29.4.2017

EL

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

C 137/4

---

Δημοσίευση αίτησης τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 50 παράγραφος 2 στοιχείο α) του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

(2017/C 137/04)

Η παρούσα δημοσίευση παρέχει το δικαίωμα ένστασης κατά την έννοια του άρθρου 51 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (1).

ΑΙΤΗΣΗ ΓΙΑ ΕΓΚΡΙΣΗ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΩΝ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗΣ ΟΝΟΜΑΣΙΑΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ / ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗΣ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗΣ ΕΝΔΕΙΞΗΣ Η ΟΠΟΙΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΗΣΣΟΝΟΣ ΣΗΜΑΣΙΑΣ

Αίτηση για έγκριση τροποποίησης σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 πρώτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012

«LIMONE COSTA D’AMALFI»

Αριθ. ΕΕ: PGI-IT-02185 — 26.9.2016

ΠΟΠ ( ) ΠΓΕ ( X )

1.   Αιτούσα ομάδα και έννομο συμφέρον

CONSORZIO DI TUTELA LIMONE COSTA DI AMALFI ΠΓΕ

Διεύθυνση : C.so Reginna 71 84010 Maiori (SA) ITALIA

Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου: info@limonecostadamalfiigp.com; limonecostadamailfiigp@pec.it

Ο συνεταιρισμός «Consorzio di tutela Limone Costa di Amalfi I.G.P» (συνεταιρισμός προάσπισης του «Limone Costa di Amalfi I.G.P») έχει έννομο συμφέρον να υποβάλει αίτηση τροποποίησης κατά την έννοια του άρθρου 13 παράγραφος 1, του Διατάγματος του υπουργείου Πολιτικών Γεωργίας, Τροφίμων και Δασών αριθ. 12511 της 14ης Οκτωβρίου 2013.

2.   Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα

Ιταλία

3.   Κεφάλαιο των προδιαγραφών προϊόντος που αφορά η τροποποίηση

—	☐	Ονομασία του προϊόντος
—	☒	Περιγραφή του προϊόντος
—	☐	Γεωγραφική περιοχή
—	☐	Απόδειξη καταγωγής
—	☒	Μέθοδος παραγωγής
—	☐	Δεσμός
—	☐	Επισήμανση
—	☒	Άλλο (Συσκευασία, επικαιροποίηση της νομοθεσίας, διόρθωση τοπωνυμίων)

4.   Τύπος τροποποίησης(-εων)

—	☒	Τροποποίηση των προδιαγραφών προϊόντος καταχωρισμένης ΠΟΠ ή ΠΓΕ η οποία δεν μπορεί να θεωρηθεί ήσσονος σημασίας κατά την έννοια του άρθρου 53 παράγραφος 2 τρίτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012.
—	☐	Τροποποίηση των προδιαγραφών προϊόντος καταχωρισμένης ΠΟΠ ή ΠΓΕ για την οποία δεν έχει δημοσιευθεί ενιαίο έγγραφο (ή ισοδύναμο έγγραφο) και η οποία δεν μπορεί να θεωρηθεί ήσσονος σημασίας σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 2 τρίτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012.

5.   Τροποποίηση(-εις)

Περιγραφή του προϊόντος

Άρθρο 6 των ισχυουσών προδιαγραφών

Διευκρινίζεται ότι οι ποσοστιαίες τιμές απόδοσης που αναφέρονται στο σημείο σχετικά με τη σάρκα, αφορούν τον χυμό. Πρόκειται για συντακτική τροποποίηση, καθώς στην ισχύουσα έκδοση των προδιαγραφών προϊόντος είχε παραλειφθεί εκ παραδρομής η λέξη χυμός, ενώ εμφανίζεται στο σημείο 4.2 της σύνοψης που δημοσιεύεται στην Επίσημη Εφημερίδα (σειρά C 282/04 της 5ης Οκτωβρίου 2000). Η τροποποίηση δεν επιφέρει καμία μεταβολή στις παραμέτρους περιγραφής του προϊόντος.

—	Η παράγραφος: «Σάρκα: ανοιχτοκίτρινου χρώματος, με άφθονο (απόδοση ίση ή ανώτερη από 25 %) και με υψηλή οξύτητα (τουλάχιστον 3,5/100 ml)» τροποποιείται ως εξής: «Σάρκα: ανοιχτοκίτρινου χρώματος, με άφθονο χυμό (απόδοση ίση ή ανώτερη από 25 %) και με υψηλή οξύτητα (τουλάχιστον 3,5 g/100 ml)».

