|
16.12.2017 |
DA |
Den Europæiske Unions Tidende |
L 336/49 |
KOMMISSIONENS GENNEMFØRELSESAFGØRELSE (EU) 2017/2354
af 14. december 2017
om udvidelse af anvendelsen af chiafrø (Salvia hispanica) som en ny fødevareingrediens i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 258/97
(meddelt under nummer C(2017) 8470)
(Kun den engelske udgave er autentisk)
EUROPA-KOMMISSIONEN HAR —
under henvisning til traktaten om Den Europæiske Unions funktionsmåde,
under henvisning til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 258/97 af 27. januar 1997 om nye levnedsmidler og nye levnedsmiddelingredienser (1), særlig artikel 7, og
ud fra følgende betragtninger:
|
(1) |
Ved Kommissionens beslutning 2009/827/EF (2) blev det i henhold til forordning (EF) nr. 258/97 tilladt at markedsføre chiafrø (Salvia hispanica) som en ny fødevareingrediens til anvendelse i brødprodukter. |
|
(2) |
Ved Kommissionens gennemførelsesafgørelse 2013/50/EU (3) blev det i henhold til forordning (EF) nr. 258/97 tilladt at udvide anvendelsen af chiafrø (Salvia hispanica) som en ny fødevareingrediens til også at omfatte følgende fødevarekategorier: bagværk, morgenmadscerealier, blandinger af frugter, nødder og frø samt færdigpakkede chiafrø, der sælges som frø. |
|
(3) |
Den 18. september 2015 udstedte Irlands fødevaresikkerhedsautoritet i overensstemmelse med forordning (EF) nr. 258/97 et brev om tilladelse til udvidelse af anvendelsen af chiafrø (Salvia hispanica) som en ny fødevareingrediens til også at omfatte yderligere fødevarekategorier, nemlig frugtsafter og blandinger af frugtsafter. |
|
(4) |
Den 5. september 2016 indgav virksomheden MEGGLE Hrvatska d.o.o. en ansøgning til Kroatiens kompetente myndighed om udvidelse af anvendelsen af chiafrø (Salvia hispanica) som en ny fødevareingrediens til også at omfatte yderligere fødevarekategorier, nemlig i yoghurt. |
|
(5) |
Den 11. januar 2017 afgav Kroatiens kompetente myndighed sin første vurderingsrapport. Den nåede i denne rapport frem til den konklusion, at udvidelsen af anvendelsen af og de foreslåede anvendelsesniveauer for chiafrø (Salvia hispanica) opfylder kriterierne for nye fødevarer i artikel 3, stk. 1, i forordning (EF) nr. 258/97. |
|
(6) |
Den 16. januar 2017 videresendte Kommissionen den første vurderingsrapport til de øvrige medlemsstater. |
|
(7) |
De øvrige medlemsstater fremsatte inden for det tidsrum på 60 dage, der er fastsat i artikel 6, stk. 4, første afsnit, i forordning (EF) nr. 258/97, begrundede indsigelser, navnlig med hensyn til utilstrækkelige oplysninger. Yderligere forklaringer fra ansøgeren mindskede betænkelighederne hos medlemsstaterne og Kommissionen. |
|
(8) |
Foranstaltningerne i denne afgørelse er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Planter, Dyr, Fødevarer og Foder — |
VEDTAGET DENNE AFGØRELSE:
Artikel 1
Chiafrø (Salvia hispanica) som specificeret i bilaget til denne afgørelse kan markedsføres i Unionen som en ny fødevareingrediens til anvendelse i yoghurt med et maksimumsindhold på 1,3 g hele chiafrø pr. 100 g yoghurt eller 4,3 g hele chiafrø pr. 330 g yoghurt (portion).
Artikel 2
Chiafrø (Salvia hispanica), der godkendes ved denne afgørelse, betegnes »chiafrø (Salvia hispanica)« på mærkningen af fødevarerne.
Artikel 3
Denne afgørelse er rettet til MEGGLE Hrvatska d.o.o., Zeleno polje 34, 31 000 Osijek, Kroatien.
Udfærdiget i Bruxelles, den 14. december 2017.
På Kommissionens vegne
Vytenis ANDRIUKAITIS
Medlem af Kommissionen
(1) EFT L 43 af 14.2.1997, s. 1.
(2) Kommissionens beslutning 2009/827/EF af 13. oktober 2009 om tilladelse til markedsføring af chiafrø (Salvia hispanica) som en ny levnedsmiddelingrediens i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 258/97 (EUT L 294 af 11.11.2009, s. 14).
(3) Kommissionens gennemførelsesafgørelse 2013/50/EU af 22. januar 2013 om udvidelse af anvendelsen af chiafrø (Salvia hispanica) som en ny levnedsmiddelingrediens i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 258/97 (EUT L 21 af 24.1.2013, s. 34).
BILAG
SPECIFIKATIONER FOR CHIAFRØ (SALVIA HISPANICA)
Beskrivelse
Chia (Salvia hispanica) er en etårig urteagtig sommerplante, som tilhører læbeblomstfamilien (Labiatae). Efter høst rengøres frøene mekanisk. Blomster, blade og andre dele af planten fjernes.
Chiafrøs (Salvia hispanica) sammensætning
|
Tørstof |
91-96 % |
|
Protein |
19-25,6 % |
|
Fedt |
28-34 % |
|
Kulhydrat (1) |
24,6-41,5 % |
|
Træstof (2) |
20-32 % |
|
Aske |
4-6 % |
(1) Kulhydrater er inklusive fibre (EU: Kulhydrater er tilgængelige kulhydrater = sukker + stivelse).
(2) Træstof er den fiberdel, der primært består af cellulose, pentosaner og lignin.