*****

ΟΔΗΓΙΑ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

της 26ης Μαρτίου 1984

περί τροποποιήσεως της οδηγίας 71/118/ΕΟΚ περί των υγειονομικών προβλημάτων στον τομέα των συναλλαγών νωπών κρεάτων πουλερικών

(84/186/ΕΟΚ)

ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ,

Έχοντας υπόψη:

τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Οικονομικής Κοινότητας, και ιδίως τα άρθρα 43 και 100,

την πρόταση της Επιτροπής (1)

τη γνώμη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου (2),

τη γνώμη της Οικονομικής και Κοινωνικής Επιτροπής (3)

Εκτιμώντας:

ότι στις 19 Μαρτίου 1981 διαβιβάστηκε στο Συμβούλιο πρόταση της Επιτροπής με σκοπό την τροποποίηση ορισμένων διατάξεων της οδηγίας 71/118/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 15ης Φεβρουαρίου 1971 περί των υγειονομικών προβλημάτων στον τομέα των συναλλαγών νωπών κρεάτων πουλερικών (4), όπως τροποποιήθηκε τελευταία από την οδηγία 82/532/ΕΟΚ (5)· ότι η πρόταση αυτή αποσκοπεί κυρίως στην τροποποίηση και διασάφηση των κανόνων επιθεωρήσεως, στην επίλυση του προβλήματος χρηματοδοτήσεως των δαπανών της επιθεωρήσεως και στην παράταση της ημερομηνίας λήξεως της παρεκκλίσεως, που αναφέρεται στο άρθρο 16α στοιχείο α) τρίτη περίπτωση, σχετικά με τη σφαγή και τον εκσπλαχνισμό των πουλερικών, ώστε να παραταθεί αυτή η παρέκκλιση από τις 15 Αυγούστου 1981 μέχρι τις 15 Αυγούστου 1986, επειδή η παραγωγή απεντερωμένων δια της αμάρας πουλερικών (effiles) είναι ακόμα σημαντική σε ορισμένα κράτη μέλη·

ότι η οδηγία 71/118/ΕΟΚ περιόρισε ιδίως τη χρήση της μεθόδου ψύξεως των νωπών κρεάτων πουλερικών δι' εμβαπτίσεως εντός του ύδατος, πραγματοποιουμένης σύμφωνα με τις διατάξεις της οδηγίας αυτής, στα σφάγια πουλερικών που μετά την ψύξη υποβάλλονται αμέσως σε κατάψυξη ή σε βαθεία κατάψυξη· ότι η οδηγία αυτή παρέχει στα κράτη μέλη τη δυνατότητα παροχής παρεκκλίσεων από την παραπάνω διάταξη· ότι οι παρεχθείσες παρεκκλίσεις λήγουν στις 31 Μαρτίου 1984·

ότι, εξάλλου, στις 14 Φεβρουαρίου 1979 διαβιβάστηκε στο Συμβούλιο πρόταση της Επιτροπής για την επέκταση της χρησιμοποίησης της προαναφερθείσας μεθόδου ψύξεως στα σφάγια που προορίζονται για το εμπόριο υπό κατάσταση ψύξεως·

ότι, ενόψει της καταστάσεως των εργασιών για τις διάφορες αυτές προτάσεις, είναι αναγκαίο να παραταθεί προσωρινά η ημερομηνία λήξεως των προαναφερθεισών παρεκκλίσεων, μέχρις ότου υπάρξει κοινοτική ρύθμιση για το κόστος των επιθεωρήσεων που προκύπτει από την οδηγία 71/118/ΕΟΚ, για τον καθορισμό των ιδιαίτερων συνθηκών υγιεινής υπό τις οποίες η λεγόμενη «κατ' αντίθετο ρεύμα» μέθοδος ψύξεως μπορεί να επεκταθεί στα νωπά κρέατα πουλερικών που δεν υποβάλλονται αμέσως σε κατάψυξη ή σε βαθεία κατάψυξη, καθώς και για την παραγωγή και επιθεώρηση των μερικώς εκσπλαχνισμένων κρεάτων πουλερικών,

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΟΔΗΓΙΑ:

Άρθρο 1

Στο άρθρο 14 παράγραφος 2 πρώτο εδάφιο δεύτερη φράση και στο άρθρο 16α στοιχείο α) τρίτη περίπτωση της οδηγίας 71/118/ΕΟΚ, η ημερομηνία «31 Μαρτίου 1984» αντικαθίσταται από την ημερομηνία « 30 Ιουνίου 1984».

Άρθρο 2

Τα κράτη μέλη θέτουν σε ισχύ τις αναγκαίες νομοθετικές, κανονιστικές και διοικητικές διατάξεις για να συμμορφωθούν με την παρούσα οδηγία, το αργότερο στις 31 Μαρτίου 1984. Ενημερώνουν αμέσως σχετικά την Επιτροπή.

Άρθρο 3

Η παρούσα οδηγία απευθύνεται στα κράτη μέλη.

Βρυξέλλες, 26 Μαρτίου 1984.

Για το Συμβούλιο

Ο Πρόεδρος

M. ROCARD

(1) ΕΕ αριθ. C 65 της 9. 3. 1979, σ. 5,

ΕΕ αριθ. C 97 της 29. 4. 1981, σ. 12, και

ΕΕ αριθ. C 252 της 2. 10. 1981, σ. 11.

(2) ΕΕ αριθ. C 140 της 5. 6. 1979, σ. 180,

ΕΕ αριθ. C 234 της 14. 9. 1981, σ. 99, και

ΕΕ αριθ. C 87 της 5. 4. 1982, σ. 116.

(3) ΕΕ αριθ. C 247 της 1. 10. 1979, σ. 16, και

ΕΕ αριθ. C 230 της 10. 9. 1981, σ. 24.

(4) ΕΕ αριθ. L 55 της 8. 3. 1971, σ. 23.

(5) ΕΕ αριθ. L 234 της 9. 8. 1982, σ. 12.