RAPPORT FRA KOMMISSIONEN TIL EUROPA-PARLAMENTET OG RÅDET

OM FØDEVAREINGREDIENSER, SOM ER BEHANDLET MED IONISERENDE STRÅLING I 2012

1.       Indledning

Den nuværende rapport dækker, jf. artikel 7, stk. 4, i direktiv 1999/2/EF perioden fra den 1. januar 2012 til den 31. december 2012. Den indeholder en sammenfatning af de oplysninger, som 27 medlemsstater har indsendt til Kommissionen.

2.       Retsgrundlag og baggrund

I henhold til artikel 7, stk. 3, i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 1999/2/EF af 22. februar 1999 om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om levnedsmidler og levnedsmiddelingredienser, som er behandlet med ioniserende stråling[1] skal medlemsstaterne hvert år meddele Kommissionen:

– resultaterne af den kontrol, der er foretaget i anlæg, der foretager ioniserende stråling, navnlig hvad angår kategorien og mængden af de behandlede fødevarer og fødevareingredienser samt de anvendte doser,

og

– resultaterne af den kontrol, der er foretaget i markedsføringsleddet, og de metoder, der anvendes til påvisning af behandling med ioniserende stråling.

I henhold til direktivets, artikel 7, stk. 4, skal Kommissionen i Den Europæiske Unions Tidende offentliggøre:

– nærmere oplysninger om de godkendte bestrålingsanlæg i medlemsstaterne samt om ændringer i deres status;

– en rapport på grundlag af de oplysninger, de nationale kontrolmyndigheder indgiver.

På webstedet for Europa-Kommissionens Generaldirektorat for Sundhed og Forbrugere findes der oplysninger om de generelle aspekter i forbindelse med fødevarer med ioniserende stråling[2].

2.1.      Bestrålingsanlæg

I henhold til artikel 3, stk. 2, i direktiv 1999/2/EF må fødevarer og fødevareingredienser kun bestråles på godkendte bestrålingsanlæg. For anlæg i Unionen gives godkendelsen af medlemsstaternes kompetente myndigheder. Medlemsstaterne skal i henhold til artikel 7, stk. 3, meddele Kommissionen listen over deres godkendte bestrålingsanlæg.

Fødevarer og fødevareingredienser må kun bestråles med følgende strålingskilder:

– gammastråler fra de radioaktive isotoper kobolt-60 og cæsium-137

– røntgenstråler fra anlæg med nominel energi (maksimal kvanteenergi) på 5 MeV eller derunder

– elektronstråler fra anlæg med en nominel energi (maksimal kvanteenergi) på 10 MeV eller derunder.

Listen over godkendte bestrålingsanlæg i medlemsstaterne er offentligt tilgængelig, da den er blevet offentliggjort af Kommissionen[3].

2.2.      Bestrålede fødevarer og fødevareingredienser

Bestråling af tørrede aromatiske urter, krydderier og krydderurter er tilladt i Unionen i medfør af Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 1999/3/EF af 22. februar 1999 om opstilling af en fællesskabsliste over levnedsmidler og levnedsmiddelingredienser, som er behandlet med ioniserende stråling[4]. Syv medlemsstater har derudover meddelt Kommissionen, at de opretholder nationale tilladelser for visse fødevarer og fødevareingredienser i overensstemmelse med artikel 4, stk. 4, i direktiv 1999/2/EF. Kommissionen har offentliggjort listen over nationale tilladelser[5].

Bestrålede fødevarer, der indeholder en eller flere bestrålede fødevareingredienser, skal mærkes med betegnelsen "bestrålet" eller "strålekonserveret" eller "behandlet med ioniserende stråling" eller "konserveret med ioniserende stråling". Hvis et bestrålet produkt indgår som ingrediens i en sammensat fødevare, skal den samme oplysning være anført på ingredienslisten sammen med betegnelsen på produktet. I forbindelse med produkter, der sælges i løs vægt, skal oplysningen sammen med betegnelsen på produktet være anført på et skilt over eller ved siden af den beholder, som indeholder produktet.

For at håndhæve den korrekte mærkning eller påvise produkter, der ikke er tilladt, har Den Europæiske Standardiseringsorganisation (CEN) udarbejdet en række analysemetoder efter at have fået mandat hertil af Kommissionen.

