Del I: Nærmere oplysninger om sendingen

LAND:

Veterinærcertifikat ved import til EU

I.1. Afsender

Navn

Adresse

Tlf.

I.2. Certifikatets referencenr.

I.2.a.

I.3. Central kompetent myndighed

I.4. Lokal kompetent myndighed

I.5. Modtager

Navn

Adresse

Postnr.

Tlf.

I.6.

I.7. Oprindelsesland

ISO-kode

I.8. Oprindelsesregion

Kode

I.9. Bestemmelsesland

ISO-kode

I.10.

I.11. Oprindelsessted

Navn

Godkendelsesnr.

Adresse

I.12.

I.13. Indladningssted

I.14. Dato for afgang

I.15. Transportmidler

Fly

Skib

Togvogn

Køretøj

Andet

Identifikation

Dokumentreference

I.16. Indgangsgrænsekontrolsted i EU

I.17.

I.18. Varebeskrivelse

I.19. Varekode (HS-kode)

I.20. Mængde

I.21. Produktets temperatur

Omgivelse

Nedkølet

Frosset

I.22. Antal kolli

I.23. Plombenr./containernr.

I.24. Kollitype

I.25. Varer attesteret til:

Videreforarbejdning

I.26.

I.27. Ved import eller midlertidig indførsel til EU

I.28. Identifikation af varerne

Fremstillingsvirksomhed

Antal kolli

Art

(videnskabeligt navn)

Nettovægt

Batchnr.

Del II: Attest

LAND

Standardcertifikat Milk-RM

Rå mælk

II. Sundhedsoplysninger

II.a. Certifikatets referencenr.

II.b.

II.1. Dyresundhedserklæring

Undertegnede embedsdyrlæge erklærer at have kendskab til de relevante bestemmelser i direktiv 2002/99/EF og forordning (EF) nr. 853/2004 og bekræfter, at den ovenfor beskrevne rå mælk kommer fra dyr, som:

a) er kontrolleret af den officielle veterinærtjeneste

b) befinder sig i et land eller en del af et land, der i mindst 12 måneder forud for udstedelsen af dette certifikat har været fri(t) for mund- og klovesyge samt kvægpest, og hvor der i samme periode ikke er blevet vaccineret mod mund- og klovesyge

c) tilhører bedrifter, som ikke er underkastet restriktioner som følge af mund- og klovesyge eller kvægpest

d) regelmæssigt er dyrlægekontrolleret for at sikre, at de opfylder de dyresundhedsmæssige betingelser, der er fastsat i afsnit IX, kapitel I, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004 og i direktiv 2002/99/EF.

II.2. Folkesundhedserklæring

Undertegnede officielle inspektør erklærer at have kendskab til de relevante bestemmelser i forordning (EF) nr. 178/2002, (EF) nr. 852/2004, (EF) nr. 853/2004 og (EF) nr. 854/2004 og bekræfter, at den ovenfor beskrevne rå mælk er fremstillet i overensstemmelse med disse bestemmelser, og særlig at:

a) den kommer fra bedrifter, der er registreret i overensstemmelse med forordning (EF) nr. 852/2004 og kontrolleret i overensstemmelse med bilag IV til forordning (EF) nr. 854/2004

b) den er blevet fremstillet, indsamlet, afkølet, opbevaret og transporteret i overensstemmelse med de hygiejnebetingelser, der er fastsat i afsnit IX, kapitel I, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004

c) den opfylder kriterierne med hensyn til kimtal og somatisk celletal, der er fastsat i afsnit IX, kapitel I, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004

d) garantierne for rå mælk for så vidt angår restkoncentrationer i de overvågningsplaner med henblik på undersøgelse for restkoncentrationer eller stoffer, der er blevet forelagt i henhold til Rådets direktiv 96/23/EF, særlig artikel 29, er opfyldt

e) den i henhold til undersøgelser for forekomst af antibakterielle midler foretaget af fødevarevirksomhedslederen i overensstemmelse med kravene i afsnit IX, kapitel I, del III, punkt 4, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004 overholder maksimalgrænseværdierne for restkoncentrationer af antibakterielle veterinærlægemidler, som er fastsat i bilaget til forordning (EU) nr. 37/2010

f) den er fremstillet under betingelser, der garanterer, at maksimalgrænseværdierne for pesticidrester i forordning (EF) nr. 396/2005 og grænseværdierne for forurenende stoffer i forordning (EF) nr. 1881/2006 er overholdt.

Bemærkninger

Dette certifikat anvendes til rå mælk fra tredjelande eller dele af tredjelande godkendt jf. kolonne A i bilag I til forordning (EU) nr. 605/2010 til videreforarbejdning i Den Europæiske Union før anvendelse til konsum.

Del I:

Rubrik I.7: Navnet på og ISO-koden for landet eller delen af landet, jf. bilag I til forordning (EU) nr. 605/2010.

Rubrik I.11: Afsendervirksomhedens navn, adresse og godkendelsesnummer.

Rubrik I.15: Registreringsnummer for jernbanevogne, containere og vejkøretøjer, rutenummer for fly og navn for skibe. Ved af- og genpålæsning skal afsenderen informere grænsekontrolstedet, hvor sendingen føres ind i Den Europæiske Union, herom.

Rubrik I.19: Anvend den relevante HS-kode (under følgende positioner): 04.01, 04.02 eller 04.03.

Rubrik I.20: Angiv samlet bruttovægt og samlet nettovægt.

Rubrik I.23: For containere eller kasser angives containerens nummer og plombens nummer (hvis en sådan findes).

Rubrik I.28: Fremstillingsvirksomhed: Angiv autorisationsnummer på produktionsbedriften/bedrifterne, indsamlingscentralen eller standardiseringscentret, som er godkendt til eksport til Den Europæiske Union.

LAND

Standardcertifikat Milk-RM

Rå mælk

II. Sundhedsoplysninger

II.a. Certifikatets referencenr.

II.b.

Del II:

Underskriftens farve skal afvige fra påtrykkets farve. Det samme gælder stempler, dog ikke prægestempler eller vandmærker.

Embedsdyrlæge

Navn (med blokbogstaver):

Stilling og titel:

Dato:

Underskrift:

Stempel:

Del I: Nærmere oplysninger om sendingen

LAND:

Veterinærcertifikat ved import til EU

I.1. Afsender

Navn

Adresse

Tlf.

I.2. Certifikatets referencenr.

I.2.a.

I.3. Central kompetent myndighed

I.4. Lokal kompetent myndighed

I.5. Modtager

Navn

Adresse

Postnr.

Tlf.

I.6.

I.7. Oprindelsesland

ISO-kode

I.8. Oprindelsesregion

Kode

I.9. Bestemmelsesland

ISO-kode

I.10.

I.11. Oprindelsessted

Navn

Godkendelsesnr.

Adresse

I.12.

I.13. Indladningssted

I.14. Dato for afgang

I.15. Transportmidler

Fly

Skib

Togvogn

Køretøj

Andet

Identifikation

Dokumentreference

I.16. Indgangsgrænsekontrolsted i EU

I.17.

I.18. Varebeskrivelse

I.19. Varekode (HS-kode)

I.20. Mængde

I.21. Produktets temperatur

Omgivelse

Nedkølet

Frosset

I.22. Antal kolli

I.23. Plombenr./containernr.

I.24. Kollitype

I.25. Varer attesteret til:

Konsum

I.26.

I.27. Ved import eller midlertidig indførsel til EU

I.28. Identifikation af varerne

Fremstillingsvirksomhed

Antal kolli

Art

(videnskabeligt navn)

Nettovægt

Batchnr.

Del II: Attest

LAND

Standardcertifikat Milk-RMP

Mejeriprodukter til konsum fremstillet af rå mælk

II. Sundhedsoplysninger

II.a. Certifikatets referencenr.

II.b.

II.1. Dyresundhedserklæring

Undertegnede embedsdyrlæge erklærer at have kendskab til de relevante bestemmelser i direktiv 2002/99/EF og forordning (EF) nr. 853/2004 og bekræfter, at det ovenfor beskrevne mejeriprodukt er fremstillet af rå mælk fra dyr, som:

a) er kontrolleret af den officielle veterinærtjeneste

b) befinder sig i et land eller en del af et land, der i mindst 12 måneder forud for udstedelsen af dette certifikat har været fri(t) for mund- og klovesyge samt kvægpest, og hvor der i samme periode ikke er blevet vaccineret mod mund- og klovesyge

c) tilhører bedrifter, som ikke er underkastet restriktioner som følge af mund- og klovesyge eller kvægpest

d) regelmæssigt er dyrlægekontrolleret for at sikre, at de opfylder de dyresundhedsmæssige betingelser, der er fastsat i afsnit IX, kapitel I, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004 og i direktiv 2002/99/EF.

II.2. Folkesundhedserklæring

Undertegnede officielle inspektør erklærer at have kendskab til de relevante bestemmelser i forordning (EF) nr. 178/2002, (EF) nr. 852/2004, (EF) nr. 853/2004 og (EF) nr. 854/2004 og bekræfter, at det ovenfor beskrevne mejeriprodukt er fremstillet i overensstemmelse med disse bestemmelser, og særlig at:

a) det er fremstillet af rå mælk, som:

i) kommer fra bedrifter, der er registreret i overensstemmelse med forordning (EF) nr. 852/2004 og kontrolleret i overensstemmelse med bilag IV til forordning (EF) nr. 854/2004

ii) er blevet fremstillet, indsamlet, afkølet, opbevaret og transporteret i overensstemmelse med de hygiejnebetingelser, der er fastsat i afsnit IX, kapitel I, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004

iii) opfylder kriterierne med hensyn til kimtal og somatisk celletal, der er fastsat i afsnit IX, kapitel I, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004

iv) opfylder garantierne for rå mælk for så vidt angår restkoncentrationer i de overvågningsplaner med henblik på undersøgelse for restkoncentrationer eller stoffer, der er blevet forelagt i henhold til Rådets direktiv 96/23/EF, særlig artikel 29

v) i henhold til undersøgelser for forekomst af antibakterielle midler foretaget af fødevarevirksomhedslederen i overensstemmelse med kravene i afsnit IX, kapitel I, del III, punkt 4, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004 overholder maksimalgrænseværdierne for restkoncentrationer af antibakterielle veterinærlægemidler, som er fastsat i bilaget til forordning (EU) nr. 37/2010

vi) er fremstillet under betingelser, der garanterer, at maksimalgrænseværdierne for pesticidrester i forordning (EF) nr. 396/2005 og grænseværdierne for forurenende stoffer i forordning (EF) nr. 1881/2006 er overholdt

b) det kommer fra en virksomhed, der anvender et program baseret på HACCP-principperne i overensstemmelse med forordning (EF) nr. 852/2004

c) det er fremstillet af rå mælk, der ikke har undergået varmebehandling eller anden fysisk eller kemisk behandling under fremstillingen

d) det er blevet indpakket, emballeret og mærket i overensstemmelse med afsnit IX, kapitel III og IV, i bilag III til forordning (EF)nr. 853/2004

e) det opfylder de relevante mikrobiologiske kriterier, der er fastsat i forordning (EF) nr. 2073/2005 om mikrobiologiske kriterier for fødevarer

f) garantierne for levende dyr og produkter heraf i de restkoncentrationsplaner, der er blevet forelagt i henhold til direktiv 96/23/EF, særlig artikel 29, er opfyldt.

LAND

Standardcertifikat Milk-RMP

Mejeriprodukter til konsum fremstillet af rå mælk

II. Sundhedsoplysninger

II.a. Certifikatets referencenr.

II.b.

Bemærkninger

Dette certifikat anvendes til mejeriprodukter til konsum fremstillet af rå mælk fra tredjelande eller dele af tredjelande godkendt jf. kolonne A i bilag I til forordning (EU) nr. 605/2010 til import til Den Europæiske Union.

Del I:

Rubrik I.7: Navnet på og ISO-koden for landet eller delen af landet, jf. bilag I til forordning (EU) nr. 605/2010.

Rubrik I.11: Afsendervirksomhedens navn, adresse og godkendelsesnummer.

Rubrik I.15: Registreringsnummer for jernbanevogne, containere og vejkøretøjer, rutenummer for fly og navn for skibe. Ved transport i containere anføres det samlede antal containere, deres registreringsnummer og eventuelle plombenummer i rubrik I.23. Ved af- og genpålæsning skal afsenderen informere grænsekontrolstedet, hvor sendingen føres ind i Den Europæiske Union, herom.

Rubrik I.19: Anvend den relevante HS-kode (under følgende positioner): 04.01, 04.02, 04.03, 04.04, 04.05, 04.06, 17.02, 21.05, 22.02, 35.01, 35.02 eller 35.04.

Rubrik I.20: Angiv samlet bruttovægt og samlet nettovægt.

Rubrik I.23: For containere eller kasser angives containerens nummer og plombens nummer (hvis en sådan findes).

Rubrik I.28: Fremstillingsvirksomhed: Angiv autorisationsnummer på produktionsbedriften/bedrifterne, indsamlingscentralen eller standardiseringscentret, som er godkendt til eksport til Den Europæiske Union.

Del II:

Underskriftens farve skal afvige fra påtrykkets farve. Det samme gælder stempler, dog ikke prægestempler eller vandmærker.

Embedsdyrlæge

Navn (med blokbogstaver):

Stilling og titel:

Dato:

Underskrift:

Stempel:

Del I: Nærmere oplysninger om sendingen

LAND:

Veterinærcertifikat ved import til EU

I.1. Afsender

Navn

Adresse

Tlf.

I.2. Certifikatets referencenr.

I.2.a.

I.3. Central kompetent myndighed

I.4. Lokal kompetent myndighed

I.5. Modtager

Navn

Adresse

Postnr.

Tlf.

I.6.

I.7. Oprindelsesland

ISO-kode

I.8. Oprindelsesregion

Kode

I.9. Bestemmelsesland

ISO-kode

I.10.

I.11. Oprindelsessted

Navn

Godkendelsesnr.

Adresse

I.12.

I.13. Indladningssted

I.14. Dato for afgang

I.15. Transportmidler

Fly

Skib

Togvogn

Køretøj

Andet

Identifikation

Dokumentreference

I.16. Indgangsgrænsekontrolsted i EU

I.17.

I.18. Varebeskrivelse

I.19. Varekode (HS-kode)

I.20. Mængde

I.21. Produktets temperatur

Omgivelse

Nedkølet

Frosset

I.22. Antal kolli

I.23. Plombenr./containernr.

I.24. Kollitype

I.25. Varer attesteret til:

Konsum

I.26.

I.27. Ved import eller midlertidig indførsel til EU

I.28. Identifikation af varerne

Fremstillingsvirksomhed

Antal kolli

Art

(videnskabeligt navn)

Nettovægt

Batchnr.

Del II: Attest

LAND

Standardcertifikat Milk-HTB

Mejeriprodukter til konsum fremstillet af mælk fra køer, får, geder og bøfler fra tredjelande, der er opført som godkendt i kolonne B

II. Sundhedsoplysninger

II.a. Certifikatets referencenr.

II.b.

II.1. Dyresundhedserklæring

Undertegnede embedsdyrlæge erklærer at have kendskab til de relevante bestemmelser i direktiv 2002/99/EF og forordning (EF) nr. 853/2004 og bekræfter, at det ovenfor beskrevne mejeriprodukt:

a) kommer fra dyr, som:

i) er kontrolleret af den officielle veterinærtjeneste

ii) befinder sig i et land eller en del af et land, der i mindst 12 måneder forud for udstedelsen af dette certifikat har været fri(t) for mund- og klovesyge samt kvægpest, og hvor der i samme periode ikke er blevet vaccineret mod mund- og klovesyge

iii) tilhører bedrifter, som ikke er underkastet restriktioner som følge af mund- og klovesyge eller kvægpest

iv) regelmæssigt er dyrlægekontrolleret for at sikre, at de opfylder de dyresundhedsmæssige betingelser, der er fastsat i afsnit IX, kapitel I, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004 og i direktiv 2002/99/EF

b) har undergået, eller er fremstillet af rå mælk, som har undergået, en pasteurisering, der indebærer en enkelt varmebehandling med en opvarmningseffekt, der mindst svarer til den, der opnås ved pasteurisering ved en temperatur på mindst 72 °C i 15 sekunder, og som i givet fald er tilstrækkelig til at medføre en negativ reaktion på en alkalisk fosfataseprøve umiddelbart efter varmebehandlingen.

II.2. Folkesundhedserklæring

Undertegnede embedsdyrlæge erklærer at have kendskab til de relevante bestemmelser i forordning (EF) nr. 178/2002, (EF) nr. 852/2004, (EF) nr. 853/2004 og (EF) nr. 854/2004 og bekræfter, at det ovenfor beskrevne mejeriprodukt er fremstillet i overensstemmelse med disse bestemmelser, og særlig at:

a) det er fremstillet af rå mælk, som:

i) kommer fra bedrifter, der er registreret i overensstemmelse med forordning (EF) nr. 852/2004 og kontrolleret i overensstemmelse med bilag IV til forordning (EF) nr. 854/2004

ii) er blevet fremstillet, indsamlet, afkølet, opbevaret og transporteret i overensstemmelse med de hygiejnebetingelser, der er fastsat i afsnit IX, kapitel I, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004

iii) opfylder kriterierne med hensyn til kimtal og somatisk celletal, der er fastsat i afsnit IX, kapitel I, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004

iv) opfylder garantierne for rå mælk for så vidt angår restkoncentrationer i de overvågningsplaner med henblik på undersøgelse for restkoncentrationer eller stoffer, der er blevet forelagt i henhold til Rådets direktiv 96/23/EF, særlig artikel 29

v) i henhold til undersøgelser for forekomst af antibakterielle midler foretaget af fødevarevirksomhedslederen i overensstemmelse med kravene i afsnit IX, kapitel I, del III, punkt 4, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004 overholder maksimalgrænseværdierne for restkoncentrationer af antibakterielle veterinærlægemidler, som er fastsat i bilaget til forordning (EU) nr. 37/2010

vi) er fremstillet under betingelser, der garanterer, at maksimalgrænseværdierne for pesticidrester i forordning (EF) nr. 396/2005 og grænseværdierne for forurenende stoffer i forordning (EF) nr. 1881/2006 er overholdt

b) det kommer fra en virksomhed, der anvender et program baseret på HACCP-principperne i overensstemmelse med forordning (EF) nr. 852/2004

c) det er blevet behandlet, opbevaret, indpakket, emballeret og transporteret i overensstemmelse med de relevante hygiejnebetingelser, der er fastsat i bilag II til forordning (EF) nr. 852/2004 og i afsnit IX, kapitel II, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004

d) det opfylder de relevante kriterier, der er fastsat i afsnit IX, kapitel II, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004, og de relevante mikrobiologiske kriterier, der er fastsat i forordning (EF) nr. 2073/2005 om mikrobiologiske kriterier for fødevarer

e) garantierne for levende dyr og produkter heraf i de restkoncentrationsplaner, der er blevet forelagt i henhold til direktiv 96/23/EF, særlig artikel 29, er opfyldt.

LAND

Standardcertifikat Milk-HTB

Mejeriprodukter til konsum fremstillet af mælk fra køer, får, geder og bøfler fra tredjelande, der er opført som godkendt i kolonne B

II. Sundhedsoplysninger

II.a. Certifikatets referencenr.

II.b.

Bemærkninger

Dette certifikat anvendes til mejeriprodukter til konsum fra tredjelande eller dele af tredjelande godkendt jf. kolonne B i bilag I til forordning (EU) nr. 605/2010 til import til Den Europæiske Union.

Del I:

Rubrik I.7: Navnet på og ISO-koden for landet eller delen af landet, jf. bilag I til forordning (EU) nr. 605/2010.

Rubrik I.11: Afsendervirksomhedens navn, adresse og godkendelsesnummer.

Rubrik I.15: Registreringsnummer for jernbanevogne, containere og vejkøretøjer, rutenummer for fly og navn for skibe. Ved transport i containere anføres det samlede antal containere, deres registreringsnummer og eventuelle plombenummer i rubrik I.23. Ved af- og genpålæsning skal afsenderen informere grænsekontrolstedet, hvor sendingen føres ind i Den Europæiske Union, herom.

Rubrik I.19: Anvend den relevante HS-kode (under følgende positioner): 04.01, 04.02, 04.03, 04.04, 04.05, 04.06, 17.02, 21.05, 22.02, 35.01, 35.02 eller 35.04.

Rubrik I.20: Angiv samlet bruttovægt og samlet nettovægt.

Rubrik I.23: For containere eller kasser angives containerens nummer og plombens nummer (hvis en sådan findes).

Rubrik I.28: Fremstillingsvirksomhed: Angiv autorisationsnummer på behandlings- og/eller forarbejdningsvirksomheden/virksomhederne, der er godkendt til eksport til Den Europæiske Union.

Del II:

Underskriftens farve skal afvige fra påtrykkets farve. Det samme gælder stempler, dog ikke prægestempler eller vandmærker.

Embedsdyrlæge

Navn (med blokbogstaver):

Stilling og titel:

Dato:

Underskrift:

Stempel:

Del I: Nærmere oplysninger om sendingen

LAND:

Veterinærcertifikat ved import til EU

I.1. Afsender

Navn

Adresse

Tlf.

I.2. Certifikatets referencenr.

I.2.a.

I.3. Central kompetent myndighed

I.4. Lokal kompetent myndighed

I.5. Modtager

Navn

Adresse

Postnr.

Tlf.

I.6.

I.7. Oprindelsesland

ISO-kode

I.8. Oprindelsesregion

Kode

I.9. Bestemmelsesland

ISO-kode

I.10.

I.11. Oprindelsessted

Navn

Godkendelsesnr.

Adresse

I.12.

I.13. Indladningssted

I.14. Dato for afgang

I.15. Transportmidler

Fly

Skib

Togvogn

Køretøj

Andet

Identifikation

Dokumentreference

I.16. Indgangsgrænsekontrolsted i EU

I.17.

I.18. Varebeskrivelse

I.19. Varekode (HS-kode)

I.20. Mængde

I.21. Produktets temperatur

Omgivelse

Nedkølet

Frosset

I.22. Antal kolli

I.23. Plombenr./containernr.

I.24. Kollitype

I.25. Varer attesteret til:

Konsum

I.26.

I.27. Ved import eller midlertidig indførsel til EU

I.28. Identifikation af varerne

Fremstillingsvirksomhed

Antal kolli

Art

(videnskabeligt navn)

Nettovægt

Batchnr.

Del II: Attest

LAND

Standardcertifikat Milk-HTC

Mejeriprodukter fra tredjelande, der er opført som godkendt i kolonne C

II. Sundhedsoplysninger

II.a. Certifikatets referencenr.

II.b.

II.1. Dyresundhedserklæring

Undertegnede embedsdyrlæge erklærer at have kendskab til de relevante bestemmelser i direktiv 2002/99/EF og forordning (EF) nr. 853/2004 og bekræfter, at det ovenfor beskrevne mejeriprodukt:

a) kommer fra dyr, som:

i) er kontrolleret af den officielle veterinærtjeneste

ii) tilhører bedrifter, som ikke er underkastet restriktioner som følge af mund- og klovesyge eller kvægpest

iii) regelmæssigt er dyrlægekontrolleret for at sikre, at de opfylder de dyresundhedsmæssige betingelser, der er fastsat i afsnit IX, kapitel I, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004 og i direktiv 2002/99/EF

(1) enten [b) for så vidt angår mejeriprodukter, der er fremstillet af rå mælk fra køer, får, geder eller bøfler, inden import til Den Europæiske Unions område har undergået:

(1) enten [i) en sterilisering, hvorved der er opnået en F0-værdi på mindst tre]

(1) eller [ii) UHT-behandling ved ultrahøj temperatur på mindst 135 °C i et passende tidsrum]

(1) eller [iii) HTST-behandling (pasteurisering i kort tid ved høj temperatur (72 °C i 15 sekunder), der i givet fald medfører en negativ reaktion på en alkalisk fosfataseprøve umiddelbart efter varmebehandlingen) i to omgange af mælk med en pH-værdi på mindst 7,0]

(1) eller [iv) en behandling med en pasteuriseringseffekt, der svarer til den i nr. iii), og som i givet fald medfører en negativ reaktion på en alkalisk fosfataseprøve umiddelbart efter varmebehandlingen]

(1) eller [v) HTST-behandling med en pH-værdi på under 7,0]

(1) eller [[vi) HTST-behandling kombineret med en anden fysisk behandling, der

(1) enten [vi) (1) består i en nedsættelse af pH-værdien til < 6 i en time]

(1) eller [vi) (2) består i yderligere opvarmning til mindst 72 °C kombineret med tørring]]

(1) eller [b) for så vidt angår mejeriprodukter, der er fremstillet af rå mælk fra andre dyr end køer, får, geder eller bøfler, inden import til Den Europæiske Unions område har undergået:

(1) enten [i) en sterilisering, hvorved der er opnået en F0-værdi på mindst tre]

(1) eller [ii) UHT-behandling ved ultrahøj temperatur på mindst 135 °C i et passende tidsrum]].

II.2. Folkesundhedserklæring

Undertegnede officielle inspektør erklærer at have kendskab til de relevante bestemmelser i forordning (EF) nr. 178/2002, (EF) nr. 852/2004, (EF) nr. 853/2004 og (EF) nr. 854/2004 og bekræfter, at det ovenfor beskrevne mejeriprodukt er fremstillet i overensstemmelse med disse bestemmelser, og særlig at:

a) det er fremstillet af rå mælk, som:

i) kommer fra bedrifter, der er registreret i overensstemmelse med forordning (EF) nr. 852/2004 og kontrolleret i overensstemmelse med bilag IV til forordning (EF) nr. 854/2004

ii) er blevet fremstillet, indsamlet, afkølet, opbevaret og transporteret i overensstemmelse med de hygiejnebetingelser, der er fastsat i afsnit IX, kapitel I, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004

iii) opfylder kriterierne med hensyn til kimtal og somatisk celletal, der er fastsat i afsnit IX, kapitel I, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004

iv) opfylder garantierne for rå mælk for så vidt angår restkoncentrationer i de overvågningsplaner med henblik på undersøgelse for restkoncentrationer eller stoffer, der er blevet forelagt i henhold til Rådets direktiv 96/23/EF, særlig artikel 29

v) i henhold til undersøgelser for forekomst af antibakterielle midler foretaget af fødevarevirksomhedslederen i overensstemmelse med kravene i afsnit IX, kapitel I, del III, punkt 4, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004 overholder maksimalgrænseværdierne for restkoncentrationer af antibakterielle veterinærlægemidler, som er fastsat i bilaget til forordning (EU) nr. 37/2010

LAND

Standardcertifikat Milk-HTC

Mejeriprodukter fra tredjelande, der er opført som godkendt i kolonne C

II. Sundhedsoplysninger

II.a. Certifikatets referencenr.

II.b.

vi) er fremstillet under betingelser, der garanterer, at maksimalgrænseværdierne for pesticidrester i forordning (EF) nr. 396/2005 og grænseværdierne for forurenende stoffer i forordning (EF) nr. 1881/2006 er overholdt

b) det kommer fra en virksomhed, der anvender et program baseret på HACCP-principperne i overensstemmelse med forordning (EF) nr. 852/2004

c) det er blevet behandlet, opbevaret, indpakket, emballeret og transporteret i overensstemmelse med de relevante hygiejnebetingelser, der er fastsat i bilag II til forordning (EF) nr. 852/2004 og i afsnit IX, kapitel II, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004

d) det opfylder de relevante kriterier, der er fastsat i afsnit IX, kapitel II, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004, og de relevante mikrobiologiske kriterier, der er fastsat i forordning (EF) nr. 2073/2005 om mikrobiologiske kriterier for fødevarer

e) garantierne for levende dyr og produkter heraf i de restkoncentrationsplaner, der er blevet forelagt i henhold til direktiv 96/23/EF, særlig artikel 29, er opfyldt.

Bemærkninger

Dette certifikat anvendes til mejeriprodukter til konsum fra tredjelande eller dele af tredjelande godkendt jf. kolonne C i bilag I til forordning (EU) nr. 605/2010 til import til Den Europæiske Union.

Del I:

Rubrik I.7: Navnet på og ISO-koden for landet eller delen af landet, jf. bilag I til forordning (EU) nr. 605/2010.

Rubrik I.11: Afsendervirksomhedens navn, adresse og godkendelsesnummer.

Rubrik I.15: Registreringsnummer for jernbanevogne, containere og vejkøretøjer, rutenummer for fly og navn for skibe. Ved transport i containere anføres det samlede antal containere, deres registreringsnummer og eventuelle plombenummer i rubrik I.23. Ved af- og genpålæsning skal afsenderen informere grænsekontrolstedet, hvor sendingen føres ind i Den Europæiske Union, herom.

Rubrik I.19: Anvend den relevante HS-kode (under følgende positioner): 04.01, 04.02, 04.03, 04.04, 04.05, 04.06, 17.02, 19.01, 21.05, 21.06.90.98, 22.02, 35.01, 35.02 eller 35.04.

Rubrik I.20: Angiv samlet bruttovægt og samlet nettovægt.

Rubrik I.23: For containere eller kasser angives containerens nummer og plombens nummer (hvis en sådan findes).

Rubrik I.28: Fremstillingsvirksomhed: Angiv autorisationsnummer på behandlings- og/eller forarbejdningsvirksomheden/virksomhederne, der er godkendt til eksport til Den Europæiske Union.

Del II:

(1) Det ikke relevante overstreges.

Underskriftens farve skal afvige fra påtrykkets farve. Det samme gælder stempler, dog ikke prægestempler eller vandmærker.

Embedsdyrlæge

Navn (med blokbogstaver):

Stilling og titel:

Dato:

Underskrift:

Stempel:

Del I: Nærmere oplysninger om sendingen

LAND:

Veterinærcertifikat ved import til EU

I.1. Afsender

Navn

Adresse

Tlf.

I.2. Certifikatets referencenr.

I.2.a.

I.3. Central kompetent myndighed

I.4. Lokal kompetent myndighed

I.5. Modtager

Navn

Adresse

Postnr.

Tlf.

I.6. Den person, der har ansvaret for sendingen i EU

Navn

Adresse

Postnr.

Tlf.

I.7. Oprindelsesland

ISO-kode

I.8. Oprindelsesregion

Kode

I.9. Bestemmelsesland

ISO-kode

I.10.

I.11. Oprindelsessted

Navn

Godkendelsesnr.

Adresse

I.12. Bestemmelsessted

Toldoplag

Skibsprovianteringshandler

Navn

Godkendelsesnr.

Adresse

Postnr.

I.13. Indladningssted

I.14. Dato for afgang

I.15. Transportmidler

Fly

Skib

Togvogn

Køretøj

Andet

Identifikation

Dokumentreference

I.16. Indgangsgrænsekontrolsted i EU

I.17.

I.18. Varebeskrivelse

I.19. Varekode (HS-kode)

I.20. Mængde

I.21. Produktets temperatur

Omgivelse

Nedkølet

Frosset

I.22. Antal kolli

I.23. Plombenr./containernr.

I.24. Kollitype

I.25. Varer attesteret til:

Konsum

I.26. Transit til tredjeland gennem EU

Tredjeland

ISO-kode

I.27.

I.28. Identifikation af varerne

Fremstillingsvirksomhed

Antal kolli

Art

(videnskabeligt navn)

Nettovægt

Batchnr.

Del II: Attest

LAND

Standardcertifikat Milk-T/S

Rå mælk eller mejeriprodukter til konsum, der er bestemt til transit eller oplagring

II. Sundhedsoplysninger

II.a. Certifikatets referencenr.

II.b.

II.1. Dyresundhedserklæring

Undertegnede embedsdyrlæge bekræfter, at

den/de ovenfor beskrevne [rå mælk]/[mejeriprodukter](1) (2) til [transit]/[oplagring](2) i Den Europæiske Union:

a) kommer fra et land eller en del af et land, hvorfra import til Den Europæiske Union af rå mælk eller mejeriprodukter som fastsat i bilag I til forordning (EU) nr. 605/2010 er tilladt

b) overholder de relevante dyresundhedsbetingelser for de pågældende produkter, der er fastsat i dyresundhedserklæringen i del II.1 i standardcertifikaterne [Milk-RM]/[Milk-RMP]/[Milk-HTB]/[Milk-HTC](2) i del 2 i bilag II til forordning (EF) nr. 605/2010

c) blev fremstillet den … eller mellem den … og den …(3).

Bemærkninger

Del I:

Rubrik I.7: Navnet på og ISO-koden for landet eller delen af landet, jf. bilag I til forordning (EU) nr. 605/2010.

Rubrik I.11: Afsendervirksomhedens navn, adresse og godkendelsesnummer. Navn på oprindelseslandet, der skal være det samme som eksportlandet.

Rubrik I.15: Registreringsnummer for jernbanevogne, containere og vejkøretøjer, rutenummer for fly og navn for skibe. Ved transport i containere anføres det samlede antal containere, deres registreringsnummer og eventuelle plombenummer i rubrik I.23. Ved af- og genpålæsning skal afsenderen informere grænsekontrolstedet, hvor sendingen føres ind i Den Europæiske Union, herom.

Rubrik I.19: Anvend den relevante HS-kode (under følgende positioner): 04.01, 04.02, 04.03, 04.04, 04.05, 04.06, 17.02, 19.01, 21.05, 21.06.90.98, 22.02, 35.01, 35.02 eller 35.04.

Rubrik I.20: Angiv samlet bruttovægt og samlet nettovægt.

Rubrik I.23: For containere eller kasser angives containerens nummer og plombens nummer (hvis en sådan findes).

Rubrik I.28: Fremstillingsvirksomhed: Angiv autorisationsnummer på produktionsbedriften/bedrifterne, indsamlingscentralen eller standardiseringscentret, som er godkendt til eksport til Den Europæiske Union.

Del II:

(1) Ved rå mælk og mejeriprodukter forstås rå mælk og mejeriprodukter til konsum i transit eller under oplagring i overensstemmelse med artikel 12, stk. 4, eller artikel 13 i Rådets direktiv 97/78/EF.

(2) Det ikke relevante overstreges.

(3) Fremstillingsdato eller -datoer. Det er ikke tilladt at importere rå mælk og mejeriprodukter, hvis den/de er fremstillet enten før den dato, hvor tredjelandet eller en del af tredjelandet i I.7 og I.8 blev godkendt til eksport til Den Europæiske Union, eller i en periode, hvor Den Europæiske Union har indført restriktioner over for import af rå mælk og mejeriprodukter fra nævnte tredjeland eller del af tredjeland.

Underskriftens farve skal afvige fra påtrykkets farve. Det samme gælder stempler, dog ikke prægestempler eller vandmærker.

Embedsdyrlæge

Navn (med blokbogstaver):

Stilling og titel:

Dato:

Underskrift:«

Stempel: