3.5.2016   

DA

Den Europæiske Unions Tidende

L 117/28

(1)

I bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 er der fastlagt en EU-liste over fødevaretilsætningsstoffer, der er godkendt til anvendelse i fødevarer, og deres anvendelsesbetingelser.

(2)

EU-listen over fødevaretilsætningsstoffer kan opdateres i overensstemmelse med den fælles procedure, jf. artikel 3, stk. 1, i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1331/2008 (2), enten på Kommissionens initiativ eller som følge af en ansøgning.

(3)

Den 14. juli 2015 blev der indgivet en ansøgning om forlængelse af anvendelse af calciumpropionat (E 282) som et konserveringsmiddel til forlængelse af tortillas holdbarhed. Ansøgningen blev forelagt medlemsstaterne i overensstemmelse med artikel 4 i forordning (EF) nr. 1331/2008.

(4)

Anvendelsen af propionsyre — propionater er nødvendig for forlængelsen af holdbarheden for tortillaer, da dette produkt meget hurtigt ødelægges som følge af højt vandindhold og en sammensætning, som kan medføre bakterievækst.

(5)

Propionsyre — propionater anvendes i vid udstrækning til at forhindre skimmelvækst i hævet bagværk på grund af deres minimale effekt på gær og på det endelige produkts lugt eller smag.

(6)

Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (i det følgende benævnt »autoriteten«) konkluderede i sin udtalelse om en ny vurdering af propionsyre (E 280), natriumpropionat (E 281), calciumpropionat (E 282) og kaliumpropionat (E 283) som fødevaretilsætningsstoffer (3), at der ikke er sikkerhedsmæssige betænkeligheder ud fra de maksimale koncentrationer af disse stoffer ved deres nuværende anvendelse og anvendelsesniveauer som fødevaretilsætningsstoffer. Godkendelsen af anvendelsen af propionater i tortillaer er en udvidelse, som ikke vil medføre yderligere betænkeligheder end vurderingen af eksponeringen udført af autoriteten omfattet fødevarekategori 07.1 Brød, boller og rundstykker.

(7)

I henhold til artikel 3, stk. 2, i forordning (EF) nr. 1331/2008 skal Kommissionen indhente en udtalelse fra autoriteten, inden den opdaterer EU-listen over fødevaretilsætningsstoffer i bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008, undtagen hvis den pågældende opdatering ikke kan få virkninger for menneskers sundhed. Eftersom udvidelsen til at anvende propionsyre — propionater (E 280-283) som konserveringsmidler i tortillaer udgør en opdatering af den nævnte liste, der ikke kan påvirke menneskers sundhed, er det ikke nødvendigt at anmode om en udtalelse fra autoriteten.

(8)

Bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 bør derfor ændres.

(9)

Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed —