Μέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεται

ΧΩΡΑ:

Κτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕ

I.1. Αποστολέας

Όνομα

Διεύθυνση

Τηλ.

I.2. Αριθ. αναφοράς πιστοποιητικού

I.2.α.

I.3. Αρμόδια κεντρική αρχή

I.4. Αρμόδια τοπική αρχή

I.5. Παραλήπτης

Όνομα

Διεύθυνση

Ταχυδρομικός κώδικας

Τηλ.

I.6.

I.7. Χώρα καταγωγής

Κωδικός ISO

I.8. Περιοχή καταγωγής

Κωδικός

I.9. Χώρα προορισμού

Κωδικός ISO

I.10.

I.11. Τόπος καταγωγής

Όνομα

Αριθμός έγκρισης

Διεύθυνση

I.12.

I.13. Τόπος φόρτωσης

I.14. Ημερομηνία αναχώρησης

I.15. Μέσο μεταφοράς

Αεροπλάνο

Πλοίο

Τρένο

Οδικό όχημα

Άλλο

Ταυτοποίηση

Αριθμός αναφοράς εγγράφου

I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕ

I.17.

I.18. Περιγραφή του εμπορεύματος

I.19. Κωδικός εμπορεύματος (κωδικός ΕΣ)

I.20. Ποσότητα

I.21. Θερμοκρασία προϊόντος

Περιβάλλοντος

Ψύξη

Κατάψυξη

I.22. Αριθμός συσκευασμένων μονάδων

I.23. Αριθμός σφραγίδας/εμπορευματοκιβωτίου

I.24. Είδος συσκευασίας

I.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματα

Περαιτέρω διαδικασία

I.26.

I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕ

I.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτων

Μονάδα παρασκευής

Αριθμός συσκευασμένων μονάδων

Είδος

(επιστημονική ονομασία)

Καθαρό βάρος

Αριθμός φορτίου

Μέρος ΙΙ: Πιστοποίηση

ΧΩΡΑ

Υπόδειγμα «Milk-RM»

Νωπό γάλα

II. Υγειονομικές πληροφορίες

II.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικού

II.β.

II.1. Βεβαίωση υγείας των ζώων

Ο κάτωθι υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος δηλώνω ότι έλαβα γνώση των υγειονομικών απαιτήσεων της οδηγίας 2002/99/ΕΚ και του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και με το παρόν έγγραφο πιστοποιώ ότι το νωπό γάλα που περιγράφεται ανωτέρω έχει ληφθεί από ζώα τα οποία:

α) τελούν υπό τον έλεγχο της επίσημης κτηνιατρικής υπηρεσίας,

β) βρίσκονται σε χώρα ή τμήμα αυτής όπου δεν παρουσιάστηκε αφθώδης πυρετός και πανώλη των βοοειδών επί 12 μήνες τουλάχιστον πριν από την ημερομηνία του παρόντος πιστοποιητικού και όπου δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά του αφθώδους πυρετού στη διάρκεια της εν λόγω περιόδου,

γ) ανήκουν σε εκμεταλλεύσεις στις οποίες δεν έχουν επιβληθεί περιορισμοί λόγω αφθώδους πυρετού ή πανώλης των βοοειδών, και

δ) υπόκεινται σε τακτικές κτηνιατρικές επιθεωρήσεις για να διασφαλίζεται ότι ικανοποιούν τις απαιτήσεις υγείας των ζώων που προβλέπονται στο κεφάλαιο I του τμήματος IX του παραρτήματος III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και στην οδηγία 2002/99/ΕΚ·

II.2. Βεβαίωση δημόσιας υγείας

Ο κάτωθι υπογεγραμμένος επίσημος επιθεωρητής δηλώνω ότι έλαβα γνώση των σχετικών διατάξεων των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 178/2002, (ΕΚ) αριθ. 852/2004, (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και πιστοποιώ ότι το νωπό γάλα που περιγράφεται ανωτέρω έχει παραχθεί σύμφωνα με τις εν λόγω διατάξεις και συγκεκριμένα:

α) προέρχεται από εκμεταλλεύσεις καταχωρισμένες σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004 και ελεγμένες σύμφωνα με το παράρτημα IV του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004,

β) έχει παρασκευαστεί, συλλεχθεί, ψυχθεί, αποθηκευθεί και μεταφερθεί σύμφωνα με τους ειδικούς υγειονομικούς όρους που καθορίζονται στο κεφάλαιο I του τμήματος IX του παραρτήματος III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004,

γ) συμμορφώνεται με τα επίπεδα περιεκτικότητας σε μικρόβια και σωματικά κύτταρα που ορίζονται στο κεφάλαιο Ι του τμήματος ΙΧ του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004,

δ) πληρούνται οι εγγυήσεις σχετικά με το καθεστώς του νωπού γάλακτος όσον αφορά τα κατάλοιπα που παρέχουν τα σχέδια ελέγχου για την ανίχνευση καταλοίπων ή ουσιών τα οποία υποβάλλονται σύμφωνα με την οδηγία 96/23/ΕΚ του Συμβουλίου και ιδίως το άρθρο 29,

ε) ύστερα από δοκιμές για την ανίχνευση καταλοίπων αντιβακτηριακών φαρμάκων που διενεργούνται από τον υπεύθυνο της επιχείρησης τροφίμων σύμφωνα με τις απαιτήσεις που προβλέπονται στο παράρτημα ΙΙΙ τμήμα ΙΧ κεφάλαιο Ι μέρος ΙΙΙ σημείο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004, συμμορφώνεται με τα ανώτατα όρια καταλοίπων για τα κατάλοιπα αντιβακτηριακών κτηνιατρικών φαρμάκων που ορίζονται στο παράρτημα του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 37/2010,

στ) έχουν παραχθεί υπό συνθήκες που εγγυώνται τη συμμόρφωση με τα ανώτατα όρια καταλοίπων για τα φυτοφάρμακα που προβλέπονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 396/2005 και τα μέγιστα επίπεδα ουσιών που επιμολύνουν, όπως προβλέπονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1881/2006.

Σημειώσεις

Το παρόν πιστοποιητικό αφορά νωπό γάλα από εγκεκριμένες τρίτες χώρες ή τμήματα αυτών που απαριθμούνται στη στήλη Α του παραρτήματος Ι του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 605/2010 το οποίο προορίζεται για περαιτέρω μεταποίηση στην Ευρωπαϊκή Ένωση πριν χρησιμοποιηθεί για ανθρώπινη κατανάλωση.

