Gennemførelsesbestemmelser vedrørende økologisk produktion, mærkning og kontrol

RESUMÉ AF:

Forordning (EF) No 889/2008 fastlægger bestemmelser vedrørende økologisk produktion, mærkning og kontrol

HVAD ER FORMÅLET MED FORORDNINGEN?

Forordningen er en gennemførelsesretsakt, der fastlægger bestemmelser vedrørende økologisk produktion, mærkning og kontrol.

HOVEDPUNKTER

Anvendelsesområde

• Forordningen finder anvendelse på følgende produkter (som anført i artikel 1, stk. 2, i forordning (EF) nr. 834/2007 om økologisk landbrugsproduktion og mærkning af økologiske landbrugsprodukter — se resumé), herunder også akvakulturprodukter:
  • levende eller uforarbejdede landbrugsprodukter
  • forarbejdede landbrugsprodukter til konsum
  • foder
  • vegetativt formeringsmateriale* og frø til udsæd
  • gær til konsum eller til foder.
• For så vidt angår husdyr omfatter forordningen kun kvæg, herunder bubalus og bison, hovdyr, svin, får, geder, fjerkræ (som anført i bilag III til forordning (EF) nr. 889/2008) og bier.
• For så vidt angår akvakulturprodukter finder den kun anvendelse på fiskearter, krebsdyr, pighuder og bløddyr som omhandlet i bilag XIIIa (i den konsoliderede udgave af forordning (EF) nr. 889/2008).
• Produkter, der stammer fra jagt og fiskeri, betragtes ikke som økologiske.

Produktion, forarbejdning, emballering, transport og oplagring af økologiske produkter

Bestemmelserne, der også omfatter sygdomsforebyggelse og dyrlægebehandling, dækker følgende områder.

• Vegetabilsk produktion
  • jordforvaltning og gødskning
  • håndtering af skadegørere, plantesygdomme og ukrudt
  • særlige regler finder anvendelse på svampe
  • hydrokultur forbydes.
• Produktion af tang
  • det akvatiske miljøs egnethed og planer for bæredygtig forvaltning
  • bæredygtig høst af vildtvoksende tang
  • dyrkning af tang
  • antifoulingforanstaltninger og rengøring af produktionsudstyr og -anlæg.
• Animalsk produktion
  • dyrenes og de økologiske dyrs oprindelse
  • opstaldningsforhold og opdrætsmetoder for pattedyr, fjerkræ og bigårde
  • adgang til udendørs arealer
  • belægningsgrad
  • forbud mod jordløs animalsk produktion
  • samtidig produktion af økologiske og ikke-økologiske husdyr
  • håndtering af dyr, således at grusom behandling og påførelse af lidelser undgås.
• Foder
  • foder fra egen bedrift og fra andre kilder
  • foder, der opfylder dyrenes ernæringsmæssige behov
  • foder fra omlægning (dvs. i den periode, hvor parceller omlægges fra ikke-økologisk til økologisk landbrug)
  • anvendelse af bestemte produkter og stoffer i foder.
• Produktion af akvakulturdyr
  • det akvatiske miljøs egnethed og planer for bæredygtig forvaltning
  • samtidigt opdræt af økologiske og ikke-økologiske akvakulturdyr
  • de økologiske akvakulturdyrs oprindelse
  • de ikke-økologiske akvakulturdyrs oprindelse og forvaltning
  • opdrætsbestemmelser for akvakulturdyr
  • særlige regler for akvatiske indeslutningssystemer
  • håndtering af akvakulturdyr
  • forbud mod anvendelse af hormoner i forbindelse med avl.
• Foder til fisk, krebsdyr og pighuder
  • generelle regler for foder vedrørende dyrenes sundhed, produktkvalitet og lav miljøpåvirkning
  • særlige regler for foder til kødædende akvakulturdyr, økologisk yngel og bløddyr (herunder østers).
• Konserverede og forarbejdede produkter
  • regler for konservering af produkter og for produktion af forarbejdede foderstoffer og fødevarer
  • brug af visse produkter og stoffer til forarbejdning af fødevarer
  • brug af visse ikke-økologiske ingredienser af landbrugsoprindelse til forarbejdning af fødevarer
  • særlige bestemmelser for tang og fremstilling af vin.
• Indsamling, emballering, transport og opbevaring af produkter.

Der er yderligere regler for:

• produkter fra parceller, der omlægges fra ikke-økologisk til økologisk landbrug
• ugunstige klimatiske, geografiske eller strukturelle forhold, herunder regler for opbinding og parallelproduktion og bigårde
• manglende adgang til økologiske rå- og hjælpestoffer
• anvendelse af specifikke produkter og stoffer til forarbejdning
• katastrofesituationer
• frødatabasen
• mærkning, herunder EU’s logo for økologisk produktion, varemærker og særlige krav til foder
• overtrædelser og udveksling af oplysninger
• de kompetente myndigheders tilsyn
• økologiske data i den flerårige nationale kontrolplan og årsrapporten.

Kontrol

Reglerne for kontrol omfatter særlige krav til vegetabilske produkter, tang, husdyr, bigårde og akvakultur, herunder:

• erhvervsdrivendes ansvar
• årlig inspektion af kontrolorganer
• dokumentation
• adgang til faciliteter
• indførsel af økologiske produkter fra tredjelande
• enheder, der lader tredjepart udføre arbejde på kontraktbasis
• enheder, som tilbereder foderstoffer.

Fremsendelse af oplysninger

EU-landene sender inden den 1. juli hvert år Europa-Kommissionen statistiske oplysninger om økologisk produktion.

Ophævelse

Forordningen ophæver forordning (EØF) nr. 207/93, (EF) nr. 223/2003 og (EF) nr. 1452/2003.

HVORNÅR GÆLDER FORORDNINGEN FRA?

Den trådte i kraft den 1. januar 2009.

BAGGRUND

Se desuden:

• Økologisk produktion og økologiske produkter (Europa-Kommissionen).

VIGTIGE BEGREBER

HOVEDDOKUMENT

Kommissionens forordning (EF) nr. 889/2008 af 5. september 2008 om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EF) nr. 834/2007 om økologisk produktion og mærkning af økologiske produkter, for så vidt angår økologisk produktion, mærkning og kontrol (EUT L 250 af 18.9.2008, s. 1-84).

Efterfølgende ændringer af forordning (EF) nr. 889/2008 er blevet integreret i den originale tekst. Denne konsoliderede udgave har ingen retsvirkning.

TILHØRENDE DOKUMENT

Rådets forordning (EF) nr. 834/2007 af 28. juni 2007 om økologisk produktion og mærkning af økologiske produkter og om ophævelse af forordning (EØF) nr. 2092/91 (EUT L 189 af 20.7.2007, s. 1-23).

Se den konsoliderede udgave.

seneste ajourføring 17.06.2020