Access to European Union law
<a href="https://eur-lex.europa.eu/content/help/eurlex-content/experimental-features.html" target="_blank">More about the experimental features corner</a>
Choose the experimental features you want to try
EUR-Lex
Access to European Union law

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

You are here
Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Search tips
Need more search options? Use the Advanced search

Document 32023R0652

Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2023/652 af 20. marts 2023 om tilladelse til markedsføring af ristede og poppede kerner af frø af Euryale ferox Salisb. (makhana) som en traditionel fødevare fra et tredjeland i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2015/2283 og om ændring af Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 (EØS-relevant tekst)

C/2023/1783

EUT L 81 af 21.3.2023, p. 23–26 (BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, GA, HR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)

Legal status of the document In force

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2023/652/oj

21.3.2023   

DA

Den Europæiske Unions Tidende

L 81/23

KOMMISSIONENS GENNEMFØRELSESFORORDNING (EU) 2023/652

af 20. marts 2023

om tilladelse til markedsføring af ristede og poppede kerner af frø af Euryale ferox Salisb. (makhana) som en traditionel fødevare fra et tredjeland i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2015/2283 og om ændring af Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470

(EØS-relevant tekst)

EUROPA-KOMMISSIONEN HAR —

under henvisning til traktaten om Den Europæiske Unions funktionsmåde,

under henvisning til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2015/2283 af 25. november 2015 om nye fødevarer, om ændring af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1169/2011 og om ophævelse af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 258/97 og Kommissionens forordning (EF) nr. 1852/2001 (1), særlig artikel 15, stk. 4, og

ud fra følgende betragtninger:

(1)

I forordning (EU) 2015/2283 fastsættes det, at kun nye fødevarer, der er godkendt og opført på EU-listen, må markedsføres i Unionen. På grundlag af definitionen i artikel 3, stk. 2, litra c), i forordning (EU) 2015/2283 betragtes en traditionel fødevare fra et tredjeland som en ny fødevare.

(2)

Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 (2) indeholder en EU-liste over nye fødevarer i henhold til artikel 8 i forordning (EU) 2015/2283.

(3)

Den 8. oktober 2021 indgav virksomheden Zenko Superfoods Pte. Ltd. (»ansøgeren«) en anmeldelse til Kommissionen om, at den havde til hensigt at markedsføre ristede og poppede kerner af frø af Euryale ferox Salisb. (makhana) i Unionen som en traditionel fødevare fra et tredjeland, jf. artikel 14 i forordning (EU) 2015/2283. Ansøgeren anmodede om, at ristede og poppede kerner af frø af Euryale ferox Salisb. (makhana) kan anvendes som snacks af den almindelige befolkning.

(4)

I henhold til artikel 7, stk. 3, i Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2017/2468 (3) anmodede Kommissionen ansøgeren om supplerende oplysninger vedrørende anmeldelsens gyldighed. De oplysninger, der blev anmodet om, blev fremsendt 9. februar 2022.

(5)

Anmeldelsen opfylder kravene i artikel 14 i forordning (EU) 2015/2283. De data, som ansøgeren har fremlagt, viser, at ristede og poppede kerner af frø af Euryale ferox Salisb. (makhana) indtaget som sådan som snacks har langvarig sikker anvendelse som fødevare i Indien.

(6)

I henhold til artikel 15, stk. 1, i forordning (EU) 2015/2283 fremsendte Kommissionen den 22. marts 2022 den gyldige anmeldelse til medlemsstaterne og til Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (»autoriteten«).

(7)

Hverken medlemsstaterne eller autoriteten indgav begrundede sikkerhedsrelaterede indsigelser mod markedsføring i Unionen af ristede og poppede kerner af frø af Euryale ferox Salisb. (makhana) til Kommissionen inden for den periode på fire måneder, der er fastsat i artikel 15, stk. 2, i forordning (EU) 2015/2283.

(8)

Den 5. september 2022 offentliggjorde autoriteten sin »Technical Report on the notification of roasted and popped kernels from the seeds of Euryale ferox Salisb. (makhana) as a traditional food from a third country pursuant to Article 14 of Regulation (EU) 2015/2283« (4). Autoriteten konkluderede, at de tilgængelige data om sammensætningen af og historikken for anvendelse af ristede og poppede kerner af frø af Euryale ferox Salisb. (makhana) ikke giver anledning til sikkerhedsmæssige betænkeligheder.

(9)

Kommissionen bør derfor tillade markedsføring i Unionen af ristede og poppede kerner af frø af Euryale ferox Salisb. makhana) som sådan som snacks og ajourfører EU-listen over godkendte nye fødevarer i overensstemmelse hermed.

(10)

Ristede og poppede kerner af frø af Euryale ferox Salisb. (makhana) bør opføres som en traditionel fødevare fra et tredjeland på EU-listen over nye fødevarer i gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470. Bilaget til gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 bør derfor ændres —

VEDTAGET DENNE FORORDNING:

Artikel 1

1.   Det er tilladt at markedsføre ristede og poppede kerner af frø af Euryale ferox Salisb. (makhana) i Unionen.

Ristede og poppede kerner af frøene fra Euryale ferox Salisb. (makhana) opføres som en traditionel fødevare fra et tredjeland på EU-listen over nye fødevarer i gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470.

2.   Bilaget til gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 ændres som angivet i bilaget til nærværende forordning.

Artikel 2

Denne forordning træder i kraft på tyvendedagen efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.

Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.

Udfærdiget i Bruxelles, den 20. marts 2023.

På Kommissionens vegne

Ursula VON DER LEYEN

Formand

(1)   EUT L 327 af 11.12.2015, s. 1.

(2)  Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 af 20. december 2017 om EU-listen over nye fødevarer i overensstemmelse med Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2015/2283 om nye fødevarer (EUT L 351 af 30.12.2017, s. 72).

(3)  Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2017/2468 af 20. december 2017 om administrative og videnskabelige krav til traditionelle fødevarer fra tredjelande, jf. Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2015/2283 om nye fødevarer (EUT L 351 af 30.12.2017, s. 55).

(4)  EFSA Journal 2022;19(9):EN-7538. https://doi.org/10.2903/sp.efsa.2022.EN-7538.

BILAG

I bilaget til gennemførelsesforordning (EU) 2017/2470 foretages følgende ændringer:

1)

Følgende indsættes i tabel 1 (Godkendte nye fødevarer):

Godkendt ny fødevare

Anvendelsesbetingelser for den nye fødevare

Supplerende specifikke mærkningskrav

Andre krav

»Ristede og poppede kerner af frø af Euryale ferox Salisb. (makhana) (Traditionel fødevare fra et tredjeland)

Specificeret fødevarekategori

Maksimumsindhold

Den nye fødevare betegnes »ristede frø af Euryale ferox« eller »ristede makhana-frø (Euryale ferox)« på mærkningen af de fødevarer, der indeholder den.«

 

Forarbejdede nødder

 

2)

Følgende indsættes i tabel 2 (Specifikationer):

Godkendt ny fødevare

Specifikationer

»Ristede og poppede kerner af frø af Euryale ferox Salisb. (makhana) (Traditionel fødevare fra et tredjeland)

Beskrivelse/definition

Den traditionelle fødevare består af ristede og poppede kerner af frø fra friske planter af Euryale ferox Salisb. (familie: Nymphaeaceae), der også kaldes »prickly water lily«) til indtagelse som snacks. Den traditionelle fødevare fremstilles ved en række trin, der omfatter indsamling, vask og tørring af frøene, en første ristning i olie, temperering ved rumtemperatur, en efterfølgende anden ristning i olie for at få kernerne til at poppe, efterfulgt af at der slås på de varme frø for at frigive de poppede kerner. Den traditionelle fødevare kaldes også makhana eller rævenødder eller lotusfrø.

Typiske næringsbestanddele:

Fedt: 13,0 g/100 g

Kulhydrater: 75,0 g/100 g

Kostfibre: 2,5 g/100 g

Protein: 7 g/100 g

Vandindhold (% w/w): < 5,0

Aske: < 0,5 g/100 g

Mikrobiologiske kriterier:

Totalkimtal: < 103 CFU/g

Antal gær- og skimmelsvampe i alt: < 100 CFU/g

Enterobakterier i alt: < 10 CFU/g

Salmonella spp. Ingen i 25 g

Listeria monocytogenes: Ingen i 25 g

Tungmetaller:

Selen: ≤ 0,8 mg/kg

Kobber: ≤ 30,0 mg/kg

Bly: ≤ 0,1 mg/kg

Arsen: ≤ 0,1 mg/kg

Cadmium: ≤ 0,1 mg/kg

Tin: ≤ 3,5 mg/kg

Kviksølv: ≤ 0,025 mg/kg

Mykotoksiner:

Aflatoksin B1: ≤ 2,0 μg/kg

Summen af aflatoksiner B1, B2, G1 og G2: ≤ 4,0 μg/kg

Ochratoksin A: ≤ 1,0 μg/kg

Citrinin: ≤ 20,0 μg/kg

Cyanotoksiner:

Mikrocystiner: ≤ 0,0015 mg/kg

Pesticider:

Pesticider: ≤ 0,01 mg/kg

Procesforurenende stoffer:

Acrylamid: ≤ 40,0 μg/kg

Summen af PAH: ≤ 10,0 μg/kg

Summen af dioxinlignende PCB'er ≤ 0,35 pg/g

3-MCPD ≤ 20,0 μg/kg

Glycidylfedtsyreestere (udtrykt som glycidol) ≤ 500,0 μg/kg

Summen af 3-MCPD- og 3-MCPD-fedtsyreestere: ≤ 750,0 μg/kg

CFU: kolonidannende enheder (Colony Forming Units); PAH: Polycykliske aromatiske hydrocarboner; PCB'er: Polychlorerede biphenyler; 3-MCPD 3-monochlorpropandiol.«
Top