02002L0046 — EL — 30.03.2021 — 008.002
Το κείμενο αυτό αποτελεί απλώς εργαλείο τεκμηρίωσης και δεν έχει καμία νομική ισχύ. Τα θεσμικά όργανα της Ένωσης δεν φέρουν καμία ευθύνη για το περιεχόμενό του. Τα αυθεντικά κείμενα των σχετικών πράξεων, συμπεριλαμβανομένων των προοιμίων τους, είναι εκείνα που δημοσιεύονται στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης και είναι διαθέσιμα στο EUR-Lex. Αυτά τα επίσημα κείμενα είναι άμεσα προσβάσιμα μέσω των συνδέσμων που περιέχονται στο παρόν έγγραφο
|
ΟΔΗΓΙΑ 2002/46/ΕΚ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 10ης Ιουνίου 2002 για την προσέγγιση των νομοθεσιών των κρατών μελών περί των συμπληρωμάτων διατροφής (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ) (ΕΕ L 183 της 12.7.2002, σ. 51) |
Τροποποιείται από:
|
|
|
Επίσημη Εφημερίδα |
||
|
αριθ. |
σελίδα |
ημερομηνία |
||
|
L 94 |
32 |
1.4.2006 |
||
|
L 311 |
1 |
21.11.2008 |
||
|
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) αριθ. 1170/2009 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 30ής Νοεμβρίου 2009 |
L 314 |
36 |
1.12.2009 |
|
|
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 1161/2011 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 14ης Νοεμβρίου 2011 |
L 296 |
29 |
15.11.2011 |
|
|
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ. 119/2014 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 7ης Φεβρουαρίου 2014 |
L 39 |
44 |
8.2.2014 |
|
|
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2015/414 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 12ης Μαρτίου 2015 |
L 68 |
26 |
13.3.2015 |
|
|
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2017/1203 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 5ης Ιουλίου 2017 |
L 173 |
9 |
6.7.2017 |
|
|
L 83 |
1 |
10.3.2021 |
||
ΟΔΗΓΙΑ 2002/46/ΕΚ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ
της 10ης Ιουνίου 2002
για την προσέγγιση των νομοθεσιών των κρατών μελών περί των συμπληρωμάτων διατροφής
(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)
Άρθρο 1
Άρθρο 2
Για τους σκοπούς της παρούσας οδηγίας, νοούνται ως:
«συμπληρώματα διατροφής», τα τρόφιμα με σκοπό τη συμπλήρωση της συνήθους δίαιτας, τα οποία αποτελούν συμπυκνωμένες πηγές θρεπτικών συστατικών ή άλλων ουσιών με θρεπτικές ή φυσιολογικές επιδράσεις, μεμονωμένων ή σε συνδυασμό, και τα οποία διατίθενται στο εμπόριο σε δοσιμετρικές μορφές, ήτοι μορφές παρουσίασης όπως, κάψουλες, παστίλιες, δισκία, χάπια και άλλες παρόμοιες μορφές, καθώς και φακελάκια σκόνης, φύσιγγες υγρού προϊόντος, φιαλίδια με σταγονόμετρο, και άλλες παρόμοιες μορφές υγρών και κόνεων που προορίζονται να ληφθούν σε προμετρημένες μικρές μοναδιαίες ποσότητες·
«θρεπτικά συστατικά», οι ακόλουθες ουσίες:
οι βιταμίνες·
τα ανόργανα στοιχεία.
Άρθρο 3
Τα κράτη μέλη μεριμνούν ώστε τα συμπληρώματα διατροφής να δύνανται να διατίθενται στο εμπόριο εντός της Κοινότητας μόνον εφόσον ανταποκρίνονται στους κανόνες που θεσπίζει η παρούσα οδηγία.
