ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

12.4.2018

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 130/7

Δημοσίευση αίτησης έγκρισης τροποποίησης ήσσονος σημασίας κατά την έννοια του άρθρου 53 παράγραφος 2 δεύτερο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

(2018/C 130/06)

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την παρούσα τροποποίηση ήσσονος σημασίας κατά την έννοια του άρθρου 6 παράγραφος 2 τρίτο εδάφιο του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 664/2014 της Επιτροπής (1)

ΑΙΤΗΣΗ ΕΓΚΡΙΣΗΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΗΣΣΟΝΟΣ ΣΗΜΑΣΙΑΣ

Αίτηση για έγκριση τροποποίησης ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 δεύτερο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (2)

«CANINO»

Αριθ. ΕΕ: PDO-IT-01506-AM01 — 28.11.2017

ΠΟΠ ( X ) ΠΓΕ ( ) ΕΠΙΠ ( )

1. Αιτούσα ομάδα και έννομο συμφέρον

«Oleificio Sociale Cooperativo di Canino» (Συνεταιριστικό ελαιοτριβείο του Canino) με έδρα στην οδό Via Montalto αριθ. 48 — 01011 Canino (VT), Italia. Ο συνεταιρισμός αποτελείται από παραγωγούς και έχει έννομο συμφέρον να υποβάλει αίτηση τροποποίησης κατά την έννοια του άρθρου 13 παράγραφος 1 του Διατάγματος του Υπουργείου Πολιτικών Γεωργίας, Τροφίμων και Δασών αριθ. 12511 της 14ης Οκτωβρίου 2013.

2. Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα

Ιταλία

3. Κεφάλαιο των προδιαγραφών προϊόντος που αφορά(-ούν) η (οι) τροποποίηση(-οιήσεις)

—	☐	Περιγραφή του προϊόντος
—	☐	Απόδειξη της καταγωγής
—	☒	Μέθοδος παραγωγής
—	☐	Δεσμός
—	☐	Επισήμανση
—	☒	Άλλο: Αντικαταστάθηκε η ένδειξη «ελεγχόμενη» με την ορθότερη ένδειξη «προστατευόμενη». Προστέθηκε ειδικό άρθρο σχετικά με την απόδειξη καταγωγής, το οποίο απουσιάζει από τις ισχύουσες προδιαγραφές. Προστέθηκε ειδικό άρθρο σχετικά με τον δεσμό, το οποίο απουσιάζει από τις ισχύουσες προδιαγραφές. Προστέθηκε η δυνατότητα χρήσης κεραμικών περιεκτών για τη διάθεση του προϊόντος στην αγορά. Επαναριθμήθηκαν τα άρθρα των προδιαγραφών.

4. Τύπος τροποποίησης(-οιήσεων)

—	☐	Τροποποίηση των προδιαγραφών προϊόντος καταχωρισμένης ΠΟΠ ή ΠΓΕ η οποία μπορεί να θεωρηθεί ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 τρίτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012, που δεν περιλαμβάνει τροποποίηση του δημοσιευμένου ενιαίου εγγράφου.
—	☐	Τροποποίηση των προδιαγραφών προϊόντος καταχωρισμένης ΠΟΠ ή ΠΓΕ η οποία μπορεί να θεωρηθεί ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 τρίτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012, που περιλαμβάνει τροποποίηση του δημοσιευμένου ενιαίου εγγράφου.
—	☒	Τροποποίηση των προδιαγραφών προϊόντος καταχωρισμένης ΠΟΠ ή ΠΓΕ για την οποία δεν έχει δημοσιευθεί ενιαίο έγγραφο (ή ισοδύναμο έγγραφο), η οποία μπορεί να θεωρηθεί ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 τρίτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012.
—	☐	Τροποποίηση των προδιαγραφών προϊόντος καταχωρισμένης ΕΠΙΠ η οποία μπορεί να θεωρηθεί ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 τέταρτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012.

5. Τροποποίηση(-οιήσεις)

Μέθοδος παραγωγής

Προτείνεται η απαλοιφή του εδαφίου σχετικά με την απόσταση φύτευσης, τις μεθόδους καλλιέργειας και τις μεθόδους κλαδέματος.

Το κείμενο του εδαφίου που απαλείφεται έχει ως ακολούθως:

«Οι αποστάσεις φύτευσης, οι μέθοδοι καλλιέργειας και οι μέθοδοι κλαδέματος πρέπει να είναι τα ευρέως χρησιμοποιούμενα ή, πάντως, να μην μεταβάλλουν τα χαρακτηριστικά του ελαιοκάρπου και του ελαιολάδου.»

