02013R1321 — DA — 21.08.2024 — 003.001
Denne tekst tjener udelukkende som dokumentationsværktøj og har ingen retsvirkning. EU's institutioner påtager sig intet ansvar for dens indhold. De autentiske udgaver af de relevante retsakter, inklusive deres betragtninger, er offentliggjort i den Europæiske Unions Tidende og kan findes i EUR-Lex. Disse officielle tekster er tilgængelige direkte via linkene i dette dokument
|
KOMMISSIONENS GENNEMFØRELSESFORORDNING (EU) Nr. 1321/2013 af 10. december 2013 om EU-listen over godkendte røgaromaprimærprodukter til anvendelse uden videre forarbejdning i eller på fødevarer og/eller til fremstilling af afledte røgaromaer (EUT L 333 af 12.12.2013, s. 54) |
Ændret ved:
|
|
|
Tidende |
||
|
nr. |
side |
dato |
||
|
KOMMISSIONENS GENNEMFØRELSESFORORDNING (EU) 2022/502 af 29. marts 2022 |
L 102 |
6 |
30.3.2022 |
|
|
KOMMISSIONENS GENNEMFØRELSESFORORDNING (EU) 2023/952 af 12. maj 2023 |
L 128 |
79 |
15.5.2023 |
|
|
KOMMISSIONENS GENNEMFØRELSESFORORDNING (EU) 2024/2067 af 31. juli 2024 |
L 2067 |
1 |
1.8.2024 |
|
KOMMISSIONENS GENNEMFØRELSESFORORDNING (EU) Nr. 1321/2013
af 10. december 2013
om EU-listen over godkendte røgaromaprimærprodukter til anvendelse uden videre forarbejdning i eller på fødevarer og/eller til fremstilling af afledte røgaromaer
(EØS-relevant tekst)
Artikel 1
Den udtømmende liste over røgaromaprimærprodukter, der er godkendt i Unionen til at blive anvendt i eller på fødevarer og/eller til fremstilling af afledte røgaromaer, jf. artikel 6 i forordning (EF) nr. 2065/2003, fastlægges i bilaget denne forordning
Artikel 2
Denne forordning træder i kraft på tyvendedagen efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.
Listen over godkendte røgaromaer fastlægges med virkning fra den 1. januar 2014.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.
BILAG
EU-liste over godkendte røgaromaprimærprodukter til anvendelse uden videre forarbejdning i eller på fødevarer og/eller til fremstilling af afledte røgaromaer
Bemærkning 1: Grænseværdierne gælder for mængderne i eller på fødevaren, som den markedsføres. Uanset dette princip gælder for så vidt angår tørrede og/eller koncentrerede fødevarer, der skal rekonstitueres, maksimalgrænseværdierne for fødevarer, som er rekonstitueret ifølge anvisningerne på etiketten, under hensyntagen til den mindste fortyndingsfaktor. Hvis primærprodukter anvendes til fremstilling af afledte røgaromaer, tilpasses grænseværdierne i overensstemmelse hermed.
Bemærkning 2: Når røgaromaer anvendes i kombination i eller på fødevarer, skal de enkelte værdier reduceres proportionalt.
Bemærkning 3: Hvis røgaromaer tillades anvendt i forarbejdet kød (fødevarekategori 8.2) eller forarbejdede fisk og fiskevarer (fødevarekategori 9.2) og disse fødevarer er røget i et røgkammer ved at regenerere røg ved hjælp af disse godkendte røgaromaer, skal anvendelsen være i overensstemmelse med god fremstillingspraksis.
Bemærkning 4: Forekomst af en røgaroma er tilladt:
i andre sammensatte fødevarer end dem, der er nævnt i bilaget, for så vidt primærproduktet er tilladt i en af ingredienserne i den sammensatte fødevare
i en fødevare, der udelukkende er bestemt til fremstilling af en sammensat fødevare, forudsat at den sammensatte fødevare overholder denne forordning.
Dette gælder ikke for modermælkserstatninger, tilskudsblandinger, forarbejdede fødevarer baseret på cerealier og babymad til spædbørn og småbørn og diætpræparater til særlige medicinske formål bestemt til spædbørn og småbørn, jf. Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2009/39/EF af 6. maj 2009 om fødevarer bestemt til særlig ernæring ( 1 ).
▼M3 —————
( 1 ) EUT L 124 af 20.5.2009, s. 21