|
ISSN 1977-0871 |
||
|
Den Europæiske Unions Tidende |
C 467 |
|
|
||
|
Dansk udgave |
Meddelelser og oplysninger |
64. årgang |
|
Indhold |
Side |
|
|
|
II Meddelelser |
|
|
|
MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER |
|
|
|
Europa-Kommissionen |
|
|
2021/C 467/01 |
Beslutning om ikke at gøre indsigelse mod en anmeldt fusion (Sag M.10024 — Blackstone / Winoa) ( 1 ) |
|
|
IV Oplysninger |
|
|
|
OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER |
|
|
|
Rådet |
|
|
2021/C 467/02 |
||
|
2021/C 467/03 |
||
|
|
Europa-Kommissionen |
|
|
2021/C 467/04 |
|
|
V Øvrige meddelelser |
|
|
|
PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN |
|
|
|
Europa-Kommissionen |
|
|
2021/C 467/05 |
Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag: M.10463 — SOCIÉTÉ GÉNÉRALE / HYUNDAI MOTOR COMPANY / JV) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure ( 1 ) |
|
|
2021/C 467/06 |
Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag M.10558 — COGENIO/AVIO/TERMICA COLLEFERRO) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure ( 1 ) |
|
|
2021/C 467/07 |
Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag: M.10528 — ADVENT / EURAZEO / PROTEL) — Behandles eventuelt efter den forenklede procedure ( 1 ) |
|
|
2021/C 467/08 |
Anmeldelse af en planlagt fusion (Sag: M.10350 — MONDELEZ / CHIPITA INDUSTRIAL AND COMMERCIAL COMPANY) ( 1 ) |
|
|
|
ANDET |
|
|
|
Europa-Kommissionen |
|
|
2021/C 467/09 |
||
|
2021/C 467/10 |
||
|
2021/C 467/11 |
|
|
|
|
|
(1) EØS-relevant tekst. |
|
DA |
|
II Meddelelser
MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER
Europa-Kommissionen
|
19.11.2021 |
DA |
Den Europæiske Unions Tidende |
C 467/1 |
Beslutning om ikke at gøre indsigelse mod en anmeldt fusion
(Sag M.10024 — Blackstone / Winoa)
(EØS-relevant tekst)
(2021/C 467/01)
Den 9. februar 2021 besluttede Kommissionen ikke at gøre indsigelse mod ovennævnte anmeldte fusion og erklære den forenelig med det indre marked. Beslutningen er truffet efter artikel 6, stk. 1, litra b), i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1). Beslutningens fulde ordlyd foreligger kun på engelsk og vil blive offentliggjort, efter at eventuelle forretningshemmeligheder er udeladt. Den vil kunne ses:
|
— |
under fusioner på Kommissionens websted for konkurrence (http://ec.europa.eu/competition/mergers/cases/). Dette websted giver forskellige muligheder for at finde de konkrete fusionsbeslutninger, idet de er opstillet efter bl.a. virksomhedens navn, sagsnummer, dato og sektor, |
|
— |
i elektronisk form på EUR-Lex-webstedet (http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=da) under dokumentnummer 32021M10024. EUR-Lex giver onlineadgang til EU-retten. |
IV Oplysninger
OPLYSNINGER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER
Rådet
|
19.11.2021 |
DA |
Den Europæiske Unions Tidende |
C 467/2 |
Bekendtgørelse til de personer, der er omfattet af de restriktive foranstaltninger i Rådets afgørelse (FUSP) 2014/932 som gennemført ved gennemførelsesafgørelse (FUSP) 2021/2016 og i Rådets forordning (EU) nr. 1352/2014 som gennemført ved gennemførelsesforordning (EU) 2021/2015 om restriktive foranstaltninger på baggrund af situationen i Yemen
(2021/C 467/02)
Følgende oplysninger bekendtgøres hermed for de personer, der er opført i bilaget til Rådets afgørelse 2014/932/FUSP (1) som gennemført ved Rådets gennemførelsesafgørelse (FUSP) 2021/2016 (2) og i bilag I til Rådets forordning (EU) nr. 1352/2014 (3) som gennemført ved Rådets gennemførelsesforordning (EU) 2021/2015 (4) om restriktive foranstaltninger på baggrund af situationen i Yemen.
Den 9. november 2021 tilføjede FN’s Sikkerhedsråds komité, der er nedsat i henhold til FN’s Sikkerhedsråds resolution 2140 (2014), tre personer på listen over personer, der er omfattet af restriktive foranstaltninger.
De pågældende personer kan til enhver tid indgive en anmodning til den FN-komité, der er nedsat i henhold til FN’s Sikkerhedsråds resolution 2140 (2014), sammen med tilhørende dokumentation om, at beslutningen om at opføre dem på FN’s liste tages op til fornyet overvejelse. Anmodningen stiles til følgende adresse:
|
Focal Point for De-listing |
|
Security Council Subsidiary Organs Branch |
|
Room DC2 2034 |
|
United Nations |
|
New York, N.Y. 10017 |
|
United States of America |
|
Tlf. +1 9173679448 |
|
Fax + 1 9173670460 |
|
E-mail: delisting@un.org |
Yderligere oplysninger: http://www.un.org/sc/committees/751/comguide.shtml
I forlængelse af FN’s beslutning har Rådet for Den Europæiske Union besluttet, at de personer, der er udpeget af FN, skal opføres på listen over personer og enheder, som er omfattet af de restriktive foranstaltninger i afgørelse 2014/932/FUSP som gennemført ved gennemførelsesafgørelse (FUSP) 2021/2016 og forordning (EU) nr. 1352/2014 som gennemført ved gennemførelsesforordning (EU) 2021/2015. Begrundelsen for opførelsen af de berørte personer på listen gives i de relevante afsnit i bilaget til afgørelsen og i bilag I til forordningen.
De berørte personer gøres opmærksom på muligheden for at indgive en anmodning til de kompetente myndigheder i den eller de relevante medlemsstater, jf. de websteder, der er anført i bilag II til forordning (EU) nr. 1352/2014, med henblik på at opnå tilladelse til at anvende indefrosne pengemidler i forbindelse med basale behov eller specifikke betalinger (jf. artikel 4 i forordningen).
De berørte personer kan med den fornødne dokumentation på følgende adresse rette en anmodning til Rådet om, at beslutningen om at opføre dem på ovennævnte liste tages op til fornyet overvejelse:
|
Rådet for Den Europæiske Union |
|
Generalsekretariatet |
|
GD RELEX 1C |
|
Rue de la Loi 175/Wetstraat 175 |
|
B-1048 Bruxelles/Brussel |
|
BELGIQUE/BELGIË |
E-mail: sanctions@consilium.europa.eu
Der gøres tillige opmærksom på, at de berørte personer har mulighed for at indbringe Rådets afgørelse for Den Europæiske Unions Ret på de betingelser, der er fastsat i artikel 275, stk. 2, og artikel 263, stk. 4 og 6, i traktaten om Den Europæiske Unions funktionsmåde.
(1) EFT L 365 af 19.12.2014, s. 147.
(2) EFT L 410 I af 18.11.2021, s. 7.
|
19.11.2021 |
DA |
Den Europæiske Unions Tidende |
C 467/4 |
Bekendtgørelse til de registrerede, der er omfattet af de restriktive foranstaltninger i Rådets afgørelse (FUSP) 2014/932 og Rådets forordning (EU) nr. 1352/2014 om restriktive foranstaltninger på baggrund af situationen i Yemen
(2021/C 467/03)
De registreredes opmærksomhed henledes på følgende oplysninger i henhold til artikel 16 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2018/1725 (1).
Retsgrundlaget for behandlingen er Rådets afgørelse (FUSP) 2014/932/FUSP (2) som gennemført ved Rådets gennemførelsesafgørelse (FUSP) 2021/2016 (3) og Rådets forordning (EU) nr. 1352/2014 (4) som gennemført ved Rådets gennemførelsesforordning (EU) 2021/2015 (5) om restriktive foranstaltninger på baggrund af situationen i Yemen.
Den registeransvarlige for denne behandling er afdeling RELEX.1.C i Generaldirektoratet for Udenrigsanliggender, Udvidelse og Civilbeskyttelse – RELEX i Generalsekretariatet for Rådet (GSR), som kan kontaktes på følgende adresse:
|
Rådet for Den Europæiske Union |
|
Generalsekretariatet |
|
RELEX.1.C |
|
Rue de la Loi 175/Wetstraat 175 |
|
B-1048 Bruxelles/Brussel |
|
BELGIQUE/BELGIË |
E-mail: sanctions@consilium.europa.eu
GSR’s databeskyttelsesrådgiver kan kontaktes på følgende e-mailadresse:
Databeskyttelsesrådgiver
data.protection@consilium.europa.eu
Formålet med behandlingen er at opstille og ajourføre listen over personer, der er omfattet af restriktive foranstaltninger i henhold til Rådets afgørelse (FUSP) 2014/932 som ændret ved gennemførelsesafgørelse (FUSP) 2021/2016 og forordning (EU) nr. 1352/2014 som gennemført ved gennemførelsesforordning (EU) 2021/2015.