Άρθρο 4
Κατά παρέκκλιση από την παράγραφο 1 και μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου 2009, τα κράτη μέλη μπορούν να επιτρέπουν στο έδαφός τους τη χρησιμοποίηση βιταμινών και ανόργανων στοιχείων που δεν αναφέρονται στο παράρτημα I ή υπό μορφή ουσιών που δεν αναφέρονται στο παράρτημα II, υπό τον όρο ότι:
η συγκεκριμένη ουσία χρησιμοποιείται σε ένα ή περισσότερα συμπληρώματα διατροφής που διατίθενται στην αγορά στην Κοινότητα την ημερομηνία έναρξης ισχύος της παρούσας οδηγίας, και
η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων δεν έχει εκδώσει δυσμενή γνώμη όσον αφορά τη χρησιμοποίηση της συγκεκριμένης ουσίας ή τη χρησιμοποίησή της στη συγκεκριμένη μορφή, στην παρασκευή συμπληρωμάτων διατροφής, βάσει φακέλου προς υποστήριξη της χρησιμοποίησης της εν λόγω ουσίας, υποβαλλόμενου στην Επιτροπή από το κράτος μέλος το αργότερο στις 12 Ιουλίου 2005.
Άρθρο 5
Οι μέγιστες ποσότητες βιταμινών και ανόργανων στοιχείων που περιέχονται στα συμπληρώματα διατροφής καθορίζονται σε συνάρτηση με την ημερήσια δόση τη συνιστώμενη από τον παρασκευαστή, συνεκτιμωμένων των εξής:
των ανώτερων ασφαλών επιπέδων βιταμινών και ανόργανων στοιχείων που καθορίζονται κατόπιν επιστημονικής αξιολόγησης των κινδύνων στηριζόμενης σε επιστημονικά δεδομένα γενικής αποδοχής, λαμβάνοντας υπόψη, ενδεχομένως, τους διαφορετικούς βαθμούς ευαισθησίας των διαφόρων ομάδων καταναλωτών·
των προσλαμβανόμενων ποσοτήτων βιταμινών και ανόργανων στοιχείων από άλλες διαιτητικές πηγές.
Άρθρο 6
Υπό την επιφύλαξη της οδηγίας 2000/13/ΕΚ, η επισήμανση περιλαμβάνει υποχρεωτικά τα ακόλουθα στοιχεία:
το όνομα των κατηγοριών θρεπτικών συστατικών ή ουσιών που χαρακτηρίζουν το προϊόν ή ένδειξη σχετική με τη φύση των εν λόγω θρεπτικών συστατικών ή ουσιών·
τη συνιστώμενη για ημερήσια κατανάλωση δόση του προϊόντος·
προειδοποίηση να μην γίνεται υπέρβαση της συγκεκριμένης συνιστώμενης ημερήσιας δόσης·
δήλωση ότι τα συμπληρώματα διατροφής δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ποικίλης δίαιτας·
δήλωση σύμφωνα με την οποία τα προϊόντα πρέπει να φυλάσσονται μακριά από τα μικρά παιδιά.
Άρθρο 7
Η επισήμανση, παρουσίαση και διαφήμιση των συμπληρωμάτων διατροφής δεν πρέπει να αναφέρει ρητώς ή να υπονοεί ότι μια ισορροπημένη και ποικίλη δίαιτα δεν αποτελεί επαρκή πηγή κατάλληλων ποσοτήτων θρεπτικών συστατικών γενικώς.
Οι λεπτομέρειες εφαρμογής του παρόντος άρθρου ορίζονται, εάν χρειασθεί, με τη διαδικασία του άρθρου 13 παράγραφος 2.
Άρθρο 8
Οι λεπτομέρειες εφαρμογής της παρούσας παραγράφου ορίζονται, εάν χρειασθεί, με τη διαδικασία του άρθρου 13 παράγραφος 2.
Άρθρο 9
Περαιτέρω λεπτομέρειες εφαρμογής της παρούσας παραγράφου όσον αφορά, ειδικότερα, τις αποκλίσεις μεταξύ των δηλούμενων τιμών και εκείνων που διαπιστώνονται κατά τους επίσημους ελέγχους θεσπίζονται με τη διαδικασία του άρθρου 13 παράγραφος 2.
Οι λεπτομέρειες εφαρμογής της παρούσας παραγράφου θεσπίζονται, αν χρειασθεί, με τη διαδικασία του άρθρου 13 παράγραφος 2.
