OVERSÆTTELSE

AFTALE

mellem Den Fælles Organisation for Forsvarsmaterielsamarbejde og Den Europæiske Union om beskyttelse af klassificerede informationer

Den Fælles Organisation for Forsvarsmaterielsamarbejde, i det følgende benævnt »OCCAR«,

og

Den Europæiske Union, i det følgende benævnt »EU«,

i det følgende benævnt »parterne«,

SOM TAGER I BETRAGTNING, at parterne er enige om, at der bør etableres konsultationer og samarbejde mellem dem om spørgsmål af fælles sikkerhedsinteresse,

SOM ERKENDER, at fuldstændig og effektiv konsultation og fuldstændigt og effektivt samarbejde kan nødvendiggøre adgang til klassificerede informationer i OCCAR og EU samt udveksling af klassificerede informationer mellem parterne,

SOM ER BEVIDSTE OM, at en sådan adgang til og udveksling af klassificerede informationer kræver passende sikkerhedsforanstaltninger,

SOM TAGER I BETRAGTNING, at Rådet den 18. maj 2009 tilsluttede sig Det Europæiske Forsvarsagenturs (EDA) styringskomités henstilling om at fremme arbejdet med udarbejdelsen af en sikkerhedsaftale mellem EU og OCCAR med det formål, at den skal foreligge i tide med henblik på godkendelsen af den administrative ordning mellem EDA og OCCAR,

SOM NOTERER SIG, at Tilsynsudvalget for OCCAR har bemyndiget direktøren for OCCAR's daglige ledelse (Executive Administration (EA)) til at indgå en sådan sikkerhedsaftale,

SOM NOTERER SIG, at Rådet den 15. juni 2009 bemyndigede formandskabet til at indlede forhandlinger med OCCAR med henblik på at indgå en aftale om informationssikkerhed,

ER BLEVET ENIGE OM FØLGENDE:

Artikel 1

Aftalen mellem OCCAR og EU om beskyttelse af klassificerede informationer (i det følgende benævnt »aftalen«) finder anvendelse på klassificerede informationer under enhver form, der stilles til rådighed eller udveksles mellem parterne.

Artikel 2

Ved »klassificerede informationer« forstås i denne aftale enhver form for informationer (dvs. viden, der kan meddeles i en eller anden form), dokument eller materiale, der efter en af parternes vurdering kræver beskyttelse mod uautoriseret videregivelse, da dette i forskellig grad ville kunne skade OCCAR's eller EU's eller en eller flere af deres respektive medlemsstaters interesser, og som er blevet kendetegnet som sådan ved en sikkerhedsklassifikation.

Artikel 3

De EU-institutioner og -enheder, som denne aftale finder anvendelse på, er følgende: Det Europæiske Råd, Rådet for Den Europæiske Union (i det følgende benævnt »Rådet«), Generalsekretariatet for Rådet, Unionens højtstående repræsentant for udenrigsanliggender og sikkerhedspolitik, Europa-Kommissionen og Tjenesten for EU's Optræden Udadtil (i det følgende benævnt »EU-Udenrigstjenesten«). Disse institutioner og enheder benævnes i denne aftale »EU«.

Artikel 4

1.   Klassificerede informationer kan videregives eller udleveres af en part (den videregivende part) til den anden part (den modtagende part) i overensstemmelse med princippet om, at kontrollen med informationerne ligger hos den part, hvorfra de hidrører.

2.   Ved gennemførelsen af stk. 1 er ingen generisk udlevering tilladt, medmindre der er aftalt procedurer mellem parterne for visse kategorier af informationer afhængigt af de operative behov.

Artikel 5

Hver af parterne og dens enheder som defineret i artikel 3 sikrer, at den har etableret et sikkerhedssystem og sikkerhedsforanstaltninger baseret på de grundlæggende principper og minimumsstandarder for sikkerhed, der er fastlagt i dens respektive sikkerhedsregler og -forskrifter og afspejlet i de ordninger, der skal fastlægges i medfør af artikel 12, for at sikre, at der anvendes samme grad af beskyttelse for klassificerede informationer, der stilles til rådighed eller udveksles i henhold til denne aftale.

Artikel 6

1.   Klassificerede informationer mærkes således:

a)	For OCCAR's vedkommende mærkes klassificerede informationer OCCAR SECRET, OCCAR CONFIDENTIAL eller OCCAR RESTRICTED

b)	for EU's vedkommende mærkes klassificerede informationer SECRET UE/EU SECRET, CONFIDENTIEL UE/EU CONFIDENTIAL eller RESTREINT UE/EU RESTRICTED.

2.   Klassifikationsgraderne svarer til hinanden således:

OCCAR-klassifikation	EU-klassifikation
OCCAR SECRET	SECRET UE/EU SECRET
OCCAR CONFIDENTIAL	CONFIDENTIEL UE/EU CONFIDENTIAL
OCCAR RESTRICTED	RESTREINT UE/EU RESTRICTED

Artikel 7

1.   Hver af parterne:

a)	sikrer og beskytter klassificerede informationer, der stilles til rådighed eller udveksles med den anden part i medfør af denne aftale, mod uautoriseret videregivelse, tab eller lækage

b)

sikrer, at klassificerede informationer, der stilles til rådighed eller udveksles i medfør af denne aftale, bevarer den sikkerhedsklassifikation, som disse informationer er blevet tildelt af den videregivende part. Den modtagende part beskytter og sikrer disse klassificerede informationer i en grad, der mindst svarer til bestemmelserne i dens egne sikkerhedsregler og -forskrifter for informationer eller materiale med en tilsvarende sikkerhedsklassifikation, jf. artikel 6

c)	sikrer, at klassificerede informationer, der er modtaget fra den anden part, ikke nedklassificeres eller afklassificeres uden forudgående skriftligt samtykke fra denne part

d)	undlader at anvende klassificerede informationer til andre formål end dem, der er fastsat af den part, hvorfra informationerne hidrører, eller dem, der lå til grund for tilrådighedsstillelsen eller udvekslingen

e)

undlader at give personer adgang til klassificerede informationer, medmindre det er tjenstligt nødvendigt for dem, for at de kan udføre deres tjenstlige pligter, og medmindre de - hvis de skal have adgang til CONFIDENTIEL UE/EU CONFIDENTIAL eller OCCAR CONFIDENTIAL eller til SECRET UE/EU SECRET eller OCCAR SECRET - er blevet sikkerhedsgodkendt i overensstemmelse med den modtagende parts sikkerhedsregler og -forskrifter og

f)	sikrer, at alle personer, der har adgang til klassificerede informationer, orienteres om deres ansvar for at beskytte informationerne i overensstemmelse med gældende sikkerhedsregler og -forskrifter.

2.   EU undlader at videregive klassificerede informationer, der stilles til rådighed af OCCAR i medfør af denne aftale, til tredjeparter eller til andre EU-institutioner eller -enheder end dem, der er nævnt i artikel 3, uden forudgående skriftligt samtykke fra OCCAR.

OCCAR undlader at videregive klassificerede informationer, der stilles til rådighed af EU i medfør af denne aftale, til tredjeparter uden forudgående skriftligt samtykke fra EU. Samtykke gives af Rådet med enstemmighed.

Artikel 8

1.   Parterne påser, at alle personer, der tjenstligt har brug for, eller som via deres tjenstlige pligter og opgaver får adgang til klassificerede informationer, som stilles til rådighed eller udveksles i medfør af denne aftale, bliver behørigt sikkerhedsgodkendt, før de får adgang til informationer, der er klassificeret CONFIDENTIEL UE/EU CONFIDENTIAL eller OCCAR CONFIDENTIAL eller SECRET UE/EU SECRET eller OCCAR SECRET.

2.   Procedurerne for sikkerhedsgodkendelse udformes på en sådan måde, at det kan afgøres, om en enkeltperson under hensyn til dennes loyalitet, pålidelighed og vederhæftighed kan få adgang til klassificerede informationer.

Artikel 9

Parterne yder hinanden gensidig bistand med hensyn til sikkerheden af klassificerede informationer, som stilles til rådighed eller udveksles i medfør af denne aftale. De i artikel 12 omhandlede myndigheder fører indbyrdes sikkerhedskonsultationer og aflægger vurderingsbesøg hos hinanden med henblik på at vurdere effektiviteten af de under dem henhørende sikkerhedsordninger til beskyttelse af sådanne klassificerede informationer.

