ISSN 1977-0901

Επίσημη Εφημερίδα

της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 489

European flag  

Έκδοση στην ελληνική γλώσσα

Ανακοινώσεις και Πληροφορίες

64ό έτος
6 Δεκεμβρίου 2021


Περιεχόμενα

Σελίδα

 

II   Ανακοινώσεις

 

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

 

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2021/C 489/01

Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση (Υπόθεση M.10284 — KPS / CROWN EUROPEAN TINPLATE) ( 1 )

1


 

IV   Πληροφορίες

 

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

 

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2021/C 489/02

Ισοτιμίες του ευρώ — 3 Δεκεμβρίου 2021

2


 

V   Γνωστοποιήσεις

 

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

 

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2021/C 489/03

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.10341 — PRINCE / FERRO) ( 1 )

3

2021/C 489/04

Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης (Υπόθεση M.10556 — BELLIS / KKR / JAJA) — Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία ( 1 )

5

 

ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

 

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

2021/C 489/05

Δημοσίευση του τροποποιημένου ενιαίου εγγράφου ύστερα από την έγκριση τροποποίησης ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 δεύτερο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012

7

2021/C 489/06

ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΉ ΑΝΑΚΟΊΝΩΣΗ – ΔΗΜΌΣΙΑ ΔΙΑΒΟΎΛΕΥΣΗ — Γεωγραφικές ενδείξεις της Κόστα Ρίκα που πρέπει να προστατεύονται ως γεωγραφικές ενδείξεις στην Ευρωπαϊκή Ένωση

10


 


 

(1)   Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ

EL

 


II Ανακοινώσεις

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΘΕΣΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

6.12.2021   

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 489/1


Μη διατύπωση αντιρρήσεων σε κοινοποιηθείσα συγκέντρωση

(Υπόθεση M.10284 — KPS / CROWN EUROPEAN TINPLATE)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2021/C 489/01)

Στις 11 Αυγούστου 2021, η Επιτροπή αποφάσισε να μη διατυπώσει αντιρρήσεις σχετικά με την ανωτέρω κοινοποιηθείσα συγκέντρωση και να τη χαρακτηρίσει συμβιβάσιμη με την εσωτερική αγορά. Η απόφαση αυτή βασίζεται στο άρθρο 6 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1). Το πλήρες κείμενο της απόφασης διατίθεται μόνο στα αγγλικά και θα δημοσιοποιηθεί χωρίς τα επιχειρηματικά απόρρητα στοιχεία τα οποία ενδέχεται να περιέχει. Θα διατίθεται:

από τη σχετική με τις συγκεντρώσεις ενότητα του ιστότοπου της Επιτροπής για τον ανταγωνισμό (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). O ιστότοπος αυτός παρέχει διάφορα μέσα που βοηθούν στον εντοπισμό μεμονωμένων αποφάσεων για συγκεντρώσεις, όπως ευρετήρια επιχειρήσεων, αριθμών υποθέσεων και ημερομηνιών, καθώς και τομεακά ευρετήρια,

σε ηλεκτρονική μορφή στον ιστότοπο EUR-Lex (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=el) με αριθμό εγγράφου 32021M10284. Ο ιστότοπος EUR-Lex αποτελεί την επιγραμμική πρόσβαση στην ευρωπαϊκή νομοθεσία.


(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1.


IV Πληροφορίες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΚΑΙ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

6.12.2021   

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 489/2


Ισοτιμίες του ευρώ (1)

3 Δεκεμβρίου 2021

(2021/C 489/02)

1 ευρώ =


 

Νομισματική μονάδα

Ισοτιμία

USD

δολάριο ΗΠΑ

1,1291

JPY

ιαπωνικό γιεν

127,97

DKK

δανική κορόνα

7,4362

GBP

λίρα στερλίνα

0,85048

SEK

σουηδική κορόνα

10,3185

CHF

ελβετικό φράγκο

1,0387

ISK

ισλανδική κορόνα

146,80

NOK

νορβηγική κορόνα

10,2875

BGN

βουλγαρικό λεβ

1,9558

CZK

τσεχική κορόνα

25,415

HUF

ουγγρικό φιορίνι

363,86

PLN

πολωνικό ζλότι

4,5923

RON

ρουμανικό λέου

4,9493

TRY

τουρκική λίρα

15,6131

AUD

δολάριο Αυστραλίας

1,5999

CAD

δολάριο Καναδά

1,4471

HKD

δολάριο Χονγκ Κονγκ

8,8006

NZD

δολάριο Νέας Ζηλανδίας

1,6634

SGD

δολάριο Σιγκαπούρης

1,5466

KRW

ουόν Νότιας Κορέας

1 334,04

ZAR

νοτιοαφρικανικό ραντ

17,9509

CNY

κινεζικό ρενμινπί γιουάν

7,1935

HRK

κροατική κούνα

7,5273

IDR

ρουπία Ινδονησίας

16 288,18

MYR

μαλαισιανό ρινγκίτ

4,7772

PHP

πέσο Φιλιππινών

57,048

RUB

ρωσικό ρούβλι

83,0225

THB

ταϊλανδικό μπατ

38,254

BRL

ρεάλ Βραζιλίας

6,3687

MXN

πέσο Μεξικού

23,9841

INR

ινδική ρουπία

84,8455


(1)  Πηγή: Ισοτιμίες αναφοράς που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα.


V Γνωστοποιήσεις

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

6.12.2021   

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 489/3


Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση M.10341 — PRINCE / FERRO)

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2021/C 489/03)

1.   

Στις 26 Νοεμβρίου 2021, η Επιτροπή έλαβε κοινοποίηση προτεινόμενης συγκέντρωσης, σύμφωνα με το άρθρο 4 και έπειτα από παραπομπή σύμφωνα με το άρθρο 4 παράγραφος 5 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1).

Η κοινοποίηση αφορά τις ακόλουθες επιχειρήσεις:

ASP Prince Holdings Inc. («Prince», ΗΠΑ), η οποία ελέγχεται τελικά από συνδεδεμένα κεφάλαια που τελούν υπό τη διαχείριση της American Securities LLC («American Securities»),

Ferro Corporation («Ferro», ΗΠΑ).

Η Prince αποκτά, κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού συγκεντρώσεων, τον αποκλειστικό έλεγχο του συνόλου της Ferro.

Η συγκέντρωση πραγματοποιείται με αγορά μετοχών.

2.   

Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι οι εξής:

Prince: κατασκευή χημικών προϊόντων με βάση τα ορυκτά, μεταλλευμάτων και βιομηχανικών προσθέτων και προϊόντων με στόχο την ανάπτυξη, την κατασκευή και την εμπορία ειδικών προϊόντων για εφαρμογές σε διάφορες βιομηχανίες, όπως ο τομέας των κατασκευών, των ηλεκτρονικών και των καταναλωτικών προϊόντων, της γεωργίας, της αυτοκινητοβιομηχανίας, του πετρελαίου και του φυσικού αερίου, καθώς και του βαρέος εξοπλισμού·

Ferro: προμήθεια i) λειτουργικών επιστρώσεων γυαλιού, μετάλλων, κεραμικών και άλλων υποστρωμάτων, και ii) έγχρωμων διαλυμάτων με τη μορφή πιγμέντων και χρωστικών ουσιών, για ευρύ φάσμα εφαρμογών και βιομηχανιών, κυρίως στον τομέα των οικοδομικών έργων και κατασκευών, των αυτοκινήτων, των βιομηχανικών προϊόντων, καθώς και των ειδών επίπλωσης και συσκευών οικιακής χρήσης.

3.   

Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η κοινοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κανονισμού συγκεντρώσεων. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση ως προς το σημείο αυτό.

4.   

Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να της υποβάλουν τυχόν παρατηρήσεις για την προτεινόμενη συγκέντρωση.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να περιέλθουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης. Θα πρέπει πάντοτε να σημειώνονται τα ακόλουθα στοιχεία αναφοράς:

M.10341 — PRINCE / FERRO

Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο, με φαξ ή ταχυδρομικώς. Στοιχεία επικοινωνίας:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Φαξ +32 22964301

Ταχυδρομική διεύθυνση:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË


(1)  ΕΕ L 24 της 29.1.2004, σ. 1 («κανονισμός συγκεντρώσεων»).