3.       Resultaterne af kontrol udført på bestrålingsanlæg og de anvendte doser

I denne del af rapporten gøres der rede for resultaterne af den kontrol, der er foretaget på bestrålingsanlæg, navnlig hvad angår kategorien og mængden af de behandlede produkter samt de anvendte doser. Ifølge de oplysninger, medlemsstaterne har indsendt, bekræftede de kompetente myndigheders kontrol, at kravene i direktiv 1999/2/EF var overholdt på de godkendte bestrålingsanlæg.

Følgende tabeller og figurer viser resultaterne af den kontrol, der er foretaget på de godkendte anlæg i EU-medlemsstaterne i 2012, navnlig hvad angår kategorien og mængden af de behandlede fødevarer og fødevareingredienser samt de anvendte doser.

3.1.      Sammendrag for Unionen

I følgende tabel sammenfattes de mængder fødevarer (i ton), der er behandlet med ioniserende stråling på godkendte bestrålingsanlæg i Den Europæiske Union:

Medlemsstat || Antal godkendte anlæg || Behandlet mængde (ton)

Belgien || 1. || 5 157,7

Bulgarien || 2 || Ingen bestrålede fødevarer

Tjekkiet || 1 || 23,8

Tyskland || 4 || 125,8

Estland || 1 || 33,7

Spanien || 2* || 326,6

Frankrig || 5 || 612,9

Italien || 1 || Ingen bestrålede fødevarer

Ungarn || 1 || 124,9

Nederlandene || 2 || 1 476,0

Polen || 2 || 89,0

Rumænien || 1 || 1,6

Det Forenede Kongerige || 1 || Ingen bestrålede fødevarer

I alt: || 24 || 7 972,1

*     Der blev ikke bestrålet fødevarer på nogen af disse anlæg.

I følgende diagram sammenfattes de mængder fødevarer (i ton), der blev behandlet med ioniserende stråling på godkendte bestrålingsanlæg i Den Europæiske Union i 2012:

Der er ingen godkendte anlæg i følgende medlemsstater: Danmark, Irland, Grækenland, Cypern, Letland, Litauen, Luxembourg, Malta, Østrig, Slovenien, Slovakiet, Finland, Sverige og Portugal.

3.2.      Belgien

Fødevare || Absorberet dosis (kGy)

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 5 - 9

Dehydreret blod, plasma og koagulater || 2 - 4

Frosne frølår || 2,7 - 5,5

Frosne rejer uden skal eller hoved || 2 - 7

Fjerkræ || 2 - 6,1

3.3.      Tjekkiet

Fødevare || Absorberet dosis (kGy)

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 5,77 - 9,82

Tørrede grøntsager og tørret frugt || 5,66 - 6,55

3.4.      Tyskland

Fødevare || Absorberet dosis (kGy)

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || <10

3.5.      Estland

Fødevare || Absorberet dosis (kGy)

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 10

3.6.      Spanien

Fødevare || Absorberet dosis (kGy)

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 9,09

3.7.      Frankrig

Fødevare || Absorberet dosis (kGy)

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 10

Frosne frølår || 5

Gummi arabicum || 3

Fjerkræ || 5

3.8.      Ungarn

Fødevare || Absorberet dosis (kGy)

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 2 - 10

3.9.      Nederlandene

Fødevare || Absorberet dosis (kGy)

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 6,9

Kyllingekød || 3,8

Tørrede grøntsager og tørret frugt || 3

Æggehvide || 1

Frosne frølår || 4

Rejer || 3,2

3.10.    Polen

Fødevare || Absorberet dosis (kGy)

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 5 - 10

3.11.    Rumænien

Fødevare || Absorberet dosis (kGy)

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 8

4.       Resultater af kontrol foretaget i markedsføringsleddet og de metoder, der anvendes til påvisning af bestrålede fødevarer

Nedenstående tabeller viser resultaterne af den kontrol, der er foretaget i markedsføringsleddet og de metoder, der anvendes til påvisning af behandling med ioniserende stråling.

4.1.      Sammendrag for Unionen

I følgende tabel sammenfattes de analyserede prøver og resultaterne for Unionen som helhed:

Medlemsstat || Overholder kravene || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene || Prøver i alt || I % af alle EU-prøver

BE || 89 || 18 || 3 || 110 || 2,1 %

BG || 47 || 0 || 2 || 49 || 0,9 %

CZ || 23 || 7 || 0 || 30 || 0,6 %

DK || NCP || NCP || NCP || NCP ||

DE || 2 676 || 27 || 13 || 2 716 || 52,4 %

EE || NCP || NCP || NCP || NCP ||

IE || 78 || 0 || 0 || 78 || 1,5 %

EL || NCP || NCP || NCP || NCP ||

ES || 139 || 1 || 0 || 140 || 2,7 %

FR || 46 || 5 || 3 || 54 || 1,0 %

IT || 281 || 3 || 7 || 291 || 5,6 %

CY || NCP || NCP || NCP || NCP ||

LV || 6 || 0 || 5 || 11 || 0,2 %

LT || 63 || 0 || 20 || 83 || 1,6 %

LU || 12 || 0 || 0 || 12 || 0,2 %

HU || 60 || 0 || 0 || 60 || 1,2 %

MT || 20 || 0 || 0 || 20 || 0,4 %

NL || 362 || 0 || 11 || 373 || 7,2 %

AT || 132 || 0 || 2 || 134 || 2,6 %

PL || 241 || 1 || 4 || 246 || 4,7 %

PT || 47 || 0 || 2 || 49 || 0,9 %

RO || 104 || 0 || 1 || 105 || 2,0 %

SI || 21 || 0 || 0 || 21 || 0,4 %

SK || 22 || 1 || 0 || 23 || 0,4 %

FI || 219 || 4 || 31 || 254 || 4,9 %

SE || NCP || NCP || NCP || NCP ||

UK || 291 || 13 || 19 || 323 || 6,2 %

EU i alt || 4 979 || 80 || 123 || 5 182 || 100,0 %

96,1 % || 1,5 % || 2,4 % || 100,0 % ||

IID: Ingen indsendt data

NCP: Ingen udført kontrol

I følgende diagram sammenfattes de analyserede prøver og resultaterne for EU som helhed:

4.2.      Belgien

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 107 || Anvendt CEN-metode

Overholder kravene || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 24 || 1 || 0 || EN 1788

Produkter af korn || 8 || 8 || 0 || EN 1788

Kosttilskud || 14 || 2 || 2* || EN 1788

Frugter (tørrede) || 6 || 3 || 0 || EN 1788

Bløddyr || 16 || 3 || 1* || EN 1788

Svampe eller svampeprodukter (tørrede) || 2 || 0 || 0 || EN 1788

Bælgfrugter || 2 || 0 || 0 || EN 1788

Te || 16 || 1 || 0 || EN 1788

Grøntsager og grøntsagsprodukter (tørrede) || 1 || 0 || 0 || EN 1788

I alt: || 89 || 18 || 3 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 83 % || 17 % || 3 % ||

*      fejlagtigt mærket

4.3.      Bulgarien

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 49 || Anvendt CEN-metode

Overholder kravene || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 19 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787

Fisk og fiskevarer || 2 || 0 || 0 || EN 1786

Frugter (tørrede) || 5 || 0 || 0 || EN 13708

Urtete || 8 || 0 || 2* || EN 1788, EN 13751, EN 1787

Færdigretter (tilberedt) || 3 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787

Nødder || 3 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1787

Fjerkrækød || 5 || 0 || 0 || EN 1786

Rejer || 2 || 0 || 0 || EN 1786

I alt: || 47 || 0 || 2 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 96 % || 0 % || 4 % ||

*      fejlagtigt mærket

4.4.      Tjekkiet

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 30 || Anvendt CEN-metode

Overholder kravene || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 7 || 2 || 0 || EN 1788

Kosttilskud || 2 || 0 || 0 || EN 1788

Hvidløg || 3 || 0 || 0 || EN 1788

Urtete || 3 || 1 || 0 || EN 1788

Instant nudler || 6 || 3 || 0 || EN 1788

Svampe eller svampeprodukter (tørrede) || 2 || 1 || 0 || EN 1788

I alt: || 23 || 7 || 0 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 77 % || 23 % || 0 % ||

4.5.      Danmark

På grund af begrænsede finansielle ressourcer blev der ikke foretaget kontrol i markedsføringsleddet i 2012

4.6.      Tyskland

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 2 716 || Anvendt CEN-metode

Overholder kravene || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 1 285 || 15 || 4* || EN 1788, EN 13751  EN 1787

