(1)

Bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 indeholder en EU-liste over fødevaretilsætningsstoffer, der er godkendt til anvendelse i fødevarer, og deres anvendelsesbetingelser.

(2)

I henhold til artikel 3, stk. 1, i forordning (EF) nr. 1331/2008 kan EU-listen over fødevaretilsætningsstoffer opdateres på Kommissionens initiativ eller som følge af en ansøgning.

(3)

Der er ved Kommissionens forordning (EU) nr. 231/2012 (3) fastsat specifikationer for fødevaretilsætningsstoffer, der er opført i bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008.

(4)

Stearyltartrat (E 483) er et stof, der er godkendt i visse fødevarer i overensstemmelse med bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008.

(5)

Den 11. marts 2020 afgav Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (»autoriteten«) en videnskabelig udtalelse om genevalueringen af stearyltartrat (E 483) som fødevaretilsætningsstof (4). Det fremgik af udtalelsen, at der manglede tilstrækkelige toksikologiske data vedrørende stearyltartrat. Herudover manglede der tilstrækkelige data, som muliggjorde ekstrapolering af data vedrørende andre stoffer. Autoriteten var derfor ikke i stand til at bekræfte stearyltartrats sikkerhed som fødevaretilsætningsstof og konkluderede, at det acceptable daglige indtag (ADI) for dette stof ikke kunne bekræftes.

(6)

Den 19. januar 2021 iværksatte Kommissionen en offentlig indkaldelse af tekniske og videnskabelige data om det tilladte fødevaretilsætningsstof stearyltartrat (E 483) målrettet de behov for data, der var blevet påpeget af autoriteten. Dog meldte ingen virksomhedsleder sig til at levere de ønskede toksikologiske data vedrørende stearyltartrat (E 483). Uden disse data kan autoriteten ikke afslutte genevalueringen af stearyltartrats sikkerhed som fødevaretilsætningsstof. Det kan derfor ikke fastslås, hvorvidt det pågældende stof fortsat opfylder betingelserne i artikel 6, stk. 1, i forordning (EF) nr. 1333/2008 for optagelse på EU-listen over godkendte fødevaretilsætningsstoffer.

(7)

Stearyltartrat (E 483) bør derfor udgå af EU-listen over godkendte fødevaretilsætningsstoffer.

(8)

På grund af manglende egnede toksikologiske data, der kan bekræfte stearyltartrats (E 483) sikkerhed som fødevaretilsætningsstof, er dets opførelse på listen over godkendte fødevaretilsætningsstoffer ikke længere berettiget, og stearyltartrat (E 483) bør udgå af EU-listen over godkendte fødevaretilsætningsstoffer. Bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 og bilaget til forordning (EU) nr. 231/2012 bør ændres.

(9)

Med henblik på at gøre det muligt for fødevarevirksomhedslederne at finde alternativer til stearyltartrat (E 483) bør denne forordning begynde at finde anvendelse seks måneder efter dens ikrafttræden.

(10)

Der bør endvidere fastsættes en overgangsperiode, hvor fødevarer, der indeholder stearyltartrat (E 483), og som er blevet lovligt markedsført inden datoen for denne forordnings anvendelse, fortsat kan markedsføres.

(11)

Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Planter, Dyr, Fødevarer og Foder —