16.12.2008

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

L 337/1

---

ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΚ) αριθ. 1248/2008 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ

της 15ης Δεκεμβρίου 2008

σχετικά με τον καθορισμό των κατ’ αποκοπή τιμών κατά την εισαγωγή για τον προσδιορισμό της τιμής εισόδου ορισμένων οπωροκηπευτικών

Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,

Έχοντας υπόψη:

τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας,

τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 του Συμβουλίου, της 22ας Οκτωβρίου 2007, για τη θέσπιση κοινής οργάνωσης των γεωργικών αγορών και ειδικών διατάξεων για ορισμένα γεωργικά προϊόντα (Ενιαίος κανονισμός ΚΟΑ) (1),

τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1580/2007 της Επιτροπής, της 21ης Δεκεμβρίου 2007, για τη θέσπιση κανόνων εφαρμογής των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 2200/96, (ΕΚ) αριθ. 2201/96 και (ΕΚ) αριθ. 1182/2007 του Συμβουλίου στον τομέα των οπωροκηπευτικών (2), και ιδίως το άρθρο 138 παράγραφος 1,

Εκτιμώντας τα ακόλουθα:

Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1580/2007 προβλέπει, κατ’ εφαρμογή των αποτελεσμάτων των πολυμερών εμπορικών διαπραγματεύσεων του Γύρου της Ουρουγουάης, τα κριτήρια για τον καθορισμό από την Επιτροπή των κατ’ αποκοπή τιμών κατά την εισαγωγή από τρίτες χώρες, για τα προϊόντα και τις περιόδους που ορίζονται στο παράρτημα XV μέρος A, του εν λόγω κανονισμού,

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:

Άρθρο 1

Οι κατ’ αποκοπή τιμές κατά την εισαγωγή που αναφέρονται στο άρθρο 138 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1580/2007 καθορίζονται στο παράρτημα του παρόντος κανονισμού.

Άρθρο 2

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει στις 16 Δεκεμβρίου 2008.

---

(1)  ΕΕ L 299 της 16.11.2007, σ. 1.

(2)  ΕΕ L 350 της 31.12.2007, σ. 1.

---

---

16.12.2008

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

L 337/3

---

ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΚ) αριθ. 1249/2008 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ

της 10ης Δεκεμβρίου 2008

για τη θέσπιση λεπτομερών κανόνων για την εφαρμογή των κοινοτικών κλιμάκων κατάταξης των σφάγιων βοοειδών, χοίρων και προβάτων καθώς και για την κοινοποίηση των σχετικών τιμών

Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,

Έχοντας υπόψη:

τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας,

τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 του Συμβουλίου, της 22ας Οκτωβρίου 2007, για τη θέσπιση κοινής οργάνωσης των γεωργικών αγορών και ειδικών διατάξεων για ορισμένα γεωργικά προϊόντα (ενιαίος κανονισμός ΚΟΑ) (1), και ιδίως το άρθρο 43 στοιχείο ιγ) σε συνδυασμό με το άρθρο 4,

Εκτιμώντας τα ακόλουθα:

(1)

Σύμφωνα με το στοιχείο η) του άρθρου 204 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007, ο κανονισμός αυτός ισχύει όσον αφορά τις κοινοτικές κλίμακες κατάταξης των σφάγιων από την 1η Ιανουαρίου 2009. Κατά συνέπεια θα θεσπιστούν λεπτομερείς κανόνες σχετικά με την εφαρμογή αυτών των κοινοτικών κλιμάκων και την κοινοποίηση των τιμών βάσει αυτών εκ μέρους των κρατών μελών οι οποίοι θα ισχύουν από την 1η Ιανουαρίου 2009.

(2)

Κανόνες σχετικά με την εφαρμογή των κοινοτικών κλιμάκων κατάταξης των σφάγιων προβλέπονται ήδη από διάφορες νομοθετικές πράξεις και ειδικότερα από τους κανονισμούς της Επιτροπής (ΕΟΚ) αριθ. 563/82, της 10ης Μαρτίου 1982, για τη θέσπιση λεπτομερών κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1208/81 περί της θεσπίσεως κοινοτικής κλίμακας κατατάξεως σφάγιων των ενήλικων βοοειδών (2), (ΕΟΚ) αριθ. 2967/85, της 24ης Οκτωβρίου 1985, που θεσπίζει τις λεπτομέρειες εφαρμογής της κοινοτικής κλίμακας κατάταξης των σφάγιων χοίρου (3), (ΕΟΚ) αριθ. 344/91, της 13ης Φεβρουαρίου 1991, περί της θέσπισης των λεπτομερειών εφαρμογής του κανονισμού του Συμβουλίου (ΕΟΚ) αριθ. 1186/90 για την επέκταση του πεδίου εφαρμογής της κοινοτικής κλίμακας κατάταξης σφάγιων ενήλικων βοοειδών (4), (ΕΚ) αριθ. 295/96, της 16ης Φεβρουαρίου 1996, για λεπτομέρειες εφαρμογής του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1892/87 του Συμβουλίου όσον αφορά τη διαπίστωση των τιμών της αγοράς των ενήλικων βοοειδών με βάση την κοινοτική κλίμακα κατάταξης των σφάγιων (5), (ΕΚ) αριθ. 103/2006, της 20ής Ιανουαρίου 2006, για τη θέσπιση συμπληρωματικών διατάξεων για την εφαρμογή της κοινοτικής κλίμακας κατάταξης των σφάγιων ενήλικων βοοειδών (6), (ΕΚ) αριθ. 908/2006, της 20ής Ιουνίου 2006, για την κατάρτιση του καταλόγου των αντιπροσωπευτικών αγορών για τον τομέα του χοίρειου κρέατος στην Κοινότητα (7), (ΕΚ) αριθ. 1128/2006, της 24ης Ιουλίου 2006, περί του σταδίου εμπορίας στο οποίο αναφέρεται ο μέσος όρων των τιμών του σφαγμένου χοίρου (8), (ΕΚ) αριθ. 1319/2006, της 5ης Σεπτεμβρίου 2006, σχετικά με ορισμένες αμοιβαίες οργανώσεις των κρατών μελών και της Επιτροπής στον τομέα του χοίρου κρέατος (9), (ΕΚ) αριθ. 710/2008, της 24ης Ιουλίου 2008, σχετικά με τον καθορισμό για το οικονομικό έτος 2008/09 των συντελεστών στάθμισης για τον υπολογισμό της κοινοτικής τιμής αγοράς του σφαγμένου χοίρου (10), (ΕΚ) αριθ. 22/2008, της 11ης Ιανουαρίου 2008, για τη θέσπιση των λεπτομερών κανόνων για την κοινοτική κλίμακα ταξινόμησης των σφάγιων προβατοειδών (11), και από την απόφαση 83/471/ΕΟΚ της Επιτροπής, της 7ης Σεπτεμβρίου 1983, περί της Επιτροπής Κοινοτικού Ελέγχου για την εφαρμογή της κλίμακας κατάταξης σφάγιων ενήλικων βοοειδών (12). Για λόγους σαφήνειας και απλότητας, οι εν λόγω κανονισμοί και η εν λόγω απόφαση πρέπει να καταργηθούν και να αντικατασταθούν από ενιαία νομοθετική πράξη.

(3)

Το άρθρο 42 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 προβλέπει ότι οι κοινοτικές κλίμακες ταξινόμησης σφάγιων ενήλικων βοοειδών και χοίρων εφαρμόζονται σύμφωνα με τους κανόνες του παραρτήματος V του εν λόγω κανονισμού ενώ τα κράτη μέλη μπορούν να εφαρμόζουν κοινοτική κλίμακα για την ταξινόμηση των σφάγιων προβάτων.

(4)

Το άρθρο 42 παράγραφος 1 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 προβλέπει ότι η κοινοτική κλίμακα ταξινόμησης των σφάγιων στον τομέα του βόειου κρέατος ισχύει για τα σφάγια ενήλικων βοοειδών. Το σημείο 2 του μέρους IV του παραρτήματος III αυτού του κανονισμού προσδιορίζει τα ενήλικα βοοειδή σε σχέση με το βάρος ζώντος ζώου. Με την επιφύλαξη αυτού του ορισμού και για λόγους ενιαίας εφαρμογής, κρίνεται σκόπιμο να επιτρέπεται στα κράτη μέλη να εφαρμόζουν υποχρεωτικά την κοινοτική κλίμακα κατάταξης για σφάγια βοοειδών συγκεκριμένης ηλικίας η οποία καθορίζεται με βάση το σύστημα αναγνώρισης και καταγραφής που προβλέπει ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1760/2000 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 17ης Ιουλίου 2000, για τη θέσπιση συστήματος αναγνώρισης και καταγραφής των βοοειδών και την επισήμανση του βόειου κρέατος και των προϊόντων με βάση το βόειο κρέας (13). Το σύστημα αναγνώρισης και καταγραφής πρέπει επίσης να χρησιμοποιηθεί για την κατάταξη των σφάγιων στις κατηγορίες A και B όπως προβλέπεται στο σημείο A.II του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007.

(5)	Για τη διασφάλιση της ομοιόμορφης κατάταξης των σφάγιων ενήλικων βοοειδών και προβάτων στην Κοινότητα πρέπει να γίνουν ακριβέστεροι οι ορισμοί των κατηγοριών διάπλασης και της κατάστασης πάχυνσης που προβλέπονται στα σημεία A III) και Γ III) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007.

(6)

Το σημείο A III) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 προβλέπει την κατηγορία διάπλασης S για τα σφάγια βοοειδών με διπλό μυϊκό όγκο. Δεδομένου ότι αυτή η ειδική κατηγορία διάπλασης αντανακλά τα ειδικά χαρακτηριστικά του ζωικού κεφαλαίου βοοειδών σε ορισμένα κράτη μέλη, φαίνεται σκόπιμο να προβλέπεται ότι τα κράτη μέλη θα έχουν τη δυνατότητα να χρησιμοποιούν την κατηγορία διάπλασης S.

(7)

Σύμφωνα με τη δεύτερη περίπτωση του άρθρου 43 στοιχείο ιγ) περίπτωση iii) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 είναι δυνατό να επιτρέπονται παρεκκλίσεις στα κράτη μέλη που το ζητούν για τα σφαγεία όπου σφάζεται μόνο μικρός αριθμός βοοειδών. Με βάση την εμπειρία που αποκτήθηκε από την εφαρμογή της κοινοτικής κλίμακας ταξινόμησης, τα κράτη μέλη θεωρούν σκόπιμο να τους επιτρέπονται τέτοιες παρεκκλίσεις για τα σφαγεία όπου δεν σφάζονται πάνω από 75 ενήλικα βοοειδή ανά εβδομάδα σε ετήσια βάση. Η Επιτροπή θεωρεί ότι δικαιολογείται αυτή η παρέμβαση, λαμβανομένου υπόψη του περιορισμένου όγκου της παραγωγής σ’ αυτά τα σφαγεία. Για τους ίδιους λόγους παρόμοια παρέκκλιση προβλεπόταν επίσης στην πρώτη περίπτωση του άρθρου 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 344/91. Επομένως, για να απλοποιηθεί η εφαρμογή της δεύτερης περίπτωσης του άρθρου 43 στοιχείο ιγ) περίπτωση iii) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007, κρίνεται σκόπιμο να επιτρέπεται στα κράτη μέλη να εγκρίνουν τέτοιες παρεκκλίσεις.

(8)

Το άρθρο 43 στοιχείο ιγ) περίπτωση iv) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 προβλέπει ότι πρέπει να επιτρέπεται στα κράτη μέλη να μην εφαρμόζουν την κλίμακα κατάταξης για την ταξινόμηση των σφάγιων χοίρων. Η διάταξη αυτή θα πρέπει ιδίως να ισχύει για μικρά σφαγεία όπου δεν σφάζονται πάνω από 200 χοίροι ανά εβδομάδα.

(9)	Για τη διασφάλιση της σωστής εφαρμογής των κοινοτικών κλιμάκων ταξινόμησης πρέπει να προσδιοριστούν οι όροι και οι πρακτικές μέθοδοι ταξινόμησης, ζύγισης και αναγνώρισης των σφάγιων ενήλικων βοοειδών, χοίρων και προβάτων με στόχο τη βελτίωση της διαφάνειας της αγοράς.

(10)

Εντούτοις πρέπει να προβλέπονται και ορισμένες παρεκκλίσεις, ιδίως όσον αφορά την προθεσμία ταξινόμησης και ζύγισης των σφάγιων στην περίπτωση τεχνικής βλάβης των αυτόματων τεχνικών κατάταξης, τη θέση των σφραγίδων ή των ετικετών σχετικά με την ταξινόμηση στα σφάγια και τα σφαγεία τα οποία αφαιρούν όλα τα οστά από τα σφάγια. Όσον αφορά τα σφάγια χοίρων ως βάρος πρέπει να θεωρείται το βάρος του κρύου σφάγιου το οποίο υπολογίζεται με τον πολλαπλασιασμό του αποτελέσματος της ζύγισης με έναν συντελεστή μετατροπής, ο οποίος πρέπει να καθοριστεί. Αυτός ο συντελεστής μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το χρονικό διάστημα που μεσολαβεί μεταξύ του ζυγίσματος και της σφαγής του χοίρου. Για τον λόγο αυτό θα πρέπει να επιτρέπεται η προσαρμογή του συντελεστή.

(11)

Τα φυσικά ή νομικά πρόσωπα τα οποία ζητούν τη σφαγή των βοοειδών θα πρέπει να ενημερώνονται σχετικά με το αποτέλεσμα της ταξινόμησης των ζώων που παραδίδονται στο σφαγείο. Η ενημέρωση αυτή θα πρέπει να περιλαμβάνει και ορισμένες πρόσθετες πληροφορίες, προκειμένου να υπάρχει πλήρης διαφάνεια σε σχέση με τους προμηθευτές.

(12)	Για τη διασφάλιση της ακρίβειας και της αξιοπιστίας της ταξινόμησης των σφάγιων ενήλικων βοοειδών και προβάτων, η ταξινόμηση αυτή πρέπει να πραγματοποιείται από άτομα που έχουν τα απαραίτητα προσόντα τα οποία πιστοποιούνται με κάποια άδεια ή κάποια έγκριση.

(13)

Με στόχο την έγκριση εναλλακτικών μεθόδων για την άμεση οπτική εκτίμηση της διάπλασης και της κατάστασης πάχυνσης των ενήλικων βοοειδών, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τεχνικές αυτόματης κατάταξης, εφόσον βασίζονται σε αξιόπιστα στατιστικά στοιχεία. Η άδεια για τη χρησιμοποίηση τεχνικών αυτόματης ταξινόμησης πρέπει να εξαρτάται από την τήρηση συγκεκριμένων όρων και κριτηρίων καθώς και ενός ανώτατου ορίου ανοχής για στατιστικά λάθη κατάταξης.

(14)

Πρέπει να προβλέπεται η δυνατότητα τροποποίησης, και μετά τη χορήγηση της άδειας, των τεχνικών προδιαγραφών των τεχνικών αυτόματης ταξινόμησης με σκοπό τη βελτίωση της ακρίβειάς τους. Εντούτοις, για τις τροποποιήσεις αυτές πρέπει να απαιτείται η εκ των προτέρων έγκριση από τις αρμόδιες αρχές οι οποίες πρέπει να βεβαιώνουν ότι με τις τροποποιήσεις αυτές θα εξασφαλίζεται τουλάχιστον ο ίδιος βαθμός ακρίβειας.

(15)

Η αξία ενός σφάγιου χοίρου καθορίζεται κυρίως από την ποσότητα του άπαχου κρέατος που περιέχει σε σχέση με το βάρος του. Για να διασφαλίζεται ότι το άπαχο κρέας θα εκτιμάται κατά τρόπο αντικειμενικό, η εκτίμηση θα πρέπει να γίνεται με τη μέτρηση ενός ή περισσοτέρων μερών του σφάγιου του χοίρου με βάση εγκεκριμένες και στατιστικά αξιόπιστες μεθόδους. Μπορούν φυσικά να χρησιμοποιηθούν διάφορες μέθοδοι για την εκτίμηση του άπαχου κρέατος που περιέχει ένα σφάγιο χοίρου, αλλά πρέπει να διασφαλίζεται ότι η χρησιμοποιούμενη μέθοδος θα συμβάλλει στην ακριβή εκτίμηση του άπαχου κρέατος. Για τον καθορισμό της εμπορικής αξίας των σφάγιων χοίρων θα πρέπει επίσης να επιτρέπεται η χρησιμοποίηση κριτηρίων εκτίμησης εκτός του βάρους και της εκτιμώμενης περιεκτικότητας σε άπαχο κρέας.

(16)

Το σημείο Γ III) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 προβλέπει ότι τα σφάγια προβάτων πρέπει να κατατάσσονται σε διάφορες κατηγορίες με βάση τη διάπλαση και την κατάσταση πάχυνσης. Μπορούν όμως να χρησιμοποιηθούν και άλλα κριτήρια, όπως είναι το βάρος, το χρώμα του κρέατος και η κατάσταση πάχυνσης όσον αφορά του αμνούς με βάρος σφάγιου μικρότερου των 13 κιλών.

(17)

Η αξιοπιστία της ταξινόμησης των σφάγιων ενήλικων βοοειδών, χοίρων και προβάτων πρέπει να επαληθεύεται με τακτικούς επιτόπιους ελέγχους από όργανα τα οποία είναι ανεξάρτητα από τις ελεγχόμενες επιχειρήσεις. Πρέπει να καθοριστούν οι όροι και τα ελάχιστα κριτήρια γι’ αυτούς τους ελέγχους και να προβλέπεται ότι θα συντάσσονται σχετικές εκθέσεις καθώς και η δυνατότητα λήψης επακόλουθων μέτρων. Για τις περιπτώσεις που η ταξινόμηση των σφάγιων ενήλικων βοοειδών γίνεται με τη χρησιμοποίηση τεχνικών αυτόματης ταξινόμησης πρέπει να προβλέπονται ορισμένες πρόσθετες διατάξεις επιτόπιου ελέγχου, οι οποίες θα πρέπει επίσης να προβλέπουν ότι θα είναι συχνότεροι οι έλεγχοι που θα γίνονται τον πρώτο καιρό μετά τη χορήγηση της άδειας.

(18)

Με στόχο την εξασφάλιση συγκρίσιμων τιμών για τα σφάγια βοοειδών, χοίρων και προβάτων στην Κοινότητα, πρέπει να προβλέπεται ότι ο καθορισμός της τιμής θα γίνεται σε ένα επακριβώς καθορισμένο στάδιο της εμπορίας. Εξάλλου, πρέπει επίσης να καθοριστεί η παρουσίαση αναφοράς της ΕΕ όσον αφορά τα σφάγια ενήλικων βοοειδών και προβάτων. Πρέπει επίσης να καθοριστούν ορισμένοι διορθωτικοί συντελεστές για τη διόρθωση των παρουσιάσεων που χρησιμοποιούνται σε ορισμένα κράτη μέλη στην παρουσίαση αναφοράς της ΕΕ.

(19)

Για να διασφαλιστεί ότι οι τιμές όσον αφορά την παραγωγή του κράτους μέλους στον τομέα των βοοειδών, των χοίρων και των προβάτων είναι αντιπροσωπευτικές, πρέπει να καθοριστούν οι κατηγορίες και οι κλάσεις καθώς και ορισμένα κριτήρια βάσει των οποίων θα καθορίζεται για ποιες επιχειρήσεις ή για ποια πρόσωπα είναι υποχρεωτική η αναφορά των τιμών.

(20)

Όσον αφορά την αναφορά των τιμών για τα σφάγια βοοειδών, πρέπει να επιτρέπεται στα κράτη μέλη να αποφασίσουν εάν θα υποδιαιρείται και σε πόσες περιφέρειες η επικράτειά τους. Κρίνεται σκόπιμο να προβλέπεται ότι, όσον αφορά την κοινοποίηση των τιμών, το Ηνωμένο Βασίλειο θα υποδιαιρείται σε δύο περιφέρειες, δηλαδή στη Μεγάλη Βρετανία και στη Βόρεια Ιρλανδία.

(21)

Σε περιπτώσεις που τα κράτη μέλη έχουν συστήσει περιφερειακές επιτροπές για τον καθορισμό των τιμών των σφάγιων ενήλικων βοοειδών, θα πρέπει να προβλέπεται ότι η σύνθεσή τους θα διασφαλίζει τον ισορροπημένο και αντικειμενικό καθορισμό των τιμών και ότι οι τιμές που θα καθορίζουν αυτές οι επιτροπές θα λαμβάνονται υπόψη κατά τον υπολογισμό της εθνικής τιμής.

(22)

Στις περιπτώσεις που χορηγούνται πρόσθετες ενισχύσεις στους προμηθευτές ενήλικων βοοειδών, οι επιχειρήσεις ή τα πρόσωπα που είναι υποχρεωμένα να κοινοποιούν τις τιμές θα πρέπει να προβαίνουν σε ορισμένες διορθώσεις των τιμών, προκειμένου να αποφεύγονται οι τυχόν στρεβλώσεις όσον αφορά τον υπολογισμό των μέσων εθνικών τιμών.

(23)	Πρέπει να καθοριστεί η πρακτική μέθοδος που θα χρησιμοποιούν τα κράτη μέλη για τον υπολογισμό των μέσων εβδομαδιαίων τιμών. Οι τιμές αυτές θα πρέπει να κοινοποιούνται στην Επιτροπή κάθε εβδομάδα και να χρησιμεύουν ως βάση για τον καθορισμό των σταθμισμένων μέσων τιμών σε κοινοτικό επίπεδο.

(24)	Τα κράτη μέλη πρέπει να υποχρεούνται να κοινοποιούν περιοδικά ορισμένες πληροφορίες στην Επιτροπή με στόχο την παρακολούθηση της κοινοποίησης των τιμών των σφάγιων ενήλικων βοοειδών, χοίρων και προβάτων.

(25)

Για λόγους ομοιόμορφης εφαρμογής των κοινοτικών κλιμάκων ταξινόμησης σφάγιων βοοειδών και προβάτων σε ολόκληρη την Κοινότητα, το άρθρο 42 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 προβλέπει επιτόπιες επιθεωρήσεις από κοινοτική επιτροπή επιθεώρησης που απαρτίζεται από εμπειρογνώμονες της Επιτροπής και εμπειρογνώμονες διοριζόμενους από τα κράτη μέλη. Πρέπει να καθοριστούν οι κανόνες όσον αφορά τη σύνθεση και τη λειτουργία αυτής της επιτροπής.

(26)

Πρέπει να προβλεφθεί ότι τα κράτη μέλη θα πρέπει να λάβουν ορισμένα μέτρα για τη σωστή εφαρμογή των κοινοτικών κλιμάκων ταξινόμησης, ώστε να διασφαλιστεί η ακρίβεια των κοινοποιούμενων τιμών και να τιμωρούνται οι τυχόν παραβάτες. Επιπλέον, τα κράτη μέλη πρέπει να υποχρεωθούν να ενημερώσουν την Επιτροπή σχετικά με αυτά τα μέτρα.

(27)	Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της επιτροπής διαχείρισης της κοινής οργάνωσης των γεωργικών αγορών,

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:

ΚΕΦΑΛΑΙΟ Ι

ΠΕΔΙΟ ΕΦΑΡΜΟΓΓΗΣ

Άρθρο 1

Πεδίο εφαρμογής

Ο παρών κανονισμός θεσπίζει λεπτομερείς κανόνες για την εφαρμογή των κοινοτικών κλιμάκων ταξινόμησης των σφάγιων βοοειδών, χοίρων και προβάτων και για την κοινοποίηση των σχετικών αγοραίων τιμών, όπως προβλέπει το άρθρο 43 στοιχείο ιγ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ II

ΤΟΜΕΑΣ ΒΟΟΕΙΔΩΝ

Άρθρο 2

Πεδίο εφαρμογής και γενικές διατάξεις

1.   Η κοινοτική κλίμακα ταξινόμησης σφάγιων βοοειδών ισχύει για τα σφάγια ενήλικων βοοειδών.

2.   Με την επιφύλαξη του μέρους IV σημείο 2 του παραρτήματος III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 τα κράτη μέλη μπορούν να αποφασίζουν ότι η κοινοτική κλίμακα που προβλέπεται στην παράγραφο 1 θα ισχύει για τα σφάγια βοοειδών ηλικίας 12 μηνών τουλάχιστον κατά το χρονικό σημείο της σφαγής.

3.   Για την εφαρμογή του σημείου A II) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 τα σφάγια των μη ευνουχισμένων νέων αρσενικών ζώων ηλικίας κάτω των 2 ετών (κατηγορία A) και τα σφάγια άλλων μη ευνουχισμένων αρσενικών ζώων (κατηγορία B) πρέπει να διαχωρίζονται με βάση την ηλικία.

4.   Η ηλικία των βοοειδών που προβλέπεται στις παραγράφους 2 και 3 ελέγχεται με βάση τις πληροφορίες που περιλαμβάνονται στο σύστημα αναγνώρισης και καταγραφής βοοειδών το οποίο έχει δημιουργηθεί σε κάθε σε κάθε κράτος μέλος σύμφωνα με τον τίτλο I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1760/2000.

Άρθρο 3

Πρόσθετες διατάξεις σχετικά με τις κατηγορίες διάπλασης και κατάστασης της πάχυνσης

Πρόσθετες λεπτομερείς διατάξεις σχετικά με τους ορισμούς των κατηγοριών διάπλασης και κατάστασης της πάχυνσης που προβλέπονται στο σημείο A III) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 προβλέπονται στο παράρτημα I του παρόντος κανονισμού.

Άρθρο 4

Κλάση διάπλασης S

Τα κράτη μέλη μπορούν να χρησιμοποιούν την κλάση διάπλασης S που προβλέπεται στο σημείο A (III) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 ώστε να λαμβάνονται υπόψη τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του ζωικού τους κεφαλαίου.

Άρθρο 5

Παρέκκλιση από την υποχρεωτική ταξινόμηση των σφάγιων

Τα κράτη μέλη μπορούν να αποφασίσουν ότι οι διατάξεις σχετικά με την ταξινόμηση των σφάγιων ενήλικων βοοειδών που προβλέπονται στο σημείο A (V) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 δεν είναι υποχρεωτικές για εγκεκριμένα σφαγεία όπου δεν σφάζονται πάνω από 75 ενήλικα βοοειδή ανά εβδομάδα σε ετήσια βάση.

Άρθρο 6

Ταξινόμηση και αναγνώριση

1.   Η ταξινόμηση και η αναγνώριση που προβλέπεται στο σημείο A V) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 γίνεται στο σφαγείο.

2.   Η ταξινόμηση, η αναγνώριση και ζύγιση του σφάγιου γίνεται το αργότερο εντός μιας ώρας από τη σφαγή.

Εντούτοις, σε περιπτώσεις που οι τεχνικές αυτόματης ταξινόμησης που προβλέπονται στο άρθρο 9 αδυνατούν να ταξινομήσουν τα σφάγια, η ταξινόμηση και η αναγνώριση αυτών των σφάγιων γίνεται κατά την ημέρα της σφαγής.

3.   Η αναγνώριση των σφάγιων γίνεται με σήμανση στην οποία αναφέρεται η κατηγορία, η κλάση διάπλασης και η κατάσταση πάχυνσης, που προβλέπονται στο σημείο A II) και III) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 αντίστοιχα.

Η σήμανση αυτή πραγματοποιείται με σφράγιση στην εξωτερική πλευρά του σφάγιου με τη χρησιμοποίηση ανεξίτηλης και μη τοξικής μελάνης σύμφωνα με μέθοδο εγκεκριμένη από τις αρμόδιες αρχές. Τα γράμματα και οι αριθμοί πρέπει να έχουν ύψος τουλάχιστον δύο εκατοστά.

Τα σήματα τίθενται στα οπίσθια τεταρτημόρια του παραφιλέτου στο ύψος του τέταρτου οσφυϊκού σπονδύλου και στα μπροστινά τεταρτημόρια στο ύψος του χονδρού άκρου του στήθους, 10 έως 30 εκατοστά περίπου από την ξιφοειδή απόφυση του στέρνου. Ωστόσο τα κράτη μέλη μπορούν να προσδιορίσουν άλλα μέτρα σε κάθε τεταρτημόριο υπό την προϋπόθεση ότι θα πρέπει να ενημερώσουν προηγουμένως την Επιτροπή.

4.   Με την επιφύλαξη του άρθρου 4 παράγραφος 3 στοιχείο γ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1669/2006 (14) της Επιτροπής και του σημείου I στοιχείο α) του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 826/2008 (15) της Επιτροπής τα κράτη μέλη μπορούν να επιτρέψουν την αντικατάσταση της σύμβασης με ετικέτες υπό τους ακόλουθους όρους:

α)	μόνο τα εγκεκριμένα σφαγεία όπου σφάζονται τα ζώα μπορούν να έχουν στη διάθεσή τους και να επιθέτουν τις ετικέτες, των οποίων το μέγεθος δεν μπορεί να είναι μικρότερο από 50 cm2·

β)

εκτός από τις ενδείξεις που προβλέπονται στην παράγραφο 3, στις ετικέτες πρέπει να αναγράφεται ο αριθμός έγκρισης του σφάγιου, ο αριθμός αναγνώρισης ή σφαγής του ζώου, η ημερομηνία της σφαγής, το βάρος του σφάγιου και, όπου ενδείκνυται, ότι η ταξινόμηση έγινε με τη χρησιμοποίηση τεχνικών αυτόματης ταξινόμησης·

γ)	τα στοιχεία που προβλέπεται στο στοιχείο β) πρέπει να είναι ευανάγνωστα και δεν επιτρέπονται αλλαγές, εκτός εάν αναγράφονται με σαφήνεια στην ετικέτα και γίνονται υπό την εποπτεία και υπό τους όρους που καθορίζουν οι αρμόδιες αρχές·

δ)	οι ετικέτες πρέπει να είναι απαραβίαστες, ανθεκτικές στο σκίσιμο και καλά κολλημένες σε κάθε τεταρτημόριο στα σημεία που καθορίζονται στο τρίτο εδάφιο της παραγράφου 3.

Στις περιπτώσεις που η ταξινόμηση πραγματοποιείται με τη χρησιμοποίηση τεχνικών αυτόματης ταξινόμησης οι οποίες προβλέπονται στο άρθρο 11, είναι υποχρεωτική η χρήση των ετικετών.

5.   Τα σήματα και οι ετικέτες που προβλέπονται στις παραγράφους 3 και 4 δεν πρέπει να αφαιρούνται πριν την αφαίρεση των οστών των τεταρτημορίων.

6.   Η κατηγορία προσδιορίζεται σύμφωνα με το σημείο A II) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 και τις διατάξεις του άρθρου 2 παράγραφοι 3 και 4 του παρόντος κανονισμού.

Ο προσδιορισμός υποκατηγοριών ή, ενδεχομένως, η υποδιαίρεση των κατηγοριών με βάση την ηλικία γίνεται μέσω συμβόλων τα οποία χρησιμοποιούνται για την ταξινόμηση.

7.   Οι υποχρεώσεις που έχουν σχέση με την αναγνώριση των σφάγιων που προβλέπονται στις παραγράφους 3 έως 6 δεν ισχύουν για τα εγκεκριμένα σφαγεία τα οποία αφαιρούν τα οστά από όλα τα σφάγια.

Άρθρο 7

Κοινοποίηση των αποτελεσμάτων της ταξινόμησης

1.   Τα αποτελέσματα της ταξινόμησης που πραγματοποιείται σύμφωνα με το σημείο A V) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 κοινοποιούνται εγγράφως ή με ηλεκτρονικά μέσα στο φυσικό ή νομικό πρόσωπο που πραγματοποίησε τη σφαγή.

2.   Όσον αφορά την κοινοποίηση των αποτελεσμάτων της ταξινόμησης στο τιμολόγιο ή στο συνημμένο σε αυτό έγγραφο το οποίο απευθύνεται στον προμηθευτή του ζώου ή, στην περίπτωση που δεν υπάρχει, στο φυσικό ή νομικό πρόσωπο που πραγματοποιεί τη σφαγή αναφέρεται ανά σφάγιο:

α)	η κατηγορία καθώς και η κλάση διάπλασης και κατάστασης πάχυνσης με τη χρησιμοποίηση των αντίστοιχων γραμμάτων και αριθμών που προβλέπονται στο σημείο A II) και III) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007·

β)	το βάρος του σφάγιου που καθορίζεται σύμφωνα με το άρθρο 13 παράγραφος 2 του παρόντος κανονισμού με την ένδειξη ότι πρόκειται για βάρος κρύου ή ζεστού σφάγιου·

γ)	η παρουσίαση του σφάγιου τη στιγμή της ζύγισης και της ταξινόμησής του στο άγκιστρο·

δ)	ενδεχομένως ότι η ταξινόμηση έγινε με τη χρησιμοποίηση τεχνικών αυτόματης ταξινόμησης.

3.   Τα κράτη μέλη μπορούν να προβλέπουν ότι η κοινοποίηση που προβλέπεται στην παράγραφο 2 στοιχείο α) θα περιλαμβάνει και πληροφορίες σχετικά με τις υποκατηγορίες διάπλασης και κατάστασης πάχυνσης, στις περιπτώσεις που διατίθενται τέτοιες πληροφορίες.

Τα στοιχεία σχετικά με την παρουσίαση του σφάγιου που προβλέπονται στην παράγραφο 2 στοιχείο γ) δεν είναι υποχρεωτικά, εάν επιτρέπεται μόνο μία παρουσίαση σφάγιων σύμφωνα με τη νομοθεσία που έχει θεσπιστεί σε επίπεδο κράτους μέλους.

Άρθρο 8

Ταξινόμηση από εξειδικευμένους ταξινομητές

Τα κράτη μέλη διασφαλίζουν ότι η ταξινόμηση πραγματοποιείται από εξειδικευμένους ταξινομητές οι οποίοι διαθέτουν σχετική άδεια. Η άδεια μπορεί να αντικατασταθεί από έγκριση που χορηγείται από το κράτος μέλος, εφόσον η εν λόγω έγκριση θεωρείται ισοδύναμη με την αναγνώριση της εξειδίκευσης.

Άρθρο 9

Χορήγηση άδειας για τη χρησιμοποίηση τεχνικών αυτόματης ταξινόμησης

1.   Τα κράτη μέλη μπορούν να χορηγούν άδεια για τη χρησιμοποίηση τεχνικών αυτόματης ταξινόμησης στο έδαφός τους ή σε μέρος αυτού.

Η άδεια χορηγείται υπό τον όρο ότι πληρούνται οι ελάχιστες προϋποθέσεις και τα κριτήρια της δοκιμής πιστοποίησης όπως προβλέπεται στο παράρτημα II μέρος A.

Τουλάχιστον δύο μήνες πριν την έναρξη της δοκιμής πιστοποίησης τα κράτη μέλη διαθέτουν στην Επιτροπή τις πληροφορίες που προβλέπονται στο παράρτημα II μέρος B. Τα κράτη μέλη ορίζουν έναν ανεξάρτητο οργανισμό ο οποίος αναλύει τα αποτελέσματα της δοκιμής πιστοποίησης. Εντός δύο μηνών από την ολοκλήρωση της δοκιμής πιστοποίησης, τα κράτη μέλη διαβιβάζουν στην Επιτροπή τις πληροφορίες που προβλέπονται στο παράρτημα II, μέρος B.

2.   Σε περίπτωση που χορηγείται άδεια η οποία επιτρέπει τεχνικές αυτόματης κατάταξης που βασίζονται σε δοκιμή πιστοποίησης κατά την οποία χρησιμοποιήθηκαν περισσότερες από μια παρουσιάσεις σφάγιου, οι διαφορές μεταξύ αυτών των παρουσιάσεων σφάγιου δεν πρέπει να συνεπάγονται διαφορές στα αποτελέσματα της κατάταξης.

3.   Αφού ενημερώσουν την Επιτροπή, τα κράτη μέλη μπορούν να χορηγήσουν άδεια που επιτρέπει την εφαρμογή τεχνικών αυτόματης κατάταξης στο έδαφός τους ή σε μέρος αυτού χωρίς να διοργανώνουν δοκιμή πιστοποίησης, με την προϋπόθεση ότι η άδεια αυτή έχει ήδη χορηγηθεί για τις ίδιες τεχνικές αυτόματης κατάταξης σε ένα άλλο μέρος του σχετικού κράτους μέλους ή σε ένα άλλο κράτος μέλος βάσει μιας δοκιμής πιστοποίησης με δείγμα σφάγιων που θεωρούν ότι είναι εξίσου αντιπροσωπευτικό, από την άποψη της κατηγορίας, των κλάσεων διάπλασης και της κατάστασης πάχυνσης των ενηλίκων βοοειδών που έχουν σφαγεί στο σχετικό κράτος μέλος ή σε ένα μέρος αυτού.

4.   Οι τροποποιήσεις των προδιαγραφών των τεχνικών αυτόματης ταξινόμησης για τις οποίες είχε χορηγηθεί άδεια επιτρέπεται μόνον μετά από έγκριση των αρμόδιων αρχών του οικείου κράτους μέλους και εφόσον αποδειχθεί ότι οι τροποποιήσεις αυτές συνεπάγονται υψηλότερο βαθμό ακρίβειας από αυτό που είχε επιτευχθεί κατά τη δοκιμή πιστοποίησης.

Τα κράτη μέλη ενημερώνουν την Επιτροπή σχετικά με τις τροποποιήσεις για τις οποίες έχουν δώσει την έγκρισή τους.

Άρθρο 10

Κατάταξη των τεχνικών αυτόματης ταξινόμησης

1.   Οι επιχειρήσεις που πραγματοποιούν την κατάταξη με τη χρησιμοποίηση τεχνικών αυτόνομης ταξινόμησης:

α)	αναγνωρίζουν την κατηγορία του σφάγιου με τη χρησιμοποίηση του συστήματος αναγνώρισης και καταγραφής των βοοειδών που προβλέπεται στον τίτλο I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1760/2000·

β)	συντάσσουν κάθε μέρα εκθέσεις σχετικά με τη λειτουργία των τεχνικών αυτόνομης ταξινόμησης στις οποίες θα πρέπει να αναγράφονται οι διαπιστούμενες ατέλειες και τα τυχόν μέτρα που χρειάστηκε να ληφθούν.

2.   Η κατάταξη με τεχνικές αυτόματης ταξινόμησης είναι έγκυρη μόνο όταν:

α)	η παρουσίαση του σφάγιου είναι παρόμοια με την παρουσίαση που έγινε κατά τη διάρκεια της δοκιμής πιστοποίησης ή

β)	αποδεικνύεται, κατά τρόπο που ικανοποιεί τις αρμόδιες αρχές του οικείου κράτους μέλους, ότι η χρησιμοποίηση διαφορετικής παρουσίασης σφάγιου δεν επηρεάζει το αποτέλεσμα της ταξινόμησης με τις τεχνικές αυτόματης ταξινόμησης.

Άρθρο 11

Επιτόπιοι έλεγχοι

1.   Η εργασία των ταξινομητών που προβλέπονται στο άρθρο 8 καθώς και η ταξινόμηση και η αναγνώριση των σφάγιων στις επιχειρήσεις που καλύπτονται από το σημείο A ·V) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 ελέγχεται επιτόπου χωρίς προειδοποίηση από οργανισμό ο οποίος είναι ανεξάρτητος από τις υπηρεσίες κατάταξης και τα σφαγεία.

Εντούτοις, η ανεξαρτησία έναντι του οργανισμού που είναι αρμόδιος για την κατάταξη δεν απαιτείται όταν η αρμόδια αρχή διενεργεί η ίδια τέτοιους ελέγχους.

2.   Έλεγχοι πρέπει να πραγματοποιούνται τουλάχιστον δύο φορές ανά τρίμηνο σε όλα τα εγκεκριμένα σφαγεία όπου σφάζονται πάνω από 75 ενήλικα βοοειδή ανά εβδομάδα σε ετήσια βάση. Σε κάθε έλεγχο θα πρέπει να ελέγχονται τουλάχιστον 40 σφάγια που επιλέγονται στην τύχη.

Ωστόσο, για τα εγκεκριμένα σφαγεία όπου σφάζονται τουλάχιστον 75 ενήλικα βοοειδή ανά εβδομάδα σε ετήσια βάση τα κράτη μέλη καθορίζουν τη συχνότητα των ελέγχων και τον ελάχιστο αριθμό των σφάγιων που θα ελέγχονται με βάση τη δική τους ανάλυση κινδύνου, λαμβάνοντας ιδιαιτέρως υπόψη τον αριθμό των σφάγιων ενήλικων βοοειδών στα σχετικά σφαγεία και τα αποτελέσματα προηγούμενων ελέγχων στα σφαγεία αυτά.

Τα κράτη μέλη κοινοποιούν στην Επιτροπή τα μέτρα που έχουν λάβει για την εφαρμογή των διατάξεων του δεύτερου εδαφίου μέχρι την 1η Ιουλίου 2009 και εν συνεχεία μέσα σε ένα μήνα στις περιπτώσεις που θα υπάρξουν αλλαγές στις κοινοποιούμενες πληροφορίες.

3.   Σε όλα τα εγκεκριμένα σφαγεία όπου γίνεται ταξινόμηση με τη χρησιμοποίηση τεχνικών αυτόματης κατάταξης θα πρέπει να διενεργούνται τουλάχιστον έξι έλεγχοι ανά τρίμηνο κατά τη διάρκεια των πρώτων 12 μηνών μετά τη χορήγηση της άδειας που προβλέπεται στο άρθρο 9 παράγραφος 1. Στη συνέχεια τουλάχιστον δύο φορές κάθε τρίμηνο σε όλα τα εγκεκριμένα σφαγεία που πραγματοποιούν κατάταξη με τη χρησιμοποίηση τεχνικών αυτόματης ταξινόμησης. Κάθε έλεγχος πρέπει να αφορά τουλάχιστον 40 σφάγια που θα επιλέγονται τυχαία. Κατά τους ελέγχους πρέπει να εξακριβώνονται τα εξής:

α)	η κατηγορία του σφάγιου·

β)	η ακρίβεια των τεχνικών αυτόματης ταξινόμησης με τη χρησιμοποίηση του συστήματος σημείων και ορίων που προβλέπεται στο παράρτημα II μέρος A3·

γ)	η παρουσίαση του σφάγιου·

δ)

η καθημερινή βαθμονόμηση καθώς και οποιεσδήποτε άλλες τεχνικές πλευρές των τεχνικών αυτόματης ταξινόμησης που διασφαλίζουν ότι το επίπεδο ακρίβειας που επιτυγχάνεται με τη χρησιμοποίηση των τεχνικών αυτόματης ταξινόμησης είναι τουλάχιστον εξίσου καλό με αυτό που έχει επιτευχθεί κατά τη δοκιμή πιστοποίησης·

ε)	οι καθημερινές εκθέσεις ελέγχου που προβλέπονται στο άρθρο 10 παράγραφος 1 στοιχείο β).

4.   Όταν ο οργανισμός ελέγχου δεν υπάγεται σε δημόσιο οργανισμό οι έλεγχοι που προβλέπονται στις παραγράφους 2 και 3 πρέπει να διενεργούνται υπό την εποπτεία δημόσιου οργανισμού υπό τους ίδιους όρους και τουλάχιστον μία φορά το χρόνο. Ο δημόσιος οργανισμός ενημερώνεται σε τακτά διαστήματα για τα αποτελέσματα του οργανισμού ελέγχου.

Άρθρο 12

Εκθέσεις ελέγχου και επακόλουθα μέτρα

1.   Οι εκθέσεις σχετικά με τους ελέγχους που προβλέπονται στο άρθρο 11 συντάσσονται και τηρούνται από τους εθνικούς οργανισμούς ελέγχου. Οι εκθέσεις αυτές περιλαμβάνουν τον αριθμό των ελεγχθέντων σφάγιων καθώς και τον αριθμό των σφάγιων που είχαν ταξινομηθεί ή αναγνωριστεί κατά τρόπο λανθασμένο. Πρέπει επίσης να περιλαμβάνουν πλήρεις λεπτομερείς πληροφορίες για τον χρησιμοποιηθέντα τύπο παρουσίασης των σφάγιων και ενδεχομένως στοιχεία περί της συμμόρφωσής τους προς τους κοινοτικούς κανόνες.

2.   Στις περιπτώσεις όπου διαπιστώνεται ότι σημαντικός αριθμός ταξινομήσεων ή αναγνωρίσεων δεν συμφωνεί με τους κανόνες κατά τη διάρκεια των ελέγχων που προβλέπονται στο άρθρο 11:

α)	αυξάνεται ο αριθμός των ελεγχόμενων σφάγιων καθώς και η συχνότητα των επιτόπιων ελέγχων·

β)	ανακαλούνται οι άδειες ή εγκρίσεις που προβλέπονται στο άρθρο 8 και στο άρθρο 9 παράγραφος 1.

Άρθρο 13

Η αγοραία τιμή που διαπιστώνεται

1.   Η αγοραία τιμή που διαπιστώνεται με βάση την κοινοτική κλίμακα ταξινόμησης που προβλέπεται στο άρθρο 42 παράγραφος 1 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 είναι η τιμή χωρίς τον φόρο προστιθεμένης αξίας με την οποία πληρώνεται ο προμηθευτής μόλις παραδώσει το ζώο στο σφαγείο. Η τιμή αυτή αφορά 100 κιλά σφάγιων με παρουσίαση σύμφωνη με την παράγραφο 3 του παρόντος άρθρου, ζυγισμένων και ταξινομημένων στο άγκιστρο του σφαγείου.

2.   Το βάρος που πρέπει να λαμβάνεται υπόψη είναι το βάρος του ζεστού σφάγιου που ζυγίζεται εντός μιας ώρας από τη σφαγή του ζώου.

Το βάρος του κρύου σφάγιου ισούται με το βάρος ζεστού σφάγιου που αναφέρεται στο προηγούμενο εδάφιο μείον 2 %.

3.   Για τις ανάγκες της διαπίστωσης των τιμών της αγοράς, το σφάγιο εμφανίζεται χωρίς να έχουν αφαιρεθεί τα προεξέχοντα τμήματά του και με τον λαιμό κομμένο σύμφωνα με τις κτηνιατρικές προδιαγραφές, και:

α)	χωρίς νεφρά·

β)	χωρίς νεφρικό λίπος·

γ)	χωρίς το λίπος της λεκάνης·

δ)	χωρίς διάφραγμα·

ε)	χωρίς στύλο διαφράγματος·

στ)	χωρίς την ουρά·

ζ)	χωρίς το νωτιαίο μυελό·

η)	χωρίς το λίπος γαρύφαλλου·

θ)	χωρίς την κορόνα του προσαγωγού μυός (τρανς)·

ι)	χωρίς σφαγίτιδα φλέβα και το προσκολλημένο λίπος.

4.   Το δεύτερο εδάφιο του σημείο A V) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 και κατά παρέκκλιση από την παράγραφο 3 του παρόντος άρθρου ισχύει μόνο όταν γίνεται μερική μόνο αφαίρεση του εξωτερικού λίπους και ιδίως:

α)	από το κιλότο, το ψευτοφιλέτο και τις μπριζόλες·

β)	την εξωτερική επιφάνεια της πρωκτογεννητικής οδού και την ουρά·

γ)	από τον προσαγωγό μυ.

5.   Στην περίπτωση που η παρουσίαση του σφάγιου τη στιγμή της ζύγισης και της ταξινόμησης στο άγκιστρο διαφέρει από την παρουσίαση που περιγράφεται στο άρθρο 3 το βάρος του σφάγιου προσαρμόζεται με την εφαρμογή διορθωτικών συντελεστών που προβλέπονται στο παράρτημα III για τη μετάβαση από αυτή την παρουσίαση στην παρουσίαση αναφοράς. Στην περίπτωση αυτή η τιμή για 100 κιλά σφάγιων προσαρμόζεται αναλόγως.

Στις περιπτώσεις που οι προσαρμογές οι οποίες προβλέπονται στο πρώτο εδάφιο είναι οι ίδιες σε ολόκληρη την επικράτεια του κράτους μέλους πρέπει να υπολογίζονται σε εθνική βάση. Στις περιπτώσεις που οι προσαρμογές αυτές διαφέρουν από σφαγείο σε σφαγείο πρέπει να υπολογίζονται χωριστά η κάθε μία.

Άρθρο 14

Κατηγορίες και κλάσεις για τη διαπίστωση των τιμών της αγοράς

1.   Η εθνική και η κοινοτική διαπίστωση των τιμών της αγοράς με βάση την κοινοτική κλίμακα ταξινόμησης που προβλέπεται στο άρθρο 42 παράγραφος 1 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 πραγματοποιείται κάθε εβδομάδα και αφορά τις ακόλουθες κλάσεις διάπλασης και κατάστασης πάχυνσης όσον αφορά τις πέντε κατηγορίες που προβλέπονται στο σημείο A (II) του παραρτήματος V αυτού του κανονισμού:

α)	σφάγια νεαρών μη ευνουχισμένων αρσενικών ζώων ηλικίας κάτω των δύο ετών: U2, U3, R2, R3, Ο2, Ο3·

β)	σφάγια άλλων μη ευνουχισμένων αρσενικών ζώων: R3·

γ)	σφάγια ευνουχισμένων αρσενικών ζώων: U2, U3, U4, R3, R4, Ο3, Ο4·

δ)	σφάγια θηλυκών ζώων που έχουν ήδη γεννήσει: R3, R4, O2, O3, O4, P2, P3·

ε)	σφάγια άλλων θηλυκών ζώων: U2, U3, R2, R3, R4, O2, O3, O4.

2.   Τα κράτη μέλη αποφασίζουν εάν το έδαφός τους θα περιλαμβάνει μια μόνο περιφέρεια ή θα υποδιαιρείται σε περισσότερες περιφέρειες. Η απόφαση αυτή λαμβάνεται με βάση:

α)	το μέγεθος της επικράτειάς τους·

β)	τις τυχόν υποδιαιρέσεις που ήδη υπάρχουν·

γ)	τις γεωγραφικές διακυμάνσεις των τιμών.

Το Ηνωμένο Βασίλειο πάντως πρέπει να περιλαμβάνει τουλάχιστον δύο περιφέρειες δηλαδή τη Μεγάλη Βρετανία και τη Βόρεια Ιρλανδία, οι οποίες μπορούν να υποδιαιρεθούν με βάση τα κριτήρια που προβλέπονται στο πρώτο εδάφιο.

Άρθρο 15

Αντιπροσωπευτικές τιμές

1.   Υποχρέωση διαπίστωσης των τιμών έχουν οι εξής:

α)	ο εκμεταλλευόμενος σφαγείο στο οποίο πραγματοποιείται η σφαγή τουλάχιστον 20 000 ενήλικων βοοειδών ετησίως που έχουν εκτραφεί στο εν λόγω σφαγείο ή για λογαριασμό του ή/και έχουν αγορασθεί από αυτό·

β)	ο εκμεταλλευόμενος σφαγείο το οποίο έχει ορισθεί από το κράτος μέλος και σφάζει κατ’ ανώτατο όριο 20 000 ενήλικα βοοειδή ετησίως τα οποία έχουν εκτραφεί σε αυτό ή για λογαριασμό του ή/και έχουν αγοραστεί από αυτό·

γ)	κάθε φυσικό ή νομικό πρόσωπο που αποστέλλει προς σφαγή τουλάχιστον 10 000 ενήλικα βοοειδή ετησίως σε κάποιο σφαγείο· και

δ)	κάθε φυσικό ή νομικό πρόσωπο που έχει οριστεί από το κράτος μέλος και αποστέλλει προς σφαγή λιγότερα από 10 000 ενήλικα βοοειδή ετησίως σε κάποιο σφαγείο.

Το κράτος μέλος διασφαλίζει ότι έχει πραγματοποιηθεί διαπίστωση των τιμών τουλάχιστον:

α)	για το 25 % των σφάγιων στις περιφέρειες της επικράτειάς του οι οποίες καλύπτουν συνολικά τουλάχιστον το 75 % του συνόλου των σφάγιων στην επικράτεια του εν λόγω κράτους μέλους· και

β)	για το 30 % των ενήλικων βοοειδών που σφάζονται στην επικράτειά του.

2.   Οι τιμές που διαπιστώνονται σύμφωνα με την παράγραφο 1 αφορούν τα ενήλικα βοοειδή που σφάζονται κατά τη διάρκεια της σχετικής περιόδου διαπίστωσης με βάση το βάρος κρύου σφάγιου όπως προβλέπεται στο άρθρου 13 παράγραφος 2 δεύτερο εδάφιο.

Στην περίπτωση σφαγείων που προβαίνουν στη σφαγή ενήλικων βοοειδών τα οποία έχουν εκτραφεί σε αυτά ή για λογαριασμό τους η διαπιστούμενη τιμή είναι η μέση τιμή που καταβάλλεται για σφάγια ισοδύναμης κατηγορίας και κλάσης τα οποία σφάζονται την ίδια εβδομάδα στο εν λόγω σφαγείο.

Κατά την καταγραφή των διαπιστούμενων τιμών για κάθε κλίμακα που προβλέπεται στο άρθρο 14 παράγραφος 1 πρέπει να διευκρινίζεται ότι αφορούν το μέσο βάρος του σφάγιου και εάν έχουν διορθωθεί ή όχι, έτσι ώστε να λαμβάνεται υπόψη καθένα από τα στοιχεία που αναφέρονται στο άρθρο 13.

Άρθρο 16

Υπολογισμός των εβδομαδιαίων τιμών

1.   Οι τιμές που διαπιστώνονται σύμφωνα με το άρθρο 15 από την Δευτέρα μέχρι την Κυριακή:

α)	κοινοποιούνται στην αρμόδια αρχή του κράτους μέλους εγγράφως ή με ηλεκτρονικά μέσα από το διαχειριστή του σφαγίου ή από το αρμόδιο φυσικό ή νομικό πρόσωπο εντός της προθεσμίας που καθορίζει το κράτος μέλος· ή

β)	ανάλογα με την επιθυμία του κράτους μέλους, τίθενται στη διάθεση της αρμόδιας αρχής στο σφαγείο ή στον τόπο όπου βρίσκεται το φυσικό ή νομικό πρόσωπο.

Εντούτοις, εφόσον ένα κράτος μέλος προβεί στη σύσταση επιτροπής για τον καθορισμό των τιμών μιας περιφέρειας και τα μέλη της εν λόγω επιτροπής εκπροσωπούν ισομερώς τους αγοραστές και τους πωλητές ενήλικων βοοειδών και των σφάγιων τους ενώ ο πρόεδρος της εν λόγω επιτροπής ορίζεται από την αρμόδια αρχή, το εν λόγω κράτος μέλος μπορεί να προβλέπει ότι οι τιμές και τα λεπτομερή στοιχεία θα διαβιβάζονται άμεσα στον πρόεδρο της επιτροπής της οικείας περιφέρειας. Στην περίπτωση που το κράτος μέλος δεν λάβει τέτοια απόφαση, η αρμόδια αρχή αποστέλλει τις τιμές και τα εν λόγω λεπτομερή στοιχεία στον πρόεδρο της επιτροπής αυτής. Ο πρόεδρος εξασφαλίζει ότι η προέλευση κάθε τιμής δεν θα είναι δυνατόν να εντοπιστεί κατά τη διαβίβασή της στα μέλη της επιτροπής.

2.   Οι διαπιστούμενες τιμές είναι οι μέσες τιμές ανά κλάση.

3.   Τα σφαγεία ή τα φυσικά ή νομικά πρόσωπα που προβλέπονται στο άρθρο 15 παράγραφος 1 και τα οποία καταβάλλουν, στους προμηθευτές ενήλικων βοοειδών ή των σχετικών σφάγιων, συμπληρωματικά ποσά τα οποία δεν περιλαμβάνονται στους καταλόγους καταγραφής των τιμών, κοινοποιούν στην αρμόδια αρχή του κράτους μέλους την τελευταία συμπληρωματική πληρωμή που πραγματοποιούν και την περίοδο στην οποία αναφέρεται. Στη συνέχεια κοινοποιούν στο κράτος μέλος τις συμπληρωματικές πληρωμές κάθε φορά που πραγματοποιούνται.

4.   Η αρμόδια αρχή του κράτους μέλους καθορίζει με βάση τις τιμές που της κοινοποιούνται σύμφωνα με την παράγραφο 1 του παρόντος άρθρου τις μέσες τιμές ανά περιφέρεια για καθεμιά από τις κλάσεις που προβλέπονται στο άρθρο 14 παράγραφος 1.

Οι επιτροπές που προβλέπονται στην παράγραφο 1 του παρόντος άρθρου καθορίζουν με βάση τις τιμές που κοινοποιούνται σ’ αυτές σύμφωνα με την παράγραφο 1 του παρόντος άρθρου τις μέσες τιμές ανά περιφέρεια για κάθε μια από τις κλάσεις που προβλέπονται στο άρθρο 14 παράγραφος 1 και τις κοινοποιούν στην αρμόδια αρχή του κράτους μέλους.

5.   Σε περίπτωση αγορών με κατ’ αποκοπή τιμή, εφόσον τα σφάγια μιας συγκεκριμένης παρτίδας αφορούν κατ’ ανώτατο όριο τρεις συνεχείς κλάσεις διάπλασης και τρεις συνεχείς κλάσεις κατάστασης πάχυνσης στην ίδια κατηγορία, η τιμή αυτή λαμβάνεται υπόψη για τον καθορισμό των τιμών σύμφωνα με την παράγραφο 4 για την κλάση διάπλασης στην οποία κατατάσσεται ο μεγαλύτερος αριθμός σφάγιων ή, εάν κατανέμονται ισομερώς ανάμεσα στις κλάσεις, για τη μεσαία κλάση εφόσον υπάρχει. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις η τιμή δεν λαμβάνεται υπόψη.

Εντούτοις, εφόσον οι αγορές με κατ’ αποκοπή τιμή αντιπροσωπεύουν λιγότερο από το 35 % του συνόλου των σφάγιων ενήλικων βοοειδών στο συγκεκριμένο κράτος μέλος, το κράτος αυτό μπορεί να αποφασίσει να μη λάβει υπόψη τις τιμές για τις εν λόγω αγορές κατά τους υπολογισμούς που προβλέπονται στην παράγραφο 4.

6.   Η αρχική εθνική τιμή για κάθε κλάση υπολογίζεται τότε από την αρμόδια αρχή με τη στάθμιση των τιμών στις διάφορες περιφέρειες, έτσι ώστε να λαμβάνεται υπόψη η σημασία των σφάγιων στην κάθε περιφέρεια την οποία αφορούν ανά κατηγορία σε σχέση με το σύνολο των σφάγιων της ίδιας κατηγορίας στο εν λόγω κράτος μέλος.

7.   Η αρμόδια αρχή διορθώνει την αρχική εθνική τιμή ανά κλάση που προβλέπεται στην παράγραφο 6:

α)	ώστε να λαμβάνονται υπόψη τα στοιχεία που προβλέπονται στο άρθρο 13 στις περιπτώσεις που δεν έχει γίνει ήδη τέτοια διόρθωση·

β)	ώστε να διασφαλίζεται ότι η τιμή θα υπολογίζεται με βάση το βάρος κρύου σφάγιου όπως προβλέπεται στο άρθρο 13 παράγραφος 2 δεύτερο εδάφιο·

γ)	ώστε να λαμβάνονται υπόψη οι συμπληρωματικές πληρωμές που πραγματοποιούνται σύμφωνα με την παράγραφο 3, εφόσον η διόρθωση ισούται τουλάχιστον με το 1 % της τιμής για την αντίστοιχη κλάση.

Η διόρθωση που αναφέρεται στη δεύτερη περίπτωση πραγματοποιείται από την αρμόδια αρχή με τη διαίρεση του συνόλου των συμπληρωματικών πληρωμών που πραγματοποιούνται στον τομέα των βοοειδών στο οικείο κράτος μέλος κατά τη διάρκεια του προηγουμένου οικονομικού έτους με τη συνολική ετήσια παραγωγή σε τόνους ενήλικων βοοειδών για τα οποία έχει γίνει διαπίστωση των τιμών.

8.   Εφόσον κατά τη γνώμη της αρμόδιας αρχής του κράτους μέλους οι τιμές που της κοινοποιούνται:

α)	αφορούν ασήμαντο αριθμό σφάγιων, η εν λόγω αρχή δεν λαμβάνει υπόψη τις τιμές αυτές·

β)	φαίνονται αναξιόπιστες, η εν λόγω αρχή λαμβάνει υπόψη της τις τιμές αυτές μόνο εφόσον πειστεί ότι είναι αξιόπιστες.

Άρθρο 17

Εβδομαδιαία κοινοποίηση των τιμών στην Επιτροπή

1.   Σύμφωνα με το άρθρο 36 τα κράτη μέλη κοινοποιούν στην Επιτροπή τις τιμές που υπολογίζονται σύμφωνα με το άρθρο 16 παράγραφοι 4 και 7. Δεν κοινοποιούν τις εν λόγω τιμές σε κανένα άλλο οργανισμό πριν τις κοινοποιήσουν στην Επιτροπή.

2.   Εφόσον σε εξαιρετικές περιπτώσεις ή λόγω του εποχιακού χαρακτήρα της προσφοράς, οι τιμές σημαντικού αριθμού σφάγιων μιας ή περισσότερων κλάσεων που προβλέπονται στο άρθρο 14 παράγραφος 1 δεν είναι δυνατό να διαπιστωθούν σε ένα κράτος μέλος ή σε μία περιφέρεια, η Επιτροπή μπορεί να χρησιμοποιεί τις πλέον πρόσφατες τιμές για την εν λόγω κλάση ή κλάσεις, εφόσον η κατάσταση αυτή διαρκεί για διάστημα άνω των δύο συνεχών εβδομάδων, η Επιτροπή μπορεί να αποφασίσει να μην λάβει υπόψη προσωρινά την εν λόγω κλάση ή κλάσεις για τη διαπίστωση των τιμών και να ανακατανείμει προσωρινά τη στάθμιση ή τις σταθμίσεις που πραγματοποιήθηκαν σε σχέση με αυτές τις κλάσεις.

Άρθρο 18

Μέσες κοινοτικές τιμές

1.   Για κάθε κατηγορία:

α)

η μέση κοινοτική τιμή για κάθε κλάση διάπλασης και κατάστασης πάχυνσης που προβλέπονται στο άρθρο 14 παράγραφος 1 αντιστοιχεί στο μέσο σταθμισμένο όρο των εθνικών τιμών της αγοράς οι οποίες διαπιστώνονται για την εν λόγω κλάση. Η στάθμιση γίνεται με βάση τις ποσότητες των σφάγιων ανά κράτος μέλος σε σχέση με το σύνολο των σφάγιων της εν λόγω κλάσης στην Κοινότητα·

β)

η μέση κοινοτική τιμή κάθε κλάσης διάπλασης αντιστοιχεί στο μέσο σταθμισμένο όρο των μέσων κοινοτικών τιμών των κλάσεων πάχυνσης που συνθέτουν την εν λόγω κλάση διάπλασης. Η στάθμιση βασίζεται στην αναλογία των σφάγιων ανά κράτος μέλος σε σχέση με το σύνολο των σφάγιων της εν λόγω κλάσης διάπλασης στην Κοινότητα·

γ)	η μέση κοινοτική τιμή αντιστοιχεί στο σταθμισμένο μέσο όρο των μέσων κοινοτικών τιμών που προβλέπονται στο στοιχείο α). Η στάθμιση γίνεται με βάση το ποσοστό των σφάγιων κάθε κλάσης που προβλέπεται στο στοιχείο α) στο σύνολο των σφάγιων της εν λόγω κατηγορίας στην Κοινότητα.

2.   Η μέση κοινοτική τιμή για όλες τις κατηγορίες είναι ο σταθμισμένος όρος των μέσων τιμών που προβλέπονται στην παράγραφο 1 στοιχείο γ). Η στάθμιση γίνεται με βάση το ποσοστό κάθε κλάσης στο σύνολο των σφάγιων ενήλικων βοοειδών στην Κοινότητα.

Άρθρο 19

Ετήσια κοινοποίηση των κρατών μελών στην Επιτροπή

Μέχρι τις 15 Απριλίου κάθε έτους το αργότερο τα κράτη μέλη κοινοποιούν στην Επιτροπή:

α)	εμπιστευτικό κατάλογο των σφαγείων που προβαίνουν στη διαπίστωση τιμών σύμφωνα με το άρθρο 15 παράγραφος 1 στοιχεία α) ή β), στον οποίο αναγράφεται ο συνολικός αριθμός των ενήλικων βοοειδών και αν είναι δυνατό και το βάρος των σφάγιων σε τόνους κατά το προηγούμενο ημερολογιακό έτος·

β)

εμπιστευτικό κατάλογο των φυσικών ή νομικών προσώπων που προβαίνουν στη διαπίστωση των τιμών, σύμφωνα με το άρθρο 15 παράγραφος 1 στοιχεία γ) ή δ), όπου αναγράφεται ο αριθμός των ενήλικων βοοειδών και, εφόσον είναι δυνατό, το βάρος των σφάγιων σε τόνους όσον αφορά τα ζώα που απέστειλαν για σφαγή κατά το προηγούμενο ημερολογιακό έτος·

γ)	κατάλογο των περιφερειών όπου έγινε διαπίστωση τιμών καθώς και τις σταθμίσεις που αντιστοιχούν σε καθεμία από τις εν λόγω περιφέρειες σύμφωνα με το άρθρο 16 παράγραφος 6 στοιχείο δ).

ΚΕΦΑΛΑΙΟ III

ΤΟΜΕΑΣ ΧΟΙΡΕΙΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ

Άρθρο 20

Υποχρεωτική ταξινόμηση των σφάγιων και παρεκκλίσεις

1.   Η κοινοτική κλίμακα ταξινόμησης σφάγιων χοίρου που προβλέπεται στο άρθρο 42 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 χρησιμοποιείται από τα σφαγεία για την κατάταξη όλων των σφάγιων, ώστε οι παραγωγοί να πληρώνονται ανάλογα με το βάρος και τη διάπλαση των χοίρων που παραδίδουν στο σφαγείο.

2.   Κατά παρέκκλιση από την παράγραφο 1 τα κράτη μέλη μπορούν να αποφασίσουν να μην καταστήσουν υποχρεωτική την εφαρμογή αυτής της κλίμακας στα σφαγεία:

α)	για τα οποία τα οικεία κράτη μέλη καθορίζουν ανώτατο όριο σφάγιων, το οποίο δεν μπορεί να υπερβαίνει τους 200 χοίρους εβδομαδιαίως σε ετήσια βάση·

β)	τα οποία σφάζουν μόνο χοίρους που έχουν γεννηθεί και εκτραφεί στις δικές τους εγκαταστάσεις και τεμαχίζουν όλα τα σφάγια.

Τα οικεία κράτη μέλη κοινοποιούν στην Επιτροπή την απόφασή τους που προβλέπεται στο πρώτο εδάφιο, η οποία καθορίζει το ανώτατο αριθμό επιτρεπόμενων σφαγών σε κάθε σφαγείο που απαλλάσσεται από την υποχρέωση εφαρμογής της κοινοτικής κλίμακας.

Άρθρο 21

Ζύγιση, κατάταξη και σήμανση

1.   Τα σφάγια χοίρων κατατάσσονται σύμφωνα με την ταξινόμηση που προβλέπεται στο σημείο B (II) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007, όταν ζυγίζονται.

Όσον αφορά τους χοίρους που σφάζονται στην επικράτειά τους τα κράτη μέλη μπορούν να επιτρέπουν την κατάταξη πριν τη ζύγιση σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπει το άρθρο 195 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007.

2.   Σύμφωνα με το άρθρο 43 στοιχείο ιγ) σημείο iv) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007, τις διατάξεις του σημείου B (II) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 και της παραγράφου 1 του παρόντος άρθρου δεν αποκλείουν, όσον αφορά τους χοίρους που σφάζονται στο έδαφος ενός κράτους μέλους, τη χρησιμοποίηση και άλλων κριτηρίων αξιολόγησης επιπλέον του βάρους και της υπολογιζόμενης ποσότητας σε άπαχο κρέας.

3.   Αμέσως μετά την κατάταξη τα σφάγια χοίρων σημαδεύονται με το κεφαλαίο γράμμα που δείχνει την κλάση του σφάγιου ή το ποσοστό του εκτιμώμενου άπαχου κρέατος όπως προβλέπεται στο σημείο B II) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007.

Τα γράμματα ή τα ψηφία πρέπει να έχουν ύψος τουλάχιστον 2 εκατοστών. Οποιαδήποτε ανεξίτηλη και θερμανθεκτική μελάνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σήμανση καθώς επίσης και κάθε άλλο μέσο μόνιμης σήμανσης εγκεκριμένο εκ των προτέρων από τις αρμόδιες εθνικές αρχές.

Με την επιφύλαξη του πρώτου εδαφίου πάνω στο σφάγιο μπορεί να τοποθετηθεί σήμανση που να αναφέρεται στο βάρος του ή άλλες σημάνσεις που κρίνονται κατάλληλες.

Η σήμανση των ημιμορίων σφάγιου γίνεται πάνω στο δέρμα στο οπίσθιο χοιρομήριο ή στο κότσι.

Η ετικέτα που είναι κολλημένη με τρόπο ώστε να μην είναι δυνατόν να αφαιρεθεί χωρίς να καταστραφεί αποτελεί επίσης αποδεκτή μορφή σήμανσης.

4.   Κατά παρέκκλιση της παραγράφου 3 τα κράτη μέλη μπορούν να προβλέπουν ότι τα σφάγια χοίρων δεν χρειάζονται να επισημαίνονται, εάν σε κάθε σφάγιο συντάσσεται πρακτικό που περιέχει τουλάχιστον τα εξής:

α)	τα στοιχεία κάθε σφάγιου κατά τρόπο που να μην μπορούν να υποστούν αλλοίωση·

β)	το βάρος του ζεστού σφάγιου· και

γ)	την εκτιμώμενη περιεκτικότητα σε άπαχο κρέας.

Το πρακτικό αυτό πρέπει να διατηρηθεί επί έξι μήνες και να επικυρώνεται ως αυθεντικό την ημέρα που συντάσσεται από πρόσωπο επιφορτισμένο με τον έλεγχο αυτό.

Ωστόσο, προκειμένου να διατεθούν ως έχουν στο εμπόριο σε άλλο κράτος μέλος, τα σφάγια πρέπει να επισημαίνονται σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της αντίστοιχης κλάσης όπως προβλέπεται στο σημείο B (II) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 ή σύμφωνα με το ποσοστό που εκφράζει την περιεκτικότητά σε άπαχο κρέας.

5.   Με την επιφύλαξη του δεύτερου εδαφίου του σημείου B (III) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 δεν μπορεί να αφαιρεθεί από το σφάγιο λίπος, μυς ή άλλος ιστός πριν τη ζύγιση, την κατάταξη και την επισήμανση.

Άρθρο 22

Βάρος σφάγιου

1.   Όσον αφορά την εφαρμογή του άρθρου 42 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 πρόκειται για το βάρος κρύου σφάγιου που παρουσιάζεται σύμφωνα με τον τρόπο που περιγράφεται στο σημείο B III) του παραρτήματος V αυτού του κανονισμού.

2.   Το σφάγιο ζυγίζεται αμέσως μετά τη σφαγή αλλά το αργότερο εντός 45 λεπτών από τη σφαγή του χοίρου.

Το βάρος του κρύου σφάγιου ισούται με το βάρος του ζεστού σφάγιου που καταγράφεται με τον τρόπο ο οποίος προβλέπεται στο πρώτο εδάφιο μείον 2 %.

Εάν σε κάποιο σφαγείο δεν μπορεί να τηρηθεί η προθεσμία των 45 λεπτών μεταξύ του ζυγίσματος και της σφαγής του χοίρου, οι αρμόδιες αρχές του οικείου κράτους μέλους μπορούν να επιτρέψουν υπέρβαση του ορίου αυτού υπό τον όρο ότι το ποσοστό του 2 % που προβλέπεται στην παράγραφο 1 θα μειωθεί κατά 0,1 μονάδα ανά τέταρτο ή μέρος τετάρτου της ώρας που διανύεται.

3.   Κατά παρέκκλιση από τις παραγράφους 1 και 2 το βάρος του κρύου σφάγιου μπορεί να υπολογίζεται με βάση κλίμακα μειώσεων σε απόλυτους αριθμούς που προκαθορίζεται από τα κράτη μέλη σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του ζωικού τους κεφαλαίου σε χοίρους και κοινοποιείται στην Επιτροπή. Επιτρέπεται η χρησιμοποίηση τέτοιας κλίμακας σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπεται στο άρθρο 195 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007, εάν οι μειώσεις που προβλέπονται ανά κλάση βάρους αντιστοιχεί, στο μέτρο του δυνατού, με τη μείωση που προκύπτει από τις παραγράφους 1 και 2.

Άρθρο 23

Περιεκτικότητα σε άπαχο κρέας των σφάγιων χοίρων

1.   Όσον αφορά την εφαρμογή του σημείου B (IV) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 η περιεκτικότητα σε άπαχο κρέας ενός σφάγιου χοίρου προσδιορίζεται από τη διαίρεση:

—	του συνολικού βάρους των ερυθρών ραβδωτών μυών, υπό τον όρο ότι αποχωρίζονται με μαχαίρι, και

—	του βάρους του σφάγιου.

Το συνολικό βάρος των ερυθρών ραβδωτών μυών προκύπτει είτε από τον ολικό τεμαχισμό του σφάγιου είτε από τον μερικό τεμαχισμό του σφάγιου ή από ένα συνδυασμό ολικού ή μερικού τεμαχισμού με τη χρησιμοποίηση μιας δοκιμασμένης και γρήγορης εθνικής μεθόδου η οποία εγκρίνεται σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπεται στο άρθρο 195 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007.

Ο τεμαχισμός που αναφέρεται στο δεύτερο εδάφιο μπορεί επίσης να αντικατασταθεί από μια εκτίμηση του ποσοστού άπαχου κρέατος με τη μέθοδο του ολικού τεμαχισμού με τη χρησιμοποίηση συσκευής ηλεκτρονικής αξονικής τομογραφίας, υπό τον όρο ότι θα προκύπτουν ικανοποιητικά συγκριτικά αποτελέσματα από τον τεμαχισμό αυτό.

2.   Η τυποποιημένη στατιστική μέθοδος που χρησιμοποιείται για την εκτίμηση της περιεκτικότητας σε άπαχο κρέας των σφάγιων χοίρου, η οποία εγκρίνεται ως μέθοδος ταξινόμησης κατά την έννοια του σημείου B(IV) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007, πρέπει να είναι είτε η απλή μέθοδος των ελαχίστων τετραγώνων ή η μέθοδος μειωμένης τάξης, ενώ επιτρέπεται επίσης να χρησιμοποιούνται άλλες διαδικασίες οι οποίες είναι στατιστικά δοκιμασμένες.

Η μέθοδος πρέπει να βασίζεται σε αντιπροσωπευτικό δείγμα της εξεταζόμενης εθνικής ή περιφερειακής παραγωγής χοιρείου κρέατος αποτελούμενο από 120 σφάγια τουλάχιστον, των οποίων η περιεκτικότητα σε άπαχο κρέας έχει διαπιστωθεί σύμφωνα με τη μέθοδο τεμαχισμού που καθορίζεται στο παράρτημα I του παρόντος κανονισμού. Εάν χρησιμοποιείται η μεθοδολογία της πολλαπλής δειγματοληψίας, η μέτρηση της αναφοράς πρέπει να γίνεται επί τουλάχιστον 50 σφάγιων και η ακρίβεια πρέπει να είναι τουλάχιστον ίση με την ακρίβεια η οποία επιτυγχάνεται με τη χρήση της τυποποιημένης στατιστικής μεθόδου επί 120 σφάγιων βάσει της μεθόδου του παραρτήματος IV.

3.   Η χρήση των μεθόδων ταξινόμησης επιτρέπεται μόνο εάν η ρίζα του μέσου τετραγωνικού σφάλματος της πρόβλεψης (RMSEP), υπολογιζόμενη με τη χρήση της μεθοδολογίας πλήρους διασταυρωμένης επικύρωσης ή με δοκιμαστική επικύρωση σε δείγμα τουλάχιστον 60 των σφάγιων, είναι μικρότερη από 2,5. Επιπλέον, όλες οι ακραίες τιμές συμπεριλαμβάνονται στον υπολογισμό του RMSEP.

4.   Τα κράτη μέλη ενημερώνουν την Επιτροπή, μέσω ενός πρωτοκόλλου, σχετικά με τις μεθόδους ταξινόμησης για τις οποίες επιθυμούν να λάβουν έγκριση ώστε να τις εφαρμόσουν στο έδαφός τους, περιγράφοντας τη δοκιμή τεμαχισμού και αναφέροντας τις αρχές στις οποίες βασίζονται αυτές οι μέθοδοι καθώς και τις εξισώσεις που χρησιμοποιήθηκαν για την εκτίμηση του ποσοστού άπαχου κρέατος. Το πρωτόκολλο πρέπει να έχει δύο μέρη και να περιλαμβάνει τα στοιχεία που προβλέπονται στο παράρτημα V. Το πρώτο μέρος του πρωτοκόλλου υποβάλλεται στην Επιτροπή πριν την έναρξη της δοκιμής τεμαχισμού.

Η εφαρμογή των μεθόδων ταξινόμησης στο έδαφος ενός κράτους μέλους εγκρίνεται σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπεται στο άρθρο 195 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 με βάση το πρωτόκολλο.

5.   Η εφαρμογή των μεθόδων ταξινόμησης πρέπει να αντιστοιχεί απολύτως στην περιγραφή που περιέχεται στην κοινοτική απόφαση έγκρισης.

