—

Νωπά οπωροκηπευτικά

—

Μεταποιημένα οπωροκηπευτικά

—

Κλωστικό λινάρι

—

Ζώντα φυτά και άνθη και καλλωπιστικά φυτά

—

Ελαιόλαδο και επιτραπέζιες ελιές

—

Σπορέλαια

—

Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα

—

Κρέας νωπό και διατηρημένο με απλή ψύξη ή κατεψυγμένο, που έχει παραχθεί σύμφωνα με κοινοτικό ή εθνικό καθεστώς ποιότητας

—

Επισήμανση των αυγών κατανάλωσης

—

Μέλι και μελισσοκομικά προϊόντα

—

VQPRD, επιτραπέζιοι οίνοι με γεωγραφική ένδειξη

—

Γραφικό σύμβολο των άκρως απομακρυσμένων περιφερειών, όπως ορίζεται στη γεωργική νομοθεσία

—

Προστατευόμενες ονομασίες προέλευσης (ΠΟΠ), προστατευόμενες γεωγραφικές ενδείξεις (ΠΓΕ) ή ειδικά παραδοσιακά προϊόντα εγγυημένα (ΕΠΠΕ), σύμφωνα με τους κανονισμούς του Συμβουλίου (ΕΟΚ) αριθ. 2081/92 (1) και (ΕΟΚ) αριθ. 2082/92 (2) και προϊόντα καταχωρισμένα βάσει αυτών των συστημάτων

—

Βιολογικές καλλιέργειες, σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 2092/91 του Συμβουλίου (3) και προϊόντα καταχωρισμένα σύμφωνα με αυτόν τον κανονισμό.

—

όταν προτείνονται προγράμματα από περισσότερα του ενός κράτη μέλη, θα πρέπει να προβλέπονται συντονισμένες στρατηγικές, δράσεις και μηνύματα,

—

τα προγράμματα θα πρέπει κατά προτίμηση να είναι πολυετή και να καλύπτουν επαρκές πεδίο εφαρμογής ώστε να έχουν σημαντικό αντίκτυπο στις αγορές στις οποίες στοχεύουν. Όπου ενδείκνυται, θα πρέπει να τίθενται σε εφαρμογή στην αγορά περισσοτέρων του ενός κρατών μελών,

—

τα μηνύματα των προγραμμάτων θα πρέπει να παρέχουν αντικειμενικές πληροφορίες σχετικά με τα εγγενή χαρακτηριστικά ή/και τη θρεπτική αξία των προϊόντων ως μέρους μιας ισορροπημένης διατροφής, σχετικά με τις μεθόδους παραγωγής τους ή τον σεβασμό προς το περιβάλλον,

—

τα προγράμματα θα πρέπει να περιέχουν βασικά μηνύματα τα οποία παρουσιάζουν ενδιαφέρον για τους καταναλωτές, τους επαγγελματίες ή/και τους εμπορευομένους σε διάφορα κράτη μέλη.

—

Νεαρά νοικοκυριά κάτω των 35 ετών

—

Παιδιά σχολικής ηλικίας, έφηβοι και οι γονείς τους

—

Μονάδες ομαδικής εστίασης και σχολικές καντίνες

—

Γιατροί και διαιτολόγοι.

—

Προώθηση της προσέγγισης “πέντε την ημέρα” (σύσταση για κατανάλωση τουλάχιστον πέντε μερίδων φρούτων ή λαχανικών την ημέρα)

—

Τα προϊόντα είναι φυσικά και φρέσκα

—

Ποιότητα (ασφάλεια, θρεπτική αξία και γεύση, μέθοδοι παραγωγής, προστασία του περιβάλλοντος, σύνδεση με την προέλευση του προϊόντος)

—

Απόλαυση

—

Ισορροπημένη διατροφή

—

Ποικιλία και εποχιακός χαρακτήρας της προσφοράς νωπών προϊόντων· ενημέρωση για τις διάφορες γεύσεις και χρήσεις τους

—

Δυνατότητα προσδιορισμού της προέλευσης (ιχνηλασιμότητα)

—

Ευρεία διάθεση στην αγορά και ευκολία παρασκευής: πολλά νωπά οπωροκηπευτικά δεν χρειάζονται μαγείρεμα.

—

Ηλεκτρονικά μέσα (ιστοσελίδες στο Διαδίκτυο με παρουσίαση της προσφοράς προϊόντων και με παιχνίδια στον υπολογιστή για τα παιδιά)

—

Τηλεφωνική γραμμή παροχής πληροφοριών

—

Επαφές δημοσίων σχέσεων με τα μέσα ενημέρωσης και τη διαφήμιση (π.χ. ειδικευμένοι δημοσιογράφοι, γυναικείος τύπος, νεανικά περιοδικά και εφημερίδες)

—

Επαφές με τους γιατρούς και τους διαιτολόγους

—

Παιδαγωγική δράση που απευθύνεται σε παιδιά και εφήβους, με κινητοποίηση των εκπαιδευτικών και των υπευθύνων για τις σχολικές καντίνες

—

Ενέργειες ενημέρωσης των καταναλωτών στα σημεία πώλησης

—

Άλλα μέσα (ενημερωτικά φυλλάδια και διαφημιστικά έντυπα με πληροφορίες για τα προϊόντα και συνταγές, παιχνίδια για παιδιά κ.λπ.)

—

Οπτικά μέσα ενημέρωσης (κινηματογράφος, ειδικοί τηλεοπτικοί σταθμοί)

—

Ραδιοφωνικά μηνύματα

—

Συμμετοχή σε εμπορικές εκθέσεις.

—

Νοικοκυριά

—

Μονάδες ομαδικής εστίασης και σχολικές καντίνες

—

Γιατροί και διαιτολόγοι.

—

Ποιότητα (ασφάλεια, θρεπτική αξία και γεύση, μέθοδοι παρασκευής)

—

Ευκολία χρήσης

—

Απόλαυση

—

Ποικιλία προϊόντων διαθέσιμων καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους

—

Ισορροπημένη διατροφή

—

Δυνατότητα προσδιορισμού της προέλευσης (ιχνηλασιμότητα).

—

Ηλεκτρονικά μέσα (ιστοσελίδα στο Διαδίκτυο)

—

Τηλεφωνική γραμμή παροχής πληροφοριών

—

Επαφές δημοσίων σχέσεων με τα μέσα ενημέρωσης και τη διαφήμιση (π.χ. ειδικευμένοι δημοσιογράφοι, γυναικείος τύπος, περιοδικά μαγειρικής, επαγγελματικός τύπος)

—

Επιδείξεις στα σημεία πώλησης

—

Επαφές με τους γιατρούς και τους διαιτολόγους

—

Άλλα μέσα (ενημερωτικά φυλλάδια και διαφημιστικά έντυπα με τα προϊόντα και συνταγές)

—

Οπτικά μέσα ενημέρωσης

—

Συμμετοχή σε εμπορικές εκθέσεις.

—

Αναβάθμιση της εικόνας και της φήμης του κοινοτικού λιναριού και αξιοποίηση των χαρακτηριστικών ιδιοτήτων του

—

Αύξηση της κατανάλωσης του προϊόντος

—

Ενημέρωση των καταναλωτών σχετικά με τα χαρακτηριστικά των νέων προϊόντων που εμφανίζονται στην αγορά.

—

Πρωτοπόροι επαγγελματίες του κλάδου (στυλίστες, δημιουργοί, σχεδιαστές, κατασκευαστές ετοίμων ενδυμάτων, εκδότες)

—

Διανομείς

—

Κόσμος της εκπαίδευσης στον τομέα των κλωστοϋφαντουργικών, της μόδας και της εσωτερικής διακόσμησης (διδάσκοντες και σπουδαστές)

—

Διαμορφωτές της κοινής γνώμης

—

Καταναλωτές.

—

Η ποιότητα του προϊόντος είναι αποτέλεσμα των συνθηκών παραγωγής της πρώτης ύλης, της επιλογής των κατάλληλων ποικιλιών και της τεχνογνωσίας όλων των παραγόντων στην αλυσίδα παραγωγής

—

Το κοινοτικό λινάρι προσφέρεται για ευρύ φάσμα προϊόντων (ενδύματα, διακόσμηση, λευκά είδη) και παρουσιάζει μεγάλο πλούτο δημιουργικότητας και καινοτομίας.

—

Ηλεκτρονικά μέσα (ιστοσελίδες στο Διαδίκτυο)

—

Επαγγελματικές επιδείξεις και εμπορικές εκθέσεις

—

Ενέργειες ενημέρωσης στο μέρος του κυκλώματος μετά την παραγωγή (δημιουργοί, σχεδιαστές, κατασκευαστές ετοίμων ενδυμάτων, διανομείς, εκδότες)

—

Ενημέρωση στα σημεία πώλησης

—

Σχέσεις με τον ειδικό τύπο

—

Διδακτικές ενέργειες ενημέρωσης σε σχολές μηχανικών κλωστοϋφαντουργίας, σε σχολές μόδας κ.λπ.

—

Αύξηση της κατανάλωσης ανθέων και φυτών κοινοτικής προέλευσης

—

Ενθάρρυνση των πρακτικών που ωφελούν το περιβάλλον και αύξηση των γνώσεων σχετικά με φιλοπεριβαλλοντικές μεθόδους

—

Ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ επαγγελματιών από διάφορα κράτη μέλη, ώστε να καταστεί δυνατή, μεταξύ άλλων, η ανταλλαγή των πλέον προηγμένων γνώσεων στον εν λόγω τομέα, και καλύτερη ενημέρωση όλων των συντελεστών της αλυσίδας παραγωγής.

—

Παραγωγοί, φυτώρια, διανομείς και άλλοι παράγοντες του τομέα

—

Σπουδαστές και μαθητές

—

Διαμορφωτές της κοινής γνώμης: δημοσιογράφοι, εκπαιδευτικοί

—

Καταναλωτές.

—

Ενημέρωση σχετικά με την ποιότητα και τις ποικιλίες των κοινοτικών προϊόντων

—

Φιλοπεριβαλλοντικές μέθοδοι παραγωγής

—

Τεχνικές για την εξασφάλιση μεγαλύτερης διάρκειας των προϊόντων

—

Άριστος συνδυασμός διαφόρων ποικιλιών φυτών και ανθέων

—

Ο ρόλος των φυτών και των ανθέων στην ευεξία και την ποιότητα ζωής.

—

Επαφές με τα μέσα ενημέρωσης

—

Εμπορικές και άλλες εκθέσεις: ομαδικά εκθεσιακά περίπτερα που παρουσιάζουν προϊόντα από διάφορα κράτη μέλη

—

Ενέργειες επιμόρφωσης των επαγγελματιών, των καταναλωτών και των σπουδαστών

—

Ενέργειες ανταλλαγής γνώσεων για την εξασφάλιση μεγαλύτερης διάρκειας των προϊόντων

—

Ενέργειες ενημέρωσης των καταναλωτών μέσω του τύπου, καθώς επίσης και με πρωτοβουλίες, όπως έκδοση καταλόγων, ημερολογίων για κηπουρούς και, ενδεχομένως, εκστρατείες για το “φυτό του μήνα”

—

Αυξημένη χρησιμοποίηση των ηλεκτρονικών μέσων (Διαδίκτυο, CD-ROM κ.λπ.).

