Παχυσαρκία, διατροφή και σωματική άσκηση

Λόγω του ανησυχητικού φαινομένου της αύξησης της παχυσαρκίας στην Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ), ιδίως στα παιδιά, το Συμβούλιο καλεί τα κράτη μέλη να προωθήσουν την υγιεινή διατροφή και τη σωματική άσκηση.

ΠΡΑΞΗ

Συμπεράσματα του Συμβουλίου Απασχόληση, κοινωνική πολιτική, υγεία και καταναλωτές, της 3ης Ιουνίου 2005, Παχυσαρκία, διατροφή και σωματική άσκηση [Δεν έχει δημοσιευθεί στην Επίσημη Εφημερίδα].

ΣΥΝΟΨΗ

Στοιχεια για την καταπολεμηση τησ παχυσαρκιασ

Η παχυσαρκία είναι μια ασθένεια που οφείλεται σε πολλούς λόγους. Για την αποτελεσματική καταπολέμηση της ασθένειας αυτής είναι αναγκαία μια γενική προληπτική προσέγγιση που να περιλαμβάνει όλους τους ενδιαφερόμενους φορείς, σε τοπικό, περιφερειακό, εθνικό, ευρωπαϊκό και παγκόσμιο επίπεδο.

Η προώθηση της υγιεινής διατροφής και της σωματικής άσκησης βοηθάει στη μείωση της παχυσαρκίας όπως και των κινδύνων που έχουν σχέση με την υπέρταση, τις καρδιακές νόσους, το διαβήτη και ορισμένες μορφές καρκίνου. Σε πιο γενικές γραμμές, η υγιεινή διατροφή και η σωματική άσκηση βελτιώνουν σημαντικά την ποιότητα της ζωής.

Η σωματική άσκηση αποτελεί αναπόσπαστο μέρος ενός υγιούς τρόπου ζωής. Για το λόγο αυτό είναι σημαντικό να μαθαίνουν τόσο τα παιδιά όσο και οι έφηβοι να εκτιμούν την αθλητική δραστηριότητα και τη σωματική άσκηση στα σχολικά ιδρύματα και στον ελεύθερο χρόνο. Η εκπαίδευση σε ένα υγιή τρόπο ζωής πρέπει να αρχίζει επίσης σε μικρή ηλικία.

Μετρα που συνιστουνται

Το Συμβούλιο καλεί τα κράτη μέλη και, κατά περίπτωση, την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να αναλάβουν και να εφαρμόσουν πρωτοβουλίες που αποσκοπούν στην προώθηση της υγιεινής διατροφής και της σωματικής αγωγής. Στο πλαίσιο αυτό περιλαμβάνονται κυρίως οι ακόλουθες ενέργειες:

Τρόποι υγιεινής διατροφής με σκοπό:

• να παρέχεται η δυνατότητα στους πολίτες να επιλέγουν την υγιεινή διατροφή, φροντίζοντας ταυτόχρονα τα μέσα για την υγιεινή διατροφή να είναι διαθέσιμα, οικονομικά και προσιτά·
• να ενθαρρύνονται οι πολίτες να γνωρίσουν καλύτερα τις σχέσεις μεταξύ της διατροφής και της υγείας, τη σχέση μεταξύ της πρόσληψης και της κατανάλωσης ενέργειας, τις δίαιτες που μειώνουν τους κίνδυνους χρόνιων νόσων και τις επιλογές υγιεινής διατροφής·
• να εξασφαλιστεί ότι οι καταναλωτές δεν παραπλανούνται από ενέργειες διαφήμισης, εμπορευματοποίησης και προώθησης. Συνιστάται ιδιαίτερα να εξασφαλιστεί ότι η ευπιστία των παιδιών δεν θα αποτελεί αντικείμενο εκμετάλλευσης·

Συμμετοχή όλων των ενδιαφερόμενων φορέων προκειμένου:

• να μπορούν όλοι οι επαγγελματίες στον τομέα της υγείας να δίνουν τακτικά πρακτικές συμβουλές στους ασθενείς και τις οικογένειές τους σχετικά με τα πλεονεκτήματα των βέλτιστων τρόπων διατροφής και της εντατικότερης σωματικής άσκησης·
• να ενθαρρύνονται οι ενδιαφερόμενοι φορείς που είναι σε θέση να συμβάλουν στην προώθηση της υγιεινής διατροφής (όπως είναι οι παραγωγοί και οι μεταποιητές τροφίμων, οι έμποροι λιανικής πώλησης και οι εστιάτορες) να αναλαμβάνουν πρωτοβουλίες προς το σκοπό αυτόν·

Ενσωμάτωση στις άλλες πολιτικές

Η διατροφή και η σωματική άσκηση θα πρέπει να ενσωματωθούν σε όλες τις σχετικές πολιτικές σε τοπικό, περιφερειακό, εθνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο (π.χ.: πολιτικές με στόχο τη μείωση των βλαβερών συνεπειών της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ).