Μέρος Ι:

Τετραγωνίδιο Ι.7: Ονομασία και κωδικός ISO της χώρας ή τμήματος αυτής, όπως εμφανίζονται στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 605/2010.

Τετραγωνίδιο Ι.11: Επωνυμία, διεύθυνση και αριθμός της εγκατάστασης αποστολής.

Τετραγωνίδιο Ι.15: Αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και οδικά οχήματα), αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή ονομασία (πλοίο). Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει τον συνοριακό σταθμό εισόδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Τετραγωνίδιο Ι.19: Χρησιμοποιείται ο κατάλληλος κωδικός του Εναρμονισμένου Συστήματος (ΕΣ) στις ακόλουθες κατηγορίες: 04.01· 04.02 ή 04.03

Τετραγωνίδιο Ι.20: Αναφέρεται το συνολικό μεικτό βάρος και το συνολικό καθαρό βάρος.

Τετραγωνίδιο Ι.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας (εάν υπάρχει).

Τετραγωνίδιο Ι.28: Μονάδα μεταποίησης: αναφέρεται ο αριθμός έγκρισης της (των) εκμετάλλευσης (εκμεταλλεύσεων) παραγωγής, του κέντρου συλλογής ή του κέντρου τυποποίησης που έχουν εγκριθεί για εξαγωγή των προϊόντων τους στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

ΧΩΡΑ

Υπόδειγμα «Milk-RM»

Νωπό γάλα

II. Υγειονομικές πληροφορίες

II.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικού

II.β.

Μέρος ΙΙ:

Το χρώμα της υπογραφής πρέπει να είναι διαφορετικό από το χρώμα των τυπογραφικών στοιχείων. Το ίδιο ισχύει για τις σφραγίδες, με εξαίρεση τις ανάγλυφες σφραγίδες ή τα υδατόσημα.

Ο επίσημος κτηνίατρος

Όνομα (με κεφαλαία):

Ιδιότητα και τίτλος:

Ημερομηνία:

Υπογραφή:

Σφραγίδα:

Μέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεται

ΧΩΡΑ:

Κτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕ

I.1. Αποστολέας

Όνομα

Διεύθυνση

Τηλ.

I.2. Αριθ. αναφοράς πιστοποιητικού

I.2.α.

I.3. Αρμόδια κεντρική αρχή

I.4. Αρμόδια τοπική αρχή

I.5. Παραλήπτης

Όνομα

Διεύθυνση

Ταχυδρομικός κώδικας

Τηλ.

I.6.

I.7. Χώρα καταγωγής

Κωδικός ISO

I.8. Περιοχή καταγωγής

Κωδικός

I.9. Χώρα προορισμού

Κωδικός ISO

I.10.

I.11. Τόπος καταγωγής

Όνομα

Αριθμός έγκρισης

Διεύθυνση

I.12.

I.13. Τόπος φόρτωσης

I.14. Ημερομηνία αναχώρησης

I.15. Μέσο μεταφοράς

Αεροπλάνο

Πλοίο

Τρένο

Οδικό όχημα

Άλλο

Ταυτοποίηση

Αριθμός αναφοράς εγγράφου

I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕ

I.17.

I.18. Περιγραφή του εμπορεύματος

I.19. Κωδικός εμπορεύματος (κωδικός ΕΣ)

I.20. Ποσότητα

I.21. Θερμοκρασία προϊόντος

Περιβάλλοντος

Ψύξη

Κατάψυξη

I.22. Αριθμός συσκευασμένων μονάδων

I.23. Αριθμός σφραγίδας/εμπορευματοκιβωτίου

I.24. Είδος συσκευασίας

I.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματα

Κατανάλωση από τον άνθρωπο

I.26.

I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕ

I.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτων

Μονάδα παρασκευής

Αριθμός συσκευασμένων μονάδων

Είδος

(επιστημονική ονομασία)

Καθαρό βάρος

Αριθμός φορτίου

Μέρος ΙΙ: Πιστοποίηση

ΧΩΡΑ

Υπόδειγμα «Milk-RMP»

Γαλακτοκομικά προϊόντα που παράγονται από νωπό γάλα για ανθρώπινη κατανάλωση

II. Υγειονομικές πληροφορίες

II.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικού

II.β.

II.1. Βεβαίωση υγείας των ζώων

Ο κάτωθι υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος δηλώνω ότι έλαβα γνώση των υγειονομικών απαιτήσεων της οδηγίας 2002/99/ΕΚ και του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και με το παρόν έγγραφο πιστοποιώ ότι το γαλακτοκομικό προϊόν που περιγράφεται ανωτέρω έχει παρασκευαστεί από νωπό γάλα που έχει ληφθεί από ζώα τα οποία:

α) τελούν υπό τον έλεγχο της επίσημης κτηνιατρικής υπηρεσίας,

β) βρίσκονται σε χώρα ή τμήμα αυτής όπου δεν παρουσιάστηκε αφθώδης πυρετός και πανώλη των βοοειδών επί 12 μήνες τουλάχιστον πριν από την ημερομηνία του παρόντος πιστοποιητικού και όπου δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά του αφθώδους πυρετού στη διάρκεια της εν λόγω περιόδου,

γ) ανήκουν σε εκμεταλλεύσεις στις οποίες δεν έχουν επιβληθεί περιορισμοί λόγω αφθώδους πυρετού ή πανώλης των βοοειδών, και

δ) υπόκεινται σε τακτικές κτηνιατρικές επιθεωρήσεις για να διασφαλίζεται ότι ικανοποιούν τις απαιτήσεις υγείας των ζώων που προβλέπονται στο κεφάλαιο I του τμήματος IX του παραρτήματος III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και στην οδηγία 2002/99/ΕΚ·

II.2. Βεβαίωση δημόσιας υγείας

Ο κάτωθι υπογεγραμμένος επίσημος επιθεωρητής δηλώνω ότι έλαβα γνώση των διατάξεων των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 178/2002, (ΕΚ) αριθ. 852/2004, (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και πιστοποιώ ότι το γαλακτοκομικό προϊόν που περιγράφεται ανωτέρω έχει παρασκευαστεί από νωπό γάλα σύμφωνα με τις εν λόγω διατάξεις και συγκεκριμένα:

