(1)

Bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 indeholder en EU-liste over fødevaretilsætningsstoffer, der er godkendt til anvendelse i fødevarer, og deres anvendelsesbetingelser. Bilag III til samme forordning indeholder en EU-liste over fødevaretilsætningsstoffer, herunder bærestoffer, der er godkendt til anvendelse i fødevaretilsætningsstoffer, fødevareenzymer, fødevarearomaer og næringsstoffer, og deres anvendelsesbetingelser.

(2)

EU-listen over fødevaretilsætningsstoffer kan opdateres efter den fælles procedure, der er omhandlet i artikel 3, stk. 1, i forordning (EF) nr. 1331/2008, enten på Kommissionens initiativ eller på grundlag af en ansøgning fra en medlemsstat eller en interesseret part.

(3)

Lecithiner (E 322), mono- og diglycerider af fedtsyrer (E 471), fedtsyrer (E 570) og carnaubavoks (E 903) er stoffer, der er godkendt i overensstemmelse med forordning (EF) nr. 1333/2008. I fødevarekategorien 04.1.1 »Hele friske frugter og grøntsager« i bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 er mono- og diglycerider af fedtsyrer (E 471) godkendt som overfladebehandlingsmiddel til visse frugter, og carnaubavoks (E 903) er godkendt som overfladebehandlingsmiddel til de samme eller andre frugter. Lecithiner (E 322) og fedtsyrer (E 570) er bærestoffer godkendt til anvendelse i overfladebehandlingsmidler til frugter, jf. del 1 i bilag III til forordning (EF) nr. 1333/2008.

(4)

Der blev den 5. november 2020 indsendt en ansøgning om godkendelse af anvendelsen af mono- og diglycerider af fedtsyrer (E 471) som overfladebehandlingsmiddel på passionsfrugt, kiwi, æble, pære, fersken, nektarin, blomme, kirsebær, jordbær, blåbær, agurk, asparges, tomat og peberfrugt. Medlemsstaterne fik efterfølgende adgang til ansøgningen i overensstemmelse med artikel 4 i forordning (EF) nr. 1331/2008.

(5)

Der blev den 20. maj 2023 indsendt ansøgninger om godkendelse af anvendelsen af mono- og diglycerider af fedtsyrer (E 471) og carnaubavoks (E 903) som overfladebehandlingsmidler på maniok og om godkendelse af anvendelsen af lecithiner (E 322) og fedtsyrer (E 570) som bærestoffer i overfladebehandlingsmidler til maniok. Medlemsstaterne fik efterfølgende adgang til ansøgningerne i overensstemmelse med artikel 4 i forordning (EF) nr. 1331/2008.

(6)

Den foreslåede anvendelse af mono- og diglycerider af fedtsyrer (E 471) og carnaubavoks (E 903) ville ifølge ansøgerne tage hånd om en stigende efterspørgsel på tilgængeligheden af friske varer året rundt, nedbringe madspild og forbedre effektiviteten af anvendelsen af naturressourcer i landbrugsproduktion via nedbragte tab og anvendelse af transportformer, der udleder mindre kuldioxid.

(7)

Ved anvendelse af mono- og diglycerider af fedtsyrer (E 471) og carnaubavoks (E 903) som overfladebehandlingsmidler af friske frugter og grøntsager dannes der et tyndt, inaktivt og fysisk spærrelag, der modvirker fugttab og oxidering, med henblik på at bevare næringsværdien og forlænge holdbarheden af disse produkter.

(8)

Lecithiner (E 322) og fedtsyrer (E 570) som bærestoffer letter dannelsen af en stabil og ensartet belægning af overfladebehandlingsmidler ved anvendelse på frugter og maniok.

(9)

Fødevaretilsætningsstoffer må i henhold til artikel 15 i forordning (EF) nr. 1333/2008 ikke anvendes i uforarbejdede fødevarer, medmindre der specifikt er bestemmelser om en sådan anvendelse i bilag II.

(10)

Forbrugere forventer ikke, at fødevaretilsætningsstoffer anvendes på friske frugter og grøntsager, og der er ingen forpligtelse i EU-lovgivningen om at oplyse om fødevaretilsætningsstoffer på sådanne produkter. Overfladebehandlingsmidler påføres dog på skrællen af frugten eller grøntsagen og forventes ikke at migrere til de indre dele. Eftersom skrællen på passionsfrugt, kiwi og maniok normalt ikke indtages, indeholder sådanne produkter ved indtagelse derfor ikke overfladebehandlingsmiddel, selv om de er behandlet med et overfladebehandlingsmiddel.

(11)

Derudover kan anvendelsen af overfladebehandlingsmidler på sådanne produkter være særlig nødvendig, eftersom navnlig passionsfrugt og maniok hovedsageligt fremstilles i områder med et varmt klima og kan være udsat for lange transporttider og opbevaring i sådanne områder, før de bringes i omsætning på EU-markedet.

(12)

I henhold til artikel 3, stk. 2, i forordning (EF) nr. 1331/2008 skal Kommissionen indhente en udtalelse fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (»autoriteten«), inden den opdaterer EU-listen over fødevaretilsætningsstoffer i bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008, undtagen hvis den pågældende opdatering ikke forventes at påvirke menneskers sundhed.

(13)

Autoriteten offentliggjorde den 4. oktober 2012 en videnskabelig udtalelse om genevaluering af carnaubavoks (E 903) som et fødevaretilsætningsstof (3), som fandt, at de nuværende godkendte anvendelser ikke gav anledning til sikkerhedsmæssige betænkeligheder.

(14)

Autoriteten offentliggjorde den 7. april 2017 en videnskabelig udtalelse om genevaluering af lecithiner (E 322) som fødevaretilsætningsstof (4), som fandt, at der ikke var behov for et numerisk acceptabelt dagligt indtag, og at tilsætningsstoffet ikke gav anledning til sikkerhedsmæssige betænkeligheder i forhold til den almindelige befolkning. En sådan konklusion drages kun om stoffer, der i meget ringe grad giver anledning til sikkerhedsmæssige betænkeligheder, og kun hvis der foreligger pålidelige oplysninger om henholdsvis eksponering og toksicitet, og hvis sandsynligheden for sundhedsskadelige virkninger hos mennesker er lav ved doser, der ikke forårsager ernæringsmæssig ubalance hos dyr (5).

(15)

Autoriteten offentliggjorde den 5. maj 2017 en videnskabelig udtalelse om genevaluering af fedtsyrer (E 570) som fødevaretilsætningsstof (6), som fandt, at de indberettede anvendelser og anvendelsesniveauer ikke gav anledning til sikkerhedsmæssige betænkeligheder.

(16)

Autoriteten offentliggjorde den 10. november 2017 en videnskabelig udtalelse om genevaluering af mono- og diglycerider af fedtsyrer (E 471) som fødevaretilsætningsstoffer (7), som fandt, at der ikke var behov for et numerisk acceptabelt dagligt indtag, og at fødevaretilsætningsstoffet ikke gav anledning til sikkerhedsmæssige betænkeligheder ved anvendelse i fødevarer til den almindelige befolkning.

(17)

Eftersom skrællen på passionsfrugt, kiwi og maniok normalt ikke indtages, og henholdsvis mono- og diglycerider af fedtsyrer (E 471), carnaubavoks (E 903), lecithiner (E 322) og fedtsyrer (E 570), når de anvendes, ikke forventes at migrere til de indre spiselige dele, som eller i overfladebehandlingsmidler, forventes en sådan anvendelse derfor ikke at påvirke menneskers sundhed. Det er derfor ikke nødvendigt at indhente en udtalelse fra autoriteten.

(18)

Anvendelsen af mono- og diglycerider af fedtsyrer (E 471) på passionsfrugt, kiwi og maniok, anvendelsen af carnaubavoks (E 903) på maniok og anvendelsen af lecithiner (E 322) og fedtsyrer (E 570) i overfladebehandlingsmidler på maniok bør derfor godkendes.

(19)

Bilag II og III til forordning (EF) nr. 1333/2008 bør derfor ændres.

(20)

Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Planter, Dyr, Fødevarer og Foder —