Η τροποποίηση αυτή αιτιολογείται από το γεγονός ότι η φράση αυτή είναι γενικού χαρακτήρα. Δεν διατυπώνει καμία λεπτομερή προδιαγραφή σχετικά με τις αποστάσεις φύτευσης ή τις μεθόδους κλαδέματος και, συνεπώς, δεν προσθέτει τίποτα στις προδιαγραφές προϊόντος. Η τροποποίηση πρέπει να θεωρηθεί ήσσονος σημασίας, καθώς η απαλοιφή του εν λόγω εδαφίου δεν επιφέρει μεταβολές στις μεθόδους καλλιέργειας και κλαδέματος, παρά χρησιμεύει στον εξορθολογισμό των προδιαγραφών προϊόντος.

Ο μέγιστος αριθμός των δέντρων στους ελαιώνες αυξήθηκε από 300 σε 700 ανά εκτάριο.

Ως εκ τούτου, το κείμενο:

«Ειδικότερα, εκτός από τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας με μεικτούς ελαιώνες και πυκνότητα φύτευσης έως 60 δέντρα ανά εκτάριο, επιτρέπονται και άλλες μέθοδοι καλλιέργειας για ειδικούς ελαιώνες με πυκνότητα φύτευσης έως 300 δέντρα ανά εκτάριο.»

αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

Η τροποποίηση αυτή ανταποκρίνεται στην ανάγκη προσαρμογής της ελαιοκαλλιέργειας στην οριοθετημένη περιοχή σε ένα περισσότερο επαγγελματικό τύπο διαχείρισης, που να συνδυάζει τον παραδοσιακό χαρακτήρα της ελαιοκαλλιέργειας με την δυνατότητα κερδοφορίας των επιχειρήσεων του κλάδου. Πολυετείς δοκιμές έχουν αποδείξει ότι στην περιοχή της ΠΟΠ, λαμβανομένων υπόψη των ποικιλιών των καλλιεργούμενων ελαιοδένδρων, η πυκνότητα των 700 δέντρων ανά εκτάριο δεν επηρεάζει τα φυσικοχημικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος όπως αυτά ορίζονται από τις προδιαγραφές προϊόντος, ενώ μειώνει παράλληλα το κόστος διαχείρισης της καλλιέργειας, ενισχύοντας με τον τρόπο αυτό την αύξηση της κερδοφορίας των γεωργικών εκμεταλλεύσεων.

Η μέγιστη παραγωγή ανά εκτάριο αυξήθηκε από 9 σε 12 τόνους και ορίστηκε η μέγιστη παραγωγή στους συνεταιριστικούς και μεικτούς ελαιώνες.

Ως εκ τούτου, το κείμενο:

«Η μέγιστη παραγωγή ελαιοκάρπου ανά εκτάριο δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 9 000 kg στους εξειδικευμένους ελαιώνες.»

αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«Η μέγιστη παραγωγή ελαιοκάρπου ανά εκτάριο είναι 12 τόνοι στους εξειδικευμένους ελαιώνες, ενώ στους μεικτούς ελαιώνες η μέγιστη παραγωγή ελαιοκάρπου ανά ελαιόδεντρο δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 0,15 τόνους.»

Η αύξηση της μέγιστης παραγωγής ανά εκτάριο στους 12 τόνους οφείλεται στην αύξηση του μέγιστου αριθμού δέντρων ανά εκτάριο.

Επιπλέον, με την πάροδο του χρόνου διαπιστώθηκε ότι η μέγιστη απόδοση που προβλεπόταν στις προδιαγραφές ήταν υποτιμημένη, δεδομένου ότι ήταν βασισμένη σε κάποια μέση τιμή χωρίς να έχει ληφθεί υπόψη ότι ορισμένες ποικιλίες που καλλιεργούνται στην περιοχή παράγουν ψηλά και αρκετά εύρωστα δέντρα που παρουσιάζουν το φαινόμενο της παρενιαυτοφορίας. Ως αποτέλεσμα, τα επίπεδα παραγωγής εναλλάσσονται, με περιόδους ενός ή περισσότερων ετών κατά τα οποία η παραγωγή παραμένει περιορισμένη, ενώ το αμέσως επόμενο έτος τα συσσωρευμένα αποθέματα ανεβάζουν την παραγωγή σε αρκετά υψηλά επίπεδα.