6.12.2021   

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 489/5


Προηγούμενη κοινοποίηση συγκέντρωσης

(Υπόθεση M.10556 — BELLIS / KKR / JAJA)

Υπόθεση υποψήφια για απλοποιημένη διαδικασία

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(2021/C 489/04)

1.   

Στις 26 Νοεμβρίου 2021, η Επιτροπή έλαβε κοινοποίηση προτεινόμενης συγκέντρωσης, σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 του Συμβουλίου (1).

Η κοινοποίηση αφορά τις ακόλουθες επιχειρήσεις:

Bellis Phantom Holdco Limited («Bellis», Ηνωμένο Βασίλειο), που ελέγχεται από κοινού από τον κ. Mohsin Issa και τον κ. Zuber Issa («Αδελφοί Issa»), αφενός, και την TDR Capital LLP («TDR Capital»), αφετέρου

KKR & Co. Inc. («KKR», Ηνωμένες Πολιτείες), και

Jaja Finance Holding (UK) Limited («Jaja», Ηνωμένο Βασίλειο).

Η Bellis και η KKR αποκτούν, κατά την έννοια του άρθρου 3 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού συγκεντρώσεων, τον κοινό έλεγχο του συνόλου της Jaja.

Η συγκέντρωση πραγματοποιείται με αγορά μετοχών.

2.   

Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες των εν λόγω επιχειρήσεων είναι οι εξής:

Bellis: φορέας ειδικού σκοπού που ελέγχεται από τους Αδελφούς Issa και την TDR Capital.

Αδελφοί Issa: ιδρυτές του ομίλου Euro Garages.

TDR Capital: εταιρεία επενδύσεων ιδιωτικών κεφαλαίων, η οποία δραστηριοποιείται σε διάφορους τομείς, όπως το λιανικό εμπόριο καυσίμων κίνησης και ειδών παντοπωλείου, γυμναστήρια και λέσχες υγείας, παμπ και εστιατόρια, αγορά χρέους, ασφάλιση ζωής κ.λπ.

KKR: εταιρεία επενδύσεων σε παγκόσμιο επίπεδο που προσφέρει υπηρεσίες διαχείρισης εναλλακτικών περιουσιακών στοιχείων και λύσεις κεφαλαιαγοράς και ασφάλισης.

Jaja: δραστηριοποιείται στο Ηνωμένο Βασίλειο στην παροχή υπηρεσιών έκδοσης πιστωτικών καρτών και λύσεων πληρωμής κοινού σήματος.

3.   

Κατόπιν προκαταρκτικής εξέτασης, η Επιτροπή διαπιστώνει ότι η κοινοποιηθείσα πράξη θα μπορούσε να εμπίπτει στο πεδίο εφαρμογής του κανονισμού συγκεντρώσεων. Εντούτοις, επιφυλάσσεται να λάβει τελική απόφαση ως προς το σημείο αυτό.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με απλοποιημένη διαδικασία για την εξέταση ορισμένων συγκεντρώσεων βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 139/2004 (2) του Συμβουλίου, σημειώνεται ότι η παρούσα υπόθεση είναι υποψήφια να εξεταστεί βάσει της διαδικασίας που προβλέπεται στην ανακοίνωση.

4.   

Η Επιτροπή καλεί τους ενδιαφερόμενους τρίτους να της υποβάλουν τυχόν παρατηρήσεις για την προτεινόμενη συγκέντρωση.

Οι παρατηρήσεις πρέπει να περιέλθουν στην Επιτροπή το αργότερο εντός 10 ημερών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης. Θα πρέπει πάντοτε να σημειώνονται τα ακόλουθα στοιχεία αναφοράς:

M.10556 — BELLIS / KKR / JAJA

Οι παρατηρήσεις μπορούν να σταλούν στην Επιτροπή με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο, με φαξ ή ταχυδρομικώς. Στοιχεία επικοινωνίας:

Email: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu

Φαξ +32 22964301

Ταχυδρομική διεύθυνση:

European Commission

Directorate-General for Competition

Merger Registry

1049 Bruxelles/Brussel

BELGIQUE/BELGIË


(1)  EE L 24 της 29.1.2004, σ. 1 (στο εξής: κανονισμός συγκεντρώσεων).

