ΕΚΤΕΛΕΣΤΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2022/1418 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ

της 22ας Αυγούστου 2022

για την τροποποίηση του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2015/1375 όσον αφορά τον έλεγχο του παρασίτου Trichinella (τριχίνη) σε σχέση με τον τεμαχισμό σφαγίων και τις εναλλακτικές αναλυτικές μεθόδους

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ,

Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης,

Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΕ) 2017/625 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 15ης Μαρτίου 2017, για τους επίσημους ελέγχους και τις άλλες επίσημες δραστηριότητες που διενεργούνται με σκοπό την εξασφάλιση της εφαρμογής της νομοθεσίας για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές και των κανόνων για την υγεία και την καλή μεταχείριση των ζώων, την υγεία των φυτών και τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα, για την τροποποίηση των κανονισμών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 999/2001, (ΕΚ) αριθ. 396/2005, (ΕΚ) αριθ. 1069/2009, (ΕΚ) αριθ. 1107/2009, (ΕΕ) αριθ. 1151/2012, (EE) αριθ. 652/2014, (ΕΕ) 2016/429 και (ΕΕ) 2016/2031, των κανονισμών του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 1/2005 και (ΕΚ) αριθ. 1099/2009 και των οδηγιών του Συμβουλίου 98/58/ΕΚ, 1999/74/ΕΚ, 2007/43/ΕΚ, 2008/119/ΕΚ και 2008/120/ΕΚ και για την κατάργηση των κανονισμών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και (ΕΚ) αριθ. 882/2004, των οδηγιών του Συμβουλίου 89/608/ΕΟΚ, 89/662/ΕΟΚ, 90/425/ΕΟΚ, 91/496/ΕΟΚ, 96/23/ΕΚ, 96/93/ΕΚ και 97/78/ΕΚ και της απόφασης 92/438/ΕΟΚ του Συμβουλίου (κανονισμός για τους επίσημους ελέγχους) (1), και ιδίως το άρθρο 18 παράγραφος 8 στοιχείο α),

Εκτιμώντας τα ακόλουθα:

(1)	Ο κανονισμός (ΕΕ) 2017/625 θεσπίζει κανόνες για τη διενέργεια επίσημων ελέγχων και για τη δράση που αναλαμβάνουν οι αρμόδιες αρχές όσον αφορά την παραγωγή προϊόντων ζωικής προέλευσης που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση.

(2)

Το παράσιτο Trichinella μπορεί να υπάρχει στο κρέας ευπαθών ειδών, όπως οι χοίροι, και προκαλείται τροφιμογενές νόσημα στον άνθρωπο από την κατανάλωση μολυσμένου κρέατος. Ο εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) 2015/1375 της Επιτροπής (2) θεσπίζει ειδικούς κανόνες σχετικά με τους επίσημους ελέγχους για ανίχνευση Τrichinella στο κρέας, συμπεριλαμβανομένης της εργαστηριακής εξέτασης δειγμάτων κρέατος από κατοικίδιους χοίρους.

(3)

Ο εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) 2015/1375 επιτρέπει τον τεμαχισμό σφαγίων κατοικίδιων χοίρων σε περισσότερα από έξι τεμάχια πριν γίνει γνωστό το αποτέλεσμα των δοκιμών για ανίχνευση Trichinella, υπό ορισμένες προϋποθέσεις. Μία από τις προϋποθέσεις είναι ότι ο τεμαχισμός εν θερμώ είναι αναγκαίος για την παραγωγή συγκεκριμένων προϊόντων.

(4)

Ο περιορισμός στην παραγωγή συγκεκριμένων προϊόντων έχει αποδειχθεί ότι δεν έχει επιστημονική βάση. Επιπλέον, ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 853/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (3) (υγιεινή των προϊόντων ζωικής προέλευσης) δεν προβλέπει τέτοιο περιορισμό όσον αφορά τον τεμαχισμό εν θερμώ. Ως εκ τούτου, ο περιορισμός αυτός θα πρέπει να καταργηθεί από τον εκτελεστικό κανονισμό (ΕΕ) 2015/1375.