Aγωγή

Η αγωγή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στα μέτρα για την καταπολέμηση της παχυσαρκία. Τα κράτη μέλη, ως εκ τούτου, πρέπει:

• να βελτιώσουν τα μαθήματα που χορηγούνται στα σχολεία στο θέμα της επιλογής των τροφίμων με στόχο την επίτευξη μιας πιο υγιεινής διατροφής και να παροτρύνονται τα παιδιά και οι ενήλικες σε καθημερινή σωματική άσκηση·
• θα πρέπει να επικεντρώσουν την αγωγή υγείας σε θέματα όπως η καταπολέμηση του καπνίσματος, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ ή χρήση ναρκωτικών καθώς και να προωθούν τη σεξουαλική και ψυχική υγεία.

Λοιπά μέτρα

Τα συμπεράσματα του Συμβουλίου, επομένως, καλούν επίσης τα κράτη μέλη να:

• διαχειρίζονται την εξέλιξη του πληθυσμού όσον αφορά την υγιεινή διατροφή και τη σωματική άσκηση, και να αναπτύξουν ερευνητική και επιστημονική βάση για δράσεις σε αυτόν τον τομέα·
• να παροτρύνουν τους εργοδότες να προσφέρουν υγιεινά τρόφιμα στα κυλικεία που υπάρχουν στο χώρο εργασίας και να διαθέτουν αθλητικές εγκαταστάσεις για σωματική άσκηση·
• να ευνοούν τη δημιουργία του κατάλληλου περιβάλλοντος σε αστικές περιοχές για την άσκηση αθλητικών δραστηριοτήτων.

Πλαίσιο

Η αύξηση του ποσοστού επιπολασμού της παχυσαρκίας σε όλη την ΕΕ έχει καταστεί ένα πολύ ανησυχητικό φαινόμενο. Συνεχώς περισσότερα παιδιά είναι σήμερα υπέρβαρα ή παχύσαρκα. Τα στοιχεία είναι εξίσου ανησυχητικά με τις συνέπειες. Η παχυσαρκία συμβαδίζει με την αύξηση του κινδύνου καρδιοαγγειακών παθήσεων και του διαβήτη.

Για την καταπολέμηση αυτής της μάστιγας, η Επιστολή κατάρτισε, το Μάρτιο του 2005, μια Ευρωπαϊκή πλατφόρμα δράσης για τη διατροφή, τη σωματική άσκηση και την υγεία . Ο στόχος αυτής της πρωτοβουλίας, στην οποία συμμετείχαν εμπειρογνώμονες από τον τομέα της διατροφής και της σωματικής άσκησης, είναι η αντιμετώπιση του φαινομένου της παχυσαρκίας που αναπτύσσεται στην Ευρώπη για να αναχαιτιστεί η εξάπλωσή του.

ΣΥΝΑΦΕΊΣ ΠΡΆΞΕΙΣ

Συμπεράσματα του Συμβουλίου και των αντιπροσώπων των κυβερνήσεων των κρατών μελών που συνήλθαν στο πλαίσιο του Συμβουλίου της 27ης Νοεμβρίου 2012 [Επίσημη Εφημερίδα C 393 της 19.12.2012].

Τα παρόντα ευρήματα συνηγορούν ιδιαιτέρως υπέρ μιας διατομεακής προσέγγισης που να καλύπτει όλα τα πεδία που σχετίζονται με την ενίσχυση της προώθησης της σωματικής δραστηριότητας για τη βελτίωση της υγείας.

Σύσταση του Συμβουλίου της 26ης Νοεμβρίου 2013 σχετικά με την προώθηση της σωματικής άσκησης για τη βελτίωση της υγείας σε όλους τους τομείς [Επίσημη Εφημερίδα C 354 της 4.12.2013].

Στην παρούσα σύσταση, το Συμβούλιο καλεί τα κράτη μέλη και την Επιτροπή αντίστοιχα υπέρ:

• της προοδευτικής ανάπτυξης και εφαρμογής εθνικών στρατηγικών και διατομεακών πολιτικών που αποσκοπούν στην προώθηση της ΣΑΒΥ, σύμφωνα με την εθνική νομοθεσία και πρακτική·
• της συνδρομής προς τα κράτη μέλη για την έγκριση εθνικών στρατηγικών, και της προώθησης της καθιέρωσης και λειτουργίας ενός πλαισίου παρακολούθησης της ΣΑΒΥ.

Ημερομηνία τελευταίας τροποποίησης: 06.05.2014