Άρθρο 24

Επιτόπιοι έλεγχοι

1.   Η κατάταξη, η ζύγιση και η επισήμανση των σφάγιων χοίρων στα σφαγεία που προβλέπονται στο άρθρο 20 αποτελεί αντικείμενο επιτόπιου αιφνίδιου ελέγχου από οργανισμό ανεξάρτητο από τους οργανισμούς ταξινόμησης και από τα σφαγεία.

Όταν όμως η αρμόδια αρχή πραγματοποιεί η ίδια τέτοιους ελέγχους, δεν ισχύει ο όρος περί ανεξαρτησίας από τους οργανισμούς ταξινόμησης.

2.   Έλεγχοι πρέπει να διενεργούνται τουλάχιστον δύο φορές ανά τρίμηνο σε όλα τα εγκεκριμένα σφαγεία που σφάζουν 200 χοίρους τουλάχιστον ανά εβδομάδα σε ετήσια βάση.

Όσον αφορά όμως τα εγκεκριμένα σφαγεία που σφάζουν λιγότερους από 200 χοίρους ανά εβδομάδα σε ετήσια βάση, τα κράτη μέλη καθορίζουν διαφορετική συχνότητα ελέγχων.

3.   Όσον αφορά την εφαρμογή των διατάξεων των παραγράφων 1 και 2 τα κράτη μέλη:

α)	καθορίζουν το εύρος των ελέγχων με βάση τη δική τους ανάλυση κινδύνων, λαμβάνοντας ιδίως υπόψη τον αριθμό των σφαζόμενων χοίρων στα σχετικά σφαγεία και τα αποτελέσματα προηγούμενων ελέγχων στα σφαγεία αυτά·

β)	κοινοποιούν στην Επιτροπή τα μέτρα που έχουν λάβει για την εφαρμογή αυτών των διατάξεων μέχρι την 1η Ιουλίου 2009 το αργότερο και στη συνέχεια μέσα σε ένα μήνα στις περιπτώσεις που θα υπάρξουν αλλαγές όσον αφορά τις κοινοποιούμενες πληροφορίες.

4.   Όταν ο οργανισμός ελέγχου δεν υπάγεται σε δημόσιο οργανισμό, οι έλεγχοι που προβλέπονται στις παραγράφους 1 και 2 πρέπει να διενεργούνται υπό την εποπτεία δημόσιου οργανισμού υπό τις ίδιες συνθήκες και τουλάχιστον μία φορά τον χρόνο. Ο δημόσιος οργανισμός ενημερώνεται τακτικά για τα αποτελέσματα των εργασιών του οργανισμού ελέγχου.

Άρθρο 25

Τιμή αγοράς για τα σφάγια χοίρων στα κράτη μέλη

1.   Η τιμή αγοράς για τα σφάγια χοίρων σε κάποιο κράτος μέλος ισούται με τον μέσο όρο των τιμών των σφάγιων χοίρων που διαπιστώνονται στις αντιπροσωπευτικές αγορές ή στα κέντρα διαμόρφωσης των τιμών αυτού του κράτους μέλους.

2.   Η τιμή που αναφέρεται στην παράγραφο 1 προσδιορίζεται από τις διαμορφωμένες τιμές που καθορίζονται για τα σφάγια βάρους:

—	από 60 έως λιγότερο από 120 χιλιόγραμμα της κατηγορίας Ε,

—	από 120 έως λιγότερο από 180 χιλιόγραμμα της κατηγορίας R.

Η επιλογή των κατηγοριών βάρους και η όποια στάθμισή τους επαφίεται στη διακριτική ευχέρεια των κρατών μελών, τα οποία ενημερώνουν την Επιτροπή σχετικά.

3.   Τα κράτη μέλη κοινοποιούν στην Επιτροπή τις αντιπροσωπευτικές αγορές ή τα κέντρα διαμόρφωσης των τιμών που προβλέπονται στην παράγραφο 1 μέχρι την 1η Ιουλίου 2009 το αργότερο και στη συνέχεια μέσα σε ένα μήνα στις περιπτώσεις που θα υπάρξουν αλλαγές στις κοινοποιούμενες πληροφορίες.

Η Επιτροπή διαβιβάζει τις κοινοποιήσεις οι οποίες προβλέπονται στο πρώτο εδάφιο στα άλλα κράτη μέλη.

Άρθρο 26

Μέση κοινοτική τιμή

1.   Η κοινοτική τιμή αγοράς για τα σφάγια χοίρων που προβλέπονται στα άρθρα 17 και 37 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 καθορίζεται βάσει των τιμών κατά την είσοδο στο σφαγείο, χωρίς τον φόρο προστιθεμένης αξίας, με τις οποίες πληρώνονται οι προμηθευτές των ζωντανών χοίρων.

2.   Οι τιμές που καθορίζονται σύμφωνα με την παράγραφο 1 περιλαμβάνουν την αξία των παραπροϊόντων και των μη μεταποιημένων υπολειμμάτων και αφορούν 100 χιλιόγραμμα κρύου σφάγιου χοίρου:

—	που παρουσιάζονται σύμφωνα με την παρουσίαση αναφοράς που προβλέπεται στο πρώτο εδάφιο του σημείου B (III) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007, και

—	ζυγίζονται στο άγκιστρο του σφαγείου, το δε διαπιστούμενο βάρος μετατρέπεται σε βάρος κρύου σφάγιου σύμφωνα με τις μεθόδους που προβλέπονται στο άρθρο 22 του παρόντος κανονισμού.

3.   Όσον αφορά τον υπολογισμό της κοινοτικής τιμής που προβλέπεται στην παράγραφο 1, οι τιμές που διαπιστώνονται σε κάθε κράτος μέλος σταθμίζονται με τη χρησιμοποίηση συντελεστών που εκφράζουν το σχετικό μέγεθος του πληθυσμού χοίρων κάθε κράτους μέλους.

Οι συντελεστές που προβλέπονται στο πρώτο εδάφιο καθορίζονται βάσει του αριθμού των χοίρων που καταγράφονται στις αρχές Δεκεμβρίου κάθε έτους σύμφωνα με την οδηγία 93/23/ΕΟΚ (16) του Συμβουλίου.

Άρθρο 27

Εβδομαδιαία κοινοποίηση των τιμών στην Επιτροπή

1.   Σύμφωνα με το άρθρο 36 τα κράτη μέλη κοινοποιούν στην Επιτροπή:

α)	τις τιμές που καθορίζονται σύμφωνα με το άρθρο 25 παράγραφος 1 και το άρθρο 26 παράγραφοι 1 και 2·

β)	τις αντιπροσωπευτικές τιμές για χοιρίδια κατά μονάδα μέσου ζώντος βάρους περίπου 20 χιλιογράμμων.

2.   Σε περίπτωση που μία ή περισσότερες τιμές δεν κοινοποιούνται στην Επιτροπή λαμβάνονται υπόψη οι τελευταίες διαθέσιμες τιμές. Σε περίπτωση που οι τιμές δεν κοινοποιούνται για τρίτη συνεχή εβδομάδα η Επιτροπή δεν λαμβάνει πλέον υπόψη αυτές τις τιμές.

3.   Τα κράτη μέλη κοινοποιούν μετά από αίτηση της Επιτροπής τις ακόλουθες πληροφορίες, εφόσον τις διαθέτουν, οι οποίες αφορούν τα προϊόντα που υπάγονται στο μέρος XVII του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007:

α)	τις τιμές αγοράς στα κράτη μέλη όσον αφορά τα προϊόντα που εισάγονται από τρίτες χώρες,

β)	τις τιμές που διαπιστώνονται στις αντιπροσωπευτικές τιμές τρίτων χωρών.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ IV

ΤΟΜΕΑΣ ΠΡΟΒΕΙΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ

Άρθρο 28

Κριτήρια για τον ορισμό των σφάγιων ελαφρών αμνών

1.   Όσον αφορά την εφαρμογή των κριτηρίων που προβλέπονται στην παράγραφο 2 του σημείου Γ III) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 ισχύουν οι κανόνες που προβλέπει το παράρτημα VI του παρόντος κανονισμού.

2.   Το χρώμα του κρέατος, που προβλέπεται στο παράρτημα VI, διαπιστώνεται στην εξωτερική επιφάνεια της λάπας δίπλα στο rectus abdominis με βάση τυπικό χάρτη πίνακα χρωμάτων.

Άρθρο 29

Πρόσθετες διατάξεις που αφορούν τις κλάσεις διάπλασης και κατάστασης πάχυνσης, το βάρος του σφάγιου και το χρώμα του κρέατος

Πρόσθετες διατάξεις σχετικά με τους ορισμούς των κλάσεων διάπλασης και κατάστασης πάχυνσης που προβλέπονται στο σημείο Γ (III) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 περιλαμβάνονται στο παράρτημα VII του παρόντος κανονισμού.

Άρθρο 30

Ταξινόμηση και αναγνώριση

1.   Η ταξινόμηση και η αναγνώριση που προβλέπονται στο σημείο Γ (III) και στο σημείο Γ V) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 γίνονται στο ίδιο το σφαγείο.

2.   Η ταξινόμηση, η αναγνώριση και η ζύγιση των σφάγιων γίνονται εντός μιας ώρας το αργότερο από τη σφαγή του ζώου.

3.   Η αναγνώριση των σφάγιων ή των ημιμόριων σφάγιων που ταξινομούνται σύμφωνα με την κλίμακα ταξινόμησης η οποία προβλέπεται στο άρθρο 42 παράγραφος 1 δεύτερο εδάφιο του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 στα συμμετέχοντα σφαγεία γίνεται με σήμανση στην οποία αναφέρεται η κατηγορία και η κλάση διάπλασης και κατάστασης πάχυνσης.

Η σήμανση γίνεται με σφράγιση με ανεξίτηλη και μη τοξική μελάνη σύμφωνα με μέθοδο που είναι εγκεκριμένη από τις αρμόδιες εθνικές αρχές.

Οι κατηγορίες καθορίζονται ως εξής:

α)	L: σφάγια προβάτων ηλικίας μικρότερης των δώδεκα μηνών (αμνοί)·

β)	S: σφάγια των άλλων προβάτων.

4.   Τα κράτη μέλη μπορούν να επιτρέψουν την αντικατάσταση της σήμανσης με τη χρησιμοποίηση αναλλοίωτων και σταθερά επικολλημένων ετικετών.

Άρθρο 31

Ταξινόμηση από εξειδικευμένους ταξινομητές

Τα κράτη μέλη φροντίζουν ώστε η ταξινόμηση να πραγματοποιείται από επαρκώς εξειδικευμένους ταξινομητές. Τα κράτη μέλη ορίζουν τα εν λόγω πρόσωπα κατόπιν συμφωνίας ή ορίζουν κάποιον φορέα που είναι αρμόδιος για τον σκοπό αυτό.

Άρθρο 32

Επιτόπιοι έλεγχοι

1.   Η εργασία των ταξινομητών που προβλέπονται στο άρθρο 31 καθώς και η ταξινόμηση και η αναγνώριση των σφάγιων στα συμμετέχοντα σφαγεία ελέγχεται επιτόπου χωρίς προειδοποίηση από οργανισμό που ορίζεται από το κράτος μέλος και είναι ανεξάρτητος από τους οργανισμούς ταξινόμησης και τα συμμετέχοντα σφαγεία.

Δεν ισχύει όμως ο όρος περί ανεξαρτησίας από τους οργανισμούς ταξινόμησης στις περιπτώσεις που η αρμόδια αρχή πραγματοποιεί η ίδια τους ελέγχους αυτούς.

Στις περιπτώσεις που ο οργανισμός ελέγχου υπάγεται σε δημόσιο φορέα οι έλεγχοι που προβλέπονται στο πρώτο εδάφιο πρέπει, τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, να πραγματοποιούνται υπό τη φυσική εποπτεία δημόσιου φορέα υπό τους ίδιους όρους. Ο δημόσιος φορέας ενημερώνεται τακτικά σχετικά με τα αποτελέσματα των εργασιών του οργανισμού ελέγχου.

2.   Οι έλεγχοι αυτοί πρέπει να πραγματοποιούνται τουλάχιστον μία φορά ανά τρίμηνο σε όλα τα συμμετέχοντα σφαγεία τα οποία πραγματοποιούν ταξινόμηση και σφάζουν 80 πρόβατα ή περισσότερα ανά εβδομάδα σε ετήσια βάση. Κάθε έλεγχος πρέπει να αφορά τουλάχιστον 40 σφάγια τα οποία επιλέγονται τυχαία.

Εντούτοις, στις περιπτώσεις που τα συμμετέχοντα σφαγεία σφάζουν λιγότερα από 80 πρόβατα ανά εβδομάδα σε ετήσια βάση, τα κράτη μέλη καθορίζουν τη συχνότητα των ελέγχων και τον ελάχιστο αριθμό των σφάγιων που ελέγχονται με βάση τη δική τους ανάλυση κινδύνου λαμβάνοντας ιδίως υπόψη τον αριθμό των σφάγιων προβάτων στα σχετικά σφαγεία και τα αποτελέσματα προηγούμενων ελέγχων στα σφαγεία αυτά.

Άρθρο 33

Η τιμή αγοράς

1.   Η τιμή αγοράς που διαπιστώνεται βάσει της κοινοτικής κλίμακας για την ταξινόμηση των σφάγιων προβάτων, η οποία προβλέπεται στο άρθρο 42 παράγραφος 1 δεύτερο εδάφιο του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 είναι η τιμή, χωρίς τον φόρο προστιθεμένης αξίας, με την οποία πληρώνεται ο προμηθευτής κατά την είσοδο του ζώου στο σφαγείο. Η τιμή αυτή αφορά βάρος 100 χιλιογράμμων σφάγιων που παρουσιάζονται σύμφωνα με την παρουσίαση αναφοράς η οποία προβλέπεται στο σημείο Γ IV) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 ζυγισμένα και ταξινομημένα στο άγκιστρο του σφαγείου.

2.   Το βάρος που λαμβάνεται υπόψη είναι το βάρος του ζεστού σφάγιου ενώ στην περίπτωση κρύου σφάγιου εφαρμόζεται διορθωτικός συντελεστής λόγω της απώλειας βάρους. Τα κράτη μέλη κοινοποιούν στην Επιτροπή τους χρησιμοποιούμενους διορθωτικούς συντελεστές.

3.   Στην περίπτωση που η παρουσίαση των σφάγιων αφού ζυγιστούν και ταξινομηθούν ενώ είναι κρεμασμένα στο άγκιστρο του σφαγείου διαφέρει από την παρουσίαση αναφοράς τα κράτη μέλη προσαρμόζουν το βάρος του σφάγιου εφαρμόζοντας διορθωτικούς συντελεστές όπως προβλέπεται στο δεύτερο εδάφιο του σημείου Γ IV) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007. Τα κράτη μέλη κοινοποιούν στην Επιτροπή τους χρησιμοποιούμενους διορθωτικούς συντελεστές.

Άρθρο 34

Κοινοποίηση των τιμών στην Επιτροπή

1.   Τα κράτη μέλη με παραγωγή πρόβειου κρέατος μεγαλύτερη των 200 τόνων ετησίως κοινοποιούν στην Επιτροπή εμπιστευτικό κατάλογο των σφαγείων ή άλλων επιχειρήσεων που συμμετέχουν στον καθορισμό των τιμών σύμφωνα με την κοινοτική κλίμακα ταξινόμησης (στο εξής «οι συμμετέχουσες επιχειρήσεις») με κατά προσέγγιση στοιχεία σχετικά με την ετήσια διακίνηση ζώων στις επιχειρήσεις αυτές.

2.   Σύμφωνα με το άρθρο 36 τα κράτη μέλη που προβλέπονται στην παράγραφο 1 κοινοποιούν στην Επιτροπή τη μέση τιμή για κάθε ποιότητα πρόβειου κρέατος σύμφωνα με την κοινοτική κλίμακα για όλες τις συμμετέχουσες επιχειρήσεις καθώς και στοιχεία σχετικά με το μέγεθος κάθε ποιότητας. Εντούτοις, όταν μία ποιότητα αντιπροσωπεύει λιγότερο από το 1 % του συνόλου, δεν είναι υποχρεωτική η κοινοποίηση της τιμής. Τα κράτη μέλη κοινοποιούν στην Επιτροπή τη μέση τιμή με βάση το βάρος όλων των ταξινομημένων αμνών σε κάθε κλίμακα που χρησιμοποιείται για την κοινοποίηση των τιμών.

Ωστόσο, τα κράτη μέλη έχουν το δικαίωμα να υποδιαιρούν την τιμή που κοινοποιούν για κάθε μία από τις κλάσεις διάπλασης και κατάστασης πάχυνσης που προβλέπονται στην παράγραφο 1 του σημείου Γ III) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 με βάση το βάρος. Υπό τον όρο «ποιότητα» εννοείται ο συνδυασμός των κλάσεων διάπλασης και κατάστασης πάχυνσης.

Άρθρο 35

Μέσες κοινοτικές τιμές

Όσον αφορά τον υπολογισμό των μέσων κοινοτικών τιμών για τα σφάγια αμνών οι τιμές που προβλέπονται στο άρθρο 34 παράγραφος 2 σταθμίζονται με τη χρησιμοποίηση συντελεστών που εκφράζουν το σχετικό μέγεθος της παραγωγής πρόβειου κρέατος σε κάθε κράτος μέλος με τη συνολική κοινοτική παραγωγή πρόβειου κρέατος.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ V

ΚΟΙΝΈΣ ΚΑΙ ΤΕΛΙΚΈΣ ΔΙΑΤΆΞΕΙΣ

Άρθρο 36

Εβδομαδιαία κοινοποίηση τιμών στην Επιτροπή

1.   Κάθε εβδομάδα την Τετάρτη μέχρι τις 12.00 ώρα Βρυξελλών το αργότερο τα κράτη μέλη κοινοποιούν στην Επιτροπή τις τιμές αγοράς που προβλέπονται στο άρθρο 17 παράγραφος 1, στο άρθρο 27 παράγραφος 1 και στο άρθρο 34 παράγραφος 2 του παρόντος κανονισμού.

Οι τιμές αυτές αφορούν το διάστημα από την Δευτέρα μέχρι την Κυριακή που προηγείται της εβδομάδας κατά την οποία κοινοποιούνται οι πληροφορίες.

Οι τιμές αυτές είναι σε ευρώ ή, κατά περίπτωση, σε εθνικό νόμισμα.

2.   Οι κοινοποιήσεις που προβλέπονται στην παράγραφο 1 πραγματοποιούνται με ηλεκτρονικά μέσα βάσει του υποδείγματος που διατίθεται στα κράτη μέλη από την Επιτροπή.

Άρθρο 37

Περιοδική αναθεώρηση των συντελεστών στάθμισης

1.   Οι συντελεστές στάθμισης που προβλέπονται στο άρθρο 18, στο άρθρο 26 παράγραφος 3 και στο άρθρο 35 του παρόντος κανονισμού αναθεωρούνται περιοδικά με βάση τις τάσεις που διαπιστώνονται σε εθνικό και κοινοτικό επίπεδο.

2.   Για κάθε αναθεώρηση που προβλέπεται στην παράγραφο 1 η Επιτροπή κοινοποιεί στα κράτη μέλη τους αναθεωρημένους συντελεστές στάθμισης.

Άρθρο 38

Κοινοτική επιτροπή ελέγχου

1.   Η κοινοτική επιτροπή ελέγχου που προβλέπεται στο άρθρο 42 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007, στο εξής «η επιτροπή», αναλαμβάνει τη διενέργεια επιτόπιων ελέγχων σχετικά με:

α)	την εφαρμογή των διακανονισμών που αφορούν τις κοινοτικές κλίμακες ταξινόμησης σφάγιων βοοειδών και προβάτων·

β)	τη διαπίστωση των τιμών αγοράς σύμφωνα με αυτές τις κλίμακες ταξινόμησης·

γ)	την ταξινόμηση, αναγνώριση και επισήμανση των προϊόντων στο πλαίσιο των αγορών από τη δημόσια παρέμβαση στον τομέα του βοδινού κρέατος που προβλέπεται στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο ε) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007.

2.   Η εν λόγω επιτροπή αποτελείται κατ’ ανώτατο όριο από:

α)	δύο εμπειρογνώμονες της Επιτροπής, από τους οποίους ο ένας αναλαμβάνει την προεδρία της επιτροπής·

β)	ένα εμπειρογνώμονα του οικείου κράτους μέλους·

γ)	οκτώ εμπειρογνώμονες από άλλα κράτη μέλη.

Τα κράτη μέλη ορίζουν εμπειρογνώμονες με κριτήριο την ανεξαρτησία και την ικανότητά τους ειδικά όσον αφορά την κατάταξη σφάγιων, τη διαπίστωση των τιμών της αγοράς και την ειδική φύση της εργασίας που πρέπει να εκτελέσουν.

Οι εμπειρογνώμονες αυτοί δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να χρησιμοποιήσουν για προσωπικούς σκοπούς ή να διαδώσουν τις πληροφορίες που θα συγκεντρώσουν κατά τη διάρκεια των εργασιών της Επιτροπής.

3.   Οι έλεγχοι γίνονται στα σφαγεία, στις αγορές κρέατος, στα κέντρα καταγραφής των τιμών και στις περιφερειακές και κεντρικές υπηρεσίες οι οποίες είναι αρμόδιες για την εφαρμογή των διατάξεων που προβλέπονται στην παράγραφο 1.

4.   Οι έλεγχοι πραγματοποιούνται σε τακτά διαστήματα στα κράτη μέλη και η συχνότητά τους μπορεί να κυμαίνεται ιδίως ανάλογα με τον σχετικό όγκο της παραγωγής βοδινού και πρόβειου κρέατος στα κράτη μέλη όπου πραγματοποιούνται έλεγχοι ή ανάλογα με τα προβλήματα που έχουν σχέση με την εφαρμογή των κλιμάκων ταξινόμησης.

Το πρόγραμμα των επισκέψεων καταρτίζεται από την Επιτροπή μετά από συνεννόηση με τα κράτη μέλη. Στους ελέγχους μπορούν να λάβουν μέρος και εκπρόσωποι των κρατών μελών όπου πραγματοποιούνται έλεγχοι.

Κάθε κράτος μέλος διοργανώνει τους ελέγχους που πρέπει να πραγματοποιηθούν στην επικράτειά του σύμφωνα με τους όρους που καθορίζει η Επιτροπή. Προς τον σκοπό αυτό το κράτος μέλος κοινοποιεί στην Επιτροπή, τριάντα μέρες πριν από τον έλεγχο, το λεπτομερές πρόγραμμα των προτεινόμενων ελέγχων. Η Επιτροπή μπορεί να ζητήσει την τροποποίηση του προγράμματος αυτού.

Η Επιτροπή ενημερώνει τα κράτη μέλη όσο το δυνατό γρηγορότερα πριν από κάθε έλεγχο σχετικά με το πρόγραμμα του ελέγχου και τον τρόπο που θα διεξαχθεί.

5.   Στο τέλος κάθε ελέγχου τα μέλη της επιτροπής και οι εκπρόσωποι του οικείου κράτους μέλους συναντώνται, προκειμένου να εκτιμήσουν τα αποτελέσματα. Τα μέλη της επιτροπής συνάγουν κατόπιν τα πορίσματά τους από τον έλεγχο όσον αφορά τα σημεία που προβλέπονται στην παράγραφο 1.

Ο πρόεδρος της επιτροπής καταρτίζει έκθεση η οποία αφορά τους διενεργηθέντες ελέγχους και περιλαμβάνει τα συμπεράσματα που αναφέρονται στο πρώτο εδάφιο. Η έκθεση αποστέλλεται στο συντομότερο δυνατό στο κράτος μέλος όπου έγινε ο έλεγχος και εν συνεχεία στα άλλα κράτη μέλη.

Όταν η έκθεση η οποία προβλέπεται στο δεύτερο εδάφιο αναφέρει ότι διαπιστώθηκαν προβλήματα στους διάφορους τομείς που αποτέλεσαν αντικείμενο ελέγχου ή περιέχει συστάσεις με στόχο τη βελτίωση των διαδικασιών, τα κράτη μέλη ενημερώνουν την Επιτροπή σχετικά με όλα τα μέτρα τα οποία προτίθεται να λάβουν ή έχουν ήδη λάβει εντός τριών μηνών το αργότερο από την ημερομηνία διαβίβασης της έκθεσης.

6.   Η Επιτροπή αναλαμβάνει τα έξοδα ταξιδιού και διαμονής των μελών της επιτροπής σύμφωνα με τις διατάξεις που εφαρμόζονται για την επιστροφή των εξόδων ταξιδιού και παραμονής των προσώπων που δεν είναι υπάλληλοι της Επιτροπής και καλούνται από αυτήν ως εμπειρογνώμονες.

Άρθρο 39

Μέτρα που πρέπει να λαμβάνουν τα κράτη μέλη

1.   Τα κράτη μέλη λαμβάνουν τα απαραίτητα μέτρα:

α)	για να διασφαλίζουν την εφαρμογή των διατάξεων του παρόντος κανονισμού·

β)	για να διασφαλίζουν την ακρίβεια των κοινοποιούμενων τιμών σύμφωνα το άρθρο 17 παράγραφος 1, το άρθρο 27 παράγραφος 1 και το άρθρο 34 παράγραφος 2 του παρόντος κανονισμού·

γ)	για την επιβολή ποινών στις περιπτώσεις παραβάσεων, ιδίως παραποίησης και δόλιας χρήσης σφραγίδων και ετικετών από προσωπικό που δεν διαθέτει σχετική άδεια.

2.   Τα κράτη μέλη ενημερώνουν την Επιτροπή το συντομότερο δυνατό σχετικά με τα μέτρα που προβλέπονται στην παράγραφο 1.

Άρθρο 40

Καταργούνται οι κανονισμοί (ΕΟΚ) αριθ. 563/82, (ΕΟΚ) αριθ. 2967/85, (ΕΟΚ) αριθ. 344/91, (ΕΚ) αριθ. 295/96, (ΕΚ) αριθ. 103/2006, (ΕΚ) αριθ. 1128/2006, (ΕΚ) αριθ. 908/2006, (ΕΚ) αριθ. 1319/2006, (ΕΚ) αριθ. 710/2008, (ΕΚ) αριθ. 22/2008, και απόφαση αριθ. 83/471/ΕΟΚ.

Οι παραπομπές στους καταργούμενους κανονισμούς και αποφάσεις θεωρούνται ως παραπομπές στον παρόντα κανονισμό σύμφωνα με τον πίνακα αντιστοιχίας του παραρτήματος VIII

Άρθρο 41

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την έβδομη ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Εφαρμόζεται από την 1η Ιανουαρίου 2009.

---

(1)  ΕΕ L 299 της 16.11.2007, σ. 1.

(2)  ΕΕ L 67 της 11.3.1982, σ. 23.

(3)  ΕΕ L 285 της 25.10.1985, σ. 39.

(4)  ΕΕ L 41 της 14.2.1991, σ. 15.

(5)  ΕΕ L 39 της 17.2.1996, σ. 1.

(6)  ΕΕ L 17 της 21.1.2006, σ. 6.

(7)  ΕΕ L 168 της 21.6.2006, σ. 11.

(8)  ΕΕ L 201 της 25.7.2006, σ. 6.

(9)  ΕΕ L 243 της 6.9.2006, σ. 3.

(10)  ΕΕ L 197 της 25.7.2008, σ. 28.

(11)  ΕΕ L 9 της 12.1.2008, σ. 6.

(12)  ΕΕ L 259 της 20.9.1983, σ. 30.

(13)  ΕΕ L 204 της 11.8.2000, σ. 1.

(14)  ΕΕ L 312 της 11.11.2006, σ. 6.

(15)  ΕΕ L 223 της 21.8.2008, σ. 3.

(16)  ΕΕ L 149 της 21.6.1993, σ. 1.

---

---

---

---

---

---

---

---

---

16.12.2008

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

L 337/31

---

ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΚ) αριθ. 1250/2008 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ

της 12ης Δεκεμβρίου 2008

για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2074/2005 σχετικά με τις απαιτήσεις πιστοποίησης για τις εισαγωγές αλιευτικών προϊόντων, ζώντων δίθυρων μαλακίων, εχινόδερμων, χιτωνοφόρων και θαλάσσιων γαστεροπόδων που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,

Έχοντας υπόψη:

τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας,

την οδηγία 2006/88/ΕΚ του Συμβουλίου, της 24ης Οκτωβρίου 2006, σχετικά με τις απαιτήσεις υγειονομικού ελέγχου για τα ζώα υδατοκαλλιέργειας και τα προϊόντα τους και σχετικά με την πρόληψη και την καταπολέμηση ορισμένων ασθενειών των υδρόβιων ζώων (1), και ιδίως το άρθρο 25 στοιχεία α) και δ),

τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 29ης Απριλίου 2004, για την υγιεινή των τροφίμων (2), και ιδίως το άρθρο 12,

τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 853/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 29ης Απριλίου 2004, για τον καθορισμό ειδικών κανόνων υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης (3), και ιδίως το άρθρο 9,

τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 854/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 29ης Απριλίου 2004, για τον καθορισμό ειδικών διατάξεων για την οργάνωση των επίσημων ελέγχων στα προϊόντα ζωικής προέλευσης που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο (4), και ιδίως το άρθρο 16,

τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 882/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 29ης Απριλίου 2004, για τη διενέργεια επίσημων ελέγχων της συμμόρφωσης προς τη νομοθεσία περί ζωοτροφών και τροφίμων και προς τους κανόνες για την υγεία και την καλή διαβίωση των ζώων (5), και ιδίως το άρθρο 63,

Εκτιμώντας τα ακόλουθα:

(1)

Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2074/2005 της Επιτροπής της 5ης Δεκεμβρίου 2005 για θέσπιση μέτρων εφαρμογής για ορισμένα προϊόντα βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και για την οργάνωση επίσημων ελέγχων βάσει των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 854/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και (ΕΚ) αριθ. 882/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, για την παρέκκλιση από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και για τροποποίηση των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και (ΕΚ) αριθ. 854/2004 (6) προβλέπει στο προσάρτημα IV και στο προσάρτημα V του παραρτήματος VI υπόδειγμα των πιστοποιητικών υγείας για τις εισαγωγές αλιευτικών προϊόντων και δίθυρων μαλακίων που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο.

(2)

Η οδηγία 2006/88/ΕΚ του Συμβουλίου και ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1251/2008 της 12ης Δεκεμβρίου 2008 για την εφαρμογή της οδηγίας 2006/88/ΕΚ σχετικά με τους όρους και τις απαιτήσεις πιστοποίησης για τη διάθεση στην αγορά και την εισαγωγή στην Κοινότητα ζώων υδατοκαλλιέργειας και των προϊόντων τους και την εκπόνηση καταλόγου ειδών-φορέων] (7) προβλέπει τις απαιτήσεις υγειονομικού ελέγχου για τη διάθεση στην αγορά και την εισαγωγή ζώων υδατοκαλλιέργειας και των προϊόντων τους που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο.

(3)	Οι εν λόγω διατάξεις περιλαμβάνουν περιορισμούς στις εισαγωγές ορισμένων παρτίδων ζώων υδατοκαλλιέργειας και των προϊόντων τους που ανήκουν σε είδη ευπαθή σε ασθένειες υδρόβιων ζώων που απαριθμούνται στο μέρος ΙΙ του παραρτήματος IV της οδηγίας 2006/88/ΕΚ και απαιτήσεις μεταφορών.

(4)	Τα υποδείγματα πιστοποιητικών που προβλέπονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2074/2005 πρέπει να τροποποιηθούν σύμφωνα με τις απαιτήσεις της οδηγίας 2006/88/ΕΚ και του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1251/2008.

(5)

Οι ειδικές απαιτήσεις όσον αφορά τα ζώντα δίθυρα μαλάκια που αναφέρονται στο τμήμα VII του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 ισχύουν και για τα ζώντα εχινόδερμα, τα χιτωνοφόρα και τα θαλάσσια γαστερόποδα. Επομένως, κρίνεται σκόπιμη η επέκταση του πεδίου εφαρμογής του πιστοποιητικού για τις εισαγωγές ζώντων δίθυρων μαλακίων που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο, προκειμένου να συμπεριλαμβάνονται και τα ζώντα εχινόδερμα, τα ζώντα χιτωνοφόρα και τα ζώντα θαλάσσια γαστερόποδα.

(6)	Συνεπώς, ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2074/2005 πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως.

(7)	Είναι σκόπιμη η εισαγωγή μεταβατικής περιόδου που θα επιτρέψει στα κράτη μέλη και στον κλάδο παραγωγής να λάβει τα αναγκαία μέτρα προκειμένου να συμμορφωθεί προς τις νέες απαιτήσεις που ορίζει ο παρών κανονισμός.

(8)	Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής για την τροφική αλυσίδα και την υγεία των ζώων,

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:

Άρθρο 1

Τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2074/2005

Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2074/2005 τροποποιείται σύμφωνα με το παράρτημα του παρόντος κανονισμού.

Άρθρο 2

Μεταβατικά μέτρα

1.   Για μια μεταβατική περίοδο έως τις 30 Ιουνίου 2009, μπορούν να εισάγονται στην Κοινότητα οι παρτίδες για τις οποίες έχει εκδοθεί πιστοποιητικό υγείας σύμφωνα με το υπόδειγμα που προβλέπεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2074/2005, όπως τροποποιήθηκε με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1664/2006.

2.   Για μια μεταβατική περίοδο έως τις 31 Ιουλίου 2010, μπορούν να εισάγονται στην Κοινότητα οι ακόλουθες παρτίδες, για τις οποίες έχει εκδοθεί πιστοποιητικό υγείας, σύμφωνα με το υπόδειγμα που προβλέπεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2074/2005, όπως τροποποιήθηκε με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1664/2006:

α)

παρτίδες αλιευτικών προϊόντων για τις οποίες δεν ισχύει το πιστοποιητικό υγείας που προβλέπεται στο μέρος ΙΙ του υποδείγματος πιστοποιητικού υγείας που περιέχεται στο προσάρτημα IV του παραρτήματος VI του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2074/2005, όπως τροποποιήθηκε με τον παρόντα κανονισμό, σύμφωνα με τη σημείωση 2 του εν λόγω μέρους ΙΙ·

β)

παρτίδες ζώντων δίθυρων μαλακίων, εχινόδερμων, χιτωνοφόρων και θαλάσσιων γαστεροπόδων για τις οποίες δεν ισχύει το πιστοποιητικό υγείας που προβλέπεται στο μέρος ΙΙ του υποδείγματος πιστοποιητικού υγείας που περιέχεται στο προσάρτημα IV του παραρτήματος VI του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2074/2005, όπως τροποποιήθηκε με τον παρόντα κανονισμό, σύμφωνα με τη σημείωση 2 του εν λόγω μέρους ΙΙ.

Άρθρο 3

Έναρξη ισχύος

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα μετά τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Εφαρμόζεται από την 1η Ιανουαρίου 2009.

---

(1)  ΕΕ L 328 της 24.11.2006, σ. 14.

(2)  ΕΕ L 139 της 30.4.2004, σ. 1.

(3)  ΕΕ L 139 της 30.4.2004, σ. 55.

(4)  ΕΕ L 139 της 30.4.2004, σ. 206.

(5)  ΕΕ L 165 της 30.4.2004, σ. 1.

(6)  ΕΕ L 338 της 22.12.2005, σ. 27.

(7)  Βλέπε σελίδα 41 της παρούσας Επίσημης Εφημερίδας.

---

---

16.12.2008

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

L 337/41

---

ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΚ) αριθ. 1251/2008 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ

της 12ης Δεκεμβρίου 2008

για την εφαρμογή της οδηγίας 2006/88/ΕΚ του Συμβουλίου όσον αφορά τους όρους και τις απαιτήσεις πιστοποίησης για τη διάθεση στην αγορά και την εισαγωγή ζώων υδατοκαλλιέργειας και προϊόντων τους στην Κοινότητα, καθώς και για την κατάρτιση καταλόγου ειδών-φορέων

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,

Έχοντας υπόψη:

τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας,

την οδηγία του Συμβουλίου 2006/88/ΕΚ της 24ης Οκτωβρίου 2006 σχετικά με τις απαιτήσεις υγειονομικού ελέγχου για τα ζώα υδατοκαλλιέργειας και τα προϊόντα τους και σχετικά με την πρόληψη και την καταπολέμηση ορισμένων ασθενειών των υδρόβιων ζώων (1), και ιδίως το άρθρο 17 παράγραφος 2, τα άρθρα 22 και 25 και το άρθρο 61 παράγραφος 3,

Εκτιμώντας τα ακόλουθα:

(1)

Η οδηγία 2006/88/ΕΚ θεσπίζει τις απαιτήσεις υγειονομικού ελέγχου που πρέπει να εφαρμόζονται για τη διάθεση στην αγορά, την εισαγωγή και τη διαμετακόμιση διαμέσου της Κοινότητας ζώων υδατοκαλλιέργειας και προϊόντων τους. Η οδηγία 2006/88/ΕΚ καταργεί και αντικαθιστά, από την 1η Αυγούστου 2008, την οδηγία 91/67/ΕΟΚ του Συμβουλίου σχετικά με τους όρους υγειονομικού ελέγχου που διέπουν τη διάθεση στην αγορά ζώων και προϊόντων υδατοκαλλιέργειας (2).

(2)

Σύμφωνα με την οδηγία 2006/88/ΕΚ, ο όρος «ζώα υδατοκαλλιέργειας» σημαίνει οποιοδήποτε υδρόβιο ζώο, περιλαμβανομένων των διακοσμητικών υδρόβιων ζώων, σε όλα τα στάδια του βίου του, περιλαμβανομένων των αυγών και του σπέρματος/των γαμετών, που εκτρέφεται σε εκμετάλλευση ή περιοχή καλλιέργειας μαλακίων, περιλαμβανομένων των υδρόβιων ζώων που προέρχονται από άγρια κατάσταση και προορίζονται για μια εκμετάλλευση ή περιοχή καλλιέργειας μαλακίων. Ο όρος «υδρόβια ζώα» σημαίνει ψάρια, μαλάκια και καρκινοειδή.

(3)

Η απόφαση 1999/567/ΕΚ της Επιτροπής, της 27ης Ιουλίου 1999, για τη θέσπιση του υποδείγματος του πιστοποιητικού που αναφέρεται στο άρθρο 16 παράγραφος 1 της οδηγίας 91/67/ΕΟΚ του Συμβουλίου (3) και η απόφαση 2003/390/ΕΚ της Επιτροπής, της 23ης Μαΐου 2003, για καθορισμό ειδικών όρων για τη διάθεση στην αγορά των ειδών των ζώων υδατοκαλλιέργειας και των προϊόντων τους που δεν θεωρούνται ευπαθή όσον αφορά ορισμένες νόσους (4) θεσπίζουν ορισμένους κανόνες για τη διάθεση ζώων υδατοκαλλιέργειας στην αγορά, συμπεριλαμβανομένων των απαιτήσεων πιστοποίησης. Η απόφαση 2003/804/ΕΚ της Επιτροπής, της 14ης Νοεμβρίου 2003, για τον καθορισμό των όρων υγειονομικού ελέγχου και των απαιτήσεων πιστοποίησης για τις εισαγωγές μαλακίων, αυγών και γαμετών τους, με σκοπό την περαιτέρω ανάπτυξη, αύξηση, μετεγκατάσταση ή κατανάλωσή τους από τον άνθρωπο (5), η απόφαση 2003/858/ΕΚ της Επιτροπής, της 21ης Νοεμβρίου 2003, σχετικά με τον καθορισμό των όρων υγειονομικού ελέγχου και των απαιτήσεων πιστοποίησης για τις εισαγωγές ζώντων ψαριών, των αυγών και των γαμετών τους που προορίζονται για καλλιέργεια και ζώντων ψαριών υδατοκαλλιέργειας και των προϊόντων τους που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση (6) και η απόφαση 2006/656/ΕΚ της Επιτροπής, της 20ής Σεπτεμβρίου 2006, για τον καθορισμό των όρων υγειονομικού ελέγχου και των απαιτήσεων πιστοποίησης για τις εισαγωγές ψαριών για διακόσμηση (7) θεσπίζουν ορισμένους όρους για τις εισαγωγές ζώων υδατοκαλλιέργειας στην Κοινότητα. Οι εν λόγω αποφάσεις υλοποιούν την οδηγία 91/67/ΕΟΚ.

(4)

Η οδηγία 2006/88/ΕΚ ορίζει ότι η διάθεση ζώων υδατοκαλλιέργειας στην αγορά πρέπει να υπόκειται στην πιστοποίηση της υγείας των ζώων, όταν τα ζώα εισάγονται σε κράτος μέλος, ζώνη ή διαμέρισμα που έχει χαρακτηριστεί απαλλαγμένο από ασθένειες σύμφωνα με την εν λόγω οδηγία, ή να υπόκειται σε πρόγραμμα επιτήρησης ή εξάλειψης. Κατά συνέπεια, πρέπει να θεσπιστούν στον παρόντα κανονισμό απαιτήσεις πιστοποίησης και εναρμονισμένα υποδείγματα υγειονομικών πιστοποιητικών των ζώων, για να αντικατασταθούν οι απαιτήσεις πιστοποίησης που θεσπίστηκαν βάσει της οδηγίας 91/67/ΕΟΚ και των αποφάσεων εφαρμογής της.

(5)

Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 853/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 29ης Απριλίου 2004, για τον καθορισμό ειδικών κανόνων υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης (8) επιβάλλει στους υπευθύνους επιχειρήσεων τροφίμων ειδικούς κανόνες υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, συμπεριλαμβανομένης της θέσπισης απαιτήσεων συσκευασίας και επισήμανσης. Οι απαιτήσεις υγειονομικών πιστοποιητικών των ζώων οι οποίες προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό για τη διάθεση στην αγορά και την εισαγωγή ζώων υδατοκαλλιέργειας και προϊόντων τους τα οποία προορίζονται για περαιτέρω μεταποίηση πριν από την ανθρώπινη κατανάλωση δεν θα πρέπει να ισχύουν για τα ζώα και τα προϊόντα η συσκευασία και η επισήμανση των οποίων συμμορφώνονται με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 853/2004, υπό ορισμένες προϋποθέσεις.

(6)	Η οδηγία 2006/88/ΕΚ ορίζει ότι τα κράτη μέλη εξασφαλίζουν ότι η διάθεση διακοσμητικών υδρόβιων ζώων στην αγορά δεν θέτει σε κίνδυνο το υγειονομικό καθεστώς των υδρόβιων ζώων σε σχέση με τις μη εξωτικές ασθένειες που απαριθμούνται στο παράρτημα IV μέρος ΙΙ της εν λόγω οδηγίας.

(7)

Τα διακοσμητικά υδρόβια ζώα που διατίθενται στην κοινοτική αγορά και προορίζονται για εγκαταστάσεις χωρίς άμεση επαφή με φυσικά νερά, ήτοι κλειστές διακοσμητικές εγκαταστάσεις, δεν εγκυμονούν τους ίδιους κινδύνους για άλλους τομείς της κοινοτικής υδατοκαλλιέργειας ή για τα αποθέματα άγριων ζώων. Συνεπώς, δεν πρέπει να απαιτούνται υγειονομικά πιστοποιητικά γι’ αυτά τα ζώα βάσει του παρόντος κανονισμού.

(8)

Για να παρέχονται στα κράτη μέλη, των οποίων ολόκληρη η επικράτεια ή ορισμένες ζώνες ή διαμερίσματα έχουν χαρακτηριστεί απαλλαγμένα από μία ή περισσότερες μη εξωτικές ασθένειες στις οποίες είναι ευπαθή τα υδρόβια ζώα, πληροφορίες σχετικά με τις μετακινήσεις στην επικράτειά τους διακοσμητικών υδρόβιων ζώων τα οποία προορίζονται για κλειστές διακοσμητικές εγκαταστάσεις, ενδείκνυται αυτές οι μετακινήσεις να γνωστοποιούνται μέσω του συστήματος Traces, όπως ορίστηκε στην οδηγία 90/425/ΕΟΚ του Συμβουλίου, της 26ης Ιουνίου 1990, σχετικά με τους κτηνιατρικούς και ζωοτεχνικούς ελέγχους που εφαρμόζονται στο ενδοκοινοτικό εμπόριο ορισμένων ζώντων ζώων και προϊόντων με προοπτική την υλοποίηση της εσωτερικής αγοράς (9) και καθιερώθηκε με την απόφαση 2004/292/ΕΚ της Επιτροπής, της 30ής Μαρτίου 2004, σχετικά με την εφαρμογή του συστήματος Traces (10).

(9)

Οι μετακινήσεις εντός της Κοινότητας από κλειστές διακοσμητικές εγκαταστάσεις σε ανοιχτές διακοσμητικές εγκαταστάσεις ή στο φυσικό περιβάλλον μπορεί να συνιστούν σοβαρό κίνδυνο για άλλους τομείς της κοινοτικής υδατοκαλλιέργειας και δεν πρέπει να επιτρέπονται χωρίς την άδεια των αρμόδιων αρχών των κρατών μελών.

(10)

Η οδηγία 2006/88/ΕΚ ορίζει ότι τα κράτη μέλη πρέπει να λαμβάνουν ελάχιστα μέτρα ελέγχου σε περίπτωση επιβεβαίωσης της εμφάνισης των εξωτικών ή μη εξωτικών ασθενειών που παρατίθενται στο παράρτημα IV μέρος ΙΙ αυτής σε ζώα υδατοκαλλιέργειας ή άγρια υδρόβια ζώα ή στην περίπτωση νεοεμφανιζόμενων ασθενειών. Επιπλέον, η οδηγία ορίζει ότι τα κράτη μέλη πρέπει να μεριμνούν ώστε η διάθεση ζώων υδατοκαλλιέργειας στην αγορά να υπόκειται σε πιστοποίηση της υγείας των ζώων, όταν χορηγείται άδεια ώστε να εγκαταλείψουν τα ζώα μια περιοχή που υπόκειται στα εν λόγω μέτρα ελέγχου.

(11)	Συνεπώς, ο παρών κανονισμός πρέπει να θεσπίσει όρους υγειονομικού ελέγχου και απαιτήσεις πιστοποίησης για τις αποστολές ζώων υδατοκαλλιέργειας και προϊόντων τους που εγκαταλείπουν κράτη μέλη, ζώνες ή διαμερίσματα αυτών που υπόκεινται σε μέτρα ελέγχου των ασθενειών.

(12)	Η οδηγία 2006/88/ΕΚ ορίζει ότι τα κράτη μέλη πρέπει να εξασφαλίζουν ότι ζώα υδατοκαλλιέργειας και προϊόντα αυτών εισάγονται στην Κοινότητα μόνο από τρίτες χώρες ή τμήματα τρίτων χωρών που περιλαμβάνονται σε κατάλογο ο οποίος καταρτίζεται σύμφωνα με την εν λόγω οδηγία.

(13)

Οι εισαγωγές ζώων υδατοκαλλιέργειας στην Κοινότητα πρέπει να επιτρέπονται μόνο από τρίτες χώρες οι οποίες διαθέτουν νομοθεσία για την υγεία των ζώων και συστήματα ελέγχου ισοδύναμα με αυτά της Κοινότητας. Συνεπώς, ο παρών κανονισμός πρέπει να καταρτίσει κατάλογο τρίτων χωρών, εδαφών, ζωνών ή διαμερισμάτων, από όπου θα επιτρέπεται στα κράτη μέλη να εισάγουν στην Κοινότητα ζώα υδατοκαλλιέργειας για καλλιέργεια, περιοχές μετεγκατάστασης, εγκαταστάσεις ψυχαγωγικής αλιείας και ανοικτές διακοσμητικές εγκαταστάσεις. Ωστόσο, η εισαγωγή στην Κοινότητα ορισμένων διακοσμητικών ψαριών, μαλακίων και καρκινοειδών που προορίζονται για κλειστές διακοσμητικές εγκαταστάσεις πρέπει να επιτρέπεται, αν γίνεται από τρίτες χώρες που είναι μέλη του Διεθνούς Γραφείου Υγείας των Ζώων (OIE).

(14)

Στις τρίτες χώρες και εδάφη που επιτρέπεται να εξάγουν στην Κοινότητα ζώα υδατοκαλλιέργειας για ανθρώπινη κατανάλωση με γνώμονα την παγκόσμια υγεία πρέπει επίσης να επιτρέπεται να κάνουν εξαγωγές προς την Κοινότητα βάσει των υγειονομικών διατάξεων του παρόντος κανονισμού. Επομένως, τα ζώα υδατοκαλλιέργειας και τα προϊόντα τους που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση πρέπει να εισάγονται στην Κοινότητα μόνο από τρίτες χώρες, εδάφη, ζώνες ή διαμερίσματα που περιλαμβάνονται σε κατάλογο ο οποίος καταρτίστηκε σύμφωνα με το άρθρο 11 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 29ης Απριλίου 2004, για τον καθορισμό ειδικών διατάξεων για την οργάνωση των επίσημων ελέγχων στα προϊόντα ζωικής προέλευσης που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο (11).

(15)

Οι κατάλογοι αυτοί παρατίθενται στα παραρτήματα I και II της απόφασης 2006/766/ΕΚ της Επιτροπής, της 6ης Νοεμβρίου 2006, για την κατάρτιση των καταλόγων τρίτων χωρών και εδαφών από τα οποία επιτρέπονται οι εισαγωγές δίθυρων μαλακίων, εχινοδέρμων, χιτωνόζωων, θαλάσσιων γαστερόποδων και αλιευτικών προϊόντων (12) και, για τη μεταβατική περίοδο μέχρι την 31η Δεκεμβρίου 2009, στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2076/2005 της Επιτροπής, της 5ης Δεκεμβρίου 2005, για τη θέσπιση μεταβατικών διατάξεων σχετικά με την εφαρμογή των κανονισμών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 853/2004, (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και (ΕΚ) αριθ. 882/2004 και για την τροποποίηση των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και (ΕΚ) αριθ. 854/2004 (13). Για λόγους συνέπειας της κοινοτικής νομοθεσίας, οι εν λόγω κατάλογοι πρέπει να ληφθούν υπόψη στον παρόντα κανονισμό.

(16)

Η οδηγία 2006/88/ΕΚ ορίζει ότι η εισαγωγή ζώων υδατοκαλλιέργειας και προϊόντων τους στην Κοινότητα πρέπει να συνοδεύεται από έγγραφο το οποίο περιλαμβάνει υγειονομικό πιστοποιητικό των ζώων. Είναι απαραίτητο να καθοριστούν λεπτομερώς στον παρόντα κανονισμό οι όροι υγειονομικού ελέγχου για τις εισαγωγές ζώων υδατοκαλλιέργειας στην Κοινότητα, συμπεριλαμβανομένων υποδειγμάτων υγειονομικών πιστοποιητικών των ζώων, τα οποία πρέπει να αντικαταστήσουν τους όρους εισαγωγής που έχουν θεσπιστεί σύμφωνα με την οδηγία 91/67/ΕΟΚ.

(17)

Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2074/2005 της Επιτροπής, της 5ης Δεκεμβρίου 2005, για θέσπιση μέτρων εφαρμογής για ορισμένα προϊόντα βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και για την οργάνωση επίσημων ελέγχων βάσει των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και (ΕΚ) αριθ. 882/2004, για την παρέκκλιση από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και για τροποποίηση των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και (ΕΚ) αριθ. 854/2004 (14) καθορίζει υποδείγματα υγειονομικών πιστοποιητικών για την εισαγωγή προϊόντων αλιείας και ζώντων δίθυρων μαλακίων που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση. Για λόγους συνέπειας της κοινοτικής νομοθεσίας, ο παρών κανονισμός πρέπει να προβλέπει ότι η εισαγωγή των προϊόντων που καλύπτονται από τον παρόντα κανονισμό πρέπει να συνοδεύεται από τα εν λόγω υποδείγματα υγειονομικών πιστοποιητικών.

(18)

Τα διακοσμητικά υδρόβια ζώα, συμπεριλαμβανομένων των ψαριών, των μαλακίων και των καρκινοειδών, εισάγονται στην Κοινότητα, σε μεγάλο βαθμό, από τρίτες χώρες και εδάφη. Για να προστατευθεί το υγειονομικό καθεστώς των ζώων σε διακοσμητικές εγκαταστάσεις μέσα στην Κοινότητα, είναι απαραίτητο να θεσπιστούν ορισμένες απαιτήσεις υγειονομικού ελέγχου για την εισαγωγή τέτοιων ζώων.

(19)	Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το υγειονομικό καθεστώς των ζώων υδατοκαλλιέργειας που εισάγονται στην Κοινότητα δεν τίθεται σε κίνδυνο κατά τη μεταφορά τους στην Κοινότητα.

(20)

Η απελευθέρωση εισαγόμενων ζώων υδατοκαλλιέργειας στο κοινοτικό φυσικό περιβάλλον θέτει σε σοβαρό κίνδυνο το υγειονομικό καθεστώς των ζώων στην Κοινότητα, δεδομένου ότι ο έλεγχος και η εξάλειψη των ασθενειών σε φυσικά νερά είναι δύσκολοι. Συνεπώς, η εν λόγω απελευθέρωση πρέπει να υπόκειται σε ειδική άδεια από την αρμόδια αρχή και να επιτρέπεται μόνο υπό τον όρο ότι λαμβάνονται κατάλληλα μέτρα για την προστασία του υγειονομικού καθεστώτος των ζώων στον τόπο απελευθέρωσης.

(21)	Τα ζώα υδατοκαλλιέργειας που προορίζονται για διαμετακόμιση διαμέσου της Κοινότητας θα πρέπει να συμμορφώνονται προς τις ίδιες απαιτήσεις όπως τα ζώα υδατοκαλλιέργειας που προορίζονται για εισαγωγή στην Κοινότητα.

(22)

Πρέπει να προβλεφθούν ειδικοί όροι για τη διαμετακόμιση των αποστολών που προέρχονται από τη Ρωσία ή προορίζονται για τη χώρα αυτή μέσω της Κοινότητας, λόγω της γεωγραφικής κατάστασης του Καλίνιγκραντ, η οποία επηρεάζει μόνο τη Λετονία, τη Λιθουανία και την Πολωνία. Για λόγους συνέπειας της κοινοτικής νομοθεσίας, η απόφαση 2001/881/ΕΚ της Επιτροπής, της 7ης Δεκεμβρίου 2001, για την κατάρτιση καταλόγου μεθοριακών σταθμών επιθεώρησης που είναι εγκεκριμένοι για τη διενέργεια κτηνιατρικών ελέγχων σε ζώα και ζωικά προϊόντα από τρίτες χώρες και για την ενημέρωση των λεπτομερών κανόνων που αφορούν τους ελέγχους οι οποίοι πρέπει να διενεργούνται από τους εμπειρογνώμονες της Επιτροπής (15) και η οδηγία 97/78/ΕΚ του Συμβουλίου της 18ης Δεκεμβρίου 1997 για καθορισμό των βασικών αρχών οργανώσεως των κτηνιατρικών ελέγχων των προϊόντων που εισάγονται στην Κοινότητα από τρίτες χώρες (16) θα πρέπει να ληφθούν υπόψη στον παρόντα κανονισμό.

(23)

Η οδηγία 96/93/ΕΚ του Συμβουλίου της 17ης Δεκεμβρίου 1996 σχετικά με την πιστοποίηση ζώων και ζωικών προϊόντων (17), η οποία θεσπίζει τους κανόνες που πρέπει να τηρούνται κατά την έκδοση κτηνιατρικών πιστοποιητικών, πρέπει να εφαρμόζεται στα υγειονομικά πιστοποιητικά που εκδίδονται για τα ζώα δυνάμει του παρόντος κανονισμού.

(24)

Το άρθρο 17 της οδηγίας 2006/88/ΕΚ ορίζει ότι στην περίπτωση που αποδεικνύεται βάσει επιστημονικών στοιχείων ή πρακτικής εμπειρίας ότι είδη εκτός των ευπαθών ειδών που αναφέρονται στο παράρτημα ΙV μέρος ΙΙ της εν λόγω οδηγίας ενδέχεται να ευθύνονται για την παθητική μετάδοση μιας συγκεκριμένης ασθένειας δρώντας ως είδη-φορείς, τα κράτη μέλη πρέπει να εξασφαλίζουν ότι, όταν τα εν λόγω είδη εισάγονται για σκοπούς καλλιέργειας ή εμπλουτισμού σε κράτος μέλος, ζώνη ή διαμέρισμα που έχει χαρακτηριστεί ως απαλλαγμένο από τη συγκεκριμένη ασθένεια, πρέπει να τηρούνται ορισμένες απαιτήσεις που ορίζονται στην εν λόγω οδηγία. Το άρθρο 17 της οδηγίας 2006/88/ΕΚ προβλέπει επίσης την κατάρτιση ενός καταλόγου ειδών-φορέων. Επομένως, πρέπει να εγκριθεί ένας κατάλογος ειδών-φορέων.

(25)

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (ΕΑΑΤ) έχει εκδώσει τρεις γνωμοδοτήσεις για το θέμα αυτό: επιστημονική γνωμοδότηση της επιτροπής για την υγεία και την καλή μεταχείριση των ζώων έπειτα από αίτημα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σχετικά με τα πιθανά είδη-φορείς και τα στάδια ζωής των ευπαθών ειδών που δεν μεταδίδουν ασθένειες όσον αφορά ορισμένες ασθένειες των ψαριών (18), επιστημονική γνωμοδότηση της επιτροπής για την υγεία και την καλή μεταχείριση των ζώων έπειτα από αίτημα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σχετικά με τα πιθανά είδη-φορείς και τα στάδια ζωής των ευπαθών ειδών που δεν μεταδίδουν ασθένειες όσον αφορά ορισμένες ασθένειες των μαλακίων (19) και επιστημονική γνωμοδότηση της επιτροπής για την υγεία και την καλή μεταχείριση των ζώων έπειτα από αίτημα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σχετικά με τα πιθανά είδη-φορείς και τα στάδια ζωής των ευπαθών ειδών που δεν μεταδίδουν ασθένειες όσον αφορά ορισμένες ασθένειες των καρκινοειδών (20).

(26)

Σύμφωνα με τις εν λόγω επιστημονικές γνωμοδοτήσεις, η πιθανότητα μεταφοράς και εδραίωσης των ασθενειών οι οποίες απαριθμούνται στην οδηγία 2006/88/ΕΚ από τα πιθανά είδη-φορείς ή ομάδες ειδών-φορέων που αξιολογήθηκαν χαρακτηρίζεται από αμελητέα/εξαιρετικά χαμηλή ως μέτρια, υπό ορισμένες προϋποθέσεις. Η εν λόγω αξιολόγηση κάλυψε τα υδρόβια είδη που χρησιμοποιούνται στην υδατοκαλλιέργεια και διατίθενται στο εμπόριο με σκοπό την καλλιέργεια.

(27)

Κατά την κατάρτιση του καταλόγου των ειδών-φορέων πρέπει να ληφθούν υπόψη οι γνωμοδοτήσεις της ΕΑΑΤ. Κατά τη λήψη απόφασης σχετικά με τα είδη που πρέπει να περιληφθούν στον εν λόγω κατάλογο, πρέπει να διασφαλιστεί το κατάλληλο επίπεδο προστασίας του υγειονομικού καθεστώτος των ζώων υδατοκαλλιέργειας στην Κοινότητα, ενώ ταυτόχρονα πρέπει να αποφευχθεί η εισαγωγή περιττών εμπορικών περιορισμών. Συνεπώς, τα είδη που εγκυμονούν μέτριο κίνδυνο μετάδοσης ασθενειών, σύμφωνα με τις εν λόγω γνωμοδοτήσεις, πρέπει να περιληφθούν στον κατάλογο.

(28)

Πολλά από τα είδη που αναγνωρίζονται ως πιθανά είδη-φορείς για ορισμένες ασθένειες στις γνωμοδοτήσεις της ΕΑΑΤ πρέπει να θεωρούνται ως τέτοια μόνο όταν κατάγονται από περιοχή στην οποία υπάρχουν είδη ευπαθή στην εν λόγω ασθένεια και προορίζονται για περιοχή στην οποία υπάρχουν τα ίδια ευπαθή είδη. Συνεπώς, τα ζώα υδατοκαλλιέργειας που ανήκουν σε πιθανά είδη-φορείς πρέπει να θεωρούνται ως είδη-φορείς για τους σκοπούς του άρθρου 17 της οδηγίας 2006/88/ΕΚ μόνο υπό τις εν λόγω προϋποθέσεις.

(29)	Για λόγους σαφήνειας και συνέπειας της κοινοτικής νομοθεσίας, πρέπει να καταργηθούν οι αποφάσεις 1999/567/ΕΚ, 2003/390/ΕΚ, 2003/804/ΕΚ, 2003/858/ΕΚ και 2006/656/ΕΚ και να αντικατασταθούν από τον παρόντα κανονισμό.

(30)	Ενδείκνυται η πρόβλεψη μιας μεταβατικής περιόδου που θα επιτρέψει στα κράτη μέλη και στη βιομηχανία να λάβουν τα απαραίτητα μέτρα για τη συμμόρφωση με τις νέες απαιτήσεις τις οποίες θεσπίζει ο παρών κανονισμός.

(31)

Λαμβάνοντας υπόψη τη μεγάλη ροή συναλλαγών διακοσμητικών υδρόβιων ζώων που ανήκουν σε είδη ευπαθή στο επιζωοτικό ελκογόνο σύνδρομο (EUS) και την ανάγκη διενέργειας πρόσθετων μελετών με αντικείμενο τον κίνδυνο που εγκυμονεί αυτή η ασθένεια για τη βιομηχανία διακοσμητικών υδρόβιων ζώων, συμπεριλαμβανομένης μιας επαναξιολόγησης του καταλόγου των ευπαθών ειδών, θα πρέπει να αποφευχθεί η άμεση διακοπή της εισαγωγής ειδών διακοσμητικών ψαριών που είναι ευπαθή στο EUS και τα οποία προορίζονται μόνο για κλειστές διακοσμητικές εγκαταστάσεις. Κατά συνέπεια, ενδείκνυται ο καθορισμός μιας μεταβατικής περιόδου όσον αφορά τις απαιτήσεις σχετικά με τη συγκεκριμένη ασθένεια για τις εν λόγω αποστολές. Απαιτείται επίσης μια μεταβατική περίοδος για τις τρίτες χώρες, προκειμένου να έχουν επαρκή χρόνο για να τεκμηριώσουν ότι είναι απαλλαγμένες από την εν λόγω ασθένεια.

(32)	Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής για την τροφική αλυσίδα και την υγεία των ζώων,

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:

ΚΕΦΑΛΑΙΟ I

ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ, ΠΕΔΙΟ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΚΑΙ ΟΡΙΣΜΟΙ

Άρθρο 1

Αντικείμενο και πεδίο εφαρμογής

Ο παρών κανονισμός θεσπίζει:

α)	έναν κατάλογο ειδών-φορέων·

β)	όρους υγειονομικού ελέγχου για τη διάθεση στην αγορά διακοσμητικών υδρόβιων ζώων τα οποία είτε προέρχονται από κλειστές διακοσμητικές εγκαταστάσεις είτε προορίζονται για τέτοιες εγκαταστάσεις·

γ)

απαιτήσεις σχετικά με υγειονομικά πιστοποιητικών των ζώων για τη διάθεση στην αγορά: i) ζώων υδατοκαλλιέργειας που προορίζονται για καλλιέργεια, συμπεριλαμβανομένων περιοχών μετεγκατάστασης, εγκαταστάσεων ψυχαγωγικής αλιείας και ανοικτών διακοσμητικών εγκαταστάσεων καθώς και για εμπλουτισμό και ii) ζώων υδατοκαλλιέργειας και προϊόντων τους που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση·

δ)

όρους υγειονομικού ελέγχου και απαιτήσεις πιστοποίησης για εισαγωγές στην Κοινότητα και διαμετακομίσεις διαμέσου αυτής, συμπεριλαμβανομένης της αποθήκευσης κατά τη διαμετακόμιση: i) ζώων υδατοκαλλιέργειας που προορίζονται για καλλιέργεια, συμπεριλαμβανομένων περιοχών μετεγκατάστασης, εγκαταστάσεων ψυχαγωγικής αλιείας και ανοικτών διακοσμητικών εγκαταστάσεων· ii) ζώων υδατοκαλλιέργειας και προϊόντων τους που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση· iii) διακοσμητικών υδρόβιων ζώων που προορίζονται για κλειστές διακοσμητικές εγκαταστάσεις.

Άρθρο 2

Ορισμοί

Για τους σκοπούς του παρόντος κανονισμού, ισχύουν οι ακόλουθοι ορισμοί:

α)

ο όρος «κλειστές διακοσμητικές εγκαταστάσεις» σημαίνει καταστήματα ζώων συντροφιάς, κήπους, τεχνητές λίμνες κήπων, εμπορικά ενυδρεία ή καταστήματα χονδρικής πώλησης που διατηρούν διακοσμητικά υδρόβια ζώα: i) χωρίς άμεση επαφή με τα φυσικά ύδατα της Κοινότητας· ή ii) που είναι εξοπλισμένα με σύστημα επεξεργασίας λυμάτων το οποίο μειώνει σε αποδεκτό επίπεδο τον κίνδυνο μετάδοσης ασθενειών στα φυσικά ύδατα·

β)	ο όρος «ανοικτή διακοσμητική εγκατάσταση» σημαίνει τις λοιπές διακοσμητικές εγκαταστάσεις εκτός των κλειστών διακοσμητικών εγκαταστάσεων·

γ)	ο όρος «εμπλουτισμός» σημαίνει την απελευθέρωση των ζώων υδατοκαλλιέργειας στο φυσικό περιβάλλον.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ II

ΕΙΔΗ-ΦΟΡΕΙΣ

Άρθρο 3

Κατάλογος ειδών-φορέων

Τα ζώα υδατοκαλλιέργειας τα οποία ανήκουν στα είδη που απαριθμούνται στη στήλη 2 του πίνακα ο οποίος περιέχεται στο παράρτημα I του παρόντος κανονισμού θεωρούνται φορείς για τους σκοπούς του άρθρου 17 της οδηγίας 2006/88/ΕΚ μόνο αν τα ζώα αυτά πληρούν τις προϋποθέσεις που καθορίζονται στις στήλες 3 και 4 του εν λόγω πίνακα.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ III

ΔΙΑΘΕΣΗ ΖΩΩΝ ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ

Άρθρο 4

Διακοσμητικά υδρόβια ζώα που προέρχονται από ή προορίζονται για διακοσμητικές εγκαταστάσεις

1.   Οι μετακινήσεις διακοσμητικών υδρόβιων ζώων υπόκεινται σε κοινοποίηση βάσει του μηχανοργανωμένου συστήματος που προβλέπεται στο άρθρο 20 παράγραφος 1 της οδηγίας 90/425/ΕΚ (Traces), αν τα ζώα:

α)	προέρχονται από διακοσμητικές εγκαταστάσεις ενός κράτους μέλους,

β)

προορίζονται για κλειστές διακοσμητικές εγκαταστάσεις κάποιου άλλου κράτους μέλους του οποίου ολόκληρη η επικράτεια, ή ορισμένες ζώνες ή διαμερίσματα: i) έχουν χαρακτηριστεί απαλλαγμένα από μία ή περισσότερες από τις μη εξωτικές ασθένειες που απαριθμούνται στο παράρτημα IV μέρος ΙΙ της οδηγίας 2006/88/ΕΚ σύμφωνα με τα άρθρα 49 ή 50 της εν λόγω οδηγίας· ή ii) υπόκεινται σε πρόγραμμα επιτήρησης ή εξάλειψης σύμφωνα με το άρθρο 44 παράγραφος 1 ή 2 της εν λόγω οδηγίας· και

γ)	ανήκουν σε είδος ευπαθές σε μία ή περισσότερες από τις ασθένειες για τις οποίες το υπό εξέταση κράτος μέλος ή η ζώνη ή το διαμέρισμα έχει χαρακτηριστεί απαλλαγμένο από ασθένειες ή για τις οποίες εφαρμόζεται πρόγραμμα επιτήρησης ή εξάλειψης, όπως αναφέρεται στο στοιχείο β).

2.   Τα διακοσμητικά υδρόβια ζώα που διατηρούνται σε κλειστές διακοσμητικές εγκαταστάσεις δεν απελευθερώνονται σε ανοικτές διακοσμητικές εγκαταστάσεις, εκμεταλλεύσεις, περιοχές μετεγκατάστασης, εγκαταστάσεις ψυχαγωγικής αλιείας, περιοχές καλλιέργειας μαλακίων ή στο φυσικό περιβάλλον, παρά μόνο έπειτα από άδεια της αρμόδιας αρχής.

Η αρμόδια αρχή χορηγεί την εν λόγω άδεια μόνο αν η απελευθέρωση δεν θέτει σε κίνδυνο το υγειονομικό καθεστώς των υδρόβιων ζώων στον τόπο απελευθέρωσης και εξασφαλίζει τη λήψη κατάλληλων μέτρων άμβλυνσης του κινδύνου.

Άρθρο 5

Ζώα υδατοκαλλιέργειας που προορίζονται για καλλιέργεια, περιοχές μετεγκατάστασης, εγκαταστάσεις ψυχαγωγικής αλιείας, ανοικτές διακοσμητικές εγκαταστάσεις και εμπλουτισμό

Οι αποστολές ζώων υδατοκαλλιέργειας που προορίζονται για καλλιέργεια, περιοχές μετεγκατάστασης, εγκαταστάσεις ψυχαγωγικής αλιείας, ανοικτές διακοσμητικές εγκαταστάσεις ή εμπλουτισμό συνοδεύονται από υγειονομικό πιστοποιητικό των ζώων, το οποίο συμπληρώνεται σύμφωνα με το υπόδειγμα που περιέχεται στο παράρτημα ΙΙ μέρος Α και με τις επεξηγηματικές σημειώσεις του παραρτήματος V, αν τα ζώα:

α)

εισάγονται σε κράτη μέλη, ζώνες ή διαμερίσματα: i) που έχουν χαρακτηριστεί απαλλαγμένα από μία ή περισσότερες από τις μη εξωτικές ασθένειες οι οποίες απαριθμούνται στο παράρτημα IV μέρος ΙΙ της οδηγίας 2006/88/ΕΚ σύμφωνα με τα άρθρα 49 ή 50 της εν λόγω οδηγίας· ή ii) που υπόκεινται σε πρόγραμμα επιτήρησης ή εξάλειψης σύμφωνα με το άρθρο 44 παράγραφος 1 ή 2 της εν λόγω οδηγίας·

β)

ανήκουν σε είδη ευπαθή σε μία ή περισσότερες από τις ασθένειες ή σε είδη-φορείς μίας ή περισσότερων από τις ασθένειες από τις οποίες το εν λόγω κράτος μέλος, η ζώνη ή το διαμέρισμα έχει χαρακτηριστεί απαλλαγμένο ή για τις οποίες εφαρμόζεται πρόγραμμα επιτήρησης ή εξάλειψης, όπως αναφέρεται στο στοιχείο α).

Άρθρο 6

Ζώα υδατοκαλλιέργειας και προϊόντα τους που προορίζονται για περαιτέρω μεταποίηση πριν από την ανθρώπινη κατανάλωση

1.   Οι αποστολές ζώων υδατοκαλλιέργειας και προϊόντων τους που προορίζονται για περαιτέρω μεταποίηση πριν από την ανθρώπινη κατανάλωση συνοδεύονται από υγειονομικό πιστοποιητικό των ζώων, το οποίο συμπληρώνεται σύμφωνα με το υπόδειγμα που περιέχεται στο παράρτημα ΙΙ μέρος Β και με τις επεξηγηματικές σημειώσεις του παραρτήματος V, αν τα ζώα:

α)

εισάγονται σε κράτη μέλη, ζώνες ή διαμερίσματα: i) που έχουν χαρακτηριστεί απαλλαγμένα από μία ή περισσότερες από τις μη εξωτικές ασθένειες οι οποίες απαριθμούνται στο παράρτημα IV μέρος ΙΙ της οδηγίας 2006/88/ΕΚ σύμφωνα με τα άρθρα 49 ή 50 της εν λόγω οδηγίας· ή ii) που υπόκεινται σε πρόγραμμα επιτήρησης ή εξάλειψης σύμφωνα με το άρθρο 44 παράγραφος 1 ή 2 της εν λόγω οδηγίας·

β)	ανήκουν σε είδη ευπαθή σε μία ή περισσότερες από τις ασθένειες από τις οποίες το εν λόγω κράτος μέλος, η ζώνη ή το διαμέρισμα έχει χαρακτηριστεί απαλλαγμένο ή για τις οποίες εφαρμόζεται πρόγραμμα επιτήρησης ή εξάλειψης, όπως αναφέρεται στο στοιχείο α).

2.   Η παράγραφος 1 δεν εφαρμόζεται σε:

α)	ψάρια που θανατώνονται και εκσπλαχνίζονται πριν από την αποστολή τους,

β)

μαλάκια ή καρκινοειδή που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση, έχουν συσκευαστεί και επισημανθεί για το σκοπό αυτό σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 853/2004, και τα οποία: i) είναι μη βιώσιμα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορούν πλέον να επιβιώσουν ως ζώντα ζώα, αν επιστρέψουν στο περιβάλλον από το οποίο προήλθαν· ή ii) προορίζονται για περαιτέρω μεταποίηση χωρίς προσωρινή αποθήκευση στο χώρο μεταποίησης·

γ)	ζώα υδατοκαλλιέργειας ή προϊόντα τους που διατίθενται στην αγορά για ανθρώπινη κατανάλωση χωρίς περαιτέρω μεταποίηση, υπό την προϋπόθεση ότι συσκευάζονται σε συσκευασίες λιανικής πώλησης που τηρούν τις διατάξεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 σχετικά με τις εν λόγω συσκευασίες.

Άρθρο 7

Ζώντα μαλάκια και καρκινοειδή που προορίζονται για κέντρα καθαρισμού, κέντρα αποστολής και παρόμοιες επιχειρήσεις πριν από την ανθρώπινη κατανάλωση

Οι αποστολές ζώντων μαλακίων και καρκινοειδών που προορίζονται για κέντρα καθαρισμού, κέντρα αποστολής και παρόμοιες επιχειρήσεις πριν από την ανθρώπινη κατανάλωση συνοδεύονται από υγειονομικό πιστοποιητικό των ζώων, το οποίο συμπληρώνεται σύμφωνα με το υπόδειγμα που περιέχεται στο παράρτημα ΙΙ μέρος Β και με τις επεξηγηματικές σημειώσεις του παραρτήματος V, αν τα ζώα:

α)

εισάγονται σε κράτη μέλη, ζώνες ή διαμερίσματα: i) που έχουν χαρακτηριστεί απαλλαγμένα από μία ή περισσότερες από τις μη εξωτικές ασθένειες οι οποίες απαριθμούνται στο παράρτημα IV μέρος ΙΙ της οδηγίας 2006/88/ΕΚ σύμφωνα με τα άρθρα 49 ή 50 της εν λόγω οδηγίας· ή ii) που υπόκεινται σε πρόγραμμα επιτήρησης ή εξάλειψης σύμφωνα με το άρθρο 44 παράγραφος 1 ή 2 της εν λόγω οδηγίας·

β)	ανήκουν σε είδη ευπαθή σε μία ή περισσότερες από τις ασθένειες από τις οποίες το εν λόγω κράτος μέλος, η ζώνη ή το διαμέρισμα έχει χαρακτηριστεί απαλλαγμένο ή για τις οποίες εφαρμόζεται πρόγραμμα επιτήρησης ή εξάλειψης, όπως αναφέρεται στο στοιχείο α).

Άρθρο 8

Ζώα υδατοκαλλιέργειας και προϊόντα τους που εγκαταλείπουν κράτη μέλη, ζώνες και διαμερίσματα τα οποία υπόκεινται σε μέτρα ελέγχου ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων προγραμμάτων εξάλειψης

1.   Οι αποστολές ζώων υδατοκαλλιέργειας και προϊόντων τους που εγκαταλείπουν κράτη μέλη, ζώνες ή διαμερίσματα τα οποία υπόκεινται σε μέτρα ελέγχου ασθενειών που ορίζονται στο κεφάλαιο V τμήματα 3 και 6 της οδηγίας 2006/88/ΕΚ, αλλά στα οποία η αρμόδια αρχή έχει χορηγήσει εξαίρεση από τα μέτρα ελέγχου ασθενειών, συνοδεύονται από υγειονομικό πιστοποιητικό των ζώων, το οποίο συμπληρώνεται σύμφωνα με το υπόδειγμα που περιέχεται:

α)	στο παράρτημα ΙΙ μέρος A και στις επεξηγηματικές σημειώσεις του παραρτήματος V, αν οι αποστολές αποτελούνται από ζώα υδατοκαλλιέργειας τα οποία προορίζονται για καλλιέργεια, περιοχές μετεγκατάστασης, εγκαταστάσεις ψυχαγωγικής αλιείας, ανοικτές διακοσμητικές εγκαταστάσεις ή εμπλουτισμό· και

β)	στο παράρτημα ΙΙ μέρος Β και στις επεξηγηματικές σημειώσεις του παραρτήματος V, αν οι αποστολές αποτελούνται από ζώα υδατοκαλλιέργειας και προϊόντα τους τα οποία προορίζονται για περαιτέρω μεταποίηση, κέντρα καθαρισμού, κέντρα αποστολής ή παρόμοιες επιχειρήσεις πριν από την ανθρώπινη κατανάλωση.

2.   Οι αποστολές ζώων υδατοκαλλιέργειας και προϊόντων τους που προορίζονται για καλλιέργεια, περιοχές μετεγκατάστασης, εγκαταστάσεις ψυχαγωγικής αλιείας, ανοικτές διακοσμητικές εγκαταστάσεις ή εμπλουτισμό συνοδεύονται από υγειονομικό πιστοποιητικό των ζώων, το οποίο συμπληρώνεται σύμφωνα με το υπόδειγμα που περιέχεται στο παράρτημα ΙΙ μέρος Α και με τις επεξηγηματικές σημειώσεις του παραρτήματος V, αν:

α)	εγκαταλείπουν κράτος μέλος, ζώνη ή διαμέρισμα όπου εφαρμόζεται εγκεκριμένο πρόγραμμα εξάλειψης σύμφωνα με το άρθρο 44 παράγραφος 2 της οδηγίας 2006/88/ΕΚ·

β)	ανήκουν σε είδη ευπαθή σε μία ή περισσότερες από τις ασθένειες ή είδη-φορείς μίας ή περισσότερων από τις ασθένειες για τις οποίες εφαρμόζεται πρόγραμμα επιτήρησης ή εξάλειψης, όπως αναφέρεται στο στοιχείο α).

3.   Οι αποστολές ζώων υδατοκαλλιέργειας και προϊόντων τους που προορίζονται για περαιτέρω μεταποίηση, κέντρα καθαρισμού, κέντρα αποστολής ή παρόμοιες επιχειρήσεις πριν από την ανθρώπινη κατανάλωση συνοδεύονται από υγειονομικό πιστοποιητικό των ζώων, το οποίο συμπληρώνεται σύμφωνα με το υπόδειγμα που περιέχεται στο παράρτημα ΙΙ μέρος Β και με τις επεξηγηματικές σημειώσεις του παραρτήματος V, αν:

α)	εγκαταλείπουν κράτος μέλος, ζώνη ή διαμέρισμα όπου εφαρμόζεται εγκεκριμένο πρόγραμμα εξάλειψης σύμφωνα με το άρθρο 44 παράγραφος 2 της οδηγίας 2006/88/ΕΚ·

β)	ανήκουν σε είδη ευπαθή σε μία ή περισσότερες από τις ασθένειες για τις οποίες εφαρμόζεται το πρόγραμμα εξάλειψης, όπως αναφέρεται στο στοιχείο α).

4.   Το παρόν άρθρο δεν εφαρμόζεται σε:

α)	ψάρια που θανατώνονται και εκσπλαχνίζονται πριν από την αποστολή τους,

β)

μαλάκια ή καρκινοειδή που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση, έχουν συσκευαστεί και επισημανθεί για το σκοπό αυτό σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 853/2004, και τα οποία i) είναι μη βιώσιμα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορούν πλέον να επιβιώσουν ως ζώντα ζώα, αν επιστρέψουν στο περιβάλλον από το οποίο προήλθαν· ή ii) προορίζονται για περαιτέρω μεταποίηση χωρίς προσωρινή αποθήκευση στο χώρο μεταποίησης·

γ)	ζώα υδατοκαλλιέργειας ή προϊόντα τους που διατίθενται στην αγορά για ανθρώπινη κατανάλωση χωρίς περαιτέρω μεταποίηση, υπό την προϋπόθεση ότι συσκευάζονται σε συσκευασίες λιανικής πώλησης που τηρούν τις διατάξεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 σχετικά με τις εν λόγω συσκευασίες.

Άρθρο 9

Εισαγωγή ζώων υδατοκαλλιέργειας έπειτα από επιθεώρηση

Στις περιπτώσεις στις οποίες το παρόν κεφάλαιο ορίζει ότι απαιτείται επιθεώρηση πριν από την έκδοση ενός υγειονομικού πιστοποιητικού των ζώων, τα ζώντα ζώα υδατοκαλλιέργειας που ανήκουν σε είδη ευπαθή σε μία ή περισσότερες από τις ασθένειες ή σε είδη-φορείς μίας ή περισσότερων από τις ασθένειες οι οποίες αναφέρονται στο εν λόγω πιστοποιητικό δεν εισάγονται στην εκμετάλλευση ή στην περιοχή καλλιέργειας μαλακίων κατά την περίοδο από την εν λόγω επιθεώρηση μέχρι και τη φόρτωση της αποστολής.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ IV

ΟΡΟΙ ΕΙΣΑΓΩΓΩΝ

Άρθρο 10

Ζώα υδατοκαλλιέργειας που προορίζονται για καλλιέργεια, περιοχές μετεγκατάστασης, εγκαταστάσεις ψυχαγωγικής αλιείας και ανοικτές διακοσμητικές εγκαταστάσεις

1.   Τα ζώα υδατοκαλλιέργειας που προορίζονται για καλλιέργεια, περιοχές μετεγκατάστασης, εγκαταστάσεις ψυχαγωγικής αλιείας και ανοικτές διακοσμητικές εγκαταστάσεις εισάγονται στην Κοινότητα μόνο από τρίτες χώρες, εδάφη, ζώνες ή διαμερίσματα που παρατίθενται στο παράρτημα III.

2.   Οι αποστολές των ζώων υδατοκαλλιέργειας που αναφέρονται στην παράγραφο 1:

α)	συνοδεύονται από υγειονομικό πιστοποιητικό των ζώων, το οποίο συμπληρώνεται σύμφωνα με το υπόδειγμα που περιέχεται στο παράρτημα ΙV μέρος Α και με τις επεξηγηματικές σημειώσεις του παραρτήματος V·

β)	πληρούν τις απαιτήσεις υγειονομικού ελέγχου των ζώων οι οποίες καθορίζονται στο υπόδειγμα πιστοποιητικού και στις επεξηγηματικές σημειώσεις, όπως αναφέρεται στο στοιχείο α).

Άρθρο 11

Διακοσμητικά υδρόβια ζώα που προορίζονται για κλειστές διακοσμητικές εγκαταστάσεις

1.   Τα διακοσμητικά ψάρια που ανήκουν σε είδη ευπαθή σε μία ή περισσότερες από τις ασθένειες οι οποίες απαριθμούνται στο παράρτημα IV μέρος ΙΙ της οδηγίας 2006/88/ΕΚ και προορίζονται για κλειστές διακοσμητικές εγκαταστάσεις εισάγονται στην Κοινότητα μόνο από τρίτες χώρες, εδάφη, ζώνες ή διαμερίσματα που παρατίθενται στο παράρτημα III του παρόντος κανονισμού.

2.   Τα διακοσμητικά ψάρια που δεν ανήκουν σε είδη ευπαθή σε καμία από τις ασθένειες οι οποίες απαριθμούνται στο παράρτημα IV μέρος ΙΙ της οδηγίας 2006/88/ΕΚ, καθώς και τα διακοσμητικά μαλάκια και τα διακοσμητικά καρκινοειδή, που προορίζονται για κλειστές διακοσμητικές εγκαταστάσεις εισάγονται στην Κοινότητα μόνο από τρίτες χώρες ή εδάφη που είναι μέλη του Διεθνούς Γραφείου Υγείας των Ζώων (OIE).

3.   Οι αποστολές των ζώων που αναφέρονται στις παραγράφους 1 και 2:

α)	συνοδεύονται από υγειονομικό πιστοποιητικό των ζώων, το οποίο συμπληρώνεται σύμφωνα με το υπόδειγμα που περιέχεται στο παράρτημα ΙV μέρος Β και με τις επεξηγηματικές σημειώσεις του παραρτήματος V· και

β)	πληρούν τις απαιτήσεις υγειονομικού ελέγχου των ζώων οι οποίες καθορίζονται στο υπόδειγμα πιστοποιητικού και στις επεξηγηματικές σημειώσεις, όπως αναφέρεται στο στοιχείο α).

Άρθρο 12

Ζώα υδατοκαλλιέργειας και προϊόντα τους που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση

1.   Τα ζώα υδατοκαλλιέργειας και τα προϊόντα τους που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση εισάγονται στην Κοινότητα μόνο από τρίτες χώρες, εδάφη, ζώνες ή διαμερίσματα που περιλαμβάνονται σε κατάλογο ο οποίος καταρτίζεται σύμφωνα με το άρθρο 11 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004.

2.   Οι αποστολές των ζώων και των προϊόντων που αναφέρονται στην παράγραφο 1:

α)	συνοδεύονται από κοινό πιστοποιητικό δημόσιας υγείας και υγείας των ζώων, το οποίο συμπληρώνεται σύμφωνα με τα σχετικά υποδείγματα που περιέχονται στο παράρτημα VI προσαρτήματα IV και V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2074/2005· και

β)	πληρούν τις απαιτήσεις και τις σημειώσεις υγειονομικού ελέγχου των ζώων οι οποίες καθορίζονται στα υποδείγματα πιστοποιητικών και βεβαιώσεων, όπως αναφέρεται στο στοιχείο α).

3.   Το παρόν άρθρο δεν εφαρμόζεται στις περιπτώσεις στις οποίες τα ζώα υδατοκαλλιέργειας προορίζονται για περιοχές μετεγκατάστασης ή για επανεμβάπτιση σε κοινοτικά ύδατα, στις οποίες ισχύει το άρθρο 10.

Άρθρο 13

Ηλεκτρονική πιστοποίηση

Επιτρέπεται η χρήση ηλεκτρονικής πιστοποίησης και άλλων συμφωνηθέντων συστημάτων, εναρμονισμένων σε κοινοτικό επίπεδο, για τα πιστοποιητικά και τις βεβαιώσεις που προβλέπονται από το παρόν κεφάλαιο.

Άρθρο 14

Μεταφορά ζώων υδατοκαλλιέργειας

1.   Τα ζώα υδατοκαλλιέργειας που προορίζονται για εισαγωγή στην Κοινότητα δεν μεταφέρονται υπό συνθήκες που μπορεί να μεταβάλουν το υγειονομικό καθεστώς τους. Ειδικότερα, δεν μεταφέρονται στο ίδιο νερό ή δοχείο με ζώα υδατοκαλλιέργειας που διαθέτουν κατώτερο υγειονομικό καθεστώς ή τα οποία δεν προορίζονται για εισαγωγή στην Κοινότητα.

2.   Κατά τη μεταφορά στην Κοινότητα τα ζώα υδατοκαλλιέργειας δεν απομακρύνονται από το δοχείο τους, ενώ το νερό μεταφοράς τους δεν αλλάζεται στην επικράτεια τρίτης χώρας που δεν διαθέτει έγκριση για την εισαγωγή τέτοιων ζώων στην Κοινότητα ή που διαθέτει κατώτερο υγειονομικό καθεστώς από τον τόπο προορισμού.

3.   Στις περιπτώσεις στις οποίες οι αποστολές των ζώων υδατοκαλλιέργειας μεταφέρονται διά θαλάσσης στα σύνορα της Κοινότητας, επισυνάπτεται στο σχετικό υγειονομικό πιστοποιητικό των ζώων ένα συμπλήρωμα για τη θαλάσσια μεταφορά των ζώντων ζώων υδατοκαλλιέργειας, το οποίο συμπληρώνεται σύμφωνα με το υπόδειγμα που περιέχεται στο παράρτημα ΙV μέρος Δ.

Άρθρο 15

Απαιτήσεις για την απελευθέρωση ζώων υδατοκαλλιέργειας και προϊόντων τους καθώς και για το νερό μεταφοράς

1.   Ο χειρισμός των ζώων υδατοκαλλιέργειας και των προϊόντων τους που εισάγονται στην Κοινότητα και προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση πρέπει να είναι τέτοιος ώστε να αποφεύγεται η μόλυνση των φυσικών νερών της Κοινότητας.

2.   Τα ζώα υδατοκαλλιέργειας που εισάγονται στην Κοινότητα δεν απελευθερώνονται στο φυσικό περιβάλλον της Κοινότητας, παρά μόνο έπειτα από άδεια της αρμόδιας αρχής στον τόπο προορισμού.

Η αρμόδια αρχή δύναται να χορηγήσει άδεια μόνο όταν η απελευθέρωση δεν θέτει σε κίνδυνο το υγειονομικό καθεστώς των υδρόβιων ζώων στον τόπο απελευθέρωσης και πρέπει να εξασφαλίζει τη λήψη κατάλληλων μέτρων άμβλυνσης του κινδύνου.

3.   Ο χειρισμός του νερού στο οποίο μεταφέρονται οι εισαγόμενες αποστολές ζώων υδατοκαλλιέργειας και προϊόντων τους πρέπει να είναι τέτοιος ώστε να αποφεύγεται η μόλυνση των φυσικών νερών της Κοινότητας.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ V

ΟΡΟΙ ΔΙΑΜΕΤΑΚΟΜΙΣΗΣ

Άρθρο 16

Διαμετακόμιση και αποθήκευση

Οι αποστολές ζώντων ζώων υδατοκαλλιέργειας, αυγών ψαριών και μη εκσπλαχνισμένων ψαριών τα οποία εισάγονται στην Κοινότητα αλλά προορίζονται για τρίτη χώρα, είτε με άμεση διαμετακόμιση διαμέσου της Κοινότητας είτε έπειτα από αποθήκευση στην Κοινότητα, πληρούν τις απαιτήσεις που προβλέπονται στο κεφάλαιο IV. Το πιστοποιητικό το οποίο συνοδεύει τις αποστολές αναγράφει τις λέξεις «για διαμετακόμιση διαμέσου της ΕΚ». Οι αποστολές συνοδεύονται επίσης από πιστοποιητικό που απαιτείται από την τρίτη χώρα προορισμού.

Ωστόσο, αν οι εν λόγω αποστολές προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση, συνοδεύονται από υγειονομικό πιστοποιητικό των ζώων, το οποίο συμπληρώνεται σύμφωνα με το υπόδειγμα που περιέχεται στο παράρτημα ΙV μέρος Γ και με τις επεξηγηματικές σημειώσεις του παραρτήματος V.

Άρθρο 17

Παρέκκλιση για διαμετακόμιση διαμέσου Λετονίας, Λιθουανίας και Πολωνίας

1.   Κατά παρέκκλιση από το άρθρο 16, επιτρέπεται να διαμετακομίζονται οδικώς ή σιδηροδρομικώς, μεταξύ των συνοριακών σταθμών ελέγχου που βρίσκονται στη Λετονία, τη Λιθουανία και την Πολωνία και απαριθμούνται στο παράρτημα της απόφασης 2001/881/ΕΚ της Επιτροπής, οι αποστολές που προέρχονται από και προορίζονται για τη Ρωσία, απευθείας ή μέσω άλλης τρίτης χώρας, αν πληρούνται οι ακόλουθοι όροι:

α)	η αποστολή σφραγίζεται με σφραγίδα που φέρει αύξοντα αριθμό σειράς από τον επίσημο κτηνίατρο της αρμόδιας αρχής του συνοριακού σταθμού ελέγχου από τον οποίο η αποστολή εισέρχεται στην Κοινότητα·

β)	τα έγγραφα που συνοδεύουν την αποστολή, όπως προβλέπεται στο άρθρο 7 της οδηγίας 97/78/ΕΚ, σφραγίζονται σε κάθε σελίδα με την ένδειξη «Αποκλειστικά για διαμετακόμιση στη Ρωσία μέσω της ΕΚ» από τον επίσημο κτηνίατρο του συνοριακού σταθμού ελέγχου από τον οποίο το φορτίο εισέρχεται στην Κοινότητα·

γ)	πληρούνται οι διαδικαστικές απαιτήσεις που προβλέπονται στο άρθρο 11 της οδηγίας 97/78/ΕΚ· και

δ)	η αποστολή πιστοποιείται ως αποδεκτή για διαμετακόμιση στο κοινό κτηνιατρικό έγγραφο εισόδου από τον επίσημο κτηνίατρο του συνοριακού σταθμού ελέγχου από τον οποίο το φορτίο εισέρχεται στην Κοινότητα.

2.   Οι αποστολές που αναφέρονται στην παράγραφο 1 δεν επιτρέπεται να εκφορτώνονται ή να αποθηκεύονται, όπως ορίζεται στο άρθρο 12 παράγραφος 4 ή στο άρθρο 13 της οδηγίας 97/78/ΕΚ, εντός της Κοινότητας.

3.   Η αρμόδια αρχή πρέπει να διενεργεί τακτικούς ελέγχους για να διασφαλίσει ότι ο αριθμός των αποστολών, όπως αναφέρεται στην παράγραφο 1, καθώς και οι αντίστοιχες ποσότητες των προϊόντων που εγκαταλείπουν την Κοινότητα συμφωνούν με τον αριθμό και τις ποσότητες που εισέρχονται στην Κοινότητα.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ VI

ΓΕΝΙΚΕΣ, ΜΕΤΑΒΑΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΤΕΛΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ

Άρθρο 18

Απαιτήσεις πιστοποίησης που προβλέπονται σε άλλη κοινοτική νομοθεσία

Τα υγειονομικά πιστοποιητικά των ζώων που απαιτούνται σύμφωνα με τα κεφάλαια III, IV και V του παρόντος κανονισμού ενσωματώνουν, όπου ενδείκνυται, τυχόν απαιτήσεις για τα υγειονομικά πιστοποιητικά των ζώων με βάση:

α)	μέτρα για την αποφυγή της εισαγωγής ασθενειών ή για τον έλεγχο ασθενειών που δεν περιέχονται στο παράρτημα IV μέρος ΙΙ της οδηγίας 2006/88/ΕΚ, τα οποία έχουν εγκριθεί σύμφωνα με το άρθρο 43 παράγραφος 2 της οδηγίας αυτής, ή

β)	το άρθρο 5 της απόφασης 2004/453/ΕΚ (21) της Επιτροπής.

Άρθρο 19

Κατάργηση

Οι αποφάσεις 1999/567/ΕΚ, 2003/390/ΕΚ, 2003/804/ΕΚ, 2003/858/ΕΚ και 2006/656/ΕΚ καταργούνται από την 1η Ιανουαρίου 2009.

Οι παραπομπές στις υπό κατάργηση αποφάσεις θεωρούνται εφεξής παραπομπές στον παρόντα κανονισμό.

Άρθρο 20

Μεταβατικές διατάξεις

1.   Για τη μεταβατική περίοδο μέχρι τις 30 Ιουνίου 2009, τα διακοσμητικά υδρόβια ζώα που αναφέρονται στο άρθρο 4 παράγραφος 1 μπορούν να διατίθενται στην αγορά χωρίς κοινοποίηση στο πλαίσιο του μηχανοργανωμένου συστήματος που προβλέπεται στο άρθρο 20 παράγραφος 1 της οδηγίας 90/425/ΕΚ (Traces), εφόσον φθάσουν στον τόπο τελικού προορισμού τους πριν από αυτή την ημερομηνία.

2.   Για τη μεταβατική περίοδο μέχρι τις 30 Ιουνίου 2009, οι αποστολές ζώων υδατοκαλλιέργειας και προϊόντων τους που συνοδεύονται από έγγραφο μεταφοράς ή υγειονομικό πιστοποιητικό των ζώων σύμφωνα με το παράρτημα E της οδηγίας 91/67/ΕΟΚ ή τις αποφάσεις 1999/567/ΕΚ και 2003/390/ΕΚ μπορούν να διατίθενται στην αγορά, εφόσον φθάσουν στον τόπο τελικού προορισμού τους πριν από αυτή την ημερομηνία.

3.   Για τη μεταβατική περίοδο μέχρι τις 30 Ιουνίου 2009, οι ακόλουθες αποστολές ζώων υδατοκαλλιέργειας και προϊόντων τους μπορούν να εισάγονται στην Κοινότητα ή να διαμετακομίζονται διαμέσου αυτής:

α)	αποστολές που συνοδεύονται από υγειονομικό πιστοποιητικό των ζώων σύμφωνα με τις αποφάσεις 2003/804/ΕΚ, 2003/858/ΕΚ και 2006/656/ΕΚ·

β)	αποστολές που καλύπτονται από το κεφάλαιο IV του παρόντος κανονισμού, αλλά οι οποίες δεν καλύπτονται από τις αποφάσεις 2003/804/ΕΚ, 2003/858/ΕΚ και 2006/656/ΕΚ.

Το άρθρο 14 παράγραφος 3 δεν εφαρμόζεται στις αποστολές που αναφέρονται στα στοιχεία α) και β) στη διάρκεια της εν λόγω περιόδου.

4.   Για τη μεταβατική περίοδο μέχρι την 31η Δεκεμβρίου 2009, τα κράτη μέλη μπορούν να επιτρέπουν την εισαγωγή ζώων υδατοκαλλιέργειας και προϊόντων τους τα οποία προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση, από τρίτες χώρες, εδάφη, ζώνες ή διαμερίσματα που απαριθμούνται στα παραρτήματα I και II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2076/2005.

5.   Για τη μεταβατική περίοδο μέχρι την 31η Δεκεμβρίου 2010, τα κράτη μέλη μπορούν να επιτρέπουν την εισαγωγή διακοσμητικών υδρόβιων ζώων, τα οποία ανήκουν σε είδη ευπαθή στο επιζωοτικό ελκογόνο σύνδρομο (EUS) και προορίζονται αποκλειστικά για κλειστές διακοσμητικές εγκαταστάσεις, από τρίτες χώρες ή εδάφη που είναι μέλη του Διεθνούς Γραφείου Υγείας των Ζώων (OIE).

Στη διάρκεια της εν λόγω μεταβατικής περιόδου, οι απαιτήσεις σχετικά με το EUS που ορίζονται στο μέρος II.2 του υγειονομικού πιστοποιητικού των ζώων το οποίο περιέχεται στο παράρτημα IV μέρος Β δεν ισχύουν για τα διακοσμητικά υδρόβια ζώα που προορίζονται αποκλειστικά για κλειστές διακοσμητικές εγκαταστάσεις.

Άρθρο 21

Έναρξη ισχύος

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Εφαρμόζεται από την 1η Ιανουαρίου 2009.

---

(1)  ΕΕ L 328 της 24.11.2006, σ. 14.

(2)  ΕΕ L 46 της 19.2.1991, σ. 1.

(3)  ΕΕ L 216 της 14.8.1999, σ. 13.

(4)  ΕΕ L 135 της 3.6.2003, σ. 19.

(5)  ΕΕ L 302 της 20.11.2003, σ. 22.

(6)  ΕΕ L 324 της 11.12.2003, σ. 37.

(7)  ΕΕ L 271 της 30.9.2006, σ. 71.

(8)  ΕΕ L 139 της 30.4.2004, σ. 55.

(9)  ΕΕ L 224 της 18.8.1990, σ. 29.

(10)  ΕΕ L 94 της 31.3.2004, σ. 63.

(11)  ΕΕ L 139 της 30.4.2004, σ. 206.

(12)  ΕΕ L 320 της 18.11.2006, σ. 53.

(13)  ΕΕ L 338 της 22.12.2005, σ. 83.

(14)  ΕΕ L 338 της 22.12.2005, σ. 27.

(15)  ΕΕ L 326 της 11.12.2001, σ. 44.

(16)  ΕΕ L 24 της 30.1.1998, σ. 9.

(17)  ΕΕ L 13 της 16.1.1997, σ. 28.

(18)  The EFSA Journal (Δελτίο EAAT) (2007) 584, 1-163.

(19)  The EFSA Journal (Δελτίο EAAT) (2007) 597, 1-116.

(20)  The EFSA Journal (Δελτίο EAAT) (2007) 598, 1-91.

(21)  ΕΕ L 156 της 30.4.2004, σ. 5: διορθωμένη έκδοση (ΕΕ L 202 της 7.6.2004, σ. 4).

---

---

---

---

---

---

16.12.2008

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

L 337/76

---

ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΚ) αριθ. 1252/2008 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ

της 12ης Δεκεμβρίου 2008

για παρέκκλιση από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1251/2008 και για αναστολή της εισαγωγής στην Κοινότητα παρτίδων ορισμένων ζώων υδατοκαλλιέργειας από τη Μαλαισία

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,

Έχοντας υπόψη:

τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας,

την οδηγία 2006/88/ΕΚ του Συμβουλίου, της 24ης Οκτωβρίου 2006, σχετικά με τις απαιτήσεις υγειονομικού ελέγχου για τα ζώα υδατοκαλλιέργειας και τα προϊόντα τους και σχετικά με την πρόληψη και την καταπολέμηση ορισμένων ασθενειών των υδρόβιων ζώων (1), και ιδίως το άρθρο 25 στοιχείο α),

Εκτιμώντας τα ακόλουθα:

(1)

Η οδηγία 2006/88/ΕΚ ορίζει τις υγειονομικές απαιτήσεις που πρέπει να εφαρμόζονται για την κυκλοφορία στην αγορά, την εισαγωγή και τη διαμετακόμιση μέσω της Κοινότητας ζώων υδατοκαλλιέργειας και των προϊόντων τους. Η εν λόγω οδηγία προβλέπει ότι τα κράτη μέλη εξασφαλίζουν ότι ζώα υδατοκαλλιέργειας και προϊόντα αυτών εισάγονται στην Κοινότητα μόνον από τρίτες χώρες ή τμήματα τρίτων χωρών που περιλαμβάνονται σε κατάλογο ο οποίος καταρτίζεται σύμφωνα με τις διατάξεις της.

(2)

Με την απόφαση 2003/858/ΕΚ της Επιτροπής, της 21ης Νοεμβρίου 2003, σχετικά με τον καθορισμό των όρων υγειονομικού ελέγχου και των απαιτήσεων πιστοποίησης για τις εισαγωγές ζώντων ψαριών, των αυγών και των γαμετών τους που προορίζονται για καλλιέργεια και ζώντων ψαριών υδατοκαλλιέργειας και των προϊόντων τους που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση (2), καταρτίζεται κατάλογος των εδαφών από τα οποία επιτρέπεται να εισαχθούν στην Κοινότητα ορισμένα είδη ζώντων ψαριών, τα αυγά και οι γαμέτες τους.

(3)

Στην απόφαση 2006/656/ΕΚ της Επιτροπής, της 20ής Σεπτεμβρίου 2006, για τον καθορισμό των όρων υγειονομικού ελέγχου και των απαιτήσεων πιστοποίησης για τις εισαγωγές ψαριών για διακόσμηση (3), καταρτίζεται κατάλογος των εδαφών από τα οποία επιτρέπονται οι εισαγωγές ορισμένων διακοσμητικών ψαριών στην Κοινότητα.

(4)

Τα αποτελέσματα κοινοτικής επιθεώρησης στη Μαλαισία αποκάλυψαν σοβαρές ελλείψεις σε όλη την αλυσίδα παραγωγής ψαριών υδατοκαλλιέργειας και διακοσμητικών ψαριών. Τέτοιες ελλείψεις είναι ικανές να οδηγήσουν σε εξάπλωση ασθενειών, παρουσιάζοντας, επομένως, σοβαρή απειλή για την υγεία των ζώων στη Κοινότητα.

(5)

Ως συνέπεια αυτών των ελλείψεων, η απόφαση 2008/641/ΕΚ της Επιτροπής για την παρέκκλιση από τις αποφάσεις 2003/858/ΕΚ και 2006/656/ΕΚ και την αναστολή εισαγωγών στην Κοινότητα από τη Μαλαισία παρτίδων ορισμένων ζώντων ψαριών και ορισμένων προϊόντων υδατοκαλλιέργειας (4), ανέστειλε τις εισαγωγές από τη Μαλαισία ζώντων ψαριών που ανήκουν στην οικογένεια Cyprinidae, των αυγών και των γαμετών τους που προορίζονται για καλλιέργεια και ζώντων ψαριών υδατοκαλλιέργειας αυτής της οικογένειας, των αυγών και των γαμετών τους που προορίζονται για εμπλουτισμό εγκαταστάσεων ψυχαγωγικής αλιείας, καθώς και ορισμένων διακοσμητικών ψαριών της ίδιας οικογένειας.

(6)

Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1251/2008 της 12ης Δεκεμβρίου 2008 για την εφαρμογή της οδηγίας 2006/88/ΕΚ του Συμβουλίου όσον αφορά τους όρους και τις απαιτήσεις πιστοποίησης για την κυκλοφορία στην αγορά και την εισαγωγή στην Κοινότητα ζώων υδατοκαλλιέργειας και προϊόντων τους και για την κατάρτιση καταλόγου ειδών-φορέων (5), καταργεί τις αποφάσεις 2003/858/ΕΚ και 2006/656/ΕΚ, με ισχύ από την 1η Ιανουαρίου 2009.

(7)

Στο παράρτημα ΙΙΙ του εν λόγω κανονισμού καταρτίζεται κατάλογος τρίτων χωρών, εδαφών, ζωνών ή διαμερισμάτων από τα οποία επιτρέπονται οι εισαγωγές ζώων υδατοκαλλιέργειας που προορίζονται για καλλιέργεια, εγκαταστάσεις ψυχαγωγικής αλιείας και ανοιχτές διακοσμητικές εγκαταστάσεις και διακοσμητικών ψαριών που είναι ευπαθή σε μία ή περισσότερες ασθένειες που αναφέρονται στο μέρος ΙΙ του παραρτήματος IV της οδηγίας 2006/88/ΕΚ και προορίζονται για κλειστές διακοσμητικές εγκαταστάσεις.

(8)

Η Μαλαισία περιλαμβάνεται σε αυτόν τον κατάλογο ως τρίτη χώρα από την οποία επιτρέπονται οι εισαγωγές στην Κοινότητα για ψάρια της οικογένειας Cyprinidae και για είδη ψαριών που είναι ευπαθή στο επιζωοτικό ελκογόνο σύνδρομο σύμφωνα με το μέρος ΙΙ του παραρτήματος IV της οδηγίας 2006/88/ΕΚ και προορίζονται για κλειστές διακοσμητικές εγκαταστάσεις. Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1251/2008 εφαρμόζεται από την 1η Ιανουαρίου 2009.

(9)

Οι περιστάσεις που οδήγησαν στην έκδοση της απόφασης 2008/641/ΕΚ εξακολουθούν να υφίστανται. Επομένως, με τον παρόντα κανονισμό είναι σκόπιμη η παρέκκλιση από τις αντίστοιχες διατάξεις όσον αφορά τη Μαλαισία οι οποίες ορίζονται στο παράρτημα ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1251/2008. Για λόγους σαφήνειας και συνοχής της κοινοτικής νομοθεσίας, η απόφαση 2008/641/ΕΚ πρέπει να καταργηθεί και να αντικατασταθεί από τον παρόντα κανονισμό.

(10)	Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής για την τροφική αλυσίδα και την υγεία των ζώων,

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:

Άρθρο 1

Κατά παρέκκλιση από το άρθρο 10 παράγραφος 1 και το άρθρο 11 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1251/2008, τα κράτη μέλη αναστέλλουν τις εισαγωγές στα εδάφη τους από τη Μαλαισία των ακόλουθων παρτίδων ψαριών που ανήκουν στην οικογένεια Cyprinidae, των αυγών και των γαμετών τους:

α)	παρτίδες ζώντων ψαριών υδατοκαλλιέργειας που προορίζονται για καλλιέργεια, εμπλουτισμό εγκαταστάσεων ψυχαγωγικής αλιείας, και για ανοιχτές διακοσμητικές εγκαταστάσεις και

β)	σε περίπτωση παρτίδων διακοσμητικών ψαριών που προορίζονται για κλειστές διακοσμητικές εγκαταστάσεις, μόνο τα είδη Carassius auratus, Ctenopharyngodon idellus, Cyprinus carpio, Hypophthalmichthys molitrix, Aristichthys nobilis, Carassius carassius και Tinca tinca της οικογένειας Cyprinidae.

Άρθρο 2

Όλες οι δαπάνες που πραγματοποιούνται λόγω της εφαρμογής του παρόντος κανονισμού βαρύνουν τον παραλήπτη ή τον πράκτορά του.

Άρθρο 3

Καταργείται η απόφαση 2008/641/ΕΚ με ισχύ από την 1η Ιανουαρίου 2009.

Άρθρο 4

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Εφαρμόζεται από την 1η Ιανουαρίου 2009.

---

(1)  ΕΕ L 328 της 24.11.2006, σ. 14.

(2)  ΕΕ L 324 της 11.12.2003, σ. 37.

(3)  ΕΕ L 271 της 30.9.2006, σ. 71.

(4)  ΕΕ L 207 της 5.8.2008, σ. 34.

(5)  Βλέπε σελίδα 41 της παρούσας Επίσημης Εφημερίδας.

---

16.12.2008

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

L 337/78

---

ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΚ) αριθ. 1253/2008 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ

της 15ης Δεκεμβρίου 2008

σχετικά με την έγκριση του χηλικού συμπλόκου του χαλκού του υδροξυ-αναλόγου της μεθειονίνης ως πρόσθετης ύλης ζωοτροφών

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,

Έχοντας υπόψη:

τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας,

τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1831/2003 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 22ας Σεπτεμβρίου 2003, για τις πρόσθετες ύλες που χρησιμοποιούνται στη διατροφή των ζώων (1), και ιδίως το άρθρο 9 παράγραφος 2,

Εκτιμώντας τα ακόλουθα:

(1)	Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1831/2003 προβλέπει την έγκριση των πρόσθετων υλών που χρησιμοποιούνται στη διατροφή των ζώων και τους όρους και τις διαδικασίες για τη χορήγηση της έγκρισης αυτής.

(2)	Σύμφωνα με το άρθρο 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1831/2003, υποβλήθηκε αίτηση για τη χορήγηση άδειας κυκλοφορίας στο παρασκεύασμα που αναφέρεται στο παράρτημα. Η εν λόγω αίτηση συνοδευόταν από τα απαιτούμενα στοιχεία και έγγραφα, σύμφωνα με το άρθρο 7 παράγραφος 3 του ίδιου κανονισμού.

(3)	Η αίτηση αφορά την έγκριση του παρασκευάσματος του χηλικού συμπλόκου του χαλκού του υδροξυ-αναλόγου της μεθειονίνης ως πρόσθετης ύλης ζωοτροφών για τα κοτόπουλα προς πάχυνση, το οποίο ταξινομείται στην κατηγορία πρόσθετων υλών «ζωοτεχνικές πρόσθετες ύλες».

(4)

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (η Αρχή), με τη γνωμοδότηση της 16ης Απριλίου 2008, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το χηλικό σύμπλοκο του χαλκού του υδροξυ-αναλόγου της μεθειονίνης δεν έχει επιπτώσεις στην υγεία των ζώων, στην υγεία του ανθρώπου ή στο περιβάλλον για τα κοτόπουλα προς πάχυνση (2). Η Αρχή κατέληξε επίσης στο συμπέρασμα ότι το προϊόν που χρησιμοποιείται ως ζωοτροφή για κοτόπουλα προς πάχυνση δεν παρουσιάζει κανέναν άλλο κίνδυνο ο οποίος, σύμφωνα με το άρθρο 5 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1831/2003, θα συνεπαγόταν μη έγκριση. Σύμφωνα με την εν λόγω γνώμη, η χρήση του παρασκευάσματος αυτού μπορεί να θεωρηθεί πηγή διαθέσιμου χαλκού και καλύπτει τα κριτήρια μιας θρεπτικής πρόσθετης ύλης για κοτόπουλα προς πάχυνση. Με τη γνωμοδότηση της Αρχής συνιστώνται επίσης τα κατάλληλα μέτρα για την ασφάλεια του χρήστη. Η Αρχή κρίνει ότι δεν χρειάζονται ειδικές απαιτήσεις παρακολούθησης μετά τη διάθεση στην αγορά. Η Αρχή επαλήθευσε επίσης την έκθεση για τη μέθοδο ανάλυσης της πρόσθετης ύλης ζωοτροφών, η οποία υποβλήθηκε από το κοινοτικό εργαστήριο αναφοράς που συστάθηκε με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1831/2003.

(5)	Από την αξιολόγηση του εν λόγω παρασκευάσματος διαπιστώνεται ότι πληρούνται οι όροι έγκρισης που προβλέπονται στο άρθρο 5 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1831/2003. Συνεπώς, πρέπει να εγκριθεί η χρήση αυτού του παρασκευάσματος, όπως διευκρινίζεται στο παράρτημα του παρόντος κανονισμού.

(6)	Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής για την τροφική αλυσίδα και την υγεία των ζώων,

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:

Άρθρο 1

Το παρασκεύασμα που παρατίθεται στο παράρτημα, το οποίο ανήκει στην κατηγορία πρόσθετων υλών «θρεπτικές πρόσθετες ύλες» και στη λειτουργική ομάδα «ενώσεις ιχνοστοιχείων», εγκρίνεται ως πρόσθετη ύλη που μπορεί να χρησιμοποιείται στη διατροφή των ζώων υπό τους όρους που παρατίθενται στο εν λόγω παράρτημα.

Άρθρο 2

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

---

(1)  ΕΕ L 268 της 18.10.2003, σ. 29.

(2)  Επιστημονική γνώμη της επιτροπής για πρόσθετες ύλες και προϊόντα ή ουσίες που χρησιμοποιούνται στις ζωοτροφές (FEEDAP) κατόπιν αιτήματος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σχετικά με την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα του Mintrex®Cu (χηλικό σύμπλοκο του χαλκού του υδροξυ-αναλόγου της μεθειονίνης) ως πρόσθετης ύλης ζωοτροφών για όλα τα ζωικά είδη. The EFSA Journal (2008) 693, 1-19.

---

---

16.12.2008

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

L 337/80

---

ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΚ) αριθ. 1254/2008 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ

της 15ης Δεκεμβρίου 2008

για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008 σχετικά με τη θέσπιση λεπτομερών κανόνων εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007 του Συμβουλίου για τη βιολογική παραγωγή και την επισήμανση των βιολογικών προϊόντων όσον αφορά τον βιολογικό τρόπο παραγωγής, την επισήμανση και τον έλεγχο των προϊόντων

Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,

Έχοντας υπόψη:

τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας,

τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 834/2007 του Συμβουλίου, της 28ης Ιουνίου 2007, για τη βιολογική παραγωγή και την επισήμανση των βιολογικών προϊόντων και την κατάργηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2092/91 (1), και ιδίως το άρθρο 20 παράγραφος 3, το άρθρο 21 παράγραφος 2, το άρθρο 22 παράγραφος 2 και το άρθρο 38 στοιχείο α),

Εκτιμώντας τα ακόλουθα:

(1)	Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 834/2007 και ιδίως το άρθρο 20 καθορίζει τις βασικές απαιτήσεις για την παραγωγή βιολογικής μαγιάς. Οι λεπτομερείς κανόνες για την εφαρμογή των εν λόγω απαιτήσεων καθορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 889/2008 της Επιτροπής (2).

(2)	Δεδομένου ότι πρέπει να θεσπιστούν διατάξεις για την παραγωγή βιολογικής μαγιάς, είναι σκόπιμο το πεδίο εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007 να καλύπτει εφεξής τη μαγιά που χρησιμοποιείται ως τρόφιμο και ζωοτροφή.

(3)

Για να βοηθηθούν οι κάτοχοι εκμεταλλεύσεων βιολογικής γεωργίας να βρουν κατάλληλη τροφή για τα ζώα τους και για να διευκολυνθεί η μετατροπή σε εκτάσεις βιολογικής καλλιέργειας ώστε να καλυφθεί η αυξανόμενη ζήτηση βιολογικών προϊόντων, είναι σκόπιμο να επιτραπεί έως 100 % η χρήση ζωοτροφών σε μετατροπή, που προέρχονται από την ίδια εκμετάλλευση του γεωργού, στο σιτηρέσιο ζώων βιολογικής εκτροφής.

(4)

Σύμφωνα με το παράρτημα VI τμήμα Β του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2092/91 του Συμβουλίου (3) μόνο τα ένζυμα τα οποία συνήθως χρησιμοποιούνται ως βοηθητικά μέσα επεξεργασίας επιτρεπόταν να χρησιμοποιούνται στη μεταποίηση βιολογικών τροφίμων. Τα ένζυμα που χρησιμοποιούνται ως πρόσθετα τροφίμων πρέπει να περιλαμβάνονται στον κατάλογο των εγκεκριμένων προσθέτων τροφίμων στο παράρτημα VI τμήμα Α σημείο Α.1 του εν λόγω κανονισμού. Είναι ανάγκη να επανεισαχθεί η διάταξη αυτή στους νέους κανόνες εφαρμογής.

(5)

Δεδομένου ότι η μαγιά δεν θεωρείται γεωργικό προϊόν κατά την έννοια του άρθρου 32 παράγραφος 3 της συνθήκης και για να επιτραπεί η επισήμανση της βιολογικής μαγιάς ως βιολογικής, είναι αναγκαίο να τροποποιηθεί η διάταξη για τον υπολογισμό των συστατικών. Ωστόσο, ο υπολογισμός της μαγιάς και των προϊόντων μαγιάς ως γεωργικών συστατικών θα είναι υποχρεωτικός από την 31η Δεκεμβρίου 2013. Το χρονικό αυτό διάστημα είναι απαραίτητο για την προσαρμογή της βιομηχανίας.

(6)

Η διακοσμητική χρώση βραστών αυγών αποτελεί παράδοση σε ορισμένες περιοχές της Ευρωπαϊκής Ένωσης σε συγκεκριμένη περίοδο του έτους και δεδομένου ότι βιολογικά αυγά μπορεί επίσης να χρωματιστούν και να διατεθούν στην αγορά, ορισμένα κράτη μέλη υπέβαλαν αίτηση να επιτραπούν χρωστικές προς το σκοπό αυτό. Ομάδα ανεξάρτητων εμπειρογνωμόνων εξέτασε ορισμένες χρωστικές και διάφορες άλλες ουσίες για την απολύμανση και τη διατήρηση των βραστών αυγών (4) και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι μπορούν να επιτραπούν ορισμένες φυσικές χρωστικές καθώς και συνθετικά οξείδια και υδροξείδια του σιδήρου, σε προσωρινή βάση. Λόγω του τοπικού και εποχικού χαρακτήρα της παραγωγής είναι, ωστόσο, σκόπιμο να εξουσιοδοτούνται οι αρμόδιες αρχές να χορηγούν σχετικές άδειες.

(7)

Σύμφωνα με σύσταση ομάδας εμπειρογνωμόνων για τη βιολογική μαγιά (5), είναι σκόπιμο να επιτραπούν πολλά προϊόντα και ουσίες που είναι απαραίτητα για την παραγωγή βιολογικής μαγιάς, παρασκευασμάτων και σκευασμάτων μαγιάς δυνάμει του άρθρου 21 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007. Το άρθρο 20 του εν λόγω κανονισμού ορίζει ότι για την παραγωγή βιολογικής μαγιάς χρησιμοποιούνται μόνο βιολογικώς παραγόμενα υποστρώματα και ότι σε βιολογικά τρόφιμα ή ζωοτροφές δεν πρέπει να συνυπάρχουν βιολογική και μη βιολογική μαγιά. Ωστόσο, η ομάδα εμπειρογνωμόνων συνέστησε στα συμπεράσματά της τής 10ης Ιουλίου 2008 να επιτρέπεται προσωρινά η χρήση εκχυλίσματος μη βιολογικής μαγιάς σε ποσοστό 5 %, έως ότου είναι διαθέσιμο εκχύλισμα βιολογικής μαγιάς, ως πρόσθετο υπόστρωμα για την παραγωγή βιολογικής μαγιάς ως πηγής αζώτου, φωσφόρου, βιταμινών και ανόργανων ουσιών. Σύμφωνα με τους κανόνες ευελιξίας που αναφέρονται στο άρθρο 22 παράγραφος 2 στοιχείο ε) του εν λόγω κανονισμού, επιτρέπεται η χρήση εκχυλίσματος μη βιολογικής μαγιάς σε ποσοστό 5 % για την παραγωγή βιολογικής μαγιάς.

(8)	Κατά συνέπεια, ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 889/2008 πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως.

(9)	Οι τροποποιήσεις εφαρμόζονται από την ημερομηνία εφαρμογής του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 889/2008.

(10)	Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της κανονιστικής επιτροπής βιολογικής παραγωγής,

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:

Άρθρο 1

Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 889/2008 τροποποιείται ως εξής:

1.	Στο άρθρο 1 παράγραφος 2, καταργείται το στοιχείο δ).

2.

Στο άρθρο 21, η παράγραφος 1 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο: «1.   Μέχρι το 30 % της σύστασης των σιτηρεσίων, κατά μέσο όρο, επιτρέπεται να περιέχει ζωοτροφές σε μετατροπή. Όταν οι ζωοτροφές σε μετατροπή προέρχονται από μονάδα που ανήκει στην ίδια εκμετάλλευση, το ποσοστό αυτό μπορεί να αυξάνεται σε 100 %.»

3.

Το άρθρο 27 τροποποιείται ως εξής: α) στην παράγραφο 1 στοιχείο β) προστίθεται η ακόλουθη πρόταση: «ωστόσο, τα ένζυμα που χρησιμοποιούνται ως πρόσθετα τροφίμων πρέπει να απαριθμούνται στο παράρτημα VIII τμήμα Α.»· β) στην παράγραφο 2 προστίθεται το ακόλουθο στοιχείο γ): «γ) η μαγιά και τα προϊόντα μαγιάς υπολογίζονται ως συστατικά γεωργικής προέλευσης από την 31η Δεκεμβρίου 2013.»· γ) προστίθεται η ακόλουθη παράγραφος 4: «4.   Για την παραδοσιακή διακοσμητική χρώση του κελύφους βραστών αυγών που παράγονται με σκοπό να διατεθούν στην αγορά σε συγκεκριμένη περίοδο του έτους, η αρμόδια αρχή δύναται να επιτρέπει για την προαναφερόμενη περίοδο, τη χρήση φυσικών χρωστικών και φυσικών ουσιών επικάλυψης. Η άδεια μπορεί να καλύπτει συνθετικά οξείδια και υδροξείδια του σιδήρου έως τις 31 Δεκεμβρίου 2013. Οι άδειες κοινοποιούνται στην Επιτροπή και στα κράτη μέλη.».

4.

Παρεμβάλλεται το ακόλουθο άρθρο 27α: «Άρθρο 27α Για τους σκοπούς της εφαρμογής του άρθρου 20 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007, οι ακόλουθες ουσίες μπορούν να χρησιμοποιούνται στην παραγωγή, παρασκευή και μορφοποίηση της μαγιάς: α) οι ουσίες που απαριθμούνται στο παράρτημα VIII τμήμα Γ του παρόντος κανονισμού· β) τα προϊόντα και οι ουσίες που αναφέρονται στο άρθρο 27 παράγραφος 1 στοιχεία β) και ε) του παρόντος κανονισμού.».

5.

Στο κεφάλαιο 6 του τίτλου ΙΙ, παρεμβάλλεται το ακόλουθο τμήμα 3α: «Τμήμα 3α Έκτακτοι κανόνες παραγωγής όσον αφορά τη χρήση συγκεκριμένων προϊόντων και ουσιών στη μεταποίηση σύμφωνα με το άρθρο 22 παράγραφος 2 στοιχείο ε) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007 Άρθρο 46a Προσθήκη εκχυλίσματος μη βιολογικής μαγιάς Όταν ισχύουν οι όροι που καθορίζονται στο άρθρο 22 παράγραφος 2 στοιχείο ε) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 834/2007, επιτρέπεται η προσθήκη στο υπόστρωμα (υπολογιζόμενο επί ξηρού) εκχυλίσματος ή προϊόντος αυτόλυσης μη βιολογικής μαγιάς σε μέγιστο ποσοστό 5 % για την παραγωγή βιολογικής μαγιάς, όταν οι επιχειρήσεις δεν είναι σε θέση να αποκτήσουν εκχύλισμα ή προϊόν αυτόλυσης μαγιάς από βιολογική παραγωγή. Η διαθεσιμότητα εκχυλίσματος ή προϊόντος αυτόλυσης βιολογικής μαγιάς θα επανεξεταστεί έως τις 31 Δεκεμβρίου 2013 με σκοπό την κατάργηση της εν λόγω διάταξης.»

6.	Το παράρτημα VIII τροποποιείται σύμφωνα με το παράρτημα του παρόντος κανονισμού.

Άρθρο 2

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την έβδομη ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Εφαρμόζεται από την 1η Ιανουαρίου 2009.

---

(1)  ΕΕ L 189 της 20.7.2007, σ. 1.

(2)  ΕΕ L 250 της 18.9.2008, σ. 1.

(3)  ΕΕ L 198 της 22.7.1991, σ. 1. Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 2092/91 καταργείται και αντικαθίσταται από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 834/2007 από την 1η Ιανουαρίου 2009.

(4)  Συστάσεις της ομάδας ανεξάρτητων εμπειρογνωμόνων όσον αφορά «τη χρήση χρωστικών στα κελύφη αυγών για τα βιολογικά αυγά το Πάσχα» www.organic-farming.europa.eu

(5)  Συστάσεις της ομάδας ανεξάρτητων εμπειρογνωμόνων για τις «Διατάξεις σχετικά με τη βιολογική μαγιά» www.organic-farming.europa.eu

---

---

16.12.2008

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

L 337/83

---

ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΚ) αριθ. 1255/2008 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ

της 15ης Δεκεμβρίου 2008

για τον καθορισμό των εισαγωγικών δασμών στον τομέα των σιτηρών από τη 16η Δεκεμβρίου 2008

Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,

Έχοντας υπόψη:

τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας,

τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 του Συμβουλίου, της 22ας Οκτωβρίου 2007, για τη θέσπιση κοινής οργάνωσης των γεωργικών αγορών και ειδικών διατάξεων για ορισμένα γεωργικά προϊόντα («Ενιαίος κανονισμός ΚΟΑ») (1),

τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1249/96 της Επιτροπής, της 28ης Ιουνίου 1996, για τις λεπτομέρειες εφαρμογής του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1766/92 του Συμβουλίου όσον αφορά τους εισαγωγικούς δασμούς στον τομέα των σιτηρών (2), και ιδίως το άρθρο 2 παράγραφος 1,

Εκτιμώντας τα ακόλουθα:

(1)

Το άρθρο 136 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 προβλέπει ότι, για τα προϊόντα που υπάγονται στους κωδικούς ΣΟ 1001 10 00, 1001 90 91, ex 1001 90 99 (μαλακό σιτάρι υψηλής ποιότητας), 1002, ex 1005 εκτός από τα υβρίδια προς σπορά, και ex 1007 εκτός από τα υβρίδια προς σπορά, ο εισαγωγικός δασμός ισούται με την τιμή παρέμβασης που ισχύει για τα προϊόντα αυτά κατά την εισαγωγή τους, προσαυξημένη κατά 55 %, μείον την τιμή εισαγωγής cif που εφαρμόζεται στο συγκεκριμένο φορτίο. Ωστόσο, ο δασμός αυτός δεν επιτρέπεται να υπερβαίνει τον δασμολογικό συντελεστή του κοινού δασμολογίου.

(2)	Το άρθρο 136 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 προβλέπει ότι, για τον υπολογισμό του εισαγωγικού δασμού που αναφέρεται στην παράγραφο 1 του εν λόγω άρθρου, καθορίζονται σε τακτικά διαστήματα αντιπροσωπευτικές τιμές εισαγωγής cif για τα προϊόντα αυτά.

(3)

Σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1249/96, η τιμή που πρέπει να λαμβάνεται υπόψη για τον υπολογισμό του εισαγωγικού δασμού για τα προϊόντα που υπάγονται στους κωδικούς ΣΟ 1001 10 00, 1001 90 91, ex 1001 90 99 (μαλακό σιτάρι υψηλής ποιότητας), 1002 00, 1005 10 90, 1005 90 00 και 1007 00 90 είναι η ημερήσια αντιπροσωπευτική τιμή εισαγωγής cif που ορίζεται βάσει της μεθόδου που προβλέπεται στο άρθρο 4 του εν λόγω κανονισμού.

(4)	Είναι σκόπιμο να καθοριστούν οι εισαγωγικοί δασμοί για την περίοδο από τη 16η Δεκεμβρίου 2008, οι οποίοι θα ισχύουν έως τον εκ νέου καθορισμό τους,

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:

Άρθρο 1

Από τη 16η Δεκεμβρίου 2008, οι εισαγωγικοί δασμοί στον τομέα των σιτηρών οι οποίοι αναφέρονται στο άρθρο 136 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 καθορίζονται στο παράρτημα I του παρόντος κανονισμού βάσει των στοιχείων του παραρτήματος II.

Άρθρο 2

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει στις 16 Δεκεμβρίου 2008.

---

(1)  ΕΕ L 299 της 16.11.2007, σ. 1.

(2)  ΕΕ L 161 της 29.6.1996, σ. 125.

---

---

---