σχετικά με την έγκριση μη επουσιωδών τροποποιήσεων των προδιαγραφών μιας ονομασίας καταχωρισμένης στο μητρώο των προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων και των προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης Baena (ΠΟΠ)

τη συνθήκη για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Κοινότητας,

τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου, της 20ής Μαρτίου 2006, για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων (1), και ιδίως το άρθρο 7 παράγραφος 4 πρώτο εδάφιο,

Οι προδιαγραφές της ονομασίας προέλευσης «Baena» τροποποιούνται σύμφωνα με το παράρτημα I του παρόντος κανονισμού.

Η αναμορφωμένη σύνοψη, που περιλαμβάνει τα κύρια στοιχεία των προδιαγραφών, εμφαίνεται στο παράρτημα ΙΙ του παρόντος κανονισμού.

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I

ΑΙΤΗΣΗ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΚ) ΑΡΙΘ. 510/2006 ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

Αίτηση τροποποίησης βάσει του άρθρου 9 και του άρθρου 17 παράγραφος 2

«BAENA»

Αριθ. ΕΚ: ES/PDO/117/0069/07.10.2003

ΠΟΠ (X) ΠΓΕ ( )

Ζητηθείσα τροποποίηση ή τροποποιήσεις

Τίτλος(-οι) των προδιαγραφών:

—

σχετικό σημείο των προδιαγραφών:

—		Ονομασία του προϊόντος
—		Περιγραφή του προϊόντος
—		Γεωγραφική περιοχή
—		Απόδειξη προέλευσης
—		Μέθοδος παραγωγής
—		Δεσμός
—		Επισήμανση
—		Εθνική απαίτηση

—	τροποποιήσεις:

Στην παράγραφο «της παραγωγής», όπου αναφέρεται ότι

«Η περιοχή παραγωγής των ελαιολάδων που καλύπτονται από την ονομασία προέλευσης “Baena” αποτελείται από τα εδάφη που βρίσκονται στις κοινότητες Baena, Castro del Río, Doña Mencia, Luque, Nueva Carteya και Zuheros», πρέπει να προστεθεί το τοπωνύμιο «Cabra».

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II

ΣΥΝΟΨΗ

Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων

«BAENA»

Αριθ. ΕΚ: ES/PDO/117/0069/07.10.2003

ΠΟΠ (X) ΠΓΕ ( )

Στην παρούσα σύνοψη παρατίθενται τα κύρια στοιχεία των προδιαγραφών του προϊόντος για ενημερωτικούς σκοπούς.

Αρμόδια υπηρεσία του κράτους μέλους

Όνομα:	Subdirección General de Calidad y Promoción Agroalimentaria. Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación. Secretaría General de Agricultura y Alimentación. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Διεύθυνση:	Infanta Isabel 1o E 20871 Madrid
Τηλ.	(34) 913 47 53 94
Φαξ	(34) 913 47 54 10
e-mail:	sgcaproagro@mapya.es

Ομάδα

Όνομα:	Consejo Regulador de la D.O.Baena
Διεύθυνση:	Avda. de la Constitución, s/n 1485 Municipio — Baena (Córdoba)
Τηλ.	(34) 957 69 11 21
Φαξ	(34) 957 69 11 10
e-mail:	olivavirgen@dobaena.com
Σύνθεση:	παραγωγοί/μεταποιητές (X) Λοιποί ( )

Τύπος προϊόντος Κλάση 1.5. — Λιπαρές ουσίες — εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Προδιαγραφές [σύνοψη των απαιτήσεων του άρθρου 4 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006]

4.1. Ονομασία «Baena»

4.2. Περιγραφή Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο παραγόμενο από ελιές των ποικιλιών «Picudo», «Carrasqueño de Córdoba», «Lechin», «Chorrúo» ή «Jarduo», «Pajarero», «Hojiblanco» και «Picual». Οξύτητα από 0,4 έως 1o. Μέγιστος δείκτης υπεροξειδίων: 15. Υγρασία 0,1 %. Ξένες προσμίξεις: μέγιστο όριο 0,1 %. Γεύση ευχάριστη, γλυκιά, που θυμίζει αμύγδαλο.

4.3. Γεωγραφική περιοχή Περιλαμβάνει τις κοινότητες Baena, Cabra, Castro del Río, Doña Mencía, Luque, Nueva Carteya et Zuheros, στην επαρχία Κόρδοβας.

4.4. Απόδειξη προέλευσης Ελιές εγκεκριμένων ποικιλιών, προερχόμενες από καταχωρισμένους ελαιώνες· το ελαιόλαδο εξάγεται και συσκευάζεται σε καταχωρισμένες μονάδες, ελεγχόμενες από το Consejo regulador (ρυθμιστικό συμβούλιο). Οι συσκευασίες φέρουν την συμπληρωματική ετικέτα εγγύησης που παρέχει το ρυθμιστικό συμβούλιο.

4.5. Μέθοδος παραγωγής Το ελαιόλαδο παράγεται από υγιείς και καθαρές ελιές, με κατάλληλες τεχνικές έκθλιψης οι οποίες δεν μεταβάλλουν καθόλου τα χαρακτηριστικά του προϊόντος.

4.6. Δεσμός Τα εδάφη είναι καστανά, ασβεστολιθικού τύπου, αργιλώδους υφής και αποτελούμενα από μάργες της τριασικής περιόδου. Κλίμα ήπιο ηπειρωτικό. Η καλλιέργεια και η συγκομιδή –χειρωνακτικά, με ράβδισμα ή με μηχανική δόνηση– ελέγχονται.

4.7. Οργανισμός ελέγχου

Όνομα:	Consejo Regulador de la Denominación Origen «Baena»
Διεύθυνση:	Carretera de Fuentidueña, s/n. Apartado de Correos 92 14850 Baena (Córdoba)
Τηλ.	—
Φαξ	—
e-mail:	—

Το ρυθμιστικό συμβούλιο για την προστατευόμενη ονομασία προέλευσης «Baena» πληροί το ευρωπαϊκό πρότυπο EN-45011.

4.8. Επισήμανση Η ένδειξη «Denominación de Origen “Baena”» (ονομασία προέλευσης «Baena») θα αναγράφεται ευκρινώς. Οι ετικέτες εγκρίνονται από το ρυθμιστικό συμβούλιο, το οποίο επίσης αριθμεί και χορηγεί τις συμπληρωματικές ετικέτες.