2.10.2012   

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

L 267/1


ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΌΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΕ) αριθ. 872/2012 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ

της 1ης Οκτωβρίου 2012

για την έγκριση του καταλόγου αρτυματικών υλών που προβλέπεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, την εισαγωγή του καταλόγου αυτού στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και για την κατάργηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1565/2000 της Επιτροπής και της απόφασης 1999/217/ΕΚ της Επιτροπής

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ,

Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης,

Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 28ης Οκτωβρίου 1996, σχετικά με τη θέσπιση κοινοτικής διαδικασίας για τις αρωματικές ύλες που χρησιμοποιούνται ή προορίζονται να χρησιμοποιηθούν εντός ή επί των τροφίμων (1), και ιδίως το άρθρο 3 παράγραφος 2, το άρθρο 4 παράγραφος 1 και το άρθρο 5,

Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2008, για αρωματικές ύλες και ορισμένα συστατικά τροφίμων με αρωματικές ιδιότητες που χρησιμοποιούνται εντός και επί των τροφίμων και για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 1601/91 του Συμβουλίου, του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96, του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 110/2008 και της οδηγίας 2000/13/ΕΚ (2), και ιδίως το άρθρο 25 παράγραφος 1,

Εκτιμώντας τα ακόλουθα:

(1)

Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2232/96 προβλέπει κοινοτική διαδικασία αξιολόγησης και έγκρισης των αρτυματικών υλών (αρωματικών ουσιών). Τα κράτη μέλη κοινοποίησαν στην Επιτροπή τον κατάλογο των αρτυματικών υλών οι οποίες επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται εντός ή επί των τροφίμων που διατίθενται στην αγορά στο έδαφός τους.

(2)

Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2232/96 προβλέπει την κατάρτιση καταλόγου αρτυματικών υλών των οποίων η χρήση επιτρέπεται, αποκλειομένων όλων των άλλων. Ο εν λόγω κατάλογος πρέπει να καταρτιστεί με βάση, αφενός ένα ευρετήριο των αρτυματικών υλών που έχουν κοινοποιηθεί από τα κράτη μέλη και, αφετέρου, ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα αξιολόγησης.

(3)

Οι κοινοποιηθείσες ουσίες καταχωρίστηκαν στο ευρετήριο που θεσπίστηκε με την απόφαση 1999/217/ΕΚ της Επιτροπής, της 23ης Φεβρουαρίου 1999, για τη θέσπιση του ευρετηρίου των αρτυματικών υλών που χρησιμοποιούνται εντός ή επί των τροφίμων, το οποίο καταρτίστηκε κατ’ εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (3).

(4)

Με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1565/2000 της Επιτροπής (4) θεσπίστηκαν τα αναγκαία μέτρα για την έγκριση προγράμματος αξιολόγησης, κατ’ εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96. Βάσει του άρθρου 5 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96, στο πρόγραμμα αξιολόγησης συμπεριελήφθησαν και αρτυματικές ύλες που δεν έχουν καταχωριστεί στο ευρετήριο.

(5)

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (εφεξής «η Αρχή») αξιολόγησε ορισμένες αρτυματικές ύλες (5) εφαρμόζοντας βαθμιδωτή προσέγγιση, στο πλαίσιο της οποίας συνδυάζονται πληροφορίες για τις σχέσεις δομής-δραστικότητας, η πρόσληψη μέσω των τρεχουσών χρήσεων, η τοξικολογική τιμή κατωφλίου ανησυχίας, καθώς και τα διαθέσιμα δεδομένα σχετικά με τον μεταβολισμό και την τοξικότητα. Οι αρτυματικές ύλες που δεν εμπνέουν ανησυχία ως προς την ασφάλεια στα επίπεδα διατροφικής πρόσληψής τους θα πρέπει να συμπεριληφθούν στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96.

(6)

Βάσει του άρθρου 2 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1565/2000, ουσίες που περιλαμβάνονται στο ευρετήριο και έχουν ήδη ταξινομηθεί στην κατηγορία 1 από την επιστημονική επιτροπή τροφίμων (εφεξής «SCF») (6) ή στην κατηγορία Α από το Συμβούλιο της Ευρώπης (7) ή ως μη εμπνέουσες ανησυχία ως προς την ασφάλεια από τη μεικτή επιτροπή εμπειρογνωμόνων των FAO/ΠΟΥ για τα πρόσθετα τροφίμων (εφεξής «JECFA»), όπως καθορίζεται στις εκθέσεις που αφορούν την 46η, 49η, 51η και 53η συνεδρίασή της (8), δεν χρειάζεται να επαναξιολογηθούν στο πλαίσιο του προγράμματος αξιολόγησης. Οι ουσίες αυτές θα πρέπει να συμπεριληφθούν στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96.

(7)

Βάσει του άρθρου 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1565/2000, ουσίες που περιλαμβάνονται στο ευρετήριο και ταξινομήθηκαν από τη JECFA, από το 2000 και έπειτα, ως μη εμπνέουσες ανησυχία ως προς την ασφάλεια, με βάση την προκαθορισμένη προσέγγιση για την εκτίμηση της πρόσληψης, πρέπει να εξεταστούν από την Αρχή. Οι ουσίες για τις οποίες η Αρχή συμφώνησε με το πόρισμα της JECFA θα πρέπει να συμπεριληφθούν στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96.

(8)

Οι αρτυματικές ύλες επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται εντός ή επί των τροφίμων σύμφωνα με τις ορθές βιομηχανικές πρακτικές ή, εφόσον είναι αναγκαίο, με ειδικούς όρους. Ο κατάλογος που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 πρέπει να περιέχει τον μοναδικό αναγνωριστικό αριθμό κάθε ουσίας (αριθ. FL), την ονομασία της (χημική ονομασία), τον αριθμό μητρώου CAS (Chemical Abstracts Service), τον αριθμό JECFA, τον αριθμό Συμβουλίου της Ευρώπης, πληροφορίες για την καθαρότητα και τους ειδικούς όρους χρήσης, καθώς και παραπομπή στον επιστημονικό φορέα που διενήργησε ή διενεργεί την αξιολόγηση.

(9)

Για τους σκοπούς του παρόντος κανονισμού, θα πρέπει να γίνεται αναφορά στις κατηγορίες τροφίμων οι οποίες καθορίζονται στο παράρτημα ΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2008, που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων (9). Όταν είναι αναγκαίο, προκειμένου να διευκρινιστεί αν συγκεκριμένο τρόφιμο ανήκει σε μια από τις κατηγορίες τροφίμων, είναι δυνατόν να εκδίδονται ερμηνευτικές αποφάσεις σύμφωνα με το άρθρο 13 στοιχείο γ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008.

(10)

Οι αρτυματικές ύλες για τις οποίες η εκτίμηση ασφάλειας δεν ήταν ευνοϊκή καταχωρίστηκαν στο μέρος Α του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, το οποίο αφορά τις ουσίες που δεν πρέπει να προστίθενται ως έχουν σε τρόφιμα, ή διαγράφηκαν από το μητρώο με τις αποφάσεις της Επιτροπής 2005/389/ΕΚ (10), 2006/252/ΕΚ (11) και 2008/478/ΕΚ (12).

(11)

Οι αρτυματικές ύλες για τις οποίες δεν υποβλήθηκαν οι ζητηθείσες πληροφορίες και οι οποίες, ως εκ τούτου, δεν αξιολογήθηκαν από την Αρχή, σύμφωνα με το άρθρο 3 παράγραφος 5 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1565/2000, θα πρέπει να μη συμπεριληφθούν στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96.

(12)

Οι αρτυματικές ύλες στην περίπτωση των οποίων οι υπεύθυνοι για τη διάθεσή τους στην αγορά απέσυραν τις αντίστοιχες αιτήσεις θα πρέπει να μη συμπεριληφθούν στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96.

(13)

Για ορισμένες ουσίες η Αρχή δεν έχει ολοκληρώσει την αξιολόγηση ή έχει ζητήσει να υποβληθούν συμπληρωματικά επιστημονικά δεδομένα για να ολοκληρωθεί η αξιολόγηση. Σύμφωνα με τους στόχους των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 2232/96 και αριθ. 1334/2008 και για να ενισχυθεί η ασφάλεια δικαίου, είναι σκόπιμο να συμπεριληφθούν οι εν λόγω ουσίες στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96, ώστε να μπορεί να συνεχιστεί η χρήση, εντός ή επί των τροφίμων, των ουσιών που κυκλοφορούν σήμερα στην αγορά, μέχρι να ολοκληρωθούν οι διαδικασίες εκτίμησης της επικινδυνότητας και έγκρισης.

(14)

Για τη διαχείριση της υποβολής των συμπληρωματικών επιστημονικών δεδομένων που έχει ζητήσει η Αρχή, θα πρέπει να καθοριστούν προθεσμίες συμμόρφωσης των υπεύθυνων για τη διάθεση των αρτυματικών υλών στην αγορά με τα αιτήματα που διατυπώνει η Αρχή στις δημοσιευμένες γνωμοδοτήσεις. Κατόπιν τούτου, οι ουσίες για τις οποίες η Αρχή έχει ζητήσει συμπληρωματικά επιστημονικά δεδομένα συνοδεύονται από τις υποσημειώσεις 2 έως 4 στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96. Θα πρέπει να καθοριστεί προθεσμία αξιολόγησης των υποβαλλόμενων δεδομένων από την Αρχή. Σύμφωνα με το άρθρο 3 παράγραφος 5 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1565/2000, εφόσον οι αναγκαίες πληροφορίες δεν υποβληθούν εντός της καθορισμένης προθεσμίας, είναι δυνατόν να μην αξιολογηθεί η σχετική αρτυματική ύλη, με αποτέλεσμα την απαλοιφή της από τον ενωσιακό κατάλογο με τη διαδικασία του άρθρου 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1331/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (13).

(15)

Οι αρτυματικές ύλες για τις οποίες η Αρχή δεν έχει ακόμη ολοκληρώσει την αξιολόγηση και δεν εκκρεμεί αίτημα παροχής συμπληρωματικών πληροφοριών, θα πρέπει να επισημαίνονται με την υποσημείωση 1 στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96.

(16)

Εάν η εγκεκριμένη αρτυματική ύλη είναι ρακεμικό μείγμα (ισομοριακό μείγμα οπτικών ισομερών), θα πρέπει επίσης να επιτρέπεται η χρήση των μορφών R και S. Εάν επιτρέπεται μόνο η μορφή R, η σχετική έγκριση θα πρέπει να μην καλύπτει τη μορφή S και αντιστρόφως.

(17)

Η Αρχή έχει κρίνει ασφαλή τη χρήση διαφόρων αμινοξέων D και D,L ως αρτυματικών υλών, υπό τον όρο ότι η μορφή των ουσιών παραμένει αμετάβλητη κατά την κατανάλωσή τους. Συνεπώς, τα αμινοξέα θα πρέπει να συμπεριληφθούν στον κατάλογο που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 μόνο ως προς την αρτυματική χρήση τους.

(18)

Ο κατάλογος που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 αποσκοπεί στη ρύθμιση της χρήσης των αρτυματικών υλών και μόνο, οι οποίες προστίθενται σε τρόφιμα για να προσδώσουν οσμή ή/και γεύση ή να τροποποιήσουν αυτές τις ιδιότητες. Ορισμένες ουσίες του καταλόγου είναι δυνατόν να προστίθενται σε τρόφιμα και για άλλους σκοπούς εκτός από την άρτυση· οι χρήσεις αυτές εξακολουθούν να υπόκεινται σε άλλους κανόνες. Για ορισμένες ουσίες είναι αναγκαίο να καθοριστεί επίπεδο χρήσης αναφερόμενο στη χρήση τους ως αρτυματικών υλών. Πρόκειται για τις ουσίες καφεΐνη (αριθ. FL 16.016), θεοβρωμίνη (αριθ. FL 16.032), διυδροχαλκόνη της νεοεσπεριδίνης (FL 16.061) και ρεβαουδιοζίτης Α (FL 16.113). Για το χλωριούχο αμμώνιο (αριθ. FL 16.048) έχουν ήδη θεσπιστεί εθνικές διατάξεις. Θα πρέπει επομένως να εναρμονιστούν τα επίπεδα χρήσης ώστε να διασφαλιστεί η λειτουργία της εσωτερικής αγοράς.

(19)

Στη γνωμοδότηση που εξέδωσε η Αρχή στις 22 Μαΐου 2008 (14), συνιστά τον καθορισμό ανωτάτου επιπέδου χρήσης για τη D-καμφορά (αριθ. FL 07.215), ώστε να εξασφαλιστεί ότι η έκθεση στην ουσία αυτή δεν υπερβαίνει τα 2 mg/kg σωματικού βάρους ημερησίως σε οποιαδήποτε ηλικιακή ομάδα. Θα πρέπει συνεπώς να καθοριστούν ειδικοί όροι χρήσης για τη D-καμφορά.

(20)

Στη γνωμοδότηση που εξέδωσε η SCF στις 19 Φεβρουαρίου 1988 (15), κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η συνέχιση της χρήσης κινίνης σε ποτά με πικρή γεύση (bitter) στα σημερινά επίπεδα (100 mg/l κατ’ ανώτατο όριο) δεν προσκρούει σε τοξικολογικά εμπόδια. Η Αρχή δεν αμφισβητεί την αξιολόγηση αυτή, αλλά συνιστά να επανεξεταστεί η τοξικολογική βάση δεδομένων για την κινίνη (16). Μέχρι να επαναξιολογηθεί η κινίνη, θα πρέπει να περιοριστεί η χρήση τριών αλάτων της (αριθ. FL 14.011, 14.152 και 14.155) στα ποτά, αλκοολούχα και μη.

(21)

Η Αρχή εξέτασε το γλυκυρριζικό οξύ και την εναμμώνια μορφή του στη γνωμοδότηση που εξέδωσε στις 22 Μαΐου 2008 (17). Η Αρχή συμφωνεί με την αξιολόγηση της SCF (18), η οποία θεωρεί ότι η πρόσληψη 100 mg/άτομο/ημέρα κατ’ ανώτατο όριο δεν εμπνέει ανησυχία ως προς την ασφάλεια. Θα πρέπει επομένως να καθοριστούν ειδικοί όροι χρήσης του γλυκυρριζικού οξέος (αριθ. FL 16.012) και της εναμμώνιας μορφής του (FL 16.060) ως αρτυματικών υλών.

(22)

Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 καταργεί τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96 από την ημερομηνία εφαρμογής του καταλόγου που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του δεύτερου κανονισμού. Συνεπώς, για λόγους ασφάλειας δικαίου, είναι σκόπιμο να καθοριστεί η ημερομηνία εφαρμογής του εν λόγω καταλόγου. Ωστόσο, η αρχή της αμοιβαίας αναγνώρισης, που διατυπώνεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96, θα πρέπει να εξακολουθήσει να ισχύει για τις αρτυματικές ύλες του παραρτήματος του παρόντος κανονισμού οι οποίες συνοδεύονται από τις υποσημειώσεις 1 έως 4. Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2232/96 θα παύσει να εφαρμόζεται και θα καταστεί άνευ αντικειμένου όταν ολοκληρωθούν οι διαδικασίες εκτίμησης της επικινδυνότητας και έγκρισης για τις συγκεκριμένες αρτυματικές ύλες.

(23)

Το πρόγραμμα αξιολόγησης που προβλέπει ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1565/2000 αποσκοπούσε στην κατάρτιση του καταλόγου που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96. Μετά την κατάρτιση του καταλόγου αυτού, ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1565/2000 καθίσταται άνευ αντικειμένου και θα πρέπει να καταργηθεί. Ωστόσο, θα πρέπει να εξακολουθήσει να εφαρμόζεται στις αρτυματικές ύλες του παραρτήματος του παρόντος κανονισμού που συνοδεύονται από τις υποσημειώσεις 1 έως 4. Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1565/2000 θα παύσει να εφαρμόζεται και θα καταστεί άνευ αντικειμένου όταν ολοκληρωθούν οι διαδικασίες εκτίμησης της επικινδυνότητας και έγκρισης για τις συγκεκριμένες αρτυματικές ύλες.

(24)

Μετά την κατάρτιση του καταλόγου που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96, το ευρετήριο των αρτυματικών υλών που χρησιμοποιούνται εντός ή επί των τροφίμων, το οποίο θεσπίστηκε με την απόφαση 1999/217/ΕΚ, καθίσταται ανίσχυρο και θα πρέπει να καταργηθεί.

(25)

Σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, ο ενωσιακός κατάλογος αρτυματικών υλών και πρώτων υλών καταρτίζεται με την εισαγωγή του καταλόγου αρτυματικών υλών που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96 στο παράρτημα I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008 κατά την έκδοσή του. Ως εκ τούτου, ο κατάλογος αρτυματικών υλών που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96 θα πρέπει να εισαχθεί στο παράρτημα I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008.

