ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΕΓΚΡΙΣΗΣ ΣΥΝΗΘΟΥΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ

[Άρθρο 24 του κανονισμού (ΕΕ) 2024/1143]

«Wagram»

PDO-AT-A0233-AM02 — 28.5.2025

1.   Ονομασία του προϊόντος

«Wagram»

2.   Τύπος γεωγραφικής ένδειξης

☒ Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ)

☐ Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ)

☐ Γεωγραφική ένδειξη (ΓΕ)

3.   Τομέας

☐ Γεωργικά προϊόντα

☒ Οίνοι

☐ Αλκοολούχα ποτά

4.   Χώρα στην οποία ανήκει η γεωγραφική περιοχή

Αυστρία

5.   Αρχή του κράτους μέλους που κοινοποιεί τη συνήθη τροποποίηση

Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft (Ομοσπονδιακό Υπουργείο Γεωργίας και Δασοκομίας, Περιφερειών και Διαχείρισης των Υδάτων)

6.   Περιγραφή της/των εγκεκριμένης/-ων συνήθους/-ων τροποποίησης/-εων

1.   Μείωση των ποικιλιών αμπέλου

Μέχρι σήμερα, για την παραγωγή οίνου ΠΟΠ Wagram ήταν δυνατή η χρήση μεγάλου αριθμού ποικιλιών. Προκειμένου να ενισχυθεί ο ιδιαίτερος χαρακτήρας των οίνων και ο δεσμός με την περιοχή προέλευσης, ο αριθμός των ποικιλιών μειώνεται ελαφρώς και οι ποικιλίες καθορίζονται εκ νέου στις κατηγορίες Gebietswein (οίνος περιφέρειας), Ortswein (οίνος από συγκεκριμένο χωριό ή δήμο) και Riedenwein (οίνος από νομικά καθορισμένο μεμονωμένο αμπελώνα).

Η αλλαγή των ποικιλιών δεν επηρεάζει ούτε την ονομασία ούτε την κατηγορία της ΠΟΠ Wagram. Ο δεσμός με την περιοχή ενισχύεται, καθώς οι ποικιλίες είναι πολύ χαρακτηριστικές της αμπελουργικής περιοχής ΠΟΠ Wagram και καλλιεργούνται σε αυτήν παλαιόθεν. Επιπλέον, δεν επιβάλλονται περιορισμοί στην εμπορία, δεδομένου ότι οι οίνοι που παράγονται από ποικιλίες που δεν καλύπτονται πλέον από την ΠΟΠ Wagram μπορούν να διατίθενται στο εμπόριο με την ΠΟΠ Niederösterreich. Ως εκ τούτου, η τροποποίηση των προδιαγραφών αποτελεί συνήθη τροποποίηση.

Το ενιαίο έγγραφο θα πρέπει επίσης να τροποποιηθεί, καθώς καθορίζει τις ποικιλίες που μπορούν να χρησιμοποιούνται για την παραγωγή οίνου ΠΟΠ Wagram.

2.   Ακριβέστερη περιγραφή των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών

Οι αλλαγές στις ποικιλίες έχουν ως αποτέλεσμα να είναι δυνατή η ακριβέστερη περιγραφή των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών των οίνων ΠΟΠ Wagram.

Αυτό δεν επηρεάζει ούτε την ονομασία ούτε την κατηγορία της ΠΟΠ Wagram. Ο δεσμός με την περιοχή παραμένει επίσης ο ίδιος, δεδομένου ότι τα θεμελιώδη οργανοληπτικά χαρακτηριστικά δεν αλλάζουν: απλώς παρέχεται ακριβέστερη περιγραφή τους. Επιπλέον, δεν επιβάλλονται περιορισμοί στην εμπορία του οίνου ΠΟΠ Wagram. Ως εκ τούτου, η τροποποίηση των προδιαγραφών αποτελεί συνήθη τροποποίηση.

Το ενιαίο έγγραφο θα πρέπει επίσης να τροποποιηθεί, καθώς καθορίζει τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του οίνου ΠΟΠ Wagram.

3.   Πρόσθετοι κανόνες επισήμανσης

Η τροποποίηση των προδιαγραφών καθορίζει κανόνες σχετικά με το μέγεθος της γραμματοσειράς των ενδείξεων στην ετικέτα (ποικιλία, ΠΟΠ, παραδοσιακές ενδείξεις κ.λπ.) και τη χρήση της παραδοσιακής ένδειξης «DAC» ή «Districtus Austriae Controllatus». Δεδομένου ότι αυτό δεν εμπίπτει σε κανένα από τα κριτήρια που καθορίζονται στο άρθρο 24 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΕ) 2024/1143, η τροποποίηση αποτελεί συνήθη τροποποίηση. Οι κανόνες θα πρέπει να συμπεριληφθούν στο ενιαίο έγγραφο στο σημείο 9 — «Άλλες ουσιώδεις προϋποθέσεις (συσκευασία, επισήμανση, άλλες απαιτήσεις)».

4.   Αποσαφήνιση των διατάξεων σχετικά με την εμφιάλωση και την παραγωγή

Παραγωγή: δυνάμει του αυστριακού νόμου περί οίνων, είναι συνήθως δυνατή η παραγωγή οίνων ΠΟΠ εκτός της αμπελουργικής περιοχής, το οποίο σημαίνει ότι η Αυστρία κάνει γενικά χρήση της παρέκκλισης που προβλέπεται στο άρθρο 5 του κανονισμού (ΕΕ) 2019/33. Οι προδιαγραφές της ΠΟΠ Wagram τροποποιούνται ώστε να προβλέπουν επίσης πλέον ότι τυχόν παραγωγή εκτός της αμπελουργικής περιοχής πρέπει να κοινοποιείται στην Περιφερειακή Επιτροπή Οίνου Wagram και να εγκρίνεται από αυτήν.

Εμφιάλωση: δεν θεσπίζονται περιορισμοί. Η εμφιάλωση εκτός της αμπελουργικής περιοχής πρέπει να κοινοποιείται στην Περιφερειακή Επιτροπή Οίνου και να εγκρίνεται από αυτήν.

Οι εν λόγω απαιτήσεις κοινοποίησης δεν περιορίζουν την εμπορία του οίνου ΠΟΠ Wagram και, ως εκ τούτου, αποτελούν συνήθη τροποποίηση. Θα πρέπει να συμπεριληφθούν στο ενιαίο έγγραφο στο σημείο 9 — «Άλλες ουσιώδεις προϋποθέσεις (συσκευασία, επισήμανση, άλλες απαιτήσεις)».

5.   Διατάξεις σχετικά με τη χρήση μικρότερων γεωγραφικών ενοτήτων στην ετικέτα

Η τροποποίηση των προδιαγραφών καθιστά δυνατή την αναφορά σε γεωγραφικές ενότητες μικρότερες από την περιοχή στην οποία βασίζεται η ΠΟΠ Wagram, αξιοποιώντας συνεπώς τις δυνατότητες που προβλέπονται στο άρθρο 55 του κανονισμού (ΕΕ) 2019/33. Δεδομένου ότι αυτό δεν εμπίπτει σε κανένα από τα κριτήρια που καθορίζονται στο άρθρο 24 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΕ) 2024/1143, η τροποποίηση αποτελεί συνήθη τροποποίηση. Οι ονομασίες των γεωγραφικών ενοτήτων παρατίθενται στις προδιαγραφές προϊόντος και θα πρέπει επίσης να συμπεριληφθούν στο ενιαίο έγγραφο στο σημείο 9 — «Άλλες ουσιώδεις προϋποθέσεις (συσκευασία, επισήμανση, άλλες απαιτήσεις)».

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

1.   Ονομασία/-ες

Wagram

2.   Τύπος γεωγραφικής ένδειξης

ΠΟΠ — Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης

3.   Κατηγορίες αμπελοοινικών προϊόντων

1.

