Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

(2007/C 89/08)

Η δημοσίευση αυτή παρέχει το δικαίωμα υποβολής ένστασης κατά την έννοια του άρθρου 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 (1) του Συμβουλίου. Οι ενστάσεις διαβιβάζονται στην Επιτροπή εντός έξι μηνών από την παρούσα δημοσίευση.

ΑΙΤΗΣΗ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) ΑΡΙΘ. 510/2006 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

Αίτηση τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 9 και το άρθρο 17 παράγραφος 2,

«OLIVES NOIRES DE NYONS»

Αριθ. ΕΚ: FR/PDO/117/0374/04.11.2003

ΠΟΠ ( X ) ΠΓΕ ( )

Αιτούμενη(-ες) τροποποίηση(-εις)

Τίτλοι των προδιαγραφών:

Τροποποίηση(-εις):

Γεωγραφική περιοχή

Αντί «Η γεωγραφική περιοχή παραγωγής εκτείνεται σε ένα μέρος των διαμερισμάτων Drôme και Vaucluse »πρέπει να διαβαστεί «Η περιοχή παραγωγής και μεταποίησης ελιών αποτελείται από το έδαφος των ακόλουθων κοινοτήτων»:

Στόχος της τροποποίησης είναι να διαγραφούν 6 κοινότητες του διαμερίσματος Drôme (οι κοινότητες Bouchet, Montbrison-sur-Lez, Montbrun-les-bains, Reilhanette, Rochebrune και Sainte-Jalle) και 2 κοινότητες του διαμερίσματος Vaucluse (Saint-Léger-du-Ventoux και Savoillan) από την καθορισμένη γεωγραφική περιοχή για την ονομασία. Η πρόταση αυτή αιτιολογείται από την έλλειψη σταθερών γεωργικών συνηθειών και από την παρουσία γεωλογικών, εδαφολογικών και κλιματολογικών κριτηρίων που δεν είναι συμβατά με την παραγωγή ελιών της ονομασίας αυτής.

Εθνική απαίτηση:

Να αντικατασταθεί η έκφραση «Décret du 10 janvier 1994»(«Διάταγμα της 10ης Ιανουαρίου 1994») από «Décret relatif à l'appellation d'origine contrôlée »Olives Noires de Nyons «(»Διάταγμα σχετικά με την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης «Olives Noires de Nyons»).

ΣΥΝΟΨΗ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) ΑΡΙΘ. 510/2006 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

«OLIVES NOIRES DE NYONS»

Αριθ. ΕΚ: FR/PDO/117/0374/04.11.2003

ΠΟΠ ( X ) ΠΓΕ ( )

Στην παρούσα σύνοψη παρατίθενται τα κύρια στοιχεία των προδιαγραφών του προϊόντος για ενημερωτικούς σκοπούς.

1.   Αρμόδια υπηρεσία του κράτους μέλους:

2.   Oμάδα:

3.   Τύπος προϊόντος:

Κλάση 1.6 — Καρποί

4.   Προδιαγραφές:

(σύνοψη των απαιτήσεων του άρθρου 4 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006)

4.1   Ονομασία: «Olives Noires de Nyons»

4.2   Περιγραφή: Οι ελιές χαρακτηριστικού χρώματος σκούρου καφέ («bure de moine»), μεγέθους τουλάχιστον 14 χιλιοστών, είναι ελαφρώς συρρικνωμένες.

Επιτρέπεται η παρουσία ελιών μεγέθους τουλάχιστον 13 χιλιοστών σε ποσοστό έως 5 %.

4.3   Γεωγραφική περιοχή:: Η περιοχή παραγωγής και μεταποίησης των ελιών αποτελείται από τις ακόλουθες κοινότητες των διαμερισμάτων Drôme και Vaucluse:

Διαμέρισμα Drôme:

Διαμέρισμα Vaucluse:

4.4   Απόδειξη καταγωγής: Οι ελιές διατίθενται στο εμπόριο με την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης «Olives Noires de Nyons »μόνον αφού λάβουν πιστοποιητικό έγκρισης που εκδίδεται από το Institut national des appellations d'origine (Εθνικό ίδρυμα ονομασιών προέλευσης) και εφόσον πληρούν τους όρους της εθνικής νομοθεσίας σχετικά με την έγκριση των προϊόντων της ελαιοκαλλιέργειας που φέρουν ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης.

Όλες οι εργασίες παραγωγής της πρώτης ύλης και παρασκευής των ελιών πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής.

Όσον αφορά την παραγωγή της πρώτης ύλης, η διαδικασία προβλέπει:

ταυτοποίηση του αγροτεμαχίου με την έκδοση του καταλόγου των αγροτεμαχίων που κρίνονται κατάλληλα για την παραγωγή του προϊόντος με την ονομασία προέλευσης «Olives Noires de Nyons », δηλαδή τα αγροτεμάχια που πληρούν τα κριτήρια όσον αφορά τον τόπο φύτευσης των ελαιόδρενδρων και τους κανόνες παραγωγής,

δήλωση συγκομιδής που συντάσσεται ετησίως από τον ελαιοκαλλιεργητή, ο οποίος δηλώνει την έκταση παραγωγής, την ποσότητα του ελαιοκάρπου που παρήχθη με τήρηση της καθορισμένης απόδοσης, τον προορισμό των ελιών (ελαιοτριβείο, τόπος επεξεργασίας).

Όσον αφορά την επεξεργασία, η διαδικασία προβλέπει:

δήλωση παρασκευής που συντάσσεται από τον παρασκευαστή, ο οποίος δηλώνει ετησίως τη συνολική ποσότητα του παρασκευασθέντος προϊόντος,

αίτηση έκδοσης πιστοποιητικού έγκρισης που επιτρέπει να ταυτοποιούνται ο τόπος αποθήκευσης των προϊόντων καθώς και όλοι οι περιέκτες που περιέχουν τα δηλωθέντα προϊόντα.

Η όλη διαδικασία συμπληρώνεται από αναλυτική και οργανοληπτική εξέταση, η οποία διενεργείται σε κάθε παρτίδα ελιών και επιτρέπει τη διασφάλιση της ποιότητας και της τυπικότητας των προϊόντων.

Επιπλέον, κάθε παραγωγός ο οποίος έχει λάβει πιστοποιητικό έγκρισης υποχρεούται να συντάσσει ετήσια δήλωση αποθεμάτων.

4.5   Μέθοδος παραγωγής: Οι ελιές προέρχονται από την ποικιλία «Tanche »και καλλιεργούνται σε αγροτεμάχια που είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια ελαιοδένδρων. Η συλλογή πραγματοποιείται απευθείας στα δένδρα τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο, στη συνέχεια πραγματοποιείται η διαλογή και οι μικρότερες ελιές προορίζονται για την παραγωγή ελαιολάδου. Η εκπίκρανση των ελιών πραγματοποιείται σύμφωνα με τις παραδοσιακές μεθόδους στα εργοστάσια κονσερβοποιίας που είναι εγκατεστημένα στη γεωγραφική περιοχή.

4.6   Δεσμός:

4.7   Οργανισμοί ελέγχου:

4.8   Επισήμανση: Εκτός από τις υποχρεωτικές ενδείξεις που προβλέπει η νομοθεσία για την επισήμανση και την παρουσίαση των τροφίμων, στην επισήμανση των ελιών που έχουν το δικαίωμα να φέρουν την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης «Olives Noires de Nyons »πρέπει να περιλαμβάνονται οι ακόλουθες ενδείξεις:

η ένδειξη «Olives noires de Nyons»·

η ένδειξη «Appellation d'origine contrôlée »(Ελεγχόμενη Ονομασία Προέλευσης) ή «AOC »(ΕΟΠ). Όταν στην ετικέτα ανεξάρτητα από τη διεύθυνση εμφανίζεται το όνομα μιας εκμετάλλευσης ή ένα εμπορικό σήμα, μεταξύ των λέξεων «Appellation »(ονομασία) και «Contrôlée »(ελεγχόμενη) πρέπει να επαναλαμβάνεται η ονομασία προέλευσης.

Οι ενδείξεις αυτές πρέπει να είναι συγκεντρωμένες στο ίδιο οπτικό πεδίο και στην ίδια ετικέτα.

Πρέπει να εμφανίζονται με χαρακτήρες ευκρινείς, ευανάγνωστους, ανεξίτηλους και αρκετά μεγάλους, οι οποίοι προβάλλονται έντονα εντός του πλαισίου στο οποίο είναι τυπωμένοι, ώστε οι ενδείξεις αυτές να διακρίνονται σαφώς από το σύνολο των άλλων γραπτών ενδείξεων και σχεδίων.

(1)  ΕΕ L 93 της 31.3.2006, σ. 12.