—

Κατά προτεραιότητα: να αυξηθεί η κατανάλωση στα κράτη μέλη “νέοι καταναλωτές”, με την αύξηση της διείσδυσης στην αγορά, και να ενταθεί η χρήση, με τη διαφοροποίηση της χρήσης των προϊόντων αυτών και την παροχή των αναγκαίων πληροφοριών

—

Να εδραιωθεί και να αυξηθεί η κατανάλωση στα κράτη μέλη “παραδοσιακοί καταναλωτές”, βελτιώνοντας την ενημέρωση των καταναλωτών σχετικά με λιγότερο γνωστές πτυχές και συνηθίζοντας τους νέους να αγοράζουν τα προϊόντα αυτά.

—

Άτομα υπεύθυνα για τις προμήθειες: στην περίπτωση των κρατών μελών “παραδοσιακοί καταναλωτές”, κυρίως άτομα ηλικίας 20 έως 40 ετών

—

Διαμορφωτές της κοινής γνώμης (ειδικοί γαστρονομίας, αρχιμάγειροι, εστιατόρια, δημοσιογράφοι) και γενικός και ειδικευμένος Τύπος (γαστρονομικός, γυναικείος, διαφόρων τρόπων ζωής)

—

Ιατρικός και παραϊατρικός τύπος

—

Διανομείς (στα κράτη μέλη “νέοι καταναλωτές”).

—

Οι γαστρονομικές ιδιότητες και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του παρθένου ελαιολάδου (άρωμα, χρώμα, γεύση) παρουσιάζουν λεπτές διαφορές, που συνδέονται με τις ποικιλίες, τις περιοχές, τις συγκομιδές, τις ΠΟΠ/ΠΓΕ κ.λπ. Αυτή η διαφοροποίηση προσφέρει ευρύ φάσμα γαστρονομικών αισθήσεων και δυνατοτήτων

—

Οι διάφορες κατηγορίες του ελαιολάδου

—

Το ελαιόλαδο, χάρις στις θρεπτικές του ιδιότητες, αποτελεί σημαντικό στοιχείο για μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή: επιτυγχάνει συνδυασμό των γαστρονομικών απολαύσεων με τις απαιτήσεις υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής

—

Ενημέρωση επί της νομοθεσίας σε θέματα ελέγχου, πιστοποίησης της ποιότητας και επισήμανσης των ελαιολάδων

—

Ενημέρωση επί του συνόλου των ελαιολάδων ή/και των επιτραπέζιων ελιών που έχουν καταχωριστεί ως ΠΟΠ/ΠΓΕ στην Κοινότητα

—

Οι επιτραπέζιες ελιές είναι υγιεινό και φυσικό προϊόν, που προσφέρεται τόσο για πρόχειρη κατανάλωση όσο και για την παρασκευή περίπλοκων φαγητών

—

Χαρακτηριστικά των διαφόρων ποικιλιών επιτραπέζιων ελιών.

—

Το ελαιόλαδο, και ιδίως η κατηγορία εξαιρετικά παρθένο, είναι φυσικό προϊόν, προερχόμενο από παράδοση και παλιά τεχνογνωσία, το οποίο ταιριάζει στη σύγχρονη κουζίνα που χαρακτηρίζεται από μεγάλη ποικιλία γεύσεων· μπορεί να συνδυαστεί, εκτός από τη μεσογειακή κουζίνα, με οποιαδήποτε σύγχρονη μαγειρική

—

Συμβουλές για τη χρήση του στην κουζίνα.

—

Τα πλεονεκτήματα που παρουσιάζει η αγορά τυποποιημένου ελαιολάδου (με επισήμανση που περιέχει χρήσιμες πληροφορίες για τον καταναλωτή)

—

Ανανέωση της εικόνας του προϊόντος, το οποίο έχει μακρά ιστορία και σημαντική πολιτιστική διάσταση.

—

Διαδίκτυο και άλλα ηλεκτρονικά μέσα (π.χ. CD-ROM, DVD κ.λπ.)

—

Προώθηση στα σημεία πώλησης (δοκιμή, συνταγές, ενημέρωση)

—

Σχέσεις με τον τύπο και δημόσιες σχέσεις (εκδηλώσεις, συμμετοχή σε εκθέσεις καταναλωτών κ.λπ.)

—

Διαφήμιση (ή διαφημιστικές καταχωρίσεις) στον Τύπο (γενικό, γυναικείο, γαστρονομικό και τρόπου ζωής)

—

Συνδυασμένες ενέργειες από κοινού με τα ιατρικά και παραϊατρικά επαγγέλματα (ιατρικές δημόσιες σχέσεις)

—

Οπτικοακουστικά μέσα ενημέρωσης (τηλεόραση και ραδιόφωνο)

—

Συμμετοχή σε εμπορικές εκθέσεις.

—

Βελτίωση της επίγνωσης των χαρακτηριστικών του κραμβελαίου και της πρόσφατης εξέλιξής του

—

Αύξηση της κατανάλωσης, με την ενημέρωση των καταναλωτών, των ιατρικών και παραϊατρικών επαγγελμάτων σχετικά με τη χρήση και τη θρεπτική αξία του κραμβελαίου.

—

Νοικοκυριά, και ιδίως άτομα υπεύθυνα για τις προμήθειες

—

Διαμορφωτές της κοινής γνώμης (δημοσιογράφοι, αρχιμάγειροι, ιατροί και διαιτολόγοι)

—

Διανομείς

—

Ιατρικός και παραϊατρικός τύπος

—

Γεωργική βιομηχανία τροφίμων.

