ISSN 1977-0901 doi:10.3000/19770901.C_2012.001.ell |
||
Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης |
C 1 |
|
Έκδοση στην ελληνική γλώσσα |
Ανακοινώσεις και Πληροφορίες |
55ό έτος |
Ανακοίνωση αριθ |
Περιεχόμενα |
Σελίδα |
|
IV Πληροφορίες |
|
|
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ, ΤΑ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ |
|
|
Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
|
2012/C 001/01 |
||
2012/C 001/02 |
||
2012/C 001/03 |
Ανακοίνωση της Επιτροπής, στο πλαίσιο της εφαρμογής της Οδηγίας 94/25/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για την προσέγγιση των νομοθετικών, κανονιστικών και διοικητικών διατάξεων των κρατών μελών οι οποίες αφορούν τα σκάφη αναψυχής(Δημοσίευση τίτλων και στοιχείων αναφοράς εναρμονισμένων προτύπων βάσει της οδηγίας) ( 1 ) |
|
2012/C 001/04 |
Επεξηγηματικές σημειώσεις της συνδυασμένης ονοματολογίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης |
|
|
V Γνωστοποιήσεις |
|
|
ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ |
|
|
Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
|
2012/C 001/05 |
||
|
|
|
(1) Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ |
EL |
|
IV Πληροφορίες
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΘΕΣΜΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ, ΤΑ ΛΟΙΠΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ
Ευρωπαϊκή Επιτροπή
4.1.2012 |
EL |
Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης |
C 1/1 |
Ισοτιμίες του ευρώ (1)
2 Ιανουαρίου 2012
2012/C 1/01
1 ευρώ =
|
Νομισματική μονάδα |
Ισοτιμία |
USD |
δολάριο ΗΠΑ |
1,2935 |
JPY |
ιαπωνικό γιεν |
99,52 |
DKK |
δανική κορόνα |
7,4335 |
GBP |
λίρα στερλίνα |
0,83514 |
SEK |
σουηδική κορόνα |
8,9275 |
CHF |
ελβετικό φράγκο |
1,2155 |
ISK |
ισλανδική κορόνα |
|
NOK |
νορβηγική κορόνα |
7,754 |
BGN |
βουλγαρικό λεβ |
1,9558 |
CZK |
τσεχική κορόνα |
25,505 |
HUF |
ουγγρικό φιορίνι |
314,38 |
LTL |
λιθουανικό λίτας |
3,4528 |
LVL |
λεττονικό λατ |
0,6998 |
PLN |
πολωνικό ζλότι |
4,4733 |
RON |
ρουμανικό λέι |
4,3325 |
TRY |
τουρκική λίρα |
2,4376 |
AUD |
αυστραλιανό δολάριο |
1,2662 |
CAD |
καναδικό δολάριο |
1,3195 |
HKD |
δολάριο Χονγκ Κονγκ |
10,0473 |
NZD |
νεοζηλανδικό δολάριο |
1,6623 |
SGD |
δολάριο Σιγκαπούρης |
1,6781 |
KRW |
νοτιοκορεατικό γουόν |
1 494,27 |
ZAR |
νοτιοαφρικανικό ραντ |
10,4599 |
CNY |
κινεζικό γιουάν |
8,1529 |
HRK |
κροατικό κούνα |
7,5343 |
IDR |
ινδονησιακή ρουπία |
1 174, |
MYR |
μαλαισιανό ρίγκιτ |
4,1033 |
PHP |
πέσο Φιλιππινών |
56,703 |
RUB |
ρωσικό ρούβλι |
41,6448 |
THB |
ταϊλανδικό μπατ |
40,758 |
BRL |
ρεάλ Βραζιλίας |
2,4178 |
MXN |
μεξικανικό πέσο |
18,021 |
INR |
ινδική ρουπία |
68,95 |
(1) Πηγή: Ισοτιμίες αναφοράς που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα.
4.1.2012 |
EL |
Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης |
C 1/2 |
Ισοτιμίες του ευρώ (1)
3 Ιανουαρίου 2012
2012/C 1/02
1 ευρώ =
|
Νομισματική μονάδα |
Ισοτιμία |
USD |
δολάριο ΗΠΑ |
1,3014 |
JPY |
ιαπωνικό γιεν |
99,86 |
DKK |
δανική κορόνα |
7,4360 |
GBP |
λίρα στερλίνα |
0,83510 |
SEK |
σουηδική κορόνα |
8,9283 |
CHF |
ελβετικό φράγκο |
1,2183 |
ISK |
ισλανδική κορόνα |
|
NOK |
νορβηγική κορόνα |
7,7350 |
BGN |
βουλγαρικό λεβ |
1,9558 |
CZK |
τσεχική κορόνα |
25,688 |
HUF |
ουγγρικό φιορίνι |
315,55 |
LTL |
λιθουανικό λίτας |
3,4528 |
LVL |
λεττονικό λατ |
0,6993 |
PLN |
πολωνικό ζλότι |
4,4744 |
RON |
ρουμανικό λέι |
4,3185 |
TRY |
τουρκική λίρα |
2,4505 |
AUD |
αυστραλιανό δολάριο |
1,2595 |
CAD |
καναδικό δολάριο |
1,3170 |
HKD |
δολάριο Χονγκ Κονγκ |
10,1102 |
NZD |
νεοζηλανδικό δολάριο |
1,6541 |
SGD |
δολάριο Σιγκαπούρης |
1,6737 |
KRW |
νοτιοκορεατικό γουόν |
1 496,00 |
ZAR |
νοτιοαφρικανικό ραντ |
10,4925 |
CNY |
κινεζικό γιουάν |
8,1941 |
HRK |
κροατικό κούνα |
7,5360 |
IDR |
ινδονησιακή ρουπία |
12 017,70 |
MYR |
μαλαισιανό ρίγκιτ |
4,0857 |
PHP |
πέσο Φιλιππινών |
56,914 |
RUB |
ρωσικό ρούβλι |
41,3199 |
THB |
ταϊλανδικό μπατ |
40,916 |
BRL |
ρεάλ Βραζιλίας |
2,4069 |
MXN |
μεξικανικό πέσο |
17,9613 |
INR |
ινδική ρουπία |
69,1300 |
(1) Πηγή: Ισοτιμίες αναφοράς που δημοσιεύονται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα.
