02008R1334 — ES — 24.11.2021 — 023.001
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REGLAMENTO (CE) No 1334/2008 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 16 de diciembre de 2008 sobre los aromas y determinados ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes utilizados en los alimentos y por el que se modifican el Reglamento (CEE) no 1601/91 del Consejo, los Reglamentos (CE) no 2232/96 y (CE) no 110/2008 y la Directiva 2000/13/CE (Texto pertinente a efectos del EEE) (DO L 354 de 31.12.2008, p. 34) |
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REGLAMENTO (CE) No 1334/2008 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO
de 16 de diciembre de 2008
sobre los aromas y determinados ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes utilizados en los alimentos y por el que se modifican el Reglamento (CEE) no 1601/91 del Consejo, los Reglamentos (CE) no 2232/96 y (CE) no 110/2008 y la Directiva 2000/13/CE
(Texto pertinente a efectos del EEE)
CAPÍTULO I
OBJETO, ÁMBITO DE APLICACIÓN Y DEFINICIONES
Artículo 1
Objeto
El presente Reglamento establece normas sobre los aromas y los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes utilizados en los alimentos, a fin de asegurar el funcionamiento eficaz del mercado interior y, al mismo tiempo, garantizar un nivel elevado de protección de la salud humana y un nivel elevado de protección de los consumidores, incluida la protección de los intereses de estos últimos y de las prácticas leales de comercio de productos alimenticios, teniendo en cuenta, cuando proceda, la protección del medio ambiente.
A estos efectos, el presente Reglamento establece:
una lista comunitaria de aromas y materiales de base autorizados para su utilización en los alimentos, establecida en el anexo I (denominada en lo sucesivo «la lista comunitaria»);
las condiciones de utilización de los aromas y los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes en los alimentos;
las normas para el etiquetado de los aromas.
Artículo 2
Ámbito de aplicación
El presente Reglamento se aplicará a:
los aromas utilizados o destinados a ser utilizados en los alimentos, sin perjuicio de las disposiciones más específicas que establece el Reglamento (CE) no 2065/2003;
los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes;
los alimentos que contienen aromas y los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes;
los materiales de base utilizados para los aromas y para los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes.
El presente Reglamento no se aplicará a:
las sustancias que tengan exclusivamente un sabor dulce, ácido o salado;
los alimentos crudos;
los alimentos no compuestos y las mezclas tales como especias o hierbas frescas, secas o congeladas, las mezclas de té y las mezclas para infusiones como tales, siempre y cuando no se hayan utilizado como ingredientes alimentarios.
Artículo 3
Definiciones
A efectos del presente Reglamento, se entenderá asimismo por:
«aromas», los productos:
no destinados al consumo como tales y que se añadan a los alimentos para darles un olor o un sabor o para modificar su olor o sabor,
hechos o constituidos de las siguientes categorías: sustancias aromatizantes, preparados aromatizantes, aromas obtenidos mediante procedimientos térmicos, aromas de humo, precursores de aromas u otros aromas o mezclas de aromas;
«sustancia aromatizante», una sustancia química definida que posea propiedades aromatizantes;
«sustancia aromatizante natural», sustancia aromatizante obtenida por procedimientos físicos, enzimáticos o microbiológicos apropiados a partir de materias de origen vegetal, animal o microbiológicas en estado natural o transformadas para el consumo humano por uno o varios de los procedimientos tradicionales de preparación de alimentos enumerados en el anexo II. Las sustancias aromatizantes naturales son sustancias que están presentes de manera natural y que han sido identificadas en la naturaleza;
«preparación aromatizante», un producto distinto de las sustancias aromatizantes obtenidas de:
alimentos mediante procedimientos físicos, enzimáticos o microbiológicos apropiados, a partir de materias en estado natural o transformadas para el consumo humano por uno o varios de los procedimientos tradicionales de preparación de alimentos enumerados en el anexo II,
o
material de origen vegetal, animal o microbiológico, distinto de los alimentos, obtenido mediante procedimientos físicos, enzimáticos o microbiológicos apropiados, tomado como tal o preparado mediante uno o varios de los procedimientos tradicionales de preparación de alimentos enumerados en el anexo II;
«aroma obtenido por tratamiento térmico», un producto obtenido por calentamiento a partir de una mezcla de ingredientes que en sí mismos no posean necesariamente propiedades aromatizantes y de los cuales al menos uno contenga nitrógeno (amino) y otro sea un azúcar reductor; los ingredientes utilizados para la producción de aromas obtenidos mediante procedimiento térmico pueden ser:
alimentos,
o
material de base distinto de los alimentos;
«aroma de humo», un producto obtenido mediante fraccionamiento y purificación de humo condensado que produce condensados de humo primarios, fracciones primarias de alquitrán y aromas de humo derivados tal como se definen en el artículo 3, puntos 1, 2 y 4, del Reglamento (CE) no 2065/2003;
«precursor de aroma», un producto que no posea necesariamente en sí mismo propiedades aromatizantes, añadido intencionalmente a un alimento con el único propósito de producir un aroma mediante ruptura o por reacción a otros componentes durante la transformación del alimento; puede obtenerse a partir de:
alimentos,
o
material de base distinto de los alimentos;
«otros aromas», aroma añadido o destinado a ser añadido a alimentos para darles un olor o un sabor y que no se incluye en las definiciones b) a g);
«ingrediente alimentario con propiedades aromatizantes», un ingrediente alimentario distinto de los aromas que puede añadirse a los alimentos con el propósito fundamental de darles un aroma o modificar el suyo propio y que contribuye significativamente a la presencia en estos alimentos de determinadas sustancias naturales indeseables;
«material de base», material de origen vegetal, animal, microbiológico o mineral a partir del cual se producen aromas o ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes; y que puede ser:
un alimento,
o
material de base distinto de los alimentos;
«procedimiento físico apropiado», un procedimiento físico que no modifica intencionalmente la naturaleza química de los componentes del aroma, sin perjuicio de la lista de procedimientos tradicionales de preparación de alimentos del anexo II, y en el que no interviene, entre otros, el uso de oxígeno atómico, ozono, catalizadores inorgánicos, catalizadores metálicos, reactivos organometálicos ni rayos ultravioletas.
CAPÍTULO II
CONDICIONES DE UTILIZACIÓN DE LOS AROMAS, LOS INGREDIENTES ALIMENTARIOS CON PROPIEDADES AROMATIZANTES Y LOS MATERIALES DE BASE
Artículo 4
Condiciones generales de utilización de los aromas y los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes
Podrán utilizarse en los alimentos únicamente los aromas o ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes que cumplan las siguientes condiciones:
que no planteen, según las pruebas científicas disponibles, ningún riesgo de seguridad para la salud de los consumidores, y
que su utilización no induzca a error a los consumidores.
Artículo 5
Prohibición de aromas y alimentos no conformes
Queda prohibida la comercialización de aromas o de cualesquiera alimentos en los que estén presentes tales aromas o ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes cuyo uso no sea conforme con el presente Reglamento.
Artículo 6
Presencia de determinadas sustancias
Artículo 7
Utilización de determinados materiales de base
Artículo 8
Aromas e ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes para los que no se requiere evaluación ni autorización
De conformidad con el presente Reglamento, los siguientes aromas e ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes podrán utilizarse en los alimentos sin necesidad de evaluación ni autorización, siempre y cuando cumplan lo dispuesto en el artículo 4:
los preparados aromatizantes a que se refiere el artículo 3, apartado 2, letra d), inciso i);
los aromas obtenidos mediante tratamiento térmico a que se refiere el artículo 3, apartado 2, letra e), inciso i), que cumplen las condiciones relativas a su producción y respetan los contenidos máximos para determinadas sustancias establecidos en el anexo V;
los precursores de aromas a los que se refiere el artículo 3, apartado 2, letra g), inciso i);
los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes.
CAPÍTULO III
LISTA COMUNITARIA DE AROMAS Y MATERIALES DE BASE AUTORIZADOS PARA SU UTILIZACIÓN EN LOS ALIMENTOS
Artículo 9
Aromas y materiales de base para los que se requiere una evaluación y una autorización
El presente capítulo se aplicará a:
las sustancias aromatizantes:
los preparados aromatizantes a que se refiere el artículo 3, apartado 2, letra d), inciso ii);
los aromas obtenidos mediante calentamiento de ingredientes incluidos total o parcialmente en el artículo 3, apartado 2, letra e), inciso ii), o que no cumplen las condiciones de producción de los aromas obtenidos por tratamiento térmico o los contenidos máximos de determinadas sustancias indeseables enumeradas en el anexo V;
los precursores de aromas a los que se refiere el artículo 3, apartado 2, letra g), inciso ii);
otros aromas mencionados en el artículo 3, apartado 2, letra h);
materiales de base distintos de los alimentos a que se refiere el artículo 3, apartado 2, letra j), inciso ii).
Artículo 10
Lista comunitaria de aromas y materiales de base
De los aromas y materiales de base contemplados en el artículo 9, podrán comercializarse como tales y utilizarse en los alimentos únicamente los que figuren en la lista comunitaria, respetando las condiciones de utilización que en ella se especifican, cuando proceda.
Artículo 11
Inclusión de aromas y materiales de base en la lista comunitaria
La entrada relativa a un aroma o un material de base deberá especificar:
la identificación del aroma o el material de base autorizado;
en su caso, las condiciones en las que puede utilizarse el aroma.
Artículo 12
Aromas o materiales de base incluidos en el ámbito de aplicación del Reglamento (CE) no 1829/2003
Artículo 13
Decisiones de interpretación
En caso necesario, se podrá decidir, con arreglo al procedimiento de reglamentación contemplado en el artículo 21, apartado 2:
si una sustancia o mezcla de sustancias, un material o un tipo de alimento determinados están o no incluidos en las categorías enumeradas en el artículo 2, apartado 1;
la categoría específica de las definidas en el artículo 3, apartado 2, letras b) a j), a que pertenece una sustancia determinada;
si un producto concreto pertenece o no a una de las categorías de alimentos o es un alimento de los mencionados en el anexo I o en la parte B del anexo III.
CAPÍTULO IV
ETIQUETADO
Artículo 14
Etiquetado de aromas no destinados a la venta al consumidor final
Artículo 15
Requisitos generales de etiquetado de aromas no destinados a la venta al consumidor final
Cuando los aromas no destinados a la venta al consumidor final se vendan por separado o mezclados entre sí o con otros ingredientes alimentarios, o se les hayan añadido otras sustancias con arreglo al artículo 3, apartado 4, su envase o recipiente deberá llevar la siguiente información:
la denominación de venta: el término «aroma», una denominación más específica o una descripción del aroma;
la mención «destinado a la alimentación», la mención «uso restringido en los alimentos» o una referencia más específica a su utilización prevista en los alimentos;
si es necesario, las condiciones especiales de almacenamiento y de utilización;
una indicación que permita identificar la partida o el lote;
la enumeración, en orden ponderal decreciente, de:
las categorías de aromas presentes, y
los nombres de todas las demás sustancias o materiales del producto o, si procede, sus números E;
el nombre o la razón social y la dirección del fabricante, el envasador o el vendedor;
una indicación de la cantidad máxima de cada componente o grupo de componentes sujetos a una limitación cuantitativa en los alimentos e información apropiada formulada de manera clara y fácilmente comprensible, que permita al comprador cumplir el presente Reglamento u otra legislación comunitaria pertinente;
la cantidad neta;
la fecha de duración mínima o la fecha de caducidad;
cuando proceda, información sobre un aroma u otras sustancias contempladas en el presente artículo y enumeradas en el anexo III bis de la Directiva 2000/13/CE, por lo que se refiere a la indicación de los ingredientes presentes en los productos alimenticios.
Artículo 16
Requisitos específicos para la utilización del término «natural»
El término «natural» solo podrá utilizarse en combinación con la referencia a un alimento, categoría de alimentos o fuente de aromas animal o vegetal si la parte aromatizante se ha obtenido totalmente o al menos en un 95 % (p/p) a partir del material de base de que se trate.
La descripción deberá formularse de la siguiente manera: «aroma natural de “alimento(s) o categoría de alimentos o fuente(s)”».
Artículo 17
Etiquetado de aromas destinados a la venta al consumidor final
Artículo 18
Otros requisitos de etiquetado
Las disposiciones de los artículos 14 a 17 se aplicarán sin perjuicio de las disposiciones legales, reglamentarias o administrativas más detalladas o más amplias relativas a la metrología o a la presentación, la clasificación, el envasado y el etiquetado de sustancias y de preparados peligrosos o al transporte de tales sustancias y preparados.
CAPÍTULO V
DISPOSICIONES PROCEDIMENTALES Y APLICACIÓN
Artículo 19
Informes que deben presentar los operadores de empresas alimentarias
Todo productor o usuario, o el representante de dicho productor o usuario, de una sustancia aromatizante deberá informar, a petición de la Comisión, de la cantidad de sustancia añadida a los alimentos en la Comunidad en un período de doce meses. La información facilitada en este contexto recibirá un trato confidencial en la medida en que la misma no se requiera para la determinación de la seguridad.
La Comisión pondrá a disposición de los Estados miembros la información sobre los niveles de utilización por categoría específica de alimentos en la Comunidad.
Artículo 20
Seguimiento y presentación de informes por los Estados miembros
Artículo 21
Procedimiento de comité
En los casos en que se haga referencia al presente apartado serán de aplicación los artículos 5 y 7 de la Decisión 1999/468/CE, observando lo dispuesto en su artículo 8.
El plazo contemplado en el artículo 5, apartado 6, de la Decisión 1999/468/CE queda fijado en tres meses.
Artículo 22
Modificaciones de los anexos II a V
Si es preciso para tener en cuenta los progresos científicos y técnicos se adoptarán, a tenor del dictamen de la Autoridad, modificaciones de los anexos II a V, destinadas a modificar elementos no esenciales del mismo, de conformidad con el procedimiento de reglamentación con control mencionado en el artículo 21, apartado 3.
Por imperiosas razones de urgencia, la Comisión podrá hacer uso del procedimiento de urgencia contemplado en el artículo 21, apartado 4.
Artículo 23
Financiación comunitaria de las políticas armonizadas
La base jurídica para la financiación de las medidas resultantes del presente Reglamento será el artículo 66, apartado 1, letra c), del Reglamento (CE) no 882/2004.
CAPÍTULO VI
DISPOSICIONES TRANSITORIAS Y FINALES
Artículo 24
Derogaciones
Artículo 25
Incorporación de la lista de sustancias aromatizantes en la lista comunitaria de aromas y materiales de base y régimen transitorio
A la espera del establecimiento de la lista comunitaria, se aplicará el Reglamento (CE) no 1331/2008, para la evaluación y la autorización de las sustancias aromatizantes que no estén cubiertas por el programa de evaluación previsto en el artículo 4 del Reglamento (CE) no 2232/96.
No obstante lo dispuesto en dicho procedimiento, el plazo de nueve meses previsto en el artículo 5, apartado 1, y en el artículo 7 del Reglamento (CE) no 1331/2008, no se aplicará a dicha evaluación ni autorización.
▼M6 —————
▼M2 —————
Artículo 28
Modificación del Reglamento (CE) no 110/2008
El Reglamento (CE) no 110/2008 queda modificado como sigue:
En el artículo 5, apartado 2, la letra c) se sustituye por el texto siguiente:
contener sustancias aromatizantes como las que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra b), del Reglamento (CE) no 1334/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de diciembre de 2008, sobre los aromas y determinados ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes utilizados en los alimentos ( *1 ), y los preparados aromatizantes definidos en el artículo 3, apartado 2, letra d), de dicho Reglamento;
En el artículo 5, apartado 3, la letra c) se sustituye por el texto siguiente:
contener uno o más aromatizantes de los definidos en el artículo 3, apartado 2, letra a), del Reglamento (CE) no 1334/2008;».
En el anexo I, el punto 9) se sustituye por el texto siguiente:
Aromatización
La operación que consiste en utilizar en la elaboración de una bebida espirituosa uno o varios de los aromas definidos en el artículo 3, apartado 2, letra a), del Reglamento (CE) no 1334/2008.».
El anexo II se modifica como sigue:
en el punto 19, la letra c) se sustituye por el texto siguiente:
Otras sustancias aromatizantes como las que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra b), del Reglamento (CE) no 1334/2008 o preparados aromatizantes como los que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra d), de dicho Reglamento, o las plantas aromáticas o partes de plantas aromáticas podrán utilizarse como complemento, siempre que los caracteres organolépticos del enebro puedan percibirse, incluso si a veces están atenuados.»;
en el punto 20, la letra c) se sustituye por el texto siguiente:
En la elaboración del gin, solo podrán utilizarse como complemento sustancias aromatizantes como las que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra b), del Reglamento (CE) no 1334/2008 o los preparados aromatizantes definidos en el artículo 3, apartado 2, letra d), de dicho Reglamento, de forma que el sabor de enebro sea predominante.»;
en el punto 21, letra a), el inciso ii) se sustituye por el texto siguiente:
la mezcla del producto de esa destilación con un alcohol etílico de origen agrícola de la misma composición, pureza y grado alcohólico. Para la aromatización del gin destilado podrán utilizarse las sustancias aromatizantes o los preparados aromatizantes especificados en la categoría 20, letra c).»;
en el punto 23, la letra c) se sustituye por el texto siguiente:
Podrán utilizarse como complemento otras sustancias aromatizantes como las que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra b), del Reglamento (CE) no 1334/2008 o los preparados aromatizantes definidos en el artículo 3, apartado 2, letra d), de dicho Reglamento, pero el sabor de alcaravea deberá ser predominante.»;
en el punto 24, la letra c) se sustituye por el texto siguiente:
Podrán utilizarse como complemento otras sustancias aromatizantes naturales como las que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra c), del Reglamento (CE) no 1334/2008 o los preparados aromatizantes definidos en el artículo 3, apartado 2, letra d), de dicho Reglamento, pero el aroma de estas bebidas se deberá en gran parte a los destilados de semillas de alcaravea (Carum carvi L.) y/o de semillas de eneldo (Anethum graveolens L.). Estará prohibido el uso de aceites esenciales.»;
en el punto 30, la letra a) se sustituye por el texto siguiente:
Las bebidas espirituosas de sabor amargo o bitter son las bebidas en las que predomina un sabor amargo, obtenidas de la aromatización del alcohol etílico de origen agrícola con sustancias aromatizantes como las que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra b), del Reglamento (CE) no 1334/2008 o los preparados aromatizantes definidos en el artículo 3, apartado 2, letra d), de dicho Reglamento.»;
en el punto 32, letra c), el primer párrafo y la parte introductoria del segundo párrafo se sustituyen por el texto siguiente:
Para la elaboración del licor podrán utilizarse las sustancias aromatizantes como las que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra b), del Reglamento (CE) no 1334/2008 y los preparados aromatizantes definidos en el artículo 3, apartado 2, letra d), de dicho Reglamento. No obstante, solo las sustancias aromatizantes naturales como las que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra c), del Reglamento (CE) no 1334/2008 y los preparados aromatizantes definidos en el artículo 3, apartado 2, letra d), de dicho Reglamento podrán utilizarse en la elaboración de los siguientes licores:»;
en el punto 41, la letra c) se sustituye por el texto siguiente:
En la elaboración de licor a base de huevo o advocaat/avocat/advokat solo podrán utilizarse sustancias aromatizantes como las que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra b), del Reglamento (CE) no 1334/2008 y los preparados aromatizantes definidos en el artículo 3, apartado 2, letra d), de dicho Reglamento.»;
en el punto 44, la letra a) se sustituye por el texto siguiente:
El väkevä glögi o spritglögg es una bebida espirituosa obtenida por aromatización de alcohol etílico de origen agrícola con aroma de clavo o canela utilizando uno de los procedimientos siguientes: maceración o destilación, nueva destilación del alcohol en presencia de partes de las plantas antes mencionadas, añadido de sustancias aromatizantes como las que se definen en el artículo 3, apartado 2, letra c), del Reglamento (CE) no 1334/2008 de clavo o canela, o una combinación de estos procedimientos.»;
en el punto 44, la letra c) se sustituye por el texto siguiente:
Podrán utilizarse como complemento otros aromas, sustancias aromatizantes o preparados aromatizantes como los que se definen en el artículo 3, apartado 2, letras b), d) y h), del Reglamento (CE) no 1334/2008, pero el aroma de las especias mencionadas deberá ser predominante.»;
en el punto c) de los apartados 25, 26, 27, 28, 29, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 42, 43, 45 y 46, la palabra «sustancias» se sustituirá por «sustancias aromatizantes».
▼M1 —————
Artículo 30
Entrada en vigor
El presente Reglamento entrará en vigor a los veinte días de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea.
Será aplicable a partir del 20 de enero de 2011.
El artículo 10 se aplicará 18 meses después de la fecha de aplicación de la lista comunitaria.
Los artículos 26 y 28 se aplicarán a partir de la fecha de aplicación de la lista comunitaria.
El artículo 22 se aplicará a partir del 20 de enero de 2009. Los alimentos comercializados o etiquetados legalmente antes del 20 de enero de 2011 que no se ajusten al mismo, podrán comercializarse hasta la fecha de duración mínima o de caducidad.
El presente Reglamento será obligatorio en todos sus elementos y directamente aplicable en cada Estado miembro.
ANEXO I
LISTA DE LA UNIÓN DE AROMAS Y MATERIALES DE BASE
PARTE A
Lista de la unión de sustancias aromatizantes
SECCIÓN 1
Contenido de la lista
El cuadro 1 contiene la siguiente información:
|
Número de la categoría |
Categoría de alimentos |
|
1 |
Productos lácteos y sucedáneos |
|
2 |
Grasas, aceites y sus emulsiones |
|
3 |
Helados |
|
4.2 |
Frutas y hortalizas elaboradas |
|
5 |
Artículos de confitería |
|
5.3 |
Chicle |
|
6 |
Cereales y productos a base de cereales |
|
7 |
Productos de panadería |
|
8 |
Carne |
|
9 |
Pescado y productos de la pesca |
|
10 |
Huevos y ovoproductos |
|
11 |
Azúcares, jarabes, miel y edulcorantes de mesa |
|
12 |
Sal, especias, sopas, salsas, ensaladas y productos proteínicos |
|
13 |
Alimentos destinados a una alimentación especial, tal como se definen en la Directiva 2009/39/CE (1) |
|
14.1 |
Bebidas no alcohólicas |
|
14.2 |
Bebidas alcohólicas, incluso sus homólogas sin alcohol o bajas en alcohol |
|
15 |
Productos de aperitivo listos para el consumo |
|
16 |
Postres, excepto los productos incluidos en las categorías 1, 3 y 4 |
|
17 |
Complementos alimenticios, tal como se definen en la Directiva 2002/46/CE del Parlamento Europeo y del Consejo (2), excepto los destinados a lactantes y niños de corta edad |
|
18 |
Alimentos elaborados no incluidos en las categorías 1 a 17, excepto alimentos para lactantes y niños de corta edad |
|
(1)
DO L 124 de 20.5.2009, p. 21.
(2)
DO L 183 de 12.7.2002, p. 51. |
|
evaluación que debe finalizar la EFSA
los datos científicos complementarios deberán presentarse hasta el 31 de diciembre de 2012
los datos científicos complementarios deberán presentarse hasta el 30 de junio de 2013
los datos científicos complementarios deberán presentarse hasta el 31 de diciembre de 2013
SECCIÓN 2
Notas
Nota 1: las sales de amonio, sodio, potasio y calcio, así como los cloruros, carbonatos y sulfatos, se incluyen en las sustancias genéricas, siempre que tengan propiedades aromatizantes.
Nota 2: si la sustancia aromatizante autorizada es un racemato (mezcla a partes iguales de isómeros ópticos) debe autorizarse el uso tanto de la forma R- como de la S-; si solo se autoriza la forma R-, la forma S- no debe estar cubierta por dicha autorización, y viceversa.
Nota3: los niveles máximos se refieren a niveles en o sobre los alimentos comercializados; no obstante lo dispuesto por este principio, en el caso de alimentos deshidratados o concentrados que hayan de reconstituirse, los niveles máximos se aplicarán a los alimentos reconstituidos siguiendo las instrucciones de la etiqueta, teniendo en cuenta el factor mínimo de dilución.
Nota 4: deberá permitirse la presencia de una sustancia aromatizante:
en un alimento compuesto distinto de los contemplados en el anexo, cuando la sustancia aromatizante esté permitida para un ingrediente del mismo;
en un alimento que únicamente vaya a emplearse en la preparación de un alimento compuesto, siempre que este último cumpla lo dispuesto en el presente Reglamento.
Cuadro 1
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
No FL |
Denominación química |
No CAS |
No JECFA |
No CDE |
Pureza de la sustancia (mínimo del 95 % si no se indica otra cosa) |
Restricciones de uso |
Nota |
Referencia |
|
01.001 |
limoneno |
138-86-3 |
|
491 |
|
|
|
EFSA |
|
01.002 |
1-isopropil-4-metilbenceno |
99-87-6 |
1325 |
620 |
|
|
|
EFSA |
|
01.003 |
pin-2(10)-eno |
127-91-3 |
1330 |
2114 |
|
|
2 |
EFSA |
|
01.004 |
pin-2(3)-eno |
80-56-8 |
1329 |
2113 |
|
|
2 |
EFSA |
|
01.005 |
terpinoleno |
586-62-9 |
1331 |
2115 |
|
|
|
EFSA |
|
01.006 |
alfa-felandreno |
99-83-2 |
1328 |
2117 |
mínimo del 85 %; componentes secundarios: del 10 al 12 % de cimeno y otros hidrocarburos terpénicos |
|
|
EFSA |
|
01.007 |
beta-cariofileno |
87-44-5 |
1324 |
2118 |
del 80 al 92 % de beta-cariofileno y del 15 al 19 % de hidrocarburos terpénicos C15H24 (como el valenceno) |
|
2 |
EFSA |
|
01.008 |
mirceno |
123-35-3 |
1327 |
2197 |
mínimo del 90 %; componentes secundarios: hidrocarburos terpénicos C15H24 (como el valenceno); el valor mínimo de análisis podrá incluir restos de limoneno, alfa- y beta-pineno y otros terpenos comunes C10H16 |
|
4 |
EFSA |
|
01.009 |
canfeno |
79-92-5 |
1323 |
2227 |
mínimo del 80 %; componentes secundarios: del 15 al 19 % de hidrocarburos terpénicos C15H24 (como el valenceno) |
|
2 |
EFSA |
|
01.010 |
1-isopropenil-4-metilbenceno |
1195-32-0 |
1333 |
2260 |
|
|
|
EFSA |
|
▼M9 ————— |
||||||||
|
▼M5 ————— |
||||||||
|
01.016 |
1,4 (8), 12-bisabolatrieno |
495-62-5 |
1336 |
10979 |
|
|
|
EFSA |
|
01.017 |
valenceno |
4630-07-3 |
1337 |
11030 |
mínimo del 94 %; componentes secundarios: del 1 al 4 % de otros sesquiterpenos C15H24 |
|
2 |
EFSA |
|
01.018 |
beta-ocimeno |
13877-91-3 |
1338 |
11015 |
mínimo del 80 %; componente secundario: del 15 al 17 % de cis-beta-ocimeno |
|
4 |
EFSA |
|
01.019 |
alfa-terpineno |
99-86-5 |
1339 |
11023 |
mínimo del 89 %; componentes secundarios: del 6 al 7 % de 1,4- y 1,8-cineol |
|
|
EFSA |
|
01.020 |
gamma-terpineno |
99-85-4 |
1340 |
11025 |
|
|
|
EFSA |
|
01.024 |
beta-burboneno |
5208-59-3 |
1345 |
11931 |
|
|
2 |
EFSA |
|
01.026 |
1(5),7(11)-guayadieno |
88-84-6 |
1347 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
01.027 |
bisabola-1,8,12-trieno |
17627-44-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
01.028 |
beta-bisaboleno |
495-61-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
01.029 |
delta-3-careno |
13466-78-9 |
1342 |
10983 |
mínimo del 92%; componentes secundarios: del 2 al 3 % de beta-pineno; del 1 al 2 % de limoneno; del 1 al 2 % de mirceno; del 0 al 1 % de p-cimeno |
|
2 |
EFSA |
|
01.033 |
2,2-dimetilhexano |
590-73-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
01.034 |
2,4-dimetilhexano |
589-43-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
01.035 |
2,6-dimetilocta-2,4,6-trieno |
673-84-7 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
01.038 |
dodecano |
112-40-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
01.039 |
delta-elemeno |
20307-84-0 |
|
10996 |
|
|
|
EFSA |
|
01.040 |
alfa-farneseno |
502-61-4 |
1343 |
10998 |
mínimo del 38 % de alfa- y del 29 % de beta- (suma de isómeros cis/trans); componentes secundarios: 20 % de bisaboleno y hasta el 10 % de otros isómeros (valenceno, burboneno, cadineno, guayeno) |
|
4 |
EFSA |
|
01.045 |
(+)-limoneno |
5989-27-5 |
1326 |
491 |
|
|
|
EFSA |
|
01.046 |
(–)-limoneno |
5989-54-8 |
|
491 |
|
|
|
EFSA |
|
01.054 |
pentadecano |
629-62-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
01.057 |
tetradecano |
629-59-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
01.059 |
4(10)-tuyeno |
3387-41-5 |
|
11018 |
|
|
2 |
EFSA |
|
01.061 |
undeca-1,3,5-trieno |
16356-11-9 |
1341 |
|
mínimo del 94 % (suma de isómeros cis/trans); componente secundario: 2,4,6-undecatrieno (Z,Z,E) |
|
4 |
EFSA |
|
01.064 |
cis-3,7-dimetil-1,3,6-octatrieno |
3338-55-4 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
01.070 |
1-octeno |
111-66-0 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
01.077 |
1-metil-1,3-ciclohexadieno |
1489-56-1 |
1344 |
|
|
|
|
EFSA |
|
02.001 |
2-metilpropan-1-ol |
78-83-1 |
251 |
49 |
|
|
|
JECFA |
|
02.002 |
propan-1-ol |
71-23-8 |
82 |
50 |
|
|
|
JECFA |
|
02.003 |
isopentanol |
123-51-3 |
52 |
51 |
|
|
|
JECFA |
|
02.004 |
butan-1-ol |
71-36-3 |
85 |
52 |
|
|
|
JECFA |
|
02.005 |
hexan-1-ol |
111-27-3 |
91 |
53 |
|
|
|
JECFA |
|
02.006 |
octan-1-ol |
111-87-5 |
97 |
54 |
|
|
|
JECFA |
|
02.007 |
nonan-1-ol |
143-08-8 |
100 |
55 |
|
|
|
JECFA |
|
02.008 |
dodecan-1-ol |
112-53-8 |
109 |
56 |
|
|
|
JECFA |
|
02.009 |
hexadecan-1-ol |
36653-82-4 |
114 |
57 |
|
|
|
JECFA |
|
02.010 |
alcohol bencílico |
100-51-6 |
25 |
58 |
|
|
|
EFSA |
|
02.011 |
citronelol |
106-22-9 |
1219 |
59 |
mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 5 al 8 % de alcoholes di-insaturados y saturados C10, 1 % de acetato de citronelilo y 1 % de citronelal |
|
|
EFSA |
|
02.012 |
geraniol |
106-24-1 |
1223 |
60 |
|
|
|
EFSA |
|
02.013 |
linalol |
78-70-6 |
356 |
61 |
|
|
|
JECFA |
|
02.014 |
alfa-terpineol |
98-55-5 |
366 |
62 |
|
|
|
JECFA |
|
02.015 |
mentol |
89-78-1 |
427 |
63 |
|
|
|
JECFA |
|
02.016 |
DL-borneol |
507-70-0 |
1385 |
64 |
|
|
|
EFSA |
|
02.017 |
alcohol cinamílico |
104-54-1 |
647 |
65 |
|
|
|
EFSA |
|
02.018 |
nerolidol |
7212-44-4 |
1646 |
67 |
|
|
|
EFSA |
|
02.019 |
2-feniletan-1-ol |
60-12-8 |
987 |
68 |
|
|
|
EFSA |
|
02.020 |
hex-2-en-1-ol |
2305-21-7 |
1354 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
02.021 |
heptan-1-ol |
111-70-6 |
94 |
70 |
|
|
|
JECFA |
|
02.022 |
octan-2-ol |
123-96-6 |
289 |
71 |
|
|
|
JECFA |
|
02.023 |
oct-1-en-3-ol |
3391-86-4 |
1152 |
|
|
|
1 |
EFSA |
|
02.024 |
decan-1-ol |
112-30-1 |
103 |
73 |
|
|
|
JECFA |
|
02.026 |
3,7-dimetiloctan-1-ol |
106-21-8 |
272 |
75 |
mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 5 al 7 % de geraniol y citronelol |
|
|
JECFA |
|
02.027 |
(-)-rodinol |
6812-78-8 |
1222 |
76 |
|
|
|
EFSA |
|
02.028 |
3,7-dimetiloctan-3-ol |
78-69-3 |
357 |
77 |
|
|
|
JECFA |
|
02.029 |
3,7,11-trimetildodeca-2,6,10-trien-1-ol |
4602-84-0 |
1230 |
78 |
|
|
|
EFSA |
|
02.030 |
alcohol alfa-pentilcinamílico |
101-85-9 |
674 |
79 |
|
|
|
EFSA |
|
02.031 |
3-fenilpropan-1-ol |
122-97-4 |
636 |
80 |
|
|
|
EFSA |
|
02.033 |
1-fenilpropan-1-ol |
93-54-9 |
822 |
82 |
|
|
|
EFSA |
|
02.034 |
1-fenilpentan-2-ol |
705-73-7 |
825 |
83 |
|
|
|
EFSA |
|
02.035 |
2-metil-1-fenilpropan-2-ol |
100-86-7 |
1653 |
84 |
|
|
|
EFSA |
|
02.036 |
4-fenilbutan-2-ol |
2344-70-9 |
815 |
85 |
|
|
|
EFSA |
|
02.037 |
3-metil-1-fenilpentan-3-ol |
10415-87-9 |
1649 |
86 |
|
|
|
EFSA |
|
02.038 |
alcohol fenchílico |
1632-73-1 |
1397 |
87 |
|
|
|
EFSA |
|
02.039 |
alcohol 4-isopropilbencílico |
536-60-7 |
864 |
88 |
|
|
|
EFSA |
|
02.040 |
pentan-1-ol |
71-41-0 |
88 |
514 |
|
|
|
JECFA |
|
02.041 |
2-metilbutan-2-ol |
75-85-4 |
|
515 |
|
|
|
EFSA |
|
02.042 |
2-(4-metilfenil)propan-2-ol |
1197-01-9 |
1650 |
530 |
mínimo del 90 %; componente secundario: del 9 al 11 % de p-isopropeniltolueno |
|
|
EFSA |
|
02.043 |
2-etilbutan-1-ol |
97-95-0 |
|
543 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
02.044 |
heptan-3-ol |
589-82-2 |
286 |
544 |
|
|
|
JECFA |
|
02.045 |
heptan-2-ol |
543-49-7 |
284 |
554 |
|
|
|
JECFA |
|
02.047 |
3,7-dimetiloctan-1,7-diol |
107-74-4 |
610 |
559 |
|
|
|
JECFA |
|
02.049 |
nona-2,6-dien-1-ol |
7786-44-9 |
1184 |
589 |
|
|
2 |
EFSA |
|
02.050 |
pent-2-en-1-ol |
20273-24-9 |
1793 |
665 |
|
|
2 |
EFSA |
|
02.051 |
5-fenilpentan-1-ol |
10521-91-2 |
675 |
674 |
|
|
|
EFSA |
|
02.052 |
2-metilpropan-2-ol |
75-65-0 |
|
698 |
|
|
|
EFSA |
|
02.054 |
p-mentano-1,8-diol |
80-53-5 |
|
701 |
|
|
|
EFSA |
|
02.055 |
3,5,5-trimetilhexan-1-ol |
3452-97-9 |
268 |
702 |
|
|
|
JECFA |
|
02.056 |
hex-3(cis)-en-1-ol |
928-96-1 |
315 |
750c |
|
|
|
JECFA |
|
02.057 |
undecan-1-ol |
112-42-5 |
106 |
751 |
|
|
|
JECFA |
|
02.058 |
(Z)-nerol |
106-25-2 |
1224 |
2018 |
|
|
|
EFSA |
|
02.059 |
DL-isoborneol |
124-76-5 |
1386 |
2020 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 5 % de borneol |
|
|
EFSA |
|
02.060 |
p-menta-1,8-dien-7-ol |
536-59-4 |
974 |
2024 |
|
en las categorías 1, 3, 4.2, 5 (excepto la categoría 5.3), 6, 7, 14.1, 14.2 y 16 |
1 |
EFSA |
|
02.061 |
dihidrocarveol |
619-01-2 |
378 |
2025 |
|
|
|
JECFA |
|
02.062 |
carveol |
99-48-9 |
381 |
2027 |
|
|
|
JECFA |
|
02.063 |
(+)-neomentol |
2216-52-6 |
428 |
2028 |
|
|
|
JECFA |
|
02.064 |
1-feniletan-1-ol |
98-85-1 |
799 |
2030 |
|
|
|
EFSA |
|
02.065 |
4-metil-1-fenilpentan-2-ol |
7779-78-4 |
827 |
2031 |
|
|
|
EFSA |
|
02.066 |
4-fenilbut-3-en-2-ol |
17488-65-2 |
819 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
02.067 |
1R,2S,5R-isopulegol |
89-79-2 |
755 |
2033 |
|
|
4 |
EFSA |
|
02.070 |
ciclohexanol |
108-93-0 |
|
2138 |
|
|
|
EFSA |
|
02.071 |
p-mentan-2-ol |
499-69-4 |
376 |
2228 |
|
|
|
JECFA |
|
02.072 |
4-terpinenol |