Artikel 10

1.   Med henblik på gennemførelsen af denne aftale gælder følgende:

a)	for EU's vedkommende sendes al korrespondance via Rådets Hovedregistratur, som videresender den til medlemsstaterne og de enheder, der er omhandlet i artikel 3, jf. dog stk. 2.

b)	for OCCAR's vedkommende sendes al korrespondance til lederen af OCCAR-EA's Sekretariat for Klassificerede Informationer, der om nødvendigt videresender den til OCCAR-EA's relevante registraturer for klassificerede informationer, jf. dog denne artikels stk. 2.

2.   Undtagelsesvis kan korrespondance fra den ene part, som kun er tilgængelig for bestemte kompetente tjenestemænd, organer eller tjenester hos denne part, af operative grunde kun stiles til og være tilgængelig for bestemte kompetente tjenestemænd, organer eller tjenester hos den anden part, som den videregivende part specifikt har udpeget som modtagere under hensyn til deres kompetence og efter »need-to-know«-princippet.

For EU's vedkommende sendes sådan korrespondance via Rådets Hovedregistratur, Europa-Kommissionens Hovedregistratur eller EU-Udenrigstjenestens Hovedregistratur, alt efter hvad der er relevant.

For OCCAR's vedkommende sendes denne korrespondance via lederen af OCCAR-EA's Sekretariat for Klassificerede Informationer.

3.   Alle klassificerede informationer sendes via kanaler, som parternes sikkerhedsmyndigheder har aftalt.

4.   Klassificerede informationer, der overføres elektronisk, krypteres i overensstemmelse med den videregivende parts krav som præciseret i dens sikkerhedsregler og -forskrifter. Den videregivende parts krav skal overholdes, når klassificerede informationer overføres, lagres og behandles i parternes interne netværk.

Artikel 11

Direktøren for OCCAR-EA fører tilsyn med OCCAR's gennemførelse af denne aftale. Unionens højtstående repræsentant for udenrigsanliggender og sikkerhedspolitik, det medlem af Europa-Kommissionen, der er ansvarligt for sikkerhedsspørgsmål, og generalsekretæren for Rådet fører tilsyn med EU's gennemførelse af denne aftale.

Artikel 12

1.   Med henblik på gennemførelsen af denne aftale fastlægges der sikkerhedsordninger mellem de fire myndigheder, der er omhandlet i stk. 2, 3, 4 og 5, med henblik på at fastsætte standarder for overførsel, gensidig beskyttelse af klassificerede informationer og besøg, der er omfattet af denne aftale.

2.   OCCAR-EA's sikkerhedssektion udarbejder under ledelse af og på vegne af OCCAR-EA's direktør, der handler på vegne af og med referat til OCCAR, sikkerhedsordninger til beskyttelse og sikring af klassificerede informationer, der stilles til rådighed for OCCAR i medfør af denne aftale, i overensstemmelse med OCCAR's sikkerhedsregler og -forskrifter.

3.   I Rådet er det generalsekretariatets sikkerhedskontor, der under ledelse af og på vegne af Rådets generalsekretær handler på vegne af og med referat til Rådet og udarbejder sikkerhedsordninger til beskyttelse og sikring af klassificerede informationer, der stilles til rådighed for EU i medfør af denne aftale, i overensstemmelse med Rådets sikkerhedsregler.

4.   I Europa-Kommissionen er det sikkerhedsdirektoratet, som med referat til det medlem af Kommissionen, der er ansvarligt for sikkerhedsspørgsmål, udarbejder sikkerhedsordninger til beskyttelse af klassificerede informationer, der stilles til rådighed internt i Europa-Kommissionen i medfør af denne aftale, i overensstemmelse med Kommissionens sikkerhedsbestemmelser.

5.   I Tjenesten for EU's Optræden Udadtil er det sikkerhedsdirektoratet, som med referat til Unionens højtstående repræsentant for udenrigsanliggender og sikkerhedspolitik udarbejder sikkerhedsordninger til beskyttelse af klassificerede informationer, der stilles til rådighed internt i EU-Udenrigstjenesten i medfør af denne aftale, i overensstemmelse med EU-Udenrigstjenestens sikkerhedsregler.

6.   For EU's vedkommende godkendes de i stk. 1 nævnte sikkerhedsordninger af Rådets Sikkerhedsudvalg.

7.   For OCCAR's vedkommende godkendes de i stk. 1 nævnte sikkerhedsordninger af OCCAR's Sikkerhedsudvalg.

Artikel 13

Hvis der indtræffer et sikkerhedsbrud, der medfører tab eller lækage af klassificerede informationer, der er modtaget fra den videregivende part, eller der er mistanke om, at klassificerede informationer er videregivet til uautoriserede personer, underretter den modtagende part straks den videregivende part.

Den modtagende part iværksætter straks en undersøgelse (om nødvendigt med bistand fra den videregivende part) i henhold til sine sikkerhedsregler og -forskrifter for beskyttelse af klassificerede informationer. Den modtagende part underretter, så snart det er praktisk muligt, den videregivende part om omstændighederne, de trufne forholdsregler og resultatet af undersøgelsen, samt om den korrigerende foranstaltning, der er truffet for at forhindre en gentagelse. De i artikel 12 omhandlede myndigheder kan udarbejde procedurer med henblik herpå.

Artikel 14

Hver af parterne afholder sine egne omkostninger i forbindelse med gennemførelsen af denne aftale.

Artikel 15

Inden klassificerede informationer stilles til rådighed eller udveksles mellem parterne i medfør af denne aftale, skal de i artikel 12 omhandlede ansvarlige sikkerhedsmyndigheder være enige om, at den modtagende part er i stand til at beskytte og sikre informationerne på en måde, der stemmer overens med de ordninger, der fastlægges i medfør af nævnte artikel.

Artikel 16

Denne aftale er ikke til hinder for, at parterne indgår andre aftaler om tilrådighedsstillelse eller udveksling af klassificerede informationer, idet sådanne aftaler dog ikke må stride mod bestemmelserne i denne aftale.

Artikel 17

Enhver uenighed mellem OCCAR og EU om fortolkningen eller anvendelsen af denne aftale afgøres ved forhandling mellem parterne. Indtil en eventuel uenighed er bilagt, opfylder parterne fortsat alle deres forpligtelser i henhold til denne aftale.

Artikel 18

1.   Denne aftale træder i kraft på dagen for parternes undertegnelse heraf.

2.   Hver af parterne meddeler den anden part eventuelle ændringer i dens regler og forskrifter, som kan indvirke på beskyttelsen af de klassificerede informationer, der er omfattet af denne aftale.

3.   Denne aftale kan på anmodning af en af parterne revideres med henblik på eventuelle ændringer. Den revideres, hvis en stat uden for EU bliver medlem af OCCAR.

4.   Ændringer af denne aftale kan kun foretages skriftligt og skal undertegnes af hver af parterne i aftalen.

Artikel 19

Denne aftale indgås for ubestemt tid. Den kan opsiges af enhver af parterne ved skriftlig meddelelse til den anden part. Opsigelsen træder i kraft seks måneder efter, at den anden part har modtaget opsigelsen, men har ingen virkning for forpligtelser, der allerede er indgået i henhold til bestemmelserne i denne aftale. Navnlig skal alle klassificerede informationer, der er stillet til rådighed eller udvekslet i medfør af denne aftale, fortsat beskyttes i overensstemmelse med bestemmelserne heri.

BILAG I

Der er blevet godkendt følgende ændringer til varespecifikationerne for den beskyttede oprindelsesbetegnelse "Patata di Bologna":

Det indebærer følgende ændringer for de forskellige elementer:

Vand: analysemetoden, der skal anvendes i laboratoriet, angives.

Proteinindhold: intervallet for proteinindhold ændres til 0,9 %-2,6 %, og analysemetoden, der skal anvendes i laboratoriet, angives.

Fedt: intervallet på 0,09-1,12 % af den spiselige del ændres, så kun den højeste værdi angives.

Ved den anvendte analysemetode ligger påvisningsgrænsen på 0,1 %, hvilket betyder, at en koncentration under denne grænse ikke kan måles. Eftersom den faktiske laveste værdi ikke er kendt, bør kun den højeste værdi angives.

Analysemetoden, der skal anvendes i laboratoriet, angives.

Kulhydrater: intervallet for kulhydratindholdet ændres fra 13,5-17,0 % til 8,0-19,0 %. Det præciseres også, at analyseresultatet opnås ved at trække værdierne for vand, aske, fedt, proteiner og kostfibre (som er bestemt ved hjælp af de angivne analysemetoder) fra 100. Følgelig indebærer de foreslåede ændringer af laveste og største værdi i visse parametre også en variation i intervallet for kulhydratværdierne.

Kostfibre: intervallet for fiberindhold udvides fra 2,2-2,7 % til 0,9-4,0 %. Analysemetoden, der skal anvendes i laboratoriet, angives.

Mineraler: Det er besluttet at lade den liste over de enkelte mineraler, som er anført i parentes, udgå og i stedet erstatte begrebet "mineraler" med begrebet "råaske" og angive analysemetode samt foretage en ny bestemmelse af indholdet.

Det forhøjede interval for råaskeindholdet, der anvendes som parameter for mineralindhold, kan også forklares ved, at der er forskellige faktorer, som kan indvirke på indholdet. Eftersom det er vanskeligt at bestemme de forskellige variable faktorer, som kan påvirke askeindholdet, præcist, anses det for mere passende og nødvendigt at angive et større interval, men også at fastlægge en fremgangsmåde for stikprøveudtagning og forberedelse af stikprøven før analysen.

Af de forskellige mineraler, som er nævnt i den forrige varespecifikation for oprindelsesbetegnelsen "Patata di Bologna" BOB, bør kun angives det mineral, som findes i større mængder i kartoflen og er karakteristisk for kartoflens næringsværdi, dvs. kalium (K) udtrykt i mg pr. 100 g af den spiselige del med angivelse af en mindsteværdi på 250 mg pr. 100 g, som er bestemt ved hjælp af analysemetoderne EPA 3015A og EPA 6010B.

Vitaminer: Dette begreb er alt for bredt. Det foreslås at lade denne parameter udgå, eftersom den analytiske bestemmelse af samtlige vitaminer i produktet antagelig vil give høje omkostninger til analyse, uden at der kan udledes relevante data om sammensætning og næringsværdi. Selve analysen af det vitamin, der forekommer i den højeste koncentration i knolden, C-vitamin (L-ascorbinsyre), fører ikke til oplysninger om de egenskaber, der er typiske for produktet, eftersom indholdet af C-vitamin afhænger af forskellige indbyrdes uafhængige parametre (lagringsvarighed, analysemetode, sæsonbestemte forhold, hurtig nedbrydning i løbet af analysen).

Tørstof: den værdi, der er angivet i parentes, udgår, eftersom det er en overflødig oplysning, der ikke stemmer overens med ovennævnte parameter for vandindholdet i den gennemsnitlige sammensætning pr. 100 g spiselig del.

BILAG II

ENHEDSDOKUMENT

RÅDETS FORORDNING (EF) Nr. 510/2006

"PATATA DI BOLOGNA"

EF-Nr.: IT-PDO-0105-0934-02.01.2012

BGB ( ) BOB ( X )

1.   Navn

"Patata di Bologna"

2.   Medlemsstat eller tredjeland

Italien

3.   Beskrivelse af landbrugsproduktet eller fødevaren

3.1.   Produkttype

Kategori 1.6. –

Frugt, grøntsager og korn, også forarbejdet

3.2.   Beskrivelse af produktet med betegnelsen i punkt 1

Til produktet må kun anvendes sorten Primura, og det skal kunne identificeres ud fra udseende, kemisk sammensætning og organoleptiske egenskaber, der kommer til udtryk i følgende parametre: Knoldform: hovedsageligt langstrakt, regelmæssig oval form med overfladiske og lidet fremtrædende knopper ("øjne"); skind: glat, intakt og frit for ydre fejl, som ændrer dets karakteristika; knoldstørrelse: ensartet, mellem 40 og 75 mm

Kød: fast konsistens, hvidlig til strågul farve

God holdbarhed.

Gennemsnitlig sammensætning pr. 100 g spiselig del:

—	Vand 70,0 til 85,0 %, analysemetode i henhold til ministerialdekret af 27. maj 1985 (Gazzetta Ufficiale nr. 145 af 21. juni 1985).

—	Protein 0,9 % til 2,6 %, analysemetode i henhold til ISO 937 – 1978 (E) og AOAC-metode nr. 932.08.

—	Fedtindhold højst 1,12 %, analysemetode i henhold til ISTISAN 1996/34, s. 41-43.

—	Kulhydrater 8,0 til 19,0 %, analyseværdien målt ved fradrag fra 100 af værdien for vand, aske, fedt, protein og kostfiber.

—	Kostfibre 0,9 % til 4,0 %, analysemetode i henhold til AOAC-metode 985.29 (17. udgave 2003).

—	Råaske 0,4% til 1,45 %, analysemetode i henhold til ISTISAN 1996/34, s. 77-78, og ISO 936:1998 (E).

—	Kalium (K), mindsteindhold på 250 mg pr. 100 g af produktet, analysemetode i henhold til EPA 3015A og EPA 6010B.

Primura-sorten er symbolet på "Patata di Bologna" og opfylder endnu i dag markedets krav takket være kartoflens udseende i tilberedt stand, dens gennemsnitlige tørstofindhold, faste konsistens, karakteristiske, men ikke for kraftige smag og gode holdbarhed, som alt sammen skyldes, at den dyrkes på jorder, der egner sig godt til dyrkning af kartofler, og som er bevaret uændret i tidernes løb.

3.3.   Råvarer (kun for forarbejdede produkter)

—

3.4.   Foder (kun for produkter af animalsk oprindelse)

—

3.5.   Specifikke etaper af produktionen, som skal finde sted i det afgrænsede geografiske område

Alle trin i produktionsprocessen fra lægning til optagning skal finde sted inden for det geografiske produktionsområde.

3.6.   Særlige regler vedrørende udskæring, rivning eller emballering osv.

Transport og håndtering frem til pakkestedet og selve pakningen skal finde sted i provinsen Bologna. "Patata di Bologna" BOB udviser særlige organoleptiske og kommercielle egenskaber, der kun kan bevares med den rette pakning. De lokale virksomheder har med tiden indhentet en særlig viden om produktet, bl.a. om korrekt håndtering og transport, behandling straks efter høsten og opbevaring i kølerum for i størst muligt omfang at beskytte produktet mod udtørring. Denne viden og den hertil knyttede praksis på stedet betyder, at "Patata di Bologna" BOB kvalitative egenskaber kan bevares, samtidig med at der tages hensyn til dens fysiologiske processer.

3.7.   Særlige mærkningsregler

På tidspunktet for salget til konsum skal "Patata di Bologna" markedsføres i følgende pakninger:

—	sække med 4 kg, 5 kg, 10 kg og 25 kg, der midt på er forsynet med et bånd på mindst 10 cm i bredden

—	net med 0,5 kg, 1 kg, 1,5 kg, 2 kg og 2,5 kg

—	emballage: vertbag, quickbag, girsac og pose med 0,5 kg, 1 kg, 1,5 kg, 2 kg, 2,5 kg, 5 kg

—	bakke med 0,5 kg, 0,75 kg, 1 kg

—	papkasser og kurve med 10 kg, 12,5 kg, 15 kg, 20 kg og 25 kg.

Pakningerne forsynes med påskriften: "Patata di Bologna" efterfulgt af "B.O.B." og følgende logo: et stiliseret billede af en kartoffel krydset diagonalt af et rødt og et blåt bånd. Farvespecifikationerne er som følger:

—	den stiliserede kartoffels gule farve er Pantone Yellow 116 C, firfarvet 0/20/100/0

—	det første diagonale bånds røde farve er Pantone Warm Red C, firfarvet 0/100/100/0

—	det andet diagonale bånds blå farve er Pantone Blue 286 C, firfarvet 100/70/0/0

Hele teksten skrives med skrifttypen Avenir, i normal og fed skrift.

Mærket på pakningen skal måle mindst 20 mm forneden, og betegnelsen BOB "Patata di Bologna" skal anføres med større skrift end al anden tekst på etiketten.

4.   Præcis afgrænsning af det geografiske område

Provinsen Bologna

5.   Tilknytning til det geografiske område

5.1.   Det geografiske områdes egenart

Bologna-provinsens sletteland har lune forårstemperaturer fra slutningen af februar/begyndelsen af marts, som er ideelle til sikring af passende spiring af kartofler, der er lagt i dette tidsrum. I den vigtigste vækstperiode (april-juni) når temperaturerne op på 25-28 °C, som er gunstige for knoldenes udvikling, vækst og modning. Nedbørens fordeling i årets løb er gunstig for den første vækstfase og den begyndende knolddannelse. Nedbøren sikrer tillige, at grundvandsspejlet ikke synker, og at jorden kan bearbejdes forud for kartoffellægning.

Jorden er velforsynet med vand fra vandløb og floder (Idice, Reno, Gaiana, Fossatone, Quaderna, Rido, Sillaro, Samoggia, Savena) og kunstige kanaler (Canale Emiliano-Romagnolo) til dyrkning i forårs- og sommerperioden, hvor behovet er størst.

Som følge af jordens morfologiske egenskaber – fremherskende alluvial og lagdelt jord og derfor rig på ilt – er dyrkningsforholdene yderst gunstige.

5.2.   Produktets egenart

Til produktion af "Patata di Bologna" anvendes udelukkende sorten Primura. Denne sort er veltilpasset produktionsområdets pedologiske og klimatiske forhold og er derved blevet symbolet for "Patata di Bologna". Hvad angår kvalitet og organoleptiske egenskaber, er "Patata di Bologna" traditionelt velegnet til opbevaring og generelt ikke melet, hvilket gør, at den har mange forskellige anvendelser i madlavningen, som f.eks. friture, dampkogning eller bagning i ovn. Den typiske, men ikke alt for kraftige smag og den gode holdbarhed er resultatet af, at sorten dyrkes på egnede jorder og under anvendelse af jordbrugsmetoder med en lang tradition. Takket være dette er den blevet et referenceprodukt for markedet.

5.3.   Årsagssammenhængen mellem det geografiske område og produktets kvalitet eller egenskaber (for BOB) eller produktets særlige egenskaber, omdømme eller andre kendetegn (for BGB)

Egenskaberne ved "Patata di Bologna" BOB, såsom lugt, smag og knoldkødets og skindets farve, afgøres ikke blot af plantens genetiske egenskaber, men også af dyrkningsforholdene (jordbund, klima, dyrkningsmetoder, opbevaringsmetoder), hvilket klart viser tilknytningen mellem "Patata di Bologna" og provinsen Bologna. Kartoffeldyrkning har været knyttet til Bologna-området fra gammel tid takket være jordens gunstige egenskaber, de særlige kvalitetsmæssige og organoleptiske karakteristika ved visse sorter og producenternes traditionelle dyrkningsmetoder. Tilknytning til Bologna-området kan forklares ud fra behovet for at skaffe befolkningen føde, navnlig i tider med dårlig hvedehøst (hvede havde altid været betragtet som befolkningens basisføde), og overbevisningen om, at udviklingen af denne afgrøde ville være gunstig for provinsen, som derved blev fri for at skulle skaffe sig føde fra andre stater. Denne tilknytning har med tiden vokset sig stærkere takket være den store indsats fra producenterne, som i tidens løb har udviklet en målrettet dyrkningsteknik, idet de har udtænkt stadig mere effektive dyrkningsredskaber og avancerede oplagringsmetoder samt udviklet markedsføringsstrukturer, hvorved produktets kvalitative egenskaber kunne komme til deres ret. Desuden har også de særlige vilkår, området tilbyder, spillet en rolle.

Det er disse særlige forhold, som skyldes kombinationen af jord (pedologi og hydrografi) og klima (regnfuldt efterår og vinter, med lune forårstemperaturer allerede fra slutningen af februar og optimale temperaturer, omkring 25 °C, under kartoflens udvikling), der giver kartoflen dens fysiske egenskaber (tekstur og knoldkødets kornstørrelse) og organoleptiske egenskaber (lugt og smag) og dermed dens særlige kvalitet.

Som beskrevet i et værk af Contri (1817) er jorden i Bologna-provinsen velegnet til kartoffeldyrkning, da kartoflen foretrækker "lavtliggende, drænede jorder, der er hævet som følge af flodens aflejringer". De ændringer i terrænet, der har fundet sted i tidens løb, har givet ophav til sletteland bestående af aflejringer fra floder og vandløb, som kommer fra Appenninerne, og som stadig er aktive i dag. Jorden har mellemfin tekstur, god dybde og er veldrænet. Den er alkalisk og indeholder organiske stoffer og den rette mængde af de vigtigste næringsstoffer for kartoflen, såsom kalium, der findes i store mængder, samt fosfor og kvælstof. Dette er gunstigt for kartoffeldyrkning, da kartoflen kan udnytte disse næringsforhold gennem sine rødder, som består af et fint forgrenet rodnet besat med tætte rodhår.

Historiske og kulturelle henvisninger

I begyndelsen af 1800-tallet spredtes kartoffeldyrkningen i Bologna-området, særlig takket være agronomen Pietro Maria Bignami, som belærte bønderne om kartoflen. Samtidig med at kartoflen blev brugt til foder, fandt den også vej til befolkningens spiseborde.

Fra slutningen af 1700-tallet og igennem hele 1800-tallet beskriver en række lærde skribenter kartoflens gode og dårlige sider, men det er især Contris værk, et cirkulære fra den pavelige gesandt, kardinal Opizzoni (1817), og Bennis beskrivelse af dyrkningspraksis, der giver stødet til en mærkbar stigning i antallet af kartoffelmarker.

Nævnes skal også Berti-Pichats og Bignardis værker om kartoflen i Bologna-området (offentliggjort i anden halvdel af 1800-tallet). I 1900 nåede udbredelsen af denne afgrøde sit maksimum og blev en vigtig kilde for den lokale landøkonomi i hele provinsen, fra det lave sletteland til bakke- og bjergområdet. Der voksede en hel produktionsgren op omkring kartoflen, og der blev udviklet moderne oplagrings- og markedsføringsstrukturer til sikring af en effektiv forvaltning af produktet.

Henvisning til offentliggørelsen af varespecifikationen

De italienske myndigheder har indledt den nationale indsigelsesprocedure ved at offentliggøre forslaget om anerkendelse af den beskyttede oprindelsesbetegnelse "Patata di Bologna" i Gazzetta Ufficiale (det italienske statstidende) nr. 263 af 11. november 2011.

Den konsoliderede udgave af varespecifikationen kan ses på dette websted:

http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3335

eller:

ved at gå direkte til hjemmesiden for ministeriet for landbrug, fødevarer og skovbrug, Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, (www.politicheagricole.it), klikke på "Qualità e sicurezza" (øverst i skærmens højre side) og herefter på "Disciplinari di Produzione all’esame dell’UE".

BILAG

Nr.	14/TQ44
Medlemsstat	Portugal
Bestand	BFT/AE045W
Art	Almindelig tun (Thunnus thynnus)
Område	Atlanterhavet, øst for 45° vestlig længde, og Middelhavet
Dato	29.7.2012

BILAG

Nr.	13/DSS
Medlemsstat	Portugal
Bestand	GFB/89.
Art	Skælbrosmearter (Phycis spp.)
Område	EU-farvande og internationale farvande i VIII og IX
Dato	28.7.2012

BILAG

Nr.	12/DSS
Medlemsstat	Portugal
Bestand	ALF/3X14-
Art	Berycider (Beryx spp.)
Område	EU-farvande og internationale farvande i III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X, XII og XIV
Dato	28.7.2012

BILAG

Nr.	15/TQ43
Medlemsstat	Spanien
Bestand	HAD/5BC6A
Art	Kuller (Melanogrammus aeglefinus)
Område	EU-farvande og internationale farvande i Vb og VIa
Dato	6.8.2012

BILAG

Faste importværdier med henblik på fastsættelse af indgangsprisen for visse frugter og grøntsager

(EUR/100 kg)
KN-kode	Tredjelandskode (1)	Fast importværdi
0707 00 05	TR	91,2
	ZZ	91,2
0709 93 10	TR	112,1
	ZZ	112,1
0805 50 10	AR	96,8
	CL	88,4
	TR	95,0
	UY	81,2
	ZA	96,8
	ZZ	91,6
0806 10 10	BA	61,1
	CL	196,9
	EG	196,2
	TR	146,2
	XS	91,2
	ZZ	138,3
0808 10 80	BR	75,9
	CL	138,8
	NZ	126,6
	US	147,7
	UY	68,3
	ZA	98,4
	ZZ	109,3
0808 30 90	CN	71,7
	TR	137,8
	ZA	131,7
	ZZ	113,7
0809 30	TR	165,7
	ZZ	165,7
0809 40 05	BA	62,4
	IL	64,7
	ZZ	63,6

---

(1)  Landefortegnelse fastsat ved Kommissionens forordning (EF) nr. 1833/2006 (EUT L 354 af 14.12.2006, s. 19). Koden »ZZ« = »anden oprindelse«.