α) έχει παρασκευαστεί από νωπό γάλα το οποίο:

i) προέρχεται από εκμεταλλεύσεις καταχωρισμένες σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004 και ελεγμένες σύμφωνα με το παράρτημα IV του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004,

ii) έχει παρασκευαστεί, συλλεχθεί, ψυχθεί, αποθηκευθεί και μεταφερθεί σύμφωνα με τους ειδικούς υγειονομικούς όρους που καθορίζονται στο κεφάλαιο I του τμήματος IX του παραρτήματος III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004,

iii) συμμορφώνεται με τα επίπεδα περιεκτικότητας σε μικρόβια και σωματικά κύτταρα που ορίζονται στο κεφάλαιο Ι του τμήματος ΙΧ του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004,

iv) συμμορφώνεται με τις εγγυήσεις σχετικά με το καθεστώς του νωπού γάλακτος όσον αφορά τα κατάλοιπα που παρέχουν τα σχέδια ελέγχου για την ανίχνευση καταλοίπων ή ουσιών τα οποία υποβάλλονται σύμφωνα με την οδηγία 96/23/ΕΚ του Συμβουλίου και ιδίως το άρθρο 29,

v) ύστερα από δοκιμές για την ανίχνευση καταλοίπων αντιβακτηριακών φαρμάκων που διενεργούνται από τον υπεύθυνο της επιχείρησης τροφίμων σύμφωνα με τις απαιτήσεις που προβλέπονται στο παράρτημα ΙΙΙ τμήμα ΙΧ κεφάλαιο Ι μέρος ΙΙΙ σημείο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004, συμμορφώνεται με τα ανώτατα όρια καταλοίπων για τα κατάλοιπα αντιβακτηριακών κτηνιατρικών φαρμάκων που ορίζονται στο παράρτημα του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 37/2010,

vi) έχουν παραχθεί υπό συνθήκες που εγγυώνται τη συμμόρφωση με τα ανώτατα όρια καταλοίπων για τα φυτοφάρμακα που προβλέπονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 396/2005 και τα μέγιστα επίπεδα ουσιών που επιμολύνουν, όπως προβλέπονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1881/2006.

β) προέρχεται από εκμετάλλευση που εφαρμόζει πρόγραμμα βασισμένο στις αρχές του συστήματος HACCP σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004·

γ) έχει ληφθεί από νωπό γάλα, το οποίο δεν έχει υποστεί θερμική επεξεργασία ή φυσική ή χημική επεξεργασία κατά τη διάρκεια της παρασκευής·

δ) έχει τυλιχτεί, συσκευαστεί και επισημανθεί σύμφωνα με τα κεφάλαια ΙΙΙ και IV του τμήματος ΙΧ του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004,

ε) πληροί τα σχετικά μικροβιολογικά κριτήρια που καθορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα·

στ) τηρούνται οι εγγυήσεις που καλύπτουν τα ζώντα ζώα και προϊόντα αυτών, οι οποίες προβλέπονται στα σχέδια για την ανίχνευση καταλοίπων τα οποία υποβάλλονται σύμφωνα με την οδηγία 96/23/EΚ, και ιδίως το άρθρο 29.

ΧΩΡΑ

Υπόδειγμα «Milk-RMP»

Γαλακτοκομικά προϊόντα που παράγονται από νωπό γάλα για ανθρώπινη κατανάλωση

II. Υγειονομικές πληροφορίες

II.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικού

II.β.

Σημειώσεις

Το παρόν πιστοποιητικό προορίζεται για γαλακτοκομικά προϊόντα με βάση το νωπό γάλα που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση, από τρίτες χώρες ή τμήματα τρίτων χωρών που έχουν εγκριθεί και παρατίθενται στη στήλη A του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 605/2010, τα οποία προορίζονται να εισαχθούν στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Μέρος Ι:

Τετραγωνίδιο Ι.7: Ονομασία και κωδικός ISO της χώρας ή τμήματος αυτής, όπως εμφανίζονται στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 605/2010.

Τετραγωνίδιο Ι.11: Επωνυμία, διεύθυνση και αριθμός της εγκατάστασης αποστολής.

Τετραγωνίδιο Ι.15: Αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και φορτηγά), αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή ονομασία (πλοίο). Σε περίπτωση μεταφοράς σε εμπορευματοκιβώτια, πρέπει να αναφέρονται στο τετραγωνίδιο Ι.23 ο συνολικός αριθμός τους, ο αριθμός καταχώρισής τους και ο αριθμός της σφραγίδας εφόσον υπάρχει. Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει το συνοριακό σταθμό επιθεώρησης κατά την είσοδο στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Τετραγωνίδιο Ι.19: Χρησιμοποιείται ο κατάλληλος κωδικός του Εναρμονισμένου Συστήματος (ΕΣ) στις ακόλουθες κατηγορίες: 04.011 04.02· 04.03· 04.04· 04.05· 04.06· 17.02· 21.05· 22.02· 35.01· 35.02 ή 35.04.

Τετραγωνίδιο Ι.20: Αναφέρεται το συνολικό μεικτό βάρος και το συνολικό καθαρό βάρος.

Τετραγωνίδιο Ι.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας (εάν υπάρχει).

Τετραγωνίδιο Ι.28: Μονάδα μεταποίησης: αναφέρεται ο αριθμός έγκρισης της (των) εκμετάλλευσης (εκμεταλλεύσεων) παραγωγής, του κέντρου συλλογής ή του κέντρου τυποποίησης που έχουν εγκριθεί για εξαγωγή των προϊόντων τους στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Μέρος ΙΙ:

Το χρώμα της υπογραφής πρέπει να είναι διαφορετικό από το χρώμα των τυπογραφικών στοιχείων. Το ίδιο ισχύει για τις σφραγίδες, με εξαίρεση τις ανάγλυφες σφραγίδες ή τα υδατόσημα.

Ο επίσημος κτηνίατρος

Όνομα (με κεφαλαία):

Ιδιότητα και τίτλος:

Ημερομηνία:

Υπογραφή:

Σφραγίδα:

Μέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεται

ΧΩΡΑ:

Κτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕ

I.1. Αποστολέας

Όνομα

Διεύθυνση

Τηλ.

I.2. Αριθ. αναφοράς πιστοποιητικού

I.2.α.

I.3. Αρμόδια κεντρική αρχή

I.4. Αρμόδια τοπική αρχή

I.5. Παραλήπτης

Όνομα

Διεύθυνση

Ταχυδρομικός κώδικας

Τηλ.

I.6.

I.7. Χώρα καταγωγής

Κωδικός ISO

I.8. Περιοχή καταγωγής

Κωδικός

I.9. Χώρα προορισμού

Κωδικός ISO

I.10.

I.11. Τόπος καταγωγής

Όνομα

Αριθμός έγκρισης

Διεύθυνση

I.12.

I.13. Τόπος φόρτωσης

I.14. Ημερομηνία αναχώρησης

I.15. Μέσο μεταφοράς

Αεροπλάνο

Πλοίο

Τρένο

Οδικό όχημα

Άλλο

Ταυτοποίηση

Αριθμός αναφοράς εγγράφου

I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕ

I.17.

I.18. Περιγραφή του εμπορεύματος

I.19. Κωδικός εμπορεύματος (κωδικός ΕΣ)

I.20. Ποσότητα

I.21. Θερμοκρασία προϊόντος

Περιβάλλοντος

Ψύξη

Κατάψυξη

I.22. Αριθμός συσκευασμένων μονάδων

I.23. Αριθμός σφραγίδας/εμπορευματοκιβωτίου

I.24. Είδος συσκευασίας

I.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματα

Κατανάλωση από τον άνθρωπο

I.26.

I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕ

I.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτων

Μονάδα παρασκευής

Αριθμός συσκευασμένων μονάδων

Είδος

(επιστημονική ονομασία)

Καθαρό βάρος

Αριθμός φορτίου

Μέρος ΙΙ: Πιστοποίηση

ΧΩΡΑ

Υπόδειγμα «Milk-HTB»

Γαλακτοκομικά προϊόντα που παράγονται από γάλα αγελάδων, προβατίνων, αιγών και βουβαλίδων για ανθρώπινη κατανάλωση καταγωγής τρίτων χωρών που έχουν εγκριθεί και παρατίθενται στη στήλη Β

II. Υγειονομικές πληροφορίες

II.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικού

II.β.

II.1. Βεβαίωση υγείας των ζώων

Ο κάτωθι υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος δηλώνω ότι έλαβα γνώση των υγειονομικών απαιτήσεων της οδηγίας 2002/99/ΕΚ και του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και με το παρόν έγγραφο πιστοποιώ ότι το γαλακτοκομικό προϊόν που περιγράφεται ανωτέρω:

α) προέρχεται από ζώα που:

i) τελούν υπό τον έλεγχο της επίσημης κτηνιατρικής υπηρεσίας,

ii) βρίσκονται σε χώρα ή τμήμα αυτής όπου δεν παρουσιάστηκε αφθώδης πυρετός και πανώλη των βοοειδών επί 12 μήνες τουλάχιστον πριν από την ημερομηνία του παρόντος πιστοποιητικού και όπου δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά του αφθώδους πυρετού στη διάρκεια της εν λόγω περιόδου,

iii) ανήκουν σε εκμεταλλεύσεις στις οποίες δεν έχουν επιβληθεί περιορισμοί λόγω αφθώδους πυρετού ή πανώλης των βοοειδών, και

iv) υπόκεινται σε τακτικές κτηνιατρικές επιθεωρήσεις για να διασφαλίζεται ότι ικανοποιούν τις απαιτήσεις υγείας των ζώων που προβλέπονται στο κεφάλαιο I του τμήματος IX του παραρτήματος III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και στην οδηγία 2002/99/ΕΚ,

β) έχουν υποβληθεί σε παστερίωση ή έχουν παραχθεί από νωπό γάλα που έχει υποβληθεί σε παστερίωση που περιλαμβάνει μία θερμική επεξεργασία με αποτέλεσμα αύξηση της θερμοκρασίας τουλάχιστον ισοδύναμη με εκείνη που επιτυγχάνεται μέσω της διαδικασίας παστερίωσης σε θερμοκρασία τουλάχιστον 72 °C επί 15 δευτερόλεπτα και, ενδεχομένως, επαρκή ώστε να επιτυγχάνεται αρνητική αντίδραση σε δοκιμασία αλκαλικής φωσφατάσης αμέσως μετά τη θερμική επεξεργασία.

II.2. Βεβαίωση δημόσιας υγείας

Ο κάτωθι υπογεγραμμένος επίσημος επιθεωρητής δηλώνω ότι έλαβα γνώση των διατάξεων των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 178/2002, (ΕΚ) αριθ. 852/2004, (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και πιστοποιώ ότι το γαλακτοκομικό προϊόν που περιγράφεται ανωτέρω έχει παραχθεί σύμφωνα με τις εν λόγω διατάξεις και συγκεκριμένα:

α) έχει παρασκευαστεί από νωπό γάλα το οποίο:

i) προέρχεται από εκμεταλλεύσεις καταχωρισμένες σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004 και ελεγμένες σύμφωνα με το παράρτημα IV του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004,

ii) έχει παρασκευαστεί, συλλεχθεί, ψυχθεί, αποθηκευθεί και μεταφερθεί σύμφωνα με τους ειδικούς υγειονομικούς όρους που καθορίζονται στο κεφάλαιο I του τμήματος IX του παραρτήματος III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004,

iii) συμμορφώνεται με τα επίπεδα περιεκτικότητας σε μικρόβια και σωματικά κύτταρα που ορίζονται στο κεφάλαιο Ι του τμήματος ΙΧ του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004,

iv) συμμορφώνεται με τις εγγυήσεις σχετικά με το καθεστώς του νωπού γάλακτος όσον αφορά τα κατάλοιπα που παρέχουν τα σχέδια ελέγχου για την ανίχνευση καταλοίπων ή ουσιών τα οποία υποβάλλονται σύμφωνα με την οδηγία 96/23/ΕΚ του Συμβουλίου και ιδίως το άρθρο 29,

v) ύστερα από δοκιμές για την ανίχνευση καταλοίπων αντιβακτηριακών φαρμάκων που διενεργούνται από τον υπεύθυνο της επιχείρησης τροφίμων σύμφωνα με τις απαιτήσεις που προβλέπονται στο παράρτημα ΙΙΙ τμήμα ΙΧ κεφάλαιο Ι μέρος ΙΙΙ σημείο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004, συμμορφώνονται με τα ανώτατα όρια καταλοίπων για τα κατάλοιπα αντιβακτηριακών κτηνιατρικών φαρμάκων που ορίζονται στο παράρτημα του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 37/2010,

vi) έχει παραχθεί υπό συνθήκες που εγγυώνται τη συμμόρφωση με τα ανώτατα όρια καταλοίπων για τα φυτοφάρμακα που προβλέπονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 396/2005 και τα μέγιστα επίπεδα ουσιών που επιμολύνουν, όπως προβλέπονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1881/2006.

β) προέρχεται από εκμετάλλευση που εφαρμόζει πρόγραμμα βασισμένο στις αρχές του συστήματος HACCP σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004·

γ) έχει υποβληθεί σε επεξεργασία, αποθηκευτεί, τυλιχτεί, συσκευαστεί και μεταφερθεί σύμφωνα με τις σχετικές απαιτήσεις υγιεινής που καθορίζονται στο παράρτημα ΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 852/2004 και στο κεφάλαιο ΙΙ του τμήματος ΙΧ του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·

δ) πληροί τα σχετικά κριτήρια που καθορίζονται στο κεφάλαιο ΙΙ του τμήματος ΙΧ του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και τα σχετικά μικροβιολογικά κριτήρια που καθορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα·

ε) τηρούνται οι εγγυήσεις που καλύπτουν τα ζώντα ζώα και προϊόντα αυτών, οι οποίες προβλέπονται στα σχέδια για την ανίχνευση καταλοίπων τα οποία υποβάλλονται σύμφωνα με την οδηγία 96/23/EΚ, και ιδίως το άρθρο 29.

ΧΩΡΑ

Υπόδειγμα «Milk-HTB»

Γαλακτοκομικά προϊόντα που παράγονται από γάλα αγελάδων, προβατίνων, αιγών και βουβαλίδων για ανθρώπινη κατανάλωση καταγωγής τρίτων χωρώνπου έχουν εγκριθεί και παρατίθενται στη στήλη Β

II. Υγειονομικές πληροφορίες

II.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικού

II.β.

Σημειώσεις

Το παρόν πιστοποιητικό προορίζεται για γαλακτοκομικά προϊόντα για ανθρώπινη κατανάλωση, από τρίτες χώρες ή τμήματα τρίτων χωρών που έχουν εγκριθεί και παρατίθενται στη στήλη Β του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 605/2010 της Επιτροπής, τα οποία προορίζονται να εισαχθούν στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Μέρος Ι:

Τετραγωνίδιο Ι.7: Ονομασία και κωδικός ISO της χώρας ή τμήματος αυτής, όπως εμφανίζονται στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 605/2010.

Τετραγωνίδιο Ι.11: Επωνυμία, διεύθυνση και αριθμός της εγκατάστασης αποστολής.

Τετραγωνίδιο Ι.15: Αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και οδικά οχήματα), αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή ονομασία (πλοίο). Σε περίπτωση μεταφοράς σε εμπορευματοκιβώτια, πρέπει να αναφέρονται στο τετραγωνίδιο Ι.23 ο συνολικός αριθμός τους, ο αριθμός καταχώρισής τους και ο αριθμός της σφραγίδας, εφόσον υπάρχει. Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει τον συνοριακό σταθμό εισόδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Τετραγωνίδιο Ι.19: Χρησιμοποιείται ο κατάλληλος κωδικός του Εναρμονισμένου Συστήματος (ΕΣ) στις ακόλουθες κατηγορίες: 04.01104.02· 04.03· 04.04· 04.05· 04.06· 17.02· 21.05· 22.02· 35.01· 35.02 ή 35.04.

Τετραγωνίδιο Ι.20: Αναφέρεται το συνολικό μεικτό βάρος και το συνολικό καθαρό βάρος.

Τετραγωνίδιο Ι.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας (εάν υπάρχει).

Τετραγωνίδιο Ι.28: Μονάδα μεταποίησης: αναφέρεται ο αριθμός έγκρισης της (των) εγκατάστασης (εγκαταστάσεων) επεξεργασίας και/ή μεταποίησης που έχει (-ουν) εγκριθεί για εξαγωγή των προϊόντων της (τους) στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Μέρος ΙΙ:

Το χρώμα της υπογραφής πρέπει να είναι διαφορετικό από το χρώμα των τυπογραφικών στοιχείων. Το ίδιο ισχύει για τις σφραγίδες, με εξαίρεση τις ανάγλυφες σφραγίδες ή τα υδατόσημα.

Ο επίσημος κτηνίατρος

Όνομα (με κεφαλαία):

Ιδιότητα και τίτλος:

Ημερομηνία:

Υπογραφή:

Σφραγίδα:

Μέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεται

ΧΩΡΑ:

Κτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕ

I.1. Αποστολέας

Όνομα

Διεύθυνση

Τηλ.

I.2. Αριθ. αναφοράς πιστοποιητικού

I.2.α.

I.3. Αρμόδια κεντρική αρχή

I.4. Αρμόδια τοπική αρχή

I.5. Παραλήπτης

Όνομα

Διεύθυνση

Ταχυδρομικός κώδικας

Τηλ.

I.6.

I.7. Χώρα καταγωγής

Κωδικός ISO

I.8. Περιοχή καταγωγής

Κωδικός

I.9. Χώρα προορισμού

Κωδικός ISO

I.10.

I.11. Τόπος καταγωγής

Όνομα

Αριθμός έγκρισης

Διεύθυνση

I.12.

I.13. Τόπος φόρτωσης

I.14. Ημερομηνία αναχώρησης

I.15. Μέσο μεταφοράς

Αεροπλάνο

Πλοίο

Τρένο

Οδικό όχημα

Άλλο

Ταυτοποίηση

Αριθμός αναφοράς εγγράφου

I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕ

I.17.

I.18. Περιγραφή του εμπορεύματος

I.19. Κωδικός εμπορεύματος (κωδικός ΕΣ)

I.20. Ποσότητα

I.21. Θερμοκρασία προϊόντος

Περιβάλλοντος

Ψύξη

Κατάψυξη

I.22. Αριθμός συσκευασμένων μονάδων

I.23. Αριθμός σφραγίδας/εμπορευματοκιβωτίου

I.24. Είδος συσκευασίας

I.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματα

Κατανάλωση από τον άνθρωπο

I.26.