4.1.2012 |
EL |
Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης |
C 1/3 |
Ανακοίνωση της Επιτροπής, στο πλαίσιο της εφαρμογής της Οδηγίας 94/25/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για την προσέγγιση των νομοθετικών, κανονιστικών και διοικητικών διατάξεων των κρατών μελών οι οποίες αφορούν τα σκάφη αναψυχής
(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)
(Δημοσίευση τίτλων και στοιχείων αναφοράς εναρμονισμένων προτύπων βάσει της οδηγίας)
2012/C 1/03
Ευρωπαϊκό Οργανισμό Τυποποίησης (1) |
Στοιχείο αναφοράς και τίτλος του προτύπου (έγγραφο αναφοράς) |
Πρώτη δημοσίευση ΕΕ |
Έγγραφο αναφοράς |
Ημερομηνία λήξης της ισχύος του τεκμηρίου συμμόρφωσης του αντικατασταθέντος προτύπου Σημείωση 1 |
(1) |
(2) |
(3) |
(4) |
(5) |
CEN |
EN ISO 6185-1:2001 Πνευστές λέμβοι — Μέρος 1: Λέμβοι με μέγιστη ισχύ κινητήρα μέχρι 4,5 kW (ISO 6185-1:2001) |
17.4.2002 |
|
|
CEN |
EN ISO 6185-2:2001 Πνευστές λέμβοι — Μέρος 2: Λέμβοι με μέγιστη ισχύ κινητήρα από 4,5 kW έως και 14 kW (ISO 6185-2:2001) |
17.4.2002 |
|
|
CEN |
EN ISO 6185-3:2001 Πνευστές λέμβοι — Μέρος 3: Λέμβοι με μέγιστη ισχύ κινητήρα μεγαλύτερη ή ίση με 15 kW (ISO 6185-3:2001) |
17.4.2002 |
|
|
CEN |
EN ISO 6185-4:2011 Πνευστές λέμβοι — Μέρος 4: Λέμβοι μήκους γάστρας από 8 m έως 24 m με ισχύ κινητήρα μεγαλύτερη ή ίση με 15 kW (ISO 6185-4:2011) |
Αυτή είναι η πρώτη δημοσίευση |
|
|
CEN |
EN ISO 7840:2004 Μικρά σκάφη — Πυράντοχοι σωλήνες καυσίμου (ISO 7840:2004) |
8.1.2005 |
EN ISO 7840:1995 Σημείωση 2.1 |
Ημερομηνία λήξης (31.8.2004) |
CEN |
EN ISO 8099:2000 Μικρά σκάφη — Συστήματα κατακράτησης λυμάτων χώρων υγιεινής (ISO 8099:2000) |
11.5.2001 |
|
|
CEN |
EN ISO 8469:2006 Μικρά σκάφη — Μη πυράντοχοι σωλήνες καυσίμου (ISO 8469:2006) |
12.12.2006 |
EN ISO 8469:1995 Σημείωση 2.1 |
Ημερομηνία λήξης (31.1.2007) |
CEN |
EN ISO 8665:2006 Μικρά σκάφη — Παλινδρομικές μηχανές εσωτερικής καύσης πρόωσης για πλοία — Μετρήσεις ισχύος και δηλώσεις (ISO 8665:2006) |
16.9.2006 |
EN ISO 8665:1995 Σημείωση 2.1 |
Ημερομηνία λήξης (31.12.2006) |
CEN |
EN ISO 8666:2002 Μικρά σκάφη — Κύρια δεδομένα (ISO 8666:2002) |
20.5.2003 |
|
|
CEN |
EN ISO 8847:2004 Μικρά σκάφη — Σύστημα κινήσεως πηδαλίου — Συστήματα με καλώδια και τροχαλίες (ISO 8847:2004) |
8.1.2005 |
EN 28847:1989 Σημείωση 2.1 |
Ημερομηνία λήξης (30.11.2004) |
EN ISO 8847:2004/AC:2005 |
14.3.2006 |
|
|
|
CEN |
EN ISO 8849:2003 Μικρά σκάφη — Ηλεκτρικές αντλίες υδροσυλλεκτών συνεχούς ρεύματος (ISO 8849:2003) |
8.1.2005 |
EN 28849:1993 Σημείωση 2.1 |
Ημερομηνία λήξης (30.4.2004) |
CEN |
EN ISO 9093-1:1997 Μικρά σκάφη — Ναυτικοί κρούνοι και εξαρτήματα για διέλευση μέσω της γάστρας — Μέρος 1: Μεταλλική κατασκευή (ISO 9093-1:1994) |
11.5.2001 |
|
|
CEN |
EN ISO 9093-2:2002 Μικρά σκάφη — Κρουνοί αναρρόφησης και εξαρτήματα που διαπερνούν τη γάστρα — Μέρος 2: Μη μεταλλικά (ISO 9093-2:2002) |
3.4.2003 |
|
|
CEN |
EN ISO 9094-1:2003 Μικρά σκάφη — Πυροπροστασία — Μέρος 1: Σκάφη με μήκος γάστρας μέχρι και 15 m (ISO 9094-1:2003) |
12.7.2003 |
|
|
CEN |
EN ISO 9094-2:2002 Μικρά σκάφη — Πυροπροστασία — Μέρος 2: Σκάφη με μήκος γάστρας μεγαλύτερο από 15 m (ISO 9094-2:2002) |
20.5.2003 |
|
|
CEN |
EN ISO 9097:1994 Μικρά σκάφη — Ηλεκτρικοί ανεμιστήρες (ISO 9097:1991) |
25.2.1998 |
|
|
EN ISO 9097:1994/A1:2000 |
11.5.2001 |
Σημείωση 3 |
Ημερομηνία λήξης (31.3.2001) |
|
CEN |
EN ISO 10087:2006 Μικρά σκάφη — Ταυτοποίηση σκάφους — Σύστημα κωδικοποίησης (ISO 10087:2006) |
13.5.2006 |
EN ISO 10087:1996 Σημείωση 2.1 |
Ημερομηνία λήξης (30.9.2006) |
CEN |
EN ISO 10088:2009 Μικρά σκάφη — Μόνιμα εγκαταεστημένα συστήματα καυσίμου (ISO 10088:2009) |
17.4.2010 |
EN ISO 10088:2001 Σημείωση 2.3 |
31.12.2012 |
CEN |
EN ISO 10133:2000 Μικρά σκάφη — Ηλεκτρικά συστήματα — Εγκαταστάσεις συνεχούς ρεύματος υπερχαμηλής τάσεως (ISO 10133:2000) |
6.3.2002 |
|
|
CEN |
EN ISO 10239:2008 Μικρά σκάφη — Συστήματα υγραερίου (LPG) (ISO 10239:2008) |
30.4.2008 |
EN ISO 10239:2000 Σημείωση 2.1 |
Ημερομηνία λήξης (31.8.2008) |
CEN |
EN ISO 10240:2004 Μικρά σκάφη — Εγχειρίδιο ιδιοκτήτη (ISO 10240:2004) |
3.5.2005 |
EN ISO 10240:1996 Σημείωση 2.1 |
Ημερομηνία λήξης (30.4.2005) |
CEN |
EN ISO 10592:1995 Μικρά σκάφη — Υδραυλικά συστήματα πηδαλιουχίας (ISO 10592:1994) |
25.2.1998 |
|
|
EN ISO 10592:1995/A1:2000 |
11.5.2001 |
Σημείωση 3 |
Ημερομηνία λήξης (31.3.2001) |
|
CEN |
EN ISO 11105:1997 Μικρά σκάφη — Αερισμός των διαμερισμάτων της βενζινομηχανής ή/και της δεξαμενής βενζίνης (ISO 11105:1997) |
18.12.1997 |
|
|
CEN |
EN ISO 11192:2005 Μικρά σκάφη — Γραφικά σύμβολα (ISO 11192:2005) |
14.3.2006 |
|
|
CEN |
EN ISO 11547:1995 Σκάφη αναψυχής — Διάταξη προστασίας έναντι επιτάχυνσης κατά την εκκίνηση (ISO 11547:1994) |
18.12.1997 |
|
|
EN ISO 11547:1995/A1:2000 |
11.5.2001 |
Σημείωση 3 |
Ημερομηνία λήξης (31.3.2001) |
|
CEN |
EN ISO 11591:2011 Μικρά μηχανοκίνητα σκάφη - Πεδίο ορατότητας από τη θέση πηδαλιουχίας (ISO 11591:2011) |
Αυτή είναι η πρώτη δημοσίευση |
EN ISO 11591:2000 Σημείωση 2.1 |
31.3.2012 |
CEN |