(26)

Ο ενωσιακός κατάλογος αρτυματικών υλών και πρώτων υλών πρέπει να ισχύει με την επιφύλαξη άλλων διατάξεων της τομεακής νομοθεσίας.

(27)

Η χρήση αρτυματικών υλών και πρώτων υλών σε παρασκευάσματα για βρέφη και παρασκευάσματα δεύτερης βρεφικής ηλικίας, σε μεταποιημένες τροφές με βάση τα δημητριακά και παιδικές τροφές και σε διαιτητικά τρόφιμα ειδικών ιατρικών χρήσεων για βρέφη και μικρά παιδιά, τα οποία αναφέρονται στην οδηγία 2009/39/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 6ης Μαΐου 2009, για τα τρόφιμα που προορίζονται για ειδική διατροφή (19), θα εναρμονιστεί μελλοντικά, στο πλαίσιο της θέσπισης ειδικών κανόνων για τη σύνθεση των τροφίμων που προορίζονται για βρέφη και μικρά παιδιά. Μέχρι τότε, θα πρέπει να μπορούν τα κράτη μέλη να εφαρμόζουν εν προκειμένω εθνικές διατάξεις αυστηρότερες από εκείνες του καταλόγου αρτυματικών υλών που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96.

(28)

Σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, οι αρτυματικές ύλες που δεν περιλαμβάνονται στον ενωσιακό κατάλογο επιτρέπεται να διατίθενται στην αγορά ως έχουν και να χρησιμοποιούνται εντός ή επί των τροφίμων έως 18 μήνες από την ημερομηνία εφαρμογής του ενωσιακού καταλόγου. Δεδομένου ότι κυκλοφορούν ήδη αρτυματικές ύλες στην αγορά των κρατών μελών, έχουν προβλεφθεί διατάξεις που εξασφαλίζουν την ομαλή μετάβαση σε ενωσιακή διαδικασία έγκρισης. Προς τούτο, ο κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 873/2012 (20) της Επιτροπής ορίζει μεταβατικές περιόδους για τα τρόφιμα που περιέχουν τις εν λόγω αρτυματικές ύλες.

(29)

Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής για την τροφική αλυσίδα και την υγεία των ζώων,

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:

Άρθρο 1

Ορισμοί

Για τους σκοπούς του παρόντος κανονισμού, ισχύουν οι ακόλουθοι ορισμοί:

α)

«ενωσιακός κατάλογος»: ο κατάλογος αρτυματικών υλών και πρώτων υλών που παρατίθεται στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008·

β)

«αξιολογημένες αρτυματικές ύλες»: ουσίες των οποίων η αξιολόγηση και η έγκριση έχουν ολοκληρωθεί σε ενωσιακό επίπεδο. Οι ουσίες αυτές δεν συνοδεύονται από υποσημειώσεις στο μέρος Α του ενωσιακού καταλόγου αρτυματικών υλών και πρώτων υλών·

γ)

«αξιολογούμενες αρτυματικές ύλες»: ουσίες για τις οποίες δεν έχει ολοκληρωθεί η εκτίμηση επικινδυνότητας σε ενωσιακό επίπεδο κατά την έναρξη ισχύος του παρόντος κανονισμού. Οι ουσίες αυτές συνοδεύονται από τις υποσημειώσεις 1 έως 4 στο μέρος Α του ενωσιακού καταλόγου αρτυματικών υλών και πρώτων υλών.

Άρθρο 2

Θέσπιση του καταλόγου αρτυματικών υλών που αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2232/96

Εγκρίνεται ο κατάλογος αρτυματικών υλών που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96, όπως παρατίθεται στο μέρος Α του παραρτήματος του παρόντος κανονισμού.

Άρθρο 3

Εισαγωγή του καταλόγου αρτυματικών υλών στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1334/2008

Το κείμενο του παραρτήματος του παρόντος κανονισμού εισάγεται στο παράρτημα I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008.

Άρθρο 4

Αξιολογούμενες αρτυματικές ύλες

Η διάθεση στην αγορά αξιολογούμενων αρτυματικών υλών και η χρήση τους εντός ή επί των τροφίμων επιτρέπονται μέχρις ότου αυτές καταχωριστούν ως αξιολογημένες αρτυματικές ύλες στο μέρος Α του ενωσιακού καταλόγου ή απαλειφθούν από αυτόν τον κατάλογο.

Άρθρο 5

Επικαιροποίηση του καταλόγου

Από την ημερομηνία έναρξης ισχύος του παρόντος κανονισμού, το μέρος Α του ενωσιακού καταλόγου επικαιροποιείται, εφόσον είναι αναγκαίο, με τη διαδικασία του άρθρου 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1331/2008.

Άρθρο 6

Κατάργηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96

1.   Για τους σκοπούς της παραγράφου 2 του άρθρου 24 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1334/2008, η οποία αφορά την κατάργηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96, η ημερομηνία εφαρμογής του καταλόγου αρτυματικών υλών που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96 είναι η 22α Απριλίου 2013.

2.   Ωστόσο, τα άρθρα 1 και 2, το άρθρο 3 παράγραφοι 1 και 2, το άρθρο 4 παράγραφοι 1 και 2 και το παράρτημα του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2232/96 εξακολουθούν να εφαρμόζονται στις αξιολογούμενες αρτυματικές ύλες μέχρις ότου αυτές καταχωριστούν ως αξιολογημένες αρτυματικές ύλες στο μέρος Α του ενωσιακού καταλόγου ή απαλειφθούν από αυτόν τον κατάλογο. Οι παραπομπές των ανωτέρω άρθρων στο ευρετήριο αρτυματικών υλών θεωρούνται παραπομπές στο μέρος Α του ενωσιακού καταλόγου.

Άρθρο 7

Κατάργηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1565/2000

Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1565/2000 καταργείται με ισχύ από τις 22 Απριλίου 2013. Ωστόσο, εξακολουθεί να εφαρμόζεται στις αξιολογούμενες αρτυματικές ύλες.

Άρθρο 8

Κατάργηση της απόφασης 1999/217/ΕΚ

Η απόφαση 1999/217/ΕΚ καταργείται με ισχύ από τις 22 Απριλίου 2013.

Άρθρο 9

Διατάξεις σχετικά με τα τρόφιμα για βρέφη και μικρά παιδιά

Τα κράτη μέλη μπορούν να εφαρμόζουν εθνικές διατάξεις αυστηρότερες από το μέρος Α του ενωσιακού καταλόγου όσον αφορά τη χρήση αρτυματικών υλών σε παρασκευάσματα για βρέφη και παρασκευάσματα δεύτερης βρεφικής ηλικίας, σε μεταποιημένες τροφές με βάση τα δημητριακά και παιδικές τροφές και σε διαιτητικά τρόφιμα ειδικών ιατρικών χρήσεων για βρέφη και μικρά παιδιά, τα οποία αναφέρονται στην οδηγία 2009/39/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου. Τα εν λόγω εθνικά μέτρα πρέπει να είναι απαραίτητα για την εξασφάλιση επαρκούς προστασίας των καταναλωτών και ανάλογα με την επίτευξη του στόχου αυτού.

Άρθρο 10

Έναρξη ισχύος

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Εφαρμόζεται από τις 22 Απριλίου 2013.

Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.

Βρυξέλλες, 1η Οκτωβρίου 2012.

Για την Επιτροπή

Ο Πρόεδρος

José Manuel BARROSO


(1)  ΕΕ L 299 της 23.11.1996, σ. 1.

(2)  ΕΕ L 354 της 31.12.2008, σ. 34.

(3)  ΕΕ L 84 της 27.3.1999, σ. 1.

(4)  ΕΕ L 180 της 19.7.2000, σ. 8.

(5)  http://www.efsa.europa.eu/

(6)  Παράρτημα 6 των πρακτικών της 98ης συνεδρίασης της επιστημονικής επιτροπής τροφίμων, 21-22 Σεπτεμβρίου 1995.

(7)  Flavouring substances and natural sources of flavourings, τέταρτη έκδοση, τόμος I «Chemically-defined flavouring substances», Συμβούλιο της Ευρώπης, Partial agreement in the social and public health field, Στρασβούργο 1992, και μετέπειτα τροποποιητικά φύλλα μέχρι το 1999.

(8)  Evaluation of certain food additives and contaminants (Αξιολόγηση ορισμένων προσθέτων και προσμίξεων των τροφίμων). 46η έκθεση της μεικτής επιτροπής εμπειρογνωμόνων των FAO/ΠΟΥ για τα πρόσθετα τροφίμων, WHO Technical Report Series αριθ. 868, 1997.

49η έκθεση της μεικτής επιτροπής εμπειρογνωμόνων των FAO/ΠΟΥ για τα πρόσθετα τροφίμων, WHO Technical Report Series αριθ. 884, 1999.

51η έκθεση της μεικτής επιτροπής εμπειρογνωμόνων των FAO/ΠΟΥ για τα πρόσθετα τροφίμων, WHO Technical Report Series αριθ. 891, 2000.

53η έκθεση της μεικτής επιτροπής εμπειρογνωμόνων των FAO/ΠΟΥ για τα πρόσθετα τροφίμων, WHO Technical Report Series αριθ. 896, 2000.

(9)  ΕΕ L 354 της 31.12.2008, σ. 16.

(10)  ΕΕ L 128 της 21.5.2005, σ. 73.

(11)  ΕΕ L 91 της 29.3.2006, σ. 48.

(12)  ΕΕ L 163 της 24.6.2008, σ. 42.

(13)  ΕΕ L 354 της 31.12.2008, σ. 1.

(14)  Scientific opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in contact with Food (AFC) on a request from the Commission on Camphor in flavourings and other food ingredients with flavouring properties. The EFSA Journal 729, 1-15.

(15)  Report of the Scientific Committee for Food on Quinine (γνωμοδότηση της 19ης Φεβρουαρίου 1988). Δημοσιεύθηκε στην έκδοση Food Science and Techniques, Reports of the Scientific Committee for Food (Twenty-first series), Γενική Διεύθυνση Εσωτερικής Αγοράς και Βιομηχανικών Υποθέσεων.

(16)  Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food on a request from Commission on Flavouring Group Evaluation 35, (FGE.35) Three quinine salts from the Priority list from chemical group 30. The EFSA Journal (2008) 739, 1-18.

(17)  Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food (AFC) on a request from the Commission on Flavouring Group Evaluation 36, (FGE.36) Two triterpene glycosides from the priority list. The EFSA Journal (2008) 740, 1-19.

(18)  Γνωμοδότηση της επιστημονικής επιτροπής τροφίμων σχετικά με το γλυκυρριζινικό οξύ και το άλας του με αμμώνιο (εκδόθηκε στις 4 Απριλίου 2003). Scientific Committee on Food, SCF/CS/ADD/EDUL/225 Final, 10 Απριλίου 2003, Ευρωπαϊκή Επιτροπή, Γενική Διεύθυνση Υγείας και Προστασίας των Καταναλωτών.

(19)  ΕΕ L 124 της 20.5.2009, σ. 21

(20)  Βλέπε σελίδα 162 της παρούσας Επίσημης Εφημερίδας.


ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ

ΕΝΩΣΙΑΚΟΣ ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΑΡΤΥΜΑΤΙΚΩΝ ΥΛΩΝ ΚΑΙ ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ

ΜΕΡΟΣ Α

Ενωσιακός κατάλογος αρτυματικών υλών

ΤΜΗΜΑ 1

Περιεχόμενο του καταλόγου

Ο πίνακας 1 περιέχει τις ακόλουθες πληροφορίες:

 

Στήλη 1 (Αριθ. FL): ο μοναδικός αναγνωριστικός αριθμός της ουσίας

 

Στήλη 2 (Χημική ονομασία): η ονομασία της ουσίας

 

Στήλη 3 (Αριθ. CAS): ο αριθμός μητρώου Chemical Abstracts Service (CAS)

 

Στήλη 4 (Αριθ. JECFA): ο αριθμός που έχει αποδοθεί από τη μεικτή επιτροπή εμπειρογνωμόνων των FAO/ΠΟΥ για τα πρόσθετα τροφίμων (JECFA)

 

Στήλη 5 (Αριθ. CoE): ο αριθμός που έχει αποδοθεί από το Συμβούλιο της Ευρώπης (CoE)

 

Στήλη 6 (Καθαρότητα της κατονομαζόμενης ουσίας τουλάχιστον 95%, εκτός εάν ορίζεται άλλη): η καθαρότητα της κατονομαζόμενης αρτυματικής ύλης πρέπει να είναι τουλάχιστον 95%. Εάν είναι μικρότερη, στη στήλη αυτή αναγράφεται η σύνθεση της αρτυματικής ύλης.

 

Στήλη 7 (Περιορισμοί χρήσης): επιτρέπεται η χρήση των αρτυματικών υλών σύμφωνα με τις ορθές βιομηχανικές πρακτικές, εκτός εάν αναφέρονται στη στήλη αυτή ειδικοί περιορισμοί. Οι αρτυματικές ύλες που υπόκεινται σε περιορισμούς χρήσης επιτρέπεται να προστίθενται μόνο στις κατηγορίες τροφίμων που παρατίθενται στον κατάλογο και υπό τους καθοριζόμενους όρους χρήσης. Για τους σκοπούς των περιορισμών γίνεται αναφορά στις ακόλουθες κατηγορίες τροφίμων που καθορίζονται στο παράρτημα ΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008:

Αριθμός κατηγορίας

Κατηγορία τροφίμων

1

Γαλακτοκομικά προϊόντα και ανάλογα προϊόντα

2

Λίπη και έλαια και γαλακτώματα λιπών και ελαίων

3

Παγωτά

4.2

Επεξεργασμένα φρούτα και λαχανικά

5

Είδη ζαχαροπλαστικής

5.3

Τσίχλες

6

Δημητριακά και προϊόντα δημητριακών

7

Αρτοσκευάσματα

8

Κρέας και προϊόντα κρέατος

9

Ψάρια και προϊόντα αλιείας

10

Αυγά και προϊόντα αυγών

11

Σάκχαρα, σιρόπια, μέλι και επιτραπέζια γλυκαντικά

12

Αλάτι, μπαχαρικά, σούπες, σάλτσες, σαλάτες και προϊόντα πρωτεϊνών

13

Τρόφιμα που προορίζονται για ειδική διατροφή όπως ορίζονται στην οδηγία 2009/39/ΕΚ (1)

14.1

Μη αλκοολούχα ποτά

14.2

Ποτά με αλκοόλη, συμπεριλαμβανομένων αντίστοιχων προϊόντων χωρίς οινόπνευμα ή χαμηλής περιεκτικότητας σε οινόπνευμα

15

Έτοιμα για κατανάλωση πρόχειρα φαγητά (σνακς)

16

Επιδόρπια, εξαιρουμένων των προϊόντων που εμπίπτουν στις κατηγορίες 1, 3 και 4

17

Συμπληρώματα διατροφής, όπως ορίζονται στην οδηγία 2002/46/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (2), πλην των συμπληρωμάτων διατροφής για βρέφη και μικρά παιδιά

18

Επεξεργασμένα τρόφιμα που δεν εμπίπτουν στις κατηγορίες 1 έως 17, εξαιρουμένων των τροφίμων για βρέφη και μικρά παιδιά

 

Στήλη 8 (Υποσημειώσεις): η υποσημείωση «1» συνοδεύει τις αρτυματικές ύλες των οποίων η αξιολόγηση από την Αρχή δεν έχει ολοκληρωθεί. Οι υποσημειώσεις «2» έως «4» αφορούν προθεσμίες που καθορίζονται για τη συμμόρφωση των αιτούντων με τα αιτήματα που έχει διατυπώσει η Αρχή στις δημοσιευμένες γνωμοδοτήσεις. Εφόσον οι αναγκαίες πληροφορίες δεν υποβληθούν εντός της καθορισμένης προθεσμίας, η σχετική αρτυματική ύλη θα απαλειφθεί από τον ενωσιακό κατάλογο. Η Αρχή αξιολογεί τα υποβαλλόμενα δεδομένα εντός 9 μηνών από τη λήψη τους. Οι ουσίες που έχουν ήδη αξιολογηθεί από τη JECFA αναγνωρίζονται από τον αριθμό JECFA, ο οποίος αναγράφεται στη στήλη 4.

(1)

δεν έχει ολοκληρωθεί η αξιολόγηση από την Αρχή

(2)

πρέπει να υποβληθούν συμπληρωματικά επιστημονικά δεδομένα έως τις 31 Δεκεμβρίου 2012

(3)

πρέπει να υποβληθούν συμπληρωματικά επιστημονικά δεδομένα έως τις 30 Ιουνίου 2013

(4)

πρέπει να υποβληθούν συμπληρωματικά επιστημονικά δεδομένα έως τις 31 Δεκεμβρίου 2013

 

Στήλη 9 (Παραπομπή): παραπομπή στον επιστημονικό φορέα που διενήργησε την αξιολόγηση.

ΤΜΗΜΑ 2

Σημειώσεις

Σημείωση 1: Τα άλατα με αμμώνιο, νάτριο, κάλιο και ασβέστιο, καθώς και τα χλωριούχα, ανθρακικά και θειικά άλατα, καλύπτονται από τις γενικές ουσίες, υπό τον όρο ότι διαθέτουν αρτυματικές ιδιότητες.

Σημείωση 2: Εάν η εγκεκριμένη αρτυματική ύλη είναι ρακεμικό μείγμα (ισομοριακό μείγμα οπτικών ισομερών), επιτρέπεται επίσης η χρήση των μορφών R και S. Εάν έχει εγκριθεί μόνο η μορφή R, η έγκριση αυτή δεν καλύπτει τη μορφή S και αντιστρόφως.

Σημείωση 3: Τα ανώτατα επίπεδα αφορούν επίπεδα εντός ή επί των τροφίμων, όπως αυτά διατίθενται στην αγορά. Κατά παρέκκλιση από την αρχή αυτή, στην περίπτωση των αποξηραμένων ή/και συμπυκνωμένων τροφίμων που είναι αναγκαίο να ανασυσταθούν, τα ανώτατα επίπεδα ισχύουν για τα τρόφιμα μετά την ανασύστασή τους σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στην επισήμανση, λαμβανομένου υπόψη του ελάχιστου συντελεστή αραίωσης.

Σημείωση 4: Επιτρέπεται η παρουσία αρτυματικής ύλης:

α)

σε άλλα σύνθετα τρόφιμα πλην των αναφερόμενων στο παράρτημα, όταν η αρτυματική ύλη επιτρέπεται σε ένα από τα συστατικά του συνθέτου τροφίμου·

β)

σε τρόφιμα που πρόκειται να χρησιμοποιηθούν αποκλειστικά για την παρασκευή σύνθετου τροφίμου και υπό τον όρο ότι το σύνθετο τρόφιμο είναι σύμφωνο με τον παρόντα κανονισμό.

Πίνακας 1

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

Αριθ. FL

Χημική ονομασία

Αριθ. CAS

Αριθ. JECFA

Αριθ. CoE

Καθαρότητα της κατονομαζόμενης ουσίας τουλάχιστον 95%, εκτός εάν ορίζεται άλλη

Περιορισμοί χρήσης

Υποσημειώσεις

Παραπομπή

01.001

λεμονένιο

138-86-3

 

491

 

 

 

ΕΑΑΤ

01.002

1-ισοπροπυλο-4-μεθυλοβενζόλιο

99-87-6

1325

620

 

 

 

ΕΑΑΤ

01.003

πιν-2(10)-ένιο

127-91-3

1330

2114

 

 

2

ΕΑΑΤ

01.004

πιν-2(3)-ένιο

80-56-8

1329

2113

 

 

2

ΕΑΑΤ

01.005

τερπινολένιo

586-62-9

1331

2115

 

 

 

ΕΑΑΤ

01.006

α-φελλανδρένιο

99-83-2

1328

2117

Τουλάχιστον 85%· δευτερεύοντα συστατικά: κυμόλιο και άλλοι τερπενικοί υδρογονάνθρακες σε αναλογία 10-12%

 

 

ΕΑΑΤ

01.007

β-καρυοφυλλένιο

87-44-5

1324

2118

80-92% β-καρυοφυλλενίου και 15-19% τερπενικών υδρογονανθράκων C15H24 (π.χ. βαλενσένιο)

 

2

ΕΑΑΤ

01.008

μυρκένιο

123-35-3

1327

2197

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: τερπενικοί υδρογονάνθρακες C15H24 (π.χ. βαλενσένιο). Η ελάχιστη τιμή ελέγχου καθαρότητας μπορεί να περιλαμβάνει ίχνη λεμονενίου, α- και β-πινενίου και άλλων συνήθων τερπενίων C10H16

 

4

ΕΑΑΤ

01.009

καμφένιο

79-92-5

1323

2227

Τουλάχιστον 80%· δευτερεύοντα συστατικά: τερπενικοί υδρογονάνθρακες C15H24 (π.χ. βαλενσένιο) σε αναλογία 15-19%.

 

2

ΕΑΑΤ

01.010

1-ισοπροπενυλο-4-μεθυλοβενζόλιο

1195-32-0

1333

2260

 

 

 

ΕΑΑΤ

01.014

1-μεθυλοναφθαλίνιο

90-12-0

1335

11009

 

 

4

JECFA/ΕΑΑΤ

01.015

βινυλοβενζόλιο

100-42-5

 

11022

 

 

1

ΕΑΑΤ

01.016

1,4(8),12-βισαβολατριένιο

495-62-5

1336

10979

 

 

 

ΕΑΑΤ

01.017

βαλενσένιο

4630-07-3

1337

11030

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύοντα συστατικά: άλλα σεσκιτερπένια C15H24 σε αναλογία 1-4%

 

2

ΕΑΑΤ

01.018

β-οκιμένιο

13877-91-3

1338

11015

Τουλάχιστον 80%· δευτερεύον συστατικό: cis-β-οκιμένιο σε αναλογία 15-17%

 

4

ΕΑΑΤ

01.019

α-τερπινένιο

99-86-5

1339

11023

Τουλάχιστον 89%· δευτερεύοντα συστατικά: κινεόλη-1,4 και -1,8 σε αναλογία 6-7%

 

 

ΕΑΑΤ

01.020

γ-τερπινένιο

99-85-4

1340

11025

 

 

 

ΕΑΑΤ

01.024

β-βουρβονένιο

5208-59-3

1345

11931

 

 

2

ΕΑΑΤ

01.026

1(5),7(11)-γουαϊαδιένιο

88-84-6

1347

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

01.027

βισαβολα-1,8,12-τριένιο

17627-44-0

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

01.028

β-βισαβολένιο

495-61-4

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

01.029

δ-3-καρένιο

13466-78-9

1342

10983

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: β-πινένιο 2-3%, λεμονένιο 1-2%, μυρκένιο 1-2%, p-κυμόλιο 0-1%

 

2

ΕΑΑΤ

01.033

2,2-διμεθυλεξάνιο

590-73-8

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

01.034

2,4-διμεθυλεξάνιο

589-43-5

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

01.035

2,6-διμεθυλοκτα-2,4,6-τριένιο

673-84-7

 

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

01.038

δωδεκάνιο

112-40-3

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

01.039

δ-ελεμένιο

20307-84-0

 

10996

 

 

 

ΕΑΑΤ

01.040

α-φαρνεσένιο

502-61-4

1343

10998

Τουλάχιστον 38% α- και 29% β- (άθροισμα των cis/trans ισομερών)· δευτερεύοντα συστατικά: βισαβολένιο 20%, άλλα ισομερή (βαλενσένιο, βουρβονένιο, καδινένιο, γουαϊένιο) έως 10%

 

4

ΕΑΑΤ

01.045

D-λεμονένιο

5989-27-5

1326

491

 

 

 

ΕΑΑΤ

01.046

L-λεμονένιο

5989-54-8

 

491

 

 

 

ΕΑΑΤ

01.054

δεκαπεντάνιο

629-62-9

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

01.057

δεκατετράνιο

629-59-4

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

01.059

4(10)-θυιένιο

3387-41-5

 

11018

 

 

2

ΕΑΑΤ

01.061

ενδεκα-1,3,5-τριένιο

16356-11-9

1341

 

Τουλάχιστον 94% (άθροισμα των cis/trans ισομερών)· δευτερεύον συστατικό: 2,4,6-ενδεκατριένιο (Z,Z,E)

 

4

ΕΑΑΤ

01.064

cis-3,7-διμεθυλ-1,3,6-οκτατριένιο

3338-55-4

 

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

01.070

1-οκτένιο

111-66-0

 

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

01.077

1-μεθυλο-1,3-κυκλοεξαδιένιο

1489-56-1

1344

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.001

2-μεθυλοπρoπαν-1-όλη

78-83-1

251

49

 

 

 

JECFA

02.002

προπαν-1-όλη

71-23-8

82

50

 

 

 

JECFA

02.003

ισοπεντανόλη

123-51-3

52

51

 

 

 

JECFA

02.004

βουταν-1-όλη

71-36-3

85

52

 

 

 

JECFA

02.005

εξαν-1-όλη

111-27-3

91

53

 

 

 

JECFA

02.006

οκταν-1-όλη

111-87-5

97

54

 

 

 

JECFA

02.007

εννεαν-1-όλη

143-08-8

100

55

 

 

 

JECFA

02.008

δωδεκαν-1-όλη

112-53-8

109

56

 

 

 

JECFA

02.009

δεκαεξαν-1-όλη

36653-82-4

114

57

 

 

 

JECFA

02.010

βενζυλική αλκοόλη

100-51-6

25

58

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.011

κιτρονελλόλη

106-22-9

1219

59

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: διακόρεστες και κορεσμένες αλκοόλες C10 5-8%, οξικό κιτρονελλύλιο 1%, κιτρονελλάλη 1%

 

 

ΕΑΑΤ

02.012

γερανιόλη

106-24-1

1223

60

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.013

λιναλοόλη

78-70-6

356

61

 

 

 

JECFA

02.014

α-τερπινεόλη

98-55-5

366

62

 

 

 

JECFA

02.015

μινθόλη

89-78-1

427

63

 

 

 

JECFA

02.016

DL-βορνεόλη

507-70-0

1385

64

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.017

κινναμωμυλική αλκοόλη

104-54-1

647

65

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.018

νερολιδόλη

7212-44-4

1646

67

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.019

2-φαινυλαιθαν-1-όλη

60-12-8

987

68

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.020

εξ-2-εν-1-όλη

2305-21-7

1354

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

02.021

επταν-1-όλη

111-70-6

94

70

 

 

 

JECFA

02.022

οκταν-2-όλη

123-96-6

289

71

 

 

 

JECFA

02.023

οκτ-1-εν-3-όλη

3391-86-4

1152

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

02.024

δεκαν-1-όλη

112-30-1

103

73

 

 

 

JECFA

02.026

3,7-διμεθυλοκταν-1-όλη

106-21-8

272

75

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: γερανιόλη και κιτρονελλόλη σε αναλογία 5-7%

 

 

JECFA

02.027

(-)-ροδινόλη

6812-78-8

1222

76

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.028

3,7-διμεθυλοκταν-3-όλη

78-69-3

357

77

 

 

 

JECFA

02.029

3,7,11-τριμεθυλοδωδεκα-2,6,10-τριεν-1-όλη

4602-84-0

1230

78

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.030

α-πεντυλοκινναμωμυλική αλκοόλη

101-85-9

674

79

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.031

3-φαινυλοπρoπαν-1-όλη

122-97-4

636

80

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.033

1-φαινυλοπρoπαν-1-όλη

93-54-9

822

82

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.034

1-φαινυλοπενταν-2-όλη

705-73-7

825

83

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.035

2-μεθυλο-1-φαινυλoπρoπαν-2-όλη

100-86-7

1653

84

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.036

4-φαινυλοβoυταν-2-όλη

2344-70-9

815

85

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.037

3-μεθυλο-1-φαινυλoπενταν-3-όλη

10415-87-9

1649

86

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.038

φεγχυλική αλκοόλη

1632-73-1

1397

87

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.039

4-ισοπρoπυλoβενζυλική αλκοόλη

536-60-7

864

88

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.040

πενταν-1-όλη

71-41-0

88

514

 

 

 

JECFA

02.041

2-μεθυλοβoυταν-2-όλη

75-85-4

 

515

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.042

2-(4-μεθυλοφαινυλο)προπαν-2-όλη

1197-01-9

1650

530

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: p-ισοπροπενυλοτολουόλιο σε αναλογία 9-11%

 

 

ΕΑΑΤ

02.043

2-αιθυλοβoυταν-1-όλη

97-95-0

 

543

 

 

 

SCF/CoE

02.044

επταν-3-όλη

589-82-2

286

544

 

 

 

JECFA

02.045

επταν-2-όλη

543-49-7

284

554

 

 

 

JECFA

02.047

3,7-διμεθυλοκτανο-1,7-διόλη

107-74-4

610

559

 

 

 

JECFA

02.049

εννεα-2,6-διεν-1-όλη

7786-44-9

1184

589

 

 

2

ΕΑΑΤ

02.050

πεντ-2-εν-1-όλη

20273-24-9

1793

665

 

 

2

ΕΑΑΤ

02.051

5-φαινυλοπενταν-1-όλη

10521-91-2

675

674

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.052

2-μεθυλοπρoπαν-2-όλη

75-65-0

 

698

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.054

p-μινθανο-1,8-διόλη

80-53-5

 

701

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.055

3,5,5-τριμεθυλεξαν-1-όλη

3452-97-9

268

702

 

 

 

JECFA

02.056

εξ-3(cis)-εν-1-όλη

928-96-1

315

750c

 

 

 

JECFA

02.057

ενδεκαν-1-όλη

112-42-5

106

751

 

 

 

JECFA

02.058

(Ζ)-νερόλη

106-25-2

1224

2018

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.059

DL-ισοβορνεόλη

124-76-5

1386

2020

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: βορνεόλη σε αναλογία 3-5%

 

 

ΕΑΑΤ

02.060

p-μινθα-1,8-διεν-7-όλη

536-59-4

974

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

02.061

διυδροκαρβεόλη

619-01-2

378

2025

 

 

 

JECFA

02.062

καρβεόλη

99-48-9

381

2027

 

 

 

JECFA

02.063

D-νεομινθόλη

2216-52-6

428

2028

 

 

 

JECFA

02.064

1-φαινυλαιθαν-1-όλη

98-85-1

799

2030

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.065

4-μεθυλο-1-φαινυλoπενταν-2-όλη

7779-78-4

827

2031

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.066

4-φαινυλοβουτ-3-εν-2-όλη

17488-65-2

819

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

02.067

1R,2S,5R-ισοπoυλεγόλη

89-79-2

755

2033

 

 

4

ΕΑΑΤ

02.070

κυκλοεξανόλη

108-93-0

 

2138

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.071

p-μινθαν-2-όλη

499-69-4

376

2228

 

 

 

JECFA

02.072

4-τερπινενόλη

562-74-3

439

2229

 

 

 

JECFA

02.073

2-φαινυλοπρoπαν-1-όλη

1123-85-9

1459

2257

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.074

εξ-4-εν-1-όλη

6126-50-7

318

2295

 

 

 

JECFA

02.075

(1R,2S,5S)-νεο-διυδροκαρβεόλη

18675-33-7

 

2296

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.076

2-μεθυλοβoυταν-1-όλη

137-32-6

1199

2346

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.077

πενταν-3-όλη

584-02-1

 

2349

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.078

αιθανόλη

64-17-5

41

11891

 

 

 

JECFA

02.079

ισοπροπανόλη

67-63-0

277

 

 

 

 

JECFA

02.080

1-(p-τολυλ)αιθαν-1-όλη

536-50-5

805

10197

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.081

2,6-διμεθυλεπταν-4-όλη

108-82-7

303

11719

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 2-επτανόλη σε αναλογία 8-9%

 

 

JECFA

02.082

2-αιθυλεξαν-1-όλη

104-76-7

267

11763

 

 

 

JECFA

02.083

p-μινθ-1-εν-3-όλη

491-04-3

434

10248

 

 

 

JECFA

02.085

ένυδρο σαβινένιο

546-79-2

441

10309

 

 

 

JECFA

02.086

ενδεκαν-2-όλη

1653-30-1

297

11826

 

 

 

JECFA

02.087

εννεαν-2-όλη

628-99-9

293

11803

 

 

 

JECFA

02.088

πενταν-2-όλη

6032-29-7

280

11696

 

 

 

JECFA

02.089

εξαν-3-όλη

623-37-0

282

11775

 

 

 

JECFA

02.090

εννε-2(trans)-εν-1-όλη

31502-14-4

1365

10292

 

 

2

ΕΑΑΤ

02.091

μυρτενόλη

515-00-4

981

10285

 

 

2

ΕΑΑΤ

02.092

αφυδροδιυδροϊονόλη

57069-86-0

397

10195

Τουλάχιστον 70%· δευτερεύον συστατικό: τετραϋδροϊονόνη σε αναλογία 25-27%

 

 

JECFA

02.093

εννε-6-εν-1-όλη

35854-86-5

324

10294

 

 

 

JECFA

02.094

οκτ-3-εν-1-όλη

20125-84-2

321

10296

 

 

 

JECFA

02.095

2-αιθυλοφεγχόλη

18368-91-7

440

10208

 

 

 

JECFA

02.096

1-τερπινενόλη

586-82-3

373

10252

 

 

 

JECFA

02.097

β-τερπινεόλη

138-87-4

374

10254

 

 

 

JECFA

02.098

οκταν-3-όλη

589-98-0

291

11715

 

 

 

JECFA

02.099

πεντ-1-εν-3-όλη

616-25-1

1150

11717

 

 

1

ΕΑΑΤ

02.100

πινοκαρβεόλη

5947-36-4

1403

10303

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.101

πιν-2-εν-4-όλη

473-67-6

1404

10304

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.102

οκτ-3-εν-2-όλη

76649-14-4

1140

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

02.103

δεκαν-3-όλη

1565-81-7

295

10194

 

 

 

JECFA

02.104

εξ-1-εν-3-όλη

4798-44-1

1151

10220

 

 

1

ΕΑΑΤ

02.105

4-(2,6,6-τριμεθυλο-2-κυκλοεξενυλο)βουτ-3-εν-2-όλη

25312-34-9

391

 

 

 

2

JECFA

02.106

4-(2,2,6-τριμεθυλο-1-κυκλοεξενυλο)βουτ-3-εν-2-όλη

22029-76-1

392

 

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: ιονόλη και ιονόνη σε αναλογία 3-8%

 

2

JECFA

02.107

διυδρο-β-ιονόλη

3293-47-8

395

 

 

 

 

JECFA

02.108

2-μεθυλο-4-φαινυλoβoυταν-2-όλη

103-05-9

1477

10281

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.109

3-μεθυλοβουτ-2-εν-1-όλη

556-82-1

1200

11795

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.110

2,6-διμεθυλεπτ-6-εν-1-όλη

36806-46-9

348

 

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 6-μεθυλ-5-επτεν-2-όνη σε αναλογία 5-10%

 

 

JECFA

02.111

3-μεθυλοβoυταν-2-όλη

598-75-4

300

 

 

 

 

JECFA

02.112

εννε-2(cis)-εν-1-όλη

41453-56-9

1369

10292

 

 

2

ΕΑΑΤ

02.113

οκτ-5(cis)-εν-1-όλη

64275-73-6

322

 

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: trans-5-οκτεν-1-όλη σε αναλογία 7-9%

 

 

JECFA

02.114

2-(2,2,3-τριμεθυλοκυκλοπεντ-3-ενυλ)αιθαν-1-όλη

1901-38-8

970

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.115

3-μεθυλοπενταν-1-όλη

589-35-5

263

10275

 

 

 

JECFA

02.119

κεδρενόλη

28231-03-0

 

10189

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.120

(+)-κεδρόλη

77-53-2

 

10190

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.121

βουταν-2-όλη

78-92-2

 

11735

 

 

 

SCF/CoE

02.122

p-μινθα-1,8(10)-διεν-9-όλη

3269-90-7

 

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

02.123

2-μεθυλοβουτ-3-εν-2-όλη

115-18-4

 

11794

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.124

6-μεθυλεπτ-5-εν-2-όλη

1569-60-4

 

10264

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.125

ενδεκ-10-εν-1-όλη

112-43-6

 

10319

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.126

δεκατετραν-1-όλη

112-72-1

 

10314

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.128

p-ανισυλική αλκοόλη

105-13-5

871

66

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.129

(L)-α-βισαβολόλη

23089-26-1

 

10178

Άθροισμα των ισομερών τουλάχιστον 95%

 

 

ΕΑΑΤ

02.131

βουτ-3-εν-2-όλη

598-32-3

 

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

02.132

βουτανο-1,3-διόλη

107-88-0

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.133

βουτανο-2,3-διόλη

513-85-9

 

10181

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.134

2-κυκλοεξυλαιθαν-1-όλη

4442-79-9

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.135

κυκλοπεντανόλη

96-41-3

 

10193

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.136

δεκ-1-εν-3-όλη

51100-54-0

1153

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

02.137

δεκ-2-εν-1-όλη

22104-80-9

1794

11750

 

 

2

ΕΑΑΤ

02.138

δεκ-9-εν-1-όλη

13019-22-2

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.139

δεκα-2,4-διεν-1-όλη

18409-21-7

1189

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

02.140

1,2-διυδρολιναλοόλη

2270-57-7

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.141

2-(6,6-διμεθυλοδικυκλο[3.1.1]επτ-2-εν-2-υλ)αιθαν-1-όλη

128-50-7

986

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.142

3,3-διμεθυλοβoυταν-2-όλη

464-07-3

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.144

2,6-διμεθυλοκτ-7-εν-2-όλη

18479-58-8

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.145

2,6-διμεθυλοκτα-1,5,7-τριεν-3-όλη

29414-56-0

 

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

02.146

(E)-3,7-διμεθυλοκτα-1,5,7-τριεν-3-όλη

53834-70-1

 

10202

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύοντα συστατικά: λιναλοόλη 2-3%, οξείδιο της λιναλοόλης 1-2% και οξείδιο της νερόλης έως 1%

 

4

ΕΑΑΤ

02.147

3,6-διμεθυλοκταν-3-όλη

151-19-9

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.148

δωδεκαν-2-όλη

10203-28-8

 

11760

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.149

(-)-α-ελεμόλη

639-99-6

 

10205

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.150

(E,E)-γερανυλολιναλοόλη

1113-21-9

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.152

επτ-3-εν-1-όλη

10606-47-0

 

10219

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.153

επτα-2,4-διεν-1-όλη

33467-79-7

1784

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

02.154

δεκαεπταν-1-όλη

1454-85-9

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.155

1-επτεν-3-όλη

4938-52-7

1842

10218

 

 

1

ΕΑΑΤ

02.156

εξ-2(cis)-εν-1-όλη

928-94-9

1374

69

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: εξ-2(trans)-εν-1-όλη σε αναλογία 3-4%

 

2

ΕΑΑΤ

02.159

εξ-3-εν-1-όλη

544-12-7

315

750

 

 

 

SCF/CoE

02.162

εξα-2,4-διεν-1-όλη

111-28-4

1174

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

02.164

4-υδροξυ-3,5-διμεθοξυβενζυλική αλκοόλη

530-56-3

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.165

4-υδροξυβενζυλική αλκοόλη

623-05-2

955

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.166

2-(4-υδροξυφαινυλ)αιθαν-1-όλη

501-94-0

 

10226

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.167

(1R,2R,5S)-ισοδιυδροκαρβεόλη

18675-35-9

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.168

ισοφυτόλη

505-32-8

 

10233

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.170

(R)-(-)-λεβαντουλόλη

498-16-8

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.171

p-μινθαν-8-όλη

498-81-7

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.173

3-(4-μεθοξυφαινυλο)προπαν-1-όλη

5406-18-8

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.174

2-μεθυλοβουτ-2-εν-1-όλη

4675-87-0

 

10258

 

 

1

ΕΑΑΤ

02.175

2-μεθυλοβουτ-3-εν-1-όλη

4516-90-9

 

10259

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.176

3-μεθυλοβουτ-3-εν-1-όλη

763-32-6

 

10260

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.177

2-μεθυλεξαν-3-όλη

617-29-8

 

10266

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.178

2-μεθυλοκταν-1-όλη

818-81-5

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.180

4-μεθυλοπενταν-1-όλη

626-89-1

 

10278

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.181

2-μεθυλοπενταν-2-όλη

590-36-3

 

10274

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.182

3-μεθυλοπενταν-2-όλη

565-60-6

 

10276

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.183

4-μεθυλοπενταν-2-όλη

108-11-2

 

10279

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.184

3-μεθυλοπενταν-3-όλη

77-74-7

 

10277

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.186

μυρτανόλη

514-99-8

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.187

εννε-1-εν-3-όλη

21964-44-3

 

10291

 

 

1

ΕΑΑΤ

02.188

εννεα-2,4-διεν-1-όλη

62488-56-6

1183

11802

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-εννεεν-1-όλη σε αναλογία 3-4%

 

2

ΕΑΑΤ

02.189

(Z,Z)-εννεα-3,6-διεν-1-όλη

76649-25-7

1283

10289

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.190

εννεαν-3-όλη

624-51-1

 

10290

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.192

οκτ-2-εν-1-όλη

22104-78-5

 

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

02.193

οκτ-2-εν-4-όλη

4798-61-2

1141

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

02.194

οκτα-1,5-διεν-3-όλη

83861-74-9

 

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

02.195

οκτα-(3Z,5E)-διεν-1-όλη

70664-96-9

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.196

δεκαοκταν-1-όλη

112-92-5

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.197

1,2,3,4,4α,5,6,7-οκταϋδρο-2,5,5-τριμεθυλοναφθαλιν-2-όλη

41199-19-3

 

10173

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.198

οκτανο-1,3-διόλη

23433-05-8

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.201

πεντ-4-εν-1-όλη

821-09-0

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.202

δεκαπενταν-1-όλη

629-76-5

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.203

2-φαινυλοπρoπαν-2-όλη

617-94-7

 

11704

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.204

φυτόλη

150-86-7

1832

10302

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.205

πιπερονυλική αλκοόλη

495-76-1

 

10306

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.206

(-)-σκλαρεόλη

515-03-7

 

10311

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.207

θυιυλική αλκοόλη

21653-20-3

1865

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.209

3,3,5-τριμεθυλοκυκλοεξαν-1-όλη

116-02-9

1099

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.210

ενδεκ-2-εν-1-όλη

37617-03-1

1384

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

02.211

ενδεκα-1,5-διεν-3-όλη

56722-23-7

 

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

02.213

βανιλλυλική αλκοόλη

498-00-0

886

690

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.214

βετιβερόλη

89-88-3

1866

10321

 

 

2

ΕΑΑΤ

02.216

12-β-σανταλεν-14-όλη

77-42-9

 

74

 

 

2

ΕΑΑΤ

02.217

12-α-σανταλεν-14-όλη

115-71-9

 

74

 

 

2

ΕΑΑΤ

02.219

2,6-διμεθυλ-2-επτανόλη

13254-34-7

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.222

3-πεντενόλη-1

39161-19-8

 

10298

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.224

3-(1-μινθοξυ)προπανο-1,2-διόλη

87061-04-9

1408

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.226

[S-(cis)]-3,7,11-τριμεθυλο-1,6,10-δωδεκατριεν-3-όλη

142-50-7

 

67

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.229

(-)-3,7-διμεθυλ-6-οκτεν-1-όλη

7540-51-4

 

 

Τουλάχιστον 90% cis ισομερούς· δευτερεύοντα συστατικά: διακόρεστες και κορεσμένες αλκοόλες C10 2-6%, οξικό κιτρονελλύλιο 2-4% και κιτρονελλάλη 2-3%

 

1

ΕΑΑΤ

02.230

τερπινεόλη

8000-41-7

 

 

Άθροισμα των ισομερών: 91-99 %. Σχετική αναλογία κάθε ισομερούς: α- 55-75%, γ- 16-23%, cis-β- 1-10%, trans-β- 13%, δ- 0-1%

 

 

ΕΑΑΤ

02.231

trans-2,cis-6-εννεαδιεν-1-όλη

28069-72-9

 

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

02.234

(Z)-εννε-3-εν-1-όλη

10340-23-5

 

10293

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.242

2-βουτοξυαιθαν-1-όλη

111-76-2

 

10182

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.243

(E,Z)-3,6-εννεαδιεν-1-όλη

56805-23-3

1284

 

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: (E,Ε)-3,6-εννεαδιεν-1-όλη σε αναλογία 6%

 

 

ΕΑΑΤ

02.245

2,3,4-τριμεθυλο-3-πεντανόλη

3054-92-0

1643

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.246

p-μινθανο-3,8-διόλη

42822-86-6

1416

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.247

l-μινθοξυαιθανόλη

38618-23-4

1853

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.248

3-(1-μινθοξυ)προπανο-1,2-διολακετάλη της βανιλλίνης

180964-47-0

1879

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.249

(4Z)-επτεν-1-όλη

6191-71-5

1280

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.250

2,4,8-τριμεθυλ-7-εννεεν-2-όλη

437770-28-0

1644

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.251

2,4,8-τριμεθυλ-3,7-εννεαδιεν-2-όλη

479547-57-4

1645

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.252

4,8-διμεθυλ-3,7-εννεαδιεν-2-όλη

67845-50-5

1841

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

02.253

2,4-διμεθυλ-4-εννεανόλη

74356-31-3

1850

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.254

(1R, 2S, 5S)-3-μινθοξυ-2-μεθυλοπροπανο-1,2-διόλη

195863-84-4

1411

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

02.255

(Ζ)-4-επτεν-2-όλη

66642-85-1

 

 

Τουλάχιστον 91%· δευτερεύοντα συστατικά: (E)-4-επτεν-2-όλη (4-5%), 2-επτανόλη (έως 1%), trans-3-επτεν-2-όλη (έως 1%), cis -3-επτεν-2-όλη (έως 1%).

 

 

ΕΑΑΤ

03.001

1,8-κινεόλη

470-82-6

1234

182

 

 

 

ΕΑΑΤ

03.003

βενζυλαιθυλαιθέρας

539-30-0

1252

521

 

 

 

ΕΑΑΤ

03.004

διβενζυλαιθέρας

103-50-4

1256

11856

 

 

 

ΕΑΑΤ

03.005

2-βουτυλαιθυλαιθέρας

2679-87-0

1231

10911

 

 

 

ΕΑΑΤ

03.006

2-μεθοξυαιθυλοβενζόλιο

3558-60-9

1254

11812

 

 

 

ΕΑΑΤ

03.007

1,4-κινεόλη

470-67-7

1233

11225

Τουλάχιστον 75%· δευτερεύον συστατικό: 1,8-κινεόλη σε αναλογία 20-25%

 

 

ΕΑΑΤ

03.008

2-ακετοξυ-1,8-κινεόλη

57709-95-2

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

03.010

βενζυλοβoυτυλαιθέρας

588-67-0

1253

520

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: βενζυλική αλκοόλη σε αναλογία 2-5%

 

 

ΕΑΑΤ

03.011

βενζυλομεθυλαιθέρας

538-86-3

 

10910

 

 

 

ΕΑΑΤ

03.012

βενζυλοκτυλαιθέρας

54852-64-1

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

03.015

αιθυλογερανυλαιθέρας

40267-72-9

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

03.016

εξυλομεθυλαιθέρας

4747-07-3

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

03.019

πρενυλαιθυλαιθέρας

22094-00-4

1232

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

03.020

α-τερπινυλομεθυλαιθέρας

14576-08-0

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

03.022

1-μεθοξυ-1-δεκένιο

79930-37-3

1802

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

03.023

οξικό 1-αιθοξυαιθύλιο

1608-72-6

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

03.024

διγερανυλαιθέρας

31147-36-1

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.002

6-αιθοξυπρoπ-3-ενυλoφαινόλη

94-86-0

1264

170

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.003

ευγενόλη

97-53-0

1529

171

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.004

ισοευγενόλη

97-54-1

1260

172

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.005

2-μεθοξυφαινόλη

90-05-1

713

173

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.006

θυμόλη

89-83-8

709

174

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.007

2-μεθοξυ-4-μεθυλοφαινόλη

93-51-6

715

175

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.008

4-αιθυλογουαϊακόλη

2785-89-9

716

176

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.009

2-μεθοξυ-4-βινυλοφαινόλη

7786-61-0

725

177

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.010

1-μεθοξυ-4-(προπ-1(trans)-ενυλο)βενζόλιο

4180-23-8

217

183

 

 

 

JECFA

04.013

1,2-διμεθοξυ-4-(πρoπ-1-ενυλo)βενζόλιo

93-16-3

1266

186

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.014

1-μεθοξυ-2-μεθυλοβενζόλιο

578-58-5

1242

187

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.015

1-μεθοξυ-4-μεθυλοβενζόλιο

104-93-8

1243

188

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.016

1,3-διμεθοξυβενζόλιο

151-10-0

1249

189

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.017

1-αιθοξυ-2-μεθoξυ-4-(πρoπ-1-ενυλo)βενζόλιo

7784-67-0

1267

190

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.018

βενζυλισοευγενυλαιθέρας

120-11-6

1268

522

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.019

2,5-διμεθυλοφαινόλη

95-87-4

706

537

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.020

3,5-διμεθυλοφαινόλη

108-68-9

 

538

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.021

3-αιθυλοφαινόλη

620-17-7

 

549

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.022

4-αιθυλοφαινόλη

123-07-9

694

550

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.026

3-μεθυλοφαινόλη

108-39-4

692

617

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.027

2-μεθυλοφαινόλη

95-48-7

691

618

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.028

4-μεθυλοφαινόλη

106-44-5

693

619

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.029

βενζολο-1,2-διόλη

120-80-9

 

680

 

 

 