Μέθοδος παραγωγής

Άρθρο 4 των ισχυουσών προδιαγραφών

—

Η παράγραφος: «Η παραδοσιακή τεχνική παραγωγής συνίσταται στην καλλιέργεια των φυτών κάτω από κατασκευές αποτελούμενες από ξύλινους πασσάλους, κατά προτίμηση καστανιάς (ύψους τουλάχιστον 180 εκ.), χρησιμοποιώντας ενδεχομένως καλύμματα που προστατεύουν από τους δυσμενείς ατμοσφαιρικούς παράγοντες και διασφαλίζουν τη βαθμιαία ωρίμαση των καρπών.» τροποποιείται ως εξής: «Η παραδοσιακή τεχνική παραγωγής συνίσταται στην καλλιέργεια των φυτών σε κατασκευές από πασσάλους καστανιάς ή/και άλλα φιλικά προς το περιβάλλον υλικά που ανταποκρίνονται στις ανάγκες προστασίας του τοπίου (ύψους τουλάχιστον 180 εκ. κατά την αντικατάσταση), χρησιμοποιώντας καλύμματα που προστατεύουν από τους δυσμενείς ατμοσφαιρικούς παράγοντες και διασφαλίζουν τη βαθμιαία ωρίμαση των καρπών.».

Η παγκόσμια κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη και η τουριστική ανάπτυξη της περιοχής παραγωγής της ΠΓΕ «Limone Costa di Amalfi» είχαν ως αποτέλεσμα την εγκατάλειψη της δασοκομίας. Ο παράγων αυτός επηρέασε τις τεχνικές παραγωγής αποφλοιωμένων πασσάλων καστανιάς για την κατασκευή κρεβατίνων προστασίας των λεμονόδενδρων. Πράγματι, προκειμένου να μειωθεί το κόστος παραγωγής, οι παραδοσιακές τεχνικές παραγωγής των πασσάλων αντικαταστάθηκαν επηρεάζοντας την ποιότητα του ξύλου που έχει μικρότερη διάρκεια σε σχέση με το παρελθόν, η οποία, σε ορισμένες περιπτώσεις, δεν φτάνει την περίοδο απόσβεσης για την αγορά και την τοποθέτηση των πασσάλων. Προβλέπεται συνεπώς η δυνατότητα να χρησιμοποιούνται, αντί των ξύλινων πασσάλων, πάσσαλοι από φιλικό προς το περιβάλλον υλικό, οι οποίοι δεν επηρεάζουν εμφανώς το τοπίο που διαμορφώνουν σήμερα οι λεμονεώνες. Η χρήση φιλικού προς το περιβάλλον υλικού μεγαλύτερης διάρκειας, θα επέφερε μείωση του πάγιου κόστους, η οποία θα μπορούσε να αποτελέσει κίνητρο για την καλλιέργεια των λεμονιών. Τέλος, δεν πρέπει να παραβλέπεται και το ζήτημα που συνδέεται με την ασφάλεια του χώρου εργασίας, η οποία ενισχύεται με τη χρήση μη ξύλινων πασσάλων, κυρίως κατά την εκτέλεση καλλιεργητικών εργασιών στα υψηλά μέρη του λεμονεώνα.

Η ανάγκη να διευκρινιστεί το ύψος των πασσάλων με την προσθήκη της αναφοράς «κατά την αντικατάσταση», συνδέεται με την ιδιαίτερη φύση του εδάφους της περιοχής Costa di Amalfi λόγω της οποίας, με την πάροδο του χρόνου, οι πάσσαλοι βυθίζονται κατά 10-20 εκ., τόσο εξαιτίας του βάρους της κατασκευής στην οποία στηρίζονται τα κλαδιά των λεμονόδενδρων, όσο και λόγω της διαπερατότητας του εδάφους.

Η αφαίρεση του όρου «ενδεχομένως» δικαιολογείται από τη σημασία των καλυμμάτων για την παραγωγή του λεμονιού Costa di Amalfi ΠΓΕ. Τα καλύμματα έχουν ως σκοπό την προστασία του φυτού από τους δυσμενείς ατμοσφαιρικούς παράγοντες (ψύχος, παγετό, χαλάζι) και, συνεπώς, κρίνεται ότι η χρήση τους δεν μπορεί να θεωρηθεί προαιρετική.