EN ISO 11592:2001 Μικρά σκάφη με μήκος γάστρας μικρότερο από 8 m — Προσδιορισμός της μέγιστης ονομαστικής ισχύος πρόωσης (ISO 11592:2001) |
6.3.2002 |
|
|
CEN |
EN ISO 11812:2001 Μικρά σκάφη — Υδατοστεγανές θέσεις πηδαλουχίας και θέσιες πηδαλουχίας ταχείας απορροής (ISO 11812:2001) |
17.4.2002 |
|
|
CEN |
EN ISO 12215-1:2000 Μικρά σκάφη — Κατασκευή γάστρας και διαστασιολόγηση — Μέρος 1: Υλικά: Θερμοσκληρυνόμενες ρητίνες, ενίσχυση με ίνες υάλου, πολύστρωτο αναφοράς (ISO 12215-1:2000) |
11.5.2001 |
|
|
CEN |
EN ISO 12215-2:2002 Μικρά σκάφη — Κατασκευή γάστρας και διαστασιολόγηση — Μέρος 2: Υλικά: Υλικά πυρήνα για κατασκευές σάντουϊτς, εντοιχισμένα υλικά (ISO 12215-2:2002) |
1.10.2002 |
|
|
CEN |
EN ISO 12215-3:2002 Μικρά σκάφη — Κατασκευή γάστρας και διαστασιολόγηση — Μέρος 3: Υλικά: Χάλυβας, κράματα αλουμινίου, ξύλο, άλλα υλικά (ISO 12215-3:2002) |
1.10.2002 |
|
|
CEN |
EN ISO 12215-4:2002 Μικρά σκάφη — Κατασκευή γάστρας και διαστασιολόγηση — Μέρος 4: Χώρος και διαδικασία κατασκευής (ISO 12215-4:2002) |
1.10.2002 |
|
|
CEN |
EN ISO 12215-5:2008 Μικρά σκάφη — Κατασκευή γάστρας και διαστασιολόγηση — Μέρος 5: Πιέσεις σχεδιασμού, τάσεις σχεδιασμού, προσδιορισμός διαστάσεων (ISO 12215-5:2008) |
3.12.2008 |
|
|
CEN |
EN ISO 12215-6:2008 Μικρά σκάφη — κατασκευή γάστρας και διατασιολόγηση — Μέρος 6: Κατασκευαστικές διατάξεις και λεπτομέρειες (ISO 12215-6:2008) |
3.12.2008 |
|
|
CEN |
EN ISO 12215-8:2009 Μικρά σκάφη — Κατασκευή γάστρας και διαστασιολόγηση — Μέρος 8: Πηδάλια (ISO 12215-8:2009) |
17.4.2010 |
|
|
EN ISO 12215-8:2009/AC:2010 |
11.11.2010 |
|
|
|
CEN |
EN ISO 12216:2002 Μικρά σκάφη — Παράθυρα, φινιστρίνια, καλύμματα στομίων, φεγγίτες και θύρες — Απαιτήσεις αντοχής και υδατοστεγανότητας (ISO 12216:2002) |
19.12.2002 |
|
|
CEN |
EN ISO 12217-1:2002 Μικρά σκάφη — Εκτίμηση και κατηγοριοποίηση της ευστάθειας και της πλευστότητας — Μέρος 1: Μη ιστιοφόρα σκάφη με μήκος γάστρας μεγαλύτερο ή ίσο από 6 m (ISO 12217-1:2002) |
1.10.2002 |
|
|
EN ISO 12217-1:2002/A1:2009 |
17.4.2010 |
Σημείωση 3 |
Ημερομηνία λήξης (30.4.2010) |
|
CEN |
EN ISO 12217-2:2002 Μικρά σκάφη — Εκτίμηση και κατηγοριοποίηση της ευστάθειας και της πλευστότητας — Μέρος 2 Ιστιοφόρα σκάφη με μήκος γάστρας μεγαλύτερο ή ίσο από 6 m (ISO 12217-2:2002) |
1.10.2002 |
|
|
CEN |
EN ISO 12217-3:2002 Μικρά σκάφη — Αξιολόγηση και κατηγοριοποίηση της ευστάθειας και πλευστότητας — Μέρος 3: Σκάφη με μήκος γάστρας μικρότερο από 6 m (ISO 12217-3:2002) |
1.10.2002 |
|
|
EN ISO 12217-3:2002/A1:2009 |
17.4.2010 |
Σημείωση 3 |
Ημερομηνία λήξης (30.4.2010) |
|
CEN |
EN ISO 13297:2000 Μικρά σκάφη — Ηλεκτρικά συστήματα — Εγκαταστάσεις εναλλασσομένου ρεύματος (ISO 13297:2000) |
6.3.2002 |
|
|
CEN |
EN ISO 13590:2003 Μικρά σκάφη — Ατομικά οχήματα θαλάσσης — Απαιτήσεις κατασκευής και εγκατάστασης συστήματος (ISO 13590:2003) |
8.1.2005 |
|
|
EN ISO 13590:2003/AC:2004 |
3.5.2005 |
|
|
|
CEN |
EN ISO 13929:2001 Μικρά σκάφη — Μηχανισμός πηδαλιουχίας — Συστήματα μετάδοσης με οδοντωτούς τροχούς (ISO 13929:2001) |
6.3.2002 |
|
|
CEN |
EN ISO 14509-1:2008 Μικρά σκάφη — Αερόφερτος θόρυβος που εκπέμπεται από μηχανοκίνητα σκάφη αναψυχής — Μέρος 1: Διαδικασίες μέτρησης διάβασης (ISO 14509-1:2008) |
4.3.2009 |
EN ISO 14509:2000 Σημείωση 2.1 |
Ημερομηνία λήξης (30.4.2009) |
CEN |
EN ISO 14509-2:2006 Μικρά σκάφη — Αερόφερτος θόρυβος που εκπέμπεται από μηχανοκίνηητα σκάφη αναψυχής — Μέρος 2: Αξιολόγηση θορύβου με χρήση σκάφους αναφοράς (ISO 14509-2:2006) |
19.7.2007 |
|
|
CEN |
EN ISO 14509-3:2009 Μικρά σκάφη — Αερόφερτος θόρυβος που εκπέμπεται από μηχανοκίνητα σκάφη αναψυχής — Μέρος 3: Αξιολόγηση θορύβου με διαδικασίες μέτρησης και υπολογισμό (ISO 14509-3:2009) |
17.4.2010 |
|
|
CEN |
EN ISO 14895:2003 Μικρά σκάφη — Εστίες κουζίνας τροφοδοτούμενες με υγρά καύσιμα (ISO 14895:2000) |
30.10.2003 |
|
|
CEN |
EN ISO 14945:2004 Μικρά σκάφη — Πινακίδα κατασκευαστή (ISO 14945:2004) |
8.1.2005 |
|
|
EN ISO 14945:2004/AC:2005 |
14.3.2006 |
|
|
|
CEN |
EN ISO 14946:2001 Μικρά σκάφη — Μέγιστη ικανότητα φόρτωσης (ISO 14946:2001) |
6.3.2002 |
|
|
EN ISO 14946:2001/AC:2005 |
14.3.2006 |
|
|
|
CEN |
EN ISO 15083:2003 Μικρά σκάφη — Συστήματα απάντλησης κυτών (ISO 15083:2003) |
30.10.2003 |
|
|
CEN |
EN ISO 15084:2003 Μικρά σκάφη — Αγκυροβόληση, πρόσδεση και ρυμούλκηση — Ισχυρά σημεία (ISO 15084:2003) |
12.7.2003 |
|
|
CEN |
EN ISO 15085:2003 Μικρά σκάφη — Πρόληψη πτώσης ανθρώπου στη θάλασσα και ανάκτηση (ISO 15085:2003) |
30.10.2003 |
|
|
EN ISO 15085:2003/A1:2009 |
17.4.2010 |
Σημείωση 3 |
Ημερομηνία λήξης (30.11.2009) |
|
CEN |
EN ISO 15584:2001 Μικρά σκάφη — Εσωλέμβιοι βενζινοκινητήρες — Εξαρτήματα κυκλώματος τροφοδοσίας και ηλεκτρικού κυκλώματος επί του κινητήρα (ISO 15584:2001) |
6.3.2002 |
|
|
CEN |
EN 15609:2008 Εξοπλισμός και εξαρτήματα υγραερίου — Συστήματα προώθησης υγραερίου για σκάφη, θαλαμηγούς και άλλα μικρά σκάφη — Απαιτήσεις εγκατάστασης |
4.3.2009 |
|
|
CEN |
EN ISO 15652:2005 Μικρά σκάφη — Τηλεχειριζόμενα συστήματα πηδαλουχίας για μικρά σκάφη με εσωλέμβιους προωστικούς κινητήρες (ISO 15652:2003) |
7.9.2005 |
|
|
CEN |
EN ISO 16147:2002 Μικρά σκάφη — Εσωλέμβιες ντηζελομηχανές — Εξαρτήματα τροφοδοσίας καυσίμου και ηλεκτρικά εξαρτήματα επί της μηχανής (ISO 16147:2002) |
3.4.2003 |
|
|
CEN |
EN ISO 21487:2006 Μικρά Σκάφη-Μόνιμα εγκατεστημένες δεξαμενές βενζίνης και πετρελαίου (ISO 21487:2006) |
19.7.2007 |
|
|
EN ISO 21487:2006/AC:2009 |
17.4.2010 |
|
|
|
CEN |
EN 28846:1993 Μικρά σκάφη — Ηλεκτρικές διατάξεις — Προστασία έναντι αναφλέξεως περιβαλλόντων εύφλεκτων αερίων (ISO 8846:1990) |
30.9.1995 |
|
|
EN 28846:1993/A1:2000 |
11.5.2001 |
Σημείωση 3 |
Ημερομηνία λήξης (31.3.2001) |
|
CEN |
EN 28848:1993 Μικρά σκάφη — Τηλεχειριζόμενα συστήματα πηδαλιουχίας (ISO 8848:1990) |
30.9.1995 |
|
|
EN 28848:1993/A1:2000 |
11.5.2001 |
Σημείωση 3 |
Ημερομηνία λήξης (31.3.2001) |
|
CEN |
EN 29775:1993 Μικρά σκάφη — Τηλεχειριζόμενα συστήματα πηδαλουχίας για μονούς εξωλέμβιους κινητήρες ισχύος από 15 KW έως 40 KW (ISO 9775:1990) |
30.9.1995 |
|
|
EN 29775:1993/A1:2000 |
11.5.2001 |
Σημείωση 3 |
Ημερομηνία λήξης (31.3.2001) |
|
Cenelec |
EN 60092-507:2000 Ηλεκτρικές εγκαταστάσεις σε πλοία — Μέρος 507: Σκάφη αναψυχής IEC 60092-507:2000 |
12.6.2003 |
|
|
Σημείωση 1: |
Γενικά, η ημερομηνία λήξεως της ισχύος του τεκμηρίου συμμόρφωσης είναι η ημερομηνία απόσυρσης («dow»), η οποία καθορίζεται από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Τυποποίησης, αλλά εφιστάται η προσοχή των χρηστών των προτύπων αυτών στο γεγονός ότι σε ορισμένες εξαιρετικές περιπτώσεις, αυτό μπορεί να αλλάξει. |
Σημείωση 2.1: |
Το νέο (ή τροποποιημένο) πρότυπο έχει το ίδιο πεδίο εφαρμογής όπως το αντικατασταθέν πρότυπο. Την δεδομένη ημερομηνία, το αντικατασταθέν πρότυπο παύει να παρέχει τεκμήριο συμμόρφωσης με τις βασικές απαιτήσεις της οδηγίας. |
Σημείωση 2.2: |
Το νέο πρότυπο έχει ευρύτερο πεδίο εφαρμογής σε σχέση με τα αντικατασταθέντα πρότυπα. Την δεδομένη ημερομηνία, τα αντικατασταθέντα πρότυπα παύουν να παρέχουν τεκμήρια συμμόρφωσης με τις βασικές απαιτήσεις της οδηγίας. |
Σημείωση 2.3: |
Το νέο πρότυπο έχει στενότερο πεδίο εφαρμογής σε σχέση με το αντικατασταθέν πρότυπο. Την δεδομένη ημερομηνία, το (εν μέρει) αντικατασταθέν πρότυπο παύει να παρέχει τεκμήριο συμμόρφωσης με τις βασικές απαιτήσεις της οδηγίας, για τα προϊόντα εκείνα τα οποία υπάγονται στο πεδίο εφαρμογής του νέου προτύπου. Το τεκμήριο συμμόρφωσης με τις βασικές απαιτήσεις της οδηγίας για προϊόντα, τα οποία εξακολουθούν να υπάγονται στο πεδίο εφαρμογής του (εν μέρει) αντικατασταθέντος προτύπου, αλλά τα οποία δεν υπάγονται στο πεδίο εφαρμογής του νέου προτύπου, παραμένει αμετάβλητη. |
Σημείωση 3: |
Στην περίπτωση τροποποιήσεων, το έγγραφο αναφοράς είναι το EN CCCCC:YYYY. Οι προηγούμενες τροποποιήσεις, αν υπάρχουν, και οι νέες ονομάζονται «τροποποίηση». Το αντικατασταθέν πρότυπο (στήλη 3) συνεπώς αποτελείται από το EN CCCCC:YYYY και από τις προηγούμενες τροποποιήσεις του, αν υπάρχουν, αλλά χωρίς τη νέα ονομαζόμενη «τροποποίηση». Τη δεδομένη ημερομηνία, το αντικατασταθέν πρότυπο παύει να παρέχει τεκμήρια συμμόρφωσης με τις βασικές απαιτήσεις της οδηγίας. |
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ:
— |
Κάθε αίτηση για παροχή πληροφοριών σχετικά με τα πρότυπα πρέπει να απευθύνεται είτε στους Ευρωπαϊκούς Οργανισμούς Τυποποίησης είτε στους εθνικούς οργανισμούς τυποποίησης των οποίων ο κατάλογος επισυνάπτεται ως παράρτημα στην οδηγία του Συμβουλίου 98/34/CE (2) όπως τροποποιήθηκε από 98/48/CE (3). |
— |
Τα εναρμονισμένα πρότυπα εκδίδονται από τους ευρωπαϊκούς οργανισμούς τυποποίησης στα αγγλικά (η CEN και η Cenelec τα δημοσιεύουν επίσης στα γαλλικά και στα γερμανικά). Ακολούθως, οι τίτλοι των εναρμονισμένων προτύπων μεταφράζονται σε όλες τις άλλες απαιτούμενες επίσημες γλώσσες της Ευρωπαϊκής Ένωσης από τους εθνικούς οργανισμούς τυποποίησης. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δεν φέρει ευθύνη για την ορθότητα των τίτλων οι οποίοι υποβάλλονται για δημοσίευση στην Επίσημη Εφημερίδα. |
— |
Η δημοσίευση των στοιχείων στην Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων δεν σημαίνει ότι τα πρότυπα είναι διαθέσιμα σε όλες τις κοινοτικές γλώσσες. |
— |
Ο κατάλογος αυτός αντικαθιστά τους προηγούμενους καταλόγους που δημοσιεύθηκαν στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η Επιτροπή εξασφαλίζει την ενημέρωση του παρόντος καταλόγου. |
— |
Περισσότερες πληροφορίες σε http://ec.europa.eu/enterprise/policies/european-standards/harmonised-standards/index_en.htm |
(1) EOT: Ευρωπαϊκό Οργανισμό Τυποποίησης CEN:
— |
CEN: Avenue Marnix 17, 1000 Bruxelles/Brussel, BELGIQUE/BELGIË, Τηλ. +32 25500811; Φαξ +32 25500819 (http://www.cen.eu) |
— |
Cenelec: Avenue Marnix 17, 1000 Bruxelles/Brussel, BELGIQUE/BELGIË, Τηλ. +32 25196871; Φαξ +32 25196919 (http://www.cenelec.eu) |
— |
ETSI: 650 route des Lucioles, 06921 Sophia Antipolis, FRANCE, Τηλ. +33 492944200; Φαξ +33 493654716, (http://www.etsi.eu) |
(2) ΕΕ L 204 της 21.7.1998, σ. 37.
(3) ΕΕ L 217 της 5.8.1998, σ. 18.
4.1.2012 |
EL |
Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης |
C 1/10 |
Επεξηγηματικές σημειώσεις της συνδυασμένης ονοματολογίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης
2012/C 1/04
Δυνάμει του άρθρου 9 παράγραφος 1 στοιχείο α) δεύτερη περίπτωση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2658/87 του Συμβουλίου της 23ης Ιουλίου 1987 για τη δασμολογική και στατιστική ονοματολογία και το κοινό δασμολόγιο (1), οι επεξηγηματικές σημειώσεις της συνδυασμένης ονοματολογίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης (2) τροποποιούνται ως εξής:
Σελίδα 245
Η επεξηγηματική σημείωση της διάκρισης 6210 10 90 διαγράφεται και αντικαθίσταται από την ακόλουθη επεξηγηματική σημείωση:
«6210 10 92 Χειρουργικές ποδιές μίας χρήσης, που χρησιμοποιούνται από τους ασθενείς ή τους χειρουργούς κατά τη διάρκεια χειρουργικών επεμβάσεων
Οι ποδιές ασθενών και χειρουργών αποτελούν προϊόντα μιας χρήσης που συνήθως κλείνονται στην πλάτη και χρησιμοποιούνται σε θεραπευτήρια, με σκοπό να εμποδίζεται η μετάδοση δυνητικώς μολυσματικών παραγόντων (ξηρών, υγρών ή αερόφερτων) από τη χειρουργική ομάδα στον ασθενή και αντιστρόφως, μέσω άμεσης επαφής. Οι ποδιές αποτελούνται συνήθως από πολλαπλά στρώματα μη υφασμένων υφασμάτων και μπορεί να είναι εν μέρει πλαστικοποιημένες με πλαστική μεμβράνη, η οποία προσδίδει πρόσθετη αντοχή και προστασία σε σημεία που είναι πιθανόν να εκτεθούν σε σωματικά υγρά (π.χ. βραχίονες και κοιλιακή χώρα). Οι ποδιές χειρουργών μπορεί να είναι εμποτισμένες με φθοράνθρακες ή σιλικόνη για τη βελτίωση της απωθητικής ικανότητας.
»
Σελίδα 247
Παρεμβάλλεται η ακόλουθη επεξηγηματική σημείωση:
«6307 90 92 Χειρουργικά σεντόνια (πετάσματα) μίας χρήσης από μη υφασμένα υφάσματα της κλάσης 5603, που χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια χειρουργικών επεμβάσεων
Η παρούσα διάκριση περιλαμβάνει χειρουργικά σεντόνια μιας χρήσης, ειδικά σχεδιασμένα για να χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια χειρουργικών επεμβάσεων, ώστε να εμποδίζεται η μετάδοση δυνητικώς μολυσματικών παραγόντων (ξηρών, υγρών ή αερόφερτων) από τη χειρουργική ομάδα στον ασθενή και αντιστρόφως, μέσω άμεσης επαφής. Τα χειρουργικά σεντόνια αποτελούνται συνήθως από πολλαπλά στρώματα μη υφασμένων υφασμάτων και κατασκευάζονται με στρίφωμα.
Τα χειρουργικά σεντόνια χρησιμοποιούνται για να εξασφαλίζεται απαλλαγμένη από μικρόβια περιοχή εργασίας γύρω από τον ασθενή. Μπορεί να είναι εμποτισμένα με φθοράνθρακες ή σιλικόνη για τη βελτίωση της απωθητικής ικανότητας. Μπορεί επίσης να είναι εν μέρει πλαστικοποιημένα με πλαστική μεμβράνη, η οποία προσδίδει πρόσθετη αντοχή και προστασία σε σημεία που είναι πιθανόν να εκτεθούν σε σωματικά υγρά. Επιπλέον, ενδέχεται να καλύπτονται με χαρτί ως στρώμα άνεσης σε επαφή με το δέρμα του ασθενούς. Τα σεντόνια που χρησιμοποιούνται πάνω σε ασθενείς μπορεί να φέρουν οπές ή ανοίγματα για τη διευκόλυνση της πρόσβασης στον ασθενή.
Η παρούσα διάκριση δεν περιλαμβάνει:
— |
σεντόνια εμποτισμένα ή καλυμμένα με φαρμακευτικές ουσίες ή συσκευασμένα για τη λιανική πώληση για ιατρικούς, χειρουργικούς, οδοντιατρικούς ή κτηνιατρικούς σκοπούς (κλάση 3005) και |
— |
είδη που έχουν σαφή χαρακτηριστικά πανικών καθαριότητας (π.χ. πετσέτες χεριών ή προσώπου, υφάσματα καθαρισμού προσώπου) ή πανικών κουζίνας, όπως πετσέτες κουζίνας ή ποτηρόπανα (κλάση 6302).» |
(1) ΕΕ L 256 της 7.9.1987, σ. 1.
(2) ΕΕ C 137 της 6.5.2011, σ. 1.
V Γνωστοποιήσεις
ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ
Ευρωπαϊκή Επιτροπή
4.1.2012 |
EL |
Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης |
C 1/12 |
Δημοσίευση αίτησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων
2012/C 1/05
Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά την έννοια του άρθρου 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου (1). Η δήλωση ένστασης υποβάλλεται στην Επιτροπή εντός εξαμήνου από την ημερομηνία της παρούσας δημοσίευσης.
ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 510/2006 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ
«PHÚ QUỐC»
Αριθ. ΕΚ: VN-PDO-0005-0788-26.08.2009
ΠΓΕ ( ) ΠΟΠ ( X )
1. Ονομασία:
«Phú Quốc»
2. Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα:
Βιετνάμ
3. Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου:
3.1. Τύπος προϊόντος:
Κλάση 1.7. |
Νωπά ψάρια, μαλάκια και μαλακόστρακα και προϊόντα αυτών |
3.2. Περιγραφή του προϊόντος για το οποίο ισχύει η ονομασία υπό 1:
Το εκχύλισμα ψαριών Phú Quốc είναι το αποτέλεσμα της λύσης, υδρόλυσης και αυτο-ζύμωσης της σάρκας των ψαριών από ένζυμα, τα περισσότερα από τα οποία περιέχονται στα εσωτερικά όργανα του ψαριού, και της μακράς ζύμωσης του βακτήριου Clostridium σε απαιτητική κατάσταση σε υψηλή θερμοκρασία.
Τα κύρια χαρακτηριστικά του εκχυλίσματος ψαριών Phú Quốc είναι τα εξής:
— Χρώμα: το εκχύλισμα ψαριών Phú Quốc έχει σκούρο καστανοκόκκινο χρώμα.
— Οσμή: λεπτή ειδική οσμή, χωρίς οσμή ψαριού και αμμωνίας, δεδομένου ότι παράγεται από φρέσκα ψάρια που έχουν υποστεί φυσική ζύμωση. Η παρατεταμένη φυσική ζύμωση στο ξύλινο βαρέλι για μεγάλο χρονικό διάστημα εξασφαλίζει ότι δεν υπάρχει καμία ασυνήθιστη οσμή και γεύση.
— Γεύση: αλμυρή, έντονη γλυκιά γεύση με φυσική λιπαρή χροιά. Η επίγευση είναι γλυκιά και λιπαρή λόγω της φυσικής πρωτεΐνης και του λίπους ψαριών.
— Τιμές αζώτου:
+ ελάχιστη: 20 g N/λίτρο (για το τελειοποιημένο εκχύλισμα ψαριών στη δεύτερη ή τις μετέπειτα εκχυλίσεις).
+ Ανώτατο όριο: 43 g N/λίτρο (για το πρώτο εκχύλισμα ψαριών).
Χημικές ενδείξεις:
— Άζωτο (100 %) (g/l):
+ Special: 40
+ Super-Duper: 35
+ Standard 1: 30
+ Standard 2: 25
+ Standard 3: 20
— Αναλογία αζώτου αμινοξέων προς άζωτο (%):
+ Special και Super-Duper: 14
+ Standard 1, 2, 3: 15
— Οξικό οξύ (%): ≥ 12
— Άλας (NaCl) (g/l): 250 ≤ x ≤ 295
— Ισταμίνη (mg/l): ≤ 200
— Περίσσεια μολύβδου (mg/l): ≤ 0,5
3.3. Πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα):
Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του εκχυλίσματος ψαριών Phú είναι μόνο ψάρια (γαύρος). Οι γαύροι που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του εκχυλίσματος ψαριών Phú Quốc αλιεύονται εντός των χωρικών υδάτων των επαρχιών Kien Giang και Ca Mau, τα οποία ανήκουν στον κόλπο της Ταϊλάνδης (στο χάρτη, λαμβάνοντας ως ορόσημο το ακρωτήριο Ca Mau, η περιοχή αλίευσης βρίσκεται στα δυτικά του Βιετνάμ).
Η παραδοσιακή διαδικασία αρχίζει με την πόντιση των διχτυών από τους αλιείς. Μόλις τα ψάρια έχουν αλιευθεί και βρίσκονται στο σκάφος, οι αλιείς διαχωρίζουν χειρωνακτικά τους γαύρους από τα άλλα είδη που ενδεχομένως αλιεύτηκαν. Με την παραδοσιακή διαδικασία αλίευσης επομένως εξασφαλίζεται η ακεραιότητα της σάρκας και, επίσης, ότι η συνολική ποσότητα άλλων ειδών δεν υπερβαίνει το 15 %. Στους γαύρους προστίθεται αλάτι (NaCl).
Για να ικανοποιηθούν οι απαιτήσεις ορισμένων αγορών, τα συστατικά του εκχυλίσματος ψαριών Phú Quốc συμπληρώνονται με ζάχαρη, σε αναλογία 0,5 %-1,5 %, η οποία δεν επηρεάζει τα χαρακτηριστικά του εκχυλίσματος ψαριών.
3.4. Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης):
—
3.5. Συγκεκριμένα στάδια της παραγωγής που πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής:
Η επεξεργασία του εκχυλίσματος ψαριών Phú Quốc πρέπει να εκτελείται εντός της γεωγραφικής περιοχής, συμπεριλαμβανομένων:
— αλίευση και προετοιμασία των πρώτων υλών: η αλιεία του γαύρου για την οποία οι αλιείς χρησιμοποιούν ένα παραδοσιακό δίχτυ για τόνο με μικρούς βρόχους. Αμέσως μετά την αλίευσή τους, οι γαύροι καθαρίζονται με θαλασσινό νερό προκειμένου να απομακρυνθούν οι ακαθαρσίες και αφαιρούνται χειρωνακτικά τα άλλα είδη ψαριών και θαλασσινών. Κατά συνέπεια, το αλάτι στους νωπούς γαύρους θα πρέπει να προστίθεται στο κατάστρωμα του πλοίου. Στη συνέχεια, οι γαύροι αποθηκεύονται στα αμπάρια του πλοίου και καλύπτονται προσεκτικά ενώ αφαιρείται το νερό που συγκεντρώνεται στον πυθμένα·
— φυσική ζύμωση των ψαριών: τα ψάρια μεταφέρονται στις εγκαταστάσεις του παραγωγού μετά τον κατάπλου του πλοίου όπου διαβρέχονται και διατηρούνται σε βαρέλια. Μετά την τοποθέτηση στα βαρέλια, το νερό εξάγεται από αυτά επί 3 έως 4 ημέρες. Μετά από 3 έως 4 ημέρες, ξεκινά η διαδικασία συμπίεσης για την οποία ο παραγωγός χρησιμοποιεί ράβδους πρόσδεσης. Στη συνέχεια χύεται το νερό εκχύλισης με τρόπο ώστε η επιφάνεια να παραμένει καλυμμένη από υγρό. Η διαδικασία ζύμωσης είναι εντελώς φυσική και διαρκεί επί 12 έως 15 μήνες στα βαρέλια.
— αφαίρεση του εκχυλίσματος ψαριών: όταν η διαδικασία ζύμωσης ολοκληρωθεί, το εκχύλισμα ψαριών μπορεί να αφαιρεθεί από τα βαρέλια ως τελικό προϊόν. Είναι δυνατόν να ληφθούν διαφορετικά επίπεδα συγκέντρωσης για το εκχύλισμα ψαριών: αφαίρεση του πρώτου εκχυλίσματος ψαριών και αφαίρεση του «μακρόχρονου» εκχυλίσματος. Όταν το εκχύλισμα στο βαρέλι αποκτήσει καστανοκίτρινο χρώμα και ευχάριστη οσμή, η ζύμωση έχει ολοκληρωθεί και είναι δυνατή η αφαίρεση του εκχυλίσματος. Ανοίγεται στο βαρέλι οπή από την οποία ρέει το εκχύλισμα έως ότου αδειάσει το βαρέλι. Στη συνέχεια λύνεται το ξύλινο καπάκι και πλένεται προσεκτικά πριν επανατοποθετηθεί στη θέση του και επαναπληρωθεί το βαρέλι με το εκχύλισμα που είχε αφαιρεθεί από αυτό. Το εκχύλισμα αφαιρείται από το βαρέλι και επανατοποθετείται σε αυτό έως ότου το χρώμα του γίνει κιτρινοκόκκινο, διαυγές και παχύρευστο χωρίς θολερότητα. Όταν το εκχύλισμα έχει απαλό άρωμα και έντονη γεύση χαρακτηριστικής πρωτεΐνης έχει φθάσει η στιγμή να παραληφθεί το πρώτο εκχύλισμα και να εμφιαλωθεί ως τελικό προϊόν. Για να παραληφθεί το «μακρόχρονο» εκχύλισμα, παρασκευάζεται ένα κορεσμένο διάλυμα χλωριούχου νατρίου σε καθαρό νερό. Η άλμη αυτή προστίθεται στα βαρέλια δεύτερης εκχύλισης (από τα οποία έχει αφαιρεθεί το πρώτο εκχύλισμα) ακολουθώντας τη σειρά από την χαμηλή στην υψηλή περιεκτικότητα. Το συλλεγόμενο τελικό προϊόν καλείται «μακρόχρονο» εκχύλισμα 1. Η διαδικασία αφαίρεσης του «μακρόχρονου» εκχυλίσματος 1 μέσω του συστήματος που συνίσταται στη χρησιμοποίηση 7 βαρελιών δεύτερης εκχύλισης καλείται «que long». Κάθε εφαρμογή της διαδικασίας «que long» διαρκεί 7-9 ημέρες. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται ώσπου να παραληφθούν τα «μακρόχρονα» εκχυλίσματα 2 και 3. Κατόπιν αυτά τα εκχυλίσματα αποθηκεύονται σε κατάλληλα δοχεία.
3.6. Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ.:
Το τελικό προϊόν εκχυλίσματος ψαριών Phú Quốc πρέπει να είναι σε συμμόρφωση με τα πρότυπα TCN 230:2006, τα οποία θεσπίζουν πρότυπα ποιότητας, ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων για το προϊόν που φέρει την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης Phú Quốc και τελικά εμφιαλώνεται σε κλειστά γυάλινα ή πλαστικά δοχεία διαφόρων σχημάτων τα οποία μπορούν να διατεθούν απευθείας στους καταναλωτές. Το εμφιαλωμένο εκχύλισμα ψαριών πρέπει να αποθηκεύεται σε στεγασμένη αποθήκη σε φυσικές συνθήκες περιβάλλοντος.
Η εμφιάλωση του εκχυλίσματος ψαριών Phú Quốc επιτρέπεται να εκτελείται μόνον στη νήσο Phú Quốc ώστε να εξασφαλίζεται σταθερή και πανομοιότυπη ποιότητα. Ο λόγος γι'αυτό είναι ότι οι κλιματολογικές συνθήκες στη νήσο Phú Quốc και η πείρα των παραγωγών σε συνδυασμό με την αλίευση του γαύρου στην περιοχή δημιουργούν αυτό το εξαιρετικής ποιότητας εκχύλισμα ψαριών.
Η εμφιάλωση πρέπει να γίνεται όταν έχει παραληφθεί το πρώτο εκχύλισμα και το «μακρόχρονο» εκχύλισμα, ξεκινώντας από την ανάμιξη του πρώτου εκχυλίσματος με τα «μακρόχρονα» εκχυλίσματα 1, 2 και 3 ώστε να λαμβάνεται εκχύλισμα ψαριών με την απαιτούμενη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Κατά συνέπεια, προκειμένου να ληφθούν 20 λίτρα εκχυλίσματος ψαριών 350 N από πρώτο εκχύλισμα 400 N και «μακρόχρονο» εκχύλισμα 200 N αναμειγνύονται 15 λίτρα από πρώτο εκχύλισμα 400 N με 5 λίτρα «μακρόχρονο» εκχύλισμα 200 N.
3.7. Ειδικοί κανόνες σχετικά με την επισήμανση:
Η ετικέτα πρέπει να περιλαμβάνει τουλάχιστον τις ακόλουθες πληροφορίες:
— |
ονομασία: «Phú Quốc», |
— |
τύπος προϊόντος: Nước mắm, για το εξαγόμενο προϊόν: |
— |
προστίθεται η ένδειξη «εκχύλισμα ψαριών»·ενδείξεις: Tên gọi xuất xứ, για το εξαγόμενο προϊόν:προστίθεται η ένδειξη «ΠΟΠ», |
— |
όνομα και διεύθυνση της επιχείρησης συσκευασίας, όνομα και διεύθυνση της επιχείρησης μεταποίησης· προέλευση του προϊόντος προς εξαγωγή, |
— |
συστατικά, |
— |
ενδείξεις ποιότητας (συνολική περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη gN/l), |
— |
ποσότητα εκχυλίσματος ψαριών (μονάδα: λίτρο ή χιλιοστόλιτρο), |
— |
ημερομηνία εμφιάλωσης, ημερομηνία λήξης, |
— |
οδηγίες διατήρησης και χρήσης, |
— |
κωδικός αριθμός συσκευασίας, |
— |
προειδοποίηση ασφαλείας όσον αφορά την υγιεινή. |
4. Συνοπτική οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής:
Η γεωγραφική περιοχή είναι η νήσος Phú Quốc, το μεγαλύτερο νησί του Βιετνάμ, που βρίσκεται στον Κόλπο της Ταϊλάνδης, σε γεωγραφικό μήκος 103°29′-104°09′ δυτικά και γεωγραφικό πλάτος 9°8′-10°26′ βόρεια, και στα χωρικά ύδατα των επαρχιών του Βιετνάμ Kien Giang και Ca Mau.
5. Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή:
5.1. Ιδιαιτερότητα της γεωγραφικής περιοχής:
—
Η θερμοκρασία είναι υψηλή και σταθερή όλο το χρόνο με μέση θερμοκρασία περίπου 27,5 °C. Ως εκ τούτου, δεν υπάρχει σχεδόν καμία διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ των εποχών, καθώς η μέση διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ του θερμότερου και του ψυχρότερου μήνα ανέρχεται σε 2 °C. Οι ώρες ηλιοφάνειας διαρκούν περίπου 1 445 ώρες ανά έτος, με περίπου 6-7 ώρες ηλιοφάνειας ανά ημέρα. Επιπλέον, υπάρχει στενή σχέση μεταξύ της θερμοκρασίας της περιοχής και των μουσώνων, δηλαδή κατά την περίοδο των βροχών η θερμοκρασία είναι χαμηλή και οι άνεμοι ισχυροί (3,0-5,1 m/s) και κατά την περίοδο της ξηρασίας η θερμοκρασία είναι υψηλή και οι άνεμοι ασθενείς (2,8-4,0 m/s). Αυτό το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του κλίματος της περιοχής έχει καθοριστική επίδραση στην ποιότητα του εκχυλίσματος ψαριών Phú Quốc, λόγω των ωρών ηλιοφάνειας που είναι πολυάριθμες και σταθερές, δημιουργώντας έτσι ευνοϊκές συνθήκες για τη ζύμωση του νωπού ψαριού και προσφέροντας ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που ευνοούν την παραγωγή του εκχυλίσματος ψαριών.