Οίνος

3.1.   Κωδικός Συνδυασμένης Ονοματολογίας

—	22 — ΠΟΤΑ, ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΥΓΡΑ ΚΑΙ ΞΙΔΙ 2204 — Κρασιά από νωπά σταφύλια, στα οποία περιλαμβάνονται και τα εμπλουτισμένα με αλκοόλη κρασιά· μούστος σταφυλιών άλλος από εκείνον της κλάσης 2009

4.   Περιγραφή του/των οίνου/-ων

Οίνος Wagram

Ο οίνος ΠΟΠ Wagram παράγεται από τις ακόλουθες ποικιλίες αμπέλου που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή Qualitätswein (οίνου ποιότητας): Chardonnay, Frühroter Veltliner, Grauer Burgunder, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Roter Veltliner, Sauvignon Blanc, Traminer, Weißer Burgunder, Riesling, Blauer Burgunder, St. Laurent, Zweigelt. Ο οίνος μπορεί να παράγεται από μία ποικιλία, μείγμα ποικιλιών ή μείγμα από σύνθετο αμπελώνα.

Γεύση: Οι λευκοί οίνοι επηρεάζονται από τα εδάφη ασβεστούχου πηλού, τα οποία τους προσδίδουν ελαφρώς πικάντικη γεύση. Ειδικότερα, οι οίνοι Grüner Veltliner γίνονται όλο και πιο πικάντικοι καθώς ωριμάζουν, με αποτέλεσμα την παραγωγή γευστικών και ευχάριστων οίνων. Ο οίνος Wagram Riesling έχει σαφή, έντονα φρουτώδη γεύση και καλή όξινη δομή. Οι λευκοί οίνοι δεν πρέπει να παρουσιάζουν κυρίαρχους τόνους ξύλου. Οι ερυθροί οίνοι είναι πλούσιοι και διαθέτουν ισχυρά ποικιλιακά χαρακτηριστικά. Όλοι οι οίνοι πρέπει να αντιστοιχούν στην ένδειξη «ξηρός».

Διαφορετικές κατηγορίες οίνου:

Gebietswein (οίνος περιφέρειας): Οι οίνοι αυτοί παράγονται από μείγμα ή μείγμα από σύνθετο αμπελώνα των ακόλουθων ποικιλιών: Chardonnay, Frühroter Veltliner, Grauer Burgunder, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Roter Veltliner, Sauvignon Blanc, Traminer, Weißer Burgunder, Riesling, Blauer Burgunder, St. Laurent, Zweigelt. Επιτρέπεται επίσης η ανάμειξη με άλλες ποικιλίες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή Qualitätswein, σε ποσοστό έως 15 % του μείγματος, υπό την προϋπόθεση ότι αυτό δεν είναι επιζήμιο για την ονομασία.

Ortswein (οίνος που φέρει επισήμανση με το όνομα χωριού ή δήμου): Οι οίνοι αυτοί παράγονται από μία από τις ακόλουθες ποικιλίες: Chardonnay, Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Weißer Burgunder, Riesling, Blauer Burgunder, Zweigelt. Επιτρέπεται επίσης η ανάμειξη με άλλες ποικιλίες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή Qualitätswein, σε ποσοστό έως 15 % του μείγματος (κανόνας του 15 %), υπό την προϋπόθεση ότι αυτό δεν είναι επιζήμιο για την ονομασία. Δεν επιτρέπονται οι ερυθρωποί οίνοι που παράγονται από μπλε σταφύλια (είτε «πρώιμης συμπίεσης» είτε όχι), τα μείγματα σύνθετου αμπελώνα και όλα τα μείγματα και οι οίνοι βάσης (cuvées) (με την επιφύλαξη του κανόνα του 15 %) που παράγονται είτε από λευκά είτε από ερυθρά οινοποιήσιμα σταφύλια.

Riedenwein (οίνος που φέρει επισήμανση νομικά καθορισμένου μεμονωμένου αμπελώνα): Οι οίνοι αυτοί πρέπει να παράγονται από τις ποικιλίες Grüner Veltliner ή Roter Veltliner, οι οποίες χρησιμοποιούνται για την παραγωγή Qualitätswein. Επιτρέπεται επίσης η ανάμειξη με άλλες ποικιλίες που χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή Qualitätswein, σε ποσοστό έως 15 % του μείγματος, υπό την προϋπόθεση ότι αυτό δεν είναι επιζήμιο για την ονομασία.

Γενικά αναλυτικά χαρακτηριστικά

—	Μέγιστος ολικός αλκοολικός τίτλος (σε % vol.): —

—	Ελάχιστος αποκτημένος αλκοολικός τίτλος (σε % vol.): 9,0

—	Ελάχιστη ολική οξύτητα: 4 γραμμάρια ανά λίτρο, εκφραζόμενη σε τρυγικό οξύ

—	Μέγιστη πτητική οξύτητα (σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά λίτρο): 18

—	Μέγιστος ολικός θειώδης ανυδρίτης (σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο): 250

5.   Οινοποιητικές πρακτικές

5.1.   Ειδικές οινολογικές πρακτικές

Περιορισμοί σχετικά με την οινοποίηση

Όλες οι οινολογικές πρακτικές που προβλέπονται στους κανονισμούς (ΕΕ) 2019/934 και (ΕΕ) 2019/935 για τους οίνους που φέρουν προστατευόμενη ονομασία προέλευσης επιτρέπονται για την ΠΟΠ «Wagram», εκτός από την επεξεργασία με σορβικό κάλιο ή πυροκαρβονικό διμεθύλιο. Η μείωση της οξύτητας των οίνων είναι δυνατή σύμφωνα με τους εν λόγω κανονισμούς. Ο ομοσπονδιακός υπουργός Γεωργίας και Δασοκομίας, Περιφερειών και Διαχείρισης των Υδάτων αποφασίζει αν θα επιτραπεί η αύξηση της οξύτητας βάσει των καιρικών συνθηκών κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Στην περίπτωση αυτή, οι προϋποθέσεις για την αύξηση της οξύτητας διέπονται από τους προαναφερθέντες κανονισμούς.

Ο χυμός των σταφυλιών πρέπει να έχει ελάχιστη πυκνότητα γλεύκους 15 °KMW στην κλίμακα πυκνότητας γλεύκους Klosterneuburg (= 9,5 % vol.).

Επιτρέπεται η αύξηση του φυσικού αλκοολικού τίτλου σε έως και 2 % vol. (ή 2,5 % vol. σε περίπτωση δυσμενών καιρικών συνθηκών και κατόπιν έγκρισης του ομοσπονδιακού υπουργού Γεωργίας και Δασοκομίας, Περιφερειών και Διαχείρισης των Υδάτων) με την προσθήκη σακχαρόζης, συμπυκνωμένου γλεύκους σταφυλιών ή διορθωμένου συμπυκνωμένου γλεύκους σταφυλιών ή με μερική συμπύκνωση.

5.2.   Μέγιστες αποδόσεις

Οίνος ΠΟΠ Wagram

10 000 χιλιόγραμμα σταφυλιών ανά εκτάριο

6.   Οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή

Η διοικητική περιφέρεια Tulln, με εξαίρεση τους δήμους Atzenbrugg, Sitzenberg-Reidling και Würmla, και ο δήμος Stetteldorf am Wagram αποτελούν την αμπελουργική περιοχή Wagram.

7.   Οινοποιήσιμη/-ες ποικιλία/-ες αμπέλου

Blauer Burgunder — Blauer Spätburgunder, Blauburgunder, Pinot Noir

Chardonnay — Morillon

Frühroter Veltliner — Malvasier

Gelber Muskateller — Muskateller

Gelber Traminer — Traminer

Grauer Burgunder — Grauburgunder, Pinot Gris, Ruländer

Grüner Veltliner

Roter Traminer — Traminer

Roter Veltliner

Sauvignon Blanc

St. Laurent

Weißer Burgunder — Weißburgunder, Pinot Blanc, Klevner

Weißer Riesling — Riesling, Rheinriesling

Zweigelt — Blauer Zweigelt, Rotburger

8.   Περιγραφή του/-ων δεσμού/-ων

Η αμπελουργική περιοχή Wagram χωρίζεται σε δύο διαφορετικές ζώνες. Η μία είναι η περιοχή Wagram, ένα μεγάλο υψίπεδο βόρεια του Δούναβη, το οποίο βρίσκεται ακριβώς στα ανατολικά της αμπελουργικής περιοχής Kamptal και εκτείνεται περίπου 30 km προς τα ανατολικά. Σε αυτή τη ζώνη, οι άμπελοι καλλιεργούνται σε παχιά εδάφη ασβεστούχου πηλού για την παραγωγή πικάντικων οίνων με γεμάτο σώμα. Η άλλη ζώνη, η οποία βρίσκεται στην περιοχή Klosterneuburg, βορειοδυτικά της Βιέννης, έχει πιο ασβεστολιθικά εδάφη τα οποία παράγουν φρουτώδεις, ζωηρούς οίνους.

Το κλίμα επηρεάζεται έντονα από τον Δούναβη και την εγγύτητα με την Παννονία. Οι νύχτες είναι μάλλον ψυχρές, στοιχείο το οποίο συμβάλλει στην ανάπτυξη των αρωμάτων. Περίπου το 75 % του οίνου που παράγεται στην αμπελουργική περιοχή Wagram είναι λευκός οίνος. Οι κύριες ποικιλίες που χρησιμοποιούνται είναι η Grüner Veltliner για τους λευκούς οίνους και η Zweigelt για τους ερυθρούς οίνους. Αξιοσημείωτη είναι επίσης η ποικιλία Frühroter Veltliner, η οποία είναι χαρακτηριστική της περιοχής. Όσον αφορά τις οργανοληπτικές τους ιδιότητες, οι οίνοι μπορούν να περιγραφούν ως πλούσιοι και πικάντικοι. Το παχύ στρώμα ασβεστούχου πηλού στην περιοχή Wagram είναι ιδανικό για την παραγωγή των ρωμαλέων, πικάντικων οίνων Grüner Veltliner. Τα πιο ασβεστολιθικά εδάφη στην περιοχή γύρω από το Klosterneuburg παράγουν φρουτώδεις, ζωηρούς οίνους.

Επιπλέον, ο οικογενειακός, ως επί το πλείστον, χαρακτήρας των επιχειρήσεων οινοπαραγωγής συνεπάγεται ότι η παραδοσιακή οινοποιητική μέθοδος κληροδοτείται από γενιά σε γενιά, γεγονός το οποίο ενισχύει περαιτέρω τον ιδιαίτερο χαρακτήρα των οίνων Wagram.

9.   Άλλες ουσιώδεις προϋποθέσεις (συσκευασία, επισήμανση, λοιπές απαιτήσεις)

Νομικό πλαίσιο:

Εθνική νομοθεσία

Τύπος επιπλέον προϋπόθεσης:

Συμπληρωματικές διατάξεις σχετικά με την επισήμανση

Περιγραφή της προϋπόθεσης:

Δυνάμει του αυστριακού νόμου περί οίνων, ο οίνος ΠΟΠ «Wagram» μπορεί να διατίθεται στο εμπόριο μόνον εφόσον έχει επίσημο αριθμό ποιοτικού ελέγχου [staatliche Prüfnummer]. Για την εξασφάλιση αριθμού ποιοτικού ελέγχου, δείγμα κάθε οίνου που πρόκειται να διατεθεί στο εμπόριο με την ΠΟΠ «Wagram» πρέπει να υποβάλλεται σε αναλυτική και οργανοληπτική εξέταση (συστηματικός έλεγχος· βλέπε τις προδιαγραφές προϊόντος).

Κατά την οργανοληπτική εξέταση, οι οίνοι εξετάζονται από επίσημη επιτροπή γευσιγνωσίας αποτελούμενη από έξι γευσιγνώστες και έναν πρόεδρο. Τα δείγματα τοποθετούνται ενώπιον των οινογευστών χωρίς να κατονομάζονται. Το έντυπο γευσιγνωσίας περιλαμβάνει μόνο τις πληροφορίες που απαιτούνται για την αξιολόγηση, όπως η παραδοσιακή ονομασία και το έτος. Οι γευσιγνώστες βασίζονται τόσο στην πείρα τους όσο και σε καθορισμένους οίνους αναφοράς προκειμένου να κρίνουν αν οι οίνοι που τους παρουσιάζονται είναι χαρακτηριστικοί των οίνων Wagram και αν μπορούν να διατεθούν στο εμπόριο (δηλαδή αν είναι απαλλαγμένοι από ατέλειες).

Για τις γευσιγνωσίες που πραγματοποιούνται με σκοπό τη χορήγηση επίσημου αριθμού ποιοτικού ελέγχου για τον οίνο που φέρει την ονομασία πώλησης «Wagram DAC» ισχύουν οι προϋποθέσεις που καθορίζονται στον αυστριακό κανονισμό περί γευσιγνωσίας, Ομοσπονδιακή Επίσημη Εφημερίδα (BGBl.) II αριθ. 256/2003. Ωστόσο, τέσσερις γευσιγνώστες πρέπει να επιβεβαιώσουν ότι πληρούνται οι απαιτήσεις για τον οίνο Wagram DAC.

Η ονομασία «DAC» αντικαθιστά την ένδειξη «προστατευόμενη ονομασία προέλευσης» και πρέπει να αναγράφεται στην ετικέτα δίπλα στην αμπελουργική περιοχή Wagram και με χαρακτήρες που δεν υπερβαίνουν το ήμισυ του μεγέθους των χαρακτήρων που χρησιμοποιούνται για την ονομασία «Wagram». Η ονομασία «Wagram» πρέπει επίσης να αναγράφεται στην ετικέτα που δεν χρειάζεται να περιέχει όλες τις υποχρεωτικές πληροφορίες (την εμπρόσθια ετικέτα εάν υπάρχει οπίσθια ετικέτα)· η προσθήκη «DAC» μπορεί να παραλείπεται.

Δεν επιτρέπεται η χρήση πρόσθετων ονομασιών πώλησης, εξαιρούμενης της «Qualitätswein». Εκτός από τον όρο «Qualitätswein», επιτρέπεται μόνο η αναγραφή είτε εμπορικής ονομασίας είτε πρόσθετης ένδειξης που επιτρέπεται βάσει του νόμου περί οίνων (π.χ. επινοημένη ονομασία ή προαιρετική παραδοσιακή ένδειξη). Η πρόσθετη ονομασία και τυχόν πληροφορίες σχετικά με την ποικιλία αμπέλου πρέπει να τυπώνονται με χαρακτήρες που δεν υπερβαίνουν σε μέγεθος εκείνους που χρησιμοποιούνται για την ένδειξη της ΠΟΠ «Wagram» και πρέπει να αναγράφονται τόσο στην εμπρόσθια όσο και στην οπίσθια ετικέτα.

Δεν επιτρέπεται η αναγραφή της αμπελουργικής περιοχής «Niederösterreich» ή της αμπελουργικής περιφέρειας «Weinland».

Πρέπει να αναγράφεται το έτος παραγωγής.

Μόνο οι ακόλουθοι κτηματολογικοί δήμοι μπορούν να χρησιμοποιούνται ως ενδείξεις που σχετίζονται με την τοποθεσία: Absdorf, Fels, Gösing, Thürnthal, Feuersbrunn, Wagram, Großriedenthal, Ottenthal, Neudegg, Ameisthal, Baumgarten, Großweikersdorf, Großwiesendorf, Ruppersthal, Tiefenthal, Zaussenberg, Engelmannsbrunn, Kirchberg, Mitterstockstall, Oberstockstall, Unterstockstall, Königsbrunn, Hippersdorf, Eggendorf, Starnwörth, Stetteldorf, Klosterneuburg (περιλαμβάνει τους αμπελουργικούς δήμους Wagram νοτίως του Δούναβη). Οι εν λόγω ενδείξεις που σχετίζονται με την τοποθεσία μπορούν να χρησιμοποιούνται μόνο σε συνδυασμό με την ΠΟΠ «Wagram».

Η ονομασία οποιουδήποτε Ried [μεμονωμένου αμπελώνα] που ορίζεται για την αμπελουργική περιοχή Wagram από την αρμόδια περιφερειακή διοικητική αρχή μπορεί να χρησιμοποιείται ως ονομασία μεμονωμένου αμπελώνα. Οι εν λόγω ονομασίες μεμονωμένου αμπελώνα μπορούν να χρησιμοποιούνται μόνο σε συνδυασμό με την ΠΟΠ «Wagram».

Νομικό πλαίσιο:

Εθνική νομοθεσία

Τύπος επιπλέον προϋπόθεσης:

Παρέκκλιση για την παραγωγή στην οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή

Περιγραφή της προϋπόθεσης:

Δυνάμει του αυστριακού νόμου περί οίνων, όλοι οι οίνοι ΠΟΠ πρέπει να παράγονται στην αμπελουργική περιοχή (περιοχή προέλευσης ΠΓΕ) στην οποία βρίσκεται η περιοχή ΠΟΠ ή σε γειτονική αμπελουργική περιοχή. Ως εκ τούτου, η Αυστρία κάνει γενική χρήση της παρέκκλισης που προβλέπεται στο άρθρο 5 του κανονισμού (ΕΕ) 2019/33. Για την παραγωγή οίνου ΠΟΠ Wagram έχουν προβλεφθεί πρόσθετοι όροι που επιτρέπουν την παραγωγή εκτός της περιοχής προέλευσης, εφόσον αυτό κοινοποιείται στην Περιφερειακή Επιτροπή Wagram και εγκρίνεται από αυτήν.

Νομικό πλαίσιο:

Εθνική νομοθεσία

Τύπος επιπλέον προϋπόθεσης:

Συσκευασία στην οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή

Περιγραφή της προϋπόθεσης:

Ο αυστριακός νόμος περί οίνων δεν θεσπίζει γενικούς κανόνες για την εμφιάλωση των οίνων ΠΟΠ. Για τη διασφάλιση της ποιότητας και των τυπικών χαρακτηριστικών του οίνου ΠΟΠ Wagram, καθορίζονται οι ακόλουθες προϋποθέσεις όσον αφορά την εμφιάλωση:

Ο οίνος πρέπει να εμφιαλώνεται στην περιοχή ΠΟΠ Wagram. Η εμφιάλωση εκτός της περιοχής προέλευσης επιτρέπεται εφόσον κοινοποιηθεί στην Περιφερειακή Επιτροπή Wagram και εγκριθεί από αυτήν.

Σύνδεσμος προς τις προδιάγραφες προϊόντος

https://info.bml.gv.at/dam/jcr:24c80f20-c06d-4159-b5bc-04feaeeadcad/Produktspezifikation_Wagram.pdf

---

(1)  Κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμός (ΕΕ) 2025/27 της Επιτροπής, της 30ής Οκτωβρίου 2024, για τη συμπλήρωση του κανονισμού (ΕΕ) 2024/1143 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου με κανόνες σχετικά με την καταχώριση και την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων, των εγγυημένων παραδοσιακών ιδιότυπων προϊόντων και των προαιρετικών ενδείξεων ποιότητας και για την κατάργηση του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 664/2014 (ΕΕ L, 2025/27, 15.1.2025, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2025/27/oj).