Επίσης, ορίζεται πλέον στις προδιαγραφές η μέγιστη απόδοση ανά δέντρο στους μεικτούς ελαιώνες, ώστε να αποφεύγεται η ανάγκη υπολογισμών βάσει της πραγματικής έκτασης που καλύπτει η ελαιοκαλλιέργεια.

Οι παραπάνω τροποποιήσεις πρέπει να θεωρούνται ήσσονος σημασίας, καθώς δεν αφορούν τα ουσιώδη χαρακτηριστικά του προϊόντος και καμία από τις περιπτώσεις που προβλέπονται στο άρθρο 53 παράγραφος 2 του κανονισμού.

Επισπεύδεται η ημερομηνία έναρξης της συγκομιδής.

Ως εκ τούτου, το κείμενο:

«Η συγκομιδή του ελαιοκάρπου πραγματοποιείται από την 10η Οκτωβρίου έως την 15η Ιανουαρίου κάθε ελαιοκομικής περιόδου.»

αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«Η συγκομιδή του ελαιοκάρπου πραγματοποιείται από την 1η Οκτωβρίου έως την 31η Δεκεμβρίου κάθε ελαιοκομικής περιόδου.»

Η επίσπευση της περιόδου συγκομιδής του ελαιοκάρπου οφείλεται σε πολλούς παράγοντες, οι οποίοι σχετίζονται κυρίως με τις περιβαλλοντικές και κλιματικές αλλαγές οι οποίες προκαλούν πρόωρη ωρίμαση.

Επιπλέον, από γεωπονική άποψη, αναγνωρίζεται πλέον ότι η ποιότητα του ελαιολάδου είναι καλύτερη όταν η συγκομιδή εκτελείται σε πρώιμο στάδιο. Τέλος, από άποψη φυτοπροστασίας, σε περίπτωση πρώιμης συγκομιδής οι ζημίες που προκαλεί ο δάκος τόσο σε επίπεδο ποιότητας όσο και ποσότητας ελαχιστοποιούνται.

Η παραπάνω τροποποίηση πρέπει να θεωρηθεί ήσσονος σημασίας σύμφωνα με όσα ορίζονται στο άρθρο 53 παράγραφος 2 του κανονισμού.

Απαλείφθηκαν τα δύο τελευταία εδάφια, καθώς δεν συνάδουν πλέον με τον κανονισμό, καθώς επίσης επειδή ο έλεγχος συμμόρφωσης του προϊόντος με τις προδιαγραφές διενεργείται από τη δημόσια αρχή που ορίζεται σύμφωνα με όσα προβλέπονται στον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1151/2012.

Το κείμενο των εδαφίων που απαλείφονται έχει ως ακολούθως:

«Ο παραγόμενος ελαιόκαρπος πρέπει να δηλώνεται σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπεται στην υπουργική απόφαση αριθ. 573 της 4ης Νοεμβρίου 1993 σχετικά με τους κανόνες εφαρμογής του νόμου αριθ. 169 της 5ης Φεβρουαρίου 1992, εντός της μέγιστης προβλεπόμενης προθεσμίας για το σύνολο της συγκομιδής.

Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της συγκομιδής επιτρέπεται η αίτηση έκδοσης προσωρινού πιστοποιητικού για το ήδη συλλεχθέν προϊόν, κατόπιν υποβολής των προβλεπόμενων εγγράφων και καταχώρισης των στοιχείων της διαδικασίας στην τελική δήλωση παραγωγής.»

Άλλο

Επαναριθμήθηκαν τα άρθρα των προδιαγραφών, καθώς έχουν προστεθεί άρθρα που δεν υπήρχαν στις ισχύουσες προδιαγραφές.

Αντικαταστάθηκε η ένδειξη «ελεγχόμενη» με την ορθότερη ένδειξη «προστατευόμενη».

Προστέθηκε ειδικό άρθρο σχετικά με την απόδειξη καταγωγής, το οποίο απουσιάζει από τις ισχύουσες προδιαγραφές.

«Άρθρο 4

Απόδειξη της καταγωγής

Κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας παρακολουθείται με χωριστή καταγραφή των εισροών και των εκροών. Η ιχνηλασιμότητα του προϊόντος διασφαλίζεται με την εγγραφή των ελαιοκαλλιεργητών (γεωργικών εκμεταλλεύσεων), των ελαιοτριβείων και των συσκευαστηρίων σε ειδικούς καταλόγους που τηρεί ο οργανισμός ελέγχου. Όλα τα φυσικά ή νομικά πρόσωπα που είναι εγγεγραμμένα στους σχετικούς καταλόγους, υπόκεινται σε έλεγχο εκ μέρους του οργανισμού ελέγχου, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα στις προδιαγραφές παραγωγής και στο σχετικό πρόγραμμα ελέγχου.»

