ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι

A.   ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΟΡΩΝ «ΣΠΟΡΟΙ ΜΕ ΜΕΡΙΚΗ ΑΠΟΞΕΣΗ ΤΟΥ ΠΕΡΙΚΑΡΠΙΟΥ» (ΑΠΟΦΛΟΙΩΜΕΝΟΙ) ΚΑΙ «ΣΠΟΡΟΙ ΜΕ ΟΛΟΣΧΕΡΗ ΑΠΟΞΕΣΗ ΤΟΥ ΠΕΡΙΚΑΡΠΙΟΥ ΤΩΝ ΚΑΙ ΣΤΡΟΓΓΥΛΕΥΣΗ ΑΥΤΩΝ ΚΑΤΑ ΤΑ ΔΥΟ ΑΚΡΑ»

I.   Στην έννοια «σπόροι με μερική απόξεση του περικαρπίου» υπάγονται οι αποφλοιωμένοι ή αποξεσθέντες σπόροι:

1.

Αποφλοιωμένοι είναι: οι σπόροι σιτηρών από τους οποίους έχει αφαιρεθεί το περικάρπιο κατά το μεγαλύτερο μέρος ή οι σπόροι σιτηρών με βράκτειον (βλέπε επεξηγηματικές σημειώσεις στην κλάση 10.03 σπόρων) οι οποίοι έχουν απαλλαγεί των βρακτείων, τα οποία προσφύονται ισχυρώς στο περικάρπιο —παραδείγματος χάριν κριθή ενδεδυμένη— ή τα οποία περικλείουν το περικάρπιο τόσο σφικτά ώστε τα βράκτεια δεν δύνανται να απομακρυνθούν διά κτυπήματος ή άλλου τρόπου, όπως για τη βρώμη.

2.

Αποξεσθέντες είναι: σπόροι (όσον αφορά την κριθή, απηλλαγμένοι των βρακτείων) οι οποίοι έχουν απαλλαγεί του μεγαλυτέρου μέρους του περικαρπίου τους και του φλοιού τους.

II.   Εμπίπτουν στην έννοια «Σπόροι στρογγυλευμένοι κατά τα άκρα»:

1.

Σπόροι πρώτης κατηγορίας: α) οι σπόροι που ανταποκρίνονται στον παρακάτω ορισμό: σπόροι σιτηρών στρογγυλευμένοι κατά τα άκρα, κυρίως κριθής, οι οποίοι έχουν απαλλαγεί εντελώς από το περίβλημά τους, το περικάρπιο, τα φύτρα και κατά το μεγαλύτερο μέρος από το εξωτερικό περίβλημα και τη στιβάδα της αλευρόνης, που έχουν ομοιόμορφο μέγεθος και στρογγυλευμένα άκρα· και β) οι οποίοι πληρούν επιπλέον τις ακόλουθες απαιτήσεις: i) κανονικό σχήμα σπόρων: — 75 % των σπόρων δεν πρέπει να υπερβαίνει το 20 % του dm (*1), — 94 % των προστιθεμένων προοδευτικά σπόρων μεταξύ 3 και 97 % δεν πρέπει να υπερβαίνει το 30 % του dm (*1), — 100 % των σπόρων δεν πρέπει να υπερβαίνει το 50 % του dm κατ’ ανώτατο όριο (*1)· ii) ο προσδιορισμός του κανονικού σχήματος γίνεται με σπορομετρική ανάλυση διά κοσκινίσματος με κόσκινο με στρογγυλές τρύπες.

2.

Σπόροι δευτέρας κατηγορίας: οι σπόροι οι οποίοι πληρούν τον ορισμό που αναφέρεται υπό II σημείο 1 στοιχείο α).

B.   ΚΟΚΚΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

I.   Συσκευές

1.

Σύστημα κοσκίνων με στρογγυλές οπές (διαμέτρου 200 χιλιοστών, διαμέτρου οπών: 4,0 έως 1,0 χιλιοστών, με διαστήματα 0,25 χιλιοστών).

2.

Συσκευή κοσκινίσματος —το κοσκίνισμα πρέπει να γίνεται διά της χειρός· εξαρτήματα κοσκινίσματος (κύβοι από καουτσούκ 20 χιλιοστών ακμής).

3.

Ζυγός ακριβείας.

II.   Εκτέλεση

Κατά κανόνα, η με μερική απόξεση του περικαρπίου κριθή διέρχεται από έξι διαφορετικά κόσκινα, το σύστημα κοσκίνων κλείεται στο εσωτερικό και ανώτερο μέρος του, το κόσκινο με τις πλέον μεγαλύτερες οπές τοποθετείται υψηλά και, ως ο πυθμένας, πρέπει να είναι κενό μετά το κοσκίνισμα.

Κοσκινίζουμε διά χειρός, επί πέντε λεπτά τουλάχιστον, δύο δείγματα της με μερική απόξεση του περικαρπίου κριθής εξακριβωθέντος βάρους από 50 έως 100 γραμμαρίων, χρησιμοποιώντας ως εξαρτήματα κοσκινίσματος κύβους καουτσούκ.

Για να κοσκινίσουμε κρατάμε με τα χέρια το σύστημα κοσκινίσματος σε οριζόντια σχεδόν θέση και κινούμε 120 φορές περίπου ανά λεπτό, κάθε δε χτύπημα έχει διαδρομή 70 χιλιοστών περίπου. Η παλινδρομική αυτή κίνηση διακόπτεται ανά λεπτό για μία τριπλή κυκλική κίνηση. Τα υπολείμματα του κοσκινίσματος ζυγιζόμενα, κατά προσέγγιση 0,1 γραμμαρίου εκφράζονται σε ποσοστό του κοσκινισθέντος προϊόντος, ζυγισθέντος υπό τύπον ακεραίων αριθμών και υπολογίζομε τους μέσους όρους.

Οι μέσοι όροι εκφραζόμενοι σε ποσοστό υπολειμμάτων κοσκινίσματος πρέπει να προστεθούν αρχίζοντας από την τιμή 0 %· για τα υπολείμματα του κενού κοσκίνου με τις μεγάλες οπές, μεταφέρομε τα προστιθέμενα ποσοστά Σ (%) ως και τα αντίστοιχα μεγέθη οπών κοσκινίσματος που αντιστοιχούν στους άξονες συντεταγμένων επί χάρτου μιλιμετρικού, τα Σ (%) σε τετμημένες και τις διαμέτρους των οπών, σε χιλιοστά, σε συντεταγμένες.

Η καμπύλη η λαμβανομένη συνδέοντας τα σημεία με ευθείες γραμμές δίδει την ενδιάμεση αξία dm σε εκατοστά του χιλιοστού του πλάτους της οπής για Σ (%) = 50.

---

(*1)  dm = η προσδιοριζομένη μέση αξία από την καμπύλη των συνόλων που λαμβάνονται μετά την σπορομετρική ανάλυση σε περίπτωση κατά την οποία διέρχεται το 50 % του προϊόντος.

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II

Καταργούμενος κανονισμός με κατάλογο των διαδοχικών του τροποποιήσεων

Κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 821/68 της Επιτροπής	(ΕΕ L 149 της 29.6.1968, σ. 46)
Κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 1634/71 της Επιτροπής	(ΕΕ L 170 της 29.7.1971, σ. 13)
Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 39/2007 της Επιτροπής	(ΕΕ L 11 της 18.1.2007, σ. 11)

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙΙ

Πίνακας αντιστοιχίας

Κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 821/68	Παρών κανονισμός
Άρθρο 1	Άρθρο 1
—	Άρθρο 2
Άρθρο 2	Άρθρο 3
Παράρτημα, προσδιορισμός των όρων «σπόροι με μερική απόξεση του περικαρπίου» (αποφλοιωμένοι) και «σπόροι με ολοσχερή απόξεση του περικαρπίου των και στρογγύλευση αυτών κατά τα δύο άκρα»	Παράρτημα I σημείο A
Παράρτημα σημείο A	Παράρτημα I σημείο Α I
Παράρτημα σημείο B I 1	Παράρτημα I σημείο Α II 1 στοιχείο α)
Παράρτημα σημείο B I 2 πρώτο εδάφιο στοιχεία α), β) και γ)	Παράρτημα I σημείο Α II 1 στοιχείο β) υπό i), πρώτη, δεύτερη και τρίτη περίπτωση
Παράρτημα σημείο B I 2 δεύτερο εδάφιο	Παράρτημα I σημείο Α II 1 στοιχείο β) υπό ii)
Παράρτημα σημείο B I 2 τρίτο εδάφιο	Σημείωση (*)
Παράρτημα σημείο B II	Παράρτημα I σημείο Α II 2
Παράρτημα, κοκκομετρική ανάλυση	Παράρτημα I σημείο B
Παράρτημα, συσκευές, πρώτη, δεύτερη και τρίτη περίπτωση	Παράρτημα I σημεία Β I 1, Β I 2 και Β I 3
Παράρτημα, εκτέλεση	Παράρτημα I σημείο Β II
—	Παράρτημα II
—	Παράρτημα III