31.12.2010   

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

L 347/27

(1)

Η οδηγία 2007/68/ΕΚ (2) της Επιτροπής τροποποιεί τον κατάλογο του παραρτήματος ΙΙΙα της οδηγίας 2000/13/ΕΚ που απαριθμεί τα συστατικά που πρέπει να περιλαμβάνονται στην επισήμανση των τροφίμων επειδή είναι πιθανό να προκαλέσουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις σε ευπαθή άτομα· καταρτίζει, επίσης, κατάλογο ορισμένων παράγωγων των συστατικών που περιλαμβάνονται στο παράρτημα ΙΙΙα τα οποία, επειδή έχει επιστημονικά αποδειχθεί ότι δεν είναι πιθανό, κάτω από ορισμένες συνθήκες, να προκαλέσουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις, απαλλάσσονται από την απαίτηση επισήμανσης. Τέλος καταργεί την οδηγία 2005/26/EC της Επιτροπής, της 21ης Μαρτίου 2005, για την κατάρτιση καταλόγου των συστατικών τροφίμων ή των ουσιών που αφαιρούνται προσωρινά από το παράρτημα ΙΙΙα της οδηγίας 2000/13/ΕΚ (3).

(2)

Επειδή οι αλλαγές στους κανόνες επισήμανσης επηρεάζουν τον κλάδο, και κυρίως τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις, οι οποίες χρειάζονται περίοδο προσαρμογής για την ομαλή μετάβαση προς τις νέες απαιτήσεις επισήμανσης, η οδηγία 2007/68/ΕΚ προβλέπει προσωρινά μέτρα για να διευκολυνθεί η εφαρμογή των νέων κανόνων επιτρέποντας την εμπορία, μέχρι εξάντλησης των αποθεμάτων, τροφίμων που έχουν διατεθεί στην αγορά και έχουν επισημανθεί πριν από την 31η Μαΐου 2009, τα οποία συμμορφώνονται με την οδηγία 2005/26/ΕΚ.

(3)

Η μεταβατική περίοδος που προβλέπουν τα εν λόγω προσωρινά μέτρα για τους οίνους, όπως ορίζονται στο παράρτημα IV του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 479/2008 (4) του Συμβουλίου, παρατάθηκε έως τις 31 Δεκεμβρίου 2010, με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 415/2009 (5).

(4)

Λόγω της κατάργησης του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 479/2008, οι ορισμοί για τους οίνους περιλαμβάνονται πλέον στο παράρτημα ΧΙβ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 (6) Συνεπώς πρέπει να γίνεται αναφορά στο εν λόγω παράρτημα.

(5)

Σύμφωνα με το άρθρο 6 παράγραφος 11 πρώτο εδάφιο της οδηγίας 2000/13/ΕΚ, ο κατάλογος του παραρτήματος ΙΙΙα πρέπει να επανεξετάζεται τακτικά και, εφόσον χρειάζεται, να επικαιροποιείται με βάση τις πλέον πρόσφατες επιστημονικές γνώσεις.

(6)

Ο αμπελοοινικός τομέας διεξήγαγε νέες επιστημονικές μελέτες για την αλλεργιογένεση της καζεΐνης και αυγοαλβουμίνης, που προέρχονται από το γάλα και τα αυγά αντίστοιχα, και χρησιμοποιούνται ως διαυγαστικό μέσο στην παρασκευή οίνου. Σύμφωνα με τον αιτούντα, οι εν λόγω μελέτες βασίζονται σε νέα επιστημονικά δεδομένα που αποδεικνύουν ότι οι οίνοι που διαυγάζονται με καζεΐνη και αυγοαλβουμίνη, σύμφωνα με την ορθή μέθοδο παρασκευής, δεν είναι πιθανό να προκαλέσουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις σε άτομα που είναι αλλεργικά στο γάλα ή στα αυγά.

(7)

Στις 8 Ιουνίου και στις 19 Ιουλίου 2010 ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου υπέβαλε αίτημα για την απαλλαγή της καζεΐνης και αυγοαλβουμίνης, που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή οίνου ως διαυγαστικά μέσα επεξεργασίας, από την απαίτηση επισήμανσης.

(8)

Στις 14 Ιουλίου και στις 30 Ιουλίου 2010 η Επιτροπή ζήτησε από την ΕFSA να εκδώσει επιστημονική γνώμη για τις προαναφερόμενες ουσίες.

(9)

Προκειμένου να μην επιβαρυνθούν oι επιχειρήσεις με περιττό φόρτο λόγω αλλαγών στους κανόνες επισήμανσης, θα πρέπει να αναβληθεί η υποχρεωτική εφαρμογή της οδηγίας 2007/68/ΕΚ στον αμπελοοινικό τομέα, έως ότου εκδοθεί η επιστημονική αξιολόγηση της EFSA.

(10)

Ως εκ τούτου, η ημερομηνία που προβλέπεται στο άρθρο 3 τρίτο εδάφιο της οδηγίας 2007/68/ΕΚ, που καθορίζει μεταβατική περίοδο, πρέπει να αντικατασταθεί από την ημερομηνία της 30ής Ιουνίου 2012, ώστε να επιτρέπεται η εμπορία, μέχρι εξάντλησης των αποθεμάτων, οίνων οι οποίοι έχουν διατεθεί στην αγορά ή έχουν επισημανθεί πριν από την εν λόγω ημερομηνία, υπό την προϋπόθεση ότι συμφωνούν με τις διατάξεις που ίσχυαν προηγουμένως, και συγκεκριμένα τις διατάξεις της οδηγίας 2005/26/ΕΚ.

(11)

Ως εκ τούτου, η οδηγία 2007/68/ΕΚ πρέπει να τροποποιηθεί ανάλογα.

(12)

Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής για την τροφική αλυσίδα και την υγεία των ζώων και ούτε το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ούτε το Συμβούλιο αντιτάχθηκαν σε αυτά,