Άρθρο 10
Προκειμένου να διευκολύνεται η αποτελεσματική παρακολούθηση των συμπληρωμάτων διατροφής, τα κράτη μέλη δύνανται να απαιτούν από τον παρασκευαστή ή τον θέτοντα σε κυκλοφορία το προϊόν στο έδαφός τους, να γνωστοποιεί στην αρμόδια αρχή την εν λόγω θέση σε κυκλοφορία, διαβιβάζοντας υπόδειγμα της επισήμανσης που χρησιμοποιήθηκε για το προϊόν.
Άρθρο 11
Άρθρο 12
Άρθρο 13
Η προθεσμία του άρθρου 5 παράγραφος 6 της απόφασης 1999/468/ΕΚ ορίζεται τρίμηνη.
Άρθρο 14
Οι διατάξεις που ενδέχεται να έχουν επιπτώσεις στη δημόσια υγεία θεσπίζονται κατόπιν διαβουλεύσεως με την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων.
Άρθρο 15
Τα κράτη μέλη θέτουν σε ισχύ τις νομοθετικές, κανονιστικές και διοικητικές διατάξεις που είναι αναγκαίες για να συμμορφωθούν με την παρούσα οδηγία, το αργότερο στις 31 Ιουλίου 2003. Ενημερώνουν αμέσως την Επιτροπή σχετικά.
Αυτές οι νομοθετικές, κανονιστικές και διοικητικές διατάξεις εφαρμόζονται κατά τρόπον ώστε:
να επιτρέπουν, το αργότερο την 1η Αυγούστου 2003, την εμπορία των προϊόντων που πληρούν τους όρους της παρούσας οδηγίας,
να απαγορεύουν, το αργότερο την 1η Αυγούστου 2005, την εμπορία προϊόντων που δεν πληρούν τους όρους της παρούσας οδηγίας.
Οι διατάξεις αυτές, όταν θεσπίζονται από τα κράτη μέλη, περιέχουν αναφορά στην παρούσα οδηγία ή συνοδεύονται από την αναφορά αυτή κατά την επίσημη δημοσίευσή τους. Οι λεπτομέρειες της αναφοράς αυτής καθορίζονται από τα κράτη μέλη.
Άρθρο 16
Η παρούσα οδηγία αρχίζει να ισχύει από την ημέρα της δημοσίευσής της στην Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων.
Άρθρο 17
Η παρούσα οδηγία απευθύνεται στα κράτη μέλη.
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I
Βιταμίνες και ανόργανα συστατικά που μπορούν να χρησιμοποιούνται στην παρασκευή συμπληρωμάτων διατροφής
1. Βιταμίνες
Βιταμίνη A (μg RE)
Βιταμίνη D (μg)
Βιταμίνη E (mg α-TE)
Βιταμίνη K (μg)
Βιταμίνη B1 (mg)
Βιταμίνη B2 (mg)
Νιασίνη (mg NE)
Παντοθενικό οξύ (mg)
Βιταμίνη B6 (mg)
Φολικό οξύ (μg) ( 3 )
Βιταμίνη B12 (μg)
Βιοτίνη (μg)
Βιταμίνη C (mg)
2. Ανόργανα συστατικά
Ασβέστιο (mg)
Μαγνήσιο (mg)
Σίδηρος (mg)
Χαλκός (μg)
Ιώδιο (mg)
Ψευδάργυρος (mg)
Μαγγάνιο (mg)
Νάτριο (mg)
Κάλιο (mg)
Σελήνιο (μg)
Χρώμιο (μg)
Μολυβδαίνιο (μg)
Φθοριούχα (mg)
Χλωριούχα (mg)
Φωσφόρος (mg)
Βόριο (mg)
Πυρίτιο (mg)
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II
Βιταμινούχες και ανόργανες ουσίες που μπορούν να χρησιμοποιούνται στην παρασκευή συμπληρωμάτων διατροφής
A. Βιταμίνεσ
1. ΒΙΤΑΜΙΝΗ A
α) ρετινόλη
β) οξική ρετινόλη
γ) παλμιτική ρετινόλη
δ) β-καρωτένιο
2. ΒΙΤΑΜΙΝΗ D
α) χοληκαλσιφερόλη
β) εργοκαλσιφερόλη
3. ΒΙΤΑΜΙΝΗ E
α) D-α-τοκοφερόλη
(b) DL-α-τοκοφερόλη
γ) οξική D-α-τοκοφερόλη
δ) οξική DL-α-τοκοφερόλη
ε) όξινη ηλεκτρική D-α-τοκοφερόλη
στ) μείγμα τοκοφερολών ( 4 )
ζ) τοκοτριενόλη τοκοφερόλη ( 5 )
4. ΒΙΤΑΜΙΝΗ K
α) φυλλοκινόνη (φυτομεναδιόνη)
β) μενακινόνη ( 6 )
5. ΒΙΤΑΜΙΝΗ B1
α) υδροχλωρική θειαμίνη
β) μονονιτρική θειαμίνη
γ) χλωριούχος μονοφωσφορική θειαμίνη
δ) χλωριούχος πυροφωσφορική θειαμίνη
6. ΒΙΤΑΜΙΝΗ B2
α) ριβοφλαβίνη
β) νατριούχος 5′-φωσφορική ριβοφλαβίνη
7. ΝΙΑΣΙΝΗ
α) νικοτινικό οξύ
β) νικοτιναμίδιο
γ) εξανικοτινική ινοσιτόλη (εξανιασινική ινοσιτόλη)
δ) χλωριούχο ριβοζυλονικοτιναμίδιο
8. ΠΑΝΤΟΘΕΝΙΚΟ ΟΞΥ
α) D-παντοθενικό ασβέστιο
β) D-παντοθενικό νάτριο
γ) δεξπανθενόλη
δ) παντεθίνη
9. ΒΙΤΑΜΙΝΗ B6
α) υδροχλωρική πυριδοξίνη
β) 5′-φωσφορική πυριδοξίνη
γ) 5′-φωσφορική πυριδοξάλη
10. ΦΟΛΙΚΑ ΑΛΑΤΑ
α) πτεροϋλομονογλουταμικό οξύ
β) L-μεθυλοφολικό ασβέστιο
γ) άλας του (6S)-5-μεθυλοτετραϋδροφολικού οξέος με γλυκοζαμίνη
11. ΒΙΤΑΜΙΝΗ B12
α) κυανοκοβαλαμίνη
β) υδροξοκοβαλαμίνη
γ) 5′-δεσοξυαδενοσυλοκοβαλαμίνη
δ) μεθυλοβαλαμίνη
12. ΒΙΟΤΙΝΗ
α) D-βιοτίνη
13. ΒΙΤΑΜΙΝΗ C
α) L-ασκορβικό οξύ
β) L-ασκορβικό νάτριο
γ) L-ασκορβικό ασβέστιο ( 7 )
δ) L-ασκορβικό κάλιο
ε) 6-παλμιτικό L-ασκορβύλιο
στ) L-ασκορβικό μαγνήσιο
ζ) L-ασκορβικός ψευδάργυρος
B. Ανόργανα συστατικά
οξικό ασβέστιο
L-ασκορβικό ασβέστιο
διγλυκινικό ασβέστιο
ανθρακικό ασβέστιο
χλωριούχο ασβέστιο
κιτρικό μηλικό ασβέστιο
άλατα ασβεστίου του κιτρικού οξέος
γλυκονικό ασβέστιο
γλυκεροφωσφορικό ασβέστιο
γαλακτικό ασβέστιο
πυροσταφυλικό ασβέστιο
άλατα ασβεστίου του ορθοφωσφορικού οξέος
ηλεκτρικό ασβέστιο
υδροξείδιο του ασβεστίου
L-λυσινικό ασβέστιο
μηλικό ασβέστιο
οξείδιο του ασβεστίου
L-πιδολικό ασβέστιο
L-θρεονικό ασβέστιο
θειικό ασβέστιο
ασβεστιούχοι φωσφορυλιωμένοι ολιγοσακχαρίτες
οξικό μαγνήσιο
L-ασκορβικό μαγνήσιο
διγλυκινικό μαγνήσιο
ανθρακικό μαγνήσιο
χλωριούχο μαγνήσιο
κιτρικό μηλικό μαγνήσιο
άλατα μαγνησίου του κιτρικού οξέος
γλυκονικό μαγνήσιο
γλυκεροφωσφορικό μαγνήσιο
άλατα μαγνησίου του ορθοφωσφορικού οξέος
γαλακτικό μαγνήσιο
L-λυσινικό μαγνήσιο
υδροξείδιο του μαγνησίου
μηλικό μαγνήσιο
οξείδιο του μαγνησίου
L-πιδολικό μαγνήσιο
κιτρικό καλιομαγνήσιο
πυροσταφυλικό μαγνήσιο
ηλεκτρικό μαγνήσιο
φωσφορικό μαγνήσιο
ταυρικό μαγνήσιο
ακετυλοταυρικό μαγνήσιο
ανθρακικός σίδηρος
κιτρικός σίδηρος
εναμμώνιος κιτρικός σίδηρος
γλυκονικός σίδηρος
φουμαρικός σίδηρος
διφωσφορικό σιδηρονάτριο (σίδηρος ΙΙΙ)
γαλακτικός σίδηρος
θειικός σίδηρος
φωσφορικός σίδηρος (πυροφωσφορικός σίδηρος)
φωσφορικό σιδηροαμμώνιο
άλας σιδήρου και νατρίου του EDTA
σακχαρικός σίδηρος
στοιχειακός σίδηρος (καρβονυλικός + ηλεκτρολυτικός + από αναγωγή με υδρογόνο)
διγλυκινικός σίδηρος
L-πιδολικός σίδηρος
φωσφορικός σίδηρος
ταυρικός σίδηρος (II)
ανθρακικός χαλκός (II)
κιτρικός χαλκός (II)
γλυκονικός χαλκός (II)
θειικός χαλκός (II)
L-ασπαρτικός χαλκός
διγλυκινικός χαλκός
σύμπλοκο λυσίνης-χαλκού
οξείδιο του χαλκού (II)
ιωδιούχο νάτριο
ιωδικό νάτριο
ιωδιούχο κάλιο
ιωδικό κάλιο
οξικός ψευδάργυρος
L-ασκορβικός ψευδάργυρος
L-ασπαρτικός ψευδάργυρος
διγλυκινικός ψευδάργυρος
χλωριούχος ψευδάργυρος
κιτρικός ψευδάργυρος
γλυκονικός ψευδάργυρος
γαλακτικός ψευδάργυρος
L-λυσινικός ψευδάργυρος
μηλικός ψευδάργυρος
μεικτό άλας θειικού ψευδαργύρου μονο-L-μεθειονίνης
οξείδιο του ψευδαργύρου
ανθρακικός ψευδάργυρος
L-πιδολικός ψευδάργυρος
πικολινικός ψευδάργυρος
θειικός ψευδάργυρος
ασκορβικό μαγνήσιο
L-ασπαρτικό μαγνήσιο
διγλυκινικό μαγνήσιο
ανθρακικό μαγγάνιο
χλωριούχο μαγγάνιο
κιτρικό μαγγάνιο
γλυκονικό μαγγάνιο
γλυκεροφωσφορικό μαγγάνιο
πιδολικό μαγγάνιο
θειικό μαγγάνιο
διττανθρακικό νάτριο
ανθρακικό νάτριο
χλωριούχο νάτριο
κιτρικό νάτριο
γλυκονικό νάτριο
γαλακτικό νάτριο
υδροξείδιο νατρίου
άλατα νατρίου του ορθοφωσφορικού οξέος
θειικό νάτριο
θειικό κάλιο
διττανθρακικό κάλιο
ανθρακικό κάλιο
χλωριούχο κάλιο
κιτρικό κάλιο
γλυκονικό κάλιο
γλυκεροφωσφορικό κάλιο
γαλακτικό κάλιο
υδροξείδιο καλίου
L-πιδολικό κάλιο
μηλικό κάλιο
άλατα καλίου του ορθοφωσφορικού οξέος
L-σεληνομεθειονίνη
εμπλουτισμένοι με σελήνιο ζυμομύκητες ( 8 )
σεληνιώδες οξύ
σεληνικό νάτριο
όξινο σεληνιώδες νάτριο
σεληνιώδες νάτριο
χλωριούχο χρώμιο (ΙΙΙ)
εμπλουτισμένοι με χρώμιο ζυμομύκητες ( 9 )
γαλακτικό χρώμιο (III), τριένυδρο
νιτρικό χρώμιο
πικολινικό χρώμιο
θειικό χρώμιο (ΙΙΙ)
μολυβδαινικό αμμώνιο (μολυβδαίνιο (VI))
μολυβδαινικό κάλιο (μολυβδαίνιο (VI))
μολυβδαινικό νάτριο (μολυβδαίνιο (VI))
φθοριούχο ασβέστιο
φθοριούχο κάλιο
φθοριούχο νάτριο
μονοφθοροφωσφορικό νάτριο
βορικό οξύ
βορικό νάτριο
ορθοπυριτικό οξύ σταθεροποιημένο με χολίνη
διοξείδιο του πυριτίου
πυριτικό οξύ ( 10 )
οργανικό πυρίτιο (μονομεθυλοσιλανοτριόλη)
( 1 ) ΕΕ L 311 της 28.11.2001, σ. 67.