—

Το κραμβέλαιο, χάρις στη θρεπτική του αξία, αποτελεί σημαντικό στοιχείο για μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή

—

Η σύσταση του κραμβελαίου, που περιέχει ωφέλιμα λιπαρά οξέα

—

Συμβουλές για τη χρήση του στην κουζίνα

—

Πληροφορίες για την εξέλιξη του προϊόντος και τις ποικιλίες του.

—

Προώθηση στα σημεία πώλησης (δοκιμή, συνταγές, ενημέρωση)

—

Διαφήμιση (ή διαφημιστικές καταχωρίσεις) στον Τύπο (γενικό, γαστρονομικό, γυναικείο, τρόπου ζωής)

—

Δημόσιες σχέσεις (εκδηλώσεις, συμμετοχή σε εκθέσεις τροφίμων)

—

Συνδυασμένες ενέργειες από κοινού με τα ιατρικά και παραϊατρικά επαγγέλματα

—

Συνδυασμένες ενέργειες από κοινού με τα εστιατόρια, τις επιχειρήσεις ομαδικής εστίασης και τους αρχιμαγείρους

—

Διαδίκτυο.

—

διάφορες χρήσεις, χαρακτηριστικά και θρεπτική αξία του ηλιελαίου

—

νομοθεσία και πρότυπα που αφορούν τους κανόνες ποιότητας στην επισήμανση.

—

Νοικοκυριά, και ιδίως άτομα υπεύθυνα για τις προμήθειες

—

Διαμορφωτές της κοινής γνώμης (δημοσιογράφοι, αρχιμάγειροι, ιατροί και διαιτολόγοι)

—

Διανομείς

—

Γεωργική βιομηχανία τροφίμων.

—

πλεονεκτήματα της κατάλληλης χρήσης του ηλιελαίου. Παραδείγματος χάριν, το ηλιέλαιο που παράγεται από ηλιανθόσπορους ελαιοπαραγωγικού τύπου έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε σε σύγκριση με άλλα φυτικά έλαια. Το ηλιέλαιο είναι γνωστό ότι έχει ελαφριά γεύση του και προσφέρεται για τηγάνισμα

—

νομοθεσία και πρότυπα που διέπουν την ποιότητα του ηλιελαίου

—

σύσταση του ηλιελαίου σε λιπαρά οξέα και θρεπτική του αξία

—

αποτελέσματα της επιστημονικής έρευνας και της τεχνικής ανάπτυξης του ηλιελαίου και άλλων φυτικών ελαίων.

—

Διανομή ενημερωτικού υλικού στα σημεία πώλησης, καθώς και στους εμπορευομένους

—

Διαφήμιση (ή διαφημιστικές καταχωρίσεις) στον γενικό, γαστρονομικό και επαγγελματικό τύπο

—

Δημόσιες σχέσεις (εκδηλώσεις, συμμετοχή σε εκθέσεις τροφίμων)

—

Διαδίκτυο.

—

Αύξηση της κατανάλωσης γάλακτος σε υγρή μορφή στις αγορές όπου υπάρχουν δυνατότητες ανάπτυξης και διατήρηση του επιπέδου κατανάλωσης στις κορεσμένες αγορές

—

Αύξηση της κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων εν γένει

—

Ενθάρρυνση της κατανάλωσης των εν λόγω προϊόντων από τους νέους, οι οποίοι είναι οι μελλοντικοί ενήλικοι καταναλωτές.

—

παιδιά και έφηβοι, και ιδίως τα κορίτσια ηλικίας 8 έως 13 ετών

—

γυναίκες διαφόρων ομάδων ηλικίας

—

ηλικιωμένοι.

—

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι προϊόντα υγιεινά, φυσικά, προσαρμοσμένα στον σύγχρονο τρόπο ζωής, τα οποία καταναλώνονται με ευχαρίστηση

—

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν ειδική θρεπτική αξία, ιδιαίτερα ωφέλιμη για ορισμένες ομάδες ηλικίας

—

Το περιεχόμενο των μηνυμάτων πρέπει να είναι θετικό, πρέπει δε να λαμβάνονται υπόψη οι ιδιομορφίες της κατανάλωσης στις διάφορες αγορές

—

Υπάρχει μεγάλη ποικιλία γαλακτοκομικών προϊόντων, που είναι κατάλληλα για διάφορους καταναλωτές σε διάφορες περιπτώσεις κατανάλωσης

—

Υπάρχουν γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα με λιγότερα λιπαρά, τα οποία ίσως ενδείκνυνται περισσότερο για ορισμένους καταναλωτές

—

Πρέπει να εξασφαλιστεί η συνέχεια των βασικών μηνυμάτων καθ’ όλη τη διάρκεια του προγράμματος, προκειμένου να πεισθούν οι καταναλωτές για τα οφέλη της τακτικής κατανάλωσης γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων.

—

Ηλεκτρονικά μέσα

—

Τηλεφωνική γραμμή παροχής πληροφοριών

—

Επαφές με τα μέσα ενημέρωσης και τη διαφήμιση (π.χ. ειδικευμένα περιοδικά, γυναικείος τύπος, νεανικός τύπος)

—

Επαφές με τους γιατρούς και τους διαιτολόγους

—

Επαφές με τους εκπαιδευτικούς και τα σχολεία

—

Άλλα μέσα (ενημερωτικά φυλλάδια και διαφημιστικά έντυπα, παιχνίδια για παιδιά κ.λπ.)

—

Επιδείξεις στα σημεία πώλησης

—

Οπτικά μέσα ενημέρωσης (κινηματογράφος, ειδικοί τηλεοπτικοί σταθμοί)

—

Ραδιοφωνικά μηνύματα

—

Συμμετοχή σε εμπορικές και άλλες εκθέσεις.