I.27. Για εισαγωγή ή είσοδο στην ΕΕ

I.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτων

Μονάδα παρασκευής

Αριθμός συσκευασμένων μονάδων

Είδος (επιστημονική

ονομασία)

Καθαρό βάρος

Αριθμός φορτίου

Μέρος ΙΙ: Πιστοποίηση

ΧΩΡΑ

Υπόδειγμα «Milk-HTC»

Γαλακτοκομικά προϊόντα καταγωγής τρίτων χωρών που έχουν εγκριθεί και παρατίθενται στη στήλη Γ

II. Υγειονομικές πληροφορίες

II.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικού

II.β.

II.1. Βεβαίωση υγείας των ζώων

Ο κάτωθι υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος δηλώνω ότι έλαβα γνώση των υγειονομικών απαιτήσεων της οδηγίας 2002/99/ΕΚ και του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και με το παρόν έγγραφο πιστοποιώ ότι το γαλακτοκομικό προϊόν που περιγράφεται ανωτέρω:

α) προέρχεται από ζώα που:

i) τελούν υπό τον έλεγχο της επίσημης κτηνιατρικής υπηρεσίας,

ii) ανήκουν σε εκμεταλλεύσεις στις οποίες δεν έχουν επιβληθεί περιορισμοί λόγω αφθώδους πυρετού ή πανώλης των βοοειδών, και

iii) υπόκεινται σε τακτικές κτηνιατρικές επιθεωρήσεις για να διασφαλίζεται ότι ικανοποιούν τις απαιτήσεις υγείας των ζώων που προβλέπονται στο κεφάλαιο I του τμήματος IX του παραρτήματος III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και στην οδηγία 2002/99/ΕΚ,

(1) είτε [β) στην περίπτωση γαλακτοκομικών προϊόντων που παράγονται από νωπό γάλα αγελάδων, προβατίνων, αιγών ή βουβαλίδων, έχουν υποβληθεί, πριν από την εισαγωγή στο έδαφος της Ευρωπαϊκής Ένωσης:

(1) ή [i) σε διαδικασία αποστείρωσης, με την οποία επιτυγχάνεται τιμή F0 ίση ή μεγαλύτερη του τρία·]

(1) ή [ii) σε επεξεργασία εξαιρετικά υψηλής θερμοκρασίας (UHT) άνω των 135°C σε συνδυασμό με κατάλληλο χρονικό διάστημα·

(1) ή [iii) σε σύντομης διαρκείας παστερίωση σε υψηλή θερμοκρασία (επεξεργασία HTST), στους 72°C επί 15 δευτερόλεπτα, που εφαρμόζεται δύο φορές σε γάλα με pH ίσο ή μεγαλύτερο του 7,0 ώστε να επιτυγχάνεται, εφόσον είναι απαραίτητο, αρνητική αντίδραση σε δοκιμασία αλκαλικής φωσφατάσης αμέσως μετά τη θερμική επεξεργασία],

(1) ή [iv) σε επεξεργασία με αποτέλεσμα παστερίωσης ισοδύναμο με το σημείο iii) ώστε να επιτυγχάνεται, εφόσον είναι απαραίτητο, αρνητική αντίδραση σε δοκιμασία αλκαλικής φωσφατάσης αμέσως μετά τη θερμική επεξεργασία],

(1) ή [v) σε επεξεργασία HTST γάλακτος με pH κάτω του 7,0·]

(1) ή [[vi) σε επεξεργασία ΗTST σε συνδυασμό με άλλη φυσική επεξεργασία

(1) είτε [[vi) 1) με μείωση του pH κάτω του 6 επί μία ώρα·]

(1) είτε [[vi) 2) με πρόσθετη θέρμανση ίση ή μεγαλύτερη των 72°C, σε συνδυασμό με αποξήρανση·]]

(1) ή [β) στην περίπτωση γαλακτοκομικών προϊόντων που παράγονται από νωπό γάλα αγελάδων, προβατίνων, αιγών ή βουβαλίδων, έχουν υποβληθεί, πριν από την εισαγωγή στο έδαφος της Ευρωπαϊκής Ένωσης:

(1) είτε [i) σε διαδικασία αποστείρωσης, με την οποία επιτυγχάνεται τιμή F0 ίση ή μεγαλύτερη του τρία·]

(1) είτε [ii) σε επεξεργασία εξαιρετικά υψηλής θερμοκρασίας (UHT) άνω των 135°C σε συνδυασμό με κατάλληλο χρονικό διάστημα·]]

II.2. Βεβαίωση δημόσιας υγείας

Ο κάτωθι υπογεγραμμένος επίσημος επιθεωρητής δηλώνω ότι έλαβα γνώση των διατάξεων των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 178/2002, (ΕΚ) αριθ. 852/2004, (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και πιστοποιώ ότι το γαλακτοκομικό προϊόν που περιγράφονται ανωτέρω έχει παραχθεί σύμφωνα με τις εν λόγω διατάξεις και συγκεκριμένα:

α) έχει παρασκευαστεί από νωπό γάλα το οποίο:

i) προέρχεται από εκμεταλλεύσεις καταχωρισμένες σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004 και ελεγμένες σύμφωνα με το παράρτημα IV του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004,

ii) έχει παρασκευαστεί, συλλεχθεί, ψυχθεί, αποθηκευθεί και μεταφερθεί σύμφωνα με τους ειδικούς υγειονομικούς όρους που καθορίζονται στο κεφάλαιο I του τμήματος IX του παραρτήματος III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004,

iii) συμμορφώνεται με τα επίπεδα περιεκτικότητας σε μικρόβια και σωματικά κύτταρα που ορίζονται στο κεφάλαιο Ι του τμήματος ΙΧ του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004, και

iv) συμμορφώνεται με τις εγγυήσεις σχετικά με το καθεστώς του νωπού γάλακτος όσον αφορά τα κατάλοιπα που παρέχουν τα σχέδια ελέγχου για την ανίχνευση καταλοίπων ή ουσιών τα οποία υποβάλλονται σύμφωνα με την οδηγία 96/23/ΕΚ του Συμβουλίου και ιδίως το άρθρο 29,

v) ύστερα από δοκιμές για την ανίχνευση καταλοίπων αντιβακτηριακών φαρμάκων που διενεργούνται από τον υπεύθυνο της επιχείρησης τροφίμων σύμφωνα με τις απαιτήσεις που προβλέπονται στο παράρτημα ΙΙΙ τμήμα ΙΧ κεφάλαιο Ι μέρος ΙΙΙ σημείο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004, συμμορφώνεται με τα ανώτατα όρια καταλοίπων για τα κατάλοιπα αντιβακτηριακών κτηνιατρικών φαρμάκων που ορίζονται στο παράρτημα του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 37/2010·

ΧΩΡΑ

Υπόδειγμα «Milk-HTC»

Γαλακτοκομικά προϊόντα καταγωγής τρίτων χωρών που έχουν εγκριθεί και παρατίθενται στη στήλη Γ

II. Υγειονομικές πληροφορίες

II.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικού

II.β.

vi) έχει παραχθεί υπό συνθήκες που εγγυώνται τη συμμόρφωση με τα ανώτατα όρια καταλοίπων για τα φυτοφάρμακα που προβλέπονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 396/2005 και τα μέγιστα επίπεδα ουσιών που επιμολύνουν, όπως προβλέπονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1881/2006.

β) προέρχεται από εκμετάλλευση που εφαρμόζει πρόγραμμα βασισμένο στις αρχές του συστήματος HACCP σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004·

γ) έχει υποβληθεί σε επεξεργασία, αποθηκευτεί, τυλιχτεί, συσκευαστεί και μεταφερθεί σύμφωνα με τις σχετικές απαιτήσεις υγιεινής που καθορίζονται στο παράρτημα ΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 852/2004 και στο κεφάλαιο ΙΙ του τμήματος ΙΧ του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·

δ) πληροί τα σχετικά κριτήρια που καθορίζονται στο κεφάλαιο ΙΙ του τμήματος ΙΧ του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και τα σχετικά μικροβιολογικά κριτήρια που καθορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα·

ε) τηρούνται οι εγγυήσεις που καλύπτουν τα ζώντα ζώα και προϊόντα αυτών, οι οποίες προβλέπονται στα σχέδια για την ανίχνευση καταλοίπων που υποβάλλονται σύμφωνα με την οδηγία 96/23/EΚ και ιδίως το άρθρο 29.

Σημειώσεις

Το παρόν πιστοποιητικό προορίζεται για γαλακτοκομικά προϊόντα για ανθρώπινη κατανάλωση, από τρίτες χώρες ή τμήματα τρίτων χωρών που έχουν εγκριθεί και παρατίθενται στη στήλη Γ του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 605/2010 της Επιτροπής, τα οποία προορίζονται να εισαχθούν στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Μέρος Ι:

Τετραγωνίδιο Ι.7: Ονομασία και κωδικός ISO της χώρας ή τμήματος αυτής, όπως εμφανίζονται στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 605/2010.

Τετραγωνίδιο Ι.11: Επωνυμία, διεύθυνση και αριθμός της εγκατάστασης αποστολής.

Τετραγωνίδιο Ι.15: Να αναφερθεί ο αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και οδικά οχήματα), ο αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή το όνομα (πλοίο). Σε περίπτωση μεταφοράς σε εμπορευματοκιβώτια, πρέπει να αναφέρονται στο τετραγωνίδιο Ι.23 ο συνολικός αριθμός τους, ο αριθμός καταχώρισής τους και ο αριθμός της σφραγίδας, εφόσον υπάρχει. Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει τον συνοριακό σταθμό επιθεώρησης κατά την είσοδο στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Τετραγωνίδιο Ι.19: Χρησιμοποιείται ο κατάλληλος κωδικός του Εναρμονισμένου Συστήματος (ΕΣ) στις ακόλουθες κατηγορίες: 04.0104.02· 04.03· 04.04· 04.05· 04.06· 17.02· 19.01· 21.05· 21.06.90.98· 22.02· 35.01· 35.02 ή 35.04.

Τετραγωνίδιο Ι.20: Αναφέρεται το συνολικό μεικτό βάρος και το συνολικό καθαρό βάρος.

Τετραγωνίδιο Ι.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας (εάν υπάρχει).

Τετραγωνίδιο Ι.28: Μονάδα μεταποίησης: αναφέρεται ο αριθμός έγκρισης της (των) εγκατάστασης (εγκαταστάσεων) επεξεργασίας και / ή μεταποίησης που έχει (-ουν) εγκριθεί για εξαγωγή των προϊόντων της (τους) στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Μέρος ΙΙ:

(1) Διαγράφεται η περιττή μνεία.

Το χρώμα της υπογραφής πρέπει να είναι διαφορετικό από το χρώμα των τυπογραφικών στοιχείων. Το ίδιο ισχύει για τις σφραγίδες, με εξαίρεση τις ανάγλυφες σφραγίδες ή τα υδατόσημα.

Ο επίσημος κτηνίατρος

Όνομα (με κεφαλαία):

Ιδιότητα και τίτλος:

Ημερομηνία:

Υπογραφή:

Σφραγίδα:

Μέρος Ι: Στοιχεία της παρτίδας που αποστέλλεται

ΧΩΡΑ:

Κτηνιατρικό πιστοποιητικό για την ΕΕ

I.1. Αποστολέας

Όνομα

Διεύθυνση

Τηλ.

I.2. Αριθ. αναφοράς πιστοποιητικού

I.2.α.

I.3. Αρμόδια κεντρική αρχή

I.4. Αρμόδια τοπική αρχή

I.5. Παραλήπτης

Όνομα

Διεύθυνση

Ταχυδρομικός κώδικας

Τηλ.

I.6. Πρόσωπο υπεύθυνο για τη φόρτωση στην ΕΕ

Όνομα

Διεύθυνση

Ταχυδρομικός κώδικας

Τηλ. αριθ.

I.7. Χώρα καταγωγής

Κωδικός ISO

I.8. Περιοχή καταγωγής

Κωδικός

I.9. Χώρα προορισμού

Κωδικός ISO

I.10.

I.11. Τόπος καταγωγής

Όνομα

Αριθμός έγκρισης

Διεύθυνση

I.12. Τόπος προορισμού

Τελωνειακή αποθήκη

Προμηθευτής πλοίου

Όνομα

Αριθμός έγκρισης

Διεύθυνση

Ταχυδρομικός κώδικας

I.13. Τόπος φόρτωσης

I.14. Ημερομηνία αναχώρησης

I.15. Μέσο μεταφοράς

Αεροπλάνο

Πλοίο

Τρένο

Οδικό όχημα

Άλλο

Ταυτοποίηση

Αριθμός αναφοράς εγγράφου

I.16. Συνοριακός σταθμός ελέγχου εισόδου στην ΕΕ

I.17.

I.18. Περιγραφή του εμπορεύματος

I.19. Κωδικός εμπορεύματος (κωδικός ΕΣ)

I.20. Ποσότητα

I.21. Θερμοκρασία προϊόντος

Περιβάλλοντος

Ψύξη

Κατάψυξη

I.22. Αριθμός συσκευασμένων μονάδων

I.23. Αριθμός σφραγίδας/εμπορευματοκιβωτίου

I.24. Είδος συσκευασίας

I.25. Πιστοποιημένα εμπορεύματα

Κατανάλωση από τον άνθρωπο

I.26. Για διαμετακόμιση σε τρίτη χώρα σε σχέση με την ΕΕ

Τρίτη χώρα

Κωδικός ISO

I.27.

I.28. Ταυτοποίηση των εμπορευμάτων

Μονάδα παρασκευής

Αριθμός συσκευασμένων μονάδων

Είδος

(επιστημονική ονομασία)

Καθαρό βάρος

Αριθμός φορτίου

Μέρος ΙΙ: Πιστοποίηση

ΧΩΡΑ

Υπόδειγμα «Milk-T/S»

Νωπό γάλα ή γαλακτοκομικά προϊόντα που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση, για διαμετακόμιση ή αποθήκευση

II. Υγειονομικές πληροφορίες

II.α. Αριθμός αναφοράς πιστοποιητικού

II.β.

II.1. Βεβαίωση υγείας των ζώων

Ο κάτωθι υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω

ότι [το νωπό γάλα] [τα γαλακτοκομικά προϊόντα]](1) (2) που προορίζεται (προορίζονται) για [διαμετακόμιση] / [αποθήκευση]2) στην Ευρωπαϊκή Ένωση, το οποίο (τα οποία) αναφέρεται (αναφέρονται) ανωτέρω:

α) προέρχεται(προέρχονται) από χώρα ή τμήμα αυτής που έχει(έχουν) εγκριθεί για την εισαγωγή νωπού γάλακτος ή γαλακτοκομικών προϊόντων στην Ευρωπαϊκή Ένωση και παρατίθεται στο παράρτημα I του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 605/2010·

β) πληροί(πληρούν) τους σχετικούς υγειονομικούς όρους για τα οικεία προϊόντα, όπως καθορίζονται στη βεβαίωση υγείας των ζώων του μέρους II.1 του υποδείγματος πιστοποιητικών [Milk-RM] / [Milk-RMP] / [Milk-HTB] / [Milk-HTC](2) στο μέρος 2 του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 605/2010·

γ) παρήχθη(παρήχθησαν) … ή μεταξύ … και … (3).

Σημειώσεις

Μέρος Ι:

Τετραγωνίδιο Ι.7: Ονομασία και κωδικός ISO της χώρας ή τμήματος αυτής όπως εμφανίζονται στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 605/2010

Τετραγωνίδιο Ι.11: Επωνυμία, διεύθυνση και αριθμός της εγκατάστασης αποστολής. Όνομα της χώρας καταγωγής, η οποία πρέπει να είναι η ίδια με τη χώρα εξαγωγής.

Τετραγωνίδιο Ι.15: Αριθμός κυκλοφορίας (σιδηροδρομικά βαγόνια ή εμπορευματοκιβώτια και οδικά οχήματα), αριθμός πτήσης (αεροσκάφος) ή ονομασία (πλοίο). Σε περίπτωση μεταφοράς σε εμπορευματοκιβώτια, πρέπει να αναφέρονται στο τετραγωνίδιο Ι.23 ο συνολικός αριθμός τους, ο αριθμός καταχώρισής τους και ο αριθμός της σφραγίδας, εφόσον υπάρχει. Σε περίπτωση εκφόρτωσης και επαναφόρτωσης, ο αποστολέας πρέπει να ενημερώνει τον συνοριακό σταθμό εισόδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Τετραγωνίδιο Ι.19: Χρησιμοποιείται ο κατάλληλος κωδικός του Εναρμονισμένου Συστήματος (ΕΣ) στις ακόλουθες κατηγορίες: 04.0 104.02· 04.03· 04.04· 04.05· 04.06· 17.02· 19.01· 21.05· 21.06.90.98· 22.02· 35.01· 35.02 ή 35.04.

Τετραγωνίδιο Ι.20: Αναφέρεται το συνολικό μεικτό βάρος και το συνολικό καθαρό βάρος.

Τετραγωνίδιο Ι.23: Για τα εμπορευματοκιβώτια ή άλλα κιβώτια, πρέπει να αναφέρονται ο αριθμός του εμπορευματοκιβωτίου και ο αριθμός σφραγίδας (εάν υπάρχει).

Τετραγωνίδιο Ι.28: Μονάδα μεταποίησης: αναφέρεται ο αριθμός έγκρισης της (των) εκμετάλλευσης (εκμεταλλεύσεων) παραγωγής, του κέντρου συλλογής ή του κέντρου τυποποίησης που έχουν εγκριθεί για εξαγωγή των προϊόντων τους στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Μέρος ΙΙ:

(1) Ως νωπό γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα νοούνται το νωπό γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα για ανθρώπινη κατανάλωση, υπό διαμετακόμιση ή αποθήκευση σύμφωνα με το άρθρο 12 παράγραφος 4 ή το άρθρο 13 της οδηγίας 97/78/EK του Συμβουλίου.

(2) Διαγράφεται η περιττή μνεία.

(3) Ημερομηνία ή ημερομηνίες παραγωγής. Οι εισαγωγές νωπού γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων δεν επιτρέπονται, όταν έχουν ληφθεί είτε πριν από την ημερομηνία της έγκρισης, για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Ένωση, της τρίτης χώρας ή τμήματος αυτής, όπως αναφέρεται στα σημεία I.7 και I.8, είτε κατά τη διάρκεια περιόδου κατά την οποία εκδόθηκαν από την Ευρωπαϊκή Ένωση μέτρα περιοριστικά των εισαγωγών νωπού γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων από την εν λόγω τρίτη χώρα ή τμήμα αυτής.

Το χρώμα της υπογραφής πρέπει να είναι διαφορετικό από το χρώμα των τυπογραφικών στοιχείων. Το ίδιο ισχύει για τις σφραγίδες, με εξαίρεση τις ανάγλυφες σφραγίδες ή τα υδατόσημα.

Ο επίσημος κτηνίατρος

Όνομα (με κεφαλαία):

Ιδιότητα και τίτλος:

Ημερομηνία:

Υπογραφή:»

Σφραγίδα: