Offentliggørelse af en ansøgning i henhold til artikel 6, stk. 2, i Rådets forordning (EF) nr. 510/2006 om beskyttelse af geografiske betegnelser og oprindelsesbetegnelser for landbrugsprodukter og levnedsmidler

(2006/C 128/04)

Denne offentliggørelse giver ret til at gøre indsigelse mod ansøgningen, jf. artikel 7 i Rådets forordning (EF) nr. 510/2006. Eventuelle indsigelser skal være Kommissionen i hænde senest seks måneder efter datoen for offentliggørelsen.

SAMMENFATNING

RÅDETS FORORDNING (EF) Nr. 510/2006

Ansøgning om registrering i henhold til artikel 5 og artikel 17, stk. 2

»AZEITE DO ALENTEJO INTERIOR«

EF-nr.: PT/0234/16.5.2002

BOB ( X ) BGB ( )

Sammenfatningen er udarbejdet til oplysning. Interesserede parter kan indhente alle oplysninger i den fuldstændige udgave af varespecifikationen enten hos de nationale myndigheder nævnt i afsnit 1 eller hos Europa-Kommissionens tjenestegrene (1).

1.   Medlemsstatens ansvarlige myndighed

2.   Ansøgende sammenslutning

3.   Produktets art

Kategori 1.5: Fedtstoffer (smør, margarine, olie m.m.). Jomfruolie og ekstra jomfruolie

4.   Varespecifikation

(sammenfatning af betingelserne i artikel 4, stk. 2):

4.1   Navn: »AZEITE DO ALENTEJO INTERIOR«

4.2   Beskrivelse: Azeite do Alentejo Interior udvindes ved mekaniske processer af frugter af Olea europea sativa Hoffg, af sorterne Galega Vulgar (mindst 60 %), Cordovil de Serpa og/eller Cobrançosa (højst 40 %). Der kan anvendes andre sorter (højst 5 %) bortset fra Picual og Maçanilha. Olivenolien er gylden/gul eller grønlig, aromaen er mild og frugtagtig med nuancer af sorte eller grønne oliven og andre frugter, herunder æble og/eller figen, og den er meget mild. Points ved paneltest — mindst 6,5. Kemiske egenskaber: ekstinktionskoefficient K232 — højst 2,40, K270 — højst 0,20 og delta K — højst 0,00, voksindhold højst 200 mg/kg, steroler ( %), kolesterol — højst 0,3, brassicasterol — højst 0,1, campesterol — højst 3,5, stigmasterol — mindre end campesterol, beta-sitosterol — mindst 93,0, delta 7- stigmastenol — højst 0,5, steroler i alt mindst 1 600 mg/kg, erytrodiol + uvaol ( %) — højst 4,5, fedtsyrer i alt ( %) C14:0 — højst 0,03, C16:0 — 14,0 til 20,0, C16:1 — 2,0 til 3,0; C18:0 — 1,5 til 2,5; C18:1 — mindst 70,0, C18:2 — 4,0 til 7,0, C18:3 — højst 1,0, transfedtsyrer ( %) transoleinisomerer — mindst 0,03, translinolisomerer + translinolenisomerer — højst 0,03.

4.3   Geografisk område: Det geografiske område for produktion, forarbejdning og aftapning ligger i hjertet af Alentejo, som normalt benævnes Alentejo Interior, og det omfatter kommunerne Portel, Vidigueira, Cuba, Alvito, Viana do Alentejo, Ferreira do Alentejo og Beja samt de såkaldte »freguesias« (en slags sogne) Aljustrel, S. João de Negrilhos og Ervidel i Aljustrel kommune, Entradas i Castro Verde kommune, Alcaria Ruiva i Mértola kommune og Torrão i Alcácer do Sal kommune.

4.4   Bevis for oprindelse: For at sikre opretholdelsen af dette produkts særlige egenskaber og garantere dets ægthed er der indført et sporbarhedssystem. Landbrugsbedrifterne og forarbejdnings- og aftapningsvirksomhederne skal være godkendt af producentsammenslutningen på grundlag af en udtalelse fra kontrolorganet og i øvrigt være beliggende i det omhandlede geografiske område. Hele produktionsprocessen, lige fra den landbrugsbedrift, der producerer råvaren, og frem til salgsleddet, er underlagt et kontrolsystem, der sikrer opfyldelse af alle fastsatte krav med hensyn til dyrkningsmetoder, transport, forarbejdning og aftapning.

Den beskyttede oprindelsesbetegnelse kan kun anvendes for jomfruolie og ekstra jomfruolie, der har de beskrevne analyseegenskaber, og som har været underkastet kontrol i forbindelse med produktionen.

Certificeringsmærket er nummereret, hvilket gør det muligt at spore produktet helt tilbage til landbrugsbedriften. Oprindelsen kan spores på ethvert tidspunkt i løbet af produktionsprocessen.

4.5   Fremstilling: Oliven af de sorter og i de relative mængder, der er angivet ovenfor, og som hidrører fra registrerede olivenlunde, høstes, når de er tilstrækkeligt modne. Oliven, der ikke opfylder kravene, frasorteres. Herefter transporteres de til forarbejdningsvirksomheder, hvor de sorteres, vaskes, formales, knuses og presses eller centrifugeres. Efter dekanteringen opbevares olien i egnede beholdere, indtil aftapningen finder sted. Alle krav til god praksis ved fremstilling af olivenolie er opfyldt, bl.a. hvad angår produkter til skadedyrsbekæmpelse, høstmetoder, transportmåde og transporttid fra høststedet til oliemølle, oplagring af oliven i oliemøller, maksimal periode mellem høst, formaling og knusning af olivenmasse. Der må ikke foretages to presninger og heller ikke anvendes enzymer eller talkum. Der anvendes passende emballage til aftapning af jomfruolie og ekstra jomfruolie, som mærkes efter de gældende regler. Alle de beskrevne arbejdsgange skal finde sted i det geografiske område, da olivenolien kan sammenblandes med andre produkter, og det ikke er muligt at udskille den efterfølgende. Hermed kan man opretholde en passende kontrol og forhindre, at sporbarheden forringes, således at forbrugeren kan være sikker på at få et autentisk produkt.

4.6   Tilknytning: Fremstillingen af olivenolie er tæt forbundet med Alentejo Interior. I denne region finder man et perfekt klima og ideelle jordbundsforhold til dyrkning af oliven til fremstilling af jomfruolie og ekstra jomfruolie. I årenes løb har man udvalgt de meste velegnede sorter og fravalgt dem, der ikke giver den aroma og den smag, der er karakteristisk for regionens typiske og frugtagtige olivenolier. Produktionen er kendetegnet ved, at den til stadighed er i fuld overensstemmelse med den bedste praksis. Ud over de historiske og samfundskulturelle forhold, der sammenknytter produktet og regionen, og som afspejles af det store antal monumenter (hvoraf nogle går helt tilbage til romertiden), særlige redskaber, regionale stednavne, gastronomi, familienavne, bibliografiske henvisninger og undersøgelser, har Azeite do Alentejo Interior velkendte kemiske egenskaber og smags- og aromaegenskaber, som adskiller den fra andre olivenolier. Selv om de anvendte olivensorter ikke kun findes i den pågældende region, er det den særlige kombination af sorterne og det særegne økosystem, som gør, at der kan fremstilles olivenolie med de beskrevne egenskaber.

4.7   Kontrolorgan:

4.8   Mærkning: Obligatorisk angivelse på etiketter: »Azeite do Alentejo Interior — Denominação de Origem Protegida« og anvendelse af det tilhørende EU-logo efter EU-registrering. Certificeringsmærket, der altid skal omfatte produktets navn og betegnelse, navnet på kontrolorganet og løbenummeret (numerisk eller alfanumerisk kode, der gør det muligt at spore produktet), indgår også i mærkningen.

4.9   Krav i nationale bestemmelser: —

(1)  Europa-Kommissionen, Generaldirektorat for Landbrug og Landdistrikternes Udvikling, Kvalitetspolitik for landbrugsprodukter, B-1049 Bruxelles.