Access to European Union law
<a href="https://eur-lex.europa.eu/content/help/eurlex-content/experimental-features.html" target="_blank">More about the experimental features corner</a>
Choose the experimental features you want to try
EUR-Lex
Access to European Union law

This document is an excerpt from the EUR-Lex website

You are here
Use quotation marks to search for an "exact phrase". Append an asterisk (*) to a search term to find variations of it (transp*, 32019R*). Use a question mark (?) instead of a single character in your search term to find variations of it (ca?e finds case, cane, care).
Search tips
Need more search options? Use the Advanced search

Document 32006R0643

Kommissionens forordning (EF) nr. 643/2006 af 27. april 2006 om ændring af forordning (EF) nr. 1622/2000 om visse gennemførelsesbestemmelser til forordning (EF) nr. 1493/1999 om den fælles markedsordning for vin, og om en EF-kodeks for ønologiske fremgangsmåder og behandlingsmetoder, og af forordning (EF) nr. 884/2001 om gennemførelsesbestemmelser for dokumenter, der ledsager vinprodukter ved transport, og om til- og afgangsbøger i vinsektoren

EUT L 115 af 28.4.2006, p. 6–9 (ES, CS, DA, DE, ET, EL, EN, FR, IT, LV, LT, HU, NL, PL, PT, SK, SL, FI, SV)
EUT L 330M af 9.12.2008, p. 299–302 (MT)

⏵Dokumentet er offentliggjort i en specialudgave (BG, RO)

Legal status of the document No longer in force, Date of end of validity: 31/07/2009

ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2006/643/oj

28.4.2006   

DA

Den Europæiske Unions Tidende

L 115/6

KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 643/2006

af 27. april 2006

om ændring af forordning (EF) nr. 1622/2000 om visse gennemførelsesbestemmelser til forordning (EF) nr. 1493/1999 om den fælles markedsordning for vin, og om en EF-kodeks for ønologiske fremgangsmåder og behandlingsmetoder, og af forordning (EF) nr. 884/2001 om gennemførelsesbestemmelser for dokumenter, der ledsager vinprodukter ved transport, og om til- og afgangsbøger i vinsektoren

KOMMISSIONEN FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABER HAR —

under henvisning til traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab,

under henvisning til Rådets forordning (EF) nr. 1493/1999 af 17. maj 1999 om den fælles markedsordning for vin (1), særlig artikel 46, stk. 1, og artikel 70, stk. 3, og

ud fra følgende betragtninger:

(1)

I Kommissionens forordning (EF) nr. 1622/2000 (2) er der bl.a. fastsat bestemmelser om grænseværdier og visse betingelser for brug af stoffer, hvis brug er blevet tilladt ved forordning (EF) nr. 1493/1999. Grænseværdierne for anvendelse af de pågældende stoffer er anført i forordningens bilag IV. Efter at tilsætning af L-ascorbinsyre og dimethyldicarbonat er blevet tilføjet på listen over tilladte ønologiske fremgangsmåder i bilag IV til forordning (EF) nr. 1493/1999, bør der fastsættes grænseværdier og anvendelsesbetingelser for disse stoffer.

(2)

I Kommissionens forordning (EF) nr. 884/2001 (3) er der fastsat bestemmelser om til- og afgangsbøger, herunder angivelse af visse behandlinger i de pågældende bøger. De særlige kendetegn for tilsætning af dimethyldicarbonat i vin medfører, at stoffets anvendelse skal angives i til- og afgangsbøgerne.

(3)

Forordning (EF) nr. 1622/2000 og (EF) nr. 884/2001 bør ændres i overensstemmelse hermed.

(4)

Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Forvaltningskomitéen for Vin —

UDSTEDT FØLGENDE FORORDNING:

Artikel 1

I forordning (EF) nr. 1622/2000 foretages følgende ændringer:

1)

Som artikel 15a indsættes:

»Artikel 15a

Dimethyldicarbonat

Den tilsætning af dimethyldicarbonat, der er fastsat i stk. 3, litra zc), i bilag IV til forordning (EF) nr. 1493/1999, må kun foregå inden for de grænseværdier, der er fastsat i bilag IV til nærværende forordning, og hvis den opfylder bestemmelserne i bilag IXa til nærværende forordning.«

2)

Bilag IV affattes som angivet i bilag I til nærværende forordning.

3)

Teksten i bilag II til nærværende forordning indsættes som bilag IXa.

Artikel 2

I artikel 14, stk. 1, første afsnit, i forordning (EF) nr. 884/2001 tilføjes følgende led:

»—

tilsætning af dimethyldicarbonat (DMDC) til vin«.

Artikel 3

Denne forordning træder i kraft på syvendedagen efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.

Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.

Udfærdiget i Bruxelles, den 27. april 2006.

På Kommissionens vegne

Mariann FISCHER BOEL

Medlem af Kommissionen

(1)  EFT L 179 af 14.7.1999, s. 1. Senest ændret ved forordning (EF) nr. 2165/2005 (EUT L 345 af 28.12.2005, s. 1).

(2)  EFT L 194 af 31.7.2000, s. 1. Senest ændret ved forordning (EF) nr. 1163/2005 (EUT L 188 af 20.7.2005, s. 3).

(3)  EFT L 128 af 10.5.2001, s. 32. Senest ændret ved forordning (EF) nr. 908/2004 (EUT L 163 af 30.4.2004, s. 56).

BILAG I

»BILAG IV

Grænseværdier for visse stoffer

(artikel 5 i denne forordning)

Ved brug af de stoffer, der er nævnt i bilag IV til forordning (EF) nr. 1493/1999, gælder foruden de i nævnte bilag anførte betingelser følgende grænseværdier:

Stof

Brug i forbindelse med friske druer, druemost, delvis gæret druemost, delvis gæret druemost af let tørrede druer, koncentreret druemost samt ung ikke-færdiggæret vin

Brug i forbindelse med delvis gæret druemost bestemt til direkte konsum i denne tilstand, vin egnet til fremstilling af bordvin, bordvin, mousserende vin, mousserende vin tilsat kulsyre, perlevin, perlevin tilsat kulsyre og kvbd

gærskorpepræparater

40 g/hl

40 g/hl

kulsyre

 

maksimalt indhold i den behandlede vin: 2 g/l

L-ascorbinsyre

250 mg/l

250 mg/l; den behandlede vin må maksimalt indeholde 250 mg/l

citronsyre

 

maksimalt indhold i den behandlede vin: 1 g/l

metavinsyre

 

100 mg/l

kobbersulfat

 

1 g/hl på betingelse af, at det behandlede produkt ikke har et kobberindhold på over 1 mg/l

kul til ønologisk brug

100 g tørstof/hl

100 g tørstof/hl

næringssalte: diammoniumfosfat eller ammoniumsulfat

1 g/l (udtrykt som saltet) (1)

0,3 g/l (udtrykt som saltet), ved fremstilling af mousserende vin

ammoniumsulfit eller ammoniumbisulfit

0,2 g/l (udtrykt som saltet) (1)

 

vækstfremmende faktorer: thiamin i form af thiamin-hydrochlorid

0,6 mg/l (udtrykt som thiamin)

0,6 mg/l (udtrykt som thiamin), ved fremstilling af mousserende vin

polyvinylpolypyrrolidon

80 g/hl

80 g/hl

calciumtartrat

 

200 g/hl

calciumphytat

 

8 g/hl

lysozym

500 mg/l (2)

500 mg/l (2)

dimethyldicarbonat

 

200 mg/l; restkoncentrationer må ikke kunne påvises i den markedsførte vin.

(1)  Disse stoffer kan også anvendes inden for en samlet grænseværdi på 1 g/l, dog således at ovennævnte grænseværdi på 0,2 g/l ikke overskrides.

(2)  Når stoffet tilsættes til most og vin, må den samlede mængde ikke overstige 500 mg/l.«

BILAG II

»BILAG IXa

Bestemmelser om dimethyldicarbonat

(artikel 15a i denne forordning)

ANVENDELSESOMRÅDE

Dimethyldicarbonat kan tilsættes til vin med følgende formål for øje: at sikre den mikrobiologiske stabilisering af aftappet vin, der indeholder gæringsdygtigt sukker.

BESTEMMELSER

—

Tilsætning skal foretages kort tid før aftapningen.

—

Behandling må kun ske af vin med et sukkerindhold på 5 g/l og derover.

—

Den maksimale mængde, der må anvendes, er fastsat i bilag IV, og produktet må ikke kunne påvises i den markedsførte vin.

—

Det anvendte produkt skal opfylde renhedskriterierne i direktiv 96/77/EF.

—

Behandlingen skal registreres i de til- og afgangsbøger, der er omhandlet i artikel 70, stk. 2, i forordning (EF) nr. 1493/1999.«
Top