( 2 ) ΕΕ L 31 της 1.2.2002, σ. 1.
( 3 ) Φολικό οξύ είναι ο όρος που περιλαμβάνεται στο παράρτημα I της οδηγίας 2008/100/ΕΚ της Επιτροπής, της 28ης Οκτωβρίου 2008, για την τροποποίηση της οδηγίας 90/496/ΕΟΚ του Συμβουλίου σχετικά με τους κανόνες της διατροφικής επισήμανσης των τροφίμων, όσον αφορά τις συνιστώμενες ημερήσιες τροφικές δόσεις, τους συντελεστές μετατροπής σε ενεργειακή αξία και τους ορισμούς, και καλύπτει όλες τις μορφές φολικών αλάτων.
( 4 ) α-τοκοφερόλη < 20 %, β-τοκοφερόλη < 10 %, γ-τοκοφερόλη 50 – 70 % και δ-τοκοφερόλη 10 - 30 %
( 5 ) Συνήθη επίπεδα ανεξάρτητων τοκοφερολών και τοκοτριενολών:
( 6 ) Μενακινόνη που εμφανίζεται κυρίως ως μενακινόνη-7 και, σε μικρότερο βαθμό, ως μενακινόνη-6.
( 7 ) Μπορεί να περιέχει έως 2 % θρεονικού ασβεστίου.
( 8 ) Εμπλουτισμένοι με σελήνιο ζυμομύκητες που είναι προϊόν καλλιέργειας με την παρουσία σεληνιώδους νατρίου ως πηγής σεληνίου και οι οποίοι περιέχουν, στην ξηρή μορφή όπως διατίθενται στην αγορά, ποσότητα όχι μεγαλύτερη από 2,5 mg Se/g. Το κυρίαρχο είδος οργανικού σεληνίου που βρίσκεται στο ζυμομύκητα είναι η σεληνομεθειονίνη (μεταξύ 60 και 85 % του συνολικού σεληνίου στο προϊόν). Η περιεκτικότητα σε άλλες ενώσεις οργανικού σεληνίου, συμπεριλαμβανομένης της σεληνοκυστεΐνης, δεν πρέπει να υπερβαίνει το 10 % του συνολικού εξαχθέντος σεληνίου. Τα επίπεδα ανόργανου σεληνίου κατά κανόνα δεν υπερβαίνουν το 1 % του συνολικού εξαχθέντος σεληνίου.
( 9 ) Εμπλουτισμένοι με χρώμιο ζυμομύκητες που είναι προϊόν καλλιέργειας Saccharomyces cerevisiae με την παρουσία χλωριούχου χρωμίου (III) ως πηγής χρωμίου, και οι οποίοι περιέχουν, στην ξηρή μορφή όπως διατίθενται στην αγορά, ποσότητα 230-300 mg χρωμίου/kg. Η περιεκτικότητα σε χρώμιο (VI) δεν υπερβαίνει το 0,2 % του συνολικού χρωμίου.
( 10 ) Σε μορφή γέλης.