562-74-3 |
439 |
2229 |
|
|
|
JECFA |
|
02.073 |
2-fenilpropan-1-ol |
1123-85-9 |
1459 |
2257 |
|
|
|
EFSA |
|
02.074 |
hex-4-en-1-ol |
6126-50-7 |
318 |
2295 |
|
|
|
JECFA |
|
02.075 |
(1R,2S,5S)-neo-dihidrocarveol |
18675-33-7 |
|
2296 |
|
|
|
EFSA |
|
02.076 |
2-metilbutan-1-ol |
137-32-6 |
1199 |
2346 |
|
|
|
EFSA |
|
02.077 |
pentan-3-ol |
584-02-1 |
|
2349 |
|
|
|
EFSA |
|
02.078 |
etanol |
64-17-5 |
41 |
11891 |
|
|
|
JECFA |
|
02.079 |
isopropanol |
67-63-0 |
277 |
|
|
|
|
JECFA |
|
02.080 |
1-(p-tolil)etan-1-ol |
536-50-5 |
805 |
10197 |
|
|
|
EFSA |
|
02.081 |
2,6-dimetilheptan-4-ol |
108-82-7 |
303 |
11719 |
mínimo del 90 %; componente secundario: del 8 al 9 % de 2-heptanol |
|
|
JECFA |
|
02.082 |
2-etilhexan-1-ol |
104-76-7 |
267 |
11763 |
|
|
|
JECFA |
|
02.083 |
p-ment-1-en-3-ol |
491-04-3 |
434 |
10248 |
|
|
|
JECFA |
|
02.085 |
hidrato de sabineno |
546-79-2 |
441 |
10309 |
|
|
|
JECFA |
|
02.086 |
undecan-2-ol |
1653-30-1 |
297 |
11826 |
|
|
|
JECFA |
|
02.087 |
nonan-2-ol |
628-99-9 |
293 |
11803 |
|
|
|
JECFA |
|
02.088 |
pentan-2-ol |
6032-29-7 |
280 |
11696 |
|
|
|
JECFA |
|
02.089 |
hexan-3-ol |
623-37-0 |
282 |
11775 |
|
|
|
JECFA |
|
02.090 |
non-2(trans)-en-1-ol |
31502-14-4 |
1365 |
10292 |
|
|
2 |
EFSA |
|
02.091 |
mirtenol |
515-00-4 |
981 |
10285 |
|
en las categorías 1, 3, 5, 6, 14.1, 14.2, 15 y 16 |
1 |
EFSA |
|
02.092 |
dehidrodihidroionol |
57069-86-0 |
397 |
10195 |
mínimo del 70 %; componente secundario: del 25 al 27 % de tetrahidroionona |
|
|
JECFA |
|
02.093 |
(Z)-non-6-en-1-ol |
35854-86-5 |
324 |
10294 |
|
|
|
JECFA |
|
02.094 |
oct-3-en-1-ol |
20125-84-2 |
321 |
10296 |
|
|
|
JECFA |
|
02.095 |
2-etilfenchol |
18368-91-7 |
440 |
10208 |
|
|
|
JECFA |
|
02.096 |
1-terpinenol |
586-82-3 |
373 |
10252 |
|
|
|
JECFA |
|
02.097 |
beta-terpineol |
138-87-4 |
374 |
10254 |
|
|
|
JECFA |
|
02.098 |
octan-3-ol |
589-98-0 |
291 |
11715 |
|
|
|
JECFA |
|
02.099 |
pent-1-en-3-ol |
616-25-1 |
1150 |
11717 |
|
|
1 |
EFSA |
|
02.100 |
pinocarveol |
5947-36-4 |
1403 |
10303 |
|
|
|
EFSA |
|
02.101 |
pin-2-en-4-ol |
473-67-6 |
1404 |
10304 |
|
|
|
EFSA |
|
02.102 |
oct-3-en-2-ol |
76649-14-4 |
1140 |
|
|
|
1 |
EFSA |
|
02.103 |
decan-3-ol |
1565-81-7 |
295 |
10194 |
|
|
|
JECFA |
|
02.104 |
hex-1-en-3-ol |
4798-44-1 |
1151 |
10220 |
|
|
1 |
EFSA |
|
02.105 |
4-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexenil)but-3-en-2-ol |
25312-34-9 |
391 |
|
|
|
2 |
JECFA |
|
02.106 |
4-(2,2,6-trimetil-1-ciclohexenil)but-3-en-2-ol |
22029-76-1 |
392 |
|
mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 3 al 8 % de ionol y ionona |
|
2 |
JECFA |
|
02.107 |
dihidro-beta-ionol |
3293-47-8 |
395 |
|
|
|
|
JECFA |
|
02.108 |
2-metil-4-fenilbutan-2-ol |
103-05-9 |
1477 |
10281 |
|
|
|
EFSA |
|
02.109 |
3-metilbut-2-en-1-ol |
556-82-1 |
1200 |
11795 |
|
|
|
EFSA |
|
02.110 |
2,6-dimetilhept-6-en-1-ol |
36806-46-9 |
348 |
|
Mínimo del 90 %; componente secundario: 5 a 10 % de 2,6-dimetil-5-hepten-1-ol |
|
|
JECFA |
|
02.111 |
3-metilbutan-2-ol |
598-75-4 |
300 |
|
|
|
|
JECFA |
|
02.112 |
non-2(cis)-en-1-ol |
41453-56-9 |
1369 |
10292 |
|
|
2 |
EFSA |
|
02.113 |
oct-5(cis)-en-1-ol |
64275-73-6 |
322 |
|
mínimo del 90 %; componente secundario: del 7 al 9 % de trans-5-octen-1-ol |
|
|
JECFA |
|
02.114 |
2-(2,2,3-trimetilciclopent-3-enil)etan-1-ol |
1901-38-8 |
970 |
|
|
|
|
EFSA |
|
02.115 |
3-metilpentan-1-ol |
589-35-5 |
263 |
10275 |
|
|
|
JECFA |
|
02.119 |
cedrenol |
28231-03-0 |
|
10189 |
|
|
|
EFSA |
|
02.120 |
(+)-cedrol |
77-53-2 |
|
10190 |
|
|
|
EFSA |
|
02.121 |
butan-2-ol |
78-92-2 |
|
11735 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
▼M5 ————— |
||||||||
|
02.123 |
2-metilbut-3-en-2-ol |
115-18-4 |
|
11794 |
|
|
|
EFSA |
|
02.124 |
6-metilhept-5-en-2-ol |
1569-60-4 |
|
10264 |
|
|
|
EFSA |
|
02.125 |
undec-10-en-1-ol |
112-43-6 |
|
10319 |
|
|
|
EFSA |
|
02.126 |
tetradecan-1-ol |
112-72-1 |
|
10314 |
|
|
|
EFSA |
|
02.128 |
alcohol p-anisílico |
105-13-5 |
871 |
66 |
|
|
|
EFSA |
|
02.129 |
(–)-alfa-bisabolol |
23089-26-1 |
|
10178 |
mínimo del 95 % (suma de los isómeros) |
|
|
EFSA |
|
02.131 |
but-3-en-2-ol |
598-32-3 |
|
|
|
|
1 |
EFSA |
|
02.132 |
butan-1,3-diol |
107-88-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.133 |
butan-2,3-diol |
513-85-9 |
|
10181 |
|
|
|
EFSA |
|
02.134 |
2-ciclohexiletan-1-ol |
4442-79-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.135 |
ciclopentanol |
96-41-3 |
|
10193 |
|
|
|
EFSA |
|
02.136 |
dec-1-en-3-ol |
51100-54-0 |
1153 |
|
|
|
1 |
EFSA |
|
02.137 |
dec-2-en-1-ol |
22104-80-9 |
1794 |
11750 |
|
|
2 |
EFSA |
|
02.138 |
dec-9-en-1-ol |
13019-22-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.139 |
deca-2,4-dien-1-ol |
18409-21-7 |
1189 |
11748 |
|
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 2, máximo de 1,5 mg/kg; en la categoría 3, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 5, máximo de 9 mg/kg; en la categoría 7, máximo de 15 mg/kg; en la categoría 8, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 12, máximo de 3 mg/kg; en la categoría 14.1, máximo de 2 mg/kg; en la categoría 14.2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 16, máximo de 2 mg/kg. |
1 |
EFSA |
|
02.140 |
1,2-dihidrolinalol |
2270-57-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.141 |
2-(6,6-dimetilbiciclo[3.1.1]hept-2-en-2-il)etan-1-ol |
128-50-7 |
986 |
|
|
|
|
EFSA |
|
02.142 |
3,3-dimetilbutan-2-ol |
464-07-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.144 |
2,6-dimetiloct-7-en-2-ol |
18479-58-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.145 |
2,6-dimetilocta-1,5,7-trien-3-ol |
29414-56-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.146 |
(E)-3,7-dimetilocta-1,5,7-trien-3-ol |
53834-70-1 |
|
10202 |
mínimo del 93 %; componentes secundarios: del 2 al 3 % de linalol, del 1 al 2 % de óxido de linalol y hasta el 1 % de óxido de nerol |
|
4 |
EFSA |
|
02.147 |
3,6-dimetiloctan-3-ol |
151-19-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.148 |
dodecan-2-ol |
10203-28-8 |
|
11760 |
|
|
|
EFSA |
|
02.149 |
(-)-alfa-elemol |
639-99-6 |
|
10205 |
|
|
|
EFSA |
|
02.150 |
(E,E)-geranil-linalol |
1113-21-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.152 |
hept-3-en-1-ol |
10606-47-0 |
|
10219 |
|
|
|
EFSA |
|
02.153 |
hepta-2,4-dien-1-ol |
33467-79-7 |
1784 |
|
|
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1, máximo de 35 mg/kg; en la categoría 2, máximo de 25 mg/kg; en la categoría 3, máximo de 30 mg/kg; en la categoría 4.2, máximo de 50 mg/kg; en la categoría 5, máximo de 50 mg/kg; en la categoría 6, máximo de 25 mg/kg; en la categoría 7, máximo de 50 mg/kg; en la categoría 8, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 9, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 12, máximo de 100 mg/kg; en la categoría 14.1, máximo de 25 mg/kg; en la categoría 15, máximo de 50 mg/kg; en la categoría 16, máximo de 25 mg/kg. |
1 |
EFSA |
|
02.154 |
heptadecan-1-ol |
1454-85-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.155 |
1-hepten-3-ol |
4938-52-7 |
1842 |
10218 |
|
|
1 |
EFSA |
|
02.156 |
hex-2(cis)-en-1-ol |
928-94-9 |
1374 |
69 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 4 % de hex-2(trans)-en-1-ol |
|
2 |
EFSA |
|
02.159 |
hex-1-en-3-ol |
544-12-7 |
315 |
750 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
02.162 |
hexa-2,4-dien-1-ol |
111-28-4 |
1174 |
|
|
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 3, máximo de 4 mg/kg; en la categoría 4.2, máximo de 2 mg/kg; en la categoría 5, máximo de 2 mg/kg; en la categoría 12, máximo de 4 mg/kg; en la categoría 14.1, máximo de 4 mg/kg; en la categoría 14.2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 15, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 16, máximo de 2 mg/kg. |
1 |
EFSA |
|
02.164 |
alcohol 4-hidroxi-3,5-dimetoxibencílico |
530-56-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.165 |
alcohol 4-hidroxibencílico |
623-05-2 |
955 |
|
|
|
|
EFSA |
|
02.166 |
2-(4-hidroxifenil)etan-1-ol |
501-94-0 |
|
10226 |
|
|
|
EFSA |
|
02.167 |
(1R,2R,5S)-isodihidrocarveol |
18675-35-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.168 |
isofitol |
505-32-8 |
|
10233 |
|
|
|
EFSA |
|
02.170 |
(R)-(-)-lavandulol |
498-16-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.171 |
p-mentan-8-ol |
498-81-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.173 |
3-(4-metoxifenil)propan-1-ol |
5406-18-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.174 |
2-metilbut-2-en-1-ol |
4675-87-0 |
|
10258 |
|
|
1 |
EFSA |
|
02.175 |
2-metilbut-3-en-1-ol |
4516-90-9 |
|
10259 |
|
|
|
EFSA |
|
02.176 |
3-metilbut-3-en-1-ol |
763-32-6 |
|
10260 |
|
|
|
EFSA |
|
02.177 |
2-metilhexan-3-ol |
617-29-8 |
|
10266 |
|
|
|
EFSA |
|
02.178 |
2-metiloctan-1-ol |
818-81-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.180 |
4-metilpentan-1-ol |
626-89-1 |
|
10278 |
|
|
|
EFSA |
|
02.181 |
2-metilpentan-2-ol |
590-36-3 |
|
10274 |
|
|
|
EFSA |
|
02.182 |
3-metilpentan-2-ol |
565-60-6 |
|
10276 |
|
|
|
EFSA |
|
02.183 |
4-metilpentan-2-ol |
108-11-2 |
|
10279 |
|
|
|
EFSA |
|
02.184 |
3-metilpentan-3-ol |
77-74-7 |
|
10277 |
|
|
|
EFSA |
|
02.186 |
mirtanol |
514-99-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.187 |
non-1-en-3-ol |
21964-44-3 |
|
10291 |
|
|
1 |
EFSA |
|
02.188 |
nona-2,4-dien-1-ol |
62488-56-6 |
1183 |
11802 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 4 % de 2-nonen-1-ol |
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1, máximo de 2 mg/kg; en la categoría 2, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 3, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 4.2, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 5, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 6, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 7, máximo de 14,5 mg/kg; en la categoría 8, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 12, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 14.1, máximo de 2 mg/kg; en la categoría 14.2, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 15, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 16, máximo de 2,5 mg/kg. |
1 |
EFSA |
|
02.189 |
(Z,Z)-nona-3,6-dien-1-ol |
76649-25-7 |
1283 |
10289 |
|
|
|
EFSA |
|
02.190 |
nonan-3-ol |
624-51-1 |
|
10290 |
|
|
|
EFSA |
|
02.192 |
oct-2-en-1-ol |
22104-78-5 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
02.193 |
oct-2-en-4-ol |
4798-61-2 |
1141 |
|
|
|
1 |
EFSA |
|
02.194 |
octa-1,5-dien-3-ol |
83861-74-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.195 |
octa-(3Z,5E)-dien-1-ol |
70664-96-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.196 |
octadecan-1-ol |
112-92-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.197 |
1,2,3,4,4a,5,6,7-octahidro-2,5,5-trimetilnaftalen-2-ol |
41199-19-3 |
|
10173 |
|
|
|
EFSA |
|
02.198 |
octano-1,3-diol |
23433-05-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.201 |
pent-4-en-1-ol |
821-09-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.202 |
pentadecan-1-ol |
629-76-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.203 |
2-fenilpropan-2-ol |
617-94-7 |
|
11704 |
|
|
|
EFSA |
|
02.204 |
fitol |
150-86-7 |
1832 |
10302 |
|
|
|
EFSA |
|
02.205 |
alcohol piperonílico |
495-76-1 |
|
10306 |
|
|
|
EFSA |
|
02.206 |
(-)-esclareol |
515-03-7 |
|
10311 |
|
|
|
EFSA |
|
02.207 |
alcohol tuyílico |
21653-20-3 |
1865 |
|
|
|
|
EFSA |
|
02.209 |
3,3,5-trimetilciclohexan-1-ol |
116-02-9 |
1099 |
|
|
|
|
EFSA |
|
02.210 |
undec-2-en-1-ol |
37617-03-1 |
1384 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
02.211 |
undeca-1,5-dien-3-ol |
56722-23-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.213 |
alcohol vainíllico |
498-00-0 |
886 |
690 |
|
|
|
EFSA |
|
▼M13 ————— |
||||||||
|
02.216 |
12-beta-santalen-14-ol |
77-42-9 |
|
74 |
|
|
2 |
EFSA |
|
02.217 |
12-alfa-santalen-14-ol |
115-71-9 |
|
74 |
|
|
2 |
EFSA |
|
02.219 |
2,6-dimetil-2-heptanol |
13254-34-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
02.222 |
3-pentenol-1 |
39161-19-8 |
|
10298 |
|
|
|
EFSA |
|
02.224 |
3-(1-mentoxi)propano-1,2-diol |
87061-04-9 |
1408 |
|
|
|
|
EFSA |
|
02.226 |
[S-(cis)]-3,7,11-trimetil-1,6,10-dodecatrien-3-ol |
142-50-7 |
|
67 |
|
|
|
EFSA |
|
02.229 |
(-)-3,7-dimetil-6-octen-1-ol |
7540-51-4 |
|
|
Mínimo del 90 % del isómero cis; componentes secundarios: 2 a 6 % de alcoholes di-insaturados y saturados C10, 2 a 4 % de acetato de citronelilo y 2 a 3 % de citronelal |
|
|
EFSA |
|
02.230 |
terpineol |
8000-41-7 |
|
|
suma de isómeros: del 91 al 99 %;contribución relativa de cada isómero: del 55 al 75 % de alfa, del 16 al 23 % de gamma, del 1 al 10 % de cis-beta, del 1 al 13 % de trans-beta y del 0 al 1% de delta |
|
|
EFSA |
|
02.231 |
trans-2,cis-6-nonadien-1-ol |
28069-72-9 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
02.234 |
(Z)-non-3-en-1-ol |
10340-23-5 |
|
10293 |
|
|
|
EFSA |
|
02.242 |
2-butoxietan-1-ol |
111-76-2 |
|
10182 |
|
|
|
EFSA |
|
02.243 |
(E,Z)-3,6-nonadien-1-ol |
56805-23-3 |
1284 |
|
mínimo del 92 %; componente secundario: 6 % de (E,E)-3,6-nonadien-1-ol |
|
|
EFSA |
|
02.245 |
2,3,4-trimetil-3-pentanol |
3054-92-0 |
1643 |
|
|
|
|
EFSA |
|
02.246 |
p-mentano-3,8-diol |
42822-86-6 |
1416 |
|
|
|
|
EFSA |
|
02.247 |
l-mentoxietanol |
38618-23-4 |
1853 |
|
|
|
|
EFSA |
|
02.248 |
3-(l-mentoxi)propan-1,2-diol acetal de vainillina |
180964-47-0 |
1879 |
|
|
|
|
EFSA |
|
02.249 |
(4Z)-hepten-1-ol |
6191-71-5 |
1280 |
|
|
|
|
EFSA |
|
02.250 |
2,4,8-trimetil-7-nonen-2-ol |
437770-28-0 |
1644 |
|
|
|
|
EFSA |
|
02.251 |
2,4,8-trimetil-3,7-nonadien-2-ol |
479547-57-4 |
1645 |
|
|
|
|
EFSA |
|
02.252 |
4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-ol |
67845-50-5 |
1841 |
|
|
|
|
EFSA |
|
02.253 |
2,4-dimetil-4-nonanol |
74356-31-3 |
1850 |
|
|
|
|
EFSA |
|
02.254 |
(1R,2S,5S)-3-mentoxi-2-metilpropan-1,2-diol |
195863-84-4 |
1411 |
|
|
|
|
EFSA |
|
02.255 |
(Z)-4-hepten-2-ol |
66642-85-1 |
|
|
mínimo del 91 %; componentes secundarios: del 4 al 5 % de (E)-4-hepten-2-ol, hasta el 1 % de 2-heptanol, hasta el 1 % de trans-3-hepten-2-ol y hasta el 1 % de cis-3-hepten-2-ol |
|
|
EFSA |
|
03.001 |
1,8-cineol |
470-82-6 |
1234 |
182 |
|
|
|
EFSA |
|
03.003 |
bencil etil éter |
539-30-0 |
1252 |
521 |
|
|
|
EFSA |
|
03.004 |
dibencil éter |
103-50-4 |
1256 |
11856 |
|
|
|
EFSA |
|
03.005 |
2-butil etil éter |
2679-87-0 |
1231 |
10911 |
|
|
|
EFSA |
|
03.006 |
2-metoxietilbenceno |
3558-60-9 |
1254 |
11812 |
|
|
|
EFSA |
|
03.007 |
1,4-cineol |
470-67-7 |
1233 |
11225 |
mínimo del 75 %; componente secundario: del 20 al 25 % de 1,8-cineol |
|
|
EFSA |
|
03.008 |
2-acetoxi-1,8-cineol |
57709-95-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
03.010 |
bencil butil éter |
588-67-0 |
1253 |
520 |
mínimo del 93 %; componente secundario: del 2 al 5 % de alcohol bencílico |
|
|
EFSA |
|
03.011 |
bencil metil éter |
538-86-3 |
|
10910 |
|
|
|
EFSA |
|
03.012 |
bencil octil éter |
54852-64-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
03.015 |
etil geranil éter |
40267-72-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
03.016 |
hexil metil éter |
4747-07-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
03.019 |
prenil etil éter |
22094-00-4 |
1232 |
|
|
|
|
EFSA |
|
03.020 |
alfa-terpinil metil éter |
14576-08-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
03.022 |
1-metoxi-1-deceno |
79930-37-3 |
1802 |
|
|
|
|
EFSA |
|
03.023 |
acetato de 1-etoxietilo |
1608-72-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
03.024 |
digeranil éter |
31147-36-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
04.002 |
6-etoxiprop-3-enilfenol |
94-86-0 |
1264 |
170 |
|
|
|
EFSA |
|
04.003 |
eugenol |
97-53-0 |
1529 |
171 |
|
|
|
EFSA |
|
04.004 |
isoeugenol |
97-54-1 |
1260 |
172 |
|
|
|
EFSA |
|
04.005 |
2-metoxifenol |
90-05-1 |
713 |
173 |
|
|
|
EFSA |
|
04.006 |
timol |
89-83-8 |
709 |
174 |
|
|
|
EFSA |
|
04.007 |
2-metoxi-4-metilfenol |
93-51-6 |
715 |
175 |
|
|
|
EFSA |
|
04.008 |
4-etilguayacol |
2785-89-9 |
716 |
176 |
|
|
|
EFSA |
|
04.009 |
2-metoxi-4-vinilfenol |
7786-61-0 |
725 |
177 |
|
|
|
EFSA |
|
04.010 |
1-metoxi-4-[prop-1(trans)-enil]benceno |
4180-23-8 |
217 |
183 |
|
|
|
JECFA |
|
04.013 |
1,2-dimetoxi-4-(prop-1-enil)benceno |
93-16-3 |
1266 |
186 |
|
|
|
EFSA |
|
04.014 |
1-metoxi-2-metilbenceno |
578-58-5 |
1242 |
187 |
|
|
|
EFSA |
|
04.015 |
1-metoxi-4-metilbenceno |
104-93-8 |
1243 |
188 |
|
|
|
EFSA |
|
04.016 |
1,3-dimetoxibenceno |
151-10-0 |
1249 |
189 |
|
|
|
EFSA |
|
04.017 |
1-etoxi-2-metoxi-4-(prop-1-enil)benceno |
7784-67-0 |
1267 |
190 |
|
|
|
EFSA |
|
04.018 |
bencil isoeugenil éter |
120-11-6 |
1268 |
522 |
|
|
|
EFSA |
|
04.019 |
2,5-dimetilfenol |
95-87-4 |
706 |
537 |
|
|
|
EFSA |
|
04.020 |
3,5-dimetilfenol |
108-68-9 |
|
538 |
|
|
|
EFSA |
|
04.021 |
3-etilfenol |
620-17-7 |
|
549 |
|
|
|
EFSA |
|
04.022 |
4-etilfenol |
123-07-9 |
694 |
550 |
|
|
|
EFSA |
|
04.026 |
3-metilfenol |
108-39-4 |
692 |
617 |
|
|
|
EFSA |
|
04.027 |
2-metilfenol |
95-48-7 |
691 |
618 |
|
|
|
EFSA |
|
04.028 |
4-metilfenol |
106-44-5 |
693 |
619 |
|
|
|
EFSA |
|
04.029 |
bencen-1,2-diol |
120-80-9 |
|
680 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
04.031 |
carvacrol |
499-75-2 |
710 |
2055 |
|
|
|
EFSA |
|
04.032 |
anisol |
100-66-3 |
1241 |
2056 |
|
|
|
EFSA |
|
04.033 |
beta-naftil etil éter |
93-18-5 |
1258 |
2058 |
|
|
|
EFSA |
|
04.034 |
1,4-dimetoxibenceno |
150-78-7 |
1250 |
2059 |
|
|
|
EFSA |
|
04.035 |
difenil éter |
101-84-8 |
1255 |
2201 |
|
|
|
EFSA |
|
04.036 |
2,6-dimetoxifenol |
91-10-1 |
721 |
2233 |
|
|
|
EFSA |
|
04.037 |
4-etoxifenol |
622-62-8 |
720 |
2258 |
|
|
|
EFSA |
|
04.038 |
carvacril etil éter |
4732-13-2 |
1247 |
11840 |
|
|
|
EFSA |
|
04.039 |
1-metoxi-4-propilbenceno |
104-45-0 |
1244 |
11835 |
|
|
|
EFSA |
|
04.040 |
1,2-dimetoxi-4-vinilbenceno |
6380-23-0 |
1251 |
11228 |
|
|
|
EFSA |
|
04.041 |
fenol |
108-95-2 |
690 |
11811 |
|
|
|
EFSA |
|
04.042 |
2,6-dimetilfenol |
576-26-1 |
707 |
11261 |
|
|
|
EFSA |
|
04.043 |
1-isopropil-2-metoxi-4-metilbenceno |
1076-56-8 |
1246 |
11245 |
|
|
|
EFSA |
|
04.044 |
2-isopropilfenol |
88-69-7 |
697 |
11234 |
|
|
|
EFSA |
|
04.045 |
2-(etoximetil)fenol |
20920-83-6 |
714 |
11905 |
|
|
|
EFSA |
|
04.046 |
2-propilfenol |
644-35-9 |
695 |
11908 |
|
|
|
EFSA |
|
04.047 |
bencen-1,3-diol |
108-46-3 |
712 |
11250 |
|
|
|
EFSA |
|
04.048 |
3,4-dimetilfenol |
95-65-8 |
708 |
11262 |
|
|
|
EFSA |
|
04.049 |
2-metoxi-4-propilfenol |
2785-87-7 |
717 |
|
|
|
|
EFSA |
|
04.050 |
4-propilfenol |
645-56-7 |
696 |
|
|
|
|
EFSA |
|
04.051 |
4-alil-2,6-dimetoxifenol |
6627-88-9 |
726 |
11214 |
|
|
|
EFSA |
|
04.052 |
4-etil-2,6-dimetoxifenol |
14059-92-8 |
723 |
11231 |
|
|
|
EFSA |
|
04.053 |
4-metil-2,6-dimetoxifenol |
6638-05-7 |
722 |
|
|
|
|
EFSA |
|
04.054 |
isobutil beta-naftil éter |
2173-57-1 |
1259 |
11886 |
|
|
|
EFSA |
|
04.055 |
2,6-dimetoxi-4-prop-1-enilfenol |
20675-95-0 |
1265 |
|
|
|
|
EFSA |
|
04.056 |
2,6-dimetoxi-4-propilfenol |
6766-82-1 |
724 |
|
|
|
|
EFSA |
|
04.057 |
4-vinilfenol |
2628-17-3 |
711 |
11257 |
|
|
|
EFSA |
|
04.058 |
4-alilfenol |
501-92-8 |
1527 |
11218 |
|
|
|
EFSA |
|
04.059 |
carvacril metil éter |
6379-73-3 |
|
11224 |
|
|
|
EFSA |
|
04.061 |
2,6-dimetoxi-4-vinilfenol |
28343-22-8 |
|
11229 |
|
|
|
EFSA |
|
04.062 |
1,2-dimetoxibenceno |
91-16-7 |
1248 |
10320 |
|
|
|
EFSA |
|
04.063 |
1,3-dimetil-4-metoxibenceno |
6738-23-4 |
1245 |
|
|
|
|
EFSA |
|
04.064 |
4-(1,1-dimetiletil)fenol |
98-54-4 |
733 |
|
|
|
|
EFSA |
|
04.065 |
2,3-dimetilfenol |
526-75-0 |
|
11258 |
|
|
|
EFSA |
|
04.066 |
2,4-dimetilfenol |
105-67-9 |
|
11259 |
|
|
|
EFSA |
|
04.067 |
1-etoxi-2-metoxibenceno |
17600-72-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
04.068 |
1-etoxi-4-metoxibenceno |
5076-72-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
04.069 |
1-etil-4-metoxibenceno |
1515-95-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
04.070 |
2-etilfenol |
90-00-6 |
|
11232 |
|
|
|
EFSA |
|
04.072 |
3-isopropilfenol |
618-45-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
04.073 |
4-isopropilfenol |
99-89-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
04.074 |
2-metoxinaftaleno |
93-04-9 |
1257 |
|
|
|
|
EFSA |
|
04.075 |
1-metoxinaftaleno |
2216-69-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
04.076 |
3-metoxifenol |
150-19-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
04.077 |
4-metoxifenol |
150-76-5 |
|
11241 |
|
|
|
EFSA |
|
04.078 |
5-metil-2-(tert-butil)fenol |
88-60-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
04.079 |
metil 4-metoxibencil éter |
1515-81-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
04.084 |
1,2,3-trimetoxibenceno |
634-36-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
04.085 |
2,3,6-trimetilfenol |
2416-94-6 |
737 |
|
|
|
|
EFSA |
|
04.088 |
1-metoxi-4-(1-propenil)benceno |
104-46-1 |
|
183 |
|
|
|
CDE |
|
04.091 |
etil 4-hidroxibencil éter |
57726-26-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
04.092 |
metil 4-hidroxibencil éter |
5355-17-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
04.093 |
butil vainillil éter |
82654-98-6 |
888 |
|
|
|
|
EFSA |
|
04.094 |
etil 4-hidroxi-3-metoxibencil éter |
13184-86-6 |
887 |
|
|
|
|
EFSA |
|
04.095 |
2,4,6-trimetilfenol |
527-60-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
04.096 |
2-metoxi-6-(2-propenil)fenol |
579-60-2 |
1528 |
|
|
|
|
EFSA |
|
04.097 |
4-prop-1-enilfenol |
539-12-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
05.001 |
acetaldehído |
75-07-0 |
80 |
89 |
|
|
|
JECFA |
|
05.002 |
propanal |
123-38-6 |
83 |
90 |
|
|
|
JECFA |
|
05.003 |
butanal |
123-72-8 |
86 |
91 |
|
|
|
JECFA |
|
05.004 |
2-metilpropanal |
78-84-2 |
252 |
92 |
|
|
|
JECFA |
|
05.005 |
pentanal |
110-62-3 |
89 |
93 |
|
|
|
JECFA |
|
05.006 |
3-metilbutanal |
590-86-3 |
258 |
94 |
|
|
|
JECFA |
|
05.007 |
2-etilbutanal |
97-96-1 |
256 |
95 |
|
|
|
JECFA |
|
05.008 |
hexanal |
66-25-1 |
92 |
96 |
|
|
|
JECFA |
|
05.009 |
octanal |
124-13-0 |
98 |
97 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 4 al 7 % de 2-metilheptanal |
|
|
JECFA |
|
05.010 |
decanal |
112-31-2 |
104 |
98 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 4 al 7 % de 2-metilnonanal |
|
|
JECFA |
|
05.011 |
dodecanal |
112-54-9 |
110 |
99 |
mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 3 al 6 % de tetradecanal, del 2 al 5 % de decanal y del 1 al 2 % de hexadecanal |
|
|
JECFA |
|
05.012 |
3,7-dimetil-7-hidroxioctanal |
107-75-5 |
611 |
100 |
|
|
|
JECFA |
|
05.013 |
benzaldehído |
100-52-7 |
22 |
101 |
|
|
|
EFSA |
|
05.014 |
cinamaldehído |
104-55-2 |
656 |
102 |
|
|
|
EFSA |
|
05.015 |
4-metoxibenzaldehído |
123-11-5 |
878 |
103 |
|
|
|
EFSA |
|
05.016 |
piperonal |
120-57-0 |
896 |
104 |
|
|
|
EFSA |
|
05.017 |
veratraldehído |
120-14-9 |
877 |
106 |
|
|
|
EFSA |
|
05.018 |
vainillina |
121-33-5 |
889 |
107 |
|
|
|
EFSA |
|
05.019 |
etilvainillina |
121-32-4 |
893 |
108 |
|
|
|
EFSA |
|
05.020 |
citral |
5392-40-5 |
1225 |
109 |
|
|
|
EFSA |
|
05.021 |
citronelal |
106-23-0 |
1220 |
110 |
mínimo del 85 %; componentes secundarios: del 12 al 14 % de mezcla de materiales terpenoides (principalmente 1,8-cineol, 2-isopropiliden-5-metilciclohexanol, linalol, acetato de citronelilo y otros que se producen de forma natural, como los terpenos) |
|
|
EFSA |
|
05.022 |
4-isopropilbenzaldehído |
122-03-2 |
868 |
111 |
|
|
|
EFSA |
|
05.023 |
2,6-dimetiloctanal |
7779-07-9 |
273 |
112 |
|
|
|
JECFA |
|
05.024 |
2-metiloctanal |
7786-29-0 |
270 |
113 |
|
|
|
JECFA |
|
05.025 |
nonanal |
124-19-6 |
101 |
114 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 4 al 8 % de 2-metiloctanal |
|
|
JECFA |
|
05.026 |
o-tolualdehído |
529-20-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
05.027 |
tolualdehído |
1334-78-7 |
866 |
115 |
mínimo del 95 % (suma de isómeros o-, m- y p-) |
|
|
EFSA |
|
05.028 |
m-tolualdehído |
620-23-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
05.029 |
p-tolualdehído |
104-87-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
05.030 |
fenilacetaldehído |
122-78-1 |
1002 |
116 |
|
|
|
EFSA |
|
05.031 |
heptanal |
111-71-7 |
95 |
117 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 4 al 7 % de 2-metilhexanal |
|
|
EFSA |
|
05.032 |
tetradecanal |
124-25-4 |
112 |
118 |
mínimo del 85 %; componentes secundarios: del 10 al 12 % de dodecanal, hexadecanal y octadecanal |
|
|
JECFA |
|
05.033 |
2-etilhept-2-enal |
10031-88-6 |
1216 |
120 |
|
|
1 |
EFSA |
|
05.034 |
undecanal |
112-44-7 |
107 |
121 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 4 al 8 % de 2-metildecanal |
|
|
JECFA |
|
05.035 |
undec-10-enal |
112-45-8 |
330 |
122 |
|
|
|
JECFA |
|
05.036 |
undec-9-enal |
143-14-6 |
329 |
123 |
|
|
|
JECFA |
|
05.037 |
2-dodecenal |
4826-62-4 |
1350 |
124 |
mínimo del 93 %; componente secundario: del 3 al 4 % de ácido 2-dodecenoico |
|
2 |
EFSA |
|
05.038 |
2-fenilpropanal |
93-53-8 |
1467 |
126 |
|
|
|
EFSA |
|
05.039 |
alfa-butilcinamaldehído |
7492-44-6 |
684 |
127 |
|
|
|
EFSA |
|
05.040 |
alfa-pentilcinamaldehído |
122-40-7 |
685 |
128 |
|
|
|
EFSA |
|
05.041 |
alfa-hexilcinamaldehído |
101-86-0 |
686 |
129 |
|
|
|
EFSA |
|
05.042 |
p-tolilacetaldehído |
104-09-6 |
1023 |
130 |
|
|
|
EFSA |
|
05.043 |
2-(p-tolil)propionaldehído |
99-72-9 |
1471 |
131 |
|
|
|
EFSA |
|
05.044 |
p-isopropilfenilacetaldehído |
4395-92-0 |
1024 |
132 |
|
|
|
EFSA |
|
05.045 |
3-(p-cumenil)-2-metilpropionaldehído |
103-95-7 |
1465 |
133 |
mínimo del 90 %; componente secundario: 5 % de ácido 3-(p-cumenil)-2-metilpropiónico |
|
|
EFSA |
|
05.046 |
2-metil-4-fenilbutiraldehído |
40654-82-8 |
1462 |
134 |
|
|
|
EFSA |
|
05.047 |
4-hidroxibenzaldehído |
123-08-0 |
956 |
558 |
|
|
|
EFSA |
|
05.048 |
2-metoxicinamaldehído |
1504-74-1 |
688 |
571 |
mínimo del 94 %; componente secundario: 3 % de ácido o-metoxicinámico |
|
|
EFSA |
|
05.049 |
2-metilbutiraldehído |
96-17-3 |
254 |
575 |
|
|
|
JECFA |
|
05.050 |
alfa-metilcinamaldehído |
101-39-3 |
683 |
578 |
|
|
|
EFSA |
|
05.051 |
3-(4-metoxifenil)-2-metilprop-2-enal |
65405-67-6 |
689 |
584 |
|
|
|
EFSA |
|
05.052 |
2-metil-3-(p-tolil)propionaldehído |
41496-43-9 |
1466 |
587 |
|
|
|
EFSA |
|
05.053 |
2,4,6-trimetil-1,3,5-trioxano |
123-63-7 |
|
594 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
05.055 |
salicilaldehído |
90-02-8 |
897 |
605 |
|
|
|
EFSA |
|
05.056 |
4-etoxibenzaldehído |
10031-82-0 |
879 |
626 |
|
|
|
EFSA |
|
05.057 |
hexa-2(trans),4(trans)-dienal |
142-83-6 |
1175 |
640 |
|
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 3, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 4.2, máximo de 15 mg/kg; en la categoría 5, máximo de 20 mg/kg; en la categoría 6, máximo de 0,05 mg/kg; en la categoría 7, máximo de 15 mg/kg; en la categoría 8, máximo de 15 mg/kg; en la categoría 9, máximo de 20 mg/kg; en la categoría 11, máximo de 50 mg/kg; en la categoría 12, máximo de 4 mg/kg; en la categoría 14.1, máximo de 15 mg/kg; en la categoría 14.2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 16, máximo de 10 mg/kg. |
1 |
EFSA |
|
05.058 |
nona-2(trans),6(cis)-dienal |
557-48-2 |
1186 |
659 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 4 al 7 % de (E,E)-2,6-nonadienal |
|
2 |
EFSA |
|
05.059 |
non-6(cis)-enal |
2277-19-2 |
325 |
661 |
mínimo del 90 %; componente secundario: del 6 al 9 % de trans-6-nonenal |
|
|
JECFA |
|
05.060 |
oct-2-enal |
2363-89-5 |
1363 |
663 |
mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 3 al 4 % de ácido 2-octenoico y octanoato de etilo |
|
2 |
EFSA |
|
05.061 |
oct-6-enal |
63826-25-5 |
|
664 |
|
|
|
EFSA |
|
05.062 |
2-fenilcrotonaldehído |
4411-89-6 |
1474 |
670 |
|
|
2 |
EFSA |
|
05.064 |
trideca-2(trans),4(cis),7(cis)-trienal |
13552-96-0 |
1198 |
685 |
mínimo del 71 %; componentes secundarios: 14 % de 4-cis-7-cis-tridecadienol, 6 % de 3-cis-7-cis-tridecadienol, 5 % de 2-trans-7-cis-tridecadienal y 3 % de 2-trans-4-trans-7-cis-tridecatrienal |
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 8, máximo de 2 mg/kg; en la categoría 9, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 12, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 15, máximo de 1 mg/kg. |
1 |
EFSA |
|
05.066 |
4-etoxi-3-metoxibenzaldehído |
120-25-2 |
|
703 |
|
|
|
EFSA |
|
05.068 |
4-etilbenzaldehído |
4748-78-1 |
865 |
705 |
|
|
|
EFSA |
|
05.069 |
2-metilpentanal |
123-15-9 |
260 |
706 |
|
|
|
JECFA |
|
05.070 |
2-heptenal |
2463-63-0 |
1360 |
730 |
|
|
2 |
SCF/CDE |
|
05.071 |
nona-2,4-dienal |
6750-03-4 |
1185 |
732 |
mínimo del 89 %; componentes secundarios: del 5 al 6 % de 2,4-nonadien-1-ol y del 1 al 2 % de 2-nonen-1-ol |
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1, máximo de 1,5 mg/kg; en la categoría 2, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 3, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 4.2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 5, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 6, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 7, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 8, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 9, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 10, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 11, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 12, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 14.1, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 14.2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 15, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 16, máximo de 1 mg/kg. |
1 |
EFSA |
|
05.072 |
trans-2-nonenal |
18829-56-6 |
|
733 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 4 % de ácido 2-nonenoico |
|
2 |
CDE |
|
05.073 |
hex-2(trans)-enal |
6728-26-3 |
1353 |
748 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 4 % de ácido 2-hexenoico |
|
2 |
CDE |
|
05.074 |
2,6-dimetilhept-5-enal |
106-72-9 |
349 |
2006 |
mínimo del 85 %; componentes secundarios: del 9 al 10 % de 6-metil-5-hepten-2-ona y del 1 al 2 % de 2,6-dimetil-6-heptenal |
|
|
JECFA |
|
05.075 |
hex-3(cis)-enal |
6789-80-6 |
316 |
2008 |
|
|
|
JECFA |
|
05.076 |
dec-2-enal |
3913-71-1 |
1349 |
2009 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 4 % de ácido 2-decenoico |
|
2 |
EFSA |
|
05.077 |
2-metilundecanal |
110-41-8 |
275 |
2010 |
|
|
|
JECFA |
|
05.078 |
tridec-2-enal |
7774-82-5 |
1359 |
2011 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 4 % de ácido 2-tridecenoico |
|
2 |
EFSA |
|
05.079 |
citroneliloxiacetaldehído |
7492-67-3 |
592 |
2012 |
mínimo del 75 %; componentes secundarios: del 20 al 21 % de oxiacetaldehído de geranilo y del 1 al 2 % de citronelol |
|
|
EFSA |
|
05.080 |
3-fenilpropanal |
104-53-0 |
645 |
2013 |
|
|
|
EFSA |
|
05.081 |
2,4-decadienal |
2363-88-4 |
3135 |
2120 |
mínimo del 89 %; componentes secundarios: mezcla de (cis,cis)-, (cis,trans)- y (trans,cis)-2,4-decadienal (suma de todos los isómeros: 95 %); acetona e isopropanol |
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1, máximo de 1,5 mg/kg; en la categoría 2, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 3, máximo de 1,5 mg/kg; en la categoría 4.2, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 5, máximo de 5 mg/kg (excepto en la categoría 5.3, máximo de 10 mg/kg); en la categoría 6, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 7, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 8, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 9, máximo de 3 mg/kg; en la categoría 10, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 11, máximo de 7,5 mg/kg; en la categoría 12, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 14.1, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 14.2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 15, máximo de 20 mg/kg; en la categoría 16, máximo de 1,5 mg/kg. |
1 |
EFSA |
|
05.082 |
(Z,Z)-3,6-dodecadienal |
13553-09-8 |
|
2121 |
|
|
|
EFSA |
|
05.084 |
hepta-2,4-dienal |
4313-03-5 |
1179 |
729 |
mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 2 al 4 % de (E,Z)-2,4-heptadienal y del 2 al 4 % de ácido 2,4-heptadienoico |
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 2, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 3, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 4.2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 5, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 6, máximo de 0,5 mg/kg; en la categoría 7, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 8, máximo de 6 mg/kg; en la categoría 9, máximo de 6 mg/kg; en la categoría 10, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 11, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 12, máximo de 2 mg/kg; en la categoría 14.1, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 14.2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 15, máximo de 3 mg/kg; en la categoría 16, máximo de 1 mg/kg. |
1 |
EFSA |
|
05.085 |
(Z)-hept-4-enal |
6728-31-0 |
320 |
2124 |
Mínimo del 93 % de hept-4-enal en conformación Z; componente secundario: 2 a 5 % de hept-4-enal en conformación E |
|
|
JECFA |
|
05.090 |
2-metilpent-2-enal |
623-36-9 |
1209 |
2129 |
mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 1,5 al 2,5 % de propionaldehído y del 3,5 al 4,5 % de ácido propiónico |
|
1 |
EFSA |
|
05.091 |
2-hidroxi-4-metilbenzaldehído |
698-27-1 |
898 |
2130 |
|
|
|
EFSA |
|
05.094 |
3-(4-isopropilfenil)propionaldehído |
7775-00-0 |
680 |
2261 |
del 85 al 90 % del isómero p- y del 5 al 10 % del isómero o- |
|
|
EFSA |
|
05.095 |
2-metilcrotonaldehído |
497-03-0 |
1201 |
2281 |
|
|
1 |
EFSA |
|
05.096 |
4-decenal |
30390-50-2 |
326 |
2297 |
|
|
|
JECFA |
|
05.097 |
3-metil-2-fenilbutiraldehído |
2439-44-3 |
1463 |
135 |
|
|
|
EFSA |
|
05.098 |
p-ment-1-en-9-ol |
29548-14-9 |
971 |
10347 |
|
|
|
EFSA |
|
05.099 |
5-metil-2-fenilhex-2-enal |
21834-92-4 |
1472 |
10365 |
|
|
2 |
EFSA |
|
05.100 |
4-metil-2-fenilpent-2-enal |
26643-91-4 |
1473 |
10366 |
|
|
2 |
EFSA |
|
05.101 |
penta-2,4-dienal |
764-40-9 |
1173 |
11695 |
|
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 3, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 5, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 6, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 7, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 8, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 12, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 14.1, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 14.2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 16, máximo de 1 mg/kg. |
1 |
EFSA |
|
05.102 |
pent-2-enal |
764-39-6 |
1364 |
10375 |
|
|
2 |
EFSA |
|
05.103 |
3-fenilpent-4-enal |
939-21-9 |
679 |
10378 |
|
|
|
EFSA |
|
05.104 |
2,6,6-trimetilciclohexa-1,3-dien-1-carbaldehído |
116-26-7 |
977 |
10383 |
|
|
|
EFSA |
|
05.105 |
2-butilbut-2-enal |
25409-08-9 |
1214 |
10324 |
|
|
1 |
EFSA |
|
05.106 |
mirtenal |
564-94-3 |
980 |
10379 |
|
en las categorías 1, 2, 3, 4.2, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 14.1, 14.2, 15 y 16 |
1 |
EFSA |
|
05.107 |
2-isopropil-5-metilhex-2-enal |
35158-25-9 |
1215 |
10361 |
|
|
1 |
EFSA |
|
05.108 |
undeca-2,4-dienal |
13162-46-4 |
1195 |
10385 |
|
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 2, máximo de 5 mg/kg. en la categoría 3: máximo de 1 mg/kg; en la categoría 4.2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 5, máximo de 1 mg/kg (excepto en la categoría 5.3, máximo de 10 mg/kg); en la categoría 6, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 7, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 8, máximo de 3 mg/kg; en la categoría 9, máximo de 3 mg/kg; en la categoría 10, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 11, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 12, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 14.1, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 14.2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 15, máximo de 3 mg/kg; en la categoría 16, máximo de 1 mg/kg. |
1 |
EFSA |
|
05.109 |
2-undecenal |
2463-77-6 |
1366 |
11827 |
|
|
2 |
EFSA |
|
05.110 |
2,4-dimetilbenzaldehído |
15764-16-6 |
869 |
|
|
|
|
EFSA |
|
05.111 |
octa-2(trans),6(trans)-dienal |
56767-18-1 |
1182 |
10371 |
|
|
2 |
EFSA |
|
05.112 |
2,6,6-trimetilciclohex-1-en-1-acetaldehído |
472-66-2 |
978 |
10338 |
mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 2 al 3 % de beta-ciclocitral, del 0,5 al 1 % de beta-ionona, del 2 al 4 % de beta-homociclogeranato de metilo y del 0,6 al 1 % de beta-homociclogeranato de etilo |
|
|
EFSA |
|
05.113 |
hex-4-enal |
4634-89-3 |
319 |
10337 |
|
|
|
JECFA |
|
05.114 |
4-metilpent-2-enal |
5362-56-1 |
1208 |
10364 |
|
|
2 |
EFSA |
|
05.115 |
2-fenilpent-4-enal |
24401-36-3 |
1476 |
10377 |
|
|
|
EFSA |
|
05.116 |
3,5,5-trimetilhexanal |
5435-64-3 |
269 |
10384 |
|
|
|
JECFA |
|
▼M10 ————— |
||||||||
|
05.118 |
4-metoxicinamaldehído |
1963-36-6 |
687 |
11919 |
|
|
|
EFSA |
|
05.119 |
(1R)2,2,3-trimetilciclopent-3-en-1-ilacetaldehído |
4501-58-0 |
967 |
10325 |
|
|
|
EFSA |
|
05.120 |
dodeca-2,6-dienal |
21662-13-5 |
1197 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
▼M14 ————— |
||||||||
|
05.122 |
p-metilcinamaldehído |
1504-75-2 |
682 |
10352 |
|
|
|
EFSA |
|
05.123 |
(1R,2R,5S)5-iopropenil-2-metilciclopentanocarboxaldehído |
55253-28-6 |
968 |
|
|
|
|
EFSA |
|
05.124 |
3-metilcrotonaldehído |
107-86-8 |
1202 |
10354 |
|
|
|
EFSA |
|
05.125 |
dodeca-2,4-dienal |
21662-16-8 |
1196 |
11758 |
mínimo del 85 %; componente secundario: del 11 al 12 % del isómero 2-trans-4-cis- |
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 2, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 3, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 4.2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 5, máximo de 1 mg/kg (excepto en la categoría 5.3, máximo de 10 mg/kg); en la categoría 6, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 7, máximo de 3 mg/kg; en la categoría 8, máximo de 3 mg/kg; en la categoría 9, máximo de 3 mg/kg; en la categoría 10, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 11, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 12, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 14.1, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 14.2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 15, máximo de 3 mg/kg; en la categoría 16, máximo de 1 mg/kg. |
1 |
EFSA |
|
05.126 |
2-metiloct-2-enal |
49576-57-0 |
1217 |
10363 |
|
|
1 |
EFSA |
|
05.127 |
octa-2(trans),4(trans)-dienal |
30361-28-5 |
1181 |
11805 |
|
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 3, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 5, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 6, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 7, máximo de 2 mg/kg; en la categoría 8, máximo de 2 mg/kg; en la categoría 12, máximo de 2 mg/kg; en la categoría 14.1, máximo de 3 mg/kg; en la categoría 15, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 16, máximo de 2 mg/kg. |
1 |
EFSA |
|
05.128 |
oct-5(cis)-enal |
41547-22-2 |
323 |
|
mínimo del 85 %; componente secundario: del 10 al 15 % de trans-5-octenal |
|
|
JECFA |
|
05.129 |
2-metoxibenzaldehído |
135-02-4 |
|
10350 |
|
|
|
EFSA |
|
05.134 |
2-metil-3-tolilpropionaldehído (mezcla de o-, m- y p-) |
|
|
587 |
mínimo del 95 % (suma de isómeros: 80 % de p-, 10 % de o- y 5 % de m-) |
|
|
CDE |
|
05.137 |
Dec-4(cis)-enal |
21662-09-9 |
|
|
Mínimo del 90 %; componente secundario: mínimo del 5 % del isómero trans- |
|
|
EFSA |
|
05.139 |
dec-9-enal |
39770-05-3 |
1286 |
|
|
|
|
EFSA |
|
05.140 |
deca-2(trans),4(trans)-dienal |
25152-84-5 |
1190 |
2120 |
mínimo del 89 %; componentes secundarios: del 3 al 4 % de mezcla de (cis-cis)-, (cis-trans)- y (trans-cis)-2,4-decadienal, del 3 al 4 % de acetona y trazas de isopropanol |
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1, máximo de 1,5 mg/kg; en la categoría 2, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 3, máximo de 1,5 mg/kg; en la categoría 4.2, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 5, máximo de 5 mg/kg (excepto en la categoría 5.3, máximo de 10 mg/kg); en la categoría 6, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 7, máximo de 5 mg/kg en la categoría 8, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 9, máximo de 3 mg/kg; en la categoría 10, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 11, máximo de 7,5 mg/kg; en la categoría 12, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 14.1, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 14.2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 15, máximo de 20 mg/kg; en la categoría 16, máximo de 1,5 mg/kg. |
1 |
EFSA |
|
05.141 |
deca-2,4,7-trienal |
51325-37-2 |
1786 |
|
|
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 3, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 4.2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 5, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 6, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 7, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 8, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 9, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 10, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 11, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 12, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 14.1, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 14.2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 15, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 16, máximo de 1 mg/kg. |
1 |
EFSA |
|
05.142 |
3,4-dihidroxibenzaldehído |
139-85-5 |
|
10328 |
|
|
|
EFSA |
|
05.143 |
2,5-dimetil-2-vinilhex-4-enal |
56134-05-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
05.144 |
dodec-2(trans)-enal |
20407-84-5 |
|
|
mínimo del 93 %; componente secundario: del 2 al 3 % de ácido 2-dodecenoico |
|
2 |
EFSA |
|
05.147 |
2-etilhexanal |
123-05-7 |
|
10331 |
|
|
|
EFSA |
|
05.148 |
farnesal |
19317-11-4 |
1228 |
|
|
|
|
EFSA |
|
05.149 |
glutaraldehído |
111-30-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
05.150 |
hept-2(trans)-enal |
18829-55-5 |
1360 |
730 |
|
|
2 |
EFSA |
|
05.152 |
hexadecanal |
629-80-1 |
|
10336 |
|
|
|
EFSA |
|
05.153 |
4-hidroxi-3,5-dimetoxibenzaldehído |
134-96-3 |
1878 |
10340 |
|
|
|
EFSA |
|
05.154 |
(E)-4-hidroxi-3,5-dimetoxicinamaldehído |
4206-58-0 |
|
10341 |
|
|
|
EFSA |
|
05.155 |
4-hidroxi-3-metoxicinamaldehído (mezcla de isómeros) |
458-36-6 |
|
10342 |
|
|
|
EFSA |
|
05.156 |
3-(4-hidroxi-3-metoxifenil)propanal |
80638-48-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
05.157 |
isociclocitral |
1335-66-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
05.158 |
3-metoxibenzaldehído |
591-31-1 |
|
10351 |
|
|
|
EFSA |
|
05.159 |
p-metoxifenilacetaldehído |
5703-26-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
05.160 |
2-metildecanal |
19009-56-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
05.164 |
2-metilhexanal |
925-54-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
05.166 |
4-metilpentanal |
1119-16-0 |
|
10369 |
|
|
|
EFSA |
|
05.167 |
12-metiltetradecanal |
75853-50-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
05.169 |
12-metiltridecanal |
75853-49-5 |
1229 |
|
|
|
|
EFSA |
|
05.170 |
neral |
106-26-3 |
|
|
|
|
1 |
EFSA |
|
05.171 |
non-2-enal |
2463-53-8 |
1362 |
733 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 4 % de ácido 2-nonenoico |
|
2 |
EFSA |
|
05.172 |
nona-2(trans),6(trans)-dienal |
17587-33-6 |
1187 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
05.173 |
nona-2,4,6-trienal |
57018-53-8 |
1785 |
|
|
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1, máximo de 15 mg/kg; en la categoría 2, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 3, máximo de 15 mg/kg; en la categoría 4.2, máximo de 15 mg/kg; en la categoría 5, máximo de 20 mg/kg; en la categoría 6, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 7, máximo de 25 mg/kg; en la categoría 8, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 9, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 12, máximo de 25 mg/kg; en la categoría 14.1, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 15, máximo de 15 mg/kg; en la categoría 16, máximo de 15 mg/kg. |
1 |
EFSA |
|
05.174 |
pent-4-enal |
2100-17-6 |
1619 |
|
|
|
|
EFSA |
|
05.175 |
2-fenilpent-2-enal |
3491-63-2 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
05.179 |
(E)-tetradec-2-enal |
51534-36-2 |
1803 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
05.182 |
2,6,6-trimetilciclohex-2-ene-1-carboxaldehído |
432-24-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
05.183 |
4-(2,6,6-trimetilciclohexenil)-2-metilbutanal |
73398-85-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
05.184 |
undec-2(trans)-enal |
53448-07-0 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
05.186 |
2,4-octadienal |
5577-44-6 |
|
11805 |
|
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 3, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 5, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 6, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 7, máximo de 2 mg/kg; en la categoría 8, máximo de 2 mg/kg; en la categoría 12, máximo de 2 mg/kg; en la categoría 14.1, máximo de 3 mg/kg; en la categoría 15, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 16, máximo de 2 mg/kg. |
1 |
EFSA |
|
05.188 |
trans-3,7-dimetilocta-2,6-dienal |
141-27-5 |
|
|
|
|
1 |
EFSA |
|
05.189 |
2-hexenal |
505-57-7 |
|
|
mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 4 % de ácido 2-hexenoico |
|
2 |
EFSA |
|
05.190 |
trans-2-octenal |
2548-87-0 |
|
|
mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 3 al 4 % de ácido 2-octenoico y octanoato de etilo |
|
2 |
EFSA |
|
05.191 |
trans-2-decenal |
3913-81-3 |
|
|
mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 4 % de ácido 2-decenoico |
|
2 |
EFSA |
|
05.192 |
3-hexenal |
4440-65-7 |
1271 |
|
mínimo del 80 % (suma de los isómeros cis- y trans-); componente secundario: del 18 al 20 % de trans-2-hexenal |
|
|
EFSA |
|
05.194 |
tr-2,tr-4-nonadienal |
5910-87-2 |
|
732 |
mínimo del 89 %; componentes secundarios: mínimo del 5 % de 2,4-nonadien-1-ol, 2-nonen-1-ol y otros isómeros de 2,4-nonadienal |
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1, máximo de 1,5 mg/kg; en la categoría 2, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 3, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 4.2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 5, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 6, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 7, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 8, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 9, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 10, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 11, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 12, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 14.1, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 14.2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 15, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 16, máximo de 1 mg/kg. |
1 |
EFSA |
|
05.195 |
trans-2-tridecenal |
7069-41-2 |
|
|
mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 2 al 5 % de ácido 2-tridecenoico y del 3 al 5 % de cis-2-tridecenal |
|
2 |
EFSA |
|
05.196 |
tr-2,tr-4-undecadienal |
30361-29-6 |
|
10385 |
|
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 2, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 3, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 4.2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 5, máximo de 1 mg/kg (excepto en la categoría 5.3, máximo de 10 mg/kg); en la categoría 6, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 7, máximo de 5 mg/kg; en la categoría 8, máximo de 3 mg/kg; en la categoría 9, máximo de 3 mg/kg; en la categoría 10, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 11, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 12, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 14.1, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 14.2, máximo de 1 mg/kg; en la categoría 15, máximo de 3 mg/kg; en la categoría 16, máximo de 1 mg/kg. |
1 |
EFSA |
|
05.198 |
3-butenal,2-metil-4-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexen-1-ilo) |
58102-02-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
05.203 |
9-octadecenal |
5090-41-5 |
1641 |
|
|
|
|
EFSA |
|
05.208 |
Z-8-tetradecenal |
169054-69-7 |
1640 |
|
|
|
|
EFSA |
|
05.211 |
6-metiloctanal |
30689-75-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
05.217 |
(Z)-5-decenal |
21662-08-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
05.218 |
16-octadecenal |
56554-87-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
05.219 |
3-metilhexanal |
19269-28-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
05.220 |
4Z-dodecenal |
21944-98-9 |
1636 |
|
mínimo del 94 % de (4Z)-dodecenal; componente secundario: del 3 al 4 % de dodecanal |
|
|
EFSA |
|
05.221 |
6,6'-dihidroxi-5,5'-dimetoxi-bifenil-3,3'-dicarbaldehído |
2092-49-1 |
1881 |
|
|
|
|
EFSA |
|
05.222 |
2-fenil-4-metil-2-hexenal |
26643-92-5 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
05.223 |
4-etiloctanal |
58475-04-0 |
1819 |
|
|
|
|
EFSA |
|
05.224 |
(4E)-hexenal |
25166-87-4 |
1622 |
|
|
|
|
EFSA |
|
05.225 |
6-metilheptanal |
63885-09-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
05.226 |
(E)-4-undecenal |
68820-35-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
06.001 |
1,1-dietoxietano |
105-57-7 |
941 |
35 |
|
|
|
EFSA |
|
06.002 |
5-hidroxi-2-fenil-1,3-dioxano |
1708-40-3 |
838 |
36 |
mínimo del 98 % (suma de 5-hidroxi-2-fenil-1,3-dioxano y 2-fenil-4-hidroximetil-1,3-dioxalano) |
|
|
EFSA |
|
06.003 |
alfa,alfa-dimetoxitolueno |
1125-88-8 |
837 |
37 |
|
|
|
EFSA |
|
06.004 |
citral dietil acetal |
7492-66-2 |
948 |
38 |
mínimo del 98 % (suma de isómeros + semiacetales + citral) |
|
|
EFSA |
|
06.005 |
citral dimetil acetal |
7549-37-3 |
944 |
39 |
mínimo del 98 % (suma de isómeros + semiacetales + citral) |
|
|
EFSA |
|
06.006 |
1,1-dimetoxi-2-feniletano |
101-48-4 |
1003 |
40 |
|
|
|
EFSA |
|
06.007 |
fenilacetaldehído gliceril acetal |
29895-73-6 |
1004 |
41 |
57 % de 5-hidroximetil-2-fenil-1,3-dioxolano y 38 % de 5-hidroxi-2-fenil-1,3-dioxano |
|
|
EFSA |
|
06.008 |
1,1-dimetoxioctano |
10022-28-3 |
942 |
42 |
|
|
|
EFSA |
|
06.009 |
1,1-dimetoxidecano |
7779-41-1 |
945 |
43 |
|
|
|
EFSA |
|
06.010 |
1,1-dietoxi-3,7-dimetiloctan-7-ol |
7779-94-4 |
613 |
44 |
|
|
|
JECFA |
|
06.011 |
1,1-dimetoxi-3,7-dimetiloctan-7-ol |
141-92-4 |
612 |
45 |
|
|
|
JECFA |
|
06.012 |
tolualdehído gliceril acetal |
1333-09-1 |
867 |
46 |
el 40 % de 5-hidroxidioxano y el 60 % de 5-hidroximetildioxalano |
|
|
EFSA |
|
06.013 |
alfa-pentilcinamaldehído dimetil acetal |
91-87-2 |
681 |
47 |
|
|
|
EFSA |
|
06.014 |
cinamaldehído etilenglicol acetal |
5660-60-6 |
648 |
48 |
|
|
|
EFSA |
|
06.015 |
1,1-dimetoxietano |
534-15-6 |
940 |
510 |
|
|
|
EFSA |
|
06.016 |
1-feniletoxi-1-propoxietano |
7493-57-4 |
1000 |
511 |
|
|
|
EFSA |
|
06.017 |
(dietoximetil)benceno |
774-48-1 |
|
517 |
|
|
|
EFSA |
|
06.019 |
1-benciloxi-1-(2-metoxietoxi)etano |
7492-39-9 |
840 |
523 |
|
|
|
EFSA |
|
06.020 |
1,1-dietoxidecano |
34764-02-8 |
|
531 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
06.021 |
1,1-dietoxiheptano |
688-82-4 |
|
553 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
06.023 |
1,1-dietoxihexano |
3658-93-3 |
|
557 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
06.024 |
1,1-di-isobutoxi-2-feniletano |
68345-22-2 |
1006 |
595 |
|
|
|
EFSA |
|
06.025 |
1,1-dietoxinona-2,6-dieno |
67674-36-6 |
946 |
660 |
|
|
2 |
EFSA |
|
06.027 |
4,5-dimetil-2-bencil-1,3-dioxolano |
5468-06-4 |
1005 |
669 |
mínimo del 93 %; componente secundario: del 2 al 3 % de butan-2,3-diol |
|
|
EFSA |
|
06.028 |
1,1-dimetoxiheptano |
10032-05-0 |
947 |
2015 |
|
|
|
EFSA |
|
06.029 |
glicerilacetal de heptanal (mezcla de acetales 1,2- y 1,3-) |
72854-42-3 |
912 |
2016 |
mezcla de acetales (del 56 al 58 % de dioxolano y del 37 al 39 % de dioxano) y del 1 al 2 % de heptanal sin reaccionar |
|
|
EFSA |
|
06.030 |
1,1-dimetoxi-2-fenilpropano |
90-87-9 |
1468 |
2017 |
|
|
|
EFSA |
|
06.031 |
1,1-dietoxihex-2-eno |
54306-00-2 |
1383 |
2135 |
|
|
2 |
EFSA |
|
06.032 |
4-metil-2-fenil-1,3-dioxolano |
2568-25-4 |
839 |
2226 |
|
|
|
EFSA |
|
06.033 |
1,1-dibutoxietano |
871-22-7 |
|
2341 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
06.034 |
1,1-dipropoxietano |
105-82-8 |
|
2342 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
06.035 |
citral propilenglicol acetal |
10444-50-5 |
|
2343 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
06.036 |
1-butoxi-1-(2-feniletoxi)etano |
64577-91-9 |
1001 |
10007 |
|
|
|
EFSA |
|
06.037 |
1,1-dietoxihept-4-eno (cis y trans) |
1192738-48-9 |
949 |
10011 |
|
|
|
EFSA |
|
06.038 |
4,4-dimetoxibutan-2-ona |
5436-21-5 |
593 |
10029 |
|
|
|
JECFA |
|
06.039 |
1,2-di[(1'-etoxi)-etoxi]propano |
67715-79-1 |
927 |
|
|
|
|
EFSA |
|
06.040 |
1,2,3-tris[(1'-etoxi)-etoxi]propano |
67715-82-6 |
913 |
11930 |
|
|
|
EFSA |
|
06.041 |
1-isobutoxi-1-etoxi-2-metilpropano |
|
|
10055 |
|
|
|
EFSA |
|
06.042 |
1-isobutoxi-1-etoxi-3-metilbutano |
85136-40-9 |
|
10057 |
|
|
|
EFSA |
|
06.043 |
1-isoamiloxi-1-etoxipropano |
238757-30-7 |
|
10038 |
|
|
|
EFSA |
|
06.044 |
1-isobutoxi-1-etoxipropano |
67234-04-2 |
|
10058 |
|
|
|
EFSA |
|
06.045 |
1-isobutoxi-1-isopentiloxi-2-metilpropano |
|
|
10061 |
|
|
|
EFSA |
|
06.046 |
1-isobutoxi-1-isopentiloxi-3-metilbutano |
|
|
10060 |
|
|
|
EFSA |
|
06.047 |
1-isopentiloxi-1-propoxietano |
238757-63-6 |
|
10065 |
|
|
|
EFSA |
|
06.048 |
1-isopentiloxi-1-propoxipropano |
238757-65-8 |
|
10066 |
|
|
|
EFSA |
|
06.049 |
1-butoxi-1-(2-metilbutoxi)etano |
77249-20-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
06.050 |
1-butoxi-1-etoxietano |
57006-87-8 |
|
10003 |
|
|
|
EFSA |
|
06.051 |
1,1-di-(2-metilbutoxi)etano |
13535-43-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
06.052 |
1,1-di-isobutoxi-2-metilpropano |
13262-24-3 |
|
10025 |
|
|
|
EFSA |
|
06.053 |
1,1-di-isobutoxietano |
5669-09-0 |
|
10023 |
|
|
|
EFSA |
|
06.054 |
1,1-di-isobutoxipentano |
13262-27-6 |
|
10026 |
|
|
|
EFSA |
|
06.055 |
1,1-di-isopentiloxietano |
13002-09-0 |
1729 |
10028 |
|
|
|
EFSA |
|
06.057 |
1,1-dietoxi-2-metilbutano |
3658-94-4 |
|
10013 |
|
|
|
EFSA |
|
06.058 |
1,1-dietoxi-2-metilpropano |
1741-41-9 |
|
10015 |
|
|
|
EFSA |
|
06.059 |
1,1-dietoxi-3-metilbutano |
3842-03-3 |
1730 |
10014 |
|
|
|
EFSA |
|
06.061 |
1,1-dietoxibutano |
3658-95-5 |
|
10009 |
|
|
|
EFSA |
|
06.062 |
1,1-dietoxidodecano |
53405-98-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
06.063 |
(Z)-1,1-dietoxihex-3-eno |
73545-18-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
06.064 |
dietoximetano |
462-95-3 |
|
10012 |
|
|
|
EFSA |
|
06.065 |
1,1-dietoxinonano |
54815-13-3 |
|
10016 |
|
|
|
EFSA |
|
06.066 |
1,1-dietoxioctano |
54889-48-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
06.067 |
1,1-dietoxipentano |
3658-79-5 |
|
10017 |
|
|
|
EFSA |
|
06.069 |
1,1-dietoxipropano |
4744-08-5 |
|
10018 |
|
|
|
EFSA |
|
06.070 |
1,1-dietoxiundecano |
53405-97-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
06.071 |
1,1-dihexiloxietano |
5405-58-3 |
|
10022 |
|
|
|
EFSA |
|
06.072 |
1,1-dimetoxihex-2(trans)-eno |
18318-83-7 |
1728 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
06.073 |
1,1-dimetoxihexano |
1599-47-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
06.074 |
dimetoximetano |
109-87-5 |
|
10031 |
|
|
|
EFSA |
|
06.075 |
1,1-dimetoxipentano |
26450-58-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
06.076 |
1,1-dimetoxipropano |
4744-10-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
06.077 |
2,4-dimetil-1,3-dioxolano |
3390-12-3 |
1711 |
|
|
|
|
EFSA |
|
06.078 |
1,1-difenetoxietano |
122-71-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
06.079 |
1-etoxi-1-(2-metilbutoxi)etano |
13602-09-0 |
|
10040 |
|
|
|
EFSA |
|
06.080 |
1-etoxi-1-(2-feniletoxi)etano |
2556-10-7 |
|
10049 |
|
|
|
EFSA |
|
06.081 |
(Z)-1-etoxi-1-(3-hexeniloxi)etano |
28069-74-1 |
943 |
10034 |
|
|
|
EFSA |
|
06.082 |
1-etoxi-1-hexiloxietano |
54484-73-0 |
|
11948 |
|
|
|
EFSA |
|
06.083 |
1-etoxi-1-isopentiloxietano |
13442-90-5 |
|
10037 |
|
|
|
EFSA |
|
06.084 |
1-etoxi-1-metoxietano |
10471-14-4 |
|
10039 |
|
|
|
EFSA |
|
06.085 |
1-etoxi-1-pentiloxietano |
13442-89-2 |
|
10046 |
|
|
|
EFSA |
|
06.086 |
1-etoxi-1-propoxietano |
20680-10-8 |
|
10050 |
|
|
|
EFSA |
|
06.087 |
2,4-dimetil-1,3-dioxolan-2-acetato de etilo |
6290-17-1 |
1715 |
|
|
|
|
EFSA |
|
06.088 |
2-etil-4-metil-1,3-dioxolano |
4359-46-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
06.089 |
2-hexil-4,5-dimetil-1,3-dioxolano |
6454-22-4 |
1712 |
|
|
|
|
EFSA |
|
06.090 |
4-hidroximetil-2-metil-1,3-dioxolano |
3773-93-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
06.091 |
1-isobutoxi-1-etoxietano |
6986-51-2 |
|
10054 |
|
|
|
EFSA |
|
06.092 |
1-isobutoxi-1-isopentiloxietano |
75048-15-6 |
|
10059 |
|
|
|
EFSA |
|
06.094 |
4-metil-2-pentil-1,3-dioxolano |
1599-49-1 |
928 |
|
|
|
|
EFSA |
|
06.095 |
4-metil-2-propil-1,3-dioxolano |
4352-99-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
06.096 |
trietoximetano |
122-51-0 |
|
10903 |
|
|
|
EFSA |
|
06.097 |
1,1,3-trietoxipropano |
7789-92-6 |
|
10075 |
|
|
|
EFSA |
|
06.098 |
2,2,4-trimetil-1,3-dioxolano |
1193-11-9 |
929 |
11423 |
|
|
|
EFSA |
|
06.100 |
1,1-dipentiloxietano |
13002-08-9 |
|
10032 |
|
|
|
EFSA |
|
06.102 |
2-hexil-5-hidroxi-1,3-dioxano |
1708-36-7 |
|
2016 |
|
|
|
EFSA |
|
06.104 |
propilenglicolacetal de vainillina |
68527-74-2 |
1882 |
|
|
|
|
EFSA |
|
06.105 |
3-metil-1,1-di-isopentiloxibutano |
13285-51-3 |
|
10070 |
|
|
|
EFSA |
|
06.106 |
2-metil-1,1-di-isopentiloxipropano |
13112-63-5 |
|
10071 |
|
|
|
EFSA |
|
06.107 |
1-(2-metilbutoxi)-1-isopentiloxietano |
13548-84-0 |
|
10068 |
|
|
|
EFSA |
|
06.109 |
8,8-dietoxi-2,6-dimetiloct-2-eno |
71662-17-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
06.111 |
1-etoxi-1-metoxipropano |
127248-84-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
06.114 |
1-hexiloxi-1-isopentiloxietano |
233665-90-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
06.115 |
1-isopentiloxi-1-pentiloxietano |
13442-92-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
06.120 |
DL-menton-1,2-glicerol-cetal |
63187-91-7 |
446 |
|
|
|
|
JECFA |
|
06.123 |
1-butoxi-1-isopentiloxietano |
238757-27-2 |
|
10004 |
|
|
|
EFSA |
|
06.124 |
1,1-di-isobutoxi-3-metilbutano |
13439-98-0 |
|
10024 |
|
|
|
EFSA |
|
06.125 |
1,1-di-isobutoxipropano |
13002-11-4 |
|
10027 |
|
|
|
EFSA |
|
06.128 |
1-etoxi-1-pentiloxibutano |
3658-92-2 |
|
10045 |
|
|
|
EFSA |
|
06.129 |
1-etoxi-2-metil-1-isopentiloxipropano |
253679-74-2 |
|
10043 |
|
|
|
EFSA |
|
06.130 |
1-etoxi-2-metil-1-propoxipropano |
238757-42-1 |
|
10044 |
|
|
|
EFSA |
|
06.131 |
1-etoxi-1-(3-metilbutoxi)-3-metilbutano |
238757-35-2 |
|
10042 |
|
|
|
EFSA |
|
06.132 |
butan-2,3-diol-acetal de vainillina (mezcla de estereoisómeros) |
63253-24-7 |
960 |
|
|
|
|
EFSA |
|
06.133 |
1-menton-1,2-glicerol-cetal |
563187-91-7 |
445 |
|
|
|
|
JECFA |
|
06.135 |
2-isobutil-4-metil-1,3-dioxolano |
18433-93-7 |
1732 |
|
|
|
|
EFSA |
|
06.136 |
6-isopropil-3,9-dimetil-1,4-dioxispiro[4.5]decan-2-ona |
831213-72-0 |
1859 |
|
suma de isómeros: 98 %, con al menos del 60 al 70 % de (3S,5R,6S,9R)-6-isopropil-3,9-dimetil-1,4-dioxispiro[4.5]decan-2-ona |
|
|
EFSA |
|
06.137 |
acetaldehído etil isopropil acetal |
25334-93-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
07.001 |
2-oxopropanal |
78-98-8 |
937 |
105 |
|
|
|
EFSA |
|
07.002 |
heptan-2-ona |
110-43-0 |
283 |
136 |
|
|
|
JECFA |
|
07.003 |
heptan-3-ona |
106-35-4 |
285 |
137 |
|
|
|
JECFA |
|
07.004 |
acetofenona |
98-86-2 |
806 |
138 |
|
|
|
EFSA |
|
07.005 |
acetona de vainillina |
122-48-5 |
730 |
139 |
|
|
|
EFSA |
|
07.007 |
alfa-ionona |
127-41-3 |
388 |
141 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
07.008 |
beta-ionona |
14901-07-6 |
389 |
142 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
07.009 |
metil-alfa-ionona |
7779-30-8 |
398 |
143 |
mínimo del 90 %; componente secundario: del 5 al 6 % de metil-beta-ionona |
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
07.010 |
metil-beta-ionona |
127-43-5 |
399 |
144 |
mínimo del 88 %; componente secundario: del 7 al 10 % de alfa- y beta-isometilionona |
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
07.011 |
4-(2,5,6,6-tetrametil-2-ciclohexenil)-3-buten-2-ona |
79-69-6 |
403 |
145 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
07.012 |
carvona |
99-49-0 |
380 |
146 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
07.013 |
metil-2-naftilcetona |
93-08-3 |
811 |
147 |
|
|
|
EFSA |
|
07.014 |
maltol |
118-71-8 |
1480 |
148 |
|
|
2 |
EFSA |
|
07.015 |
6-metilhept-5-en-2-ona |
110-93-0 |
1120 |
149 |
|
|
|
EFSA |
|
07.016 |
undecan-2-ona |
112-12-9 |
296 |
150 |
|
|
|
JECFA |
|
07.017 |
4-metilpentan-2-ona |
108-10-1 |
301 |
151 |
|
|
|
JECFA |
|
07.018 |
hexan-2,3-diona |
3848-24-6 |
412 |
152 |
mínimo del 93 %; componentes secundarios: del 2 al 3 % de hexanedionas |
|
|
JECFA |
|
07.019 |
octan-2-ona |
111-13-7 |
288 |
153 |
|
|
|
JECFA |
|
07.020 |
nonan-2-ona |
821-55-6 |
292 |
154 |
|
|
|
JECFA |
|
07.021 |
undeca-2,3-diona |
7493-59-6 |
417 |
155 |
|
|
|
JECFA |
|
07.022 |
4-metilacetofenona |
122-00-9 |
807 |
156 |
|
|
|
EFSA |
|
07.023 |
2,4-dimetilacetofenona |
89-74-7 |
809 |
157 |
|
|
|
EFSA |
|
07.024 |
4-fenilbut-3-en-2-ona |
122-57-6 |
820 |
158 |
|
|
2 |
EFSA |
|
07.025 |
4-metil-1-fenilpentan-2-ona |
5349-62-2 |
828 |
159 |
|
|
|
EFSA |
|
07.026 |
4-(p-tolil)butan-2-ona |
7774-79-0 |
817 |
160 |
|
|
|
EFSA |
|
07.027 |
3-metil-4-fenilbut-3-en-2-ona |
1901-26-4 |
821 |
161 |
|
|
2 |
EFSA |
|
07.028 |
benzoína |
119-53-9 |
836 |
162 |
|
|
|
EFSA |
|
07.029 |
4-(4-metoxifenil)butan-2-ona |
104-20-1 |
818 |
163 |
|
|
|
EFSA |
|
07.030 |
1-(4-metoxifenil)pent-1-en-3-ona |
104-27-8 |
826 |
164 |
|
|
2 |
EFSA |
|
07.031 |
acetona de piperonilo |
55418-52-5 |
|
165 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
07.032 |
benzofenona |
119-61-9 |
831 |
166 |
|
|
|
EFSA |
|
07.033 |
isojasmona |
11050-62-7 |
1115 |
167 |
|
|
2 |
EFSA |
|
07.034 |
2-hexilidenciclopentan-1-ona |
17373-89-6 |
1106 |
|
|
|
|
EFSA |
|
07.035 |
tetrametiletilciclohexenona (mezcla de isómeros) |
17369-60-7 |
1111 |
168 |
|
|
|
EFSA |
|
07.036 |
alfa-isometilionona |
127-51-5 |
404 |
169 |
|
|
2 |
JECFA |
|
07.038 |
4-metoxiacetofenona |
100-06-1 |
810 |
570 |
|
|
|
EFSA |
|
07.040 |
1-fenilpropan-1-ona |
93-55-0 |
824 |
599 |
|
|
|
EFSA |
|
07.041 |
beta-isometilionona |
79-89-0 |
|
650 |
mezcla de isómeros E/Z [50-70 % (E) y 30-50 % (Z)] |
|
|
EFSA |
|
07.042 |
4-isopropilacetofenona |
645-13-6 |
808 |
651 |
|
|
|
EFSA |
|
07.044 |
pent-3-en-2-ona |
625-33-2 |
1124 |
666 |
|
|
1 |
EFSA |
|
07.045 |
2,2,6-trimetilciclohexanona |
2408-37-9 |
1108 |
686 |
|
|
|
EFSA |
|
07.046 |
acetona de vainillideno |
1080-12-2 |
732 |
691 |
|
|
2 |
EFSA |
|
07.047 |
etil maltol |
4940-11-8 |
1481 |
692 |
|
|
|
EFSA |
|
07.048 |
4-hexen-3-ona |
2497-21-4 |
1125 |
718 |
|
|
1 |
EFSA |
|
07.049 |
1-(4-metoxifenil)-4-metilpent-1-en-3-ona |
103-13-9 |
829 |
719 |
|
|
2 |
EFSA |
|
07.050 |
acetona |
67-64-1 |
139 |
737 |
|
|
|
JECFA |
|
07.051 |
3-hidroxibutan-2-ona |
513-86-0 |
405 |
749 |
|
|
|
JECFA |
|
07.052 |
diacetilo |
431-03-8 |
408 |
752 |
|
|
|
JECFA |
|
07.053 |
butan-2-ona |
78-93-3 |
278 |
753 |
|
|
|
JECFA |
|
07.054 |
pentan-2-ona |
107-87-9 |
279 |
754 |
|
|
|
JECFA |
|
07.055 |
4-(p-hidroxifenil)butan-2-ona |
5471-51-2 |
728 |
755 |
|
|
|
EFSA |
|
07.056 |
3-metilciclopentan-1,2-diona |
80-71-7 |
418 |
758 |
|
|
|
JECFA |
|
07.057 |
3-etilciclopentan-1,2-diona |
21835-01-8 |
419 |
759 |
mínimo del 90 %; componente secundario: del 5 al 10 % de 3-etilciclopentan-1,2-diona (forma enólica) |
|
|
JECFA |
|
07.058 |
heptan-4-ona |
123-19-3 |
287 |
2034 |
|
|
|
JECFA |
|
07.059 |
p-mentan-3-ona |
10458-14-7 |
|
|
|
|
1 |
EFSA |
|
07.060 |
pentan-2,3-diona |
600-14-6 |
410 |
2039 |
mínimo del 93 %; componente secundario: del 2 al 3 % de 2,5-dietilciclohexadien-1,4-diona (dímero de 2,3-pentadiona) |
|
|
JECFA |
|
07.061 |
alil-alfa-ionona |
79-78-7 |
401 |
2040 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
07.062 |
octan-3-ona |
106-68-3 |
290 |
2042 |
|
|
|
JECFA |
|
07.063 |
4-metilpentan-2,3-diona |
7493-58-5 |
411 |
2043 |
|
|
|
JECFA |
|
07.064 |
heptan-2,3-diona |
96-04-8 |
415 |
2044 |
|
|
|
JECFA |
|
07.065 |
5-hidroxioctan-4-ona |
496-77-5 |
416 |
2045 |
|
|
|
JECFA |
|
07.067 |
2R,5S-isopulegona |
29606-79-9 |
754 |
2051 |
|
|
4 |
EFSA |
|
07.069 |
tetrahidro-pseudoionona |
4433-36-7 |
1121 |
2053 |
|
|
|
EFSA |
|
07.070 |
3-bencilheptan-4-ona |
7492-37-7 |
830 |
2140 |
|
|
|
EFSA |
|
07.071 |
octan-4,5-diona |
5455-24-3 |
|
2141 |
|
|
|
EFSA |
|
07.072 |
6-metilheptan-3-ona |
624-42-0 |
|
2143 |
|
|
|
EFSA |
|
07.075 |
3,4-dimetilciclopentan-1,2-diona |
13494-06-9 |
420 |
2234 |
|
|
|
JECFA |
|
07.076 |
3,5-dimetilciclopentan-1,2-diona |
13494-07-0 |
421 |
2235 |
|
|
|
JECFA |
|
07.077 |
hexan-3,4-diona |
4437-51-8 |
413 |
2255 |
|
|
|
JECFA |
|
07.078 |
(+),(–)-isomentona |
491-07-6 |
430 |
2259 |
|
|
|
JECFA |
|
07.079 |
1-fenilpropan-1,2-diona |
579-07-7 |
833 |
2275 |
|
|
|
EFSA |
|
07.080 |
3-metilciclohexan-1,2-diona |
3008-43-3 |
425 |
2311 |
|
|
|
JECFA |
|
07.081 |
oct-1-en-3-ona |
4312-99-6 |
1148 |
2312 |
|
|
1 |
EFSA |
|
07.082 |
oct-2-en-4-ona |
4643-27-0 |
1129 |
2313 |
|
|
1 |
EFSA |
|
07.083 |
beta-damascona |
23726-92-3 |
384 |
2340 |
mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 5 al 8 % de alfa- y delta-damascona |
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
07.084 |
pentan-3-ona |
96-22-0 |
|
2350 |
|
|
|
EFSA |
|
07.086 |
1,3-difenilpropan-2-ona |
102-04-5 |
832 |
11839 |
|
|
|
EFSA |
|
07.087 |
4-metoxifenilacetona |
122-84-9 |
813 |
11836 |
|
|
|
EFSA |
|
07.088 |
metil-delta-ionona |
7784-98-7 |
400 |
11852 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
07.089 |
nootkatona |
4674-50-4 |
1398 |
11164 |
mínimo del 93 %; componente secundario: del 3 al 4 % de dihidronootkatona |
|
2 |
EFSA |
|
07.090 |
1-hidroxibutan-2-ona |
5077-67-8 |
1717 |
11102 |
|
|
|
EFSA |
|
07.091 |
gamma-ionona |
79-76-5 |
390 |
|
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
07.092 |
p-mentan-2-ona |
499-70-7 |
375 |
11128 |
|
|
|
JECFA |
|
07.093 |
5-metilhexan-2,3-diona |
13706-86-0 |
414 |
11148 |
|
|
|
JECFA |
|
07.094 |
3-metil-2-(pent-2(cis)-enil)cyclopent-2-en-1-ona |
488-10-8 |
1114 |
11786 |
|
|
2 |
EFSA |
|
07.095 |
2-(sec-butil)ciclohexanona |
14765-30-1 |
1109 |
11044 |
mínimo del 94 %; componente secundario: del 2 al 2,5 % de 2-isobutil-ciclohexanona |
|
|
EFSA |
|
07.096 |
hexan-3-ona |
589-38-8 |
281 |
11097 |
|
|
|
JECFA |
|
07.097 |
3-(hidroximetil)octan-2-ona |
59191-78-5 |
1839 |
11113 |
mínimo del 90 %; componente secundario: 7 % de 3-metilen-2-octanona |
|
|
EFSA |
|
07.098 |
3-metilciclohex-2-en-1-ona |
1193-18-6 |
1107 |
11134 |
|
|
|
EFSA |
|
07.099 |
6-metilhepta-3,5-dien-2-ona |
1604-28-0 |
1134 |
11143 |
mezcla de estereoisómeros E/Z: 60-90 % (E) |
|
|
EFSA |
|
07.100 |
5-metilhex-5-en-2-ona |
3240-09-3 |
1119 |
11150 |
|
|
|
EFSA |
|
07.101 |
4-metilpent-3-en-2-ona |
141-79-7 |
1131 |
11853 |
|
|
|
EFSA |
|
07.102 |
pent-1-en-3-ona |
1629-58-9 |
1147 |
11179 |
|
|
1 |
EFSA |
|
07.103 |
tridecan-2-ona |
593-08-8 |
298 |
11194 |
|
|
|
JECFA |
|
07.104 |
hept-2-en-4-ona |
4643-25-8 |
1126 |
11093 |
|
|
1 |
EFSA |
|
07.105 |
hept-3-en-2-ona |
1119-44-4 |
1127 |
11094 |
|
|
1 |
EFSA |
|
07.106 |
5-metilhex-3-en-2-ona |
5166-53-0 |
1132 |
11149 |
|
|
1 |
EFSA |
|
07.107 |
oct-3-en-2-ona |
1669-44-9 |
1128 |
11170 |
mínimo del 94 %; componente secundario: del 4 al 6 % de 4-octen-2-ona |
|
1 |
EFSA |
|
07.108 |
beta-damascenona |
23696-85-7 |
387 |
11197 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
07.109 |
2,6,6-trimetilciclohex-2-en-1,4-diona |
1125-21-9 |
1857 |
11200 |
|
|
2 |
EFSA |
|
07.112 |
3-metil-2-ciclopenten-1-ona |
2758-18-1 |
1105 |
11137 |
|
|
2 |
EFSA |
|
07.113 |
nonan-3-ona |
925-78-0 |
294 |
11160 |
|
|
|
JECFA |
|
07.114 |
6,10,14-trimetilpentadeca-5,9,13-trien-2-ona |
762-29-8 |
1123 |
11206 |
|
|
|
EFSA |
|
07.115 |
3,4-dehidrodihidro-beta-ionona |
20483-36-7 |
396 |
11057 |
mínimo del 70 %; componente secundario: del 25 al 27 % de tetrahidroionona |
|
|
JECFA |
|
07.117 |
3-etil-2-hidroxi-4-metilciclopent-2-en-1-ona |
42348-12-9 |
422 |
11077 |
|
|
|
JECFA |
|
07.118 |
5-etil-2-hidroxi-3-metilciclopent-2-en-1-ona |
53263-58-4 |
423 |
11078 |
|
|
|
JECFA |
|
07.119 |
2-hidroxiciclohex-2-en-1-ona |
10316-66-2 |
424 |
11046 |
|
|
|
JECFA |
|
07.120 |
2-hidroxi-3,5,5-trimetilciclohex-2-en-1-ona |
4883-60-7 |
426 |
11198 |
|
|
|
JECFA |
|
07.121 |
dec-3-en-2-ona |
10519-33-2 |
1130 |
11751 |
|
|
1 |
EFSA |
|
07.122 |
2,6-dimetilheptan-4-ona |
108-83-8 |
302 |
11914 |
mínimo del 80 %; componente secundario: del 15 al 17 % de 4,6-dimetil-2-heptanona |
|
|
JECFA |
|
07.123 |
geranilacetona |
3796-70-1 |
1122 |
11088 |
|
|
|
EFSA |
|
07.124 |
2’-hidroxiacetofenona |
118-93-4 |
727 |
11784 |
|
|
|
EFSA |
|
07.125 |
3-hidroxipentan-2-ona |
3142-66-3 |
409 |
11115 |
|
|
|
JECFA |
|
07.126 |
3,5,5-trimetilciclohex-2-en-1-ona |
78-59-1 |
1112 |
11918 |
|
|
|
EFSA |
|
▼M22 ————— |
||||||||
|
07.128 |
dihidrocarvona |
7764-50-3 |
377 |
11703 |
mínimo del 77 %; componentes secundarios: del 10 al 15 % de dihidrocarveol, del 5 al 6 % de carvona y del 2 al 3 % de carveol |
|
|
JECFA |
|
07.129 |
3-metil-5-propilciclohex-2-en-1-ona |
3720-16-9 |
1113 |
|
|
|
|
EFSA |
|
▼M25 ————— |
||||||||
|
07.131 |
dihidro-beta-ionona |
17283-81-7 |
394 |
11060 |
|
|
|
JECFA |
|
07.132 |
dihidro-alfa-ionona |
31499-72-6 |
393 |
11059 |
|
|
|
JECFA |
|
▼M25 ————— |
||||||||
|
07.135 |
2,4-dihidroxiacetofenona |
28631-86-9 |
729 |
11884 |
del 23 al 25 % del isómero 2,3-, del 19 al 22 % del isómero 2,4-, del 19 al 20 % del isómero 2,5-, del 20 al 21 % del isómero 3,4- y del 15 al 18 % del isómero 3,5- |
|
|
EFSA |
|
07.136 |
4,4a,5,6-tetrahidro-7-metilnaftalen-2(3H)-ona |
34545-88-5 |
1405 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
07.137 |
pentadecan-2-ona |
2345-28-0 |
