20.7.2016   

DA

Den Europæiske Unions Tidende

L 195/82

Berigtigelse til Kommissionens forordning (EF) nr. 1441/2007 af 5. december 2007 om ændring af forordning (EF) nr. 2073/2005 om mikrobiologiske kriterier for fødevarer

( Den Europæiske Unions Tidende L 322 af 7. december 2007 )

Side 27, bilaget, som ændrer bilag I til forordning (EF) nr. 2073/2005, ændringerne til kapitel 2, ændringen til række 2.4.1

I stedet for:

»Fødevarekategori

Mikroorganismer

Prøveudtagningsplan (1)

Grænseværdier

Referenceanalysemetode (2)

Led, hvor kriteriet anvendes

Foranstaltning i tilfælde af utilfredsstillende resultater

n

c

m

M

2.4.1.

Produkter uden skal af kogte krebsdyr og bløddyr

E. coli

5

2

1/g

10/g

ISO TS 16649-3

Ved fremstillingsprocessens afslutning

Forbedringer af produktionshygiejnen

Koagulasepositive stafylokokker

5

2

100 cfu/g

1 000 cfu/g

EN/ISO 6888-1 eller 2

Ved fremstillingsprocessens afslutning

Forbedringer af produktionshygiejnen

læses:

»Fødevarekategori

Mikroorganismer

Prøveudtagningsplan (3)

Grænseværdier

Referenceanalysemetode (4)

Led, hvor kriteriet anvendes

Foranstaltning i tilfælde af utilfredsstillende resultater

n

c

m

M

2.4.1.

Produkter uden skal af kogte krebsdyr og bløddyr

E. coli

5

2

1 MPN/g

10 MPN/g

ISO TS 16649-3

Ved fremstillingsprocessens afslutning

Forbedringer af produktionshygiejnen

Koagulasepositive stafylokokker

5

2

100 cfu/g

1 000 cfu/g

EN/ISO 6888-1 eller 2

Ved fremstillingsprocessens afslutning

Forbedringer af produktionshygiejnen

(1)  n = antal prøveenheder, som prøven består af; c = antal prøveenheder med værdier mellem m og M.

(2)  Den seneste udgave af standarden skal anvendes.«

(3)  n = antal prøveenheder, som prøven består af; c = antal prøveenheder med værdier mellem m og M.

(4)  Den seneste udgave af standarden skal anvendes.«