(2)  ΕΕ C 366 της 14.12.2013, σ. 5.


ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Ευρωπαϊκή Επιτροπή

6.12.2021   

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 489/7


Δημοσίευση του τροποποιημένου ενιαίου εγγράφου ύστερα από την έγκριση τροποποίησης ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 δεύτερο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012

(2021/C 489/05)

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την παρούσα τροποποίηση ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 τρίτο εδάφιο του κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 664/2014 της Επιτροπής (1).

Η αίτηση έγκρισης της εν λόγω τροποποίησης ήσσονος σημασίας είναι διαθέσιμη στη βάση δεδομένων eAmbrosia της Επιτροπής.

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

«NOORD-HOLLANDSE GOUDA»

Αριθ. ΕΕ: PDO-NL-0314-AM01 – 7 Ιουλίου 2021

ΠΟΠ (X) ΠΓΕ ( )

1.   Ονομασία

«Noord-Hollandse Gouda»

2.   Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα

Κάτω Χώρες

3.   Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου

3.1.   Τύπος προϊόντος

Κλάση 1.3. Τυριά

3.2.   Περιγραφή του προϊόντος που φέρει την προβλεπόμενη στο σημείο 1 ονομασία

Το «Noord-Hollandse Gouda» είναι τυρί τύπου Gouda (σχήμα κυλινδρικό ή σε κεφάλι με βάρος από 2,5 έως 30kg). Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά είναι τα εξής:

γεύση: αρωματική, ευχάριστη, λιώνει στο στόμα, ήπια έως έντονη, ανάλογα με την ηλικία του. Το «Noord-Hollandse Gouda» είναι λιγότερο αλμυρό από άλλα τυριά Gouda.

διατομή: μετά τον τεμαχισμό του τυριού, διακρίνονται οπές, πιθανώς ανομοιογενώς κατανεμημένες.

κρούστα: η κρούστα του τυριού είναι κλειστή και λεία και δεν παρουσιάζει ορατή ανάπτυξη ευρωτομυκήτων. Ειδικότερα, η ευκολία διατήρησης είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά χαρακτηριστικά του τυριού.

σύσταση: Το τυρί «γεμίζει» τον δειγματολήπτη και, αφού ξεπεραστεί μια ορισμένη αντίσταση, είναι πολύ ελαστικό. Το τυρί έχει χαρακτηριστεί παραδοσιακά ως «μαλακό γαλακτοκομικό προϊόν» λόγω αυτής της τυπικής ποιότητας.

3.3.   Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης) και πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα)

Η πλούσια χορτονομή για τα βοοειδή γαλακτοπαραγωγής από τους βοσκοτόπους της επαρχίας της Βόρειας Ολλανδίας είναι εξαιρετικά σημαντική για την ποιότητα του «Noord-Hollandse Gouda». Το ποσοστό χονδροαλεσμένης χορτονομής (χόρτο και ενσιρωμένη ζωοτροφή) από την περιοχή παραγωγής είναι τουλάχιστον το 50 % της συνολικής ξηράς ουσίας που χορηγείται ετησίως στις γαλακτοφόρες αγελάδες. Δεν είναι δυνατόν να εξασφαλιστεί πλήρης χορτονομή αποτελούμενη αποκλειστικά από πρώτες ύλες της γεωγραφικής περιοχής, διότι τα βοοειδή χρειάζονται συμπυκνωμένες ζωοτροφές στις χορτονομές τους, καθώς και χονδροαλεσμένη ζωοτροφή. Τα συμπυκνώματα ζωοτροφών σπανίζουν ή δεν είναι διαθέσιμα στη γεωγραφική περιοχή. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, οι ζωοτροφές που προέρχονται από τη γεωγραφική περιοχή διατίθενται υπό τη μορφή ενσιρωμένων ζωοτροφών. Για παράδειγμα, σε χρονιές με κακές συνθήκες καλλιέργειας του χόρτου, μπορεί να είναι απαραίτητο να συμπεριληφθεί ένα τμήμα της χονδροαλεσμένης χορτονομής από άλλες περιοχές. Για τον λόγο αυτό τηρείται ελάχιστη τιμή 50 %.

