23.3.2023   

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

L 84/3


ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2023/667 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ

της 22ας Μαρτίου 2023

για την έγκριση της διάθεσης στην αγορά αποξηραμένων καρπών του είδους Canarium indicum L. ως παραδοσιακού τροφίμου από τρίτη χώρα και για την τροποποίηση του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2017/2470

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ,

Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης,

Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΕ) 2015/2283 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 25ης Νοεμβρίου 2015, σχετικά με τα νέα τρόφιμα, την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και την κατάργηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 258/97 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1852/2001 της Επιτροπής (1), και ιδίως το άρθρο 15 παράγραφος 4,

Εκτιμώντας τα ακόλουθα:

(1)

Ο κανονισμός (ΕΕ) 2015/2283 προβλέπει ότι μόνο τα νέα τρόφιμα που έχουν εγκριθεί και περιλαμβάνονται στον ενωσιακό κατάλογο νέων τροφίμων μπορούν να διατίθενται στην αγορά της Ένωσης. Βάσει του ορισμού που παρατίθεται στο άρθρο 3 παράγραφος 2 στοιχείο γ) του κανονισμού (ΕΕ) 2015/2283, τα παραδοσιακά τρόφιμα από τρίτη χώρα θεωρούνται νέα τρόφιμα.

(2)

Σύμφωνα με το άρθρο 8 του κανονισμού (ΕΕ) 2015/2283, με τον εκτελεστικό κανονισμό (ΕΕ) 2017/2470 της Επιτροπής (2) καταρτίστηκε ενωσιακός κατάλογος νέων τροφίμων.

(3)

Στις 26 Μαρτίου 2020 η εταιρεία Kawanasi Sehat Dasacatur, PT (στο εξής: αιτούσα) κοινοποίησε στην Επιτροπή την πρόθεσή της να διαθέσει στην αγορά της Ένωσης καρπούς του είδους Canarium indicum L. («Kenari») ως παραδοσιακό τρόφιμο από τρίτη χώρα, σύμφωνα με το άρθρο 14 του κανονισμού (ΕΕ) 2015/2283. Η αιτούσα ζήτησε το εν λόγω τρόφιμο να χρησιμοποιείται ως έχει ή να προστίθεται ως συστατικό σε προϊόντα δημητριακών και αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής, πρόχειρα φαγητά και έτοιμα φαγητά που προορίζονται για τον γενικό πληθυσμό.

(4)

Η κοινοποίηση συνάδει με τις απαιτήσεις που προβλέπονται στο άρθρο 14 του κανονισμού (ΕΕ) 2015/2283. Ειδικότερα, τα στοιχεία που υπέβαλε η αιτούσα καταδεικνύουν ότι οι αποξηραμένοι καρποί του είδους Canarium indicum L. έχουν ιστορικό ασφαλούς χρήσης τροφίμων στις Μολούκες νήσους της Ινδονησίας.

(5)

Σύμφωνα με το άρθρο 15 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΕ) 2015/2283, στις 13 Ιουνίου 2022 η Επιτροπή διαβίβασε την έγκυρη κοινοποίηση στα κράτη μέλη και στην Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (στο εξής: Αρχή).

(6)

Ούτε τα κράτη μέλη ούτε η Αρχή υπέβαλαν στην Επιτροπή δεόντως αιτιολογημένες αντιρρήσεις ως προς την ασφάλεια της διάθεσης, στην αγορά της Ένωσης, του εν λόγω τροφίμου εντός της προθεσμίας που προβλέπεται στο άρθρο 15 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΕ) 2015/2283.

(7)

Στις 11 Νοεμβρίου 2022 η Αρχή δημοσίευσε το έγγραφο «Technical Report on the notification of nuts of Canarium indicum L. as a traditional food from a third country» (Τεχνική έκθεση για την κοινοποίηση των καρπών του είδους Canarium indicum L. ως παραδοσιακού τροφίμου από τρίτη χώρα) σύμφωνα με το άρθρο 14 του κανονισμού (ΕΕ) 2015/2283 (3). Στην εν λόγω έκθεση, η Αρχή κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα διαθέσιμα στοιχεία σχετικά με τη σύνθεση και το ιστορικό χρήσης των αποξηραμένων καρπών του είδους Canarium indicum L., για την οποία υποβλήθηκε αίτηση, δεν εγείρουν ανησυχίες ως προς την ασφάλεια.

(8)

Στην έκθεσή της, η Αρχή επισήμανε επίσης, βάσει περιορισμένων δημοσιευμένων στοιχείων σχετικά με τις τροφικές αλλεργίες που σχετίζονται με τους καρπούς του είδους Canarium indicum L., ότι μπορεί να αναμένεται η εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων μετά την κατανάλωση καρπών Canarium indicum L. Ειδικότερα, μελέτες κατέδειξαν διασταυρούμενη αντιδραστικότητα των καρπών του είδους Canarium indicum L. με τα φουντούκια, τα ανακάρδια (κάσιους) και τα φιστίκια. Είναι σημαντικό να παρέχονται με σαφή τρόπο οι πληροφορίες σχετικά με την παρουσία τροφίμων που ενδέχεται να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, ώστε να μπορούν οι καταναλωτές να κάνουν συνειδητές επιλογές που είναι ασφαλείς γι’ αυτούς. Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο οι καρποί του είδους Canarium indicum L. που διατίθενται στους καταναλωτές να φέρουν κατάλληλη επισήμανση σύμφωνα με τις απαιτήσεις του άρθρου 9 του κανονισμού (ΕΕ) 2015/2283 και σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (4).

(9)

Ως εκ τούτου, η Επιτροπή θα πρέπει να εγκρίνει τη διάθεση στην αγορά της Ένωσης των αποξηραμένων καρπών του είδους Canarium indicum L. ως παραδοσιακού τροφίμου από τρίτη χώρα και να επικαιροποιήσει αναλόγως τον ενωσιακό κατάλογο νέων τροφίμων.

(10)

Οι αποξηραμένοι καρποί του είδους Canarium indicum L. θα πρέπει να συμπεριληφθούν ως παραδοσιακά τρόφιμα από τρίτη χώρα στον ενωσιακό κατάλογο νέων τροφίμων που έχει καταρτιστεί με τον εκτελεστικό κανονισμό (ΕΕ) 2017/2470. Συνεπώς, το παράρτημα του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2017/2470 θα πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως,

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:

Άρθρο 1

1.   Επιτρέπεται η διάθεση στην αγορά της Ένωσης αποξηραμένων καρπών του είδους Canarium indicum L.

Οι αποξηραμένοι καρποί του είδους Canarium indicum L. θα συμπεριληφθούν ως παραδοσιακά τρόφιμα από τρίτη χώρα στον ενωσιακό κατάλογο νέων τροφίμων που έχει καταρτιστεί με τον εκτελεστικό κανονισμό (ΕΕ) 2017/2470.

2.   Το παράρτημα του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2017/2470 τροποποιείται σύμφωνα με το παράρτημα του παρόντος κανονισμού.

Άρθρο 2

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.

Βρυξέλλες, 22 Μαρτίου 2023.

Για την Επιτροπή

Η Πρόεδρος

Ursula VON DER LEYEN


(1)   ΕΕ L 327 της 11.12.2015, σ. 1.

(2)  Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) 2017/2470 της Επιτροπής, της 20ής Δεκεμβρίου 2017, για την κατάρτιση ενωσιακού καταλόγου νέων τροφίμων σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) 2015/2283 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου σχετικά με τα νέα τρόφιμα (ΕΕ L 351 της 30.12.2017, σ. 72).

(3)  Σχετική δημοσίευση EFSA 2022:EN-7640.

(4)  Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 25ης Οκτωβρίου 2011, σχετικά με την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές, την τροποποίηση των κανονισμών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 1924/2006 και (ΕΚ) αριθ. 1925/2006 και την κατάργηση της οδηγίας 87/250/ΕΟΚ της Επιτροπής, της οδηγίας 90/496/ΕΟΚ του Συμβουλίου, της οδηγίας 1999/10/ΕΚ της Επιτροπής, της οδηγίας 2000/13/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, των οδηγιών της Επιτροπής 2002/67/ΕΚ και 2008/5/ΕΚ και του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 608/2004 της Επιτροπής (ΕΕ L 304 της 22.11.2011, σ. 18).


ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ

Το παράρτημα του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2017/2470 τροποποιείται ως εξής:

1.

στον πίνακα 1 (Εγκεκριμένα νέα τρόφιμα) προστίθεται η ακόλουθη καταχώριση:

Εγκεκριμένο νέο τρόφιμο

Προϋποθέσεις υπό τις οποίες μπορεί να χρησιμοποιηθεί το νέο τρόφιμο

Επιπρόσθετες ειδικές απαιτήσεις επισήμανσης

Άλλες απαιτήσεις

«Canarium indicum L. αποξηραμένοι καρποί (Kenari) (Παραδοσιακό τρόφιμο από τρίτη χώρα)

Συγκεκριμένη κατηγορία τροφίμων

Ανώτατα επίπεδα (g/100g)

1.

Η ονομασία του νέου τροφίμου στην επισήμανση των τροφίμων στα οποία περιέχεται είναι “αποξηραμένοι καρποί kenari (Canarium indicum)”.

2.

Στην επισήμανση των τροφίμων που περιέχουν αποξηραμένους καρπούς του είδους Canarium indicum L. αναγράφεται ότι οι καρποί ενδέχεται να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις στους καταναλωτές με γνωστές αλλεργίες σε φουντούκια, ανακάρδια (κάσιους) και φιστίκια. Η εν λόγω δήλωση τοποθετείται πολύ κοντά στον κατάλογο των συστατικών ή, ελλείψει καταλόγου συστατικών, πολύ κοντά στην ονομασία του τροφίμου.»

 

Δεν προσδιορίζεται

 

2.

στον πίνακα 2 (Προδιαγραφές) προστίθεται η ακόλουθη καταχώριση:

Εγκεκριμένο νέο τρόφιμο

Προδιαγραφές

«Canarium indicum L. αποξηραμένοι καρποί (Kenari) (Παραδοσιακό τρόφιμο από τρίτη χώρα)

Περιγραφή/Ορισμός:

Το παραδοσιακό τρόφιμο είναι αποξηραμένοι καρποί Kenari. Ο όρος «καρποί Kenari» αναφέρεται στους πυρήνες του ώριμου καρπού Kenari, επιστημονικά γνωστού με την ονομασία Canarium indicum L. (ή Canarium amboinense Hochr.· οικογένεια: Burseraceae).

Σύνθεση:

 

Τέφρα: ≤ 5 (g/100g)

 

Υγρασία: ≤ 6 (g/100 g)

 

Πρωτεΐνες: 12,8 – 14,4 g/100g

 

Υδατάνθρακες: 11,0 – 16,4 g/100 g

 

Λίπη: 59,3 – 66,3 g/100g

 

Διατροφικές ίνες: 4,4 – 9,8 g/100g

Μικροβιολογικά κριτήρια:

 

Αριθμός αερόβιων μικροοργανισμών: ≤ 5,0 x 103 CFU/g

 

Κολοβακτηριοειδή: < 3 MPN/g

 

E.coli: < 3 MPN/g

 

Ζυμομύκητες και ευρωτομύκητες: < 10 CFU/g

 

Salmonella: Απουσία σε 25 g

 

Staphylococcus aureus (απουσία/25g)

 

Listeria monocytogenes (απουσία/25g)

 

Αφλατοξίνες

 

Αφλατοξίνες B1: ≤ 2 mcg/kg

 

Αφλατοξίνες (άθροισμα των B1, B2, G1, G2): ≤ 4 mcg/kg

 

Διοξίνες και παρόμοια με τις διοξίνες PCB

 

Άθροισμα διοξινών: ≤ 0,75 pg/g λίπους

 

Άθροισμα διοξινών και παρόμοιων με τις διοξίνες PCB: ≤ 1,5 pg/g λίπους

 

Βαρέα μέταλλα:

 

Κάδμιο (Cd): ≤ 0,02 mg/kg

 

Μόλυβδος (Pb): ≤ 0,07 mg/kg

CFU: Colony Forming Units (μονάδες σχηματισμού αποικιών)»