299 |
11808 |
|
|
|
JECFA |
|
07.139 |
5-metilhept-2-en-4-ona |
81925-81-7 |
1133 |
|
|
|
1 |
EFSA |
|
07.140 |
3-metil-2-pentilciclopent-2-en-1-ona |
1128-08-1 |
1406 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
07.142 |
acetovainillona |
498-02-2 |
|
11035 |
|
|
|
EFSA |
|
07.146 |
(+)-carvona |
2244-16-8 |
380.1 |
|
|
|
|
JECFA |
|
07.147 |
(-)-carvona |
6485-40-1 |
380.2 |
|
|
|
|
JECFA |
|
07.148 |
ciclohexanona |
108-94-1 |
1100 |
11047 |
|
|
|
EFSA |
|
07.149 |
ciclopentanona |
120-92-3 |
1101 |
11050 |
|
|
|
EFSA |
|
07.150 |
decan-2-ona |
693-54-9 |
|
11055 |
|
|
|
EFSA |
|
07.151 |
decan-3-ona |
928-80-3 |
1118 |
11056 |
|
|
|
EFSA |
|
07.152 |
3,3-dietoxibutan-2-ona |
51933-13-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
07.153 |
(4R,4aS,6R,8aS)-1,10-dihidronootkatona |
20489-53-6 |
1407 |
|
mínimo del 90 %; componente secundario: del 5 al 6 % de nootkatona |
|
|
EFSA |
|
07.154 |
1-(3,5-dimetoxi-4-hidroxifenil)propan-1-ona |
5650-43-1 |
|
11106 |
|
|
|
EFSA |
|
07.156 |
2,6-dimetiloct-6-en-3-ona (mezcla de E y Z) |
90975-15-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
07.157 |
6,10-dimetilundecan-2-ona |
1604-34-8 |
|
11068 |
|
|
|
EFSA |
|
07.158 |
dodecan-2-ona |
6175-49-1 |
|
11069 |
|
|
|
EFSA |
|
07.159 |
(+)-fenchona |
4695-62-9 |
1396 |
551 |
|
|
|
EFSA |
|
07.160 |
heptadecan-2-ona |
2922-51-2 |
|
11089 |
|
|
|
EFSA |
|
07.161 |
hex-1-en-3-ona |
1629-60-3 |
|
|
|
|
1 |
EFSA |
|
07.162 |
hex-5-en-2-ona |
109-49-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
07.164 |
4-hidroxi-3,5-dimetoxiacetofenona |
2478-38-8 |
|
11105 |
|
|
|
EFSA |
|
07.165 |
4-hidroxi-4-metilpentan-2-ona |
123-42-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
07.167 |
4-hidroxihexan-3-ona |
4984-85-4 |
|
11108 |
|
|
|
EFSA |
|
07.168 |
2-hidroxipiperitona |
490-03-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
07.169 |
1-hidroxipropan-2-ona |
116-09-6 |
|
11101 |
|
|
|
EFSA |
|
07.170 |
epóxido de beta-ionona |
23267-57-4 |
1571 |
11202 |
|
|
2 |
EFSA |
|
07.171 |
isopinocamfona |
18358-53-7 |
1868 |
11125 |
|
|
|
EFSA |
|
07.172 |
4-isopropilciclohex-2-en-1-ona |
500-02-7 |
1110 |
11127 |
|
|
|
EFSA |
|
07.175 |
p-ment-1-en-3-ona |
89-81-6 |
435 |
2052 |
mínimo del 94 %; componentes secundarios: del 2 al 3 % de mentol y mentona |
|
|
JECFA |
|
07.176 |
trans-mentona |
89-80-5 |
429 |
2035 |
|
|
|
JECFA |
|
07.177 |
7-metil-3-octen-2-ona |
33046-81-0 |
1135 |
|
mínimo del 94 %; componentes secundarios: del 2 al 4 % de 7-metil-4-octen-2-ona, 5,6-dimetil-3-hepten-2ona y 3-nonen-2-ona |
|
1 |
EFSA |
|
07.178 |
3-metilbutan-2-ona |
563-80-4 |
|
11131 |
|
|
|
EFSA |
|
07.179 |
2-metilciclohexanona |
583-60-8 |
1102 |
|
|
|
|
EFSA |
|
07.180 |
3-metilciclohexanona |
591-24-2 |
1103 |
|
|
|
|
EFSA |
|
07.181 |
6-metilheptan-2-ona |
928-68-7 |
|
11146 |
|
|
|
EFSA |
|
07.182 |
5-metilheptan-3-ona |
541-85-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
07.184 |
3-metilnona-2,4-diona |
113486-29-6 |
2032 |
|
|
|
4 |
JECFA/EFSA |
|
07.185 |
3-metilpentan-2-ona |
565-61-7 |
|
11157 |
|
|
|
EFSA |
|
07.187 |
non-2-en-4-ona |
32064-72-5 |
|
11162 |
|
|
1 |
EFSA |
|
07.188 |
non-3-en-2-ona |
14309-57-0 |
1136 |
11163 |
|
|
1 |
EFSA |
|
07.189 |
nonan-4-ona |
4485-09-0 |
|
11161 |
|
|
|
EFSA |
|
07.190 |
octa-1,5-dien-3-ona |
65213-86-7 |
1848 |
|
Mezcla de los estereoisómeros: 60 a 90 % en conformación E y 10 a 40 % en conformación Z |
|
|
EFSA |
|
07.193 |
1-fenilbutan-1-ona |
495-40-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
07.194 |
4-fenilbutan-2-ona |
2550-26-7 |
|
11182 |
|
|
|
EFSA |
|
07.195 |
1-fenilpropan-2-ona |
103-79-7 |
|
11042 |
|
|
|
EFSA |
|
07.196 |
pin-2-en-4-ona |
80-57-9 |
1870 |
11186 |
|
|
|
EFSA |
|
07.198 |
pseudo-ionona |
141-10-6 |
|
11191 |
|
|
|
EFSA |
|
07.199 |
tetradecan-2-ona |
2345-27-9 |
|
11192 |
|
|
|
EFSA |
|
07.200 |
4-(2,5,6,6-tetrametil-1-ciclohexenil)but-3-en-2-ona |
79-70-9 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
07.201 |
tridec-12-en-2-ona |
60437-21-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
07.202 |
2,6,6-trimetilciclohex-2-en-1-ona |
20013-73-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
07.203 |
3,3,5-trimetilciclohexan-1-ona |
873-94-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
07.204 |
3,3,6-trimetilhepta-1,5-dien-4-ona |
546-49-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
07.205 |
6,10,14-trimetilpentadecan-2-ona |
502-69-2 |
|
11205 |
|
|
|
EFSA |
|
07.206 |
4-(2,3,6-trimetilfenil)but-3-en-2-ona |
56681-06-2 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
07.210 |
1-nonen-3-ona |
24415-26-7 |
|
|
|
|
1 |
EFSA |
|
07.214 |
alfa-metil-naftil-cetona |
941-98-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
07.215 |
(+)-2-bornanona |
464-49-3 |
1395 |
140 |
|
en la categoría 1, máximo de 16 mg/kg; en las categorías 2 y 8, máximo de 50 mg/kg; en la categoría 3, máximo de 20 mg/kg; en las categorías 5, 6, 7, 12 y 15, máximo de 100 mg/kg; en la categoría 14.1, máximo de 50 mg/l; en la categoría 14.2, máximo de 50 mg/l (salvo en Schwedenbitter: máximo de 850 mg/l) |
|
EFSA |
|
07.219 |
trans-3-metil-2-(2-pentenil)-2-ciclopenten-1-ona |
6261-18-3 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
07.224 |
trans-1-(2,6,6-trimetil-1-ciclohexen-1-il)but-2-en-1-ona |
23726-91-2 |
|
|
mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 2 al 4 % de alfa-damascona y del 2 al 4 % de delta-damascona |
|
|
EFSA |
|
▼M25 ————— |
||||||||
|
07.234 |
1-(4-hidroxi-3-metoxifenil)-3-decanona |
27113-22-0 |
2021 |
|
|
|
|
EFSA |
|
07.236 |
(Z)-5-octen-2-ona |
22610-86-2 |
|
11171 |
|
|
|
EFSA |
|
07.238 |
3-hidroxi-2-octanona |
37160-77-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
07.239 |
[R-(E)]-5-isopropil-8-metilnona-6,8-dien-2-ona |
2278-53-7 |
1840 |
|
|
|
|
EFSA |
|
07.240 |
2-metilheptan-3-ona |
13019-20-0 |
1156 |
|
|
|
|
EFSA |
|
07.242 |
3-hidroxi-4-fenilbutan-2-ona |
5355-63-5 |
2041 |
|
mínimo del 93 %; componente secundario: del 3 al 5 % de 4-hidroxi-4-fenilbutan-2-ona |
|
|
EFSA |
|
07.243 |
4’-hidroxiacetofenona |
99-93-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
07.244 |
(6E)-metil-3-hepten-2-ona |
20859-10-3 |
1138 |
|
|
|
1 |
EFSA |
|
07.247 |
(E,E)-3,5-octadien-2-ona |
30086-02-3 |
1139 |
|
|
|
1 |
EFSA |
|
07.248 |
octan-2,3-diona |
585-25-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
07.249 |
undecan-6-ona |
927-49-1 |
1155 |
|
|
|
|
EFSA |
|
07.254 |
2-metoxiacetofenona |
579-74-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
07.255 |
1-piperitona |
4573-50-6 |
1856 |
|
|
|
|
EFSA |
|
07.256 |
(E)- y (Z)-4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-ona |
817-88-9 |
1137 |
|
mínimo del 94 %; componente secundario: del 3 al 4 % de 4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-ol |
|
1 |
EFSA |
|
07.257 |
2-(3,7-dimetil-2,6-octadienil)ciclopentanona |
68133-79-9 |
1117 |
|
|
|
|
EFSA |
|
07.258 |
6-metil-3-hepten-2-ona |
2009-74-7 |
|
|
|
|
1 |
EFSA |
|
07.259 |
2-metil-acetofenona |
577-16-2 |
2044 |
|
|
|
|
EFSA |
|
07.260 |
3-hidroxi-5-metil-2-hexanona |
163038-04-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
07.261 |
4-metil-3-hepten-5-ona |
22319-31-9 |
|
|
|
|
1 |
EFSA |
|
07.262 |
9-decen-2-ona |
35194-30-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
08.001 |
ácido fórmico |
64-18-6 |
79 |
1 |
|
|
|
JECFA |
|
08.002 |
ácido acético |
64-19-7 |
81 |
2 |
|
|
|
JECFA |
|
08.003 |
ácido propiónico |
79-09-4 |
84 |
3 |
|
|
|
JECFA |
|
08.004 |
ácido láctico |
50-21-5 |
930 |
4 |
|
|
|
EFSA |
|
08.005 |
ácido butírico |
107-92-6 |
87 |
5 |
|
|
|
JECFA |
|
08.006 |
ácido 2-metilpropiónico |
79-31-2 |
253 |
6 |
|
|
|
JECFA |
|
08.007 |
ácido pentanoico |
109-52-4 |
90 |
7 |
|
|
|
JECFA |
|
08.008 |
ácido 3-metilbutírico |
503-74-2 |
259 |
8 |
|
|
|
JECFA |
|
08.009 |
ácido hexanoico |
142-62-1 |
93 |
9 |
|
|
|
JECFA |
|
08.010 |
ácido octanoico |
124-07-2 |
99 |
10 |
|
|
|
JECFA |
|
08.011 |
ácido decanoico |
334-48-5 |
105 |
11 |
|
|
|
JECFA |
|
08.012 |
ácido dodecanoico |
143-07-7 |
111 |
12 |
mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 3 al 6 % de ácido tetradecanoico, del 2 al 5 % de ácido decanoico y del 1 al 2 % de ácido hexadecanoico |
|
|
JECFA |
|
08.013 |
ácido oleico |
112-80-1 |
333 |
13 |
mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 5 al 7 % de ácido palmítico y otros ácidos grasos |
|
|
JECFA |
|
08.014 |
ácido hexadecanoico |
57-10-3 |
115 |
14 |
mínimo del 80 %; componentes secundarios: del 8 al 11 % dce ácido octadecanoico, del 5 al 6 % de ácido tetradecanoico, del 3 al 5 % de ácido heptadecanoico y menos del 1 % de ácido pentadecanoico |
|
|
JECFA |
|
08.015 |
ácido octadecanoico |
57-11-4 |
116 |
15 |
mínimo del 40 %; componentes secundarios: del 5 al 50 % de ácido hexadecanoico, menos del 3 % de ácido tetradecanoico, menos del 5 % de ácido 9-octadecenoico, menos del 3 % de ácido heptadecanoico, menos del 2 % de ácido eicosanoico y menos del 1 % de ácido pentadecanoico |
|
|
JECFA |
|
08.016 |
ácido tetradecanoico |
544-63-8 |
113 |
16 |
mínimo del 94 %; componentes secundarios: del 2 al 4 % de ácido hexadecanoico y del 1 al 3 % de ácido dodecanoico |
|
|
JECFA |
|
08.017 |
ácido (-)-málico |
6915-15-7 |
619 |
17 |
|
|
|
JECFA |
|
08.018 |
ácido tartárico |
133-37-9 |
621 |
18 |
|
|
|
JECFA |
|
08.019 |
ácido pirúvico |
127-17-3 |
936 |
19 |
|
|
|
EFSA |
|
08.021 |
ácido benzoico |
65-85-0 |
850 |
21 |
|
|
|
EFSA |
|
08.022 |
ácido cinámico |
621-82-9 |
657 |
22 |
|
|
|
EFSA |
|
08.023 |
ácido 4-oxopentanoico |
123-76-2 |
606 |
23 |
|
|
|
JECFA |
|
08.024 |
ácido succínico |
110-15-6 |
|
24 |
|
|
|
CDE |
|
08.025 |
ácido fumárico |
110-17-8 |
618 |
25 |
|
|
|
JECFA |
|
08.026 |
ácido adípico |
124-04-9 |
623 |
26 |
|
|
|
JECFA |
|
08.028 |
ácido heptanoico |
111-14-8 |
96 |
28 |
|
|
|
JECFA |
|
08.029 |
ácido nonanoico |
112-05-0 |
102 |
29 |
|
|
|
JECFA |
|
08.031 |
ácido 2-metilpentanoico |
97-61-0 |
261 |
31 |
|
|
|
JECFA |
|
08.032 |
ácido 3-fenilpropiónico |
501-52-0 |
646 |
32 |
|
|
|
EFSA |
|
08.033 |
ácido prop-1-ene-1,2,3-tricarboxílico |
499-12-7 |
627 |
33 |
|
|
|
JECFA |
|
08.034 |
ácido ciclohexilacético |
5292-21-7 |
965 |
34 |
|
|
|
EFSA |
|
08.035 |
ácido 2-metilhexanoico |
4536-23-6 |
265 |
582 |
|
|
|
JECFA |
|
08.036 |
ácido citronélico |
502-47-6 |
1221 |
616 |
mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 5 al 8 % de citronelal citronelilo, nerilo, esteres de acetato de geranilo y otros terpenos que aparecen de forma natural |
|
|
EFSA |
|
08.037 |
ácido 2-oxoglutárico |
328-50-7 |
634 |
653 |
|
|
|
JECFA |
|
08.038 |
ácido fenilacético |
103-82-2 |
1007 |
672 |
|
|
|
EFSA |
|
08.039 |
ácido undec-10-enoico |
112-38-9 |
331 |
689 |
|
|
|
JECFA |
|
08.040 |
ácido 4-hidroxibenzoico |
99-96-7 |
957 |
693 |
|
|
|
EFSA |
|
08.041 |
ácido octadeca-9,12-dienoico |
60-33-3 |
332 |
694 |
del 44 al 46 % de ácido linolénico, del 18 al 20 % de ácido linoleico, del 22 al 25 % de ácidos esteárico y oleico y del 7 al 8 % de ácido palmítico |
|
|
JECFA |
|
08.042 |
ácido undecanoico |
112-37-8 |
108 |
696 |
|
|
|
JECFA |
|
08.043 |
ácido vainíllico |
121-34-6 |
959 |
697 |
|
|
|
EFSA |
|
08.044 |
ácido (2E),4-dimetilpent-2-enoico |
21016-46-6 |
1211 |
744 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 5 al 7 % de ácido 4-metil-2-metilenpentanoico |
|
|
EFSA |
|
08.045 |
ácido 2-etilbutírico |
88-09-5 |
257 |
2001 |
|
|
|
JECFA |
|
08.046 |
ácido 2-metilbutírico |
116-53-0 |
255 |
2002 |
|
|
|
JECFA |
|
08.047 |
ácido 2-metilheptanoico |
1188-02-9 |
1212 |
2003 |
|
|
|
EFSA |
|
08.048 |
ácido pent-4-enoico |
591-80-0 |
314 |
2004 |
|
|
|
JECFA |
|
08.049 |
ácido fenoxiacético |
122-59-8 |
1026 |
2005 |
|
|
|
EFSA |
|
08.050 |
ácido hex-3-enoico |
4219-24-3 |
317 |
2256 |
|
|
|
JECFA |
|
08.051 |
ácido 3-metil-2-oxobutírico |
759-05-7 |
631 |
2262 |
|
|
|
JECFA |
|
08.052 |
ácido 4-metil-2-oxopentanoico |
816-66-0 |
633 |
2263 |
|
|
|
JECFA |
|
08.053 |
ácido malónico |
141-82-2 |
|
2264 |
|
|
|
EFSA |
|
08.054 |
ácido hex-2(trans)-enoico |
13419-69-7 |
1361 |
11777 |
|
|
|
EFSA |
|
08.055 |
ácido 2-metil-2-pentenoico |
3142-72-1 |
1210 |
11680 |
|
|
|
EFSA |
|
08.056 |
ácido 3-metilpentanoico |
105-43-1 |
262 |
10149 |
|
|
|
JECFA |
|
08.057 |
ácido 4-metilpentanoico |
646-07-1 |
264 |
10150 |
|
|
|
JECFA |
|
08.058 |
ácido 2-metilpent-3-enoico |
37674-63-8 |
347 |
10147 |
|
|
|
JECFA |
|
08.059 |
ácido 2-metilpent-4-enoico |
1575-74-2 |
355 |
10148 |
|
|
|
JECFA |
|
08.060 |
ácido ciclohexancarboxílico |
98-89-5 |
961 |
11911 |
|
|
|
EFSA |
|
08.061 |
ácido 5-metilhexanoico |
628-46-6 |
266 |
10142 |
|
|
|
JECFA |
|
08.062 |
ácido 4-metilnonanoico |
45019-28-1 |
274 |
11925 |
|
|
|
JECFA |
|
08.063 |
ácido 4-metiloctanoico |
54947-74-9 |
271 |
11926 |
|
|
|
JECFA |
|
08.064 |
ácido (2E)-metilcrotónico |
80-59-1 |
1205 |
10168 |
|
|
|
EFSA |
|
08.065 |
ácido dec-9-enoico |
14436-32-9 |
328 |
10090 |
|
|
|
JECFA |
|
08.066 |
ácido 2-oxobutírico |
600-18-0 |
589 |
|
|
|
|
JECFA |
|
08.067 |
ácido 1,2,5,6-tetrahidrocumínico |
71298-42-5 |
976 |
|
|
|
|
EFSA |
|
08.068 |
ácido dec-(5- y 6)-enoico |
72881-27-7 |
327 |
|
|
|
|
JECFA |
|
08.070 |
ácido 3-metilcrotónico |
541-47-9 |
1204 |
10138 |
|
|
|
EFSA |
|
08.071 |
ácido p-anísico |
100-09-4 |
883 |
10077 |
|
|
|
EFSA |
|
08.072 |
ácido but-2-enoico (cis y trans) |
3724-65-0 |
|
10080 |
|
|
|
EFSA |
|
08.073 |
ácido dec-2-enoico |
3913-85-7 |
1372 |
10087 |
|
|
|
EFSA |
|
08.074 |
ácido dec-3-enoico |
15469-77-9 |
|
10088 |
|
|
|
EFSA |
|
08.075 |
ácido dec-4-enoico |
26303-90-2 |
1287 |
10089 |
|
|
|
EFSA |
|
08.076 |
ácido 2,4-dihidroxibenzoico |
89-86-1 |
908 |
|
|
|
|
EFSA |
|
08.078 |
ácido 2-etilhexanoico |
149-57-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
08.079 |
ácido 4-etiloctanoico |
16493-80-4 |
1218 |
|
|
|
|
EFSA |
|
08.080 |
ácido gálico |
149-91-7 |
|
10170 |
|
|
|
EFSA |
|
08.081 |
ácido geránico |
459-80-3 |
1825 |
10094 |
|
|
|
EFSA |
|
08.082 |
ácido glutárico |
110-94-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
08.083 |
ácido hept-2-enoico |
18999-28-5 |
|
10102 |
|
|
|
EFSA |
|
08.085 |
ácido (E,E)-hexa-2,4-dienoico |
110-44-1 |
1176 |
|
|
|
|
EFSA |
|
08.086 |
ácido 3-hidroxi-2-oxopropiónico |
1113-60-6 |
635 |
|
|
|
|
JECFA |
|
08.087 |
ácido 4-hidroxi-3,5-dimetoxibenzoico |
530-57-4 |
|
10111 |
|
|
|
EFSA |
|
08.088 |
ácido 4-hidroxi-3,5-dimetoxicinámico (mezcla de isómeros) |
530-59-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
08.089 |
ácido 4-hidroxi-3-metoxicinámico (mezcla de isómeros) |
1135-24-6 |
|
10113 |
|
|
|
EFSA |
|
08.090 |
ácido 2-hidroxi-4-metilpentanoico |
498-36-2 |
|
10118 |
|
|
|
EFSA |
|
08.092 |
ácido 3-metoxibenzoico |
586-38-9 |
882 |
|
|
|
|
EFSA |
|
08.093 |
ácido 3-metil-2-oxopentanoico |
39748-49-7 |
632 |
10146 |
|
|
|
JECFA |
|
08.094 |
ácido 4-metildecanoico |
24323-24-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
08.095 |
ácido 8-metildecanoico |
5601-60-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
08.096 |
ácido 3-metilhexanoico |
3780-58-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
08.097 |
ácido 4-metilhexanoico |
1561-11-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
08.099 |
ácido 4-metilpent-2-enoico |
10321-71-8 |
1818 |
|
|
|
|
EFSA |
|
08.100 |
ácido 4-metilpent-3-enoico |
504-85-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
08.101 |
ácido non-2-enoico |
3760-11-0 |
|
10153 |
|
|
|
EFSA |
|
08.102 |
ácido non-3-enoico |
4124-88-3 |
|
10154 |
|
|
|
EFSA |
|
08.103 |
ácido nonandioico |
123-99-9 |
|
10079 |
|
|
|
EFSA |
|
08.107 |
ácido (E)-pent-2-enoico |
13991-37-2 |
1804 |
10163 |
|
|
|
EFSA |
|
08.108 |
ácido 2-fenilpropiónico |
492-37-5 |
|
10164 |
|
|
|
EFSA |
|
08.109 |
ácido 3-fenilpirúvico |
156-06-9 |
1478 |
|
|
|
|
EFSA |
|
08.112 |
ácido salicílico |
69-72-7 |
958 |
10165 |
|
|
|
EFSA |
|
08.113 |
ácido succínico, sal disódica |
150-90-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
08.114 |
ácido 2-octenoico |
1871-67-6 |
1805 |
10156 |
|
|
|
EFSA |
|
08.115 |
ácido 4-metilheptanoico |
3302-03-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
08.119 |
ácido 2-hexenoico |
1191-04-4 |
|
11777 |
|
|
|
EFSA |
|
08.120 |
ácido 2-metil-2-butenoico |
13201-46-2 |
|
10168 |
|
|
|
EFSA |
|
08.123 |
ácido trans-2-heptenoico |
10352-88-2 |
1373 |
|
|
|
|
EFSA |
|
08.127 |
ácido 2-(4-metoxifenoxi)propiónico |
158833-38-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
08.131 |
ácido cis-2-heptil-ciclopropancarboxílico |
697290-76-9 |
1907 |
|
|
|
|
EFSA |
|
08.132 |
ácido 3-hidroxibenzoico |
99-06-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
08.133 |
ácido 3,4-dihidroxibenzoico |
99-50-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
08.134 |
ácido 4-hidroxi-3-metoximandélico |
55-10-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
08.135 |
ácido 4-(2,2,3-trimetilciclopentil)butanoico |
957136-80-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.001 |
acetato de etilo |
141-78-6 |
27 |
191 |
|
|
|
JECFA |
|
09.002 |
acetato de propilo |
109-60-4 |
126 |
192 |
|
|
|
JECFA |
|
09.003 |
acetato de isopropilo |
108-21-4 |
305 |
193 |
|
|
|
JECFA |
|
09.004 |
acetato de butilo |
123-86-4 |
127 |
194 |
|
|
|
JECFA |
|
09.005 |
acetato de isobutilo |
110-19-0 |
137 |
195 |
|
|
|
JECFA |
|
09.006 |
acetato de hexilo |
142-92-7 |
128 |
196 |
|
|
|
JECFA |
|
09.007 |
acetato de octilo |
112-14-1 |
130 |
197 |
|
|
|
JECFA |
|
09.008 |
acetato de nonilo |
143-13-5 |
131 |
198 |
|
|
|
JECFA |
|
09.009 |
acetato de decilo |
112-17-4 |
132 |
199 |
|
|
|
JECFA |
|
09.010 |
acetato de dodecilo |
112-66-3 |
133 |
200 |
|
|
|
JECFA |
|
09.011 |
acetato de geranilo |
105-87-3 |
58 |
201 |
mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 4 al 6 % de geraniol y del 1 al 2 % de nerol |
|
|
JECFA |
|
09.012 |
acetato de citronelilo |
150-84-5 |
57 |
202 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 4 al 6 % de citronelol |
|
|
JECFA |
|
09.013 |
acetato de linalilo |
115-95-7 |
359 |
203 |
|
|
|
JECFA |
|
09.014 |
acetato de bencilo |
140-11-4 |
23 |
204 |
|
|
|
EFSA |
|
09.015 |
acetato de alfa-terpinilo |
80-26-2 |
368 |
205 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
09.016 |
acetato de mentilo |
16409-45-3 |
431 |
206 |
|
|
|
JECFA |
|
09.017 |
acetato de DL-bornilo |
76-49-3 |
1387 |
207 |
|
|
|
EFSA |
|
09.018 |
acetato de cinamilo |
103-54-8 |
650 |
208 |
|
|
|
EFSA |
|
09.019 |
acetato de p-anisilo |
104-21-2 |
873 |
209 |
|
|
|
EFSA |
|
09.020 |
acetato de eugenilo |
93-28-7 |
1531 |
210 |
|
|
|
EFSA |
|
09.021 |
acetato de pentilo |
628-63-7 |
|
211 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
09.022 |
acetato de heptilo |
112-06-1 |
129 |
212 |
|
|
|
JECFA |
|
09.023 |
acetato de metilo |
79-20-9 |
125 |
213 |
|
|
|
JECFA |
|
09.024 |
acetato de isopentilo |
123-92-2 |
43 |
214 |
|
|
|
JECFA |
|
09.025 |
acetato de 2-etilbutilo |
10031-87-5 |
140 |
215 |
|
|
|
JECFA |
|
09.026 |
acetato de alfa-pentilcinamilo |
7493-78-9 |
677 |
216 |
|
|
|
EFSA |
|
09.027 |
acetato de ciclohexilo |
622-45-7 |
1093 |
217 |
|
|
|
EFSA |
|
09.028 |
acetato de 2-ciclohexiletilo |
21722-83-8 |
964 |
218 |
|
|
|
EFSA |
|
09.029 |
acetato de 1,1-dimetil-3-fenilpropilo |
103-07-1 |
1460 |
219 |
|
|
|
EFSA |
|
09.030 |
acetato de 2-metoxi-4-(prop-1-enil)fenilo |
93-29-8 |
1262 |
220 |
|
|
|
EFSA |
|
09.031 |
acetato de fenetilo |
103-45-7 |
989 |
221 |
|
|
|
EFSA |
|
09.032 |
acetato de 3-fenilpropilo |
122-72-5 |
638 |
222 |
|
|
|
EFSA |
|
09.033 |
acetato de rodinilo |
141-11-7 |
60 |
223 |
mínimo del 87 %; componente secundario: del 9 al 12 % de rodinol |
|
|
JECFA |
|
09.034 |
acetato de santalilo |
1323-00-8 |
985 |
224 |
|
|
2 |
EFSA |
|
09.035 |
acetato de vainillilo |
881-68-5 |
890 |
225 |
|
|
|
EFSA |
|
09.036 |
acetato de p-tolilo |
140-39-6 |
699 |
226 |
|
|
|
EFSA |
|
09.037 |
acrilato de etilo |
140-88-5 |
1351 |
245 |
|
|
|
EFSA |
|
09.038 |
butirato de metilo |
623-42-7 |
149 |
263 |
|
|
|
JECFA |
|
09.039 |
butirato de etilo |
105-54-4 |
29 |
264 |
|
|
|
JECFA |
|
09.040 |
butirato de propilo |
105-66-8 |
150 |
266 |
|
|
|
JECFA |
|
09.041 |
butirato de isopropilo |
638-11-9 |
307 |
267 |
|
|
|
JECFA |
|
09.042 |
butirato de butilo |
109-21-7 |
151 |
268 |
|
|
|
JECFA |
|
09.043 |
butirato de isobutilo |
539-90-2 |
158 |
269 |
|
|
|
JECFA |
|
09.044 |
butirato de pentilo |
540-18-1 |
152 |
270 |
|
|
|
JECFA |
|
09.045 |
butirato de hexilo |
2639-63-6 |
153 |
271 |
|
|
|
JECFA |
|
09.046 |
butirato de octilo |
110-39-4 |
155 |
272 |
|
|
|
JECFA |
|
09.047 |
butirato de decilo |
5454-09-1 |
156 |
273 |
|
|
|
JECFA |
|
09.048 |
butirato de geranilo |
106-29-6 |
66 |
274 |
mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 3 al 5 % de geraniol y el 1 % de nerol |
|
|
JECFA |
|
09.049 |
butirato de citronelilo |
141-16-2 |
65 |
275 |
mínimo del 90 %; componente secundario: del 6 al 8 % de citronelol |
|
|
JECFA |
|
09.050 |
butirato de linalilo |
78-36-4 |
361 |
276 |
|
|
|
JECFA |
|
09.051 |
butirato de bencilo |
103-37-7 |
843 |
277 |
|
|
|
EFSA |
|
09.052 |
butirato de terpinilo |
2153-28-8 |
370 |
278 |
|
|
|
JECFA |
|
09.053 |
butirato de cinamilo |
103-61-7 |
652 |
279 |
|
|
|
EFSA |
|
09.054 |
butirato de alilo |
2051-78-7 |
2 |
280 |
|
|
2 |
JECFA |
|
09.055 |
butirato de 3-metilbutilo |
106-27-4 |
45 |
282 |
|
|
|
JECFA |
|
09.057 |
butirato de 2-fenilpropilo |
80866-83-7 |
1469 |
285 |
|
|
|
EFSA |
|
09.058 |
butirato de p-anisilo |
6963-56-0 |
875 |
286 |
|
|
|
EFSA |
|
09.059 |
decanoato de etilo |
110-38-3 |
35 |
309 |
|
|
|
JECFA |
|
09.060 |
hexanoato de etilo |
123-66-0 |
31 |
310 |
|
|
|
JECFA |
|
09.061 |
hexanoato de propilo |
626-77-7 |
161 |
311 |
|
|
|
JECFA |
|
09.062 |
hexanoato de isopropilo |
2311-46-8 |
308 |
312 |
|
|
|
JECFA |
|
09.063 |
hexanoato de butilo |
626-82-4 |
162 |
313 |
|
|
|
JECFA |
|
09.064 |
hexanoato de isobutilo |
105-79-3 |
166 |
314 |
|
|
|
JECFA |
|
09.065 |
hexanoato de pentilo |
540-07-8 |
163 |
315 |
|
|
|
JECFA |
|
09.066 |
hexanoato de hexilo |
6378-65-0 |
164 |
316 |
|
|
|
JECFA |
|
09.067 |
hexanoato de geranilo |
10032-02-7 |
70 |
317 |
|
|
|
JECFA |
|
09.068 |
hexanoato de linalilo |
7779-23-9 |
364 |
318 |
|
|
|
JECFA |
|
09.069 |
hexanoato de metilo |
106-70-7 |
1871 |
319 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
09.070 |
hexanoato de 3-metilbutilo |
2198-61-0 |
46 |
320 |
|
|
|
JECFA |
|
09.071 |
hexanoato de 3-fenilpropilo |
6281-40-9 |
642 |
321 |
|
|
|
EFSA |
|
09.072 |
formiato de etilo |
109-94-4 |
26 |
339 |
|
|
|
JECFA |
|
09.073 |
formiato de propilo |
110-74-7 |
117 |
340 |
mínimo del 94 %; componente secundario: del 4 al 6 % de alcohol propílico |
|
|
JECFA |
|
09.074 |
formiato de heptilo |
112-23-2 |
121 |
341 |
mínimo del 94 %; componente secundario: del 1 al 5 % de heptanal |
|
|
JECFA |
|
09.075 |
formiato de octilo |
112-32-3 |
122 |
342 |
|
|
|
JECFA |
|
09.076 |
formiato de geranilo |
105-86-2 |
54 |
343 |
mínimo del 85 %; componentes secundarios: del 8 al 10 % de geraniol y del 2 al 4 % de nerol |
|
|
JECFA |
|
09.077 |
formiato de bencilo |
104-57-4 |
841 |
344 |
|
|
|
EFSA |
|
09.078 |
formiato de citronelilo |
105-85-1 |
53 |
345 |
mínimo del 90 %; componente secundario: del 5 al 10 % de citronelol |
|
|
JECFA |
|
09.079 |
formiato de rodinilo |
141-09-3 |
56 |
346 |
mínimo del 85 %; componente secundario: del 10 al 13 % de rodinol |
|
|
JECFA |
|
09.080 |
formiato de linalilo |
115-99-1 |
358 |
347 |
mínimo del 90 %; componente secundario: del 6 al 8 % de linalol |
|
|
JECFA |
|
09.081 |
formiato de alfa-terpinilo |
2153-26-6 |
367 |
348 |
|
|
|
JECFA |
|
09.082 |
formiato de DL-bornilo |
7492-41-3 |
1389 |
349 |
|
|
|
EFSA |
|
09.083 |
formiato de fenetilo |
104-62-1 |
988 |
350 |
|
|
|
EFSA |
|
09.084 |
formiato de 3-fenilpropilo |
104-64-3 |
637 |
351 |
|
|
|
EFSA |
|
09.085 |
formiato de cinamilo |
104-65-4 |
649 |
352 |
|
|
|
EFSA |
|
09.086 |
formiato de 2-metil-1-fenil-2-propilo |
10058-43-2 |
1654 |
353 |
mínimo del 93 %; componente secundario: del 5 al 7 % de alcohol alfa,alfa-dimetilfenetílico |
|
|
EFSA |
|
09.087 |
formiato de p-anisilo |
122-91-8 |
872 |
354 |
mínimo del 90 %; componente secundario: 8 % de alcohol anisílico |
|
|
EFSA |
|
09.088 |
formiato de eugenilo |
10031-96-6 |
1530 |
355 |
mínimo del 94 %; componente secundario: del 2 al 3 % de eugenol |
|
|
EFSA |
|
09.089 |
formiato de isoeugenilo |
7774-96-1 |
1261 |
356 |
|
|
|
EFSA |
|
09.090 |
formiato de alfa-pentilcinamilo |
7493-79-0 |
676 |
357 |
mínimo del 85 %; componente secundario: del 10 al 12 % de alcohol alfa-amilcinamílico |
|
|
EFSA |
|
09.091 |
heptanoato de butilo |
5454-28-4 |
169 |
363 |
|
|
|
JECFA |
|
09.092 |
heptanoato de isobutilo |
7779-80-8 |
172 |
364 |
|
|
|
JECFA |
|
09.093 |
heptanoato de etilo |
106-30-9 |
32 |
365 |
|
|
|
JECFA |
|
09.094 |
heptanoato de octilo |
5132-75-2 |
171 |
366 |
|
|
|
JECFA |
|
09.095 |
heptanoato de propilo |
7778-87-2 |
168 |
367 |
|
|
|
JECFA |
|
09.096 |
heptanoato de metilo |
106-73-0 |
167 |
368 |
|
|
|
JECFA |
|
09.097 |
heptanoato de alilo |
142-19-8 |
4 |
369 |
|
|
2 |
JECFA |
|
09.098 |
heptanoato de pentilo |
7493-82-5 |
170 |
370 |
mínimo del 93 %; componente secundario: del 4 al 7 % de 2-metilhexanoato de n-amilo |
|
|
JECFA |
|
09.099 |
dodecanoato de etilo |
106-33-2 |
37 |
375 |
|
|
|
JECFA |
|
09.100 |
dodecanoato de butilo |
106-18-3 |
181 |
376 |
|
|
|
JECFA |
|
09.101 |
dodecanoato de metilo |
111-82-0 |
180 |
377 |
mínimo del 94 %; componentes secundarios: del 3 al 6 % de tetradecanoato de metilo, del 2 al 5 % de decanoato de metilo y del 1 al 2 % de hexadecanoato de metilo |
|
|
JECFA |
|
09.102 |
dodecanoato de p-tolilo |
10024-57-4 |
704 |
378 |
mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 3 al 6 % de tetradecanoato de p-tolilo, del 2 al 5 % de decanoato de p-tolilo y del 1 al 2 % de hexadecanoato de p-tolilo |
|
|
EFSA |
|
09.103 |
dodecanoato de 3-metilbutilo |
6309-51-9 |
182 |
379 |
|
|
|
JECFA |
|
09.104 |
tetradecanoato de etilo |
124-06-1 |
38 |
385 |
|
|
|
JECFA |
|
09.105 |
tetradecanoato de isopropilo |
110-27-0 |
311 |
386 |
|
|
|
JECFA |
|
09.106 |
tetradecanoato de metilo |
124-10-7 |
183 |
387 |
|
|
|
JECFA |
|
09.107 |
nonanoato de etilo |
123-29-5 |
34 |
388 |
|
|
|
JECFA |
|
09.108 |
nonanoato de metilo |
1731-84-6 |
179 |
389 |
|
|
|
JECFA |
|
09.109 |
nonanoato de alilo |
7493-72-3 |
6 |
390 |
|
|
2 |
JECFA |
|
09.110 |
nonanoato dde 3-metilbutilo |
7779-70-6 |
48 |
391 |
|
|
|
JECFA |
|
09.111 |
octanoato de etilo |
106-32-1 |
33 |
392 |
|
|
|
JECFA |
|
09.112 |
octanoato de pentilo |
638-25-5 |
174 |
393 |
|
|
|
JECFA |
|
09.113 |
octanoato de hexilo |
1117-55-1 |
175 |
394 |
|
|
|
JECFA |
|
09.114 |
octanoato de octilo |
2306-88-9 |
177 |
395 |
|
|
|
JECFA |
|
09.115 |
octanoato de nonilo |
7786-48-3 |
178 |
396 |
|
|
|
JECFA |
|
09.116 |
octanoato de linalilo |
10024-64-3 |
365 |
397 |
mínimo del 93 %; componentes secundarios: del 2 al 3 % de linalol y del 2 al 3% de ácido octanoico |
|
|
JECFA |
|
09.117 |
octanoato de metilo |
111-11-5 |
173 |
398 |
|
|
|
JECFA |
|
09.118 |
octanoato de heptilo |
4265-97-8 |
176 |
399 |
|
|
|
JECFA |
|
09.119 |
octanoato de alilo |
4230-97-1 |
5 |
400 |
|
|
2 |
JECFA |
|
09.120 |
octanoato de 3-metilbutilo |
2035-99-6 |
47 |
401 |
|
|
|
JECFA |
|
09.121 |
propionato de etilo |
105-37-3 |
28 |
402 |
|
|
|
JECFA |
|
09.122 |
propionato de propilo |
106-36-5 |
142 |
403 |
|
|
|
JECFA |
|
09.123 |
propionato de isopropilo |
637-78-5 |
306 |
404 |
|
|
|
JECFA |
|
09.124 |
propionato de butilo |
590-01-2 |
143 |
405 |
|
|
|
JECFA |
|
09.125 |
propionato de isobutilo |
540-42-1 |
148 |
406 |
|
|
|
JECFA |
|
09.126 |
propionato de octilo |
142-60-9 |
145 |
407 |
|
|
|
JECFA |
|
09.127 |
propionato de decilo |
5454-19-3 |
146 |
408 |
|
|
|
JECFA |
|
09.128 |
propionato de geranilo |
105-90-8 |
62 |
409 |
mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 3 al 4 % de geraniol y del 1 al 2 % de nerol |
|
|
JECFA |
|
09.129 |
propionato de citronelilo |
141-14-0 |
61 |
410 |
mínimo del 90 %; componente secundario: del 5 al 8 % de citronelol |
|
|
JECFA |
|
09.130 |
propionato de linalilo |
144-39-8 |
360 |
411 |
mínimo del 94 %; componente secundario: del 2 al 5 % de linalol |
|
|
JECFA |
|
09.131 |
propionato de DL-isobornilo |
2756-56-1 |
1391 |
412 |
|
|
|
EFSA |
|
09.132 |
propionato de bencilo |
122-63-4 |
842 |
413 |
|
|
|
EFSA |
|
09.133 |
propionato de cinamilo |
103-56-0 |
651 |
414 |
|
|
|
EFSA |
|
09.134 |
propionato de metilo |
554-12-1 |
141 |
415 |
|
|
|
JECFA |
|
09.135 |
propionato de pentilo |
624-54-4 |
|
416 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
09.136 |
propionato de 3-metilbutilo |
105-68-0 |
44 |
417 |
|
|
|
JECFA |
|
09.137 |
propionato de fenetilo |
122-70-3 |
990 |
418 |
|
|
|
EFSA |
|
09.138 |
propionato de 3-fenilpropilo |
122-74-7 |
639 |
419 |
|
|
|
EFSA |
|
09.139 |
propionato de hexilo |
2445-76-3 |
144 |
420 |
|
|
|
JECFA |
|
09.140 |
propionato de ciclohexilo |
6222-35-1 |
1097 |
421 |
|
|
|
EFSA |
|
09.141 |
propionato de rodinilo |
105-89-5 |
64 |
422 |
|
|
|
JECFA |
|
09.142 |
propionato de terpinilo |
80-27-3 |
369 |
423 |
|
|
|
JECFA |
|
09.143 |
propionato de carvilo |
97-45-0 |
383 |
424 |
|
|
|
JECFA |
|
09.144 |
propionato de 1-fenetilo |
120-45-6 |
802 |
425 |
|
|
|
EFSA |
|
09.145 |
propionato de p-anisilo |
7549-33-9 |
874 |
426 |
|
|
|
EFSA |
|
09.146 |
undec-10-enoato de alilo |
7493-76-7 |
9 |
441 |
|
|
2 |
JECFA |
|
09.147 |
pentanoato de etilo |
539-82-2 |
30 |
465 |
|
|
|
JECFA |
|
09.148 |
pentanoato de butilo |
591-68-4 |
160 |
466 |
|
|
|
JECFA |
|
09.149 |
pentanoato de pentilo |
2173-56-0 |
|
467 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
09.150 |
(E)-pentanoato de geranilo |
10402-47-8 |
1821 |
468 |
|
|
|
EFSA |
|
09.151 |
pentanoato de citronelilo |
7540-53-6 |
69 |
469 |
mínimo del 85 %; componente secundario: del 10 al 12 % de rodinol |
|
|
JECFA |
|
09.152 |
pentanoato de bencilo |
10361-39-4 |
|
470 |
|
|
|
EFSA |
|
09.153 |
pentanoato de DL-bornilo |
7549-41-9 |
1392 |
471 |
|
|
|
EFSA |
|
09.154 |
pentanoato de mentilo |
89-47-4 |
1852 |
472 |
|
|
|
EFSA |
|
09.156 |
2-noninoato de metilo |
111-80-8 |
1356 |
479 |
|
|
|
EFSA |
|
09.157 |
2-noninoato de etilo |
10031-92-2 |
1352 |
480 |
|
|
|
EFSA |
|
09.158 |
2-octinoato de metilo |
111-12-6 |
1357 |
481 |
|
|
|
EFSA |
|
09.159 |
formiato de pentilo |
638-49-3 |
119 |
497 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 4 al 8 % de alcohol n-amílico |
|
|
JECFA |
|
09.160 |
formiato de ciclohexilo |
4351-54-6 |
1095 |
498 |
|
|
|
EFSA |
|
09.161 |
formiato de hexilo |
629-33-4 |
120 |
499 |
|
|
|
JECFA |
|
09.162 |
formiato de 3-metilbutilo |
110-45-2 |
42 |
500 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 4 al 8 % de alcohol isoamílico |
|
|
JECFA |
|
09.163 |
formiato de butilo |
592-84-7 |
118 |
501 |
|
|
|
JECFA |
|
09.164 |
formiato de isobutilo |
542-55-2 |
124 |
502 |
mínimo del 94 %; componente secundario: del 4 al 6 % de alcohol isobutílico |
|
|
JECFA |
|
09.165 |
formiato de isopropilo |
625-55-8 |
304 |
503 |
|
|
|
JECFA |
|
09.166 |
butirato de heptilo |
5870-93-9 |
154 |
504 |
|
|
|
JECFA |
|
09.167 |
butirato de nerilo |
999-40-6 |
67 |
505 |
|
|
|
JECFA |
|
09.168 |
butirato de fenetilo |
103-52-6 |
991 |
506 |
|
|
|
EFSA |
|
09.169 |
propionato de nerilo |
105-91-9 |
63 |
509 |
|
|
|
JECFA |
|
09.171 |
acetato de cedrilo |
77-54-3 |
|
527 |
|
|
|
EFSA |
|
09.174 |
acetato de 2-metoxifenilo |
613-70-7 |
718 |
552 |
|
|
|
EFSA |
|
09.176 |
formiato de DL-isobornilo |
1200-67-5 |
1390 |
565 |
|
|
|
EFSA |
|
09.178 |
acetato de 1-fenetilo |
93-92-5 |
801 |
573 |
|
|
|
EFSA |
|
09.179 |
formiato de 1-fenetilo |
7775-38-4 |
800 |
574 |
|
|
|
EFSA |
|
09.180 |
hexadecanoato de metilo |
112-39-0 |
|
581 |
|
|
|
EFSA |
|
09.181 |
hex-2-enoato de metilo |
2396-77-2 |
|
583 |
|
|
|
EFSA |
|
09.182 |
pentanoato de metilo |
624-24-8 |
159 |
588 |
|
|
|
JECFA |
|
09.185 |
acetato de 2-oxopropilo |
592-20-1 |
|
607 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
09.186 |
acetato de sec-butan-3-onilo |
4906-24-5 |
406 |
608 |
|
|
|
JECFA |
|
09.188 |
decanoato de pentilo |
5933-87-9 |
|
611 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
09.189 |
butirato de 1-fenilpropilo |
10031-86-4 |
823 |
628 |
|
|
|
EFSA |
|
09.191 |
hex-3-enoato de etilo |
2396-83-0 |
335 |
|
|
|
|
JECFA |
|
09.192 |
oleato de etilo |
111-62-6 |
345 |
633 |
|
|
|
JECFA |
|
09.193 |
hexadecanoato de etilo |
628-97-7 |
39 |
634 |
|
|
|
JECFA |
|
09.194 |
ácido etil-(E,E)-hexa-2,4-dienoico |
2396-84-1 |
1178 |
635 |
|
|
|
EFSA |
|
09.197 |
acetato de hex-3-(cis)-enilo |
3681-71-8 |
134 |
644 |
|
|
|
JECFA |
|
09.198 |
pentanoato de isopentilo |
2050-09-1 |
|
648 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
09.200 |
acetato de 1-metil-3-fenilpropilo |
10415-88-0 |
816 |
671 |
|
|
|
EFSA |
|
09.201 |
pentanoato de fenetilo |
7460-74-4 |
|
673 |
|
|
|
EFSA |
|
09.202 |
pentanoato de propilo |
141-06-0 |
|
679 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
09.204 |
octadeca-9,12-dienoato de etilo |
544-35-4 |
|
711 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
09.205 |
octadeca-9,12,15-trienoato de etilo |
1191-41-9 |
|
712 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
09.208 |
oleato de butilo |
142-77-8 |
|
741 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
09.209 |
octanoato de butilo |
589-75-3 |
|
742 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
09.210 |
octadecanoato de etilo |
111-61-5 |
40 |
745 |
mínimo del 89 %; componentes secundarios: del 6 al 7 % de palmitato de etilo y esteres etílicos de otros ácidos grasos |
|
|
JECFA |
|
09.211 |
tributirato de glicerilo |
60-01-5 |
922 |
747 |
|
|
|
EFSA |
|
09.212 |
formiato de nerilo |
2142-94-1 |
55 |
2060 |
mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 4 al 6 % de geraniol y del 1 al 3 % de nerol y esteres (metanoatos) de citronelol, geraniol y rodinol |
|
|
JECFA |
|
09.213 |
acetato de nerilo |
141-12-8 |
59 |
2061 |
|
|
|
JECFA |
|
09.214 |
acetato de undec-10-enilo |
112-19-6 |
136 |
2062 |
|
|
|
JECFA |
|
09.215 |
acetato de carvilo |
97-42-7 |
382 |
2063 |
|
|
|
JECFA |
|
09.216 |
acetato de dihidrocarvilo |
20777-49-5 |
379 |
2064 |
|
|
|
JECFA |
|
09.218 |
acetato de DL-isobornilo |
125-12-2 |
1388 |
2066 |
|
|
|
EFSA |
|
09.219 |
acetato de 1R,2S,5R-isopuleguilo |
57576-09-7 |
756 |
2067 |
|
|
4 |
EFSA |
|
09.220 |
acetato de piperonilo |
326-61-4 |
894 |
2068 |
|
|
|
EFSA |
|
09.225 |
acetato de 1,3-nonanodiol |
1322-17-4 |
605 |
2075 |
|
|
|
JECFA |
|
09.227 |
acetato de 1,1-dimetil-2-fenetilo |
151-05-3 |
1655 |
2077 |
|
|
|
EFSA |
|
09.228 |
acetato de o-tolilo |
533-18-6 |
698 |
2078 |
|
|
|
EFSA |
|
09.230 |
butirato de ciclohexilo |
1551-44-6 |
1094 |
2082 |
|
|
|
EFSA |
|
09.231 |
butirato de 1-fenetilo |
3460-44-4 |
803 |
2083 |
|
|
|
EFSA |
|
09.232 |
butirato de 1,1-dimetil-2-fenetilo |
10094-34-5 |
1656 |
2084 |
|
|
|
EFSA |
|
09.233 |
propionato de alilo |
2408-20-0 |
1 |
2094 |
|
|
|
JECFA |
|
09.234 |
non-2-enoato de metilo |
111-79-5 |
1813 |
2099 |
|
|
|
EFSA |
|
09.235 |
dec-2-enoato de butilo |
7492-45-7 |
1348 |
2100 |
|
|
|
EFSA |
|
09.236 |
undec-9-enoato de metilo |
5760-50-9 |
342 |
2101 |
|
|
|
JECFA |
|
09.237 |
undec-10-enoato de etilo |
692-86-4 |
343 |
10634 |
|
|
|
JECFA |
|
09.238 |
undec-10-enoato de butilo |
109-42-2 |
344 |
2103 |
|
|
|
JECFA |
|
09.239 |
2-undecinoato de metilo |
10522-18-6 |
1358 |
2111 |
|
|
|
EFSA |
|
09.240 |
formiato de hex-3-(cis)-enilo |
33467-73-1 |
123 |
2153 |
|
|
|
JECFA |
|
09.244 |
hexanoato de alilo |
123-68-2 |
3 |
2181 |
|
|
2 |
JECFA |
|
09.246 |
octadecanoato de butilo |
123-95-5 |
184 |
2189 |
|
|
|
JECFA |
|
09.247 |
crotonato de alilo |
20474-93-5 |
|
2222 |
|
|
2 |
EFSA |
|
09.248 |
trans-2-butenoato de etilo |
623-70-1 |
|
2244 |
|
|
|
EFSA |
|
09.249 |
butirato de 1-metil-2-fenetilo |
68922-11-2 |
814 |
2276 |
|
|
|
EFSA |
|
09.250 |
pentanoato de isobutilo |
10588-10-0 |
|
2303 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
09.251 |
decanoato de metilo |
110-42-9 |
|
2304 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
09.253 |
acetato de 2-isopropil-5-metilfenilo |
528-79-0 |
|
2308 |
|
|
|
EFSA |
|
09.254 |
acetato de 3-octilo |
4864-61-3 |
313 |
2347 |
|
|
|
JECFA |
|
09.256 |
nonanoato de propilo |
6513-03-7 |
|
2351 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
09.258 |
pentaacetato de D-glucosa |
3891-59-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.260 |
(E,Z)-deca-2,4-dienoato de etilo |
3025-30-7 |
1192 |
10574 |
|
|
|
EFSA |
|
09.261 |
hexanoato de 2-fenetilo |
6290-37-5 |
995 |
10882 |
|
|
|
EFSA |
|
09.262 |
octanoato de fenetilo |
5457-70-5 |
996 |
10884 |
|
|
|
EFSA |
|
09.263 |
tripropionato de glicerilo |
139-45-7 |
921 |
10657 |
|
|
|
EFSA |
|
09.264 |
butirato de sec-butan-3-onilo |
84642-61-5 |
407 |
10525 |
|
|
|
JECFA |
|
09.265 |
oct-4-enoato de etilo |
34495-71-1 |
338 |
10619 |
|
|
|
JECFA |
|
09.266 |
2-butenoato de hexilo |
19089-92-0 |
1807 |
10688 |
|
|
|
EFSA |
|
09.267 |
hex-3-enoato de metilo |
2396-78-3 |
334 |
10801 |
|
|
|
JECFA |
|
09.268 |
oct-4(cis)-enoato de metilo |
21063-71-8 |
337 |
10834 |
|
|
|
JECFA |
|
09.269 |
acetato de fenchilo |
13851-11-1 |
1399 |
11769 |
|
|
|
EFSA |
|
09.270 |
butirato de hex-3-enilo |
16491-36-4 |
157 |
11859 |
|
|
|
JECFA |
|
09.271 |
hexanoato de hex-3-enilo |
31501-11-8 |
165 |
11779 |
|
|
|
JECFA |
|
▼M14 ————— |
||||||||
|
09.273 |
crotonato de isobutilo |
589-66-2 |
1206 |
10706 |
|
|
|
EFSA |
|
09.274 |
undecanoato de etilo |
627-90-7 |
36 |
10633 |
|
|
|
JECFA |
|
09.275 |
acetato de hept-3(trans)-enilo |
1576-77-8 |
135 |
10662 |
|
|
|
JECFA |
|
09.276 |
acetato de oct-2-enilo |
3913-80-2 |
1367 |
11906 |
|
|
2 |
EFSA |
|
09.277 |
butirato de oct-2(trans)-enilo |
84642-60-4 |
1368 |
11907 |
|
|
2 |
EFSA |
|
09.278 |
acetato de p-menta-1,8-dien-7-ilo |
15111-96-3 |
975 |
10742 |
|
en las categorías 1, 3, 5, 6, 7, 8, 14.1, 14.2 y 16 |
1 |
EFSA |
|
09.280 |
diacetato de nonan-1,4-di-ilo |
67715-81-5 |
609 |
11927 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 5 al 8 % de monoacetato |
|
|
JECFA |
|
09.281 |
acetato de oct-1-en-3-ilo |
2442-10-6 |
1836 |
11716 |
|
|
1 |
EFSA |
|
09.282 |
butirato de oct-1-en-3-ilo |
16491-54-6 |
1837 |
|
|
|
1 |
EFSA |
|
09.283 |
dec-2-enoato de (E)-etilo |
7367-88-6 |
1814 |
10577 |
|
|
|
EFSA |
|
09.284 |
dec-4-enoato de etilo |
76649-16-6 |
341 |
10578 |
|
|
|
JECFA |
|
09.285 |
oct-2(trans)-enoato de etilo |
7367-82-0 |
1812 |
10617 |
|
|
|
EFSA |
|
09.286 |
acetato de 2-metilbutilo |
624-41-9 |
138 |
10762 |
|
|
|
JECFA |
|
09.287 |
deca-2,4-dienoato de propilo |
28316-62-3 |
|
10889 |
|
|
|
EFSA |
|
09.288 |
4-(4-acetoxifenil)butan-2-ona |
3572-06-3 |
731 |
|
mínimo del 93 %; componente secundario: del 2 al 5 % del isómero o- |
|
|
EFSA |
|
09.289 |
acetato de alfa-canfoleno |
36789-59-0 |
969 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.290 |
octa-4,7-dienoato de etilo |
69925-33-3 |
339 |
|
|
|
|
JECFA |
|
09.291 |
hex-3-enoato de hex-3-enilo |
61444-38-0 |
336 |
|
|
|
|
JECFA |
|
09.292 |
2-hexenoato de hexilo |
33855-57-1 |
1810 |
|
mínimo del 92 %; componente secundario: del 6 al 8 % de trans-3-hexenoato de hexilo |
|
|
EFSA |
|
09.294 |
acetato de 2-metilbencilo |
17373-93-2 |
863 |
|
mínimo del 98 % (suma de los isómeros o-, m- y p-) |
|
|
EFSA |
|
09.298 |
non-3-enoato de metilo |
13481-87-3 |
340 |
|
|
|
|
JECFA |
|
09.299 |
oct-2(trans)-enoato de metilo |
7367-81-9 |
1811 |
11800 |
mínimo del 90 %; componente secundario: del 5 al 6 % de trans-3-octenoato de metilo |
|
|
EFSA |
|
09.300 |
ácido metil-(E,E)-hexa-2,4-dienoico |
689-89-4 |
1177 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.301 |
octanoato de p-tolilo |
59558-23-5 |
703 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.302 |
acetato de mirtenilo |
1079-01-2 |
982 |
10887 |
|
en las categorías 1, 3, 4.2, 5, 6, 7, 14.1 y 14.2 |
1 |
EFSA |
|
09.303 |
isopentanoato de hept-2-enilo |
253596-70-2 |
1799 |
10664 |
|
|
2 |
EFSA |
|
09.304 |
isopentanoato de sec-heptilo |
238757-71-6 |
|
10806 |
|
|
|
EFSA |
|
09.305 |
acetato de beta-ionilo |
22030-19-9 |
1409 |
10702 |
mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 2 al 5 % de ácido acético y del 1 al 2 % de beta-ionol |
|
2 |
EFSA |
|
09.306 |
acetato de 2-metoxicinamilo (mezcla de isómeros) |
110823-66-0 |
|
10752 |
|
|
|
EFSA |
|
09.307 |
dodecanoato de 2-metilbutilo |
93815-53-3 |
|
10766 |
|
|
|
EFSA |
|
09.312 |
hexa-2,4-dienoato de alilo |
7493-75-6 |
8 |
2182 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
09.313 |
2-metilbutirato de bencilo |
56423-40-6 |
|
10523 |
|
|
|
EFSA |
|
09.314 |
crotonato de bencilo |
65416-24-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.315 |
dodecanoato de bencilo |
140-25-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.316 |
hexanoato de bencilo |
6938-45-0 |
|
10521 |
|
|
|
EFSA |
|
09.317 |
lactato de bencilo |
2051-96-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.318 |
octanoato de bencilo |
10276-85-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.319 |
butirato de DL-bornilo |
13109-70-1 |
1412 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.321 |
2-metilbut-2(cis)-enoato de butilo |
7785-64-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.323 |
acetato de sec-butilo |
105-46-4 |
|
10527 |
|
|
|
EFSA |
|
09.324 |
but-(2E)-enoato de butilo |
591-63-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.325 |
butirato de sec-butilo |
819-97-6 |
|
10528 |
|
|
|
EFSA |
|
09.326 |
deca-(2E,4Z)-dienoato de butilo |
28369-24-6 |
|
10529 |
|
|
|
EFSA |
|
09.327 |
decanoato de butilo |
30673-36-0 |
|
10530 |
|
|
|
EFSA |
|
09.328 |
formiato de sec-butilo |
589-40-2 |
|
10532 |
|
|
|
EFSA |
|
09.329 |
hex-2-enoato de butilo |
13416-74-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.330 |
hex-(3E)-enoato de butilo |
118869-62-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.331 |
hexadecanoato de butilo |
111-06-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.332 |
hexanoato de sec-butilo |
820-00-8 |
|
10533 |
|
|
|
EFSA |
|
09.333 |
lactato de sec-butilo |
18449-60-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.334 |
nonanoato de butilo |
50623-57-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.335 |
oct-2-enoato de butilo |
57403-32-4 |
|
10536 |
|
|
|
EFSA |
|
09.337 |
acetato de carvacrilo |
6380-28-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.339 |
2-metilcrotonato de cinamilo (mezcla de isómeros) |
61792-12-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.340 |
2-metilbut-2-enoato de citronelilo |
24717-85-9 |
1823 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.341 |
hexanoato de citronelilo |
10580-25-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.342 |
acetato de ciclogeranilo |
69842-11-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.345 |
succinato de di-isopentilo |
818-04-2 |
|
10555 |
|
|
|
EFSA |
|
09.346 |
malato de dibutilo |
6280-99-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.347 |
succinato de dibutilo |
141-03-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.348 |
adipato de dietilo |
141-28-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.349 |
citrato de dietilo |
32074-56-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.350 |
fumarato de dietilo |
623-91-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.351 |
maleato de dietilo |
141-05-9 |
|
10551 |
|
|
|
EFSA |
|
09.352 |
nonandioato de dietilo |
624-17-9 |
|
10549 |
|
|
|
EFSA |
|
09.353 |
oxalato de dietilo |
95-92-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.354 |
pentanodioato de dietilo |
818-38-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.355 |
acetato de neo-dihidrocarvilo |
56422-50-5 |
|
10859 |
|
|
|
EFSA |
|
09.356 |
propionato de 1,1-dimetiletilo |
20487-40-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.358 |
acetato de 3,7-dimetiloctilo |
20780-49-8 |
|
10899 |
|
|
|
EFSA |
|
09.360 |
2-acetoxipropionato de etilo |
2985-28-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.362 |
2-hidroxi-4-metilbenzoato de etilo |
60770-00-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.363 |
2-metoxibenzoato de etilo |
7335-26-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.364 |
2-fenilpropionato de etilo |
2510-99-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.365 |
3-metilcrotonato de etilo |
638-10-8 |
|
10610 |
|
|
|
EFSA |
|
09.367 |
4-hidroxibenzoato de etilo |
120-47-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.368 |
4-metilpent-3-enoato de etilo |
6849-18-9 |
|
10615 |
|
|
|
EFSA |
|
09.370 |
dec-9-enoato de etilo |
67233-91-4 |
|
10579 |
|
|
|
EFSA |
|
09.371 |
deca-2,4,7-trienoato de etilo |
78417-28-4 |
1193 |
10576 |
|
|
|
EFSA |
|
09.372 |
dodec-(2E)-enoato de etilo |
28290-90-6 |
|
10584 |
|
|
|
EFSA |
|
09.374 |
hept-(2E)-enoato de etilo |
54340-72-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.375 |
metacrilato de etilo |
97-63-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.377 |
oct-3-enoato de etilo |
1117-65-3 |
1632 |
10618 |
|
|
|
EFSA |
|
09.379 |
pent-2-enoato de etilo |
2445-93-4 |
|
10623 |
|
|
|
EFSA |
|
09.380 |
pentadecanoato de etilo |
41114-00-5 |
|
10622 |
|
|
|
EFSA |
|
09.381 |
acetato de 2-etilhexilo |
103-09-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.382 |
2-metilbutirato de geranilo |
68705-63-5 |
1820 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.383 |
2-metilcrotonato de geranilo |
7785-33-3 |
1822 |
11829 |
|
|
|
EFSA |
|
09.385 |
acetato de hept-2-enilo |
16939-73-4 |
1798 |
10661 |
|
|
2 |
EFSA |
|
09.386 |
acetato de sec-hex-4-(cis)-enilo |
94088-33-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.387 |
2-metilbutirato de heptilo |
50862-12-9 |
|
10668 |
|
|
|
EFSA |
|
09.388 |
acetato de sec-heptilo |
5921-82-4 |
|
10802 |
|
|
|
EFSA |
|
09.390 |
hexanoato de heptilo |
6976-72-3 |
|
10666 |
|
|
|
EFSA |
|
09.391 |
hexanoato de sec-heptilo |
6624-58-4 |
|
10805 |
|
|
|
EFSA |
|
09.392 |
isopentanoato de heptilo |
56423-43-9 |
|
10667 |
|
|
|
EFSA |
|
09.394 |
acetato de (E)-hex-2-enilo |
2497-18-9 |
1355 |
643 |
mínimo del 90 %; componente secundario: del 5 al 6 % de acetato de (Z)-2-hexenilo |
|
2 |
EFSA |
|
09.395 |
propionato de (E)-hex-2-enilo |
53398-80-4 |
1378 |
11830 |
|
|
2 |
EFSA |
|
09.396 |
butirato de hex-2-enilo |
53398-83-7 |
1375 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
09.397 |
formiato de hex-2-enilo |
53398-78-0 |
1376 |
11858 |
|
|
2 |
EFSA |
|
09.398 |
hexanoato de hex-(2E)-enilo |
53398-86-0 |
1381 |
|
mínimo del 93 %; componentes secundarios: del 2 al 3 % de ácido hexanoico y del 2 al 3 % de 2-hexenol |
|
2 |
EFSA |
|
09.399 |
isopentanoato de (2E)-hexenilo |
68698-59-9 |
1377 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
09.400 |
fenilacetato de hex-2-enilo |
68133-78-8 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
09.401 |
acetoacetato de isopentilo |
2308-18-1 |
598 |
227 |
|
|
|
JECFA |
|
09.402 |
acetoacetato de etilo |
141-97-9 |
595 |
240 |
|
|
|
JECFA |
|
09.403 |
acetoacetato de butilo |
591-60-6 |
596 |
241 |
|
|
|
JECFA |
|
09.404 |
acetoacetato de isobutilo |
7779-75-1 |
597 |
242 |
|
|
|
JECFA |
|
09.405 |
acetoacetato de geranilo |
10032-00-5 |
599 |
243 |
|
|
|
JECFA |
|
09.406 |
3-oxobutirato de bencilo |
5396-89-4 |
848 |
244 |
|
|
|
EFSA |
|
09.407 |
3-metilcrotonato de 2-fenetilo |
42078-65-9 |
998 |
246 |
|
|
|
EFSA |
|
09.408 |
2-metilbut-2(cis)-enoato de isobutilo |
7779-81-9 |
1213 |
247 |
|
|
|
EFSA |
|
09.409 |
2-metilbutirato de etilo |
7452-79-1 |
206 |
265 |
|
|
|
JECFA |
|
09.410 |
2-etilbutirato de alilo |
7493-69-8 |
11 |
281 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
09.411 |
ciclohexanbutirato de alilo |
7493-65-4 |
14 |
283 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
09.412 |
isobutirato de metilo |
547-63-7 |
185 |
287 |
|
|
|
JECFA |
|
09.413 |
isobutirato de etilo |
97-62-1 |
186 |
288 |
|
|
|
JECFA |
|
09.414 |
isobutirato de propilo |
644-49-5 |
187 |
289 |
|
|
|
JECFA |
|
09.415 |
isobutirato de isopropilo |
617-50-5 |
309 |
290 |
|
|
|
JECFA |
|
09.416 |
isobutirato de butilo |
97-87-0 |
188 |
291 |
|
|
|
JECFA |
|
09.417 |
isobutirato de isobutilo |
97-85-8 |
194 |
292 |
|
|
|
JECFA |
|
09.418 |
isobutirato de pentilo |
2445-72-9 |
|
293 |
|
|
|
EFSA |
|
09.419 |
isobutirato de isopentilo |
2050-01-3 |
49 |
294 |
|
|
|
JECFA |
|
09.420 |
isobutirato de heptilo |
2349-13-5 |
190 |
295 |
|
|
|
JECFA |
|
09.421 |
isobutirato de citronelilo |
97-89-2 |
71 |
296 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 5 % de citronelol |
|
|
JECFA |
|
09.423 |
isobutirato de linalilo |
78-35-3 |
362 |
298 |
|
|
|
JECFA |
|
09.424 |
isobutirato de nerilo |
2345-24-6 |
73 |
299 |
mínimo del 92 %; componentes secundarios: del 2 al 5 % de nerol y del 1 al 2 % de geraniol |
|
|
JECFA |
|
09.425 |
2-metilpropionato de terpinilo |
7774-65-4 |
371 |
300 |
|
|
|
JECFA |
|
09.426 |
isobutirato de bencilo |
103-28-6 |
844 |
301 |
|
|
|
EFSA |
|
09.427 |
isobutirato de fenetilo |
103-48-0 |
992 |
302 |
|
|
|
EFSA |
|
09.428 |
isobutirato de 3-fenilpropilo |
103-58-2 |
640 |
303 |
|
|
|
EFSA |
|
09.429 |
isobutirato de p-tolilo |
103-93-5 |
701 |
304 |
|
|
|
EFSA |
|
09.430 |
isobutirato de piperonilo |
5461-08-5 |
895 |
305 |
|
|
|
EFSA |
|
09.431 |
isobutirato de geranilo |
2345-26-8 |
72 |
306 |
|
|
|
JECFA |
|
09.432 |
4-metilpentanoato de metilo |
2412-80-8 |
216 |
322 |
|
|
|
JECFA |
|
09.433 |
lactato de etilo |
97-64-3 |
931 |
371 |
|
|
|
EFSA |
|
09.434 |
lactato de butilo |
138-22-7 |
932 |
372 |
|
|
|
EFSA |
|
09.435 |
4-oxopentanoato de etilo |
539-88-8 |
607 |
373 |
|
|
|
JECFA |
|
09.436 |
4-oxopentanoato de butilo |
2052-15-5 |
608 |
374 |
|
|
|
JECFA |
|
09.439 |
malato de dietilo |
7554-12-3 |
620 |
382 |
|
|
|
JECFA |
|
09.441 |
etilmalonato de butilo |
17373-84-1 |
615 |
384 |
|
|
|
JECFA |
|
09.442 |
piruvato de etilo |
617-35-6 |
938 |
430 |
|
|
|
EFSA |
|
09.443 |
piruvato de isopentilo |
7779-72-8 |
939 |
431 |
|
|
|
EFSA |
|
09.444 |
succinato de dietilo |
123-25-1 |
617 |
438 |
|
|
|
JECFA |
|
09.445 |
succinato de dimetilo |
106-65-0 |
616 |
439 |
|
|
|
JECFA |
|
09.446 |
tartrato de dietilo |
87-91-2 |
622 |
440 |
|
|
|
JECFA |
|
09.447 |
isopentanoato de etilo |
108-64-5 |
196 |
442 |
|
|
|
JECFA |
|
09.448 |
isopentanoato de propilo |
557-00-6 |
197 |
443 |
|
|
|
JECFA |
|
09.449 |
isopentanoato de butilo |
109-19-3 |
198 |
444 |
|
|
|
JECFA |
|
09.450 |
isopentanoato de isopropilo |
32665-23-9 |
310 |
445 |
|
|
|
JECFA |
|
09.451 |
isopentanoato de octilo |
7786-58-5 |
200 |
446 |
|
|
|
JECFA |
|
09.452 |
isopentanoato de nonilo |
7786-47-2 |
201 |
447 |
|
|
|
JECFA |
|
09.453 |
isopentanoato de geranilo |
109-20-6 |
75 |
448 |
|
|
|
JECFA |
|
09.454 |
isopentanoato de linalilo |
1118-27-0 |
363 |
449 |
|
|
|
JECFA |
|
09.455 |
isopentanoato de mentilo |
16409-46-4 |
432 |
450 |
|
|
|
JECFA |
|
09.456 |
isopentanoato de DL-bornilo |
76-50-6 |
1393 |
451 |
|
|
|
EFSA |
|
09.457 |
isopentanoato de DL-isobornilo |
7779-73-9 |
1394 |
452 |
|
|
|
EFSA |
|
09.458 |
isopentanoato de bencilo |
103-38-8 |
845 |
453 |
|
|
|
EFSA |
|
09.459 |
isopentanoato de cinamilo |
140-27-2 |
654 |
454 |
|
|
|
EFSA |
|
09.460 |
isopentanoato de citronelilo |
68922-10-1 |
|
455 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
09.461 |
isopentanoato de terpinilo |
1142-85-4 |
372 |
456 |
|
|
|
JECFA |
|
09.462 |
isopentanoato de metilo |
556-24-1 |
195 |
457 |
|
|
|
JECFA |
|
09.463 |
3-metilbutirato de 3-metilbutilo |
659-70-1 |
50 |
458 |
|
|
|
JECFA |
|
09.464 |
isopentanoato de ciclohexilo |
7774-44-9 |
1096 |
459 |
|
|
|
EFSA |
|
09.465 |
isopentanoato de rodinilo |
7778-96-3 |
77 |
460 |
|
|
|
JECFA |
|
09.466 |
isopentanoato de fenetilo |
140-26-1 |
994 |
461 |
|
|
|
EFSA |
|
09.467 |
isopentanoato de 3-fenilpropilo |
5452-07-3 |
641 |
462 |
|
|
|
EFSA |
|
09.468 |
isopentanoato de alfa-pentilcinamilo |
7493-80-3 |
678 |
463 |
|
|
|
EFSA |
|
09.469 |
ciclohexanpentanoato de alilo |
7493-68-7 |
15 |
474 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
09.470 |
isobutirato de cinamilo |
103-59-3 |
653 |
496 |
|
|
|
EFSA |
|
09.471 |
isopentanoato de nerilo |
3915-83-1 |
76 |
508 |
|
|
|
JECFA |
|
09.472 |
isopentanoato de isobutilo |
589-59-3 |
203 |
568 |
|
|
|
JECFA |
|
09.473 |
isobutirato de octilo |
109-15-9 |
192 |
593 |
|
|
|
JECFA |
|
09.474 |
sebacato de dibutilo |
109-43-3 |
625 |
622 |
mínimo del 93 %; componentes secundarios: del 2 al 4 % de butilesteres de ácidos grasos C14, C16 y C18 |
|
|
JECFA |
|
09.475 |
sebacato de dietilo |
110-40-7 |
624 |
623 |
|
|
|
JECFA |
|
09.476 |
3-fenil-3-oxopropionato de etilo |
94-02-0 |
834 |
627 |
mínimo del 88 %; componente secundario: del 7 al 9 % de benzoato de etilo |
|
|
EFSA |
|
09.478 |
isobutirato de hexilo |
2349-07-7 |
189 |
646 |
|
|
|
JECFA |
|
09.480 |
isobutirato de o-tolilo |
36438-54-7 |
700 |
681 |
|
|
|
EFSA |
|
09.481 |
carbonato de dietilo |
105-58-8 |
|
710 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
09.482 |
ciclohexanacetato de alilo |
4728-82-9 |
12 |
2070 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
09.483 |
2-metilbutirato de metilo |
868-57-5 |
205 |
2085 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 5 al 7 % de isopentanoato de metilo |
|
|
JECFA |
|
09.484 |
isobutirato de 1,1-dimetil-3-fenilpropilo |
10031-71-7 |
1461 |
2086 |
|
|
|
EFSA |
|
09.485 |
isobutirato de 2-fenilpropilo |
65813-53-8 |
1470 |
2087 |
|
|
|
EFSA |
|
09.486 |
isobutirato de 1-fenetilo |
7775-39-5 |
804 |
2088 |
|
|
|
EFSA |
|
09.487 |
isobutirato de 2-fenoxetilo |
103-60-6 |
1028 |
2089 |
|
|
|
EFSA |
|
09.488 |
ciclohexanpropionato de etilo |
10094-36-7 |
966 |
2095 |
|
|
|
EFSA |
|
09.489 |
isopentanoato de alilo |
2835-39-4 |
7 |
2098 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
09.490 |
malonato de dietilo |
105-53-3 |
614 |
2106 |
|
|
|
JECFA |
|
09.491 |
o-butirilactato de butilo |
7492-70-8 |
935 |
2107 |
|
|
|
EFSA |
|
09.492 |
ciclohexanhexanoato de alilo |
7493-66-5 |
16 |
2180 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
09.493 |
2-metilcrotonato de alilo |
7493-71-2 |
10 |
2183 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
09.494 |
2-metilcrotonato de bencilo |
37526-88-8 |
846 |
2184 |
|
|
|
EFSA |
|
09.495 |
2-metilcrotonato de etilo |
5837-78-5 |
1824 |
2185 |
|
|
|
EFSA |
|
09.496 |
2-metilcrotonato de fenetilo |
55719-85-2 |
997 |
2186 |
|
|
|
EFSA |
|
09.498 |
ciclohexanpropionato de alilo |
2705-87-5 |
13 |
2223 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
09.499 |
isopentanoato de pentilo |
25415-62-7 |
|
2224 |
|
|
|
EFSA |
|
09.501 |
2-acetil-3-fenilpropionato de etilo |
620-79-1 |
835 |
2241 |
|
|
|
EFSA |
|
09.502 |
butiril-lactato de etilo |
71662-27-6 |
|
2242 |
|
|
|
EFSA |
|
09.505 |
isopentanoato de hex-3-enilo |
10032-11-8 |
202 |
2344 |
|
|
|
JECFA |
|
09.506 |
2-metilbutirato de hex-3-enilo |
10094-41-4 |
211 |
2345 |
|
|
|
JECFA |
|
09.507 |
2-metilbutirato de hexilo |
10032-15-2 |
208 |
4132 |
|
|
|
JECFA |
|
09.508 |
2,3-dimetilcrotonato de bencilo |
7492-69-5 |
847 |
11868 |
|
|
|
EFSA |
|
09.509 |
isobutirato de 1-metil-1-fenetilo |
7774-60-9 |
1657 |
11828 |
|
|
|
EFSA |
|
09.510 |
aconitato de etilo |
1321-30-8 |
628 |
11845 |
|
|
|
JECFA |
|
09.511 |
acetilcitrato de tributilo |
77-90-7 |
630 |
|
|
|
|
JECFA |
|
09.512 |
citrato de trietilo |
77-93-0 |
629 |
11762 |
|
|
|
JECFA |
|
09.513 |
2-metilcrotonato de isopropilo |
1733-25-1 |
312 |
10733 |
|
|
|
JECFA |
|
09.514 |
2,4-dioxohexanoato de etilo |
13246-52-1 |
603 |
11903 |
|
|
|
JECFA |
|
09.515 |
2-etilbutirato de geranilo |
73019-14-4 |
78 |
11667 |
|
|
|
JECFA |
|
09.516 |
2-metilbutirato de 2-metilbutilo |
2445-78-5 |
212 |
10773 |
mínimo del 90 %; componente secundario: del 5 al 7 % de 3-metilbutirato de 2-metilbutilo |
|
|
JECFA |
|
09.517 |
citronelato de metilo |
2270-60-2 |
354 |
10781 |
|
|
|
JECFA |
|
09.518 |
isopentanoato de 4-metilfenilo |
55066-56-3 |
702 |
10545 |
|
|
|
EFSA |
|
09.519 |
2-metilbutirato de butilo |
15706-73-7 |
207 |
10534 |
|
|
|
JECFA |
|
09.520 |
3-oxo-2-pentil-1-ciclopentilacetato de metilo |
24851-98-7 |
|
10785 |
|
|
|
EFSA |
|
09.521 |
3-oxo-2-pent-2-enil-1-ciclopentilacetato de metilo |
39924-52-2 |
1400 |
10821 |
mezcla de isómeros: del 2 al 8 % de trans-trans, del 84 al 92 % de trans-cis y del 3 al 8 % de cis-cis; suma de los tres: del 98 al 100 % |
|
|
EFSA |
|
09.522 |
3-hidroxibutirato de etilo |
5405-41-4 |
594 |
10596 |
|
|
|
JECFA |
|
09.523 |
isobutirato de dodecilo |
6624-71-1 |
193 |
10563 |
|
|
|
JECFA |
|
09.524 |
2-metilpent-3-enoato de etilo |
1617-23-8 |
350 |
10612 |
|
|
|
JECFA |
|
09.525 |
isobutirato de maltilo |
65416-14-0 |
1482 |
10739 |
|
|
2 |
EFSA |
|
09.526 |
2-metilpentanoato de etilo |
39255-32-8 |
214 |
10616 |
|
|
|
JECFA |
|
09.527 |
2-metilpent-4-enoato de etilo |
53399-81-8 |
351 |
10613 |
|
|
|
JECFA |
|
09.528 |
isobutirato de trans-3-heptenilo |
|
191 |
10663 |
|
|
|
JECFA |
|
09.529 |
isopentanoato de hexilo |
10032-13-0 |
199 |
10692 |
|
|
|
JECFA |
|
09.530 |
2-metilbutirato de isopentilo |
27625-35-0 |
51 |
10721 |
|
|
|
JECFA |
|
09.531 |
isopentanoato de 2-metilbutilo |
2445-77-4 |
204 |
10772 |
|
|
|
JECFA |
|
09.532 |
3-hidroxihexanoato de metilo |
21188-58-9 |
600 |
10812 |
|
|
|
JECFA |
|
09.533 |
brasilato de etilo |
105-95-3 |
626 |
10571 |
|
|
|
JECFA |
|
09.534 |
ciclohexancarboxilato de etilo |
3289-28-9 |
963 |
11916 |
|
|
|
EFSA |
|
09.535 |
3-hidroxihexanoato de etilo |
2305-25-1 |
601 |
11764 |
|
|
|
JECFA |
|
09.536 |
ciclohexancarboxilato de metilo |
4630-82-4 |
962 |
11920 |
|
|
|
EFSA |
|
09.537 |
2-metilbutirato de octilo |
29811-50-5 |
209 |
10866 |
|
|
|
JECFA |
|
09.538 |
2-metilbutirato de fenetilo |
24817-51-4 |
993 |
10883 |
|
|
|
EFSA |
|
09.539 |
2-metilcrotonato de oct-3-ilo |
94133-92-3 |
448 |
|
|
|
|
JECFA |
|
09.540 |
2-metilpent-3,4-dienoato de etilo |
60523-21-9 |
353 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.541 |
3-metilpentanoato de etilo |
5870-68-8 |
215 |
|
|
|
|
JECFA |
|
09.542 |
3-oxohexanoato de etilo |
3249-68-1 |
602 |
|
|
|
|
JECFA |
|
09.543 |
5-hidroxidecanoato de glicerilo |
26446-31-1 |
923 |
10648 |
mezcla del 9 al 11 % de glicerol, del 24 al 30 % de delta-decalactona, del 25 al 34 % de monoglicérido, del 13 al 21 % de diglicérido y del 6 al 11 % de triglicérido |
|
|
EFSA |
|
09.544 |
5-hidroxidodecanoato de glicerilo |
26446-32-2 |
924 |
10649 |
mezcla del 5 al 8 % de glicerol, del 37 al 47 % de delta-dodecalactona, del 16 al 28 % de monoglicérido, del 11 al 19 % de diglicérido y del 3 al 7 % de triglicérido |
|
|
EFSA |
|
09.545 |
lactato de hex-(3Z)-enilo |
61931-81-5 |
934 |
10681 |
|
|
|
EFSA |
|
09.546 |
2-metilpent-3 y 4-enoato de hexilo |
58625-95-9 |
352 |
|
|
|
|
JECFA |
|
09.547 |
2-metilbutirato de isopropilo |
66576-71-4 |
210 |
|
|
|
|
JECFA |
|
09.548 |
2-hidroxi-4-metilpentanoato de metilo |
40348-72-9 |
590 |
|
|
|
|
JECFA |
|
09.549 |
2-metilpentanoato de metilo |
2177-77-7 |
213 |
|
|
|
|
JECFA |
|
09.550 |
2-oxo-3-metilpentanoato de metilo |
3682-42-6 |
591 |
|
|
|
|
JECFA |
|
09.551 |
lactato de (-)-mentilo |
59259-38-0 |
433 |
|
|
|
|
JECFA |
|
09.552 |
glicérido del ácido 3-oxodecanoico |
91052-69-6 |
914 |
10650 |
|
|
|
EFSA |
|
09.553 |
glicérido del ácido 3-oxododecanoico |
91052-70-9 |
915 |
10651 |
|
|
|
EFSA |
|
09.554 |
glicérido del ácido 3-oxohexadecanoico |
91052-71-0 |
917 |
10652 |
|
|
|
EFSA |
|
09.555 |
glicérido del ácido 3-oxohexanoico |
91052-72-1 |
910 |
10653 |
|
|
|
EFSA |
|
09.556 |
glicérido del ácido 3-oxooctanoico |
91052-68-5 |
911 |
10654 |
|
|
|
EFSA |
|
09.557 |
glicérido del ácido 3-oxotetradecanoico |
91052-73-2 |
916 |
10655 |
|
|
|
EFSA |
|
09.558 |
malonato de dimetilo |
108-59-8 |
|
11754 |
|
|
|
EFSA |
|
09.559 |
2-metilcrotonato de hex-3-(cis)-enilo |
67883-79-8 |
1277 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.560 |
anisato de hex-3-(cis)-enilo |
121432-33-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.561 |
antranilato de hex-3-(cis)-enilo |
65405-76-7 |
1538 |
10676 |
|
|
|
EFSA |
|
09.562 |
formiato de trans-3-hexenilo |
56922-80-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.563 |
isobutirato de hex-3-(cis)-enilo |
41519-23-7 |
1275 |
11783 |
|
|
|
EFSA |
|
09.564 |
propionato de hex-3-(cis)-enilo |
33467-74-2 |
1274 |
10683 |
|
|
|
EFSA |
|
09.565 |
2-oxopropionato de (3Z)-hexenilo |
68133-76-6 |
1846 |
10684 |
|
|
|
EFSA |
|
09.566 |
(E)-but-2-enoato de (3Z)-hexenilo |
65405-80-3 |
1276 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.567 |
decanoato de hex-(3Z)-enilo |
85554-69-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.568 |
(E)-hexanoato de (3Z)-hexenilo |
53398-87-1 |
1279 |
|
mínimo del 86 %; componentes secundarios: del 6 al 7 % de 3-hexenoato de 3-hexenilo y del 4 al 5 % de 2-hexenoato de 1-hexenilo |
|
|
EFSA |
|
09.569 |
octanoato de hex-(3Z)-enilo |
61444-41-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.570 |
salicilato de (Z)-hex-3-enilo |
65405-77-8 |
|
10685 |
|
|
|
EFSA |
|
09.571 |
pentanoato de (3Z)-hexenilo |
35852-46-1 |
1278 |
10686 |
|
|
|
EFSA |
|
09.572 |
acetato de hex-(4Z)-enilo |
42125-17-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.573 |
acetato de hexa-2,4-dienilo |
1516-17-2 |
1780 |
10675 |
|
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1, máximo de 25 mg/kg; en la categoría 3, máximo de 20 mg/kg; en la categoría 4.2, máximo de 25 mg/kg; en la categoría 5, máximo de 25 mg/kg; en la categoría 6, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 7, máximo de 25 mg/kg; en la categoría 12, máximo de 10 mg/kg; en la categoría 14.1, máximo de 20 mg/kg; en la categoría 14.2, máximo de 20 mg/kg; en la categoría 15, máximo de 25 mg/kg; en la categoría 16, máximo de 25 mg/kg. |
1 |
EFSA |
|
09.574 |
acetato de hexadec-1-ilo |
629-70-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.575 |
heptanoato de (3Z)-hexenilo |
61444-39-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.578 |
(E)-But-2-enoato de hexilo |
1617-25-0 |
|
10688 |
|
|
|
EFSA |
|
09.579 |
dodecanoato de hexilo |
34316-64-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.580 |
lactato de hexilo |
20279-51-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.581 |
salicilato de hexilo |
6259-76-3 |
|
10695 |
|
|
|
EFSA |
|
09.582 |
tetradecanoato de hexilo |
42231-99-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.583 |
pentanoato de hexilo |
1117-59-5 |
|
10696 |
|
|
|
EFSA |
|
09.584 |
isobutirato de isobornilo |
85586-67-0 |
1863 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.585 |
2-metilbutirato de isobutilo |
2445-67-2 |
|
10710 |
|
|
|
EFSA |
|
09.586 |
2-metilprop-2-enoato de isobutilo |
97-86-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.587 |
decanoato de isobutilo |
30673-38-2 |
|
10707 |
|
|
|
EFSA |
|
09.588 |
dodecanoato de isobutilo |
37811-72-6 |
|
10708 |
|
|
|
EFSA |
|
09.589 |
hexadecanoato de isobutilo |
110-34-9 |
|
10715 |
|
|
|
EFSA |
|
09.590 |
lactato de isobutilo |
585-24-0 |
|
10709 |
|
|
|
EFSA |
|
09.592 |
octadecanoato de isobutilo |
646-13-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.593 |
octanoato de isobutilo |
5461-06-3 |
|
10714 |
|
|
|
EFSA |
|
09.594 |
tetradecanoato de isobutilo |
25263-97-2 |
|
10712 |
|
|
|
EFSA |
|
09.596 |
(Z)-But-2-enoato de isopentilo |
10482-55-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.598 |
decanoato de isopentilo |
2306-91-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.599 |
heptanoato de isopentilo |
109-25-1 |
|
10719 |
|
|
|
EFSA |
|
09.600 |
hexadecanoato de isopentilo |
81974-61-0 |
|
10723 |
|
|
|
EFSA |
|
09.601 |
lactato de isopentilo |
19329-89-6 |
|
10720 |
|
|
|
EFSA |
|
09.602 |
tetradecanoato de isopentilo |
62488-24-8 |
|
10722 |
|
|
|
EFSA |
|
09.603 |
crotonato de isopropilo |
6284-46-4 |
|
10729 |
|
|
|
EFSA |
|
09.604 |
decanoato de isopropilo |
2311-59-3 |
|
10730 |
|
|
|
EFSA |
|
09.605 |
dodecanoato de isopropilo |
10233-13-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.606 |
hexadecanoato de isopropilo |
142-91-6 |
|
10732 |
|
|
|
EFSA |
|
09.608 |
octanoato de isopropilo |
5458-59-3 |
|
10731 |
|
|
|
EFSA |
|
09.609 |
pentanoato de isopropilo |
18362-97-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.611 |
acetato de 4-isopropilbencilo |
59230-57-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.612 |
acetato de lavandulilo |
25905-14-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.614 |
pentanoato de linalilo |
10471-96-2 |
|
10738 |
|
|
|
EFSA |
|
09.615 |
acetato de p-ment-1-en-9-ilo |
28839-13-6 |
972 |
10748 |
|
|
|
EFSA |
|
09.616 |
succinato de monoment-3-ilo |
77341-67-4 |
447 |
|
|
|
|
JECFA |
|
09.617 |
acetato de p-mentan-8-ilo |
58985-18-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.618 |
formiato de mentilo |
2230-90-2 |
|
10751 |
|
|
|
EFSA |
|
09.619 |
hexanoato de (1R,2S,5R)-mentilo |
6070-16-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.620 |
fenilacetato de mentilo |
1154-92-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.621 |
salicilato de (1R,2S,5R)-mentilo |
89-46-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.623 |
2,4-dihidroxi-3,6-dimetilbenzoato de metilo |
4707-47-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.624 |
2-metilcrotonato de metilo |
6622-76-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.625 |
2-metilpent-3(E)-enoato de metilo |
33603-30-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.626 |
2-oxopropionato de metilo |
600-22-6 |
|
10848 |
|
|
|
EFSA |
|
09.629 |
3-acetoxihexanoato de metilo |
21188-60-3 |
|
10755 |
|
|
|
EFSA |
|
09.631 |
4-metilbenzoato de metilo |
99-75-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.632 |
5-acetoxihexanoato de metilo |
35234-22-1 |
1719 |
10756 |
|
|
|
EFSA |
|
09.633 |
5-hidroxidecanoato de metilo |
101853-47-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.634 |
acetoacetato de metilo |
105-45-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.636 |
crotonato de metilo |
623-43-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.637 |
dec-2-enoato de metilo |
2482-39-5 |
|
11799 |
|
|
|
EFSA |
|
09.638 |
dec-(4Z)-enoato de metilo |
7367-83-1 |
|
10784 |
|
|
|
EFSA |
|
09.639 |
(E,Z)-deca-2,4-dienoato de metilo |
4493-42-9 |
1191 |
|
mínimo del 93 %; componente secundario: del 2 al 5 % de (E,E)-deca-2,4-dienoato de metilo |
|
|
EFSA |
|
09.640 |
deca-4,8-dienoato de metilo |
1191-03-3 |
|
10782 |
|
|
|
EFSA |
|
09.641 |
dodec-(2E)-enoato de metilo |
6208-91-9 |
|
10792 |
|
|
|
EFSA |
|
09.642 |
formiato de metilo |
107-31-3 |
|
10795 |
|
|
|
EFSA |
|
09.643 |
geranato de metilo |
1189-09-9 |
|
10797 |
|
|
|
EFSA |
|
09.644 |
(S)-lactato de metilo |
27871-49-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.645 |
mezcla de linoleato de metilo y linolenato de metilo |
|
346 |
713, 714 |
del 44 al 46 % de linolenato de metilo; del 18 al 20 % de linoleato de metilo; del 22 al 25 % de estearato de metilo y oleato de metilo; del 7 al 8 % de palmitato de metilo |
|
|
SCF/CDE/JECFA |
|
09.647 |
metacrilato de metilo |
80-62-6 |
1834 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.648 |
N,N-dimetilantranilato de metilo |
10072-05-6 |
1551 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.649 |
N-acetilantranilato de metilo |
2719-08-6 |
1550 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.650 |
N-formilantranilato de metilo |
41270-80-8 |
1549 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.651 |
octadecanoato de metilo |
112-61-8 |
|
10849 |
|
|
|
EFSA |
|
09.652 |
oleato de metilo |
112-62-9 |
|
10836 |
|
|
|
EFSA |
|
09.655 |
acetato de 3-metilbut-3-enilo |
5205-07-2 |
1269 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.656 |
benzoato de 3-metilbut-3-enilo |
5205-12-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.657 |
acetato de 1-metilbutilo |
626-38-0 |
1146 |
10761 |
|
|
|
EFSA |
|
09.658 |
butirato de 1-metilbutilo |
60415-61-4 |
1142 |
10763 |
|
|
|
EFSA |
|
09.659 |
butirato de 2-metilbutilo |
51115-64-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.660 |
decanoato de 2-metilbutilo |
68067-33-4 |
|
10765 |
|
|
|
EFSA |
|
09.661 |
formiato de 2-metilbutilo |
35073-27-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.662 |
hexanoato de 2-metilbutilo |
2601-13-0 |
|
10768 |
|
|
|
EFSA |
|
09.663 |
isobutirato de 2-metilbutilo |
2445-69-4 |
|
10770 |
|
|
|
EFSA |
|
09.664 |
octanoato de 2-metilbutilo |
67121-39-5 |
|
10776 |
|
|
|
EFSA |
|
09.665 |
propionato de 2-metilbutilo |
2438-20-2 |
|
10778 |
|
|
|
EFSA |
|
09.666 |
tetradecanoato de 2-metilbutilo |
93805-23-3 |
|
10774 |
|
|
|
EFSA |
|
09.670 |
acetato de mirtanilo |
29021-36-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.671 |
acetato de (3S,6Z)-nerolidilo |
56001-43-5 |
|
10862 |
|
|
|
EFSA |
|
09.672 |
acetato de non-(3Z)-enilo |
13049-88-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.673 |
acetato de non-(6Z)-enilo |
76238-22-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.674 |
acetato de (E,Z)-3,6-nonadien-1-ol |
211323-05-6 |
1285 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.676 |
acetato de sec-octilo |
2051-50-5 |
|
10799 |
|
|
|
EFSA |
|
09.677 |
hexanoato de octilo |
4887-30-3 |
|
10865 |
|
|
|
EFSA |
|
09.678 |
hexanoato de pent-2-enilo |
74298-89-8 |
1795 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
09.679 |
2-metilbutirato de pentilo |
68039-26-9 |
|
10875 |
|
|
|
EFSA |
|
09.680 |
2-metilisocrotonato de pentilo |
7785-63-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.681 |
dodecanoato de pentilo |
5350-03-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.682 |
hexadecanoato de pentilo |
31148-31-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.683 |
lactato de pentilo |
6382-06-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.684 |
2-butenoato de (E)-2-feniletilo |
68141-20-8 |
|
10880 |
|
|
|
EFSA |
|
09.685 |
decanoato de 2-fenetilo |
61810-55-7 |
|
10881 |
|
|
|
EFSA |
|
09.686 |
lactato de fenetilo |
155449-46-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.687 |
butirato de 2-fenoxietilo |
23511-70-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.688 |
acetato de fenilo |
122-79-2 |
734 |
10878 |
|
|
|
EFSA |
|
09.689 |
salicilato de fenilo |