—	Η φράση: «Η πυκνότητα φύτευσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 800 φυτά ανά εκτάριο.» τροποποιείται ως εξής: «Η πυκνότητα φύτευσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1 200 φυτά ανά εκτάριο.».

Η τροποποίηση απορρέει από τη διαπίστωση στην πράξη ότι η επίδραση του αριθμού των φυτών ανά εκτάριο συσχετίζεται με το πλάτος και τη μορφή των αναβαθμίδων. Στην ποικιλομορφία των αναβαθμίδων περιλαμβάνεται πλήθος γεωμετρικών και ανώμαλων μορφών. Η ποικιλομορφία αυτή προκαλεί σημαντικές διαφορές στον αριθμό των φυτών ανά εκτάριο, καθώς ο καλλιεργητής πρέπει να εκμεταλλεύεται κάθε διαθέσιμο χώρο για την καλλιέργεια.

Η πυκνότητα των φυτών ανά εκτάριο εξαρτάται από την κλίση της κορυφογραμμής, η οποία σε πολλές περιπτώσεις καθορίζει το πλάτος των αναβαθμίδων. Στη ζώνη παραγωγής, δεδομένου ότι η μορφή καλλιέργειας είναι «προσαρμοσμένη» στις αναβαθμίδες, τα φυτά αναπτύσσονται τόσο οριζοντίως, με θολωτό σύστημα, όσο και καθέτως προς το μήκος της αναβαθμίδας, πράγμα το οποίο επιτρέπει την εγκατάσταση λεμονιών που καλλιεργούνται με λοξές πασσαλοπήξεις τοποθετημένες από κάτω προς τα πάνω, οι οποίες συνδέουν μεταξύ τους δύο αναβαθμίδες μέσω οριζόντιων υποκείμενων πασσάλων, ενισχύοντας έτσι την ανάπτυξη των κύριων κλάδων στις σπαλιέρες.

Η τεχνική αυτή επιτρέπει την αύξηση έως τα 1 200 φυτά ανά εκτάριο, χωρίς υποβάθμιση της ποιότητας των καρπών και με τήρηση των απαιτήσεων των προδιαγραφών.

—

Η ακόλουθη φράση προστέθηκε προκειμένου να αναφέρεται με μεγαλύτερη σαφήνεια η παλαιότερη ποικιλία που πρέπει να χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια του λεμονιού «Costa d’Amalfi»: «Η ποικιλία για νέες φυτεύσεις, επαναφυτεύσεις ή επανεμβολιασμούς πρέπει να είναι αποκλειστικά η “Sfusato Amalfitano” με πιστοποίηση από εγκεκριμένα φυτώρια της περιφέρειας της Καμπανίας και διαπίστευση από τη φυτοϋγειονομική υπηρεσία.».

—	Η φράση: «Ωστόσο, λαμβανομένων υπόψη των κλιματικών συνθηκών του έτους, η περιφέρεια της Καμπανίας διατηρεί το δικαίωμα να τροποποιεί με απόφασή της τις εν λόγω ημερομηνίες.» απαλείφεται, καθώς δεν συνάδει με την ισχύουσα νομοθεσία.

—

Η φράση: «Η μέγιστη επιτρεπόμενη παραγωγή λεμονιών ανά εκτάριο που είναι αποδεκτή για το προστατευόμενο προϊόν δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 25 τόνους σε μονοκαλλιέργεια ή σε μεικτή καλλιέργεια (σε αυτή την περίπτωση νοείται η σταθμισμένη απόδοση).» τροποποιείται ως εξής: «Η μέγιστη επιτρεπόμενη παραγωγή λεμονιών ανά εκτάριο που είναι αποδεκτή για το προστατευόμενο προϊόν δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 35 τόνους σε μονοκαλλιέργεια ή σε μεικτή καλλιέργεια (σε αυτή την περίπτωση νοείται η σταθμισμένη απόδοση).».

Η βελτίωση των συνθηκών καλλιέργειας των λεμονιών λόγω βελτίωσης των γνώσεων σχετικά με τη φυσιολογία του φυτού, η βελτίωση των δεξιοτήτων σχετικά με τις τεχνικές καλλιέργειας και την αγρονομική διαχείριση των λεμονεώνων, σε συνδυασμό με την καλύτερη διαχείριση του συστήματος άρδευσης με σκοπό την καλύτερη απόδοσή του και την εξοικονόμηση νερού, καθώς και η χρήση προσωπικού με υψηλές γνώσεις και εμπειρία, επιτρέπουν την καλύτερη διαχείριση του οπωρώνα και καθιστούν δυνατή την αύξηση της παραγωγής σε σχέση με την παραγωγή που προβλέπεται από τις ισχύουσες προδιαγραφές που συντάχθηκαν τη δεκαετία του 1990. Το όριο των 35 τόνων ανά εκτάριο δεν επηρεάζει τη φυσιολογία του φυτού και την ποιότητα των καρπών.

Άλλο

Άρθρο 7 των ισχυουσών προδιαγραφών

—

Καταργούνται οι προβλεπόμενοι γεωγραφικοί περιορισμοί για την επεξεργασία και τη μεταποίηση των λεμονιών, προκειμένου να διευκολυνθεί η μεγαλύτερη εξάπλωση του προϊόντος, το οποίο χρησιμοποιείται πολύ συχνά ως συστατικό μεταποιημένων προϊόντων. Συνεπώς, η φράση του σημείου 3 της τελευταίας παραγράφου του άρθρου: «Η επεξεργασία ή/και η μεταποίηση των λεμονιών εκτελείται αποκλειστικά στο σύνολο του εδάφους των κοινοτήτων που αναφέρονται στο άρθρο 3 των παρουσών προδιαγραφών·» απαλείφεται.

Συσκευασία:

—

Η ακόλουθη φράση: «Το προϊόν πρέπει να διατίθεται προς κατανάλωση σε κατάλληλα ανθεκτικά κιβώτια, ελάχιστης περιεκτικότητας 0,5 Kg και μέγιστης 15 Kg, κατασκευασμένα από υλικό φυτικής προέλευσης, από χαρτόνι ή άλλο ανακυκλώσιμο υλικό, επιτρεπόμενο, σε κάθε περίπτωση, από την κοινοτική νομοθεσία.» τροποποιείται ως εξής: «Το προϊόν πρέπει να διατίθεται προς κατανάλωση σε κατάλληλα ανθεκτικά κιβώτια με ελάχιστη περιεκτικότητα ένα λεμόνι και μέγιστη 15 kg, κατασκευασμένα κατά προτίμηση από υλικό φυτικής προέλευσης.».

Με την τροποποίηση αυτή θα μπορούν να διατίθενται στην κατανάλωση συσκευασίες με ένα μόνο πιστοποιημένο λεμόνι ΠΓΕ και θα επιτρέπεται η χρήση κιβωτίων από μη φυτικό υλικό, διατηρώντας ωστόσο την προτίμηση για τα φυτικά υλικά. Κρίνεται ότι, σε μια περιοχή με έντονη τουριστική ανάπτυξη, η τροποποίηση αυτή συμβάλλει στην εξάπλωση και στην προώθηση του προϊόντος και της ονομασίας και εκτός συνόρων.

Επικαιροποίηση της νομοθεσίας:

—	Επικαιροποιούνται οι παραπομπές στον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1151/2012.

Διόρθωση τοπωνυμίων

—

Λόγω σφαλμάτων στη διατύπωση του άρθρου 3 των προδιαγραφών παραγωγής, καθίσταται αναγκαία η διόρθωση των ακόλουθων γεωγραφικών αναφορών. — αντί «P.ta Pantanello» διάβαζε «P.ta Campanella» — αντί «Monte Cambera» διάβαζε «Monte Gambera» — αντί «sorgente Cannillo» διάβαζε «sorgente Cannello» — αντί «Monte Falerio» διάβαζε «Monte Falerzio».

ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ

«LIMONE COSTA D’AMALFI»

Αριθ. ΕΕ: PGI-IT-02185 — 26.9.2016

ΠΟΠ ( ) ΠΓΕ ( X )

1.   Ονομασία(-ες)

«Limone Costa d’Amalfi»

2.   Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα

Ιταλία

3.   Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου

3.1.   Τύπος προϊόντος

Κλάση 1.6. Φρούτα, λαχανικά και δημητριακά, νωπά ή μεταποιημένα

3.2.   Περιγραφή του προϊόντος για το οποίο ισχύει η ονομασία στο σημείο 1

Σχήμα καρπού ελλειπτικό-επίμηκες, με ευμεγέθη και οξύ ομφαλό και φλοιό μεσαίου πάχους με κίτρινο χρώμα λεμονιού μετά την ωρίμαση· βάρος καρπών τουλάχιστον 100 gr· εξωτερική στιβάδα πλούσια σε αιθέρια έλαια· έντονη αρωματική οσμή· με άφθονο χυμό (απόδοση τουλάχιστον 25 %) και με υψηλή οξύτητα (τουλάχιστον 3,5 g/100 ml), ανοιχτοκίτρινου χρώματος· μικρός αριθμός σπερμάτων.