(5)

Ο εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) 2020/1478 της Επιτροπής (4) τροποποίησε τον εκτελεστικό κανονισμό (ΕΕ) 2015/1375, αντικαθιστώντας στο κεφάλαιο I του παραρτήματος I τη λεπτομερή μέθοδο ανίχνευσης αναφοράς για την εξέταση δειγμάτων όσον αφορά το παράσιτο Trichinella με διασταυρωτική παραπομπή στο πρότυπο ISO 18743:2015. Το κεφάλαιο II του παραρτήματος I του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2015/1375 προβλέπει ισοδύναμες εναλλακτικές μεθόδους που περιέχουν διασταυρωτικές παραπομπές σε συγκεκριμένες πτυχές των προηγούμενων μεθόδων αναφοράς. Ως εκ τούτου, οι εν λόγω διασταυρωτικές παραπομπές θα πρέπει να επικαιροποιηθούν και να αντικατασταθούν από παραπομπές στο πρότυπο ISO 18743:2015.

(6)	Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής φυτών, ζώων, τροφίμων και ζωοτροφών,

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:

Άρθρο 1

Ο εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) 2015/1375 τροποποιείται ως εξής:

στο άρθρο 3 παράγραφος 5 στοιχείο β), το σημείο ii) αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«ii)

ο τεμαχισμός ή η αφαίρεση των οστών, προτού επιτευχθεί η θερμοκρασία που αναφέρεται στο σημείο 2 του στοιχείου β) του κεφαλαίου V του τμήματος I του παραρτήματος III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004, εφαρμόζονται σύμφωνα με το σημείο 4 του κεφαλαίου V του τμήματος I του παραρτήματος III του εν λόγω κανονισμού·»·

Το κεφάλαιο II του παραρτήματος I τροποποιείται ως εξής:

α)

στο σημείο Α.1:

το στοιχείο ια) αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«ια)	Θερμόμετρο ακριβείας 0,5 °C στην περιοχή θερμοκρασίας 20 °C έως 70 °C.»·

ii)

το στοιχείο ιε) αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«ιε)	Τρυβλία Petri διαμέτρου περίπου 90 mm με πλέγμα τετραγώνων περίπου 1 cm ή ισοδύναμος εξοπλισμός για την καταμέτρηση των προνυμφών, όπως στο σημείο 6.14 του προτύπου ISO 18743:2015.»·

iii)

το στοιχείο ιζ) αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«ιζ)

Πεψίνη με την ακόλουθη περιεκτικότητα:

—	σε σκόνη ή κόκκους: 1:10 000 NF (US National Formulary), που αντιστοιχεί σε 1:12 500 BP (British Pharmacopoeia) και σε 2 000 FIP (Fédération internationale de pharmacie), ή

—	σε υγρή μορφή: σταθεροποιημένη υγρή πεψίνη με, κατ’ ελάχιστον, 660 μονάδες European Pharmacopoeia/ml.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν άλλες δραστικότητες πεψίνης, υπό την προϋπόθεση ότι η τελική δραστικότητα στο υγρό πέψης είναι ισοδύναμη με τη δραστικότητα των 10 g προς 1: 10 000 NF, όπως ορίζεται στο σημείο 5.3 του προτύπου ISO 18743:2015.»·

iv)

το στοιχείο ιθ) αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«ιθ)	Βαθμονομημένη κλίμακα, για τη ζύγιση δειγμάτων και/ή πεψίνης (ακρίβεια ± 0,1 g).»·

β)	το σημείο A.2 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο: «2. Συλλογή των δειγμάτων και ποσότητα προς πέψη Όπως ορίζεται στο σημείο 4.2 του προτύπου ISO 18743:2015 (βλέπε επίσης παραρτήματα Α και Β για περισσότερες λεπτομέρειες).»·

γ)

στο σημείο A.3, τα σημεία III και IV αντικαθίστανται από το ακόλουθο κείμενο:

«III. Απομόνωση των προνυμφών με καθίζηση

—	Στο υγρό πέψης προστίθεται πάγος (300 έως 400 g λεπτοθρυμματισμένου πάγου) μέχρι συνολικού όγκου 2 λίτρων περίπου. Το υγρό πέψης αναδεύεται μέχρι να λιώσει ο πάγος. Αν οι ομάδες είναι μικρότερες [βλέπε τμήμα II στοιχείο β)], η ποσότητα του πάγου μειώνεται αντίστοιχα.

—	Το υγρό πέψης που έχει ψυχθεί κατά τον τρόπο αυτό μεταφέρεται σε χωνί διαχωρισμού χωρητικότητας 2 λίτρων, το οποίο είναι εφοδιασμένο με δονητή στερεωμένο με χωριστό σφιγκτήρα.

—	Το υγρό αφήνεται να κατακαθίσει επί 30 λεπτά, κατά τη διάρκεια των οποίων το χωνί υποβάλλεται σε επανειλημμένες διακοπτόμενες δονήσεις, δηλαδή δόνηση διαρκείας ενός λεπτού ακολουθείται από παύση ενός λεπτού.

—	Μετά την πάροδο 30 λεπτών, 60 ml ιζήματος μεταγγίζονται ταχύτατα σε ογκομετρικό κύλινδρο των 100 ml. (Το χωνί εκπλύνεται με απορρυπαντικό διάλυμα μετά τη χρήση.)

—	Το δείγμα των 60 ml αφήνεται σε ηρεμία επί 10 λεπτά τουλάχιστον και στη συνέχεια η υπερκείμενη στιβάδα απομακρύνεται με αναρρόφηση, ούτως ώστε να παραμείνει όγκος μόνο 15 ml για τον έλεγχο της τυχόν παρουσίας προνυμφών.

—	Για την αναρρόφηση μπορεί να χρησιμοποιηθεί σύριγγα μιας χρήσης με πλαστικό σωλήνα. Το μήκος του σωλήνα πρέπει να είναι τέτοιο ώστε στον ογκομετρικό κύλινδρο να παραμένουν 15 ml υγρού, όταν η στεφάνη της σύριγγας στηρίζεται στο χείλος του κυλίνδρου.

—	Τα εναπομένοντα 15 ml χύνονται σε τρυβλίο petri ή σε ισοδύναμο εξοπλισμό για την καταμέτρηση των προνυμφών και εξετάζονται με τη βοήθεια τριχινοσκοπίου ή στεροσκοπικού μικροσκοπίου.

—	Ο ογκομετρικός κύλινδρος εκπλύνεται με 5 έως 10 ml νερού της βρύσης, και τα εκπλύματα προστίθενται στο δείγμα.

—	Τα προϊόντα της πέψης πρέπει να εξετάζονται αμέσως μόλις είναι έτοιμα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αναβάλλεται η εξέτασή τους για την επόμενη ημέρα.

Αν τα προϊόντα της πέψης είναι θολά, πρέπει να διαυγαστούν με τον ακόλουθο τρόπο:

—	το τελικό δείγμα των 60 ml χύνεται σε ογκομετρικό κύλινδρο και αφήνεται σε ηρεμία επί 10 λεπτά· στη συνέχεια, αναρροφούνται 45 ml υπερκείμενου υγρού και στα 15 ml που απομένουν προστίθεται νερό της βρύσης μέχρι να προκύψει όγκος 45 ml.

—	Έπειτα από μια περαιτέρω περίοδο καθίζησης 10 λεπτών, απομακρύνονται με αναρρόφηση 30 ml υπερκείμενου υγρού και τα 15 ml που απομένουν χύνονται σε τρυβλίο petri ή σε ισοδύναμο εξοπλισμό για καταμέτρηση των προνυμφών και εξετάζονται με τη βοήθεια τριχινοσκοπίου ή στεροσκοπικού μικροσκοπίου.

—	Ο ογκομετρικός κύλινδρος εκπλύνεται με 10 ml νερού της βρύσης, και τα εκπλύματα αυτά προστίθενται για εξέταση στο δείγμα του τρυβλίου petri ή σε ισοδύναμο εξοπλισμό για καταμέτρηση των προνυμφών και εξετάζονται με τη βοήθεια τριχινοσκοπίου ή στεροσκοπικού μικροσκοπίου.

IV. Θετικά ή αβέβαια αποτελέσματα

Αν από την εξέταση ομαδικού ή ατομικού δείγματος προκύψει θετικό ή αμφίβολο αποτέλεσμα, λαμβάνεται επιπλέον δείγμα 20 g από κάθε χοίρο, όπως ορίζεται στο σημείο 4.2 του προτύπου ISO 18743:2015 (βλέπε επίσης παραρτήματα Α και Β για περισσότερες λεπτομέρειες). Τα δείγματα των 20 g από πέντε χοίρους πρέπει να ομαδοποιούνται και να εξετάζονται με τη μέθοδο που περιγράφεται στο παρόν κεφάλαιο. Κατά τον τρόπο αυτό θα εξεταστούν δείγματα από 20 ομάδες, κάθε μία από τις οποίες θα αποτελείται από πέντε χοίρους. Αν ανευρεθεί Trichinella σε ομάδα δειγμάτων προερχόμενων από πέντε χοίρους, πρέπει να συλλέγονται επιπλέον ατομικά δείγματα 20 g από κάθε χοίρο της ομάδας και κάθε δείγμα να εξετάζεται χωριστά, με τη μέθοδο που περιγράφηκε στο παρόν κεφάλαιο. Τα δείγματα παρασίτων πρέπει να φυλάσσονται σε διάλυμα αιθυλικής αλκοόλης 70-90 % (τελική συγκέντρωση) για συντήρηση και προσδιορισμό σε επίπεδο είδους στο εργαστήριο αναφοράς της ΕΕ ή εθνικό εργαστήριο αναφοράς. Για τη διαδικασία απολύμανσης, βλέπε σημείο 12 του προτύπου ISO 18743:2015.»·

δ)	το σημείο B.2 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο: «2. Συλλογή δειγμάτων Όπως ορίζεται στο σημείο 4.2 του προτύπου ISO 18743:2015 (βλέπε επίσης παραρτήματα Α και Β για περισσότερες λεπτομέρειες).»·

ε)

το σημείο B.3 τροποποιείται ως εξής:

Το σημείο III στοιχείο η) αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«η)

Μετά την πάροδο των 3 λεπτών, η πλαστική σακούλα που περιέχει το διηθητικό δίσκο και το διάλυμα της rennilase αφαιρείται από τον ομογενοποιητή Stomacher και ανοίγεται με ψαλίδι. Το υγρό περιεχόμενο χύνεται σε τρυβλίο petri ή σε ισοδύναμο εξοπλισμό για την καταμέτρηση των προνυμφών. Η σακούλα εκπλύνεται με 5 έως 10 ml νερού και το υγρό εκπλύσεως προστίθεται στο τρυβλίο petri ή σε ισοδύναμο εξοπλισμό για καταμέτρηση των προνυμφών και εξετάζεται με τη βοήθεια τριχινοσκοπίου ή στεροσκοπικού μικροσκοπίου.»·

ii)	Το σημείο IV αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο: «IV. Θετικά ή αβέβαια αποτελέσματα Όπως ορίζεται στο σημείο IV τμήμα Α παράγραφος 3.»·

στ)

το σημείο Γ.1 τροποποιείται ως εξής:

το στοιχείο στ) αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«στ)

Πεψίνη με την ακόλουθη περιεκτικότητα:

—	σε σκόνη ή κόκκους: ιζ) 1:10 000 NF (US National Formulary), που αντιστοιχεί σε 1:12 500 BP (British Pharmacopoeia) και σε 2 000 FIP (Fédération internationale de pharmacie), ή

—	σε υγρή μορφή: σταθεροποιημένη υγρή πεψίνη με, κατ’ ελάχιστον, 660 μονάδες European Pharmacopoeia/ml.

ii)

το στοιχείο ζ) αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«ζ)	Βαθμονομημένη κλίμακα, για τη ζύγιση δειγμάτων και/ή πεψίνης (ακρίβεια ± 0,1 g).»·

iii)

το στοιχείο ιγ) αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«ιγ)	Θερμόμετρο ακριβείας 0,5 °C στην περιοχή θερμοκρασίας 20 έως 70 °C.»·

ζ)	το σημείο Γ.2 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο: «2. Συλλογή δειγμάτων Όπως ορίζεται στο σημείο 4.2 του προτύπου ISO 18743:2015 (βλέπε επίσης παραρτήματα Α και Β για περισσότερες λεπτομέρειες).»·

η)	στο σημείο Γ.3, το σημείο VI αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο: «VI. Θετικά ή αβέβαια αποτελέσματα Όπως ορίζεται στο σημείο IV τμήμα Α παράγραφος 3.»·

θ)

το σημείο Δ.1 τροποποιείται ως εξής:

το στοιχείο ιγ) αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«ιγ)

Πεψίνη με την ακόλουθη πυκνότητα:

—	σε σκόνη ή κόκκους: 1:10 000 NF (US National Formulary), που αντιστοιχεί σε 1:12 500 BP (British Pharmacopoeia) και σε 2 000 FIP (Fédération internationale de pharmacie), ή

—	σε υγρή μορφή: σταθεροποιημένη υγρή πεψίνη με, κατ’ ελάχιστον, 660 μονάδες European Pharmacopoeia/ml.

ii)

το στοιχείο ιε) αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«ιε)	Βαθμονομημένη κλίμακα, για τη ζύγιση δειγμάτων και/ή πεψίνης (ακρίβεια ± 0,1 g).»·

iii)

το στοιχείο κα) αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:

«κα)	Θερμόμετρο ακριβείας 0,5 °C στην περιοχή θερμοκρασίας 20 έως 70 °C.»·

ι)	το σημείο Δ.2 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο: «2. Συλλογή δειγμάτων Όπως ορίζεται στο σημείο 4.2 του προτύπου ISO 18743:2015 (βλέπε επίσης παραρτήματα Α και Β για περισσότερες λεπτομέρειες).»·

ια)

στο σημείο Δ.3, τα σημεία II και III αντικαθίστανται από το ακόλουθο κείμενο:

«II. Συνενωμένα δείγματα βάρους κάτω των 100 g, όπως ορίζεται στο σημείο 8 του προτύπου ISO 18743:2015

Όταν χρειάζεται, μπορούν να προστεθούν μέχρι 15 g σε συνολική ομάδα 100 g και να εξεταστούν μαζί με τα εν λόγω δείγματα σύμφωνα με τα οριζόμενα στο τμήμα I. Περισσότερα από 15 g πρέπει να εξετάζονται ως πλήρης ομάδα. Για ομάδες μέχρι 50 g, το υγρό πέψης και τα συστατικά μπορούν να μειωθούν σε 1 λίτρο νερού, 8 ml υδροχλωρικού οξέος και 5 g πεψίνης.

III. Θετικά ή αβέβαια αποτελέσματα

Αν από την εξέταση ομαδικού δείγματος προκύψει θετικό ή αβέβαιο αποτέλεσμα συγκόλλησης του λατέξ, πρέπει να ληφθεί από κάθε χοίρο πρόσθετο δείγμα 20 g, όπως περιγράφεται στο σημείο 4.2 του προτύπου ISO 18743:2015 (βλέπε επίσης παραρτήματα Α και Β για περισσότερες λεπτομέρειες). Τα δείγματα των 20 g από πέντε χοίρους συνενώνονται και εξετάζονται με τη μέθοδο που περιγράφεται στο τμήμα I. Με τον τρόπο αυτόν πρέπει να εξεταστούν δείγματα από 20 ομάδες πέντε χοίρων.

Αν προκύψει θετικό αποτέλεσμα συγκόλλησης του λατέξ από ομάδα πέντε χοίρων, πρέπει να συλλέγονται επιπλέον ατομικά δείγματα 20 g από κάθε χοίρο της ομάδας και κάθε δείγμα να εξετάζεται χωριστά, με τη μέθοδο που περιγράφεται στο τμήμα I.

Αν προκύψει θετικό ή αβέβαιο αποτέλεσμα συγκόλλησης του λατέξ, πρέπει να αποστέλλονται στο εθνικό εργαστήριο αναφοράς τουλάχιστον 20 g μυϊκού ιστού χοιροειδών για επιβεβαίωση με χρήση του ISO 18743:2015 ή μιας από τις ισοδύναμες μεθόδους που περιγράφονται ανωτέρω.

Τα δείγματα παρασίτων πρέπει να φυλάσσονται σε διάλυμα αιθυλικής αλκοόλης 70-90 % (τελική συγκέντρωση) για συντήρηση και προσδιορισμό σε επίπεδο είδους στο εργαστήριο αναφοράς της ΕΕ ή εθνικό εργαστήριο αναφοράς.

Μετά τη συλλογή των παρασίτων, τα θετικά υγρά πρέπει να απολυμανθούν με θέρμανση σε θερμοκρασία τουλάχιστον 60 °C.».

Άρθρο 2

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.

Βρυξέλλες, 22 Αυγούστου 2022.

Για την Επιτροπή

Η Πρόεδρος

Ursula VON DER LEYEN

(1) ΕΕ L 95 της 7.4.2017, σ. 1.

(2) Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) 2015/1375 της Επιτροπής, της 10ης Αυγούστου 2015, για τη θέσπιση ειδικών κανόνων σχετικά με τους επίσημους ελέγχους για ανίχνευση Trichinella (τριχίνης) στο κρέας (ΕΕ L 212 της 11.8.2015, σ. 7).

(3) Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 853/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 29ης Απριλίου 2004, για τον καθορισμό ειδικών κανόνων υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης (ΕΕ L 139 της 30.4.2004, σ. 55).

(4) Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) 2020/1478 της Επιτροπής, της 14ης Οκτωβρίου 2020, για την τροποποίηση του εκτελεστικού κανονισμού (ΕΕ) 2015/1375 όσον αφορά τη δειγματοληψία, τη μέθοδο ανίχνευσης αναφοράς και τους όρους εισαγωγής που συνδέονται με τον έλεγχο του παρασίτου Trichinella (ΕΕ L 338 της 15.10.2020, σ. 7).