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Combating fraud in the marketing of foods - restoring consumer confidence
Lucha contra las prácticas fraudulentas en la comercialización de alimentos: recuperar la confianza de los consumidores
Lucha contra las prácticas fraudulentas en la comercialización de alimentos: recuperar la confianza de los consumidores
Lucha contra las prácticas fraudulentas en la comercialización de alimentos: recuperar la confianza de los consumidores
En caso de sospecha de fraude en los ámbitos de los alimentos destinados a consumo humano y los piensos para animales, la Comisión Europea tiene competencias para recomendar planes coordinados a escala de la Unión Europea (UE) para determinar la prevalencia de riesgos y factores de peligro en los piensos, los alimentos o los animales.
ACTO
Recomendación 2013/99/UE de la Comisión, de 19 de febrero de 2013, sobre un plan coordinado de control para establecer la prevalencia de prácticas fraudulentas en la comercialización de determinados alimentos.
SÍNTESIS
A principios de 2013, los controles oficiales llevados a cabo en varios Estados miembros revelaron que algunos productos alimenticios envasados, como las hamburguesas, contenían carne de caballo no declarada en la lista de ingredientes que figuraba en el envase o en su etiqueta. El etiquetado de estos productos alimenticios mencionaban engañosamente el contenido de carne de vacuno, un ingrediente con un coste considerablemente superior a la carne de caballo.
La carne de caballo es un ingrediente legítimo por sí mismo, siempre que proceda de équidos destinados a la producción de alimentos, sacrificados en mataderos autorizados y sometidos a las inspecciones veterinarias requeridas. El problema se vio agravado por el hecho de que el uso del medicamento veterinario fenilbutazona está permitido en el caso de caballos no destinados a la producción de alimentos. Por consiguiente, el temor era que carne de caballo de dicho origen entrase en la cadena alimentaria.
Estas circunstancias llevaron a las autoridades europeas (la Comisión Europea y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria [EFSA]), junto con las autoridades responsables de los Estados miembros y con la cooperación de Europol, a establecer una estrecha colaboración para investigar el alcance del problema, desarrollar un plan para hacerle frente y recuperar la confianza de los consumidores en los alimentos que compran.
La Comisión elaboró un plan coordinado de control en Europa para establecer la prevalencia de prácticas fraudulentas que exigía a las autoridades nacionales la adopción de dos medidas:
Se notificará inmediatamente a la Comisión cualquier resultado positivo y se divulgará la información en toda la UE a través del Sistema de Alerta Rápida para los Alimentos y los Piensos (RASFF).
Esta acción coordinada en el ámbito de la UE obtuvo rápidamente resultados con la identificación de los implicados en la cadena de producción alimentaria y la retirada de los productos identificados.
Otras acciones llevadas a cabo incluyen:
REFERENCIAS
Acto |
Entrada en vigor |
Plazo de transposición en los Estados miembros |
Diario Oficial |
Recomendación 2013/99/UE |
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DO L 48 de 21.2.2013 |
Propuestas
Propuesta de Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo relativa a la Sanidad Animal [COM(2013) 260 final de 6.5.2013 - No publicada en el Diario Oficial].
Propuesta de Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo relativa a los controles oficiales y las demás actividades oficiales realizados con el fin de garantizar la aplicación de la legislación sobre los alimentos y los piensos, y de las normas sobre salud y bienestar de los animales, fitosanidad, materiales de reproducción vegetal y productos fitosanitarios, y por la que se modifican los Reglamentos (CE) no 999/2001, 1829/2003, 1831/2003, 1/2005, 396/2005, 834/2007, 1099/2009, 1069/2009, 1107/2009, los Reglamentos (UE) no 1151/2012 y [….]/2013, y las Directivas 98/58/CE, 1999/74/CE, 2007/43/CE, 2008/119/CE, 2008/120/CE y 2009/128/CE (Reglamento sobre controles oficiales) [COM(2013) 265 final de 6.5.2013 - No publicada en el Diario Oficial].
Comunicación
Comunicación de la Comisión Europea al Consejo y al Parlamento Europeo: Animales y vegetales más sanos y una cadena agroalimentaria más segura - Un marco jurídico modernizado para una UE más competitiva [COM(2013) 264 final de 6.5.2013 - No publicada en el Diario Oficial].
Última modificación: 05.02.2014