Υγειονομικό πιστοποιητικό

Για τεχνική ζελατίνη που δεν προορίζεται για κατανάλωση από τον άνθρωπο, πρόκειται να χρησιμοποιηθεί από τη φωτογραφική βιομηχανία και προορίζεται για αποστολή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα

Σημείωση για τον εισαγωγέα: Το παρόν πιστοποιητικό προορίζεται αποκλειστικά για κτηνιατρική χρήση και πρέπει να συνοδεύει την αποστολή από το συνοριακό σταθμό επιθεώρησης μέχρι την άφιξή της στο εργοστάσιο φωτογραφικού υλικού προορισμού.

1. Αποστολέας (πλήρης επωνυμία και διεύθυνση)

ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ

Για τεχνική ζελατίνη που δεν προορίζεται για κατανάλωση από τον άνθρωπο, πρόκειται να χρησιμοποιηθεί από τη φωτογραφική βιομηχανία και προορίζεται για αποστολή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα

Αριθμός αναφοράς (1) ΠΡΩΤΟΤΥΠΟ

3. Προέλευση της φωτογραφικής ζελατίνης

2. Παραλήπτης (πλήρης επωνυμία και διεύθυνση)

3.1. Χώρα:

Ιαπωνία ή ΗΠΑ (2)

3.2. Κωδικός περιφέρειας:

4. Αρμόδια αρχή

4.1. Αρμόδιο Υπουργείο:

4.2. Τμήμα πιστοποίησης:

5. Προορισμός της φωτογραφικής ζελατίνης

5.1. Κράτος μέλος της ΕΕ:

Γαλλία ή Λουξεμβούργο ή Κάτω Χώρες ή Ηνωμένο Βασίλειο (2)

6. Τόπος φόρτωσης για εξαγωγή

5.2. Επωνυμία και διεύθυνση του εργοστασίου φωτογραφικού υλικού προορισμού:

7. Μέσο μεταφοράς και ταυτοποίηση της αποστολής

7.4. Είδος συσκευασίας:

7.1. (Φορτηγό, σιδηροδρομικό βαγόνι, πλοίο ή αεροσκάφος) (2)

7.5. Αριθμός μονάδων συσκευασίας:

7.2. Αριθμός σφραγίδας (εάν ισχύει):

7.6. Καθαρό βάρος:

7.3. Αριθμός(-οί) κυκλοφορίας, όνομα πλοίου ή αριθμός πτήσης:

7.7. Αριθμός αναφοράς παραγωγής παρτίδας:

8. Ταυτοποίηση της φωτογραφικής ζελατίνης

8.1. Είδος φωτογραφικής ζελατίνης:

8.2. Φωτογραφική ζελατίνη από: (είδος ζώου)

8.3. Διεύθυνση και αριθμός έγκρισης της εγκεκριμένης εγκατάστασης καταγωγής:

9. Υγειονομική βεβαίωση

Ο υπογεγραμμένος υπάλληλος δηλώνω ότι διάβασα και κατανόησα τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1774/2002 (3) και βεβαιώνω ότι η φωτογραφική ζελατίνη που περιγράφεται παραπάνω:

9.1. αποτελείται αποκλειστικά από φωτογραφική ζελατίνη για φωτογραφική χρήση και δεν προορίζεται για κανέναν άλλο σκοπό·

9.2. έχει παρασκευασθεί και αποθηκευθεί σε εγκεκριμένη, επικυρωμένη και εποπτευόμενη από την αρμόδια αρχή μονάδα σύμφωνα με το άρθρο 18 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1774/2002, η οποία δεν παράγει ζελατίνη για τρόφιμα, ζωοτροφές ή άλλες τεχνικές χρήσεις που προορίζονται για αποστολή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα·

9.3. έχει παρασκευασθεί με ζωικά υποπροϊόντα της Κατηγορίας 3 και/ή σπονδυλική στήλη βοοειδών που κατατάσσεται στα υλικά της Κατηγορίας 1·

9.4. α) η πρώτη και η δεύτερη συσκευασία, η αποθήκευση και η μεταφορά έγιναν υπό ικανοποιητικές συνθήκες υγιεινής.

β) η παραγωγή της έγινε με διαδικασία η οποία εξασφαλίζει ότι η επεξεργασία της πρώτης ύλης έγινε με τη μέθοδο μεταποίησης 1 (4) του παραρτήματος V του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1774/2002 ή υποβλήθηκε σε επεξεργασία με οξύ ή αλκάλιο επί δύο τουλάχιστον ημέρες και στη συνέχεια σε πλύσεις με νερό και

i) ύστερα από επεξεργασία με οξύ, έγινε επεξεργασία με αλκαλικό διάλυμα επί 20 τουλάχιστον ημέρες· ή

ii) ύστερα από επεξεργασία με οξύ, έγινε επεξεργασία με όξινο διάλυμα επί 10-12 τουλάχιστον ώρες.

Το pH προσαρμόστηκε και το υλικό καθαρίστηκε με διήθηση και αποστείρωση στους 138-140 °C επί 4 δευτερόλεπτα.

9.5. η πρώτη και η δεύτερη συσκευασία της φέρουν την επιγραφή «ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΗ ΖΕΛΑΤΙΝΗ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ».

Επίσημη σφραγίδα και υπογραφή

την

(τόπος)

(ημερομηνία)

(σφραγίδα) (5)

(Υπογραφή του επίσημου κτηνίατρου/υπαλλήλου της αρμόδιας υπηρεσίας) (5)

(ονοματεπώνυμο, ιδιότητα και τίτλος, με κεφαλαία)

Σημειώσεις

(1) Εκδίδεται από την αρμόδια αρχή.

(2) Διαγράψτε ανάλογα.

(3) ΕΕ L 273 της 10.10.2002, σ. 1.

(4) Η μέθοδος 1 είναι η εξής:

«Μείωση

1. Εάν το μέγεθος των σωματιδίων των ζωικών υποπροϊόντων προς μεταποίηση είναι μεγαλύτερο από 50 mm, πρέπει να περιορίζεται μέσω κατάλληλου εξοπλισμού, ώστε το μέγεθος των σωματιδίων μετά τη μείωση να μην υπερβαίνει τα 50 mm. Η αποτελεσματικότητα του εξοπλισμού πρέπει να ελέγχεται καθημερινά και η κατάστασή του να καταγράφεται. Εάν οι έλεγχοι καταδείξουν την ύπαρξη σωματιδίων μεγαλύτερων από 50 mm, η διαδικασία πρέπει να διακοπεί και να γίνει επιδιόρθωση πριν επαναληφθεί.

Χρόνος, θερμοκρασία και πίεση

2. Έπειτα από τη μείωση, τα ζωικά υποπροϊόντα πρέπει να θερμαίνονται σε θερμοκρασία ανώτερη των 133 °C στο κέντρο μάζας τουλάχιστον επί 20 πρώτα λεπτά χωρίς διακοπή σε (απόλυτη) πίεση τουλάχιστον 3 bar παραγόμενη από κεκορεσμένο ατμό· η θερμική επεξεργασία μπορεί να εφαρμόζεται ως μοναδική διαδικασία ή ως φάση αποστείρωσης πριν ή μετά τη διαδικασία.

3. Η επεξεργασία μπορεί να γίνεται κατά παρτίδες ή με συνεχή συστήματα.»

(5) Η υπογραφή και η σφραγίδα πρέπει να έχουν διαφορετικό χρώμα από αυτό της εκτύπωσης.»