De registrerede er de fysiske personer, der opfylder kriterierne for opførelse på listen som fastsat i afgørelse (FUSP) 2014/932 og forordning (EU) nr. 1352/2014.
De indsamlede personoplysninger er oplysninger, der er nødvendige for korrekt identificering af de pågældende personer, begrundelsen og alle andre oplysninger i tilknytning hertil.
De indsamlede personoplysninger kan om nødvendigt deles med EU-Udenrigstjenesten og Kommissionen.
Personoplysninger opbevares i fem år fra det tidspunkt, hvor den registrerede er udgået af listen over personer, der er omfattet af de restriktive foranstaltninger, eller foranstaltningens gyldighed er udløbet, eller hvis en retssag er indledt, så længe den varer.
Uden at det berører et eventuelt retsmiddel eller en eventuel administrativ eller udenretslig klageadgang, kan registrerede indgive en klage til Den Europæiske Tilsynsførende for Databeskyttelse i overensstemmelse med forordning (EU) 2018/1725 (edps@edps.europa.eu).
(1) EUT L 295 af 21.11.2018, s. 39.
(2) EUT L 365 af 19.12.2014, s. 147.
(3) EUT L 410 I af 18.11.2021, s. 7.
Europa-Kommissionen
|
19.11.2021 |
DA |
Den Europæiske Unions Tidende |
C 467/5 |
Euroens vekselkurs (1)
18. november 2021
(2021/C 467/04)
1 euro =
|
|
Valuta |
Kurs |
|
USD |
amerikanske dollar |
1,1345 |
|
JPY |
japanske yen |
129,58 |
|
DKK |
danske kroner |
7,4362 |
|
GBP |
pund sterling |
0,84173 |
|
SEK |
svenske kroner |
10,0555 |
|
CHF |
schweiziske franc |
1,0511 |
|
ISK |
islandske kroner |
148,80 |
|
NOK |
norske kroner |
9,9523 |
|
BGN |
bulgarske lev |
1,9558 |
|
CZK |
tjekkiske koruna |
25,230 |
|
HUF |
ungarske forint |
363,69 |
|
PLN |
polske zloty |
4,6565 |
|
RON |
rumænske leu |
4,9497 |
|
TRY |
tyrkiske lira |
12,5522 |
|
AUD |
australske dollar |
1,5580 |
|
CAD |
canadiske dollar |
1,4295 |
|
HKD |
hongkongske dollar |
8,8366 |
|
NZD |
newzealandske dollar |
1,6106 |
|
SGD |
singaporeanske dollar |
1,5408 |
|
KRW |
sydkoreanske won |
1 342,26 |
|
ZAR |
sydafrikanske rand |
17,7211 |
|
CNY |
kinesiske renminbi yuan |
7,2419 |
|
HRK |
kroatiske kuna |
7,5120 |
|
IDR |
indonesiske rupiah |
16 138,10 |
|
MYR |
malaysiske ringgit |
4,7439 |
|
PHP |
filippinske pesos |
57,099 |
|
RUB |
russiske rubler |
82,8200 |
|
THB |
thailandske bath |
37,030 |
|
BRL |
brasilianske real |
6,2839 |
|
MXN |
mexicanske pesos |
23,5605 |
|
INR |
indiske rupee |
84,2180 |
(1) Kilde: Referencekurs offentliggjort af Den Europæiske Centralbank.
V Øvrige meddelelser
PROCEDURER VEDRØRENDE GENNEMFØRELSEN AF KONKURRENCEPOLITIKKEN
Europa-Kommissionen
|
19.11.2021 |
DA |
Den Europæiske Unions Tidende |
C 467/6 |
Anmeldelse af en planlagt fusion
(Sag: M.10463 — SOCIÉTÉ GÉNÉRALE / HYUNDAI MOTOR COMPANY / JV)
Behandles eventuelt efter den forenklede procedure
(EØS-relevant tekst)
(2021/C 467/05)
1.
Den 11. november 2021 modtog Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4 i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) anmeldelse af en planlagt fusion.Anmeldelsen vedrører følgende virksomheder:
|
— |
Compagnie Générale de Location d’Equipements S.A. (»CGL«, Frankrig), der kontrolleres af Société Générale, S.A. (»Société Générale«, Frankrig) |
|
— |
Hyundai Capital Services Inc. (»HCS«, Sydkorea), der kontrolleres af Hyundai Motor Company (Sydkorea) |
|
— |
Sefia SAS (»JV«, Frankrig), der kontrolleres af Société Générale (Frankrig). |
|
— |
Société Générale og Hyundai Motor Company erhverver fælles kontrol, jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b), og artikel 3, stk. 4, over JV. |
|
— |
Den planlagte fusion gennemføres gennem opkøb af aktier. |
2.
De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:|
— |
CGL: som kreditinstitut, der er aktivt inden for finansiering af kapitalgoder (biler, både, mobile hjem), konsolidering af lån til forbrugere eller fast ejendom og finansiering af partnerleverandørers beholdninger af varer. CGL er en del af koncernen Société Générale, en fransk koncern for finansielle tjenesteydelser, der er aktiv i flere EØS-medlemsstater |
|
— |
HCS: afdelingen for finansielle tjenesteydelser i Hyundai Motor Company |
|
— |
JV: bilfinansieringsløsninger, f.eks. lån og leasing, og relaterede tjenesteydelser såsom forsikringer. |
3.
Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis er omfattet af fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil.Det bemærkes, at denne sag eventuelt vil blive behandlet efter den forenklede procedure i overensstemmelse med Kommissionens meddelelse om en forenklet procedure for behandling af bestemte fusioner efter Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (2).
4.
Kommissionen opfordrer alle interesserede tredjeparter til at fremsætte eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.Alle bemærkninger skal være Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse. Angiv altid referencen:
M.10463 – SOCIÉTÉ GÉNÉRALE / HYUNDAI MOTOR COMPANY / JV
Bemærkningerne kan sendes til Kommissionen pr. e-mail, fax eller brev. Benyt venligst følgende kontaktoplysninger:
E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu
Fax +32 22964301
Postadresse:
|
European Commission |
|
Directorate-General for Competition |
|
Merger Registry |
|
1049 Bruxelles/Brussel |
|
BELGIEN |
(1) EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).
|
19.11.2021 |
DA |
Den Europæiske Unions Tidende |
C 467/8 |
Anmeldelse af en planlagt fusion
(Sag M.10558 — COGENIO/AVIO/TERMICA COLLEFERRO)
Behandles eventuelt efter den forenklede procedure
(EØS-relevant tekst)
(2021/C 467/06)
1.
Den 12. november 2021 modtog Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4 i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) anmeldelse af en planlagt fusion.Anmeldelsen vedrører følgende virksomheder:
|
— |
Cogenio (Italien), der tilhører M&G-koncernen |
|
— |
Avio (Italien) |
|
— |
Termica Colleferro (Italien). Cogenio og Avio erhverver fælles kontrol, jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b), over hele Termica Colleferro. Den planlagte fusion gennemføres gennem opkøb af aktier. |
2.
De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:|
— |
Cogenio driver virksomhed inden for anlægsteknik og tjenesteydelser i forbindelse med produktion, distribution og anvendelse af elenergi, varme-, damp- og kølesystemer samt energieffektivitetssystemer. Virksomheden tilbyder energieffektivisering til italienske erhvervs- og industrikoncerner gennem kraftvarme-, CCHP-, solcelle- og energilagringsprojekter |
|
— |
Avio er aktiv inden for luft- og rumfartsindustrien. Virksomheden udvikler og sælger opsendelsessystemer og taktiske missiler og er aktiv inden for forskning og udvikling af nye materialer og nyt udstyr til rumfarten |
|
— |
Termica Colleferro er aktiv i energisektoren, navnlig inden for el- og varmeproduktion. Selskabet ejer og driver et kraftvarmeanlæg i Italien. |
3.
Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis er omfattet af fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil.Det bemærkes, at denne sag eventuelt vil blive behandlet efter den forenklede procedure i overensstemmelse med Kommissionens meddelelse om en forenklet procedure for behandling af bestemte fusioner efter Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (2).
4.
Kommissionen opfordrer alle interesserede tredjeparter til at fremsætte eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.Alle bemærkninger skal være Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse. Angiv altid referencen:
M.10558 — COGENIO/AVIO/TERMICA COLLEFERRO
Bemærkningerne kan sendes til Kommissionen pr. e-mail, fax eller brev. Benyt venligst følgende kontaktoplysninger:
E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu
Fax nr.: +32229-64301
Postadresse:
|
Europa-Kommissionen |
|
Generaldirektoratet for Konkurrence |
|
Merger Registry |
|
1049 Bruxelles |
|
BELGIEN |
(1) EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).
|
19.11.2021 |
DA |
Den Europæiske Unions Tidende |
C 467/10 |
Anmeldelse af en planlagt fusion
(Sag: M.10528 — ADVENT / EURAZEO / PROTEL)
Behandles eventuelt efter den forenklede procedure
(EØS-relevant tekst)
(2021/C 467/07)
1.
Den 12. november 2021 modtog Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4 i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) anmeldelse af en planlagt fusion.Anmeldelsen vedrører følgende virksomheder:
|
— |
Advent International Corporation (»Advent«, USA) |
|
— |
Eurazeo SE (»Eurazeo«, Frankrig) |
|
— |
Protel hotelsoftware GmbH (»Protel«, Tyskland). Advent og Eurazeo erhverver fælles kontrol, jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b), og artikel 3, stk. 4, over hele Protel. Den planlagte fusion gennemføres gennem opkøb af aktier. |
2.
De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:|
— |
Advent: Advent er en kapitalfond med fokus på: i) erhvervelse af kapitalandele (både kontrollerende og ikkekontrollerende) i virksomheder, hvor den tror, at en kapitaltilførsel kan forbedre virksomhedens fremtidige vækstudsigter, og ii) forvaltning af investeringsfonde. Som kapitalfond har Advent kapitalinteresser i en række forskellige sektorer, herunder industri, detailhandel, medier, kommunikation, informationsteknologi, internettet, sundhed og lægemidler. |
|
— |
Eurazeo: Eurazeo er et børsnoteret investeringsselskab med en portefølje på flere milliarder euro i diversificerede aktiver. Selskabets formål er at opdage potentialet for omstilling samt fremskynde og styrke omstillingen i virksomheder af enhver størrelse, som det investerer i. Det har tre hovedaktiviteter: privat egenkapital, privat gæld og realaktiver. |
|
— |
Protel: Protel leverer systemsoftware til ejendomsforvaltning til hoteller og har hovedsæde i Dortmund i Tyskland. |
3.
Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis er omfattet af fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil.Det bemærkes, at denne sag eventuelt vil blive behandlet efter den forenklede procedure i overensstemmelse med Kommissionens meddelelse om en forenklet procedure for behandling af bestemte fusioner efter Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (2).
4.
Kommissionen opfordrer alle interesserede tredjeparter til at fremsætte eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.Alle bemærkninger skal være Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse. Angiv altid referencen:
M.10528 – ADVENT / EURAZEO / PROTEL
Bemærkningerne kan sendes til Kommissionen pr. e-mail, fax eller brev. Benyt venligst følgende kontaktoplysninger:
E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu
Fax +32 22964301
Postadresse:
|
European Commission |
|
Directorate-General for Competition |
|
Merger Registry |
|
1049 Bruxelles/Brussel |
|
BELGIEN |
(1) EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).
|
19.11.2021 |
DA |
Den Europæiske Unions Tidende |
C 467/12 |
Anmeldelse af en planlagt fusion
(Sag: M.10350 — MONDELEZ / CHIPITA INDUSTRIAL AND COMMERCIAL COMPANY)
(EØS-relevant tekst)
(2021/C 467/08)
1.
Den 18. oktober 2021 modtog Kommissionen i overensstemmelse med artikel 4 i Rådets forordning (EF) nr. 139/2004 (1) anmeldelse af en planlagt fusion.Anmeldelsen vedrører følgende virksomheder:
|
— |
Mondelēz International, Inc. (»Mondelēz«, USA) |
|
— |
Chipita Industrial and Commercial Company S.A. (»Chipita«, Grækenland). |
Mondelēz erhverver enekontrol, jf. fusionsforordningens artikel 3, stk. 1, litra b), over hele Chipita.
Den planlagte fusion gennemføres gennem opkøb af aktier.
2.
De deltagende virksomheder er aktive på følgende områder:|
— |
Mondelēz: global snackvirksomhed, hvis produktudbud omfatter kiks, chokolade, tyggegummi og slik, ost og pulverdrikke. Mondelēz fremstiller og markedsfører sine produkter internationalt |
|
— |
Chipita: multinational producent af indpakkede croissanter og andre snackprodukter af forskellige mærker, hovedsagelig brødbaserede. |
3.
Efter en foreløbig gennemgang af sagen finder Kommissionen, at den anmeldte fusion muligvis er omfattet af fusionsforordningen. Den har dog endnu ikke taget endelig stilling hertil.
4.
Kommissionen opfordrer alle interesserede tredjeparter til at fremsætte eventuelle bemærkninger til den planlagte fusion.Alle bemærkninger skal være Kommissionen i hænde senest 10 dage efter offentliggørelsen af denne meddelelse. Angiv altid referencen:
M.10350 — MONDELEZ / CHIPITA INDUSTRIAL AND COMMERCIAL COMPANY
Bemærkningerne kan sendes til Kommissionen pr. e-mail, fax eller brev. Benyt venligst følgende kontaktoplysninger:
E-mail: COMP-MERGER-REGISTRY@ec.europa.eu
Fax +32 22964301
Postadresse:
|
European Commission |
|
Directorate-General for Competition |
|
Merger Registry |
|
1049 Bruxelles/Brussel |
|
BELGIEN |
(1) EUT L 24 af 29.1.2004, s. 1 (»fusionsforordningen«).
ANDET
Europa-Kommissionen
|
19.11.2021 |
DA |
Den Europæiske Unions Tidende |
C 467/13 |
Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33
(2021/C 467/09)
Denne meddelelse offentliggøres i overensstemmelse med artikel 17, stk. 5, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 (1).
MEDDELELSE AF EN STANDARDÆNDRING TIL ÆNDRING AF ENHEDSDOKUMENTET
»Uhlen Roth Lay«
PDO-DE-02083-AM02
Meddelelsesdato: 16. september 2021
BESKRIVELSE AF OG BEGRUNDELSE FOR DEN GODKENDTE ÆNDRING
Beskrivelse af vinen/vinene
Med forordning (EU) 2017/2393 blev bilag VII, del II, nr. 1, litra c), andet led, i forordning (EU) nr. 1308/2013 ændret. Bestemmelsen om, at det maksimale totale alkoholindhold må overstige 15 % vol. for vin med beskyttet oprindelsesbetegnelse, der er fremstillet uden tilsætning, eller hvor tilsætning kun er sket ved de delvise koncentrationsprocesser, der er opført på listen i bilag VIII, del I, afdeling B, punkt 1, blev suppleret af følgende: »forudsat at produktspecifikationen i det tekniske dossier for den pågældende beskyttede oprindelsesbetegnelse giver mulighed herfor«. Det er derfor nødvendigt at supplere produktspecifikationen.
ENHEDSDOKUMENT
1. Betegnelse(r)
Uhlen Roth Lay
2. Type geografisk betegnelse
BOB — beskyttet oprindelsesbetegnelse
3. Kategorier af vinavlsprodukter
|
1. |
Vin |
|
5. |
Mousserende kvalitetsvin |
4. Beskrivelse af vinen/vinene
1. Kvalitetsvin
KORTFATTET TEKSTBESKRIVELSE
Riesling-hvidvine modnes på Uhlen Roth Lay-godset. Der er tre kategorier af vinavlsprodukter, hver med lidt forskellige egenskaber: kvalitetsvin (Qualitätswein), vin med særlige egenskaber (Prädikatswein) og Sekt b.A. (mousserende kvalitetsvin fra bestemte regioner).
Unge Uhlen Roth Lay-vine har en lysegul, til tider grønlig farve, der bliver mere intens, efterhånden som produktet modnes, og som forvandles til en rig og fyldig gylden farve, når vinen er fuldmoden. Vinenes aroma er kendetegnet ved samspillet mellem frugtagtige smagsnoter og strejf af typiske skifermineraler, ofte karakteriseret ved en kølig metallisk, men diskret skarphed, der giver en raffineret følelse i munden. I de fleste tilfælde har vinene kun enkelte dufte af kendte frugtaromaer. Nogle gange er der et strejf af modne efterårsæbler, mens der andre gange anes en delikat duft af viol kombineret med lakrids.
For analytiske kendetegn uden talangivelser gælder gældende lovgivning.
GENERELLE ANALYTISKE KENDETEGN
Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.)
—
Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.)
—
Minimalt totalt syreindhold
—
Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l)
—
Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l)
—
2. Vin med særlige egenskaber (Prädikatswein) (Auslese)
KORTFATTET TEKSTBESKRIVELSE
Riesling-hvidvine modnes på Uhlen Roth Lay-godset. Der er tre kategorier af vinavlsprodukter, hver med lidt forskellige egenskaber: kvalitetsvin (Qualitätswein), vin med særlige egenskaber (Prädikatswein) og Sekt b.A. (mousserende kvalitetsvin fra bestemte regioner).
Unge Uhlen Roth Lay-vine har en lysegul, til tider grønlig farve, der bliver mere intens, efterhånden som produktet modnes, og som forvandles til en rig og fyldig gylden farve, når vinen er fuldmoden. Vinenes aroma er kendetegnet ved samspillet mellem frugtagtige smagsnoter og strejf af typiske skifermineraler, ofte karakteriseret ved en kølig metallisk, men diskret skarphed, der giver en raffineret følelse i munden. I de fleste tilfælde har vinene kun enkelte dufte af kendte frugtaromaer. Nogle gange er der et strejf af modne efterårsæbler, mens der andre gange anes en delikat duft af viol kombineret med lakrids. De forskellige aromaer og smagsnuancer, der er beskrevet ovenfor, har en underliggende sødme, som er delikat i Auslese-vine.
Det totale alkoholindhold må overstige 15 % vol.