—
Το νησί περιβάλλεται από τη θάλασσα του Κόλπου Rach Gia-Ha Tien (Κόλπος της Ταϊλάνδης), στον οποίο, όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, εκβάλλουν πολλοί ποταμοί που διαρρέουν το Δέλτα του Μεκόνγκ και την λιμνοθάλασσα του Βασιλείου της Καμπότζης και οι οποίοι μεταφέρουν προσχωσιγενή και οργανικά υλικά, με αποτέλεσμα να μετατρέπουν την θαλάσσια ιλύ της περιοχής σε ιδανικό ενδιαίτημα για σαυρίδια και γαύρους, προσφέροντας σε αυτά τα ψάρια καλύτερη ποιότητα (μεγαλύτερο βάρος και περισσότερος λίπος) από εκείνη που απαντάται σε άλλους τόπους αλίευσης.
—
Κάθε στάδιο της μεταποίησης της πρώτης ύλης σε τελικό προϊόν εκτελείται χειρωνακτικά, από το στάδιο της αλίευσης έως τη ζύμωση. Για την παραγωγή του παραδοσιακού τους εκχυλίσματος, οι κάτοικοι της νήσου υποβάλλουν σε ζύμωση τους γαύρους επί ένα περίπου έτος σε μεγάλα ξύλινα βαρέλια σε σκοτεινές αποθήκες, τεχνική που θεωρείται ότι παράγει ένα πλούσιο, χρυσοκίτρινο υγρό με πικάντικη γεύση και αποχρώσεις κατά πολύ ανώτερες από αυτές των ανταγωνιστικών προϊόντων από άλλες ασιατικές περιοχές, όπου η περίοδος ζύμωσης είναι συνήθως βραχύτερη.
5.2. Ιδιοτυπία του προϊόντος:
Το εκχύλισμα ψαριών Phú Quốc έχει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που το διαφοροποιούν από άλλα εκχυλίσματα ψαριών του Βιετνάμ, όπως το Phan Thiet και το Cat Hai ή άλλα εκχυλίσματα ψαριών του Βιετνάμ καθώς έχει βαθύ καστανοκόκκινο χρώμα, λεπτή ιδιαίτερη οσμή, που δεν θυμίζει ψάρι ή αμμωνία, αλμυρή, έντονη γλυκιά γεύση με φυσική λιπαρή χροιά και, τέλος, επίγευση γλυκιά και λιπαρή λόγω της φυσικής πρωτεΐνης και του λίπους ψαριών.
5.3. Αιτιώδης σχέση που συνδέει τη γεωγραφική περιοχή με την ποιότητα ή τα χαρακτηριστικά του προϊόντος (για τις ΠΟΠ) ή με συγκεκριμένη ποιότητα, με τη φήμη ή άλλα χαρακτηριστικά του προϊόντος (για τις ΠΓΕ):
Οι γαύροι που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του εκχυλίσματος ψαριών Phú Quốc αλιεύονται εντός των χωρικών υδάτων των επαρχιών Kien Giang και Ca Mau, τα οποία ανήκουν στον κόλπο της Ταϊλάνδης (στο χάρτη, λαμβάνοντας ως ορόσημο το ακρωτήριο Ca Mau, η περιοχή αλίευσης βρίσκεται στα δυτικά του Βιετνάμ). Χάρη στα χαρακτηριστικά αυτής της περιοχής αλίευσης, οι γαύροι έχουν μεγαλύτερο βάρος και περισσότερος λίπος από αυτούς που αλιεύονται σε άλλες περιοχές αλίευσης όπως η Ba Ria — Vung Tau, η Nha Trang και ο Κόλπος του Tokin. Έτσι, χρησιμοποιώντας τους γαύρους που αλιεύονται στην εν λόγω περιοχή αλίευσης για την παραγωγή του εκχυλίσματος ψαριών, οι παραγωγοί λαμβάνουν εκχύλισμα ψαριών με υψηλότερη, σταθερή τιμή αζώτου και χρώμα καθώς και τυπική οσμή και γεύση, χαρακτηριστικά τα οποία τα άλλα ψάρια δεν μπορούν να προσφέρουν. Το θαλάσσιο περιβάλλον σε αυτήν την περιοχή αλίευσης είναι σχετικά ήρεμο και αβαθές στον Κόλπο της Ταϊλάνδης και τα νερά του δεν είναι τόσο αλμυρά όσο αυτά άλλων θαλάσσιων περιοχών. Το περιβάλλον είναι επίσης ευνοϊκό για τα ψάρια επειδή αποτελεί το σημείο εκβολής ποταμών από το Βιετνάμ και την Καμπότζη. Είναι μια ιδανική περιοχή για τους γαύρους που αναζητούν καταφύγιο και τροφή. Η αλιευτική περίοδος είναι η εποχή των βροχών. Κατά την περίοδο αυτή, οι γαύροι έχουν μεγαλώσει και μεγάλος αριθμός από αυτούς συγκεντρώνεται στην εν λόγω αλιευτική περιοχή αναζητώντας καταφύγιο και τροφή. Έτσι, οι αλιείς είναι σε θέση να αλιεύσουν μεγάλες ποσότητες από ευμεγέθεις και λιπαρούς γαύρους.
Η διαδικασία παραγωγής ξεκινά με την αλίευση των γαύρων για την οποία οι αλιείς χρησιμοποιούν ένα παραδοσιακό δίχτυ για τόνο με μικρούς βρόχους. Αμέσως μετά την αλίευσή τους με αλιευτικά δίχτυα ή με αλίευση στα τυφλά και την ανάσυρσή τους στο κατάστρωμα του πλοίου, οι γαύροι καθαρίζονται με θαλασσινό νερό προκειμένου να απομακρυνθούν οι ακαθαρσίες και αφαιρούνται χειρωνακτικά τα άλλα είδη ψαριών και θαλασσινών. Στη συνέχεια, προστίθεται αλάτι στους νωπούς γαύρους στο κατάστρωμα του σκάφους, χρησιμοποιώντας ξύλινα εργαλεία ανάμειξης προκειμένου να αποφευχθούν τυχόν βλάβες στα ψάρια.
Τα ψάρια πρέπει να αποθηκεύονται σε σταθερά βαρέλια καθ’όλη τη διάρκεια της διαδικασίας εισόδου πρώτης ύλης και παραγωγής τελικού εκχυλίσματος ψαριών. Τα βαρέλια πρέπει να είναι κυλινδρικού σχήματος, κατασκευασμένα από ξύλο των τυπικών δέντρων της νήσου Phú Quốc που ονομάζονται «ho phat», «chay», «boi loi», «den den», τα οποία είναι ηλικίας εκατοντάδων ετών και δεν επηρεάζονται από την εισβολή εντόμων, τερμιτών και ξυλοφάγων. Είναι ανθεκτικά στη μακροχρόνια έκθεση στο θαλασσινό νερό και προσφέρουν μόνωση χάρη στην οποία αποφεύγονται οι επιζήμιες επιδράσεις στο εκχύλισμα ψαριών.
Η τοπική παραδοσιακή μέθοδος παραγωγής είναι ένας από τους παράγοντες που δημιουργούν την ιδιοτυπία του εκχυλίσματος ψαριών Phú Quốc.
Οι κλιματολογικές συνθήκες στη νήσο Phú Quốc και η πείρα των παραγωγών σε συνδυασμό με την αλίευση του γαύρου στην περιοχή δημιουργούν αυτό το εξαιρετικής ποιότητας εκχύλισμα ψαριών.
Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών:
[Άρθρο 5 παράγραφος 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006]
(1) ΕΕ L 93 της 31.3.2006, σ. 12.