—

Αυτές οι ενημερωτικές εκστρατείες περιορίζονται σε προϊόντα τα οποία έχουν παραχθεί στο πλαίσιο των καθεστώτων των ευρωπαϊκών συστημάτων ποιότητας (ΠΟΠ/ΠΓΕ/ΕΠΠΕ και βιολογικής γεωργίας), όπως και των καθεστώτων ποιότητας τα οποία έχουν αναγνωριστεί από τα κράτη μέλη και πληρούν τα κριτήρια που ορίζονται στο άρθρο 24β του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1257/1999. Οι ενημερωτικές εκστρατείες που χρηματοδοτούνται βάσει του παρόντος κανονισμού δεν θα πρέπει να χρηματοδοτούνται και βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1257/1999

—

Σκοπός των εκστρατειών είναι η εξασφάλιση αντικειμενικής και διεξοδικής πληροφόρησης σχετικά με τους κανόνες των κοινοτικών και των εθνικών καθεστώτων ποιότητας για τα προϊόντα κρέατος. Θα πρέπει να ενημερώνονται οι καταναλωτές, οι διαμορφωτές της κοινής γνώμης και οι διανομείς σχετικά με τις προδιαγραφές των προϊόντων και τους αποτελεσματικούς ελέγχους που συνεπάγονται τα εν λόγω συστήματα ποιότητας.

—

Καταναλωτές και οι ενώσεις τους

—

Άτομα υπεύθυνα για τις προμήθειες του νοικοκυριού

—

Ιδρύματα (εστιατόρια, νοσοκομεία, σχολεία κ.λπ.)

—

Διανομείς και οι ενώσεις τους

—

Τύπος και διαμορφωτές της κοινής γνώμης.

—

Τα καθεστώτα ποιότητας εγγυώνται ειδική μέθοδο παραγωγής και ελέγχους οι οποίοι είναι αυστηρότεροι από τους απαιτούμενους βάσει της νομοθεσίας

—

Τα προϊόντα κρέατος ποιότητας έχουν ειδικά χαρακτηριστικά ή ποιότητα η οποία είναι ανώτερη από τα συνήθη εμπορικά πρότυπα

—

Τα κοινοτικά και τα εθνικά καθεστώτα ποιότητας χαρακτηρίζονται από διαφάνεια και εξασφαλίζουν πλήρη ιχνηλασιμότητα των προϊόντων

—

Με την επισήμανση των κρεάτων, ο καταναλωτής είναι σε θέση να αναγνωρίσει τα προϊόντα ποιότητας, την προέλευσή τους και τα χαρακτηριστικά τους.

—

Διαδίκτυο

—

Δημόσιες σχέσεις με τα μέσα ενημέρωσης και τη διαφήμιση (επιστημονικός και ειδικευμένος τύπος, γυναικείος τύπος και περιοδικά μαγειρικής)

—

Επαφές με τις ενώσεις καταναλωτών

—

Οπτικοακουστικά μέσα ενημέρωσης

—

Γραπτή τεκμηρίωση (έντυπα, φυλλάδια κ.λπ.)

—

Ενημέρωση στα σημεία πώλησης.

—

Ενημέρωση των καταναλωτών για τα νέα πρότυπα σήμανσης των αυγών και πλήρης εξήγηση της σημασίας του κωδικού που είναι τυπωμένος στα αυγά

—

Ενημέρωση για τα συστήματα παραγωγής αυγών, μέσω του κωδικού που είναι τυπωμένος στα αυγά

—

Ενημέρωση για τα υπάρχοντα συστήματα ιχνηλασιμότητας.

—

Καταναλωτές και διανομείς

—

Διαμορφωτές της κοινής γνώμης.

—

Γνωστοποίηση και εξήγηση του νέου κωδικού που είναι τυπωμένος στα αυγά σύμφωνα με την οδηγία 2002/4/ΕΚ της Επιτροπής (2), και των χαρακτηριστικών των διαφόρων κατηγοριών αυγών που αντιστοιχούν στον κωδικό αυτόν

—

Τα μηνύματα δεν πρέπει να εκφράζουν προτίμηση υπέρ μιας μεθόδου παραγωγής έναντι άλλης, ούτε να περιλαμβάνουν δηλώσεις σχετικά με τη θρεπτική αξία των αυγών και την επίδρασή τους στην υγεία. Δεν θα πρέπει να γίνεται διάκριση μεταξύ των αυγών που προέρχονται από τα διάφορα κράτη μέλη.

—

Ηλεκτρονικά μέσα (ιστοσελίδα στο Διαδίκτυο κ.λπ.)

—

Έντυπο υλικό (έντυπα, φυλλάδια κ.λπ.)

—

Ενημέρωση στα σημεία πώλησης

—

Διαφημίσεις στον Τύπο και σε περιοδικά τροφίμων, γυναικεία περιοδικά κ.λπ.

—

Σχέσεις με τα μέσα ενημέρωσης.

—

Ενημέρωση των καταναλωτών για την ποικιλία, τις οργανοληπτικές ιδιότητες και τις συνθήκες παραγωγής των μελισσοκομικών προϊόντων της Κοινότητας

—

Ενημέρωση των καταναλωτών για τις ιδιότητες των μη φιλτραρισμένων και μη παστεριωμένων κοινοτικών μελιών

—

Βοήθεια στους καταναλωτές για να κατανοήσουν την επισήμανση του κοινοτικού μελιού και παρότρυνση των παραγωγών να βελτιώσουν τη σαφήνεια των ετικετών τους

—

Προσανατολισμός προς την κατανάλωση μελιού ποιότητας, εφιστώντας την προσοχή των καταναλωτών στη δυνατότητα προσδιορισμού της προέλευσης του μελιού (ιχνηλασιμότητα).

—

Οι καταναλωτές, κυρίως ηλικίας από 20 έως 40 ετών

—

Ηλικιωμένοι και παιδιά

—

Διαμορφωτές της κοινής γνώμης.

—

Ενημέρωση για την κοινοτική νομοθεσία σε θέματα ασφάλειας, τήρησης των κανόνων υγιεινής κατά την παραγωγή, πιστοποίησης ποιότητας και επισήμανσης

—

Το μέλι είναι φυσικό προϊόν που βασίζεται στην παράδοση και σε δοκιμασμένη τεχνογνωσία και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους στη σύγχρονη μαγειρική

—

Υπάρχει μεγάλη ποικιλία μελιών διαφορετικής γεωγραφικής και βοτανικής προέλευσης καθώς και διαφορετικών εποχών

—

Συμβουλές σχετικά με τη χρήση και τη θρεπτική αξία του μελιού

—

Η διαφύλαξη της επικονίασης είναι ουσιαστικός παράγοντας για τη διατήρηση της βιοποικιλότητας.

—

Διαφημίσεις στον εξειδικευμένο Τύπο (γαστρονομία και τρόπος ζωής)

—

Διαδίκτυο, κινηματογράφος και άλλα οπτικοακουστικά μέσα ενημέρωσης (τηλεόραση, ραδιόφωνο)

—

Επιδείξεις στα σημεία πώλησης

—

Συμμετοχή σε εμπορικές και άλλες εκθέσεις

—

Δημόσιες σχέσεις για το ευρύ κοινό, διοργάνωση εκδηλώσεων με στόχο τα εστιατόρια και τις επιχειρήσεις ομαδικής εστίασης

—

Ενημέρωση στα σχολεία (οδηγίες για εκπαιδευτικούς και για σπουδαστές σχολών ξενοδοχειακών υπηρεσιών και τροφοδοσίας).

—

Αύξηση της κατανάλωσης κοινοτικών οίνων

—

Ενημέρωση των καταναλωτών σχετικά με την ποικιλία, την ποιότητα και τις συνθήκες παραγωγής των κοινοτικών οίνων, καθώς και τα αποτελέσματα των επιστημονικών μελετών.

—

Διανομείς

—

Καταναλωτές, πλην των νέων και των εφήβων που αναφέρονται στη σύσταση 2001/458/ΕΚ του Συμβουλίου (4)

—

Διαμορφωτές της κοινής γνώμης: δημοσιογράφοι, ειδικοί σε θέματα γαστρονομίας

—

Σχολές ξενοδοχειακών υπηρεσιών και τροφοδοσίας.

—

Η κοινοτική νομοθεσία προβλέπει αυστηρούς κανόνες όσον αφορά την παραγωγή, τις ενδείξεις ποιότητας, επισήμανσης και εμπορικής προώθησης, οι οποίοι εγγυώνται στους καταναλωτές την ποιότητα και τη δυνατότητα εντοπισμού της προέλευσης των προσφερόμενων προϊόντων

—

Ικανοποίηση που προσφέρει η δυνατότητα επιλογής ανάμεσα σε μια ιδιαίτερα μεγάλη ποικιλία κοινοτικών προϊόντων διαφορετικών προελεύσεων

—

Ενημέρωση για την κοινοτική αμπελοκαλλιέργεια και τη σχέση της με τις περιφερειακές και τοπικές συνθήκες, τις πολιτιστικές και γευστικές συνήθειες.

—

προσφορά κατάρτισης στον κλάδο της διανομής και της ομαδικής εστίασης

—

επαφές με τον εξειδικευμένο Τύπο

—

άλλα μέσα (Διαδίκτυο, φυλλάδια και έντυπα) για τον προσανατολισμό της επιλογής των καταναλωτών και την ανάπτυξη των ευκαιριών κατανάλωσης σε οικογενειακές γιορτές και εορταστικές εκδηλώσεις

—

εμπορικές και άλλες εκθέσεις με ομαδικά εκθεσιακά περίπτερα για προϊόντα προερχόμενα από διάφορα κράτη μέλη.

—

παροχή εκτενών πληροφοριών σχετικά με το περιεχόμενο, τη λειτουργία και τον κοινοτικό χαρακτήρα των καθεστώτων και, ιδίως, των θετικών επιπτώσεών τους στην εμπορική αξία των προϊόντων με προστατευόμενες ονομασίες, καθώς μετά την καταχώρισή τους τα προϊόντα αυτά ευνοούνται από την προστασία που προσφέρουν τα εν λόγω καθεστώτα

—

βελτίωση των γνώσεων των καταναλωτών, των διανομέων και των επαγγελματιών του κλάδου των τροφίμων σχετικά με τους κοινοτικούς λογότυπους για τα προϊόντα με ΠΟΠ/ΠΓΕ και τα ΕΠΠΕ

—

ενθάρρυνση των ομάδων παραγωγών/μεταποιητών που δεν συμμετέχουν ακόμη σε αυτά τα καθεστώτα να χρησιμοποιήσουν το σύστημα, καταχωρίζοντας τις ονομασίες των προϊόντων που ικανοποιούν τις βασικές απαιτήσεις για την καταχώρισή τους

—

ενθάρρυνση των παραγωγών/μεταποιητών των οικείων περιφερειών οι οποίοι δεν λαμβάνουν μέρος στα καθεστώτα, ώστε να συμμετάσχουν στην παραγωγή των προϊόντων που φέρουν καταχωρισμένες ονομασίες, συμμορφωνόμενοι με τις εγκεκριμένες προδιαγραφές και τις απαιτήσεις επιθεώρησης που προβλέπονται για τις διάφορες προστατευόμενες ονομασίες

—

τόνωση της ζήτησης για τα οικεία προϊόντα, ενημερώνοντας τους καταναλωτές και τους διανομείς για την ύπαρξη, τη σημασία και τη χρησιμότητα των καθεστώτων, καθώς και ενημερώνοντάς τους για τους λογότυπους, τις προϋποθέσεις απονομής των χαρακτηρισμών, τους σχετικούς ελέγχους, το σύστημα προσδιορισμού της προέλευσης (ιχνηλασιμότητα).

—

Παραγωγοί και μεταποιητές

—

Διανομείς (μεγάλες εταιρείες διανομής, χονδρέμποροι, έμποροι λιανικής, εταιρείες ομαδικής εστίασης, καντίνες, εστιατόρια)

—

Καταναλωτές και οι ενώσεις τους

—

Διαμορφωτές της κοινής γνώμης.

—

Τα προϊόντα που φέρουν προστατευόμενες ονομασίες παρουσιάζουν ειδικά χαρακτηριστικά που συνδέονται με τη γεωγραφική προέλευση· στην περίπτωση προϊόντων με ΠΟΠ, η ποιότητα και τα χαρακτηριστικά των προϊόντων συνδέονται κυρίως ή αποκλειστικά με το συγκεκριμένο γεωγραφικό περιβάλλον (με τους εγγενείς φυσικούς και ανθρώπινους παράγοντες που το χαρακτηρίζουν)· στην περίπτωση προϊόντων με ΠΓΕ, τα προϊόντα διαθέτουν ειδική ποιότητα ή φήμη που είναι δυνατόν να αποδοθεί στη γεωγραφική τους προέλευση και η γεωγραφική σύνδεση πρέπει να υφίσταται σε μία τουλάχιστον από τις φάσεις της παραγωγής, της μεταποίησης ή της παρασκευής

—

Τα ειδικά παραδοσιακά προϊόντα εγγυημένα έχουν ειδικά χαρακτηριστικά που συνδέονται με τις ειδικές παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής τους ή με τη χρήση παραδοσιακών πρώτων υλών

—

Οι κοινοτικοί λογότυποι για ΠΟΠ, ΠΓΕ και ΕΠΠΕ είναι σύμβολα με τα οποία γίνεται κατανοητό σε όλη την Κοινότητα ότι πρόκειται για προϊόντα τα οποία πληρούν ειδικές συνθήκες παραγωγής που συνδέονται με τη γεωγραφική τους προέλευση ή παράδοση και τα οποία υπόκεινται σε έλεγχο

—

Άλλες πτυχές που αφορούν την ποιότητα των υπόψη προϊόντων (ασφάλεια, θρεπτική και οργανοληπτική αξία, δυνατότητα προσδιορισμού της προέλευσης)

—

Η παρουσίαση ορισμένων προϊόντων με ΠΟΠ, ΠΓΕ ή ΕΠΠΕ ως παραδειγματικών περιπτώσεων του δυναμικού που δημιουργεί η καταχώριση της ονομασίας ενός προϊόντος σε ένα καθεστώς προστασίας για την εμπορική του επιτυχία

—

Τα καθεστώτα προστασίας στηρίζουν την πολιτιστική κληρονομιά της Κοινότητας και υποστηρίζουν τη βιοποικιλότητα της γεωργικής παραγωγής, καθώς και τη διατήρηση του φυσικού χώρου.

—

Ηλεκτρονικά (ιστοσελίδες στο Διαδίκτυο)

—

Επαφές δημοσίων σχέσεων με τα μέσα ενημέρωσης (εξειδικευμένος τύπος, γυναικείος τύπος, περιοδικά μαγειρικής)

—

Επαφές με ενώσεις καταναλωτών

—

Ενημέρωση και επιδείξεις σε σημεία πώλησης

—

Οπτικοακουστικά μέσα ενημέρωσης (π.χ. εστιασμένα τηλεοπτικά μηνύματα κ.λπ.)

—

Γραπτή τεκμηρίωση (φυλλάδια, έντυπα κ.λπ.)

—

Συμμετοχή σε εμπορικές εκθέσεις και επιδείξεις

—

Ενέργειες και σεμινάρια ενημέρωσης και κατάρτισης σχετικά με τη λειτουργία των κοινοτικών καθεστώτων για προϊόντα με ΠΟΠ, με ΠΓΕ ή ΕΠΠΕ.

—

Γνωστοποίηση της ύπαρξης, της σημασίας και των πλεονεκτημάτων του λογοτύπου

—

Ενθάρρυνση των παραγωγών και μεταποιητών των εν λόγω περιφερειών ώστε να χρησιμοποιούν τον λογότυπο

—

Βελτίωση των γνώσεων των διανομέων και των καταναλωτών όσον αφορά τον λογότυπο.

—

Τοπικοί παραγωγοί και μεταποιητές

—

Διανομείς και καταναλωτές

—

Διαμορφωτές της κοινής γνώμης.

—

Ιδιότυπος, φυσικός χαρακτήρας του προϊόντος

—

Προέλευση από τις περιφέρειες της Κοινότητας

—

Ποιότητα (ασφάλεια, θρεπτική αξία και γεύση, μέθοδος παραγωγής, σύνδεση με την προέλευση)

—

Εξωτικός χαρακτήρας του προϊόντος

—

Ποικιλία της προσφοράς, ακόμη και εκτός εποχής

—

Δυνατότητα προσδιορισμού της προέλευσης (ιχνηλασιμότητα).

—

Ηλεκτρονικά μέσα (Διαδίκτυο κ.λπ.)

—

Τηλεφωνική γραμμή παροχής πληροφοριών

—

Επαφές δημοσίων σχέσεων με τα μέσα ενημέρωσης (π.χ. εξειδικευμένος τύπος, γυναικείος τύπος, περιοδικά μαγειρικής)

—

Επιδείξεις στα σημεία πώλησης, εμπορικές εκθέσεις κ.λπ.

—

Επαφές με τους γιατρούς και τους διαιτολόγους

—

Άλλα μέσα (φυλλάδια, έντυπα, συνταγές κλπ.)

—

Οπτικοακουστικά μέσα ενημέρωσης

—

Διαφήμιση στον εξειδικευμένο και τοπικό τύπο.

—

ενθάρρυνση της κατανάλωσης τροφίμων που έχουν παραχθεί με βιολογικές μεθόδους

—

βελτίωση των γνώσεων των καταναλωτών όσον αφορά την επισήμανση και τον κοινοτικό λογότυπο για τα βιολογικά προϊόντα

—

παροχή εκτενών πληροφοριών και αύξηση της ευαισθητοποίησης όσον αφορά τα οφέλη από τη βιολογική καλλιέργεια, ιδίως για την προστασία του περιβάλλοντος, την ορθή μεταχείριση των ζώων, τη διατήρηση του φυσικού χώρου και την ανάπτυξη της υπαίθρου

—

παροχή εκτενών πληροφοριών για το περιεχόμενο και τη λειτουργία του κοινοτικού καθεστώτος για τη βιολογική γεωργία

—

ενθάρρυνση των παραγωγών, μεταποιητών και ομάδων παραγωγών/μεταποιητών/εμπόρων λιανικής που δεν συμμετέχουν στη βιολογική καλλιέργεια ώστε να μεταστραφούν σε αυτήν τη μέθοδο παραγωγής· ενθάρρυνση των εμπόρων λιανικής, ομίλων λιανικού εμπορίου και εστιατορίων ώστε να πωλούν βιολογικά προϊόντα.

—

Καταναλωτές, ενώσεις καταναλωτών και ειδικές υποομάδες καταναλωτών

—

Διαμορφωτές της κοινής γνώμης

—

Διανομείς (σούπερ-μάρκετ, χονδρέμποροι, ειδικευμένα καταστήματα λιανικής, εταιρείες ομαδικής εστίασης, καντίνες, εστιατόρια), μεταποιητές τροφίμων

—

Εκπαιδευτικοί και σχολεία.

—

Τα προϊόντα της βιολογικής γεωργίας είναι προϊόντα φυσικά, προσαρμοσμένα στη σύγχρονη καθημερινή ζωή, τα οποία καταναλώνονται ευχάριστα· παράγονται με μεθόδους παραγωγής που σέβονται το περιβάλλον και την καλή διαβίωση των ζώων· οι βιολογικές καλλιέργειες υποστηρίζουν τη βιοποικιλότητα της γεωργικής παραγωγής καθώς και τη διατήρηση του φυσικού χώρου

—

Τα προϊόντα υπόκεινται σε αυστηρούς κανόνες όσον αφορά την παραγωγή και την επιθεώρηση, συμπεριλαμβανόμενης της δυνατότητας πλήρους προσδιορισμού της προέλευσης (ιχνηλασιμότητα), ώστε να εξασφαλίζεται ότι τα προϊόντα προέρχονται από γεωργικές εκμεταλλεύσεις που υπόκεινται σε σύστημα επιθεώρησης των μονάδων βιολογικής καλλιέργειας

—

Η χρήση στον τομέα των τροφίμων των λέξεων “οργανικό”, “οικολογικό” και “βιολογικό”, και των ισοδυνάμων τους σε άλλες γλώσσες, προστατεύεται βάσει της νομοθεσίας

—

Ο κοινοτικός λογότυπος αποτελεί το σύμβολο για τα βιολογικά προϊόντα, το οποίο είναι κατανοητό σε όλη την Κοινότητα και σημαίνει ότι τα προϊόντα πληρούν αυστηρά κοινοτικά κριτήρια παραγωγής και έχουν ελεγχθεί αυστηρά. Οι πληροφορίες για τον κοινοτικό λογότυπο μπορούν να συμπληρωθούν με πληροφορίες για τους λογοτύπους που έχουν θεσπιστεί από τα κράτη μέλη

—

Μπορούν να υπογραμμιστούν άλλες πτυχές που αφορούν την ποιότητα των προϊόντων (ασφάλεια, θρεπτική και οργανοληπτική αξία).

—

Ηλεκτρονικά (ιστοσελίδες στο Διαδίκτυο)

—

Τηλεφωνικές γραμμές παροχής πληροφοριών

—

Επαφές δημοσίων σχέσεων με τα μέσα ενημέρωσης (ειδικευμένοι δημοσιογράφοι, γυναικείος τύπος, περιοδικά μαγειρικής, περιοδικά της βιομηχανίας τροφίμων)

—

Επαφές με τις ενώσεις καταναλωτών

—

Ενημέρωση στα σημεία πώλησης

—

Εκδηλώσεις στα σχολεία

—

Οπτικοακουστικά μέσα ενημέρωσης (π.χ. εστιασμένα τηλεοπτικά μηνύματα)

—

Γραπτή τεκμηρίωση (φυλλάδια, έντυπα κ.λπ.)

—

Συμμετοχή σε εμπορικές εκθέσεις και επιδείξεις

—

Ενέργειες και σεμινάρια ενημέρωσης και κατάρτισης σχετικά με τη λειτουργία του κοινοτικού καθεστώτος για τα βιολογικά τρόφιμα και τη βιολογική γεωργία.