Προστέθηκε ειδικό άρθρο σχετικά με τον δεσμό, το οποίο απουσιάζει από τις ισχύουσες προδιαγραφές, αλλά υπάρχει στη σύνοψη που διαβιβάστηκε στην Επιτροπή.

«Άρθρο 7

Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή

Η καλλιέργεια της ελιάς στη συγκεκριμένη περιοχή, η οποία υπήρξε το λίκνο του ετρουσκικού πολιτισμού, χρονολογείται από αρχαιοτάτων χρόνων. Εδώ τα ελαιόδεντρα αναπτύσσονται αυθόρμητα, με αποτέλεσμα να έχουν αποδοθεί στην περιοχή τοπωνύμια που χρησιμοποιούνται ακόμη και σήμερα, όπως «Poggio Olivastro» (ελαιόφυτος λόφος). Όπως μαρτυρούν οι αγγειογραφίες και οι νωπογραφίες των τάφων, ήδη από την εποχή των Ετρούσκων οι κάτοικοι μάζευαν τους καρπούς των ελαιοδένδρων ραβδίζοντας τα κλαδιά τους με μεγάλες ράβδους.

Τα αιωνόβια ελαιόδεντρα που φτάνουν σε μεγάλα και εντυπωσιακά ύψη, αντίστοιχα των δρυών, μαρτυρούν τη μακρά παράδοση του τοπικού πληθυσμού στην καλλιέργεια της ελιάς και χαρακτηρίζουν με το ασημοπράσινο χρώμα τους το ήπιο λοφώδες τοπίο. Στους νεότερους χρόνους η περιοχή του Canino ανήκε στο φέουδο του Πρίγκιπα Τορλόνια έως τη δεκαετία του 1950, οπότε τα εδάφη παραχωρήθηκαν στους αγρότες με την αγροτική μεταρρύθμιση. Μετά την αγροτική μεταρρύθμιση, η ελαιοκαλλιέργεια γνώρισε σημαντική ανάπτυξη. Σε σύντομο χρονικό διάστημα, οι γυμνές εκτάσεις του φέουδου μεταμορφώθηκαν σε καταπράσινες εκτάσεις με νέους ελαιώνες.

Αργότερα, κατά τη δεκαετία του 1960, συντελέστηκε μια μεγάλη αλλαγή στην ελαιοκαλλιέργεια με την εισαγωγή του εξειδικευμένου ελαιώνα εντατικής καλλιέργειας.

Μόνο στο Canino φυτεύτηκαν με αυτό το σύστημα 694 εκτάρια ελαιώνων.

Το 1965, με πρωτοβουλία του τοπικού φορέα αγροτικής μεταρρύθμισης «Ente Maremma», προωθήθηκε και πραγματοποιήθηκε η ίδρυση του συνεταιριστικού ελαιοτριβείου του Canino. Ο συνεταιρισμός αριθμεί σήμερα περίπου 1 140 μέλη που παράγουν πάνω από το 60 % της συνολικής παραγωγής στην περιοχή.

Το Canino, λίκνο του ετρουσκικού πολιτισμού, οφείλει τη φήμη του στην ελιά, η οποία αποτελούσε ανέκαθεν θεμελιώδες στοιχείο της οικονομίας του. Το Canino ήταν αρχαίο χωριό των Ετρούσκων, το οποίο κατά τον Μεσαίωνα ανήκε στο παπικό κράτος. Στη συνέχεια πέρασε στην κυριαρχία του Δουκάτου του Κάστρο. Αφού επανήλθε στην ιδιοκτησία του παπικού κράτους, το 1808 παραχωρήθηκε ως φέουδο στον Λουκιανό Βοναπάρτη, ο οποίος εγκαταστάθηκε στο παλάτι που είχε κατασκευάσει ο Οίκος των Φαρνέζε. Το έμβλημα του Canino απεικονίζει έναν σκύλο που παραπέμπει στο όνομα της πόλης και τους τρεις κρίνους του Οίκου των Φαρνέζε. Η διάδοση της καλλιέργειας της ελιάς ευνοήθηκε από το γεγονός ότι το ελαιόλαδο που παράγεται στο Canino φημιζόταν για την ποιότητά του και ήταν πάντα περιζήτητο στις αγορές. Τη δεκαετία του 1970, το Canino και το ελαιόλαδό του βρέθηκαν στο επίκεντρο μιας μεγάλης επιδημιολογικής έρευνας που διεξήγαγε ομάδα ερευνητών με επικεφαλής τον καθηγητή Ancel Keys. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι αγροτικοί πληθυσμοί του Canino, οι οποίοι καταναλώνουν τακτικά το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της περιοχής, είναι περισσότερο προστατευμένοι από τον κίνδυνο θρόμβωσης σε σχέση με τους Φιλανδούς και τους Αμερικανούς, οι οποίοι συνήθως καταναλώνουν λίπη ζωικής προέλευσης. Η λαϊκή παράδοση έχει βοηθήσει στην ανάδειξη του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου του Canino με το φεστιβάλ ελαιολάδου «Sagra dell’olivo» (Γιορτή της ελιάς), μια υπαίθρια εκδήλωση που ξεκίνησε το 1939 και πραγματοποιείται κάθε χρόνο στις 8 Δεκεμβρίου. Η εκδήλωση αυτή, εκτός από το γεγονός ότι συμβάλλει στην προώθηση της εξαιρετικής ποιότητας του ελαιολάδου, αποτελεί παράλληλα χώρο συναντήσεων και διεξαγωγής συνεδρίων με συμμετοχή των πλέον καταξιωμένων ειδικών στους τομείς της διατροφής και της τεχνολογίας. Από το 1989 έως το 1993, το συνεταιριστικό ελαιοτριβείο του Canino, σε συνεργασία με το Περιφερειακό Συμβούλιο Αγροτικής Ανάπτυξης, προέβη στην εκπόνηση επιμελούς μελέτης χαρακτηρισμού της τοπικής ελαιοκομικής παραγωγής. Το ελαιοτριβείο συνεργάστηκε επίσης με τους σημαντικότερους ερευνητικούς φορείς που ασχολούνται με την ανάπτυξη της ελαιοκαλλιέργειας και με τις τεχνικές μεταποίησης του ελαιοκάρπου.

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που φέρει την ΠΟΠ «Canino» διακρίνεται τόσο για τον ισχυρό δεσμό με την περιοχή παραγωγής που ορίζεται στο άρθρο 3, η οποία καθορίζει με μονοσήμαντο τρόπο τα ιδιαίτερα οργανοληπτικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος, όσο και για τη μακραίωνη φήμη του.

Τα εδαφοκλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής, όπως τα ηφαιστειογενή εδάφη με pH από 6,5 έως 7,5, η μέση ετήσια θερμοκρασία που κυμαίνεται μεταξύ 15 °C και 16 °C και η οποία επηρεάζεται από τη θαλασσινή αύρα της ακτής του Viterbo, καθώς και το βροχομετρικό ύψος των περίπου 600-800 mm/έτος, καθορίζουν σε σημαντικό βαθμό την ποιότητα του ελαιολάδου «Canino». Το ελαιόλαδο είναι ιδιαίτερα αρμονικό και πάντα ισορροπημένο, μετρίως φρουτώδες με χλοώδεις νότες ή/και νότες αγκινάρας, ελαφρώς πικρό που τείνει στο πικάντικο.

Το ελαιόδεντρο δεν αποτελεί μόνον παραγωγικό πόρο, αλλά και αναπόσπαστο στοιχείο του τοπίου και του περιβάλλοντος της περιοχής. Έμπειροι ελαιοκαλλιεργητές και ελαιοτριβεία κατάφεραν να προσαρμόσουν και να εκσυγχρονίσουν τις τεχνικές καλλιέργειας και μεταποίησης, προσδίδοντας σταθερά στο ελαιόλαδο μοναδικές ιδιότητες οι οποίες έχουν κερδίσει τη διαχρονική εκτίμηση των πλέον απαιτητικών καταναλωτών.»

Προστέθηκε η δυνατότητα χρήσης κεραμικών περιεκτών για τη διάθεση του προϊόντος στην αγορά.

Ως εκ τούτου, το κείμενο:

«Οι περιέκτες στους οποίους συσκευάζεται το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο “Canino” για να διατεθεί στην κατανάλωση πρέπει να είναι γυάλινοι ή μεταλλικοί, μέγιστης περιεκτικότητας 5 λίτρων.»

αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«Οι περιέκτες στους οποίους συσκευάζεται το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο “Canino” για να διατεθεί στην κατανάλωση πρέπει να είναι γυάλινοι, κεραμικοί ή μεταλλικοί, μέγιστης περιεκτικότητας 5 λίτρων.».

Η τροποποίηση αυτή ανταποκρίνεται στην ανάγκη των παραγωγών να μπορούν να χρησιμοποιούν κατάλληλους περιέκτες, ιδίως για τις συσκευασίες δώρου.

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

«CANINO»

Αριθ. ΕΕ: PDO-IT-01506-AM01 — 28.11.2017

ΠΟΠ ( X ) ΠΓΕ ( )

1. Ονομασία(-ες)

«Canino»

2. Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα

Ιταλία

3. Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου

3.1. Τύπος προϊόντος

Κλάση 1.5. Έλαια και λίπη (βούτυρο, μαργαρίνη, λάδι, κ.λπ.)

3.2. Περιγραφή του προϊόντος για το οποίο ισχύει η ονομασία υπό 1

Κατά τη διάθεσή του στο εμπόριο, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που φέρει την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Canino» πρέπει να έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

—	χρώμα: πράσινο σμαραγδί με χρυσοκίτρινες ανταύγειες·

—	οσμή: φρουτώδης η οποία θυμίζει υγιή, φρέσκο ελαιόκαρπο, που συλλέχθηκε στο βέλτιστο στάδιο ωρίμασης·

—	γεύση: έντονη, με επίγευση πικρή και πικάντικη·

—	μέγιστη ολική οξύτητα, εκφραζόμενη σε ελαϊκό οξύ: δεν υπερβαίνει τα 0,5 g ανά 100 g λαδιού·

—	αριθμός υπεροξειδίων ≤ 10 mEq O2/kg.

Οι λοιπές φυσικοχημικές παράμετροι που δεν αναφέρονται ρητώς πρέπει να πληρούν τους κανονισμούς σχετικά με το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο.

3.3. Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης) και πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα)

Το ελαιόλαδο που φέρει την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Canino» πρέπει να λαμβάνεται εξ ολοκλήρου ή μερικώς από τις ακόλουθες ποικιλίες ελαιοδένδρων: Caninese και παράγωγους κλώνους της, Leccino, Pendolino, Maurino και Frantoio, οι οποίες μπορούν να είναι παρούσες στους ελαιώνες χωριστά ή μαζί έως το 100 %. Άλλες ποικιλίες ελαιοδένδρων μπορούν να είναι παρούσες στον ελαιώνα σε μέγιστο ποσοστό 5 %. Επιτρέπεται επίσης η χρήση άλλων ποικιλιών οι οποίες υπάρχουν στους ελαιώνες, αλλά σε ποσοστό που δεν υπερβαίνει το 5 %.

3.4. Ειδικά στάδια της παραγωγής τα οποία πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής

Όλα τα στάδια της παραγωγής (καλλιέργεια και συγκομιδή του ελαιοκάρπου και εξαγωγή του ελαιολάδου) πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής

3.5. Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ. του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

Για να διατηρηθούν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του προϊόντος σε όλα τα στάδια παραγωγής και να διασφαλιστεί η τήρηση της αλυσίδας ποιότητας, το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο «Canino» πρέπει να συσκευάζεται πάντοτε εντός της γεωγραφικής περιοχής παραγωγής που οριοθετείται στο σημείο 4. Οι περιέκτες στους οποίους συσκευάζεται το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης «Canino» για να διατεθεί στην κατανάλωση πρέπει να είναι γυάλινοι, κεραμικοί ή μεταλλικοί, μέγιστης περιεκτικότητας 5 λίτρων.

3.6. Ειδικοί κανόνες για την επισήμανση του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

Το συσκευασμένο προϊόν πρέπει να φέρει ετικέτα στην οποία να αναγράφεται, με ευανάγνωστους και ανεξίτηλους χαρακτήρες μεγαλύτερων διαστάσεων σε σχέση με όλες τις άλλες ενδείξεις, η ακόλουθη ένδειξη: «Canino». Η ένδειξη «Canino» πρέπει να συνοδεύεται από το σύμβολο ΠΟΠ της Ένωσης. Η ένδειξη «denominazione di origine protetta» [«προστατευόμενη ονομασία προέλευσης»] ή το αρκτικόλεξό της «DOP» [«ΠΟΠ»]» μπορεί να εμφαίνεται στην ετικέτα.

Απαγορεύεται η προσθήκη στην προστατευόμενη ονομασία «Canino» κάθε χαρακτηρισμού ο οποίος δεν προβλέπεται ρητά, συμπεριλαμβανόμενων των επιθέτων: fine (εκλεκτό), scelto (επιλογής), selezionato (επιλεγμένο), superiore (ανώτερο) ή genuino (αγνό).

Το λογότυπο της ονομασίας εμφαίνεται στη συνέχεια.

Απαγορεύεται η χρήση πρόσθετων γεωγραφικών αναφορών η γεωγραφικών ενδείξεων ή τοπωνυμίων που αναφέρονται σε διοικητικές περιοχές, επιμέρους κοινότητες ή γεωγραφικές περιοχές της περιοχής παραγωγής.

Επιτρέπεται ωστόσο η χρήση ονομάτων, εταιρικών επωνυμιών και ιδιωτικών σημάτων, εφόσον δεν έχουν εγκωμιαστικό χαρακτήρα και δεν παραπλανούν τον καταναλωτή με γεωγραφικές ενδείξεις και, ιδίως, σε σχέση με γεωγραφικές ενδείξεις περιοχών παραγωγής ελαιολάδων προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης.

Επιτρέπεται η χρήση ονομάτων εκμεταλλεύσεων, κτημάτων και αγροκτημάτων, καθώς και η αναφορά στη συσκευασία εντός ελαιοκομικής εκμετάλλευσης ή ένωσης ελαιοκομικών εκμεταλλεύσεων ή επιχείρησης ευρισκόμενης εντός της περιοχής παραγωγής, μόνον εάν το προϊόν έχει παραχθεί αποκλειστικά από ελαιόκαρπο που έχει συγκομιστεί στους ελαιώνες οι οποίοι αποτελούν τμήμα της εκμετάλλευσης και εάν η παραγωγή του ελαιολάδου και η συσκευασία του έχουν εκτελεστεί εντός της ίδιας εκμετάλλευσης.

Η προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Canino» πρέπει να αναγράφεται στην ετικέτα με ευανάγνωστους και ανεξίτηλους χαρακτήρες και με χρώματα που δημιουργούν έντονη αντίθεση προς το χρώμα της ετικέτας, έτσι ώστε να διακρίνεται σαφώς από το σύνολο των άλλων ενδείξεων που αναγράφονται στην ετικέτα.

Επίσης αναγράφεται υποχρεωτικά το έτος παραγωγής του ελαιοκάρπου που χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή του ελαιολάδου.

4. Συνοπτική οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής

Η περιοχή παραγωγής περιλαμβάνει στο σύνολό του ή εν μέρει το διοικητικό έδαφος των ακόλουθων κοινοτήτων: Canino, Arlena di Castro, Cellere, Ischia di Castro, Farnese, Tessennano, Tuscania (τμήμα), Montalto di Castro (τμήμα), οι οποίες βρίσκονται στην επαρχία του Viterbo.

5. Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή

Η καλλιέργεια της ελιάς στη συγκεκριμένη περιοχή, η οποία υπήρξε το λίκνο του ετρουσκικού πολιτισμού, χρονολογείται από αρχαιοτάτων χρόνων. Εδώ η ελιά αναπτύσσεται αυθόρμητα, με αποτέλεσμα να έχουν αποδοθεί στην περιοχή τοπωνύμια που χρησιμοποιούνται ακόμη και σήμερα, όπως «Poggio Olivastro» (ελαιόφυτος λόφος). Όπως μαρτυρούν οι αγγειογραφίες και οι νωπογραφίες των τάφων, ήδη από την εποχή των Ετρούσκων οι κάτοικοι μάζευαν τους καρπούς των ελαιοδένδρων ραβδίζοντας τα κλαδιά τους με μεγάλες ράβδους.

Μόνο στο Canino φυτεύτηκαν με αυτό το σύστημα 694 εκτάρια ελαιώνων.

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που φέρει την ΠΟΠ «Canino» διακρίνεται τόσο για τον ισχυρό δεσμό με την γεωγραφική περιοχή, η οποία καθορίζει με μονοσήμαντο τρόπο τα ιδιαίτερα οργανοληπτικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος, όσο και για τη μακραίωνη φήμη του.

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών

(άρθρο 6 παράγραφος 1 δεύτερο εδάφιο του παρόντος κανονισμού)

Το κείμενο των προδιαγραφών μπορεί να αναζητηθεί στον δικτυακό τόπο: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

ή εναλλακτικά:

απευθείας στην αρχική σελίδα του δικτυακού τόπου του Υπουργείου Πολιτικών Γεωργίας, Τροφίμων και Δασών (www.politicheagricole.it), επιλογή «Qualità» (στο επάνω και δεξιά τμήμα της οθόνης), κατόπιν «Prodotti DOP, IGP e STG» (στα πλάγια, στο αριστερό τμήμα της οθόνης) και τέλος «Disciplinari di produzione all’esame dell’UE».

(1) ΕΕ L 179 της 19.6.2014, σ. 17.

(2) ΕΕ L 343 της 14.12.2012, σ. 1.

		ISSN 1977-0901
Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης		C 130

Έκδοση στην ελληνική γλώσσα	Ανακοινώσεις και Πληροφορίες	61ό έτος 12 Απριλίου 2018

Ανακοίνωση αριθ	Περιεχόμενα	Σελίδα
	II Ανακοινώσεις
	ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ
	Ευρωπαϊκή Επιτροπή
2018/C 130/01 3/Oxalis	Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση M.8809 — Prime Credit 3 / Oxalis Holding / Lennon / Tavani / Lo Giudice / Phoenix Asset Management) ( 1 )	1

	IV Πληροφορίες
	ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ
	Ευρωπαϊκή Επιτροπή
2018/C 130/02	Ισοτιμίες του ευρώ	2

	V Γνωστοποιήσεις
	ΔΙΚΑΙΟΔΟΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ
	Δικαστήριο ΕΖΕΣ
2018/C 130/03	Απόφαση του Δικαστηρίου, της 21ης Δεκεμβρίου 2017, στην υπόθεση E-5/17 — Merck Sharp & Dohme Corp. κατά της Ισλανδικής Υπηρεσίας Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας (Einkaleyfastofan) (Κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 1768/92 — Φάρμακα — Συμπληρωματικό πιστοποιητικό προστασίας — Πιστοποιητικό αρνητικής διάρκειας)	3
2018/C 130/04	Διαταγή του Δικαστηρίου, της 22ας Δεκεμβρίου 2017, στην υπόθεση E-1/17 — Konkurrenten.no AS κατά της Εποπτεύουσας Αρχής της ΕΖΕΣ (Λόγοι απαραδέκτου δημοσίας τάξεως — Κρατικές ενισχύσεις — Απόφαση για την περάτωση της επίσημης διαδικασίας έρευνας)	4
	ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ
	Ευρωπαϊκή Επιτροπή
2018/C 130/05	Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.8735 — Geely / Saxo Bank) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία ( 1 )	5
	ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ
	Ευρωπαϊκή Επιτροπή
2018/C 130/06	Δημοσίευση αίτησης έγκρισης τροποποίησης ήσσονος σημασίας κατά την έννοια του άρθρου 53 παράγραφος 2 δεύτερο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων	7

	Νομισματική μονάδα	Ισοτιμία
USD	δολάριο ΗΠΑ	1,2384
JPY	ιαπωνικό γιεν	132,26
DKK	δανική κορόνα	7,4449
GBP	λίρα στερλίνα	0,87360
SEK	σουηδική κορόνα	10,2863
CHF	ελβετικό φράγκο	1,1855
ISK	ισλανδική κορόνα	121,60
NOK	νορβηγική κορόνα	9,6213
BGN	βουλγαρικό λεβ	1,9558
CZK	τσεχική κορόνα	25,323
HUF	ουγγρικό φιορίνι	311,74
PLN	πολωνικό ζλότι	4,1915
RON	ρουμανικό λέου	4,6627
TRY	τουρκική λίρα	5,1832
AUD	δολάριο Αυστραλίας	1,5980
CAD	δολάριο Καναδά	1,5625
HKD	δολάριο Χονγκ Κονγκ	9,7212
NZD	δολάριο Νέας Ζηλανδίας	1,6812
SGD	δολάριο Σιγκαπούρης	1,6204
KRW	ουόν Νότιας Κορέας	1 324,61
ZAR	νοτιοαφρικανικό ραντ	14,9678
CNY	κινεζικό ρενμινπί γιουάν	7,7815
HRK	κροατική κούνα	7,4260
IDR	ρουπία Ινδονησίας	17 046,58
MYR	μαλαισιανό ρινγκίτ	4,7982
PHP	πέσο Φιλιππινών	64,379
RUB	ρωσικό ρούβλι	80,0075
THB	ταϊλανδικό μπατ	38,601
BRL	ρεάλ Βραζιλίας	4,2333
MXN	πέσο Μεξικού	22,6527
INR	ινδική ρουπία	80,8735


	(1) Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