SCF/CoE

04.031

καρβακρόλη

499-75-2

710

2055

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.032

ανισόλη

100-66-3

1241

2056

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.033

β-ναφθυλαιθυλαιθέρας

93-18-5

1258

2058

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.034

1,4-διμεθοξυβενζόλιο

150-78-7

1250

2059

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.035

διφαινυλαιθέρας

101-84-8

1255

2201

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.036

2,6-διμεθοξυφαινόλη

91-10-1

721

2233

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.037

4-αιθοξυφαινόλη

622-62-8

720

2258

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.038

καρβακρυλαιθυλαιθέρας

4732-13-2

1247

11840

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.039

1-μεθοξυ-4-προπυλοβενζόλιο

104-45-0

1244

11835

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.040

1,2-διμεθοξυ-4-βινυλοβενζόλιο

6380-23-0

1251

11228

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.041

φαινόλη

108-95-2

690

11811

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.042

2,6-διμεθυλοφαινόλη

576-26-1

707

11261

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.043

1-ισοπροπυλο-2-μεθοξυ-4-μεθυλοβενζόλιο

1076-56-8

1246

11245

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.044

2-ισοπροπυλοφαινόλη

88-69-7

697

11234

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.045

2-(αιθοξυμεθυλo)φαινόλη

20920-83-6

714

11905

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.046

2-προπυλοφαινόλη

644-35-9

695

11908

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.047

βενζολο-1,3-διόλη

108-46-3

712

11250

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.048

3,4-διμεθυλοφαινόλη

95-65-8

708

11262

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.049

2-μεθοξυ-4-προπυλοφαινόλη

2785-87-7

717

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.050

4-προπυλοφαινόλη

645-56-7

696

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.051

4-αλλυλο-2,6-διμεθοξυφαινόλη

6627-88-9

726

11214

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.052

4-αιθυλο-2,6-διμεθοξυφαινόλη

14059-92-8

723

11231

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.053

4-μεθυλο-2,6-διμεθοξυφαινόλη

6638-05-7

722

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.054

ισοβoυτυλo-β-ναφθυλαιθέρας

2173-57-1

1259

11886

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.055

2,6-διμεθοξυ-4-πρoπ-1-ενυλoφαινόλη

20675-95-0

1265

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.056

2,6-διμεθοξυ-4-προπυλοφαινόλη

6766-82-1

724

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.057

4-βινυλοφαινόλη

2628-17-3

711

11257

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.058

4-αλλυλοφαινόλη

501-92-8

1527

11218

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.059

καρβακρυλομεθυλαιθέρας

6379-73-3

 

11224

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.061

2,6-διμεθοξυ-4-βινυλοφαινόλη

28343-22-8

 

11229

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.062

1,2-διμεθοξυβενζόλιο

91-16-7

1248

10320

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.063

1,3-διμεθυλο-4-μεθoξυβενζόλιο

6738-23-4

1245

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.064

4-(1,1-διμεθυλαιθυλo)φαινόλη

98-54-4

733

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.065

2,3-διμεθυλοφαινόλη

526-75-0

 

11258

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.066

2,4-διμεθυλοφαινόλη

105-67-9

 

11259

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.067

1-αιθοξυ-2-μεθοξυβενζόλιο

17600-72-5

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.068

1-αιθοξυ-4-μεθοξυβενζόλιο

5076-72-2

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.069

1-αιθυλο-4-μεθοξυβενζόλιο

1515-95-3

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.070

2-αιθυλοφαινόλη

90-00-6

 

11232

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.072

3-ισοπροπυλοφαινόλη

618-45-1

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.073

4-ισοπροπυλοφαινόλη

99-89-8

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.074

2-μεθοξυναφθαλίνιo

93-04-9

1257

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.075

1-μεθοξυναφθαλίνιo

2216-69-5

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.076

3-μεθοξυφαινόλη

150-19-6

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.077

4-μεθοξυφαινόλη

150-76-5

 

11241

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.078

5-μεθυλο-2-(tert-βουτυλο)φαινόλη

88-60-8

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.079

μεθυλο-4-μεθoξυβενζυλαιθέρας

1515-81-7

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.084

1,2,3-τριμεθοξυβενζόλιο

634-36-6

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.085

2,3,6-τριμεθυλοφαινόλη

2416-94-6

737

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.088

1-μεθοξυ-4-(1-προπενυλο)βενζόλιο

104-46-1

 

183

 

 

 

CoE

04.091

αιθυλ-4-υδροξυβενζυλαιθέρας

57726-26-8

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.092

4-υδροξυβενζυλομεθυλαιθέρας

5355-17-9

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.093

βουτυλoβανιλλυλαιθέρας

82654-98-6

888

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.094

αιθυλ-4-υδροξυ-3-μεθοξυβενζυλαιθέρας

13184-86-6

887

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.095

2,4,6-τριμεθυλοφαινόλη

527-60-6

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.096

2-μεθοξυ-6-(2-προπενυλο)φαινόλη

579-60-2

1528

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

04.097

4-πρoπ-1-ενυλoφαινόλη

539-12-8

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.001

ακεταλδεΰδη

75-07-0

80

89

 

 

 

JECFA

05.002

προπανάλη

123-38-6

83

90

 

 

 

JECFA

05.003

βουτανάλη

123-72-8

86

91

 

 

 

JECFA

05.004

2-μεθυλοπροπανάλη

78-84-2

252

92

 

 

 

JECFA

05.005

πεντανάλη

110-62-3

89

93

 

 

 

JECFA

05.006

3-μεθυλοβουτανάλη

590-86-3

258

94

 

 

 

JECFA

05.007

2-αιθυλοβουτανάλη

97-96-1

256

95

 

 

 

JECFA

05.008

εξανάλη

66-25-1

92

96

 

 

 

JECFA

05.009

οκτανάλη

124-13-0

98

97

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-μεθυλεπτανάλη σε αναλογία 4-7%

 

 

JECFA

05.010

δεκανάλη

112-31-2

104

98

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-μεθυλεννεανάλη σε αναλογία 4-7%

 

 

JECFA

05.011

δωδεκανάλη

112-54-9

110

99

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: δεκατετρανάλη 3-6%, δεκανάλη 2-5%, δεκαεξανάλη 1-2%

 

 

JECFA

05.012

3,7-διμεθυλ-7-υδροξυοκτανάλη

107-75-5

611

100

 

 

 

JECFA

05.013

βενζαλδεΰδη

100-52-7

22

101

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.014

κινναμωμαλδεΰδη

104-55-2

656

102

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.015

4-μεθοξυβενζαλδεΰδη

123-11-5

878

103

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.016

πιπερονάλη

120-57-0

896

104

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.017

βερατραλδεΰδη

120-14-9

877

106

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.018

βανιλλίνη

121-33-5

889

107

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.019

αιθυλοβανιλλίνη

121-32-4

893

108

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.020

κιτράλη

5392-40-5

1225

109

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.021

κιτρονελλάλη

106-23-0

1220

110

Τουλάχιστον 85%· δευτερεύοντα συστατικά: μείγμα τερπενοειδών σωμάτων (κυρίως 1,8-κινεόλη, 2-ισοπροπυλιδενο-5-μεθυλοκυκλοεξανόλη, λιναλοόλη, οξικό κιτρονελλύλιο και άλλα φυσικά τερπένια) σε αναλογία 12-14%

 

 

ΕΑΑΤ

05.022

4-ισοπρoπυλoβενζαλδεΰδη

122-03-2

868

111

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.023

2,6-διμεθυλοκτανάλη

7779-07-9

273

112

 

 

 

JECFA

05.024

2-μεθυλοκτανάλη

7786-29-0

270

113

 

 

 

JECFA

05.025

εννεανάλη

124-19-6

101

114

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-μεθυλοκτανάλη σε αναλογία 4-8%

 

 

JECFA

05.026

o-τολoυαλδεΰδη

529-20-4

 

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

05.027

τολoυαλδεΰδη

1334-78-7

866

115

Τουλάχιστον 95% (άθροισμα των ο-, m-, p- ισομερών)·

 

 

ΕΑΑΤ

05.028

m-τολoυαλδεΰδη

620-23-5

 

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

05.029

p-τολoυαλδεΰδη

104-87-0

 

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

05.030

φαινυλακεταλδεΰδη

122-78-1

1002

116

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.031

επτανάλη

111-71-7

95

117

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-μεθυλεξανάλη σε αναλογία 4-7%

 

 

ΕΑΑΤ

05.032

δεκατετρανάλη

124-25-4

112

118

Τουλάχιστον 85%· δευτερεύοντα συστατικά: δωδεκανάλη, δεκαεξανάλη και δεκαοκτανάλη σε αναλογία 10-12%

 

 

JECFA

05.033

2-αιθυλεπτ-2-ενάλη

10031-88-6

1216

120

 

 

1

ΕΑΑΤ

05.034

ενδεκανάλη

112-44-7

107

121

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-μεθυλοδεκανάλη σε αναλογία 4-8%

 

 

JECFA

05.035

ενδεκ-10-ενάλη

112-45-8

330

122

 

 

 

JECFA

05.036

ενδεκ-9-ενάλη

143-14-6

329

123

 

 

 

JECFA

05.037

2-δωδεκενάλη

4826-62-4

1350

124

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: 2-δωδεκενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4%

 

2

ΕΑΑΤ

05.038

2-φαινυλοπροπανάλη

93-53-8

1467

126

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.039

α-βουτυλoκινναμωμαλδεΰδη

7492-44-6

684

127

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.040

α-πεντυλοκινναμωμαλδεΰδη

122-40-7

685

128

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.041

α-εξυλοκινναμωμαλδεΰδη

101-86-0

686

129

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.042

p-τολυλακεταλδεΰδη

104-09-6

1023

130

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.043

2-(p-τολυλo)πρoπιoναλδεΰδη

99-72-9

1471

131

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.044

p-ισοπροπυλοφαινυλακεταλδεΰδη

4395-92-0

1024

132

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.045

3-(p-κουμολυλo)-2-μεθυλoπρoπιoναλδεΰδη

103-95-7

1465

133

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 3-(p-κουμολυλo)-2-μεθυλoπρoπιoνικό οξύ σε αναλογία 5%

 

 

ΕΑΑΤ

05.046

2-μεθυλο-4-φαινυλοβουτυραλδεΰδη

40654-82-8

1462

134

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.047

4-υδροξυβενζαλδεΰδη

123-08-0

956

558

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.048

2-μεθοξυκινναμωμαλδεΰδη

1504-74-1

688

571

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: ο-μεθοξυκινναμωμικό οξύ σε αναλογία 3%

 

 

ΕΑΑΤ

05.049

2-μεθυλοβουτυραλδεΰδη

96-17-3

254

575

 

 

 

JECFA

05.050

α-μεθυλοκινναμωμαλδεΰδη

101-39-3

683

578

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.051

3-(4-μεθοξυφαινυλo)-2-μεθυλoπροπ-2-ενάλη

65405-67-6

689

584

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.052

2-μεθυλο-3-(p-τολυλο)προπιοναλδεΰδη

41496-43-9

1466

587

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.053

2,4,6-τριμεθυλο-1,3,5-τριoξάνιο

123-63-7

 

594

 

 

 

SCF/CoE

05.055

σαλικυλαλδεΰδη

90-02-8

897

605

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.056

4-αιθοξυβενζαλδεΰδη

10031-82-0

879

626

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.057

εξα-2(trans),4(trans)-διενάλη

142-83-6

1175

640

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.058

εννεα-2(trans),6(cis)-διενάλη

557-48-2

1186

659

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: (E,Ε)-2,6-εννεαδιενάλη σε αναλογία 4-7%

 

2

ΕΑΑΤ

05.059

εννε-6(cis)-ενάλη

2277-19-2

325

661

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: trans-6-εννεενάλη σε αναλογία 6-9%

 

 

JECFA

05.060

οκτ-2-ενάλη

2363-89-5

1363

663

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: 2-οκτενοϊκό οξύ και οκτανοϊκό αιθύλιο σε αναλογία 3-4%

 

2

ΕΑΑΤ

05.061

οκτ-6-ενάλη

63826-25-5

 

664

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.062

2-φαινυλοκρoτωναλδεΰδη

4411-89-6

1474

670

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.064

δεκατρια-2(trans),4(cis),7(cis)-τριενάλη

13552-96-0

1198

685

Τουλάχιστον 71%· δευτερεύοντα συστατικά: 4(cis),7(cis)-δεκατριαδιενόλη 14%, 3(cis),7(cis)-δεκατριαδιενόλη 6%, 2(trans),7(cis)-δεκατριαδιενάλη 5%, 2(trans),4(trans),7(cis)-δεκατριατριενάλη 3%

 

2

ΕΑΑΤ

05.066

4-αιθοξυ-3-μεθoξυβενζαλδεΰδη

120-25-2

 

703

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.068

4-αιθυλοβενζαλδεΰδη

4748-78-1

865

705

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.069

2-μεθυλοπεντανάλη

123-15-9

260

706

 

 

 

JECFA

05.070

2-επτενάλη

2463-63-0

1360

730

 

 

2

SCF/CoE

05.071

εννεα-2,4-διενάλη

6750-03-4

1185

732

Τουλάχιστον 89%· δευτερεύοντα συστατικά: 2,4-εννεαδιεν-1-όλη 5-6% και 2-εννεεν-1-όλη 1-2%

 

2

ΕΑΑΤ

05.072

trans-2-εννεενάλη

18829-56-6

 

733

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-εννεενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4%

 

2

CoE

05.073

εξ-2(trans)-ενάλη

6728-26-3

1353

748

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-εξενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4%

 

2

CoE

05.074

2,6-διμεθυλεπτ-5-ενάλη

106-72-9

349

2006

Τουλάχιστον 85%· δευτερεύοντα συστατικά: 6-μεθυλ-5-επτεν-2-όνη 9-10%, 2,6-διμεθυλ-6-επτενάλη 1-2%

 

 

JECFA

05.075

εξ-3(cis)-ενάλη

6789-80-6

316

2008

 

 

 

JECFA

05.076

δεκ-2-ενάλη

3913-71-1

1349

2009

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-δεκενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4%

 

2

ΕΑΑΤ

05.077

2-μεθυλενδεκανάλη

110-41-8

275

2010

 

 

 

JECFA

05.078

δεκατρια-2-ενάλη

7774-82-5

1359

2011

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-δεκατριαενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4%

 

2

ΕΑΑΤ

05.079

κιτρονελλυλοξυακεταλδεΰδη

7492-67-3

592

2012

Τουλάχιστον 75%· δευτερεύοντα συστατικά: γερανυλοξυακεταλδεΰδη 20-21%, κιτρονελλόλη 1-2%

 

 

ΕΑΑΤ

05.080

3-φαινυλοπροπανάλη

104-53-0

645

2013

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.081

2,4-δεκαδιενάλη

2363-88-4

 

 

Τουλάχιστον 89%· δευτερεύοντα συστατικά: μείγμα (cis, cis)-, (cis, trans)- και (trans, cis)- 2,4-δεκαδιενάλης (άθροισμα όλων των ισομερών 95%), ακετόνη και ισοπροπανόλη

 

2

ΕΑΑΤ

05.082

(Ζ,Ζ)-3,6-δωδεκαδιενάλη

13553-09-8

 

2121

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.084

επτα-2,4-διενάλη

4313-03-5

1179

729

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: (Ε,Ζ)-2,4-επταδιενάλη 2-4% και 2,4-επταδιενοϊκό οξύ 2-4%

 

2

ΕΑΑΤ

05.085

επτ-4-ενάλη

6728-31-0

320

2124

 

 

 

JECFA

05.090

2-μεθυλοπεντ-2-ενάλη

623-36-9

1209

2129

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: προπιοναλδεΰδη 1,5-2,5% και προπιονικό οξύ 3,5-4,5%

 

1

ΕΑΑΤ

05.091

2-υδροξυ-4-μεθυλοβενζαλδεΰδη

698-27-1

898

2130

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.094

3-(4-ισοπρoπυλoφαινυλo)πρoπιoναλδεΰδη

7775-00-0

680

2261

p-ισομερές 85-90% και ο-ισομερές 5-10%

 

 

ΕΑΑΤ

05.095

2-μεθυλοκροτωναλδεΰδη

497-03-0

1201

2281

 

 

1

ΕΑΑΤ

05.096

4-δεκενάλη

30390-50-2

326

2297

 

 

 

JECFA

05.097

3-μεθυλο-2-φαινυλοβουτυραλδεΰδη

2439-44-3

1463

135

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.098

p-μινθ-1-εν-9-άλη

29548-14-9

971

10347

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.099

5-μεθυλο-2-φαινυλεξ-2-ενάλη

21834-92-4

1472

10365

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.100

4-μεθυλο-2-φαινυλoπεντ-2-ενάλη

26643-91-4

1473

10366

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.101

πεντα-2,4-διενάλη

764-40-9

1173

11695

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.102

πεντ-2-ενάλη

764-39-6

1364

10375

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.103

3-φαινυλοπεντ-4-ενάλη

939-21-9

679

10378

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.104

2,6,6-τριμεθυλοκυκλoεξα-1,3-διενο-1-καρβαλδεΰδη

116-26-7

977

10383

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.105

2-βουτυλοβουτ-2-ενάλη

25409-08-9

1214

10324

 

 

1

ΕΑΑΤ

05.106

μυρτενάλη

564-94-3

980

10379

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.107

2-ισοπρoπυλo-5-μεθυλεξ-2-ενάλη

35158-25-9

1215

10361

 

 

1

ΕΑΑΤ

05.108

ενδεκα-2,4-διενάλη

13162-46-4

1195

10385

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.109

2-ενδεκενάλη

2463-77-6

1366

11827

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.110

2,4-διμεθυλοβενζαλδεΰδη

15764-16-6

869

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.111

οκτα-2(trans)0,6(trans)-διενάλη

56767-18-1

1182

10371

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.112

2,6,6-τριμεθυλοκυκλοεξ-1-εν-1-ακεταλδεΰδη

472-66-2

978

10338

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: β-κυκλοκιτράλη 2-3%, β-ιονόνη 0,5-1%, β-ομοκυκλογερανικό μεθύλιο 2-4%, β-ομοκυκλογερανικό αιθύλιο 0,6-1%

 

 

ΕΑΑΤ

05.113

εξ-4-ενάλη

4634-89-3

319

10337

 

 

 

JECFA

05.114

4-μεθυλοπεντ-2-ενάλη

5362-56-1

1208

10364

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.115

2-φαινυλοπεντ-4-ενάλη

24401-36-3

1476

10377

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.116

3,5,5-τριμεθυλεξανάλη

5435-64-3

269

10384

 

 

 

JECFA

05.117

p-μινθα-1,8-διεν-7-άλη

2111-75-3

973

11788

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.118

4-μεθοξυκινναμωμαλδεΰδη

1963-36-6

687

11919

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.119

(1R) 2,2,3-τριμεθυλοκυκλοπεντ-3-εν-1-υλακεταλδεΰδη

4501-58-0

967

10325

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.120

δωδεκα-2,6-διενάλη

21662-13-5

1197

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.121

2,6,6-τριμεθυλο-1-κυκλoεξενο-1-καρβοξαλδεΰδη

432-25-7

979

2133

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.122

p-μεθυλοκινναμωμαλδεΰδη

1504-75-2

682

10352

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.123

(1R,2R,5S) 5-ισοπροπενυλο-2-μεθυλοκυκλοπεντανοκαρβοξαλδεΰδη

55253-28-6

968

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.124

3-μεθυλοκροτωναλδεΰδη

107-86-8

1202

10354

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.125

δωδεκα-2,4-διενάλη

21662-16-8

1196

11758

Τουλάχιστον 85%· δευτερεύον συστατικό: 2(trans),4(cis)-ισομερές σε αναλογία 11-12%

 

2

ΕΑΑΤ

05.126

2-μεθυλοκτ-2-ενάλη

49576-57-0

1217

10363

 

 

1

ΕΑΑΤ

05.127

οκτα-2(trans),4(trans)-διενάλη

30361-28-5

1181

11805

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.128

οκτ-5(cis)-ενάλη

41547-22-2

323

 

Τουλάχιστον 85%· δευτερεύον συστατικό: trans-5-οκτενάλη σε αναλογία 10-15%

 

 

JECFA

05.129

2-μεθοξυβενζαλδεΰδη

135-02-4

 

10350

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.134

2-μεθυλο-3-τολυλοπροπιοναλδεΰδη (μείγμα ο-, m-, p-)

 

 

587

Τουλάχιστον 95% (άθροισμα των ισομερών p- 80%), o- 10%, m- 5% )

 

 

CoE

05.137

δεκ-4(cis)-ενάλη

21662-09-9

 

 

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: trans ισομερές σε αναλογία τουλάχιστον 5%

 

1

ΕΑΑΤ

05.139

δεκ-9-ενάλη

39770-05-3

1286

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.140

δεκα-2(trans),4(trans)-διενάλη

25152-84-5

1190

2120

Τουλάχιστον 89%· δευτερεύοντα συστατικά: μείγμα (cis-cis)-, (cis-trans)- και (trans-cis)- 2,4-δεκαδιενάλης 3-4%, ακετόνη 3-4% και ίχνη ισοπροπανόλης

 

2

ΕΑΑΤ

05.141

δεκα-2,4,7-τριενάλη

51325-37-2

1786

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.142

3,4-διυδροξυβενζαλδεΰδη

139-85-5

 

10328

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.143

2,5-διμεθυλο-2-βινυλεξ-4-ενάλη

56134-05-5

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.144

δωδεκ-2(trans)-ενάλη

20407-84-5

 

 

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό 2-δωδεκενοϊκό οξύ σε αναλογία 2-3%

 

2

ΕΑΑΤ

05.147

2-αιθυλεξανάλη

123-05-7

 

10331

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.148

φαρνεσάλη

19317-11-4

1228

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.149

γλουταραλδεΰδη

111-30-8

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.150

επτ-2(trans)-ενάλη

18829-55-5

1360

730

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.152

δεκαεξανάλη

629-80-1

 

10336

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.153

4-υδροξυ-3,5-διμεθοξυβενζαλδεΰδη

134-96-3

1878

10340

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.154

(Ε)-4-υδροξυ-3,5-διμεθοξυκινναμωμαλδεΰδη

4206-58-0

 

10341

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.155

4-υδροξυ-3-μεθοξυκινναμωμαλδεΰδη (μείγμα ισομερών)

458-36-6

 

10342

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.156

3-(4-υδροξυ-3-μεθοξυφαινυλο)προπανάλη

80638-48-8

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.157

ισοκυκλoκιτράλη

1335-66-6

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.158

3-μεθοξυβενζαλδεΰδη

591-31-1

 

10351

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.159

p-μεθοξυφαινυλακεταλδεΰδη

5703-26-4

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.160

2-μεθυλοδεκανάλη

19009-56-4

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.164

2-μεθυλεξανάλη

925-54-2

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.166

4-μεθυλοπεντανάλη

1119-16-0

 

10369

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.167

12-μεθυλοδεκατετρανάλη

75853-50-8

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.169

12-μεθυλοδεκατριανάλη

75853-49-5

1229

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.170

νεράλη

106-26-3

 

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

05.171

εννε-2-ενάλη

2463-53-8

1362

733

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-εννεενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4%

 

2

ΕΑΑΤ

05.172

εννεα-2(trans),6(trans)-διενάλη

17587-33-6

1187

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.173

εννεα-2,4,6-τριενάλη

57018-53-8

1785

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.174

πεντ-4-ενάλη

2100-17-6

1619

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.175

2-φαινυλοπεντ-2-ενάλη

3491-63-2

 

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.179

(E)-δεκατετρ-2-ενάλη

51534-36-2

1803

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.182

2,6,6-τριμεθυλοκυκλoεξ-2-ενο-1-καρβοξαλδεΰδη

432-24-6

 

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

05.183

4-(2,6,6-τριμεθυλοκυκλοεξενυλο)-2-μεθυλοβουτανάλη

73398-85-3

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.184

ενδεκ-2(trans)-ενάλη

53448-07-0

 

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.186

2,4-οκταδιενάλη

5577-44-6

 

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.188

trans-3,7-διμεθυλοκτα-2,6-διενάλη

141-27-5

 

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

05.189

2-εξενάλη

505-57-7

 

 

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-εξενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4%

 

2

ΕΑΑΤ

05.190

trans-2-οκτενάλη

2548-87-0

 

 

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: 2-οκτενοϊκό οξύ και οκτανοϊκό αιθύλιο σε αναλογία 3-4%

 

2

ΕΑΑΤ

05.191

trans-2-δεκενάλη

3913-81-3

 

 

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: 2-δεκενοϊκό οξύ σε αναλογία 3-4%

 

2

ΕΑΑΤ

05.192

3-εξενάλη

4440-65-7

1271

 

Τουλάχιστον 80% (σύνολο των cis/trans ισομερών)· δευτερεύον συστατικό: trans-2-εξενάλη σε αναλογία 18-20%

 

 

ΕΑΑΤ

05.194

trans-2,trans-4-εννεαδιενάλη

5910-87-2

 

 

Τουλάχιστον 89%· δευτερεύοντα συστατικά: 2,4-εννεαδιεν-1-όλη, 2-εννεεν-1-όλη και άλλα ισομερή της 2,4-εννεαδιενάλης σε ελάχιστη αναλογία 5%

 

2

ΕΑΑΤ

05.195

trans-2-δεκατριαενάλη

7069-41-2

 

 

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύοντα συστατικά: 2-δεκατριαενοϊκό οξύ 2-5% και cis-2-δεκατριαενάλη 3-5%

 

2

ΕΑΑΤ

05.196

trans-2, trans-4-ενδεκαδιενάλη

30361-29-6

 

10385

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.198

2-μεθυλο-4-(2,6,6-τριμεθυλο-2-κυκλοεξεν-1-υλο)-3-βουτενάλη

58102-02-6

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.203

9-δεκαοκτενάλη

5090-41-5

1641

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.208

Z-8-δεκατετρενάλη

169054-69-7

1640

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.211

6-μεθυλοκτανάλη

30689-75-9

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.217

(Z)-5-δεκενάλη

21662-08-8

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.218

16-δεκαοκτενάλη

56554-87-1

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.219

3-μεθυλεξανάλη

19269-28-4

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.220

(4Z)-δωδεκενάλη

21944-98-9

1636

 

(4Z)-δωδεκενάλη τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: δωδεκανάλη σε αναλογία 3-4%

 

 

ΕΑΑΤ

05.221

6,6'-διυδροξυ-5,5'-διμεθοξυ-διφαινυλο-3,3'-δικαρβαλδεΰδη

2092-49-1

1881

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.222

2-φαινυλο-4-μεθυλ-2-εξενάλη

26643-92-5

 

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

05.223

4-αιθυλοκτανάλη

58475-04-0

1819

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.224

(4E)-εξενάλη

25166-87-4

1622

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.225

6-μεθυλεπτανάλη

63885-09-6

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

05.226

Ε-4-ενδεκενάλη

68820-35-9

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.001

1,1-διαιθοξυαιθάνιο

105-57-7

941

35

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.002

5-υδροξυ-2-φαινυλο-1,3-διοξάνιο

1708-40-3

838

36

Τουλάχιστον 98% (άθροισμα 5-υδροξυ-2-φαινυλο-1,3-διοξανίου και 2-φαινυλ-4-υδροξυμεθυλο-1,3-διοξαλανίου)

 

 

ΕΑΑΤ

06.003

α,α-διμεθοξυτολουόλιο

1125-88-8

837

37

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.004

διαιθυλακετάλη της κιτράλης

7492-66-2

948

38

Τουλάχιστον 98% (το άθροισμα ισομερή + ημιακετάλες + κιτράλη)

 

 

ΕΑΑΤ

06.005

διμεθυλακετάλη της κιτράλης

7549-37-3

944

39

Τουλάχιστον 98% (το άθροισμα ισομερή + ημιακετάλες + κιτράλη)

 

 

ΕΑΑΤ

06.006

1,1-διμεθοξυ-2-φαινυλαιθάνιο

101-48-4

1003

40

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.007

γλυκερυλακετάλη της φαινυλακεταλδεΰδης

29895-73-6

1004

41

5-υδροξυμεθυλο-2-φαινυλo-1,3-διoξολάνιο 57%, 5-υδροξυ-2-φαινυλο-1,3-διοξάνιο 38%

 

 

ΕΑΑΤ

06.008

1,1-διμεθοξυοκτάνιο

10022-28-3

942

42

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.009

1,1-διμεθοξυδεκάνιο

7779-41-1

945

43

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.010

1,1-διαιθοξυ-3,7-διμεθυλοκταν-7-όλη

7779-94-4

613

44

 

 

 

JECFA

06.011

1,1-διμεθοξυ-3,7-διμεθυλoκταν-7-όλη

141-92-4

612

45

 

 

 

JECFA

06.012

γλυκερυλακετάλη της τολουαλδεΰδης

1333-09-1

867

46

5-υδροξυδιοξάνιο 40%, 5-υδροξυμεθυλοδιοξαλάνιο 60%

 

 

ΕΑΑΤ

06.013

διμεθυλακετάλη της α-πεντυλοκινναμωμαλδεΰδης

91-87-2

681

47

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.014

αιθυλενογλυκολακετάλη της κινναμωμαλδεΰδης

5660-60-6

648

48

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.015

1,1-διμεθοξυαιθάνιο

534-15-6

940

510

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.016

1-φαινυλαιθοξυ-1-προποξυαιθάνιο

7493-57-4

1000

511

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.017

(διαιθοξυμεθυλο)βενζόλιο

774-48-1

 

517

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.019

1-βενζυλοξυ-1-(2-μεθοξυαιθοξυ)αιθάνιο

7492-39-9

840

523

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.020

1,1-διαιθοξυδεκάνιο

34764-02-8

 

531

 

 

 

SCF/CoE

06.021

1,1-διαιθοξυεπτάνιο

688-82-4

 

553

 

 

 

SCF/CoE

06.023

1,1-διαιθοξυεξάνιο

3658-93-3

 

557

 

 

 

SCF/CoE

06.024

1,1-διισοβουτοξυ-2-φαινυλαιθάνιο

68345-22-2

1006

595

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.025

1,1-διαιθοξυεννεα-2,6-διένιο

67674-36-6

946

660

 

 

2

ΕΑΑΤ

06.027

4,5-διμεθυλο-2-βενζυλο-1,3-διοξολάνιο

5468-06-4

1005

669

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: βουτανο-2,3-διόλη σε αναλογία 2-3%

 

 

ΕΑΑΤ

06.028

1,1-διμεθοξυεπτάνιο

10032-05-0

947

2015

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.029

γλυκερυλακετάλη της επτανάλης (μείγμα ακεταλών 1,2 και 1,3)

72854-42-3

912

2016

Μείγμα ακεταλών (διοξολάνιο 56-58%, διοξάνιο 37-39%) και 1-2% επτανάλης που δεν έχει αντιδράσει

 

 

ΕΑΑΤ

06.030

1,1-διμεθοξυ-2-φαινυλοπροπάνιο

90-87-9

1468

2017

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.031

1,1-διαιθοξυεξ-2-ένιο

54306-00-2

1383

2135

 

 

2

ΕΑΑΤ

06.032

4-μεθυλο-2-φαινυλo-1,3-διoξολάνιο

2568-25-4

839

2226

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.033

1,1-διβουτoξυαιθάνιο

871-22-7

 

2341

 

 

 

SCF/CoE

06.034

1,1-διπροπoξυαιθάνιο

105-82-8

 

2342

 

 

 

SCF/CoE

06.035

προπυλενογλυκολακετάλη της κιτράλης

10444-50-5

 

2343

 

 

 

SCF/CoE

06.036

1-βουτοξυ-1-(2-φαινυλαιθοξυ)αιθάνιο

64577-91-9

1001

10007

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.037

1,1-διαιθοξυεπτ-4-ένιο (cis και trans)

1192738-48-9

949

10011

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.038

4,4-διμεθοξυβουταν-2-όνη

5436-21-5

593

10029

 

 

 

JECFA

06.039

1,2-δι((1′-αιθοξυ)-αιθοξυ)προπάνιο

67715-79-1

927

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.040

1,2,3-τρις([1′-αιθοξυ]-αιθοξυ)προπάνιο

67715-82-6

913

11930

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.041

1-ισοβουτοξυ-1-αιθοξυ-2-μεθυλοπροπάνιο

 

 

10055

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.042

1-ισοβουτοξυ-1-αιθοξυ-3-μεθυλοβουτάνιο

85136-40-9

 

10057

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.043

1-ισοαμυλοξυ-1-αιθoξυπροπάνιο

238757-30-7

 

10038

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.044

1-ισοβουτοξυ-1-αιθoξυπροπάνιο

67234-04-2

 

10058

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.045

1-ισοβουτοξυ-1-ισοπεντυλοξυ-2-μεθυλοπροπάνιο

 

 

10061

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.046

1-ισοβουτοξυ-1-ισοπεντυλοξυ-3-μεθυλοβουτάνιο

 

 

10060

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.047

1-ισοπεντυλοξυ-1-προποξυαιθάνιο

238757-63-6

 

10065

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.048

1-ισοπεντυλοξυ-1-προποξυπροπάνιο

238757-65-8

 

10066

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.049

1-βουτοξυ-1-(2-μεθυλοβουτοξυ)αιθάνιο

77249-20-8

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.050

1-αιθοξυ-1-βουτoξυαιθάνιo

57006-87-8

 

10003

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.051

1,1-δι-(2-μεθυλοβουτοξυ)αιθάνιο

13535-43-8

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.052

1,1-δι-ισοβουτοξυ-2-μεθυλοπροπάνιο

13262-24-3

 

10025

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.053

1,1-δι-ισοβουτοξυαιθάνιο

5669-09-0

 

10023

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.054

1,1-δι-ισοβουτοξυπεντάνιο

13262-27-6

 

10026

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.055

1,1-δι-ισοπεντυλοξυαιθάνιο

13002-09-0

1729

10028

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.057

1,1-διαιθοξυ-2-μεθυλoβουτάνιο

3658-94-4

 

10013

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.058

1,1-διαιθοξυ-2-μεθυλοπροπάνιο

1741-41-9

 

10015

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.059

1,1-διαιθοξυ-3-μεθυλoβουτάνιο

3842-03-3

1730

10014

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.061

1,1-διαιθοξυβουτάνιο

3658-95-5

 

10009

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.062

1,1-διαιθοξυδωδεκάνιο

53405-98-4

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.063

(Ζ)-1,1-διαιθοξυεξ-3-ένιο

73545-18-3

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.064

διαιθοξυμεθάνιο

462-95-3

 

10012

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.065

1,1-διαιθοξυεννεάνιο

54815-13-3

 

10016

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.066

1,1-διαιθοξυοκτάνιο

54889-48-4

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.067

1,1-διαιθοξυπεντάνιο

3658-79-5

 

10017

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.069

1,1-διαιθοξυπροπάνιο

4744-08-5

 

10018

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.070

1,1-διαιθοξυενδεκάνιο

53405-97-3

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.071

1,1-διεξυλοξυαιθάνιο

5405-58-3

 

10022

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.072

1,1-διμεθοξυεξ-2(trans)-ένιο

18318-83-7

1728

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

06.073

1,1-διμεθοξυεξάνιο

1599-47-9

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.074

διμεθοξυμεθάνιο

109-87-5

 

10031

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.075

1,1-διμεθοξυπεντάνιο

26450-58-8

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.076

1,1-διμεθοξυπροπάνιο

4744-10-9

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.077

2,4-διμεθυλο-1,3-διοξολάνιο

3390-12-3

1711

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.078

1,1-διφαιναιθοξυαιθάνιο

122-71-4

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.079

1-αιθοξυ-1-(2-μεθυλοβουτoξυ)αιθάνιο

13602-09-0

 

10040

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.080

1-αιθοξυ-1-(2-φαινυλαιθοξυ)αιθάνιο

2556-10-7

 

10049

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.081

(Z)-1-αιθoξυ-1-(3-εξενυλοξυ)αιθάνιο

28069-74-1

943

10034

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.082

1-αιθoξυ-1-εξυλοξυαιθάνιο

54484-73-0

 

11948

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.083

1-αιθoξυ-1-ισοπεντυλοξυαιθάνιο

13442-90-5

 

10037

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.084

1-αιθoξυ-μεθoξυαιθάνιο

10471-14-4

 

10039

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.085

1-αιθoξυ-1-πεντυλοξυαιθάνιο

13442-89-2

 

10046

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.086

1-αιθoξυ-1-προποξυαιθάνιο

20680-10-8

 

10050

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.087

2,4-διμεθυλο-1,3-διοξολαν-2-οξικό αιθύλιο

6290-17-1

1715

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.088

2-αιθυλο-4-μεθυλο-1,3-διoξολάνιο

4359-46-0

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.089

2-εξυλο-4,5-διμεθυλο-1,3-διoξολάνιο

6454-22-4

1712

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.090

4-υδροξυμεθυλο-2-μεθυλο-1,3-διoξολάνιο

3773-93-1

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.091

1-ισοβουτοξυ-1-αιθoξυαιθάνιο

6986-51-2

 

10054

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.092

1-ισοβουτοξυ-1-ισοπεντυλοξυαιθάνιο

75048-15-6

 

10059

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.094

4-μεθυλο-2-πεντυλo-1,3-διoξολάνιο

1599-49-1

928

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.095

4-μεθυλο-2-προπυλo-1,3-διoξολάνιο

4352-99-2

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.096

τριαιθοξυμεθάνιο

122-51-0

 

10903

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.097

1,1,3-τριαιθοξυπροπάνιο

7789-92-6

 

10075

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.098

2,2,4-τριμεθυλο-1,3-διοξολάνιο

1193-11-9

929

11423

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.100

1,1-διπεντυλοξυαιθάνιο

13002-08-9

 

10032

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.102

2-εξυλ-5-υδροξυ-1,3-διοξάνιο

1708-36-7

 

2016

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.104

προπυλενογλυκολακετάλη της βανιλλίνης

68527-74-2

1882

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.105

3-μεθυλο-1,1-δι-ισοπεντυλοξυβουτάνιο

13285-51-3

 

10070

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.106

2-μεθυλο-1,1-δι-ισοπεντυλοξυπροπάνιο

13112-63-5

 

10071

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.107

1-(2-μεθυλοβουτοξυ)-1-ισοπεντυλοξυαιθάνιο

13548-84-0

 

10068

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.109

8,8-διαιθοξυ-2,6-διμεθυλοκτ-2-ένιο

71662-17-4

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.111

1-αιθoξυ-μεθoξυπροπάνιο

127248-84-4

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.114

1-εξυλοξυ-1-ισοπεντυλοξυαιθάνιο

233665-90-2

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.115

1-ισοπεντυλοξυ-1-πεντυλοξυαιθάνιο

13442-92-7

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.120

κετάλη DL-μινθόνης-1,2-γλυκερόλης

63187-91-7

446

 

 

 

 

JECFA

06.123

1-βουτoξυ-1-ισοπεντυλοξυαιθάνιο

238757-27-2

 

10004

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.124

1,1-δι-ισοβουτοξυ-3-μεθυλοβουτάνιο

13439-98-0

 

10024

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.125

1,1-δι-ισοβουτοξυπροπάνιο

13002-11-4

 

10027

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.128

1-αιθoξυ-1-πεντυλοξυβουτάνιο

3658-92-2

 

10045

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.129

1-αιθοξυ-2-μεθυλ-1-ισοπεντυλοξυπροπάνιο

253679-74-2

 

10043

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.130

1-αιθοξυ-2-μεθυλο-1-προποξυπροπάνιο

238757-42-1

 

10044

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.131

1-αιθοξυ-1-(3-μεθυλοβουτοξυ)-3-μεθυλοβουτάνιο

238757-35-2

 

10042

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.132

βουτανο-2,3-διολακετάλη της βανιλλίνης (μείγμα στερεοϊσομερών)

63253-24-7

960

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.133

κετάλη L-μινθόνης-1,2-γλυκερόλης

563187-91-7

445

 

 

 

 

JECFA

06.135

2-ισοβoυτυλo-4-μεθυλο-1,3-διoξολάνιο

18433-93-7

1732

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

06.136

6-ισοπροπυλο-3,9-διμεθυλο-1,4-διοξυσπειρο[4.5]δεκαν-2-όνη

831213-72-0

1859

 

Άθροισμα ισομερών 98%, με αναλογία (3S,5R,6S,9R)-6-ισοπροπυλο-3,9-διμεθυλο-1,4-διοξυσπειρο[4.5]δεκαν-2-όνης τουλάχιστον 60-70%

 

 

ΕΑΑΤ

06.137

αιθυλισοπροπυλακετάλη της ακεταλδεΰδης

25334-93-4

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.001

2-οξοπροπανάλη

78-98-8

937

105

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.002

επταν-2-όνη

110-43-0

283

136

 

 

 

JECFA

07.003

επταν-3-όνη

106-35-4

285

137

 

 

 

JECFA

07.004

ακετοφαινόνη

98-86-2

806

138

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.005

βανιλλυλακετόνη

122-48-5

730

139

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.007

α-ιονόνη

127-41-3

388

141

 

 

2

JECFA/ ΕΑΑΤ

07.008

β-ιονόνη

14901-07-6

389

142

 

 

2

JECFA/ΕΑΑΤ

07.009

μεθυλ-α-ιονόνη

7779-30-8

398

143

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: μεθυλ-β-ιονόνη σε αναλογία 5-6%

 

2

JECFA/ ΕΑΑΤ

07.010

μεθυλ-β-ιονόνη

127-43-5

399

144

Τουλάχιστον 88%· δευτερεύοντα συστατικά: α- και β-ισομεθυλιονόνη σε αναλογία 7-10%

 

2

JECFA/ ΕΑΑΤ

07.011

4-(2,5,6,6-τετραμεθυλο-2-κυκλοεξενυλο)-3-βουτεν-2-όνη

79-69-6

403

145

 

 

2

JECFA/ ΕΑΑΤ

07.012

καρβόνη

99-49-0

380

146

 

 

 

SCF/CoE

07.013

μεθυλο-2-ναφθυλοκετόνη

93-08-3

811

147

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.014

μαλτόλη

118-71-8

1480

148

 

 

2

ΕΑΑΤ

07.015

6-μεθυλεπτ-5-εν-2-όνη

110-93-0

1120

149

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.016

ενδεκαν-2-όνη

112-12-9

296

150

 

 

 

JECFA

07.017

4-μεθυλοπενταν-2-όνη

108-10-1

301

151

 

 

 

JECFA

07.018

εξανο-2,3-διόνη

3848-24-6

412

152

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύοντα συστατικά: εξανοδιόνες σε αναλογία 2-3%

 

 

JECFA

07.019

οκταν-2-όνη

111-13-7

288

153

 

 

 

JECFA

07.020

εννεαν-2-όνη

821-55-6

292

154

 

 

 

JECFA

07.021

ενδεκα-2,3-διόνη

7493-59-6

417

155

 

 

 

JECFA

07.022

4-μεθυλακετοφαινόνη

122-00-9

807

156

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.023

2,4-διμεθυλακετοφαινόνη

89-74-7

809

157

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.024

4-φαινυλοβουτ-3-εν-2-όνη

122-57-6

820

158

 

 

2

ΕΑΑΤ

07.025

4-μεθυλο-1-φαινυλoπενταν-2-όνη

5349-62-2

828

159

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.026

4-(p-τολυλο)βουταν-2-όνη

7774-79-0

817

160

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.027

3-μεθυλο-4-φαινυλοβουτ-3-εν-2-όνη

1901-26-4

821

161

 

 

2

ΕΑΑΤ

07.028

βενζοΐνη

119-53-9

836

162

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.029

4-(4-μεθοξυφαινυλο)βουταν-2-όνη

104-20-1

818

163

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.030

1-(4-μεθοξυφαινυλo)πεντ-1-εν-3-όνη

104-27-8

826

164

 

 

2

ΕΑΑΤ

07.031

πιπερονυλακετόνη

55418-52-5

 

165

 

 

 

SCF/CoE

07.032

βενζοφαινόνη

119-61-9

831

166

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.033

ισοϊασμόνη

11050-62-7

1115

167

 

 

2

ΕΑΑΤ

07.034

2-εξυλιδενοκυκλoπενταν-1-όνη

17373-89-6

1106

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.035

τετραμεθυλαιθυλοκυκλοεξενόνη (μείγμα ισομερών)

17369-60-7

1111

168

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.036

α-ισομεθυλιονόνη

127-51-5

404

169

 

 

2

JECFA

07.038

4-μεθοξυακετοφαινόνη

100-06-1

810

570

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.040

1-φαινυλοπρoπαν-1-όνη

93-55-0

824

599

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.041

β-ισομεθυλιονόνη

79-89-0

 

650

 

 

2

ΕΑΑΤ

07.042

4-ισοπροπυλακετοφαινόνη

645-13-6

808

651

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.044

πεντ-3-εν-2-όνη

625-33-2

1124

666

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.045

2,2,6-τριμεθυλοκυκλoεξανόνη

2408-37-9

1108

686

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.046

βανιλλυλιδενακετόνη

1080-12-2

732

691

 

 

2

ΕΑΑΤ

07.047

αιθυλομαλτόλη

4940-11-8

1481

692

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.048

4-εξεν-3-όνη

2497-21-4

1125

718

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.049

1-(4-μεθοξυφαινυλo)-4-μεθυλοπεντ-1-εν-3-όνη

103-13-9

829

719

 

 

2

ΕΑΑΤ

07.050

ακετόνη

67-64-1

139

737

 

 

 

JECFA

07.051

3-υδροξυβουταν-2-όνη

513-86-0

405

749

 

 

 

JECFA

07.052

διακετύλιο

431-03-8

408

752

 

 

 

JECFA

07.053

βουταν-2-όνη

78-93-3

278

753

 

 

 

JECFA

07.054

πενταν-2-όνη

107-87-9

279

754

 

 

 

JECFA

07.055

4-(p-υδροξυφαινυλo)βoυταν-2-όνη

5471-51-2

728

755

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.056

3-μεθυλοκυκλoπεντανο-1,2-διόνη

80-71-7

418

758

 

 

 

JECFA

07.057

3-αιθυλοκυκλοπεντανο-1,2-διόνη

21835-01-8

419

759

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 3-αιθυλοκυκλοπεντανο-1,2-διόνη (ενολική μορφή) σε αναλογία 5-10%

 

 

JECFA

07.058

επταν-4-όνη

123-19-3

287

2034

 

 

 

JECFA

07.059

p-μινθαν-3-όνη

10458-14-7

 

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.060

πεντανο-2,3-διόνη

600-14-6

410

2039

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: 2,5-διαιθυλοκυκλοεξαδιενο-1,4-διόνη (διμερές της πεντανο-2,3-διόνης) σε αναλογία 2-3%

 

 

JECFA

07.061

αλλυλ-α-ιονόνη

79-78-7

401

2040

 

 

2

JECFA/ΕΑΑΤ

07.062

οκταν-3-όνη

106-68-3

290

2042

 

 

 

JECFA

07.063

4-μεθυλοπεντανο-2,3-διόνη

7493-58-5

411

2043

 

 

 

JECFA

07.064

επτανο-2,3-διόνη

96-04-8

415

2044

 

 

 

JECFA

07.065

5-υδροξυοκταν-4-όνη

496-77-5

416

2045

 

 

 

JECFA

07.067

2R,5S-ισοπoυλεγόνη

29606-79-9

754

2051

 

 

4

ΕΑΑΤ

07.069

τετραϋδρο-ψευδο-ιονόνη

4433-36-7

1121

2053

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.070

3-βενζυλεπταν-4-όνη

7492-37-7

830

2140

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.071

οκτανο-4,5-διόνη

5455-24-3

 

2141

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.072

6-μεθυλεπταν-3-όνη

624-42-0

 

2143

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.075

3,4-διμεθυλοκυκλοπεντανο-1,2-διόνη

13494-06-9

420

2234

 

 

 

JECFA

07.076

3,5-διμεθυλοκυκλοπεντανο-1,2-διόνη

13494-07-0

421

2235

 

 

 

JECFA

07.077

εξανο-3,4-διόνη

4437-51-8

413

2255

 

 

 

JECFA

07.078

DL-ισομινθόνη

491-07-6

430

2259

 

 

 

JECFA

07.079

1-φαινυλοπρoπανο-1,2-διόνη

579-07-7

833

2275

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.080

3-μεθυλοκυκλοεξανο-1,2-διόνη

3008-43-3

425

2311

 

 

 

JECFA

07.081

οκτ-1-εν-3-όνη

4312-99-6

1148

2312

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.082

οκτ-2-εν-4-όνη

4643-27-0

1129

2313

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.083

β-δαμασκόνη

23726-92-3

384

2340

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: α- και δ-δαμασκόνη σε αναλογία 5-8%

 

2

JECFA/ΕΑΑΤ

07.084

πενταν-3-όνη

96-22-0

 

2350

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.086

1,3-διφαινυλοπροπαν-2-όνη

102-04-5

832

11839

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.087

4-μεθοξυφαινυλακετόνη

122-84-9

813

11836

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.088

μεθυλ-δ-ιονόνη

7784-98-7

400

11852

 

 

2

JECFA/ΕΑΑΤ

07.089

νοοτκατόνη

4674-50-4

1398

11164

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: διυδρονοοτκατόνη σε αναλογία 3-4%

 

2

ΕΑΑΤ

07.090

1-υδροξυβουταν-2-όνη

5077-67-8

1717

11102

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.091

γ-ιονόνη

79-76-5

390

 

 

 

2

JECFA/ΕΑΑΤ

07.092

p-μινθαν-2-όνη

499-70-7

375

11128

 

 

 

JECFA

07.093

5-μεθυλεξανο-2,3-διόνη

13706-86-0

414

11148

 

 

 

JECFA

07.094

3-μεθυλο-2-(πεντ-2(cis)-ενυλο)κυκλοπεντ-2-εν-1-όνη

488-10-8

1114

11786

 

 

2

ΕΑΑΤ

07.095

2-(sec-βουτυλο)κυκλοεξανόνη

14765-30-1

1109

11044

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: 2-ισοβουτυλοκυκλοεξανόνη σε αναλογία 2-2,5%

 

 

ΕΑΑΤ

07.096

εξαν-3-όνη

589-38-8

281

11097

 

 

 

JECFA

07.097

3-(υδροξυμεθυλ)οκταν-2-όνη

59191-78-5

1839

11113

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: 3-μεθυλεν-2-οκτανόνη σε αναλογία 7%

 

 

ΕΑΑΤ

07.098

3-μεθυλοκυκλοεξ-2-εν-1-όνη

1193-18-6

1107

11134

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.099

6-μεθυλεπτα-3,5-διεν-2-όνη

1604-28-0

1134

11143

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.100

5-μεθυλεξ-5-εν-2-όνη

3240-09-3

1119

11150

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.101

4-μεθυλοπεντ-3-εν-2-όνη

141-79-7

1131

11853

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.102

πεντ-1-εν-3-όνη

1629-58-9

1147

11179

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.103

δεκατριαν-2-όνη

593-08-8

298

11194

 

 

 

JECFA

07.104

επτ-2-εν-4-όνη

4643-25-8

1126

11093

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.105

επτ-3-εν-2-όνη

1119-44-4

1127

11094

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.106

5-μεθυλεξ-3-εν-2-όνη

5166-53-0

1132

11149

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.107

οκτ-3-εν-2-όνη

1669-44-9

1128

11170

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: 4-οκτεν-2-όνη σε αναλογία 4-6%

 

1

ΕΑΑΤ

07.108

β-δαμασκηνόνη

23696-85-7

387

11197

 

 

2

JECFA/ ΕΑΑΤ

07.109

2,6,6-τριμεθυλοκυκλοεξ-2-ενο-1,4-διόνη

1125-21-9

1857

11200

 

 

2

ΕΑΑΤ

07.112

3-μεθυλο-2-κυκλοπεντεν-1-όνη

2758-18-1

1105

11137

 

 

2

ΕΑΑΤ

07.113

εννεαν-3-όνη

925-78-0

294

11160

 

 

 

JECFA

07.114

6,10,14-τριμεθυλοδεκαπεντα-5,9,13-τριεν-2-όνη

762-29-8

1123

11206

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.115

3,4-αφυδροδιυδρο-β-ιονόνη

20483-36-7

396

11057

Τουλάχιστον 70%· δευτερεύον συστατικό: τετραϋδροϊονόνη σε αναλογία 25-27%

 

 

JECFA

07.117

3-αιθυλ-2-υδροξυ-4-μεθυλoκυκλoπεντ-2-εν-1-όνη

42348-12-9

422

11077

 

 

 

JECFA

07.118

5-αιθυλ-2-υδροξυ-3-μεθυλoκυκλoπεντ-2-εν-1-όνη

53263-58-4

423

11078

 

 

 

JECFA

07.119

2-υδροξυκυκλοεξ-2-εν-1-όνη

10316-66-2

424

11046

 

 

 

JECFA

07.120

2-υδροξυ-3,5,5-τριμεθυλοκυκλοεξ-2-εν-1-όνη

4883-60-7

426

11198

 

 

 

JECFA

07.121

δεκ-3-εν-2-όνη

10519-33-2

1130

11751

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.122

2,6-διμεθυλεπταν-4-όνη

108-83-8

302

11914

Τουλάχιστον 80%· δευτερεύον συστατικό: 4,6-διμεθυλ-2-επτανόνη σε αναλογία 15-17%

 

 

JECFA

07.123

γερανυλακετόνη

3796-70-1

1122

11088

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.124

2-υδροξυακετοφαινόνη

118-93-4

727

11784

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.125

3-υδροξυπενταν-2-όνη

3142-66-3

409

11115

 

 

 

JECFA

07.126

3,5,5-τριμεθυλοκυκλοεξ-2-εν-1-όνη

78-59-1

1112

11918

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.127

p-μινθα-1,4(8)-διεν-3-όνη

491-09-8

757

11189

 

 

2

ΕΑΑΤ

07.128

διυδροκαρβόνη

7764-50-3

377

11703

Τουλάχιστον 77%· δευτερεύοντα συστατικά: διυδροκαρβεόλη 10-15%, καρβόνη 5-6%, καρβεόλη 2-3%

 

 

JECFA

07.129

3-μεθυλο-5-προπυλοκυκλοεξ-2-εν-1-όνη

3720-16-9

1113

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.130

δ-δαμασκόνη

57378-68-4

386

 

 

 

2

JECFA/ ΕΑΑΤ

07.131

διυδρο-β-ιονόνη

17283-81-7

394

11060

 

 

 

JECFA

07.132

διυδρο-α-ιονόνη

31499-72-6

393

11059

 

 

 

JECFA

07.134

α-δαμασκόνη

43052-87-5

385

11053

 

 

2

JECFA/ΕΑΑΤ

07.135

2,4-διυδροξυακετοφαινόνη

28631-86-9

729

11884

2,3-ισομερές 23-25%, 2,4-ισομερές 19-22%, 2,5-ισομερές 19-20%, 3,4-ισομερές 20-21% και 3,5-ισομερές 15-18%

 

 

ΕΑΑΤ

07.136

4,4α,5,6-τετραϋδρο-7-μεθυλοναφθαλιν-2(3H)-όνη

34545-88-5

1405

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

07.137

δεκαπενταν-2-όνη

2345-28-0

299

11808

 

 

 

JECFA

07.139

5-μεθυλεπτ-2-εν-4-όνη

81925-81-7

1133

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.140

3-μεθυλο-2-πεντυλoκυκλoπεντ-2-εν-1-όνη

1128-08-1

1406

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

07.142

ακετοβανιλλόνη

498-02-2

 

11035

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.146

D-καρβόνη

2244-16-8

380.1

 

 

 

 

JECFA

07.147

L-καρβόνη

6485-40-1

380.2

 

 

 

 

JECFA

07.148

κυκλοεξανόνη

108-94-1

1100

11047

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.149

κυκλοπεντανόνη

120-92-3

1101

11050

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.150

δεκαν-2-όνη

693-54-9

 

11055

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.151

δεκαν-3-όνη

928-80-3

1118

11056

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.152

3,3-διαιθοξυβουταν-2-όνη

51933-13-2

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.153

(4R,4αS,6R,8αS)-1,10-διυδρονοοτκατόνη

20489-53-6

1407

 

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύον συστατικό: νοοτκατόνη σε αναλογία 5-6%

 

 

ΕΑΑΤ

07.154

1-(3,5-διμεθοξυ-4-υδρoξυφαινυλο)προπαν-1-όνη

5650-43-1

 

11106

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.156

2,6-διμεθυλοκτ-6-εν-3-όνη (μείγμα των Ε και Ζ ισομερών)

90975-15-8

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.157

6,10-διμεθυλενδεκαν-2-όνη

1604-34-8

 

11068

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.158

δωδεκαν-2-όνη

6175-49-1

 

11069

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.159

D-φεγχόνη

4695-62-9

1396

551

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.160

δεκαεπταν-2-όνη

2922-51-2

 

11089

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.161

εξ-1-εν-3-όνη

1629-60-3

 

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.162

εξ-5-εν-2-όνη

109-49-9

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.164

4-υδροξυ-3,5-διμεθoξυακετοφαινόνη

2478-38-8

 

11105

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.165

4-υδροξυ-4-μεθυλoπενταν-2-όνη

123-42-2

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.167

4-υδροξυεξαν-3-όνη

4984-85-4

 

11108

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.168

2-υδροξυπιπεριτόνη

490-03-9

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.169

1-υδροξυπροπαν-2-όνη

116-09-6

 

11101

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.170

εποξείδιο της β-ιονόνης

23267-57-4

1571

11202

 

 

2

ΕΑΑΤ

07.171

ισοπινοκαμφόνη

18358-53-7

1868

11125

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.172

4-ισοπροπυλοκυκλοεξ-2-εν-1-όνη

500-02-7

1110

11127

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.175

p-μινθ-1-εν-3-όνη

89-81-6

435

2052

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύοντα συστατικά: μινθόλη και μινθόνη σε αναλογία 2-3%

 

 

JECFA

07.176

trans-μινθόνη

89-80-5

429

2035

 

 

 

JECFA

07.177

7-μεθυλ-3-οκτενόνη-2

33046-81-0

1135

 

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύοντα συστατικά: 7-μεθυλ-4-οκτεν-2-όνη, 5,6-διμεθυλ-3-επτεν-2-όνη και 3-εννεεν-2-όνη σε αναλογία 2-4%

 

1

ΕΑΑΤ

07.178

3-μεθυλοβoυταν-2-όνη

563-80-4

 

11131

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.179

2-μεθυλοκυκλοεξανόνη

583-60-8

1102

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.180

3-μεθυλοκυκλοεξανόνη

591-24-2

1103

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.181

6-μεθυλεπταν-2-όνη

928-68-7

 

11146

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.182

5-μεθυλεπταν-3-όνη

541-85-5

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.184

3-μεθυλεννεανο-2,4-διόνη

113486-29-6

2032

 

 

 

4

JECFA/ΕΑΑΤ

07.185

3-μεθυλοπενταν-2-όνη

565-61-7

 

11157

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.187

εννε-2-εν-4-όνη

32064-72-5

 

11162

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.188

εννε-3-εν-2-όνη

14309-57-0

1136

11163

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.189

εννεαν-4-όνη

4485-09-0

 

11161

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.190

οκτα-1,5-διεν-3-όνη

65213-86-7

1848

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.193

1-φαινυλοβoυταν-1-όνη

495-40-9

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.194

4-φαινυλοβoυταν-2-όνη

2550-26-7

 

11182

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.195

1-φαινυλοπρoπαν-2-όνη

103-79-7

 

11042

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.196

πιν-2-εν-4-όνη

80-57-9

1870

11186

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.198

ψευδο-ιονόνη

141-10-6

 

11191

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.199

δεκατετραν-2-όνη

2345-27-9

 

11192

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.200

4-(2,5,6,6-τετραμεθυλο-1-κυκλοεξενυλο)βουτ-3-εν-2-όνη

79-70-9

 

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

07.201

δεκατρια-12-εν-2-όνη

60437-21-0

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.202

2,6,6-τριμεθυλοκυκλοεξ-2-εν-1-όνη

20013-73-4

 

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.203

3,3,5-τριμεθυλοκυκλοεξαν-1-όνη

873-94-9

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.204

3,3,6-τριμεθυλεπτα-1,5-διεν-4-όνη

546-49-6

 

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.205

6,10,14-τριμεθυλοδεκαπενταν-2-όνη

502-69-2

 

11205

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.206

4-(2,3,6-τριμεθυλοφαινυλο)βουτ-3-εν-2-όνη

56681-06-2

 

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

07.210

1-εννεεν-3-όνη

24415-26-7

 

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.214

α-μεθυλοναφθυλοκετόνη

941-98-0

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.215

D-καμφορά

464-49-3

1395

140

 

Στην κατηγορία 1 – ανώτατο όριο 16 mg/kg

Στις κατηγορίες 2 και 8 – ανώτατο όριο 50 mg/kg

Στην κατηγορία 3 – ανώτατο όριο 20 mg/kg

Στις κατηγορίες 5, 6, 7, 12 και 15 – ανώτατο όριο 100 mg/kg

Στην κατηγορία 14.1 – ανώτατο όριο 50 mg/l

Στην κατηγορία 14.2 – ανώτατο όριο 50 mg/l (εξαιρουμένου του ποτού Schwedenbitter, για το οποίο το ανώτατο όριο είναι 850 mg/l)

 

ΕΑΑΤ

07.219

trans-3-μεθυλο-2-(2-πεντενυλο)-2-κυκλοπεντεν-1-όνη

6261-18-3

 

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

07.224

trans-1-(2,6,6-τριμεθυλo-1-κυκλoεξεν-1-υλo)βoυτ-2-εν-1-όνη

23726-91-2

 

 

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: α-δαμασκόνη 2-4% και δ-δαμασκόνη 2-4%

 

2

ΕΑΑΤ

07.225

cis-1-(2,6,6-τριμεθυλo-2-κυκλoεξεν-1-υλo)βoυτ-2-εν-1-όνη

23726-94-5

 

 

Τουλάχιστον 92%· δευτερεύον συστατικό: trans ισομερές σε αναλογία 4%

 

2

ΕΑΑΤ

07.226

trans-1-(2,6,6-τριμεθυλo-2-κυκλoεξεν-1-υλo)βoυτ-2-εν-1-όνη

24720-09-0

 

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

07.231

α-δαμασκηνόνη

35044-63-4

 

 

 

 

2

ΕΑΑΤ

07.234

1-(4-υδροξυ-3-μεθοξυφαινυλο)-3-δεκανόνη

27113-22-0

2021

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.236

(Ζ)-5-οκτεν-2-όνη

22610-86-2

 

11171

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.238

3-υδροξυ-2-οκτανόνη

37160-77-3

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.239

[R-(E)]-5-ισοπροπυλο-8-μεθυλεννεα-6,8-διεν-2-όνη

2278-53-7

1840

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.240

2-μεθυλεπταν-3-όνη

13019-20-0

1156

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.242

3-υδροξυ-4-φαινυλοβουταν-2-όνη

5355-63-5

2041

 

Τουλάχιστον 93%· δευτερεύον συστατικό: 4-υδροξυ-4-φαινυλοβουταν-2-όνη σε αναλογία 3-5%

 

 

ΕΑΑΤ

07.243

4-υδροξυακετοφαινόνη

99-93-4

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.244

(6Ε)-μεθυλ-3-επτεν-2-όνη

20859-10-3

1138

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.247

(Ε,Ε)-3,5-οκταδιεν-2-όνη

30086-02-3

1139

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.248

οκτανο-2,3-διόνη

585-25-1

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.249

ενδεκαν-6-όνη

927-49-1

1155

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.254

2-μεθοξυ-ακετοφαινόνη

579-74-8

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.255

L-πιπεριτόνη

4573-50-6

1856

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.256

(E)- και (Z)-4,8-διμεθυλ-3,7-εννεαδιεν-2-όνη

817-88-9

1137

 

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύον συστατικό: 4,8-διμεθυλ-3,7-εννεαδιεν-2-όλη σε αναλογία 3-4%

 

1

ΕΑΑΤ

07.257

2-(3,7-διμεθυλ-2,6-οκταδιενυλο)κυκλοπεντανόνη

68133-79-9

1117

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.258

6-μεθυλ-3-επτεν-2-όνη

2009-74-7

 

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.259

2-μεθυλ-ακετοφαινόνη

577-16-2

2044

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.260

3-υδροξυ-5-μεθυλ-2-εξανόνη

163038-04-8

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

07.261

4-μεθυλ-3-επτεν-5-όνη

22319-31-9

 

 

 

 

1

ΕΑΑΤ

07.262

9-δεκεν-2-όνη

35194-30-0

 

 

 

 

 

ΕΑΑΤ

08.001

μυρμηκικό οξύ

64-18-6

79

1

 

 

 

JECFA

08.002

οξικό οξύ

64-19-7

81

2

 

 

 

JECFA

08.003

προπιονικό οξύ

79-09-4

84

3

 

 

 

JECFA

08.004

γαλακτικό οξύ

598-82-3

930

4

 

 

 

ΕΑΑΤ

08.005

βουτυρικό οξύ

107-92-6

87

5

 

 

 

JECFA

08.006

2-μεθυλοπροπιονικό οξύ

79-31-2

253

6

 

 

 

JECFA

08.007

βαλεριανικό οξύ

109-52-4

90

7

 

 

 

JECFA

08.008

3-μεθυλοβουτυρικό οξύ

503-74-2

259

8

 

 

 

JECFA

08.009

εξανοϊκό οξύ

142-62-1

93

9

 

 

 

JECFA

08.010

οκτανοϊκό οξύ

124-07-2

99

10

 

 

 

JECFA

08.011

δεκανοϊκό oξύ

334-48-5

105

11

 

 

 

JECFA

08.012

δωδεκανοϊκό οξύ

143-07-7

111

12

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: δεκατετρανοϊκό οξύ 3-6%, δεκανοϊκό οξύ 2-5%, δεκαεξανοϊκό οξύ 1-2%

 

 

JECFA

08.013

ελαϊκό οξύ

112-80-1

333

13

Τουλάχιστον 90%· δευτερεύοντα συστατικά: παλμιτικό οξύ και άλλα λιπαρά οξέα σε αναλογία 5-7%

 

 

JECFA

08.014

δεκαεξανοϊκό οξύ

57-10-3

115

14

Τουλάχιστον 80%· δευτερεύοντα συστατικά: δεκαοκτανοϊκό οξύ 8-11%, δεκατετρανοϊκό οξύ 5-7%, δεκαεπτανοϊκό οξύ 3-5%, δεκαπεντανοϊκό οξύ <1%

 

 

JECFA

08.015

δεκαοκτανοϊκό οξύ

57-11-4

116

15

Τουλάχιστον 40%· δευτερεύοντα συστατικά: δεκαεξανοϊκό οξύ 5-50%, δεκατετρανοϊκό οξύ <3%, 9-δεκαοκτενοϊκό οξύ <5%, δεκαεπτανοϊκό οξύ <3%, εικοσανοϊκό οξύ <2%, δεκαπεντανοϊκό οξύ <1%

 

 

JECFA

08.016

δεκατετρανοϊκό οξύ

544-63-8

113

16

Τουλάχιστον 94%· δευτερεύοντα συστατικά: δεκαεξανοϊκό οξύ 2-4%, δωδεκανοϊκό οξύ 1-3%

 

 

JECFA

08.017

L-μηλικό οξύ

6915-15-7