20.11.2015   

DA

Den Europæiske Unions Tidende

L 303/101

(1)

I punkt 1 i afdeling B.IV i bilag IV til forordning (EU) nr. 1308/2013 er det fastsat, at klassificeringen af svinekroppe sker ved bestemmelse af indholdet af magert kød ved hjælp af de af Kommissionen godkendte klassificeringsmetoder, som kun kan være statistisk afprøvede beregningsmetoder, der er baseret på fysisk måling af en eller flere af svinekroppens anatomiske dele. Kun klassificeringsmetoder med en vis maksimal tolerance for statistiske beregningsfejl bør godkendes. Denne tolerance er fastsat i artikel 23, stk. 3, i Kommissionens forordning (EF) nr. 1249/2008 (2).

(2)

Ved Kommissionens beslutning 2005/307/EF (3) godkendtes der tre metoder til klassificering af svinekroppe i Letland.

(3)

Letland har anmodet Kommissionen om tilladelse til at udskifte de formler, som anvendes i metoderne »Intrascope (Optical Probe)«, »Manual method (ZP)« og »Pork Grader (PG200)« samt til at anvende den nye metode »OptiGrade-MCP« til klassificering af svinekroppe på lettisk område. Letland har i forbindelse hermed fremlagt en detaljeret beskrivelse af dissektionsforsøgene og angivet de principper, som de nye metoder er baseret på, resultatet af dissektionsforsøgene og de ligninger, der er anvendt til at vurdere procentindholdet af magert kød, i den protokol, som er udfærdiget i henhold til artikel 23, stk. 4, i forordning (EF) nr. 1249/2008.

(4)

En gennemgang af anmodningen har vist, at betingelserne for godkendelse af de nye formler og metoder er opfyldt. De pågældende former og metoder bør derfor godkendes i Letland.

(5)

Letland har ligeledes anmodet Kommissionen om at blive godkendt til at benytte en udskæring af svinekroppe, der adskiller sig fra den standardudskæring, som er fastlagt i punkt B.III i bilag IV til forordning (EU) nr. 1308/2013.

(6)

I henhold til artikel 20, litra t), nr. i), i forordning (EU) nr. 1308/2013 kan Kommissionen godkende, at medlemsstaterne benytter en udskæring af svinekroppe, der adskiller sig fra den standardudskæring, som er fastsat i punkt B.III i bilag IV, såfremt den normale handelspraksis på deres område adskiller sig fra standardudskæringen. Letland angav i sin anmodning, at handelspraksis på deres område kan medføre, at hovedet, halen, forklovene og bagklovene fjernes fra svinekroppene. Denne udskæring, der afviger fra standardudskæringen, bør derfor tillades i Letland.

(7)

For at der kan fastlægges prisnoteringer for svinekroppe på et sammenligneligt grundlag, bør der tages hensyn til denne anderledes udskæring ved at justere den i sådanne tilfælde registrerede vægt i forhold til vægten af standardudskæringen.

(8)

Ændringer af apparater og klassificeringsmetoder bør kun tillades, hvis de er udtrykkeligt godkendt ved en gennemførelsesafgørelse vedtaget af Kommissionen.

(9)

Af hensyn til klarheden og retssikkerheden bør der træffes en ny afgørelse. Beslutning 2005/307/EF bør derfor ophæves.

(10)

Under hensyn til de tekniske omstændigheder i forbindelse med indførelsen af nye metoder og formler bør de metoder for klassificering af svinekroppe, der godkendes ved denne afgørelse, anvendes fra den 1. januar 2016.

(11)

Foranstaltningerne i denne afgørelse er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for den Fælles Markedsordning for Landbrugsprodukter —

a)

apparatet »Intrascope (Optical Probe)« med tilhørende beregningsmetoder, der er beskrevet nærmere i del I i bilaget

b)

den »manuelle metode (ZP)« og de tilhørende beregningsmetoder, der er beskrevet nærmere i del II i bilaget.

c)

apparatet »Pork Grader (PG200)« med tilhørende beregningsmetoder, der er beskrevet nærmere i del III i bilaget

d)

apparatet benævnt »OptiGrade MCP« med tilhørende beregningsmetoder, der er beskrevet nærmere i del IV i bilaget.

a)

der anvender en elektronisk datainputmetode ved slagtning af højst 500 svin pr. uge

b)

der højst slagter 200 svin om ugen.

—

for et manglende hoved: 8,345

—

for en manglende hale: 0,072

—

for manglende forklove: 0,764

—

for manglende bagklove: 1,558