EUR-Lex Access to European Union law
This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 62018CN0098
Case C-98/18: Request for a preliminary ruling from the College van Beroep voor het Bedrijfsleven (Netherlands) lodged on 12 February 2018 — T. Boer & Zonen BV v Staatssecretaris van Economische Zaken
Case C-98/18: Request for a preliminary ruling from the College van Beroep voor het Bedrijfsleven (Netherlands) lodged on 12 February 2018 — T. Boer & Zonen BV v Staatssecretaris van Economische Zaken
Case C-98/18: Request for a preliminary ruling from the College van Beroep voor het Bedrijfsleven (Netherlands) lodged on 12 February 2018 — T. Boer & Zonen BV v Staatssecretaris van Economische Zaken
OJ C 152, 30.4.2018, p. 15–16
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
30.4.2018 |
EN |
Official Journal of the European Union |
C 152/15 |
Request for a preliminary ruling from the College van Beroep voor het Bedrijfsleven (Netherlands) lodged on 12 February 2018 — T. Boer & Zonen BV v Staatssecretaris van Economische Zaken
(Case C-98/18)
(2018/C 152/18)
Language of the case: Dutch
Referring court
College van Beroep voor het Bedrijfsleven
Parties to the main proceedings
Applicant: T. Boer & Zonen BV
Defendant: Staatssecretaris van Economische Zaken
Question referred
Should the provisions of Annex III, Section I, Chapter VII, points 1 and 3, to Regulation No 853/2004 (1) be interpreted as meaning that the cooling of meat must take place in the slaughterhouse itself — such that the loading of the meat into a refrigerated truck may commence once that meat has attained a maximum temperature of 7 degrees Celsius — or may the cooling of the meat also take place in the refrigerated truck, provided that the truck does not leave the premises of the slaughterhouse?
(1) Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 laying down specific hygiene rules for food of animal origin (OJ 2004 L 139, p. 55).