Smør (krydret) || 1 || 0 || 0 || EN 1788, L12.01-1  EN 13751, EN 1787

Korn, frø, grøntsager og frugt || 94 || 0 || 0 || EN 1786

Ost (med krydderier/urter) || 41 || 0 || 0 || EN 1788,  EN 1787

Ost (tilberedt ost uden urter og krydderier) || 1 || 0 || 0 || EN 1788,  EN 1787

Kaffe || 64 || 0 || 0 || EN 1786

Krebsdyr, skaldyr, muslinger (og andre vanddyr og produkter heraf) || 83 || 1 || 2* || EN 1788,   EN 13751

Fisk og fiskevarer || 121 || 0 || 3** || EN 1788,  EN 13751   EN 1786

Kosttilskud || 97 || 9 || 2** || EN 1786

Frugter (tørrede) || 63 || 1 || 1 || EN 1788,   L12.01-1,   EN 13751

Frugter (friske) || 88 || 0 || 0 || EN 13751   EN 1787,   EN 13708

Færdigretter (tilberedt) || 64 || 1 || 2** || EN 1788,   EN 13751  EN 1787

Kød || 41 || 0 || 0 || EN 13751

Kød (undtagen fjerkræ og vildt) || 61 || 0 || 0 || EN 1788,   EN 1786

Kødprodukter (undtagen pølser) || 30 || 0 || 0 || EN 1786

Friske svampe || 51 || 0 || 0 || EN 1784,   EN 1786

Svampe eller svampeprodukter (tørrede) || 111 || 0 || 0 || EN 1788,   EN 1785, ESR,   EN 13751

Andre varer || 21 || 0 || 0 || EN 1788,   EN 13751   EN 1787

Æg og ægprodukter || 16 || 0 || 0 || EN 1788,   EN 13751

Bælgfrugter, oliefrø, nødder || 15 || 0 || 0 || EN 1784

Te, te-lignende varer || 73 || 0 || 0 || EN 1788,   EN 13751  EN 1787

Kartofler || 30 || 0 || 0 || EN 1788,  EN 13751  EN 1787

Fjerkrækød || 40 || 0 || 0 || EN 1788,  EN 13751

Saucer og supper (tørrede) || 83 || 0 || 1* || EN 1784,  EN 1786

Pølsevarer || 9 || 0 || 0 || EN 1788,  EN 13751

Grøntsager og grøntsagsprodukter (tørrede) || 46 || 0 || 0 || EN 1784,  EN 1786

Grøntsager (friske) || 47 || 0 || 0 || EN 1788,  EN 13751  EN 1787

I alt: || 2 676 || 27 || 13 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 98 % || 1 % || 1 % ||

*      fejlagtigt mærket

**    bestråling ikke tilladt

4.7       Estland

Der blev ikke foretaget kontrol i markedsføringsleddet i 2012.

4.8       Irland

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 78 || Anvendt CEN-metode

Overholder kravene || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 1 || 0 || 0 || EN 1788,  EN 13751

Kosttilskud || 4 || 0 || 0 || EN 1788,  EN 13751

Instant nudler || 9 || 0 || 0 || EN 1788,  EN 13751

Rasp || 1 || 0 || 0 || EN 1788,  EN 13751

Urter og krydderier || 29 || 0 || 0 || EN 1788,  EN 13751

Saucer og supper (tørrede) || 1 || 0 || 0 || EN 1788,  EN 13751

Frø || 6 || 0 || 0 || EN 1788,  EN 13751

Te || 27 || 0 || 0 || EN 1788,  EN 13751

I alt: || 78 || 0 || 0 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 100 % || 0 % || 0 % ||

4.9.      Grækenland

Der blev ikke foretaget kontrol i markedsføringsleddet i 2012.

4.10.    Spanien

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 140 || Anvendt CEN-metode

Overholder kravene || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 76 || 1 || 0 || EN 1788, EN 13751, EN 1787

Fisk og fiskevarer || 30 || 0 || 0 || EN 13751

Urtete || 8 || 0 || 0 || EN 1787

Kød og kødprodukter || 2 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1787

Svampe eller svampeprodukter (tørrede) || 9 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Nødder || 6 || 0 || 0 || EN 1786

Grøntsager (friske) || 8 || 0 || 0 || EN 1786

I alt: || 139 || 1 || 0 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 99 % || 1 % || 0 % ||

4.11.    Frankrig

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 54 || Anvendt CEN-metode

Overholder kravene || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 5 || 0 || 0 || EN 1788

Krebsdyr eller bløddyr (frosne) || 2 || 0 || 0 || EN 1788

Kosttilskud || 6 || 3 || 0 || EN 1788

Frølår || 9 || 0 || 0 || EN 1788

Frugter (tørrede) || 5 || 0 || 0 || EN 1788

Urtete || 5 || 0 || 0 || EN 1788

Instant nudler || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Svampe eller svampeprodukter (tørrede) || 1 || 0 || 0 || EN 1784

Avocado || 2 || 1 || 0 || EN 1788

Fjerkrækød || 2 || 0 || 0 || EN 1786

Saucer og supper (tørrede) || 4 || 1 || 3* || EN 1788

Grøntsager og grøntsagsprodukter (tørrede) || 4 || 0 || 0 || EN 1784

I alt: || 46 || 5 || 3 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 85 % || 9 % || 6 % ||

*      fejlagtigt mærket

4.12.    Italien

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 291 || Anvendt CEN-metode

Overholder kravene || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Aromatiske urter og krydderier || 96 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Fisk og fiskevarer || 5 || 2 || 0 || EN 13751

Kosttilskud || 1 || 0 || 0 || EN 13783, EN 1788, EN 13751, EN 1787

Kosttilskud || 9 || 1 || 2 || EN 13784, EN 1788, EN 1785 EN 13751, EN 1786

Frølår || 4 || 0 || 5 || EN 13751

Frugter (friske) || 3 || 0 || 0 || EN 13783, EN 13751, EN 1787

Hvidløg og løg || 14 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13708,

Urtete || 9 || 0 || 0 || EN 13751

Landsnegl || 1 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Kød || 67 || 0 || 0 || EN 13783, EN 13751, EN 1787

Svampe eller svampeprodukter (tørrede) || 7 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1785, EN 1786

Nødder og tørrede frugter || 14 || 0 || 0 || EN 13783, EN 13751, EN 1787

Oliefrø || 6 || 0 || 0 || EN 13783, EN 1788, EN 13751

Kartofler || 7 || 0 || 0 || EN 13751, EN 1787

Bælgfrugter || 13 || 0 || 0 || EN 1788, EN 1786,

Krydderurter || 9 || 0 || 0 || EN 13751

Grøntsager (friske) || 15 || 0 || 0 || EN 1787, EN 13708,

Hvede || 1 || 0 || 0 || EN 1788

I alt: || 281 || 3 || 7 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 97 % || 1 % || 2 % ||

4.13.    Cypern

I 2012 blev der ikke foretaget kontrol i markedsføringsleddet. Der er intet laboratorium i Cypern, der foretager analyser i forbindelse med ioniserende stråling. På grund af de begrænsede finansielle ressourcer blev prøverne ikke sendt til udlandet med henblik på analyse.

4.14.    Letland

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 11 || Anvendt CEN-metode

Overholder kravene || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Kosttilskud || 6 || 0 || 5* || EN 1788

I alt: || 6 || 0 || 5 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 55 % || 0 % || 45 % ||

*      bestråling på anlæg, der ikke er godkendt af EU

4.15.    Litauen

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 83 || Anvendt CEN-metode

Overholder kravene || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 50 || 0 || 0 || EN 13783

Kosttilskud || 13 || 0 || 20 || EN 13783

I alt: || 63 || 0 || 20 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 76 % || 0 % || 24 % ||

4.16.    Luxembourg

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 12 || Anvendt CEN-metode

Overholder kravene || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 2 || 0 || 0 || EN 1788

Korn, frø, grøntsager og frugt || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Frugter (tørrede) || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Urtete || 3 || 0 || 0 || EN 1788

Svampe eller svampeprodukter (tørrede) || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Te || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Grøntsager og grøntsagsprodukter (tørrede) || 2 || 0 || 0 || EN 1787

Gærprodukter || 1 || 0 || 0 || EN 1788

I alt: || 12 || 0 || 0 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 100 % || 0 % || 0 % ||

4.17.    Ungarn

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 60 || Anvendt CEN-metode

Overholder kravene || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede), te || 60 || 0 || 0 || EN 1788

I alt: || 60 || 0 || 0 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 100 % || 0 % || 0 % ||

4.18.    Μalta

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 20 || Anvendt CEN-metode

Overholder kravene || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Kaffe || 2 || 0 || 0 || EN 13751

Fisk og fiskevarer || 2 || 0 || 0 || EN 13751

Frølår || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Hvidløg || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Urtete || 2 || 0 || 0 || EN 13751

Honning og andre biavlsprodukter || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Instant nudler || 2 || 0 || 0 || EN 13751

Svampe eller svampeprodukter (tørrede) || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Fjerkrækød || 3 || 0 || 0 || EN 13751

Rejer og snacks (stegt) || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Pølsevarer || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Suppe || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Te || 2 || 0 || 0 || EN 13751

I alt: || 20 || 0 || 0 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 100 % || 0 % || 0 % ||

4.19.    Nederlandene

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 373 || Anvendt CEN-metode

Overholder kravene || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Produkter af korn || 34 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Fisk og fiskevarer || 19 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Kosttilskud || 52 || 0 || 9* || EN 1788, EN 13751

Frugter (tørrede) || 36 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Andre varer || 6 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Fjerkrækød || 23 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Salater, pasta og supper, osv. || 40 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Frø || 35 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Specialurteblandinger || 57 || 0 || 2* || EN 1788, EN 13751

Krydderier/aromaer || 34 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Grøntsager og grøntsagsprodukter (tørrede) || 22 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Vitaminpræparater || 4 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

I alt: || 362 || 0 || 11 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 97 % || 0 % || 3 % ||

*      manglende overholdelse enten med hensyn til bestråling på et ikke godkendt anlæg eller mangel på mærkning

4.20.    Østrig

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 134 || Anvendt CEN-metode

Overholder kravene || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 46 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Fjerkrækød || 62 || 0 || 0 || EN 1786

Saucer og supper (tørrede) || 24 || 0 || 2* || EN 1788, EN 13751

I alt: || 132 || 0 || 2 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 99 % || 0 % || 1 % ||

*      fejlagtigt mærket

4.21.    Polen

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 246 || Anvendt CEN-metode

Overholder kravene || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 9 || 0 || 0 || EN 13751

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 1 || 0 || 0 || EN 1786

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 57 || 0 || 0 || EN 1788

Bær || 1 || 0 || 0 || EN 1787

Ost (med krydderier/urter) || 7 || 0 || 0 || EN 1788

Hytteost || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Kaffe || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Krebsdyr eller bløddyr (frosne) || 2 || 0 || 0 || EN 1788

Krebsdyr, skaldyr, muslinger og andre vanddyr og produkter heraf || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Tørret frugt || 17 || 0 || 0 || EN 13708

Tørret frugt || 2 || 0 || 0 || EN 1788

Fisk og fiskevarer || 9 || 0 || 0 || EN 1786

Fisk og skaldyr (tørrede) || 2 || 0 || 0 || EN 1788

Fødevarer med særlige ernæringsformål || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Fødevarer med særlige ernæringsformål || 1 || 0 || 2 || EN 1788

Kosttilskud || 5 || 0 || 0 || EN 13751

Kosttilskud || 6 || 1 || 0 || EN 1788

Frølår || 1 || 0 || 2 || EN 1786

Frugter (friske) || 1 || 0 || 0 || EN 1784

Frugter (friske) || 3 || 0 || 0 || EN 1788

Frugt (tropisk) || 3 || 0 || 0 || EN 1784

Frugt (tropisk) || 1 || 0 || 0 || EN 1787

Frugt (tropisk) || 8 || 0 || 0 || EN 1788

Hvidløg || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Hvidløg || 1 || 0 || 0 || EN 1787

Hvidløg || 10 || 0 || 0 || EN 1788

Urtete || 7 || 0 || 0 || EN 13751

Kød || 2 || 0 || 0 || EN 1784

Kød og kødprodukter || 1 || 0 || 0 || EN 1784

Kød (undtagen fjerkræ og vildt) || 1 || 0 || 0 || EN 1784

Kød (undtagen fjerkræ og vildt) || 1 || 0 || 0 || EN 1786

Kød (fra forskellige fugle, kænguru, hare) || 1 || 0 || 0 || EN 1784

Kød (fra forskellige fugle, kænguru, hare) || 4 || 0 || 0 || EN 1786

Kødprodukter (undtagen pølser) || 1 || 0 || 0 || EN 1786

Mælk og mejeriprodukter || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Nødder || 2 || 0 || 0 || EN 1786

Nødder || 20 || 0 || 0 || EN 1787

Andre varer || 1 || 0 || 0 || EN 13708

Andre varer || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Andre varer || 5 || 0 || 0 || EN 1788

Bælgfrugter || 3 || 0 || 0 || EN 1788

Cayennepeber || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Saucer og supper (tørrede) || 11 || 0 || 0 || EN 1788

Rejer || 7 || 0 || 0 || EN 1788

Supper || 5 || 0 || 0 || EN 1788

Te || 11 || 0 || 0 || EN 13751

Grøntsager og grøntsagsprodukter (tørrede) || 1 || 0 || 0 || EN 1788

Grøntsager (friske) || 2 || 0 || 0 || EN 1788

I alt: || 241 || 1 || 4 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 98 % || 0 % || 2 % ||

4.22.    Portugal

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 49 || Anvendt CEN-metode

Overholder bestemmelserne || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 4 || 0 || 0 || EN 13751

Kosttilskud || 18 || 0 || 2 || EN 13751

Te || 4 || 0 || 0 || EN 13751

Planteekstrakter (tørret) || 7 || 0 || 0 || EN 13751

Plantedele (rødder, laurbærblade) || 7 || 0 || 0 || EN 13751

Frosne tæppemuslinger (med skal) || 7 || 0 || 0 || EN 13751

I alt: || 47 || 0 || 2 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 96 % || 0 % || 4 % ||

4.23     Rumænien

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 105 || Anvendt CEN-metode

Overholder bestemmelserne || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 68 || 0 || 1* || EN 1788, EN 13751

Kosttilskud || 4 || 0 || 0 || EN 13751

Urtete || 10 || 0 || 0 || EN 13751

Frø || 6 || 0 || 0 || EN 13751

Te || 11 || 0 || 0 || EN 13751

Grøntsager og grøntsagsprodukter (tørrede) || 5 || 0 || 0 || EN 13751

I alt: || 104 || 0 || 1 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 99 % || 0 % || 1 % ||

*      bestråling på anlæg, der ikke er godkendt af EU

4,24.    Slovenien

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 21 || Anvendt CEN-metode

Overholder bestemmelserne || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 14 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Te || 7 || 0 || 0 || EN 13751

I alt: || 21 || 0 || 0 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 100 % || 0 % || 0 % ||

4.25.    Slovakiet

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 23 || Anvendt CEN-metode

Overholder bestemmelserne || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 15 || 1 || 0 || EN 1784, EN 1788

Modnet ost || 2 || 0 || 0 || EN 1784

Nødder || 5 || 0 || 0 || EN 1784

I alt: || 22 || 1 || 0 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 96 % || 4 % || 0 % ||

4.26.    Finland

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 254 || Anvendt CEN-metode

Overholder bestemmelserne || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 119 || 3 || 8* || EN 1788 skal bekræftes, EN 13751

Bær || 6 || 0 || 0 || EN 13751

Fødevarer med særlige ernæringsformål || 4 || 0 || 2** || EN 1788 skal bekræftes, EN 13751

Kosttilskud || 35 || 0 || 13** || EN 1788 skal bekræftes, EN 13751

Urtete || 11 || 1 || 1** || EN 1788 skal bekræftes, EN 13751

Andre (ingredienser til saucer, fødevareingredienser osv.) || 26 || 0 || 7** || EN 1788 skal bekræftes, EN 13751

Te || 17 || 0 || 0 || EN 13751

Grøntsager og grøntsagsprodukter (tørrede) || 1 || 0 || 0 || EN 13751

I alt: || 219 || 4 || 31 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 86 % || 2 % || 12 % ||

*      fejlagtigt mærket, bestråling på anlæg, der ikke er godkendt af EU

**    bestråling ikke tilladt

4.27.    Sverige

I 2012 blev der ikke foretaget kontrol i markedsføringsleddet.

4.28.    Det Forenede Kongerige

Analyserede fødevarer i markedsføringsleddet || Antal stikprøver: 323 || Anvendt CEN-metode

Overholder bestemmelserne || Inkonklusivt || Overholder ikke kravene

Aromatiske urter, krydderier og krydderurter (tørrede) || 156 || 5 || 3* || EN 1788, EN 13751

Produkter af korn || 3 || 0 || 0 || EN 13751

Korn, frø, grøntsager og frugt || 2 || 0 || 0 || EN 13751

Krebsdyr, skaldyr, muslinger og andre vanddyr og produkter heraf || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Aromatiseret Couscous || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Aromatiseret flormelis || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Kosttilskud || 26 || 3 || 1** || EN 1788, EN 13751

Frugter (tørrede) || 2 || 0 || 0 || EN 13751

Frugtsaft || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Frugter (friske) || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Hvidløg || 13 || 0 || 0 || EN 13751

Urtete || 5 || 0 || 0 || EN 13751

Krydderurter og krydderier, i pastaform || 7 || 0 || 0 || EN 13751

Krydderurter og krydderier (friske) || 4 || 0 || 0 || EN 13751

Instant nudler || 40 || 4 || 7* || EN 1788, EN 13751

Færdigretter (tilberedt) || 3 || 0 || 0 || EN 13751

Nødder || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Ris || 1 || 0 || 0 || EN 1788, EN 13751

Saucer og supper (tørrede) || 21 || 1 || 7** || EN 1788, EN 13751

Frø || 1 || 0 || 0 || EN 13751

Grøntsager og grøntsagsprodukter (tørrede) || 0 || 0 || 1* || EN 1788, EN 13751

Grøntsager (friske) || 1 || 0 || 0 || EN 13751

I alt: || 291 || 13 || 19 ||

I alt i % af de analyserede prøver || 90 % || 4 % || 6 % ||

*      fejlagtigt mærket, og/eller bestråling på anlæg, der ikke er godkendt af EU

**    bestråling ikke tilladt, fejlagtigt mærket, bestråling på anlæg, der ikke er godkendt af EU

5.       Sammenfatning

Denne rapport dækker perioden fra 1. januar 2012 til 31. december 2012. Den indeholder en sammenfatning af de oplysninger, som de 27 medlemsstater har indsendt til Kommissionen.

I 2012 var der - fordelt på 13 medlemsstater - 24 godkendte bestrålingsanlæg i drift i overensstemmelse med artikel 7, stk. 2, i direktiv 1999/2/EF. Der er ikke blevet godkendt nye bestrålingsanlæg. Ingen af de godkendte bestrålingsanlæg er blevet lukket. På fem af bestrålingsanlæggene blev der ikke foretaget bestråling af fødevarer i 2012.

I alt blev 7 972 ton produkter behandlet med ioniserende stråling i EU-medlemsstaterne, heraf blev 91 % bestrålet i hovedsageligt tre medlemsstater: Belgien (64,7 %), Nederlandene (18,5 %) og Frankrig (7,7 %). De tre største kategorier af bestrålede produkter er frølår (36 %), fjerkræ (35 %) og tørrede aromatiske urter og krydderier (15 %). Der har været et mindre fald i den samlede mængde produkter, der blev bestrålet i Unionen i forhold til det foregående år 2011 (8 067,5 ton).

27 medlemsstater indsendte oplysninger om kontrol foretaget i markedsførings­leddet. Fem medlemsstater udførte ikke analytisk kontrol i forbindelse med offentlig kontrol og inspektion i 2012.

Der blev udtaget i alt 5 182 prøver i 22 medlemsstater. Tre medlemsstater tegnede sig for 66 % af prøverne (Tyskland 52,4 %, Nederlandene 7,2 % og Det Forenede Kongerige 6,2 %). 4 979 prøver (96,1 %) overholdt kravene i direktivernes bestemmelser, 123 prøver (2,4 %) overholdt ikke kravene, og 80 prøver (1,5 %) gav inkonklusive resultater. De to vigtigste grunde til den manglende overholdelse af analyserede prøver var ukorrekt mærkning og forbudt bestråling. Manglende overholdelse skyldtes også bestråling på anlæg, der ikke er godkendt af Unionen. Årsagerne til manglende overholdelse er anført i hver tabel, der angiver de prøver, der blev foretaget i hver medlemsstat.

[1]       EFT L 66 af 13.3.1999, s. 16.

[2]       http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_en.htm.

[3]       EUT C 265 af 1.9.2012, s. 3.

[4]       EFT L 66 af 13.3.1999, s. 24.

[5]       EUT C 283 af 24.11.2009, s. 5.