26.6.2015   

DA

Den Europæiske Unions Tidende

L 161/9

(1)

Ved Kommissionens forordning (EF) nr. 1881/2006 (2) er der fastsat grænseværdier for bestemte forurenende stoffer i fødevarer.

(2)

Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritets (EFSA's) Ekspertpanel for Forurenende Stoffer i Fødevarekæden (i det følgende benævnt »ekspertpanelet«) vedtog den 18. marts 2010 en udtalelse om bly i fødevarer (3). Ekspertpanelet pegede på udviklingsmæssig neurotoksicitet hos småbørn og kardiovaskulære virkninger og nefrotoksicitet hos voksne som mulige kritiske skadelige virkninger af bly, hvorpå risikovurderingen kan baseres. Det påpegede endvidere, at beskyttelse af børn og kvinder i den fødedygtige alder imod den mulige risiko for neuroudviklingsmæssige virkninger er tilstrækkelig til at beskytte alle befolkningsgrupper mod de øvrige skadelige virkninger af bly. Det er derfor passende at mindske eksponeringen via kosten for bly i fødevarer ved at sænke de nuværende grænseværdier og fastsætte supplerende grænseværdier for bly i relevante varer.

(3)

Der findes allerede grænseværdier for modermælkserstatninger og tilskudsblandinger. For at garantere, at eksponeringen af spædbørn og småbørn via kosten fortsat sænkes, bør de nuværende grænseværdier sænkes og nye grænseværdier fastsættes for forarbejdede fødevarer baseret på cerealier og babymad til spædbørn og småbørn, fødevarer til særlige medicinske formål til spædbørn og småbørn og drikkevarer, der i høj grad forbruges af denne sårbare gruppe af forbrugere.

(4)

Nye data om forekomst viser, at nogle af de nuværende undtagelser fra standardgrænseværdier ikke længere er nødvendige, fordi standardgrænseværdierne kan overholdes ved at følge god praksis, eller fordi lavere grænseværdier er opnåelige. Det er derfor ikke længere nødvendigt med særlige grænseværdier for kål undtagen bladkål, friske bælgplanter og de fleste bær og små frugter, mens de nuværende grænseværdier bør sænkes for blæksprutter, de fleste frugtgrøntsager, de fleste frugtsafter, vin og aromatiseret vin.

(5)

For så vidt angår havrerod er det vanskeligt at overholde grænseværdierne. Eftersom forbruget af denne vare er lavt, og virkningerne for menneskers eksponering er ubetydelige, bør grænseværdierne for bly i havrerod hæves.

(6)

Sporadiske fund af høje niveauer af bly i honning har udløst håndhævelsesforanstaltninger fra medlemsstaternes side for forskellige niveauer af bly. Forskelle i regler vedtaget af medlemsstaterne kan forhindre, at det fælles marked fungerer, og der bør derfor fastsættes en harmoniseret grænseværdi for bly i honning.

(7)

Idet forbrug af te og urtete kan bidrage væsentligt til eksponering gennem kosten, bør der fastsættes en grænseværdi for disse varer. I mangel af data om tørrede teblade og tørrede dele af andre planter til tilberedning af urtete, der tillader at fastsætte en sådan grænseværdi, bør der imidlertid indsamles data om forekomst med henblik på en mulig fastsættelse af en særlig grænseværdi på et senere tidspunkt.

(8)

Lovgivning relateret til forarbejdede fødevarer baseret på cerealier, babymad til spædbørn og småbørn og fødevarer til særlige medicinske formål er blevet afløst, hvilket nødvendiggør ændringer af visse slutnoter.

(9)

Medlemsstaterne og fødevarevirksomhedslederne bør have tid til at tilpasse sig de nye grænseværdier, der fastsættes ved denne forordning. Grænseværdierne for bly bør derfor finde anvendelse på et senere tidspunkt.

(10)

Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Planter, Dyr, Fødevarer og Foder —