ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ

Μορφότυπος για την υποβολή στοιχείων σχετικά με το επίπεδο αποβλήτων τροφίμων

Α.   Μορφότυπος για την υποβολή των στοιχείων σχετικά με τις ποσότητες των αποβλήτων τροφίμων και των στοιχείων που σχετίζονται με την πρόληψη της παραγωγής αποβλήτων τροφίμων

1.   Στοιχεία σχετικά με τις ποσότητες των αποβλήτων τροφίμων (σε μετρικούς τόνους νωπής μάζας)

Στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων	Απόβλητα τροφίμων που αναφέρονται στο άρθρο 1 της κατ’ εξουσιοδότηση απόφασης (ΕΕ) 2019/1597		Απόβλητα τροφίμων που αποστραγγίζονται ως λύματα ή με λύματα [όπως αναφέρεται στο άρθρο 3 στοιχείο β) της κατ’ εξουσιοδότηση απόφασης (ΕΕ) 2019/1597]
	Σύνολο των αποβλήτων τροφίμων	Κλάσμα συνολικών αποβλήτων τροφίμων, που αποτελούνται από μέρη τροφίμων που προορίζονται για βρώση από τον άνθρωπο [όπως αναφέρεται στο άρθρο 3 στοιχείο α) της κατ’ εξουσιοδότηση απόφασης (ΕΕ) 2019/1597]
Πρωτογενής παραγωγή
Επεξεργασία και μεταποίηση
Λιανική πώληση και άλλη διανομή τροφίμων
Εστιατόρια και υπηρεσίες εστίασης
Νοικοκυριά
Σύνολο

2.   Στοιχεία σχετικά με τη διαχείριση του πλεονάσματος τροφίμων που αφορούν την πρόληψη της παραγωγής αποβλήτων τροφίμων (σε μετρικούς τόνους νωπής μάζας)

Στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων	Τρόφιμα που αναδιανέμονται για ανθρώπινη κατανάλωση [όπως αναφέρεται στο άρθρο 3 στοιχείο γ) της κατ’ εξουσιοδότηση απόφασης (ΕΕ) 2019/1597]	Τρόφιμα που διατίθενται στην αγορά για μετατροπή σε ζωοτροφές [όπως αναφέρεται στο άρθρο 3 στοιχείο δ) της κατ’ εξουσιοδότηση απόφασης (ΕΕ) 2019/1597]	Πρώην τρόφιμα [όπως αναφέρεται στο άρθρο 3 στοιχείο ε) της κατ’ εξουσιοδότηση απόφασης (ΕΕ) 2019/1597]
Πρωτογενής παραγωγή
Επεξεργασία και μεταποίηση
Λιανική πώληση και άλλη διανομή τροφίμων
Εστιατόρια και υπηρεσίες εστίασης
Νοικοκυριά
Σύνολο
— Λευκά κελιά: η υποβολή στοιχείων είναι υποχρεωτική. — Γκρι κελιά: η υποβολή στοιχείων είναι προαιρετική. — Η υποβολή στοιχείων είναι προαιρετική.

Β.   Μορφότυπος για την έκθεση ποιοτικού ελέγχου που συνοδεύει τα στοιχεία που αναφέρονται στο μέρος Α

1.   Στόχοι της έκθεσης

Οι στόχοι της έκθεσης ποιοτικού ελέγχου είναι οι ακόλουθοι:

—	αξιολόγηση των μεθοδολογιών μέτρησης των αποβλήτων τροφίμων που καθορίζονται στο παράρτημα III και στο παράρτημα IV της κατ’ εξουσιοδότηση απόφασης (ΕΕ) 2019/1597·

—	αξιολόγηση της ποιότητας των στοιχείων σχετικά με τις υποβαλλόμενες ποσότητες των αποβλήτων τροφίμων·

—	αξιολόγηση της ποιότητας των διαδικασιών συλλογής στοιχείων, συμπεριλαμβανομένου του πεδίου εφαρμογής και της επικύρωσης των πηγών διοικητικών στοιχείων και της στατιστικής εγκυρότητας των προσεγγίσεων βάσει μελετών·

—	αιτιολόγηση των σημαντικών μεταβολών στα υποβαλλόμενα στοιχεία μεταξύ των ετών αναφοράς και εξασφάλιση της εμπιστοσύνης στην ορθότητα των στοιχείων αυτών.

2.   Γενικές πληροφορίες

Κράτος μέλος:

Φορέας που υποβάλλει τα στοιχεία και την περιγραφή:

Στοιχεία αρμοδίου επικοινωνίας/στοιχεία επικοινωνίας:

Έτος υποβολής έκθεσης:

Ημερομηνία παράδοσης/έκδοση:

Σύνδεσμος προς τη δημοσίευση στοιχείων από το κράτος μέλος (αν υπάρχει):

3.   Γενικές πληροφορίες για τη συλλογή στοιχείων

Υποδείξτε τη μεθοδολογία που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της ποσότητας των αποβλήτων τροφίμων που παράγονται κατά το δεδομένο έτος αναφοράς σε κάθε στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων [να σημειωθούν με σταυρό όλα τα σχετικά κελιά εάν τα στοιχεία συλλέγονται με τη χρήση της μεθοδολογίας που ορίζεται στο παράρτημα III ή στο παράρτημα IV της κατ’ εξουσιοδότηση απόφασης (ΕΕ) 2019/1597].

Στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων	Στοιχεία που συλλέχθηκαν με τη χρήση της μεθοδολογίας που ορίζεται στο παράρτημα III της κατ’ εξουσιοδότηση απόφασης (ΕΕ) 2019/1597	Στοιχεία που συλλέχθηκαν με τη χρήση της μεθοδολογίας που ορίζεται στο παράρτημα IV της κατ’ εξουσιοδότηση απόφασης (ΕΕ) 2019/1597
Πρωτογενής παραγωγή
Επεξεργασία και μεταποίηση
Λιανική πώληση και άλλη διανομή τροφίμων
Εστιατόρια και υπηρεσίες εστίασης
Νοικοκυριά

4.   Πληροφορίες σχετικά με τη μέτρηση βάσει της μεθοδολογίας που ορίζεται στο παράρτημα III

4.1.   Γενική περιγραφή των πηγών των στοιχείων για τη μέτρηση των αποβλήτων τροφίμων στο πλαίσιο της μεθοδολογίας που ορίζεται στο παράρτημα III της κατ’ εξουσιοδότηση απόφασης (ΕΕ) 2019/1597

Υποδείξτε τις πηγές των στοιχείων σχετικά με τις ποσότητες των αποβλήτων τροφίμων για κάθε στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων (να σημειωθούν με σταυρό όλα τα σχετικά κελιά).

Στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων	Βάσει των στοιχείων που συλλέχθηκαν για τους σκοπούς του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2150/2002 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (1)	Βάσει ειδικής μελέτης (παραδείγματα: επιστημονική μελέτη, έκθεση συμβούλων)	Άλλες πηγές ή συνδυασμός διαφορετικών πηγών (να διευκρινιστεί στο σημείο 4.2) (παραδείγματα: υποβολή διοικητικών εκθέσεων, εθελοντικές δεσμεύσεις του βιομηχανικού κλάδου)
Πρωτογενής παραγωγή
Επεξεργασία και μεταποίηση
Λιανική πώληση και άλλη διανομή τροφίμων
Εστιατόρια και υπηρεσίες εστίασης
Νοικοκυριά

4.2.   Λεπτομερής περιγραφή των μεθόδων που χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση των αποβλήτων τροφίμων στο πλαίσιο της μεθοδολογίας που ορίζεται στο παράρτημα III της κατ’ εξουσιοδότηση απόφασης (ΕΕ) 2019/1597

Περιγράψτε τις μεθόδους που χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση των αποβλήτων τροφίμων σε κάθε στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων, με αναφορά στο παράρτημα III της κατ’ εξουσιοδότηση απόφασης (ΕΕ) 2019/1597.

Στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων	Σύντομη περιγραφή των μεθόδων που χρησιμοποιήθηκαν (συμπεριλαμβανομένων των μεθόδων που χρησιμοποιήθηκαν για τη μέτρηση των ποσοτήτων των αποβλήτων τροφίμων σε μεικτά απόβλητα, κατά περίπτωση)	Οντότητες που παρέχουν στοιχεία σχετικά με τα απόβλητα τροφίμων [π.χ. γεωργοί, εταιρείες τροφίμων (υπεύθυνοι επιχειρήσεων τροφίμων), διαχειριστές αποβλήτων, δήμοι, νοικοκυριά]	Σε περίπτωση δειγματοληψίας και/ή παρεκβολής, να παρασχεθούν πληροφορίες σχετικά με το μέγεθος και την επιλογή του δείγματος και να περιγραφούν οι μέθοδοι παρεκβολής	Περιγραφή των κύριων ζητημάτων που επηρεάζουν την ορθότητα των στοιχείων, συμπεριλαμβανομένων των σφαλμάτων που σχετίζονται με τη δειγματοληψία, την κάλυψη, τη μέτρηση, την επεξεργασία και την απουσία απαντήσεων	Περιγραφή της διαδικασίας επικύρωσης των στοιχείων, συμπεριλαμβανομένων των πιθανών πηγών αβεβαιότητας και του πιθανού αντικτύπου τους στα αποτελέσματα που αναφέρονται
Πρωτογενής παραγωγή
Επεξεργασία και μεταποίηση
Λιανική πώληση και άλλη διανομή τροφίμων
Εστιατόρια και υπηρεσίες εστίασης
Νοικοκυριά

5.   Πληροφορίες σχετικά με τη μέτρηση βάσει της μεθοδολογίας που ορίζεται στο παράρτημα IV της κατ’ εξουσιοδότηση απόφασης (ΕΕ) 2019/1597

Παραθέστε πληροφορίες για κάθε στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων, για το οποίο πραγματοποιήθηκαν υπολογισμοί κατά το έτος αναφοράς.

Στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων>	Στοιχεία σχετικά με τις ποσότητες των αποβλήτων τροφίμων που χρησιμοποιούνται ως βάση για τους υπολογισμούς		Κοινωνικοοικονομικά στοιχεία που χρησιμοποιούνται για τους υπολογισμούς				Περιγραφή των μεθόδων που χρησιμοποιούνται για τους υπολογισμούς
	Αξία [t]	Έτος	Είδος στοιχείων (π.χ. πληθυσμός, παραγωγή τροφίμων) (2)	Αξία (2)	Έτος (2)	Πηγή (2)
Πρωτογενής παραγωγή
Επεξεργασία και μεταποίηση
Λιανική πώληση και άλλη διανομή τροφίμων
Εστιατόρια και υπηρεσίες εστίασης
Νοικοκυριά

6.   Προαιρετική υποβολή στοιχείων

Να παρασχεθούν πληροφορίες για κάθε σύνολο στοιχείων που υποβλήθηκαν προαιρετικά.

Όνομα συνόλου δεδομένων [όπως αναφέρεται στο άρθρο 3 στοιχεία α) έως ε) της κατ’ εξουσιοδότηση απόφασης (ΕΕ) 2019/1597]	Στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων	Σύντομη περιγραφή της μεθόδου συλλογής στοιχείων	Πηγή - σύνδεσμος προς το έγγραφο αναφοράς (κατά περίπτωση)

Προσθέστε σειρές αν χρειάζεται.

7.   Αλλαγές στη μεθοδολογία και γνωστοποίηση προβλημάτων

7.1.   Περιγραφή των αλλαγών στη μεθοδολογία (κατά περίπτωση)

Περιγράψτε τις σημαντικές αλλαγές στη μεθοδολογία όσον αφορά τη μέθοδο υπολογισμού για το τρέχον έτος αναφοράς, αν υπάρχουν (να συμπεριληφθούν, ειδικότερα, οι εκ των υστέρων αναθεωρήσεις, η φύση τους και το κατά πόσον απαιτείται επισήμανση διακοπής για ένα συγκεκριμένο έτος). Περιγράψτε χωριστά για κάθε στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων και αναφέρετε την ακριβή θέση των αντίστοιχων κελιών (όνομα πίνακα, στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων, τίτλος στήλης).

Προσθέστε σειρές αν χρειάζεται.

7.2.   Επεξήγηση των διαφορών στις ποσότητες (κατά περίπτωση)

Εξηγήστε τις αιτίες των διαφορών στις ποσότητες (στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων, τομείς ή οι εκτιμήσεις που έχουν προκαλέσει τη διαφορά και υποκείμενη αιτία) όπου η απόκλιση υπερβαίνει το 20 % σε σύγκριση με τα στοιχεία που υποβλήθηκαν για το προηγούμενο έτος αναφοράς.

Στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων	Απόκλιση (%)	Κύριος λόγος στον οποίο οφείλεται η διαφορά

Προσθέστε σειρές αν χρειάζεται.

7.3.   Γνωστοποίηση προβλημάτων (εάν υπάρχουν)

Σε περίπτωση που αντιμετωπίσατε προβλήματα με την κατανομή των αποβλήτων τροφίμων σε κάποιο στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων, περιγράψτε τα προβλήματα. Για κάθε πρόβλημα, προσδιορίστε την ακριβή θέση των αντίστοιχων κελιών (όνομα πίνακα, στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων, τίτλος στήλης).

8.   Εμπιστευτικότητα

Προσδιορίστε τον λόγο για τον οποίο δεν πρέπει να δημοσιευτούν συγκεκριμένα τμήματα της παρούσας έκθεσης, εφόσον κρίνεται απαραίτητο. Για κάθε συγκεκριμένη περίπτωση, προσδιορίστε την ακριβή θέση των αντίστοιχων κελιών (όνομα πίνακα, στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων, τίτλος στήλης)

9.   Κύριοι εθνικοί ιστότοποι, έγγραφα αναφοράς και δημοσιεύσεις

Παραθέστε τους σχετικούς συνδέσμους προς τους κύριους εθνικούς ιστότοπους, τα έγγραφα αναφοράς και τις δημοσιεύσεις που χρησιμοποιούνται για τη συλλογή των στοιχείων σχετικά με τις ποσότητες των αποβλήτων τροφίμων.

Στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων	Παραπομπές

Προσθέστε σειρές αν χρειάζεται.

---

(1)  Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2150/2002 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 25ης Νοεμβρίου 2002, για τις στατιστικές των αποβλήτων (ΕΕ L 332 της 9.12.2002, σ. 1).

(2)  Σε περίπτωση που χρησιμοποιούνται περισσότερες πηγές στοιχείων, προσθέστε επιπλέον σειρές εντός του σχετικού σταδίου της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων, κατά περίπτωση.