummi	Lubatud kasutada toiteainevalmististes tingimusel, et ei ületata II lisa E. osa punktis 13.1.3 loetletud toidu piirnorme	Kõik toitained	Imikutele ja väikelastele mõeldud teraviljapõhised töödeldud toidud ja muud imikutoidud vastavalt direktiivile 2006/125/EÜ
E 421	Mannitool	1 000 korda rohkem kui vitamiini B12, koguülekandumine 3 mg/kg	Vitamiini B12 kandeainena	Imiku- ja väikelapsetoit
E 440	Pektiinid	Lubatud kasutada toiteainevalmististes tingimusel, et ei ületata II lisa E. osa punktis 13.1 loetletud toidu piirnorme	Kõik toitained	Imikutele ja väikelastele mõeldud teraviljapõhised töödeldud toidud ja muud imikutoidud vastavalt direktiivile 2006/125/EÜ
E 466	Karboksümetüültselluloos, naatriumkarboksümetüültselluloos, tsellulooskummi	Lubatud kasutada toiteainevalmististes tingimusel, et ei ületata II lisa E. osa punktis 13.1 loetletud toidu piirnorme	Kõik toitained	Meditsiiniliseks eriotstarbeks mõeldud dieettoidud vastavalt direktiivile 1999/21/EÜ
E 471	Rasvhapete mono- ja diglütseriidid	Lubatud kasutada toiteainevalmististes tingimusel, et ei ületata II lisa E. osa punktis 13.1 loetletud toidu piirnorme ja et arvestatakse seal sätestatud kasutustingimusi	Kõik toitained	Imiku- ja väikelapsetoit
E 472c	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide sidrunhappe estrid	Lubatud kasutada toiteainevalmististes tingimusel, et ei ületata II lisa E. osa punktis 13.1 loetletud toidu piirnorme	Kõik toitained	Tervete laste jaoks valmistatud imiku piimasegud ja jätkupiimasegud
E 551	Ränidioksiid	Toitainevalmististes 10 000 mg/kg	Kuivad pulbrilised toitainevalmistised	Imiku- ja väikelapsetoit
E 1420	Atsetüülitud tärklis	Lubatud kasutada toiteainevalmististes tingimusel, et ei ületata II lisa E. osa punktis 13.1.3 loetletud toidu piirnorme	Kõik toitained	Imikutele ja väikelastele mõeldud teraviljapõhised töödeldud toidud ja muud imikutoidud vastavalt direktiivile 2006/125/EÜ
E 1450	Naatriumoktenüül-suktsinaat-tärklis	Ülekandumine 100 mg/kg	Vitamiinivalmistised	Imiku- ja väikelapsetoit
E 1450	Naatriumoktenüül-suktsinaat-tärklis	Ülekandumine 1 000 mg/kg	Polüküllastumata rasvhappevalmistised	Imiku- ja väikelapsetoit
E 1451	Atsetüülitud oksüdeeritud tärklis	Lubatud kasutada toiteainevalmististes tingimusel, et ei ületata II lisa E. osa punktis 13.1.3 loetletud toidu piirnorme	Kõik toitained	Imikutele ja väikelastele mõeldud teraviljapõhised töödeldud toidud ja muud imikutoidud vastavalt direktiivile 2006/125/EÜ

Märkus: 5. osas loetletud toidu lisaainete kasutustingimuste üldeeskirjad

1)	Käesoleva lisa 6. osa 1. tabelis loetletud toidu lisaained, mida lubatakse üldjuhul toidus kasutada quantum satis põhimõttel ja mis on esitatud II lisa C(1) osa 1. rühmas, on loetletud toitainete hulgas toidu lisaainetena, mille puhul kehtib quantum satis põhimõte, kui ei ole sätestatud teisiti.

2)	Fosfaatide või silikaatide (kui neid kasutatakse lisaainetena) piirnormid on sätestatud üksnes toitainevalmististe jaoks ega kehti valmistoidu puhul.

3)	Kõigi toidu lisaainete puhul, mille lubatud päevane tarbitav kogus on arvuliselt määratd, on piirnormid sätestatud toitainevalmististe ja valmistoidu jaoks.

4)	Ühtegi toidu lisaainet ei ole lubatud kasutada toiduvärvi, magusaine või lõhna- ja maitsetugevdajana.

6. OSA

1.–5. osas loetletud toidu lisaainete rühmad

1. tabel

E nr	Nimetus
E 170	Kaltsiumkarbonaat
E 260	Äädikhape
E 261	Kaaliumatsetaat
E 262	Naatriumatsetaadid
E 263	Kaltsiumatsetaat
E 270	Piimhape
E 290	Süsinikdioksiid
E 296	Õunhape
E 300	Askorbiinhape
E 301	Naatriumaskorbaat
E 302	Kaltsiumaskorbaat
E 304	Askorbiinhappe rasvhappeestrid
E 306	Tokoferoolikontsentraat
E 307	ALFA-tokoferool
E 308	Gamma-tokoferool
E 309	Delta-tokoferool
E 322	Letsitiinid
E 325	Naatriumlaktaat
E 326	Kaaliumlaktaat
E 327	Kaltsiumlaktaat
E 330	Sidrunhape
E 331	Naatriumtsitraadid
E 332	Kaaliumtsitraadid
E 333	Kaltsiumtsitraadid
E 334	Viinhape (L(+)-)
E 335	Naatriumtartraadid
E 336	Kaaliumtartraadid
E 337	Naatriumkaaliumtartraat
E 350	Naatriummalaadid
E 351	Kaaliummalaat
E 352	Kaltsiummalaadid
E 354	Kaltsiumtartraat
E 380	Triammooniumtsitraat
E 400	Algiinhape
E 401	Naatriumalginaat
E 402	Kaaliumalginaat
E 403	Ammooniumalginaat
E 404	Kaltsiumalginaat
E 406	Agar
E 407	Karrageen
E 407a	Töödeldud Eucheuma merevetikad
E 410	Jaanileivapuujahu
E 412	Guarkummi
E 413	Tragakant
E 414	Kummiaraabik
E 415	Ksantaankummi
E 417	Tarakummi
E 418	Gellankummi
E 422	Glütserool
E 440	Pektiinid
E 460	Tselluloos
E 461	Metüültselluloos
E 462	Etüültselluloos
E 463	Hüdroksüpropüültselluloos
E 464	Hüdroksüpropüülmetüültselluloos
E 465	Etüülmetüültselluloos
E 466	Karboksümetüültselluloos, naatriumkarboksümetüültselluloos, tsellulooskummi
E 469	Ensümaatiliselt hüdrolüüsitud karboksümetüültselluloos, ensümaatiliselt hüdrolüüsitud tsellulooskummi
E 470a	Rasvhapete naatrium-, kaalium- ja kaltsiumsoolad
E 470b	Rasvhapete magneesiumsoolad
E 471	Rasvhapete mono- ja diglütseriidid
E 472a	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide äädikhappeestrid
E 472b	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide piimhappeestrid
E 472c	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide sidrunhappe estrid
E 472d	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide viinhappeestrid
E 472e	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide mono- ja diatsetüülviinhappeestrid
E 472f	Rasvhapete mono- ja diglütseriidide äädikhappe ning viinhappe segaestrid
E 500	Naatriumkarbonaadid
E 501	Kaaliumkarbonaadid
E 503	Ammooniumkarbonaadid
E 504	Magneesiumkarbonaadid
E 507	Soolhape
E 508	Kaaliumkloriid
E 509	Kaltsiumkloriid
E 511	Magneesiumkloriid
E 513	Väävelhape
E 514	Naatriumsulfaadid
E 515	Kaaliumsulfaadid
E 516	Kaltsiumsulfaat
E 524	Naatriumhüdroksiid
E 525	Kaaliumhüdroksiid
E 526	Kaltsiumhüdroksiid
E 527	Ammooniumhüdroksiid
E 528	Magneesiumhüdroksiid
E 529	Kaltsiumoksiid
E 530	Magneesiumoksiid
E 570	Rasvhapped
E 574	Glükoonhape
E 575	Glükonodeltalaktoon
E 576	Naatriumglükonaat
E 577	Kaaliumglükonaat
E 578	Kaltsiumglükonaat
E 640	Glütsiin ja selle naatriumsool
E 938	Argoon
E 939	Heelium
E 941	Lämmastik
E 942	Dilämmastikoksiid
E 948	Hapnik
E 949	Vesinik
E 1103	Invertaas
E 1200	Polüdekstroos
E 1404	Oksüdeeritud tärklis
E 1410	Monotärklisfosfaat
E 1412	Ditärklisfosfaat
E 1413	Fosfaaditud ditärklisfosfaat
E 1414	Atsetüülitud ditärklisfosfaat
E 1420	Atsetüülitud tärklis
E 1422	Atsetüülitud ditärklisadipaat
E 1440	Hüdroksüpropüültärklis
E 1442	Hüdroksüpropüülditärklisfosfaat
E 1450	Naatriumoktenüülsuktsinaattärklis
E 1451	Atsetüülitud oksüdeeritud tärklis

2. tabel

Sorbiinhape – sorbaadid

E-number	Nimetus
E 200	Sorbiinhape
E 202	Kaaliumsorbaat
E 203	Kaltsiumsorbaat

3. tabel

Vääveldioksiid ja sulfitid

E-number	Nimetus
E 220	Vääveldioksiid
E 221	Naatriumsulfit
E 222	Naatriumvesiniksulfit
E 223	Naatriummetabisulfit
E 224	Kaaliummetabisulfit
E 226	Kaltsiumsulfit
E 227	Kaltsiumvesiniksulfit
E 228	Kaaliumvesiniksulfit

4. tabel

Polüsorbaadid

E-number	Nimetus
E 432	Polüoksüetüleensorbitaanmonolauraat (polüsorbaat 20)
E 433	Polüoksüetüleensorbitaanmonooleaat (polüsorbaat 80)
E 434	Polüoksüetüleensorbitaanmonopalmitaat (polüsorbaat 40)
E 435	Polüoksüetüleensorbitaanmonostearaat (polüsorbaat 60)
E 436	Polüoksüetüleensorbitaantristearaat (polüsorbaat 65)

5. tabel

Sorbitaanestrid

E-number	Nimetus
E 491	Sorbitaanmonostearaat
E 492	Sorbitaantristearaat
E 493	Sorbitaanmonolauraat
E 494	Sorbitaanmonooleaat
E 495	Sorbitaanmonopalmitaat

6. tabel

Fosforhape, fosfaadid, di-, tri- ja polüfosfaadid

E-number	Nimetus
E 338	Fosforhape
E 339	Naatriumfosfaadid
E 340	Kaaliumfosfaadid
E 341	Kaltsiumfosfaadid
E 343	Magneesiumfosfaadid
E 450	Difosfaadid
E 451	Trifosfaadid
E 452	Polüfosfaadid

7. tabel

Algiinhape, alginaadid

E-number	Nimetus
E 400	Algiinhape
E 401	Naatriumalginaat
E 402	Kaaliumalginaat
E 403	Ammooniumalginaat”

(1) Kõigi allikate kohta kokku on sätestatud piirnorm 3 000 mg/kg (üksikult või koos E 1505, E 1517 ja E 1518-ga). Jookide puhul, välja arvatud kooreliköörid, on E 1520 piirnorm kõigi allikate kohta kokku 1 000 mg/l.

(2) Välja arvatud ensüümid, mida lubatakse toidu lisaainetena.

(3) E 163 antotsüaniinid võivad sisaldada sulfiteid kuni 100 000 mg/kg. E 150 b leeliseline sulfitkaramell ja E 150 d sulfitammooniumkaramell võivad sisaldada kuni 2 000 mg/kg (vastavalt direktiivis 2008/128/EÜ sätestatud puhtuse kriteeriumidele).

(4) Sealhulgas ensüümid, mida lubatakse toidu lisaainetena.

(5) Kõigi allikate kohta kokku on sätestatud piirnorm 3 000 mg/kg (üksikult või koos E 1505, E 1517 ja E 1518-ga). Jookide puhul, välja arvatud kooreliköörid, on E 1520 piirnorm kõigi allikate kohta kokku 1 000 mg/l.

(6) Proportsionaalsuse reegel: kui gallaate, TBHQ-d ja BHA-d kasutatakse koos, tuleb iga aine sisaldust proportsionaalselt vähendada.

(7) Vürtside õlivaigud on vürtsiekstraktid, millest on aurutatud ekstrahent ja millest jääb järele lenduva õli ja vürtside vaikainete segu.

(8) Kõigi allikate kohta kokku on sätestatud E 1518 ja E 1520 piirnorm 3 000 mg/kg (üksikult või koos E 1505 ja E 1517-ga). Jookide puhul, välja arvatud kooreliköörid, on E 1520 piirnorm kõigi allikate kohta kokku 1 000 mg/l.

Top

All

Choose the experimental features you want to try