02008R1334 — ES — 26.09.2022 — 024.001


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►B

REGLAMENTO (CE) No 1334/2008 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO

de 16 de diciembre de 2008

sobre los aromas y determinados ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes utilizados en los alimentos y por el que se modifican el Reglamento (CEE) no 1601/91 del Consejo, los Reglamentos (CE) no 2232/96 y (CE) no 110/2008 y la Directiva 2000/13/CE

(Texto pertinente a efectos del EEE)

(DO L 354 de 31.12.2008, p. 34)

Modificado por:

 

 

Diario Oficial

  n°

página

fecha

►M1

REGLAMENTO (UE) No 1169/2011 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 25 de octubre de 2011

  L 304

18

22.11.2011

►M2

REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) No 872/2012 DE LA COMISIÓN de 1 de octubre de 2012

  L 267

1

2.10.2012

►M3

REGLAMENTO (UE) No 545/2013 DE LA COMISIÓN de 14 de junio de 2013

  L 163

15

15.6.2013

►M4

REGLAMENTO (UE) No 985/2013 DE LA COMISIÓN de 14 de octubre de 2013

  L 273

18

15.10.2013

►M5

REGLAMENTO (UE) No 246/2014 DE LA COMISIÓN de 13 de marzo de 2014

  L 74

58

14.3.2014

►M6

REGLAMENTO (UE) No 251/2014 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 26 de febrero de 2014

  L 84

14

20.3.2014

►M7

REGLAMENTO (UE) No 1098/2014 DE LA COMISIÓN de 17 de octubre de 2014

  L 300

41

18.10.2014

►M8

REGLAMENTO (UE) 2015/648 DE LA COMISIÓN de 24 de abril de 2015

  L 107

15

25.4.2015

►M9

REGLAMENTO (UE) 2015/1102 DE LA COMISIÓN de 8 de julio de 2015

  L 181

54

9.7.2015

►M10

REGLAMENTO (UE) 2015/1760 DE LA COMISIÓN de 1 de octubre de 2015

  L 257

27

2.10.2015

 M11

REGLAMENTO (UE) 2016/54 DE LA COMISIÓN de 19 de enero de 2016

  L 13

40

20.1.2016

►M12

REGLAMENTO (UE) 2016/55 DE LA COMISIÓN de 19 de enero de 2016

  L 13

43

20.1.2016

►M13

REGLAMENTO (UE) 2016/178 DE LA COMISIÓN de 10 de febrero de 2016

  L 35

6

11.2.2016

►M14

REGLAMENTO (UE) 2016/637 DE LA COMISIÓN de 22 de abril de 2016

  L 108

24

23.4.2016

►M15

REGLAMENTO (UE) 2016/692 DE LA COMISIÓN de 4 de mayo de 2016

  L 120

7

5.5.2016

 M16

REGLAMENTO (UE) 2016/1244 DE LA COMISIÓN de 28 de julio de 2016

  L 204

7

29.7.2016

 M17

REGLAMENTO (UE) 2017/378 DE LA COMISIÓN de 3 de marzo de 2017

  L 58

14

4.3.2017

►M18

REGLAMENTO (UE) 2017/1250 DE LA COMISIÓN de 11 de julio de 2017

  L 179

3

12.7.2017

►M19

REGLAMENTO (UE) 2018/678 DE LA COMISIÓN de 3 de mayo de 2018

  L 114

13

4.5.2018

►M20

REGLAMENTO (UE) 2018/1246 DE LA COMISIÓN de 18 de septiembre de 2018

  L 235

3

19.9.2018

►M21

REGLAMENTO (UE) 2018/1482 DE LA COMISIÓN de 4 de octubre de 2018

  L 251

19

5.10.2018

►M22

REGLAMENTO (UE) 2018/1649 DE LA COMISIÓN de 5 de noviembre de 2018

  L 275

7

6.11.2018

►M23

REGLAMENTO (UE) 2019/36 DE LA COMISIÓN de 10 de enero de 2019

  L 9

85

11.1.2019

►M24

REGLAMENTO (UE) 2019/799 DE LA COMISIÓN de 17 de mayo de 2019

  L 132

12

20.5.2019

►M25

REGLAMENTO (UE) 2020/1681 DE LA COMISIÓN de 12 de noviembre de 2020

  L 379

27

13.11.2020

►M26

REGLAMENTO (UE) 2021/1532 DE LA COMISIÓN de 17 de septiembre de 2021

  L 330

69

20.9.2021

►M27

REGLAMENTO (UE) 2021/1916 DE LA COMISIÓN de 3 de noviembre de 2021

  L 389

11

4.11.2021

►M28

REGLAMENTO (UE) 2021/1917 DE LA COMISIÓN de 3 de noviembre de 2021

  L 389

15

4.11.2021

►M29

REGLAMENTO (UE) 2022/1465 DE LA COMISIÓN de 5 de septiembre de 2022

  L 231

24

6.9.2022

►M30

REGLAMENTO (UE) 2022/1466 DE LA COMISIÓN de 5 de septiembre de 2022

  L 231

32

6.9.2022


Rectificado por:

►C1

Rectificación,, DO L 322, 21.11.2012, p.  8 (1334/2008)

►C2

Rectificación,, DO L 221, 31.8.2018, p.  5 (872/2012)




▼B

REGLAMENTO (CE) No 1334/2008 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO

de 16 de diciembre de 2008

sobre los aromas y determinados ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes utilizados en los alimentos y por el que se modifican el Reglamento (CEE) no 1601/91 del Consejo, los Reglamentos (CE) no 2232/96 y (CE) no 110/2008 y la Directiva 2000/13/CE

(Texto pertinente a efectos del EEE)



CAPÍTULO I

OBJETO, ÁMBITO DE APLICACIÓN Y DEFINICIONES

Artículo 1

Objeto

El presente Reglamento establece normas sobre los aromas y los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes utilizados en los alimentos, a fin de asegurar el funcionamiento eficaz del mercado interior y, al mismo tiempo, garantizar un nivel elevado de protección de la salud humana y un nivel elevado de protección de los consumidores, incluida la protección de los intereses de estos últimos y de las prácticas leales de comercio de productos alimenticios, teniendo en cuenta, cuando proceda, la protección del medio ambiente.

A estos efectos, el presente Reglamento establece:

a) 

una lista comunitaria de aromas y materiales de base autorizados para su utilización en los alimentos, establecida en el anexo I (denominada en lo sucesivo «la lista comunitaria»);

b) 

las condiciones de utilización de los aromas y los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes en los alimentos;

c) 

las normas para el etiquetado de los aromas.

Artículo 2

Ámbito de aplicación

1.  

El presente Reglamento se aplicará a:

a) 

los aromas utilizados o destinados a ser utilizados en los alimentos, sin perjuicio de las disposiciones más específicas que establece el Reglamento (CE) no 2065/2003;

b) 

los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes;

c) 

los alimentos que contienen aromas y los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes;

d) 

los materiales de base utilizados para los aromas y para los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes.

2.  

El presente Reglamento no se aplicará a:

a) 

las sustancias que tengan exclusivamente un sabor dulce, ácido o salado;

b) 

los alimentos crudos;

c) 

los alimentos no compuestos y las mezclas tales como especias o hierbas frescas, secas o congeladas, las mezclas de té y las mezclas para infusiones como tales, siempre y cuando no se hayan utilizado como ingredientes alimentarios.

Artículo 3

Definiciones

1.  
A efectos del presente Reglamento, se aplicarán las definiciones establecidas en los Reglamentos (CE) no 178/2002 y (CE) no 1829/2003.
2.  

A efectos del presente Reglamento, se entenderá asimismo por:

a) 

«aromas», los productos:

i) 

no destinados al consumo como tales y que se añadan a los alimentos para darles un olor o un sabor o para modificar su olor o sabor,

ii) 

hechos o constituidos de las siguientes categorías: sustancias aromatizantes, preparados aromatizantes, aromas obtenidos mediante procedimientos térmicos, aromas de humo, precursores de aromas u otros aromas o mezclas de aromas;

b) 

«sustancia aromatizante», una sustancia química definida que posea propiedades aromatizantes;

c) 

«sustancia aromatizante natural», sustancia aromatizante obtenida por procedimientos físicos, enzimáticos o microbiológicos apropiados a partir de materias de origen vegetal, animal o microbiológicas en estado natural o transformadas para el consumo humano por uno o varios de los procedimientos tradicionales de preparación de alimentos enumerados en el anexo II. Las sustancias aromatizantes naturales son sustancias que están presentes de manera natural y que han sido identificadas en la naturaleza;

d) 

«preparación aromatizante», un producto distinto de las sustancias aromatizantes obtenidas de:

i) 

alimentos mediante procedimientos físicos, enzimáticos o microbiológicos apropiados, a partir de materias en estado natural o transformadas para el consumo humano por uno o varios de los procedimientos tradicionales de preparación de alimentos enumerados en el anexo II,

o

ii) 

material de origen vegetal, animal o microbiológico, distinto de los alimentos, obtenido mediante procedimientos físicos, enzimáticos o microbiológicos apropiados, tomado como tal o preparado mediante uno o varios de los procedimientos tradicionales de preparación de alimentos enumerados en el anexo II;

e) 

«aroma obtenido por tratamiento térmico», un producto obtenido por calentamiento a partir de una mezcla de ingredientes que en sí mismos no posean necesariamente propiedades aromatizantes y de los cuales al menos uno contenga nitrógeno (amino) y otro sea un azúcar reductor; los ingredientes utilizados para la producción de aromas obtenidos mediante procedimiento térmico pueden ser:

i) 

alimentos,

o

ii) 

material de base distinto de los alimentos;

f) 

«aroma de humo», un producto obtenido mediante fraccionamiento y purificación de humo condensado que produce condensados de humo primarios, fracciones primarias de alquitrán y aromas de humo derivados tal como se definen en el artículo 3, puntos 1, 2 y 4, del Reglamento (CE) no 2065/2003;

g) 

«precursor de aroma», un producto que no posea necesariamente en sí mismo propiedades aromatizantes, añadido intencionalmente a un alimento con el único propósito de producir un aroma mediante ruptura o por reacción a otros componentes durante la transformación del alimento; puede obtenerse a partir de:

i) 

alimentos,

o

ii) 

material de base distinto de los alimentos;

h) 

«otros aromas», aroma añadido o destinado a ser añadido a alimentos para darles un olor o un sabor y que no se incluye en las definiciones b) a g);

i) 

«ingrediente alimentario con propiedades aromatizantes», un ingrediente alimentario distinto de los aromas que puede añadirse a los alimentos con el propósito fundamental de darles un aroma o modificar el suyo propio y que contribuye significativamente a la presencia en estos alimentos de determinadas sustancias naturales indeseables;

j) 

«material de base», material de origen vegetal, animal, microbiológico o mineral a partir del cual se producen aromas o ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes; y que puede ser:

i) 

un alimento,

o

ii) 

material de base distinto de los alimentos;

k) 

«procedimiento físico apropiado», un procedimiento físico que no modifica intencionalmente la naturaleza química de los componentes del aroma, sin perjuicio de la lista de procedimientos tradicionales de preparación de alimentos del anexo II, y en el que no interviene, entre otros, el uso de oxígeno atómico, ozono, catalizadores inorgánicos, catalizadores metálicos, reactivos organometálicos ni rayos ultravioletas.

3.  
A efectos de las definiciones enumeradas en el apartado 2, letras d), e), g) y j), se considerarán alimentos en el sentido del presente Reglamento los materiales de base cuya utilización en la producción de aromas ha sido demostrada ampliamente hoy en día.
4.  
Los aromas pueden contener aditivos alimentarios de los autorizados por el Reglamento (CE) no 1333/2008 o cualesquiera otros ingredientes alimentarios incorporados con fines tecnológicos.



CAPÍTULO II

CONDICIONES DE UTILIZACIÓN DE LOS AROMAS, LOS INGREDIENTES ALIMENTARIOS CON PROPIEDADES AROMATIZANTES Y LOS MATERIALES DE BASE

Artículo 4

Condiciones generales de utilización de los aromas y los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes

Podrán utilizarse en los alimentos únicamente los aromas o ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes que cumplan las siguientes condiciones:

a) 

que no planteen, según las pruebas científicas disponibles, ningún riesgo de seguridad para la salud de los consumidores, y

b) 

que su utilización no induzca a error a los consumidores.

Artículo 5

Prohibición de aromas y alimentos no conformes

Queda prohibida la comercialización de aromas o de cualesquiera alimentos en los que estén presentes tales aromas o ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes cuyo uso no sea conforme con el presente Reglamento.

Artículo 6

Presencia de determinadas sustancias

1.  
Las sustancias enumeradas en la parte A del anexo III no se añadirán en su estado natural a los alimentos.
2.  
Sin perjuicio de lo dispuesto en el Reglamento (CE) no 110/2008, los contenidos máximos de algunas sustancias, presentes de manera natural en los aromas y los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes, en los alimentos compuestos enumerados en la parte B del anexo III no deberán superarse como resultado de la utilización de aromas e ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes en dichos alimentos. Los contenidos máximos de las sustancias establecidas en el anexo III se aplicarán a los alimentos tal como se comercializan, salvo que se indique otra cosa. No obstante lo dispuesto en este principio, en el caso de alimentos deshidratados o concentrados que hayan de reconstituirse, se aplicarán los contenidos máximos a los alimentos ya reconstituidos siguiendo las instrucciones de la etiqueta, teniendo en cuenta el factor mínimo de dilución.
3.  
Se establecerán disposiciones detalladas de aplicación del apartado 2 con arreglo al procedimiento de reglamentación contemplado en el artículo 21, apartado 2, de acuerdo con el dictamen de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (denominada en lo sucesivo «la Autoridad»), cuando proceda.

Artículo 7

Utilización de determinados materiales de base

1.  
Los materiales de base enumerados en la parte A del anexo IV no se utilizarán en la producción de aromas ni de ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes.
2.  
Los aromas y los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes producidos de materiales de base que figuran en la parte B del anexo IV, solo podrán utilizarse en las condiciones establecidas en dicho anexo.

Artículo 8

Aromas e ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes para los que no se requiere evaluación ni autorización

1.  

De conformidad con el presente Reglamento, los siguientes aromas e ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes podrán utilizarse en los alimentos sin necesidad de evaluación ni autorización, siempre y cuando cumplan lo dispuesto en el artículo 4:

a) 

los preparados aromatizantes a que se refiere el artículo 3, apartado 2, letra d), inciso i);

b) 

los aromas obtenidos mediante tratamiento térmico a que se refiere el artículo 3, apartado 2, letra e), inciso i), que cumplen las condiciones relativas a su producción y respetan los contenidos máximos para determinadas sustancias establecidos en el anexo V;

c) 

los precursores de aromas a los que se refiere el artículo 3, apartado 2, letra g), inciso i);

d) 

los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes.

2.  
Sin perjuicio de lo dispuesto en el apartado 1, si la Comisión, un Estado miembro o la Autoridad tuviera dudas con respecto a la seguridad de un aroma o ingrediente alimentario con propiedades aromatizantes a los que se refiere el apartado 1, la Autoridad llevará a cabo la determinación del riesgo de dicho aroma o ingrediente alimentario con propiedades aromatizantes. En ese caso, se aplicarán mutatis mutandis los artículos 4, 5 y 6 del Reglamento (CE) no 1331/2008. Si es preciso, la Comisión adoptará, a tenor del dictamen de la Autoridad, medidas destinadas a modificar elementos no esenciales del presente Reglamento, incluso completándolo, con arreglo al procedimiento de reglamentación con control contemplado en el artículo 21, apartado 3. Tales medidas se incluirán, según el caso, en los anexos III, IV o V. Por imperiosas razones de urgencia, la Comisión podrá hacer uso del procedimiento de urgencia contemplado en el artículo 21, apartado 4.



CAPÍTULO III

LISTA COMUNITARIA DE AROMAS Y MATERIALES DE BASE AUTORIZADOS PARA SU UTILIZACIÓN EN LOS ALIMENTOS

Artículo 9

Aromas y materiales de base para los que se requiere una evaluación y una autorización

El presente capítulo se aplicará a:

a) 

las sustancias aromatizantes:

b) 

los preparados aromatizantes a que se refiere el artículo 3, apartado 2, letra d), inciso ii);

c) 

los aromas obtenidos mediante calentamiento de ingredientes incluidos total o parcialmente en el artículo 3, apartado 2, letra e), inciso ii), o que no cumplen las condiciones de producción de los aromas obtenidos por tratamiento térmico o los contenidos máximos de determinadas sustancias indeseables enumeradas en el anexo V;

d) 

los precursores de aromas a los que se refiere el artículo 3, apartado 2, letra g), inciso ii);

e) 

otros aromas mencionados en el artículo 3, apartado 2, letra h);

f) 

materiales de base distintos de los alimentos a que se refiere el artículo 3, apartado 2, letra j), inciso ii).

Artículo 10

Lista comunitaria de aromas y materiales de base

De los aromas y materiales de base contemplados en el artículo 9, podrán comercializarse como tales y utilizarse en los alimentos únicamente los que figuren en la lista comunitaria, respetando las condiciones de utilización que en ella se especifican, cuando proceda.

Artículo 11

Inclusión de aromas y materiales de base en la lista comunitaria

1.  
Podrán incluirse en la lista comunitaria, de conformidad con el procedimiento previsto en el Reglamento (CE) no 1331/2008, únicamente los aromas o materiales de base que cumplan las condiciones establecidas en el artículo 4 del presente Reglamento.
2.  

La entrada relativa a un aroma o un material de base deberá especificar:

a) 

la identificación del aroma o el material de base autorizado;

b) 

en su caso, las condiciones en las que puede utilizarse el aroma.

3.  
La lista comunitaria se modificará de conformidad con el procedimiento mencionado en el Reglamento (CE) no 1331/2008.

Artículo 12

Aromas o materiales de base incluidos en el ámbito de aplicación del Reglamento (CE) no 1829/2003

1.  
Un aroma o material de base comprendido en el ámbito de aplicación del Reglamento (CE) no 1829/2003 podrá incluirse en la lista comunitaria del anexo I con arreglo al presente Reglamento únicamente tras quedar cubierto por una autorización de conformidad con el Reglamento (CE) no 1829/2003.
2.  
Cuando un aroma ya incluido en la lista comunitaria se produzca a partir de una fuente diferente comprendida en el ámbito de aplicación del Reglamento (CE) no 1829/2003, no se requerirá una nueva autorización en virtud del presente Reglamento, siempre y cuando la nueva fuente esté cubierta por una autorización de conformidad con el Reglamento (CE) no 1829/2003 y el aroma respete a las especificaciones establecidas en el presente Reglamento.

Artículo 13

Decisiones de interpretación

En caso necesario, se podrá decidir, con arreglo al procedimiento de reglamentación contemplado en el artículo 21, apartado 2:

a) 

si una sustancia o mezcla de sustancias, un material o un tipo de alimento determinados están o no incluidos en las categorías enumeradas en el artículo 2, apartado 1;

b) 

la categoría específica de las definidas en el artículo 3, apartado 2, letras b) a j), a que pertenece una sustancia determinada;

c) 

si un producto concreto pertenece o no a una de las categorías de alimentos o es un alimento de los mencionados en el anexo I o en la parte B del anexo III.



CAPÍTULO IV

ETIQUETADO

Artículo 14

Etiquetado de aromas no destinados a la venta al consumidor final

1.  
Los aromas que no se destinen para la venta al consumidor final solo podrán comercializarse con el etiquetado establecido en los artículos 15 y 16, que deberá ser fácilmente visible, claramente legible e indeleble. La información exigida con arreglo al artículo 15 estará expresada en un lenguaje fácilmente comprensible para los compradores.
2.  
Dentro de su propio territorio, el Estado miembro en donde se comercialice el producto podrá estipular, de conformidad con el Tratado, que la información contemplada en el artículo 15 se proporcione en la lengua o las lenguas oficiales de la Comunidad que el propio Estado miembro determine. Ello no impedirá que tal información se ofrezca en varios idiomas.

Artículo 15

Requisitos generales de etiquetado de aromas no destinados a la venta al consumidor final

1.  

Cuando los aromas no destinados a la venta al consumidor final se vendan por separado o mezclados entre sí o con otros ingredientes alimentarios, o se les hayan añadido otras sustancias con arreglo al artículo 3, apartado 4, su envase o recipiente deberá llevar la siguiente información:

a) 

la denominación de venta: el término «aroma», una denominación más específica o una descripción del aroma;

b) 

la mención «destinado a la alimentación», la mención «uso restringido en los alimentos» o una referencia más específica a su utilización prevista en los alimentos;

c) 

si es necesario, las condiciones especiales de almacenamiento y de utilización;

d) 

una indicación que permita identificar la partida o el lote;

e) 

la enumeración, en orden ponderal decreciente, de:

i) 

las categorías de aromas presentes, y

ii) 

los nombres de todas las demás sustancias o materiales del producto o, si procede, sus números E;

f) 

el nombre o la razón social y la dirección del fabricante, el envasador o el vendedor;

g) 

una indicación de la cantidad máxima de cada componente o grupo de componentes sujetos a una limitación cuantitativa en los alimentos e información apropiada formulada de manera clara y fácilmente comprensible, que permita al comprador cumplir el presente Reglamento u otra legislación comunitaria pertinente;

h) 

la cantidad neta;

i) 

la fecha de duración mínima o la fecha de caducidad;

j) 

cuando proceda, información sobre un aroma u otras sustancias contempladas en el presente artículo y enumeradas en el anexo III bis de la Directiva 2000/13/CE, por lo que se refiere a la indicación de los ingredientes presentes en los productos alimenticios.

2.  
No obstante lo dispuesto en el apartado 1, la información exigida en las letras e) y g) de dicho apartado podrá figurar únicamente en los documentos relativos a la partida que deben proporcionarse en el momento de la entrega o con anterioridad a esta, a condición de que aparezca en un lugar fácilmente visible del envase o del recipiente del producto en cuestión la mención «no destinado a la venta al por menor».
3.  
No obstante lo dispuesto en el apartado 1, cuando los aromas se suministren en cisternas, toda la información podrá figurar únicamente en los documentos relativos a la partida que deben presentarse en el momento de la entrega.

Artículo 16

Requisitos específicos para la utilización del término «natural»

1.  
Cuando se utilice el término «natural» para describir un aroma en la denominación de venta a la que se refiere el artículo 15, apartado 1, letra a), se aplicará lo dispuesto en los apartados 2 a 6 del presente artículo.
2.  
El término «natural» solo podrá utilizarse para designar un aroma si la parte aromatizante se compone únicamente de preparados aromatizantes o sustancias aromatizantes naturales.
3.  
El término «sustancia aromatizante natural» solo podrá utilizarse para los aromas en los que la parte aromatizante contiene exclusivamente sustancias aromatizantes naturales.
4.  

El término «natural» solo podrá utilizarse en combinación con la referencia a un alimento, categoría de alimentos o fuente de aromas animal o vegetal si la parte aromatizante se ha obtenido totalmente o al menos en un 95 % (p/p) a partir del material de base de que se trate.

La descripción deberá formularse de la siguiente manera: «aroma natural de “alimento(s) o categoría de alimentos o fuente(s)”».

5.  
El término «aroma natural de “alimento(s) o categoría de alimentos o fuente(s)” con otros aromas naturales» podrá utilizarse únicamente si la parte aromatizante proviene en parte del material de base de que se trate y su aroma es fácilmente reconocible.
6.  
El término «aroma natural» podrá utilizarse únicamente si la parte aromatizante proviene de diferentes materiales de base y la referencia a los materiales de base no evoquen su aroma o sabor.

Artículo 17

Etiquetado de aromas destinados a la venta al consumidor final

1.  
Sin perjuicio de lo dispuesto en la Directiva 2000/13/CE, la Directiva 89/396/CEE del Consejo, de 14 de junio de 1989, relativa a las menciones o marcas que permitan identificar el lote al que pertenece un producto alimenticio ( 1 ) y el Reglamento (CE) no 1829/2003, los aromas que se vendan separadamente o mezclados entre sí o con otros ingredientes alimentarios, o a los que se hayan añadido otras sustancias, y que estén destinados a la venta al consumidor final solo podrán comercializarse si sus envases o recipientes incluyen la mención «destinado a la alimentación» o «uso restringido en los alimentos» o una referencia más específica a su utilización prevista en los alimentos, que deberá ser fácilmente visible, claramente legible e indeleble.
2.  
Cuando se utilice el término «natural» para describir un aroma en la denominación de venta a la que se refiere el artículo 15, apartado 1, letra a), se aplicará lo dispuesto en el artículo 16.

Artículo 18

Otros requisitos de etiquetado

Las disposiciones de los artículos 14 a 17 se aplicarán sin perjuicio de las disposiciones legales, reglamentarias o administrativas más detalladas o más amplias relativas a la metrología o a la presentación, la clasificación, el envasado y el etiquetado de sustancias y de preparados peligrosos o al transporte de tales sustancias y preparados.



CAPÍTULO V

DISPOSICIONES PROCEDIMENTALES Y APLICACIÓN

Artículo 19

Informes que deben presentar los operadores de empresas alimentarias

1.  

Todo productor o usuario, o el representante de dicho productor o usuario, de una sustancia aromatizante deberá informar, a petición de la Comisión, de la cantidad de sustancia añadida a los alimentos en la Comunidad en un período de doce meses. La información facilitada en este contexto recibirá un trato confidencial en la medida en que la misma no se requiera para la determinación de la seguridad.

La Comisión pondrá a disposición de los Estados miembros la información sobre los niveles de utilización por categoría específica de alimentos en la Comunidad.

2.  
En el caso de los aromas ya autorizados conforme al presente Reglamento que se elaboren con métodos de producción o materias primas significativamente diferentes de los incluidos en la determinación de riesgo de la Autoridad, el productor o usuario, si procede, presentará a la Comisión, antes de comercializar el aroma, los datos necesarios para que la Autoridad pueda efectuar una evaluación del mismo atendiendo al nuevo método de producción o a las características modificadas.
3.  
El productor o usuario de aromas o materiales de base informará inmediatamente a la Comisión de cualquier dato científico o técnico nuevo que haya llegado a su conocimiento y al que tenga acceso y que pueda afectar a la determinación de la seguridad de la sustancia aromatizante.
4.  
Las disposiciones de aplicación del apartado 1 se adoptarán con arreglo al procedimiento de reglamentación contemplado en el artículo 21, apartado 2.

Artículo 20

Seguimiento y presentación de informes por los Estados miembros

1.  
Los Estados miembros se dotarán de sistemas que permitan hacer un seguimiento del consumo y el uso de los aromas incluidos en la lista comunitaria, y del consumo de las sustancias enumeradas en el anexo III desde una perspectiva basada en el riesgo, e informarán a la Comisión y a la Autoridad de sus resultados con una periodicidad adecuada.
2.  
Previa consulta a la Autoridad, se adoptará, de conformidad con el procedimiento de reglamentación contemplado en el artículo 21, apartado 2, y a más tardar el 20 de enero de 2011, un método común de recopilación por los Estados miembros de información sobre la ingesta y la utilización de los aromas incluidos en la lista comunitaria y las sustancias enumeradas en el anexo III.

Artículo 21

Procedimiento de comité

1.  
La Comisión estará asistida por el Comité permanente de la cadena alimentaria y de sanidad animal.
2.  

En los casos en que se haga referencia al presente apartado serán de aplicación los artículos 5 y 7 de la Decisión 1999/468/CE, observando lo dispuesto en su artículo 8.

El plazo contemplado en el artículo 5, apartado 6, de la Decisión 1999/468/CE queda fijado en tres meses.

3.  
En los casos en que se haga referencia al presente apartado, se aplicarán el artículo 5 bis, apartados 1 a 4, y el artículo 7 de la Decisión 1999/468/CE, observando lo dispuesto en su artículo 8.
4.  
En los casos en que se haga referencia al presente apartado, serán de aplicación el artículo 5 bis, apartados 1, 2, 4 y 6, y el artículo 7 de la Decisión 1999/468/CE, observando lo dispuesto su artículo 8.

Artículo 22

Modificaciones de los anexos II a V

Si es preciso para tener en cuenta los progresos científicos y técnicos se adoptarán, a tenor del dictamen de la Autoridad, modificaciones de los anexos II a V, destinadas a modificar elementos no esenciales del mismo, de conformidad con el procedimiento de reglamentación con control mencionado en el artículo 21, apartado 3.

Por imperiosas razones de urgencia, la Comisión podrá hacer uso del procedimiento de urgencia contemplado en el artículo 21, apartado 4.

Artículo 23

Financiación comunitaria de las políticas armonizadas

La base jurídica para la financiación de las medidas resultantes del presente Reglamento será el artículo 66, apartado 1, letra c), del Reglamento (CE) no 882/2004.



CAPÍTULO VI

DISPOSICIONES TRANSITORIAS Y FINALES

Artículo 24

Derogaciones

1.  
La Directiva 88/388/CEE, la Decisión 88/389/CEE y la Directiva 91/71/CEE quedan derogadas a partir del 20 de enero de 2011.
2.  
El Reglamento (CE) no 2232/96 queda derogado a partir de la fecha en que entre en aplicación la lista contemplada en su artículo 2, apartado 2.
3.  
Las referencias a los actos derogados se entenderán hechas al presente Reglamento.

Artículo 25

Incorporación de la lista de sustancias aromatizantes en la lista comunitaria de aromas y materiales de base y régimen transitorio

1.  
La lista comunitaria se establecerá incorporando la lista de sustancias aromatizantes contemplada en el artículo 2, apartado 2, del Reglamento (CE) no 2232/96 en el anexo I del presente Reglamento en el momento de su adopción.
2.  

A la espera del establecimiento de la lista comunitaria, se aplicará el Reglamento (CE) no 1331/2008, para la evaluación y la autorización de las sustancias aromatizantes que no estén cubiertas por el programa de evaluación previsto en el artículo 4 del Reglamento (CE) no 2232/96.

No obstante lo dispuesto en dicho procedimiento, el plazo de nueve meses previsto en el artículo 5, apartado 1, y en el artículo 7 del Reglamento (CE) no 1331/2008, no se aplicará a dicha evaluación ni autorización.

3.  
Toda medida transitoria que resulte conveniente y esté destinada a modificar elementos no esenciales del presente Reglamento, incluso completándolo, se adoptará con arreglo al procedimiento de reglamentación con control contemplado en el artículo 21, apartado 3.

▼M6 —————

▼M2 —————

▼B

Artículo 28

Modificación del Reglamento (CE) no 110/2008

El Reglamento (CE) no 110/2008 queda modificado como sigue:

1) 

En el artículo 5, apartado 2, la letra c) se sustituye por el texto siguiente:

«c) 

contener sustancias aromatizantes como las que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra b), del Reglamento (CE) no 1334/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de diciembre de 2008, sobre los aromas y determinados ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes utilizados en los alimentos ( *1 ), y los preparados aromatizantes definidos en el artículo 3, apartado 2, letra d), de dicho Reglamento;

2) 

En el artículo 5, apartado 3, la letra c) se sustituye por el texto siguiente:

«c) 

contener uno o más aromatizantes de los definidos en el artículo 3, apartado 2, letra a), del Reglamento (CE) no 1334/2008;».

3) 

En el anexo I, el punto 9) se sustituye por el texto siguiente:

«9) 

Aromatización

La operación que consiste en utilizar en la elaboración de una bebida espirituosa uno o varios de los aromas definidos en el artículo 3, apartado 2, letra a), del Reglamento (CE) no 1334/2008.».

4) 

El anexo II se modifica como sigue:

a) 

en el punto 19, la letra c) se sustituye por el texto siguiente:

▼C1

«c) 

Otras sustancias aromatizantes como las que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra b), del Reglamento (CE) no 1334/2008 o preparados aromatizantes como los que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra d), de dicho Reglamento, o las plantas aromáticas o partes de plantas aromáticas podrán utilizarse como complemento, siempre que los caracteres organolépticos del enebro puedan percibirse, incluso si a veces están atenuados.»;

▼B

b) 

en el punto 20, la letra c) se sustituye por el texto siguiente:

«c) 

En la elaboración del gin, solo podrán utilizarse como complemento sustancias aromatizantes como las que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra b), del Reglamento (CE) no 1334/2008 o los preparados aromatizantes definidos en el artículo 3, apartado 2, letra d), de dicho Reglamento, de forma que el sabor de enebro sea predominante.»;

c) 

en el punto 21, letra a), el inciso ii) se sustituye por el texto siguiente:

«ii) 

la mezcla del producto de esa destilación con un alcohol etílico de origen agrícola de la misma composición, pureza y grado alcohólico. Para la aromatización del gin destilado podrán utilizarse las sustancias aromatizantes o los preparados aromatizantes especificados en la categoría 20, letra c).»;

d) 

en el punto 23, la letra c) se sustituye por el texto siguiente:

«c) 

Podrán utilizarse como complemento otras sustancias aromatizantes como las que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra b), del Reglamento (CE) no 1334/2008 o los preparados aromatizantes definidos en el artículo 3, apartado 2, letra d), de dicho Reglamento, pero el sabor de alcaravea deberá ser predominante.»;

e) 

en el punto 24, la letra c) se sustituye por el texto siguiente:

«c) 

Podrán utilizarse como complemento otras sustancias aromatizantes naturales como las que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra c), del Reglamento (CE) no 1334/2008 o los preparados aromatizantes definidos en el artículo 3, apartado 2, letra d), de dicho Reglamento, pero el aroma de estas bebidas se deberá en gran parte a los destilados de semillas de alcaravea (Carum carvi L.) y/o de semillas de eneldo (Anethum graveolens L.). Estará prohibido el uso de aceites esenciales.»;

f) 

en el punto 30, la letra a) se sustituye por el texto siguiente:

«a) 

Las bebidas espirituosas de sabor amargo o bitter son las bebidas en las que predomina un sabor amargo, obtenidas de la aromatización del alcohol etílico de origen agrícola con sustancias aromatizantes como las que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra b), del Reglamento (CE) no 1334/2008 o los preparados aromatizantes definidos en el artículo 3, apartado 2, letra d), de dicho Reglamento.»;

g) 

en el punto 32, letra c), el primer párrafo y la parte introductoria del segundo párrafo se sustituyen por el texto siguiente:

«c) 

Para la elaboración del licor podrán utilizarse las sustancias aromatizantes como las que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra b), del Reglamento (CE) no 1334/2008 y los preparados aromatizantes definidos en el artículo 3, apartado 2, letra d), de dicho Reglamento. No obstante, solo las sustancias aromatizantes naturales como las que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra c), del Reglamento (CE) no 1334/2008 y los preparados aromatizantes definidos en el artículo 3, apartado 2, letra d), de dicho Reglamento podrán utilizarse en la elaboración de los siguientes licores:»;

h) 

en el punto 41, la letra c) se sustituye por el texto siguiente:

«c) 

En la elaboración de licor a base de huevo o advocaat/avocat/advokat solo podrán utilizarse sustancias aromatizantes como las que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra b), del Reglamento (CE) no 1334/2008 y los preparados aromatizantes definidos en el artículo 3, apartado 2, letra d), de dicho Reglamento.»;

i) 

en el punto 44, la letra a) se sustituye por el texto siguiente:

«a) 

El väkevä glögi o spritglögg es una bebida espirituosa obtenida por aromatización de alcohol etílico de origen agrícola con aroma de clavo o canela utilizando uno de los procedimientos siguientes: maceración o destilación, nueva destilación del alcohol en presencia de partes de las plantas antes mencionadas, añadido de sustancias aromatizantes como las que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra c), del Reglamento (CE) no 1334/2008 de clavo o canela, o una combinación de estos procedimientos.»;

j) 

en el punto 44, la letra c) se sustituye por el texto siguiente:

«c) 

Podrán utilizarse como complemento otros aromas, sustancias aromatizantes o preparados aromatizantes como los que se definen en el artículo 3, apartado 2, letras b), d) y h), del Reglamento (CE) no 1334/2008, pero el aroma de las especias mencionadas deberá ser predominante.»;

k) 

en el punto c) de los apartados 25, 26, 27, 28, 29, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 42, 43, 45 y 46, la palabra «sustancias» se sustituirá por «sustancias aromatizantes».

▼M1 —————

▼B

Artículo 30

Entrada en vigor

El presente Reglamento entrará en vigor a los veinte días de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea.

Será aplicable a partir del 20 de enero de 2011.

▼C1

El artículo 10 se aplicará 18 meses después de la fecha de aplicación de la lista comunitaria.

▼B

Los artículos 26 y 28 se aplicarán a partir de la fecha de aplicación de la lista comunitaria.

El artículo 22 se aplicará a partir del 20 de enero de 2009. Los alimentos comercializados o etiquetados legalmente antes del 20 de enero de 2011 que no se ajusten al mismo, podrán comercializarse hasta la fecha de duración mínima o de caducidad.

El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro.




ANEXO I

▼M2

LISTA DE LA UNIÓN DE AROMAS Y MATERIALES DE BASE

PARTE A

Lista de la unión de sustancias aromatizantes

SECCIÓN 1

Contenido de la lista

El cuadro 1 contiene la siguiente información:

Columna 1 (no FL): número único de identificación de la sustancia
Columna 2 (denominación química): nombre de la sustancia
Columna 3 (no CAS): número de registro del Chemical Abstracts Service (CAS)
Columna 4 (no JECFA): número del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA)
Columna 5 (no CDE): número del Consejo de Europa
Columna 6 (pureza de la sustancia: mínimo del 95 % si no se indica otra cosa): la pureza de la sustancia aromatizante debe ser de al menos el 95 %; si es inferior, en esta columna se especificará la composición de la sustancia aromatizante
Columna 7 (restricciones de uso): la utilización de la sustancia aromatizante se permite con arreglo a las buenas prácticas de fabricación, salvo si en esta columna se especifica una restricción específica; las sustancias aromatizantes con restricciones de uso solo podrán añadirse a las categorías de alimentos que figuren en la lista y en las condiciones de uso especificadas; a tal efecto se utilizarán las siguientes categorías de alimentos, según lo dispuesto en el anexo II del Reglamento (CE) no 1333/2008:



Número de la categoría

Categoría de alimentos

1

Productos lácteos y sucedáneos

2

Grasas, aceites y sus emulsiones

3

Helados

4.2

Frutas y hortalizas elaboradas

5

Artículos de confitería

5.3

Chicle

6

Cereales y productos a base de cereales

7

Productos de panadería

8

Carne

9

Pescado y productos de la pesca

10

Huevos y ovoproductos

11

Azúcares, jarabes, miel y edulcorantes de mesa

12

Sal, especias, sopas, salsas, ensaladas y productos proteínicos

13

Alimentos destinados a una alimentación especial, tal como se definen en la Directiva 2009/39/CE (1)

14.1

Bebidas no alcohólicas

14.2

Bebidas alcohólicas, incluso sus homólogas sin alcohol o bajas en alcohol

15

Productos de aperitivo listos para el consumo

16

Postres, excepto los productos incluidos en las categorías 1, 3 y 4

17

Complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE del Parlamento Europeo y del Consejo (2), excepto los destinados a lactantes y niños de corta edad

18

Alimentos elaborados no incluidos en las categorías 1 a 17, excepto alimentos para lactantes y niños de corta edad

(1)   

DO L 124 de 20.5.2009, p. 21.

(2)   

DO L 183 de 12.7.2002, p. 51.

Columna 8 (notas): la nota 1 se asigna a las sustancias aromatizantes cuya evaluación debe finalizar la EFSA; las notas 2 a 4 se refieren a los plazos fijados a los solicitantes para que cumplan las solicitudes expresadas por la EFSA en sus dictámenes publicados; si no se facilita la información necesaria en el plazo requerido, la sustancia aromatizante en cuestión se retirará de la lista de la Unión; la EFSA evaluará los datos presentados en el plazo de nueve meses a partir de la fecha de recepción de estos datos; las sustancias ya evaluadas por el JECFA pueden reconocerse por el número JECFA que figura en la columna 4:
(1

evaluación que debe finalizar la EFSA

(2

los datos científicos complementarios deberán presentarse hasta el 31 de diciembre de 2012

(3

los datos científicos complementarios deberán presentarse hasta el 30 de junio de 2013

(4

los datos científicos complementarios deberán presentarse hasta el 31 de diciembre de 2013

Columna 9 (referencia): organismo científico que ha llevado a cabo la evaluación

SECCIÓN 2

Notas

Nota 1: las sales de amonio, sodio, potasio y calcio, así como los cloruros, carbonatos y sulfatos, se incluyen en las sustancias genéricas, siempre que tengan propiedades aromatizantes.

Nota 2: si la sustancia aromatizante autorizada es un racemato (mezcla a partes iguales de isómeros ópticos) debe autorizarse el uso tanto de la forma R- como de la S-; si solo se autoriza la forma R-, la forma S- no debe estar cubierta por dicha autorización, y viceversa.

Nota3: los niveles máximos se refieren a niveles en o sobre los alimentos comercializados; no obstante lo dispuesto por este principio, en el caso de alimentos deshidratados o concentrados que hayan de reconstituirse, los niveles máximos se aplicarán a los alimentos reconstituidos siguiendo las instrucciones de la etiqueta, teniendo en cuenta el factor mínimo de dilución.

Nota 4: deberá permitirse la presencia de una sustancia aromatizante:

a) 

en un alimento compuesto distinto de los contemplados en el anexo, cuando la sustancia aromatizante esté permitida para un ingrediente del mismo;

b) 

en un alimento que únicamente vaya a emplearse en la preparación de un alimento compuesto, siempre que este último cumpla lo dispuesto en el presente Reglamento.