118-55-8 |
736 |
11814 |
|
|
|
EFSA |
|
09.690 |
butirato de 3-fenilpropilo |
7402-29-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.691 |
acetato de fitilo |
10236-16-5 |
1833 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.692 |
acetato de prenilo |
1191-16-8 |
1827 |
11796 |
|
|
|
EFSA |
|
09.693 |
benzoato de prenilo |
5205-11-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.694 |
formiato de prenilo |
68480-28-4 |
1826 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.695 |
isobutirato de prenilo |
76649-23-5 |
1828 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.696 |
salicilato de prenilo |
68555-58-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.698 |
2-metilbutirato de propilo |
37064-20-3 |
|
10891 |
|
|
|
EFSA |
|
09.699 |
crotonato de propilo |
10352-87-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.700 |
decanoato de propilo |
30673-60-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.701 |
fenoxiacetato de alilo |
7493-74-5 |
18 |
228 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
09.702 |
fenilacetato de propilo |
4606-15-9 |
1010 |
229 |
|
|
|
EFSA |
|
09.703 |
fenilacetato de octilo |
122-45-2 |
1017 |
230 |
|
|
|
EFSA |
|
09.704 |
fenilacetato de (2E)-geranilo |
102-22-7 |
1020 |
231 |
|
|
|
EFSA |
|
09.705 |
fenilacetato de bencilo |
102-16-9 |
849 |
232 |
|
|
|
EFSA |
|
09.706 |
fenilacetato de anisilo |
102-17-0 |
876 |
233 |
|
|
|
EFSA |
|
09.707 |
fenilacetato de fenetilo |
102-20-5 |
999 |
234 |
|
|
|
EFSA |
|
09.708 |
fenilacetato de cinamilo |
7492-65-1 |
655 |
235 |
|
|
|
EFSA |
|
09.709 |
fenilacetato de p-tolilo |
101-94-0 |
705 |
236 |
|
|
|
EFSA |
|
09.710 |
fenilacetato de isoeugenilo |
120-24-1 |
1263 |
237 |
|
|
|
EFSA |
|
09.711 |
fenilacetato de guaiacilo |
4112-89-4 |
719 |
238 |
|
|
|
EFSA |
|
09.712 |
fenilacetato de santalilo |
1323-75-7 |
1022 |
239 |
|
|
2 |
EFSA |
|
09.713 |
4-metoxibenzoato de metilo |
121-98-2 |
884 |
248 |
|
|
|
EFSA |
|
09.714 |
4-metoxibenzoato de etilo |
94-30-4 |
885 |
249 |
|
|
|
EFSA |
|
09.715 |
antranilato de metilo |
134-20-3 |
1534 |
250 |
|
|
|
EFSA |
|
09.716 |
antranilato de etilo |
87-25-2 |
1535 |
251 |
|
|
|
EFSA |
|
09.717 |
antranilato de butilo |
7756-96-9 |
1536 |
252 |
|
|
|
EFSA |
|
09.718 |
antranilato de isobutilo |
7779-77-3 |
1537 |
253 |
|
|
|
EFSA |
|
09.719 |
antranilato de alilo |
7493-63-2 |
20 |
254 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
09.721 |
antranilato de linalilo |
7149-26-0 |
1540 |
256 |
|
|
|
EFSA |
|
09.722 |
antranilato de ciclohexilo |
7779-16-0 |
1541 |
257 |
|
|
|
EFSA |
|
09.723 |
antranilato de fenetilo |
133-18-6 |
1543 |
258 |
|
|
|
EFSA |
|
09.724 |
antranilato de alfa-terpinilo |
14481-52-8 |
1542 |
259 |
|
|
|
EFSA |
|
09.725 |
benzoato de metilo |
93-58-3 |
851 |
260 |
|
|
|
EFSA |
|
09.726 |
benzoato de etilo |
93-89-0 |
852 |
261 |
|
|
|
EFSA |
|
09.727 |
benzoato de bencilo |
120-51-4 |
24 |
262 |
|
|
|
EFSA |
|
09.728 |
4-fenilbutirato de etilo |
10031-93-3 |
1458 |
307 |
|
|
|
EFSA |
|
09.729 |
4-fenilbutirato de metilo |
2046-17-5 |
1464 |
308 |
|
|
|
EFSA |
|
09.730 |
cinamato de etilo |
103-36-6 |
659 |
323 |
|
|
|
EFSA |
|
09.731 |
cinamato de propilo |
7778-83-8 |
660 |
324 |
|
|
|
EFSA |
|
09.732 |
cinamato de isopropilo |
7780-06-5 |
661 |
325 |
|
|
|
EFSA |
|
09.733 |
cinamato de butilo |
538-65-8 |
663 |
326 |
|
|
|
EFSA |
|
09.734 |
cinamato de isobutilo |
122-67-8 |
664 |
327 |
|
|
|
EFSA |
|
09.735 |
cinamato de pentilo (mezcla de isómeros) |
3487-99-8 |
|
328 |
|
|
|
EFSA |
|
09.736 |
cinamato de linalilo |
78-37-5 |
668 |
329 |
|
|
|
EFSA |
|
09.737 |
cinamato de (S)-terpinilo |
10024-56-3 |
669 |
330 |
|
|
|
EFSA |
|
09.738 |
cinamato de bencilo |
103-41-3 |
670 |
331 |
|
|
|
EFSA |
|
09.739 |
cinamato de cinamilo |
122-69-0 |
673 |
332 |
|
|
|
EFSA |
|
09.740 |
cinamato de metilo |
103-26-4 |
658 |
333 |
|
|
|
EFSA |
|
09.741 |
cinamato de alilo |
1866-31-5 |
19 |
334 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
09.742 |
cinamato de isopentilo |
7779-65-9 |
665 |
335 |
|
|
|
EFSA |
|
09.743 |
cinamato de fenetilo |
103-53-7 |
671 |
336 |
|
|
|
EFSA |
|
09.744 |
cinamato de ciclohexilo |
7779-17-1 |
667 |
337 |
|
|
|
EFSA |
|
09.745 |
cinamato de 3-fenilpropilo |
122-68-9 |
672 |
338 |
|
|
|
EFSA |
|
09.746 |
3-fenilpropionato de metilo |
103-25-3 |
643 |
427 |
|
|
|
EFSA |
|
09.747 |
3-fenilpropionato de etilo |
2021-28-5 |
644 |
429 |
|
|
|
EFSA |
|
09.748 |
salicilato de etilo |
118-61-6 |
900 |
432 |
|
|
|
EFSA |
|
09.749 |
salicilato de metilo |
119-36-8 |
899 |
433 |
|
|
|
EFSA |
|
09.750 |
salicilato de isobutilo |
87-19-4 |
902 |
434 |
|
|
|
EFSA |
|
09.751 |
salicilato de isopentilo |
87-20-7 |
903 |
435 |
|
|
|
EFSA |
|
09.752 |
salicilato de bencilo |
118-58-1 |
904 |
436 |
|
|
|
EFSA |
|
09.753 |
salicilato de fenetilo |
87-22-9 |
905 |
437 |
|
|
|
EFSA |
|
09.755 |
benzoato de isopentilo |
94-46-2 |
857 |
562 |
del 65 al 68 % de benzoato de 3-metilbutilo; del 30 al 35 % de benzoato de 2-metilbutilo; del 1 al 5 % de benzoato de n-pentilo |
|
|
EFSA |
|
09.756 |
fenilacetato de isobornilo |
94022-06-7 |
|
566 |
|
|
|
EFSA |
|
09.757 |
benzoato de isobutilo |
120-50-3 |
856 |
567 |
|
|
|
EFSA |
|
09.758 |
p-tert-butilfenilacetato de metilo |
3549-23-3 |
1025 |
577 |
|
|
|
EFSA |
|
09.761 |
fenilacetato de pentilo |
5137-52-0 |
|
612 |
|
|
|
EFSA |
|
09.762 |
salicilato de pentilo |
2050-08-0 |
|
613 |
|
|
|
EFSA |
|
09.763 |
salicilato de butilo |
2052-14-4 |
901 |
614 |
|
|
|
EFSA |
|
09.764 |
N-etilantranilato de etilo |
38446-21-8 |
1547 |
629 |
|
|
|
EFSA |
|
09.765 |
N-metilantranilato de etilo |
35472-56-1 |
1546 |
632 |
|
|
|
EFSA |
|
09.766 |
benzoato de eugenilo |
531-26-0 |
1533 |
636 |
|
|
|
EFSA |
|
09.767 |
benzoato de geranilo |
94-48-4 |
860 |
639 |
|
|
|
EFSA |
|
09.768 |
benzoato de hexilo |
6789-88-4 |
854 |
645 |
|
|
|
EFSA |
|
09.769 |
N-metilantranilato de isobutilo |
65505-24-0 |
1548 |
649 |
|
|
|
EFSA |
|
09.770 |
benzoato de isopropilo |
939-48-0 |
855 |
652 |
|
|
|
EFSA |
|
09.771 |
benzoato de linalilo |
126-64-7 |
859 |
654 |
|
|
|
EFSA |
|
09.772 |
fenilacetato de linalilo |
7143-69-3 |
1019 |
655 |
|
|
|
EFSA |
|
09.774 |
benzoato de fenetilo |
94-47-3 |
|
667 |
|
|
|
EFSA |
|
09.776 |
benzoato de propilo |
2315-68-6 |
853 |
677 |
|
|
|
EFSA |
|
09.779 |
benzoato de butilo |
136-60-7 |
|
740 |
|
|
|
EFSA |
|
09.780 |
benzoato de cinamilo |
5320-75-2 |
760 |
743 |
|
|
|
EFSA |
|
09.781 |
N-metilantranilato de metilo |
85-91-6 |
1545 |
756 |
|
|
|
EFSA |
|
09.782 |
cinamato de heptilo |
10032-08-3 |
666 |
2104 |
|
|
|
EFSA |
|
09.783 |
fenilacetato de metilo |
101-41-7 |
1008 |
2155 |
|
|
|
EFSA |
|
09.784 |
fenilacetato de etilo |
101-97-3 |
1009 |
2156 |
|
|
|
EFSA |
|
09.785 |
fenilacetato de citronelilo |
139-70-8 |
1021 |
2157 |
|
|
|
EFSA |
|
09.786 |
fenilacetato de isopropilo |
4861-85-2 |
1011 |
2158 |
|
|
|
EFSA |
|
09.787 |
fenilacetato de butilo |
122-43-0 |
1012 |
2159 |
|
|
|
EFSA |
|
09.788 |
fenilacetato de isobutilo |
102-13-6 |
1013 |
2160 |
|
|
|
EFSA |
|
09.789 |
fenilacetato de 3-metilbutilo |
102-19-2 |
1014 |
2161 |
del 62 al 64 % de n-amilo; del 33 al 36 % de isoamilo |
|
|
EFSA |
|
09.790 |
fenilacetato de alilo |
1797-74-6 |
17 |
2162 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
09.791 |
fenilacetato de (3S)-rodinilo |
10486-14-3 |
1018 |
2163 |
|
|
|
EFSA |
|
09.796 |
2-metoxibenzoato de metilo |
606-45-1 |
880 |
2192 |
|
|
|
EFSA |
|
09.797 |
(p-toliloxi)acetato de etilo |
67028-40-4 |
1027 |
2243 |
|
|
|
EFSA |
|
09.798 |
vainillato de etilo |
617-05-0 |
|
2302 |
|
|
|
EFSA |
|
09.799 |
vainillato de metilo |
3943-74-6 |
|
2305 |
|
|
|
EFSA |
|
09.801 |
antranilato de 2-naftilo |
63449-68-3 |
1544 |
11862 |
|
|
|
EFSA |
|
09.802 |
2-etil-3-fenilpropionato de etilo |
2983-36-0 |
1475 |
10587 |
|
|
|
EFSA |
|
09.803 |
dibenzoato de propilenglicol |
19224-26-1 |
862 |
10890 |
|
|
|
EFSA |
|
09.804 |
fenilacetato de hexilo |
5421-17-0 |
1015 |
10694 |
|
|
|
EFSA |
|
09.805 |
fenilacetato de hex-3-enilo |
42436-07-7 |
1016 |
10682 |
|
|
|
EFSA |
|
09.806 |
benzoato de (Z)-hex-3-enilo |
25152-85-6 |
858 |
11778 |
del 93 al 97 % de benzoato de cis-hexenilo; del 1 al 2 % de benzoato de trans-3-hexenilo |
|
|
EFSA |
|
09.807 |
salicilato de o-tolilo |
617-01-6 |
907 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.808 |
acetato de guayilo |
134-28-1 |
|
10659 |
|
|
|
EFSA |
|
▼M5 ————— |
||||||||
|
09.811 |
isobutirato de vainillina |
20665-85-4 |
891 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.812 |
tribenzoato de glicerilo |
614-33-5 |
861 |
10656 |
|
|
|
EFSA |
|
09.813 |
dodecanoato de propilo |
3681-78-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.814 |
hexadecanoato de propilo |
2239-78-3 |
|
10893 |
|
|
|
EFSA |
|
09.815 |
lactato de propilo |
616-09-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.816 |
octanoato de propilo |
624-13-5 |
|
10892 |
|
|
|
EFSA |
|
09.818 |
acetato de 3,7,11-trimetildodeca-2,6,10-trienilo |
29548-30-9 |
1831 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.819 |
acetato de 3,5,5-trimetilhexilo |
58430-94-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.820 |
acetato de undecilo |
1731-81-3 |
|
10906 |
|
|
|
EFSA |
|
▼M13 ————— |
||||||||
|
09.822 |
acetato de isopropenilo |
108-22-5 |
1835 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.824 |
2-acetilbutirato de etilo |
607-97-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.825 |
benzoato de pentilo |
2049-96-9 |
|
2307 |
|
|
|
EFSA |
|
09.829 |
acetato de etilciclohexilo |
5452-75-5 |
|
218 |
|
|
|
EFSA |
|
09.830 |
acetato de terpineol |
8007-35-0 |
368 |
205 |
|
|
|
JECFA |
|
09.831 |
3,7-dimetil-2,6-octadienoato de etilo |
13058-12-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.832 |
3-acetohexanoato de etilo |
21188-61-4 |
|
10566 |
|
|
|
EFSA |
|
09.833 |
4-oxopentanoato de isopropilo |
21884-26-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.835 |
decanoato de bencilo |
42175-41-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.836 |
benzoato de 3-fenilpropilo |
60045-26-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.837 |
3-fenilpropionato de 3-fenilpropilo |
60045-27-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.838 |
carbonato de (3Z)-hexenilmetilo |
67633-96-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.839 |
3-metilbutirato de decilo |
72928-48-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.840 |
2,4-decadienoato de propilo |
84788-08-9 |
1194 |
10889 |
|
|
|
EFSA |
|
09.841 |
octanoato de 2-hexenilo |
85554-72-9 |
1796 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
09.842 |
carbonato de (–)-mentol etilenglicol |
156324-78-6 |
443 |
|
|
|
|
JECFA |
|
09.843 |
carbonato de mentol 1- y 2-propilenglicol |
30304-82-6 |
|
|
|
|
1 |
EFSA |
|
09.846 |
formiato de 3-hexenilo |
2315-09-5 |
1272 |
2153 |
|
|
|
EFSA |
|
09.848 |
acetato de (-)-bornilo acetato de (-)-bornilo |
5655-61-8 |
1864 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.850 |
trans-2-hexenoato de etilo |
27829-72-7 |
1808 |
631 |
|
|
|
EFSA |
|
09.852 |
2-hidroxibenzoato de 2-metilbutilo |
51115-63-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.854 |
2-metilbutanoato de cis-3-hexenilo |
53398-85-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.855 |
hexanoato de (3E)-hexenilo |
56922-82-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.858 |
2-metil-2-butenoato de fenilmetilo |
67674-41-3 |
|
|
Mezcla de los estereoisómeros: 60 a 90 % en conformación E y 10 a 40 % en conformación Z |
|
|
EFSA |
|
09.862 |
3-(acetoxi)octanoato de etilo |
85554-66-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.865 |
(9Z)-octadecenoato de hexilo |
20290-84-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.866 |
pentanoato de alilo |
6321-45-5 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
09.870 |
3-metilbutirato de carvilo |
94386-39-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.871 |
decanoato de citronelilo |
72934-06-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.872 |
dodecanoato de citronelilo |
72934-07-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.874 |
malato de di(2-metilbutilo) |
253596-99-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.878 |
isopentanoato de eugenilo |
61114-24-7 |
1532 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.880 |
butanoato de (Z)-hept-4-en-2-ilo |
94088-12-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.884 |
2-etilbutirato de hex-3-enilo |
233666-04-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.885 |
hexadecanoato de hex-3-enilo |
233666-03-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.888 |
2-metilbutirato de isobornilo |
94200-10-9 |
1869 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.893 |
formiato de 2-isopropil-5-metilfenilo |
406700-80-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.894 |
3-metilbutirato de 2-metoxi-4-(prop-1-enil)fenilo |
61114-23-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.895 |
2-metilpropionato de 4-metoxibencilo |
71172-26-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.897 |
butirato de 3-metilbut-3-en-1-ilo |
54702-13-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.898 |
hexanoato de 3-metilbut-3-en-1-ilo |
53655-22-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
▼M14 ————— |
||||||||
|
09.916 |
3-hidroxioctanoato de etilo |
7367-90-0 |
|
10603 |
|
|
|
EFSA |
|
09.917 |
acetato de 4-pentenilo |
1576-85-8 |
1270 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.918 |
acetato de cis-4-decenilo |
67452-27-1 |
1288 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.919 |
3-acetoxi-2-metilbutirato de etilo |
139564-43-5 |
1718 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.921 |
5-hexenoato de etilo |
54653-25-7 |
1273 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.922 |
(4Z)-etilheptenoato |
39924-27-1 |
1281 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.923 |
butirato de hept-2-ilo |
39026-94-3 |
1144 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.924 |
acetato de 3-heptilo (mezcla de R y S) |
5921-83-5 |
1143 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.925 |
acetato de nonan-3-ilo |
60826-15-5 |
1145 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.926 |
formiato de octan-3-ilo |
84434-65-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.927 |
butirato de rodinilo |
141-15-1 |
68 |
|
mínimo del 85 %; componente secundario: del 10 al 13 % de rodinol |
|
|
JECFA |
|
09.928 |
acetato de (3E)-hexenilo |
3681-82-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.929 |
glutarato de L-monomentilo |
220621-22-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.930 |
acetato de ciclohexil-2-metilen-5-(1-metiletenilo) |
71660-03-2 |
1098 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.931 |
acetato de 2,6-dimetil-2,5,7-octatrieno-1-ol |
999999-91-4 |
1226 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.932 |
(5Z)-octenilpropionato |
196109-18-9 |
1282 |
|
mínimo del 93 %; componentes secundarios: del 2 al 3 % de propionato de (E)-5-octenilo y el 0,5 % de (Z)-5-octenol |
|
|
EFSA |
|
09.933 |
isobutirato de etilvainillina |
188417-26-7 |
953 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.934 |
(5Z)-octenoato de metilo |
41654-15-3 |
1630 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.935 |
glutarato de dimentilo |
406179-71-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.936 |
acetato de 4,8-dimetil-3,7-nonadien-2-ilo |
91418-25-6 |
1847 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.937 |
(3Z)-hexenoato de metilo |
13894-62-7 |
1624 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.938 |
acetato de 6-metil-5-hepten-2-ilo |
19162-00-6 |
1838 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.939 |
(3Z)-hexenoato de etilo |
64187-83-3 |
1626 |
|
|
|
|
EFSA |
|
09.940 |
isobutirato de rodinilo |
138-23-8 |
74 |
592 |
|
|
|
JECFA |
|
09.942 |
3-metil-2-butenoato de 2-metilbutilo |
97890-13-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.943 |
propionato de guayacol |
7598-60-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.944 |
butirato de guayacol |
4112-92-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.945 |
isobutirato de guayacol |
723759-62-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.946 |
acetato de dihidrogalangal |
129319-15-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.947 |
acetato de (E,Z)-2,6-nonadienilo |
68555-65-7 |
1188 |
|
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
09.948 |
acetato de (2E)-2-nonenilo |
30418-89-4 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
09.949 |
(S)-3-hidroxibutirato de L-mentilo |
115869-76-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.950 |
acetato de Z-5-octenilo |
71978-00-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
09.951 |
adipato de bis(2-etilhexilo) (adipato de dioctilo) |
123-79-5 |
1968 |
|
|
|
|
EFSA |
|
10.001 |
nonano-1,4-lactona |
104-61-0 |
229 |
178 |
|
|
|
JECFA |
|
10.002 |
undecano-1,4-lactona |
104-67-6 |
233 |
179 |
|
|
|
JECFA |
|
10.003 |
hexadec-6-eno-1,16-lactona |
7779-50-2 |
240 |
180 |
|
|
|
JECFA |
|
10.004 |
pentadecano-1,15-lactona |
106-02-5 |
239 |
181 |
|
|
|
JECFA |
|
10.005 |
3-propilidenftalida |
17369-59-4 |
1168 |
494 |
|
|
|
EFSA |
|
10.006 |
butiro-1,4-lactona |
96-48-0 |
219 |
615 |
|
|
|
JECFA |
|
10.007 |
decano-1,5-lactona |
705-86-2 |
232 |
621 |
|
|
|
JECFA |
|
10.008 |
dodecano-1,5-lactona |
713-95-1 |
236 |
624 |
|
|
|
JECFA |
|
10.009 |
dodec-6-eno-1,4-lactona |
18679-18-0 |
249 |
625 |
|
|
|
JECFA |
|
10.010 |
hexano-1,5-lactona |
823-22-3 |
224 |
641 |
|
|
|
JECFA |
|
10.011 |
undecano-1,5-lactona |
710-04-3 |
234 |
688 |
|
|
|
JECFA |
|
10.012 |
5-metilfuran-2(3H)-ona |
591-12-8 |
221 |
731 |
|
|
|
JECFA |
|
10.013 |
pentano-1,4-lactona |
108-29-2 |
220 |
757 |
|
|
|
JECFA |
|
10.014 |
nonano-1,5-lactona |
3301-94-8 |
230 |
2194 |
|
|
|
JECFA |
|
10.015 |
octano-1,5-lactona |
698-76-0 |
228 |
2195 |
|
|
|
JECFA |
|
10.016 |
tetradecano-1,5-lactona |
2721-22-4 |
238 |
2196 |
|
|
|
JECFA |
|
10.017 |
decano-1,4-lactona |
706-14-9 |
231 |
2230 |
|
|
|
JECFA |
|
10.018 |
4-butiloctano-1,4-lactona |
7774-47-2 |
227 |
2231 |
|
|
|
JECFA |
|
10.019 |
dodecano-1,4-lactona |
2305-05-7 |
235 |
2240 |
|
|
|
JECFA |
|
10.020 |
heptano-1,4-lactona |
105-21-5 |
225 |
2253 |
|
|
|
JECFA |
|
10.021 |
hexano-1,4-lactona |
695-06-7 |
223 |
2254 |
|
|
|
JECFA |
|
10.022 |
octano-1,4-lactona |
104-50-7 |
226 |
2274 |
|
|
|
JECFA |
|
10.023 |
5-etil-3-hidroxi-4-metilfuran-2(5H)-ona |
698-10-2 |
222 |
2300 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
10.024 |
3-butilidenftalida |
551-08-6 |
1170 |
10083 |
|
|
|
EFSA |
|
10.025 |
3-butilftalida |
6066-49-5 |
1169 |
10084 |
|
|
|
EFSA |
|
10.026 |
3-heptildihidro-5-metil-2(3H)-furanona |
40923-64-6 |
244 |
10953 |
|
|
|
JECFA |
|
10.027 |
3,7-dimetiloctano-1,6-lactona |
499-54-7 |
237 |
11833 |
mínimo del 90 %; componente secundario: del 5 al 6 % de 6-hidroxi-3,7-dimetil-2-(ácido octenoico)-lactona |
|
|
JECFA |
|
10.028 |
dodecano-1,6-lactona |
16429-21-3 |
242 |
|
|
|
|
JECFA |
|
10.029 |
decano-1,6-lactona |
5579-78-2 |
241 |
|
|
|
|
JECFA |
|
10.030 |
3-hidroxi-4,5-dimetilfuran-2(5H)-ona |
28664-35-9 |
243 |
11834 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
10.031 |
6-pentil-2H-piran-2-ona |
27593-23-3 |
245 |
10967 |
|
|
|
EFSA |
|
10.033 |
dec-7-eno-1,5-lactona |
34686-71-0 |
247 |
|
|
|
|
JECFA |
|
10.034 |
5,6-dihidro-3,6-dimetilbenzofuran-2(4H)-ona |
80417-97-6 |
1163 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
10.035 |
undec-8-eno-1,5-lactona |
68959-28-4 |
248 |
|
|
|
|
JECFA |
|
10.036 |
5,6,7,7a-tetrahidro-3,6-dimetilbenzofuran-2(4H)-ona |
13341-72-5 |
1162 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
10.037 |
delta-lactona del ácido 5-hidroxi-2-decenoico |
54814-64-1 |
246 |
|
|
|
|
EFSA |
|
10.038 |
dec-7-eno-1,4-lactona |
67114-38-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
10.039 |
cis-dec-7-eno-1,4-lactona |
63095-33-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
10.040 |
dec-8-eno-1,5-lactona |
32764-98-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
10.042 |
3,4-dimetil-5-pentilidenfuran-2(5H)-ona |
774-64-1 |
|
11873 |
mínimo del 93 %; componente secundario: del 1 al 2 % de 3,4-dimetil-5-(ácido cetobutanoico)-gamma-lactona |
|
2 |
EFSA |
|
10.043 |
2,7-dimetilocta-5(trans),7-dieno-1,4-lactona |
78548-56-8 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
10.044 |
dodec-2-eno-1,5-lactona |
16400-72-9 |
438 |
|
mínimo del 88 % de 6-heptil-5,6-dihidro-2H-piran-2-ona; componentes secundarios: del 3 al 5 % de E-6-(3-heptenil)-5,6-dihidro-2H-piran-2-ona y del 1 al 2 % de 6-heptil-3,6-dihidro-2H-piran-2-ona |
|
|
EFSA |
|
10.045 |
heptano-1,5-lactona |
3301-90-4 |
|
10660 |
|
|
|
EFSA |
|
10.046 |
hex-2-eno-1,4-lactona |
2407-43-4 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
10.047 |
hexadecano-1,16-lactona |
109-29-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
10.048 |
hexadecano-1,4-lactona |
730-46-1 |
|
10673 |
|
|
|
EFSA |
|
10.049 |
hexadecano-1,5-lactona |
7370-44-7 |
|
10674 |
|
|
|
EFSA |
|
10.050 |
hexahidro-3,6-dimetil-2(3H)-benzofuranona |
92015-65-1 |
1161 |
|
|
|
|
EFSA |
|
10.051 |
5-hexil-5-metildihidrofuran-2(3H)-ona |
7011-83-8 |
250 |
|
|
|
|
JECFA |
|
10.052 |
3-metilnonano-1,4-lactona |
33673-62-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
10.053 |
3-metiloctano-1,4-lactona |
39212-23-2 |
437 |
10535 |
|
|
|
JECFA |
|
10.054 |
non-2-eno-1,4-lactona |
21963-26-8 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
10.055 |
pentano-1,5-lactona |
542-28-9 |
|
10907 |
|
|
|
EFSA |
|
10.056 |
ftalida |
87-41-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
10.057 |
3a,4,5,7a-tetrahidro-3,6-dimetilbenzofuran-2(3H)-ona |
57743-63-2 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
10.058 |
tridecano-1,5-lactona |
7370-92-5 |
|
10902 |
|
|
|
EFSA |
|
10.059 |
hexadec-7-en-1,16-lactona |
123-69-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
10.060 |
2-decen-1,4-lactona |
2518-53-8 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
10.061 |
cis-5-hexenildihidro-5-metilfuran-2(3H)-ona |
70851-61-5 |
1159 |
|
|
|
|
EFSA |
|
10.063 |
hexadec-9-en-1,16-lactona |
28645-51-4 |
1991 |
|
|
|
|
EFSA |
|
▼M24 ————— |
||||||||
|
10.068 |
pentadecan-1,14-lactona |
32539-85-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
10.069 |
3-metil-gamma-decalactona |
67663-01-8 |
1158 |
|
mínimo del 94 % (suma de isómeros cis y trans); componente secundario: del 1 al 2 % de heptan-1-ol |
|
|
EFSA |
|
10.070 |
4-metil-5-hexen-1,4-olida |
1073-11-6 |
1157 |
|
|
|
|
EFSA |
|
10.072 |
dimetil-3,6-benzo-2(3H)-furanona |
65817-24-5 |
1167 |
|
|
|
|
EFSA |
|
10.168 |
5,6-dimetil-tetrahidropiran-2-ona |
10413-18-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
10.169 |
5,6,7,7alfa-tetrahidro-4,4,7alfa-trimetil-2-(4H)-benzofuranona |
15356-74-8 |
1164 |
|
mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 3 al 5 % de 2,9-dimetil 3,8-decanediona y del 3 al 5 % de 4-hidroxi-5,6-oxo beta-ionona |
|
|
EFSA |
|
10.170 |
5-pentil-3H-furan-2-ona |
51352-68-2 |
1989 |
|
mezcla (2:1) de isómeros 3H- y 5H- |
|
2 |
EFSA |
|
11.001 |
3-metilbutilamina |
107-85-7 |
1587 |
512 |
|
|
|
EFSA |
|
11.002 |
isobutilamina |
78-81-9 |
1583 |
513 |
|
|
|
EFSA |
|
11.003 |
butilamina |
109-73-9 |
1582 |
524 |
|
|
|
EFSA |
|
11.004 |
propilamina |
107-10-8 |
1580 |
601 |
|
|
|
EFSA |
|
11.005 |
sec-butilamina |
13952-84-6 |
1584 |
707 |
|
|
|
EFSA |
|
11.006 |
fenetilamina |
64-04-0 |
1589 |
708 |
|
|
|
EFSA |
|
11.007 |
2-(4-hidroxifenil)etilamina |
51-67-2 |
1590 |
709 |
|
|
|
EFSA |
|
▼M22 ————— |
||||||||
|
11.009 |
trimetilamina |
75-50-3 |
1610 |
10497 |
|
|
|
EFSA |
|
11.015 |
etilamina |
75-04-7 |
1579 |
10477 |
|
|
|
EFSA |
|
11.016 |
hexilamina |
111-26-2 |
1588 |
10478 |
|
|
|
EFSA |
|
11.017 |
N-isopentiliden-isopentilamina |
35448-31-8 |
1606 |
|
|
|
|
EFSA |
|
11.018 |
isopropilamina |
75-31-0 |
1581 |
10480 |
|
|
|
EFSA |
|
11.020 |
2-metilbutilamina |
96-15-1 |
1586 |
10484 |
|
|
|
EFSA |
|
11.021 |
pentilamina |
110-58-7 |
1585 |
11734 |
|
|
|
EFSA |
|
11.023 |
trietilamina |
121-44-8 |
1611 |
10496 |
|
|
|
EFSA |
|
11.025 |
óxido de trimetilamina |
1184-78-7 |
1614 |
10494 |
|
|
|
EFSA |
|
11.026 |
tripropilamina |
102-69-2 |
1612 |
10495 |
|
|
|
EFSA |
|
12.001 |
3-(metiltio)propionaldehído |
3268-49-3 |
466 |
125 |
|
|
|
JECFA |
|
12.002 |
3-(metiltio)propionato de metilo |
13532-18-8 |
472 |
428 |
|
|
|
JECFA |
|
12.003 |
metanotiol |
74-93-1 |
508 |
475 |
|
|
|
JECFA |
|
12.004 |
aliltiol |
870-23-5 |
521 |
476 |
mínimo del 75 %; componentes secundarios: del 20 al 25 % de alil disulfuro y del 5 al 7 % de alil sulfuro |
|
|
JECFA |
|
12.005 |
fenilmetanotiol |
100-53-8 |
526 |
477 |
|
|
|
JECFA |
|
12.006 |
dimetil sulfuro |
75-18-3 |
452 |
483 |
|
|
|
JECFA |
|
12.007 |
dibutil sulfuro |
544-40-1 |
455 |
484 |
|
|
|
JECFA |
|
12.008 |
dialil disulfuro |
2179-57-9 |
572 |
485 |
mínimo del 80 %; componentes secundarios: del 10 al 15 % de alil sulfuro y del 5 al 7 % de alilmercaptano |
|
|
JECFA |
|
12.009 |
dialil trisulfuro |
2050-87-5 |
587 |
486 |
mínimo del 65 %; componentes secundarios: del 20 al 25 % de alil disulfuro, del 5 al 7 % de alil sulfuro y del 5 al 7 % de alil tetrasulfuro |
|
4 |
JECFA |
|
12.010 |
butan-1-tiol |
109-79-5 |
511 |
526 |
|
|
|
JECFA |
|
12.012 |
dietil disulfuro |
110-81-6 |
1699 |
533 |
|
|
|
EFSA |
|
12.013 |
dimetil trisulfuro |
3658-80-8 |
582 |
539 |
|
|
4 |
JECFA |
|
12.014 |
dipropil disulfuro |
629-19-6 |
566 |
540 |
|
|
|
JECFA |
|
12.015 |
dipropil sulfuro |
111-47-7 |
|
541 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
12.016 |
di-isopropil sulfuro |
625-80-9 |
|
542 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
12.017 |
etanotiol |
75-08-1 |
1659 |
546 |
|
|
|
EFSA |
|
12.018 |
acetotioato de S-etilo |
625-60-5 |
483 |
11665 |
|
|
|
JECFA |
|
12.019 |
metil propil disulfuro |
2179-60-4 |
565 |
585 |
|
|
|
JECFA |
|
12.020 |
metil propil trisulfuro |
17619-36-2 |
584 |
586 |
mínimo del 45 %; componentes secundarios: 25 % de dipropil trisulfuro, 12 % de dipropil disulfuro 14 % de dimetil disulfuro y 3 % de metil propil sulfuro |
|
4 |
JECFA |
|
12.021 |
alil propil disulfuro |
2179-59-1 |
1700 |
600 |
|
|
|
EFSA |
|
12.022 |
butan-2,3-ditiol |
4532-64-3 |
539 |
725 |
|
|
|
JECFA |
|
12.023 |
dipropil trisulfuro |
6028-61-1 |
585 |
726 |
|
|
4 |
JECFA |
|
12.024 |
3-mercaptobutan-2-ol |
37887-04-0 |
546 |
760 |
|
|
|
JECFA |
|
12.025 |
isotiocianato de alilo |
57-06-7 |
1560 |
2110 |
|
|
|
EFSA |
|
12.026 |
dimetil disulfuro |
624-92-0 |
564 |
2175 |
|
|
|
JECFA |
|
12.027 |
2-metilbencen-1-tiol |
137-06-4 |
528 |
2272 |
|
|
|
JECFA |
|
12.028 |
diciclohexil disulfuro |
2550-40-5 |
575 |
2320 |
|
|
|
JECFA |
|
12.029 |
ciclopentanotiol |
1679-07-8 |
516 |
2321 |
|
|
|
JECFA |
|
12.030 |
isotiocianato de 3-(metiltio)propilo |
505-79-3 |
1564 |
2326 |
|
|
|
EFSA |
|
12.031 |
3-mercaptopentan-2-ona |
67633-97-0 |
560 |
2327 |
|
|
|
JECFA |
|
12.032 |
butanotioato de S-metilo |
2432-51-1 |
484 |
2328 |
|
|
|
JECFA |
|
12.033 |
naftalen-2-tiol |
91-60-1 |
531 |
2330 |
|
|
|
JECFA |
|
12.034 |
octan-1,8-ditiol |
1191-62-4 |
541 |
2331 |
|
|
|
JECFA |
|
12.035 |
2-, 3- y 10-mercaptopinano |
|
520 |
2332 |
mezcla de isómeros: aproximadamente, el 54 % del isómero 10-, el 31 % del isómero 2- y el 10 % del isómero 3- |
|
|
JECFA |
|
12.036 |
3-[(2-mercapto-1-metilpropil)tio]butan-2-ol |
54957-02-7 |
547 |
2353 |
|
|
|
JECFA |
|
12.037 |
alil metil disulfuro |
2179-58-0 |
568 |
11866 |
mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 3 al 5 % de dimetil sulfuro y del 3 al 5 % de dialil sulfuro |
|
|
JECFA |
|
12.038 |
8-mercapto-p-mentan-3-ona |
38462-22-5 |
561 |
11789 |
|
|
2 |
JECFA/EFSA |
|
12.039 |
ácido 2-mercaptopropiónico |
79-42-5 |
551 |
11790 |
|
|
|
JECFA |
|
12.040 |
2-metiltioacetaldehído |
23328-62-3 |
465 |
11686 |
|
|
|
JECFA |
|
12.041 |
1-(metiltio)butan-2-ona |
13678-58-5 |
496 |
11543 |
|
|
|
JECFA |
|
12.042 |
2-(metiltio)fenol |
1073-29-6 |
503 |
11553 |
|
|
|
JECFA |
|
12.043 |
difenil disulfuro |
882-33-7 |
578 |
11757 |
|
|
|
JECFA |
|
12.044 |
prop-1-enil propil disulfuro |
5905-46-4 |
570 |
11699 |
mínimo del 92 %; componente secundario: del 3 al 6 % de dipropil disulfuro |
|
|
JECFA |
|
12.045 |
metil alil trisulfuro |
34135-85-8 |
586 |
11867 |
mínimo del 80 %; componentes secundarios: del 10 al 12 % de dimetil trisulfuro y del 6 al 8 % de alil trisulfuro |
|
4 |
JECFA |
|
12.046 |
2-mercaptopropionato de etilo |
19788-49-9 |
552 |
11469 |
|
|
|
JECFA |
|
12.047 |
3-mercaptobutan-2-ona |
40789-98-8 |
558 |
11497 |
|
|
|
JECFA |
|
12.048 |
2-metilbutan-1-tiol |
1878-18-8 |
515 |
11509 |
|
|
|
JECFA |
|
12.049 |
3-metilbutan-2-tiol |
2084-18-6 |
517 |
11510 |
|
|
|
JECFA |
|
12.052 |
di-(3-oxobutil) sulfuro |
40790-04-3 |
502 |
11441 |
|
|
|
JECFA |
|
12.053 |
3-(metiltio)propionato de etilo |
13327-56-5 |
476 |
11476 |
|
|
|
JECFA |
|
12.054 |
2-etiltiofenol |
4500-58-7 |
529 |
11666 |
|
|
|
JECFA |
|
12.055 |
4-mercaptobutan-2-ona |
34619-12-0 |
559 |
11498 |
|
|
|
JECFA |
|
12.056 |
3-(metiltio)butanal |
16630-52-7 |
467 |
11687 |
|
|
|
JECFA |
|
12.057 |
4-(metiltio)butan-2-ona |
34047-39-7 |
497 |
11688 |
|
|
|
JECFA |
|
12.058 |
4-(metiltio)-4-metilpentan-2-ona |
23550-40-5 |
500 |
11551 |
|
|
|
JECFA |
|
12.059 |
tioacetato de propilo |
2307-10-0 |
485 |
11576 |
|
|
|
JECFA |
|
12.060 |
4-(metiltio)butirato de metilo |
53053-51-3 |
474 |
11526 |
|
|
|
JECFA |
|
12.061 |
4-(metiltio)butanal |
42919-64-2 |
468 |
11542 |
|
|
|
JECFA |
|
12.062 |
3-(metiltio)propan-1-ol |
505-10-2 |
461 |
11554 |
|
|
|
JECFA |
|
12.063 |
3-(metiltio)hexan-1-ol |
51755-66-9 |
463 |
11548 |
|
|
|
JECFA |
|
12.064 |
tiogeraniol |
39067-80-6 |
524 |
11583 |
|
|
|
JECFA |
|
12.065 |
2,8-ditianon-4-en-4-carboxaldehído |
59902-01-1 |
471 |
11904 |
|
|
1 |
EFSA |
|
12.066 |
etan-1,2-ditiol |
540-63-6 |
532 |
11467 |
|
|
|
JECFA |
|
12.067 |
hexan-1,6-ditiol |
1191-43-1 |
540 |
11486 |
|
|
|
JECFA |
|
12.068 |
bencil metil disulfuro |
699-10-5 |
577 |
11508 |
|
|
|
JECFA |
|
12.069 |
nonan-1,9-ditiol |
3489-28-9 |
542 |
11558 |
|
|
|
JECFA |
|
12.070 |
propan-1,2-ditiol |
814-67-5 |
536 |
11564 |
|
|
|
JECFA |
|
12.071 |
1-propan-1-tiol |
107-03-9 |
509 |
11816 |
|
|
|
JECFA |
|
12.072 |
Butan-1,2-ditiol |
16128-68-0 |
537 |
11909 |
|
|
|
JECFA |
|
12.073 |
butan-1,3-ditiol |
24330-52-7 |
538 |
11910 |
|
|
|
JECFA |
|
12.074 |
polisulfuros de dialilo |
72869-75-1 |
588 |
11912 |
|
|
4 |
JECFA |
|
12.075 |
metil prop-1-enil disulfuro |
5905-47-5 |
569 |
11712 |
Mínimo del 90 %; componentes secundarios: 3 a 4 % de disulfuro de dimetilo y 3 a 4 % de disulfuro de di-1-propenilo |
|
|
JECFA |
|
12.076 |
propan-1,3-ditiol |
109-80-8 |
535 |
11929 |
|
|
|
JECFA |
|
12.077 |
bencil metil sulfuro |
766-92-7 |
460 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.078 |
4-(metiltio)butan-1-ol |
20582-85-8 |
462 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.079 |
2-(metiltiometil)but-2-enal |
40878-72-6 |
470 |
11549 |
|
|
1 |
EFSA |
|
12.080 |
tiofenol |
108-98-5 |
525 |
11585 |
|
|
|
JECFA |
|
12.081 |
dibencil disulfuro |
150-60-7 |
579 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.082 |
2,6-(dimetil)tiofenol |
118-72-9 |
530 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.083 |
3-mercaptopropionato de etilo |
5466-06-8 |
553 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.084 |
4-(metiltio)butirato de etilo |
22014-48-8 |
477 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.085 |
p-ment-1-en-8-tiol |
71159-90-5 |
523 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
12.086 |
2-metilbutanotioato de S-metilo |
42075-45-6 |
486 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.087 |
2-metiltiometil-3-fenilpropenal |
65887-08-3 |
505 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.088 |
dialil sulfuro |
592-88-1 |
458 |
11846 |
|
|
|
EFSA |
|
12.089 |
3-(metiltio)butirato de etilo |
|
480 |
11475 |
|
|
|
JECFA |
|
12.096 |
alil metil sulfuro |
10152-76-8 |
|
11429 |
|
|
|
EFSA |
|
12.098 |
alil prop-1-enil disulfuro |
33368-82-0 |
|
11433 |
|
|
|
EFSA |
|
12.099 |
alil propil sulfuro |
27817-67-0 |
|
11434 |
|
|
|
EFSA |
|
12.101 |
tiopropionato de alilo |
41820-22-8 |
490 |
11436 |
mínimo del 83 %; componente secundario: del 15 al 18 % de dialil sulfuro |
|
|
JECFA |
|
12.102 |
isotiocianato de bencilo |
622-78-6 |
1562 |
11863 |
|
|
|
EFSA |
|
12.103 |
butan-1,4-ditiol |
1191-08-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.104 |
butan-2-tiol |
513-53-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.106 |
3-metilbutantioato de S-2-butilo |
2432-91-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.107 |
isotiocianato de butilo |
592-82-5 |
1561 |
11488 |
|
|
|
EFSA |
|
12.108 |
tiomalato de di-isopentilo |
68084-03-7 |
1672 |
11454 |
|
|
|
EFSA |
|
12.109 |
di-isopropil disulfuro |
4253-89-8 |
567 |
11455 |
|
|
|
JECFA |
|
12.111 |
dibutil disulfuro |
629-45-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.113 |
dietil sulfuro |
352-93-2 |
454 |
11450 |
|
|
|
JECFA |
|
▼M5 ————— |
||||||||
|
12.117 |
dipentil sulfuro |
872-10-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.118 |
2,4-ditiapentano |
1618-26-4 |
533 |
|
|
|
|
JECFA |
|
▼M5 ————— |
||||||||
|
12.121 |
2-(metilditio)propionato de etilo |
23747-43-5 |
581 |
11471 |
|
|
|
JECFA |
|
12.122 |
2-(metiltio)acetato de etilo |
4455-13-4 |
475 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.124 |
etil butil sulfuro |
638-46-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.125 |
propantioato de etilo |
2432-42-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.126 |
etil propil disulfuro |
30453-31-7 |
1694 |
11478 |
|
|
|
EFSA |
|
12.127 |
etil propil sulfuro |
4110-50-3 |
|
11479 |
|
|
|
EFSA |
|
12.128 |
2-etilhexan-1-tiol |
7341-17-5 |
519 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.129 |
3-(etiltio)propan-1-ol |
18721-61-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.130 |
heptan-1-tiol |
1639-09-4 |
1663 |
11485 |
|
|
|
EFSA |
|
12.132 |
hexan-1-tiol |
111-31-9 |
518 |
11487 |
|
|
|
JECFA |
|
12.134 |
3-metilbut-2-enetioato de S-isopropilo |
34365-79-2 |
1679 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.135 |
ácido 3-mercapto-2-metilpropiónico |
26473-47-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.136 |
ácido 3-mercapto-2-oxopropiónico |
2464-23-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.137 |
3-mercapto-3-metilbutan-1-ol |
34300-94-2 |
544 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
12.138 |
metanoato de 3-mercapto-3-metilbutilo |
50746-10-6 |
549 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
12.139 |
2-mercaptoanisol |
7217-59-6 |
1666 |
11880 |
|
|
|
EFSA |
|
12.143 |
1-mercaptopropan-2-ona |
24653-75-6 |
557 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.145 |
4-metoxi-2-metilbutan-2-tiol |
94087-83-9 |
548 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
12.146 |
(metiltio)acetato de metilo |
16630-66-3 |
1691 |
11525 |
|
|
|
EFSA |
|
12.148 |
4-metilpentanotioato de S-metilo |
61122-71-2 |
488 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.149 |
acetotiato de S-metilo |
1534-08-3 |
482 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.150 |
benzotioato de S-metilo |
5925-68-8 |
504 |
11505 |
|
|
|
JECFA |
|
12.151 |
metil butil disulfuro |
60779-24-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.152 |
metil butil sulfuro |
628-29-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.153 |
metil etil disulfuro |
20333-39-5 |
1693 |
11470 |
mínimo del 80 %; componentes secundarios: del 7 al 8 % de dietil sulfuro y del 8 al 10 % de dimetil sulfuro |
|
|
EFSA |
|
12.154 |
metil etil sulfuro |
624-89-5 |
453 |
11474 |
|
|
|
JECFA |
|
12.155 |
metil etil trisulfuro |
31499-71-5 |
583 |
|
|
|
4 |
JECFA |
|
12.156 |
hexantioato de S-metilo |
20756-86-9 |
489 |
11515 |
|
|
|
JECFA |
|
12.157 |
isopentantioato de S-metilo |
23747-45-7 |
487 |
11506 |
|
|
|
JECFA |
|
12.158 |
metil 3-metil-2-butenilsulfuro |
5897-45-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
▼M5 ————— |
||||||||
|
12.161 |
metil fenil disulfuro |
14173-25-2 |
576 |
11532 |
|
|
|
JECFA |
|
12.162 |
metil fenil sulfuro |
100-68-5 |
459 |
11533 |
|
|
|
EFSA |
|
12.163 |
metil prop-1-enil sulfuro |
10152-77-9 |
|
11538 |
|
|
|
EFSA |
|
12.165 |
propantioato de S-metilo |
5925-75-7 |
1678 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.166 |
metil propil sulfuro |
3877-15-4 |
|
11541 |
|
|
|
EFSA |
|
12.168 |
2-metil-2-(metilditio)propanal |
67952-60-7 |
580 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.169 |
2-metil-4-oxopentan-2-tiol |
19872-52-7 |
1293 |
11500 |
el 48 % de 2-metil-4-oxopentan-2-tiol y del 48 al 50 % de 4-metil-3-penten-2-ona |
|
2 |
EFSA |
|
12.170 |
3-metilbut-2-en-1-tiol |
5287-45-6 |
522 |
11511 |
|
|
|
JECFA |
|
12.171 |
3-metilbutan-1-tiol |
541-31-1 |
513 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.173 |
2-metilpropan-1-tiol |
513-44-0 |
512 |
11536 |
|
|
|
JECFA |
|
12.175 |
metilsulfinilmetano |
67-68-5 |
507 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.176 |
ácido 4-(metiltio)-2-oxobutírico |
583-92-6 |
501 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.177 |
8-metiltio-p-mentan-3-ona |
32637-94-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.178 |
ácido 3-(metiltio)butírico |
16630-65-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.179 |
2-(metiltio)etan-1-ol |
5271-38-5 |
1297 |
11545 |
|
|
|
EFSA |
|
12.180 |
1-(metiltio)etan-1-tiol |
31331-53-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.181 |
1-(metiltio)pentan-3-ona |
66735-69-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.182 |
ácido 2-(metiltio)propiónico |
58809-73-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.183 |
ácido 3-(metiltio)propiónico |
646-01-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.187 |
butirato de metiltiometilo |
74758-93-3 |
473 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.188 |
hexanoato de metiltiometilo |
74758-91-1 |
479 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.189 |
2-metilpropanotioato de S-metiltiometilo |
77974-85-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.191 |
pentan-1-tiol |
110-66-7 |
1662 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.192 |
pentan-2-tiol |
2084-19-7 |
514 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.193 |
isotiocianato de fenetilo |
2257-09-2 |
1563 |
11495 |
|
|
|
EFSA |
|
12.194 |
2-feniletan-1-tiol |
4410-99-5 |
527 |
11561 |
|
|
|
JECFA |
|
12.195 |
tioacetato de S-prenilo |
33049-93-3 |
491 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.196 |
tioisoburato de S-prenilo |
53626-94-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.197 |
propan-2-tiol |
75-33-2 |
510 |
11565 |
|
|
|
JECFA |
|
12.198 |
2,3,5-tritiahexano |
42474-44-2 |
1299 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.200 |
1,1-bis(etiltio)-etano |
14252-42-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.201 |
8-acetiltio-p-mentanona-3 |
94293-57-9 |
506 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.203 |
metiltio 2-(acetiloxi)propionato |
74586-09-7 |
492 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.205 |
mercaptoacetaldehído |
4124-63-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.211 |
but-1-enil metil sulfuro |
|
457 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.212 |
etil-5-(metiltio)pentanoato |
233665-98-0 |
1298 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.214 |
isobutil-3-(metiltio)butirato |
127931-21-9 |
1677 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.217 |
3-mercaptohexan-1-ol |
|
545 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.218 |
metil 3-metil-1-butenil disulfuro |
|
571 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.221 |
tioisopentanoato de S-prenilo |
75631-91-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.227 |
metiltio-2-(propioniloxi)propionato |
|
493 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.234 |
acetato de 3-mercaptohexilo |
136954-20-6 |
554 |
|
mínimo del 82 %; componentes secundarios: 8 % de 3-mercaptohexanol y 10 % de acetato de acetilmercaptohexilo |
|
|
JECFA |
|
12.235 |
butirato de 3-mercaptohexilo |
136954-21-7 |
555 |
|
mínimo del 90 %; componente secundario: del 5 al 6 % de 3-mercaptohexanol |
|
|
JECFA |
|
12.236 |
acetato de 3-(metiltio)hexilo |
51755-85-2 |
481 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.237 |
acetato de 3-(metiltio)propilo |
16630-55-0 |
478 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.238 |
3-mercapto-2-metilpentan-1-ol |
227456-27-1 |
1291 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.239 |
3-mercapto-2-metilpentanal |
227456-28-2 |
1292 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.240 |
2,4,6-tritiaheptano |
6540-86-9 |
1684 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.241 |
2-mercapto-2-metilpentan-1-ol |
258823-39-1 |
1290 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
12.242 |
metiltiometilmercaptano |
29414-47-9 |
1675 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.243 |
dimercaptometano |
6725-64-0 |
1661 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.244 |
1-metiltio-2-propanona |
14109-72-9 |
495 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.250 |
3-mercaptohexanal |
51755-72-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.251 |
hexanoato de 3-mercaptohexilo |
136954-22-8 |
556 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.252 |
4-mercapto-4-metil-2-pentanol |
31539-84-1 |
1669 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
12.253 |
amil metil disulfuro |
72437-68-4 |
1697 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.254 |
butil etil disulfuro |
63986-03-8 |
1698 |
|
mínimo del 90 %; componentes secundarios: del 2 al 3 % de dietil disulfuro y del 5 al 6 % de dibutil disulfuro |
|
|
EFSA |
|
12.255 |
3-mercaptobutirato de etilo |
156472-94-5 |
1294 |
|
|
|
|
EFSA |
|
▼M5 ————— |
||||||||
|
12.257 |
4-(acetiltio)butirato de etilo |
104228-51-5 |
1295 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.259 |
1-mercapto-p-mentan-3-ona |
29725-66-4 |
1673 |
|
mínimo del 89 %; componentes secundarios: del 8 al 9 % de piperitona y del 1 al 2 % de alfa-terpineol |
|
2 |
EFSA |
|
12.264 |
4,2-tiopentanona |
92585-08-5 |
1670 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.265 |
(E)-2-metil-1-metiltio-2-buteno |
89534-74-7 |
1683 |
|
|
|
|
EFSA |
|
▼M13 ————— |
||||||||
|
12.267 |
propil-2-mercaptopropionato |
19788-50-2 |
1667 |
|
|
|
|
EFSA |
|
▼M5 ————— |
||||||||
|
12.273 |
3-(metiltio)heptanal |
51755-70-5 |
1692 |
|
Mínimo del 92 %; componente secundario: 5 a 7 % de (E)-hept-2-enal |
|
|
EFSA |
|
12.274 |
3,6-dietil-1,2,4,5-tetratiano y 3,5-dietil-1,2,4-tritiolano mezclados en triglicéridos de aceite vegetal |
54644-28-9, 54717-12-3 |
1687 |
|
el 0,18 % del isómero I+II de 3,6-dietil-1,2,4,5-tetratiano; el 0,05 % del isómero I de 3,5-dietil-1,2,4-tritiolano; el 0,1 % del isómero II de 3,5-dietil-1,2,4-tritiolano; el 99 % de triglicéridos de aceite vegetal |
|
|
EFSA |
|
12.275 |
tiohexanoato de alilo |
156420-69-8 |
1681 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.276 |
(S)-1-metoxi-3-heptanotiol |
400052-49-5 |
1671 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.277 |
butirato de 3-(metiltio)propilo |
16630-60-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.278 |
acetato de 3-acetil-mercaptohexilo |
136954-25-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.279 |
3-metiltiohexanal |
38433-74-8 |
469 |
|
|
|
|
JECFA |
|
12.280 |
di-isopropil trisulfuro |
5943-34-0 |
1300 |
|
|
|
4 |
EFSA |
|
12.282 |
octantioato de (S)-metilo |
2432-83-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.283 |
isotiocianato de 3-butenilo |
3386-97-8 |
1889 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.284 |
bis(1-mercaptopropil) sulfuro |
53897-60-2 |
1709 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.285 |
3-metiltio-2-butanona |
53475-15-3 |
1688 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.286 |
4-metiltio-2-pentanona |
143764-28-7 |
1689 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.287 |
3-(metiltio)butanonato de metilo |
207983-28-6 |
1690 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.288 |
heptan-2-tiol |
628-00-2 |
1664 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.289 |
1-feniletilmercaptano |
6263-65-6 |
1665 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.290 |
metil-3-mercaptobutanoato |
54051-19-3 |
1674 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.291 |
3-mercapto-2-metil-1-butanol |
227456-33-9 |
1289 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.292 |
3-mercaptobutanoato de hexilo |
796857-79-9 |
1704 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.293 |
etan-1,1-ditiol |
69382-62-3 |
1660 |
|
solución al 1 % de etan-1,1-ditiol en un 95 % de disolvente (etanol) |
|
|
EFSA |
|
12.294 |
isopentil metil disulfuro |
72437-56-0 |
1696 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.297 |
acetato de 3-mercaptoheptilo |
548774-80-7 |
1708 |
|
|
|
|
EFSA |
|
12.298 |
di-(1-propenil) sulfuro (mezcla) |
65819-74-1, 37981-37-6, 37981-36-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.299 |
hexanoato de 3-(metiltio)propilo |
906079-63-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.300 |
1,1-propanoditiol |
88497-17-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.301 |
metil 2-oxo-propil disulfuro |
122861-78-3 |
|
|
mínimo del 90 %; componentes secundarios: menos del 8 % de 1-mercaptopropan-2-ona, menos del 5 % de 1,1-disulfandi-ildipropan-2-ona y menos del 3 % de 1,3-dimetiltrisulfano |
|
|
EFSA |
|
12.302 |
2-butanol, 4-mercapto-3-metilo |
33959-27-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.303 |
3-pentantiol |
616-31-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.304 |
propanoato de etil-2-mercapto-2-metilo |
33441-50-8 |
|
|
|
|
1 |
EFSA |
|
12.305 |
2-mercapto-4-heptanol |
1006684-20-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
12.306 |
3-(metiltio)-decanal |
1256932-15-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
13.001 |
5-metilfurfural |
620-02-0 |
745 |
119 |
|
|
|
EFSA |
|
13.002 |
2-furoato de metilo |
611-13-2 |
746 |
358 |
|
|
|
EFSA |
|
13.003 |
2-furoato de propilo |
615-10-1 |
747 |
359 |
|
|
|
EFSA |
|
13.004 |
2-furoato de alilo |
4208-49-5 |
21 |
360 |
|
|
2 |
EFSA |
|
13.005 |
2-furoato de hexilo |
39251-86-0 |
749 |
361 |
|
|
|
EFSA |
|
13.006 |
2-furoato de fenetilo |
7149-32-8 |
1517 |
362 |
|
|
|
EFSA |
|
13.007 |
2-(3-fenilpropil)tetrahidrofurano |
3208-40-0 |
1441 |
489 |
|
|
|
EFSA |
|
13.009 |
3,4-dihidrocumarina |
119-84-6 |
1171 |
535 |
|
|
|
EFSA |
|
13.010 |
4-hidroxi-2,5-dimetilfuran-3(2H)-ona |
3658-77-3 |
1446 |
536 |
|
|
1 |
EFSA |
|
13.011 |
furfuracrilato de (E)-etilo |
623-20-1 |
|
545 |
|
|
|
EFSA |
|
13.012 |
6-metilcumarina |
92-48-8 |
1172 |
579 |
|
|
|
EFSA |
|
13.015 |
bis-(2,5-dimetil-3-furil) disulfuro |
28588-73-0 |
1067 |
722 |
|
|
|
EFSA |
|
13.016 |
bis-(2-metil-3-furil) disulfuro |
28588-75-2 |
1066 |
723 |
|
|
|
EFSA |
|
13.017 |
bis-(2-metil-3-furil) tetrasulfuro |
28588-76-3 |
1068 |
724 |
|
|
|
EFSA |
|
13.018 |
furfural |
98-01-1 |
450 |
2014 |
|
|
|
EFSA |
|
13.019 |
alcohol furfurílico |
98-00-0 |
451 |
2023 |
|
|
|
EFSA |
|
13.020 |
alcohol tetrahidrofurfurílico |
97-99-4 |
1443 |
2029 |
|
|
|
EFSA |
|
13.021 |
4-(2-furan)butirato de isopentilo |
7779-66-0 |
1516 |
2080 |
|
|
|
EFSA |
|
13.022 |
3-(2-furil)propionato de etilo |
10031-90-0 |
1513 |
2091 |
|
|
|
EFSA |
|
13.023 |
3-(2-furan)propionato de isopentilo |
7779-67-1 |
1515 |
2092 |
|
|
|
EFSA |
|
13.024 |
3-(2-furil)propionato de isobutilo |
105-01-1 |
1514 |
2093 |
|
|
|
EFSA |
|
13.025 |
2-furoato de pentilo |
1334-82-3 |
748 |
2109 |
|
|
|
EFSA |
|
13.026 |
2-furanmetanotiol |
98-02-2 |
1072 |
2202 |
|
|
|
EFSA |
|
13.027 |
2-pentil-5- o 6-ceto-1,4-dioxano |
65504-96-3 |
1485 |
2205 |
|
|
|
EFSA |
|
13.028 |
2-butil-5 o 6-ceto-1,4-dioxano |
65504-95-2 |
1484 |
2206 |
|
|
|
EFSA |
|
▼M5 ————— |
||||||||
|
13.031 |
2-benzofurancarboxaldehído |
4265-16-1 |
751 |
2247 |
|
|
|
EFSA |
|
13.032 |
furfuril isopropil sulfuro |
1883-78-9 |
1077 |
2248 |
|
|
|
EFSA |
|
13.033 |
acetotioato de S-furfurilo |
13678-68-7 |
1074 |
2250 |
|
|
|
EFSA |
|
13.034 |
3-(2-furil)acrilaldehído |
623-30-3 |
1497 |
|
|
|
1 |
EFSA |
|
13.037 |
2-(2-metilprop-1-enil)-4-metiltetrahidropirano |
16409-43-1 |
1237 |
2269 |
|
|
|
EFSA |
|
13.038 |
2-fenil-3-carbetoxifurano |
50626-02-3 |
752 |
2309 |
|
|
|
EFSA |
|
13.039 |
2,4,5-trimetil-delta-3-oxazolina |
22694-96-8 |
1559 |
2319 |
|
|
|
EFSA |
|
13.040 |
(S)-2,5-dimetil-3-tiofuroilfurano |
65505-16-0 |
1071 |
2323 |
|
|
|
EFSA |
|
13.041 |
2,5-dimetil-3-(isopentiltio)furano |
55764-28-8 |
1070 |
2324 |
|
|
|
EFSA |
|
13.042 |
4,5-dihidro-2-metilfuran-3(2H)-ona |
3188-00-9 |
1448 |
2338 |
|
|
|
EFSA |
|
13.043 |
furfuriliden-2-butanal |
770-27-4 |
1501 |
11885 |
|
|
1 |
EFSA |
|
13.044 |
4-(2-furil)but-3-en-2-ona |
623-15-4 |
1511 |
11838 |
|
|
1 |
EFSA |
|
13.045 |
1-(2-furil)-propan-2-ona |
6975-60-6 |
1508 |
11837 |
|
|
4 |
EFSA |
|
13.046 |
3-(2-furil)-2-metilprop-2-enal |
874-66-8 |
1498 |
11878 |
|
|
1 |
EFSA |
|
13.047 |
3-(2-furil)acrilato de propilo |
623-22-3 |
1518 |
11842 |
|
|
|
EFSA |
|
13.048 |
butirato de tetrahidrofurfurilo |
2217-33-6 |
1444 |
11841 |
|
|
|
EFSA |
|
13.049 |
propionato de tetrahidrofurfurilo |
637-65-0 |
1445 |
11843 |
|
|
|
EFSA |
|
13.050 |
difurfuril disulfuro |
4437-20-1 |
1081 |
11480 |
|
|
|
EFSA |
|
13.051 |
tiometanoato de S-furfurilo |
59020-90-5 |
1073 |
11770 |
|
|
|
EFSA |
|
▼M9 ————— |
||||||||
|
13.053 |
metil furfuril sulfuro |
1438-91-1 |
1076 |
11482 |
|
|
|
EFSA |
|
13.054 |
2-acetilfurano |
1192-62-7 |
1503 |
|
|
|
4 |
EFSA |
|
13.055 |
2-metilfuran-3-tiol |
28588-74-1 |
1060 |
11678 |
|
|
|
EFSA |
|
▼M9 ————— |
||||||||
|
13.057 |
isopentanoato de furfurilo |
13678-60-9 |
743 |
10642 |
|
|
|
EFSA |
|
13.058 |
3-(5-metil-2-furil)butanal |
31704-80-0 |
1500 |
10355 |
|
|
|
EFSA |
|
13.059 |
2-pentilfurano |
3777-69-3 |
1491 |
10966 |
|
|
3 |
EFSA |
|
13.060 |
cinamato de tetrahidrofurfurilo |
65505-25-1 |
1447 |
11821 |
|
|
|
EFSA |
|
▼M9 ————— |
||||||||
|
13.062 |
propionato de furfurilo |
623-19-8 |
740 |
10646 |
|
|
|
EFSA |
|
13.063 |
propanotioato de S-furfurilo |
59020-85-8 |
1075 |
11484 |
|
|
|
EFSA |
|
13.064 |
metil furfuril disulfuro |
57500-00-2 |
1078 |
11513 |
|
|
|
EFSA |
|
13.065 |
2-metil-5-(metiltio)furano |
13678-59-6 |
1062 |
11550 |
|
|
|
EFSA |
|
13.066 |
3-acetil-2,5-dimetilfurano |
10599-70-9 |
1506 |
10921 |
|
|
4 |
EFSA |
|
13.067 |
octanoato de furfurilo |
39252-03-4 |
742 |
10645 |
|
|
|
EFSA |
|
13.068 |
pentanoato de furfurilo |
36701-01-6 |
741 |
10647 |
|
|
|
EFSA |
|
13.069 |
2-heptilfurano |
3777-71-7 |
1492 |
10952 |
|
|
3 |
EFSA |
|
13.070 |
2-hexanoilfurano |
14360-50-0 |
1512 |
11180 |
|
|
4 |
EFSA |
|
13.071 |
2,5-dimetilfuran-3-tiol |
55764-23-3 |
1063 |
11457 |
|
|
|
EFSA |
|
13.072 |
1,5,5,9-tetrametil-13-oxatriciclo[8.3.0.0.(4.9)]tridecano |
3738-00-9 |
1240 |
10514 |
|
|
|
EFSA |
|
13.073 |
2-furoato de octilo |
39251-88-2 |
750 |
10864 |
|
|
|
EFSA |
|
13.074 |
2,3-dimetilbenzofurano |
3782-00-1 |
1495 |
11913 |
|
|
|
EFSA |
|
13.075 |
2,6-dimetil-3-[(2-metil-3-furil)tio]heptan-4-ona |
61295-51-0 |
1086 |
11915 |
mínimo del 94 %; componente secundario: mínimo del 1 % de 2,6-dimetil-2-[(2-metil-3-furil)tio]-4-heptanona |
|
|
EFSA |
|
13.076 |
6-hidroxidihidroteaspirano |
65620-50-0 |
1648 |
11917 |
|
|
2 |
EFSA |
|
13.077 |
3-[(2-metil-3-furil)tio]heptan-4-ona |
61295-41-8 |
1085 |
11922 |
|
|
|
EFSA |
|
13.078 |
4-[(2-metil-3-furil)tio]nonan-5-ona |
61295-50-9 |
1087 |
11923 |
|
|
|
EFSA |
|
13.079 |
metil 2-metil-3-furil disulfuro |
65505-17-1 |
1064 |
11924 |
|
|
|
EFSA |
|
13.082 |
propil 2-metil-3-furil disulfuro |
61197-09-9 |
1065 |
|
|
|
|
EFSA |
|
13.083 |
2-acetil-5-metilfurano |
1193-79-9 |
1504 |
11038 |
|
|
4 |
EFSA |
|
13.084 |
2-etil-4-hidroxi-5-metil-3(2H)-furanona |
27538-09-6 |
1449 |
|
|
|
1 |
EFSA |
|
13.085 |
4-hidroxi-5-metilfuran-3(2H)-ona |
19322-27-1 |
1450 |
11785 |
|
|
1 |
EFSA |
|
13.086 |
4,5-dihidro-2-metil-3-tioacetoxifurano |
26486-14-6 |
1089 |
|
|
|
|
EFSA |
|
13.087 |
6-acetoxidihidroteaspirano |
57893-27-3 |
1647 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
13.088 |
3,6-dihidro-4-metil-2-(2-metilprop-1-en-1-il)-2H-pirano |
1786-08-9 |
1235 |
|
|
|
|
EFSA |
|
13.089 |
2,5-dimetil-4-metoxifuran-3(2H)-ona |
4077-47-8 |
1451 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
13.090 |
2,2-dimetil-5-(1-metilprop-1-enil)tetrahidrofurano |
7416-35-5 |
1452 |
10937 |
|
|
|
EFSA |
|
13.091 |
4,5-dimetil-2-etiloxazol |
53833-30-0 |
1555 |
|
|
|
|
EFSA |
|
▼M5 ————— |
||||||||
|
13.093 |
3-(2-furfuriltio)propionato de etilo |
94278-27-0 |
1088 |
|
|
|
|
EFSA |
|
13.094 |
2,6,6-trimetil-2-viniltetrahidropirano |
7392-19-0 |
1236 |
10976 |
|
|
|
EFSA |
|
13.095 |
2,5-dietiltetrahidrofurano |
41239-48-9 |
1453 |
11882 |
|
|
|
EFSA |
|
13.097 |
óxido (5) de anhidrolinalol |
13679-86-2 |
1455 |
11944 |
|
|
2 |
EFSA |
|
13.098 |
teaspirano |
36431-72-8 |
1238 |
10515 |
|
|
|
EFSA |
|
13.099 |
4-acetoxi-2,5-dimetilfuran-3(2H)-ona |
4166-20-5 |
1456 |
|
|
|
1 |
EFSA |
|
13.101 |
2-acetil-3,5-dimetilfurano |
22940-86-9 |
1505 |
|
|
|
4 |
EFSA |
|
13.102 |
2-furoato de butilo |
583-33-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
13.103 |
2-butilfurano |
4466-24-4 |
1490 |
10927 |
|
|
3 |
EFSA |
|
13.105 |
2-butirilfurano |
4208-57-5 |
1507 |
|
|
|
4 |
EFSA |
|
13.106 |
2-decilfurano |
83469-85-6 |
1493 |
|
|
|
3 |
EFSA |
|
13.108 |
4,5-dihidro-3-mercapto-2-metilfurano |
26486-13-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
13.112 |
4,5-dimetil-2-propiloxazol |
53833-32-2 |
1569 |
11379 |
|
|
|
EFSA |
|
13.113 |
2,5-dimetil-3-(metilditio)furano |
61197-06-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
13.114 |
2,5-dimetil-3-(metiltio)furano |
63359-63-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
13.115 |
2,4-dimetil-3-oxazolina |
77311-02-5 |
1558 |
|
|
|
|
EFSA |
|
13.116 |
2,5-dimetil-3-tioacetoxifurano |
55764-22-2 |
1523 |
|
|
|
|
EFSA |
|
13.117 |
2,5-dimetil-4-etoxifuran-3(2H)-ona |
65330-49-6 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
13.118 |
2,5-dimetil-4-etiloxazol |
30408-61-8 |
1554 |
|
|
|
|
EFSA |
|
13.119 |
2,5-dimetilfuran-3(2H)-ona |
14400-67-0 |
|
11066 |
|
|
2 |
EFSA |
|
13.120 |
2,5-dimetiltetrahidrofurano |
1003-38-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
13.122 |
2-furoato de etilo |
614-99-3 |
|
10588 |
|
|
|
EFSA |
|
▼M9 ————— |
||||||||
|
13.124 |
etil furfuril sulfuro |
2024-70-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
13.125 |
2-etil-5-metilfurano |
1703-52-2 |
|
10942 |
|
|
3 |
EFSA |
|
13.127 |
2-metilbutirato de furfurilo |
13678-61-0 |
|
10643 |
|
|
|
EFSA |
|
13.128 |
acetato de furfurilo |
623-17-6 |
739 |
2065 |
|
|
|
EFSA |
|
13.129 |
but-2(E)-enoato de furfurilo |
59020-84-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
13.130 |
butirato de furfurilo |
623-21-2 |
759 |
638 |
|
|
|
EFSA |
|
13.132 |
hexanoato de furfurilo |
39252-02-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
13.133 |
isobutirato de furfurilo |
6270-55-9 |
|
10641 |
|
|
|
EFSA |
|
13.134 |
1-furfurilpirrol |
1438-94-4 |
1310 |
2317 |
|
|
4 |
EFSA |
|
13.135 |
1-(2-furfurltio)propanona |
58066-86-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
13.136 |
ácido 2-furoico |
88-14-2 |
|
10098 |
|
|
|
EFSA |
|
13.137 |
3-(2-furil)-2-fenilprop-2-enal |
65545-81-5 |
1502 |
11928 |
|
|
1 |
EFSA |
|
13.138 |
1-(2-furil)butan-3-ona |
699-17-2 |
1510 |
11084 |
|
|
4 |
EFSA |
|
13.139 |
5-hidroximetilfurfuraldehído |
67-47-0 |
|
11112 |
|
|
|
EFSA |
|
13.140 |
óxido de linalol (anillo 5) |
1365-19-1 |
1454 |
11876 |
|
|
|
EFSA |
|
13.141 |
(2-furfuriltio)acetato de metilo |
108499-33-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
13.142 |
2-furantiocarboxilato de S-metilo |
13679-61-3 |
1083 |
11547 |
|
|
|
EFSA |
|
13.143 |
3-(furfuriltio)propionato de metilo |
94278-26-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
13.144 |
metil 5-metilfurfuril disulfuro |
78818-78-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
13.145 |
metil 5-metilfurfuril sulfuro |
13679-60-2 |
|
11522 |
|
|
|
EFSA |
|
13.146 |
metil furfuril trisulfuro |
66169-00-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
13.148 |
3-metil-2(3-metilbut-2-enil)furano |
15186-51-3 |
1494 |
|
|
|
3 |
EFSA |
|
13.149 |
5-metil-2-furanmetanotiol |
59303-05-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
13.150 |
3-(5-metil-2-furil)prop-2-enal |
5555-90-8 |
1499 |
|
|
|
1 |
EFSA |
|
13.151 |
2-metil-3,5- y 6-(furfuriltio)pirazina |
65530-53-2 |
1082 |
2287 |
mezcla de isómeros: 70 % de 2,3-, 29 % de 2,6- y trazas de 2,5- |
|
|
EFSA |
|
13.152 |
2-metil-3-(metiltio)furano |
63012-97-5 |
1061 |
|
|
|
|
EFSA |
|
13.153 |
tioacetato de 2-metil-3-furilo |
55764-25-5 |
1069 |
|
mínimo del 92 %; componente secundario: del 5 al 7 % de acetato de cis- y trans-2-metil-3-tetrahidrofurantiol |
|
|
EFSA |
|
13.154 |
2-metil-4,5-benzo-oxazol |
95-21-6 |
1557 |
|
|
|
|
EFSA |
|
13.160 |
2-metiltetrahidrofuran-3-tiol |
57124-87-5 |
1090 |
|
|
|
4 |
EFSA |
|
13.161 |
octahidrocumarina |
4430-31-3 |
1166 |
|
|
|
|
EFSA |
|
13.162 |
2-octilfurano |
4179-38-8 |
|
10965 |
|
|
3 |
EFSA |
|
13.163 |
2-pentanoilfurano |
3194-17-0 |
1509 |
|
|
|
4 |
EFSA |
|
13.165 |
6,7,8,8a-tetrahidro-2,5,5,8a-tetrametil-5H-1-benzopirano |
5552-30-7 |
1239 |
|
|
|
|
EFSA |
|
13.166 |
acetato de tetrahidrofurfurilo |
637-64-9 |
1442 |
2069 |
|
|
|
EFSA |
|
13.167 |
fenilacetato de (tetrahidrofuril)metilo |
5421-00-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
13.169 |
trimetiloxazol |
20662-84-4 |
1553 |
11424 |
|
|
|
EFSA |
|
13.170 |
2S-cis-tetrahidro-4-metil-2-(2-metil-1-propenil)-2H-pirano |
3033-23-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
▼M22 ————— |
||||||||
|
13.176 |
butirato de furaneílo |
114099-96-6 |
1519 |
|
|
|
1 |
EFSA |
|
13.178 |
3-[(2-furfuril)ditio]-2-metil-furano |
109537-55-5 |
1524 |
|
|
|
|
EFSA |
|
13.185 |
3-[(2-furfuril)ditio]-2-butanona |
159113-17-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
13.189 |
oxido(5)acetato de linalol |
56469-39-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
13.190 |
3-[(2-metil-3-furil)tio]-2-butanona |
61295-44-1 |
1525 |
|
|
|
|
EFSA |
|
13.193 |
2,5-dimetiltetrahidro-3-furantiol |
26486-21-5 |
1091 |
|
|
|
4 |
EFSA |
|
13.194 |
tioacetato de 2,5-dimetiltetrahidro-3-furilo |
252736-39-3 |
1092 |
|
|
|
4 |
EFSA |
|
13.195 |
2-isobutil-4,5-dimetiloxazol |
26131-91-9 |
1556 |
|
|
|
|
EFSA |
|
13.196 |
[(2-furanilmetil)tio]-2-pentanona |
180031-78-1 |
1084 |
|
|
|
|
EFSA |
|
13.197 |
furfuril propil disulfuro |
252736-36-0 |
1079 |
|
|
|
|
EFSA |
|
13.198 |
3,6-dimetil-2,3,3a,4,5,7a-hexahidrobenzofurano |
70786-44-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
13.199 |
3-[(2-metil-3-furil)tio]-butanal |
915971-43-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
13.200 |
5-isopropil-2,6-dietil-2-metiltetrahidro-2H-pirano |
1120363-98-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.001 |
isoquinolina |
119-65-3 |
1303 |
487 |
|
|
4 |
EFSA |
|
14.003 |
piperina |
94-62-2 |
1600 |
492 |
|
|
4 |
JECFA/EFSA |
|
14.004 |
3-metilindol |
83-34-1 |
1304 |
493 |
|
|
|
EFSA |
|
14.005 |
2,3-dietilpirazina |
15707-24-1 |
771 |
534 |
|
|
|
EFSA |
|
14.006 |
2-etil-3-metilpirazina |
15707-23-0 |
768 |
548 |
|
|
|
EFSA |
|
14.007 |
indol |
120-72-9 |
1301 |
560 |
|
|
|
EFSA |
|
14.010 |
piperidina |
110-89-4 |
1607 |
675 |
|
|
|
EFSA |
|
14.011 |
clorhidrato de quinina |
130-89-2 |
|
715 |
|
en las categorías 14.1 y 14.2: máximo de 100 mg/kg; en las bebidas espirituosas [definidas en el Reglamento (CE) no 110/2008]: máximo de 250 mg/kg; solo o combinado con FL 14.152 o FL 14.155, expresado en quinina base |
|
EFSA |
|
14.014 |
5,7-dihidro-2-metiltieno(3,4-d)pirimidina |
36267-71-7 |
1566 |
720 |
|
|
|
EFSA |
|
14.015 |
5,6,7,8-tetrahidroquinoxalina |
34413-35-9 |
952 |
721 |
|
|
|
EFSA |
|
14.017 |
2-etil-5-metilpirazina |
13360-64-0 |
770 |
728 |
|
|
|
EFSA |
|
14.018 |
2,3,5,6-tetrametilpirazina |
1124-11-4 |
780 |
734 |
|
|
|
EFSA |
|
14.019 |
2,3,5-trimetilpirazina |
14667-55-1 |
774 |
735 |
|
|
|
EFSA |
|
14.020 |
2,5-dimetilpirazina |
123-32-0 |
766 |
2210 |
|
|
|
EFSA |
|
14.021 |
2,6-dimetilpirazina |
108-50-9 |
767 |
2211 |
|
|
|
EFSA |
|
14.022 |
etilpirazina |
13925-00-3 |
762 |
2213 |
|
|
|
EFSA |
|
14.024 |
2-etil-3,5-dimetilpirazina |
13925-07-0 |
776 |
2245 |
|
|
|
EFSA |
|
14.025 |
2,5- o 6-metoxi-3-metilpirazina |
2847-30-5, 2822-22-6, 2882-21-5 |
788 |
2266 |
|
|
|
EFSA |
|
14.026 |
2-isopropil-5-metilpirazina |
13925-05-8 |
772 |
2268 |
|
|
|
EFSA |
|
14.027 |
2-metilpirazina |
109-08-0 |
761 |
2270 |
|
|
|
EFSA |
|
14.028 |
5-metilquinoxalina |
13708-12-8 |
798 |
2271 |
|
|
|
EFSA |
|
14.029 |
1-fenil-3- o 5-propilpirazol |
65504-93-0 |
1568 |
2277 |
|
|
|
EFSA |
|
14.030 |
2-piridinmetanotiol |
2044-73-7 |
1308 |
2279 |
|
|
|
EFSA |
|
14.031 |
2-piraziniletanotiol |
35250-53-4 |
795 |
2285 |
|
|
|
EFSA |
|
14.032 |
acetilpirazina |
22047-25-2 |
784 |
2286 |
|
|
|
EFSA |
|
14.034 |
pirazinil metil sulfuro |
21948-70-9 |
796 |
2288 |
|
|
|
EFSA |
|
14.035 |
2-metil-3,5- o 6-metiltiopirazina |
67952-65-2 |
797 |
2290 |
del 70 al 90 % de 2-metiltio-3-metilpirazina y del 10 al 30 % de 2-metiltio-5- o 6-metilpirazina |
|
|
EFSA |
|
14.037 |
6,7-dihidro-5-metil-5H-ciclopentapirazina |
23747-48-0 |
781 |
2314 |
|
|
|
EFSA |
|
14.038 |
2-acetilpiridina |
1122-62-9 |
1309 |
2315 |
|
|
|
EFSA |
|
14.039 |
3-acetilpiridina |
350-03-8 |
1316 |
2316 |
|
|
|
EFSA |
|
14.041 |
pirrol |
109-97-7 |
1314 |
2318 |
|
|
|
JECFA/EFSA |
|
14.042 |
6-metilquinolina |
91-62-3 |
1302 |
2339 |
|
|
4 |
EFSA |
|
14.043 |
2-isobutil-3-metoxipirazina |
24683-00-9 |
792 |
11338 |
|
|
|
EFSA |
|
14.044 |
2-isobutil-3-metilpirazina |
13925-06-9 |
773 |
|
|
|
|
EFSA |
|
14.045 |
2-acetil-1-etilpirrol |
39741-41-8 |
1305 |
11371 |
|
|
2 |
EFSA |
|
14.046 |
2-acetil-1-metilpirrol |
932-16-1 |
1306 |
11373 |
|
|
2 |
EFSA |
|
14.047 |
2-acetilpirrol |
1072-83-9 |
1307 |
11721 |
|
|
2 |
EFSA |
|
14.049 |
2-acetil-3-etilpirazina |
32974-92-8 |
785 |
11293 |
|
|
|
EFSA |
|
14.050 |
2,3-dimetilpirazina |
5910-89-4 |
765 |
11323 |
|
|
|
EFSA |
|
14.053 |
mercaptometilpirazina |
59021-02-2 |
794 |
11502 |
|
|
|
EFSA |
|
14.054 |
metoxipirazina |
3149-28-8 |
787 |
11347 |
|
|
|
EFSA |
|
14.055 |
2-acetil-3,5-dimetilpirazina |
54300-08-2 |
786 |
11294 |
|
|
|
EFSA |
|
14.056 |
2,3-dietil-5-metilpirazina |
18138-04-0 |
777 |
11303 |
|
|
|
EFSA |
|
14.057 |
2-isopropil-3-metoxipirazina |
25773-40-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.058 |
2-isobutilpiridina |
6304-24-1 |
1311 |
11395 |
|
|
|
EFSA |
|
14.059 |
3-isobutilpiridina |
14159-61-6 |
1312 |
11396 |
|
|
|
EFSA |
|
14.060 |
2-pentilpiridina |
2294-76-0 |
1313 |
11412 |
|
|
|
EFSA |
|
14.061 |
3-etilpiridina |
536-78-7 |
1315 |
11386 |
|
|
|
EFSA |
|
14.062 |
2-(sec-butil)-3-metoxipirazina |
24168-70-5 |
791 |
11300 |
|
|
|
EFSA |
|
14.064 |
pirrolidina |
123-75-1 |
1609 |
10491 |
|
|
|
EFSA |
|
14.065 |
2,6-dimetilpiridina |
108-48-5 |
1317 |
11381 |
|
|
|
EFSA |
|
14.066 |
5-etil-2-metilpiridina |
104-90-5 |
1318 |
11385 |
|
|
|
EFSA |
|
14.067 |
2-etoxi-3-metilpirazina |
32737-14-7 |
793 |
11921 |
Mínimo del 82 % de 2-etoxi-3-metilpirazina; componentes secundarios: 15 % de 2-etoxi-5-metilpirazina (no CAS 67845-34-5) o 2-etoxi-6-metilpirazina (no CAS 53163-97-6) |
|
|
EFSA |
|
14.068 |
2-propionilpirrol |
1073-26-3 |
1319 |
11942 |
|
|
2 |
EFSA |
|
14.069 |
ciclohexilmetilpirazina |
28217-92-7 |
783 |
|
|
|
|
EFSA |
|
14.070 |
4-acetil-2-metilpirimidina |
67860-38-2 |
1565 |
|
|
|
|
EFSA |
|
14.071 |
nicotinato de metilo |
93-60-7 |
1320 |
|
|
|
|
EFSA |
|
14.072 |
2-(3-fenilpropil)piridina |
2110-18-1 |
1321 |
|
|
|
|
EFSA |
|
14.077 |
2-etil-3,5- o 6-metoxipirazina (85 %) y 2-metil-3,5- o 6-metoxipirazina (13 %) |
2-Et-3-MeO: 25680-58-4, 2-Et-5-MeO: 68039-50-9, 2-Et-6-MeO: 67845-38-9, 2-Me-3-MeO: 2847-30-5,2-Me-5-MeO: 2882-22-6,2-Me-6-MeO: 2882-21-5 |
789 |
11329 |
|
|
|
EFSA |
|
▼M13 ————— |
||||||||
|
14.080 |
2-acetil-1-pirrolina |
99583-29-6 |
1604 |
|
|
|
|
EFSA |
|
14.081 |
5-acetil-2,3-dimetilpirazina |
54300-10-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.082 |
2-acetil-3-metilpirazina |
23787-80-6 |
950 |
11296 |
|
|
|
EFSA |
|
14.083 |
2-acetil-5-etilpirazina |
43108-58-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.084 |
2-acetil-5-metilpirazina |
22047-27-4 |
|
11297 |
|
|
|
EFSA |
|
14.085 |
2-acetil-5-metilpirrol |
6982-72-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.086 |
2-acetil-6-etilpirazina |
34413-34-8 |
|
11295 |
|
|
|
EFSA |
|
14.087 |
2-acetil-6-metilpirazina |
22047-26-3 |
|
11298 |
|
|
|
EFSA |
|
14.088 |
1-acetilindol |
576-15-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.089 |
4-acetilpiridina |
1122-54-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.091 |
2-butil-3-metilpirazina |
15987-00-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.092 |
2-butilpiridina |
5058-19-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.093 |
3-butilpiridina |
539-32-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.095 |
3,5-dietil-2-metilpirazina |
18138-05-1 |
779 |
11305 |
|
|
|
EFSA |
|
14.096 |
2,5-dietil-3-metilpirazina |
32736-91-7 |
778 |
11304 |
|
|
|
EFSA |
|
14.097 |
2,5-dietilpirazina |
13238-84-1 |
|
11306 |
|
|
|
EFSA |
|
14.098 |
6,7-dihidro-2,3-dimetil-5H-ciclopentapirazina |
38917-63-4 |
782 |
11309 |
|
|
|
EFSA |
|
14.099 |
6,7-dihidro-5,7-dimetil-5H-ciclopentapirazina |
41330-21-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.100 |
3,5- o 6-dimetil-2-etilpirazina |
55031-15-7 |
775 |
727 |
aproximadamente el 50 % de 2-etil-3,5-dimetilpirazina y aproximadamente el 50 % de 2-etil-3,6-dimetilpirazina |
|
|
EFSA |
|
14.101 |
2,5-dimetil-3-isopropilpirazina |
40790-20-3 |
|
11318 |
|
|
|
EFSA |
|
14.102 |
2,5-dimetil-6,7-dihidro-5H-ciclopentapirazina |
38917-61-2, 38917-62-3 |
|
|
mezcla del 60 al 100 % de 2,5-dimetil-6,7-dihidro-5H-ciclopentapirazina y del 0 al 40 % de 3,5-dimetil-6,7-dihidro-5H-ciclopentapirazina |
|
|
EFSA |
|
14.103 |
2,3-dimetilpiridina |
583-61-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.104 |
2,4-dimetilpiridina |
108-47-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.105 |
3,4-dimetilpiridina |
583-58-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.106 |
3,5-dimetilpiridina |
591-22-0 |
|
11382 |
|
|
|
EFSA |
|
14.108 |
2,3-dimetilquinoxalina |
2379-55-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.109 |
2-etoxi-3-metilpirazina |
32737-14-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.110 |
nicotinato de etilo |
614-18-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.111 |
3-etil-2,5-dimetilpirazina |
13360-65-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.112 |
2-etil-3-metoxipirazina |
25680-58-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.113 |
5-metil-6,7-dihidro-5H-ciclopentapirazina |
52517-53-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.114 |
2-etil-6-metilpirazina |
13925-03-6 |
769 |
11331 |
el 95 % de la suma de los isómeros 2,5- y 2,6-, del 60 al 63 % del isómero 2,5- y del 30 al 35 % del isómero 2,6- |
|
|
EFSA |
|
14.115 |
2-etilpiridina |
100-71-0 |
|
11767 |
|
|
|
EFSA |
|
14.116 |
4-etilpiridina |
536-75-4 |
|
11387 |
|
|
|
EFSA |
|
14.117 |
2-hexilpiridina |
1129-69-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.118 |
2-hidroxipiridina |
142-08-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.120 |
nicotinato de isopropilo |
553-60-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.121 |
2-isopropil-3,5 o 6-metoxipirazina |
93905-03-4 |
790 |
11344 |
|
|
|
EFSA |
|
14.122 |
2-isopropil-3-metiltiopirazina |
67952-59-4 |
|
11342 |
|
|
|
EFSA |
|
14.123 |
isopropilpirazina |
29460-90-0 |
764 |
11343 |
|
|
|
EFSA |
|
14.124 |
2-isopropilpiridina |
644-98-4 |
|
11400 |
|
|
|
EFSA |
|
14.125 |
4-isopropilpiridina |
696-30-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.126 |
2-metoxi-3-metilpirazina |
2847-30-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.127 |
2-metoxi-3-propilpirazina |
25680-57-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.128 |
2-metil-3-metiltiopirazina |
2882-20-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.129 |
2-metil-3-propilpirazina |
15986-80-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.131 |
2-metilindol |
95-20-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.133 |
2-metilpiperidina |
109-05-7 |
1608 |
|
|
|
|
EFSA |
|
14.134 |
2-metilpiridina |
109-06-8 |
|
11415 |
|
|
|
EFSA |
|
14.135 |
3-metilpiridina |
108-99-6 |
|
11801 |
|
|
|
EFSA |
|
14.136 |
4-metilpiridina |
108-89-4 |
|
11416 |
|
|
|
EFSA |
|
14.137 |
1-metilpirrolidina |
120-94-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.140 |
3-pentilpiridina |
1802-20-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.141 |
piperazina |
110-85-0 |
1615 |
|
|
|
|
EFSA |
|
14.142 |
propilpirazina |
18138-03-9 |
763 |
11362 |
|
|
|
EFSA |
|
14.143 |
3-propilpiridina |
4673-31-8 |
|
11419 |
|
|
|
EFSA |
|
14.144 |
pirazina |
290-37-9 |
951 |
11363 |
|
|
|
EFSA |
|
▼M5 ————— |
||||||||
|
14.148 |
5,6,7,8-tetrahidro-5-metilquinoxalina |
52517-54-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.150 |
2,4,6-trimetilpiridina |
108-75-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
14.152 |
sulfato de quinina |
804-63-7 |
|
|
|
en las categorías 14.1 y 14.2: máximo de 100 mg/kg; en las bebidas espirituosas [definidas en el Reglamento (CE) no 110/2008]: máximo de 250 mg/kg; solo o combinado con FL 14.011 o FL 14.155, expresado en quinina base |
|
EFSA |
|
14.155 |
monoclorhidrato de quinina dihidratado |
6119-47-7 |
|
|
|
en las categorías 14.1 y 14.2: máximo de 100 mg/kg; en las bebidas espirituosas [definidas en el Reglamento (CE) no 110/2008]: máximo de 250 mg/kg; solo o combinado con FL 14.011 o FL 14.152, expresado en quinina base |
|
EFSA |
|
14.161 |
6,7-dihidro-2,5-dimetil-5H-ciclopentapirazina |
38917-61-2 |
|
11310 |
|
|
|
EFSA |
|
▼M5 ————— |
||||||||
|
14.164 |
2-propilpiridina |
622-39-9 |
1322 |
|
|
|
|
EFSA |
|
14.167 |
1-pirrolina |
5724-81-2 |
1603 |
|
|
|
|
EFSA |
|
▼M13 ————— |
||||||||
|
▼M5 ————— |
||||||||
|
14.170 |
5-etil-2,3-dimetilpirazina |
15707-34-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.001 |
2-mercaptotiofeno |
7774-74-5 |
1052 |
478 |
|
|
|
EFSA |
|
15.002 |
2-metil-5-metoxitiazol |
38205-64-0 |
1057 |
736 |
|
|
|
EFSA |
|
15.004 |
5-metil-2-tiofenocarbaldehído |
13679-70-4 |
1050 |
2203 |
|
|
|
EFSA |
|
15.005 |
2,4-dimetil-5-viniltiazol |
65505-18-2 |
1039 |
2237 |
|
|
2 |
EFSA |
|
15.006 |
2,5-dihidroxi-2,5-dimetil-1,4-ditiano |
55704-78-4 |
562 |
2322 |
|
|
|
JECFA |
|
15.007 |
spiro(2,4-ditia-1-metil-8-oxabiciclo[3.3.0]octan-3,3’-[1’-oxa-2’-metil]-ciclopentano) y spiro(2,4-ditia-6-metil-7-oxabiciclo[3.3.0]octan-3,3’-[1’-oxa-2-metil]ciclopentano) |
38325-25-6 |
1296 |
2325 |
|
|
1 |
CDE/JECFA/EFSA |
|
15.008 |
2-tienil disulfuro |
6911-51-9 |
1053 |
2333 |
|
|
|
EFSA |
|
15.009 |
tritioacetona |
828-26-2 |
543 |
2334 |
|
|
|
JECFA |
|
15.010 |
2-acetil-2-tiazolina |
29926-41-8 |
1759 |
2335 |
|
|
|
EFSA |
|
15.011 |
5-acetil-2,4-dimetiltiazol |
38205-60-6 |
1055 |
2336 |
|
|
|
EFSA |
|
15.012 |
4,5-dihidrotiofen-3(2H)-ona |
1003-04-9 |
498 |
2337 |
|
|
|
JECFA |
|
15.013 |
2-isobutiltiazol |
18640-74-9 |
1034 |
11618 |
|
|
|
EFSA |
|
15.014 |
5-(2-hidroxietil)-4-metiltiazol |
137-00-8 |
1031 |
11621 |
|
|
|
EFSA |
|
15.015 |
4-metil-5-(2-acetoxietil)tiazol |
656-53-1 |
1054 |
11620 |
|
|
|
EFSA |
|
15.016 |
benzotiazol |
95-16-9 |
1040 |
11594 |
|
|
|
EFSA |
|
15.017 |
4,5-dimetiltiazol |
3581-91-7 |
1035 |
11606 |
|
|
|
EFSA |
|
15.018 |
4-metil-5-viniltiazol |
1759-28-0 |
1038 |
11633 |
|
|
2 |
EFSA |
|
15.019 |
2,4,5-trimetiltiazol |
13623-11-5 |
1036 |
11650 |
|
|
|
EFSA |
|
15.020 |
2-acetiltiazol |
24295-03-2 |
1041 |
11726 |
|
|
|
EFSA |
|
15.021 |
2-etoxitiazol |
15679-19-3 |
1056 |
11611 |
|
|
|
EFSA |
|
15.022 |
2-(sec-butil)tiazol |
18277-27-5 |
1033 |
11598 |
|
|
|
EFSA |
|
15.023 |
4,5-dihidro-2-metiltiofen-3(2H)-ona |
13679-85-1 |
499 |
11601 |
|
|
|
JECFA |
|
▼M3 ————— |
||||||||
|
15.025 |
3,5-dimetil-1,2,4-tritiolano |
23654-92-4 |
573 |
11883 |
|
|
|
JECFA |
|
15.026 |
2-isopropil-4-metiltiazol |
15679-13-7 |
1037 |
|
|
|
|
EFSA |
|
15.027 |
2-propioniltiazol |
43039-98-1 |
1042 |
|
|
|
|
EFSA |
|
15.029 |
2-(sec-butil)-4,5-dimetil-3-tiazolina |
65894-82-8 |
1059 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
15.030 |
4,5-dimetil-2-etil-3-tiazolina |
76788-46-0 |
1058 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
15.032 |
4,5-dimetil-2-isobutil-3-tiazolina |
65894-83-9 |
1045 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
15.033 |
2-etil-4-metiltiazol |
15679-12-6 |
1044 |
11612 |
|
|
|
EFSA |
|
15.034 |
2-metil-1,3-ditiolano |
5616-51-3 |
534 |
|
|
|
|
JECFA |
|
15.035 |
4-metiltiazol |
693-95-8 |
1043 |
11627 |
|
|
|
EFSA |
|
15.036 |
3-metil-1,2,4-tritiano |
43040-01-3 |
574 |
|
|
|
|
JECFA |
|
15.038 |
2-acetil-4-metiltiazol |
7533-07-5 |
|
11589 |
|
|
|
EFSA |
|
15.039 |
2-acetil-5-metiltiazol |
59303-17-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.040 |
2-acetiltiofeno |
88-15-3 |
|
11728 |
|
|
|
EFSA |
|
15.044 |
2-butiltiazol |
37645-61-7 |
|
11597 |
|
|
|
EFSA |
|
15.045 |
2-butiltiofeno |
1455-20-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.047 |
3,5-di-isobutil-1,2,4-tritiolano |
92900-67-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.048 |
3,5-di-isopropil-1,2,4-tritiolano |
54934-99-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.049 |
3,5-dietil-1,2,4-tritiolano |
54644-28-9 |
1686 |
|
|
|
|
EFSA |
|
15.050 |
2,5-dietil-4-metiltiazol |
41981-71-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.051 |
2,5-dietil-4-propiltiazol |
4276-68-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.052 |
2,5-dietiltiazol |
15729-76-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.054 |
dihidro-2,4,6-trietil-1,3,5(4H)-ditiazina |
54717-17-8 |
|
|
Mezcla de diastereoisómeros: [(R/R), (R/S), (S/R) & (S/S)] |
|
|
EFSA |
|
15.055 |
[2S-(2a,4a,8ab)] 2,4-dimetil(4H)pirrolidino[1,2e-1,3,5-ditiazina] |
116505-60-3 |
1763 |
|
|
|
|
EFSA |
|
15.056 |
3,6-dimetil-1,2,4,5-tetratiano |
67411-27-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.057 |
4,6-dimetil-2-(1-metiletil)dihidro-1,3,5-ditiazina |
104691-40-9 |
|
|
Mínimo del 44 % de isopropil-4,6-dimetilo y 27 % de isopropil-2,6-dimetilo; mínimo del 24 % de componentes secundarios: 2,4,6-trimetildihidro-1,3,5-ditiazina, 6-metil-2,4- di-isopropil-1,3,5-ditiazina; 4-metil-2,6- di-isopropil-1,3,5-ditiazina; y 2,4,6-tri-isopropil-dihidro-1,3,5-ditiazina |
|
|
EFSA |
|
15.058 |
4,5-dimetil-2-etiltiazol |
873-64-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.060 |
2,4-dimetil-3-tiazolina |
60755-05-7 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
15.061 |
2,5-dimetil-4-etiltiazol |
32272-57-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.062 |
2,4-dimetiltiazol |
541-58-2 |
|
11605 |
|
|
|
EFSA |
|
15.063 |
2,5-dimetiltiazol |
4175-66-0 |
1758 |
|
|
|
|
EFSA |
|
▼M5 ————— |
||||||||
|
15.066 |
1,4-ditiano |
505-29-3 |
456 |
|
|
|
|
JECFA |
|
15.067 |
4-etil-2-metiltiazol |
32272-48-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.068 |
5-etil-2-metiltiazol |
19961-52-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.069 |
4-etil-5-metiltiazol |
52414-91-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.071 |
2-etiltiazol |
15679-09-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
▼M5 ————— |
||||||||
|
15.074 |
5-etiltiofen-2-carbaldehído |
36880-33-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.076 |
2-hexiltiofeno |
18794-77-9 |
1764 |
11616 |
|
|
|
EFSA |
|
15.078 |
2-isobutil-4,5-dimetiltiazol |
53498-32-1 |
|
11617 |
|
|
|
EFSA |
|
15.079 |
2-isobutildihidro-4,6-dimetil-1,3,5-ditiazina |
101517-87-7 |
|
|
Mínimo del 64 % de 2-isobutil-4,6-dimetilo y del 18 % de 4-isobutil-2,6-dimetilo; mínimo del 13 % de componentes secundarios: 2,4,6-trimetil1,3,5-ditiazina, 2,4-di-isobutil-6-metil1,3,5-ditiazina, 2,6-dimetil-4-butildihidro-1,3,5-ditiazina y 1,3,5-tiadiazina sustituida |
|
|
EFSA |
|
15.080 |
2-isopropil-4,5-dimetiltiazol |
53498-30-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.081 |
lentionina |
292-46-6 |
|
11619 |
|
|
|
EFSA |
|
15.082 |
3-mercaptotiofeno |
7774-73-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.083 |
3-metil-1,2,4-tritiolano |
51647-38-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.084 |
5-metil-2-pentiltiazol |
86290-21-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.085 |
4-metil-2-propioniltiazol |
13679-83-9 |
|
11622 |
|
|
|
EFSA |
|
15.086 |
2-metil-2-tiazolina |
2346-00-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.087 |
2-metil-3-mercaptotiofeno |
2527-76-6 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.089 |
2-metiltiazol |
3581-87-1 |
|
11626 |
|
|
|
EFSA |
|
▼M5 ————— |
||||||||
|
15.093 |
2-octiltiofeno |
880-36-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.096 |
2-pentiltiofeno |
4861-58-9 |
2106 |
11634 |
|
|
|
EFSA |
|
15.097 |
2-propioniltiofeno |
13679-75-9 |
|
11635 |
|
|
|
EFSA |
|
15.098 |
2-propiltiazol |
17626-75-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.103 |
1,2,4,5-tetratiano |
291-22-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.108 |
2-tiofenmetanotiol |
6258-63-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.109 |
2,4,6-trimetildihidro-1,3,5(4H)-ditiazina |
638-17-5 |
1049 |
11649 |
|
|
|
EFSA |
|
15.110 |
2,4,6-trimetil-1,3,5-tritiano |
2765-04-0 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.111 |
1,2,4-tritiolano |
289-16-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.113 |
5,6-dihidro-2,4,6,tris(2-metilpropil)4H-1,3,5-ditiazina |
74595-94-1 |
1048 |
|
|
|
|
EFSA |
|
15.115 |
2-isobutil-4-metiltiazol |
61323-24-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.116 |
2-acetil-4-etiltiazol |
233665-91-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.118 |
4-butiltiazol |
53833-33-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
15.119 |
2-isobutil-3-tiazolina |
39800-92-5 |
|
|
|
|
2 |
EFSA |
|
15.126 |
3-(metiltio)-metiltiofeno |
61675-72-7 |
1765 |
|
|
|
|
EFSA |
|
15.128 |
2-propionil-2-tiazolina |
29926-42-9 |
1760 |
|
|
|
|
EFSA |
|
15.130 |
5-etil-4-metil-2-(2-metilpropil)-tiazolina |
83418-53-5 |
1761 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
15.131 |
5-etil-4-metil-2-(2-butil)-tiazolina |
83418-54-6 |
1762 |
|
|
|
2 |
EFSA |
|
15.134 |
2,5-dihidroxi-1,4-ditiano |
40018-26-6 |
550 |
|
Mezcla de diastereoisómeros: 25 a 30 % de (2S,5S y 2R,5R) y 70 a 75 % de (2S,5R y 2R,5S) |
|
|
EFSA |
|
15.135 |
etiltialdina |
54717-14-5 |
|
|
mínimo del 90 %; componentes secundarios: menos del 5 % de 3,5-dietil-1,2,4-tritiolan, menos del 2 % de tialdina y menos del 3 % de otras impurezas |
|
|
EFSA |
|
16.001 |
isopentanoato de amonio |
7563-33-9 |
1203 |
464 |
|
|
|
EFSA |
|
16.002 |
sulfuro de diamonio |
12135-76-1 |
|
482 |
|
|
|
EFSA |
|
16.006 |
N-nonanoil 4-hidroxi-3-metoxibencilamida |
2444-46-4 |
1599 |
590 |
|
|
|
EFSA |
|
16.007 |
sulfuro de hidrógeno |
7783-06-4 |
1658 |
647 |
|
|
|
EFSA |
|
16.009 |
amoniaco |
7664-41-7 |
|
739 |
|
|
|
EFSA |
|
16.012 |
ácido glicirrícico |
1405-86-3 |
|
2221 |
|
en las categorías 1 y 3: máximo de 375 mg/kg; en la categoría 5: máximo de 1 500 mg/kg; en la categoría 5.3: máximo de 5 000 mg/kg; en la categoría 7: máximo de 200 mg/kg; en la categoría 8: máximo de 25 mg/kg; en la categoría 9: máximo de 20 mg/kg; en la categoría 14.1: máximo de 50 mg/kg; en la categoría 14.2: máximo de 550 mg/kg |
|
EFSA |
|
16.013 |
carboxamida de N-etil-2-isopropil-5-metilciclohexano |
39711-79-0 |
1601 |
2298 |
|
|
|
EFSA |
|
16.015 |
metilfenilglicidato de etilo |
77-83-8 |
1577 |
6002 |
|
|
|
EFSA |
|
16.016 |
cafeína |
58-08-2 |
|
11741 |
|
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1: máximo de 70 mg/kg; en la categoría 3: máximo de 70 mg/kg; en la categoría 5: máximo de 100 mg/kg; en la categoría 14.1: máximo de 150 mg/kg |
|
EFSA |
|
16.018 |
3-fenil-2,3-epoxipropionato de etilo |
121-39-1 |
1576 |
11844 |
|
|
|
EFSA |
|
16.027 |
clorhidrato de tiamina |
67-03-8 |
1030 |
10493 |
|
|
|
EFSA |
|
16.030 |
2-metil-4-propil-1,3-oxatiano |
67715-80-4 |
464 |
11540 |
|
|
|
JECFA |
|
16.032 |
teobromina |
83-67-0 |
|
|
|
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1: máximo de 70 mg/kg; en la categoría 14.1: máximo de 100 mg/kg |
|
EFSA |
|
16.039 |
2-(1'-etoxi)etoxipropanoato de potasio |
|
933 |
|
|
|
|
EFSA |
|
16.040 |
2,3-epoxi-3-metil-3-p-tolilpropionato de etilo |
74367-97-8 |
1578 |
11707 |
|
|
|
EFSA |
|
16.041 |
2-(4-metoxifenoxi)propionato de sodio |
13794-15-5 |
1029 |
|
|
|
|
EFSA |
|
16.043 |
epóxido de beta-cariofileno |
1139-30-6 |
1575 |
10500 |
|
|
2 |
EFSA |
|
16.048 |
cloruro de amonio |
12125-02-9 |
|
|
|
en las categorías 1, 8, 9 y 15: máximo de 3 g/kg; en la categoría 5: quantum satis; en la categoría 12: máximo de 3 g/kg (excepto para sucedáneos de la sal: 40 g/kg); en la categoría 14.2: máximo de 25 g/l |
|
EFSA |
|
16.052 |
1,6-hexalactamo |
105-60-2 |
1594 |
|
|
|
|
EFSA |
|
16.053 |
2-isopropil-N,2,3-trimetilbutanamida |
51115-67-4 |
1595 |
10459 |
|
|
|
EFSA |
|
16.055 |
(R)-(+)-esclareólido |
564-20-5 |
1165 |
|
|
|
|
EFSA |
|
16.056 |
taurina |
107-35-7 |
1435 |
|
|
|
|
EFSA |
|
16.058 |
naringina |
10236-47-2 |
|
10286 |
|
|
|
EFSA |
|
16.059 |
bisulfuro de amonio |
12124-99-1 |
|
482 |
|
|
|
EFSA |
|
16.060 |
ácido glicirrícico, amónico |
53956-04-0 |
|
2221 |
|
en la categoría 1: máximo de 40 mg/kg; en la categoría 3: máximo de 90 mg/kg; en la categoría 5: máximo de 1 500 mg/kg; en la categoría 5.3: máximo de 5 000 mg/kg; en la categoría 6: máximo de 45 mg/kg; en las categorías 7 y 13: máximo de 60 mg/kg; en la categoría 9: máximo de 300 mg/kg; en la categoría 11: máximo de 100 mg/kg; en la categoría 12: máximo de 50 mg/kg; en las categorías 14.1 y 14.2: máximo de 200 mg/kg; en la categoría 15: máximo de 150 mg/kg |
|
EFSA |
|
16.061 |
neohesperidina dihidrochalcona |
20702-77-6 |
|
|
|
►C2 Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en las categorías 1, 3, 4.2, 6, 8, 9, 10, 12 y 14: máximo de 3 mg/kg; en las categorías 2, 5 y 7: máximo de 4 mg/kg; en la categoría 15: máximo de 5 mg/kg ◄ |
|
EFSA |
|
16.062 |
trans-2-metil-4-propil-1,3-oxatiano |
59324-17-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
▼M18 ————— |
||||||||
|
16.073 |
diacetato de sodio |
126-96-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
16.075 |
beta-D-glucopiranósido de etilvainillina |
122397-96-0 |
892 |
|
|
|
|
EFSA |
|
16.080 |
ácido tánico |
72401-53-7 |
|
746 |
|
|
|
SCF/CDE |
|
16.081 |
octaacetato de sacarosa |
126-14-7 |
|
11819 |
|
|
|
EFSA |
|
16.083 |
sal sódica de 5,7-dihidroxi-2-(4-hidroxi-3-metoxifenil)-2,3-dihidro-4H-cromen-4-ona |
462631-45-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
16.087 |
diantramida B |
579-93-1 |
1552 |
|
|
|
|
EFSA |
|
16.088 |
l-mentil metil éter |
1565-76-0 |
1415 |
|
|
|
|
EFSA |
|
16.089 |
citrato férrico amónico |
1185-57-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
16.090 |
3-(3,4-dimetoxifenil)-N-[2-(3,4-dimetoxifenil)-etil]-acrilamida |
69444-90-2 |
1777 |
|
|
|
|
EFSA |
|
16.091 |
isobutilamida del ácido deca-(2E,4E)-dienoico |
18836-52-7 |
1598 |
|
|
|
4 |
EFSA |
|
16.092 |
(1R,2S,5R)-N,N-dimetilmentilsuccinamida |
544714-08-1 |
1602 |
|
|
|
|
EFSA |
|
▼M8 ————— |
||||||||
|
16.095 |
N-[(2E)-3,7-dimetil-2,6-octadien-1-il]-ciclopropancarboxamida |
744251-93-2 |
1779 |
|
|
|
|
EFSA |
|
16.096 |
lactato ferroso |
5905-52-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
16.097 |
hesperetina |
520-33-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
16.098 |
N-(1-propilbutil)-1,3-benzodioxol-5-carboxamida |
745047-51-2 |
1767 |
|
|
|
|
EFSA |
|
16.099 |
N-(2,4-dimetoxi-bencil)-N'-(2-piridin-2-il-etil)-oxalamida |
745047-53-4 |
1768 |
|
|
|
|
EFSA |
|
16.100 |
N1-(2-metoxi-4-metilbencil)-N2-[2-(5-metilpiridin-2-il)etil]oxalamida |
745047-94-3 |
1769 |
|
|
|
|
EFSA |
|
16.101 |
N1-(2-metoxi-4-metilbencil)-N2-[2-(piridin-2-il)etil]oxalamida |
745047-97-6 |
1770 |
|
|
|
|
EFSA |
|
16.102 |
2,3,4,5,6-pentahidroxi-N-(2-hidroxietil)-hexanamida |
686298-93-1 |
1772 |
|
|
|
|
EFSA |
|
16.103 |
2-hidroxi-N-(2-hidroxietil)-propanamida |
5422-34-4 |
1774 |
|
|
|
|
EFSA |
|
16.104 |
dihidrogenofosfato de 2-[(2-hidroxipropanoil)amin]etilo |
782498-03-7 |
1775 |
|
|
|
|
EFSA |
|
16.105 |
dihidrogenofosfato de (2R,3S,4S,5R)-2-[(2,3,4,5,6-pentahidroxihexanoil)amin]etilo |
791807-20-0 |
1773 |
|
|
|
|
EFSA |
|
16.107 |
2-hidroxi-N-[2-(4-hidroxifenil)etil]-propionamida |
781674-18-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
16.109 |
3-(4-hidroxifenil)-1-(2,4,6-trihidroxifenil)propan-1-ona |
60-82-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
16.110 |
naringina dihidrochalcona |
18916-17-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
16.111 |
etilester de N-[(1R,2S,5R)-5-metil 2-(1-metiletil)ciclohexil]carbonil-glicina |
68489-14-5 |
1776 |
|
|
|
|
EFSA |
|
16.112 |
trilobatina |
4192-90-9 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
16.113 |
rebaudiósido A |
58543-16-1 |
|
|
|
►C2 Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en las categorías 1, 3, 4.2, 5, 6, 12, 14.1 y 14.2: máximo de 10 mg/kg ◄ |
|
EFSA |
|
16.114 |
2-pentil-4-propil-1,3-oxatiano |
59323-81-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
16.115 |
(2-isopropil-5-metil-ciclohexil)-amida del ácido ciclopropancarboxílico |
958660-02-1 |
2006 |
|
|
|
4 |
EFSA |
|
16.116 |
4-amino-5,6-dimetiltieno[2,3-d] pirimidin-2(1H)-ona |
121746-18-7 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
16.117 |
N-p-bencenacetonitril-mentancarboxamida |
852379-28-3 |
2009 |
|
|
|
1 |
EFSA |
|
16.118 |
N-[2-(piridin-2-il)etil]-3-p-mentancarboxamida |
847565-09-7 |
2008 |
|
|
|
3 |
EFSA |
|
16.119 |
N-(2-metilciclohexil)-2,3,4,5,6-pentafluorobenzamida |
1003050-32-5 |
2081 |
|
Mezcla de diastereoisómeros cis-/trans-: — 60-80 % trans-, consistente en un 50 % de (1S,2S) y en un 50 % de (1R,2R), y — 20-40 % cis-, consistente en un 50 % de (1R,2S) y en un 50 % de (1S,2R). |
Restricciones del uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1: – máximo de 1 mg/kg; en la categoría 12: – máximo de 6 mg/kg; en la categoría 14.1.4: – máximo de 3 mg/kg. |
|
EFSA |
|
16.120 |
clorhidrato de 4-amino-5,6-dimetiltieno[2,3-d]pirimidin-2(1H)-ona |
1033366-59-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
16.121 |
espilantol |
25394-57-4 |
|
|
mezcla de isómeros de (2E,6Z,8E)-N-(2-metilpropil)-2,6,8-decatrienamida: el 74 % de (2E,6Z,8E), 17 % de (2E,6E,8E), 6 % de (2E,6E,8Z), 1 % de (2Z,6Z,8E), 0,5 % de (2E,6E,8E), 1 % de (2Z,6Z,8Z) y 1,5 % de otros isómeros |
|
3 |
EFSA |
|
16.122 |
4-metil-2-propil-1-3-oxatiano |
1064678-08-5 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
16.123 |
(1R,2S,5R)-N-(4-metoxifenil)-5-metil-2-(1-metiletil)ciclohexancarboxamida |
68489-09-8 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
▼M5 ————— |
||||||||
|
16.125 |
(2S,5R)-N-[4-(2-amin-2-oxoetil)fenil]-5-metil-2-(propan-2-il)ciclohexancarboxamida |
1119711-29-3 |
|
|
|
|
1 |
EFSA |
|
16.126 |
3-[(4-amin-2,2-dioxido-1H- 2,1,3-benzotiadiazin-5- il)oxi]-2,2-dimetil-N-propilpropanamida |
1093200-92-0 |
2082 |
|
|
Restricciones de uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1: máximo de 3 mg/kg; en la categoría 3: máximo de 5 mg/kg; en la categoría 5: máximo de 15 mg/kg; en la categoría 5.3: máximo de 30 mg/kg; en la categoría 5.4: máximo de 10 mg/kg; en la categoría 6.3: máximo de 15 mg/kg; en la categoría 7: máximo de 10 mg/kg; en la categoría 12: máximo de 10 mg/kg; en la categoría 14.1: máximo de 5 mg/kg; en la categoría 16, exceptuando los productos incluidos en las categorías 1, 3 y 4: máximo de 5 mg/kg; |
|
EFSA |
|
16.127 |
3-(1-((3,5-dimetilisoxazol-4-il)metil)-1H-pirazol-4-il)-1-(3-hidroxibenzil)imidazolidina-2,4-diona |
1119831-25-2 |
2161 |
|
mínimo del 99 %, ensayo (HPLC/UV) |
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1.4, máximo de 4 mg/kg en la categoría 1.8, máximo de 8 mg/kg en la categoría 3, máximo de 4 mg/kg en la categoría 5.1, máximo de 15 mg/kg en la categoría 5.2, máximo de 16 mg/kg en la categoría 5.3, máximo de 30 mg/kg en la categoría 5.4, máximo de 15 mg/kg en la categoría 6.3, máximo de 25 mg/kg en la categoría 12.1, máximo de 75 mg/kg en la categoría 12.2, máximo de 100 mg/kg en la categoría 12.3, máximo de 25 mg/kg en la categoría 12.4, máximo de 25 mg/kg en la categoría 12.5, máximo de 4 mg/kg en la categoría 13.2, máximo de 4 mg/kg en la categoría 13.3, máximo de 4 mg/kg en la categoría 14.1.4, máximo de 4 mg/l (solo bebidas a base de productos lácteos) en la categoría 14.1.5, máximo de 8 mg/kg en la categoría 15.1, máximo de 20 mg/kg en la categoría 16, máximo de 4 mg/l (solo postres a base de productos lácteos) |
|
EFSA |
|
16.130 |
ácido 4-amino-5-(3-(isopropilamino)-2,2-dimetil-3oxopropoxi)-2-metilquinolina-3-carboxílico |
1359963-68-0 |
2204 |
|
Valor mínimo de análisis de al menos el 99 % (IR NMR MS) |
Nota: La nota 1 de la sección 2 de la parte A del anexo I del Reglamento (CE) n.o 1334/2008 no se aplica a esta sustancia. Restricciones de uso como sustancia aromatizante, expresadas como suma de ácido carboxílico y de sal de monohidrato de hemisulfato, expresada como ácido: En la categoría 1.4: máximo de 10 mg/kg; en la categoría 1.6.3: máximo de 30 mg/kg; en la categoría 1.8: máximo de 30 mg/kg; en las categorías 2.2.1 y 2.2.2: máximo de 30 mg/kg. En la categoría 3: máximo de 30 mg/kg; en la categoría 4.2.3: máximo de 10 mg/kg; en la categoría 4.2.4.1: máximo de 30 mg/kg. En la categoría 4.2.4.2: máximo de 10 mg/kg. En las categorías 4.2.5.1, 4.2.5.2, 4.2.5.3 y 4.2.5.4: máximo de 30 mg/kg. En las categorías 5.1 y 5.2: máximo de 30 mg/kg. En la categoría 5.3: máximo de 300 mg/kg. En la categoría 5.4: máximo de 30 mg/kg. En la categoría 6.3: máximo de 45 mg/kg. En la categoría 7.2: máximo de 15 mg/kg. En las categorías 8.3.1, 8.3.2 y 8.3.3: máximo de 15 mg/kg. En las categorías 8.3.4.1, 8.3.4.2 y 8.3.4.3: máximo de 15 mg/kg. En la categoría 11.2: máximo de 30 mg/kg. En la categoría 12.4: máximo de 30 mg/kg. En la categoría 12.5: máximo de 10 mg/l. En las categorías 14.1.2, 14.1.3 y 14.1.4: máximo de 7 mg/l. En las categorías 14.1.5.1 y 14.1.5.2: máximo de 7 mg/kg. En la categoría 14.2.1: máximo de 7 mg/l. En las categorías 14.2.2 y 14.2.5: máximo de 10 mg/l. En la categoría 15.1: máximo de 30 mg/kg. En la categoría 16 (exceptuando los productos incluidos en las categorías 1, 3 y 5): máximo de 15 mg/kg. |
|
EFSA |
|
sal de monohidrato de hemisulfato de ácido 4-amino-5-(3-(isopropilamino)-2, 2-dimetil-3oxopropoxi)-2-metilquinolina-3-carboxílico |
1460210-04-1 |
2204.1 |
|
Sinónimo: 3-ácido quinoleincarboxílico, 4-amino-5-[2,2-dimetil-3-[(1-metiletil)amino]-3-oxopropoxi]-2-metil-, sulfato, hidrato (2:1:2). Valor mínimo de análisis de al menos el 99 % (HPLC). |
||||
|
16.133 |
2-(4-metilfenoxi)-N-(1H-pirazol-3-il)-N-(tiofeno-2-ilmetil)acetamida |
1374760-95-8 |
2237 |
|
mínimo del 99 %, área del pico (UPLC-UV, 254 nm) |
1. Restricciones para el uso como sustancia aromatizante en las siguientes categorías de alimentos: en la categoría 1.4: productos lácteos fermentados aromatizados opacos, incluidos los productos tratados térmicamente y envasados en envases o recipientes opacos: máximo 3 mg/kg; en la categoría 3.0: helados comestibles opacos, incluidos los sorbetes, y envasados en envases o recipientes opacos: máximo 3 mg/kg; en la categoría 5.1: productos de cacao y productos de chocolate opacos, incluidas las imitaciones y los sucedáneos de chocolate, y envasados en envases o recipientes opacos: máximo 15 mg/kg; en la categoría 5.2: productos de confitería opacos, incluidos los caramelos duros y blandos, los turrones, etc., distintos de los productos que entran en las categorías 05.1, 05.3 y 05.4, y envasados en envases o recipientes opacos: máximo 15 mg/kg; en la categoría 5.3: chicles opacos, y envasados en envases o recipientes opacos: máximo 150 mg/kg; en la categoría 5.4: decoraciones opacas (por ejemplo, para productos de panadería fina), coberturas (no de fruta) y salsas dulces, y envasados en envases o recipientes opacos: máximo 15 mg/kg; en la categoría 12.5: sopas y caldos opacos, y envasados en envases o recipientes opacos: máximo 3 mg/kg; en la categoría 12.6: salsas y productos similares opacos, y envasados en envases o recipientes opacos: máximo 15 mg/kg; en la categoría 14.1.4: bebidas aromatizadas opacas, solamente para bebidas a base de productos lácteos, y envasadas en envases o recipientes opacos: máximo 3 mg/kg; en la categoría 16: postres opacos, excluidos los productos cubiertos en las categorías 1, 3 y 4, y envasados en envases o recipientes opacos: máximo 3 mg/kg. 2. Esta sustancia aromatizante no está autorizada para su venta al consumidor final. 3. Deberá facilitarse la siguiente información: «Contiene la sustancia FL 16.133. Protéjase de la luz para evitar su fototransformación». Los recipientes deberán ser opacos. También deberá incluirse en el etiquetado una indicación en los recipientes, tal como «Mantener a resguardo de la luz». |
|
EFSA |
|
17.001 |
beta-alanina |
107-95-9 |
1418 |
|
|
|
|
EFSA |
|
17.002 |
L-alanina |
56-41-7 |
|
11729 |
|
|
|
EFSA |
|
17.003 |
L-arginina |
74-79-3 |
1438 |
11890 |
|
|
|
EFSA |
|
17.005 |
ácido aspártico |
56-84-8 |
1429 |
10078 |
|
|
|
EFSA |
|
17.006 |
L-cistina |
56-89-3 |
|
11747 |
|
|
|
EFSA |
|
17.007 |
glutamina |
56-85-9 |
1430 |
|
|
|
|
EFSA |
|
17.008 |
L-histidina |
71-00-1 |
1431 |
|
|
|
|
EFSA |
|
17.010 |
D,L-isoleucina |
443-79-8 |
1422 |
10127 |
|
|
|
EFSA |
|
17.012 |
L-leucina |
61-90-5 |
1423 |
10482 |
|
|
|
EFSA |
|
17.013 |
D,L-lisina |
70-54-2 |
|
11947 |
|
|
|
EFSA |
|
17.014 |
D,L-metionina |
59-51-8 |
1424 |
569 |
|
|
|
EFSA |
|
17.015 |
cloruro de DL-metilmetionina sulfonio |
3493-12-7 |
1427 |
761 |
|
|
|
EFSA |
|
17.017 |
D,L-fenilalanina |
150-30-1 |
1432 |
10488 |
|
|
|
EFSA |
|
17.018 |
L-fenilalanina |
63-91-2 |
1428 |
10488 |
|
|
|
EFSA |
|
17.019 |
L-prolina |
147-85-3 |
1425 |
10490 |
|
|
|
EFSA |
|
17.020 |
D,L-serina |
302-84-1 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
17.021 |
D,L-treonina |
80-68-2 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
17.022 |
L-tirosina |
60-18-4 |
1434 |
|
|
|
|
EFSA |
|
17.023 |
D,L-valina |
516-06-3 |
1426 |
|
|
|
|
EFSA |
|
17.024 |
D,L-alanina |
302-72-7 |
1437 |
11729 |
|
|
|
EFSA |
|
17.026 |
L-lisina |
56-87-1 |
1439 |
11947 |
|
|
|
EFSA |
|
17.027 |
L-metionina |
63-68-3 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
17.028 |
L-valina |
72-18-4 |
|
|
|
|
|
EFSA |
|
17.031 |
monoclorhidrato de L-(+)-lisina |
657-27-2 |
|
11947 |
|
|
|
EFSA |
|
17.032 |
clorhidrato de L-cisteína |
52-89-1 |
|
11746 |
|
|
|
EFSA |
|
17.033 |
L-cisteína |
52-90-4 |
1419 |
10464 |
|
|
|
EFSA |
|
17.034 |
glicina |
56-40-6 |
1421 |
11771 |
|
|
|
EFSA |
|
17.035 |
ácido 4-aminobutírico |
56-12-2 |
1771 |
|
|
|
|
EFSA |
|
17.036 |
S-alil-L-cisteína |
21593-77-1 |
1710 |
|
|
|
|
EFSA |
|
17.037 |
L-metionilglicina |
14486-03-4 |
|
|
|
|
1 |
EFSA |
|
17.038 |
gama-glutamil-valil-glicina |
38837-70-6 |
2123 |
|
5-oxo-L-prolil-L-valil-glicina (PCA-Val-Gly) y L-alfa-glutamil-L-valil-glicina menos del 0,7 %, de L-gama-glutamil-L-valil-L-valil-glicina menos de un 2,0 %,; tolueno no detectable (l.o.d. 10 mg/kg) |
Restricciones para el uso como sustancia aromatizante: en la categoría 1: máximo de 50 mg/kg; en las categorías 2 y 5: máximo de 60 mg/kg; en la categoría 6.3, cereales de desayuno: máximo 160 mg/kg; en la categoría 7.2: máximo de 60 mg/kg; en la categoría 8: máximo de 45 mg/kg; en la categoría 12: máximo de 160 mg/kg; en la categoría 14.1: máximo de 15 mg/kg; en la categoría 15: máximo de 160 mg/kg; |
|
EFSA |
PARTE B
Preparaciones aromatizantes
PARTE C
Aromas obtenidos por tratamiento térmico
PARTE D
Precursores de aromas
PARTE E
Otros aromas
|
N.o FL |
Denominación química |
N.o CAS |
N.o JECFA |
N.o CDE |
Pureza de la sustancia aromatizante |
Restricciones de uso |
Nota a pie de página |
Referencia |
|
21.001 |
destilado piroleñoso |
— |
— |
— |
mezcla compleja de sustancias, obtenida por destilado de productos de reacción de ácido piroleñoso y etanol; líquido con un olor y un sabor que recuerdan al ron Componentes: — Etanol (determinado por cromatografía gaseosa/detector de ionización de llama): más de un 40 % p/p — Acetato de etilo: menos de un 25 % p/p — Formiato de etilo: menos de un 2 % p/p — Propionato de etilo: menos de un 4 % p/p — Butirato de etilo: menos de un 1,5 % p/p — Acetato de metilo: menos de un 3,5 % p/p — Equivalentes de furano (furano y 2 metil furano) expresados como furano: menos de 8 mg/l — Metanol y derivados del metanol, expresados como equivalentes de metanol: menos de un 2 % p/p — Benzopireno: menos de 1 μg/l — Benzo(a)antraceno: menos de 2 μg/l — ácidos (expresados como ácido acético): menos de 1,00 g/l |
Únicamente en las bebidas espirituosas siguientes: tuzemák y tuzemský con arreglo al Reglamento (CE) n.o 110/2008 cuando se comercializan en el producto final destinado únicamente al consumidor final, 3 800 mg/l 1. Siempre que se mencione el aroma destilado piroleñoso (FL n.o 21.001) en el etiquetado de las bebidas espirituosas tuzemák y tuzemský, se utilizará el nombre o el número de FL. 2. Las bebidas espirituosas tuzemák y tuzemský a las que se haya añadido destilado piroleñoso (FL n.o 21.001) no se utilizarán en la fabricación de otros productos alimenticios. 3. Además de los requisitos del artículo 15 del Reglamento (CE) n.o 1334/2008, siempre que esta sustancia aromatizante se comercialice como tal, deberá indicarse en el etiquetado que esta sustancia aromatizante solo puede utilizarse en la fabricación de las bebidas espirituosas tuzemák y tuzemský. Los Estados miembros exigirán un etiquetado complementario que contenga información relativa a los riesgos específicos relacionados con la presencia de destilado piroleñoso (FL n.o 21.001) en las bebidas espirituosas tuzemák y tuzemský. |
|
EFSA |
PARTE F
Materiales de base
ANEXO II
Lista de procedimientos tradicionales de preparación de alimentos
|
Trocear |
Recubrir |
|
Calentar, cocinar, hornear, freír (hasta 240 °C a presión atmosférica) y cocinar a presión (hasta 120 °C) |
Enfriar |
|
Cortar |
Destilar/rectificar |
|
Secar |
Emulsionar |
|
Evaporar |
Extraer, incluida la extracción de disolvente, según la Directiva 88/344/CEE |
|
Fermentar |
Filtrar |
|
Triturar |
|
|
Infusión |
Macerar |
|
Procedimientos microbiológicos |
Mezclar |
|
Pelar |
Percolar |
|
Prensar |
Refrigerar/congelar |
|
Asar/tostar |
Exprimir |
|
Remojar |
|
ANEXO III
Presencia de determinadas sustancias
Parte A: Sustancias que no deben añadirse como tales a los alimentos
Ácido agárico
Aloína
Capsaicina
1,2-benzopirona, cumarina
Hipericina
Beta azarona
1-alil-4-metoxibenceno, estragol
Ácido cianhídrico
Mentofurano
4-alil-1,2-dimetoxibenceno, metileugenol
Pulegona
Cuasina
1-alil-3,4-metilenodioxibenceno, safrol
Teucrina A
Tuyona (alfa y beta)
Parte B: Contenidos máximos de determinadas sustancias, presentes de manera natural en los aromas y en los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes, en algunos alimentos compuestos, tal como se consumen, a los que se añaden aromas o ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes.
|
Nombre de la sustancia |
Alimentos compuestos en los que la presencia de la sustancia es limitada |
Contenido máximo mg/kg |
|
Beta azarona |
Bebidas alcohólicas |
1,0 |
|
1-alil-4-metoxibenceno, Estragol (*1) |
Productos lácteos |
50 |
|
Frutas y verduras transformadas (incluidas setas y hongos, raíces y tubérculos, legumbres y frutos secos) |
50 |
|
|
Productos a base de pescado |
50 |
|
|
Bebidas no alcohólicas |
10 |
|
|
Ácido cianhídrico |
Turrón, mazapán y sus sucedáneos o productos similares |
50 |
|
Conservas de frutas con hueso |
5 |
|
|
Bebidas alcohólicas |
35 |
|
|
Mentofurano |
Productos de confitería que contienen menta, excepto las micropastillas para refrescar el aliento |
500 |
|
Micropastillas para refrescar el aliento |
3 000 |
|
|
Goma de mascar |
1 000 |
|
|
Bebidas alcohólicas a base de menta |
200 |
|
|
4-alil-1,2-dimetoxibenceno, metileugenol Metileugenol (*1) |
Productos lácteos |
20 |
|
Preparaciones a base de carne y productos cárnicos, incluidas las aves de corral y la caza |
15 |
|
|
Preparaciones y productos a base de pescado |
10 |
|
|
Sopas y salsas |
60 |
|
|
Aperitivos listos para el consumos |
20 |
|
|
Bebidas no alcohólica |
1 |
|
|
Pulegona |
Productos de confitería que contienen menta, excepto las micropastillas para refrescar el aliento |
250 |
|
Micropastillas para refrescar el aliento |
2 000 |
|
|
Goma de mascar |
350 |
|
|
Bebidas no alcohólicas a base de menta |
20 |
|
|
Bebidas alcohólicas a base de menta |
100 |
|
|
Cuasina |
Bebidas no alcohólicas |
0,5 |
|
Productos de panadería |
1 |
|
|
Bebidas alcohólicas |
1,5 |
|
|
1-alil-3,4-metilenodioxibenceno, safrol (*1) |
Preparaciones a base de carne y productos cárnicos, incluidas las aves de corral y la caza |
15 |
|
Preparaciones y productos a base de pescado |
15 |
|
|
Sopas y salsas |
25 |
|
|
Bebidas no alcohólicas |
1 |
|
|
Teucrina A |
Bebida espirituosa de sabor amargo o bitter (1) |
5 |
|
Licores (2)con sabor amargo |
5 |
|
|
Otras bebidas alcohólicas |
2 |
|
|
Tuyona (alfa y beta) |
Bebidas alcohólicas, excepto las elaboradas a partir de la especie Artemisia |
10 |
|
Bebidas alcohólicas elaboradas a partir de la especie Artemisia |
35 |
|
|
Bebidas no alcohólicas elaboradas a partir de la especie Artemisia |
0,5 |
|
|
Cumarina |
Productos de panadería tradicional o de temporada en cuyo etiquetado se mencione la canela. |
50 |
|
Cereales para el desayuno, incluido el muesli |
20 |
|
|
Productos de panadería fina, con excepción de los productos de panadería tradicional o de temporada en cuyo etiquetado se mencione la canela |
15 |
|
|
Postres |
5 |
|
|
(*1)
Los niveles máximos no se aplicarán cuando un alimento compuesto no contenga ningún aroma añadido y los únicos ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes que se hayan añadido sean hierbas y especias frescas, secas o congeladas. Previa consulta con los Estados miembros y con la Autoridad, y sobre la base de los datos científicos más novedosos facilitados por los Estados miembros y teniendo en cuenta el uso de hierbas y especias y preparados aromatizantes naturales, la Comisión propondrá, si procede, modificaciones a esta excepción.
(1)
Según se definen en el anexo II, capítulo II, punto 30, del Reglamento (CE) no 110/2008,
(2)
Según se definen en el anexo II, capítulo II, punto 32, del Reglamento (CE) no 110/2008, |
||
ANEXO IV
Lista de materiales de base a los que se aplican restricciones de utilización en la producción de aromas e ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes
Parte A: Materiales de base que no deben utilizarse en la producción de aromas e ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes
|
Material de base |
|
|
Nombre científico |
Denominación común |
|
Acorus calamus L. (forma tetraploide) |
Cálamo aromático |
Parte B: Condiciones de utilización de los aromas y los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes producidos a partir de determinados materiales de base
|
Material de base |
Condiciones de utilización |
|
|
Nombre científico |
Denominación común |
|
|
Quassia amara L. y Picrasma excelsa (Sw) |
Casia |
Los aromas y los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes producidos a partir del material de base solo podrán utilizarse en la producción de bebidas y productos de panadería. |
|
Laricifomes officinalis (Vill.: Fr) Kotl. et Pouz o Fomes officinalis |
Agárico blanco |
Los aromas y los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes producidos a partir del material de base solo podrán utilizarse en la producción de bebidas alcohólicas. |
|
Hypericum perforatum L. |
Hierba de San Juan |
|
|
Teucrium chamaedrys L. |
Camedrio |
|
ANEXO V
Condiciones de producción de los aromas obtenidos por tratamiento térmico y contenidos máximos de estos aromas en determinadas sustancias
Parte A: Condiciones de producción
La temperatura de los productos durante el proceso no excederá de 180 °C.
La duración del tratamiento térmico no excederá de quince minutos a una temperatura de 180 °C e irá aumentando proporcionalmente a la disminución de la temperatura, es decir, una duplicación del tiempo de calentamiento para cada disminución de 10 °C de la temperatura, durante un tiempo máximo de doce horas.
El valor del pH no será superior a 8,0 durante el procedimiento.
Parte B: Contenidos máximos aplicables a determinadas sustancias
|
Sustancia |
Contenido máximo (μg/kg) |
|
2-amino-3,4,8-trimetilimidazol [4,5-f] quinoxalina (4,8-DiMeIQx) |
50 |
|
2-amino-1-metil-6-fenilimidazol [4,5-b]piridina (PhIP) |
50 |
( 1 ) DO L 186 de 30.6.1989, p. 21.
( *1 ) DO L 354 de 31.12.2008, p. 34».