3.4.   Ειδικά στάδια της παραγωγής τα οποία πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής

Το «Noord-Hollandse Gouda» παρασκευάζεται μόνο από γάλα που παράγεται στην επαρχία της Βόρειας Ολλανδίας.

Εντός 12 ωρών από την άφιξή του στο τυροκομείο, το γάλα υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία για μέγιστο χρονικό διάστημα 30 δευτερολέπτων στους 65 °C ή με ισοδύναμο τρόπο και στη συνέχεια μεταποιείται σε γάλα τυροκομίας. Για τον σκοπό αυτό, το γάλα τυποποιείται με βάση την περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες, με αποτέλεσμα το τελικό τυρί να έχει περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες επί ξηρού μεταξύ 48 % και 52 %. Το γάλα τυροκομίας παστεριώνεται σε θερμοκρασία τουλάχιστον 72 °C επί τουλάχιστον 15 δευτερόλεπτα (ή με ισοδύναμο τρόπο). Η πήξη του γάλακτος πραγματοποιείται με τη χρήση πυτιάς μόσχου ή μικροβιακής πυτιάς σε θερμοκρασία μεταξύ 31 και 34°C. Ο διαχωρισμός και η πήξη των πρωτεϊνών γάλακτος που πραγματοποιείται κατά τη διαδικασία αυτή είναι χαρακτηριστικά του «Noord-Hollandse Gouda». Δεν επιτρέπεται η χρήση παραγωγικών οργανισμών, συμπεριλαμβανομένων των μικροοργανισμών, οι οποίοι δημιουργούνται μέσω τεχνολογίας ανασυνδυασμένου DNA για την παρασκευή πυτιάς. Ως εκ τούτου, αποκλείεται η πυτιά που παράγεται μέσω γενετικής τροποποίησης.

Για την οξίνιση χρησιμοποιείται μεικτή καλλιέργεια βακτηρίων εκκίνησης που ανήκουν στην ομάδα των καλλιεργειών εκκίνησης LD, Lactococcus lactis ssp. lactis και/ή Lactococcus lactis ssp. cremoris, Leuconostoc spp. και/ή Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis.

Το τυρόπηγμα που δημιουργείται από την πήξη διαχωρίζεται από τον ορό γάλακτος και υποβάλλεται σε επεξεργασία και πλένεται έτσι ώστε να επιτευχθεί μια ήπια και όχι όξινη γεύση (το pH στις 14 ημέρες είναι μεγαλύτερο από 5,25). Το τυρόπηγμα συμπιέζεται κατόπιν σε κάδους, για να αποκτήσει το επιθυμητό σχήμα και βάρος. Το τυρί που προκύπτει βυθίζεται σε άλμη έως ότου αποκτήσει περιεκτικότητα σε αλάτι επί ξηρού, η οποία, κατά μέσο όρο, είναι μικρότερη από 3,3 %. Η μέγιστη περιεκτικότητα σε αλάτι επί ξηρού είναι 3,6 %.

Το «Noord-Hollandse Gouda» ωριμάζει φυσικά σε ελάχιστη θερμοκρασία 14°C για τουλάχιστον 4 εβδομάδες και έως 18 μήνες το πολύ.

Η παραγωγή του γάλακτος, η μεταποίηση και το σύνολο της αρχικής παρασκευής του τυριού εκτελούνται εντός της γεωγραφικής περιοχής, όπως συνηθίζεται παραδοσιακά.

3.5.   Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ. του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

Η κοπή, η προσυσκευασία και η ωρίμανση του «Noord-Hollandse Gouda» μπορούν να γίνουν τόσο στην επαρχία της Βόρειας Ολλανδίας όσο και αλλού, υπό τον όρο ότι ο επόμενος μεταποιητής χρησιμοποιεί ολοκληρωμένο σύστημα διοικητικού ελέγχου που επιτρέπει την ιχνηλασιμότητα του τεμαχισμένου προϊόντος μέσω του μοναδικού αλφαριθμητικού συνδυασμού που αναγράφεται στην ετικέτα, ώστε να κατοχυρώνονται οι καταναλωτές όσον αφορά την προέλευση του προϊόντος.

3.6.   Ειδικοί κανόνες για την επισήμανση του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

Σε κάθε τυρί «Noord-Hollandse Gouda», πριν από τη συμπίεση του τυροπήγματος, τοποθετείται σήμα από καζεΐνη. Εκτός από την ονομασία «Noord-Hollandse Gouda», το σήμα αυτό περιέχει έναν μοναδικό συνδυασμό γραμμάτων και αριθμών με αύξουσα σειρά, είτε αλφαριθμητικώς είτε ψηφιακά είτε ψηφιακά-γραφικά.

Εάν χρησιμοποιούνται ελαστικές ετικέτες, πρέπει να φέρουν εμφανώς την ονομασία «Noord-Hollandse Gouda» σε συνδυασμό με το υποχρεωτικό λογότυπο ΠΟΠ της ΕΕ.

Εάν το τυρί πωλείται τεμαχισμένο και προσυσκευασμένο, η ονομασία του προϊόντος «Noord-Hollandse Gouda» σε συνδυασμό με το υποχρεωτικό λογότυπο ΠΟΠ της ΕΕ πρέπει να αναγράφεται στην προσυσκευασία.

4.   Συνοπτική οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής

Η γεωγραφική περιοχή την οποία αφορά η αίτηση είναι η ολλανδική επαρχία της Βόρειας Ολλανδίας.

5.   Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή

Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του προϊόντος «Noord-Hollandse Gouda», ιδίως η ευχάριστη γεύση, ο χαρακτηριστικός σχηματισμός ξηρής κρούστας και η μοναδική σύσταση, είναι αποτέλεσμα συνδυασμού της σύνθεσης του γάλακτος στην περιοχή των βοσκοτόπων της Βόρειας Ολλανδίας και της συνταγής που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του «Noord-Hollandse Gouda». Λόγω των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών του, το «Noord-Hollandse Gouda» παρουσιάζει διαφορά ποιότητας για την οποία οι καταναλωτές είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν υψηλότερη τιμή.

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών του προϊόντος

(άρθρο 6 παράγραφος 1 δεύτερο εδάφιο του κανονισμού)

Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) Noord-Hollandse Gouda (rvo.nl)


(1)  ΕΕ L 179 της 19.6.2014, σ. 17.


6.12.2021   

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 489/10


ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΉ ΑΝΑΚΟΊΝΩΣΗ – ΔΗΜΌΣΙΑ ΔΙΑΒΟΎΛΕΥΣΗ

Γεωγραφικές ενδείξεις της Κόστα Ρίκα που πρέπει να προστατεύονται ως γεωγραφικές ενδείξεις στην Ευρωπαϊκή Ένωση

(2021/C 489/06)

Στο πλαίσιο της συμφωνίας (1) σύνδεσης της Ευρωπαϊκής Ένωσης και των κρατών μελών της, αφενός, και της Κεντρικής Αμερικής, αφετέρου (2), οι αρχές της Κόστα Ρίκα παρουσίασαν πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη που πρέπει να προστατεύεται βάσει της συμφωνίας.

Η προαναφερθείσα συμφωνία, σύμφωνα με το άρθρο 247, προβλέπει τη δυνατότητα προσθήκης πρόσθετων γεωγραφικών ενδείξεων για οίνους, αλκοολούχα ποτά, γεωργικά προϊόντα και τρόφιμα που πρέπει να προστατεύονται με βάση τους κανόνες και τις διαδικασίες που καθορίζονται. Αυτή η πρόσθετη γεωγραφική ένδειξη θα περιληφθεί, μετά από επιτυχή εξέταση από τις αρμόδιες αρχές, στο παράρτημα XVIII (Προστατευόμενες γεωγραφικές ενδείξεις) σύμφωνα με τους σχετικούς κανόνες και διαδικασίες του Συμβουλίου Σύνδεσης.

Στο πλαίσιο της εν λόγω εξέτασης, η Επιτροπή καλεί τα κράτη μέλη ή τις τρίτες χώρες ή τα φυσικά ή νομικά πρόσωπα που έχουν έννομο συμφέρον και διαμένουν ή είναι εγκατεστημένα σε κράτος μέλος ή σε τρίτη χώρα να υποβάλουν δεόντως αιτιολογημένες ενστάσεις κατά της εν λόγω προστασίας.

Οι ενστάσεις πρέπει να περιέλθουν στην Επιτροπή εντός δύο μηνών από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης. Οι ενστάσεις πρέπει να αποσταλούν στην ακόλουθη Email: AGRI-A3@ec.europa.eu

Οι ενστάσεις εξετάζονται μόνον εάν παραληφθούν εντός της προαναφερθείσας προθεσμίας και εάν αποδεικνύουν ότι η προτεινόμενη για προστασία ονομασία:

α)

συγχέεται με την ονομασία φυτικής ποικιλίας ή ζωικής φυλής και ενδέχεται, ως εκ τούτου, να παραπλανήσει τον καταναλωτή ως προς την πραγματική προέλευση του προϊόντος·

β)

είναι πλήρως ή εν μέρει ομώνυμη με ονομασία που ήδη προστατεύεται στην Ένωση [βάσει του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 21ης Νοεμβρίου 2012, για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων (3)], και η οποία είναι διαθέσιμη στην ακόλουθη διεύθυνση:

https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/food-safety-and-quality/certification/quality-labels/geographical-indications-register/

ή με μία από τις γεωγραφικές ενδείξεις τρίτων χωρών που προστατεύονται στην ΕΕ βάσει διμερών συμφωνιών και οι οποίες είναι δημόσια διαθέσιμες στη GIview στην ακόλουθη διεύθυνση: https://www.tmdn.org/giview/ ή στον κατάλογο που είναι διαθέσιμος στην ακόλουθη διεύθυνση:

https://ec.europa.eu/info/sites/info/files/food-farming-fisheries/food_safety_and_quality/documents/list-gis-non-eu-countries-protected-in-eu_en.pdf

γ)

λαμβανομένης υπόψη της φήμης ενός εμπορικού σήματος, της αναγνωρισιμότητάς του και της διάρκειας χρησιμοποίησής του, θα μπορούσε να παραπλανήσει τον καταναλωτή όσον αφορά την αληθινή ταυτότητα του προϊόντος·

δ)

βλάπτει την ύπαρξη μιας πλήρως ή μερικώς ταυτόσημης ονομασίας ή ενός εμπορικού σήματος ή την ύπαρξη προϊόντων τα οποία κυκλοφορούσαν νομίμως στην αγορά επί πέντε τουλάχιστον έτη πριν από την ημερομηνία δημοσίευσης της παρούσας ανακοίνωσης·

ε)

ή εάν στις ενστάσεις περιλαμβάνονται στοιχεία τα οποία επιτρέπουν να συναχθεί το συμπέρασμα ότι η ονομασία της οποίας η προστασία εξετάζεται είναι κοινή.

Τα προαναφερόμενα κριτήρια αξιολογούνται σε επίπεδο εδάφους της Ένωσης· επομένως, στην περίπτωση των δικαιωμάτων διανοητικής ιδιοκτησίας, καλύπτεται μόνο το έδαφος ή τα εδάφη στα οποία προστατεύονται τα εν λόγω δικαιώματα. Η προστασία των εν λόγω ονομασιών στην Ευρωπαϊκή Ένωση εξαρτάται από την επιτυχή ολοκλήρωση της εν λόγω διαδικασίας και τη νομική πράξη που θα θεσπιστεί στη συνέχεια, με την οποία θα συμπεριληφθεί η ένδειξη αυτή στην προαναφερόμενη συμφωνία.

Γεωγραφικές ενδείξεις της Κόστα Ρίκα που πρέπει να προστατεύονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση ως γεωγραφικές ενδείξεις για τα γεωργικά προϊόντα και τα τρόφιμα

Ονομασία όπως έχει καταχωριστεί στην Κόστα Ρίκα

Σύντομη περιγραφή

Café Tarrazú

Καφές


(1)  Κόστα Ρίκα, Ελ Σαλβαδόρ, Γουατεμάλα, Ονδούρα, Νικαράγουα και Παναμάς.

(2)  ΕΕ L 346 της 15.12.2012, σ. 3.

(3)  ΕΕ L 343 της 14.12.2012, σ. 1.