Cuadro 1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

No FL

Denominación química

No CAS

No JECFA

No CDE

Pureza de la sustancia (mínimo del 95 % si no se indica otra cosa)

Restricciones de uso

Nota

Referencia

01.001

limoneno

138-86-3

 

491

 

 

 

EFSA

01.002

1-isopropil-4-metilbenceno

99-87-6

1325

620

 

 

 

EFSA

01.003

pin-2(10)-eno

127-91-3

1330

2114

 

 

2

EFSA

01.004

pin-2(3)-eno

80-56-8

1329

2113

 

 

2

EFSA

01.005

terpinoleno

586-62-9

1331

2115

 

 

 

EFSA

01.006

alfa-felandreno

99-83-2

1328

2117

mínimo del 85 %; componentes secundarios: del 10 al 12 % de cimeno y otros hidrocarburos terpénicos

 

 

EFSA

01.007

beta-cariofileno

87-44-5

1324

2118

del 80 al 92 % de beta-cariofileno y del 15 al 19 % de hidrocarburos terpénicos C15H24 (como el valenceno)

 

2

EFSA

01.008

mirceno

123-35-3

1327

2197

mínimo del 90 %; componentes secundarios: hidrocarburos terpénicos C15H24 (como el valenceno); el valor mínimo de análisis podrá incluir restos de limoneno, alfa- y beta-pineno y otros terpenos comunes C10H16

 

4

EFSA

01.009

canfeno

79-92-5

1323

2227

mínimo del 80 %; componentes secundarios: del 15 al 19 % de hidrocarburos terpénicos C15H24 (como el valenceno)

 

2

EFSA

01.010

1-isopropenil-4-metilbenceno

1195-32-0

1333

2260

 

 

 

EFSA

▼M9 —————

▼M5 —————

▼M2

01.016

1,4 (8), 12-bisabolatrieno

495-62-5

1336

10979

 

 

 

EFSA

01.017

valenceno

4630-07-3

1337

11030

mínimo del 94 %; componentes secundarios: del 1 al 4 % de otros sesquiterpenos C15H24

 

2

EFSA

01.018

beta-ocimeno

13877-91-3

1338

11015

mínimo del 80 %; componente secundario: del 15 al 17 % de cis-beta-ocimeno

 

4

EFSA

01.019

alfa-terpineno

99-86-5

1339

11023

mínimo del 89 %; componentes secundarios: del 6 al 7 % de 1,4- y 1,8-cineol

 

 

EFSA

01.020

gamma-terpineno

99-85-4

1340

11025

 

 

 

EFSA

01.024

beta-burboneno

5208-59-3

1345

11931

 

 

2

EFSA

01.026

1(5),7(11)-guayadieno

88-84-6

1347

 

 

 

2

EFSA

01.027

bisabola-1,8,12-trieno

17627-44-0

 

 

 

 

 

EFSA

01.028

beta-bisaboleno

495-61-4

 

 

 

 

 

EFSA

01.029

delta-3-careno

13466-78-9

1342

10983

mínimo del 92%; componentes secundarios: del 2 al 3 % de beta-pineno; del 1 al 2 % de limoneno; del 1 al 2 % de mirceno; del 0 al 1 % de p-cimeno

 

2

EFSA

01.033

2,2-dimetilhexano

590-73-8

 

 

 

 

 

EFSA

01.034

2,4-dimetilhexano

589-43-5

 

 

 

 

 

EFSA

01.035

2,6-dimetilocta-2,4,6-trieno

673-84-7

 

 

 

 

2

EFSA

01.038

dodecano

112-40-3

 

 

 

 

 

EFSA

01.039

delta-elemeno

20307-84-0

 

10996

 

 

 

EFSA

01.040

alfa-farneseno

502-61-4

1343

10998

mínimo del 38 % de alfa- y del 29 % de beta- (suma de isómeros cis/trans); componentes secundarios: 20 % de bisaboleno y hasta el 10 % de otros isómeros (valenceno, burboneno, cadineno, guayeno)

 

4

EFSA

01.045

(+)-limoneno

5989-27-5

1326

491

 

 

 

EFSA

01.046

(–)-limoneno

5989-54-8

 

491

 

 

 

EFSA

01.054

pentadecano

629-62-9

 

 

 

 

 

EFSA

01.057

tetradecano

629-59-4

 

 

 

 

 

EFSA

01.059

4(10)-tuyeno

3387-41-5

 

11018

 

 

2

EFSA

01.061

undeca-1,3,5-trieno

16356-11-9

1341

 

mínimo del 94 % (suma de isómeros cis/trans); componente secundario: 2,4,6-undecatrieno (Z,Z,E)

 

4

EFSA

01.064

cis-3,7-dimetil-1,3,6-octatrieno

3338-55-4

 

 

 

 

2

EFSA

01.070

1-octeno

111-66-0

 

 

 

 

2

EFSA

01.077

1-metil-1,3-ciclohexadieno

1489-56-1

1344

 

 

 

 

EFSA

02.001

2-metilpropan-1-ol

78-83-1

251

49

 

 

 

JECFA

02.002

propan-1-ol

71-23-8

82

50

 

 

 

JECFA

02.003

isopentanol

123-51-3

52

51

 

 

 

JECFA

02.004

butan-1-ol

71-36-3

85

52

 

 

 

JECFA

02.005

hexan-1-ol

111-27-3

91

53

 

 

 

JECFA

02.006

octan-1-ol

111-87-5

97

54

 

 

 

JECFA

02.007

nonan-1-ol

143-08-8

100

55

 

 

 

JECFA

02.008

dodecan-1-ol

112-53-8

109

56

 

 

 

JECFA

02.009

hexadecan-1-ol

36653-82-4

114

57

 

 

 

JECFA

02.010

alcohol bencílico

100-51-6

25

58

 

 

 

EFSA

02.011

citronelol

106-22-9

1219

59

mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 5 al 8 % de alcoholes di-insaturados y saturados C10, 1 % de acetato de citronelilo y 1 % de citronelal

 

 

EFSA

02.012

geraniol

106-24-1

1223

60

 

 

 

EFSA

02.013

linalol

78-70-6

356

61

 

 

 

JECFA

02.014

alfa-terpineol

98-55-5

366

62

 

 

 

JECFA

02.015

mentol

89-78-1

427

63

 

 

 

JECFA

02.016

DL-borneol

507-70-0

1385

64

 

 

 

EFSA

02.017

alcohol cinamílico

104-54-1

647

65

 

 

 

EFSA

02.018

nerolidol

7212-44-4

1646

67

 

 

 

EFSA

02.019

2-feniletan-1-ol

60-12-8

987

68

 

 

 

EFSA

02.020

hex-2-en-1-ol

2305-21-7

1354

 

 

 

2

EFSA

02.021

heptan-1-ol

111-70-6

94

70

 

 

 

JECFA

02.022

octan-2-ol

123-96-6

289

71

 

 

 

JECFA

02.023

oct-1-en-3-ol

3391-86-4

1152

 

 

 

1

EFSA

02.024

decan-1-ol

112-30-1

103

73

 

 

 

JECFA

02.026

3,7-dimetiloctan-1-ol

106-21-8

272

75

mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 5 al 7 % de geraniol y citronelol

 

 

JECFA

02.027

(-)-rodinol

6812-78-8

1222

76

 

 

 

EFSA

02.028

3,7-dimetiloctan-3-ol

78-69-3

357

77

 

 

 

JECFA

02.029

3,7,11-trimetildodeca-2,6,10-trien-1-ol

4602-84-0

1230

78

 

 

 

EFSA

02.030

alcohol alfa-pentilcinamílico

101-85-9

674

79

 

 

 

EFSA

02.031

3-fenilpropan-1-ol

122-97-4

636

80

 

 

 

EFSA

02.033

1-fenilpropan-1-ol

93-54-9

822

82

 

 

 

EFSA

02.034

1-fenilpentan-2-ol

705-73-7

825

83

 

 

 

EFSA

02.035

2-metil-1-fenilpropan-2-ol

100-86-7

1653

84

 

 

 

EFSA

02.036

4-fenilbutan-2-ol

2344-70-9

815

85

 

 

 

EFSA

02.037

3-metil-1-fenilpentan-3-ol

10415-87-9

1649

86

 

 

 

EFSA

02.038

alcohol fenchílico

1632-73-1

1397

87

 

 

 

EFSA

02.039

alcohol 4-isopropilbencílico

536-60-7

864

88

 

 

 

EFSA

02.040

pentan-1-ol

71-41-0

88

514

 

 

 

JECFA

02.041

2-metilbutan-2-ol

75-85-4

 

515

 

 

 

EFSA

02.042

2-(4-metilfenil)propan-2-ol

1197-01-9

1650

530

mínimo del 90 %; componente secundario: del 9 al 11 % de p-isopropeniltolueno

 

 

EFSA

02.043

2-etilbutan-1-ol

97-95-0

 

543

 

 

 

SCF/CDE

02.044

heptan-3-ol

589-82-2

286

544

 

 

 

JECFA

02.045

heptan-2-ol

543-49-7

284

554

 

 

 

JECFA

02.047

3,7-dimetiloctan-1,7-diol

107-74-4

610

559

 

 

 

JECFA

02.049

nona-2,6-dien-1-ol

7786-44-9

1184

589

 

 

2

EFSA

02.050

pent-2-en-1-ol

20273-24-9

1793

665

 

 

2

EFSA

02.051

5-fenilpentan-1-ol

10521-91-2

675

674

 

 

 

EFSA

02.052

2-metilpropan-2-ol

75-65-0

 

698

 

 

 

EFSA

02.054

p-mentano-1,8-diol

80-53-5

 

701

 

 

 

EFSA

02.055

3,5,5-trimetilhexan-1-ol

3452-97-9

268

702

 

 

 

JECFA

02.056

hex-3(cis)-en-1-ol

928-96-1

315

750c

 

 

 

JECFA

02.057

undecan-1-ol

112-42-5

106

751

 

 

 

JECFA

02.058

(Z)-nerol

106-25-2

1224

2018

 

 

 

EFSA

02.059

DL-isoborneol

124-76-5

1386

2020

mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 5 % de borneol

 

 

EFSA

▼M29

02.060

p-menta-1,8-dien-7-ol

536-59-4

974

2024

 

 

 

EFSA

▼M2

02.061

dihidrocarveol

619-01-2

378

2025

 

 

 

JECFA

02.062

carveol

99-48-9

381

2027

 

 

 

JECFA

02.063

(+)-neomentol

2216-52-6

428

2028

 

 

 

JECFA

02.064

1-feniletan-1-ol

98-85-1

799

2030

 

 

 

EFSA

02.065

4-metil-1-fenilpentan-2-ol

7779-78-4

827

2031

 

 

 

EFSA

02.066

4-fenilbut-3-en-2-ol

17488-65-2

819

 

 

 

2

EFSA

02.067

1R,2S,5R-isopulegol

89-79-2

755

2033

 

 

4

EFSA

02.070

ciclohexanol

108-93-0

 

2138

 

 

 

EFSA

02.071

p-mentan-2-ol

499-69-4

376

2228

 

 

 

JECFA

02.072

4-terpinenol

562-74-3

439

2229

 

 

 

JECFA

02.073

2-fenilpropan-1-ol

1123-85-9

1459

2257

 

 

 

EFSA

02.074

hex-4-en-1-ol

6126-50-7

318

2295

 

 

 

JECFA

02.075

(1R,2S,5S)-neo-dihidrocarveol

18675-33-7

 

2296

 

 

 

EFSA

02.076

2-metilbutan-1-ol

137-32-6

1199

2346

 

 

 

EFSA

02.077

pentan-3-ol

584-02-1

 

2349

 

 

 

EFSA

02.078

etanol

64-17-5

41

11891

 

 

 

JECFA

02.079

isopropanol

67-63-0

277

 

 

 

 

JECFA

02.080

1-(p-tolil)etan-1-ol

536-50-5

805

10197

 

 

 

EFSA

02.081

2,6-dimetilheptan-4-ol

108-82-7

303

11719

mínimo del 90 %; componente secundario: del 8 al 9 % de 2-heptanol

 

 

JECFA

02.082

2-etilhexan-1-ol

104-76-7

267

11763

 

 

 

JECFA

02.083

p-ment-1-en-3-ol

491-04-3

434

10248

 

 

 

JECFA

02.085

hidrato de sabineno

546-79-2

441

10309

 

 

 

JECFA

02.086

undecan-2-ol

1653-30-1

297

11826

 

 

 

JECFA

02.087

nonan-2-ol

628-99-9

293

11803

 

 

 

JECFA

02.088

pentan-2-ol

6032-29-7

280

11696

 

 

 

JECFA

02.089

hexan-3-ol

623-37-0

282

11775

 

 

 

JECFA

02.090

non-2(trans)-en-1-ol

31502-14-4

1365

10292

 

 

2

EFSA

▼M29

02.091

mirtenol

515-00-4

981

10285

 

 

 

EFSA

▼M2

02.092

dehidrodihidroionol

57069-86-0

397

10195

mínimo del 70 %; componente secundario: del 25 al 27 % de tetrahidroionona

 

 

JECFA

▼M4

02.093

(Z)-non-6-en-1-ol

35854-86-5

324

10294

 

 

 

JECFA

▼M2

02.094

oct-3-en-1-ol

20125-84-2

321

10296

 

 

 

JECFA

02.095

2-etilfenchol

18368-91-7

440

10208

 

 

 

JECFA

02.096

1-terpinenol

586-82-3

373

10252

 

 

 

JECFA

02.097

beta-terpineol

138-87-4

374

10254

 

 

 

JECFA

02.098

octan-3-ol

589-98-0

291

11715

 

 

 

JECFA

02.099

pent-1-en-3-ol

616-25-1

1150

11717

 

 

1

EFSA

02.100

pinocarveol

5947-36-4

1403

10303

 

 

 

EFSA

02.101

pin-2-en-4-ol

473-67-6

1404

10304

 

 

 

EFSA

02.102

oct-3-en-2-ol

76649-14-4

1140

 

 

 

1

EFSA

02.103

decan-3-ol

1565-81-7

295

10194

 

 

 

JECFA

02.104

hex-1-en-3-ol

4798-44-1

1151

10220

 

 

1

EFSA

02.105

4-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexenil)but-3-en-2-ol

25312-34-9

391

 

 

 

2

JECFA

02.106

4-(2,2,6-trimetil-1-ciclohexenil)but-3-en-2-ol

22029-76-1

392

 

mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 3 al 8 % de ionol y ionona

 

2

JECFA

02.107

dihidro-beta-ionol

3293-47-8

395

 

 

 

 

JECFA

02.108

2-metil-4-fenilbutan-2-ol

103-05-9

1477

10281

 

 

 

EFSA

02.109

3-metilbut-2-en-1-ol

556-82-1

1200

11795

 

 

 

EFSA

▼M4

02.110

2,6-dimetilhept-6-en-1-ol

36806-46-9

348

 

Mínimo del 90 %; componente secundario: 5 a 10 % de 2,6-dimetil-5-hepten-1-ol

 

 

JECFA

▼M2

02.111

3-metilbutan-2-ol

598-75-4

300

 

 

 

 

JECFA

02.112

non-2(cis)-en-1-ol

41453-56-9

1369

10292

 

 

2

EFSA

02.113

oct-5(cis)-en-1-ol

64275-73-6

322

 

mínimo del 90 %; componente secundario: del 7 al 9 % de trans-5-octen-1-ol

 

 

JECFA

02.114

2-(2,2,3-trimetilciclopent-3-enil)etan-1-ol

1901-38-8

970

 

 

 

 

EFSA

02.115

3-metilpentan-1-ol

589-35-5

263

10275

 

 

 

JECFA

02.119

cedrenol

28231-03-0

 

10189

 

 

 

EFSA

02.120

(+)-cedrol

77-53-2

 

10190

 

 

 

EFSA

02.121

butan-2-ol

78-92-2

 

11735

 

 

 

SCF/CDE

▼M5 —————

▼M2

02.123

2-metilbut-3-en-2-ol

115-18-4

 

11794

 

 

 

EFSA

02.124

6-metilhept-5-en-2-ol

1569-60-4

 

10264

 

 

 

EFSA

02.125

undec-10-en-1-ol

112-43-6

 

10319

 

 

 

EFSA

02.126

tetradecan-1-ol

112-72-1

 

10314

 

 

 

EFSA

02.128

alcohol p-anisílico

105-13-5

871

66

 

 

 

EFSA

02.129

(–)-alfa-bisabolol

23089-26-1

 

10178

mínimo del 95 % (suma de los isómeros)

 

 

EFSA

02.131

but-3-en-2-ol

598-32-3

 

 

 

 

1

EFSA

02.132

butan-1,3-diol

107-88-0

 

 

 

 

 

EFSA

02.133

butan-2,3-diol

513-85-9

 

10181

 

 

 

EFSA

02.134

2-ciclohexiletan-1-ol

4442-79-9

 

 

 

 

 

EFSA

02.135

ciclopentanol

96-41-3

 

10193

 

 

 

EFSA

02.136

dec-1-en-3-ol

51100-54-0

1153

 

 

 

1

EFSA

02.137

dec-2-en-1-ol

22104-80-9

1794

11750

 

 

2

EFSA

02.138

dec-9-en-1-ol

13019-22-2

 

 

 

 

 

EFSA

▼M29

02.139

deca-(2E,4E)-dien-1-ol

18409-21-7

1189

11748

 

 

 

EFSA

▼M2

02.140

1,2-dihidrolinalol

2270-57-7

 

 

 

 

 

EFSA

02.141

2-(6,6-dimetilbiciclo[3.1.1]hept-2-en-2-il)etan-1-ol

128-50-7

986

 

 

 

 

EFSA

02.142

3,3-dimetilbutan-2-ol

464-07-3

 

 

 

 

 

EFSA

02.144

2,6-dimetiloct-7-en-2-ol

18479-58-8

 

 

 

 

 

EFSA

▼M4

02.145

2,6-dimetilocta-1,5,7-trien-3-ol

29414-56-0

 

 

 

 

 

EFSA

▼M2

02.146

(E)-3,7-dimetilocta-1,5,7-trien-3-ol

53834-70-1

 

10202

mínimo del 93 %; componentes secundarios: del 2 al 3 % de linalol, del 1 al 2 % de óxido de linalol y hasta el 1 % de óxido de nerol

 

4

EFSA

02.147

3,6-dimetiloctan-3-ol

151-19-9

 

 

 

 

 

EFSA

02.148

dodecan-2-ol

10203-28-8

 

11760

 

 

 

EFSA

02.149

(-)-alfa-elemol

639-99-6

 

10205

 

 

 

EFSA

02.150

(E,E)-geranil-linalol

1113-21-9

 

 

 

 

 

EFSA

02.152

hept-3-en-1-ol

10606-47-0

 

10219

 

 

 

EFSA

▼M29

02.153

hepta-2,4-dien-1-ol

33467-79-7

1784

 

 

 

 

EFSA

▼M2

02.154

heptadecan-1-ol

1454-85-9

 

 

 

 

 

EFSA

02.155

1-hepten-3-ol

4938-52-7

1842

10218

 

 

1

EFSA

02.156

hex-2(cis)-en-1-ol

928-94-9

1374

69

mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 4 % de hex-2(trans)-en-1-ol

 

2

EFSA

02.159

hex-1-en-3-ol

544-12-7

315

750

 

 

 

SCF/CDE

▼M29

02.162

hexa-2,4-dien-1-ol

111-28-4

1174

 

 

 

 

EFSA

▼M2

02.164

alcohol 4-hidroxi-3,5-dimetoxibencílico

530-56-3

 

 

 

 

 

EFSA

02.165

alcohol 4-hidroxibencílico

623-05-2

955

 

 

 

 

EFSA

02.166

2-(4-hidroxifenil)etan-1-ol

501-94-0

 

10226

 

 

 

EFSA

02.167

(1R,2R,5S)-isodihidrocarveol

18675-35-9

 

 

 

 

 

EFSA

02.168

isofitol

505-32-8

 

10233

 

 

 

EFSA

02.170

(R)-(-)-lavandulol

498-16-8

 

 

 

 

 

EFSA

02.171

p-mentan-8-ol

498-81-7

 

 

 

 

 

EFSA

02.173

3-(4-metoxifenil)propan-1-ol

5406-18-8

 

 

 

 

 

EFSA

02.174

2-metilbut-2-en-1-ol

4675-87-0

 

10258

 

 

1

EFSA

02.175

2-metilbut-3-en-1-ol

4516-90-9

 

10259

 

 

 

EFSA

02.176

3-metilbut-3-en-1-ol

763-32-6

 

10260

 

 

 

EFSA

02.177

2-metilhexan-3-ol

617-29-8

 

10266

 

 

 

EFSA

02.178

2-metiloctan-1-ol

818-81-5

 

 

 

 

 

EFSA

02.180

4-metilpentan-1-ol

626-89-1

 

10278

 

 

 

EFSA

02.181

2-metilpentan-2-ol

590-36-3

 

10274

 

 

 

EFSA

02.182

3-metilpentan-2-ol

565-60-6

 

10276

 

 

 

EFSA

02.183

4-metilpentan-2-ol

108-11-2

 

10279

 

 

 

EFSA

02.184

3-metilpentan-3-ol

77-74-7

 

10277

 

 

 

EFSA

02.186

mirtanol

514-99-8

 

 

 

 

 

EFSA

02.187

non-1-en-3-ol

21964-44-3

 

10291

 

 

1

EFSA

▼M29

02.188

nona-2,4-dien-1-ol

62488-56-6

1183

11802

mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 4 % de 2-nonen-1-ol

 

 

EFSA

▼M2

02.189

(Z,Z)-nona-3,6-dien-1-ol

76649-25-7

1283

10289

 

 

 

EFSA

02.190

nonan-3-ol

624-51-1

 

10290

 

 

 

EFSA

02.192

oct-2-en-1-ol

22104-78-5

 

 

 

 

2

EFSA

02.193

oct-2-en-4-ol

4798-61-2

1141

 

 

 

1

EFSA

▼M4

02.194

octa-1,5-dien-3-ol

83861-74-9

 

 

 

 

 

EFSA

▼M2

02.195

octa-(3Z,5E)-dien-1-ol

70664-96-9

 

 

 

 

 

EFSA

02.196

octadecan-1-ol

112-92-5

 

 

 

 

 

EFSA

02.197

1,2,3,4,4a,5,6,7-octahidro-2,5,5-trimetilnaftalen-2-ol

41199-19-3

 

10173

 

 

 

EFSA

02.198

octano-1,3-diol

23433-05-8

 

 

 

 

 

EFSA

02.201

pent-4-en-1-ol

821-09-0

 

 

 

 

 

EFSA

02.202

pentadecan-1-ol

629-76-5

 

 

 

 

 

EFSA

02.203

2-fenilpropan-2-ol

617-94-7

 

11704

 

 

 

EFSA

02.204

fitol

150-86-7

1832

10302

 

 

 

EFSA

02.205

alcohol piperonílico

495-76-1

 

10306

 

 

 

EFSA

02.206

(-)-esclareol

515-03-7

 

10311

 

 

 

EFSA

02.207

alcohol tuyílico

21653-20-3

1865

 

 

 

 

EFSA

02.209

3,3,5-trimetilciclohexan-1-ol

116-02-9

1099

 

 

 

 

EFSA

02.210

undec-2-en-1-ol

37617-03-1

1384

 

 

 

2

EFSA

▼M4

02.211

undeca-1,5-dien-3-ol

56722-23-7

 

 

 

 

 

EFSA

▼M2

02.213

alcohol vainíllico

498-00-0

886

690

 

 

 

EFSA

▼M13 —————

▼M2

02.216

12-beta-santalen-14-ol

77-42-9

 

74

 

 

2

EFSA

02.217

12-alfa-santalen-14-ol

115-71-9

 

74

 

 

2

EFSA

02.219

2,6-dimetil-2-heptanol

13254-34-7

 

 

 

 

 

EFSA

02.222

3-pentenol-1

39161-19-8

 

10298

 

 

 

EFSA

02.224

3-(1-mentoxi)propano-1,2-diol

87061-04-9

1408

 

 

 

 

EFSA

02.226

[S-(cis)]-3,7,11-trimetil-1,6,10-dodecatrien-3-ol

142-50-7

 

67

 

 

 

EFSA

▼M4

02.229

(-)-3,7-dimetil-6-octen-1-ol

7540-51-4

 

 

Mínimo del 90 % del isómero cis; componentes secundarios: 2 a 6 % de alcoholes di-insaturados y saturados C10, 2 a 4 % de acetato de citronelilo y 2 a 3 % de citronelal

 

 

EFSA

▼M2

02.230

terpineol

8000-41-7

 

 

suma de isómeros: del 91 al 99 %;contribución relativa de cada isómero: del 55 al 75 % de alfa, del 16 al 23 % de gamma, del 1 al 10 % de cis-beta, del 1 al 13 % de trans-beta y del 0 al 1% de delta

 

 

EFSA

02.231

trans-2,cis-6-nonadien-1-ol

28069-72-9

 

 

 

 

2

EFSA

02.234

(Z)-non-3-en-1-ol

10340-23-5

 

10293

 

 

 

EFSA

02.242

2-butoxietan-1-ol

111-76-2

 

10182

 

 

 

EFSA

02.243

(E,Z)-3,6-nonadien-1-ol

56805-23-3

1284

 

mínimo del 92 %; componente secundario: 6 % de (E,E)-3,6-nonadien-1-ol

 

 

EFSA

02.245

2,3,4-trimetil-3-pentanol

3054-92-0

1643

 

 

 

 

EFSA

02.246

p-mentano-3,8-diol

42822-86-6

1416

 

 

 

 

EFSA

02.247

l-mentoxietanol

38618-23-4

1853

 

 

 

 

EFSA

02.248

3-(l-mentoxi)propan-1,2-diol acetal de vainillina

180964-47-0

1879

 

 

 

 

EFSA

02.249

(4Z)-hepten-1-ol

6191-71-5

1280

 

 

 

 

EFSA

02.250

2,4,8-trimetil-7-nonen-2-ol

437770-28-0

1644

 

 

 

 

EFSA

02.251

2,4,8-trimetil-3,7-nonadien-2-ol

479547-57-4

1645

 

 

 

 

EFSA

▼M4

02.252

4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-ol

67845-50-5

1841

 

 

 

 

EFSA

▼M2

02.253

2,4-dimetil-4-nonanol

74356-31-3

1850

 

 

 

 

EFSA

02.254

(1R,2S,5S)-3-mentoxi-2-metilpropan-1,2-diol

195863-84-4

1411

 

 

 

 

EFSA

02.255

(Z)-4-hepten-2-ol

66642-85-1

 

 

mínimo del 91 %; componentes secundarios: del 4 al 5 % de (E)-4-hepten-2-ol, hasta el 1 % de 2-heptanol, hasta el 1 % de trans-3-hepten-2-ol y hasta el 1 % de cis-3-hepten-2-ol

 

 

EFSA

03.001

1,8-cineol

470-82-6

1234

182

 

 

 

EFSA

03.003

bencil etil éter

539-30-0

1252

521

 

 

 

EFSA

03.004

dibencil éter

103-50-4

1256

11856

 

 

 

EFSA

03.005

2-butil etil éter

2679-87-0

1231

10911

 

 

 

EFSA

03.006

2-metoxietilbenceno

3558-60-9

1254

11812

 

 

 

EFSA

03.007

1,4-cineol

470-67-7

1233

11225

mínimo del 75 %; componente secundario: del 20 al 25 % de 1,8-cineol

 

 

EFSA

03.008

2-acetoxi-1,8-cineol

57709-95-2

 

 

 

 

 

EFSA

03.010

bencil butil éter

588-67-0

1253

520

mínimo del 93 %; componente secundario: del 2 al 5 % de alcohol bencílico

 

 

EFSA

03.011

bencil metil éter

538-86-3

 

10910

 

 

 

EFSA

03.012

bencil octil éter

54852-64-1

 

 

 

 

 

EFSA

03.015

etil geranil éter

40267-72-9

 

 

 

 

 

EFSA

03.016

hexil metil éter

4747-07-3

 

 

 

 

 

EFSA

03.019

prenil etil éter

22094-00-4

1232

 

 

 

 

EFSA

03.020

alfa-terpinil metil éter

14576-08-0

 

 

 

 

 

EFSA

03.022

1-metoxi-1-deceno

79930-37-3

1802

 

 

 

 

EFSA

03.023

acetato de 1-etoxietilo

1608-72-6

 

 

 

 

 

EFSA

03.024

digeranil éter

31147-36-1

 

 

 

 

 

EFSA

04.002

6-etoxiprop-3-enilfenol

94-86-0

1264

170

 

 

 

EFSA

04.003

eugenol

97-53-0

1529

171

 

 

 

EFSA

04.004

isoeugenol

97-54-1

1260

172

 

 

 

EFSA

04.005

2-metoxifenol

90-05-1

713

173

 

 

 

EFSA

04.006

timol

89-83-8

709

174

 

 

 

EFSA

04.007

2-metoxi-4-metilfenol

93-51-6

715

175

 

 

 

EFSA

04.008

4-etilguayacol

2785-89-9

716

176

 

 

 

EFSA

04.009

2-metoxi-4-vinilfenol

7786-61-0

725

177

 

 

 

EFSA

04.010

1-metoxi-4-[prop-1(trans)-enil]benceno

4180-23-8

217

183

 

 

 

JECFA

04.013

1,2-dimetoxi-4-(prop-1-enil)benceno

93-16-3

1266

186

 

 

 

EFSA

04.014

1-metoxi-2-metilbenceno

578-58-5

1242

187

 

 

 

EFSA

04.015

1-metoxi-4-metilbenceno

104-93-8

1243

188

 

 

 

EFSA

04.016

1,3-dimetoxibenceno

151-10-0

1249

189

 

 

 

EFSA

04.017

1-etoxi-2-metoxi-4-(prop-1-enil)benceno

7784-67-0

1267

190

 

 

 

EFSA

04.018

bencil isoeugenil éter

120-11-6

1268

522

 

 

 

EFSA

04.019

2,5-dimetilfenol

95-87-4

706

537

 

 

 

EFSA

04.020

3,5-dimetilfenol

108-68-9

 

538

 

 

 

EFSA

04.021

3-etilfenol

620-17-7

 

549

 

 

 

EFSA

04.022

4-etilfenol

123-07-9

694

550

 

 

 

EFSA

04.026

3-metilfenol

108-39-4

692

617

 

 

 

EFSA

04.027

2-metilfenol

95-48-7

691

618

 

 

 

EFSA

04.028

4-metilfenol

106-44-5

693

619

 

 

 

EFSA

04.029

bencen-1,2-diol

120-80-9

 

680

 

 

 

SCF/CDE

04.031

carvacrol

499-75-2

710

2055

 

 

 

EFSA

04.032

anisol

100-66-3

1241

2056

 

 

 

EFSA

04.033

beta-naftil etil éter

93-18-5

1258

2058

 

 

 

EFSA

04.034

1,4-dimetoxibenceno

150-78-7

1250

2059

 

 

 

EFSA

04.035

difenil éter

101-84-8

1255

2201

 

 

 

EFSA

04.036

2,6-dimetoxifenol

91-10-1

721

2233

 

 

 

EFSA

04.037

4-etoxifenol

622-62-8

720

2258

 

 

 

EFSA

04.038

carvacril etil éter

4732-13-2

1247

11840

 

 

 

EFSA

04.039

1-metoxi-4-propilbenceno

104-45-0

1244

11835

 

 

 

EFSA

04.040

1,2-dimetoxi-4-vinilbenceno

6380-23-0

1251

11228

 

 

 

EFSA

04.041

fenol

108-95-2

690

11811

 

 

 

EFSA

04.042

2,6-dimetilfenol

576-26-1

707

11261

 

 

 

EFSA

04.043

1-isopropil-2-metoxi-4-metilbenceno

1076-56-8

1246

11245

 

 

 

EFSA

04.044

2-isopropilfenol

88-69-7

697

11234

 

 

 

EFSA

04.045

2-(etoximetil)fenol

20920-83-6

714

11905

 

 

 

EFSA

04.046

2-propilfenol

644-35-9

695

11908

 

 

 

EFSA

04.047

bencen-1,3-diol

108-46-3

712

11250

 

 

 

EFSA

04.048

3,4-dimetilfenol

95-65-8

708

11262

 

 

 

EFSA

04.049

2-metoxi-4-propilfenol

2785-87-7

717

 

 

 

 

EFSA

04.050

4-propilfenol

645-56-7

696

 

 

 

 

EFSA

04.051

4-alil-2,6-dimetoxifenol

6627-88-9

726

11214

 

 

 

EFSA

04.052

4-etil-2,6-dimetoxifenol

14059-92-8

723

11231

 

 

 

EFSA

04.053

4-metil-2,6-dimetoxifenol

6638-05-7

722

 

 

 

 

EFSA

04.054

isobutil beta-naftil éter

2173-57-1

1259

11886

 

 

 

EFSA

04.055

2,6-dimetoxi-4-prop-1-enilfenol

20675-95-0

1265

 

 

 

 

EFSA

04.056

2,6-dimetoxi-4-propilfenol

6766-82-1

724

 

 

 

 

EFSA

04.057

4-vinilfenol

2628-17-3

711

11257

 

 

 

EFSA

04.058

4-alilfenol

501-92-8

1527

11218

 

 

 

EFSA

04.059

carvacril metil éter

6379-73-3

 

11224

 

 

 

EFSA

04.061

2,6-dimetoxi-4-vinilfenol

28343-22-8

 

11229

 

 

 

EFSA

04.062

1,2-dimetoxibenceno

91-16-7

1248

10320

 

 

 

EFSA

04.063

1,3-dimetil-4-metoxibenceno

6738-23-4

1245

 

 

 

 

EFSA

04.064

4-(1,1-dimetiletil)fenol

98-54-4

733

 

 

 

 

EFSA

04.065

2,3-dimetilfenol

526-75-0

 

11258

 

 

 

EFSA

04.066

2,4-dimetilfenol

105-67-9

 

11259

 

 

 

EFSA

04.067

1-etoxi-2-metoxibenceno

17600-72-5

 

 

 

 

 

EFSA

04.068

1-etoxi-4-metoxibenceno

5076-72-2

 

 

 

 

 

EFSA

04.069

1-etil-4-metoxibenceno

1515-95-3

 

 

 

 

 

EFSA

04.070

2-etilfenol

90-00-6

 

11232

 

 

 

EFSA

04.072

3-isopropilfenol

618-45-1

 

 

 

 

 

EFSA

04.073

4-isopropilfenol

99-89-8

 

 

 

 

 

EFSA

04.074

2-metoxinaftaleno

93-04-9

1257

 

 

 

 

EFSA

04.075

1-metoxinaftaleno

2216-69-5

 

 

 

 

 

EFSA

04.076

3-metoxifenol

150-19-6

 

 

 

 

 

EFSA

04.077

4-metoxifenol

150-76-5

 

11241

 

 

 

EFSA

04.078

5-metil-2-(tert-butil)fenol

88-60-8

 

 

 

 

 

EFSA

04.079

metil 4-metoxibencil éter

1515-81-7

 

 

 

 

 

EFSA

04.084

1,2,3-trimetoxibenceno

634-36-6

 

 

 

 

 

EFSA

04.085

2,3,6-trimetilfenol

2416-94-6

737

 

 

 

 

EFSA

04.088

1-metoxi-4-(1-propenil)benceno

104-46-1

 

183

 

 

 

CDE

04.091

etil 4-hidroxibencil éter

57726-26-8

 

 

 

 

 

EFSA

04.092

metil 4-hidroxibencil éter

5355-17-9

 

 

 

 

 

EFSA

04.093

butil vainillil éter

82654-98-6

888

 

 

 

 

EFSA

04.094

etil 4-hidroxi-3-metoxibencil éter

13184-86-6

887

 

 

 

 

EFSA

04.095

2,4,6-trimetilfenol

527-60-6

 

 

 

 

 

EFSA

04.096

2-metoxi-6-(2-propenil)fenol

579-60-2

1528

 

 

 

 

EFSA

04.097

4-prop-1-enilfenol

539-12-8

 

 

 

 

 

EFSA

05.001

acetaldehído

75-07-0

80

89

 

 

 

JECFA

05.002

propanal

123-38-6

83

90

 

 

 

JECFA

05.003

butanal

123-72-8

86

91

 

 

 

JECFA

05.004

2-metilpropanal

78-84-2

252

92

 

 

 

JECFA

05.005

pentanal

110-62-3

89

93

 

 

 

JECFA

05.006

3-metilbutanal

590-86-3

258

94

 

 

 

JECFA

05.007

2-etilbutanal

97-96-1

256

95

 

 

 

JECFA

05.008

hexanal

66-25-1

92

96

 

 

 

JECFA

05.009

octanal

124-13-0

98

97

mínimo del 92 %; componente secundario: del 4 al 7 % de 2-metilheptanal

 

 

JECFA

05.010

decanal

112-31-2

104

98

mínimo del 92 %; componente secundario: del 4 al 7 % de 2-metilnonanal

 

 

JECFA

05.011

dodecanal

112-54-9

110

99

mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 3 al 6 % de tetradecanal, del 2 al 5 % de decanal y del 1 al 2 % de hexadecanal

 

 

JECFA

05.012

3,7-dimetil-7-hidroxioctanal

107-75-5

611

100

 

 

 

JECFA

05.013

benzaldehído

100-52-7

22

101

 

 

 

EFSA

05.014

cinamaldehído

104-55-2

656

102

 

 

 

EFSA

05.015

4-metoxibenzaldehído

123-11-5

878

103

 

 

 

EFSA

05.016

piperonal

120-57-0

896

104

 

 

 

EFSA

05.017

veratraldehído

120-14-9

877

106

 

 

 

EFSA

05.018

vainillina

121-33-5

889

107

 

 

 

EFSA

05.019

etilvainillina

121-32-4

893

108

 

 

 

EFSA

05.020

citral

5392-40-5

1225

109

 

 

 

EFSA

05.021

citronelal

106-23-0

1220

110

mínimo del 85 %; componentes secundarios: del 12 al 14 % de mezcla de materiales terpenoides (principalmente 1,8-cineol, 2-isopropiliden-5-metilciclohexanol, linalol, acetato de citronelilo y otros que se producen de forma natural, como los terpenos)

 

 

EFSA

05.022

4-isopropilbenzaldehído

122-03-2

868

111

 

 

 

EFSA

05.023

2,6-dimetiloctanal

7779-07-9

273

112

 

 

 

JECFA

05.024

2-metiloctanal

7786-29-0

270

113

 

 

 

JECFA

05.025

nonanal

124-19-6

101

114

mínimo del 92 %; componente secundario: del 4 al 8 % de 2-metiloctanal

 

 

JECFA

▼M4

05.026

o-tolualdehído

529-20-4

 

 

 

 

 

EFSA

▼M2

05.027

tolualdehído

1334-78-7

866

115

mínimo del 95 % (suma de isómeros o-, m- y p-)

 

 

EFSA

▼M4

05.028

m-tolualdehído

620-23-5

 

 

 

 

 

EFSA

05.029

p-tolualdehído

104-87-0

 

 

 

 

 

EFSA

▼M2

05.030

fenilacetaldehído

122-78-1

1002

116

 

 

 

EFSA

05.031

heptanal

111-71-7

95

117

mínimo del 92 %; componente secundario: del 4 al 7 % de 2-metilhexanal

 

 

EFSA

05.032

tetradecanal

124-25-4

112

118

mínimo del 85 %; componentes secundarios: del 10 al 12 % de dodecanal, hexadecanal y octadecanal

 

 

JECFA

05.033

2-etilhept-2-enal

10031-88-6

1216

120

 

 

1

EFSA

05.034

undecanal

112-44-7

107

121

mínimo del 92 %; componente secundario: del 4 al 8 % de 2-metildecanal

 

 

JECFA

05.035

undec-10-enal

112-45-8

330

122

 

 

 

JECFA

05.036

undec-9-enal

143-14-6

329

123

 

 

 

JECFA

05.037

2-dodecenal

4826-62-4

1350

124

mínimo del 93 %; componente secundario: del 3 al 4 % de ácido 2-dodecenoico

 

2

EFSA

05.038

2-fenilpropanal

93-53-8

1467

126

 

 

 

EFSA

05.039

alfa-butilcinamaldehído

7492-44-6

684

127

 

 

 

EFSA

05.040

alfa-pentilcinamaldehído

122-40-7

685

128

 

 

 

EFSA

05.041

alfa-hexilcinamaldehído

101-86-0

686

129

 

 

 

EFSA

05.042

p-tolilacetaldehído

104-09-6

1023

130

 

 

 

EFSA

05.043

2-(p-tolil)propionaldehído

99-72-9

1471

131

 

 

 

EFSA

05.044

p-isopropilfenilacetaldehído

4395-92-0

1024

132

 

 

 

EFSA

05.045

3-(p-cumenil)-2-metilpropionaldehído

103-95-7

1465

133

mínimo del 90 %; componente secundario: 5 % de ácido 3-(p-cumenil)-2-metilpropiónico

 

 

EFSA

05.046

2-metil-4-fenilbutiraldehído

40654-82-8

1462

134

 

 

 

EFSA

05.047

4-hidroxibenzaldehído

123-08-0

956

558

 

 

 

EFSA

05.048

2-metoxicinamaldehído

1504-74-1

688

571

mínimo del 94 %; componente secundario: 3 % de ácido o-metoxicinámico

 

 

EFSA

05.049

2-metilbutiraldehído

96-17-3

254

575

 

 

 

JECFA

05.050

alfa-metilcinamaldehído

101-39-3

683

578

 

 

 

EFSA

05.051

3-(4-metoxifenil)-2-metilprop-2-enal

65405-67-6

689

584

 

 

 

EFSA

05.052

2-metil-3-(p-tolil)propionaldehído

41496-43-9

1466

587

 

 

 

EFSA

05.053

2,4,6-trimetil-1,3,5-trioxano

123-63-7

 

594

 

 

 

SCF/CDE

05.055

salicilaldehído

90-02-8

897

605

 

 

 

EFSA

05.056

4-etoxibenzaldehído

10031-82-0

879

626

 

 

 

EFSA

▼M29

05.057

hexa-2(trans),4(trans)-dienal

142-83-6

1175

640

 

 

 

EFSA

▼M2

05.058

nona-2(trans),6(cis)-dienal

557-48-2

1186

659

mínimo del 92 %; componente secundario: del 4 al 7 % de (E,E)-2,6-nonadienal

 

2

EFSA

05.059

non-6(cis)-enal

2277-19-2

325

661

mínimo del 90 %; componente secundario: del 6 al 9 % de trans-6-nonenal

 

 

JECFA

05.060

oct-2-enal

2363-89-5

1363

663

mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 3 al 4 % de ácido 2-octenoico y octanoato de etilo

 

2

EFSA

05.061

oct-6-enal

63826-25-5

 

664

 

 

 

EFSA

05.062

2-fenilcrotonaldehído

4411-89-6

1474

670

 

 

2

EFSA

▼M29

05.064

trideca-2(trans),4(cis),7(cis)-trienal

13552-96-0

1198

685

mínimo del 71 %; componentes secundarios: 14 % de 4-cis-7-cis-tridecadienol, 6 % de 3-cis-7-cis-tridecadienol, 5 % de 2-trans-7-cis-tridecadienal y 3 % de 2-trans-4-trans-7-cis-tridecatrienal

 

 

EFSA

▼M2

05.066

4-etoxi-3-metoxibenzaldehído

120-25-2

 

703

 

 

 

EFSA

05.068

4-etilbenzaldehído

4748-78-1

865

705

 

 

 

EFSA

05.069

2-metilpentanal

123-15-9

260

706

 

 

 

JECFA

05.070

2-heptenal

2463-63-0

1360

730

 

 

2

SCF/CDE

▼M29

05.071

nona-2,4-dienal

6750-03-4

1185

732

mínimo del 89 %; componentes secundarios: del 5 al 6 % de 2,4-nonadien-1-ol y del 1 al 2 % de 2-nonen-1-ol

 

 

EFSA

▼M2

05.072

trans-2-nonenal

18829-56-6

 

733

mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 4 % de ácido 2-nonenoico

 

2

CDE

05.073

hex-2(trans)-enal

6728-26-3

1353

748

mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 4 % de ácido 2-hexenoico

 

2

CDE

05.074

2,6-dimetilhept-5-enal

106-72-9

349

2006

mínimo del 85 %; componentes secundarios: del 9 al 10 % de 6-metil-5-hepten-2-ona y del 1 al 2 % de 2,6-dimetil-6-heptenal

 

 

JECFA

05.075

hex-3(cis)-enal

6789-80-6

316

2008

 

 

 

JECFA

05.076

dec-2-enal

3913-71-1

1349

2009

mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 4 % de ácido 2-decenoico

 

2

EFSA

05.077

2-metilundecanal

110-41-8

275

2010

 

 

 

JECFA

05.078

tridec-2-enal

7774-82-5

1359

2011

mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 4 % de ácido 2-tridecenoico

 

2

EFSA

05.079

citroneliloxiacetaldehído

7492-67-3

592

2012

mínimo del 75 %; componentes secundarios: del 20 al 21 % de oxiacetaldehído de geranilo y del 1 al 2 % de citronelol

 

 

EFSA

05.080

3-fenilpropanal

104-53-0

645

2013

 

 

 

EFSA

▼M29

05.081

2,4-decadienal

2363-88-4

3135

2120

mínimo del 89 %; componentes secundarios: mezcla de (cis,cis)-, (cis,trans)- y (trans,cis)-2,4-decadienal (suma de todos los isómeros: 95 %); acetona e isopropanol

 

 

EFSA

▼M2

05.082

(Z,Z)-3,6-dodecadienal

13553-09-8

 

2121

 

 

 

EFSA

▼M29

05.084

hepta-(2E,4E)-dienal

4313-03-5

1179

729

mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 2 al 4 % de (E,Z)-2,4-heptadienal y del 2 al 4 % de ácido 2,4-heptadienoico

 

 

EFSA

▼M4

05.085

(Z)-hept-4-enal

6728-31-0

320

2124

Mínimo del 93 % de hept-4-enal en conformación Z; componente secundario: 2 a 5 % de hept-4-enal en conformación E

 

 

JECFA

▼M2

05.090

2-metilpent-2-enal

623-36-9

1209

2129

mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 1,5 al 2,5 % de propionaldehído y del 3,5 al 4,5 % de ácido propiónico

 

1

EFSA

05.091

2-hidroxi-4-metilbenzaldehído

698-27-1

898

2130

 

 

 

EFSA

05.094

3-(4-isopropilfenil)propionaldehído

7775-00-0

680

2261

del 85 al 90 % del isómero p- y del 5 al 10 % del isómero o-

 

 

EFSA

05.095

2-metilcrotonaldehído

497-03-0

1201

2281

 

 

1

EFSA

05.096

4-decenal

30390-50-2

326

2297

 

 

 

JECFA

05.097

3-metil-2-fenilbutiraldehído

2439-44-3

1463

135

 

 

 

EFSA

05.098

p-ment-1-en-9-ol

29548-14-9

971

10347

 

 

 

EFSA

05.099

5-metil-2-fenilhex-2-enal

21834-92-4

1472

10365

 

 

2

EFSA

05.100

4-metil-2-fenilpent-2-enal

26643-91-4

1473

10366

 

 

2

EFSA

▼M29

05.101

penta-2,4-dienal

764-40-9

1173

11695

 

 

 

EFSA

▼M2

05.102

pent-2-enal

764-39-6

1364

10375

 

 

2

EFSA

05.103

3-fenilpent-4-enal

939-21-9

679

10378

 

 

 

EFSA

05.104

2,6,6-trimetilciclohexa-1,3-dien-1-carbaldehído

116-26-7

977

10383

 

 

 

EFSA

05.105

2-butilbut-2-enal

25409-08-9

1214

10324

 

 

1

EFSA

▼M29

05.106

mirtenal

564-94-3

980

10379

 

 

 

EFSA

▼M2

05.107

2-isopropil-5-metilhex-2-enal

35158-25-9

1215

10361

 

 

1

EFSA

▼M29

05.108

undeca-2,4-dienal

13162-46-4

1195

10385

 

 

 

EFSA

▼M2

05.109

2-undecenal

2463-77-6

1366

11827

 

 

2

EFSA

05.110

2,4-dimetilbenzaldehído

15764-16-6

869

 

 

 

 

EFSA

05.111

octa-2(trans),6(trans)-dienal

56767-18-1

1182

10371

 

 

2

EFSA

05.112

2,6,6-trimetilciclohex-1-en-1-acetaldehído

472-66-2

978

10338

mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 2 al 3 % de beta-ciclocitral, del 0,5 al 1 % de beta-ionona, del 2 al 4 % de beta-homociclogeranato de metilo y del 0,6 al 1 % de beta-homociclogeranato de etilo

 

 

EFSA

05.113

hex-4-enal

4634-89-3

319

10337

 

 

 

JECFA

05.114

4-metilpent-2-enal

5362-56-1

1208

10364

 

 

2

EFSA

05.115

2-fenilpent-4-enal

24401-36-3

1476

10377

 

 

 

EFSA

05.116

3,5,5-trimetilhexanal

5435-64-3

269

10384

 

 

 

JECFA

▼M10 —————

▼M2

05.118

4-metoxicinamaldehído

1963-36-6

687

11919

 

 

 

EFSA

05.119

(1R)2,2,3-trimetilciclopent-3-en-1-ilacetaldehído

4501-58-0

967

10325

 

 

 

EFSA

05.120

dodeca-2,6-dienal

21662-13-5

1197

 

 

 

2

EFSA

▼M14 —————

▼M2

05.122

p-metilcinamaldehído

1504-75-2

682

10352

 

 

 

EFSA

05.123

(1R,2R,5S)5-iopropenil-2-metilciclopentanocarboxaldehído

55253-28-6

968

 

 

 

 

EFSA

05.124

3-metilcrotonaldehído

107-86-8

1202

10354

 

 

 

EFSA

▼M29

05.125

dodeca-(2E,4E)-dienal

21662-16-8

1196

11758

mínimo del 85 %; componente secundario: del 11 al 12 % del isómero 2-trans-4-cis-

 

 

EFSA

▼M2

05.126

2-metiloct-2-enal

49576-57-0

1217

10363

 

 

1

EFSA

▼M29

05.127

octa-2(trans),4(trans)-dienal

30361-28-5

1181

11805

 

 

 

EFSA

▼M2

05.128

oct-5(cis)-enal

41547-22-2

323

 

mínimo del 85 %; componente secundario: del 10 al 15 % de trans-5-octenal

 

 

JECFA

05.129

2-metoxibenzaldehído

135-02-4

 

10350

 

 

 

EFSA

05.134

2-metil-3-tolilpropionaldehído (mezcla de o-, m- y p-)

 

 

587

mínimo del 95 % (suma de isómeros: 80 % de p-, 10 % de o- y 5 % de m-)

 

 

CDE

▼M4

05.137

Dec-4(cis)-enal

21662-09-9

 

 

Mínimo del 90 %; componente secundario: mínimo del 5 % del isómero trans-

 

 

EFSA

▼M2

05.139

dec-9-enal

39770-05-3

1286

 

 

 

 

EFSA

▼M29

05.140

deca-2(trans),4(trans)-dienal

25152-84-5

1190

2120

mínimo del 90 % del isómero (E,E); 95 % (suma de los isómeros)

 

 

EFSA

05.141

deca-2,4,7-trienal

51325-37-2

1786

 

 

 

 

EFSA

▼M2

05.142

3,4-dihidroxibenzaldehído

139-85-5

 

10328

 

 

 

EFSA

05.143

2,5-dimetil-2-vinilhex-4-enal

56134-05-5

 

 

 

 

 

EFSA

05.144

dodec-2(trans)-enal

20407-84-5

 

 

mínimo del 93 %; componente secundario: del 2 al 3 % de ácido 2-dodecenoico

 

2

EFSA

05.147

2-etilhexanal

123-05-7

 

10331

 

 

 

EFSA

05.148

farnesal

19317-11-4

1228

 

 

 

 

EFSA

05.149

glutaraldehído

111-30-8

 

 

 

 

 

EFSA

05.150

hept-2(trans)-enal

18829-55-5

1360

730

 

 

2

EFSA

05.152

hexadecanal

629-80-1

 

10336

 

 

 

EFSA

05.153

4-hidroxi-3,5-dimetoxibenzaldehído

134-96-3

1878

10340

 

 

 

EFSA

05.154

(E)-4-hidroxi-3,5-dimetoxicinamaldehído

4206-58-0

 

10341

 

 

 

EFSA

05.155

4-hidroxi-3-metoxicinamaldehído (mezcla de isómeros)

458-36-6

 

10342

 

 

 

EFSA

05.156

3-(4-hidroxi-3-metoxifenil)propanal

80638-48-8

 

 

 

 

 

EFSA

05.157

isociclocitral

1335-66-6

 

 

 

 

 

EFSA

05.158

3-metoxibenzaldehído

591-31-1

 

10351

 

 

 

EFSA

05.159

p-metoxifenilacetaldehído

5703-26-4

 

 

 

 

 

EFSA

05.160

2-metildecanal

19009-56-4

 

 

 

 

 

EFSA

05.164

2-metilhexanal

925-54-2

 

 

 

 

 

EFSA

05.166

4-metilpentanal

1119-16-0

 

10369

 

 

 

EFSA

05.167

12-metiltetradecanal

75853-50-8

 

 

 

 

 

EFSA

05.169

12-metiltridecanal

75853-49-5

1229

 

 

 

 

EFSA

05.170

neral

106-26-3

 

 

 

 

1

EFSA

05.171

non-2-enal

2463-53-8

1362

733

mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 4 % de ácido 2-nonenoico

 

2

EFSA

05.172

nona-2(trans),6(trans)-dienal

17587-33-6

1187

 

 

 

2

EFSA

▼M29

05.173

nona-(2E,4E,6E)-trienal

57018-53-8

1785

 

 

 

 

EFSA

▼M2

05.174

pent-4-enal

2100-17-6

1619

 

 

 

 

EFSA

05.175

2-fenilpent-2-enal

3491-63-2

 

 

 

 

2

EFSA

05.179

(E)-tetradec-2-enal

51534-36-2

1803

 

 

 

2

EFSA

▼M4

05.182

2,6,6-trimetilciclohex-2-ene-1-carboxaldehído

432-24-6

 

 

 

 

 

EFSA

▼M2

05.183

4-(2,6,6-trimetilciclohexenil)-2-metilbutanal

73398-85-3

 

 

 

 

 

EFSA

05.184

undec-2(trans)-enal

53448-07-0

 

 

 

 

2

EFSA

▼M29

05.186

2,4-octadienal

5577-44-6

 

11805

mínimo del 85 % de E,E con un 10 % de E,Z

 

 

EFSA

▼M2

05.188

trans-3,7-dimetilocta-2,6-dienal

141-27-5

 

 

 

 

1

EFSA

05.189

2-hexenal

505-57-7

 

 

mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 4 % de ácido 2-hexenoico

 

2

EFSA

05.190

trans-2-octenal

2548-87-0

 

 

mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 3 al 4 % de ácido 2-octenoico y octanoato de etilo

 

2

EFSA

05.191

trans-2-decenal

3913-81-3

 

 

mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 4 % de ácido 2-decenoico

 

2

EFSA

05.192

3-hexenal

4440-65-7

1271

 

mínimo del 80 % (suma de los isómeros cis- y trans-); componente secundario: del 18 al 20 % de trans-2-hexenal

 

 

EFSA

▼M29

05.194

(2E, 4E)-nona-2,4-dienal

5910-87-2

 

732

mínimo del 89 %; componentes secundarios: mínimo del 5 % de 2,4-nonadien-1-ol, 2-nonen-1-ol y otros isómeros de 2,4-nonadienal

 

 

EFSA

▼M2

05.195

trans-2-tridecenal

7069-41-2

 

 

mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 2 al 5 % de ácido 2-tridecenoico y del 3 al 5 % de cis-2-tridecenal

 

2

EFSA

▼M29

05.196

(2E,4E)-undeca-2,4-dienal

 

 

 

 

 

 

EFSA

▼M2

05.198

3-butenal,2-metil-4-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexen-1-ilo)

58102-02-6

 

 

 

 

 

EFSA

05.203

9-octadecenal

5090-41-5

1641

 

 

 

 

EFSA

05.208

Z-8-tetradecenal

169054-69-7

1640

 

 

 

 

EFSA

05.211

6-metiloctanal

30689-75-9

 

 

 

 

 

EFSA

05.217

(Z)-5-decenal

21662-08-8

 

 

 

 

 

EFSA

05.218

16-octadecenal

56554-87-1

 

 

 

 

 

EFSA

05.219

3-metilhexanal

19269-28-4

 

 

 

 

 

EFSA

05.220

4Z-dodecenal

21944-98-9

1636

 

mínimo del 94 % de (4Z)-dodecenal; componente secundario: del 3 al 4 % de dodecanal

 

 

EFSA

05.221

6,6'-dihidroxi-5,5'-dimetoxi-bifenil-3,3'-dicarbaldehído

2092-49-1

1881

 

 

 

 

EFSA

05.222

2-fenil-4-metil-2-hexenal

26643-92-5

 

 

 

 

2

EFSA

05.223

4-etiloctanal

58475-04-0

1819

 

 

 

 

EFSA

05.224

(4E)-hexenal

25166-87-4

1622

 

 

 

 

EFSA

05.225

6-metilheptanal

63885-09-6

 

 

 

 

 

EFSA

05.226

(E)-4-undecenal

68820-35-9

 

 

 

 

 

EFSA

06.001

1,1-dietoxietano

105-57-7

941

35

 

 

 

EFSA

06.002

5-hidroxi-2-fenil-1,3-dioxano

1708-40-3

838

36

mínimo del 98 % (suma de 5-hidroxi-2-fenil-1,3-dioxano y 2-fenil-4-hidroximetil-1,3-dioxalano)

 

 

EFSA

06.003

alfa,alfa-dimetoxitolueno

1125-88-8

837

37

 

 

 

EFSA

06.004

citral dietil acetal

7492-66-2

948

38

mínimo del 98 % (suma de isómeros + semiacetales + citral)

 

 

EFSA

06.005

citral dimetil acetal

7549-37-3

944

39

mínimo del 98 % (suma de isómeros + semiacetales + citral)

 

 

EFSA

06.006

1,1-dimetoxi-2-feniletano

101-48-4

1003

40

 

 

 

EFSA

06.007

fenilacetaldehído gliceril acetal

29895-73-6

1004

41

57 % de 5-hidroximetil-2-fenil-1,3-dioxolano y 38 % de 5-hidroxi-2-fenil-1,3-dioxano

 

 

EFSA

06.008

1,1-dimetoxioctano

10022-28-3

942

42

 

 

 

EFSA

06.009

1,1-dimetoxidecano

7779-41-1

945

43

 

 

 

EFSA

06.010

1,1-dietoxi-3,7-dimetiloctan-7-ol

7779-94-4

613

44

 

 

 

JECFA

06.011

1,1-dimetoxi-3,7-dimetiloctan-7-ol

141-92-4

612

45

 

 

 

JECFA

06.012

tolualdehído gliceril acetal

1333-09-1

867

46

el 40 % de 5-hidroxidioxano y el 60 % de 5-hidroximetildioxalano

 

 

EFSA

06.013

alfa-pentilcinamaldehído dimetil acetal

91-87-2

681

47

 

 

 

EFSA

06.014

cinamaldehído etilenglicol acetal

5660-60-6

648

48

 

 

 

EFSA

06.015

1,1-dimetoxietano

534-15-6

940

510

 

 

 

EFSA

06.016

1-feniletoxi-1-propoxietano

7493-57-4

1000

511

 

 

 

EFSA

06.017

(dietoximetil)benceno

774-48-1

 

517

 

 

 

EFSA

06.019

1-benciloxi-1-(2-metoxietoxi)etano

7492-39-9

840

523

 

 

 

EFSA

06.020

1,1-dietoxidecano

34764-02-8

 

531

 

 

 

SCF/CDE

06.021

1,1-dietoxiheptano

688-82-4

 

553

 

 

 

SCF/CDE

06.023

1,1-dietoxihexano

3658-93-3

 

557

 

 

 

SCF/CDE

06.024

1,1-di-isobutoxi-2-feniletano

68345-22-2

1006

595

 

 

 

EFSA

06.025

1,1-dietoxinona-2,6-dieno

67674-36-6

946

660

 

 

2

EFSA

06.027

4,5-dimetil-2-bencil-1,3-dioxolano

5468-06-4

1005

669

mínimo del 93 %; componente secundario: del 2 al 3 % de butan-2,3-diol

 

 

EFSA

06.028

1,1-dimetoxiheptano

10032-05-0

947

2015

 

 

 

EFSA

06.029

glicerilacetal de heptanal (mezcla de acetales 1,2- y 1,3-)

72854-42-3

912

2016

mezcla de acetales (del 56 al 58 % de dioxolano y del 37 al 39 % de dioxano) y del 1 al 2 % de heptanal sin reaccionar

 

 

EFSA

06.030

1,1-dimetoxi-2-fenilpropano

90-87-9

1468

2017

 

 

 

EFSA

06.031

1,1-dietoxihex-2-eno

54306-00-2

1383

2135

 

 

2

EFSA

06.032

4-metil-2-fenil-1,3-dioxolano

2568-25-4

839

2226

 

 

 

EFSA

06.033

1,1-dibutoxietano

871-22-7

 

2341

 

 

 

SCF/CDE

06.034

1,1-dipropoxietano

105-82-8

 

2342

 

 

 

SCF/CDE

06.035

citral propilenglicol acetal

10444-50-5

 

2343

 

 

 

SCF/CDE

06.036

1-butoxi-1-(2-feniletoxi)etano

64577-91-9

1001

10007

 

 

 

EFSA

06.037

1,1-dietoxihept-4-eno (cis y trans)

1192738-48-9

949

10011

 

 

 

EFSA

06.038

4,4-dimetoxibutan-2-ona

5436-21-5

593

10029

 

 

 

JECFA

06.039

1,2-di[(1'-etoxi)-etoxi]propano

67715-79-1

927

 

 

 

 

EFSA

06.040

1,2,3-tris[(1'-etoxi)-etoxi]propano

67715-82-6

913

11930

 

 

 

EFSA

06.041

1-isobutoxi-1-etoxi-2-metilpropano

 

 

10055

 

 

 

EFSA

06.042

1-isobutoxi-1-etoxi-3-metilbutano

85136-40-9

 

10057

 

 

 

EFSA

06.043

1-isoamiloxi-1-etoxipropano

238757-30-7

 

10038

 

 

 

EFSA

06.044

1-isobutoxi-1-etoxipropano

67234-04-2

 

10058

 

 

 

EFSA

06.045

1-isobutoxi-1-isopentiloxi-2-metilpropano

 

 

10061

 

 

 

EFSA

06.046

1-isobutoxi-1-isopentiloxi-3-metilbutano

 

 

10060

 

 

 

EFSA

06.047

1-isopentiloxi-1-propoxietano

238757-63-6

 

10065

 

 

 

EFSA

06.048

1-isopentiloxi-1-propoxipropano

238757-65-8

 

10066

 

 

 

EFSA

06.049

1-butoxi-1-(2-metilbutoxi)etano

77249-20-8

 

 

 

 

 

EFSA

06.050

1-butoxi-1-etoxietano

57006-87-8

 

10003

 

 

 

EFSA

06.051

1,1-di-(2-metilbutoxi)etano

13535-43-8

 

 

 

 

 

EFSA

06.052

1,1-di-isobutoxi-2-metilpropano

13262-24-3

 

10025

 

 

 

EFSA

06.053

1,1-di-isobutoxietano

5669-09-0

 

10023

 

 

 

EFSA

06.054

1,1-di-isobutoxipentano

13262-27-6

 

10026

 

 

 

EFSA

06.055

1,1-di-isopentiloxietano

13002-09-0

1729

10028

 

 

 

EFSA

06.057

1,1-dietoxi-2-metilbutano

3658-94-4

 

10013

 

 

 

EFSA

06.058

1,1-dietoxi-2-metilpropano

1741-41-9

 

10015

 

 

 

EFSA

06.059

1,1-dietoxi-3-metilbutano

3842-03-3

1730

10014

 

 

 

EFSA

06.061

1,1-dietoxibutano

3658-95-5

 

10009

 

 

 

EFSA

06.062

1,1-dietoxidodecano

53405-98-4

 

 

 

 

 

EFSA

06.063

(Z)-1,1-dietoxihex-3-eno

73545-18-3

 

 

 

 

 

EFSA

06.064

dietoximetano

462-95-3

 

10012

 

 

 

EFSA

06.065

1,1-dietoxinonano

54815-13-3

 

10016

 

 

 

EFSA

06.066

1,1-dietoxioctano

54889-48-4

 

 

 

 

 

EFSA

06.067

1,1-dietoxipentano

3658-79-5

 

10017

 

 

 

EFSA

06.069

1,1-dietoxipropano

4744-08-5

 

10018

 

 

 

EFSA

06.070

1,1-dietoxiundecano

53405-97-3

 

 

 

 

 

EFSA

06.071

1,1-dihexiloxietano

5405-58-3

 

10022

 

 

 

EFSA

06.072

1,1-dimetoxihex-2(trans)-eno

18318-83-7

1728

 

 

 

2

EFSA

06.073

1,1-dimetoxihexano

1599-47-9

 

 

 

 

 

EFSA

06.074

dimetoximetano

109-87-5

 

10031

 

 

 

EFSA

06.075

1,1-dimetoxipentano

26450-58-8

 

 

 

 

 

EFSA

06.076

1,1-dimetoxipropano

4744-10-9

 

 

 

 

 

EFSA

06.077

2,4-dimetil-1,3-dioxolano

3390-12-3

1711

 

 

 

 

EFSA

06.078

1,1-difenetoxietano

122-71-4

 

 

 

 

 

EFSA

06.079

1-etoxi-1-(2-metilbutoxi)etano

13602-09-0

 

10040

 

 

 

EFSA

06.080

1-etoxi-1-(2-feniletoxi)etano

2556-10-7

 

10049

 

 

 

EFSA

06.081

(Z)-1-etoxi-1-(3-hexeniloxi)etano

28069-74-1

943

10034

 

 

 

EFSA

06.082

1-etoxi-1-hexiloxietano

54484-73-0

 

11948

 

 

 

EFSA

06.083

1-etoxi-1-isopentiloxietano

13442-90-5

 

10037

 

 

 

EFSA

06.084

1-etoxi-1-metoxietano

10471-14-4

 

10039

 

 

 

EFSA

06.085

1-etoxi-1-pentiloxietano

13442-89-2

 

10046

 

 

 

EFSA

06.086

1-etoxi-1-propoxietano

20680-10-8

 

10050

 

 

 

EFSA

06.087

2,4-dimetil-1,3-dioxolan-2-acetato de etilo

6290-17-1

1715

 

 

 

 

EFSA

06.088

2-etil-4-metil-1,3-dioxolano

4359-46-0

 

 

 

 

 

EFSA

06.089

2-hexil-4,5-dimetil-1,3-dioxolano

6454-22-4

1712

 

 

 

 

EFSA

06.090

4-hidroximetil-2-metil-1,3-dioxolano

3773-93-1

 

 

 

 

 

EFSA

06.091

1-isobutoxi-1-etoxietano

6986-51-2

 

10054

 

 

 

EFSA

06.092

1-isobutoxi-1-isopentiloxietano

75048-15-6

 

10059

 

 

 

EFSA

06.094

4-metil-2-pentil-1,3-dioxolano

1599-49-1

928

 

 

 

 

EFSA

06.095

4-metil-2-propil-1,3-dioxolano

4352-99-2

 

 

 

 

 

EFSA

06.096

trietoximetano

122-51-0

 

10903

 

 

 

EFSA

06.097

1,1,3-trietoxipropano

7789-92-6

 

10075

 

 

 

EFSA

06.098

2,2,4-trimetil-1,3-dioxolano

1193-11-9

929

11423

 

 

 

EFSA

06.100

1,1-dipentiloxietano

13002-08-9

 

10032

 

 

 

EFSA

06.102

2-hexil-5-hidroxi-1,3-dioxano

1708-36-7

 

2016

 

 

 

EFSA

06.104

propilenglicolacetal de vainillina

68527-74-2

1882

 

 

 

 

EFSA

06.105

3-metil-1,1-di-isopentiloxibutano

13285-51-3

 

10070

 

 

 

EFSA

06.106

2-metil-1,1-di-isopentiloxipropano

13112-63-5

 

10071

 

 

 

EFSA

06.107

1-(2-metilbutoxi)-1-isopentiloxietano

13548-84-0

 

10068

 

 

 

EFSA

06.109

8,8-dietoxi-2,6-dimetiloct-2-eno

71662-17-4

 

 

 

 

 

EFSA

06.111

1-etoxi-1-metoxipropano

127248-84-4

 

 

 

 

 

EFSA

06.114

1-hexiloxi-1-isopentiloxietano

233665-90-2

 

 

 

 

 

EFSA

06.115

1-isopentiloxi-1-pentiloxietano

13442-92-7

 

 

 

 

 

EFSA

06.120

DL-menton-1,2-glicerol-cetal

63187-91-7

446

 

 

 

 

JECFA

06.123

1-butoxi-1-isopentiloxietano

238757-27-2

 

10004

 

 

 

EFSA

06.124

1,1-di-isobutoxi-3-metilbutano

13439-98-0

 

10024

 

 

 

EFSA

06.125

1,1-di-isobutoxipropano

13002-11-4

 

10027

 

 

 

EFSA

06.128

1-etoxi-1-pentiloxibutano

3658-92-2

 

10045

 

 

 

EFSA

06.129

1-etoxi-2-metil-1-isopentiloxipropano

253679-74-2

 

10043

 

 

 

EFSA

06.130

1-etoxi-2-metil-1-propoxipropano

238757-42-1

 

10044

 

 

 

EFSA

06.131

1-etoxi-1-(3-metilbutoxi)-3-metilbutano

238757-35-2

 

10042

 

 

 

EFSA

06.132

butan-2,3-diol-acetal de vainillina (mezcla de estereoisómeros)

63253-24-7

960

 

 

 

 

EFSA

06.133

1-menton-1,2-glicerol-cetal

563187-91-7

445

 

 

 

 

JECFA

06.135

2-isobutil-4-metil-1,3-dioxolano

18433-93-7

1732

 

 

 

 

EFSA

06.136

6-isopropil-3,9-dimetil-1,4-dioxispiro[4.5]decan-2-ona

831213-72-0

1859

 

suma de isómeros: 98 %, con al menos del 60 al 70 % de (3S,5R,6S,9R)-6-isopropil-3,9-dimetil-1,4-dioxispiro[4.5]decan-2-ona

 

 

EFSA

06.137

acetaldehído etil isopropil acetal

25334-93-4

 

 

 

 

 

EFSA

07.001

2-oxopropanal

78-98-8

937

105

 

 

 

EFSA

07.002

heptan-2-ona

110-43-0

283

136

 

 

 

JECFA

07.003

heptan-3-ona

106-35-4

285

137

 

 

 

JECFA

07.004

acetofenona

98-86-2

806

138

 

 

 

EFSA

07.005

acetona de vainillina

122-48-5

730

139

 

 

 

EFSA

07.007

alfa-ionona

127-41-3

388

141

 

 

2

JECFA/EFSA

07.008

beta-ionona

14901-07-6

389

142

 

 

2

JECFA/EFSA

07.009

metil-alfa-ionona

7779-30-8

398

143

mínimo del 90 %; componente secundario: del 5 al 6 % de metil-beta-ionona

 

2

JECFA/EFSA

07.010

metil-beta-ionona

127-43-5

399

144

mínimo del 88 %; componente secundario: del 7 al 10 % de alfa- y beta-isometilionona

 

2

JECFA/EFSA

07.011

4-(2,5,6,6-tetrametil-2-ciclohexenil)-3-buten-2-ona

79-69-6

403

145

 

 

2

JECFA/EFSA

07.012

carvona

99-49-0

380

146

 

 

 

SCF/CDE

07.013

metil-2-naftilcetona

93-08-3

811

147

 

 

 

EFSA

07.014

maltol

118-71-8

1480

148

 

 

2

EFSA

07.015

6-metilhept-5-en-2-ona

110-93-0

1120

149

 

 

 

EFSA

07.016

undecan-2-ona

112-12-9

296

150

 

 

 

JECFA

07.017

4-metilpentan-2-ona

108-10-1

301

151

 

 

 

JECFA

07.018

hexan-2,3-diona

3848-24-6

412

152

mínimo del 93 %; componentes secundarios: del 2 al 3 % de hexanedionas

 

 

JECFA

07.019

octan-2-ona

111-13-7

288

153

 

 

 

JECFA

07.020

nonan-2-ona

821-55-6

292

154

 

 

 

JECFA

07.021

undeca-2,3-diona

7493-59-6

417

155

 

 

 

JECFA

07.022

4-metilacetofenona

122-00-9

807

156

 

 

 

EFSA

07.023

2,4-dimetilacetofenona

89-74-7

809

157

 

 

 

EFSA

07.024

4-fenilbut-3-en-2-ona

122-57-6

820

158

 

 

2

EFSA

07.025

4-metil-1-fenilpentan-2-ona

5349-62-2

828

159

 

 

 

EFSA

07.026

4-(p-tolil)butan-2-ona

7774-79-0

817

160

 

 

 

EFSA

07.027

3-metil-4-fenilbut-3-en-2-ona

1901-26-4

821

161

 

 

2

EFSA

07.028

benzoína

119-53-9

836

162

 

 

 

EFSA

07.029

4-(4-metoxifenil)butan-2-ona

104-20-1

818

163

 

 

 

EFSA

▼M30 —————

▼M2

07.031

acetona de piperonilo

55418-52-5

 

165

 

 

 

SCF/CDE

07.032

benzofenona

119-61-9

831

166

 

 

 

EFSA

07.033

isojasmona

11050-62-7

1115

167

 

 

2

EFSA

07.034

2-hexilidenciclopentan-1-ona

17373-89-6

1106

 

 

 

 

EFSA

07.035

tetrametiletilciclohexenona (mezcla de isómeros)

17369-60-7

1111

168

 

 

 

EFSA

07.036

alfa-isometilionona

127-51-5

404

169

 

 

2

JECFA

07.038

4-metoxiacetofenona

100-06-1

810

570

 

 

 

EFSA

07.040

1-fenilpropan-1-ona

93-55-0

824

599

 

 

 

EFSA

▼M12

07.041

beta-isometilionona

79-89-0

 

650

mezcla de isómeros E/Z [50-70 % (E) y 30-50 % (Z)]

 

 

EFSA

▼M2

07.042

4-isopropilacetofenona

645-13-6

808

651

 

 

 

EFSA

07.044

pent-3-en-2-ona

625-33-2

1124

666

 

 

1

EFSA

07.045

2,2,6-trimetilciclohexanona

2408-37-9

1108

686

 

 

 

EFSA

▼M30 —————

▼M2

07.047

etil maltol

4940-11-8

1481

692

 

 

 

EFSA

07.048

4-hexen-3-ona

2497-21-4

1125

718

 

 

1

EFSA

▼M30 —————

▼M2

07.050

acetona

67-64-1

139

737

 

 

 

JECFA

07.051

3-hidroxibutan-2-ona

513-86-0

405

749

 

 

 

JECFA

07.052

diacetilo

431-03-8

408

752

 

 

 

JECFA

07.053

butan-2-ona

78-93-3

278

753

 

 

 

JECFA

07.054

pentan-2-ona

107-87-9

279

754

 

 

 

JECFA

07.055

4-(p-hidroxifenil)butan-2-ona

5471-51-2

728

755

 

 

 

EFSA

07.056

3-metilciclopentan-1,2-diona

80-71-7

418

758

 

 

 

JECFA

07.057

3-etilciclopentan-1,2-diona

21835-01-8

419

759

mínimo del 90 %; componente secundario: del 5 al 10 % de 3-etilciclopentan-1,2-diona (forma enólica)

 

 

JECFA

07.058

heptan-4-ona

123-19-3

287

2034

 

 

 

JECFA

07.059

p-mentan-3-ona

10458-14-7

 

 

 

 

1

EFSA

07.060

pentan-2,3-diona

600-14-6

410

2039

mínimo del 93 %; componente secundario: del 2 al 3 % de 2,5-dietilciclohexadien-1,4-diona (dímero de 2,3-pentadiona)

 

 

JECFA

07.061

alil-alfa-ionona

79-78-7

401

2040

 

 

2

JECFA/EFSA

07.062

octan-3-ona

106-68-3

290

2042

 

 

 

JECFA

07.063

4-metilpentan-2,3-diona

7493-58-5

411

2043

 

 

 

JECFA

07.064

heptan-2,3-diona

96-04-8

415

2044

 

 

 

JECFA

07.065

5-hidroxioctan-4-ona

496-77-5

416

2045

 

 

 

JECFA

07.067

2R,5S-isopulegona

29606-79-9

754

2051

 

 

4

EFSA

07.069

tetrahidro-pseudoionona

4433-36-7

1121

2053

 

 

 

EFSA

07.070

3-bencilheptan-4-ona

7492-37-7

830

2140

 

 

 

EFSA

07.071

octan-4,5-diona

5455-24-3

 

2141

 

 

 

EFSA

07.072

6-metilheptan-3-ona

624-42-0

 

2143

 

 

 

EFSA

07.075

3,4-dimetilciclopentan-1,2-diona

13494-06-9

420

2234

 

 

 

JECFA

07.076

3,5-dimetilciclopentan-1,2-diona

13494-07-0

421

2235

 

 

 

JECFA

07.077

hexan-3,4-diona

4437-51-8

413

2255

 

 

 

JECFA

07.078

(+),(–)-isomentona

491-07-6

430

2259

 

 

 

JECFA

07.079

1-fenilpropan-1,2-diona

579-07-7

833

2275

 

 

 

EFSA

07.080

3-metilciclohexan-1,2-diona

3008-43-3

425

2311

 

 

 

JECFA

07.081

oct-1-en-3-ona

4312-99-6

1148

2312

 

 

1

EFSA

07.082

oct-2-en-4-ona

4643-27-0

1129

2313

 

 

1

EFSA

07.083

beta-damascona

23726-92-3

384

2340

mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 5 al 8 % de alfa- y delta-damascona

 

2

JECFA/EFSA

07.084

pentan-3-ona

96-22-0

 

2350

 

 

 

EFSA

07.086

1,3-difenilpropan-2-ona

102-04-5

832

11839

 

 

 

EFSA

07.087

4-metoxifenilacetona

122-84-9

813

11836

 

 

 

EFSA

07.088

metil-delta-ionona

7784-98-7

400

11852

 

 

2

JECFA/EFSA

07.089

nootkatona

4674-50-4

1398

11164

mínimo del 93 %; componente secundario: del 3 al 4 % de dihidronootkatona

 

2

EFSA

07.090

1-hidroxibutan-2-ona

5077-67-8

1717

11102

 

 

 

EFSA

07.091

gamma-ionona

79-76-5

390

 

 

 

2

JECFA/EFSA

07.092

p-mentan-2-ona

499-70-7

375

11128

 

 

 

JECFA

07.093

5-metilhexan-2,3-diona

13706-86-0

414

11148

 

 

 

JECFA

07.094

3-metil-2-(pent-2(cis)-enil)cyclopent-2-en-1-ona

488-10-8

1114

11786

 

 

2

EFSA

07.095

2-(sec-butil)ciclohexanona

14765-30-1

1109

11044

mínimo del 94 %; componente secundario: del 2 al 2,5 % de 2-isobutil-ciclohexanona

 

 

EFSA

07.096

hexan-3-ona

589-38-8

281

11097

 

 

 

JECFA

07.097

3-(hidroximetil)octan-2-ona

59191-78-5

1839

11113

mínimo del 90 %; componente secundario: 7 % de 3-metilen-2-octanona

 

 

EFSA

07.098

3-metilciclohex-2-en-1-ona

1193-18-6

1107

11134

 

 

 

EFSA

▼M12

07.099

6-metilhepta-3,5-dien-2-ona

1604-28-0

1134

11143

mezcla de estereoisómeros E/Z: 60-90 % (E)

 

 

EFSA

▼M2

07.100

5-metilhex-5-en-2-ona

3240-09-3

1119

11150

 

 

 

EFSA

▼M12

07.101

4-metilpent-3-en-2-ona

141-79-7

1131

11853

 

 

 

EFSA

▼M2

07.102

pent-1-en-3-ona

1629-58-9

1147

11179

 

 

1

EFSA

07.103

tridecan-2-ona

593-08-8

298

11194

 

 

 

JECFA

07.104

hept-2-en-4-ona

4643-25-8

1126

11093

 

 

1

EFSA

07.105

hept-3-en-2-ona

1119-44-4

1127

11094

 

 

1

EFSA

07.106

5-metilhex-3-en-2-ona

5166-53-0

1132

11149

 

 

1

EFSA

07.107

oct-3-en-2-ona

1669-44-9

1128

11170

mínimo del 94 %; componente secundario: del 4 al 6 % de 4-octen-2-ona

 

1

EFSA

07.108

beta-damascenona

23696-85-7

387

11197

 

 

2

JECFA/EFSA

07.109

2,6,6-trimetilciclohex-2-en-1,4-diona

1125-21-9

1857

11200

 

 

2

EFSA

07.112

3-metil-2-ciclopenten-1-ona

2758-18-1

1105

11137

 

 

2

EFSA

07.113

nonan-3-ona

925-78-0

294

11160

 

 

 

JECFA

07.114

6,10,14-trimetilpentadeca-5,9,13-trien-2-ona

762-29-8

1123

11206

 

 

 

EFSA

07.115

3,4-dehidrodihidro-beta-ionona

20483-36-7

396

11057

mínimo del 70 %; componente secundario: del 25 al 27 % de tetrahidroionona

 

 

JECFA

07.117

3-etil-2-hidroxi-4-metilciclopent-2-en-1-ona

42348-12-9

422

11077

 

 

 

JECFA

07.118

5-etil-2-hidroxi-3-metilciclopent-2-en-1-ona

53263-58-4

423

11078

 

 

 

JECFA

07.119

2-hidroxiciclohex-2-en-1-ona

10316-66-2

424

11046

 

 

 

JECFA

07.120

2-hidroxi-3,5,5-trimetilciclohex-2-en-1-ona

4883-60-7

426

11198

 

 

 

JECFA

07.121

dec-3-en-2-ona

10519-33-2

1130

11751

 

 

1

EFSA

07.122

2,6-dimetilheptan-4-ona

108-83-8

302

11914

mínimo del 80 %; componente secundario: del 15 al 17 % de 4,6-dimetil-2-heptanona

 

 

JECFA

07.123

geranilacetona

3796-70-1

1122

11088

 

 

 

EFSA

07.124

2’-hidroxiacetofenona

118-93-4

727

11784

 

 

 

EFSA

07.125

3-hidroxipentan-2-ona

3142-66-3

409

11115

 

 

 

JECFA

07.126

3,5,5-trimetilciclohex-2-en-1-ona

78-59-1

1112

11918

 

 

 

EFSA

▼M22 —————

▼M2

07.128

dihidrocarvona

7764-50-3

377

11703

mínimo del 77 %; componentes secundarios: del 10 al 15 % de dihidrocarveol, del 5 al 6 % de carvona y del 2 al 3 % de carveol

 

 

JECFA

07.129

3-metil-5-propilciclohex-2-en-1-ona

3720-16-9

1113

 

 

 

 

EFSA

▼M25 —————

▼M2

07.131

dihidro-beta-ionona

17283-81-7

394

11060

 

 

 

JECFA

07.132

dihidro-alfa-ionona

31499-72-6

393

11059

 

 

 

JECFA

▼M25 —————

▼M2

07.135

2,4-dihidroxiacetofenona

28631-86-9

729

11884

del 23 al 25 % del isómero 2,3-, del 19 al 22 % del isómero 2,4-, del 19 al 20 % del isómero 2,5-, del 20 al 21 % del isómero 3,4- y del 15 al 18 % del isómero 3,5-

 

 

EFSA

07.136

4,4a,5,6-tetrahidro-7-metilnaftalen-2(3H)-ona

34545-88-5

1405

 

 

 

2

EFSA

07.137

pentadecan-2-ona

2345-28-0

299

11808

 

 

 

JECFA

07.139

5-metilhept-2-en-4-ona

81925-81-7

1133

 

 

 

1

EFSA

07.140

3-metil-2-pentilciclopent-2-en-1-ona

1128-08-1

1406

 

 

 

2

EFSA

07.142

acetovainillona

498-02-2

 

11035

 

 

 

EFSA

07.146

(+)-carvona

2244-16-8

380.1

 

 

 

 

JECFA

07.147

(-)-carvona

6485-40-1

380.2

 

 

 

 

JECFA

07.148

ciclohexanona

108-94-1

1100

11047

 

 

 

EFSA

07.149

ciclopentanona

120-92-3

1101

11050

 

 

 

EFSA

07.150

decan-2-ona

693-54-9

 

11055

 

 

 

EFSA

07.151

decan-3-ona

928-80-3

1118

11056

 

 

 

EFSA

07.152

3,3-dietoxibutan-2-ona

51933-13-2

 

 

 

 

 

EFSA

07.153

(4R,4aS,6R,8aS)-1,10-dihidronootkatona

20489-53-6

1407

 

mínimo del 90 %; componente secundario: del 5 al 6 % de nootkatona

 

 

EFSA

07.154

1-(3,5-dimetoxi-4-hidroxifenil)propan-1-ona

5650-43-1

 

11106

 

 

 

EFSA

07.156

2,6-dimetiloct-6-en-3-ona (mezcla de E y Z)

90975-15-8

 

 

 

 

 

EFSA

07.157

6,10-dimetilundecan-2-ona

1604-34-8

 

11068

 

 

 

EFSA

07.158

dodecan-2-ona

6175-49-1

 

11069

 

 

 

EFSA

07.159

(+)-fenchona

4695-62-9

1396

551

 

 

 

EFSA

07.160

heptadecan-2-ona

2922-51-2

 

11089

 

 

 

EFSA

07.161

hex-1-en-3-ona

1629-60-3

 

 

 

 

1

EFSA

07.162

hex-5-en-2-ona

109-49-9

 

 

 

 

 

EFSA

07.164

4-hidroxi-3,5-dimetoxiacetofenona

2478-38-8

 

11105

 

 

 

EFSA

07.165

4-hidroxi-4-metilpentan-2-ona

123-42-2

 

 

 

 

 

EFSA

07.167

4-hidroxihexan-3-ona

4984-85-4

 

11108

 

 

 

EFSA

07.168

2-hidroxipiperitona

490-03-9

 

 

 

 

 

EFSA

07.169

1-hidroxipropan-2-ona

116-09-6

 

11101

 

 

 

EFSA

07.170

epóxido de beta-ionona

23267-57-4

1571

11202

 

 

2

EFSA

07.171

isopinocamfona

18358-53-7

1868

11125

 

 

 

EFSA

07.172

4-isopropilciclohex-2-en-1-ona

500-02-7

1110

11127

 

 

 

EFSA

07.175

p-ment-1-en-3-ona

89-81-6

435

2052

mínimo del 94 %; componentes secundarios: del 2 al 3 % de mentol y mentona

 

 

JECFA

07.176

trans-mentona

89-80-5

429

2035

 

 

 

JECFA

07.177

7-metil-3-octen-2-ona

33046-81-0

1135

 

mínimo del 94 %; componentes secundarios: del 2 al 4 % de 7-metil-4-octen-2-ona, 5,6-dimetil-3-hepten-2ona y 3-nonen-2-ona

 

1

EFSA

07.178

3-metilbutan-2-ona

563-80-4

 

11131

 

 

 

EFSA

07.179

2-metilciclohexanona

583-60-8

1102

 

 

 

 

EFSA

07.180

3-metilciclohexanona

591-24-2

1103

 

 

 

 

EFSA

07.181

6-metilheptan-2-ona

928-68-7

 

11146

 

 

 

EFSA

07.182

5-metilheptan-3-ona

541-85-5

 

 

 

 

 

EFSA

07.184

3-metilnona-2,4-diona

113486-29-6

2032

 

 

 

4

JECFA/EFSA

07.185

3-metilpentan-2-ona

565-61-7

 

11157

 

 

 

EFSA

07.187

non-2-en-4-ona

32064-72-5

 

11162

 

 

1

EFSA

07.188

non-3-en-2-ona

14309-57-0

1136

11163

 

 

1

EFSA

07.189

nonan-4-ona

4485-09-0

 

11161

 

 

 

EFSA

▼M4

07.190

octa-1,5-dien-3-ona

65213-86-7

1848

 

Mezcla de los estereoisómeros: 60 a 90 % en conformación E y 10 a 40 % en conformación Z

 

 

EFSA

▼M2

07.193

1-fenilbutan-1-ona

495-40-9

 

 

 

 

 

EFSA

07.194

4-fenilbutan-2-ona

2550-26-7

 

11182

 

 

 

EFSA

07.195

1-fenilpropan-2-ona

103-79-7

 

11042

 

 

 

EFSA

07.196

pin-2-en-4-ona

80-57-9

1870

11186

 

 

 

EFSA

▼M4

07.198

pseudo-ionona

141-10-6

 

11191

 

 

 

EFSA

▼M2

07.199

tetradecan-2-ona

2345-27-9

 

11192

 

 

 

EFSA

07.200

4-(2,5,6,6-tetrametil-1-ciclohexenil)but-3-en-2-ona

79-70-9

 

 

 

 

2

EFSA

07.201

tridec-12-en-2-ona

60437-21-0

 

 

 

 

 

EFSA

▼M4

07.202

2,6,6-trimetilciclohex-2-en-1-ona

20013-73-4

 

 

 

 

 

EFSA

▼M2

07.203

3,3,5-trimetilciclohexan-1-ona

873-94-9

 

 

 

 

 

EFSA

▼M4

07.204

3,3,6-trimetilhepta-1,5-dien-4-ona

546-49-6

 

 

 

 

 

EFSA

▼M2

07.205

6,10,14-trimetilpentadecan-2-ona

502-69-2

 

11205

 

 

 

EFSA

▼M30 —————

▼M2

07.210

1-nonen-3-ona

24415-26-7

 

 

 

 

1

EFSA

07.214

alfa-metil-naftil-cetona

941-98-0

 

 

 

 

 

EFSA

07.215

(+)-2-bornanona

464-49-3

1395

140

 

en la categoría 1, máximo de 16 mg/kg;

en las categorías 2 y 8, máximo de 50 mg/kg;

en la categoría 3, máximo de 20 mg/kg;

en las categorías 5, 6, 7, 12 y 15, máximo de 100 mg/kg;

en la categoría 14.1, máximo de 50 mg/l;

en la categoría 14.2, máximo de 50 mg/l (salvo en Schwedenbitter: máximo de 850 mg/l)

 

EFSA

07.219

trans-3-metil-2-(2-pentenil)-2-ciclopenten-1-ona

6261-18-3

 

 

 

 

2

EFSA

▼M12

07.224

trans-1-(2,6,6-trimetil-1-ciclohexen-1-il)but-2-en-1-ona

23726-91-2

 

 

mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 2 al 4 % de alfa-damascona y del 2 al 4 % de delta-damascona

 

 

EFSA

▼M25 —————

▼M2

07.234

1-(4-hidroxi-3-metoxifenil)-3-decanona

27113-22-0

2021

 

 

 

 

EFSA

07.236

(Z)-5-octen-2-ona

22610-86-2

 

11171

 

 

 

EFSA

07.238

3-hidroxi-2-octanona

37160-77-3

 

 

 

 

 

EFSA

07.239

[R-(E)]-5-isopropil-8-metilnona-6,8-dien-2-ona

2278-53-7

1840

 

 

 

 

EFSA

07.240

2-metilheptan-3-ona

13019-20-0

1156

 

 

 

 

EFSA

07.242

3-hidroxi-4-fenilbutan-2-ona

5355-63-5

2041

 

mínimo del 93 %; componente secundario: del 3 al 5 % de 4-hidroxi-4-fenilbutan-2-ona

 

 

EFSA

07.243

4’-hidroxiacetofenona

99-93-4

 

 

 

 

 

EFSA

07.244

(6E)-metil-3-hepten-2-ona

20859-10-3

1138

 

 

 

1

EFSA

07.247

(E,E)-3,5-octadien-2-ona

30086-02-3

1139

 

 

 

1

EFSA

07.248

octan-2,3-diona

585-25-1

 

 

 

 

 

EFSA

07.249

undecan-6-ona

927-49-1

1155

 

 

 

 

EFSA

07.254

2-metoxiacetofenona

579-74-8

 

 

 

 

 

EFSA

▼M4

07.255

1-piperitona

4573-50-6

1856

 

 

 

 

EFSA

▼M2

07.256

(E)- y (Z)-4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-ona

817-88-9

1137

 

mínimo del 94 %; componente secundario: del 3 al 4 % de 4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-ol

 

1

EFSA

07.257

2-(3,7-dimetil-2,6-octadienil)ciclopentanona

68133-79-9

1117

 

 

 

 

EFSA

▼M30 —————

▼M2

07.259

2-metil-acetofenona

577-16-2

2044

 

 

 

 

EFSA

07.260

3-hidroxi-5-metil-2-hexanona

163038-04-8

 

 

 

 

 

EFSA

07.261

4-metil-3-hepten-5-ona

22319-31-9

 

 

 

 

1

EFSA

07.262

9-decen-2-ona

35194-30-0

 

 

 

 

 

EFSA

08.001

ácido fórmico

64-18-6

79

1

 

 

 

JECFA

08.002

ácido acético

64-19-7

81

2

 

 

 

JECFA

08.003

ácido propiónico

79-09-4

84

3

 

 

 

JECFA

▼M4

08.004

ácido láctico

50-21-5

930

4

 

 

 

EFSA

▼M2

08.005

ácido butírico

107-92-6

87

5

 

 

 

JECFA

08.006

ácido 2-metilpropiónico

79-31-2

253

6

 

 

 

JECFA

08.007

ácido pentanoico

109-52-4

90

7

 

 

 

JECFA

08.008

ácido 3-metilbutírico

503-74-2

259

8

 

 

 

JECFA

08.009

ácido hexanoico

142-62-1

93

9

 

 

 

JECFA

08.010

ácido octanoico

124-07-2

99

10

 

 

 

JECFA

08.011

ácido decanoico

334-48-5

105

11

 

 

 

JECFA

08.012

ácido dodecanoico

143-07-7

111

12

mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 3 al 6 % de ácido tetradecanoico, del 2 al 5 % de ácido decanoico y del 1 al 2 % de ácido hexadecanoico

 

 

JECFA

08.013

ácido oleico

112-80-1

333

13

mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 5 al 7 % de ácido palmítico y otros ácidos grasos

 

 

JECFA

08.014

ácido hexadecanoico

57-10-3

115

14

mínimo del 80 %; componentes secundarios: del 8 al 11 % dce ácido octadecanoico, del 5 al 6 % de ácido tetradecanoico, del 3 al 5 % de ácido heptadecanoico y menos del 1 % de ácido pentadecanoico

 

 

JECFA

08.015

ácido octadecanoico

57-11-4

116

15

mínimo del 40 %; componentes secundarios: del 5 al 50 % de ácido hexadecanoico, menos del 3 % de ácido tetradecanoico, menos del 5 % de ácido 9-octadecenoico, menos del 3 % de ácido heptadecanoico, menos del 2 % de ácido eicosanoico y menos del 1 % de ácido pentadecanoico

 

 

JECFA

08.016

ácido tetradecanoico

544-63-8

113

16

mínimo del 94 %; componentes secundarios: del 2 al 4 % de ácido hexadecanoico y del 1 al 3 % de ácido dodecanoico

 

 

JECFA

08.017

ácido (-)-málico

6915-15-7

619

17

 

 

 

JECFA

08.018

ácido tartárico

133-37-9

621

18

 

 

 

JECFA

08.019

ácido pirúvico

127-17-3

936

19

 

 

 

EFSA

08.021

ácido benzoico

65-85-0

850

21

 

 

 

EFSA

08.022

ácido cinámico

621-82-9

657

22

 

 

 

EFSA

08.023

ácido 4-oxopentanoico

123-76-2

606

23

 

 

 

JECFA

08.024

ácido succínico

110-15-6

 

24

 

 

 

CDE

08.025

ácido fumárico

110-17-8

618

25

 

 

 

JECFA

08.026

ácido adípico

124-04-9

623

26

 

 

 

JECFA

08.028

ácido heptanoico

111-14-8

96

28

 

 

 

JECFA

08.029

ácido nonanoico

112-05-0

102

29

 

 

 

JECFA

08.031

ácido 2-metilpentanoico

97-61-0

261

31

 

 

 

JECFA

08.032

ácido 3-fenilpropiónico

501-52-0

646

32

 

 

 

EFSA

08.033

ácido prop-1-ene-1,2,3-tricarboxílico

499-12-7

627

33

 

 

 

JECFA

08.034

ácido ciclohexilacético

5292-21-7

965

34

 

 

 

EFSA

08.035

ácido 2-metilhexanoico

4536-23-6

265

582

 

 

 

JECFA

08.036

ácido citronélico

502-47-6

1221

616

mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 5 al 8 % de citronelal citronelilo, nerilo, esteres de acetato de geranilo y otros terpenos que aparecen de forma natural

 

 

EFSA

08.037

ácido 2-oxoglutárico

328-50-7

634

653

 

 

 

JECFA

08.038

ácido fenilacético

103-82-2

1007

672

 

 

 

EFSA

08.039

ácido undec-10-enoico

112-38-9

331

689

 

 

 

JECFA

08.040

ácido 4-hidroxibenzoico

99-96-7

957

693

 

 

 

EFSA

08.041

ácido octadeca-9,12-dienoico

60-33-3

332

694

del 44 al 46 % de ácido linolénico, del 18 al 20 % de ácido linoleico, del 22 al 25 % de ácidos esteárico y oleico y del 7 al 8 % de ácido palmítico

 

 

JECFA

08.042

ácido undecanoico

112-37-8

108

696

 

 

 

JECFA

08.043

ácido vainíllico

121-34-6

959

697

 

 

 

EFSA

08.044

ácido (2E),4-dimetilpent-2-enoico

21016-46-6

1211

744

mínimo del 92 %; componente secundario: del 5 al 7 % de ácido 4-metil-2-metilenpentanoico

 

 

EFSA

08.045

ácido 2-etilbutírico

88-09-5

257

2001

 

 

 

JECFA

08.046

ácido 2-metilbutírico

116-53-0

255

2002

 

 

 

JECFA

08.047

ácido 2-metilheptanoico

1188-02-9

1212

2003

 

 

 

EFSA

08.048

ácido pent-4-enoico

591-80-0

314

2004

 

 

 

JECFA

08.049

ácido fenoxiacético

122-59-8

1026

2005

 

 

 

EFSA

08.050

ácido hex-3-enoico

4219-24-3

317

2256

 

 

 

JECFA

08.051

ácido 3-metil-2-oxobutírico

759-05-7

631

2262

 

 

 

JECFA

08.052

ácido 4-metil-2-oxopentanoico

816-66-0

633

2263

 

 

 

JECFA

08.053

ácido malónico

141-82-2

 

2264

 

 

 

EFSA

08.054

ácido hex-2(trans)-enoico

13419-69-7

1361

11777

 

 

 

EFSA

08.055

ácido 2-metil-2-pentenoico

3142-72-1

1210

11680

 

 

 

EFSA

08.056

ácido 3-metilpentanoico

105-43-1

262

10149

 

 

 

JECFA

08.057

ácido 4-metilpentanoico

646-07-1

264

10150

 

 

 

JECFA

08.058

ácido 2-metilpent-3-enoico

37674-63-8

347

10147

 

 

 

JECFA

08.059

ácido 2-metilpent-4-enoico

1575-74-2

355

10148

 

 

 

JECFA

08.060

ácido ciclohexancarboxílico

98-89-5

961

11911

 

 

 

EFSA

08.061

ácido 5-metilhexanoico

628-46-6

266

10142

 

 

 

JECFA

08.062

ácido 4-metilnonanoico

45019-28-1

274

11925

 

 

 

JECFA

08.063

ácido 4-metiloctanoico

54947-74-9

271

11926

 

 

 

JECFA

08.064

ácido (2E)-metilcrotónico

80-59-1

1205

10168

 

 

 

EFSA

08.065

ácido dec-9-enoico

14436-32-9

328

10090

 

 

 

JECFA

08.066

ácido 2-oxobutírico

600-18-0

589

 

 

 

 

JECFA

08.067

ácido 1,2,5,6-tetrahidrocumínico

71298-42-5

976

 

 

 

 

EFSA

08.068

ácido dec-(5- y 6)-enoico

72881-27-7

327

 

 

 

 

JECFA

08.070

ácido 3-metilcrotónico

541-47-9

1204

10138

 

 

 

EFSA

08.071

ácido p-anísico

100-09-4

883

10077

 

 

 

EFSA

08.072

ácido but-2-enoico (cis y trans)

3724-65-0

 

10080

 

 

 

EFSA

08.073

ácido dec-2-enoico

3913-85-7

1372

10087

 

 

 

EFSA

08.074

ácido dec-3-enoico

15469-77-9

 

10088

 

 

 

EFSA

08.075

ácido dec-4-enoico

26303-90-2

1287

10089

 

 

 

EFSA

08.076

ácido 2,4-dihidroxibenzoico

89-86-1

908

 

 

 

 

EFSA

08.078

ácido 2-etilhexanoico

149-57-5

 

 

 

 

 

EFSA

08.079

ácido 4-etiloctanoico

16493-80-4

1218

 

 

 

 

EFSA

08.080

ácido gálico

149-91-7

 

10170

 

 

 

EFSA

08.081

ácido geránico

459-80-3

1825

10094

 

 

 

EFSA

08.082

ácido glutárico

110-94-1

 

 

 

 

 

EFSA

08.083

ácido hept-2-enoico

18999-28-5

 

10102

 

 

 

EFSA

08.085

ácido (E,E)-hexa-2,4-dienoico

110-44-1

1176

 

 

 

 

EFSA

08.086

ácido 3-hidroxi-2-oxopropiónico

1113-60-6

635

 

 

 

 

JECFA

08.087

ácido 4-hidroxi-3,5-dimetoxibenzoico

530-57-4

 

10111

 

 

 

EFSA

08.088

ácido 4-hidroxi-3,5-dimetoxicinámico (mezcla de isómeros)

530-59-6

 

 

 

 

 

EFSA

08.089

ácido 4-hidroxi-3-metoxicinámico (mezcla de isómeros)

1135-24-6

 

10113

 

 

 

EFSA

08.090

ácido 2-hidroxi-4-metilpentanoico

498-36-2

 

10118

 

 

 

EFSA

08.092

ácido 3-metoxibenzoico

586-38-9

882

 

 

 

 

EFSA

08.093

ácido 3-metil-2-oxopentanoico

39748-49-7

632

10146

 

 

 

JECFA

08.094

ácido 4-metildecanoico

24323-24-8

 

 

 

 

 

EFSA

08.095

ácido 8-metildecanoico

5601-60-5

 

 

 

 

 

EFSA

08.096

ácido 3-metilhexanoico

3780-58-3

 

 

 

 

 

EFSA

08.097

ácido 4-metilhexanoico

1561-11-1

 

 

 

 

 

EFSA

08.099

ácido 4-metilpent-2-enoico

10321-71-8

1818

 

 

 

 

EFSA

08.100

ácido 4-metilpent-3-enoico

504-85-8

 

 

 

 

 

EFSA

08.101

ácido non-2-enoico

3760-11-0

 

10153

 

 

 

EFSA

08.102

ácido non-3-enoico

4124-88-3

 

10154

 

 

 

EFSA

08.103

ácido nonandioico

123-99-9

 

10079

 

 

 

EFSA

08.107

ácido (E)-pent-2-enoico

13991-37-2

1804

10163

 

 

 

EFSA

08.108

ácido 2-fenilpropiónico

492-37-5

 

10164

 

 

 

EFSA

08.109

ácido 3-fenilpirúvico

156-06-9

1478

 

 

 

 

EFSA

08.112

ácido salicílico

69-72-7

958

10165

 

 

 

EFSA

08.113

ácido succínico, sal disódica

150-90-3

 

 

 

 

 

EFSA

08.114

ácido 2-octenoico

1871-67-6

1805

10156

 

 

 

EFSA

08.115

ácido 4-metilheptanoico

3302-03-2

 

 

 

 

 

EFSA

08.119

ácido 2-hexenoico

1191-04-4

 

11777

 

 

 

EFSA

08.120

ácido 2-metil-2-butenoico

13201-46-2

 

10168

 

 

 

EFSA

08.123

ácido trans-2-heptenoico

10352-88-2

1373

 

 

 

 

EFSA

08.127

ácido 2-(4-metoxifenoxi)propiónico

158833-38-6

 

 

 

 

 

EFSA

08.131

ácido cis-2-heptil-ciclopropancarboxílico

697290-76-9

1907

 

 

 

 

EFSA

08.132

ácido 3-hidroxibenzoico

99-06-9

 

 

 

 

 

EFSA

08.133

ácido 3,4-dihidroxibenzoico

99-50-3

 

 

 

 

 

EFSA

08.134

ácido 4-hidroxi-3-metoximandélico

55-10-7

 

 

 

 

 

EFSA

08.135

ácido 4-(2,2,3-trimetilciclopentil)butanoico

957136-80-0

 

 

 

 

 

EFSA

09.001

acetato de etilo

141-78-6

27

191

 

 

 

JECFA

09.002

acetato de propilo

109-60-4

126

192

 

 

 

JECFA

09.003

acetato de isopropilo

108-21-4

305

193

 

 

 

JECFA

09.004

acetato de butilo

123-86-4

127

194

 

 

 

JECFA

09.005

acetato de isobutilo

110-19-0

137

195

 

 

 

JECFA

09.006

acetato de hexilo

142-92-7

128

196

 

 

 

JECFA

09.007

acetato de octilo

112-14-1

130

197

 

 

 

JECFA

09.008

acetato de nonilo

143-13-5

131

198

 

 

 

JECFA

09.009

acetato de decilo

112-17-4

132

199

 

 

 

JECFA

09.010

acetato de dodecilo

112-66-3

133

200

 

 

 

JECFA

09.011

acetato de geranilo

105-87-3

58

201

mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 4 al 6 % de geraniol y del 1 al 2 % de nerol

 

 

JECFA

09.012

acetato de citronelilo

150-84-5

57

202

mínimo del 92 %; componente secundario: del 4 al 6 % de citronelol

 

 

JECFA

09.013

acetato de linalilo

115-95-7

359

203

 

 

 

JECFA

09.014

acetato de bencilo

140-11-4

23

204

 

 

 

EFSA

09.015

acetato de alfa-terpinilo

80-26-2

368

205

 

 

 

SCF/CDE

▼M4

09.016

acetato de mentilo

16409-45-3

431

206

 

 

 

JECFA

▼M2

09.017

acetato de DL-bornilo

76-49-3

1387

207

 

 

 

EFSA

09.018

acetato de cinamilo

103-54-8

650

208

 

 

 

EFSA

09.019

acetato de p-anisilo

104-21-2

873

209

 

 

 

EFSA

09.020

acetato de eugenilo

93-28-7

1531

210

 

 

 

EFSA

09.021

acetato de pentilo

628-63-7

 

211

 

 

 

SCF/CDE

09.022

acetato de heptilo

112-06-1

129

212

 

 

 

JECFA

09.023

acetato de metilo

79-20-9

125

213

 

 

 

JECFA

09.024

acetato de isopentilo

123-92-2

43

214

 

 

 

JECFA

09.025

acetato de 2-etilbutilo

10031-87-5

140

215

 

 

 

JECFA

09.026

acetato de alfa-pentilcinamilo

7493-78-9

677

216

 

 

 

EFSA

09.027

acetato de ciclohexilo

622-45-7

1093

217

 

 

 

EFSA

09.028

acetato de 2-ciclohexiletilo

21722-83-8

964

218

 

 

 

EFSA

09.029

acetato de 1,1-dimetil-3-fenilpropilo

103-07-1

1460

219

 

 

 

EFSA

09.030

acetato de 2-metoxi-4-(prop-1-enil)fenilo

93-29-8

1262

220

 

 

 

EFSA

09.031

acetato de fenetilo

103-45-7

989

221

 

 

 

EFSA

09.032

acetato de 3-fenilpropilo

122-72-5

638

222

 

 

 

EFSA

09.033

acetato de rodinilo

141-11-7

60

223

mínimo del 87 %; componente secundario: del 9 al 12 % de rodinol

 

 

JECFA

09.034

acetato de santalilo

1323-00-8

985

224

 

 

2

EFSA

09.035

acetato de vainillilo

881-68-5

890

225

 

 

 

EFSA

09.036

acetato de p-tolilo

140-39-6

699

226

 

 

 

EFSA

09.037

acrilato de etilo

140-88-5

1351

245

 

 

 

EFSA

09.038

butirato de metilo

623-42-7

149

263

 

 

 

JECFA

09.039

butirato de etilo

105-54-4

29

264

 

 

 

JECFA

09.040

butirato de propilo

105-66-8

150

266

 

 

 

JECFA

09.041

butirato de isopropilo

638-11-9

307

267

 

 

 

JECFA

09.042

butirato de butilo

109-21-7

151

268

 

 

 

JECFA

09.043

butirato de isobutilo

539-90-2

158

269

 

 

 

JECFA

09.044

butirato de pentilo

540-18-1

152

270

 

 

 

JECFA

09.045

butirato de hexilo

2639-63-6

153

271

 

 

 

JECFA

09.046

butirato de octilo

110-39-4

155

272

 

 

 

JECFA

09.047

butirato de decilo

5454-09-1

156

273

 

 

 

JECFA

09.048

butirato de geranilo

106-29-6

66

274

mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 3 al 5 % de geraniol y el 1 % de nerol

 

 

JECFA

09.049

butirato de citronelilo

141-16-2

65

275

mínimo del 90 %; componente secundario: del 6 al 8 % de citronelol

 

 

JECFA

09.050

butirato de linalilo

78-36-4

361

276

 

 

 

JECFA

09.051

butirato de bencilo

103-37-7

843

277

 

 

 

EFSA

09.052

butirato de terpinilo

2153-28-8

370

278

 

 

 

JECFA

09.053

butirato de cinamilo

103-61-7

652

279

 

 

 

EFSA

09.054

butirato de alilo

2051-78-7

2

280

 

 

2

JECFA

09.055

butirato de 3-metilbutilo

106-27-4

45

282

 

 

 

JECFA

09.057

butirato de 2-fenilpropilo

80866-83-7

1469

285

 

 

 

EFSA

09.058

butirato de p-anisilo

6963-56-0

875

286

 

 

 

EFSA

09.059

decanoato de etilo

110-38-3

35

309

 

 

 

JECFA

09.060

hexanoato de etilo

123-66-0

31

310

 

 

 

JECFA

09.061

hexanoato de propilo

626-77-7

161

311

 

 

 

JECFA

09.062

hexanoato de isopropilo

2311-46-8

308

312

 

 

 

JECFA

09.063

hexanoato de butilo

626-82-4

162

313

 

 

 

JECFA

09.064

hexanoato de isobutilo

105-79-3

166

314

 

 

 

JECFA

09.065

hexanoato de pentilo

540-07-8

163

315

 

 

 

JECFA

09.066

hexanoato de hexilo

6378-65-0

164

316

 

 

 

JECFA

09.067

hexanoato de geranilo

10032-02-7

70

317

 

 

 

JECFA

09.068

hexanoato de linalilo

7779-23-9

364

318

 

 

 

JECFA

09.069

hexanoato de metilo

106-70-7

1871

319

 

 

 

SCF/CDE

09.070

hexanoato de 3-metilbutilo

2198-61-0

46

320

 

 

 

JECFA

09.071

hexanoato de 3-fenilpropilo

6281-40-9

642

321

 

 

 

EFSA

09.072

formiato de etilo

109-94-4

26

339

 

 

 

JECFA

09.073

formiato de propilo

110-74-7

117

340

mínimo del 94 %; componente secundario: del 4 al 6 % de alcohol propílico

 

 

JECFA

09.074

formiato de heptilo

112-23-2

121

341

mínimo del 94 %; componente secundario: del 1 al 5 % de heptanal

 

 

JECFA

09.075

formiato de octilo

112-32-3

122

342

 

 

 

JECFA

09.076

formiato de geranilo

105-86-2

54

343

mínimo del 85 %; componentes secundarios: del 8 al 10 % de geraniol y del 2 al 4 % de nerol

 

 

JECFA

09.077

formiato de bencilo

104-57-4

841

344

 

 

 

EFSA

09.078

formiato de citronelilo

105-85-1

53

345

mínimo del 90 %; componente secundario: del 5 al 10 % de citronelol

 

 

JECFA

09.079

formiato de rodinilo

141-09-3

56

346

mínimo del 85 %; componente secundario: del 10 al 13 % de rodinol

 

 

JECFA

09.080

formiato de linalilo

115-99-1

358

347

mínimo del 90 %; componente secundario: del 6 al 8 % de linalol

 

 

JECFA

09.081

formiato de alfa-terpinilo

2153-26-6

367

348

 

 

 

JECFA

09.082

formiato de DL-bornilo

7492-41-3

1389

349

 

 

 

EFSA

09.083

formiato de fenetilo

104-62-1

988

350

 

 

 

EFSA

09.084

formiato de 3-fenilpropilo

104-64-3

637

351

 

 

 

EFSA

09.085

formiato de cinamilo

104-65-4

649

352

 

 

 

EFSA

09.086

formiato de 2-metil-1-fenil-2-propilo

10058-43-2

1654

353

mínimo del 93 %; componente secundario: del 5 al 7 % de alcohol alfa,alfa-dimetilfenetílico

 

 

EFSA

09.087

formiato de p-anisilo

122-91-8

872

354

mínimo del 90 %; componente secundario: 8 % de alcohol anisílico

 

 

EFSA

09.088

formiato de eugenilo

10031-96-6

1530

355

mínimo del 94 %; componente secundario: del 2 al 3 % de eugenol

 

 

EFSA

09.089

formiato de isoeugenilo

7774-96-1

1261

356

 

 

 

EFSA

09.090

formiato de alfa-pentilcinamilo

7493-79-0

676

357

mínimo del 85 %; componente secundario: del 10 al 12 % de alcohol alfa-amilcinamílico

 

 

EFSA

09.091

heptanoato de butilo

5454-28-4

169

363

 

 

 

JECFA

09.092

heptanoato de isobutilo

7779-80-8

172

364

 

 

 

JECFA

09.093

heptanoato de etilo

106-30-9

32

365

 

 

 

JECFA

09.094

heptanoato de octilo

5132-75-2

171

366

 

 

 

JECFA

09.095

heptanoato de propilo

7778-87-2

168

367

 

 

 

JECFA

09.096

heptanoato de metilo

106-73-0

167

368

 

 

 

JECFA

09.097

heptanoato de alilo

142-19-8

4

369

 

 

2

JECFA

09.098

heptanoato de pentilo

7493-82-5

170

370

mínimo del 93 %; componente secundario: del 4 al 7 % de 2-metilhexanoato de n-amilo

 

 

JECFA

09.099

dodecanoato de etilo

106-33-2

37

375

 

 

 

JECFA

09.100

dodecanoato de butilo

106-18-3

181

376

 

 

 

JECFA

09.101

dodecanoato de metilo

111-82-0

180

377

mínimo del 94 %; componentes secundarios: del 3 al 6 % de tetradecanoato de metilo, del 2 al 5 % de decanoato de metilo y del 1 al 2 % de hexadecanoato de metilo

 

 

JECFA

09.102

dodecanoato de p-tolilo

10024-57-4

704

378

mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 3 al 6 % de tetradecanoato de p-tolilo, del 2 al 5 % de decanoato de p-tolilo y del 1 al 2 % de hexadecanoato de p-tolilo

 

 

EFSA

09.103

dodecanoato de 3-metilbutilo

6309-51-9

182

379

 

 

 

JECFA

09.104

tetradecanoato de etilo

124-06-1

38

385

 

 

 

JECFA

09.105

tetradecanoato de isopropilo

110-27-0

311

386

 

 

 

JECFA

09.106

tetradecanoato de metilo

124-10-7

183

387

 

 

 

JECFA

09.107

nonanoato de etilo

123-29-5

34

388

 

 

 

JECFA

09.108

nonanoato de metilo

1731-84-6

179

389

 

 

 

JECFA

09.109

nonanoato de alilo

7493-72-3

6

390

 

 

2

JECFA

09.110

nonanoato dde 3-metilbutilo

7779-70-6

48

391

 

 

 

JECFA

09.111

octanoato de etilo

106-32-1

33

392

 

 

 

JECFA

09.112

octanoato de pentilo

638-25-5

174

393

 

 

 

JECFA

09.113

octanoato de hexilo

1117-55-1

175

394

 

 

 

JECFA

09.114

octanoato de octilo

2306-88-9

177

395

 

 

 

JECFA

09.115

octanoato de nonilo

7786-48-3

178

396

 

 

 

JECFA

09.116

octanoato de linalilo

10024-64-3

365

397

mínimo del 93 %; componentes secundarios: del 2 al 3 % de linalol y del 2 al 3% de ácido octanoico

 

 

JECFA

09.117

octanoato de metilo

111-11-5

173

398

 

 

 

JECFA

09.118

octanoato de heptilo

4265-97-8

176

399

 

 

 

JECFA

09.119

octanoato de alilo

4230-97-1

5

400

 

 

2

JECFA

09.120

octanoato de 3-metilbutilo

2035-99-6

47

401

 

 

 

JECFA

09.121

propionato de etilo

105-37-3

28

402

 

 

 

JECFA

09.122

propionato de propilo

106-36-5

142

403

 

 

 

JECFA

09.123

propionato de isopropilo

637-78-5

306

404

 

 

 

JECFA

09.124

propionato de butilo

590-01-2

143

405

 

 

 

JECFA

09.125

propionato de isobutilo

540-42-1

148

406

 

 

 

JECFA

09.126

propionato de octilo

142-60-9

145

407

 

 

 

JECFA

09.127

propionato de decilo

5454-19-3

146

408

 

 

 

JECFA

09.128

propionato de geranilo

105-90-8

62

409

mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 3 al 4 % de geraniol y del 1 al 2 % de nerol

 

 

JECFA

09.129

propionato de citronelilo

141-14-0

61

410

mínimo del 90 %; componente secundario: del 5 al 8 % de citronelol

 

 

JECFA

09.130

propionato de linalilo

144-39-8

360

411

mínimo del 94 %; componente secundario: del 2 al 5 % de linalol

 

 

JECFA

▼M4

09.131

propionato de DL-isobornilo

2756-56-1

1391

412

 

 

 

EFSA

09.132

propionato de bencilo

122-63-4

842

413

 

 

 

EFSA

▼M2

09.133

propionato de cinamilo

103-56-0

651

414

 

 

 

EFSA

09.134

propionato de metilo

554-12-1

141

415

 

 

 

JECFA

09.135

propionato de pentilo

624-54-4

 

416

 

 

 

SCF/CDE

09.136

propionato de 3-metilbutilo

105-68-0

44

417

 

 

 

JECFA

09.137

propionato de fenetilo

122-70-3

990

418

 

 

 

EFSA

09.138

propionato de 3-fenilpropilo

122-74-7

639

419

 

 

 

EFSA

09.139

propionato de hexilo

2445-76-3

144

420

 

 

 

JECFA

09.140

propionato de ciclohexilo

6222-35-1

1097

421

 

 

 

EFSA

09.141

propionato de rodinilo

105-89-5

64

422

 

 

 

JECFA

09.142

propionato de terpinilo

80-27-3

369

423

 

 

 

JECFA

09.143

propionato de carvilo

97-45-0

383

424

 

 

 

JECFA

09.144

propionato de 1-fenetilo

120-45-6

802

425

 

 

 

EFSA

09.145

propionato de p-anisilo

7549-33-9

874

426

 

 

 

EFSA

09.146

undec-10-enoato de alilo

7493-76-7

9

441

 

 

2

JECFA

09.147

pentanoato de etilo

539-82-2

30

465

 

 

 

JECFA

09.148

pentanoato de butilo

591-68-4

160

466

 

 

 

JECFA

09.149

pentanoato de pentilo

2173-56-0

 

467

 

 

 

SCF/CDE

09.150

(E)-pentanoato de geranilo

10402-47-8

1821

468

 

 

 

EFSA

09.151

pentanoato de citronelilo

7540-53-6

69

469

mínimo del 85 %; componente secundario: del 10 al 12 % de rodinol

 

 

JECFA

09.152

pentanoato de bencilo

10361-39-4

 

470

 

 

 

EFSA

09.153

pentanoato de DL-bornilo

7549-41-9

1392

471

 

 

 

EFSA

09.154

pentanoato de mentilo

89-47-4

1852

472

 

 

 

EFSA

09.156

2-noninoato de metilo

111-80-8

1356

479

 

 

 

EFSA

09.157

2-noninoato de etilo

10031-92-2

1352

480

 

 

 

EFSA

09.158

2-octinoato de metilo

111-12-6

1357

481

 

 

 

EFSA

09.159

formiato de pentilo

638-49-3

119

497

mínimo del 92 %; componente secundario: del 4 al 8 % de alcohol n-amílico

 

 

JECFA

09.160

formiato de ciclohexilo

4351-54-6

1095

498

 

 

 

EFSA

09.161

formiato de hexilo

629-33-4

120

499

 

 

 

JECFA

09.162

formiato de 3-metilbutilo

110-45-2

42

500

mínimo del 92 %; componente secundario: del 4 al 8 % de alcohol isoamílico

 

 

JECFA

09.163

formiato de butilo

592-84-7

118

501

 

 

 

JECFA

09.164

formiato de isobutilo

542-55-2

124

502

mínimo del 94 %; componente secundario: del 4 al 6 % de alcohol isobutílico

 

 

JECFA

09.165

formiato de isopropilo

625-55-8

304

503

 

 

 

JECFA

09.166

butirato de heptilo

5870-93-9

154

504

 

 

 

JECFA

09.167

butirato de nerilo

999-40-6

67

505

 

 

 

JECFA

09.168

butirato de fenetilo

103-52-6

991

506

 

 

 

EFSA

09.169

propionato de nerilo

105-91-9

63

509

 

 

 

JECFA

09.171

acetato de cedrilo

77-54-3

 

527

 

 

 

EFSA

09.174

acetato de 2-metoxifenilo

613-70-7

718

552

 

 

 

EFSA

09.176

formiato de DL-isobornilo

1200-67-5

1390

565

 

 

 

EFSA

09.178

acetato de 1-fenetilo

93-92-5

801

573

 

 

 

EFSA

09.179

formiato de 1-fenetilo

7775-38-4

800

574

 

 

 

EFSA

09.180

hexadecanoato de metilo

112-39-0

 

581

 

 

 

EFSA

09.181

hex-2-enoato de metilo

2396-77-2

 

583

 

 

 

EFSA

09.182

pentanoato de metilo

624-24-8

159

588

 

 

 

JECFA

09.185

acetato de 2-oxopropilo

592-20-1

 

607

 

 

 

SCF/CDE

09.186

acetato de sec-butan-3-onilo

4906-24-5

406

608

 

 

 

JECFA

09.188

decanoato de pentilo

5933-87-9

 

611

 

 

 

SCF/CDE

09.189

butirato de 1-fenilpropilo

10031-86-4

823

628

 

 

 

EFSA

09.191

hex-3-enoato de etilo

2396-83-0

335

 

 

 

 

JECFA

09.192

oleato de etilo

111-62-6

345

633

 

 

 

JECFA

09.193

hexadecanoato de etilo

628-97-7

39

634

 

 

 

JECFA

09.194

ácido etil-(E,E)-hexa-2,4-dienoico

2396-84-1

1178

635

 

 

 

EFSA

09.197

acetato de hex-3-(cis)-enilo

3681-71-8

134

644

 

 

 

JECFA

09.198

pentanoato de isopentilo

2050-09-1

 

648

 

 

 

SCF/CDE

09.200

acetato de 1-metil-3-fenilpropilo

10415-88-0

816

671

 

 

 

EFSA

09.201

pentanoato de fenetilo

7460-74-4

 

673

 

 

 

EFSA

09.202

pentanoato de propilo

141-06-0

 

679

 

 

 

SCF/CDE

09.204

octadeca-9,12-dienoato de etilo

544-35-4

 

711

 

 

 

SCF/CDE

09.205

octadeca-9,12,15-trienoato de etilo

1191-41-9

 

712

 

 

 

SCF/CDE

09.208

oleato de butilo

142-77-8

 

741

 

 

 

SCF/CDE

09.209

octanoato de butilo

589-75-3

 

742

 

 

 

SCF/CDE

09.210

octadecanoato de etilo

111-61-5

40

745

mínimo del 89 %; componentes secundarios: del 6 al 7 % de palmitato de etilo y esteres etílicos de otros ácidos grasos

 

 

JECFA

09.211

tributirato de glicerilo

60-01-5

922

747

 

 

 

EFSA

09.212

formiato de nerilo

2142-94-1

55

2060

mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 4 al 6 % de geraniol y del 1 al 3 % de nerol y esteres (metanoatos) de citronelol, geraniol y rodinol

 

 

JECFA

09.213

acetato de nerilo

141-12-8

59

2061

 

 

 

JECFA

09.214

acetato de undec-10-enilo

112-19-6

136

2062

 

 

 

JECFA

09.215

acetato de carvilo

97-42-7

382

2063

 

 

 

JECFA

09.216

acetato de dihidrocarvilo

20777-49-5

379

2064

 

 

 

JECFA

09.218

acetato de DL-isobornilo

125-12-2

1388

2066

 

 

 

EFSA

09.219

acetato de 1R,2S,5R-isopuleguilo

57576-09-7

756

2067

 

 

4

EFSA

09.220

acetato de piperonilo

326-61-4

894

2068

 

 

 

EFSA

09.225

acetato de 1,3-nonanodiol

1322-17-4

605

2075

 

 

 

JECFA

09.227

acetato de 1,1-dimetil-2-fenetilo

151-05-3

1655

2077

 

 

 

EFSA

09.228

acetato de o-tolilo

533-18-6

698

2078

 

 

 

EFSA

09.230

butirato de ciclohexilo

1551-44-6

1094

2082

 

 

 

EFSA

09.231

butirato de 1-fenetilo

3460-44-4

803

2083

 

 

 

EFSA

09.232

butirato de 1,1-dimetil-2-fenetilo

10094-34-5

1656

2084

 

 

 

EFSA

09.233

propionato de alilo

2408-20-0

1

2094

 

 

 

JECFA

09.234

non-2-enoato de metilo

111-79-5

1813

2099

 

 

 

EFSA

09.235

dec-2-enoato de butilo

7492-45-7

1348

2100

 

 

 

EFSA

09.236

undec-9-enoato de metilo

5760-50-9

342

2101

 

 

 

JECFA

09.237

undec-10-enoato de etilo

692-86-4

343

10634

 

 

 

JECFA

09.238

undec-10-enoato de butilo

109-42-2

344

2103

 

 

 

JECFA

09.239

2-undecinoato de metilo

10522-18-6

1358

2111

 

 

 

EFSA

09.240

formiato de hex-3-(cis)-enilo

33467-73-1

123

2153

 

 

 

JECFA

09.244

hexanoato de alilo

123-68-2

3

2181

 

 

2

JECFA

09.246

octadecanoato de butilo

123-95-5

184

2189

 

 

 

JECFA

09.247

crotonato de alilo

20474-93-5

 

2222

 

 

2

EFSA

09.248

trans-2-butenoato de etilo

623-70-1

 

2244

 

 

 

EFSA

09.249

butirato de 1-metil-2-fenetilo

68922-11-2

814

2276

 

 

 

EFSA

09.250

pentanoato de isobutilo

10588-10-0

 

2303

 

 

 

SCF/CDE

09.251

decanoato de metilo

110-42-9

 

2304

 

 

 

SCF/CDE

09.253

acetato de 2-isopropil-5-metilfenilo

528-79-0

 

2308

 

 

 

EFSA

09.254

acetato de 3-octilo

4864-61-3

313

2347

 

 

 

JECFA

09.256

nonanoato de propilo

6513-03-7

 

2351

 

 

 

SCF/CDE

09.258

pentaacetato de D-glucosa

3891-59-6

 

 

 

 

 

EFSA

09.260

(E,Z)-deca-2,4-dienoato de etilo

3025-30-7

1192

10574

 

 

 

EFSA

09.261

hexanoato de 2-fenetilo

6290-37-5

995

10882

 

 

 

EFSA

09.262

octanoato de fenetilo

5457-70-5

996

10884

 

 

 

EFSA

09.263

tripropionato de glicerilo

139-45-7

921

10657

 

 

 

EFSA

09.264

butirato de sec-butan-3-onilo

84642-61-5

407

10525

 

 

 

JECFA

09.265

oct-4-enoato de etilo

34495-71-1

338

10619

 

 

 

JECFA

▼M4

09.266

2-butenoato de hexilo

19089-92-0

1807

10688

 

 

 

EFSA

▼M2

09.267

hex-3-enoato de metilo

2396-78-3

334

10801

 

 

 

JECFA

09.268

oct-4(cis)-enoato de metilo

21063-71-8

337

10834

 

 

 

JECFA

09.269

acetato de fenchilo

13851-11-1

1399

11769

 

 

 

EFSA

09.270

butirato de hex-3-enilo

16491-36-4

157

11859

 

 

 

JECFA

09.271

hexanoato de hex-3-enilo

31501-11-8

165

11779

 

 

 

JECFA

▼M14 —————

▼M2

09.273

crotonato de isobutilo

589-66-2

1206

10706

 

 

 

EFSA

09.274

undecanoato de etilo

627-90-7

36

10633

 

 

 

JECFA

09.275

acetato de hept-3(trans)-enilo

1576-77-8

135

10662

 

 

 

JECFA

09.276

acetato de oct-2-enilo

3913-80-2

1367

11906

 

 

2

EFSA

09.277

butirato de oct-2(trans)-enilo

84642-60-4

1368

11907

 

 

2

EFSA

▼M29

09.278

acetato de p-menta-1,8-dien-7-ilo

15111-96-3

975

10742

 

 

 

EFSA

▼M2

09.280

diacetato de nonan-1,4-di-ilo

67715-81-5

609

11927

mínimo del 92 %; componente secundario: del 5 al 8 % de monoacetato

 

 

JECFA

09.281

acetato de oct-1-en-3-ilo

2442-10-6

1836

11716

 

 

1

EFSA

09.282

butirato de oct-1-en-3-ilo

16491-54-6

1837

 

 

 

1

EFSA

09.283

dec-2-enoato de (E)-etilo

7367-88-6

1814

10577

 

 

 

EFSA

09.284

dec-4-enoato de etilo

76649-16-6

341

10578

 

 

 

JECFA

09.285

oct-2(trans)-enoato de etilo

7367-82-0

1812

10617

 

 

 

EFSA

09.286

acetato de 2-metilbutilo

624-41-9

138

10762

 

 

 

JECFA

09.287

deca-2,4-dienoato de propilo

28316-62-3

 

10889

 

 

 

EFSA

09.288

4-(4-acetoxifenil)butan-2-ona

3572-06-3

731

 

mínimo del 93 %; componente secundario: del 2 al 5 % del isómero o-

 

 

EFSA

09.289

acetato de alfa-canfoleno

36789-59-0

969

 

 

 

 

EFSA

09.290

octa-4,7-dienoato de etilo

69925-33-3

339

 

 

 

 

JECFA

09.291

hex-3-enoato de hex-3-enilo

61444-38-0

336

 

 

 

 

JECFA

09.292

2-hexenoato de hexilo

33855-57-1

1810

 

mínimo del 92 %; componente secundario: del 6 al 8 % de trans-3-hexenoato de hexilo

 

 

EFSA

09.294

acetato de 2-metilbencilo

17373-93-2

863

 

mínimo del 98 % (suma de los isómeros o-, m- y p-)

 

 

EFSA

09.298

non-3-enoato de metilo

13481-87-3

340

 

 

 

 

JECFA

09.299

oct-2(trans)-enoato de metilo

7367-81-9

1811

11800

mínimo del 90 %; componente secundario: del 5 al 6 % de trans-3-octenoato de metilo

 

 

EFSA

09.300

ácido metil-(E,E)-hexa-2,4-dienoico

689-89-4

1177

 

 

 

 

EFSA

09.301

octanoato de p-tolilo

59558-23-5

703

 

 

 

 

EFSA

▼M29

09.302

acetato de mirtenilo

35670-93-0

982

10887

 

 

 

EFSA

▼M2

09.303

isopentanoato de hept-2-enilo

253596-70-2

1799

10664

 

 

2

EFSA

09.304

isopentanoato de sec-heptilo

238757-71-6

 

10806

 

 

 

EFSA

09.305

acetato de beta-ionilo

22030-19-9

1409

10702

mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 2 al 5 % de ácido acético y del 1 al 2 % de beta-ionol

 

2

EFSA

09.306

acetato de 2-metoxicinamilo (mezcla de isómeros)

110823-66-0

 

10752

 

 

 

EFSA

09.307

dodecanoato de 2-metilbutilo

93815-53-3

 

10766

 

 

 

EFSA

09.312

hexa-2,4-dienoato de alilo

7493-75-6

8

2182

 

 

2

JECFA/EFSA

09.313

2-metilbutirato de bencilo

56423-40-6

 

10523

 

 

 

EFSA

09.314

crotonato de bencilo

65416-24-2

 

 

 

 

 

EFSA

09.315

dodecanoato de bencilo

140-25-0

 

 

 

 

 

EFSA

09.316

hexanoato de bencilo

6938-45-0

 

10521

 

 

 

EFSA

09.317

lactato de bencilo

2051-96-9

 

 

 

 

 

EFSA

09.318

octanoato de bencilo

10276-85-4

 

 

 

 

 

EFSA

09.319

butirato de DL-bornilo

13109-70-1

1412

 

 

 

 

EFSA

09.321

2-metilbut-2(cis)-enoato de butilo

7785-64-0

 

 

 

 

 

EFSA

09.323

acetato de sec-butilo

105-46-4

 

10527

 

 

 

EFSA

09.324

but-(2E)-enoato de butilo

591-63-9

 

 

 

 

 

EFSA

09.325

butirato de sec-butilo

819-97-6

 

10528

 

 

 

EFSA

09.326

deca-(2E,4Z)-dienoato de butilo

28369-24-6

 

10529

 

 

 

EFSA

09.327

decanoato de butilo

30673-36-0

 

10530

 

 

 

EFSA

09.328

formiato de sec-butilo

589-40-2

 

10532

 

 

 

EFSA

09.329

hex-2-enoato de butilo

13416-74-5

 

 

 

 

 

EFSA

09.330

hex-(3E)-enoato de butilo

118869-62-8

 

 

 

 

 

EFSA

09.331

hexadecanoato de butilo

111-06-8

 

 

 

 

 

EFSA

09.332

hexanoato de sec-butilo

820-00-8

 

10533

 

 

 

EFSA

09.333

lactato de sec-butilo

18449-60-0

 

 

 

 

 

EFSA

09.334

nonanoato de butilo

50623-57-9

 

 

 

 

 

EFSA

09.335

oct-2-enoato de butilo

57403-32-4

 

10536

 

 

 

EFSA

09.337

acetato de carvacrilo

6380-28-5

 

 

 

 

 

EFSA

09.339

2-metilcrotonato de cinamilo (mezcla de isómeros)

61792-12-9

 

 

 

 

 

EFSA

09.340

2-metilbut-2-enoato de citronelilo

24717-85-9

1823

 

 

 

 

EFSA

09.341

hexanoato de citronelilo

10580-25-3

 

 

 

 

 

EFSA

09.342

acetato de ciclogeranilo

69842-11-1

 

 

 

 

 

EFSA

09.345

succinato de di-isopentilo

818-04-2

 

10555

 

 

 

EFSA

09.346

malato de dibutilo

6280-99-5

 

 

 

 

 

EFSA

09.347

succinato de dibutilo

141-03-7

 

 

 

 

 

EFSA

09.348

adipato de dietilo

141-28-6

 

 

 

 

 

EFSA

09.349

citrato de dietilo

32074-56-9

 

 

 

 

 

EFSA

09.350

fumarato de dietilo

623-91-6

 

 

 

 

 

EFSA

09.351

maleato de dietilo

141-05-9

 

10551

 

 

 

EFSA

09.352

nonandioato de dietilo

624-17-9

 

10549

 

 

 

EFSA

09.353

oxalato de dietilo

95-92-1

 

 

 

 

 

EFSA

09.354

pentanodioato de dietilo

818-38-2

 

 

 

 

 

EFSA

09.355

acetato de neo-dihidrocarvilo

56422-50-5

 

10859

 

 

 

EFSA

09.356

propionato de 1,1-dimetiletilo

20487-40-5

 

 

 

 

 

EFSA

09.358

acetato de 3,7-dimetiloctilo

20780-49-8

 

10899

 

 

 

EFSA

09.360

2-acetoxipropionato de etilo

2985-28-6

 

 

 

 

 

EFSA

09.362

2-hidroxi-4-metilbenzoato de etilo

60770-00-5

 

 

 

 

 

EFSA

09.363

2-metoxibenzoato de etilo

7335-26-4

 

 

 

 

 

EFSA

09.364

2-fenilpropionato de etilo

2510-99-8

 

 

 

 

 

EFSA

09.365

3-metilcrotonato de etilo

638-10-8

 

10610

 

 

 

EFSA

09.367

4-hidroxibenzoato de etilo

120-47-8

 

 

 

 

 

EFSA

09.368

4-metilpent-3-enoato de etilo

6849-18-9

 

10615

 

 

 

EFSA

09.370

dec-9-enoato de etilo

67233-91-4

 

10579

 

 

 

EFSA

09.371

deca-2,4,7-trienoato de etilo

78417-28-4

1193

10576

 

 

 

EFSA

09.372

dodec-(2E)-enoato de etilo

28290-90-6

 

10584

 

 

 

EFSA

09.374

hept-(2E)-enoato de etilo

54340-72-6

 

 

 

 

 

EFSA

09.375

metacrilato de etilo

97-63-2

 

 

 

 

 

EFSA

09.377

oct-3-enoato de etilo

1117-65-3

1632

10618

 

 

 

EFSA

09.379

pent-2-enoato de etilo

2445-93-4

 

10623

 

 

 

EFSA

09.380

pentadecanoato de etilo

41114-00-5

 

10622

 

 

 

EFSA

09.381

acetato de 2-etilhexilo

103-09-3

 

 

 

 

 

EFSA

09.382

2-metilbutirato de geranilo

68705-63-5

1820

 

 

 

 

EFSA

09.383

2-metilcrotonato de geranilo

7785-33-3

1822

11829

 

 

 

EFSA

09.385

acetato de hept-2-enilo

16939-73-4

1798

10661

 

 

2

EFSA

09.386

acetato de sec-hex-4-(cis)-enilo

94088-33-2

 

 

 

 

 

EFSA

09.387

2-metilbutirato de heptilo

50862-12-9

 

10668

 

 

 

EFSA

09.388

acetato de sec-heptilo

5921-82-4

 

10802

 

 

 

EFSA

09.390

hexanoato de heptilo

6976-72-3

 

10666

 

 

 

EFSA

09.391

hexanoato de sec-heptilo

6624-58-4

 

10805

 

 

 

EFSA

09.392

isopentanoato de heptilo

56423-43-9

 

10667

 

 

 

EFSA

09.394

acetato de (E)-hex-2-enilo

2497-18-9

1355

643

mínimo del 90 %; componente secundario: del 5 al 6 % de acetato de (Z)-2-hexenilo

 

2

EFSA

09.395

propionato de (E)-hex-2-enilo

53398-80-4

1378

11830

 

 

2

EFSA

09.396

butirato de hex-2-enilo

53398-83-7

1375

 

 

 

2

EFSA

09.397

formiato de hex-2-enilo

53398-78-0

1376

11858

 

 

2

EFSA

09.398

hexanoato de hex-(2E)-enilo

53398-86-0

1381

 

mínimo del 93 %; componentes secundarios: del 2 al 3 % de ácido hexanoico y del 2 al 3 % de 2-hexenol

 

2

EFSA

09.399

isopentanoato de (2E)-hexenilo

68698-59-9

1377

 

 

 

2

EFSA

09.400

fenilacetato de hex-2-enilo

68133-78-8

 

 

 

 

2

EFSA

09.401

acetoacetato de isopentilo

2308-18-1

598

227

 

 

 

JECFA

09.402

acetoacetato de etilo

141-97-9

595

240

 

 

 

JECFA

09.403

acetoacetato de butilo

591-60-6

596

241

 

 

 

JECFA

09.404

acetoacetato de isobutilo

7779-75-1

597

242

 

 

 

JECFA

09.405

acetoacetato de geranilo

10032-00-5

599

243

 

 

 

JECFA

09.406

3-oxobutirato de bencilo

5396-89-4

848

244

 

 

 

EFSA

09.407

3-metilcrotonato de 2-fenetilo

42078-65-9

998

246

 

 

 

EFSA

09.408

2-metilbut-2(cis)-enoato de isobutilo

7779-81-9

1213

247

 

 

 

EFSA

09.409

2-metilbutirato de etilo

7452-79-1

206

265

 

 

 

JECFA

09.410

2-etilbutirato de alilo

7493-69-8

11

281

 

 

2

JECFA/EFSA

09.411

ciclohexanbutirato de alilo

7493-65-4

14

283

 

 

2

JECFA/EFSA

09.412

isobutirato de metilo

547-63-7

185

287

 

 

 

JECFA

09.413

isobutirato de etilo

97-62-1

186

288

 

 

 

JECFA

09.414

isobutirato de propilo

644-49-5

187

289

 

 

 

JECFA

09.415

isobutirato de isopropilo

617-50-5

309

290

 

 

 

JECFA

09.416

isobutirato de butilo

97-87-0

188

291

 

 

 

JECFA

09.417

isobutirato de isobutilo

97-85-8

194

292

 

 

 

JECFA

09.418

isobutirato de pentilo

2445-72-9

 

293

 

 

 

EFSA

09.419

isobutirato de isopentilo

2050-01-3

49

294

 

 

 

JECFA

09.420

isobutirato de heptilo

2349-13-5

190

295

 

 

 

JECFA

09.421

isobutirato de citronelilo

97-89-2

71

296

mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 5 % de citronelol

 

 

JECFA

09.423

isobutirato de linalilo

78-35-3

362

298

 

 

 

JECFA

09.424

isobutirato de nerilo

2345-24-6

73

299

mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 2 al 5 % de nerol y del 1 al 2 % de geraniol

 

 

JECFA

09.425

2-metilpropionato de terpinilo

7774-65-4

371

300

 

 

 

JECFA

09.426

isobutirato de bencilo

103-28-6

844

301

 

 

 

EFSA

09.427

isobutirato de fenetilo

103-48-0

992

302

 

 

 

EFSA

09.428

isobutirato de 3-fenilpropilo

103-58-2

640

303

 

 

 

EFSA

09.429

isobutirato de p-tolilo

103-93-5

701

304

 

 

 

EFSA

09.430

isobutirato de piperonilo

5461-08-5

895

305

 

 

 

EFSA

09.431

isobutirato de geranilo

2345-26-8

72

306

 

 

 

JECFA

09.432

4-metilpentanoato de metilo

2412-80-8

216

322

 

 

 

JECFA

09.433

lactato de etilo

97-64-3

931

371

 

 

 

EFSA

09.434

lactato de butilo

138-22-7

932

372

 

 

 

EFSA

09.435

4-oxopentanoato de etilo

539-88-8

607

373

 

 

 

JECFA

09.436

4-oxopentanoato de butilo

2052-15-5

608

374

 

 

 

JECFA

09.439

malato de dietilo

7554-12-3

620

382

 

 

 

JECFA

09.441

etilmalonato de butilo

17373-84-1

615

384

 

 

 

JECFA

09.442

piruvato de etilo

617-35-6

938

430

 

 

 

EFSA

09.443

piruvato de isopentilo

7779-72-8

939

431

 

 

 

EFSA

09.444

succinato de dietilo

123-25-1

617

438

 

 

 

JECFA

09.445

succinato de dimetilo

106-65-0

616

439

 

 

 

JECFA

09.446

tartrato de dietilo

87-91-2

622

440

 

 

 

JECFA

09.447

isopentanoato de etilo

108-64-5

196

442

 

 

 

JECFA

09.448

isopentanoato de propilo

557-00-6

197

443

 

 

 

JECFA

09.449

isopentanoato de butilo

109-19-3

198

444

 

 

 

JECFA

09.450

isopentanoato de isopropilo

32665-23-9

310

445

 

 

 

JECFA

09.451

isopentanoato de octilo

7786-58-5

200

446

 

 

 

JECFA

09.452

isopentanoato de nonilo

7786-47-2

201

447

 

 

 

JECFA

09.453

isopentanoato de geranilo

109-20-6

75

448

 

 

 

JECFA

09.454

isopentanoato de linalilo

1118-27-0

363

449

 

 

 

JECFA

09.455

isopentanoato de mentilo

16409-46-4

432

450

 

 

 

JECFA

09.456

isopentanoato de DL-bornilo

76-50-6

1393

451

 

 

 

EFSA

09.457

isopentanoato de DL-isobornilo

7779-73-9

1394

452

 

 

 

EFSA

09.458

isopentanoato de bencilo

103-38-8

845

453

 

 

 

EFSA

09.459

isopentanoato de cinamilo

140-27-2

654

454

 

 

 

EFSA

09.460

isopentanoato de citronelilo

68922-10-1

 

455

 

 

 

SCF/CDE

09.461

isopentanoato de terpinilo

1142-85-4

372

456

 

 

 

JECFA

09.462

isopentanoato de metilo

556-24-1

195

457

 

 

 

JECFA

09.463

3-metilbutirato de 3-metilbutilo

659-70-1

50

458

 

 

 

JECFA

09.464

isopentanoato de ciclohexilo

7774-44-9

1096

459

 

 

 

EFSA

09.465

isopentanoato de rodinilo

7778-96-3

77

460

 

 

 

JECFA

09.466

isopentanoato de fenetilo

140-26-1

994

461

 

 

 

EFSA

09.467

isopentanoato de 3-fenilpropilo

5452-07-3

641

462

 

 

 

EFSA

09.468

isopentanoato de alfa-pentilcinamilo

7493-80-3

678

463

 

 

 

EFSA

09.469

ciclohexanpentanoato de alilo

7493-68-7

15

474

 

 

2

JECFA/EFSA

09.470

isobutirato de cinamilo

103-59-3

653

496

 

 

 

EFSA

09.471

isopentanoato de nerilo

3915-83-1

76

508

 

 

 

JECFA

09.472

isopentanoato de isobutilo

589-59-3

203

568

 

 

 

JECFA

09.473

isobutirato de octilo

109-15-9

192

593

 

 

 

JECFA

09.474

sebacato de dibutilo

109-43-3

625

622

mínimo del 93 %; componentes secundarios: del 2 al 4 % de butilesteres de ácidos grasos C14, C16 y C18

 

 

JECFA

09.475

sebacato de dietilo

110-40-7

624

623

 

 

 

JECFA

09.476

3-fenil-3-oxopropionato de etilo

94-02-0

834

627

mínimo del 88 %; componente secundario: del 7 al 9 % de benzoato de etilo

 

 

EFSA

09.478

isobutirato de hexilo

2349-07-7

189

646

 

 

 

JECFA

09.480

isobutirato de o-tolilo

36438-54-7

700

681

 

 

 

EFSA

09.481

carbonato de dietilo

105-58-8

 

710

 

 

 

SCF/CDE

09.482

ciclohexanacetato de alilo

4728-82-9

12

2070

 

 

2

JECFA/EFSA

09.483

2-metilbutirato de metilo

868-57-5

205

2085

mínimo del 92 %; componente secundario: del 5 al 7 % de isopentanoato de metilo

 

 

JECFA

09.484

isobutirato de 1,1-dimetil-3-fenilpropilo

10031-71-7

1461

2086

 

 

 

EFSA

09.485

isobutirato de 2-fenilpropilo

65813-53-8

1470

2087

 

 

 

EFSA

09.486

isobutirato de 1-fenetilo

7775-39-5

804

2088

 

 

 

EFSA

09.487

isobutirato de 2-fenoxetilo

103-60-6

1028

2089

 

 

 

EFSA

09.488

ciclohexanpropionato de etilo

10094-36-7

966

2095

 

 

 

EFSA

09.489

isopentanoato de alilo

2835-39-4

7

2098

 

 

2

JECFA/EFSA

09.490

malonato de dietilo

105-53-3

614

2106

 

 

 

JECFA

09.491

o-butirilactato de butilo

7492-70-8

935

2107

 

 

 

EFSA

09.492

ciclohexanhexanoato de alilo

7493-66-5

16

2180

 

 

2

JECFA/EFSA

09.493

2-metilcrotonato de alilo

7493-71-2

10

2183

 

 

2

JECFA/EFSA

09.494

2-metilcrotonato de bencilo

37526-88-8

846

2184

 

 

 

EFSA

09.495

2-metilcrotonato de etilo

5837-78-5

1824

2185

 

 

 

EFSA

09.496

2-metilcrotonato de fenetilo

55719-85-2

997

2186

 

 

 

EFSA

09.498

ciclohexanpropionato de alilo

2705-87-5

13

2223

 

 

2

JECFA/EFSA

09.499

isopentanoato de pentilo

25415-62-7

 

2224

 

 

 

EFSA

09.501

2-acetil-3-fenilpropionato de etilo

620-79-1

835

2241

 

 

 

EFSA

09.502

butiril-lactato de etilo

71662-27-6

 

2242

 

 

 

EFSA

09.505

isopentanoato de hex-3-enilo

10032-11-8

202

2344

 

 

 

JECFA

09.506

2-metilbutirato de hex-3-enilo

10094-41-4

211

2345

 

 

 

JECFA

09.507

2-metilbutirato de hexilo

10032-15-2

208

4132

 

 

 

JECFA

09.508

2,3-dimetilcrotonato de bencilo

7492-69-5

847

11868

 

 

 

EFSA

09.509

isobutirato de 1-metil-1-fenetilo

7774-60-9

1657

11828

 

 

 

EFSA

09.510

aconitato de etilo

1321-30-8

628

11845

 

 

 

JECFA

09.511

acetilcitrato de tributilo

77-90-7

630

 

 

 

 

JECFA

09.512

citrato de trietilo

77-93-0

629

11762

 

 

 

JECFA

09.513

2-metilcrotonato de isopropilo

1733-25-1

312

10733

 

 

 

JECFA

09.514

2,4-dioxohexanoato de etilo

13246-52-1

603

11903

 

 

 

JECFA

09.515

2-etilbutirato de geranilo

73019-14-4

78

11667

 

 

 

JECFA

09.516

2-metilbutirato de 2-metilbutilo

2445-78-5

212

10773

mínimo del 90 %; componente secundario: del 5 al 7 % de 3-metilbutirato de 2-metilbutilo

 

 

JECFA

09.517

citronelato de metilo

2270-60-2

354

10781

 

 

 

JECFA

09.518

isopentanoato de 4-metilfenilo

55066-56-3

702

10545

 

 

 

EFSA

09.519

2-metilbutirato de butilo

15706-73-7

207

10534

 

 

 

JECFA

09.520

3-oxo-2-pentil-1-ciclopentilacetato de metilo

24851-98-7

 

10785

 

 

 

EFSA

09.521

3-oxo-2-pent-2-enil-1-ciclopentilacetato de metilo

39924-52-2

1400

10821

mezcla de isómeros: del 2 al 8 % de trans-trans, del 84 al 92 % de trans-cis y del 3 al 8 % de cis-cis; suma de los tres: del 98 al 100 %

 

 

EFSA

09.522

3-hidroxibutirato de etilo

5405-41-4

594

10596

 

 

 

JECFA

09.523

isobutirato de dodecilo

6624-71-1

193

10563

 

 

 

JECFA

09.524

2-metilpent-3-enoato de etilo

1617-23-8

350

10612

 

 

 

JECFA

09.525

isobutirato de maltilo

65416-14-0

1482

10739

 

 

2

EFSA

09.526

2-metilpentanoato de etilo

39255-32-8

214

10616

 

 

 

JECFA

09.527

2-metilpent-4-enoato de etilo

53399-81-8

351

10613

 

 

 

JECFA

09.528

isobutirato de trans-3-heptenilo

 

191

10663

 

 

 

JECFA

09.529

isopentanoato de hexilo

10032-13-0

199

10692

 

 

 

JECFA

09.530

2-metilbutirato de isopentilo

27625-35-0

51

10721

 

 

 

JECFA

09.531

isopentanoato de 2-metilbutilo

2445-77-4

204

10772

 

 

 

JECFA

09.532

3-hidroxihexanoato de metilo

21188-58-9

600

10812

 

 

 

JECFA

09.533

brasilato de etilo

105-95-3

626

10571

 

 

 

JECFA

09.534

ciclohexancarboxilato de etilo

3289-28-9

963

11916

 

 

 

EFSA

09.535

3-hidroxihexanoato de etilo

2305-25-1

601

11764

 

 

 

JECFA

09.536

ciclohexancarboxilato de metilo

4630-82-4

962

11920

 

 

 

EFSA

09.537

2-metilbutirato de octilo

29811-50-5

209

10866

 

 

 

JECFA

09.538

2-metilbutirato de fenetilo

24817-51-4

993

10883

 

 

 

EFSA

09.539

2-metilcrotonato de oct-3-ilo

94133-92-3

448

 

 

 

 

JECFA

09.540

2-metilpent-3,4-dienoato de etilo

60523-21-9

353

 

 

 

 

EFSA

09.541

3-metilpentanoato de etilo

5870-68-8

215

 

 

 

 

JECFA

09.542

3-oxohexanoato de etilo

3249-68-1

602

 

 

 

 

JECFA

09.543

5-hidroxidecanoato de glicerilo

26446-31-1

923

10648

mezcla del 9 al 11 % de glicerol, del 24 al 30 % de delta-decalactona, del 25 al 34 % de monoglicérido, del 13 al 21 % de diglicérido y del 6 al 11 % de triglicérido

 

 

EFSA

09.544

5-hidroxidodecanoato de glicerilo

26446-32-2

924

10649

mezcla del 5 al 8 % de glicerol, del 37 al 47 % de delta-dodecalactona, del 16 al 28 % de monoglicérido, del 11 al 19 % de diglicérido y del 3 al 7 % de triglicérido

 

 

EFSA

09.545

lactato de hex-(3Z)-enilo

61931-81-5

934

10681

 

 

 

EFSA

09.546

2-metilpent-3 y 4-enoato de hexilo

58625-95-9

352

 

 

 

 

JECFA

09.547

2-metilbutirato de isopropilo

66576-71-4

210

 

 

 

 

JECFA

09.548

2-hidroxi-4-metilpentanoato de metilo

40348-72-9

590

 

 

 

 

JECFA

09.549

2-metilpentanoato de metilo

2177-77-7

213

 

 

 

 

JECFA

09.550

2-oxo-3-metilpentanoato de metilo

3682-42-6

591

 

 

 

 

JECFA

09.551

lactato de (-)-mentilo

59259-38-0

433

 

 

 

 

JECFA

09.552

glicérido del ácido 3-oxodecanoico

91052-69-6

914

10650

 

 

 

EFSA

09.553

glicérido del ácido 3-oxododecanoico

91052-70-9

915

10651

 

 

 

EFSA

09.554

glicérido del ácido 3-oxohexadecanoico

91052-71-0

917

10652

 

 

 

EFSA

09.555

glicérido del ácido 3-oxohexanoico

91052-72-1

910

10653

 

 

 

EFSA

09.556

glicérido del ácido 3-oxooctanoico

91052-68-5

911

10654

 

 

 

EFSA

09.557

glicérido del ácido 3-oxotetradecanoico

91052-73-2

916

10655

 

 

 

EFSA

09.558

malonato de dimetilo

108-59-8

 

11754

 

 

 

EFSA

09.559

2-metilcrotonato de hex-3-(cis)-enilo

67883-79-8

1277

 

 

 

 

EFSA

09.560

anisato de hex-3-(cis)-enilo

121432-33-5

 

 

 

 

 

EFSA

09.561

antranilato de hex-3-(cis)-enilo

65405-76-7

1538

10676

 

 

 

EFSA

▼M4

09.562

formiato de trans-3-hexenilo

56922-80-6

 

 

 

 

 

EFSA

▼M2

09.563

isobutirato de hex-3-(cis)-enilo

41519-23-7

1275

11783

 

 

 

EFSA

09.564

propionato de hex-3-(cis)-enilo

33467-74-2

1274

10683

 

 

 

EFSA

09.565

2-oxopropionato de (3Z)-hexenilo

68133-76-6

1846

10684

 

 

 

EFSA

09.566

(E)-but-2-enoato de (3Z)-hexenilo

65405-80-3

1276

 

 

 

 

EFSA

09.567

decanoato de hex-(3Z)-enilo

85554-69-4

 

 

 

 

 

EFSA

09.568

(E)-hexanoato de (3Z)-hexenilo

53398-87-1

1279

 

mínimo del 86 %; componentes secundarios: del 6 al 7 % de 3-hexenoato de 3-hexenilo y del 4 al 5 % de 2-hexenoato de 1-hexenilo

 

 

EFSA

09.569

octanoato de hex-(3Z)-enilo

61444-41-5

 

 

 

 

 

EFSA

09.570

salicilato de (Z)-hex-3-enilo

65405-77-8

 

10685

 

 

 

EFSA

09.571

pentanoato de (3Z)-hexenilo

35852-46-1

1278

10686

 

 

 

EFSA

09.572

acetato de hex-(4Z)-enilo

42125-17-7

 

 

 

 

 

EFSA

▼M29

09.573

acetato de hexa-2,4-dienilo

1516-17-2

1780

10675

 

 

 

EFSA

▼M2

09.574

acetato de hexadec-1-ilo

629-70-9

 

 

 

 

 

EFSA

09.575

heptanoato de (3Z)-hexenilo

61444-39-1

 

 

 

 

 

EFSA

▼M4

09.578

(E)-But-2-enoato de hexilo

1617-25-0

 

10688

 

 

 

EFSA

▼M2

09.579

dodecanoato de hexilo

34316-64-8

 

 

 

 

 

EFSA

09.580

lactato de hexilo

20279-51-0

 

 

 

 

 

EFSA

09.581

salicilato de hexilo

6259-76-3

 

10695

 

 

 

EFSA

09.582

tetradecanoato de hexilo

42231-99-2

 

 

 

 

 

EFSA

09.583

pentanoato de hexilo

1117-59-5

 

10696

 

 

 

EFSA

09.584

isobutirato de isobornilo

85586-67-0

1863

 

 

 

 

EFSA

09.585

2-metilbutirato de isobutilo

2445-67-2

 

10710

 

 

 

EFSA

09.586

2-metilprop-2-enoato de isobutilo

97-86-9

 

 

 

 

 

EFSA

09.587

decanoato de isobutilo

30673-38-2

 

10707

 

 

 

EFSA

09.588

dodecanoato de isobutilo

37811-72-6

 

10708

 

 

 

EFSA

09.589

hexadecanoato de isobutilo

110-34-9

 

10715

 

 

 

EFSA

09.590

lactato de isobutilo

585-24-0

 

10709

 

 

 

EFSA

09.592

octadecanoato de isobutilo

646-13-9

 

 

 

 

 

EFSA

09.593

octanoato de isobutilo

5461-06-3

 

10714

 

 

 

EFSA

09.594

tetradecanoato de isobutilo

25263-97-2

 

10712

 

 

 

EFSA

▼M4

09.596

(Z)-But-2-enoato de isopentilo

10482-55-0

 

 

 

 

 

EFSA

▼M2

09.598

decanoato de isopentilo

2306-91-4

 

 

 

 

 

EFSA

09.599

heptanoato de isopentilo

109-25-1

 

10719

 

 

 

EFSA

09.600

hexadecanoato de isopentilo

81974-61-0

 

10723

 

 

 

EFSA

09.601

lactato de isopentilo

19329-89-6

 

10720

 

 

 

EFSA

09.602

tetradecanoato de isopentilo

62488-24-8

 

10722

 

 

 

EFSA

09.603

crotonato de isopropilo

6284-46-4

 

10729

 

 

 

EFSA

09.604

decanoato de isopropilo

2311-59-3

 

10730

 

 

 

EFSA

09.605

dodecanoato de isopropilo

10233-13-3

 

 

 

 

 

EFSA

09.606

hexadecanoato de isopropilo

142-91-6

 

10732

 

 

 

EFSA

09.608

octanoato de isopropilo

5458-59-3

 

10731

 

 

 

EFSA

09.609

pentanoato de isopropilo

18362-97-5

 

 

 

 

 

EFSA

09.611

acetato de 4-isopropilbencilo

59230-57-8

 

 

 

 

 

EFSA

09.612

acetato de lavandulilo

25905-14-0

 

 

 

 

 

EFSA

09.614

pentanoato de linalilo

10471-96-2

 

10738

 

 

 

EFSA

09.615

acetato de p-ment-1-en-9-ilo

28839-13-6

972

10748

 

 

 

EFSA

09.616

succinato de monoment-3-ilo

77341-67-4

447

 

 

 

 

JECFA

09.617

acetato de p-mentan-8-ilo

58985-18-5

 

 

 

 

 

EFSA

09.618

formiato de mentilo

2230-90-2

 

10751

 

 

 

EFSA

09.619

hexanoato de (1R,2S,5R)-mentilo

6070-16-2

 

 

 

 

 

EFSA

09.620

fenilacetato de mentilo

1154-92-3

 

 

 

 

 

EFSA

09.621

salicilato de (1R,2S,5R)-mentilo

89-46-3

 

 

 

 

 

EFSA

09.623

2,4-dihidroxi-3,6-dimetilbenzoato de metilo

4707-47-5

 

 

 

 

 

EFSA

09.624

2-metilcrotonato de metilo

6622-76-0

 

 

 

 

 

EFSA

09.625

2-metilpent-3(E)-enoato de metilo

33603-30-4

 

 

 

 

 

EFSA

09.626

2-oxopropionato de metilo

600-22-6

 

10848

 

 

 

EFSA

09.629

3-acetoxihexanoato de metilo

21188-60-3

 

10755

 

 

 

EFSA

09.631

4-metilbenzoato de metilo

99-75-2

 

 

 

 

 

EFSA

09.632

5-acetoxihexanoato de metilo

35234-22-1

1719

10756

 

 

 

EFSA

09.633

5-hidroxidecanoato de metilo

101853-47-8

 

 

 

 

 

EFSA

09.634

acetoacetato de metilo

105-45-3

 

 

 

 

 

EFSA

09.636

crotonato de metilo

623-43-8

 

 

 

 

 

EFSA

09.637

dec-2-enoato de metilo

2482-39-5

 

11799

 

 

 

EFSA

09.638

dec-(4Z)-enoato de metilo

7367-83-1

 

10784

 

 

 

EFSA

09.639

(E,Z)-deca-2,4-dienoato de metilo

4493-42-9

1191

 

mínimo del 93 %; componente secundario: del 2 al 5 % de (E,E)-deca-2,4-dienoato de metilo

 

 

EFSA

09.640

deca-4,8-dienoato de metilo

1191-03-3

 

10782

 

 

 

EFSA

09.641

dodec-(2E)-enoato de metilo

6208-91-9

 

10792

 

 

 

EFSA

09.642

formiato de metilo

107-31-3

 

10795

 

 

 

EFSA

09.643

geranato de metilo

1189-09-9

 

10797

 

 

 

EFSA

09.644

(S)-lactato de metilo

27871-49-4

 

 

 

 

 

EFSA

09.645

mezcla de linoleato de metilo y linolenato de metilo

 

346

713, 714

del 44 al 46 % de linolenato de metilo; del 18 al 20 % de linoleato de metilo; del 22 al 25 % de estearato de metilo y oleato de metilo; del 7 al 8 % de palmitato de metilo

 

 

SCF/CDE/JECFA

09.647

metacrilato de metilo

80-62-6

1834

 

 

 

 

EFSA

09.648

N,N-dimetilantranilato de metilo

10072-05-6

1551

 

 

 

 

EFSA

09.649

N-acetilantranilato de metilo

2719-08-6

1550

 

 

 

 

EFSA

09.650

N-formilantranilato de metilo

41270-80-8

1549

 

 

 

 

EFSA

09.651

octadecanoato de metilo

112-61-8

 

10849

 

 

 

EFSA

09.652

oleato de metilo

112-62-9

 

10836

 

 

 

EFSA

09.655

acetato de 3-metilbut-3-enilo

5205-07-2

1269

 

 

 

 

EFSA

09.656

benzoato de 3-metilbut-3-enilo

5205-12-9

 

 

 

 

 

EFSA

09.657

acetato de 1-metilbutilo

626-38-0

1146

10761

 

 

 

EFSA

09.658

butirato de 1-metilbutilo

60415-61-4

1142

10763

 

 

 

EFSA

09.659

butirato de 2-metilbutilo

51115-64-1

 

 

 

 

 

EFSA

09.660

decanoato de 2-metilbutilo

68067-33-4

 

10765

 

 

 

EFSA

09.661

formiato de 2-metilbutilo

35073-27-9

 

 

 

 

 

EFSA

09.662

hexanoato de 2-metilbutilo

2601-13-0

 

10768

 

 

 

EFSA

09.663

isobutirato de 2-metilbutilo

2445-69-4

 

10770

 

 

 

EFSA

09.664

octanoato de 2-metilbutilo

67121-39-5

 

10776

 

 

 

EFSA

09.665

propionato de 2-metilbutilo

2438-20-2

 

10778

 

 

 

EFSA

09.666

tetradecanoato de 2-metilbutilo

93805-23-3

 

10774

 

 

 

EFSA

09.670

acetato de mirtanilo

29021-36-1

 

 

 

 

 

EFSA

09.671

acetato de (3S,6Z)-nerolidilo

56001-43-5

 

10862

 

 

 

EFSA

09.672

acetato de non-(3Z)-enilo

13049-88-2

 

 

 

 

 

EFSA

09.673

acetato de non-(6Z)-enilo

76238-22-7

 

 

 

 

 

EFSA

09.674

acetato de (E,Z)-3,6-nonadien-1-ol

211323-05-6

1285

 

 

 

 

EFSA

09.676

acetato de sec-octilo

2051-50-5

 

10799

 

 

 

EFSA

09.677

hexanoato de octilo

4887-30-3

 

10865

 

 

 

EFSA

09.678

hexanoato de pent-2-enilo

74298-89-8

1795

 

 

 

2

EFSA

09.679

2-metilbutirato de pentilo

68039-26-9

 

10875

 

 

 

EFSA

09.680

2-metilisocrotonato de pentilo

7785-63-9

 

 

 

 

 

EFSA

09.681

dodecanoato de pentilo

5350-03-8

 

 

 

 

 

EFSA

09.682

hexadecanoato de pentilo

31148-31-9

 

 

 

 

 

EFSA

09.683

lactato de pentilo

6382-06-5

 

 

 

 

 

EFSA

09.684

2-butenoato de (E)-2-feniletilo

68141-20-8

 

10880

 

 

 

EFSA

09.685

decanoato de 2-fenetilo

61810-55-7

 

10881

 

 

 

EFSA

09.686

lactato de fenetilo

155449-46-0

 

 

 

 

 

EFSA

09.687

butirato de 2-fenoxietilo

23511-70-8

 

 

 

 

 

EFSA

09.688

acetato de fenilo

122-79-2

734

10878

 

 

 

EFSA

09.689

salicilato de fenilo

118-55-8

736

11814

 

 

 

EFSA

09.690

butirato de 3-fenilpropilo

7402-29-1

 

 

 

 

 

EFSA

09.691

acetato de fitilo

10236-16-5

1833

 

 

 

 

EFSA

09.692

acetato de prenilo

1191-16-8

1827

11796

 

 

 

EFSA

09.693

benzoato de prenilo

5205-11-8

 

 

 

 

 

EFSA

09.694

formiato de prenilo

68480-28-4

1826

 

 

 

 

EFSA

09.695

isobutirato de prenilo

76649-23-5

1828

 

 

 

 

EFSA

09.696

salicilato de prenilo

68555-58-8

 

 

 

 

 

EFSA

09.698

2-metilbutirato de propilo

37064-20-3

 

10891

 

 

 

EFSA

09.699

crotonato de propilo

10352-87-1

 

 

 

 

 

EFSA

09.700

decanoato de propilo

30673-60-0

 

 

 

 

 

EFSA

09.701

fenoxiacetato de alilo

7493-74-5

18

228

 

 

2

JECFA/EFSA

09.702

fenilacetato de propilo

4606-15-9

1010

229

 

 

 

EFSA

09.703

fenilacetato de octilo

122-45-2

1017

230

 

 

 

EFSA

09.704

fenilacetato de (2E)-geranilo

102-22-7

1020

231

 

 

 

EFSA

09.705

fenilacetato de bencilo

102-16-9

849

232

 

 

 

EFSA

09.706

fenilacetato de anisilo

102-17-0

876

233

 

 

 

EFSA

09.707

fenilacetato de fenetilo

102-20-5

999

234

 

 

 

EFSA

09.708

fenilacetato de cinamilo

7492-65-1

655

235

 

 

 

EFSA

09.709

fenilacetato de p-tolilo

101-94-0

705

236

 

 

 

EFSA

09.710

fenilacetato de isoeugenilo

120-24-1

1263

237

 

 

 

EFSA

09.711

fenilacetato de guaiacilo

4112-89-4

719

238

 

 

 

EFSA

09.712

fenilacetato de santalilo

1323-75-7

1022

239

 

 

2

EFSA

09.713

4-metoxibenzoato de metilo

121-98-2

884

248

 

 

 

EFSA

09.714

4-metoxibenzoato de etilo

94-30-4

885

249

 

 

 

EFSA

09.715

antranilato de metilo

134-20-3

1534

250

 

 

 

EFSA

09.716

antranilato de etilo

87-25-2

1535

251

 

 

 

EFSA

09.717

antranilato de butilo

7756-96-9

1536

252

 

 

 

EFSA

09.718

antranilato de isobutilo

7779-77-3

1537

253

 

 

 

EFSA

09.719

antranilato de alilo

7493-63-2

20

254

 

 

2

JECFA/EFSA

09.721

antranilato de linalilo

7149-26-0

1540

256

 

 

 

EFSA

09.722

antranilato de ciclohexilo

7779-16-0

1541

257

 

 

 

EFSA

09.723

antranilato de fenetilo

133-18-6

1543

258

 

 

 

EFSA

09.724

antranilato de alfa-terpinilo

14481-52-8

1542

259

 

 

 

EFSA

09.725

benzoato de metilo

93-58-3

851

260

 

 

 

EFSA

09.726

benzoato de etilo

93-89-0

852

261

 

 

 

EFSA

09.727

benzoato de bencilo

120-51-4

24

262

 

 

 

EFSA

09.728

4-fenilbutirato de etilo

10031-93-3

1458

307

 

 

 

EFSA

09.729

4-fenilbutirato de metilo

2046-17-5

1464

308

 

 

 

EFSA

09.730

cinamato de etilo

103-36-6

659

323

 

 

 

EFSA

09.731

cinamato de propilo

7778-83-8

660

324

 

 

 

EFSA

09.732

cinamato de isopropilo

7780-06-5

661

325

 

 

 

EFSA

09.733

cinamato de butilo

538-65-8

663

326

 

 

 

EFSA

09.734

cinamato de isobutilo

122-67-8

664

327

 

 

 

EFSA

09.735

cinamato de pentilo (mezcla de isómeros)

3487-99-8

 

328

 

 

 

EFSA

09.736

cinamato de linalilo

78-37-5

668

329

 

 

 

EFSA

09.737

cinamato de (S)-terpinilo

10024-56-3

669

330

 

 

 

EFSA

09.738

cinamato de bencilo

103-41-3

670

331

 

 

 

EFSA

09.739

cinamato de cinamilo

122-69-0

673

332

 

 

 

EFSA

09.740

cinamato de metilo

103-26-4

658

333

 

 

 

EFSA

09.741

cinamato de alilo

1866-31-5

19

334

 

 

2

JECFA/EFSA

09.742

cinamato de isopentilo

7779-65-9

665

335

 

 

 

EFSA

09.743

cinamato de fenetilo

103-53-7

671

336

 

 

 

EFSA

09.744

cinamato de ciclohexilo

7779-17-1

667

337

 

 

 

EFSA

09.745

cinamato de 3-fenilpropilo

122-68-9

672

338

 

 

 

EFSA

09.746

3-fenilpropionato de metilo

103-25-3

643

427

 

 

 

EFSA

09.747

3-fenilpropionato de etilo

2021-28-5

644

429

 

 

 

EFSA

09.748

salicilato de etilo

118-61-6

900

432

 

 

 

EFSA

09.749

salicilato de metilo

119-36-8

899

433

 

 

 

EFSA

09.750

salicilato de isobutilo

87-19-4

902

434

 

 

 

EFSA

09.751

salicilato de isopentilo

87-20-7

903

435

 

 

 

EFSA

09.752

salicilato de bencilo

118-58-1

904

436

 

 

 

EFSA

09.753

salicilato de fenetilo

87-22-9

905

437

 

 

 

EFSA

09.755

benzoato de isopentilo

94-46-2

857

562

del 65 al 68 % de benzoato de 3-metilbutilo; del 30 al 35 % de benzoato de 2-metilbutilo; del 1 al 5 % de benzoato de n-pentilo

 

 

EFSA

09.756

fenilacetato de isobornilo

94022-06-7

 

566

 

 

 

EFSA

09.757

benzoato de isobutilo

120-50-3

856

567

 

 

 

EFSA

09.758

p-tert-butilfenilacetato de metilo

3549-23-3

1025

577

 

 

 

EFSA

09.761

fenilacetato de pentilo

5137-52-0

 

612

 

 

 

EFSA

09.762

salicilato de pentilo

2050-08-0

 

613

 

 

 

EFSA

09.763

salicilato de butilo

2052-14-4

901

614

 

 

 

EFSA

09.764

N-etilantranilato de etilo

38446-21-8

1547

629

 

 

 

EFSA

09.765

N-metilantranilato de etilo

35472-56-1

1546

632

 

 

 

EFSA

09.766

benzoato de eugenilo

531-26-0

1533

636

 

 

 

EFSA

09.767

benzoato de geranilo

94-48-4

860

639

 

 

 

EFSA

09.768

benzoato de hexilo

6789-88-4

854

645

 

 

 

EFSA

09.769

N-metilantranilato de isobutilo

65505-24-0

1548

649

 

 

 

EFSA

09.770

benzoato de isopropilo

939-48-0

855

652

 

 

 

EFSA

09.771

benzoato de linalilo

126-64-7

859

654

 

 

 

EFSA

09.772

fenilacetato de linalilo

7143-69-3

1019

655

 

 

 

EFSA

09.774

benzoato de fenetilo

94-47-3

 

667

 

 

 

EFSA

09.776

benzoato de propilo

2315-68-6

853

677

 

 

 

EFSA

09.779

benzoato de butilo

136-60-7

 

740

 

 

 

EFSA

09.780

benzoato de cinamilo

5320-75-2

760

743

 

 

 

EFSA

09.781

N-metilantranilato de metilo

85-91-6

1545

756

 

 

 

EFSA

09.782

cinamato de heptilo

10032-08-3

666

2104

 

 

 

EFSA

09.783

fenilacetato de metilo

101-41-7

1008

2155

 

 

 

EFSA

09.784

fenilacetato de etilo

101-97-3

1009

2156

 

 

 

EFSA

09.785

fenilacetato de citronelilo

139-70-8

1021

2157

 

 

 

EFSA

09.786

fenilacetato de isopropilo

4861-85-2

1011

2158

 

 

 

EFSA

09.787

fenilacetato de butilo

122-43-0

1012

2159

 

 

 

EFSA

09.788

fenilacetato de isobutilo

102-13-6

1013

2160

 

 

 

EFSA

09.789

fenilacetato de 3-metilbutilo

102-19-2

1014

2161

del 62 al 64 % de n-amilo; del 33 al 36 % de isoamilo

 

 

EFSA

09.790

fenilacetato de alilo

1797-74-6

17

2162

 

 

2

JECFA/EFSA

09.791

fenilacetato de (3S)-rodinilo

10486-14-3

1018

2163

 

 

 

EFSA

09.796

2-metoxibenzoato de metilo

606-45-1

880

2192

 

 

 

EFSA

09.797

(p-toliloxi)acetato de etilo

67028-40-4

1027

2243

 

 

 

EFSA

09.798

vainillato de etilo

617-05-0

 

2302

 

 

 

EFSA

09.799

vainillato de metilo

3943-74-6

 

2305

 

 

 

EFSA

09.801

antranilato de 2-naftilo

63449-68-3

1544

11862

 

 

 

EFSA

09.802

2-etil-3-fenilpropionato de etilo

2983-36-0

1475

10587

 

 

 

EFSA

09.803

dibenzoato de propilenglicol

19224-26-1

862

10890

 

 

 

EFSA

09.804

fenilacetato de hexilo

5421-17-0

1015

10694

 

 

 

EFSA

09.805

fenilacetato de hex-3-enilo

42436-07-7

1016

10682

 

 

 

EFSA

09.806

benzoato de (Z)-hex-3-enilo

25152-85-6

858

11778

del 93 al 97 % de benzoato de cis-hexenilo; del 1 al 2 % de benzoato de trans-3-hexenilo

 

 

EFSA

09.807

salicilato de o-tolilo

617-01-6

907

 

 

 

 

EFSA

09.808

acetato de guayilo

134-28-1

 

10659

 

 

 

EFSA

▼M5 —————

▼M2

09.811

isobutirato de vainillina

20665-85-4

891

 

 

 

 

EFSA

09.812

tribenzoato de glicerilo

614-33-5

861

10656

 

 

 

EFSA

09.813

dodecanoato de propilo

3681-78-5

 

 

 

 

 

EFSA

09.814

hexadecanoato de propilo

2239-78-3

 

10893

 

 

 

EFSA

09.815

lactato de propilo

616-09-1

 

 

 

 

 

EFSA

09.816

octanoato de propilo

624-13-5

 

10892

 

 

 

EFSA

09.818

acetato de 3,7,11-trimetildodeca-2,6,10-trienilo

29548-30-9

1831

 

 

 

 

EFSA

09.819

acetato de 3,5,5-trimetilhexilo

58430-94-7

 

 

 

 

 

EFSA

09.820

acetato de undecilo

1731-81-3

 

10906

 

 

 

EFSA

▼M13 —————

▼M2

09.822

acetato de isopropenilo

108-22-5

1835

 

 

 

 

EFSA

09.824

2-acetilbutirato de etilo

607-97-6

 

 

 

 

 

EFSA

09.825

benzoato de pentilo

2049-96-9

 

2307

 

 

 

EFSA

09.829

acetato de etilciclohexilo

5452-75-5

 

218

 

 

 

EFSA

09.830

acetato de terpineol

8007-35-0

368

205

 

 

 

JECFA

09.831

3,7-dimetil-2,6-octadienoato de etilo

13058-12-3

 

 

 

 

 

EFSA

09.832

3-acetohexanoato de etilo

21188-61-4

 

10566

 

 

 

EFSA

09.833

4-oxopentanoato de isopropilo

21884-26-4

 

 

 

 

 

EFSA

09.835

decanoato de bencilo

42175-41-7

 

 

 

 

 

EFSA

09.836

benzoato de 3-fenilpropilo

60045-26-3

 

 

 

 

 

EFSA

09.837

3-fenilpropionato de 3-fenilpropilo

60045-27-4

 

 

 

 

 

EFSA

09.838

carbonato de (3Z)-hexenilmetilo

67633-96-9

 

 

 

 

 

EFSA

09.839

3-metilbutirato de decilo

72928-48-4

 

 

 

 

 

EFSA

09.840

2,4-decadienoato de propilo

84788-08-9

1194

10889

 

 

 

EFSA

09.841

octanoato de 2-hexenilo

85554-72-9

1796

 

 

 

2

EFSA

09.842

carbonato de (–)-mentol etilenglicol

156324-78-6

443

 

 

 

 

JECFA

09.843

carbonato de mentol 1- y 2-propilenglicol

30304-82-6

 

 

 

 

1

EFSA

09.846

formiato de 3-hexenilo

2315-09-5

1272

2153

 

 

 

EFSA

09.848

acetato de (-)-bornilo acetato de (-)-bornilo

5655-61-8

1864

 

 

 

 

EFSA

09.850

trans-2-hexenoato de etilo

27829-72-7

1808

631

 

 

 

EFSA

09.852

2-hidroxibenzoato de 2-metilbutilo

51115-63-0

 

 

 

 

 

EFSA

▼M4

09.854

2-metilbutanoato de cis-3-hexenilo

53398-85-9

 

 

 

 

 

EFSA

▼M2

09.855

hexanoato de (3E)-hexenilo

56922-82-8

 

 

 

 

 

EFSA

▼M4

09.858

2-metil-2-butenoato de fenilmetilo

67674-41-3

 

 

Mezcla de los estereoisómeros: 60 a 90 % en conformación E y 10 a 40 % en conformación Z

 

 

EFSA

▼M2

09.862

3-(acetoxi)octanoato de etilo

85554-66-1

 

 

 

 

 

EFSA

09.865

(9Z)-octadecenoato de hexilo

20290-84-0

 

 

 

 

 

EFSA

09.866

pentanoato de alilo

6321-45-5

 

 

 

 

2

EFSA

09.870

3-metilbutirato de carvilo

94386-39-7

 

 

 

 

 

EFSA

09.871

decanoato de citronelilo

72934-06-6

 

 

 

 

 

EFSA

09.872

dodecanoato de citronelilo

72934-07-7

 

 

 

 

 

EFSA

09.874

malato de di(2-metilbutilo)

253596-99-5

 

 

 

 

 

EFSA

09.878

isopentanoato de eugenilo

61114-24-7

1532

 

 

 

 

EFSA

▼M4

09.880

butanoato de (Z)-hept-4-en-2-ilo

94088-12-7

 

 

 

 

 

EFSA

▼M2

09.884

2-etilbutirato de hex-3-enilo

233666-04-1

 

 

 

 

 

EFSA

09.885

hexadecanoato de hex-3-enilo

233666-03-0

 

 

 

 

 

EFSA

09.888

2-metilbutirato de isobornilo

94200-10-9

1869

 

 

 

 

EFSA

09.893

formiato de 2-isopropil-5-metilfenilo

406700-80-9

 

 

 

 

 

EFSA

09.894

3-metilbutirato de 2-metoxi-4-(prop-1-enil)fenilo

61114-23-6

 

 

 

 

 

EFSA

09.895

2-metilpropionato de 4-metoxibencilo

71172-26-4

 

 

 

 

 

EFSA

09.897

butirato de 3-metilbut-3-en-1-ilo

54702-13-5

 

 

 

 

 

EFSA

09.898

hexanoato de 3-metilbut-3-en-1-ilo

53655-22-4

 

 

 

 

 

EFSA

▼M14 —————

▼M2

09.916

3-hidroxioctanoato de etilo

7367-90-0

 

10603

 

 

 

EFSA

09.917

acetato de 4-pentenilo

1576-85-8

1270

 

 

 

 

EFSA

09.918

acetato de cis-4-decenilo

67452-27-1

1288

 

 

 

 

EFSA

09.919

3-acetoxi-2-metilbutirato de etilo

139564-43-5

1718

 

 

 

 

EFSA

09.921

5-hexenoato de etilo

54653-25-7

1273

 

 

 

 

EFSA

09.922

(4Z)-etilheptenoato

39924-27-1

1281

 

 

 

 

EFSA

09.923

butirato de hept-2-ilo

39026-94-3

1144

 

 

 

 

EFSA

09.924

acetato de 3-heptilo (mezcla de R y S)

5921-83-5

1143

 

 

 

 

EFSA

09.925

acetato de nonan-3-ilo

60826-15-5

1145

 

 

 

 

EFSA

09.926

formiato de octan-3-ilo

84434-65-1

 

 

 

 

 

EFSA

09.927

butirato de rodinilo

141-15-1

68

 

mínimo del 85 %; componente secundario: del 10 al 13 % de rodinol

 

 

JECFA

09.928

acetato de (3E)-hexenilo

3681-82-1

 

 

 

 

 

EFSA

09.929

glutarato de L-monomentilo

220621-22-7

 

 

 

 

 

EFSA

09.930

acetato de ciclohexil-2-metilen-5-(1-metiletenilo)

71660-03-2

1098

 

 

 

 

EFSA

▼M19

09.931

acetato de 2,6-dimetil-2,5,7-octatrieno-1-ol

999999-91-4

1226

 

 

 

 

EFSA

▼M2

09.932

(5Z)-octenilpropionato

196109-18-9

1282

 

mínimo del 93 %; componentes secundarios: del 2 al 3 % de propionato de (E)-5-octenilo y el 0,5 % de (Z)-5-octenol

 

 

EFSA

09.933

isobutirato de etilvainillina

188417-26-7

953

 

 

 

 

EFSA

09.934

(5Z)-octenoato de metilo

41654-15-3

1630

 

 

 

 

EFSA

09.935

glutarato de dimentilo

406179-71-3

 

 

 

 

 

EFSA

▼M4

09.936

acetato de 4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-ilo

91418-25-6

1847

 

 

 

 

EFSA

▼M2

09.937

(3Z)-hexenoato de metilo

13894-62-7

1624

 

 

 

 

EFSA

09.938

acetato de 6-metil-5-hepten-2-ilo

19162-00-6

1838

 

 

 

 

EFSA

09.939

(3Z)-hexenoato de etilo

64187-83-3

1626

 

 

 

 

EFSA

09.940

isobutirato de rodinilo

138-23-8

74

592

 

 

 

JECFA

09.942

3-metil-2-butenoato de 2-metilbutilo

97890-13-6

 

 

 

 

 

EFSA

09.943

propionato de guayacol

7598-60-9

 

 

 

 

 

EFSA

09.944

butirato de guayacol

4112-92-9

 

 

 

 

 

EFSA

09.945

isobutirato de guayacol

723759-62-4

 

 

 

 

 

EFSA

09.946

acetato de dihidrogalangal

129319-15-9

 

 

 

 

 

EFSA

09.947

acetato de (E,Z)-2,6-nonadienilo

68555-65-7

1188

 

 

 

2

JECFA/EFSA

09.948

acetato de (2E)-2-nonenilo

30418-89-4

 

 

 

 

2

EFSA

09.949

(S)-3-hidroxibutirato de L-mentilo

115869-76-6

 

 

 

 

 

EFSA

09.950

acetato de Z-5-octenilo

71978-00-2

 

 

 

 

 

EFSA

09.951

adipato de bis(2-etilhexilo) (adipato de dioctilo)

123-79-5

1968

 

 

 

 

EFSA

10.001

nonano-1,4-lactona

104-61-0

229

178

 

 

 

JECFA

10.002

undecano-1,4-lactona

104-67-6

233

179

 

 

 

JECFA

10.003

hexadec-6-eno-1,16-lactona

7779-50-2

240

180

 

 

 

JECFA

10.004

pentadecano-1,15-lactona

106-02-5

239

181

 

 

 

JECFA

10.005

3-propilidenftalida

17369-59-4

1168

494

 

 

 

EFSA

10.006

butiro-1,4-lactona

96-48-0

219

615

 

 

 

JECFA

10.007

decano-1,5-lactona

705-86-2

232

621

 

 

 

JECFA

10.008

dodecano-1,5-lactona

713-95-1

236

624

 

 

 

JECFA

10.009

dodec-6-eno-1,4-lactona

18679-18-0

249

625

 

 

 

JECFA

10.010

hexano-1,5-lactona

823-22-3

224

641

 

 

 

JECFA

10.011

undecano-1,5-lactona

710-04-3

234

688

 

 

 

JECFA

10.012

5-metilfuran-2(3H)-ona

591-12-8

221

731

 

 

 

JECFA

10.013

pentano-1,4-lactona

108-29-2

220

757

 

 

 

JECFA

10.014

nonano-1,5-lactona

3301-94-8

230

2194

 

 

 

JECFA

10.015

octano-1,5-lactona

698-76-0

228

2195

 

 

 

JECFA

10.016

tetradecano-1,5-lactona

2721-22-4

238

2196

 

 

 

JECFA

10.017

decano-1,4-lactona

706-14-9

231

2230

 

 

 

JECFA

10.018

4-butiloctano-1,4-lactona

7774-47-2

227

2231

 

 

 

JECFA

10.019

dodecano-1,4-lactona

2305-05-7

235

2240

 

 

 

JECFA

10.020

heptano-1,4-lactona

105-21-5

225

2253

 

 

 

JECFA

10.021

hexano-1,4-lactona

695-06-7

223

2254

 

 

 

JECFA

10.022

octano-1,4-lactona

104-50-7

226

2274

 

 

 

JECFA

10.023

5-etil-3-hidroxi-4-metilfuran-2(5H)-ona

698-10-2

222

2300

 

 

2

JECFA/EFSA

10.024

3-butilidenftalida

551-08-6

1170

10083

 

 

 

EFSA

10.025

3-butilftalida

6066-49-5

1169

10084

 

 

 

EFSA

10.026

3-heptildihidro-5-metil-2(3H)-furanona

40923-64-6

244

10953

 

 

 

JECFA

10.027

3,7-dimetiloctano-1,6-lactona

499-54-7

237

11833

mínimo del 90 %; componente secundario: del 5 al 6 % de 6-hidroxi-3,7-dimetil-2-(ácido octenoico)-lactona

 

 

JECFA

10.028

dodecano-1,6-lactona

16429-21-3

242

 

 

 

 

JECFA

10.029

decano-1,6-lactona

5579-78-2

241

 

 

 

 

JECFA

10.030

3-hidroxi-4,5-dimetilfuran-2(5H)-ona

28664-35-9

243

11834

 

 

2

JECFA/EFSA

10.031

6-pentil-2H-piran-2-ona

27593-23-3

245

10967

 

 

 

EFSA

10.033

dec-7-eno-1,5-lactona

34686-71-0

247

 

 

 

 

JECFA

▼M30 —————

▼M2

10.035

undec-8-eno-1,5-lactona

68959-28-4

248

 

 

 

 

JECFA

▼M30 —————

▼M2

10.037

delta-lactona del ácido 5-hidroxi-2-decenoico

54814-64-1

246

 

 

 

 

EFSA

10.038

dec-7-eno-1,4-lactona

67114-38-9

 

 

 

 

 

EFSA

10.039

cis-dec-7-eno-1,4-lactona

63095-33-0

 

 

 

 

 

EFSA

10.040

dec-8-eno-1,5-lactona

32764-98-0

 

 

 

 

 

EFSA

▼M30 —————

▼M2

10.044

dodec-2-eno-1,5-lactona

16400-72-9

438

 

mínimo del 88 % de 6-heptil-5,6-dihidro-2H-piran-2-ona; componentes secundarios: del 3 al 5 % de E-6-(3-heptenil)-5,6-dihidro-2H-piran-2-ona y del 1 al 2 % de 6-heptil-3,6-dihidro-2H-piran-2-ona

 

 

EFSA

10.045

heptano-1,5-lactona

3301-90-4

 

10660

 

 

 

EFSA

▼M30 —————

▼M2

10.047

hexadecano-1,16-lactona

109-29-5

 

 

 

 

 

EFSA

10.048

hexadecano-1,4-lactona

730-46-1

 

10673

 

 

 

EFSA

10.049

hexadecano-1,5-lactona

7370-44-7

 

10674

 

 

 

EFSA

10.050

hexahidro-3,6-dimetil-2(3H)-benzofuranona

92015-65-1

1161

 

 

 

 

EFSA

10.051

5-hexil-5-metildihidrofuran-2(3H)-ona

7011-83-8

250

 

 

 

 

JECFA

10.052

3-metilnonano-1,4-lactona

33673-62-0

 

 

 

 

 

EFSA

10.053

3-metiloctano-1,4-lactona

39212-23-2

437

10535

 

 

 

JECFA

▼M30 —————

▼M2

10.055

pentano-1,5-lactona

542-28-9

 

10907

 

 

 

EFSA

10.056

ftalida

87-41-2

 

 

 

 

 

EFSA

10.057

3a,4,5,7a-tetrahidro-3,6-dimetilbenzofuran-2(3H)-ona

57743-63-2

 

 

 

 

2

EFSA

10.058

tridecano-1,5-lactona

7370-92-5

 

10902

 

 

 

EFSA

10.059

hexadec-7-en-1,16-lactona

123-69-3

 

 

 

 

 

EFSA

▼M30 —————

▼M2

10.061

cis-5-hexenildihidro-5-metilfuran-2(3H)-ona

70851-61-5

1159

 

 

 

 

EFSA

10.063

hexadec-9-en-1,16-lactona

28645-51-4

1991

 

 

 

 

EFSA

▼M24 —————

▼M2

10.068

pentadecan-1,14-lactona

32539-85-8

 

 

 

 

 

EFSA

10.069

3-metil-gamma-decalactona

67663-01-8

1158

 

mínimo del 94 % (suma de isómeros cis y trans); componente secundario: del 1 al 2 % de heptan-1-ol

 

 

EFSA

10.070

4-metil-5-hexen-1,4-olida

1073-11-6

1157

 

 

 

 

EFSA

10.072

dimetil-3,6-benzo-2(3H)-furanona

65817-24-5

1167

 

 

 

 

EFSA

10.168

5,6-dimetil-tetrahidropiran-2-ona

10413-18-0

 

 

 

 

 

EFSA

10.169

5,6,7,7alfa-tetrahidro-4,4,7alfa-trimetil-2-(4H)-benzofuranona

15356-74-8

1164

 

mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 3 al 5 % de 2,9-dimetil 3,8-decanediona y del 3 al 5 % de 4-hidroxi-5,6-oxo beta-ionona

 

 

EFSA

▼M30 —————

▼M2

11.001

3-metilbutilamina

107-85-7

1587

512

 

 

 

EFSA

11.002

isobutilamina

78-81-9

1583

513

 

 

 

EFSA

11.003

butilamina

109-73-9

1582

524

 

 

 

EFSA

11.004

propilamina

107-10-8

1580

601

 

 

 

EFSA

11.005

sec-butilamina

13952-84-6

1584

707

 

 

 

EFSA

11.006

fenetilamina

64-04-0

1589

708

 

 

 

EFSA

11.007

2-(4-hidroxifenil)etilamina

51-67-2

1590

709

 

 

 

EFSA

▼M22 —————

▼M2

11.009

trimetilamina

75-50-3

1610

10497

 

 

 

EFSA

11.015

etilamina

75-04-7

1579

10477

 

 

 

EFSA

11.016

hexilamina

111-26-2

1588

10478

 

 

 

EFSA

11.017

N-isopentiliden-isopentilamina

35448-31-8

1606

 

 

 

 

EFSA

11.018

isopropilamina

75-31-0

1581

10480

 

 

 

EFSA

11.020

2-metilbutilamina

96-15-1

1586

10484

 

 

 

EFSA

11.021

pentilamina

110-58-7

1585

11734

 

 

 

EFSA

11.023

trietilamina

121-44-8

1611

10496

 

 

 

EFSA

11.025

óxido de trimetilamina

1184-78-7

1614

10494

 

 

 

EFSA

11.026

tripropilamina

102-69-2

1612

10495

 

 

 

EFSA

12.001

3-(metiltio)propionaldehído

3268-49-3

466

125

 

 

 

JECFA

12.002

3-(metiltio)propionato de metilo

13532-18-8

472

428

 

 

 

JECFA

12.003

metanotiol

74-93-1

508

475

 

 

 

JECFA

12.004

aliltiol

870-23-5

521

476

mínimo del 75 %; componentes secundarios: del 20 al 25 % de alil disulfuro y del 5 al 7 % de alil sulfuro

 

 

JECFA

12.005

fenilmetanotiol

100-53-8

526

477

 

 

 

JECFA

12.006

dimetil sulfuro

75-18-3

452

483

 

 

 

JECFA

12.007

dibutil sulfuro

544-40-1

455

484

 

 

 

JECFA

12.008

dialil disulfuro

2179-57-9

572

485

mínimo del 80 %; componentes secundarios: del 10 al 15 % de alil sulfuro y del 5 al 7 % de alilmercaptano

 

 

JECFA

12.009

dialil trisulfuro

2050-87-5

587

486

mínimo del 65 %; componentes secundarios: del 20 al 25 % de alil disulfuro, del 5 al 7 % de alil sulfuro y del 5 al 7 % de alil tetrasulfuro

 

4

JECFA

12.010

butan-1-tiol

109-79-5

511

526

 

 

 

JECFA

12.012

dietil disulfuro

110-81-6

1699

533

 

 

 

EFSA

12.013

dimetil trisulfuro

3658-80-8

582

539

 

 

4

JECFA

12.014

dipropil disulfuro

629-19-6

566

540

 

 

 

JECFA

12.015

dipropil sulfuro

111-47-7

 

541

 

 

 

SCF/CDE

12.016

di-isopropil sulfuro

625-80-9

 

542

 

 

 

SCF/CDE

12.017

etanotiol

75-08-1

1659

546

 

 

 

EFSA

12.018

acetotioato de S-etilo

625-60-5

483

11665

 

 

 

JECFA

12.019

metil propil disulfuro

2179-60-4

565

585

 

 

 

JECFA

12.020

metil propil trisulfuro

17619-36-2

584

586

mínimo del 45 %; componentes secundarios: 25 % de dipropil trisulfuro, 12 % de dipropil disulfuro 14 % de dimetil disulfuro y 3 % de metil propil sulfuro

 

4

JECFA

12.021

alil propil disulfuro

2179-59-1

1700

600

 

 

 

EFSA

12.022

butan-2,3-ditiol

4532-64-3

539

725

 

 

 

JECFA

12.023

dipropil trisulfuro

6028-61-1

585

726

 

 

4

JECFA

12.024

3-mercaptobutan-2-ol

37887-04-0

546

760

 

 

 

JECFA

12.025

isotiocianato de alilo

57-06-7

1560

2110

 

 

 

EFSA

12.026

dimetil disulfuro

624-92-0

564

2175

 

 

 

JECFA

12.027

2-metilbencen-1-tiol

137-06-4

528

2272

 

 

 

JECFA

12.028

diciclohexil disulfuro

2550-40-5

575

2320

 

 

 

JECFA

12.029

ciclopentanotiol

1679-07-8

516

2321

 

 

 

JECFA

12.030

isotiocianato de 3-(metiltio)propilo

505-79-3

1564

2326

 

 

 

EFSA

12.031

3-mercaptopentan-2-ona

67633-97-0

560

2327

 

 

 

JECFA

12.032

butanotioato de S-metilo

2432-51-1

484

2328

 

 

 

JECFA

12.033

naftalen-2-tiol

91-60-1

531

2330

 

 

 

JECFA

12.034

octan-1,8-ditiol

1191-62-4

541

2331

 

 

 

JECFA

12.035

2-, 3- y 10-mercaptopinano

 

520

2332

mezcla de isómeros: aproximadamente, el 54 % del isómero 10-, el 31 % del isómero 2- y el 10 % del isómero 3-

 

 

JECFA

12.036

3-[(2-mercapto-1-metilpropil)tio]butan-2-ol

54957-02-7

547

2353

 

 

 

JECFA

12.037

alil metil disulfuro

2179-58-0

568

11866

mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 3 al 5 % de dimetil sulfuro y del 3 al 5 % de dialil sulfuro

 

 

JECFA

12.038

8-mercapto-p-mentan-3-ona

38462-22-5

561

11789

 

 

2

JECFA/EFSA

12.039

ácido 2-mercaptopropiónico

79-42-5

551

11790

 

 

 

JECFA

12.040

2-metiltioacetaldehído

23328-62-3

465

11686

 

 

 

JECFA

12.041

1-(metiltio)butan-2-ona

13678-58-5

496

11543

 

 

 

JECFA

12.042

2-(metiltio)fenol

1073-29-6

503

11553

 

 

 

JECFA

12.043

difenil disulfuro

882-33-7

578

11757

 

 

 

JECFA

12.044

prop-1-enil propil disulfuro

5905-46-4

570

11699

mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 6 % de dipropil disulfuro

 

 

JECFA

12.045

metil alil trisulfuro

34135-85-8

586

11867

mínimo del 80 %; componentes secundarios: del 10 al 12 % de dimetil trisulfuro y del 6 al 8 % de alil trisulfuro

 

4

JECFA

12.046

2-mercaptopropionato de etilo

19788-49-9

552

11469

 

 

 

JECFA

12.047

3-mercaptobutan-2-ona

40789-98-8

558

11497

 

 

 

JECFA

12.048

2-metilbutan-1-tiol

1878-18-8

515

11509

 

 

 

JECFA

12.049

3-metilbutan-2-tiol

2084-18-6

517

11510

 

 

 

JECFA

12.052

di-(3-oxobutil) sulfuro

40790-04-3

502

11441

 

 

 

JECFA

12.053

3-(metiltio)propionato de etilo

13327-56-5

476

11476

 

 

 

JECFA

▼M19

12.054

2-etiltiofenol

4500-58-7

529

11666

 

 

 

JECFA

▼M2

12.055

4-mercaptobutan-2-ona

34619-12-0

559

11498

 

 

 

JECFA

12.056

3-(metiltio)butanal

16630-52-7

467

11687

 

 

 

JECFA

12.057

4-(metiltio)butan-2-ona

34047-39-7

497

11688

 

 

 

JECFA

12.058

4-(metiltio)-4-metilpentan-2-ona

23550-40-5

500

11551

 

 

 

JECFA

12.059

tioacetato de propilo

2307-10-0

485

11576

 

 

 

JECFA

12.060

4-(metiltio)butirato de metilo

53053-51-3

474

11526

 

 

 

JECFA

12.061

4-(metiltio)butanal

42919-64-2

468

11542

 

 

 

JECFA

12.062

3-(metiltio)propan-1-ol

505-10-2

461

11554

 

 

 

JECFA

12.063

3-(metiltio)hexan-1-ol

51755-66-9

463

11548

 

 

 

JECFA

12.064

tiogeraniol

39067-80-6

524

11583

 

 

 

JECFA

12.065

2,8-ditianon-4-en-4-carboxaldehído

59902-01-1

471

11904

 

 

1

EFSA

12.066

etan-1,2-ditiol

540-63-6

532

11467

 

 

 

JECFA

12.067

hexan-1,6-ditiol

1191-43-1

540

11486

 

 

 

JECFA

12.068

bencil metil disulfuro

699-10-5

577

11508

 

 

 

JECFA

12.069

nonan-1,9-ditiol

3489-28-9

542

11558

 

 

 

JECFA

12.070

propan-1,2-ditiol

814-67-5

536

11564

 

 

 

JECFA

12.071

1-propan-1-tiol

107-03-9

509

11816

 

 

 

JECFA

12.072

Butan-1,2-ditiol

16128-68-0

537

11909

 

 

 

JECFA

12.073

butan-1,3-ditiol

24330-52-7

538

11910

 

 

 

JECFA

12.074

polisulfuros de dialilo

72869-75-1

588

11912

 

 

4

JECFA

▼M4

12.075

metil prop-1-enil disulfuro

5905-47-5

569

11712

Mínimo del 90 %; componentes secundarios: 3 a 4 % de disulfuro de dimetilo y 3 a 4 % de disulfuro de di-1-propenilo

 

 

JECFA

▼M2

12.076

propan-1,3-ditiol

109-80-8

535

11929

 

 

 

JECFA

12.077

bencil metil sulfuro

766-92-7

460

 

 

 

 

EFSA

12.078

4-(metiltio)butan-1-ol

20582-85-8

462

 

 

 

 

JECFA

12.079

2-(metiltiometil)but-2-enal

40878-72-6

470

11549

 

 

1

EFSA

12.080

tiofenol

108-98-5

525

11585

 

 

 

JECFA

12.081

dibencil disulfuro

150-60-7

579

 

 

 

 

JECFA

12.082

2,6-(dimetil)tiofenol

118-72-9

530

 

 

 

 

JECFA

12.083

3-mercaptopropionato de etilo

5466-06-8

553

 

 

 

 

JECFA

12.084

4-(metiltio)butirato de etilo

22014-48-8

477

 

 

 

 

JECFA

12.085

p-ment-1-en-8-tiol

71159-90-5

523

 

 

 

2

EFSA

▼M4

12.086

2-metilbutanotioato de S-metilo

42075-45-6

486

 

 

 

 

JECFA

▼M2

12.087

2-metiltiometil-3-fenilpropenal

65887-08-3

505

 

 

 

 

JECFA

12.088

dialil sulfuro

592-88-1

458

11846

 

 

 

EFSA

12.089

3-(metiltio)butirato de etilo

 

480

11475

 

 

 

JECFA

12.096

alil metil sulfuro

10152-76-8

 

11429

 

 

 

EFSA

12.098

alil prop-1-enil disulfuro

33368-82-0

 

11433

 

 

 

EFSA

12.099

alil propil sulfuro

27817-67-0

 

11434

 

 

 

EFSA

12.101

tiopropionato de alilo

41820-22-8

490

11436

mínimo del 83 %; componente secundario: del 15 al 18 % de dialil sulfuro

 

 

JECFA

12.102

isotiocianato de bencilo

622-78-6

1562

11863

 

 

 

EFSA

12.103

butan-1,4-ditiol

1191-08-8

 

 

 

 

 

EFSA

12.104

butan-2-tiol

513-53-1

 

 

 

 

 

EFSA

12.106

3-metilbutantioato de S-2-butilo

2432-91-9

 

 

 

 

 

EFSA

12.107

isotiocianato de butilo

592-82-5

1561

11488

 

 

 

EFSA

12.108

tiomalato de di-isopentilo

68084-03-7

1672

11454

 

 

 

EFSA

12.109

di-isopropil disulfuro

4253-89-8

567

11455

 

 

 

JECFA

12.111

dibutil disulfuro

629-45-8

 

 

 

 

 

EFSA

12.113

dietil sulfuro

352-93-2

454

11450

 

 

 

JECFA

▼M5 —————

▼M2

12.117

dipentil sulfuro

872-10-6

 

 

 

 

 

EFSA

12.118

2,4-ditiapentano

1618-26-4

533

 

 

 

 

JECFA

▼M5 —————

▼M2

12.121

2-(metilditio)propionato de etilo

23747-43-5

581

11471

 

 

 

JECFA

12.122

2-(metiltio)acetato de etilo

4455-13-4

475

 

 

 

 

JECFA

12.124

etil butil sulfuro

638-46-0

 

 

 

 

 

EFSA

12.125

propantioato de etilo

2432-42-0

 

 

 

 

 

EFSA

12.126

etil propil disulfuro

30453-31-7

1694

11478

 

 

 

EFSA

12.127

etil propil sulfuro

4110-50-3

 

11479

 

 

 

EFSA

12.128

2-etilhexan-1-tiol

7341-17-5

519

 

 

 

 

JECFA

12.129

3-(etiltio)propan-1-ol

18721-61-4

 

 

 

 

 

EFSA

12.130

heptan-1-tiol

1639-09-4

1663

11485

 

 

 

EFSA

12.132

hexan-1-tiol

111-31-9

518

11487

 

 

 

JECFA

12.134

3-metilbut-2-enetioato de S-isopropilo

34365-79-2

1679

 

 

 

 

EFSA

12.135

ácido 3-mercapto-2-metilpropiónico

26473-47-2

 

 

 

 

 

EFSA

12.136

ácido 3-mercapto-2-oxopropiónico

2464-23-5

 

 

 

 

 

EFSA

12.137

3-mercapto-3-metilbutan-1-ol

34300-94-2

544

 

 

 

2

EFSA

12.138

metanoato de 3-mercapto-3-metilbutilo

50746-10-6

549

 

 

 

2

EFSA

12.139

2-mercaptoanisol

7217-59-6

1666

11880

 

 

 

EFSA

12.143

1-mercaptopropan-2-ona

24653-75-6

557

 

 

 

 

JECFA

12.145

4-metoxi-2-metilbutan-2-tiol

94087-83-9

548

 

 

 

2

EFSA

12.146

(metiltio)acetato de metilo

16630-66-3

1691

11525

 

 

 

EFSA

12.148

4-metilpentanotioato de S-metilo

61122-71-2

488

 

 

 

 

JECFA

12.149

acetotiato de S-metilo

1534-08-3

482

 

 

 

 

JECFA

12.150

benzotioato de S-metilo

5925-68-8

504

11505

 

 

 

JECFA

12.151

metil butil disulfuro

60779-24-0

 

 

 

 

 

EFSA

12.152

metil butil sulfuro

628-29-5

 

 

 

 

 

EFSA

12.153

metil etil disulfuro

20333-39-5

1693

11470

mínimo del 80 %; componentes secundarios: del 7 al 8 % de dietil sulfuro y del 8 al 10 % de dimetil sulfuro

 

 

EFSA

12.154

metil etil sulfuro

624-89-5

453

11474

 

 

 

JECFA

12.155

metil etil trisulfuro

31499-71-5

583

 

 

 

4

JECFA

12.156

hexantioato de S-metilo

20756-86-9

489

11515

 

 

 

JECFA

12.157

isopentantioato de S-metilo

23747-45-7

487

11506

 

 

 

JECFA

12.158

metil 3-metil-2-butenilsulfuro

5897-45-0

 

 

 

 

 

EFSA

▼M5 —————

▼M2

12.161

metil fenil disulfuro

14173-25-2

576

11532

 

 

 

JECFA

12.162

metil fenil sulfuro

100-68-5

459

11533

 

 

 

EFSA

12.163

metil prop-1-enil sulfuro

10152-77-9

 

11538

 

 

 

EFSA

12.165

propantioato de S-metilo

5925-75-7

1678

 

 

 

 

EFSA

12.166

metil propil sulfuro

3877-15-4

 

11541

 

 

 

EFSA

12.168

2-metil-2-(metilditio)propanal

67952-60-7

580

 

 

 

 

JECFA

12.169

2-metil-4-oxopentan-2-tiol

19872-52-7

1293

11500

el 48 % de 2-metil-4-oxopentan-2-tiol y del 48 al 50 % de 4-metil-3-penten-2-ona

 

2

EFSA

12.170

3-metilbut-2-en-1-tiol

5287-45-6

522

11511

 

 

 

JECFA

12.171

3-metilbutan-1-tiol

541-31-1

513

 

 

 

 

JECFA

12.173

2-metilpropan-1-tiol

513-44-0

512

11536

 

 

 

JECFA

12.175

metilsulfinilmetano

67-68-5

507

 

 

 

 

JECFA

12.176

ácido 4-(metiltio)-2-oxobutírico

583-92-6

501

 

 

 

 

JECFA

12.177

8-metiltio-p-mentan-3-ona

32637-94-8

 

 

 

 

 

EFSA

12.178

ácido 3-(metiltio)butírico

16630-65-2

 

 

 

 

 

EFSA

12.179

2-(metiltio)etan-1-ol

5271-38-5

1297

11545

 

 

 

EFSA

12.180

1-(metiltio)etan-1-tiol

31331-53-0

 

 

 

 

 

EFSA

12.181

1-(metiltio)pentan-3-ona

66735-69-1

 

 

 

 

 

EFSA

12.182

ácido 2-(metiltio)propiónico

58809-73-7

 

 

 

 

 

EFSA

12.183

ácido 3-(metiltio)propiónico

646-01-5

 

 

 

 

 

EFSA

12.187

butirato de metiltiometilo

74758-93-3

473

 

 

 

 

JECFA

12.188

hexanoato de metiltiometilo

74758-91-1

479

 

 

 

 

JECFA

12.189

2-metilpropanotioato de S-metiltiometilo

77974-85-7

 

 

 

 

 

EFSA

12.191

pentan-1-tiol

110-66-7

1662

 

 

 

 

EFSA

12.192

pentan-2-tiol

2084-19-7

514

 

 

 

 

JECFA

12.193

isotiocianato de fenetilo

2257-09-2

1563

11495

 

 

 

EFSA

12.194

2-feniletan-1-tiol

4410-99-5

527

11561

 

 

 

JECFA

12.195

tioacetato de S-prenilo

33049-93-3

491

 

 

 

 

JECFA

12.196

tioisoburato de S-prenilo

53626-94-1

 

 

 

 

 

EFSA

12.197

propan-2-tiol

75-33-2

510

11565

 

 

 

JECFA

12.198

2,3,5-tritiahexano

42474-44-2

1299

 

 

 

 

EFSA

12.200

1,1-bis(etiltio)-etano

14252-42-7

 

 

 

 

 

EFSA

12.201

8-acetiltio-p-mentanona-3

94293-57-9

506

 

 

 

 

JECFA

12.203

metiltio 2-(acetiloxi)propionato

74586-09-7

492

 

 

 

 

JECFA

12.205

mercaptoacetaldehído

4124-63-4

 

 

 

 

 

EFSA

12.211

but-1-enil metil sulfuro

 

457

 

 

 

 

JECFA

12.212

etil-5-(metiltio)pentanoato

233665-98-0

1298

 

 

 

 

EFSA

12.214

isobutil-3-(metiltio)butirato

127931-21-9

1677

 

 

 

 

EFSA

12.217

3-mercaptohexan-1-ol

 

545

 

 

 

 

JECFA

12.218

metil 3-metil-1-butenil disulfuro

 

571

 

 

 

 

JECFA

12.221

tioisopentanoato de S-prenilo

75631-91-3

 

 

 

 

 

EFSA

12.227

metiltio-2-(propioniloxi)propionato

 

493

 

 

 

 

JECFA

12.234

acetato de 3-mercaptohexilo

136954-20-6

554

 

mínimo del 82 %; componentes secundarios: 8 % de 3-mercaptohexanol y 10 % de acetato de acetilmercaptohexilo

 

 

JECFA

12.235

butirato de 3-mercaptohexilo

136954-21-7

555

 

mínimo del 90 %; componente secundario: del 5 al 6 % de 3-mercaptohexanol

 

 

JECFA

12.236

acetato de 3-(metiltio)hexilo

51755-85-2

481

 

 

 

 

JECFA

12.237

acetato de 3-(metiltio)propilo

16630-55-0

478

 

 

 

 

JECFA

12.238

3-mercapto-2-metilpentan-1-ol

227456-27-1

1291

 

 

 

 

EFSA

12.239

3-mercapto-2-metilpentanal

227456-28-2

1292

 

 

 

 

EFSA

12.240

2,4,6-tritiaheptano

6540-86-9

1684

 

 

 

 

EFSA

12.241

2-mercapto-2-metilpentan-1-ol

258823-39-1

1290

 

 

 

2

EFSA

12.242

metiltiometilmercaptano

29414-47-9

1675

 

 

 

 

EFSA

12.243

dimercaptometano

6725-64-0

1661

 

 

 

 

EFSA

12.244

1-metiltio-2-propanona

14109-72-9

495

 

 

 

 

JECFA

12.250

3-mercaptohexanal

51755-72-7

 

 

 

 

 

EFSA

12.251

hexanoato de 3-mercaptohexilo

136954-22-8

556

 

 

 

 

JECFA

12.252

4-mercapto-4-metil-2-pentanol

31539-84-1

1669

 

 

 

2

EFSA

12.253

amil metil disulfuro

72437-68-4

1697

 

 

 

 

EFSA

12.254

butil etil disulfuro

63986-03-8

1698

 

mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 2 al 3 % de dietil disulfuro y del 5 al 6 % de dibutil disulfuro

 

 

EFSA

12.255

3-mercaptobutirato de etilo

156472-94-5

1294

 

 

 

 

EFSA

▼M5 —————

▼M2

12.257

4-(acetiltio)butirato de etilo

104228-51-5

1295

 

 

 

 

EFSA

12.259

1-mercapto-p-mentan-3-ona

29725-66-4

1673

 

mínimo del 89 %; componentes secundarios: del 8 al 9 % de piperitona y del 1 al 2 % de alfa-terpineol

 

2

EFSA

12.264

4,2-tiopentanona

92585-08-5

1670

 

 

 

 

EFSA

12.265

(E)-2-metil-1-metiltio-2-buteno

89534-74-7

1683

 

 

 

 

EFSA

▼M13 —————

▼M2

12.267

propil-2-mercaptopropionato

19788-50-2

1667

 

 

 

 

EFSA

▼M5 —————

▼M4

12.273

3-(metiltio)heptanal

51755-70-5

1692

 

Mínimo del 92 %; componente secundario: 5 a 7 % de (E)-hept-2-enal

 

 

EFSA

▼M2

12.274

3,6-dietil-1,2,4,5-tetratiano y 3,5-dietil-1,2,4-tritiolano mezclados en triglicéridos de aceite vegetal

54644-28-9, 54717-12-3

1687

 

el 0,18 % del isómero I+II de 3,6-dietil-1,2,4,5-tetratiano; el 0,05 % del isómero I de 3,5-dietil-1,2,4-tritiolano; el 0,1 % del isómero II de 3,5-dietil-1,2,4-tritiolano; el 99 % de triglicéridos de aceite vegetal

 

 

EFSA

12.275

tiohexanoato de alilo

156420-69-8

1681

 

 

 

 

EFSA

12.276

(S)-1-metoxi-3-heptanotiol

400052-49-5

1671

 

 

 

 

EFSA

12.277

butirato de 3-(metiltio)propilo

16630-60-7

 

 

 

 

 

EFSA

12.278

acetato de 3-acetil-mercaptohexilo

136954-25-1

 

 

 

 

 

EFSA

12.279

3-metiltiohexanal

38433-74-8

469

 

 

 

 

JECFA

12.280

di-isopropil trisulfuro

5943-34-0

1300

 

 

 

4

EFSA

12.282

octantioato de (S)-metilo

2432-83-9

 

 

 

 

 

EFSA

12.283

isotiocianato de 3-butenilo

3386-97-8

1889

 

 

 

 

EFSA

12.284

bis(1-mercaptopropil) sulfuro

53897-60-2

1709

 

 

 

 

EFSA

12.285

3-metiltio-2-butanona

53475-15-3

1688

 

 

 

 

EFSA

12.286

4-metiltio-2-pentanona

143764-28-7

1689

 

 

 

 

EFSA

12.287

3-(metiltio)butanonato de metilo

207983-28-6

1690

 

 

 

 

EFSA

12.288

heptan-2-tiol

628-00-2

1664

 

 

 

 

EFSA

12.289

1-feniletilmercaptano

6263-65-6

1665

 

 

 

 

EFSA

12.290

metil-3-mercaptobutanoato

54051-19-3

1674

 

 

 

 

EFSA

12.291

3-mercapto-2-metil-1-butanol

227456-33-9

1289

 

 

 

 

EFSA

12.292

3-mercaptobutanoato de hexilo

796857-79-9

1704

 

 

 

 

EFSA

12.293

etan-1,1-ditiol

69382-62-3

1660

 

solución al 1 % de etan-1,1-ditiol en un 95 % de disolvente (etanol)

 

 

EFSA

12.294

isopentil metil disulfuro

72437-56-0

1696

 

 

 

 

EFSA

12.297

acetato de 3-mercaptoheptilo

548774-80-7

1708

 

 

 

 

EFSA

12.298

di-(1-propenil) sulfuro (mezcla)

65819-74-1, 37981-37-6, 37981-36-5

 

 

 

 

 

EFSA

12.299

hexanoato de 3-(metiltio)propilo

906079-63-8

 

 

 

 

 

EFSA

12.300

1,1-propanoditiol

88497-17-0

 

 

 

 

 

EFSA

12.301

metil 2-oxo-propil disulfuro

122861-78-3

 

 

mínimo del 90 %; componentes secundarios: menos del 8 % de 1-mercaptopropan-2-ona, menos del 5 % de 1,1-disulfandi-ildipropan-2-ona y menos del 3 % de 1,3-dimetiltrisulfano

 

 

EFSA

12.302

2-butanol, 4-mercapto-3-metilo

33959-27-2

 

 

 

 

 

EFSA

12.303

3-pentantiol

616-31-9

 

 

 

 

 

EFSA

12.304

propanoato de etil-2-mercapto-2-metilo

33441-50-8

 

 

 

 

1

EFSA

12.305

2-mercapto-4-heptanol

1006684-20-3

 

 

 

 

 

EFSA

12.306

3-(metiltio)-decanal

1256932-15-6

 

 

 

 

 

EFSA

13.001

5-metilfurfural

620-02-0

745

119

 

 

 

EFSA

13.002

2-furoato de metilo

611-13-2

746

358

 

 

 

EFSA

13.003

2-furoato de propilo

615-10-1

747

359

 

 

 

EFSA

▼M30 —————

▼M2

13.005

2-furoato de hexilo

39251-86-0

749

361

 

 

 

EFSA

13.006

2-furoato de fenetilo

7149-32-8

1517

362

 

 

 

EFSA

13.007

2-(3-fenilpropil)tetrahidrofurano

3208-40-0

1441

489

 

 

 

EFSA

13.009

3,4-dihidrocumarina

119-84-6

1171

535

 

 

 

EFSA

13.010

4-hidroxi-2,5-dimetilfuran-3(2H)-ona

3658-77-3

1446

536

 

 

1

EFSA

13.011

furfuracrilato de (E)-etilo

623-20-1

 

545

 

 

 

EFSA

13.012

6-metilcumarina

92-48-8

1172

579

 

 

 

EFSA

13.015

bis-(2,5-dimetil-3-furil) disulfuro

28588-73-0

1067

722

 

 

 

EFSA

13.016

bis-(2-metil-3-furil) disulfuro

28588-75-2

1066

723

 

 

 

EFSA

13.017

bis-(2-metil-3-furil) tetrasulfuro

28588-76-3

1068

724

 

 

 

EFSA

13.018

furfural

98-01-1

450

2014

 

 

 

EFSA

13.019

alcohol furfurílico

98-00-0

451

2023

 

 

 

EFSA

13.020

alcohol tetrahidrofurfurílico

97-99-4

1443

2029

 

 

 

EFSA

13.021

4-(2-furan)butirato de isopentilo

7779-66-0

1516

2080

 

 

 

EFSA

13.022

3-(2-furil)propionato de etilo

10031-90-0

1513

2091

 

 

 

EFSA

13.023

3-(2-furan)propionato de isopentilo

7779-67-1

1515

2092

 

 

 

EFSA

13.024

3-(2-furil)propionato de isobutilo

105-01-1

1514

2093

 

 

 

EFSA

13.025

2-furoato de pentilo

1334-82-3

748

2109

 

 

 

EFSA

13.026

2-furanmetanotiol

98-02-2

1072

2202

 

 

 

EFSA

13.027

2-pentil-5- o 6-ceto-1,4-dioxano

65504-96-3

1485

2205

 

 

 

EFSA

▼M4

13.028

2-butil-5 o 6-ceto-1,4-dioxano

65504-95-2

1484

2206

 

 

 

EFSA

▼M5 —————

▼M2

13.031

2-benzofurancarboxaldehído

4265-16-1

751

2247

 

 

 

EFSA

13.032

furfuril isopropil sulfuro

1883-78-9

1077

2248

 

 

 

EFSA

13.033

acetotioato de S-furfurilo

13678-68-7

1074

2250

 

 

 

EFSA

▼M30 —————

▼M2

13.037

2-(2-metilprop-1-enil)-4-metiltetrahidropirano

16409-43-1

1237

2269

 

 

 

EFSA

13.038

2-fenil-3-carbetoxifurano

50626-02-3

752

2309

 

 

 

EFSA

13.039

2,4,5-trimetil-delta-3-oxazolina

22694-96-8

1559

2319

 

 

 

EFSA

13.040

(S)-2,5-dimetil-3-tiofuroilfurano

65505-16-0

1071

2323

 

 

 

EFSA

13.041

2,5-dimetil-3-(isopentiltio)furano

55764-28-8

1070

2324

 

 

 

EFSA

13.042

4,5-dihidro-2-metilfuran-3(2H)-ona

3188-00-9

1448

2338

 

 

 

EFSA

▼M30 —————

▼M2

13.045

1-(2-furil)-propan-2-ona

6975-60-6

1508

11837

 

 

4

EFSA

▼M30 —————

▼M2

13.047

3-(2-furil)acrilato de propilo

623-22-3

1518

11842

 

 

 

EFSA

13.048

butirato de tetrahidrofurfurilo

2217-33-6

1444

11841

 

 

 

EFSA

13.049

propionato de tetrahidrofurfurilo

637-65-0

1445

11843

 

 

 

EFSA

13.050

difurfuril disulfuro

4437-20-1

1081

11480

 

 

 

EFSA

13.051

tiometanoato de S-furfurilo

59020-90-5

1073

11770

 

 

 

EFSA

▼M9 —————

▼M2

13.053

metil furfuril sulfuro

1438-91-1

1076

11482

 

 

 

EFSA

13.054

2-acetilfurano

1192-62-7

1503

 

 

 

4

EFSA

13.055

2-metilfuran-3-tiol

28588-74-1

1060

11678

 

 

 

EFSA

▼M9 —————

▼M2

13.057

isopentanoato de furfurilo

13678-60-9

743

10642

 

 

 

EFSA

▼M19

13.058

3-(5-metil-2-furil)butanal

31704-80-0

1500

10355

 

 

 

EFSA

▼M2

13.059

2-pentilfurano

3777-69-3

1491

10966

 

 

3

EFSA

13.060

cinamato de tetrahidrofurfurilo

65505-25-1

1447

11821

 

 

 

EFSA

▼M9 —————

▼M2

13.062

propionato de furfurilo

623-19-8

740

10646

 

 

 

EFSA

13.063

propanotioato de S-furfurilo

59020-85-8

1075

11484

 

 

 

EFSA

13.064

metil furfuril disulfuro

57500-00-2

1078

11513

 

 

 

EFSA

13.065

2-metil-5-(metiltio)furano

13678-59-6

1062

11550

 

 

 

EFSA

▼M30 —————

▼M2

13.067

octanoato de furfurilo

39252-03-4

742

10645

 

 

 

EFSA

13.068

pentanoato de furfurilo

36701-01-6

741

10647

 

 

 

EFSA

13.069

2-heptilfurano

3777-71-7

1492

10952

 

 

3

EFSA

13.070

2-hexanoilfurano

14360-50-0

1512

11180

 

 

4

EFSA

13.071

2,5-dimetilfuran-3-tiol

55764-23-3

1063

11457

 

 

 

EFSA

13.072

1,5,5,9-tetrametil-13-oxatriciclo[8.3.0.0.(4.9)]tridecano

3738-00-9

1240

10514

 

 

 

EFSA

13.073

2-furoato de octilo

39251-88-2

750

10864

 

 

 

EFSA

13.074

2,3-dimetilbenzofurano

3782-00-1

1495

11913

 

 

 

EFSA

13.075

2,6-dimetil-3-[(2-metil-3-furil)tio]heptan-4-ona

61295-51-0

1086

11915

mínimo del 94 %; componente secundario: mínimo del 1 % de 2,6-dimetil-2-[(2-metil-3-furil)tio]-4-heptanona

 

 

EFSA

13.076

6-hidroxidihidroteaspirano

65620-50-0

1648

11917

 

 

2

EFSA

13.077

3-[(2-metil-3-furil)tio]heptan-4-ona

61295-41-8

1085

11922

 

 

 

EFSA

13.078

4-[(2-metil-3-furil)tio]nonan-5-ona

61295-50-9

1087

11923

 

 

 

EFSA

13.079

metil 2-metil-3-furil disulfuro

65505-17-1

1064

11924

 

 

 

EFSA

13.082

propil 2-metil-3-furil disulfuro

61197-09-9

1065

 

 

 

 

EFSA

13.083

2-acetil-5-metilfurano

1193-79-9

1504

11038

 

 

4

EFSA

13.084

2-etil-4-hidroxi-5-metil-3(2H)-furanona

27538-09-6

1449

 

 

 

1

EFSA

13.085

4-hidroxi-5-metilfuran-3(2H)-ona

19322-27-1

1450

11785

 

 

1

EFSA

13.086

4,5-dihidro-2-metil-3-tioacetoxifurano

26486-14-6

1089

 

 

 

 

EFSA

13.087

6-acetoxidihidroteaspirano

57893-27-3

1647

 

 

 

2

EFSA

13.088

3,6-dihidro-4-metil-2-(2-metilprop-1-en-1-il)-2H-pirano

1786-08-9

1235

 

 

 

 

EFSA

13.089

2,5-dimetil-4-metoxifuran-3(2H)-ona

4077-47-8

1451

 

 

 

2

EFSA

13.090

2,2-dimetil-5-(1-metilprop-1-enil)tetrahidrofurano

7416-35-5

1452

10937

 

 

 

EFSA

13.091

4,5-dimetil-2-etiloxazol

53833-30-0

1555

 

 

 

 

EFSA

▼M5 —————

▼M2

13.093

3-(2-furfuriltio)propionato de etilo

94278-27-0

1088

 

 

 

 

EFSA

13.094

2,6,6-trimetil-2-viniltetrahidropirano

7392-19-0

1236

10976

 

 

 

EFSA

13.095

2,5-dietiltetrahidrofurano

41239-48-9

1453

11882

 

 

 

EFSA

13.097

óxido (5) de anhidrolinalol

13679-86-2

1455

11944

 

 

2

EFSA

13.098

teaspirano

36431-72-8

1238

10515

 

 

 

EFSA

13.099

4-acetoxi-2,5-dimetilfuran-3(2H)-ona

4166-20-5

1456

 

 

 

1

EFSA

13.101

2-acetil-3,5-dimetilfurano

22940-86-9

1505

 

 

 

4

EFSA

13.102

2-furoato de butilo

583-33-5

 

 

 

 

 

EFSA

▼M30 —————

▼M2

13.105

2-butirilfurano

4208-57-5

1507

 

 

 

4

EFSA

13.106

2-decilfurano

83469-85-6

1493

 

 

 

3

EFSA

13.108

4,5-dihidro-3-mercapto-2-metilfurano

26486-13-5

 

 

 

 

 

EFSA

13.112

4,5-dimetil-2-propiloxazol

53833-32-2

1569

11379

 

 

 

EFSA

13.113

2,5-dimetil-3-(metilditio)furano

61197-06-6

 

 

 

 

 

EFSA

13.114

2,5-dimetil-3-(metiltio)furano

63359-63-7

 

 

 

 

 

EFSA

13.115

2,4-dimetil-3-oxazolina

77311-02-5

1558

 

 

 

 

EFSA

13.116

2,5-dimetil-3-tioacetoxifurano

55764-22-2

1523

 

 

 

 

EFSA

13.117

2,5-dimetil-4-etoxifuran-3(2H)-ona

65330-49-6

 

 

 

 

2

EFSA

13.118

2,5-dimetil-4-etiloxazol

30408-61-8

1554

 

 

 

 

EFSA

13.119

2,5-dimetilfuran-3(2H)-ona

14400-67-0

 

11066

 

 

2

EFSA

13.120

2,5-dimetiltetrahidrofurano

1003-38-9

 

 

 

 

 

EFSA

13.122

2-furoato de etilo

614-99-3

 

10588

 

 

 

EFSA

▼M9 —————

▼M2

13.124

etil furfuril sulfuro

2024-70-6

 

 

 

 

 

EFSA

13.125

2-etil-5-metilfurano

1703-52-2

 

10942

 

 

3

EFSA

13.127

2-metilbutirato de furfurilo

13678-61-0

 

10643

 

 

 

EFSA

13.128

acetato de furfurilo

623-17-6

739

2065

 

 

 

EFSA

13.129

but-2(E)-enoato de furfurilo

59020-84-7

 

 

 

 

 

EFSA

13.130

butirato de furfurilo

623-21-2

759

638

 

 

 

EFSA

13.132

hexanoato de furfurilo

39252-02-3

 

 

 

 

 

EFSA

13.133

isobutirato de furfurilo

6270-55-9

 

10641

 

 

 

EFSA

13.134

1-furfurilpirrol

1438-94-4

1310

2317

 

 

4

EFSA

13.135

1-(2-furfurltio)propanona

58066-86-7

 

 

 

 

 

EFSA

13.136

ácido 2-furoico

88-14-2

 

10098

 

 

 

EFSA

▼M30 —————

▼M2

13.138

1-(2-furil)butan-3-ona

699-17-2

1510

11084

 

 

4

EFSA

13.139

5-hidroximetilfurfuraldehído

67-47-0

 

11112

 

 

 

EFSA

13.140

óxido de linalol (anillo 5)

1365-19-1

1454

11876

 

 

 

EFSA

13.141

(2-furfuriltio)acetato de metilo

108499-33-8

 

 

 

 

 

EFSA

13.142

2-furantiocarboxilato de S-metilo

13679-61-3

1083

11547

 

 

 

EFSA

13.143

3-(furfuriltio)propionato de metilo

94278-26-9

 

 

 

 

 

EFSA

13.144

metil 5-metilfurfuril disulfuro

78818-78-7

 

 

 

 

 

EFSA

13.145

metil 5-metilfurfuril sulfuro

13679-60-2

 

11522

 

 

 

EFSA

13.146

metil furfuril trisulfuro

66169-00-4

 

 

 

 

 

EFSA

13.148

3-metil-2(3-metilbut-2-enil)furano

15186-51-3

1494

 

 

 

3

EFSA

13.149

5-metil-2-furanmetanotiol

59303-05-8

 

 

 

 

 

EFSA

▼M30 —————

▼M2

13.151

2-metil-3,5- y 6-(furfuriltio)pirazina

65530-53-2

1082

2287

mezcla de isómeros: 70 % de 2,3-, 29 % de 2,6- y trazas de 2,5-

 

 

EFSA

13.152

2-metil-3-(metiltio)furano

63012-97-5

1061

 

 

 

 

EFSA

13.153

tioacetato de 2-metil-3-furilo

55764-25-5

1069

 

mínimo del 92 %; componente secundario: del 5 al 7 % de acetato de cis- y trans-2-metil-3-tetrahidrofurantiol

 

 

EFSA

13.154

2-metil-4,5-benzo-oxazol

95-21-6

1557

 

 

 

 

EFSA

13.160

2-metiltetrahidrofuran-3-tiol

57124-87-5

1090

 

 

 

4

EFSA

13.161

octahidrocumarina

4430-31-3

1166

 

 

 

 

EFSA

13.162

2-octilfurano

4179-38-8

 

10965

 

 

3

EFSA

13.163

2-pentanoilfurano

3194-17-0

1509

 

 

 

4

EFSA

13.165

6,7,8,8a-tetrahidro-2,5,5,8a-tetrametil-5H-1-benzopirano

5552-30-7

1239

 

 

 

 

EFSA

13.166

acetato de tetrahidrofurfurilo

637-64-9

1442

2069

 

 

 

EFSA

13.167

fenilacetato de (tetrahidrofuril)metilo

5421-00-1

 

 

 

 

 

EFSA

13.169

trimetiloxazol

20662-84-4

1553

11424

 

 

 

EFSA

▼M4

13.170

2S-cis-tetrahidro-4-metil-2-(2-metil-1-propenil)-2H-pirano

3033-23-6

 

 

 

 

 

EFSA

▼M22 —————

▼M2

13.176

butirato de furaneílo

114099-96-6

1519

 

 

 

1

EFSA

13.178

3-[(2-furfuril)ditio]-2-metil-furano

109537-55-5

1524

 

 

 

 

EFSA

13.185

3-[(2-furfuril)ditio]-2-butanona

159113-17-4

 

 

 

 

 

EFSA

13.189

oxido(5)acetato de linalol

56469-39-7

 

 

 

 

 

EFSA

▼M4

13.190

3-[(2-metil-3-furil)tio]-2-butanona

61295-44-1

1525

 

 

 

 

EFSA

▼M2

13.193

2,5-dimetiltetrahidro-3-furantiol

26486-21-5

1091

 

 

 

4

EFSA

13.194

tioacetato de 2,5-dimetiltetrahidro-3-furilo

252736-39-3

1092

 

 

 

4

EFSA

13.195

2-isobutil-4,5-dimetiloxazol

26131-91-9

1556

 

 

 

 

EFSA

13.196

[(2-furanilmetil)tio]-2-pentanona

180031-78-1

1084

 

 

 

 

EFSA

13.197

furfuril propil disulfuro

252736-36-0

1079

 

 

 

 

EFSA

13.198

3,6-dimetil-2,3,3a,4,5,7a-hexahidrobenzofurano

70786-44-6

 

 

 

 

 

EFSA

13.199

3-[(2-metil-3-furil)tio]-butanal

915971-43-6

 

 

 

 

 

EFSA

13.200

5-isopropil-2,6-dietil-2-metiltetrahidro-2H-pirano

1120363-98-5

 

 

 

 

 

EFSA

14.001

isoquinolina

119-65-3

1303

487

 

 

4

EFSA

14.003

piperina

94-62-2

1600

492

 

 

4

JECFA/EFSA

14.004

3-metilindol

83-34-1

1304

493

 

 

 

EFSA

14.005

2,3-dietilpirazina

15707-24-1

771

534

 

 

 

EFSA

14.006

2-etil-3-metilpirazina

15707-23-0

768

548

 

 

 

EFSA

14.007

indol

120-72-9

1301

560

 

 

 

EFSA

14.010

piperidina

110-89-4

1607

675

 

 

 

EFSA

14.011

clorhidrato de quinina

130-89-2

 

715

 

en las categorías 14.1 y 14.2: máximo de 100 mg/kg;

en las bebidas espirituosas [definidas en el Reglamento (CE) no 110/2008]: máximo de 250 mg/kg;

solo o combinado con FL 14.152 o FL 14.155, expresado en quinina base

 

EFSA

14.014

5,7-dihidro-2-metiltieno(3,4-d)pirimidina

36267-71-7

1566

720

 

 

 

EFSA

14.015

5,6,7,8-tetrahidroquinoxalina

34413-35-9

952

721

 

 

 

EFSA

14.017

2-etil-5-metilpirazina

13360-64-0

770

728

 

 

 

EFSA

14.018

2,3,5,6-tetrametilpirazina

1124-11-4

780

734

 

 

 

EFSA

14.019

2,3,5-trimetilpirazina

14667-55-1

774

735

 

 

 

EFSA

14.020

2,5-dimetilpirazina

123-32-0

766

2210

 

 

 

EFSA

14.021

2,6-dimetilpirazina

108-50-9

767

2211

 

 

 

EFSA

14.022

etilpirazina

13925-00-3

762

2213

 

 

 

EFSA

14.024

2-etil-3,5-dimetilpirazina

13925-07-0

776

2245

 

 

 

EFSA

14.025

2,5- o 6-metoxi-3-metilpirazina

2847-30-5, 2822-22-6, 2882-21-5

788

2266

 

 

 

EFSA

14.026

2-isopropil-5-metilpirazina

13925-05-8

772

2268

 

 

 

EFSA

14.027

2-metilpirazina

109-08-0

761

2270

 

 

 

EFSA

14.028

5-metilquinoxalina

13708-12-8

798

2271

 

 

 

EFSA

14.029

1-fenil-3- o 5-propilpirazol

65504-93-0

1568

2277

 

 

 

EFSA

14.030

2-piridinmetanotiol

2044-73-7

1308

2279

 

 

 

EFSA

14.031

2-piraziniletanotiol

35250-53-4

795

2285

 

 

 

EFSA

14.032

acetilpirazina

22047-25-2

784

2286

 

 

 

EFSA

14.034

pirazinil metil sulfuro

21948-70-9

796

2288

 

 

 

EFSA

14.035

2-metil-3,5- o 6-metiltiopirazina

67952-65-2

797

2290

del 70 al 90 % de 2-metiltio-3-metilpirazina y del 10 al 30 % de 2-metiltio-5- o 6-metilpirazina

 

 

EFSA

14.037

6,7-dihidro-5-metil-5H-ciclopentapirazina

23747-48-0

781

2314

 

 

 

EFSA

14.038

2-acetilpiridina

1122-62-9

1309

2315

 

 

 

EFSA

14.039

3-acetilpiridina

350-03-8

1316

2316

 

 

 

EFSA

▼M7

14.041

pirrol

109-97-7

1314

2318

 

 

 

JECFA/EFSA

▼M2

14.042

6-metilquinolina

91-62-3

1302

2339

 

 

4

EFSA

14.043

2-isobutil-3-metoxipirazina

24683-00-9

792

11338

 

 

 

EFSA

14.044

2-isobutil-3-metilpirazina

13925-06-9

773

 

 

 

 

EFSA

14.045

2-acetil-1-etilpirrol

39741-41-8

1305

11371

 

 

2

EFSA

14.046

2-acetil-1-metilpirrol

932-16-1

1306

11373

 

 

2

EFSA

14.047

2-acetilpirrol

1072-83-9

1307

11721

 

 

2

EFSA

14.049

2-acetil-3-etilpirazina

32974-92-8

785

11293

 

 

 

EFSA

14.050

2,3-dimetilpirazina

5910-89-4

765

11323

 

 

 

EFSA

14.053

mercaptometilpirazina

59021-02-2

794

11502

 

 

 

EFSA

14.054

metoxipirazina

3149-28-8

787

11347

 

 

 

EFSA

14.055

2-acetil-3,5-dimetilpirazina

54300-08-2

786

11294

 

 

 

EFSA

14.056

2,3-dietil-5-metilpirazina

18138-04-0

777

11303

 

 

 

EFSA

14.057

2-isopropil-3-metoxipirazina

25773-40-4

 

 

 

 

 

EFSA

14.058

2-isobutilpiridina

6304-24-1

1311

11395

 

 

 

EFSA

14.059

3-isobutilpiridina

14159-61-6

1312

11396

 

 

 

EFSA

14.060

2-pentilpiridina

2294-76-0

1313

11412

 

 

 

EFSA

14.061

3-etilpiridina

536-78-7

1315

11386

 

 

 

EFSA

14.062

2-(sec-butil)-3-metoxipirazina

24168-70-5

791

11300

 

 

 

EFSA

14.064

pirrolidina

123-75-1

1609

10491

 

 

 

EFSA

14.065

2,6-dimetilpiridina

108-48-5

1317

11381

 

 

 

EFSA

14.066

5-etil-2-metilpiridina

104-90-5

1318

11385

 

 

 

EFSA

▼M4

14.067

2-etoxi-3-metilpirazina

32737-14-7

793

11921

Mínimo del 82 % de 2-etoxi-3-metilpirazina; componentes secundarios: 15 % de 2-etoxi-5-metilpirazina (no CAS 67845-34-5) o 2-etoxi-6-metilpirazina (no CAS 53163-97-6)

 

 

EFSA

▼M2

14.068

2-propionilpirrol

1073-26-3

1319

11942

 

 

2

EFSA

14.069

ciclohexilmetilpirazina

28217-92-7

783

 

 

 

 

EFSA

14.070

4-acetil-2-metilpirimidina

67860-38-2

1565

 

 

 

 

EFSA

14.071

nicotinato de metilo

93-60-7

1320

 

 

 

 

EFSA

14.072

2-(3-fenilpropil)piridina

2110-18-1

1321

 

 

 

 

EFSA

14.077

2-etil-3,5- o 6-metoxipirazina (85 %) y 2-metil-3,5- o 6-metoxipirazina (13 %)

2-Et-3-MeO: 25680-58-4, 2-Et-5-MeO: 68039-50-9, 2-Et-6-MeO: 67845-38-9, 2-Me-3-MeO: 2847-30-5,2-Me-5-MeO: 2882-22-6,2-Me-6-MeO: 2882-21-5

789

11329

 

 

 

EFSA

▼M13 —————

▼M2

14.080

2-acetil-1-pirrolina

99583-29-6

1604

 

 

 

 

EFSA

14.081

5-acetil-2,3-dimetilpirazina

54300-10-6

 

 

 

 

 

EFSA

14.082

2-acetil-3-metilpirazina

23787-80-6

950

11296

 

 

 

EFSA

14.083

2-acetil-5-etilpirazina

43108-58-3

 

 

 

 

 

EFSA

14.084

2-acetil-5-metilpirazina

22047-27-4

 

11297

 

 

 

EFSA

▼M7

14.085

2-acetil-5-metilpirrol

6982-72-5

 

 

 

 

 

EFSA

▼M2

14.086

2-acetil-6-etilpirazina

34413-34-8

 

11295

 

 

 

EFSA

14.087

2-acetil-6-metilpirazina

22047-26-3

 

11298

 

 

 

EFSA

14.088

1-acetilindol

576-15-8

 

 

 

 

 

EFSA

14.089

4-acetilpiridina

1122-54-9

 

 

 

 

 

EFSA

14.091

2-butil-3-metilpirazina

15987-00-5

 

 

 

 

 

EFSA

14.092

2-butilpiridina

5058-19-5

 

 

 

 

 

EFSA

14.093

3-butilpiridina

539-32-2

 

 

 

 

 

EFSA

14.095

3,5-dietil-2-metilpirazina

18138-05-1

779

11305

 

 

 

EFSA

14.096

2,5-dietil-3-metilpirazina

32736-91-7

778

11304

 

 

 

EFSA

14.097

2,5-dietilpirazina

13238-84-1

 

11306

 

 

 

EFSA

14.098

6,7-dihidro-2,3-dimetil-5H-ciclopentapirazina

38917-63-4

782

11309

 

 

 

EFSA

14.099

6,7-dihidro-5,7-dimetil-5H-ciclopentapirazina

41330-21-6

 

 

 

 

 

EFSA

14.100

3,5- o 6-dimetil-2-etilpirazina

55031-15-7

775

727

aproximadamente el 50 % de 2-etil-3,5-dimetilpirazina y aproximadamente el 50 % de 2-etil-3,6-dimetilpirazina

 

 

EFSA

14.101

2,5-dimetil-3-isopropilpirazina

40790-20-3

 

11318

 

 

 

EFSA

14.102

2,5-dimetil-6,7-dihidro-5H-ciclopentapirazina

38917-61-2, 38917-62-3

 

 

mezcla del 60 al 100 % de 2,5-dimetil-6,7-dihidro-5H-ciclopentapirazina y del 0 al 40 % de 3,5-dimetil-6,7-dihidro-5H-ciclopentapirazina

 

 

EFSA

14.103

2,3-dimetilpiridina

583-61-9

 

 

 

 

 

EFSA

14.104

2,4-dimetilpiridina

108-47-4

 

 

 

 

 

EFSA

14.105

3,4-dimetilpiridina

583-58-4

 

 

 

 

 

EFSA

14.106

3,5-dimetilpiridina

591-22-0

 

11382

 

 

 

EFSA

14.108

2,3-dimetilquinoxalina

2379-55-7

 

 

 

 

 

EFSA

14.109

2-etoxi-3-metilpirazina

32737-14-7

 

 

 

 

 

EFSA

14.110

nicotinato de etilo

614-18-6

 

 

 

 

 

EFSA

14.111

3-etil-2,5-dimetilpirazina

13360-65-1

 

 

 

 

 

EFSA

14.112

2-etil-3-metoxipirazina

25680-58-4

 

 

 

 

 

EFSA

14.113

5-metil-6,7-dihidro-5H-ciclopentapirazina

52517-53-0

 

 

 

 

 

EFSA

14.114

2-etil-6-metilpirazina

13925-03-6

769

11331

el 95 % de la suma de los isómeros 2,5- y 2,6-, del 60 al 63 % del isómero 2,5- y del 30 al 35 % del isómero 2,6-

 

 

EFSA

14.115

2-etilpiridina

100-71-0

 

11767

 

 

 

EFSA

14.116

4-etilpiridina

536-75-4

 

11387

 

 

 

EFSA

14.117

2-hexilpiridina

1129-69-7

 

 

 

 

 

EFSA

14.118

2-hidroxipiridina

142-08-5

 

 

 

 

 

EFSA

14.120

nicotinato de isopropilo

553-60-6

 

 

 

 

 

EFSA

14.121

2-isopropil-3,5 o 6-metoxipirazina

93905-03-4

790

11344

 

 

 

EFSA

14.122

2-isopropil-3-metiltiopirazina

67952-59-4

 

11342

 

 

 

EFSA

14.123

isopropilpirazina

29460-90-0

764

11343

 

 

 

EFSA

14.124

2-isopropilpiridina

644-98-4

 

11400

 

 

 

EFSA

14.125

4-isopropilpiridina

696-30-0

 

 

 

 

 

EFSA

14.126

2-metoxi-3-metilpirazina

2847-30-5

 

 

 

 

 

EFSA

14.127

2-metoxi-3-propilpirazina

25680-57-3

 

 

 

 

 

EFSA

14.128

2-metil-3-metiltiopirazina

2882-20-4

 

 

 

 

 

EFSA

14.129

2-metil-3-propilpirazina

15986-80-8

 

 

 

 

 

EFSA

14.131

2-metilindol

95-20-5

 

 

 

 

 

EFSA

14.133

2-metilpiperidina

109-05-7

1608

 

 

 

 

EFSA

14.134

2-metilpiridina

109-06-8

 

11415

 

 

 

EFSA

14.135

3-metilpiridina

108-99-6

 

11801

 

 

 

EFSA

14.136

4-metilpiridina

108-89-4

 

11416

 

 

 

EFSA

14.137

1-metilpirrolidina

120-94-5

 

 

 

 

 

EFSA

14.140

3-pentilpiridina

1802-20-6

 

 

 

 

 

EFSA

14.141

piperazina

110-85-0

1615

 

 

 

 

EFSA

14.142

propilpirazina

18138-03-9

763

11362

 

 

 

EFSA

14.143

3-propilpiridina

4673-31-8

 

11419

 

 

 

EFSA

14.144

pirazina

290-37-9

951

11363

 

 

 

EFSA

▼M5 —————

▼M2

14.148

5,6,7,8-tetrahidro-5-metilquinoxalina

52517-54-1

 

 

 

 

 

EFSA

14.150

2,4,6-trimetilpiridina

108-75-8

 

 

 

 

 

EFSA

14.152

sulfato de quinina

804-63-7

 

 

 

en las categorías 14.1 y 14.2: máximo de 100 mg/kg;

en las bebidas espirituosas [definidas en el Reglamento (CE) no 110/2008]: máximo de 250 mg/kg;

solo o combinado con FL 14.011 o FL 14.155, expresado en quinina base

 

EFSA

14.155

monoclorhidrato de quinina dihidratado

6119-47-7

 

 

 

en las categorías 14.1 y 14.2: máximo de 100 mg/kg;

en las bebidas espirituosas [definidas en el Reglamento (CE) no 110/2008]: máximo de 250 mg/kg;

solo o combinado con FL 14.011 o FL 14.152, expresado en quinina base

 

EFSA

14.161

6,7-dihidro-2,5-dimetil-5H-ciclopentapirazina

38917-61-2

 

11310

 

 

 

EFSA

▼M5 —————

▼M2

14.164

2-propilpiridina

622-39-9

1322

 

 

 

 

EFSA

14.167

1-pirrolina

5724-81-2

1603

 

 

 

 

EFSA

▼M13 —————

▼M5 —————

▼M2

14.170

5-etil-2,3-dimetilpirazina

15707-34-3

 

 

 

 

 

EFSA

15.001

2-mercaptotiofeno

7774-74-5

1052

478

 

 

 

EFSA

15.002

2-metil-5-metoxitiazol

38205-64-0

1057

736

 

 

 

EFSA

▼M19

15.004

5-metil-2-tiofenocarbaldehído

13679-70-4

1050

2203

 

 

 

EFSA

▼M2

15.005

2,4-dimetil-5-viniltiazol

65505-18-2

1039

2237

 

 

2

EFSA

15.006

2,5-dihidroxi-2,5-dimetil-1,4-ditiano

55704-78-4

562

2322

 

 

 

JECFA

15.007

spiro(2,4-ditia-1-metil-8-oxabiciclo[3.3.0]octan-3,3’-[1’-oxa-2’-metil]-ciclopentano) y spiro(2,4-ditia-6-metil-7-oxabiciclo[3.3.0]octan-3,3’-[1’-oxa-2-metil]ciclopentano)

38325-25-6

1296

2325

 

 

1

CDE/JECFA/EFSA

15.008

2-tienil disulfuro

6911-51-9

1053

2333

 

 

 

EFSA

15.009

tritioacetona

828-26-2

543

2334

 

 

 

JECFA

▼M7

15.010

2-acetil-2-tiazolina

29926-41-8

1759

2335

 

 

 

EFSA

▼M2

15.011

5-acetil-2,4-dimetiltiazol

38205-60-6

1055

2336

 

 

 

EFSA

15.012

4,5-dihidrotiofen-3(2H)-ona

1003-04-9

498

2337

 

 

 

JECFA

15.013

2-isobutiltiazol

18640-74-9

1034

11618

 

 

 

EFSA

15.014

5-(2-hidroxietil)-4-metiltiazol

137-00-8

1031

11621

 

 

 

EFSA

15.015

4-metil-5-(2-acetoxietil)tiazol

656-53-1

1054

11620

 

 

 

EFSA

15.016

benzotiazol

95-16-9

1040

11594

 

 

 

EFSA

15.017

4,5-dimetiltiazol

3581-91-7

1035

11606

 

 

 

EFSA

15.018

4-metil-5-viniltiazol

1759-28-0

1038

11633

 

 

2

EFSA

15.019

2,4,5-trimetiltiazol

13623-11-5

1036

11650

 

 

 

EFSA

15.020

2-acetiltiazol

24295-03-2

1041

11726

 

 

 

EFSA

15.021

2-etoxitiazol

15679-19-3

1056

11611

 

 

 

EFSA

15.022

2-(sec-butil)tiazol

18277-27-5

1033

11598

 

 

 

EFSA

15.023

4,5-dihidro-2-metiltiofen-3(2H)-ona

13679-85-1

499

11601

 

 

 

JECFA

▼M3 —————

▼M2

15.025

3,5-dimetil-1,2,4-tritiolano

23654-92-4

573

11883

 

 

 

JECFA

15.026

2-isopropil-4-metiltiazol

15679-13-7

1037

 

 

 

 

EFSA

15.027

2-propioniltiazol

43039-98-1

1042

 

 

 

 

EFSA

15.029

2-(sec-butil)-4,5-dimetil-3-tiazolina

65894-82-8

1059

 

 

 

2

EFSA

15.030

4,5-dimetil-2-etil-3-tiazolina

76788-46-0

1058

 

 

 

2

EFSA

15.032

4,5-dimetil-2-isobutil-3-tiazolina

65894-83-9

1045

 

 

 

2

EFSA

15.033

2-etil-4-metiltiazol

15679-12-6

1044

11612

 

 

 

EFSA

15.034

2-metil-1,3-ditiolano

5616-51-3

534

 

 

 

 

JECFA

15.035

4-metiltiazol

693-95-8

1043

11627

 

 

 

EFSA

15.036

3-metil-1,2,4-tritiano

43040-01-3

574

 

 

 

 

JECFA

15.038

2-acetil-4-metiltiazol

7533-07-5

 

11589

 

 

 

EFSA

15.039

2-acetil-5-metiltiazol

59303-17-2

 

 

 

 

 

EFSA

▼M15

15.040

2-acetiltiofeno

88-15-3

 

11728

 

 

 

EFSA

▼M2

15.044

2-butiltiazol

37645-61-7

 

11597

 

 

 

EFSA

▼M15

15.045

2-butiltiofeno

1455-20-5

 

 

 

 

 

EFSA

▼M2

15.047

3,5-di-isobutil-1,2,4-tritiolano

92900-67-9

 

 

 

 

 

EFSA

15.048

3,5-di-isopropil-1,2,4-tritiolano

54934-99-5

 

 

 

 

 

EFSA

15.049

3,5-dietil-1,2,4-tritiolano

54644-28-9

1686

 

 

 

 

EFSA

15.050

2,5-dietil-4-metiltiazol

41981-71-9

 

 

 

 

 

EFSA

15.051

2,5-dietil-4-propiltiazol

4276-68-0

 

 

 

 

 

EFSA

15.052

2,5-dietiltiazol

15729-76-7

 

 

 

 

 

EFSA

▼M7

15.054

dihidro-2,4,6-trietil-1,3,5(4H)-ditiazina

54717-17-8

 

 

Mezcla de diastereoisómeros: [(R/R), (R/S), (S/R) & (S/S)]

 

 

EFSA

15.055

[2S-(2a,4a,8ab)] 2,4-dimetil(4H)pirrolidino[1,2e-1,3,5-ditiazina]

116505-60-3

1763

 

 

 

 

EFSA

▼M2

15.056

3,6-dimetil-1,2,4,5-tetratiano

67411-27-2

 

 

 

 

 

EFSA

▼M19

15.057

4,6-dimetil-2-(1-metiletil)dihidro-1,3,5-ditiazina

104691-40-9

 

 

Mínimo del 44 % de isopropil-4,6-dimetilo y 27 % de isopropil-2,6-dimetilo; mínimo del 24 % de componentes secundarios: 2,4,6-trimetildihidro-1,3,5-ditiazina, 6-metil-2,4- di-isopropil-1,3,5-ditiazina; 4-metil-2,6- di-isopropil-1,3,5-ditiazina; y 2,4,6-tri-isopropil-dihidro-1,3,5-ditiazina

 

 

EFSA

▼M2

15.058

4,5-dimetil-2-etiltiazol

873-64-3

 

 

 

 

 

EFSA

15.060

2,4-dimetil-3-tiazolina

60755-05-7

 

 

 

 

2

EFSA

15.061

2,5-dimetil-4-etiltiazol

32272-57-4

 

 

 

 

 

EFSA

15.062

2,4-dimetiltiazol

541-58-2

 

11605

 

 

 

EFSA

15.063

2,5-dimetiltiazol

4175-66-0

1758

 

 

 

 

EFSA

▼M5 —————

▼M2

15.066

1,4-ditiano

505-29-3

456

 

 

 

 

JECFA

15.067

4-etil-2-metiltiazol

32272-48-3

 

 

 

 

 

EFSA

15.068

5-etil-2-metiltiazol

19961-52-5

 

 

 

 

 

EFSA

15.069

4-etil-5-metiltiazol

52414-91-2

 

 

 

 

 

EFSA

15.071

2-etiltiazol

15679-09-1

 

 

 

 

 

EFSA

▼M5 —————

▼M15

15.074

5-etiltiofen-2-carbaldehído

36880-33-8

 

 

 

 

 

EFSA

15.076

2-hexiltiofeno

18794-77-9

1764

11616

 

 

 

EFSA

▼M2

15.078

2-isobutil-4,5-dimetiltiazol

53498-32-1

 

11617

 

 

 

EFSA

▼M19

15.079

2-isobutildihidro-4,6-dimetil-1,3,5-ditiazina

101517-87-7

 

 

Mínimo del 64 % de 2-isobutil-4,6-dimetilo y del 18 % de 4-isobutil-2,6-dimetilo; mínimo del 13 % de componentes secundarios: 2,4,6-trimetil1,3,5-ditiazina, 2,4-di-isobutil-6-metil1,3,5-ditiazina, 2,6-dimetil-4-butildihidro-1,3,5-ditiazina y 1,3,5-tiadiazina sustituida

 

 

EFSA

▼M2

15.080

2-isopropil-4,5-dimetiltiazol

53498-30-9

 

 

 

 

 

EFSA

15.081

lentionina

292-46-6

 

11619

 

 

 

EFSA

15.082

3-mercaptotiofeno

7774-73-4

 

 

 

 

 

EFSA

15.083

3-metil-1,2,4-tritiolano

51647-38-2

 

 

 

 

 

EFSA

15.084

5-metil-2-pentiltiazol

86290-21-3

 

 

 

 

 

EFSA

15.085

4-metil-2-propioniltiazol

13679-83-9

 

11622

 

 

 

EFSA

▼M7

15.086

2-metil-2-tiazolina

2346-00-1

 

 

 

 

 

EFSA

▼M2

15.087

2-metil-3-mercaptotiofeno

2527-76-6

 

 

 

 

 

EFSA

15.089

2-metiltiazol

3581-87-1

 

11626

 

 

 

EFSA

▼M5 —————

▼M15

15.093

2-octiltiofeno

880-36-4

 

 

 

 

 

EFSA

15.096

2-pentiltiofeno

4861-58-9

2106

11634

 

 

 

EFSA

15.097

2-propioniltiofeno

13679-75-9

 

11635

 

 

 

EFSA

▼M2

15.098

2-propiltiazol

17626-75-4

 

 

 

 

 

EFSA

15.103

1,2,4,5-tetratiano

291-22-5

 

 

 

 

 

EFSA

15.108

2-tiofenmetanotiol

6258-63-5

 

 

 

 

 

EFSA

▼M19

15.109

2,4,6-trimetildihidro-1,3,5(4H)-ditiazina

638-17-5

1049

11649

 

 

 

EFSA

▼M2

15.110

2,4,6-trimetil-1,3,5-tritiano

2765-04-0

 

 

 

 

 

EFSA

15.111

1,2,4-tritiolano

289-16-7

 

 

 

 

 

EFSA

▼M19

15.113

5,6-dihidro-2,4,6,tris(2-metilpropil)4H-1,3,5-ditiazina

74595-94-1

1048

 

 

 

 

EFSA

▼M2

15.115

2-isobutil-4-metiltiazol

61323-24-8

 

 

 

 

 

EFSA

15.116

2-acetil-4-etiltiazol

233665-91-3

 

 

 

 

 

EFSA

15.118

4-butiltiazol

53833-33-3

 

 

 

 

 

EFSA

15.119

2-isobutil-3-tiazolina

39800-92-5

 

 

 

 

2

EFSA

15.126

3-(metiltio)-metiltiofeno

61675-72-7

1765

 

 

 

 

EFSA

▼M7

15.128

2-propionil-2-tiazolina

29926-42-9

1760

 

 

 

 

EFSA

▼M2

15.130

5-etil-4-metil-2-(2-metilpropil)-tiazolina

83418-53-5

1761

 

 

 

2

EFSA

15.131

5-etil-4-metil-2-(2-butil)-tiazolina

83418-54-6

1762

 

 

 

2

EFSA

▼M4

15.134

2,5-dihidroxi-1,4-ditiano

40018-26-6

550

 

Mezcla de diastereoisómeros: 25 a 30 % de (2S,5S y 2R,5R) y 70 a 75 % de (2S,5R y 2R,5S)

 

 

EFSA

▼M7

15.135

etiltialdina

54717-14-5

 

 

mínimo del 90 %; componentes secundarios: menos del 5 % de 3,5-dietil-1,2,4-tritiolan, menos del 2 % de tialdina y menos del 3 % de otras impurezas

 

 

EFSA

▼M2

16.001

isopentanoato de amonio

7563-33-9

1203

464

 

 

 

EFSA

16.002

sulfuro de diamonio

12135-76-1

 

482

 

 

 

EFSA

16.006

N-nonanoil 4-hidroxi-3-metoxibencilamida

2444-46-4

1599

590

 

 

 

EFSA

16.007

sulfuro de hidrógeno

7783-06-4

1658

647

 

 

 

EFSA

16.009

amoniaco

7664-41-7

 

739

 

 

 

EFSA

16.012

ácido glicirrícico

1405-86-3

 

2221

 

en las categorías 1 y 3: máximo de 375 mg/kg;

en la categoría 5: máximo de 1 500 mg/kg;

en la categoría 5.3: máximo de 5 000 mg/kg;

en la categoría 7: máximo de 200 mg/kg;

en la categoría 8: máximo de 25 mg/kg;

en la categoría 9: máximo de 20 mg/kg;

en la categoría 14.1: máximo de 50 mg/kg;

en la categoría 14.2: máximo de 550 mg/kg

 

EFSA

16.013

carboxamida de N-etil-2-isopropil-5-metilciclohexano

39711-79-0

1601

2298

 

 

 

EFSA

16.015

metilfenilglicidato de etilo

77-83-8

1577

6002

 

 

 

EFSA

▼M21

16.016

cafeína

58-08-2

 

11741

 

Restricciones para el uso como sustancia aromatizante:

en la categoría 1: máximo de 70 mg/kg;

en la categoría 3: máximo de 70 mg/kg;

en la categoría 5: máximo de 100 mg/kg;

en la categoría 14.1: máximo de 150 mg/kg

 

EFSA

▼M2

16.018

3-fenil-2,3-epoxipropionato de etilo

121-39-1

1576

11844

 

 

 

EFSA

16.027

clorhidrato de tiamina

67-03-8

1030

10493

 

 

 

EFSA

16.030

2-metil-4-propil-1,3-oxatiano

67715-80-4

464

11540

 

 

 

JECFA

▼M21

16.032

teobromina

83-67-0

 

 

 

Restricciones para el uso como sustancia aromatizante:

en la categoría 1: máximo de 70 mg/kg;

en la categoría 14.1: máximo de 100 mg/kg

 

EFSA

▼M2

16.039

2-(1'-etoxi)etoxipropanoato de potasio

 

933

 

 

 

 

EFSA

16.040

2,3-epoxi-3-metil-3-p-tolilpropionato de etilo

74367-97-8

1578

11707

 

 

 

EFSA

16.041

2-(4-metoxifenoxi)propionato de sodio

13794-15-5

1029

 

 

 

 

EFSA

16.043

epóxido de beta-cariofileno

1139-30-6

1575

10500

 

 

2

EFSA

16.048

cloruro de amonio

12125-02-9

 

 

 

en las categorías 1, 8, 9 y 15: máximo de 3 g/kg;

en la categoría 5: quantum satis;

en la categoría 12: máximo de 3 g/kg (excepto para sucedáneos de la sal: 40 g/kg);

en la categoría 14.2: máximo de 25 g/l

 

EFSA

16.052

1,6-hexalactamo

105-60-2

1594

 

 

 

 

EFSA

16.053

2-isopropil-N,2,3-trimetilbutanamida

51115-67-4

1595

10459

 

 

 

EFSA

16.055

(R)-(+)-esclareólido

564-20-5

1165

 

 

 

 

EFSA

16.056

taurina

107-35-7

1435

 

 

 

 

EFSA

16.058

naringina

10236-47-2

 

10286

 

 

 

EFSA

16.059

bisulfuro de amonio

12124-99-1

 

482

 

 

 

EFSA

16.060

ácido glicirrícico, amónico

53956-04-0

 

2221

 

en la categoría 1: máximo de 40 mg/kg;

en la categoría 3: máximo de 90 mg/kg;

en la categoría 5: máximo de 1 500 mg/kg;

en la categoría 5.3: máximo de 5 000 mg/kg;

en la categoría 6: máximo de 45 mg/kg;

en las categorías 7 y 13: máximo de 60 mg/kg;

en la categoría 9: máximo de 300 mg/kg;

en la categoría 11: máximo de 100 mg/kg;

en la categoría 12: máximo de 50 mg/kg;

en las categorías 14.1 y 14.2: máximo de 200 mg/kg;

en la categoría 15: máximo de 150 mg/kg

 

EFSA

16.061

neohesperidina dihidrochalcona

20702-77-6

 

 

 

►C2  Restricciones para el uso como sustancia aromatizante:

en las categorías 1, 3, 4.2, 6, 8, 9, 10, 12 y 14: máximo de 3 mg/kg; en las categorías 2, 5 y 7: máximo de 4 mg/kg; en la categoría 15: máximo de 5 mg/kg ◄

 

EFSA

16.062

trans-2-metil-4-propil-1,3-oxatiano

59324-17-3

 

 

 

 

 

EFSA

▼M18 —————

▼M2

16.073

diacetato de sodio

126-96-5

 

 

 

 

 

EFSA

16.075

beta-D-glucopiranósido de etilvainillina

122397-96-0

892

 

 

 

 

EFSA

16.080

ácido tánico

72401-53-7

 

746

 

 

 

SCF/CDE

16.081

octaacetato de sacarosa

126-14-7

 

11819

 

 

 

EFSA

16.083

sal sódica de 5,7-dihidroxi-2-(4-hidroxi-3-metoxifenil)-2,3-dihidro-4H-cromen-4-ona

462631-45-4

 

 

 

 

 

EFSA

16.087

diantramida B

579-93-1

1552

 

 

 

 

EFSA

16.088

l-mentil metil éter

1565-76-0

1415

 

 

 

 

EFSA

16.089

citrato férrico amónico

1185-57-5

 

 

 

 

 

EFSA

▼M19

16.090

3-(3,4-dimetoxifenil)-N-[2-(3,4-dimetoxifenil)-etil]-acrilamida

69444-90-2

1777

 

 

 

 

EFSA

▼M2

16.091

isobutilamida del ácido deca-(2E,4E)-dienoico

18836-52-7

1598

 

 

 

4

EFSA

16.092

(1R,2S,5R)-N,N-dimetilmentilsuccinamida

544714-08-1

1602

 

 

 

 

EFSA

▼M8 —————

▼M4

16.095

N-[(2E)-3,7-dimetil-2,6-octadien-1-il]-ciclopropancarboxamida

744251-93-2

1779

 

 

 

 

EFSA

▼M2

16.096

lactato ferroso

5905-52-2

 

 

 

 

 

EFSA

16.097

hesperetina

520-33-2

 

 

 

 

 

EFSA

16.098

N-(1-propilbutil)-1,3-benzodioxol-5-carboxamida

745047-51-2

1767

 

 

 

 

EFSA

16.099

N-(2,4-dimetoxi-bencil)-N'-(2-piridin-2-il-etil)-oxalamida

745047-53-4

1768

 

 

 

 

EFSA

16.100

N1-(2-metoxi-4-metilbencil)-N2-[2-(5-metilpiridin-2-il)etil]oxalamida

745047-94-3

1769

 

 

 

 

EFSA

16.101

N1-(2-metoxi-4-metilbencil)-N2-[2-(piridin-2-il)etil]oxalamida

745047-97-6

1770

 

 

 

 

EFSA

16.102

2,3,4,5,6-pentahidroxi-N-(2-hidroxietil)-hexanamida

686298-93-1

1772

 

 

 

 

EFSA

16.103

2-hidroxi-N-(2-hidroxietil)-propanamida

5422-34-4

1774

 

 

 

 

EFSA

16.104

dihidrogenofosfato de 2-[(2-hidroxipropanoil)amin]etilo

782498-03-7

1775

 

 

 

 

EFSA

16.105

dihidrogenofosfato de (2R,3S,4S,5R)-2-[(2,3,4,5,6-pentahidroxihexanoil)amin]etilo

791807-20-0

1773

 

 

 

 

EFSA

16.107

2-hidroxi-N-[2-(4-hidroxifenil)etil]-propionamida

781674-18-8

 

 

 

 

 

EFSA

16.109

3-(4-hidroxifenil)-1-(2,4,6-trihidroxifenil)propan-1-ona

60-82-2

 

 

 

 

 

EFSA

16.110

naringina dihidrochalcona

18916-17-1

 

 

 

 

 

EFSA

▼M19

16.111

etilester de N-[(1R,2S,5R)-5-metil 2-(1-metiletil)ciclohexil]carbonil-glicina

68489-14-5

1776

 

 

 

 

EFSA

▼M2

16.112

trilobatina

4192-90-9

 

 

 

 

 

EFSA

16.113

rebaudiósido A

58543-16-1

 

 

 

►C2  Restricciones para el uso como sustancia aromatizante:

en las categorías 1, 3, 4.2, 5, 6, 12, 14.1 y 14.2: máximo de 10 mg/kg ◄

 

EFSA

16.114

2-pentil-4-propil-1,3-oxatiano

59323-81-8

 

 

 

 

 

EFSA

16.115

(2-isopropil-5-metil-ciclohexil)-amida del ácido ciclopropancarboxílico

958660-02-1

2006

 

 

 

4

EFSA

16.116

4-amino-5,6-dimetiltieno[2,3-d] pirimidin-2(1H)-ona

121746-18-7

 

 

 

 

 

EFSA

16.117

N-p-bencenacetonitril-mentancarboxamida

852379-28-3

2009

 

 

 

1

EFSA

16.118

N-[2-(piridin-2-il)etil]-3-p-mentancarboxamida

847565-09-7

2008

 

 

 

3

EFSA

▼M23

16.119

N-(2-metilciclohexil)-2,3,4,5,6-pentafluorobenzamida

1003050-32-5

2081

 

Mezcla de diastereoisómeros cis-/trans-:

— 60-80 % trans-, consistente en un 50 % de (1S,2S) y en un 50 % de (1R,2R), y

— 20-40 % cis-, consistente en un 50 % de (1R,2S) y en un 50 % de (1S,2R).

Restricciones del uso como sustancia aromatizante:

en la categoría 1: – máximo de 1 mg/kg;

en la categoría 12: – máximo de 6 mg/kg;

en la categoría 14.1.4: – máximo de 3 mg/kg.

 

EFSA

▼M2

16.120

clorhidrato de 4-amino-5,6-dimetiltieno[2,3-d]pirimidin-2(1H)-ona

1033366-59-4

 

 

 

 

 

EFSA

16.121

espilantol

25394-57-4

 

 

mezcla de isómeros de (2E,6Z,8E)-N-(2-metilpropil)-2,6,8-decatrienamida:

el 74 % de (2E,6Z,8E), 17 % de (2E,6E,8E), 6 % de (2E,6E,8Z), 1 % de (2Z,6Z,8E), 0,5 % de (2E,6E,8E), 1 % de (2Z,6Z,8Z) y 1,5 % de otros isómeros

 

3

EFSA

16.122

4-metil-2-propil-1-3-oxatiano

1064678-08-5

 

 

 

 

 

EFSA

▼M4

16.123

(1R,2S,5R)-N-(4-metoxifenil)-5-metil-2-(1-metiletil)ciclohexancarboxamida

68489-09-8

 

 

 

 

 

EFSA

▼M5 —————

▼M2

16.125

(2S,5R)-N-[4-(2-amin-2-oxoetil)fenil]-5-metil-2-(propan-2-il)ciclohexancarboxamida

1119711-29-3

 

 

 

 

1

EFSA

▼M12

16.126

3-[(4-amin-2,2-dioxido-1H- 2,1,3-benzotiadiazin-5- il)oxi]-2,2-dimetil-N-propilpropanamida

1093200-92-0

2082

 

 

Restricciones de uso como sustancia aromatizante:

en la categoría 1: máximo de 3 mg/kg;

en la categoría 3: máximo de 5 mg/kg;

en la categoría 5: máximo de 15 mg/kg;

en la categoría 5.3: máximo de 30 mg/kg;

en la categoría 5.4: máximo de 10 mg/kg;

en la categoría 6.3: máximo de 15 mg/kg;

en la categoría 7: máximo de 10 mg/kg;

en la categoría 12: máximo de 10 mg/kg;

en la categoría 14.1: máximo de 5 mg/kg;

en la categoría 16, exceptuando los productos incluidos en las categorías 1, 3 y 4: máximo de 5 mg/kg;

 

EFSA

▼M26

16.127

3-(1-((3,5-dimetilisoxazol-4-il)metil)-1H-pirazol-4-il)-1-(3-hidroxibenzil)imidazolidina-2,4-diona

1119831-25-2

2161

 

mínimo del 99 %, ensayo (HPLC/UV)

Restricciones para el uso como sustancia aromatizante:

en la categoría 1.4, máximo de 4 mg/kg

en la categoría 1.8, máximo de 8 mg/kg

en la categoría 3, máximo de 4 mg/kg

en la categoría 5.1, máximo de 15 mg/kg

en la categoría 5.2, máximo de 16 mg/kg

en la categoría 5.3, máximo de 30 mg/kg

en la categoría 5.4, máximo de 15 mg/kg

en la categoría 6.3, máximo de 25 mg/kg

en la categoría 12.1, máximo de 75 mg/kg

en la categoría 12.2, máximo de 100 mg/kg

en la categoría 12.3, máximo de 25 mg/kg

en la categoría 12.4, máximo de 25 mg/kg

en la categoría 12.5, máximo de 4 mg/kg

en la categoría 13.2, máximo de 4 mg/kg

en la categoría 13.3, máximo de 4 mg/kg

en la categoría 14.1.4, máximo de 4 mg/l (solo bebidas a base de productos lácteos)

en la categoría 14.1.5, máximo de 8 mg/kg

en la categoría 15.1, máximo de 20 mg/kg

en la categoría 16, máximo de 4 mg/l (solo postres a base de productos lácteos)

 

EFSA

▼M27

16.130

ácido 4-amino-5-(3-(isopropilamino)-2,2-dimetil-3oxopropoxi)-2-metilquinolina-3-carboxílico

1359963-68-0

2204

 

Valor mínimo de análisis de al menos el 99 % (IR NMR MS)

Nota: La nota 1 de la sección 2 de la parte A del anexo I del Reglamento (CE) n.o 1334/2008 no se aplica a esta sustancia.

Restricciones de uso como sustancia aromatizante, expresadas como suma de ácido carboxílico y de sal de monohidrato de hemisulfato, expresada como ácido:

En la categoría 1.4: máximo de 10 mg/kg;

en la categoría 1.6.3: máximo de 30 mg/kg;

en la categoría 1.8: máximo de 30 mg/kg;

en las categorías 2.2.1 y 2.2.2: máximo de 30 mg/kg.

En la categoría 3: máximo de 30 mg/kg;

en la categoría 4.2.3: máximo de 10 mg/kg;

en la categoría 4.2.4.1: máximo de 30 mg/kg.

En la categoría 4.2.4.2: máximo de 10 mg/kg.

En las categorías 4.2.5.1, 4.2.5.2, 4.2.5.3 y 4.2.5.4: máximo de 30 mg/kg.

En las categorías 5.1 y 5.2: máximo de 30 mg/kg.

En la categoría 5.3: máximo de 300 mg/kg.

En la categoría 5.4: máximo de 30 mg/kg.

En la categoría 6.3: máximo de 45 mg/kg.

En la categoría 7.2: máximo de 15 mg/kg.

En las categorías 8.3.1, 8.3.2 y 8.3.3: máximo de 15 mg/kg.

En las categorías 8.3.4.1, 8.3.4.2 y 8.3.4.3: máximo de 15 mg/kg.

En la categoría 11.2: máximo de 30 mg/kg.

En la categoría 12.4: máximo de 30 mg/kg.

En la categoría 12.5: máximo de 10 mg/l.

En las categorías 14.1.2, 14.1.3 y 14.1.4: máximo de 7 mg/l.

En las categorías 14.1.5.1 y 14.1.5.2: máximo de 7 mg/kg.

En la categoría 14.2.1: máximo de 7 mg/l.

En las categorías 14.2.2 y 14.2.5: máximo de 10 mg/l.

En la categoría 15.1: máximo de 30 mg/kg.

En la categoría 16 (exceptuando los productos incluidos en las categorías 1, 3 y 5): máximo de 15 mg/kg.

 

EFSA

sal de monohidrato de hemisulfato de ácido 4-amino-5-(3-(isopropilamino)-2, 2-dimetil-3oxopropoxi)-2-metilquinolina-3-carboxílico

1460210-04-1

2204.1

 

Sinónimo: 3-ácido quinoleincarboxílico, 4-amino-5-[2,2-dimetil-3-[(1-metiletil)amino]-3-oxopropoxi]-2-metil-, sulfato, hidrato (2:1:2).

Valor mínimo de análisis de al menos el 99 % (HPLC).

▼M28

16.133

2-(4-metilfenoxi)-N-(1H-pirazol-3-il)-N-(tiofeno-2-ilmetil)acetamida

1374760-95-8

2237

 

mínimo del 99 %, área del pico (UPLC-UV, 254 nm)

1.  Restricciones para el uso como sustancia aromatizante en las siguientes categorías de alimentos:

en la categoría 1.4: productos lácteos fermentados aromatizados opacos, incluidos los productos tratados térmicamente y envasados en envases o recipientes opacos: máximo 3 mg/kg;

en la categoría 3.0: helados comestibles opacos, incluidos los sorbetes, y envasados en envases o recipientes opacos: máximo 3 mg/kg;

en la categoría 5.1: productos de cacao y productos de chocolate opacos, incluidas las imitaciones y los sucedáneos de chocolate, y envasados en envases o recipientes opacos: máximo 15 mg/kg;

en la categoría 5.2: productos de confitería opacos, incluidos los caramelos duros y blandos, los turrones, etc., distintos de los productos que entran en las categorías 05.1, 05.3 y 05.4, y envasados en envases o recipientes opacos: máximo 15 mg/kg;

en la categoría 5.3: chicles opacos, y envasados en envases o recipientes opacos: máximo 150 mg/kg;

en la categoría 5.4: decoraciones opacas (por ejemplo, para productos de panadería fina), coberturas (no de fruta) y salsas dulces, y envasados en envases o recipientes opacos: máximo 15 mg/kg;

en la categoría 12.5: sopas y caldos opacos, y envasados en envases o recipientes opacos: máximo 3 mg/kg;

en la categoría 12.6: salsas y productos similares opacos, y envasados en envases o recipientes opacos: máximo 15 mg/kg;

en la categoría 14.1.4: bebidas aromatizadas opacas, solamente para bebidas a base de productos lácteos, y envasadas en envases o recipientes opacos: máximo 3 mg/kg;

en la categoría 16: postres opacos, excluidos los productos cubiertos en las categorías 1, 3 y 4, y envasados en envases o recipientes opacos: máximo 3 mg/kg.

2.  Esta sustancia aromatizante no está autorizada para su venta al consumidor final.

3.  Deberá facilitarse la siguiente información: «Contiene la sustancia FL 16.133. Protéjase de la luz para evitar su fototransformación». Los recipientes deberán ser opacos. También deberá incluirse en el etiquetado una indicación en los recipientes, tal como «Mantener a resguardo de la luz».

 

EFSA

▼M2

17.001

beta-alanina

107-95-9

1418

 

 

 

 

EFSA

17.002

L-alanina

56-41-7

 

11729

 

 

 

EFSA

17.003

L-arginina

74-79-3

1438

11890

 

 

 

EFSA

17.005

ácido aspártico

56-84-8

1429

10078

 

 

 

EFSA

17.006

L-cistina

56-89-3

 

11747

 

 

 

EFSA

17.007

glutamina

56-85-9

1430

 

 

 

 

EFSA

17.008

L-histidina

71-00-1

1431

 

 

 

 

EFSA

17.010

D,L-isoleucina

443-79-8

1422

10127

 

 

 

EFSA

17.012

L-leucina

61-90-5

1423

10482

 

 

 

EFSA

17.013

D,L-lisina

70-54-2

 

11947

 

 

 

EFSA

17.014

D,L-metionina

59-51-8

1424

569

 

 

 

EFSA

▼M4

17.015

cloruro de DL-metilmetionina sulfonio

3493-12-7

1427

761

 

 

 

EFSA

▼M2

17.017

D,L-fenilalanina

150-30-1

1432

10488

 

 

 

EFSA

17.018

L-fenilalanina

63-91-2

1428

10488

 

 

 

EFSA

17.019

L-prolina

147-85-3

1425

10490

 

 

 

EFSA

17.020

D,L-serina

302-84-1

 

 

 

 

 

EFSA

17.021

D,L-treonina

80-68-2

 

 

 

 

 

EFSA

17.022

L-tirosina

60-18-4

1434

 

 

 

 

EFSA

17.023

D,L-valina

516-06-3

1426

 

 

 

 

EFSA

17.024

D,L-alanina

302-72-7

1437

11729

 

 

 

EFSA

17.026

L-lisina

56-87-1

1439

11947

 

 

 

EFSA

17.027

L-metionina

63-68-3

 

 

 

 

 

EFSA

17.028

L-valina

72-18-4

 

 

 

 

 

EFSA

17.031

monoclorhidrato de L-(+)-lisina

657-27-2

 

11947

 

 

 

EFSA

17.032

clorhidrato de L-cisteína

52-89-1

 

11746

 

 

 

EFSA

17.033

L-cisteína

52-90-4

1419

10464

 

 

 

EFSA

17.034

glicina

56-40-6

1421

11771

 

 

 

EFSA

17.035

ácido 4-aminobutírico

56-12-2

1771

 

 

 

 

EFSA

17.036

S-alil-L-cisteína

21593-77-1

1710

 

 

 

 

EFSA

17.037

L-metionilglicina

14486-03-4

 

 

 

 

1

EFSA

▼M19

17.038

gama-glutamil-valil-glicina

38837-70-6

2123

 

5-oxo-L-prolil-L-valil-glicina (PCA-Val-Gly) y L-alfa-glutamil-L-valil-glicina menos del 0,7 %, de L-gama-glutamil-L-valil-L-valil-glicina menos de un 2,0 %,; tolueno no detectable (l.o.d. 10 mg/kg)

Restricciones para el uso como sustancia aromatizante:

en la categoría 1: máximo de 50 mg/kg;

en las categorías 2 y 5: máximo de 60 mg/kg;

en la categoría 6.3, cereales de desayuno: máximo 160 mg/kg;

en la categoría 7.2: máximo de 60 mg/kg;

en la categoría 8: máximo de 45 mg/kg;

en la categoría 12: máximo de 160 mg/kg;

en la categoría 14.1: máximo de 15 mg/kg;

en la categoría 15: máximo de 160 mg/kg;

 

EFSA

▼M2

PARTE B

Preparaciones aromatizantes

PARTE C

Aromas obtenidos por tratamiento térmico

PARTE D

Precursores de aromas

PARTE E

Otros aromas

▼M20



N.o FL

Denominación química

N.o CAS

N.o JECFA

N.o CDE

Pureza de la sustancia aromatizante

Restricciones de uso

Nota a pie de página

Referencia

21.001

destilado piroleñoso

mezcla compleja de sustancias, obtenida por destilado de productos de reacción de ácido piroleñoso y etanol; líquido con un olor y un sabor que recuerdan al ron

Componentes:

— Etanol (determinado por cromatografía gaseosa/detector de ionización de llama): más de un 40 % p/p

— Acetato de etilo: menos de un 25 % p/p

— Formiato de etilo: menos de un 2 % p/p

— Propionato de etilo: menos de un 4 % p/p

— Butirato de etilo: menos de un 1,5 % p/p

— Acetato de metilo: menos de un 3,5 % p/p

— Equivalentes de furano (furano y 2 metil furano) expresados como furano: menos de 8 mg/l

— Metanol y derivados del metanol, expresados como equivalentes de metanol: menos de un 2 % p/p

— Benzopireno: menos de 1 μg/l

— Benzo(a)antraceno: menos de 2 μg/l

— ácidos (expresados como ácido acético): menos de 1,00 g/l

Únicamente en las bebidas espirituosas siguientes:

tuzemák y tuzemský con arreglo al Reglamento (CE) n.o 110/2008 cuando se comercializan en el producto final destinado únicamente al consumidor final, 3 800 mg/l

1.  Siempre que se mencione el aroma destilado piroleñoso (FL n.o 21.001) en el etiquetado de las bebidas espirituosas tuzemák y tuzemský, se utilizará el nombre o el número de FL.

2.  Las bebidas espirituosas tuzemák y tuzemský a las que se haya añadido destilado piroleñoso (FL n.o 21.001) no se utilizarán en la fabricación de otros productos alimenticios.

3.  Además de los requisitos del artículo 15 del Reglamento (CE) n.o 1334/2008, siempre que esta sustancia aromatizante se comercialice como tal, deberá indicarse en el etiquetado que esta sustancia aromatizante solo puede utilizarse en la fabricación de las bebidas espirituosas tuzemák y tuzemský.

Los Estados miembros exigirán un etiquetado complementario que contenga información relativa a los riesgos específicos relacionados con la presencia de destilado piroleñoso (FL n.o 21.001) en las bebidas espirituosas tuzemák y tuzemský.

 

EFSA

▼M2

PARTE F

Materiales de base

▼B




ANEXO II

Lista de procedimientos tradicionales de preparación de alimentos



Trocear

Recubrir

Calentar, cocinar, hornear, freír (hasta 240 °C a presión atmosférica) y cocinar a presión (hasta 120 °C)

Enfriar

Cortar

Destilar/rectificar

Secar

Emulsionar

Evaporar

Extraer, incluida la extracción de disolvente, según la Directiva 88/344/CEE

Fermentar

Filtrar

Triturar

 

Infusión

Macerar

Procedimientos microbiológicos

Mezclar

Pelar

Percolar

Prensar

Refrigerar/congelar

Asar/tostar

Exprimir

Remojar

 




ANEXO III

Presencia de determinadas sustancias

Parte A:   Sustancias que no deben añadirse como tales a los alimentos

Ácido agárico

Aloína

Capsaicina

1,2-benzopirona, cumarina

Hipericina

Beta azarona

1-alil-4-metoxibenceno, estragol

Ácido cianhídrico

Mentofurano

4-alil-1,2-dimetoxibenceno, metileugenol

Pulegona

Cuasina

1-alil-3,4-metilenodioxibenceno, safrol

Teucrina A

Tuyona (alfa y beta)

Parte B:   Contenidos máximos de determinadas sustancias, presentes de manera natural en los aromas y en los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes, en algunos alimentos compuestos, tal como se consumen, a los que se añaden aromas o ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes.



Nombre de la sustancia

Alimentos compuestos en los que la presencia de la sustancia es limitada

Contenido máximo mg/kg

Beta azarona

Bebidas alcohólicas

1,0

1-alil-4-metoxibenceno,

Estragol (*1)

Productos lácteos

50

Frutas y verduras transformadas (incluidas setas y hongos, raíces y tubérculos, legumbres y frutos secos)

50

Productos a base de pescado

50

Bebidas no alcohólicas

10

Ácido cianhídrico

Turrón, mazapán y sus sucedáneos o productos similares

50

Conservas de frutas con hueso

5

Bebidas alcohólicas

35

Mentofurano

Productos de confitería que contienen menta, excepto las micropastillas para refrescar el aliento

500

Micropastillas para refrescar el aliento

3 000

Goma de mascar

1 000

Bebidas alcohólicas a base de menta

200

4-alil-1,2-dimetoxibenceno, metileugenol

Metileugenol (*1)

Productos lácteos

20

Preparaciones a base de carne y productos cárnicos, incluidas las aves de corral y la caza

15

Preparaciones y productos a base de pescado

10

Sopas y salsas

60

Aperitivos listos para el consumos

20

Bebidas no alcohólica

1

Pulegona

Productos de confitería que contienen menta, excepto las micropastillas para refrescar el aliento

250

Micropastillas para refrescar el aliento

2 000

Goma de mascar

350

Bebidas no alcohólicas a base de menta

20

Bebidas alcohólicas a base de menta

100

Cuasina

Bebidas no alcohólicas

0,5

Productos de panadería

1

Bebidas alcohólicas

1,5

1-alil-3,4-metilenodioxibenceno, safrol (*1)

Preparaciones a base de carne y productos cárnicos, incluidas las aves de corral y la caza

15

Preparaciones y productos a base de pescado

15

Sopas y salsas

25

Bebidas no alcohólicas

1

Teucrina A

Bebida espirituosa de sabor amargo o bitter (1)

5

Licores (2)con sabor amargo

5

Otras bebidas alcohólicas

2

Tuyona (alfa y beta)

Bebidas alcohólicas, excepto las elaboradas a partir de la especie Artemisia

10

Bebidas alcohólicas elaboradas a partir de la especie Artemisia

35

Bebidas no alcohólicas elaboradas a partir de la especie Artemisia

0,5

Cumarina

Productos de panadería tradicional o de temporada en cuyo etiquetado se mencione la canela.

50

Cereales para el desayuno, incluido el muesli

20

Productos de panadería fina, con excepción de los productos de panadería tradicional o de temporada en cuyo etiquetado se mencione la canela

15

Postres

5

(*1)   

Los niveles máximos no se aplicarán cuando un alimento compuesto no contenga ningún aroma añadido y los únicos ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes que se hayan añadido sean hierbas y especias frescas, secas o congeladas. Previa consulta con los Estados miembros y con la Autoridad, y sobre la base de los datos científicos más novedosos facilitados por los Estados miembros y teniendo en cuenta el uso de hierbas y especias y preparados aromatizantes naturales, la Comisión propondrá, si procede, modificaciones a esta excepción.

(1)   

Según se definen en el anexo II, capítulo II, punto 30, del Reglamento (CE) no 110/2008,

(2)   

Según se definen en el anexo II, capítulo II, punto 32, del Reglamento (CE) no 110/2008,




ANEXO IV

Lista de materiales de base a los que se aplican restricciones de utilización en la producción de aromas e ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes

Parte A:   Materiales de base que no deben utilizarse en la producción de aromas e ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes



Material de base

Nombre científico

Denominación común

Acorus calamus L. (forma tetraploide)

Cálamo aromático

Parte B:   Condiciones de utilización de los aromas y los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes producidos a partir de determinados materiales de base



Material de base

Condiciones de utilización

Nombre científico

Denominación común

Quassia amara L. y

Picrasma excelsa (Sw)

Casia

Los aromas y los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes producidos a partir del material de base solo podrán utilizarse en la producción de bebidas y productos de panadería.

Laricifomes officinalis (Vill.: Fr) Kotl.

et

Pouz o Fomes officinalis

Agárico blanco

Los aromas y los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes producidos a partir del material de base solo podrán utilizarse en la producción de bebidas alcohólicas.

Hypericum perforatum L.

Hierba de San Juan

Teucrium chamaedrys L.

Camedrio




ANEXO V

Condiciones de producción de los aromas obtenidos por tratamiento térmico y contenidos máximos de estos aromas en determinadas sustancias

Parte A:   Condiciones de producción

a) 

La temperatura de los productos durante el proceso no excederá de 180 °C.

b) 

La duración del tratamiento térmico no excederá de quince minutos a una temperatura de 180 °C e irá aumentando proporcionalmente a la disminución de la temperatura, es decir, una duplicación del tiempo de calentamiento para cada disminución de 10 °C de la temperatura, durante un tiempo máximo de doce horas.

c) 

El valor del pH no será superior a 8,0 durante el procedimiento.

Parte B:   Contenidos máximos aplicables a determinadas sustancias



Sustancia

Contenido máximo (μg/kg)

2-amino-3,4,8-trimetilimidazol [4,5-f] quinoxalina (4,8-DiMeIQx)

50

2-amino-1-metil-6-fenilimidazol [4,5-b]piridina (PhIP)

50



( 1 ) DO L 186 de 30.6.1989, p. 21.

( *1 ) DO L 354 de 31.12.2008, p. 34».