European flag

Tidende
Den Europæiske Unions

DA

Serie L


2023/2214

24.10.2023

KOMMISSIONENS GENNEMFØRELSESFORORDNING (EU) 2023/2214

af 23. oktober 2023

om ændring af gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 for så vidt angår anvendelsesbetingelserne og specifikationerne for de nye fødevarer delvist affedtet pulver af chiafrø (Salvia hispanica)

(EØS-relevant tekst)

EUROPA-KOMMISSIONEN HAR —

under henvisning til traktaten om Den Europæiske Unions funktionsmåde,

under henvisning til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2015/2283 af 25. november 2015 om nye fødevarer, om ændring af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1169/2011 og om ophævelse af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 258/97 og Kommissionens forordning (EF) nr. 1852/2001 (1), særlig artikel 12, stk. 1, og

ud fra følgende betragtninger:

(1)

I forordning (EU) 2015/2283 fastsættes det, at kun nye fødevarer, der er godkendt og opført på EU-listen over nye fødevarer, må markedsføres i Unionen.

(2)

Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 (2) indeholder en EU-liste over nye fødevarer i henhold til artikel 8 i forordning (EU) 2015/2283.

(3)

EU-listen i bilaget til gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 omfatter delvist affedtet pulver af chiafrø (Salvia hispanica) som godkendt nye fødevarer.

(4)

Ved Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2020/500 (3) blev det tilladt at markedsføre delvist affedtet pulver af chiafrø (Salvia hispanica) som nye fødevarer til anvendelse i en række fødevarer bestemt til den almindelige befolkning.

(5)

Den 26. juli 2021 indgav virksomheden Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA (»ansøgeren«) en ansøgning til Kommissionen i henhold til artikel 10, stk. 1, i forordning (EU) 2015/2283 om ændring af anvendelsesbetingelserne for de nye fødevarer delvist affedtet pulver af chiafrø (Salvia hispanica). Ansøgeren anmodede navnlig om, at anvendelsen af delvist affedtet chiafrø (Salvia hispanica) med et højt fiberindhold udvides til at omfatte en række fødevarer bestemt til den almindelige befolkning, nemlig: kager og andet bagværk, forarbejdede frugter og grøntsager (herunder grøntsagsbaserede retter), brød, boller og rundstykker, pastabaserede produkter og proteinprodukter.

(6)

Den 26. juli 2021 indgav ansøgeren også en anmodning til Kommissionen om beskyttelse af data, der er omfattet af ejendomsrettigheder, for en undersøgelse af akut toksicitet (4), en human undersøgelse (5), en undersøgelse til vurdering af dannelse af procesforurenende stoffer (6) og analysecertifikater (7).

(7)

I overensstemmelse med artikel 10, stk. 3, i forordning (EU) 2015/2283 rådførte Kommissionen sig den 23. marts 2022 med Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (»autoriteten«) og anmodede den om at afgive en videnskabelig udtalelse ændringen af anvendelsesbetingelserne for delvist affedtet pulver af chiafrø med et højt fiberindhold som en ny fødevare.

(8)

Den 27. februar 2023 vedtog autoriteten sin videnskabelige udtalelse om sikkerheden ved udvidelse af anvendelsen af delvist affedtet pulver af chiafrø (Salvia hispanica L.) med et højt fiberindhold som en ny fødevare i henhold til forordning (EU) 2015/2283 (8), jf. artikel 11 i forordning (EU) 2015/2283.

(9)

Autoriteten konkluderede i sin videnskabelige udtalelse, at den foreslåede ændring er sikker under de foreslåede anvendelsesbetingelser, og det er derfor hensigtsmæssigt at ændre anvendelsesbetingelserne for delvist affedtet pulver af chiafrø (Salvia hispanica) med et højt fiberindhold.

(10)

Autoriteten bemærkede i sin videnskabelige udtalelse den ukorrekte angivelse af specifikationen for Listeria monocytogenes (»Ingen/g«) og Escherichia coli (»< 10 MPN/g«) i den nye fødevare som godkendt ved gennemførelsesforordning (EU) 2020/500. Specifikationerne for de nye fødevarer bør derfor ændres ved at angive korrekte grænseværdier for Listeria monocytogenes som »Ikke påvist i 25 g« og for Escherichia coli som »Ikke påvist i 10 g«.

(11)

I sin videnskabelige udtalelse bemærkede autoriteten, at dens konklusion om den nye fødevares sikkerhed var baseret på den humane undersøgelse, undersøgelsen til vurdering af dannelse af procesforurenende stoffer og analysecertifikaterne, som ansøgeren havde fremlagt, uden hvilke den ikke kunne have vurderet den nye fødevare og nå frem til sin konklusion.

(12)

Kommissionen bad ansøgeren om yderligere at præcisere begrundelsen for påberåbelse af ejendomsrettigheder til disse data og undersøgelser og at redegøre nærmere for sin påberåbelse af eneret til at henvise til disse, jf. artikel 26, stk. 2, litra b), i forordning (EU) 2015/2283.

(13)

Ansøgeren erklærede, at vedkommende havde ejendomsrettigheder og eneret til at henvise til den humane undersøgelse, undersøgelsen til vurdering af dannelse af procesforurenende stoffer og analysecertifikaterne på det tidspunkt, hvor ansøgningen blev indgivet, og at tredjeparter ikke lovligt kan få adgang til, anvende eller henvise til disse data.

(14)

Kommissionen vurderede alle de af ansøgeren fremlagte oplysninger og vurderede, at de på behørig vis har godtgjort, at kravene i artikel 26, stk. 2, i forordning (EU) 2015/2283 er opfyldt. Derfor bør den humane undersøgelse, undersøgelsen til vurdering af dannelse af procesforurenende stoffer og analysecertifikaterne beskyttes i overensstemmelse med artikel 27, stk. 1, i forordning (EU) 2015/2283. Det bør derfor udelukkende være ansøgeren, der tillades at markedsføre delvist affedtet pulver af chiafrø med et højt fiberindhold til anvendelse i kager og andet bagværk, forarbejdede frugter og grøntsager (herunder grøntsagsbaserede retter), brød, boller og rundstykker, pastabaserede produkter og proteinprodukter i Unionen i en periode på fem år fra denne forordnings ikrafttræden.

(15)

En sådan begrænsning af godkendelsen af LNT og ansøgerens krav om eneret til at kunne henvise til de videnskabelige data, der er indeholdt i ansøgerens dossier, er imidlertid ikke til hinder for, at efterfølgende ansøgere kan ansøge om tilladelse til at markedsføre den samme nye fødevare, forudsat at deres ansøgning er baseret på lovligt indhentede oplysninger til støtte for en sådan godkendelse.

(16)

Med oplysningerne i ansøgningen og autoritetens udtalelse er der tilstrækkeligt grundlag til at fastslå, at de foreslåede ændringer af anvendelsesbetingelserne og specifikationerne for den nye fødevare er i overensstemmelse med betingelserne i artikel 12 i forordning (EU) 2015/2283, og at de bør godkendes.

(17)

Bilaget til gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 bør derfor ændres.

(18)

Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Planter, Dyr, Fødevarer og Foder —

VEDTAGET DENNE FORORDNING:

Artikel 1

Bilaget til gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 ændres som angivet i bilaget til nærværende forordning.

Artikel 2

Kun virksomheden Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA (9) har tilladelse til i Unionen at markedsføre delvist affedtet pulver af chiafrø (Salvia hispanica) med et højt fiberindhold til anvendelse i kager og andet bagværk, forarbejdede frugter og grøntsager (herunder grøntsagsbaserede retter), brød, boller og rundstykker, pastabaserede produkter og proteinprodukter i en periode på 5 år fra den 13. november 2023, medmindre en efterfølgende ansøger får godkendt den nye fødevare uden henvisning til de videnskabelige data, der er beskyttet i henhold til artikel 3, eller med samtykke fra Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA.

Artikel 3

De videnskabelige data, som er indeholdt i ansøgningsdossieret, og som opfylder betingelserne i artikel 26, stk. 2, i forordning (EU) 2015/2283, må i en periode på fem år fra datoen for nærværende forordnings ikrafttræden ikke anvendes til fordel for en efterfølgende ansøger uden samtykke fra Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA.

Artikel 4

Denne forordning træder i kraft på tyvendedagen efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.

Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.

Udfærdiget i Bruxelles, den 23. oktober 2023.

På Kommissionens vegne

Ursula VON DER LEYEN

Formand


(1)   EUT L 327 af 11.12.2015, s. 1.

(2)  Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 af 20. december 2017 om EU-listen over nye fødevarer i overensstemmelse med Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2015/2283 om nye fødevarer (EUT L 351 af 30.12.2017, s. 72).

(3)  Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2020/500 af 6. april 2020 om tilladelse til markedsføring af delvist affedtet pulver af chiafrø (Salvia hispanica) som nye fødevarer i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2015/2283 og om ændring af Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 (EUT L 109 af 7.4.2020, s. 2).

(4)  Bilag 20.

(5)  Bilag 21.

(6)  Bilag 22.

(7)  Bilag 23-41 og bilag 43.

(8)   EFSA Journal 2023;21(4):7904.

(9)  Adresse: Luis Pasteur 5850, Oficina 403, Quinto Piso, Vitacura, Santiago — Chile.


BILAG

I bilaget til gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 foretages følgende ændringer:

(1)

I tabel 1 (Godkendte nye fødevarer) affattes oplysningerne vedrørende »pulver af delvis affedtede chiafrø (Salvia hispanica)« således:

Godkendt ny fødevare

Anvendelsesbetingelser for den nye fødevare

Supplerende specifikke mærkningskrav

Andre krav

Databeskyttelse

»Delvist affedtet pulver af chiafrø (Salvia hispanica)

 

Specificeret fødevarekategori

Maksimumsindhold

Den nye fødevare betegnes »delvist affedtet pulver af chiafrø (Salvia hispanica)« på mærkningen af de fødevarer, der indeholder den.

 

 

Pulver med et højt proteinindhold

Ikke-aromatiserede produkter baseret på fermenteret mælk, herunder naturlig ikke-aromatiseret kærnemælk (undtagen steriliseret kærnemælk), ikke varmebehandlet efter fermentering

0,7 %

Ikke-aromatiserede produkter baseret på fermenteret mælk, varmebehandlet efter fermentering

0,7 %

Aromatiserede produkter baseret på fermenteret mælk, herunder varmebehandlede produkter

0,7 %

Sukkervarer

10 %

Frugtsaft som defineret i Rådets direktiv 2001/112 /EF (*1) og grøntsagssaft

2,5 %

Frugtnektar som defineret i direktiv 2001/112 /EF og grøntsagsnektar og lignende produkter

2,5 %

Aromatiserede drikkevarer

3 %

Kosttilskud som defineret i direktiv 2002/46 /EF undtagen kosttilskud til spædbørn og småbørn

7,5 g/dag

Pulver med et højt fiberindhold

Sukkervarer

4 %

Godkendt til anvendelse i kager og andet bagværk, forarbejdede frugter og grøntsager (herunder grøntsagsbaserede retter), brød, boller og rundstykker, pastabaserede produkter og proteinprodukter den 13. november 2023. Godkendelsen er baseret på videnskabelig dokumentation og videnskabelige data omfattet af ejendomsrettigheder i overensstemmelse med artikel 26 i forordning (EU) 2015/2283.

Ansøger: Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA, Luis Pasteur 5850, Oficina 403, Quinto Piso, Vitacura, Santiago — Chile. I databeskyttelsesperioden må delvist affedtet pulver af chiafrø (Salvia hispanica L.) med et højt fiberindhold til anvendelse i kager og andet bagværk, forarbejdede frugter og grøntsager (herunder grøntsagsbaserede retter), brød, boller og rundstykker, pastabaserede produkter og proteinprodukter kun markedsføres i Unionen af Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA, medmindre en efterfølgende ansøger får godkendt den samme nye fødevare uden henvisning til den videnskabelige dokumentation eller videnskabelige data omfattet af ejendomsrettigheder i henhold til artikel 26 i forordning (EU) 2015/2283 eller med samtykke fra Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA.

Slutdato for databeskyttelsen: 13. november 2028.

Frugtsaft som defineret i direktiv 2001/112 /EF og grøntsagssaft

2,5 %

Frugtnektar som defineret i direktiv 2001/112 /EF og grøntsagsnektar og lignende produkter

4 %

Aromatiserede drikkevarer

4 %

Kosttilskud som defineret i direktiv 2002/46 /EF undtagen kosttilskud til spædbørn og småbørn

12 g/dag

Kager og andet bagværk

5 g/100 g

Forarbejdede frugter og grøntsager (herunder grøntsagsbaserede retter)

10 g/100 g

Brød, boller og rundstykker

10 g/100 g

Pastabaserede produkter

8 g/100 g

Proteinprodukter

10 g/100 g

(2)

I tabel 2 (Specifikationer) affattes oplysningerne vedrørende »pulver af delvis affedtede chiafrø (Salvia hispanica)« således:

Godkendt ny fødevare

Specifikationer

»Delvist affedtet pulver af chiafrø (Salvia hispanica)

Beskrivelse/definition:

De nye fødevarer er delvist affedtet pulver af chiafrø (Salvia hispanica), som er fremskaffet gennem presning og formaling af hele chiafrø af Salvia hispanica L.

Fysisk-sensorisk:

Fremmede stoffer: 0,1 %

 

Pulver med et højt proteinindhold

Pulver med et højt fiberindhold

Partikelstørrelse

≤ 130 μm

≤ 400 μm

 

 

 

Kemisk sammensætning:

 

Salvia hispanica i pulverform med et højt proteinindhold

Salvia hispanica i pulverform med et højt fiberindhold

Vandindhold

≤ 9,0 %

≤ 9,0 %

Protein

≥ 40,0 %

≥ 24,0 %

Fedt

≤ 17 %

≤ 12 %

Fiber

≤ 30 %

≥ 50 %

Mikrobiologiske kriterier:

Totalkimtal: ≤ 10 000 CFU pr. g

Gærsvampe: ≤ 500 CFU pr. g

Skimmelsvampe: ≤ 500 CFU pr. g

Staphylococcus aureus: ≤ 10 CFU pr. g

Colibakterier: < 100 MPN/g

Enterobakterier: ≤ 100 CFU pr. g

Bacillus cereus: ≤ 50 CFU pr. g

Escherichia coli: Ikke påvist i 10 g

Listeria monocytogenes: Ikke påvist i 25 g

Salmonella spp.: Ingen i 25 g

Forurenende stoffer:

Arsen: ≤ 0,1 ppm

Cadmium: ≤ 0,1 ppm

Bly: ≤ 0,1 ppm

Kviksølv: ≤ 0,1 ppm

Aflatoksiner i alt: ≤ 4 ppb

Ochratoksin A: ≤ 1 ppb«


(*1)  Rådets direktiv 2001/112/EF af 20. december 2001 om frugtsaft og visse lignende produkter bestemt til konsum (EFT L 10 af 12.1.2002, s. 58).«


ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2023/2214/oj

ISSN 1977-0634 (electronic edition)