(1)

I henhold til artikel 10 i forordning (EU) nr. 1308/2013 finder EU-handelsklasseskemaerne for svinekroppe anvendelse i overensstemmelse med punkt B i bilag IV til nævnte forordning. I punkt B.IV, nr. 1, i bilag IV til nævnte forordning er det fastsat, at med henblik på klassificeringen af svinekroppe skal indholdet af magert kød bestemmes ved hjælp af klassificeringsmetoder, der er godkendt af Kommissionen, at kun statistisk afprøvede metoder, der er baseret på fysisk måling af en eller flere dele af svinekroppen, kan godkendes, og at klassificeringsmetoderne er betinget af overholdelsen af en maksimumstolerancesats for statistiske fejl ved bestemmelsen. Nævnte tolerance er fastsat i del A, punkt 1, andet afsnit, i bilag V til Kommissionens delegerede forordning (EU) 2017/1182 (2).

(2)

Ved Kommissionens beslutning 2005/1/EF (3) blev seks metoder til klassificering af svinekroppe i Tjekkiet godkendt.

(3)

Tjekkiet har anmodet Kommissionen om at godkende følgende nye metode: »Fat-O-Meater II (FOM II)«. Med henblik herpå har Tjekkiet fremlagt en detaljeret beskrivelse af dissektionsprøven og angivet de principper, som den nye metode er baseret på, resultaterne af dissektionsprøven og de ligninger, der er anvendt til at beregne procentindholdet af magert kød, i den protokol, der er omhandlet i artikel 11, stk. 3, i delegeret forordning (EU) 2017/1182.

(4)

Tjekkiet har også anmodet Kommissionen om at godkende en ajourført formel for tre metoder (»Zwei-Punkte-Messverfahren«, »Ultra-sound IS-D-05« og »Needle IS-D-15«), der allerede er godkendt ved beslutning 2005/1/EF til klassificering af svinekroppe på dets område.

(5)

En gennemgang af disse anmodninger har vist, at de betingelser og minimumskrav, der kræves for godkendelse af de nye klassificeringsmetoder og ajourføring af ligningerne for de godkendte metoder, jf. del A i bilag V til delegeret forordning (EU) 2017/1182, er opfyldt. Den nye klassificeringsmetode og de nye formler bør derfor godkendes i Tjekkiet.

(6)

Tjekkiet har anmodet Kommissionen om tilladelse til at fastsætte en anden måde at præsentere svinekroppe på end den standardpræsentation, der er fastsat i punkt B.III i bilag IV til forordning (EU) nr. 1308/2013.

(7)

Ændringer af klassificeringsmetoderne eller apparater hertil bør kun tillades, hvis de er udtrykkeligt godkendt ved en gennemførelsesafgørelse vedtaget af Kommissionen.

(8)

Af hensyn til klarheden og retssikkerheden bør beslutning 2005/1/EF ophæves.

(9)

Foranstaltningerne i denne afgørelse er i overensstemmelse med udtalelse fra Komitéen for den Fælles Markedsordning for Landbrugsprodukter —

a)

klassificeringsmetoden »Zwei-Punkte-Messverfahren« med tilhørende beregningsmetoder, der er nærmere beskrevet i del I i bilaget

b)

apparatet »Fat-O-Meater (FOM)« med tilhørende beregningsmetoder, der er nærmere beskrevet i del II i bilaget

c)

apparatet »Hennessy Grading Probe (HGP 4)« med tilhørende beregningsmetoder, der er nærmere beskrevet i del III i bilaget

d)

apparatet »Ultra FOM 300« med tilhørende beregningsmetoder, der er nærmere beskrevet i del IV i bilaget

e)

apparatet »Ultra-sound IS-D-05« med tilhørende beregningsmetoder, der er beskrevet nærmere i del V i bilaget

f)

apparatet »Needle IS-D-15« med tilhørende beregningsmetoder, der er beskrevet nærmere i del VI i bilaget

g)

apparatet »Fat-O-Meater II (FOM II)« med tilhørende beregningsmetoder, der er nærmere beskrevet i del VII i bilaget.

a)

uden ører, der skal fjernes, før svinekroppen vejes og klassificeres. I tilfælde af en sådan udskæring skal den registrerede vægt af den varme slagtekrop justeres efter følgende formel:

varm kropsvægt = vægten af den varme slagtekrop uden ører + 0,274 kg

b)

uden at flommen er fjernet, før de vejes og klassificeres. I tilfælde af en sådan udskæring skal den registrerede vægt af den varme slagtekrop justeres efter følgende formel:

varm kropsvægt = 1,65651 + 0,96139 × vægten af den varme slagtekrop med flomme

c)

med flommen og uden ører, der skal fjernes, før svinekroppen vejes og klassificeres. I tilfælde af en sådan udskæring skal den registrerede vægt af den varme slagtekrop justeres efter følgende formel:

varm kropsvægt = 1,65651 + 0,96139 × (vægten af den varme slagtekrop med flomme og uden ører + 0,274 kg).