3.3.   Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης) και πρώτες ύλες (μόνο για μεταποιημένα προϊόντα)

—

3.4.   Ειδικά στάδια της παραγωγής τα οποία πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής

Κάθε στάδιο, από την παραγωγή έως τη συγκομιδή του «Limone Costa d’Amalfi» ΠΓΕ, πρέπει να εκτελείται εντός της γεωγραφικής περιοχής που περιγράφεται στο σημείο 4.

3.5.   Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ. του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η ονομασία

Το προϊόν πρέπει να διατίθεται προς κατανάλωση σε κατάλληλα ανθεκτικά κιβώτιο με ελάχιστη περιεκτικότητα ένα λεμόνι και μέγιστη 15 Kg, κατασκευασμένα κατά προτίμηση από υλικό φυτικής προέλευσης. Επιτρέπονται επίσης ανθεκτικά κιβώτια από χαρτόνι.

3.6.   Ειδικοί κανόνες για την επισήμανση του προϊόντος στο οποίο αναφέρεται η καταχωρισμένη ονομασία

Στην ετικέτα αναγράφονται, με ευανάγνωστους και ανεξίτηλους χαρακτήρες, οι ακόλουθες ενδείξεις: 1) η ΠΓΕ «Limone Costa d’Amalfi»· 2) το όνομα της επιχείρησης παραγωγής· 3) η ποσότητα προϊόντος που πράγματι περιέχεται στη συσκευασία· 4) το έτος παραγωγής. Θα πρέπει να εμφαίνεται το γραφικό σύμβολο με την καλλιτεχνική εικόνα του επιλεγμένου λογότυπου που αποτελείται από ένα λεμόνι με φύλλα το οποίο βρίσκεται στην αριστερή πλευρά ενός διπλού κύκλου που περικλείει σε κίτρινο φόντο την ένδειξη «Limone Costa d’Amalfi», γραμμένη με μελανούς χαρακτήρες. Στο εσωτερικό του διπλού κύκλου υπάρχει το προφίλ της ακτής, από το Maiori έως το Capo Conca, ενώ σε πρώτο επίπεδο υπάρχει ένας θάμνος μεσογειακών φρύγανων.

4.   Συνοπτική οριοθέτηση της γεωγραφικής περιοχής

Περιλαμβάνει το σύνολο του εδάφους του δήμου του Atrani στην επαρχία του Σαλέρνο και τμήμα των εδαφών των ακόλουθων δήμων της ίδιας επαρχίας: Amalfi, Cetara, Conca dei Marini, Furore, Maiori, Minori, Positano, Praiano, Ravello, Scala, Tramonti, Vietri sul Mare. Η οριοθετημένη περιοχή είναι διεθνώς γνωστή ως Costiera Amalfitana ή Costa d’Amalfi.

5.   Δεσμός με τη γεωγραφική περιοχή

Το όνομα και μόνο της ποικιλίας «Sfusato Amalfitano» υποδηλώνει τους ισχυρούς δεσμούς με την οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή. Πρέπει να επισημανθεί επίσης ότι η εν λόγω ποικιλία καλλιεργείται σχεδόν αποκλειστικά στην περιοχή αυτή και τα εγγενή ποιοτικά χαρακτηριστικά των καρπών διαφοροποιήθηκαν με την πάροδο των αιώνων λόγω των ιδιαιτεροτήτων του περιβάλλοντος. Αυτά αφορούν, ειδικότερα, την οσμή, το άρωμα, τη χυμώδη σύσταση και την οξύτητα του χυμού που κατέστησαν αυτό το λεμόνι τόσο φημισμένο σε όλο τον κόσμο. Η καλλιέργεια του λεμονιού στην ακτή του Amalfi επικράτησε σταδιακά έναντι όλων των άλλων καλλιεργειών, αποκτώντας θεμελιώδη ρόλο όχι μόνο για την οικονομία της περιοχής, αλλά και για τη διαμόρφωση του τοπίου (δεν πρέπει να παραβλέπεται η συνεισφορά στον τουρισμό, ο οποίος βασίζει πολλά στον συνδυασμό «γαλάζιο της θάλασσας / πράσινο των οπωρώνων») και την υδρογεωλογική προστασία του εδάφους.

Ιστορικά στοιχεία

Η παρουσία των λεμονιών στην ακτή του Amalfi κατά τους προηγούμενους αιώνες είναι πλήρως τεκμηριωμένη, ήδη από τις αρχές του 11ου αιώνα, κυρίως μετά την ανακάλυψη της ικανότητάς του στην αντιμετώπιση του σκορβούτου, ασθένεια η οποία, ως γνωστόν, προκαλείται από την έλλειψη βιταμίνης C στον οργανισμό. Για αυτόν ακριβώς τον λόγο, με βάση και τις μελέτες της φημισμένης ιατρικής σχολής του Σαλέρνο, η Δημοκρατία του Αμάλφι διέταξε να είναι τα πλοία πάντα εφοδιασμένα με αυτούς τους καρπούς. Αυτό χρησίμευσε και ως κίνητρο για τη φύτευση των λεμονεώνων στην περιοχή (12ος-14ος αιώνας), οι οποίοι άρχισαν από την ιστορική εκείνη περίοδο να καταλαμβάνουν συνεχώς μεγαλύτερες εκτάσεις στην ακτή και στους γειτονικούς λόφους.

Πληροφορίες για την εξάπλωση αυτή υπάρχουν και σε πολλά έγγραφα της μεσαιωνικής εποχής.

Ο ιστορικός του 19ου αιώνα Matteo Camera τοποθετεί τις πρώτες καλλιέργειες λεμονιών και πορτοκαλιών στην περιοχή του Amalfi τουλάχιστον στο 1112, όπως προκύπτει από μια περγαμηνή της εποχής που ανακάλυψε ο ίδιος. Αυθεντικά έγγραφα του 1600 αναφέρονται στη μεγάλη εξάπλωση των «κήπων με τις λεμονιές (οπωρώνων)» κατά μήκος όλης της ακτής, ενώ ο Ferrari περιγράφει για πρώτη φορά το 1646 το limon amalphitanus που είναι σχεδόν απόλυτα αντίστοιχο του σημερινού Sfusato amalfitano. Ήδη από την εποχή εκείνη υπάρχουν αναφορές στο εκτεταμένο εμπόριο λεμονιών στην περιοχή, με σταδιακή αύξηση των ποσοτήτων τον 18ο αιώνα και, κυρίως, στο δεύτερο μισό του 19ου αιώνα, όταν το εμπόρευμα επωλείτο σχεδόν εξολοκλήρου σε εμπόρους από άλλες περιοχές (Σορέντο). Μετά από την περίοδο αυτή οι νέες καλλιέργειες άρχισαν να περιορίζονται λόγω και της έλλειψης διαθέσιμων εκτάσεων και η ανθρώπινη παρέμβαση στράφηκε κυρίως σε εργασίες διαμόρφωσης του εδάφους (αναβαθμίδες) και εντατικοποίησης των σειρών φύτευσης.

Παραπομπή στη δημοσίευση των προδιαγραφών

(άρθρο 6 παράγραφος 1 δεύτερο εδάφιο του παρόντος κανονισμού)

Η εθνική διαδικασία ένστασης ενεργοποιήθηκε με τη δημοσίευση της πρότασης τροποποίησης των προδιαγραφών της προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης «Limone Costa d’Amalfi» στην Επίσημη Εφημερίδα της Ιταλικής Δημοκρατίας (Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana) αριθ. 163 της 14ης Ιουλίου 2016 και αριθ. 187 της 11ης Αυγούστου 2016.

Το ενοποιημένο κείμενο των προδιαγραφών είναι διαθέσιμο στο Διαδίκτυο, στη διεύθυνση: http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

είτε

απευθείας στην αρχική σελίδα του δικτυακού τόπου του υπουργείου Πολιτικών Γεωργίας, Τροφίμων και Δασών (www.politicheagricole.it), επιλογή «Prodotti DOP e IGP» (στο επάνω και δεξιά τμήμα της οθόνης), κατόπιν «Prodotti DOP, IGP e STG» (στα πλάγια, στο αριστερό τμήμα της οθόνης) και τέλος «Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE».

---

(1)  ΕΕ L 343 της 14.12.2012, σ. 1.

---