7.10.2016 |
EL |
Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης |
L 272/2 |
ΚΑΝΟΝΙΣΜΌΣ (ΕΕ) 2016/1776 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΉΣ
της 6ης Οκτωβρίου 2016
για την τροποποίηση του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τη χρήση σουκραλόζης (E 955) ως ενισχυτικού γεύσης σε τσίχλες με πρόσθετα σάκχαρα ή πολυόλες
(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)
Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ,
Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης,
Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2008, που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων (1), και ιδίως το άρθρο 10 παράγραφος 3,
Εκτιμώντας τα ακόλουθα:
(1) |
Το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 θεσπίζει ενωσιακό κατάλογο προσθέτων τροφίμων που εγκρίνονται για χρήση σε τρόφιμα και καθορίζει τους όρους χρήσης τους. |
(2) |
Ο εν λόγω ενωσιακός κατάλογος μπορεί να επικαιροποιείται σύμφωνα με την ενιαία διαδικασία που αναφέρεται στο άρθρο 3 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1331/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (2), είτε με πρωτοβουλία της Επιτροπής είτε ύστερα από υποβολή αίτησης. |
(3) |
Στις 19 Ιανουαρίου 2015 υποβλήθηκε αίτηση για έγκριση της χρήσης της σουκραλόζης (E 955) ως ενισχυτικού γεύσης σε τσίχλες με πρόσθετα σάκχαρα ή πολυόλες. Στη συνέχεια η αίτηση κοινοποιήθηκε στα κράτη μέλη, σύμφωνα με το άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1331/2008. |
(4) |
Η σουκραλόζη αξιολογήθηκε το 2000 από την επιστημονική επιτροπή τροφίμων της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕΤ), η οποία καθόρισε τα 15 mg/kg σωματικού βάρους/ημέρα ως αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη (ΑΗΠ) (3). |
(5) |
Η χρήση σουκραλόζης (E 955) ως ενισχυτικού γεύσης σε τσίχλες με πρόσθετα σάκχαρα ή πολυόλες αυξάνει τη συνολική ένταση της γεύσης της τσίχλας και διατηρεί αυτή την ένταση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα κατά τη μάσηση σε σύγκριση με άλλα προϊόντα προσθέτων τροφίμων. Η αύξηση της έντασης και της διάρκειας της γεύσης, επομένως, παρέχει στον καταναλωτή καλύτερη συνολική εμπειρία κατά τη μάσηση της τσίχλας. |
(6) |
Η έγκριση της χρήσης 1 200 mg/kg σουκραλόζης στις τσίχλες με πρόσθετα σάκχαρα ή πολυόλες θα έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση της πρόσληψης E 955 εντός των ακόλουθων ορίων: από 0 έως 0,1 % της αποδεκτής ημερήσιας πρόσληψης (ADI) στην περίπτωση της μέσης κατανάλωσης και από 0 έως 4,3 % της ΑΗΠ για τα υψηλά επίπεδα κατανάλωσης. Αυτή η αύξηση θεωρείται αμελητέα πρόσθετη έκθεση του καταναλωτή και, ως εκ τούτου, δεν δημιουργεί ανησυχίες για την ασφάλεια του. |
(7) |
Σύμφωνα με το άρθρο 3 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1331/2008, η Επιτροπή πρέπει να ζητά τη γνώμη της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων («η Αρχή») για την επικαιροποίηση του ενωσιακού καταλόγου προσθέτων τροφίμων ο οποίος αναφέρεται στο παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008, εκτός από τις περιπτώσεις που η εν λόγω επικαιροποίηση δεν πρόκειται να έχει επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Επειδή η έγκριση της χρήσης της σουκραλόζης (E 955) ως ενισχυτικού γεύσης στις τσίχλες με πρόσθετα σάκχαρα ή πολυόλες αποτελεί επικαιροποίηση του εν λόγω καταλόγου η οποία δεν ενδέχεται να έχει επίπτωση στην ανθρώπινη υγεία, δεν είναι αναγκαίο να ζητηθεί η γνώμη της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων. |
(8) |
Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να εγκριθεί η χρήση της σουκραλόζης (E 955) ως ενισχυτικού γεύσης σε μέγιστο επίπεδο 1 200 mg/kg στις τσίχλες με πρόσθετα σάκχαρα ή πολυόλες (υποκατηγορία τροφίμων 5.3). |
(9) |
Συνεπώς, το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 θα πρέπει να τροποποιηθεί ανάλογα. |
(10) |
Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής φυτών, ζώων, τροφίμων και ζωοτροφών, |
ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ:
Άρθρο 1
Το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 τροποποιείται σύμφωνα με το παράρτημα του παρόντος κανονισμού.
Άρθρο 2
Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος.
Βρυξέλλες, 6 Οκτωβρίου 2016.
Για την Επιτροπή
Ο Πρόεδρος
Jean-Claude JUNCKER
(1) ΕΕ L 354 της 31.12.2008, σ. 16.
(2) Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1331/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2008, για τη θέσπιση ενιαίας διαδικασίας έγκρισης για τα πρόσθετα τροφίμων, τα ένζυμα τροφίμων και τις αρωματικές ύλες τροφίμων (ΕΕ L 354 της 31.12.2008, σ. 1).
(3) Γνώμη της επιστημονικής επιτροπής τροφίμων σχετικά με τη σουκραλόζη (εγκρίθηκε από την ΕΕΤ στις 7 Σεπτεμβρίου 2000) Διαθέσιμη στη διεύθυνση: http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scf/out68_en.pdf
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
Το μέρος Ε του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 τροποποιείται ως εξής:
1. |
H κατηγορία τροφίμων 5.3 «τσίχλες» τροποποιείται ως εξής:
|