For analytiske kendetegn uden talangivelser gælder gældende lovgivning.
GENERELLE ANALYTISKE KENDETEGN
Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.)
—
Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.)
—
Minimalt totalt syreindhold
—
Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l)
—
Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l)
—
3. Vin med særlige egenskaber (Prädikatswein) (Beerenauslese, Trockenbeerenauslese og Eiswein)
KORTFATTET TEKSTBESKRIVELSE
Riesling-hvidvine modnes på Uhlen Roth Lay-godset. Der er tre kategorier af vinavlsprodukter, hver med lidt forskellige egenskaber: kvalitetsvin (Qualitätswein), vin med særlige egenskaber (Prädikatswein) og Sekt b.A. (mousserende kvalitetsvin fra bestemte regioner).
Unge Uhlen Roth Lay-vine har en lysegul, til tider grønlig farve, der bliver mere intens, efterhånden som produktet modnes, og som forvandles til en rig og fyldig gylden farve, når vinen er fuldmoden. Vinenes aroma er kendetegnet ved samspillet mellem frugtagtige smagsnoter og strejf af typiske skifermineraler, ofte karakteriseret ved en kølig metallisk, men diskret skarphed, der giver en raffineret følelse i munden. I de fleste tilfælde har vinene kun enkelte dufte af kendte frugtaromaer. Nogle gange er der et strejf af modne efterårsæbler, mens der andre gange anes en delikat duft af viol kombineret med lakrids. De forskellige aromaer og smagsnuancer, der er beskrevet ovenfor, har en underliggende sødme, som er delikat i Auslese-vine og mere cremet i Beerenauslese-vine, og som også kan indeholde smagsnoter af honning. Disse smagsaspekter er endnu mere udtalte i Trockenbeerenauslese. I Eiswein har de ovenfor beskrevne aromaer og smage desuden en underliggende krydret syrlighed.
Det totale alkoholindhold må overstige 15 % vol.
For analytiske kendetegn uden talangivelser gælder gældende lovgivning.
GENERELLE ANALYTISKE KENDETEGN
Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.)
—
Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.)
—
Minimalt totalt syreindhold
—
Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l)
—
Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l)
—
4. Sekt b.A. (mousserende kvalitetsvin fra bestemte regioner)
KORTFATTET TEKSTBESKRIVELSE
Riesling-hvidvine modnes på Uhlen Roth Lay-godset. Der er tre kategorier af vinavlsprodukter, hver med lidt forskellige egenskaber: kvalitetsvin (Qualitätswein), vin med særlige egenskaber (Prädikatswein) og Sekt b.A. (mousserende kvalitetsvin fra bestemte regioner).
Unge Uhlen Roth Lay-vine har en lysegul, til tider grønlig farve, der bliver mere intens, efterhånden som produktet modnes, og som forvandles til en rig og fyldig gylden farve, når vinen er fuldmoden. Vinenes aroma er kendetegnet ved samspillet mellem frugtagtige smagsnoter og strejf af typiske skifermineraler, ofte karakteriseret ved en kølig metallisk, men diskret skarphed, der giver en raffineret følelse i munden. I de fleste tilfælde har vinene kun enkelte dufte af kendte frugtaromaer. Nogle gange er der et strejf af modne efterårsæbler, mens der andre gange anes en delikat duft af viol kombineret med lakrids. For så vidt angår Sekt b.A.-vine, forstærkes og intensiveres de forskellige aromaer og smagsnuancer, der er beskrevet for Prädikatswein, af den kulsyre, der anvendes i produktionen af mousserende vin.
For analytiske kendetegn uden talangivelser gælder gældende lovgivning.
GENERELLE ANALYTISKE KENDETEGN
Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.)
13,5
Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.)
11,5
Minimalt totalt syreindhold
—
Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l)
—
Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l)
—
5. Vinfremstillingsmetoder
5.1. Væsentlige ønologiske fremgangsmåder
1. Relevante restriktioner for fremstilling af vinene
Følgende er ikke tilladt: kaliumsorbat, lysozym, dimethyldicarbonat, elektrodialyse, fjernelse af alkohol, kationbyttere, koncentrering (frysekoncentrering, osmose, konisk centrifugekolonne), sødning, egetræsspåner eller -præparater.
2. Kvalitetsvin
Væsentlig ønologisk fremgangsmåde
Mindst 88 Oechsle-grader eller maksimalt totalt syreindhold (udtrykt i vinsyre) = 7,5 g/l.
Op til 100 Oechsle-grader og vin med tilsætningsstoffer: maksimum restsukkerindhold = »halvtør« i henhold til vinlovgivningen
Over 100 Oechsle-grader: maksimum restsukkerindhold = mindstemostvægt/3.
3. Vin med særlige egenskaber (Prädikatswein), der er suppleret med Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese og Eiswein
Væsentlig ønologisk fremgangsmåde
Auslese: mindst 105 Oechsle-grader; minimum restsukkerindhold = 90 g/l.
Beerenauslese: mindst 130 Oechsle-grader; minimum restsukkerindhold = 150 g/l.
Trockenbeerenauslese: mindst 180 Oechsle-grader; minimum restsukkerindhold = 180 g/l.
Eiswein: mindst 130 Oechsle-grader; minimum restsukkerindhold = 150 g/l.
4. Sekt b.A. (mousserende kvalitetsvin fra bestemte regioner)
|
|
Væsentlig ønologisk fremgangsmåde |
|
|
Traditionel gæring på flaske |
5.2. Maksimale udbytter
70 hektoliter pr. hektar
6. Afgrænset geografisk område
Uhlen Roth Lay er en del af den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Mosel« (registreringsnr. PDO-DE-A1270).
Uhlen Roth Lay-vinmarkerne ligger i områderne Kobern og Winningen i landdistriktet Mayen-Koblenz i delstaten Rheinland-Pfalz. Denne del af Uhlen-godset, der er opkaldt efter det højeste punkt i skoven over vinmarkerne og efter de rødlige klipper, har i umindelige tider været kendt som »Uhlen Roth Lay«. Området begynder med de første vinmarker nedstrøms for Belltal-dalen — parcel nr. 262/54 og 156/53 — og ender nedstrøms med parcel nr. 6/1, 117/1 og 2394/3.
Produkter med den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Uhlen Roth Lay« må produceres i det registrerede BOB-område »Mosel« (registreringsnr. PDO-DE-A1270). Det afgrænsede område er omfattet af BOB’en Mosel.
Uhlen Roth Lay-godset dækker et areal på 15,97 ha.
7. Primære druesorter
Weißer Riesling — Riesling, Riesling renano, Rheinriesling og Klingelberger.
8. Tilknytning til det geografiske område
Uhlen Roth Lay-vinmarkerne ligger i Nedre Mosels terrasseformede landskab. Uhlen Roth Lay-terrasserne er arrangeret i en traditionel, sydvendt konfiguration og ligger i en højde på mellem 75 m og 210 m over havets overflade. Gennemsnitstemperaturen i løbet af de seneste fem år har med 11,6 °C været forholdsvis høj, som det kunne forventes i en så lav højde. De lave nedbørsmængder (ca. 620 mm) og det høje antal solskinstimer (1 922) giver et mikroklima, der er meget forskelligt fra de øvrige områder under BOB’en »Mosel«, og som er årsagen til druernes særlige modenhed (højt potentielt alkoholindhold med lavt syreindhold og modne phenoler). Vinene siges at være meget udtryksfulde og at have en meget fyldig smag. De særlige geologiske forhold i Uhlen Roth Lay-regionen hjælper druerne med at nå fysiologisk modenhed og former den særlige smag, der kendetegner de vine, som dyrkes der. På den geologiske tidsskala henhører Uhlen Roth Lay under systemet Devon, serien Nedre Devon. Mere specifikt består området af sedimenter fra underniveauet Oberems/Lahnstein med Ems-kvartsit og den ældre del af Hohenrhein-lagene. Klipperne har et meget højt indhold af magnesium, aluminium og især jern. Nogle af klipperne består mellem sandkornene af 8 % jernoxider, der er indkapslet i kugler på helt ned til 0,25 mm. De enkelte korn holdes sammen af silica, hvilket er det, der gør klipperne så hårde. Den forvitrede, stenede jord, der er resultatet heraf, er en regosol bestående af forskellige slags skifer, hvoraf de fleste er silt- og sandholdige. Jordens pH-værdi er lavere end i de tilstødende BOB-områder (ca. 6,0 sammenlignet med 7,5 i de tilstødende områder). Det faktum, at jorden indeholder forholdsvis få lerpartikler, men har et højt indhold af sten (over 50 %), betyder, at der er høj gennemluftning helt ned til de nedre lag. Kombineret med den særlige mikroflora og mikrofauna betyder dette, at vinene fra denne region har meget forskellige organoleptiske egenskaber sammenlignet med de vine, der produceres i de tilstødende BOB-områder. Mange Uhlen Roth Lay-vine er meget raffinerede. Selv om de unge vine normalt er meget tillukkede, har de et enormt lagringspotentiale. Den menneskelige indflydelse er baseret på en vindyrkningstradition, der går flere tusinde år tilbage. Plantning af vinmarker på terrasser, der understøttes af stenmure, kan spores tilbage til romertiden. I 380 e.Kr. beskrev den romerske poet Ausonius sådanne konstruktioner som »amfiteatre«. Opdagelsen af romerske mønter i terrasserne, der formentlig var beregnet som offergaver, er yderligere bevis på denne praksis. Der er blevet dyrket vin i området lige siden. Gennem århundrederne er produktionskvaliteten til stadighed blevet forbedret ved udvikling af nye druesorter (sorten Riesling kom til i begyndelsen af det 19. århundrede) og nye måder at dyrke dem på (i buske, på pæle eller i trådnet). I de seneste årtier har stigende miljøbevidsthed hovedsagelig ført til mindre og mindre brug af stærkt opløselige mineralske gødninger. Som følge heraf er de naturlige bestande af mikroflora og mikrofauna vendt tilbage til jorden, hvorved processerne for både optagelse af næringsstoffer og kationbytning i stigende grad finder sted som resultat af inkorporeringen af komplekse molekyler, der interagerer symbiotisk med mikrober, som findes på rodhårene. Disse mikrober kan bruges som transmittere mellem de særlige organiske stoffer og mineraler i jorden, hvilket gør vinens smag endnu mere unik.
Den sammenhæng, der er beskrevet ovenfor, gælder også for Sekt b.A.-vine.
9. Andre vigtige betingelser (emballering, mærkning, andre krav)
Retsgrundlag:
National lovgivning
Type supplerende betingelse:
Supplerende bestemmelser om mærkning
Beskrivelse af betingelsen:
De oplysninger, der skal angives på etiketterne og emballagen, er defineret i de love og bestemmelser, der er gældende i Den Europæiske Union, Forbundsrepublikken Tyskland og delstaten Rheinland-Pfalz. Inden de traditionelle benævnelser, der er forbundet med denne oprindelsesbetegnelse, kan anvendes på etiketten, skal vinen have bestået en officiel inspektion. Kun vine, der opfylder de specifikke krav, der stilles i forbindelse med denne officielle kontrol, kan få tildelt et officielt kontrolnummer, som består af adskillige tal (det officielle kontrolnummer/Amtliche Prüfungsnummer), der angiver kontrolinstansen, bedriftsnummeret, antallet af vine indsendt til kontrol og det år, de er indsendt, eller det år, hvor kontrolnummeret er udstedt. Kontrolnummeret skal være angivet på etiketten. De traditionelle benævnelser »Qualitätswein«, »Prädikatswein« og »Sekt b.A.« er forbundet med oprindelsesbetegnelsen og kan erstatte betegnelsen »BOB«.
Link til produktspecifikationen
www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein
|
19.11.2021 |
DA |
Den Europæiske Unions Tidende |
C 467/19 |
Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33
(2021/C 467/10)
Denne meddelelse offentliggøres i overensstemmelse med artikel 17, stk. 5, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 (1).
MEDDELELSE AF EN STANDARDÆNDRING TIL ÆNDRING AF ENHEDSDOKUMENTET
»Uhlen Laubach«
PDO-DE-02082-AM02
Meddelelsesdato: 16. september 2021
BESKRIVELSE AF OG BEGRUNDELSE FOR DEN GODKENDTE ÆNDRING
Beskrivelsen af vinen/vinene
Med forordning (EU) 2017/2393 blev bilag VII, del II, nr. 1, litra c), andet led, i forordning (EU) nr. 1308/2013 ændret. Bestemmelsen om, at det maksimale totale alkoholindhold må overstige 15 % vol. for vin med beskyttet oprindelsesbetegnelse, der er fremstillet uden tilsætning, eller hvor tilsætning kun er sket ved de delvise koncentrationsprocesser, der er opført på listen i bilag VIII, del I, afdeling B, punkt 1, blev suppleret af: »forudsat at varespecifikationen i det tekniske dossier for den pågældende beskyttede oprindelsesbetegnelse giver mulighed herfor«. Det er derfor nødvendigt at supplere produktspecifikationen.
ENHEDSDOKUMENT
1. Betegnelse(r)
Uhlen Laubach
2. Type geografisk betegnelse
BOB — beskyttet oprindelsesbetegnelse
3. Kategorier af vinavlsprodukter
|
1. |
Vin |
|
5. |
Mousserende kvalitetsvin |
4. Beskrivelse af vinen/vinene
1. Kvalitetsvin
KORTFATTET TEKSTBESKRIVELSE
Riesling-hvidvine modnes på Uhlen Laubach-godset. Der er tre kategorier af vinavlsprodukter, hver med lidt forskellige egenskaber: kvalitetsvin (Qualitätswein), vin med særlige egenskaber (Prädikatswein) og Sekt b.A. (mousserende kvalitetsvin fra bestemte regioner).
Unge Uhlen Laubach-vine har en lysegul, til tider grønlig farve, der bliver mere intens, efterhånden som produktet modnes, og som forvandles til en rig og fyldig gylden farve, når vinen er fuldmoden. Vinenes aroma er kendetegnet ved samspillet mellem frugtagtige smagsnoter og strejf af typiske skifermineraler. Med et kalkindhold på 25 til 45 % er den grå Laubach-skifer en af de mest kalkholdige bjergarter i Mosel-regionen. Dette er grunden til, at de vine, der modnes her, har en aroma, som ofte minder om kølig røg og hasselnødder, og en generelt mere fyldig, blød smag. Vinene er varme og fløjlsagtige, og mange af dem har en fascinerende fyldighed og smagsdybde. Vinene er cremede og generelt drikkeklare efter en meget kort modningsperiode.
For analytiske kendetegn uden talangivelser gælder gældende lovgivning.
GENERELLE ANALYTISKE KENDETEGN
Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.)
—
Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.)
—
Minimalt totalt syreindhold
—
Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l)
—
Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l)
—
2. Vin med særlige egenskaber (Prädikatswein), der er suppleret med Auslese
KORTFATTET TEKSTBESKRIVELSE
Riesling-hvidvine modnes på Uhlen Laubach-godset. Der er tre kategorier af vinavlsprodukter, hver med lidt forskellige egenskaber: kvalitetsvin (Qualitätswein), vin med særlige egenskaber (Prädikatswein) og Sekt b.A. (mousserende kvalitetsvin fra bestemte regioner).
Unge Uhlen Laubach-vine har en lysegul, til tider grønlig farve, der bliver mere intens, efterhånden som produktet modnes, og som forvandles til en rig og fyldig gylden farve, når vinen er fuldmoden. Vinenes aroma er kendetegnet ved samspillet mellem frugtagtige smagsnoter og strejf af typiske skifermineraler. Med et kalkindhold på 25 til 45 % er den grå Laubach-skifer en af de mest kalkholdige bjergarter i Mosel-regionen. Dette er grunden til, at de vine, der modnes her, har en aroma, som ofte minder om kølig røg og hasselnødder, og en generelt mere fyldig, blød smag. Vinene er varme og fløjlsagtige, og mange af dem har en fascinerende fyldighed og smagsdybde. Vinene er cremede og generelt drikkeklare efter en meget kort modningsperiode.
De forskellige aromaer og smagsnuancer, der er beskrevet, har en underliggende sødme, som er delikat i Auslese-vine og mere cremet i Beerenauslese-vine, og som også kan indeholde smagsnoter af honning. Disse smagsaspekter er endnu mere udtalte i Trockenbeerenauslese. I Eiswein har de ovenfor beskrevne aromaer og smage desuden en underliggende krydret syrlighed.
Det totale alkoholindhold må overstige 15 % vol.
For analytiske kendetegn uden talangivelser gælder gældende lovgivning.
GENERELLE ANALYTISKE KENDETEGN
Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.)
—
Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.)
—
Minimalt totalt syreindhold
—
Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l)
—
Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l)
—
3. Vin med særlige egenskaber (Prädikatswein), med betegnelsen »Beerenauslese«, »Trockenbeerenauslese« eller »Eiswein«
KORTFATTET TEKSTBESKRIVELSE
Riesling-hvidvine modnes på Uhlen Laubach-godset. Der er tre kategorier af vinavlsprodukter, hver med lidt forskellige egenskaber: kvalitetsvin (Qualitätswein), vin med særlige egenskaber (Prädikatswein) og Sekt b.A. (mousserende kvalitetsvin fra bestemte regioner).
Unge Uhlen Laubach-vine har en lysegul, til tider grønlig farve, der bliver mere intens, efterhånden som produktet modnes, og som forvandles til en rig og fyldig gylden farve, når vinen er fuldmoden. Vinenes aroma er kendetegnet ved samspillet mellem frugtagtige smagsnoter og strejf af typiske skifermineraler. Med et kalkindhold på 25 til 45 % er den grå Laubach-skifer en af de mest kalkholdige bjergarter i Mosel-regionen. Dette er grunden til, at de vine, der modnes her, har en aroma, som ofte minder om kølig røg og hasselnødder, og en generelt mere fyldig, blød smag. Vinene er varme og fløjlsagtige, og mange af dem har en fascinerende fyldighed og smagsdybde. Vinene er cremede og generelt drikkeklare efter en meget kort modningsperiode.
De forskellige aromaer og smagsnuancer, der er beskrevet, har en underliggende sødme, som er delikat i Auslese-vine og mere cremet i Beerenauslese-vine, og som også kan indeholde smagsnoter af honning. Disse smagsaspekter er endnu mere udtalte i Trockenbeerenauslese. I Eiswein har de ovenfor beskrevne aromaer og smage desuden en underliggende krydret syrlighed.
Det totale alkoholindhold må overstige 15 % vol.
For analytiske kendetegn uden talangivelser gælder gældende lovgivning.
GENERELLE ANALYTISKE KENDETEGN
Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.)
—
Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.)
—
Minimalt totalt syreindhold
—
Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l)
—
Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l)
—
4. Sekt b.A. (mousserende kvalitetsvin fra bestemte regioner)
KORTFATTET TEKSTBESKRIVELSE
Riesling-hvidvine modnes på Uhlen Laubach-godset. Der er tre kategorier af vinavlsprodukter, hver med lidt forskellige egenskaber: kvalitetsvin (Qualitätswein), vin med særlige egenskaber (Prädikatswein) og Sekt b.A. (mousserende kvalitetsvin fra bestemte regioner).
Unge Uhlen Laubach-vine har en lysegul, til tider grønlig farve, der bliver mere intens, efterhånden som produktet modnes, og som forvandles til en rig og fyldig gylden farve, når vinen er fuldmoden. Vinenes aroma er kendetegnet ved samspillet mellem frugtagtige smagsnoter og strejf af typiske skifermineraler. Med et kalkindhold på 25 til 45 % er den grå Laubach-skifer en af de mest kalkholdige bjergarter i Mosel-regionen. Dette er grunden til, at de vine, der modnes her, har en aroma, som ofte minder om kølig røg og hasselnødder, og en generelt mere fyldig, blød smag. Vinene er varme og fløjlsagtige, og mange af dem har en fascinerende fyldighed og smagsdybde. Vinene er cremede og generelt drikkeklare efter en meget kort modningsperiode. For så vidt angår Sekt b.A.-vine, forstærkes og intensiveres de forskellige aromaer og smagsnuancer, der er beskrevet for Prädikatswein, af den kulsyre, der anvendes i produktionen af mousserende vin.
For analytiske kendetegn uden talangivelser gælder gældende lovgivning.
GENERELLE ANALYTISKE KENDETEGN
Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.)
13,5
Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.)
11,5
Minimalt totalt syreindhold
—
Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l)
—
Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l)
—
5. Vinfremstillingsmetoder
5.1. Væsentlige ønologiske fremgangsmåder
1. Relevante restriktioner for fremstilling af vinene
Følgende er ikke tilladt: kaliumsorbat, lysozym, dimethyldicarbonat, elektrodialyse, fjernelse af alkohol, kationbyttere, koncentrering (frysekoncentrering, osmose, konisk centrifugekolonne), sødning, egetræsspåner eller -præparater.
2. Kvalitetsvin
Væsentlig ønologisk fremgangsmåde
Mindst 88 Oechsle-grader eller maksimalt totalt syreindhold (udtrykt i vinsyre) = 7,5 g/l.
Op til 100 Oechsle-grader og vin med tilsætningsstoffer: maksimum restsukkerindhold = »halvtør« i henhold til vinlovgivningen.
Over 100 Oechsle-grader: maksimum restsukkerindhold = mindstemostvægt/3.
3. Vin med særlige egenskaber (Prädikatswein)
Væsentlig ønologisk fremgangsmåde
Auslese: mindst 105 Oechsle-grader; minimum restsukkerindhold = 90 g/l.
Beerenauslese: mindst 130 Oechsle-grader; minimum restsukkerindhold = 150 g/l.
Trockenbeerenauslese: mindst 180 Oechsle-grader; minimum restsukkerindhold = 180 g/l.
Eiswein: mindst 130 Oechsle-grader; minimum restsukkerindhold = 150 g/l.
4. Sekt b.A. (mousserende kvalitetsvin fra bestemte regioner)
|
|
Væsentlig ønologisk fremgangsmåde |
|
|
Traditionel gæring på flaske |
5.2. Maksimale udbytter
70 hektoliter pr. hektar
6. Afgrænset geografisk område
Uhlen Laubach er en del af den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Mosel« (registreringsnr. PDO-DE-A1270).
Uhlen Laubach-vinmarkerne ligger i området Winningen i landdistriktet Mayen-Koblenz i delstaten Rheinland-Pfalz. Denne del af Uhlen-regionen har i over ti år været kendt i vinverdenen og andetsteds som »Laubach« — en betegnelse, der stammer fra den præcise geologiske definition af den skifer, der findes her. Området begynder nedstrøms med parcel 256/112, 2571/118, 2581/119, 2398/0, 2395/3 og 2393/0 og ender nedstrøms med parcel 2222/1.
Produkter med den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Uhlen Laubach« må produceres i det registrerede BOB-område »Mosel« (registreringsnr. PDO-DE-A1270). Det afgrænsede område er omfattet af BOB’en Mosel. Uhlen Laubach-godset dækker et areal på 13,83 ha.
7. Primære druesorter
Weißer Riesling — Riesling, Riesling renano, Rheinriesling og Klingelberger
8. Tilknytning til det geografiske område
Uhlen Laubach-vinmarkerne ligger i Nedre Mosels terrasseformede landskab. Uhlen Laubach-terrasserne er arrangeret i en traditionel, sydvestvendt konfiguration og ligger i en højde på mellem 75 m og 210 m over havets overflade. Gennemsnitstemperaturen i løbet af de seneste fem år har med 11,6 °C været forholdsvis høj, som det kunne forventes i en så lav højde. De lave nedbørsmængder (ca. 620 mm) og det høje antal solskinstimer (1 922) giver et mikroklima, der er meget forskelligt fra de øvrige områder under BOB’en »Mosel«, og som er årsagen til druernes særlige modenhed (højt potentielt alkoholindhold med lavt syreindhold og modne phenoler). Vinene siges at være meget udtryksfulde og at have en meget fyldig smag. De særlige geologiske forhold i Uhlen Laubach-regionen hjælper druerne med at nå fysiologisk modenhed og former den særlige smag, der kendetegner de vine, som dyrkes der. På den geologiske tidsskala henhører Uhlen Laubach under systemet Devon, serien Nedre Devon. Mere specifikt består området af sedimenter fra underniveauerne Oberems/Laubach og Lahnstein og lagene Laubach og Hohenrhein.
Det høje kalkindhold i den skifer, der findes i området, er tegn på en stigende udjævning af havbunden. Det højst 10-20 m dybe tropiske hav indeholdt oprindelig nok ilt til, at der kunne vokse koraller og muslinger, som nu er indeholdt i skiferen. Den forvitrede, stenede jord, der er resultatet heraf, er en regosol bestående af forskellige slags skifer, hvoraf de fleste er siltholdige. Kalkindholdet i jorden er meget højere end i de tilstødende BOB-områder, hvilket betyder, at jordens pH-værdi også er højere (7,5 sammenlignet med 6,0 i de tilstødende områder). De enkelte jordpartikler holdes for det meste sammen af carbonater. Det faktum, at jorden indeholder forholdsvis få lerpartikler, men har et højt indhold af sten (over 50 %), betyder, at der er høj gennemluftning helt ned til de nedre lag. Navnlig kombineret med det høje kalkindhold og den særlige mikroflora og mikrofauna betyder dette, at vinene fra denne region har meget forskellige organoleptiske egenskaber sammenlignet med de vine, der produceres i de tilstødende BOB-områder. Uhlen Laubach-vine har ofte en let røget duft. Deres smag siges normalt at være fuld og blød, mild og fløjlsagtig. De er meget mere cremede end vinene fra de tilstødende BOB-områder. De er generelt drikkeklare efter en meget kort modningsperiode. Den menneskelige indflydelse er baseret på en vindyrkningstradition, der går flere tusinde år tilbage. Plantning af vinmarker på terrasser, der understøttes af stenmure, kan spores tilbage til romertiden. I 380 e.Kr. beskrev den romerske poet Ausonius sådanne konstruktioner som »amfiteatre«. Opdagelsen af romerske mønter i terrasserne, der formentlig var beregnet som offergaver, er yderligere bevis på denne praksis. Der er blevet dyrket vin i området lige siden. Gennem århundrederne er produktionskvaliteten til stadighed blevet forbedret ved udvikling af nye druesorter (sorten Riesling kom til i begyndelsen af det 19. århundrede) og nye måder at dyrke dem på (i buske, på pæle eller i trådnet). I de seneste årtier har stigende miljøbevidsthed hovedsagelig ført til mindre og mindre brug af stærkt opløselige mineralske gødninger. Som følge heraf er de naturlige bestande af mikroflora og mikrofauna vendt tilbage til jorden, hvorved processerne for både optagelse af næringsstoffer og kationbytning i stigende grad finder sted som resultat af inkorporeringen af komplekse molekyler, der interagerer symbiotisk med mikrober, som findes på rodhårene. Disse mikrober kan bruges som transmittere mellem de særlige organiske stoffer og mineraler i jorden, hvilket gør vinens smag endnu mere unik.
Den sammenhæng, der er beskrevet ovenfor, gælder også for Sekt b.A.-vine.
9. Andre vigtige betingelser (emballering, mærkning, andre krav)
Retsgrundlag:
National lovgivning
Type supplerende betingelse:
Supplerende bestemmelser om mærkning
Beskrivelse af betingelsen:
De oplysninger, der skal angives på etiketterne og emballagen, er defineret i de love og bestemmelser, der er gældende i Den Europæiske Union, Forbundsrepublikken Tyskland og delstaten Rheinland-Pfalz. Inden de traditionelle benævnelser, der er forbundet med denne oprindelsesbetegnelse, kan anvendes på etiketten, skal vinen have bestået en officiel inspektion. Kun vine, der opfylder de specifikke krav, der stilles i forbindelse med denne officielle kontrol, kan få tildelt et officielt kontrolnummer, som består af adskillige tal (det officielle kontrolnummer/Amtliche Prüfungsnummer), der angiver kontrolinstansen, bedriftsnummeret, antallet af vine indsendt til kontrol og det år, de er indsendt, eller det år, hvor kontrolnummeret er udstedt. Kontrolnummeret skal være angivet på etiketten. De traditionelle benævnelser »Qualitätswein«, »Prädikatswein« og »Sekt b.A.« er forbundet med oprindelsesbetegnelsen og kan erstatte betegnelsen »BOB«.
Link til produktspecifikationen
www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein
|
19.11.2021 |
DA |
Den Europæiske Unions Tidende |
C 467/25 |
Offentliggørelse af en meddelelse om godkendelse af en standardændring af produktspecifikationen for en betegnelse i vinsektoren i henhold til artikel 17, stk. 2 og 3, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33
(2021/C 467/11)
Denne meddelelse offentliggøres i overensstemmelse med artikel 17, stk. 5, i Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/33 (1).
MEDDELELSE AF EN STANDARDÆNDRING TIL ÆNDRING AF ENHEDSDOKUMENTET
»Uhlen Blaufüsser Lay/Uhlen Blaufüßer Lay«
PDO-DE-02081-AM02
Meddelelsesdato: 16. september 2021
BESKRIVELSE AF OG BEGRUNDELSE FOR DEN GODKENDTE ÆNDRING
Beskrivelse af vinen/vinene
Med forordning (EU) 2017/2393 blev bilag VII, del II, nr. 1, litra c), andet led, i forordning (EU) nr. 1308/2013 ændret. Bestemmelsen om, at det maksimale totale alkoholindhold må overstige 15 % vol. for vin med beskyttet oprindelsesbetegnelse, der er fremstillet uden tilsætning, eller hvor tilsætning kun er sket ved de delvise koncentrationsprocesser, der er opført på listen i bilag VIII, del I, afdeling B, punkt 1, blev suppleret af: »forudsat at varespecifikationen i det tekniske dossier for den pågældende beskyttede oprindelsesbetegnelse giver mulighed herfor«. Det er derfor nødvendigt at supplere produktspecifikationen.
ENHEDSDOKUMENT
1. Betegnelse(r)
|
|
Uhlen Blaufüsser Lay |
|
|
Uhlen Blaufüßer Lay |
2. Type geografisk betegnelse
BOB — beskyttet oprindelsesbetegnelse
3. Kategorier af vinavlsprodukter
|
1. |
Vin |
|
5. |
Mousserende kvalitetsvin |
4. Beskrivelse af vinen/vinene
1. Kvalitetsvin
KORTFATTET TEKSTBESKRIVELSE
Riesling-hvidvine modnes på godset Uhlen Blaufüsser Lay. Der er tre kategorier af vinavlsprodukter, hver med lidt forskellige egenskaber: kvalitetsvin (Qualitätswein), vin med særlige egenskaber (Prädikatswein) og mousserende kvalitetsvin fra bestemte regioner (Sekt b.A.).
Unge Uhlen Blaufüsser Lay-vine har en lysegul, til tider grønlig farve, der bliver mere intens, efterhånden som produktet modnes, og som forvandles til en rig og fyldig gylden farve, når vinen er fuldmoden. Vinenes aroma er kendetegnet ved samspillet mellem frugtagtige smagsnoter og strejf af typiske skifermineraler. De mere leragtige aflejringer af dybere havlag giver Uhlen Blaufüsser Lay (Uhlen Blaufüßer Lay) en smag, der ofte kan beskrives som »noget køligere«. Den prikkende mikrokrystallinske struktur og mineralerne danser ofte så diskret og let på tå hen over tungen, at de kan føre tanken hen på en aromatisk havbrise. For visse årgange er det endda muligt at smage den salte jod fra havet.
For analytiske kendetegn uden talangivelser gælder gældende lovgivning.
GENERELLE ANALYTISKE KENDETEGN
Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.)
—
Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.)
—
Minimalt totalt syreindhold
—
Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l)
—
Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l)
—
2. Vin med særlige egenskaber (Prädikatswein), der er suppleret med Auslese
KORTFATTET TEKSTBESKRIVELSE
Riesling-hvidvine modnes på godset Uhlen Blaufüsser Lay. Der er tre kategorier af vinavlsprodukter, hver med lidt forskellige egenskaber: kvalitetsvin (Qualitätswein), vin med særlige egenskaber (Prädikatswein) og mousserende kvalitetsvin fra bestemte regioner (Sekt b.A.).
Unge Uhlen Blaufüsser Lay-vine har en lysegul, til tider grønlig farve, der bliver mere intens, efterhånden som produktet modnes, og som forvandles til en rig og fyldig gylden farve, når vinen er fuldmoden. Vinenes aroma er kendetegnet ved samspillet mellem frugtagtige smagsnoter og strejf af typiske skifermineraler. De mere leragtige aflejringer af dybere havlag giver Uhlen Blaufüsser Lay (Uhlen Blaufüßer Lay) en smag, der ofte kan beskrives som »noget køligere«. Den prikkende mikrokrystallinske struktur og mineralerne danser ofte så diskret og let på tå hen over tungen, at de kan føre tanken hen på en aromatisk havbrise. For visse årgange er det endda muligt at smage den salte jod fra havet. De forskellige aromaer og smagsnuancer, der er beskrevet, har en underliggende sødme, som er delikat i Auslese-vine.
Det totale alkoholindhold må overstige 15 % vol.
For analytiske kendetegn uden talangivelser gælder gældende lovgivning.
GENERELLE ANALYTISKE KENDETEGN
Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.)
—
Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.)
—
Minimalt totalt syreindhold
—
Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l)
—
Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l)
—
3. Vin med særlige egenskaber (Prädikatswein), der er suppleret med Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein
KORTFATTET TEKSTBESKRIVELSE
Riesling-hvidvine modnes på godset Uhlen Blaufüsser Lay. Der er tre kategorier af vinavlsprodukter, hver med lidt forskellige egenskaber: kvalitetsvin (Qualitätswein), vin med særlige egenskaber (Prädikatswein) og mousserende kvalitetsvin fra bestemte regioner (Sekt b.A.).
Unge Uhlen Blaufüsser Lay-vine har en lysegul, til tider grønlig farve, der bliver mere intens, efterhånden som produktet modnes, og som forvandles til en rig og fyldig gylden farve, når vinen er fuldmoden. Vinenes aroma er kendetegnet ved samspillet mellem frugtagtige smagsnoter og strejf af typiske skifermineraler. De mere leragtige aflejringer af dybere havlag giver Uhlen Blaufüsser Lay (Uhlen Blaufüßer Lay) en smag, der ofte kan beskrives som »noget køligere«. Den prikkende mikrokrystallinske struktur og mineralerne danser ofte så diskret og let på tå hen over tungen, at de kan føre tanken hen på en aromatisk havbrise. For visse årgange er det endda muligt at smage den salte jod fra havet. De forskellige aromaer og smagsnuancer, der er beskrevet, har en underliggende sødme, som er delikat i Auslese-vine og mere cremet i Beerenauslese-vine, og som også kan indeholde smagsnoter af honning. Disse smagsaspekter er endnu mere udtalte i Trockenbeerenauslese. I Eiswein har de ovenfor beskrevne aromaer og smage desuden en underliggende krydret syrlighed.
Det totale alkoholindhold må overstige 15 % vol.
For analytiske kendetegn uden talangivelser gælder gældende lovgivning.
GENERELLE ANALYTISKE KENDETEGN
Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.)
—
Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.)
—
Minimalt totalt syreindhold
—
Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l)
—
Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l)
—
4. Mousserende kvalitetsvin fra bestemte regioner (Sekt b.A.)
KORTFATTET TEKSTBESKRIVELSE
Riesling-hvidvine modnes på godset Uhlen Blaufüsser Lay. Der er tre kategorier af vinavlsprodukter, hver med lidt forskellige egenskaber: kvalitetsvin (Qualitätswein), vin med særlige egenskaber (Prädikatswein) og mousserende kvalitetsvin fra bestemte regioner (Sekt b.A.).
Unge Uhlen Blaufüsser Lay-vine har en lysegul, til tider grønlig farve, der bliver mere intens, efterhånden som produktet modnes, og som forvandles til en rig og fyldig gylden farve, når vinen er fuldmoden.
Vinenes aroma er kendetegnet ved samspillet mellem frugtagtige smagsnoter og strejf af typiske skifermineraler. De mere leragtige aflejringer af dybere havlag giver Uhlen Blaufüsser Lay (Uhlen Blaufüßer Lay) en smag, der ofte kan beskrives som »noget køligere«. Den prikkende mikrokrystallinske struktur og mineralerne danser ofte så diskret og let på tå hen over tungen, at de kan føre tanken hen på en aromatisk havbrise. For visse årgange er det endda muligt at smage den salte jod fra havet. For så vidt angår Sekt b.A.-vine, forstærkes og intensiveres de forskellige aromaer og smagsnuancer, der er beskrevet for Prädikatswein, af den kulsyre, der anvendes i produktionen af mousserende vin.
For analytiske kendetegn uden talangivelser gælder gældende lovgivning.
GENERELLE ANALYTISKE KENDETEGN
Maksimalt totalt alkoholindhold (i % vol.)
13,5
Minimalt virkeligt alkoholindhold (i % vol.)
11,5
Minimalt totalt syreindhold
—
Maksimalt indhold af flygtige syrer (i meq/l)
—
Maksimalt totalt svovldioxidindhold (i mg/l)
—
5. Vinfremstillingsmetoder
5.1. Væsentlige ønologiske fremgangsmåder
1. Relevante restriktioner for fremstilling af vinene
Følgende er ikke tilladt: kaliumsorbat, lysozym, dimethyldicarbonat, elektrodialyse, fjernelse af alkohol, kationbyttere, koncentrering (frysekoncentrering, osmose, konisk centrifugekolonne), sødning, egetræsspåner eller -præparater.
2. Kvalitetsvin
Væsentlig ønologisk fremgangsmåde
Mindst 88 Oechsle-grader eller maksimalt totalt syreindhold (udtrykt i vinsyre) = 7,5 g/l.
Op til 100 Oechsle-grader og vin med tilsætningsstoffer: maksimum restsukkerindhold = »halvtør« i henhold til vinlovgivningen.
Over 100 Oechsle-grader: maksimum restsukkerindhold = mindstemostvægt/3.
3. Vin med særlige egenskaber (Prädikatswein)
Væsentlig ønologisk fremgangsmåde
Auslese: mindst 105 Oechsle-grader; minimum restsukkerindhold = 90 g/l.
Beerenauslese: mindst 130 Oechsle-grader; minimum restsukkerindhold = 150 g/l.
Trockenbeerenauslese: mindst 180 Oechsle-grader; minimum restsukkerindhold = 180 g/l.
Eiswein: mindst 130 Oechsle-grader; minimum restsukkerindhold = 150 g/l.
4. Mousserende kvalitetsvin fra bestemte regioner (Sekt b.A.)
Væsentlig ønologisk fremgangsmåde
Traditionel gæring på flaske
5.2. Maksimale udbytter
70 hektoliter pr. hektar
6. Afgrænset geografisk område
Uhlen Blaufüsser Lay er en del af den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Mosel« (registreringsnr. PDO-DE-A1270).
Uhlen Blaufüsser Lay-vinmarkerne ligger i området Winningen i landdistriktet Mayen-Koblenz i delstaten Rheinland-Pfalz. Betegnelsen »Blaufüßer Lay« er registreret i matrikelregistret som udvindingsområde. I mere end 10 år har navnet figureret på mærkningen som angivelse for skiferformationen. Termen »Blumslay« (af Blaufüßer Lay — Blauslay — Blooslay — Blumslay), et ord på dialekt, der har fundet vej tilbage i det højtyske sprog, henviser til et udkigspunkt på toppen af vinmarkerne. Arealet begynder ved parcel 2219/1 og slutter længere nede ad floden ved parcel 2179, 2181/1, 2186, 2190 og 2189/2.
Produkter med den beskyttede oprindelsesbetegnelse »Uhlen Blaufüsser Lay« må produceres i det registrerede BOB-område »Mosel« (registreringsnr. PDO-DE-A1270). Det afgrænsede område er omfattet af BOB’en Mosel.
Uhlen Blaufüßer Lay-godset dækker et areal på 1,96 ha.
7. Primære druesorter
Weißer Riesling — Riesling, Riesling renano, Rheinriesling og Klingelberger
8. Tilknytning til det geografiske område
Uhlen Blaufüsser Lay-vinmarkerne ligger i Nedre Mosels terrasseformede landskab. Uhlen Blaufüsser Lay-terrasserne er arrangeret i en traditionel, sydvestvendt konfiguration og ligger i en højde på mellem 75 m og 210 m over havets overflade. Gennemsnitstemperaturen i løbet af de seneste fem år har med 11,6 °C været forholdsvis høj, som det kunne forventes i en så lav højde. De lave nedbørsmængder (ca. 620 mm) og det høje antal solskinstimer (1 922) giver et mikroklima, der er meget forskelligt fra de øvrige områder under BOB’en »Mosel«, og som er årsagen til druernes særlige modenhed (højt potentielt alkoholindhold med lavt syreindhold og modne phenoler). Vinene siges at være meget udtryksfulde og at have en meget fyldig smag. De særlige geologiske betingelser i Uhlen Blaufüsser Lay-regionen hjælper druerne med at nå fysiologisk modenhed og former den særlige smag, der kendetegner de vine, som dyrkes der.
På den geologiske tidsskala henhører Uhlen Blaufüßer Lay under systemet Devon, serien Nedre Devon. Mere specifikt består området af sedimenter fra underniveauet Oberems/Laubach og den ældre del af Laubach-lagene. Havets dybdeudvikling kan ses i silt- og skiferlagene, der bliver gradvist mørkere. Den forvitrede klippejord, der er resultatet af disse lag, danner en regosol af forskellige typer lerrig og siltholdig skifer. Jordens høje indhold af ler sammenlignet med de tilgrænsende områder for andre beskyttede oprindelsesbetegnelser giver en højere markkapacitet og en lavere gennemsnitlig jordtemperatur i de lavere lag. Som følge heraf er der betydelige organoleptiske forskelle sammenlignet med de tilgrænsende områder for andre beskyttede oprindelsesbetegnelser. Uhlen Blaufüsser Lays generelt dæmpede duft indeholder kun en mindre andel frugtagtige elementer. Det resulterer i et duftindtryk af mineraler, som fortsætter i ganen og giver en oplevelse, der ofte beskrives som »fin, kølig, klar«.
Den menneskelige indflydelse er baseret på en vindyrkningstradition, der går flere tusinde år tilbage. Plantning af vinmarker på terrasser, der understøttes af stenmure, kan spores tilbage til romertiden. I 380 e.Kr. beskrev den romerske poet Ausonius sådanne konstruktioner som »amfiteatre«. Opdagelsen af romerske mønter i terrasserne, der formentlig var beregnet som offergaver, er yderligere bevis på denne praksis. Der er blevet dyrket vin i området lige siden. Gennem århundrederne er produktionskvaliteten til stadighed blevet forbedret ved udvikling af nye druesorter (sorten Riesling kom til i begyndelsen af det 19. århundrede) og nye måder at dyrke dem på (i buske, på pæle eller i trådnet). I de seneste årtier har stigende miljøbevidsthed hovedsagelig ført til mindre og mindre brug af stærkt opløselige mineralske gødninger. Som følge heraf er de naturlige bestande af mikroflora og mikrofauna vendt tilbage til jorden, hvorved processerne for både optagelse af næringsstoffer og kationbytning i stigende grad finder sted som resultat af inkorporeringen af komplekse molekyler, der interagerer symbiotisk med mikrober, som findes på rodhårene. Disse mikrober kan bruges som transmittere mellem de særlige organiske stoffer og mineraler i jorden, hvilket gør vinens smag endnu mere unik.
Den sammenhæng, der er beskrevet ovenfor, gælder også for Sekt b.A.-vine.
9. Andre vigtige betingelser (emballering, mærkning, supplerende krav)
Retsgrundlag:
National lovgivning
Type supplerende betingelse:
Supplerende bestemmelser om mærkning
Beskrivelse af betingelsen:
De oplysninger, der skal angives på etiketterne og emballagen, er defineret i de love og bestemmelser, der er gældende i Den Europæiske Union, Forbundsrepublikken Tyskland og delstaten Rheinland-Pfalz. Inden de traditionelle benævnelser, der er forbundet med denne oprindelsesbetegnelse, kan anvendes på etiketten, skal vinen have bestået en officiel inspektion. Kun vine, der opfylder de specifikke krav, der stilles i forbindelse med denne officielle kontrol, kan få tildelt et officielt kontrolnummer, som består af adskillige tal (det officielle kontrolnummer/Amtliche Prüfungsnummer), der angiver kontrolinstansen, bedriftsnummeret, antallet af vine indsendt til kontrol og det år, de er indsendt, eller det år, hvor kontrolnummeret er udstedt. Kontrolnummeret skal være angivet på etiketten. De traditionelle benævnelser »Qualitätswein«, »Prädikatswein« og »Sekt b.A.« er forbundet med oprindelsesbetegnelsen og kan erstatte betegnelsen »BOB«.
Link til produktspecifikationen
www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein