This document is an excerpt from the EUR-Lex website
Document 32009D0827
2009/827/EC: Commission Decision of 13 October 2009 authorising the placing on the market of Chia seed ( Salvia hispanica ) as novel food ingredient under Regulation (EC) No 258/97 of the European Parliament and of the Council (notified under document C(2009) 7645)
2009/827/EF: Kommissionens beslutning af 13. oktober 2009 om tilladelse til markedsføring af chiafrø ( Salvia hispanica ) som en ny levnedsmiddelingrediens i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 258/97 (meddelt under nummer K(2009) 7645)
2009/827/EF: Kommissionens beslutning af 13. oktober 2009 om tilladelse til markedsføring af chiafrø ( Salvia hispanica ) som en ny levnedsmiddelingrediens i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 258/97 (meddelt under nummer K(2009) 7645)
EUT L 294 af 11.11.2009, p. 14–15
(BG, ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, MT, NL, PL, PT, RO, SK, SL, FI, SV)
In force
|
11.11.2009 |
DA |
Den Europæiske Unions Tidende |
L 294/14 |
KOMMISSIONENS BESLUTNING
af 13. oktober 2009
om tilladelse til markedsføring af chiafrø (Salvia hispanica) som en ny levnedsmiddelingrediens i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 258/97
(meddelt under nummer K(2009) 7645)
(Kun den franske udgave er autentisk)
(2009/827/EF)
KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —
under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab,
under henvisning til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 258/97 af 27. januar 1997 om nye levnedsmidler og nye levnedsmiddelingredienser (1), særlig artikel 7, og
ud fra følgende betragtninger:
|
(1) |
Robert Craig & Sons indgav den 30. juni 2003 en ansøgning til de kompetente myndigheder i Det Forenede Kongerige om tilladelse til at markedsføre hele og formalede chiafrø (Salvia hispanica) som en ny levnedsmiddelingrediens; det kompetente britiske fødevarevurderingsorgan afgav den 7. maj 2004 den første vurderingsrapport. I rapporten konkluderedes det, at de foreslåede anvendelser af chia (Salvia hispanica) i fødevarer ikke udgør en sundhedsrisiko. |
|
(2) |
Kommissionen fremsendte denne første vurderingsrapport til alle medlemsstaterne den 14. juni 2004. |
|
(3) |
Inden for det i artikel 6, stk. 4, i forordning (EF) nr. 258/97 fastsatte tidsrum på 60 dage blev der fremsat begrundede indsigelser mod markedsføring af produktet i henhold til denne bestemmelse; Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) blev derfor hørt den 4. april 2005 og afgav sin udtalelse den 5. oktober 2005. Da ansøgeren ikke kunne fremlægge fyldestgørende oplysninger, drog EFSA imidlertid i sin udtalelse ingen konklusioner vedrørende sikkerheden, men erklærede sig villig til at revurdere ansøgningen, såfremt ansøgeren fremlagde supplerende oplysninger. |
|
(4) |
Den 30. september 2006 overgik ansvaret for ansøgningen til Columbus Paradigm Institute S.A., som indsendte de supplerende data og oplysninger, EFSA havde anmodet om. EFSA blev således anmodet om at afslutte vurderingen af hele og formalede chiafrø (Salvia hispanica) den 21. januar 2008. |
|
(5) |
EFSA afgav sin anden udtalelse om sikkerheden ved hele og formalede chiafrø (Salvia hispanica) som fødevareingrediens den 13. marts 2009. |
|
(6) |
EFSA anerkendte i denne udtalelse, at de fremlagte oplysninger udgjorde understøttende dokumentation, der berettigede en positiv konklusion vedrørende sikkerheden ved hele og formalede chiafrø. EFSA konkluderede navnlig, at det er usandsynligt, at anvendelsen af hele og formalede chiafrø (Salvia hispanica) i brødprodukter på de angivne vilkår ville have uønskede virkninger for folkesundheden. |
|
(7) |
På grundlag af den videnskabelige vurdering er det godtgjort, at hele og formalede chiafrø (Salvia hispanica) opfylder kriterierne i artikel 3, stk. 1, i forordning (EF) nr. 258/97. |
|
(8) |
Foranstaltningerne i denne beslutning er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed — |
VEDTAGET FØLGENDE BESLUTNING:
Artikel 1
Hele og formalede chiafrø (Salvia hispanica), jf. bilaget, kan markedsføres i Fællesskabet som en ny levnedsmiddelingrediens til anvendelse i brødprodukter, som højst må have et indhold af chiafrø (Salvia hispanica) på 5 %.
Artikel 2
Den nye levnedsmiddelingrediens, der godkendes ved denne beslutning, betegnes »chiafrø (Salvia hispanica)« på mærkningen af den fødevare, der indeholder den.
Artikel 3
Denne beslutning er rettet til Columbus Paradigm Institute S.A., Chaussée de Tervuren 149, 1410 Waterloo, Belgien.
Udfærdiget i Bruxelles, den 13. oktober 2009.
På Kommissionens vegne
Androulla VASSILIOU
Medlem af Kommissionen
(1) EFT L 43 af 14.2.1997, s. 1.
BILAG
SPECIFIKATIONER FOR CHIAFRØ (SALVIA HISPANICA)
Beskrivelse
Chia (Salvia hispanica) er en etårig urteagtig sommerplante, som tilhører læbeblomstfamilien (Labiatae).
Efter høst rengøres frøene mekanisk. Blomster, blade og andre plantedele fjernes.
Formalet chia fremstilles ved at køre de hele frø gennem en hammermølle med variabel hastighed.
Chiafrøs sammensætning
|
Tørstof |
91-96 % |
|
Protein |
20-22 % |
|
Fedt |
30-35 % |
|
Kulhydrat |
25-41 % |
|
Ufordøjelige fibre (1) |
18-30 % |
|
Aske |
4-6 % |
(1) Ufordøjelige fibre er den fiberdel, der primært består af cellulose, pentosaner og lignin.